Salată de salată cu șuncă și ciuperci

Doriți să obțineți entuziasm și laudă de la cei dragi și de la oaspeți? Apoi gătiți această salată fără ezitare. Prezentarea originală o va face decorarea oricărei sărbători, și chiar și cei mai fascinați gurmanzi vor aprecia gustul. În rețeta clasică a "Grouse of Wood-grouse" se folosesc cartofi prăjiți, dar în acel moment sugerăm să se aranjeze foarte "cuibul" brânzeturilor, merelor și șunca mai puțin dăunătoare. Se pare foarte gustos!

file de pui 150 grame,
ciuperci 150 grame + legume puțin pentru prăjit,
Pescărușul de varză 200 de grame
ou de pui 1 buc.,
ouă de prepeliță 5 buc.,
șuncă 100 de grame,
măr 1 buc.,
brânză tare 100 grame
smântână 2 linguri. linguri,
maioneza 1 lingura. lingură,
suc de lamaie 0,5-1 linguriță,
nuci pumn,
sare, piper la gust.

Se fierbe fileul de pui în apă sărată, se răcește și se dezasambla în fibre.
Se taie șampiunele în paie și se prăjește în ulei vegetal până când lichidul se evaporă. La sfârșit adăugați sare și piper.
Se fierbe ouăle de pui în stare rece, tăiate în cercuri și apoi dungi.
Păstrăvul verde se toacă.
Se amestecă smântână cu maioneză și suc de lamaie și se amestecă până se înmoaie.
Combinați fileul de pui, ciuperci, ou, varză chineză într-un castron și sezon cu sos.
Tăiați șunca, mărul și brânza tare în paiele subțiri, lungi.
Grind nuca cu un blender.
Ouăle de prepeliță se fierb în aburi timp de 5 minute.
Puneți salata pe o placă largă, dându-i o formă de cuib.
Puneți-o pe salată pentru a face o mică depresiune și presărați cu nuci tăiați.
Partea de salata de salata paie, mar și brânză.
Ouă de prepelite curățate pentru a plasa "în cuib".
Serviți imediat.

Salată de salată cu șuncă și ciuperci

200 gr. file de pui
50 gr. șuncă
200 gr. marinate
3 albusuri de ou
3 cartofi
salată frunze
ulei vegetal
maioneză
piper, sare

1 brânză topită
3 gălbenușuri de ou
3 cuișoare de usturoi
mărar
maioneză

Cum sa faci salata cuiburilor? Pentru a face acest lucru, trebuie să coajați cartofii, să le spălați și apoi să le tăiați în paie subțire. După aceea, prăjiți cartofii într-o tavă, cu adaos de ulei vegetal, până la maro auriu pe ambele părți. Se rotesc cartofii să se răcească.

Se spală fileul de pui și se fierbe în apă ușor sărată. După ce puiul sa răcit, împărțiți-l în fibre. Șuncă, precum și cartofi, tăiate în fâșii. Ciupercile tăiate în felii. Se fierbe ouăle și se separă albii de gălbenușuri. Râul veveriță.

Pentru gătit ouăle, trebuie să tăiați gălbenușurile. Crema de brânză cremă. Usturoiul trece prin presa de usturoi. Se taie verdele. Apoi, într-un castron separat combinați gălbenușurile, usturoiul, brânza și verdele, apoi adăugați maioneză. După o amestecare temeinică din masa rezultată pentru a forma ouăle de păsări.

Puneți salata pe o farfurie. Puiul, sunca, albușurile de ou și șampiunele se amestecă și apoi se condimentează cu maioneză. Puneți această masă pe frunzele de salată, făcând o nișă în mijloc. Cartofii prăjiți s-au răspândit, creând efectul unui cuib de pasăre. Puneți ouăle în gaură. Salata de garnitură cu mărar de mărar. Salata Grouse cuib cu ciuperci și ciuperci - gata!
Bon apetit!

Salata "Grouse Nest" cu ouă de prepeliță

Savura delicioasa si necomplicata, acoperita cu placinta de cartofi, va decora masa. Este oarecum mai simplă decât alte opțiuni de gătit, deoarece ouăle de prepelite reale se vor stabili în acest "cuib". Prin urmare, veți economisi timp, pentru că nu veți avea nevoie să formați ouă din gălbenuș, ca și în alte rețete.

file de pui - 500 g,
ouă de prepeliță - 5 buc.,
cartofi - 400 g,
oua de pui - 4 buc.,
ceapa - 1 bucata,
castraveti macinati - 4 buc.,
maioneză - 150 g,
mărar,
sare, piper,
ulei de gătit pentru prăjire.

Se curăță cartofii și se taie în fâșii. Am pus-o într-o gaură și clătit cu apă rece, lăsăm să se usuce.
Se fierbe carnea de pui pana cand se face in apa sarata, apoi se taie foarte bine, se pune intr-un castron separat.
Castraveții sării tăiați în fâșii și se toarnă la pui.
Ceapa se taie in seminele subtiri, se spala sub apa rece, se stoarce si se trimite intr-un castron de salata la pui si castraveti.
Ouăle de prepel, precum și puiul, se fierbe, se răcește și se curăță.
Grate ouă de pui și adăugați la bolul de salată la restul produselor.
Acum să începem să prăjiți cartofii. Se toarnă uleiul vegetal în tigaie și se pune pe sobă pentru al încălzi. Acoperim farfuria cu prosoape de hartie. Vom arata cartofii finiti pe ele.
Puneți cartofii în bucăți până la aur. O sare puțin după pregătire

Paiul ar trebui să fie fărâmit, nu lipit împreună.

