Gastronomie

Tort de ciocolată fără coacere: gătit rapid și ușor!

  • Cookie-uri de 300 de grame
  • Unt 150 grame
  • Cacao 3-4 Art. linguri
  • Crema de brânză 250 grame
  • Icing zahăr 50-100 grame
  • Ciocolata de 200 de grame
  • Cream 100 de grame

1. Rețeta pentru a face un tort de ciocolată fără coacere este inspirată de faimosul cheesecake. Mai intai trebuie sa faci un tort de tort de baza. Se topește untul și se macină biscuiții cu un blender sau cu un ciocan. Într-un castron adânc combinați untul, biscuiții și cacao. Se amestecă bine pentru a face uniformul de masă.

2. Puneți miezul în partea de jos a formei și apăsați-l bine. Pentru aceasta puteți folosi mijloace improvizate, inclusiv, de exemplu, un pahar. Miezul trebuie să fie împrăștiat în mod uniform și să pui tortul în frigider.

3. E timpul sa facem umplutura. Crema de brânză (de asemenea, puteți folosi și masa brânzei) bateți, introducând treptat zahărul glazurat.

4. Și acum principalul ingredient este ciocolata. Trebuie trimisă într-o baie de apă și se topește. Apoi se lasă să se răcească ușor și se adaugă ușor la brânza de cremă. Bateți din nou masa din nou.

5. Într-un castron separat, bateți crema în aer.

6. Introduceți ușor crema în masa de ciocolată, amestecând cu o spatulă sau o lingură. Combinați toate ingredientele, încercând să păstrați masa de aer.

7. Când masa de ciocolată a devenit omogenă, este timpul să luăm prăjitura. În acest timp, el a reușit să se întărească. Pe tort, așezați cu atenție cremă și neteziți-o. Tortul de ciocolată fără coacere la domiciliu este aproape gata. Acum rămâne în cazul micilor - trimiteți-l în frigider timp de cel puțin 4-5 ore. Înainte de a servi, puteți să stropiți cu cacao sau să decorați cu fructe, nuci și chiar bomboane. Cu toate acestea, este frumos chiar și fără decorare.

Cake "Pancake Chocolate" pe lapte cu rom

Fiecare hostess știe că procedura de gătit clătite este foarte simplă și nu ia mult timp. Iată de ce felul de mâncare este foarte popular în întreaga lume - este servit cu brânză de vaci, smântână, caviar roșu, pește, cremă de casă, miere și gem de fructe. Clatite se pot face in avans, iar desertul se bazeaza pe ele - in timpul liber, rapid si usor. După cum arată practica, tortul de ciocolată poate fi făcut din produse delicate subțiri, cum se face exact acest lucru și ce este necesar pentru aceasta, următoarea rețetă va spune.

  • 300 de grame de făină de grâu
  • trei ouă de casă
  • ½ litru de lapte pasteurizat
  • două linguri de zahăr pudră
  • 30 de grame de unt
  • zece grame de pudră de cacao
  • 8 mililitri de rom (pot folosi brandy)
  • sare
  • puțin mai puțin bară de ciocolată neagră
  • ulei rafinat - nevoie de prăjire

Pentru smantana:

  • lingura mare de zahar din vanilie
  • 100 grame de pulbere
  • 500 mililitri de smântână din grăsime

  • ciocolata rasa, fructe de padure proaspete, nuci - la discretia ta

Tortul de ciocolată, rețeta pe care o împărțim acum cu dvs., este perfectă pentru începători. Dacă ați decis prima dată să stați la aragaz, este mai bine să începeți de la cele mai simple - nu înțelegeți odată preparatele complexe, altfel riscați să stricați impresia debutului culinar. Gătitul unui tort de pancake fără gust este aproape imposibil. Principalul lucru - nu ardeți produsul, dar pentru aceasta ar trebui să fie scoase din tigaie în timp. Dar să nu mergem înainte, să frămăm mai întâi aluatul.

Pentru coacere, vă recomandăm să cumpărați lapte cu un conținut de grăsime de 2,5-3%. Am adăugat, de asemenea, cacao, dar rețeta poate fi ușor modificată folosind doar ciocolată naturală. În acest caz, va trebui să luați nu 80 de grame, ci unul și jumătate sau două plăci. De asemenea, trebuie să se topească foarte bine pe baia de aburi și ușor diluat cu lapte sau apă clocotită, astfel încât amestecul să nu iasă prea gros.Tortul de pancake este bun deoarece, în primul rând, este foarte rapid pregătit și, în al doilea rând, nu necesită costuri materiale speciale.

Deci, turnați apa în tigaie și aduceți-o la fierbere peste un foc liniștit. În partea de sus, așezați vasele cu bucăți mici de ciocolată și așteptați până când se înmoaie. După aceea, introduceți 250 ml lapte cald, preîncălzit într-un cuptor cu microunde. Se fierbe amestecul cu agitare constantă, sarcina principală fiind obținerea uniformității perfecte. Acum, într-un castron separat, săturați făina printr-o sită și o combinați cu laptele rămas, în care mai întâi trebuie să dizolvați cacao, sare și zahăr pudră. Puteți, desigur, adăuga separat pulberi uscate, dar opțiunea propusă este mult mai ușoară și mai rapidă - ingredientele sunt mai bine conectate și procedura de preparare a amestecului este redusă cu câteva minute.

Puțin mai mult și puteți să încercați tortul. Într-un castron separat, amestecați ouale cu o măturică, făcându-le în sus. Se toarnă amestecul în cremă de ciocolată și se amestecă de câteva ori. Acum, toaca untul de cubulete si topiti-l in cuptorul cu microunde, apoi combinati cu romul si adaugati aluatul. La sfârșit, introduceți sosul dulce gătit în baia de aburi.

Se amestecă aluatul foarte bine pentru a scăpa complet de bulgări, altfel tortul va ieși neuniform și urât. De îndată ce reușești, puneți tigaia să se încălzească. Apoi turnați puțin ulei vegetal și începeți să prăjiți clătite. Produsele trebuie să fie subțiri și delicate, nu este nevoie să adăugați prea mult aluat - jumătate de ladă este suficientă. Se toarnă cu grijă în mijlocul vasului și se rotește de câteva ori pe o parte și apoi pe cealaltă parte. Astfel, masa este distribuită pe toată suprafața tăvii. Produsele coapte timp de trei până la patru minute, asigurați-vă că nu sunt arse. De îndată ce pancake se întunecă, întoarce-l și se prăjește pentru o vreme. În timp ce creațiile se răcesc, faceți o cremă.

Tortul de prăjit poate fi gătit cu orice umplutură - unii preferă să o unge cu cremă, alții folosesc lapte condensat obișnuit. Toată lumea are propriile dorințe și preferințe. S-ar putea să vă placă următoarea rețetă: Turnați-vă acasă sau cumpărați smântână într-un recipient de blender. Apoi, turnați praful și zahărul de vanilie aici, porniți dispozitivul și bateți bine produsele. Rezultatul va fi o cremă luxuriantă, uniformă - ungeți fiecare clătită cu ele, punând un produs pe altul. Sosul dulce rămas, procesați tortul de ciocolată din părțile laterale și de sus. Doriți să decorați produsul? Presați-l cu nuci tăiate, arahide sau fructe de padure proaspete. Bon apetit și bună dispoziție!

