Cum să gătești și cât de mult supă de lapte cu paste făinoase

Supa de lapte cu fidea este un mic dejun bogat nutritiv pentru întreaga familie, care înlocuiește cu succes cerealele, este un pranz sănătos, oribil, pentru persoanele care au o dietă sănătoasă și reducând scăderea în greutate. Sucurile de lapte sunt recomandate în multe sisteme alimentare pentru persoanele care suferă de boli ale sistemului digestiv. Aceasta este probabil una dintre aceste feluri de mâncare, despre care se poate spune că practic nu există nici un rău din partea lor, ci doar un singur beneficiu. Cu excepția cazurilor de intoleranță la lactoză.

Pentru mulți, nu este nici un secret că supa de lapte cu fidea este considerată mai mult o felie de mâncare pentru copii. Este suficient să-și amintească prezența sa stabilă în meniul grădiniței. Și aceasta este o explicație logică, este utilă și copiii îl iubesc. Într-adevăr, în cea mai mare parte este o supă dulce.

Adulții îl pot găti fără zahăr, dacă se potrivește cu gustul sau felul în care felul de mancare ar trebui să fie cât mai dietetic posibil. De asemenea, puteți folosi lapte cu conținut scăzut de grăsimi.

Rețetă pentru supă de lapte cu paste făinoase

Pentru a face o supă de lapte tăiței, veți avea nevoie de o porție:

lapte - 1 ceasca,
mici vermicelli pentru supe - 1 lingura,
apă - 20-30 grame,
unt - o lingurita,
sare, zahăr la gust.

Aceste componente se înmulțesc cu numărul de membri ai familiei care vor mânca supa.

Mod de preparare:

Se pare că supa de lapte cu fidea este cea mai simplă felie de mâncare și în pregătirea ei nu există dificultăți. Așa este, dar voi împărți cu dvs. câteva mici secrete care sunt sigur că vor veni la îndemână și vor facilita pregătirea acestei supă.

Pentru supa este cea mai potrivită supă fină și subțire de vermicelli. Uneori se mai numește și "păianjen". Aceste fidea este diferită prin faptul că fierbe foarte repede, ceea ce reduce timpul de gătire al supă la aproape zece minute. Cine nu ar dori un mic dejun atât de rapid atunci când întreaga familie se grăbește să meargă la școală și să muncească.

Dacă utilizați doar astfel de vermicelli, atunci rețeta este simplă:

Se toarnă puțină apă în partea inferioară a cratiței sau a oalei. Acest lucru se face astfel încât laptele să nu ardă.
Se toarnă laptele în apă și se încălzește până la punctul în care se află la fierbere.
De îndată ce bulele au început să se ridice în mod activ din fund, dar o spumă extinzătoare de fierbere nu sa format încă, așezați fidea.
Reduceți căldura și fierbeți timp de aproximativ 3 minute.
În acest proces, adăugați zahăr și un vârf de sare. Sarea ajută la echilibrarea gustului supă, dar nu-l face sărată. Zahărul se pune în funcție de preferințele dvs. Acest lucru este ușor de înțeles prin cât de dulce vă place să beți ceai sau cafea. Dacă puneți două lingurițe pe o ceașcă de ceai, apoi într-un pahar de lapte în supă, puteți pune atât de mult.
După 3-5 minute după ce așezați vermicellile, scoateți vasul din căldură, puneți untul în supă și acoperă-l cu un capac. Lăsați supa de lapte să stea la fiert timp de aproximativ 5 minute, maximum 10. În acest timp, fidea va înmuia în cele din urmă și înmuiați în gust lapte.
Supa de lapte poate fi servită pe masă. Mănâncă cald.

Apropo! Nu știu despre copilăria ta, dar în mine erau atât de minunate paste ca și florile. Mama mea ne-a preparat adesea supe de lapte și supă de pui cu aceste vermicule de flori mici. Dacă acum găsiți aceste flori în magazin, nu ezitați să gătiți o rețetă de tăiței cu fidea cu ei. De asemenea, se gătesc foarte repede și îi vor plăcea cu siguranță pe copii.

Pastă de supă de lapte

Există unele diferențe în modul în care supa de lapte este gătită cu alte paste făinoase. Spre deosebire de vermicellile subțiri, care sunt gătite în câteva minute, alte paste, fidea sau chiar spaghetele trebuie gătite mult mai mult.Dar laptele, din păcate, nu este un produs care poate fi fiert mult timp fără a avea consecințe.

