Pizza este un fel de mâncare versatilă și neobișnuită care se dovedește a fi mereu la locul ei la o petrecere, la o petrecere pentru copii sau la un picnic de familie în natură. Mulți oameni ocupați și ocupați preferă să meargă la un restaurant, fast-food și să se răsfețe cu acest fel de mâncare, decât să stea la aragaz, studenții flămânzi gândesc în același fel. Pizza și berea rece - combinația perfectă pentru o sărbătoare prietenoasă și dacă înlocuiți băutura care consumă sucuri, atunci această opțiune este potrivită pentru o masă completă sau pentru prânz. Dar nu este necesar să mergeți la o cafenea pentru a mânca mâncăruri gustoase. Oferim o rețetă care nu durează mult, dar felul de mâncare se va dovedi excelent. Deci, pizza exotică cu creveți pentru întreaga familie. Surprindeți pe ceilalți cu capodoperele culinare!
Pizza simplu cu creveți de mare
Să începem cu elementele de bază. Această pizza cu creveți este destul de simplă de pregătit și nu necesită abilități speciale, principalul lucru fiind să cumpere mâncare și să petreacă o jumătate de oră de timp. Încearcă rețeta și vezi-te!
- 250 de grame de aluat gatit la magazin (am folosit drojdie, dar poti inlocui altul cu gustul tau)
- 200 de grame de creveți
- condimente la alegere (am luat busuioc proaspat)
- 100 de grame de brânză tare
- 150 de grame de mozzarella
- piper negru pe baza de preferinta
- zahăr - 2 lingurițe
- ceapă - 1 bucată
- sare de sare - câteva ciupituri
- 3-4 linguri de ulei de măsline rafinat
- mai multe pene de ceapa verde
- 400 de grame de roșii conservate (în sucul lor)
Prima etapă este pregătirea produselor pentru viitoarea pizza. În primul rând, se toacă ceapa verde cu pene subțiri și becul cu inele mici. Cumpărat în magazin de roșii pregătite în suc propriu, se macină cu un mixer sau blender. Acum, într-o tigaie din ulei de măsline, se prăjește ceapa în culoarea aurie, puțin mai târziu se adaugă roșii și busuioc proaspăt tăiat (se poate folosi uscat) - sare, se condimentează cu pudră de ardei, se presară cu zahăr și se fierbe pentru nu mai mult de zece minute. La sfârșit, când masa a dobândit deja un miros caracteristic pentru sos, adăugați ceapă verde.
Se fierbe creveții congelați proaspăt (timpul de gătire este de obicei indicat pe ambalaj), tăiați mozzarella în felii subțiri și frecați brânza tare pe o cremă medie.
Puneți aluatul de drojdie într-un cerc subțire și puneți-l într-o formă (foaie de copt sau feluri speciale pentru coacere), care trebuie acoperită cu pergament, astfel încât să puteți îndepărta cu ușurință produsul, apoi să îl trimiteți în cuptor timp de 10 minute.
Sosul de prăjit prăjit și roșu cu sos proaspăt preparat, adăugați creveți și presărați cu brânză din două soiuri. Setați temperatura în cuptor la 220 de grade, iar temporizatorul la 10 minute.
Sperăm să vă bucurați de această rețetă. Această opțiune este potrivită pentru cei care nu se înțeleg cu aluatul, deoarece nu fiecare hostess reușește să producă produse de făină delicioase, iar această pizza este foarte simplă - cumpărați o bază și gătiți umplutele. Mănâncă cu gusto!
Pizza cu creveți
Dacă vă place fructele de mare și preferați alimente picante picant, vă oferim o rețetă special pentru dvs. Această pizza cu adăugarea de creveți, ouă de pui fierte și brânză picantă. Încearcă!
- 25 de grame de zahăr în greutate
- o jumătate de kilogram de făină de grâu cernută
- 3 ouă (iau mari) de pui
- un pahar de lapte cald pasteurizat
- 50 de grame de drojdie
- sare de roci
- 100 de grame de margarină bună
umplere:
- 300 de grame de file de creveți
- 2 ouă mari
- 250 de grame de brânză de vânătoare (sau alte picante)
- 2 linguri mari de ulei de măsline
- bulb (ceapă mică)
- ardei grași și sare de rocă (toate la discreția dvs.)
- obișnuit ketchup
- carne proaspătă
Metoda de preparare:
Oferim rețeta perfectă pentru aluat - combinați ouăle bătute cu pui, zahăr, drojdie pre-îmbibată, un vârf de sare și margarină topită cu lapte ușor încălzit. Se amestecă întregul amestec bine (folosind un amestec special) și se toarnă în făină - frământă. După aceea, lăsați masa pregătită să se apropie (nu mai mult de o oră și jumătate în timp). Pentru a face aluatul gustos și luxos, înfășurați-l bine, apoi îl rotiți într-un tort plat subțire și împrăștiați-l cu ketchup-ul făcut.
Se condimentează creveți mari cu mirodenii, o cantitate mică de sare și se prăjește în ulei de măsline, apoi se pune pe bază. Tăiați becul din ceapă în semilune subțiri, tăiați mărunt verde proaspăt tăiat și grămadă de vânătoare cu grătar - puneți-o pe o pizza. Atingerea finală este de a bate două ouă de pui cu o furculiță și se toarnă produsul.