Creația finală ar trebui să fie infuzată, numai atunci puteți simți pe deplin gustul ei. După cum arată practica, timpul optim necesar pentru a înmuia un desert de pancake este de trei până la patru ore. Prin urmare, este mai bine să puneți tortul în frigider și să așteptați un pic. Veți vedea, se va dovedi foarte suculent, delicat și incredibil de apetisant. Apropo, în ceea ce privește crema: data viitoare când încercați să adăugați smântână, nu smântână, la ea.

Tort rapid "Biscuiți Shokogolik"

Oferim o altă rețetă pentru oamenii leneși. Gătirea acestui vas este o chestiune de câteva minute, deci va fi o opțiune ideală pentru iubitorii de bucătărie ocupați. Venind de la locul de muncă, puteți să faceți foarte repede un tort delicios și să-l serviți imediat cu ceai. Aproape toți copiii sunt dulciuri înnăscute, deci acum nu trebuie să-ți hrănești copilul cu bomboane și prăjituri. Este suficient să stăpânești secretele deserturilor simple care nu necesită coacere. Deci, a doua lecție.

  • 400 de grame de ciocolată neagră
  • 200 de grame de cookie-uri crud (potrivite "jubileu", "zahăr")
  • o jumătate de ambalaj de 200 de grame de unt
  • ½ bara de ciocolată albă
  • 10 grame de miere topită
  • 0,5 cani zdrobite de nuci sau alte nuci
  • 250 mililitri de cremă grea
  • cacao - lingură

Un tort fără coacere este o adevărată descoperire pentru cei care nu le place sau nu pot găti. În plus, nu există întotdeauna timp pentru a crea delicii culinare, este pentru astfel de cazuri că această rețetă ridicol de simplu va face. Este compusă din cremă, dar dacă se dorește, poate fi înlocuită cu lapte foarte gras sau smântână. De asemenea, produsul este destul de apetisant. În ceea ce privește cookie-urile: folosiți orice - principalul lucru este că se prăbușește bine și, bineînțeles, să fie proaspăt.

Deci, în primul rând, spargeți ciocolata neagră în felii mici sau frecați-o pe o răzătoare, dar această procedură va dura mult mai mult. Cea mai rapidă și mai ușoară cale este să folosiți un mixer. Doar un minut, iar produsul dulce este zdrobit. Acum, tăiați biscuiții cu un cuțit în bucăți medii, turnați cremă într-o cratiță și puneți un foc lent. În timp ce sunt încălzite, topiți mierea pe baia de aburi și adăugați-o la ingredientul anterior. Adaugati untul tocat si amestecati in mod regulat amestecul intr-un flacon. Atenție! Toate produsele trebuie să fie complet dizolvate.

Se toarnă negru, apoi se zdrobește ciocolata albă în cremă bobinată. Puneți cu piulițele cu ciocanul sau cu ciocanul într-un amestecător, apoi adăugați-le în cremă. Se amestecă foarte greu de mai multe ori. Acum acoperiți interiorul formei cu folie sau film agățat. Puneți masa fină în vas și lăsați-o în partea de sus cu o lingură, rețineți că tortul se îngheață în frigider timp de aproximativ cinci până la șase ore. De îndată ce apucă suficient, scoate-l din matriță, îndepărtează excesul de film și pune-l pe o placă frumoasă. Apoi stropiți cu cacao sau praf. Desertul va fi o ocazie excelentă de a aduna cei dragi la aceeași masă. O petrecere de ceai drăguță!

Desert "Minute" cu cacao

Un tort făcut fără coacere este un desert ideal pentru consumul de ceai de familie sau o sărbătoare mică cu prietenii apropiați. Nu trebuie să frămânți aluatul, nu trebuie să așteptați mult până se potrivește, în plus, produsele necesare pentru feluri de mâncare sunt într-adevăr ieftine. Sperăm că vă va plăcea această rețetă economică și rapidă. Unele gospodine adaugă migdale sau arahide la prăjituri. Dacă vă decideți să urmați exemplul, asigurați-vă că ați prăjit nucile într-o tigaie uscată și apoi le trimiteți la blender. Veți vedea, va fi atât de gustos.

  • cacao - gustați, aproximativ cinci (poate mai mult) linguri
  • un pahar de apă fiartă răcită
  • 500 de grame de lapte praf (pot folosi formula pentru sugari)
  • 30 grame de zahăr sau pulbere granulată
  • ambalaj de unt moale
  • 500-600 de grame de pâine subțire sau orice alt produs (neapărat crud)
  • proaspete zmeură - pentru decorare

Ești gata să faci un tort rapid și fără probleme? Apoi, începeți: mai întâi, combinați cacao și lapte uscat într-un singur fel de mâncare. Se topește unt (într-un cuptor cu microunde sau pe o baie de aburi) și se adaugă la ingredientele specificate. Ei bine, frecați masa cu o lingură. Se toarnă apa într-un castron separat și se toarnă zahărul în el, se pune pe sobă și, amestecând, se aduce la fierbere. Acum, răciți siropul dulce și adăugați treptat cremă de ciocolată. Îndepărtați cu grijă masa rezultată, în mod ideal, textura sa trebuie să fie moale, groasă și fără bucăți. Acesta este starea pe care ar trebui să o atingeți.

Când ați terminat, primiți niște cookie-uri. Se recomandă să preparați un tort dintr-un produs de nisip - spargeți-l în bucăți mari. Veți avea nevoie de cel puțin patru până la cinci pachete de două sute de grame. Interiorul vaselor, în care intenționați să răciți desertul, acoperiți cu o pungă de plastic sau utilizați un film special. Cel mai important moment a venit - începem să strângem tortul. Procedura este foarte simplă: puneți cookie-urile în partea de jos a formei, turnați cremă de ciocolată pe partea superioară a acesteia, apoi acoperiți din nou cu produs de nisip. Procedați în același mod până când utilizați complet toate ingredientele.Puneți produsul pe raftul superior al frigiderului și așteptați până se întărește complet. Apoi decorați tortul cu zmeură proaspătă sau alte fructe de pădure.

Același desert, dacă se dorește, poate fi pregătit într-un mod ușor diferit. Mai întâi gătiți sosul de ciocolată, așa cum este indicat în rețetă, apoi zdrobiți bucatele cu mâinile și amestecați-le cu crema. Veți avea o masă omogenă groasă. Doriți să experimentați ingredientele? Adăugați ¼ ceasca de migdale zdrobite sau arahide prăjite în aluat. Frământați complet masa cu mâinile și puneți-o sub formă de diapozitive pe o plită, apoi puneți-o în frigider pentru răcire. Serviți un tort delicios pentru ceai fierbinte, cafea, cacao sau lapte rece. Acest fel de mâncare este desertul perfect pentru o vară fierbinte, pentru că este foarte ușoară, delicată și gustoasă.