Din acest motiv, reteta de supa de lapte de gatit va arata diferit. Proporțiile produselor rămân aceleași.

Primul pas este să gătești paste pentru supă. Paste pot fi folosite aproape orice. Fidea și spaghetele lungi pot fi sparte în bucăți scurte în timpul gătitului. Se fierbe aproape până când se face tendință, când rămâne puțin mai înainte de finețea finală.
Într-o cratiță separată, turnați apă și apoi lapte. Încălziți-l.
Înainte de a fierbe laptele, transferați pastele în lapte și continuați să gătiți pentru câteva minute, amestecând constant. Nu uitați să scurgeți excesul de apă din pastele gătite, astfel încât supa de lapte să nu se dilueze.
Adăugați sare și zahăr la gust. Când pastele sunt gata, puneți untul, scoateți-l din cuptor și acoperă-l cu un capac. Să stea timp de cinci minute și poate fi servit.

La fel ca supa de lapte cu fidea, este mai bine să mănânci cald. Deci, este mult mai gustos.

Dacă pregătiți această supă pentru copii, atunci să vă acorde atenție pastelor creț, vândute în magazine. Acum puteți găsi și diverse figuri și litere și chiar și paste multicolore, care vor arăta grozav pe fondul laptelui alb de zăpadă. Acest lucru va face mâncarea mai distractivă și atractivă pentru copii.

Principii generale

Dacă hostessul a decis să învețe cum să gătească supa de lapte cu vermicelli, atunci totul începe cu studiul componentelor acestui fel de mâncare. Orice vermicelli este potrivit pentru gătit: asteriscuri, coarne, păianjeni. Dacă nu există fidea fină, atunci se iau și paste regulate, descompuse și adăugate și laptelui. Dacă nu doriți prea mult gust, ultimul component este diluat cu apă. Această tehnică facilitează procesul de gătire - conținutul tăvii nu va arde.

Paste obținute din soiuri de grâu dur sunt potrivite pentru supă vegetariană. Acestea nu sunt dezlegate în procesul de gătit, nu se transformă într-un piure, elasticitatea și forma sunt păstrate. Desigur, trebuie să știți cât de mult ar trebui să gătească vermicellile, de exemplu, o rețea de minute este suficientă pentru o rețea subțire. Se toarnă într-un bulion de lapte, acoperit cu un capac și după un minut scos din aragaz, lăsând să moară timp de cinci minute. Următorul raport de componente este considerat optim: o parte din produsele uscate în trei părți ale lichidului.

Mulți oameni cunosc gustul tăiței de lapte încă din copilărie, dar nu toată lumea știe cum să gătească. Rețeta clasică a fost folosită pentru a hrăni copiii la școală sau la domiciliu. Supa de supa se satureaza perfect, dand energie si energie. Se poate prepara cu adaos de cartofi, dovleci, oua, stafide si alte fructe uscate. Îl servesc chiar și ca o gustare dulce - totul depinde de metoda de pregătire. Este mai bine să înveți cum să gătești tăiței de lapte în mai multe moduri, astfel încât să existe întotdeauna ocazia de a vă mulțumi celor dragi cu o nouă combinație interesantă.

Reteta clasica

Sutele de lapte sunt opțiuni comune pentru micul dejun pentru copii. Vermicelli este usor absorbit de corp, oferindu-i forta, umpland-o cu energie. De asemenea, pot avea o gustare după-amiaza, este suficient să diversificați felul de mâncare cu fructe de pădure proaspete, gem, tot felul de sosuri dulci, lapte condensat. Dacă doriți să fierbeți supa conform rețetei clasice, atunci Luați următoarele seturi de produse:

o jumătate de litru de apă
un litru și jumătate de lapte
cinci linguri de vermicelli,
două linguri de zahăr
o bucată de unt (smântână luată).

Apa este fiarta, sarata la gust, iar vermicelle este turnat pentru cateva minute, apoi este aruncat inapoi pe un sant. Așteptarea laptelui fierbinte, dacă este necesar - sare și paste pentru încă două minute. Înainte de a servi, supa este umplută cu o bucată de unt și o cantitate mică de zahăr.

Lapte cu cartofi

Această opțiune are o aromă cremă-amidon. Este iubit de mulți copii în detrimentul consistenței sale groase. Și adulții ca acest fel de mâncare pentru marele beneficiu de pereche cu ușurință de pregătire.Pentru a descoperi complet gustul adăugați ceapă. Apoi, aroma este foarte bogată. În cazul în care bucățile de ceapă din farfurie nu le place copilul, atunci ele sunt pur și simplu scoase înainte de a servi. Din ingredientele luate:

lapte (aproximativ un litru),
o jumatate de ceasca de vermicelli
două cartofi
ceapa,
unt.