O parte din cartofi se adaugă la bolul de salată. Puneți niște piper negru aici. Și se amestecă, cu maioneză.
Trecem salata noastră într-un vas plat, în centru facem o nișă și decorăm laturile cu fâșii de cartofi.
În centru punem mărar, deasupra cărora ne vom așeza ouăle de prepeliță.
Frumusețea incredibilă! Da, nu numai frumusețea, ci și gustul!

Reteta simpla, salata clasica "Grous's Nest" cu straturi de pui

"Cuibul Grouse" poate fi așezat și în straturi. Această rețetă este bună deoarece fiecare produs va avea propriul său strat, așa că se va simți bine atunci când este mâncat.

Din nou, ouăle de prepeliță sunt folosite aici, astfel încât veți petrece și mai puțin timp pe gătit decât în următoarele rețete.

file de pui - 400-500 g,
oua de pui - 4 buc.,
ouă de prepeliță - 5 buc.,
cartofi - 3-4 bucăți,
castraveți - 2 buc.,
ceapa - 1 bucata,
mărar - 50 g,
Brânză prelucrată - 60 g,
brânză - 100 g,
sare la gust
maioneza,
ulei vegetal.

Se fierbe fileul de pui în apă cu sare și condimente timp de aproximativ 20-25 minute. Apoi mănânci cu un cuțit.
Se fierbe puiul și ouăle de prepeliță până se fierbe, apoi se răcește în apă rece și coaja.
Ceapa se curata si se taie in seminele foarte subtiri. Apoi, umple-l cu apă fierbinte pentru a elimina toate amărăciunea.
Coaceți cartofii și tăiați în chipsuri subțiri.
Se prăjește în adâncime de grăsime până la maro auriu aproximativ 5 minute. Apoi, așezați pe șervețele de hârtie.

Dacă este necesar, se prăjește cartofii în mai multe etape, așa că va fi fărâmit și toate piesele separate.

Ouăle de pui se freacă cu un răzuit grosier într-un singur recipient. Și în cealaltă freăm două tipuri de brânză: greu și topit.
Tăiați mărarul cu un cuțit.
Și tăiați castraveții în benzi.
Și acum, când toate ingredientele sunt gata, procedați la turnarea salatei. Răspândiți ceapa pe o farfurie mare, dați apă din ea.
Următoarea file de pui, care este unsă cu un strat de maioneză.
Apoi, așezați un strat de castraveți, lubrifiându-l cu o mică cantitate de maioneză.
Următorul strat este ouăle de pui rase. Tăbăcim puțin salata din toate părțile, cu mâinile noastre. Coaceți cu maioneză.
Se presara cu brânza rasă pe vârf, făcând o mică depresiune în centru. Din nou, maioneză smear și acest strat
În canelură se află verdele.
Decorează părțile laterale ale salatei cu cartofi prăjiți.
Ei bine, și atingerea finală, lăsăm ouăle de prepelite în centru. Decorarea oricărei mese de sărbătoare este gata!

Salată "Grouse Nest" cu șuncă și ciuperci murate

Pui, șuncă, brânză, ciuperci murate. în opinia mea, acestea sunt ingredientele ideale pentru o salată. Acestea sunt perfect combinate unul cu celălalt, completând și dezvăluind gustul fiecărui produs.

Nu frecați cartofii pe o răzătoare obișnuită, așa cum am făcut-o. Deci, el se lipeste. Desigur, acest lucru nu a afectat gustul în nici un fel, dar vederea nu a fost atât de elegantă ca în rețetele cu plăcintă cu cartofi, în care fiecare paie este tăiată de cealaltă.

file de pui - 500 g,
șuncă - 100 g,
marinate - 200 g,
oua de pui - 3 buc.,
topit brânză - 100 g,
cartofi (mari) - 2 buc.,
usturoi - 2 cuișoare,
mărar - o grămadă,
maioneza,
sare, piper negru,
ulei vegetal - 2 linguri.

Se fierbe ouăle fierte timp de 10 minute, apoi se lasă să se răcească.
File de pui fierbe, de asemenea, în apă sărată până la licitație. Apoi tăiați-l în bucăți mici sau dezasamblați-l în fibre.
Tăiați șunca în benzi mici.
Marile ciuperci sunt, de asemenea, măcinate în bucăți mici.

Dacă ciupercile sunt mici, atunci le tăiem în două părți.

Ouăle curăță și separă albii de gălbenușuri. Și albe, și gălbenușuri frecat pe o răzătoare grosieră, dar le-a pus în recipiente diferite.
Veverițele, șunca, puiul și ciupercile murate se pun într-un castron mare. Sare și sezon la gust, puneți maioneza și amestecați totul bine.
Brânza topită se freacă cu o răzătoare și se amestecă cu mărar tocat, precum și cu gălbenușuri rase și usturoi, trec printr-o presă, se adaugă o mică maioneză și o sare. Toți se amestecă. Masa trebuie să fie omogenă.
Cu mâinile ude, curate, se formează bile de ouă de prepelite asemănătoare cu forma obținută din amestecul obținut. Îndoiți-le pe o farfurie și puneți-le în frigider.
Și nu în ultimul rând să ne ocupăm de cartofi. Curățați-l și grăbiți-l. Cel mai bine este să folosiți o răzătoare pentru morcovii coreeni. Nu am avut așa ceva, l-am frecat de cel obișnuit, așa că cartofii s-au lipit puțin, dar cu siguranță nu au afectat gustul.
Se prăjește cartofii în unt într-o tigaie până la culoare roz și frumoasă. Apoi puneți-l pe șervețele de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.