Ciocolată de fistic

Din anumite motive, mulți oameni asociază fisticul cu bere, dar nu uitați că acest produs este adăugat la deserturi. Deci, există o mulțime de rețete pentru fisticul de fistic, cremă, prăjituri, și vă oferim să faceți un tort delicat. Avantajul incontestabil al vasului este pregătirea rapidă a acestuia. Cheltuind o jumătate de oră, veți obține o delicată delicioasă gustare pentru ceai.

  • grăsime înghețată - 300 mililitri
  • două bare de ciocolată neagră (iau aproximativ 450 de grame)
  • ½ pachet de unt
  • două linguri de zahăr pudră
  • orice cookie chip de ciocolată - 100 de grame
  • 100 de grame de fistic nealcoolizate
  • 300 de gustări de gătit
  • un pahar de zmeură proaspătă

  • 50 mililitri de smântână sau lapte
  • 40 de grame de ciocolată neagră sau cacao
  • o mică bucată de unt

  • frișcă, orice fructe de pădure
  • ciocolată rasă

Mai întâi spargeți ciocolata în bucăți mici, apoi puneți-o într-o farfurie și topiți-o în cuptorul cu microunde. Este mai bine, bineînțeles, să o faceți pe o baie de aburi, dar a doua metodă este mai consumatoare de timp. Combinați crema cu nisipul și amestecați amestecul cu o mână până când zahărul este complet dizolvat. Acum ne întoarcem la cookie-uri: zdrobiți ciocolata într-o crumbă foarte fină, galette și fistic - în mijlocul, apoi turnați produsele indicate într-un singur fel de mâncare.

Când ciocolata devine puțin întunecată, adăugați unt și cremă tocată, acesta din urmă va avea nevoie doar de o treime din servire. Se amestecă bine masa și se păstrează la căldură scăzută, apoi se adaugă restul de produse lactate. Clătiți bine fructele proaspete, scurgeți-le într-o șuviță și lăsați-le să se usuce. Într-o cremă de ciocolată se toarnă biscuiții și nucile, se adaugă zmeura și se amestecă. Ne apropiem de etapa finală de preparare a tortului - asamblarea produsului.

Așa că, mai târziu, ar fi mult mai ușor să îl scoți din formă, să-l acoperiți cu hârtie, pergament, film plastic sau polietilenă obișnuită. Ai făcut-o? Apoi puneți aluatul de ciocolată în vas și lăsați-l ușor cu o silicon specială sau o spatulă din lemn. Puneți produsul în frigider și puneți-l pe gheață.

Încălziți laptele sau crema la căldură - totul depinde de ceea ce utilizați. Apoi adăugați cacao sau ciocolată topită la lichid. Când crema obține o consistență uniformă și începe să fiarbă, adăugați unt și, amestecând ocazional cu o lingură, aduceți la fierbere. Apoi, se răcește și se glazează tortul. Când se întărește în frigider, eliberați-l cu grijă din mucegai și garnisiți cu fructe de padure sau desenați un model de frisca.

După cum puteți vedea, deserturile de gătit nu sunt întotdeauna un proces lung și laborios. Există multe rețete, atât complexe, cât și nu. Mai multe feluri de mâncare originale sunt potrivite pentru vacanțe și alte ocazii solemne, iar dacă doriți să vă răsfățați familia cu un apetit la mijlocul săptămânii, faceți un tort ușor și delicat fără coacere. Fructele proaspete sunt combinate în mod ideal cu desertul de ciocolată - portocale, kiwi - precum și fructe de padure, de exemplu, zmeură, căpșuni, mure, afine. Deci, nu ezitați să învățați instrucțiunile de gătit și să gătiți cu noi. Vă dorim succes și inspirație!

Tort de ciocolată fără coacere

Tortul de ciocolată fără coacere este o confecție destul de simplă, care poate fi manipulată chiar și de către o persoană care nu are o experiență deosebită în fabricarea produselor de patiserie. Există un număr mare de rețete pentru acest tip de prăjit fără coacere, majoritatea fiind compuse din cacao. Unele dintre ele pot fi numite mai degrabă nu un prăjit, ci un fel de mâncare dulce, deoarece uneori nu au o formă clară, ci reprezintă un anumit deal. Reteta lor include produse de patiserie gata preparate in cofetarii: biscuiti si turta dulce, umplute cu masa de ciocolata.

Catita tortului cu glazura de ciocolata

Acest desert delicios este preparat folosind biscuiți și 2 tipuri de umplutură - cremă albă și glazură de ciocolată maro. Este mai bine să gătiți-o într-un recipient din sticlă transparentă, de exemplu, într-un vas de copt de sticlă și, dacă este posibil, să nu înlocuiți biscuiții cu alt cookie.

Pentru prepararea cremei albe:

  • 3 ouă,
  • - cutii de lapte condensat,
  • 2 cesti de lapte
  • un pachet de unt,
  • un vârf de zahăr de vanilie pentru aromă.

Se amestecă băutul și laptele gătit condensat cu ouă, se adaugă vanilie și se fierbe ușor amestecul la căldură scăzută timp de câteva minute. În timp ce masa de ouă este răcită, amestecați untul înmuiat cu un mixer folosind un mixer. În 2-3 doze într-un ulei bătut, adăugați amestecul răcit, de fiecare dată când bateți masa pufoasă până când este omogenă.

Crema este gata.

Ingrediente Ingrediente

Pentru prepararea acoperirii de ciocolată:

  • 12 linguri. lapte integral,
  • 4 linguri. zahăr,
  • 4 linguri. praf de cacao.

Combinați toate ingredientele și fierbeți puțin pe foc, amestecați până la uniformizare.

Pentru baza tortului, veți avea nevoie de 200 g de biscuiți neîndulciți, care nu ar trebui înlocuiți cu alte produse coapte. Gustul neutru va sublinia sofisticarea umpluturii.

Pas cu pas

După pregătirea cremă și glazură de ciocolată pentru a colecta confecții nu va fi ușor. Este necesar doar să încercați să faceți totul rapid, astfel încât glazura de ciocolată care acoperă vârful tortului să nu aibă timp să se usuce.

  1. Crema albă de gătit. Ar trebui să fie destul de groasă, uniformă și frumoasă în aspect.
  2. Efectuarea înghețării ciocolatei. În nici un caz nu trebuie lăsat să se întărească, se aplică sub formă de căldură cu o lingură sau o perie specială de silicon.
  3. În partea de jos a formei se pun biscuiții uscați într-un singur strat, se toarnă cremă pe partea superioară, se aliniază suprafața și se întinde următorul strat. Așa că repetați până când crema se termină.
  4. Răspândiți ultimul strat de biscuiți deasupra și turnați glazura de cacao pe partea superioară, nivelați suprafața și puneți-o în frigider timp de cel puțin 3 ore.
  5. Astfel, un tort delicios de ciocolată fără coacere este gata. Puneți tortul pregătit pe vas. Acest tort cu glazură de ciocolată este ideal pentru o masă de ceai.