Pizza este gătită în cuptor timp de patruzeci de minute. Setați temperatura la 180 de grade.
Sperăm că vă place rețeta noastră! Lasati aceasta crema de pizza sa rezoneze in stomac si inima ta! Fii drăguț
Ananas Peste de fructe de mare
Oferim o altă rețetă interesantă pentru un produs din făină cu fructe de mare din aluat de drojdie. Pregătește-ți pizza cu creveți și ananas pentru copiii tăi, crede-mă, vor fi foarte fericiți.
- 300 de grame de brânză preferată
- o jumătate de kilogram de făină de grâu (de calitate superioară)
- drojdie uscată - 15 grame
- un pahar de apă rece fiartă
- 300 de grame de creveți proaspeți congelați
- 3 linguri mari de ulei de măsline
- o jumătate de lingură de sare de rocă
- 2 linguri de ketchup picant
- o ceapă mare
- ulei de gătit pentru coacere - 2 linguri mari
- o jumătate de cutie de ananas în sirop
Metoda de preparare:
Etapa inițială și cea mai importantă a gătitului este aluatul. Prin urmare, frământați 15 grame de drojdie în apă rece, adăugați un pic de sare de rocă și ulei (mai bine rafinat, nu dă amărăciune) de măsline.
Frământați bine amestecul și turnați-l într-o placă adâncă cu făină pre-cernută (de calitate superioară), amestecați din nou și puneți-o într-o încăpere caldă timp de o oră. După ce vine aluatul, frământați-l din nou - și lăsați-l să stea timp de 40 de minute. Din aceste ingrediente ar trebui să facă două pizza, astfel încât o parte din aluat poate fi înghețat.
Acum rostogoliți baza într-un cerc subțire și puneți-o pe o foaie de copt unsă sau acoperită cu hârtie. Apoi frecați în benzi mici greu (de preferat nu foarte sărat) brânză. Crevete pre-fierte taiate in bucati mici, iar ananasul - cubulete. Se prăjește ceapa și puneți-o pe bază cu alte ingrediente, care nu uită să se unge cu ketchup. Produsul este presărat cu brânză, pentru aspectul estetic puteți adăuga o varietate de verdeață. Pentru a preveni arderea pizza, setați temperatura medie la 180 de grade și nu o țineți în cuptor timp de mai mult de o jumătate de oră.
Pizza cu ananas și fructe de mare conservate este pregătită pentru servire. Sărbătoarea să fie plăcută și gustoasă!
Vom fi bucuroși dacă cel puțin o rețetă se va întâmpla în bucătăria dvs. Bucurați-vă cu plăcere și amintiți-vă că nu trebuie să limitați zborul de fantezie - adăugați tot felul de condimente la pizza, amestecați ingredientele, înlocuiți un produs cu altul și apoi, probabil, se va naște un vas de autor nou. Mult noroc!
Pregătirea meselor pas cu pas cu o fotografie:
Reteta pentru pizza cu fructe de mare include urmatoarele ingrediente: shake-ul congelat de mare, pasta de puf, doua tipuri de branza (Mozzarella si orice solid), maslinele cu sos de rosii, sosul de rosii, varful de oregano pentru aroma si patrunjelul proaspat pentru decorarea vasului finit.
Încălziți imediat cuptorul la 180 de grade, deoarece pregătirea va dura puțin timp. Luăm o coală de copt, o acoperim cu hârtie de pergament. Pulverizați ușor hârtia cu făină, dacă nu sunteți sigur de calitatea acesteia, și alunecați-o chiar acolo. Puteți face bare de protecție mici, dar acest lucru este opțional.
Lubrifiați baza cu sos de roșii, bine promazyvaya în jurul perimetrului.
Acum aruncați umplutura - fructele de mare pot fi folosite direct sub formă înghețată, dar dacă există o mulțime de gheață pe ele, mai întâi lăsați-le să se așeze și să se scurgă lichidul.
Se taie mozzarella și se întinde peste sos. De asemenea, am tăiat măslinele în inele și într-o ordine haotică împrăștiem peste tortul plat.
Rămâne să se presară pizza cu fructe de mare zdrobite pe o răzuire grosieră cu brânză tare. Poate fi brânză de tip rusesc.
Gatiți pizza în cuptor timp de aproximativ 30 de minute - în acest timp, brânza se va topi și va acoperi delicios vasul nostru cu o crustă moale.
Rețetă ușoară și rapidă de coacere, nu? Ei bine, gustul pizza finit va fi cu siguranță apreciat de iubitorii de fructe de mare!
ingrediente:
- un kilogram de aluat de drojdie finit,
- 40 de grame de unt gras,
- 1 cana incompletă de cremă groasă,
- 250 - 300 g de creveți mici,
- 150 g bile de mozzarella,
- 2 cioburi de ierburi italiene,
- 1 lingura. l. făină
- sare,
- 1 cățel de usturoi,
- 1 vârf de susan negru.