Dacă aveți o prăjitoare, utilizați-o. Paiele vor deveni crocante.

Acum continuați cu colecția de salate. Facem o mică depresiune în centrul bolului de salată, unde vom arăta testiculele pe care le aruncăm împreună.
Puneți cartofii prăjiți deasupra. Asta este, "Groapa noastră" este gata. Vă recomand să coaceți cartofii chiar înainte de servire. Dacă păstrați salata în formă finită în frigider, cartofii nu vor fi crocante.

Salata de porc clasica

Mulți oameni pregătesc salata "Grous's Nest" cu carne de porc. Este recomandabil să luați partea sa slabă. Castraveții sărați adaugă sourness la fel de mâncare, perfect combinată cu gustul cărnii slabe. Încercați să preparați această rețetă, rezultatul vă va impresiona!

porc fiert - 400 g,
cartofi - 600 g,
ouă - 5 buc.,
muraturi - 4 buc.,
morcovi - 2 buc.,
ceapa - 1 bucata,
topit branza - 90 g,
usturoi - 2 cuișoare,
mărar,
sare și piper negru la gust
zahăr - 25 g,
Oțet 9% - 25 ml,
maioneza,
ulei vegetal.

Se fierbe ouăle și morcovii.
Cartofii brute, curățate, curățate pe un morcov ras în coreeană. Spălați-l cu apă rece de câteva ori până când apa este clară.

Așa că am spălat amidonul.

Apoi se toarnă apă de la ea printr-o gaură și se usucă paiele pe prosoape de hârtie.
Se prăjește cartofii în porții în cantități mari de ulei vegetal, la căldură medie până la maro auriu. Puneti piesele finite pe o farfurie acoperita cu servetele.
Ceapa se curata si se macina cat mai putin posibil. Umpleți ceapa cu zahăr, frământați-o cu mâinile, apoi turnați în oțet și aproximativ 150 ml de apă potabilă obișnuită. Lăsați să se macină timp de 15-20 minute la temperatura camerei.
Sareti toti cartofii prajiti si scoateti-le in lateral. Nu vom avea nevoie de ea încă.
Ouăle curăță și separă albii de gălbenușuri.
Tăiați carnea de porc fiartă, veverițele, murăturile și morcovii fierți în cuburi mici. Tot ce punem într-un castron.
Acolo vom trimite ceapa mărunțită, de unde ar trebui mai întâi să dați toată lichidul.
De asemenea, adăugați la salată cartofii puțin prăjiți, crocante. Sare, piper și umpleți cu maioneză, amestecând cu atenție produsele unul cu celălalt.
Pune masa pregătită pe vas într-o glisantă, făcând o crestătură în centru.
Presărați cartofi de salată.
Se presara apa cu marar tocat.
Faceți o masă pentru ouă. La gălbenușuri pe o răzătoare fină frecati brânza topită. Strângeți usturoiul aici, adăugați piper negru și sare, un mărar proaspăt tăiat și o linguriță de maioneză.

Nu adăugați prea multă maioneză, altfel masa va deveni lichidă și nu va fi posibil să se formeze ouă din ea.

Toți se zbate cu o furculiță până la o consistență omogenă și vâscoasă. Și sculptați ouăle, pe care le așezăm apoi în centrul "cuiburilor" noastre.

Salată delicioasă "Grouse Nest" cu pui afumat și ciuperci

O altă combinație preferată este unirea fileului de pui și a ciupercilor, motiv pentru care una dintre salatele mele preferate este Floarea-soarelui, rețeta pentru care poate fi citită făcând clic pe link.

Salată foarte delicioasă, foarte delicată. Va fi mâncat mai întâi, veți vedea!

pui afumat - 200 g,
cartofi - 4-5 bucăți,
ouă - 5 buc.,
cornișoare - 5 buc.,
șampițe (mediu) - 6 buc.,
ceapa - 1 bucata,
verde și salată verde,
mac - 0,5 t.lozhki
maioneza,
sare și piper la gust
ulei de gătit pentru prăjire.

Coaceți cartofii și le tăiați în benzi mici. Îndepărtați-l cu prosoape de hârtie și prăjiți într-o tigaie în ulei vegetal fierbinte.
Puneți cartofii finiți pe șervețele de hârtie, scăzând astfel excesul de grăsimi.
Ceapa se curata si se taie in felii subtiri. În același fel, noi ștergem șampițe proaspete.
Puneți ceapa în ulei vegetal într-o tigaie până când este transparentă.
Apoi, trimitem ciupercile noastre la ceapa, sezon cu sare si piper. Gatiti timp de 10 minute.
Se fierbe ouale de pui, se răcește și se curăță din coajă. Se separă albii de gălbenușuri. Pături de gălbenuș cu furculiță în stare de pudră. Adăugați la ei un vârf de sare și mac, precum și undeva o linguriță de maioneză. Toți se amestecă. Masa finală este îndepărtată în frigider.
Veverițele tăiate în benzi subțiri, pui afumat și castraveți murate - benzi.
Se amestecă salata noastră: puneți ciuperci prajite și ceapă într-un castron. Adăugați la ele o porție de cartofi prăjiți, castraveți, carne de pui, ouă. Umpleți cu maioneză și amestecați totul.