Tort de la cookie-uri cu aromă de cafea

Un astfel de tort făcut din cookie-urile cu ciocolată este foarte gustos, dar îl puteți face din tortul de nisip simplu. Această rețetă de prăjit fără coacere are utilizarea inițială a cafelei.

Astfel de produse de cofetărie vor atrage cu siguranță pe iubitorii de cafea, servind-le la cafea este soluția cea mai corectă.

  • 0,5 kg de cookie-uri,
  • 1 ceasca de cafea tare,
  • 100 g ciocolată.

  • 4 ouă,
  • 200 de grame de zahăr,
  • 1 lingura. cacao,
  • 10 g zahar din vanilie,
  • 200 g unt.

Ouă, zahăr și amestec de cacao și fierbeți câteva minute la căldură scăzută pentru a obține o masă omogenă. După aceasta, adăugați amestecul răcit în porții la untul moale, bătând în mod constant. Crema finită trebuie să aibă o consistență lină și pufoasă.

Procesul de gătit

Se topește o cantitate mică de unt și se amestecă o formă cu acesta, la baza căreia se va forma coacerea. Nu trebuie să uitați niciodată fiecare cookie înainte de a fi scufundat într-o perfuzie puternică de cafea, astfel încât să fie înmuiată cu aromă de cafea și cremă de puf.

Astfel, fiecare strat următor este îmbibat cu cremă de unt, iar atunci când crema se termină, trimiteți desertul pregătit la frigider. Se amestecă miezul rămas din cookie-uri cu ciocolată rasă și se presează produsul finit cu el.

Tortul de ciocolată din biscuiți, obținut fără coacere, după răcire în frigider, este răspândit pe un vas frumos. După ce tortul este înmuiat pe suprafața sa, biscuiții vor arăta în mod clar - aici, de-a lungul acestor granițe, trebuie să-l tăiați în bucăți, pentru a avea forma corectă.

Ciocolata de turtă dulce

Un alt tort de ciocolată fără coacere și fără a folosi cuptorul. Dulciurile dulci nu au nevoie de o umplutură dulce, deci nu aveți nevoie de mult zahăr. Smântână este cel mai bine amestecat cu zahăr pudră, de la adăugarea de nisip, devine lichid și se răspândește. Apropo, smântâna ar trebui să fie luate în conținut de grăsime de 20% sau mai mult. Acest fel de mâncare nu este în mod clar pentru cei care doresc să piardă în greutate, deoarece smântână mai grasă, cu atât mai bine își va păstra forma. Și încă un sfat, un astfel de tort este foarte gustos cu adăugarea de banane, dau umpluturii o consistență specială plăcută.

Lista de produse

Frumusețea acestui tort constă în disponibilitatea produselor, gătitul pe care nu îl lovește prea mult pe portofel, iar între timp gustul și aspectul produsului sunt extrem de atractive. Acest desert delicat este capabil să decoreze orice masă de vacanță și va încânta oaspeții. Un plus imens este și faptul că este pregătit destul de simplu.

  • 500 g turtă dulce de ciocolată,
  • 500 g smântână,
  • 100 g zahăr pudră,
  • 3 banane,
  • nuc sau nuca de cocos aproximativ ½ ceasca.

Cum să gătesc

Aceasta este o rețetă foarte simplă, fără coacere.

  1. Turta dulce poate fi folosită ca un întreg și se taie în lungime în cercuri, caz în care acestea vor fi mai saturate cu umplutură și vor deveni mai delicate.
  2. Bananele sunt, de asemenea, tăiate în felii cu o grosime de cel puțin 1 cm. Este mai bine să luați cele puțin lipsite de coajă cu sfaturi verzi, deoarece cele coapte pot întuneca și pot face ca felul de mâncare să fie neplăcut.
  3. Smântână smântână ușor cu o lingură pentru a se amesteca cu zahăr pudră până la netedă. În partea de jos a unui vas profund pune film de alimentare, puteți chiar în mai multe straturi. Astfel, vasele vor fi pregătite pentru asamblarea produsului.
  4. Puneți puțină cremă dulce pe fund și puneți dulciuri și banane pe ea chiar în rânduri. Fiecare turtă dulce poate fi pre-acoperită cu smântână dulce folosind aceeași lingură.
  5. În cursul stabilirii, puteți adăuga nuci sau cipuri de cocos. Adăugați amestecul de dulce-banane cu resturile de smântână, acoperiți cu un alt strat de film agățat și puneți-l în frigider timp de cel puțin 3 ore sau mai bine noaptea. Dar, înainte de aceasta, lăsați desertul cu turtă dulce pe masă timp de o oră la temperatura camerei pentru o mai bună impregnare.
  6. Dimineața, deplasați ușor masa congelată pe farfurie, eliberându-o cu atenție din pelicula agățată și tăiată în bucăți. Un astfel de desert ca decor poate fi ușor stropit cu un amestec de zahăr și cacao.

Vom avea nevoie

Pe lângă coacere, sunt necesare următoarele ingrediente:

  • 2 pachete de brânză de vaci,
  • 1 ceașcă de zahăr
  • 1 pachet de gelatină,
  • poate o aromă, de exemplu, un pachet de zahăr de vanilie,
  • lapte sau smântână ½ ceasca,
  • ciocolată bar
  • o mână de fructe de sezon.

Pentru ca pasta sa isi pastreze forma, se adauga gelatina. Rețetele pentru deserturile de ciocolată care utilizează gelatina sunt un pic mai complexe, merită luate dacă sunteți siguri de aptitudinile lor.

Inițial, gelatina se toarnă cu apă rece și se lasă timp de aproximativ o jumătate de oră pentru ca aceasta să se umfle și apoi se încălzește peste foc până se dizolvă. Se toarnă gelatina lichidă în cheag, preamestecat cu zahăr și vanilie, direct în formă fierbinte. Amestecul de brânză trebuie să fie imediat bătut pentru a forma o masă uniformă, apoi adăugați ușor fructe de padure la crema. Inutil să spun, înainte de aceasta, este necesar să se elibereze fructele de la oasele mari.

Rețetă de gătit

Puneți masa brută rezultată la coacere (tort de burete, clătite sau biscuiți). Pentru a transforma produsul într-o formă geometrică frumoasă, puteți utiliza muchii detașabile din formă. Folosind untul topit, pe partea laterală a interiorului, trebuie să fixați benzi de hârtie specială de copt - datorită acestui truc, produsul poate fi ușor îndepărtat din matriță.

Așezați ciocolata într-o baie de apă, adăugați puțin lapte sau smântână, încălziți-o până se topește și turnați cu gheața. Decorăm tortul cu aceleași fructe de pădure, punându-le strâns pe o glazură caldă. Când glazura se întărește, fructele de mere se vor lipi de ea. Apoi, la fel - pentru câteva ore într-un loc răcoros.