Deci, turnați un centimetru de apă în fundul vasului. După aceea, tot laptele este fiert, amestecând constant pentru a evita arderea. Cartofii sunt curățați, tăiați în felii și turnați în lapte cu ceapă tocată. Pregătiți cartofi până la moale, apoi trageți-l afară și frământați cu tolkushkoy sau furculiță, reveniți la castron. Aduceți la fiert, adăugați pastele și gătiți timp de încă trei minute. Înainte de a servi, terciul rezultat este condimentat cu unt și un vârf de sare. Deci, doar pentru a învăța cum să gătești supa de lapte cu fidea, care are o incredibila inimă și aromă.

Cu adăugarea de ouă

Această supă de tăiței se face pe bază de fidea de ou subțire. Se pare că aproape de piure, care poate fi servit pentru prânz sau cină ca o farfurie independentă. Supa bine hrănește corpul, arată foarte apetisantă și aroma este foarte tentantă. Chiar și un copil cu plăcere va gusta astfel de alimente, care pot fi preparate din următoarele produse:

lapte - litri suficiente,
o jumatate de cana de taitei,
două ouă,
două linguri de unt
la gust: zahăr, sare.

Este timpul să învățați cum să faceți vermicelli pentru acest fel de mâncare!

Laptele este fiert, amestecat cu zahar, sare dupa gust. După fierbere se adaugă fidea și se amestecă. Ouă, bate ușor cu o furculiță și se toarnă ușor în bulionul de lapte. Gatiti timp de trei minute, amestecand regulat continutul vasului. Servit în mod tradițional cu unt.

Lapte de supă de dovleac

Această supă vegetariană are o culoare strălucitoare atractivă. Consistența groasă sare perfect. Nu numai felii de dovleac dau o culoare pozitivă felului de mâncare, dar și un morcov, care este amestecat cu cartofi pentru bogăție. Dacă mâncarea este pregătită pentru adulți, se poate adăuga nucșoară și turmeric laptele. Datorită acestor note pictate va apărea. Se prepară din următoarele componente:

o jumătate de litru de lapte,
două cartofi
morcov,
dovleac - aproximativ 120 g,
pinch de vermicelli,
zahăr.

Legumele sunt spălate, curățate și tăiate în benzi. Puneți într-o cratiță, turnați apă și fierbeți până când este moale. Laptele este adus la fiert, paste fierte timp de patru minute. Gătite legume frământă la un piure și se amestecă cu supa. Dacă obțineți o consistență groasă, puteți adăuga bulion de legume. Încălziți-vă și serviți la masă, condimentați cu o cantitate mică de zahăr.

În cazul în care felul de mâncare este servit copilului, puteți să luați zahăr de vanilie sau să stropiți supa groasă rezultată cu un vârf de scorțișoară.

Opțiunea dietetică

Această rețetă va fi foarte utilă pentru cei care suferă de boli vasculare, hepatice și de stomac. Utilizarea este de neprețuit, deoarece laptele de pe pereții stomacului este capabil să formeze un film de protecție, ceea ce face dificilă introducerea acidului în esofag. Acest fel de mâncare are un conținut scăzut de calorii și este adesea inclus în dietele medicinale care sunt prescrise pentru ca oamenii să se recupereze de la orice boli. Dar pentru pacienții cu intoleranță la lactoză, această supă este contraindicată. Puteți să o pregătiți din următoarele produse:

o jumătate de litru de lapte degresat,
jumătate de pahar de vermicelli fin,
o pereche de linguri de apa, zahar,
sare.

Se toarnă puțină apă în fundul vasului, se toarnă laptele și se aduce la fierbere. În această etapă, adăugați zahăr și sare la gust. Pastele adorm și se amestecă constant timp de aproximativ cinci minute. Apoi, câteva minute insistă sub capac și se toarnă în plăci.

Cu orez și fulgi de ovăz

În versiunea de orez, puteți adăuga afine, căpșuni și zmeură. Acestea vor da gustului un gust dulce, devenind o alternativă excelentă la zahăr. Pentru preparare luați următoarele ingrediente:

litru de lapte
o jumatate de cana de orez,
sare, fructe de padure preferate.