Sarea nu mai este adăugată, pentru că am deja sărat carne de pui, castraveți și ciuperci. Dacă nu sunteți suficient sărare, adăugați sarea după cum doriți.

Antena este acoperită cu frunze de salată.
Ne-am răspândit mâncarea pe frunze, formând o mică depresiune în centru.
În partea de sus, puneți cartofii rămași
Din masa de gălbenuș faceți ouăle cu mâinile ude și puneți-le în cuib.
Finalizăm decorarea cu vergele de mărar.

Video, cum să gătești "cuibul de grouse" cu jetoane

Știți că paiele de cartofi sunt vândute în pachete în magazin, ca niște chipsuri. În opinia mea, este foarte sănătoasă și simplifică în mod semnificativ sarcina de a pregăti această salată. Prin urmare, le puteți folosi în siguranță în calitate de alternativă la plăcintă cu cartofi.

file de pui - 300 g,
castraveți proaspeți - 2 buc.,
oua de pui - 4 buc.,
icre de prepeliță - 3 buc.,
achiziția de chipsuri de paie - 150 g,
mărar și salată verde,
sare,
maioneza.

O rețetă simplă de salate de vită

Carnea din carne de vită poate fi un substitut excelent pentru pui sau carne de porc în Cuibul Grouse. Textura delicată a salatei poate fi atât de îndrăgită de tine încât va fi una dintre cele mai importante din fiecare sărbătoare.

carne de vită fiartă - 0,5 kg,
cartofi - 0,5 kg,
castraveți - 2-3 bucăți,
ceapa - 2 buc.,
ouă - 5 buc.,
brânză tare - 100 g,
maioneza,
mărar,
sare,
ulei vegetal.

Se fierbe carnea de vită până când se fierbe în apă sărată. Gatiti, de asemenea, oua fierte tari. Apoi, lăsați să se răcească. Carnea tăiată în benzi subțiri, frecați proteina pe o răzătoare grosieră.
Curățăm cartofii și le prăjim în coreeană pentru morcovi. Se prăjește în ulei, apoi se usucă pe prosoape de hârtie, astfel încât excesul de grăsime să fie absorbit în ele.
Castraveții taie paiele.
Ceapa se taie în jumătăți de inele și se umple cu apă clocotită timp de 10 minute. După aceea, stoarceți și scurgeți apa.
Se amestecă o porție de cartofi prăjiți cu ceapă, proteine, carne de vită, castraveți și maioneză. Sare și amestecați totul bine.
Se freacă gălbenușurile de o răzătoare, iar brânza - pe una mare, se amestecă împreună, se adaugă puțină maioneză și verdeață tăiată. Din masa finală sculptă testiculele.
Formăm o formă de cuib de salată.
Se presara cu cartofi, iar in centru punem ouale cu pietre. Salata cu carne de vită vă va decora masa.

Salata "Grouse Nest", în care puteți adăuga morcovi

Morcovi, sau morcovi într-un mod diferit în coreeană, sunt, de asemenea, folosite pentru această salată. Ea face gustul mai bogat și mai strălucitor, care și-a câștigat în mod evident fanii și mulți oameni iubesc doar acest fel de salată de gătit "Grouse Nest"

file de pui - 300 g,
ouă - 3 buc.,
castravete - 1 buc.,
cartofi - 3 buc.,
ceapa - 1 bucata,
Coreeană morcov - 150 g,
brânză tare - 100 g,
verde,
maioneza,
ulei vegetal.

Se spală fileul de pui și se fierbe în apă sărată timp de 30 de minute.
Se fierbe ouăle fierte (aproximativ 10 minute după fierbere la căldură medie).
Se curăță cartofii și se taie în fâșii. Se prăjește în tigaie până se gătește. Am răspândit paiele terminate pe servetele. Exces de grăsime nu avem nevoie.
Ceapa curata si taiata in jumatati de inele, se toarna apa fiarta peste ea pentru a elimina amaraciunea. Lăsați-l timp de 5 minute, apoi pliați-l într-o sondă pentru a permite curgerea apei.
Castravetele spălate tăiate în benzi subțiri. De asemenea, acționăm cu carne răcită și răcită.
Ouăle curăță. Veverițele tăiate în fâșii și scoatem gălbenușele laterale, încă nu avem nevoie de ele.
Împrășați cartofi prăjiți, carne de pui, castraveți, veverițe, ceapă și morcovi într-un bol de salată. Am amestecat totul, având umplut cu maioneză. Încercați sărurile și adăugați-le dacă este necesar.
Cojile se rupe cu o cantitate mică de maioneză, adăugați puțină verdeață tocată. Formăm ouă mici din masa rezultată, pe care o plasăm în locașul din centrul salatei.
Ne-am raspandit salata pe o farfurie plata, sub ea puteti pune verzii diferite. Facem în centru o mică depresiune. Presărați toată brânza rasă pe o răzătoare grosieră, iar în centru întindeți "testiculele" noastre.
Cuibul nostru delicios este gata!