Ciocolată tort cookies cu curc

Pentru a pregăti o tortă de ciocolată, este mai bine să nu luați un coagul de cereale, dar dacă coaja are în continuare boabe mari, aceasta ar trebui să fie măcinată într-un mixer până când este uniformă.

Pentru a obține brânză de ciocolată, se amestecă un amestec obținut din zahăr, praf de cacao și lapte - toate aceste ingrediente trebuie fierte scurt într-o baie de apă înainte de dizolvarea boabelor de zahăr. Puteți simplifica munca prin adăugarea de pudră de cacao în lapte dulce.

Efectuarea ciocolatei întregi de brânză de vaci nu merită, o parte din ea poate fi lăsată alba, aromatizată cu zahăr de vanilie.

Dacă așezați brânză de vaci de culoare albă și brună alternativă, structura produsului va arăta mult mai impresionantă. Și pentru a fixa crema, la fel, precum și în rețeta anterioară, se recomandă adăugarea unei soluții de gelatină (suficiente pachete de gelatină pentru 2 pachete de brânză de vaci).

ingrediente

Umplutura pentru această patiserie va fi brânza de vaci cu zahăr, amestecată cu pudră de cacao și o farfurie cu aromă de ciocolată. Prin urmare, alegerea de brânză de vaci ar trebui să fie tratate cu o responsabilitate specială, nu ar trebui să fie în nici un fel foarte acru, acest neajuns este aproape imposibil de a stabili.

  • 500 g de orice cookie,
  • 2 pachete de brânză de vaci,
  • 1 ceașcă de zahăr
  • 1 lingura. praf de cacao,
  • unele zahăr ciudat pentru a decora produsul.

Gatirea pas cu pas

O nuanță mică de a face acest tort de biscuiți cu ciocolată este că prăjiturile se prăbușesc într-o crumbă și, prin aceasta, îi reamintește tuturor tortului de cartof bine-cunoscut. Puteți amesteca cacao cu cookie-uri de pământ, apoi baza va fi și ciocolata.

  1. Puneți biscuiții în bucăți, treptând frecvent untul topit în el. Adăugați puțină apă pentru a obține o masă din plastic, care va fi plăcut să frământați în mâini.
  2. Pe o farfurie cu fețe detasabile detașabile se întinde un strat de masă de biscuiți, se tamponează ușor cu mâinile și se lasă deoparte.
  3. În acest moment, din brânza de vaci, zahăr și praf de cacao pentru a pregăti umplutura, amestecarea ingredientelor.
  4. Crema de ciocolată cu brânză rezultată umple forma cu laturi detașabile, pe fundul căruia este așezată baza miezului.
  5. Puneți forma completă în frig pentru câteva ore.
  6. Decoreaza desertul cu ciocolata rasa amestecata cu zahar pudra si presara tortul pe partea de sus.

Opțiunea 1: Tort de ciocolată clasic fără coacere

O versiune minunată a celui mai simplu desert pentru adevărații dulci dulci. Pentru pregătirea unui astfel de tort de ciocolată fără coacere, aveți nevoie de cookie-uri bune, dar nu de zahăr, nu de moale, care nu este cruțată. Piesele de rupere nu ar trebui să se prăbușească prea mult. Nucile pot fi înlocuite cu arahide mai accesibile, se dovedește, de asemenea, delicioase, iar tortul se va asemăna cu faimosul bar Snickers.

ingrediente

  • 220 g biscuiți,
  • 300 g ciocolată
  • 250 g de cremă 25%
  • 30 de grame de zahăr
  • 100 g de ulei
  • 1 lingura. l. cacao,
  • 50 g ciocolată albă
  • 100 g de nuci.

Rețetă pas cu pas pentru tort de ciocolată fără coacere

Ciocolata neagra, tocata sau rasa, puteti folosi un procesor de bucatarie. Ciocolata albă este pur și simplu ruptă sau cubată. Tăiați sau rupeți cookie-urile în bucăți mici.

Este recomandabil să se prăjească puțin piulițele în tigaie, apoi se taie și el. Dacă se folosesc arahidele, ele pot fi ușor sărate.

Se toarnă crema în cratiță și se trimite la aragaz. Adăugați imediat unt, adăugați zahăr. Începeți să încălziți crema. Asigurați-vă că vă amestecați. Nu este necesar să aduceți la fierbere, doar la starea fierbinte.

Îndepărtați cremă din sobă și adormiți ciocolată neagră tăiată. Se amestecă până se dizolvă. Apoi adăugați cookie-uri, bucăți de ciocolată albă și adormiți nuci preparate anterior. Se amestecă, se lasă douăzeci de minute. În acest timp, masa va începe să se îngroșească, ceea ce este necesar. Dacă toarni imediat forma, piesele vor începe să se scufunde în fund.

Pentru tort folosiți mucegaiul de silicon. Am amestecat masa ultima dată, o schimbăm și o punem în frigider timp de patru ore. Ar trebui să-și întărească și să-și păstreze forma. Apoi întoarceți tortul, presărați cu pudră de cacao.

În acest tort, în loc de ciocolată albă, puteți utiliza alte umpluturi, de exemplu bomboane mici, bucăți de marmeladă și fructe uscate. Există o rețetă similară pentru tortul de ciocolată cu prune. Numai trebuie să fie pre-clătit bine, tăiat.

Opțiunea 2: Rețetă rapidă fără coacerea prăjiturii de ciocolată

Pentru a face un astfel de tort, trebuie să cumperi prăjituri de ciocolată în magazin. De obicei vândut tort de burete, în pachet trei lucruri. Pentru crema se va folosi lapte condensat cu cremă, care ar trebui să aibă un conținut de grăsime de cel puțin 33%. Veți avea nevoie și de o bară de ciocolată.

ingrediente

  • prăjituri de ambalare,
  • 300 ml de cremă
  • 200 g de lapte condensat,
  • 1 ciocolată.

Cum să gătesc rapid

Trebuie să construiți o baie de apă și să puneți ciocolată topită. Nu încălzi rapid, nu exagerați. Imediat ce se topesc bucățile, scoateți imediat cratița din baie. Lăsați-l să se răcească, dar nu lăsați-l să înghețe.

Puneți crema proaspătă rece până la o spumă bună și mai întâi adăugați lapte condensat. Ar trebui să fie reală, groasă, fără uleiuri vegetale în compoziție. Apoi adăugați ciocolata. Ar trebui să facă o cremă groasă și luxuriantă.

Deschideți pachetul cu prăjitura. Dacă se dorește, ele pot fi înmuiate, pentru aceasta folosim ceai dulce, compot, sirop, cafea sau cacao. Puneți tortul, presărați, apoi ungeți cu un strat bun de cremă, acoperiți tortul următor, colectați tortul, decorați-vă după preferințele dvs.

Poți să faci un tort de prăjituri albe cu cremă de ciocolată sau să folosești un strat ușor. Pe fundalul crèze întunecate, veți obține un contrast frumos.

Tort fără coacere și brânză de vaci

Ingrediente: o jumătate de kilogram de biscuiți ieftine, 130 g de unt, o lingură de brânză de vaci, un pahar plin de lapte, 160 g de zahăr granulat, 2 linguri. l. praf de cacao.