Laptele este fiert. Sare.Crupa este luată și spălată mai întâi, apoi este turnată într-o cratiță și gătită la foc mic timp de cincisprezece minute. Boabele selectate sunt spălate și împrăștiate în orez. Puteți lua chiar produse congelate. Aduceți la fierbere și fierbeți încă cinci minute. Apoi adăugați o bucată de unt și trimiteți-l la masă.

Nu mai puțin gustos va primi opțiunea cu fulgi de ovăz.

Nutriționiștii sfătuiesc să gătească o astfel de supă, fulgi înainte de fierbere în apă. Dar această condiție este opțională. Supa poate fi gătită imediat cu lapte. Opțiunea de diluare a laptelui cu apă curată este permisă, pentru aceasta două părți de lapte sunt diluate cu o parte din apă. Lichidul selectat se aduce la fierbere, se adaugă zahăr și sare după gust. Fulgi sunt sortate, se aruncă gunoi și se spală bine. Adăugați în cratiță și gătiți timp de douăzeci de minute. Supă de lapte este de asemenea servită cu o felie de unt.

Brânză și lapte

Un înlocuitor excelent pentru supa familiară de tăiței. Dacă nu vă place gustul brânzei, puteți oricând să îl înlocuiți cu pudră de cacao, chipsuri de ciocolată, fructe de pădure sau fructe preferate. Din toate acestea, valoarea nutritivă a vasului va crește doar.

Pregătirea este foarte simplă, ca în toate celelalte rețete. Un litru de lapte este adus la fiert, fidea se fierbe separat până la jumătate de gătit, se spală cu apă caldă și se transferă în lapte. Așteptați din nou să fierbeți, adăugați zahăr și sare.

Supa finită se toarnă în plăci și se stropeste din abundență cu brânză rasă. Și este deja posibil să decorați pe gust: cu bucăți de fructe, fructe de pădure etc.

Pentru gurmanzi adevărați

Dacă rețete simple devin plictisitoare, puteți recurge la mai complexe și mai rafinate: să gătiți supa cu lapte de nucă de cocos. Bineînțeles Ingredientele au nevoie de mult mai mult:

o jumătate de kilogram de pește alb,
o jumatate de litru de lapte de nuca de cocos,
un pahar de tăiță de orez
crocante - 200 g,
ardei iute,
rădăcină de ghimbir, suc de lamaie sau de lamaie, pește sos thailandez sau soia, zahăr - la gust.

Fileurile de pește se spală și se pun într-o cratiță, se toarnă cu un litru de apă rece și se aduce la fierbere. Gatiti aproximativ jumatate de ora la o baie fierbinte. Crevetele sunt mai întâi dezghețate, curățate de coadă, carapace și capete. Piperul este spălat. Tăiați în două părți și striviți fiecare, dacă semințele sunt foarte ascuțite, trebuie să fie îndepărtate. Pulpa de pește este filtrată printr-o sită, fileurile sunt tăiate în bucăți mici. Chilli prajiti in unt. Apoi se toarnă bulionul și se amestecă.

Apoi, adăugați lapte de nucă de cocos, rădăcină de ghimbir rasă și după cinci minute de fierbere delicată, supa de pește cu creveți intră în supă. Cinci minute gătite, se toarnă în sos de soia, suc de lamaie, zahăr. Tăițele de orez sunt turnate separat cu apă clocotită timp de zece minute sau preparate în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj, tăiate în mai multe bucăți, așezate pe plăci a la carte, presărate peste supă de lapte de nucă de cocos.

Rețetă pentru multicooker

Acest aparat de bucătărie va facilita procesul de gătit multe feluri de mâncare, supa de tăiță de lapte nu face excepție. Felul în sine este ușor de diversificat prin adăugarea de fructe proaspete, găluște. O farfurie delicioasă iese și fără adăugări, este potrivită pentru micul dejun, dacă este servită cu o bucată de pâine de secară. Într-un multicooker, procesul de gătit este simplificat, trebuie doar să pregătiți toate produsele și ea însăși va aduce totul până la capăt și nu va permite arderea produselor lactate. Setul de ingrediente este destul de modest:

o jumătate de litru de lapte,
trei linguri de vermicelli,
unt, zahăr.

Mai întâi, turnați laptele pe fundul vasului și aduceți-l la fierbere (modul "Friteing" sau "Multipovar"). Apoi, turnați pastele, adăugați untul cu zahăr, amestecați. Setați temperatura la 120 de grade. Modul poate fi "Multipovar", "Terci de lapte", "Steamed" - depinde de modelul dispozitivului. Pregătiți-vă timp de zece minute și după bip, amestecați conținutul castronului cu o spatulă de silicon.