Dacă nu ați făcut niciodată o salată de cuib de cuib, asigurați-vă că o pregătiți pentru sărbătorile următoare! Se pare că este destul de complexă, dar, de fapt, este absolut aceeași în salată de timp și putere, ca și multe altele. Chip în furaj în formă de cuib. Incercati-l si cu siguranta va place!

Apropo, dacă vă plac cartofii prăjiți în salate, vă recomand să vă familiarizați cu rețetele unui fel de mâncare foarte simplă "Capra în grădină".

Caracteristici de gătit și decorare

Hostessul, "conjurat" în bucătărie, dorește ca nu numai să aibă succes, ci să se bucure de gustul său excelent, intrigat de aspectul și aroma sa. Pentru a atinge aceste obiective, femeile sunt gata să experimenteze sau să "stea" pe forumuri în căutare de sfaturi de la profesioniști. Pentru a nu repeta o astfel de "feat" de fiecare dată și pentru a pregăti corect salata "Grouse's Nest", pur și simplu utilizați cele șase recomandări ale bucătarilor experimentați.

Forma corectă. Pentru a face ca aperitivul să arate ca un cuib, asigurați-vă că îi dați o formă rotundă. Pentru a face acest lucru, selectați inițial placa adecvată, utilizați un inel culinar.
Numărul de "ouă". Ouăle situate în cuibăr dau o rafinare specială felului de mâncare. Toți cei prezenți vor dori cu siguranță această compoziție. Prin urmare, asigurați-vă că ați verificat numărul de oaspeți. Formați la fel de multe goluri ca mulți oameni care vor sta la masă.
Prepararea tuberculilor. Unul din ingrediente este cartofii prăjiți. În multe privințe, depinde de aspectul și gustul său. Rădăcină vegetală decojită tăiată în benzi subțiri. Și pentru a elimina excesul de amidon, înmuiați țagla în apă rece timp de o jumătate de oră înainte de prăjire. Apoi, asigurați-vă că ați uscat felii pe un prosop de hârtie.
Secretele de prăjire. Cel mai bun dintre toate, după cum arată recenziile, prăjiți legumele rădăcinii în grăsime adâncă. Dar, dacă nu există un astfel de echipament, se prăjește într-o tigaie convențională. Pentru a da o caracteristică de culoare roșu-auriu, crocantă, puneți produsul finit într-un șuviu sau pe prosoape de hârtie. Acest lucru va elimina excesul de ulei.
Înlocuirea ingredientului principal. Puteți crea o margine frumoasă și gustoasă nu numai cu ajutorul felii de cartofi. Dacă nu aveți timp să înmuiați și să prăjiți tuberculii, înlocuiți-le cu chipsuri, morcovi rasiți sau brânză. Decorează marginile șuncălui tăiat - gustarea nu va fi doar apetisantă, ci și originală.
"Resuscitarea" verii. În cazul în care o grămadă de patrunjel cu marar a fost depozitat în frigider, apoi de la începutul gătitului se poate "închide urechile". Pentru a reîmprospăta verdele și pentru ao readuce la vechea frumusețe, formați-l într-un recipient de apă rece. Îndepărtați cuburile de gheață din congelator și lăsați-le în lichid. Așteptați până se dizolvă complet, apoi scufundați verde în apa înghețată. Stai câteva minute.

Reteta de salata de baza "Grouse Nest"

Caracteristici. Reteta clasica de salata "Grouse's Nest" are un aspect original si un gust bogat. Pentru prepararea sa, puteți folosi orice fel de carne: carne de vită, carne de vită, carne de porc slabă. Dar cel mai adesea folosesc file de pui.

Ce să gătesc:

cartofi - două rădăcini mari,
ulei vegetal - 35-40 ml,
ceapa - trei lucruri,
file de pui - 260 g,
brânză tare - 160 g,
morcovi - un lucru,
castraveți proaspeți - 220-230 g,
oul de pui - trei bucăți,
mărar - o grămadă,
maioneză - 170 g,
usturoi - o felie,
sare, piper negru,
salata (pentru compozitie) - cinci pana la sase coli.

Inițial, fierbeți ingredientele necesare în apă ușor sărată.
Coaceți cartofii tăiați în benzi subțiri.
Adaugati ulei vegetal in tava. Se amestecă periodic felii. Aruncați-le în părți de unt astfel încât să nu rămână bucăți brute.
Puneți paiele de cartof gata preparate pe un prosop de hârtie.
Coaceți morcovii, grătură, prăjiți într-o tigaie.
Puneți preparatul primit pe un prosop de hârtie separat.
Se taie ceapa în jumătăți de inele, se prăjește.
Se amestecă gălbenușul de ou cu brânză rasă, se adaugă usturoiul tocat, verdele tăiat.
Adăugați sare și o anumită maioneză amestecului.
Umeziți-vă mâinile cu apă rece, formați bile mici.
Puneți-le pe o placă separată, puneți-le în frigider.
Fileul de pui tăiat în benzi subțiri sau dezasamblați fibrele.
Tăiați resturile de proteine în cuburi.
Castraveți tăiați în bare subțiri.
Se amestecă într-un bol vas, castraveți, proteine și legume prăjite (cu excepția felii de cartofi).
Adăugați condimente pe gust, sezon.
Aranjați frunzele de salată într-un cerc pe o farfurie. Pe o astfel de verde "gazon" va fi gustare originală.
Puneți amestecul de salată pregătit pe frunze.
Dați masei o formă rotundă, faceți o depresiune caracteristică în mijloc.
Decorează aperitivul la margini cu paiete de cartof crocante și pune bomboanele de brânză în locaș.