  1. Brânza de branza frământată cu o furculiță, amestecată cu cacao, unt moale și nisip. Mai mult, masa se amestecă până se omogenizează cu un mixer sau cu o duză specială de mixer. Luați o cremă groasă, care nu se va răspândi prea mult.
  2. Laptele este turnat într-o placă largă.
  3. Se pune o masă plană pe masă, pe care va fi așezată tortul.
  4. Cookie-urile se înmoaie în lapte timp de 1-2 secunde și se află pe o farfurie. Pentru un strat suficient de 6-8 buc. Fiecare dintre ele este acoperită generos cu cremă de brânză de vaci și acoperită din nou cu biscuiți.
  5. Procesul continuă până când produsele se epuizează.

În partea de sus a tortului de biscuiți și brânză de vaci este presărat cu zahăr cacao sau glazură. Delicatețe gata pentru un timp curățat în rece.

Comentarii și recenzii

3 decembrie 2017 cat mk #

3 decembrie 2017 NataliaNik # (autorul rețetei)

28 noiembrie 2017 mornyazalea #

29 noiembrie 2017 NataliaNik # (autorul rețetei)

26 noiembrie 2017 tanushka mikki #

26 noiembrie 2017 barsikg-2015 #

26 noiembrie 2017 adiobella2 #

10 decembrie 2016 Winnie777 #

15 noiembrie 2016 stardesirea #

18 septembrie 2016 Almushka #

13 septembrie 2016 Almushka #

4 septembrie 2016 Elena Lvovna #

4 septembrie 2016 vvs174 #

4 septembrie 2016 Elena Lvovna #

3 septembrie 2016 Natali_Smitt #

29 august 2016 Irunchik-favorit

30 august 2016 NataliaNik # (autorul rețetei)

29 august 2016 ved-marina #

29 august 2016 Maarishka #

29 august 2016 neella #

12 iulie 2016 Larrissa1 #

30 august 2016 NataliaNik # (autorul rețetei)

Delicatese de banane

Ingrediente: 320 g cookie-uri de zahăr, 2 banane mai moi, 280 g smântână foarte grasă, 2-3 linguri de cacao, 80 ml de ceai negru puternic.

  1. Forma dreptunghiulară este acoperită cu pelicula agățată.
  2. Cookie-urile pentru fiecare dintre prajiturile discutate mai jos pot fi considerate cele mai simple și mai ieftine. Ar trebui să fie înmuiată în ceaiul cald și distribuită sub formă pregătită.
  3. Primul strat este acoperit cu smântână. Pentru gust, puteți adăuga zahăr. De sus, au stabilit în mod egal cercuri de banane.
  4. Prin acest principiu, straturile sunt întinse până când produsele se epuizează. Ultima este o prăjitură cu smântână, dar fără fructe și presărată cu cacao.

Înainte de a încerca un tort de banane, trebuie să lăsați-l să stea într-un interval de 3-4 ore rece, apoi puneți-l pe o plită.

Tort delicios de biscuiți cu lapte condensat

Ingrediente: 730 g de biscuiti, jumatate de ceasca de smantana, jumatate de ceasca de zahar alb, o cutie de lapte condensat, 90 de grame de unt, o lingura mare de praf de cacao.

  1. Pentru a face crema, faceti untul moale. Pentru a face acest lucru, lăsați-l doar o oră chiar în bucătărie. Apoi este bătut cu lapte condensat la consistența cremă de aer pufos.
  2. Cookie-urile trebuie transformate în jetoane mici. Cel mai simplu mod de a face acest lucru cu un blender special de duze. Dar poți să faci cu acul obișnuit, "mergi" pe ambalaj cu cookie-uri.
  3. Copilul rezultat este amestecat cu cremă.
  4. Un tort rotund dens este format din masă.
  5. Componentele rămase sunt amestecate și gătite la căldură scăzută timp de 6-7 minute.

Tortul finit din biscuiți cu lapte condensat este acoperit cu o înghețare caldă. Lasă tratamentul să se înmoaie puțin și să-l servți la ceai.

Cu gelatină și fructe

Ingrediente: 360 g smântână, 280 g brânză de vaci, un pahar de apă, 260 g zahăr granulat, 25 g gelatină, o pungă de vanilină, 2 kiwi dulci moale, mandarine, portocaliu. Cum se prepară un tort delicios cu gelatină și fructe, descris mai jos.

  1. Primul pas este ștergerea cheagului prin sita cea mai mică. Acesta este un pas obligatoriu care va face structura tortului mai delicată, fără boabe evidente.
  2. Vanilina și zahărul obișnuit se toarnă în masă, iar smantana interferează. După amestecare, masa este lăsată timp de 8-9 minute pentru a dizolva puțin zahărul.
  3. Gelatina într-un vas din sticlă se diluează în apă fiartă cu apă rece și se lasă timp de 17-20 minute.
  4. Masa cu brânză de vaci și smântână este bătută cu un blender.
  5. Fructele sunt tăiate în felii și așezate pe fundul unui vas profund, acoperite cu un strat agățat.
  6. Gelatina se încălzește. Când este dizolvat complet, lichidul este răcit și turnat în amestec din a patra etapă. Apoi ea a bătut din nou.
  7. Baza viitoare a tortului este turnată într-un castron de fructe. Suprafața este, de asemenea, acoperită cu cercuri sau semicercuri de portocale și kiwi.

Până la întărirea completă, tortul de fructe se va răci timp de 3-4 ore. Apoi aprinde farfuria și scapă de film.

Băutură de lapte de păsări

Ingrediente: 3 proteine ​​crude, 1 lingura de suc de lamaie, o cana de lapte condensat, 210 g de unt, 110 ml de apa purificata, 35 g de gelatina, 120 g de ciocolata neagra, 220 g de prune fara gropi, 90 g de pateuri.

  1. Prunele umplute cu apă fierbinte și lăsate timp de 12-15 minute. Apoi, se usucă, se taie în felii și, împreună cu pâinea subțire, se macină într-un mixer.
  2. Din masa rezultată, nu partea de jos a formei este ambalată într-un tort care trebuie trimis la frigider.
  3. Pentru umplerea apei conform instrucțiunilor, gelatina este diluată. Veveritele sunt biciuite într-o spumă groasă, împreună cu suc de lămâie.
  4. Laptele condensat cu unt topit (150 g) este bătut separat. În cele din urmă, ar trebui să obțineți o cremă omogenă.
  5. Toate masele din etapa a treia și a patra sunt îmbinate și așezate pe tort.
  6. Tortul aproape gata "laptele de pasăre" merge la răcoare timp de 1,5 ore.

Rămâne să se toarne numai cu glazură din ciocolată topită și untul rămas.

"Anthill" în grabă

Ingrediente: 420 g de piureuri de zahăr simplu, 210 g de unt, 420 g de lapte condensat fiert, 60 g de nuci (puteți sorta), 40 g de ciocolată neagră.