Mod de preparare:
- Se toarnă făina într-o tigaie din fontă uscată. Cu agitare constantă, se prăjește până la maro auriu.
- Adăugați tot untul pe făină. Se prăjește împreună timp de 30 de secunde.
- Turnați crema. Aduceți amestecul la fiert. Sare, turnați ierburi uscate, adăugați usturoi piure. Sos de gătit 2 - 3 minute
- Crevetele se pregătesc la pregătire maximă, coajă. Bilele de brânză se taie în jumătate.
- Formați baza de aluat din aluat. Lipseste cu sos de smantana.
- În sus cu creveți, felii de brânză.
- Dustat cu umplutură de susan negru.
Coaceți o pizza la mai puțin de un sfert de oră în cuptor la temperatură medie.
Croșetat "Exotic"
CROUT "EXOTIC" Necesar: 2 lămâi, 400 g de zahăr, 500 g de vodcă puternică cu piper, 700 g de vin alb, 1400 g de șampanie roz, 2 cutii (500 g) de ananas conservat. Retezați coaja de la lămâi. Desprindeți lămâile de pe pielea albă și
Croșetat "Exotic"
Croșetat "Exotic" Necesar: 1 nucă de cocos medie, 2 piersici, 4 kiwi, 1 lingurita (poate fi înlocuită cu un grapefruit), 1 cană de suc de ananas, 700 g gin, 2100 g de șampanie dulce. Coaceți kiwi-ul, tăiați în felii subțiri. Fiecare felie
"Exotic" Necesar: 400 g de faina, oua, 1/2 cana de apa, sare. Pentru umplutura: hering sarat, branza topita, 2 morcovi, 100 g unt. Turnați făina pe masă, glisați, faceți o nișă în ea, intrați în sare, în ou, în apă. Frământați aluatul, înmuiați-l 20
"Exotica" Necesar: fructe din compoturi de casă - caise, pere, mere, 2 mere proaspete, 2 portocale, 1 kiwi, 100 g struguri, 100 g nuci tăiate, 250 g smântână, 150 g zahăr. Fructe din compot, tăiate în cuburi, puse pe fundul unui vas mare. putea
Salata "Exotic"
Salata "Exotica" Spălați fructele de avocado și mango, coajați și tăiați în cuburi subțiri. Ceapa curata si tocata marunt. Se spală și se taie. Toate împreună, sezon cu maioneză și se amestecă ușor. Compoziție: avocado - 200 g, mango - 200 g, ceapă
Salata "Exotic"
Exotica Salad Ingrediente 300 g fileuri de macrou, 100 g carne de crab, ou fiert dur, 100 g măsline, 1 piersic mijlociu sau nectarină ,? borcane de maioneză, lămâie, ierburi (oricare), condimente (oricare) Metoda de prepararePrima preparați marinada: oțet, legume
Pizza "Exotic"
Ingrediente pizza exotice? kg de aluat aluat, 6 stridii ,? pahare de ciuperci (șampiri, ciuperci albe, aspen), 3 linguri. l. unt, 50 g de brânză topită, suc? lamaie? pahare de vin alb uscat, 1 lingura faina, 1 lingura nucuri zdrobite ,? mic
Pizza "Exotic"
Ingrediente pizza exotice? kg azimi de testare numărul 1, 6 stridii ,? cești de ciuperci (ciuperci, ciuperci albe, aspen), 3 linguri. l. unt, 50 g brânză topită, suc de jumătate de lămâie ,? pahare de vin alb sec, 1 lingura. l. făină, 1 lingură. l. nucuri zdrobite ,? mic
Cake "Exotic"
Tort "Ingrediente exotice" 2 Art.făină, 300 g unt, 1 lingura. kefir, 1 ou Pentru smântâna 10g gelatină, 1 lingură. crema? o punga de vanilie, 2 banane, 1 portocala, 1 kiwi Metoda de preparare Pregătiți o patiserie fără drojdie în conformitate cu rețeta de bază. Intră
"Exotic" Necesar: 300 g banane 100 g kiwi 150 g portocale 120 g mere 500 g smântână 250 g zahăr 50 g ciocolată rasă 50 g nuci Nuci Gătit Banane și kiwi tăiate în felii mici. Se separă felii de portocale cu atenție de filme și se împart în mici
Canape "Exotic"
Canape "Exotica" Ingrediente: 4 felii de paine de grau, 50 g de carne de paie, 1 lingura de vin alb, 40 g de unt ,? grapefruit.Metoda de preparareÎn pasta, se toarnă vinul alb și se amestecă bine. Grapefruit spălați, coajați, îndepărtați pelicula și tăiați
Exotica Ingrediente: 400 g curcan afumat, 3-4 mere medii, 3-4 banane, 2 portocale mari Metoda de gătit Tăiați în felii subțiri de file de curcan, puse pe o tavă de copt cu unt.
Exotici - 8 • 200 g carne de pui la gratar • 1 cana de ananas conservat • 1 cana de mandarine conservate • 1 cutie de portocale conservate • 1 cutie de piersici conservate • 200 g de smantana grasimi • 100 ml de suc de piersic cu pasta • 100 ml