Variante originale de feluri de mâncare proaspete

Nu sunt necesare abilități sau abilități speciale pentru gătit. Secretul principal al unei gustări reușite este respectarea strictă a regulilor de preparare a ingredientelor și alegerea variantei care conține produsele preferate în familie. De exemplu, cei care nu acceptă cartofi prăjiți, o opțiune mai potrivită cu jetoane.

Cu șuncă

Caracteristici. Pieptul de pui din această rețetă este înlocuit de șuncă. Ciupercile adaugă o aromă specială preparatului. Rețetă pas cu pas pentru salată "Grous's Nest" cu șuncă vă va ajuta să pregătiți antena corect.

Ce să gătesc:

cartofi - trei tuberculi,
oua de pui - trei bucati,
ciuperci (ciupercile marinate sunt mai bune) - 410 g,
șuncă - 170 g,
brânză topită - două bucăți (180-200 g),
sos de maioneză - 210 g,
mărar - un buchet mic,
usturoi - două cuișoare,
ulei vegetal - 45 ml.

Se fierbe morcovi, ouă.
Tăiați cartofii în bare lungi, prăjiți într-o tigaie. Apoi puneți un prosop de hârtie.
Crema grătar de brânză rasă, se amestecă cu usturoi, presat printr-o presă, se adaugă oa treia de verdeață tocate.
Se condimentează cu sos de maioneză.
Formați o minge mică de amestec de brânză și brânză, puneți-le în frigider.
Tăiați morcovii în bucăți mici, tăiați albii și gălbenușele, tăiați șunca (poate fi înlocuită cu cârnați obișnuit) în fâșii.
Taie ciupercile în bucăți. Se taie verdele rămase.
Ungeți o placă plană cu maioneză, așezați ingredientele în straturi, fără a uita să acoperiți.
Inițial puneți ciupercile.
Lay morcovii în mod egal. Apoi adăugați șuncă, urmată de cuburi de ouă.
Finalizați compoziția de salate cu paie de cartofi prajiti, lăsând un loc mic în centru.
Pulverizați dipul cu verdele tăiați.
În partea superioară cu brânzeturile de brânză, răciți în frigider.

Cu carne de vită

Caracteristici. Aceasta este o rețetă simplă și gustoasă de salată "Grouse Nest", dar în detrimentul cărnii de vită - foarte calorică. Prin urmare, cei care suferă de excesul de greutate, nu ar trebui să se implice. Dar uneori vă puteți răsfăța cu o gustare apetisantă.

Ce să gătesc:

oua de pui - trei bucati,
cartofi - cinci tuberculi,
ceapa - doua capete,
ouă de prepeliță - șase până la șapte bucăți,
carne de vită - 360 g,
maioneză - 170 g

Se fierbe carnea de vită și ouăle până se înmoaie
Acum, îngrijiți tuberculii. Peel, tăiați-le în baruri lungi sau rotește-le, se prăjește până la maro auriu.
Puneți piesa de prelucrat pe un prosop, mergeți pentru alte produse.
Taie carnea de vită fiartă în bare subțiri.
Se taie cepele și gălbenușurile de pui, albe în bucăți mici.
Se amestecă carne de vită, ceapă, cuburi de ou cu maioneză.
Puneți masa pe o plită.
Garniți în jurul marginilor și partea superioară cu felii de cartofi.
Puneți ouăle prepelite fierte în centru.

Cu pui afumat

Caracteristici. Puiul afumat poate da un gust deosebit de apetisant vasului. Dacă doriți mai multă carne suculentă, luați piciorul, dacă aveți mai puțin calorii, apoi filați. Această salată are încă o caracteristică - este așezată în straturi și nu este amestecată. Salata stratificata "Grouse Nest" castiga datorita combinatiei contrastante de nuante.

Ce să gătesc:

pui afumat - 360 g,
muraturi - două bucăți,
cartofi - doi sau trei tuberculi,
ceapa - un cap,
oua de pui - patru bucati,
brânză topită - una,
ouă de prepeliță - cinci bucăți,
brânză tare - 130 g,
zahăr - o jumătate de linguriță,
mărar - o grămadă,
maioneză - 210 g,
sare - o jumatate de lingurita,
oțet - 25-30 ml,
apă - o jumătate de cești.