  1. Cookie-urile cu un blender sunt zdrobite într-o crumbă mare. O gheață va face. Este suficient să defilați cookie-urile în acesta de numai 3-4 ori. Dacă îl exagerați și transformați produsul într-o crumbă, atunci după adăugarea cremelor se va transforma într-un terci de cereale.
  2. Cookie-urile sunt turnate într-un castron adânc, unde sunt combinate cu nuci tăiate.
  3. Pentru smântână, untul moale este bătut cu lapte condensat.
  4. Amestecul rezultat este combinat cu un cookie și toate ingredientele sunt ușor amestecate cu o lingură.
  5. Un "deal de furnici" este format pe o placă plată.

Tortul este presărat cu ciocolată rasă și timp de 1,5-2 ore este trimis la frigider.

Tort de la cookie-uri fără coacere - cu smântână

Ingrediente: 330 g de smantana bogata si biscuiti, 110 g de zahar granulat si 9 g de vanilie, 60 g de nuci decojiti.

  1. Pentru cremă smântână smântână cu două tipuri de zahăr.
  2. Primul strat de cookie-uri este așezat pe o placă plat sau dreptunghiulară. De sus, este acoperită generos cu smântână rezultată.
  3. Apoi, straturile se repetă în același mod până când toate produsele sunt terminate. Câteva bucăți de cookie-uri trebuie lăsate pentru a decora tortul viitor. Acestea sunt împământate în coajă, împreună cu nucile selectate.
  4. Tortul format este presărat cu amestecul uscat rezultat și este trimis într-un loc răcoros.

După 4-5 ore, desertul poate fi servit cu ceai.

Căpșunul de iaurt de căpșuni

Ingrediente: 220 g de biscuiți simplu, 6 linguri de zahăr granulat, 25 g de gelatină, 160 g unt, un pahar plin cu cremă foarte grea, jumătate de litru de iaurt (fără aditivi sau căpșuni), 140 ml apă purificată, 6-7 c. . linguri de lapte gras.

  1. Cookie-urile în orice mod convenabil se transformă în jetoane mici. Untul topit este turnat în această masă într-un cuptor cu microunde sau într-o baie de apă și se adaugă 2 linguri de nisip. Componentele sunt bine amestecate.
  2. Amestecul rezultat va fi baza pentru tratamentele viitoare. Este prevăzută în formă, acoperită cu film agățat și compactată. Ar trebui să obțineți bare de protecție destul de mari.
  3. Baza finită este trimisă la frigider.
  4. Gelatina este înmuiată în apă rece (70 ml) înainte de a umfla. Apoi, jumătate din acesta este diluat în lapte fierbinte.
  5. Crema biciuită până când spuma groasă se amestecă cu 2 lingurițe. l. nisip și iaurt. Aici, laptele subțire cu gelatină se toarnă într-un curent subțire. Componentele sunt amestecate cu un frezat.
  6. Masa din pasul anterior este turnată pe baza cookie-ului. Tortul viitor este pus înapoi în frigider.
  7. Din restul de apă și de zahăr preparat sirop. A doua jumătate a gelatinei îmbibate se toarnă în ea și se adaugă boabe. Amestecul este întrerupt de un amestecător.
  8. Sosul de boabe răcoros este turnat pe stratul deja îmbogățit de iaurt.

Tortul este scos la rece timp de încă două ore.

Gatit Cookie-urile de ovaz

Ingrediente: 280 g cireșe congelate, 630 g biscuiți de ovaz, 270 ml de apă, 1 lingură de miere. l. cafea instant, 680 g smântână, 190 g zahăr granulat, un vârf de vanilie, o jumătate de cană de miez de nuc.

  1. Într-o placă adâncă conectează boabe congelate, 70 g de zahăr și 20 ml de apă. La căldură minimă, cireașul este fiert timp de 12-14 minute cu agitare frecventă. Apoi, boabele se întinde pe sită și se răcește.
  2. Apa rămasă este adusă la fierbere și cafeaua este preparată în ea.
  3. Pentru crema combina smantana, restul de zahar si vanilie. Componentele sunt biciuite până când sunt netezite.
  4. Forma detașabilă acoperită cu film agățat. În acesta, un strat păstrează cookie-urile de ovaz. Fiecare cookie este imersată preliminar în cafea caldă.
  5. Apoi, se toarnă o porție de cremă cu smântână și fructe de padure sunt distribuite.
  6. Apoi vine din nou un strat de cookie-uri și cremă.
  7. Partea superioară a tortului este presărată cu piulițe uscate și tăiate într-o tavă.
  8. Un tratament este acoperit cu un film și lăsat timp de 4-5 ore la temperatura camerei.
  9. Apoi, se va amesteca în rece toată noaptea.

Înainte de servirea prăjiturii de ovăz fără a fi preparate ceaiul, trebuie așezat pe o plită.

Instant Gingerbread Desert

Ingrediente: 820 g smântână, 620 g turtă dulce de ciocolată, 130 g chipsuri de cocos și aceeași cantitate de zahăr pudră, 60 g ciocolată, 3 banane coapte.

  1. Pentru smântână, smântână este bătută cu zahăr pudră.
  2. Castronul rotund (volum de 1,5-2 litri) este acoperit cu film agățat. O porție de cremă și un oaspete de turtă dulce mare sunt așezate pe fundul ei.
  3. Apoi, există cercuri de banane presărate cu chipsuri de nucă de cocos.
  4. Straturile se repetă până când produsele se epuizează. Ultimul ar trebui să fie jumătățile uscate de turtă dulce - va fi pe ele că tortul va sta.
  5. În primul rând, desertul ar trebui să stea timp de 3-4 ore la temperatura camerei și apoi încă câteva ore în frigider.

Tortul pregătit fără coacere cu turtă dulce se întoarce pe o farfurie plat și presărat cu ciocolată rasă.

Tort de marshmallow neobișnuit fără coacere

Ingrediente: o jumătate de kilogram de marshmallow alb și obișnuit, 390 ml de cremă foarte grea, 180 g de brânză moale, 140 g de zahăr granulat, un vârf de vanilină, 3 banane, 90 ml de lapte, o mână de miez de nuc.

  1. Marshmallow este tăiat în jumătăți.
  2. Pentru crema de frisca cu brânză, vanilie și nisip. Masa ar trebui să fie groasă și uniformă. Crema finită este scoasă pentru scurt timp în frigider.
  3. Bananele sunt tăiate în cercuri subțiri.
  4. Laptele este turnat într-o placă largă. Trebuie să înmuiați cookie-urile în el înainte de al pune pe un vas plat.
  5. Cookie-urile sunt șterse cu cremă și acoperite cu jumătăți de marshmallow.
  6. Urmează cercurile de fructe.
  7. Straturile se repetă până se termină produsele. Marshmallow este distribuit ultima.

Din nuci și biscuiții rămași se face copil. Decorează un tort de marshmallow. Delicacy trebuie să fie bine înmuiată în frigider, după care poate fi gustat.