Secretele de gătit

Aceste rețete vor fi utile pentru hostess, care preferă să servească mâncăruri sănătoase și gustoase. Există trucuri culinare care ajută la crearea felului de mâncare:

Mâncărurile sunt, de obicei, fierte în două etape: mai întâi, gătiți pastele în apă sărată, apoi amestecați-le cu lapte și gătiți pentru încă câteva minute.
Unt, zahărul este adăugat în cele din urmă. Și cu cantitatea acestor ingrediente esențiale trebuie să știți când să vă opriți.
Un pahar de vermicelli pe litru de lapte - aceasta este proporția ideală pentru gătit.
Buteliile de lapte sunt de obicei preparate în recipiente neacoperite, ceramice sau cu pereți groși. Inoxidabil și emailat nu va funcționa, deoarece supa va arde puternic la fund.
Nu numai laptele integral este luat ca bază, ci și condensat sau chiar uscat: un produs uscat este diluat cu puțină apă până la o consistență cremoasă și unul condensat se amestecă cu apă, se ia un pahar de apă pură cu două linguri de produs.
În cazul în care se dorește, se pot adăuga alte feluri de cereale sau legume.
Felina este servită caldă, umplând cu stafide, caise uscate, orice gem, brânză de vaci, miere lichidă.
În timpul depozitării, pastele se vor umfla foarte mult, deci este mai bine să nu gătiți supă cu o rezervă.

Conform oricarei rețete, supa de vermicelli se dovedește a fi parfumată, hrănitoare și hrănitoare. Ar trebui să gătiți cu siguranță versiunea clasică, iar pe baza acesteia puteți să veniți cu alte combinații de arome interesante.

Pregătirea meselor pas cu pas cu o fotografie:

Deci, pregătim supa de lapte cu paste făcute din astfel de produse: lapte, gossame vermicelli și puțină sare. Dacă doriți, puteți lua un pahar cu lapte și apă.

Se toarnă laptele în cratiță și se fixează la foc mediu.

De îndată ce laptele se fierbe, turnați fidea, amestecați supa și gătiți câteva minute pe căldură minimă. Sare la gust. Apoi acoperiți tigaia cu un capac și lăsați vasul să stea timp de 5 minute.

Supă de lapte cu fidea pregătită.

Pregătiți-vă pentru copii un astfel de prim curs pentru cină - ei vor fi fericiți! Și dacă vrei ceva ușor pentru copiii tăi cu carne, vă sfătuiesc să pregătiți un borsch pentru copii cu alimente cu pui sau supă de cartofi cu chifteluțe.

Proporții corecte

Pentru ca supa de taitei fiarta in lapte sa fie gustoasa si delicata, este necesar sa se calculeze corect proportiile. Supa nu trebuie să fie prea groasă. Prin urmare, adăugați pastele necesită exact ceea ce este indicat în rețetă. Puteți turna puțin mai puțin, dar nu mai mult, deoarece atunci când gătiți aluatul se umflă puternic, absoarbe lichidul și crește volumul. Cantitatea optimă de vermicelli pentru supă de lapte este de 0,5 cani (volum 200 ml) pentru 1 litru de lapte.

Sfaturi și sfaturi

Alegeți felurile de mâncare potrivite. Pentru a evita arderea, este bine să gătiți într-o tigaie sau într-o cratiță cu fundul gros și întotdeauna la foc mic.

Nu lăsați laptele să ardă. Pentru ca nimic să nu ardă, nu trebuie să vă depărtați de tigaie. Agitați constant vasul în timpul gătitului. Laptele integral cel mai adesea arde, prin urmare, pentru prepararea de supe de lapte cu o fidea, este necesar sa se dizolve cu apa. Puteți folosi acest truc: mai întâi pui apă rece în fundul tăvii, și numai apoi adăugați laptele într-un curent subțire.

Se toarnă vermicelli numai în lichid fierbinte. Există câteva moduri de a face supe de lapte, dar regula generală este că pastele ar trebui să fie scufundate numai în lapte fierbinte, amestecând continuu, astfel încât fidea nu se strânge împreună și se lipesc împreună.

Asigurați-vă că pastele nu sunt digerate. De regulă, fidea este gătită foarte repede, puțin peste un minut. Prin urmare, puteți scoate supa din sobă aproape imediat după fierbere, de îndată ce fidea ajunge la semi-gătit. Pe măsură ce supa se răcește, absoarbe o parte din lichidul fierbinte, devine mai moale și nu se topește.