Se fierbe prepelița și ouăle de pui.
Coaceți rădăcinile, tăiați în fâșii, prăjiți și împrăștiați pe un prosop, astfel încât untul să fie din sticlă.
Combinați apă cu oțet, sare și zahăr.
Într-o astfel de marinadă, înmuiați timp de aproximativ cinci până la zece minute ceapă tocată tăiată.
Strângeți verdele.
Răciți albi de pui, gălbenușuri și brânză tare.
Se taie castraveții în bare.
Pui afumat împărțit în fibre sau tăiat în fâșii.
Începeți cu ceapă mărunțită.
Nu uitați să aplicați o rețea de maioneză subțire după fiecare strat.
În spatele cepei stăteau afumate.
Acum transformă castraveți sărate.
Puneți-le masa de ouă.
Completați designul cu brânză rasă.
Decorează compoziția cu cartofi pai, formând o mică depresiune în mijloc.
Sprânge-o cu marar, lăsând un sfert din verdele pentru bile.
Ouăle de prepeliță tăiate în jumătate.
Îndepărtați cu grijă găleții, puneți-i într-un bol separat.
Mash cu o furculiță.
Răstește brânza topită pe o răzătoare fină.
Combinați ambele goluri, adăugați mararul rămas. Umple.
Acest amestec de brânză de ouă umplute cu barcă de proteine, impune cu partea de sus, pentru a da o formă caracteristică.
Bilele primite se transformă în adâncirea formată.

Cu varză

Caracteristici. Acest fel de mâncare este potrivit pentru cei care doresc să gătească o gustare neobișnuită.Din cauza varului de varza, devine spiciness picant. Aceasta nu este doar o reteta originala, ci si o reteta rapida pentru salata "Grous's Nest".

Ce să gătesc:

varza praf - 240 g,
ou de pui - două bucăți,
morcov - 120 g,
cartofi - 320 g,
brânză topită - una,
maioneză - 180 g,
ulei vegetal.

Se taie cartofii în benzi subțiri, se prăjește până când apare o crustă de aur caracteristică.
Se fierbe morcovii, tăiați-l în bare mici.
Proteinele fierte se taie.
Se amestecă cu morcovi, varză, cartofi prăjiți.
Sare, realimentați.
Din masa de pe placă, formați un billet rotund.
Un gălbenu divizat în trei părți.
Din fiecare rola o minge mica.
Crăpați al doilea galbenus.
Îndepărtați bilele în maioneză, rotiți în gălbenușul tocat, puneți în locaș.

Caracteristici. În acest aperitiv, felii de cartofi prăjiți sunt înlocuite cu chipsuri. Datorită acestei alternative, timpul de gătire este aproape înjumătățit. Combinația dintre puiul afumat și șampiunile murate va oferi un gust savoros. Salata "Cuibul Grouse" cu ciuperci poate fi făcută în straturi sau se amestecă componentele.

Ce să gătesc:

marinate (ciupercile sunt mai bune) - 410 g,
pui afumat - 240 g,
castraveți murate - două,
ceapa - 230 g,
patru ouă de pui
chips-uri - 180 g,
brânză tare - 160 g,
usturoi - un dinte,
verdeață - o grămadă
maioneza - 220 g

Se taie ceapa, se prăjește.
Tăiați puiul în benzi.
Se taie castraveții în benzi subțiri.
Tăiați ciupercile și dacă acestea sunt mici, le puteți lăsa întregi.
Orez alb grase rase.
O bucată de brânză (aproximativ două treimi), se macină pe o răzătoare grosieră.
Dacă doriți, formați pe plăcuță o frumoasă "poartă" verde cu frunze de salată sau varză de Peking.
Începeți să așezați straturile.
Puneți inițial bucățile de carne. Acest strat, precum și toate cele ulterioare, trebuie acoperite cu o maioneză netă.
Răspândiți ciupercile.
Răspândiți uniform ceapa.
Se presara cu proteine peste partea de sus.
Apoi vine un strat de castraveți.
Completă compoziția brânzei.
În timp ce straturile sunt înmuiate, pregătiți bilele. Pentru aceasta se toaca galbenusul.
Se taie restul de brânză pe o răzătoare fină.
Se toaca marunt usturoiul si verdele.
Se amestecă toate ingredientele, se alimentează.
Formați trei sau patru bile, puneți-le în frigider.
Înainte de servire, decorați marginile cu chips-uri, fără a uita să părăsiți centrul liber. Așezați bilele în locaș.

Chiar și cea mai simplă rețetă pentru salata "Grouse's Nest" cu pui poate fi făcută foarte gustoasă prin umplere. Maioneza este de obicei recomandată. Încercați însă să adăugați un dressing cu usturoi, busuioc, suc de lamaie și verdeață tocată. Din sosul savuros, "Nestul" va beneficia.

Comentarii: "Soțul meu a mâncat întreaga salată"

Salata mare, am adaugat cu adevarat castraveti julienne proaspete, gustul a fost proaspat sau ceva asemanator: un bol de salata era acoperit cu frunze de salata, poti avea varza Peking, o salata imprastiata cu maioneza, un castron de salata, intr-un cerc de cartofi prajiti, in mijlocul cheesecake- . Puiul poate fi înlocuit cu paie marinată și prăjită, după cum doriți, puteți adăuga niște ciuperci, există un loc pentru imaginație, cred că esența designului și prezentării, "corpul" salatei, poate varia, o mulțime de opțiuni.

Ripe berry, http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=2581

Astăzi am încercat salata asta. Are gust 5+. Și nu am avut castraveți proaspeți și am adăugat sărat, dar ce delicios. Și faptul că cartofii sunt prăjite și pentru că un astfel de gustoase rece gustoase castraveți cu cartofi prăjiți. Soțul meu a venit acasă de la serviciu și a mâncat întreaga salată ...

Salata de cuib salata cu sunca si morcovi

Particularitatea acestui fel de mâncare într-o calorie destul de scăzută, care nu este inerentă unor astfel de salate. Luminozitatea și gustul de neuitat distinge în mod favorabil gustările între cele similare, datorită cărora se dorește preferința acestei rețete.