Cheesecake în grabă

Ingrediente: 320 g biscuiti friabile, 4 lingurite de suc de lamaie, 160 g unt, 320 g brânză topită, 410 ml cremă bifurcată, 120 ml vin uscat alb, 210 g zahăr granulat, 3 linguri de gelatină, 90 g zahar din vanilie, 1 lingura. l. piept de lamaie rasă.

  1. Cookie-urile sunt zdrobite într-un malaxor la starea de așchii mici și apoi combinate cu unt lichid. Se adaugă, de asemenea, jumătate din zahărul de vanilie.
  2. Masa este compactată într-o formă detașabilă și trimisă la frig.
  3. Pentru gelatina cremă se diluează în vin alb și se lasă o jumătate de oră.
  4. Restul de vanilie se toarnă într-un bol separat, brânză, suc și coji de citrice, se adaugă 60 g de nisip. Ingredientele sunt bate cu un mixer.
  5. Gelatina cu vin se duce la foc. 90 g de zahăr se toarnă în amestec. Masa este încălzită până când boabele sunt complet dizolvate și aduse la fierbere, după care sunt imediat îndepărtate din căldură.
  6. Crema răcită este bătută cu restul nisipului până la o spumă puternică.
  7. Amestecurile din etapele a patra și a cincea sunt combinate și se adaugă cremă. Cu mișcări ușoare ale lamei largi, ingredientele sunt amestecate.
  8. Crema este turnată pe o bază întărită în frig.

Viitorul desert este din nou trimis să se răcească timp de 3-4 ore.

Cake Cracker de pește

Ingrediente: 340-360 g "pește" nesărate, un pahar cu grămadă de zahăr, un vârf de vanilie, o lingură de smântână groasă.

  1. Într-un vas adânc, smântână este combinată cu zahăr și vanilie. Masa este bătută până la dizolvarea completă a boabelor dulci.
  2. Crapul este turnat în amestecul de smantana rezultat. După amestecare, este lăsat timp de 20 de minute înainte de umflare. La această masă la gust puteți adăuga orice fruct. De exemplu, bananele mărunțite sunt perfect aici.
  3. Amestecul este plasat într-un castron acoperit cu film agățat și compactat bine.

După 3-4 ore în frig, tortul se întoarce pe o placă plană și este decorat după gust. De exemplu, ciocolată rasă.

Desert "Raffaello"

Ingrediente: 90 g unt, 330 g biscuiti subtiri, 120 g lapte condensat fierte si cipule, 260 ml smantana, 360 ml lapte integral, 1,5 linguri. l. făină cusută, 2 linguri. l. zahăr pudră și amidon din cartofi, jumătate de pahar de zahăr granulat.

  1. Laptele, nisipul, făina și amidonul sunt combinate într-o tigaie. Amestecul este gătit la căldură medie până la grosime. Este necesar să se amestece periodic.
  2. Crema rezultată este transferată într-un vas de sticlă și se adaugă unt moale. Ingredientele sunt bine amestecate.
  3. Crema este bătută până se stabilește, apoi se toarnă zahărul cu glazură și se repetă baterea.
  4. O mică cremă de lapte este pusă într-un castron rotund și se întinde de-a lungul fundului. Pe partea de sus se află bucăți mari de cookie-uri.
  5. Apoi vine un strat de cremă și biscuiți din nou. Produsele se substituie până la epuizarea lor.
  6. Ultimile două straturi de biscuiți sunt acoperite cu lapte condensat.

Desertul este decorat cu chipsuri de nucă de cocos și este trimis la rece timp de 3-4 ore. Apoi, puteți să-l întoarceți pe o plită, tăiați în felii și serviți cu ceai sau cafea.

Delicatese delicate cu iaurt și piersici

Ingrediente: 780 ml iaurt (fără aditivi sau piersici), 170-190 g de piureuri de zahăr, o cutie de piersici, 120 g de unt, 110 g de zahăr granulat, 25 g de gelatină.

  1. Cookie-urile sunt zdrobite în orice mod convenabil. Aveți posibilitatea să utilizați un mixer sau un oblon obișnuit pentru aceasta. Untul este topit într-o stare lichidă, răcit ușor și turnat în ficat.
  2. Componentele sunt frecate frecvent la o masă omogenă direct cu mâinile. Mai mult, este compactat pe fundul unei forme detașabile.
  3. Baza pentru delicatețea viitoare este trimisă la frig timp de 40-50 de minute.
  4. Gelatina este umpluta cu o jumatate de pahar de sirop de piersici conservat. Ingredientele se vor umfla aproximativ o jumătate de oră.
  5. Piersicile din borcan sunt tăiate în bucăți mari.
  6. Umflarea gelatinei se încălzește până la dizolvarea completă. Nu puteți fierbe amestecul!
  7. Apoi, se combină cu iaurt și zahăr.
  8. Pe baza bucăților de fructe conservate. Top turnarea amestecului de iaurt-gelatină.

Delicacy se curăță în frig. Cel mai bine este să-l lăsați în frigider peste noapte.

Porumb burete tort cu lapte condensat

Ingrediente: 140 g bastoane de porumb, 90 g unt, jumatate de conserve de lapte condensat.

  1. Uleiul trebuie să se înmoaie la temperatura camerei.
  2. Mai mult, se adaugă imediat laptele condensat fiert.
  3. Ingredienții sunt biciuiți cu un mixer sau cu o duză adecvată de mixer în starea unei creme omogene groase.
  4. Băuturile de porumb preparate se adaugă la amestecul rezultat în porții mici. Ele pot fi ușor rupte și zdrobite, iar altele - să rămână întregi.
  5. După fiecare lot nou de bețișoare ingredientele sunt bine amestecate.
  6. Masa rezultată este transferată într-un castron acoperit cu film.

Tortul viitor timp de o oră este eliminat în congelator. Apoi se întoarce pe o farfurie, se scapă de film și se taie în bucăți.

Prăjituri de gătit și lapte condensat fiert

Ingrediente: cana de lapte condensat fiert, ambalaj standard al prăjiturilor de lapte, 80 g unt, 40 g de nucleoli de nuci.

  1. Uleiul și laptele condensat trebuie utilizate la temperatura camerei. Ingredientele moi sunt amestecate cu o lingură. Pentru a vă simplifica sarcina, puteți folosi un mixer sau un mixer.
  2. Primul prăjit este așezat pe o placă plană și acoperit cu cremă. Mai mult, restul sunt aranjate în mod similar. Torturile tratate cu cremă trebuie presate ușor.
  3. Stratul superior este lăsat uscat. Pe aceasta este stabilită placa cu ponderare. În această formă, desertul ar trebui să stea timp de aproximativ o oră.
  4. Mai mult, suprafața de tratat este smântână cu restul de cremă și presărată cu nuci tăiate.Ele pot fi ușor roșii în tigaie în prealabil.

Tortul deosebit de delicios devine câteva ore petrecute în frigider.

""

Vizionați videoclipul: Tort fara coacere cu ciocolata (CC Eng Sub). JamilaCuisine (Noiembrie 2024).