Dacă doriți o supă de lapte groasă, cum ar fi jeleul, adăugați puțin amidon (pentru 1 litru de lapte - 0,5 linguriță).Pentru a face acest lucru, dizolva separat amidonul într-o ceașcă de lapte rece, se toarnă la sfârșitul de gătit, 2-3 minute până la fiert, aduc la fierbere și imediat îndepărtați de la căldură.

Unele gospodine nu pot găti vermicelli în lapte, rămâne brut și tare, iar laptele arde. Ce să facem în acest caz? Problema este rezolvată pur și simplu. Gatiti vermicellile in apa sarata, fiarta, cum ar fi pastele obisnuite, pana cand sunt complet fierte, urmand instructiunile de pe ambalaj. Apoi, aruncați-l într-o gaură de gheață pentru a pătrunde tot lichidul și adăugați imediat laptele fierbinte, fierbeți supa și îndepărtați-l de la căldură.

Cum să gătești supa de lapte cu paste făinoase

Tehnologia este foarte simplă. Eu iau o cuvă cu un fund gros și o acoperire neaderentă. I se toarnă apă rece în el mai întâi și apoi lapte. Dacă aveți lapte de depozitare cu un conținut de grăsime de 2,5%, atunci nu îl puteți dilua, ci numai clătiți dipperul cu apă. Integral și foarte grăsime diluează neapărat, atunci supa se va dovedi mai multă licitație și nu va arde.

Am pus dipperul pe aragaz, pe cel mai mic foc. Se agită constant pentru a nu arde și a fugi. Imediat ce laptele se încălzește, trimit o bucată de unt acolo, lăsându-l să se dizolve. Desigur, puteți adăuga ulei chiar la capăt, sau chiar eliminați-l din lista de ingrediente, dacă gătiți pentru copii.

Aduceți răbdarea la răbdare. De îndată ce se fierbe, adaug salt - doar 1-2 cipuri mici vor îmbunătăți în mod repetat gustul supă. Imediat se toarnă zahărul și vanilina pe vârful cuțitului pentru o aromă plăcută. Dacă aveți vermicelli din făină dur, atunci puteți adăuga zahăr chiar la sfârșitul gătitului, apoi supa nu va arde exact.

Se toarnă vermicelli în lapte fierbinte, lent și ușor, amestecând supa astfel încât să nu se lipească împreună și nu se formează o bucată. Măsoară rata pastelor în mâini. Pentru 500 ml de lichid iau o mână mare, din suflet, este de aproximativ 50 de grame.

Continu să gătesc într-un foc liniștit, amestecând, nu mai mult de 1 minut. Totul depinde de tipul de paste făinoase. Dacă aveți "gossamer", apoi scoateți din aragaz imediat după fierbere, acoperiți cu un capac și așteptați câteva minute, se va evapora singur. Soiurile solide trebuie să fie gătite puțin mai mult și să încercați "per dinte", în interiorul tăiței ar trebui să fie moale, dar nu prea fiert. Rețineți că se va umfla într-un lichid fierbinte și va ajunge încă la starea.

De îndată ce supa se răcește ușor, se toarnă în plăci. Supa este delicioasă, pregătiți pentru faptul că copiii vor cere suplimente! Cantitatea de zahăr poate fi ajustată sau mierea adăugată. Bon apetit!

INGREDIENTE

Vermicelli 200 grame
Lapte 1,5 litri
Zahăr 50-100 grame
Unt de 30 de grame
Salt 1 Pinch

Avem nevoie de o vermicelli obișnuită, care este vândută în orice magazin. Măsurați valoarea corectă.

Puneți tigaia pe aragaz. Se toarnă un litru și jumătate de lapte. Dacă doriți să gătiți mai multă supă de lapte și nu aveți suficient lapte, diluează-l cu apă. Apoi puneți mai mult unt. Se fierbe lapte într-o cratiță.

Se toarnă vermicelli în lapte fierbinte. Gatiti, ca de obicei, pana cand fierbeti. Digestarea nu merită, de asemenea. În general, procesul de gătit este același ca în cazul apei simple. După 5 minute, se toarnă zahărul și un vârf de sare. Pentru miros poți pune vanilie. În final, aruncați o bucată de unt.

Supa de lapte cu fidea se prepară foarte repede. Deci, priviți-vă și nu vă îndepărtați de farfurie. Se amestecă supa în timpul gătitului. Opriți-vă și serviți-vă pe masă. Bon apetit!