Va dura:

2 cartofi,
1 morcov,
400 gr. micii ciuperci,
150 gr. sunca,
2 ouă,
2 brânză topită,
2 catei de usturoi,
200 gr. maioneza,
25 gr. mărar verde,
1/4 de linguriță sare,
1/4 de linguriță piper.

Cuibul de salcâm pas cu pas:

Spală morcovi, fierbe în uniformă. Apoi se răcește, se coajă și se taie în cuburi.
Se fierb ouale, apoi se toarnă apă rece și se răcește. Scoateți carapacea, tăiați în cuburi.
Spălați cartofii, coajați și tăiați în benzi subțiri. Se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal încălzit.
Uscați paiele de cartof deja pregătite pe un prosop de hârtie. În acest fel, puteți scăpa cu ușurință de excesul de grăsimi.
Șuncă tăiată în bucăți mici.
Clătiți verzi, uscați și tăiați cât mai bine posibil.
Se toarna coaja topita de branza si se amesteca cu usturoiul tocat si jumatate din verdele tocata. Din masa rezultată pentru a forma bile mici.
Îndepărtați șampiunile din borcan și le tăiați foarte fin.
Dish prajit cu maioneză și straturi de produse, fiecare dintre care este saturată cu maioneza, cu excepția ultimului.
Inițial, am răspândit ciuperci pe ele deja morcovi, șuncă și ouă.
Finalizați compoziția cu cartofi.
Rămâne doar să puneți în centru resturile de verdeață și bilele pregătite, după care felul de mâncare poate fi deja servit pe masă.

Pentru iubitorii de salate de carne în rețetele noastre de bănci, există și alte opțiuni la fel de interesante, de exemplu o brățară de granat cu carne și o salată clasică rusă.

Grouse Nest Salata Rețetă:

Spălați carnea de pui, fierbeți și răciți. Filtru răcit deja la cot în mici cuburi.
Prin analogie cu carnea de pui zdrobește șunca.
Se fierbe ouăle, se răcește și se coacă. Împărțiți în gălbenușuri și veverițe, grătar.
Branza de brânză rasă.
Ciupercile se îndoaie într-un colțar, până la excesul de lichid din sticlă. Pisa.
Combinați șunca, fileul, veverițele, ciupercile. Se condimentează cu maioneză, se amestecă.
Puneți o gustare pe o farfurie în formă de cerc, lăsați suprafața cu o lingură.
Spălați cartofii, coajați și tăiați în benzi subțiri. Se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal încălzit.
Uscați paiele de cartof deja pregătite pe un prosop de hârtie. În acest fel, puteți scăpa cu ușurință de excesul de grăsimi.
Puneți paiele de cartof pe salată, lăsând o degajare în centru pentru a simula ouăle.
Combinați gălbenușurile și coaja, adăugați o cantitate mică de maioneză, amestecați. Rulați bile mici din masa rezultată.
Decorează felul cu verdele și pune bilele de brânză în centru.

Salata reteta cuib de pasari sau cuibul de lemn:

Carnea de pui trebuie să fie spălată și fiartă într-un pic de apă sărată. După ce se răcește și se taie într-o paie subțire.
Curățați și tăiați ceapa.
Ciupercile trebuie separate de marinadă și tăiate fin.
Șuncă tăiată în cuburi.
Scoateți usturoiul și treceți dinții prin presă.
Verzii bine spălate și uscate, apoi tocate.
Se fierbe ouăle, se răcește sub robinet. Apoi curatati, separati galbenusurile de proteine, grate.
Branza de brânză.
Combinați gălbenușul cu usturoiul, o cantitate mică de brânză, verdeață și maioneză. Toți se amestecă activ și din această masă rotesc mici bile.
Așezați întreaga salată pe o placă largă, fiecare produs (cu excepția ultimului) trebuie tratat cu maioneză.
Secvența componentelor este după cum urmează: carne de pui, ciuperci, ceapă, proteine, șuncă, chipsuri.
În centrul vasului se introduc bile de gălbenuș și, dacă se dorește, se decorează cu verdețuri.

Încercați alte salate cu carne pe care întreaga familie o va iubi, cum ar fi un caesar de carne pentru bărbați sau o brățară de carne de vită.

Etape de gătit:

Spălați cartofii, coajați și tăiați paiele, apoi prăjiți.
Se fierbe ouăle, se răcește și se îndepărtează coaja. Împărțiți în gălbenușuri și veverițe, grătar.
Carnea de pui dezasamblate în fibre.
Sub formă de șuncă subțire de paie.
Ciupercile se îndoaie într-un șuviu, tăiate în bucăți.
Toate ingredientele proaspăt preparate, cu excepția gălbenușurilor și cartofilor. se amestecă și se îmbracă cu maioneză.
Așezați frunzele salatei spălate și uscate pe vas și puneți semifabricatul pe ele.
Puneți paie de cartofi în mod egal pe partea de sus pentru o gustare, lăsând o crestătură în centru pentru a simula ouăle.
Se amestecă gălbenușuri și brânză răzuită, verde mărunțit, maioneză. Se amestecă bine și se rostogolează bile mici din masa rezultată.
Puneți bilele în centrul salatei și serviți vasul oaspeților.