Cele mai bune rețete de salată de șampanie

În procesul de tratare termică, majoritatea produselor vegetale pierd o parte semnificativă din componentele lor utile. Fără îndoială, va fi interesant să pregătiți o salată de ciuperci proaspete de șampanie, a căror rețetă vă vom oferi în mai multe variante. Acest aperitiv vă va atrage gustul și aroma naturală, iar prezența unui astfel de produs familiar este chiar dificil de determinat.

De fapt, toate ciupercile preferate din aceste salate - nu destul de crude, dar ușor murate - datorită tot felul de pansamente. Deoarece ciupercile nu sunt tratate termic, ele își păstrează toate proprietățile benefice.

Bomboanele crude conțin multe vitamine, enzime, săruri minerale și acizi organici. Și, gustând salata de pâine proaspătă, rețeta pe care o considerăm în mai multe variante, vă veți umple corpul cu substanțe nutritive. După ce ați încercat cel puțin o rețetă de la cele oferite de noi, veți deveni un adevărat cunoscător al unui gust neobișnuit de original și al aromelor naturale de șampanie crud.

Cum să gătești bomboane brute

O condiție importantă pentru o salată gustoasă cu șampițe brute este pregătirea corespunzătoare a produsului.

Alegem doar ciuperci proaspete tăiate, cu capace albe și intacte, cu carne fermă și fermă.
Ciupercile nu pot fi lăsate în apă pentru o lungă perioadă de timp, altfel ele vor câștiga umezeală și vor pierde aroma lor uimitoare. În plus, salata "curge" după un timp.
Șefii de ciuperci trebuie șterși cu un prosop umed, tăiați picioarele, dacă sunt contaminate cu miceliu, tăiați zonele deteriorate și clătiți cu apă curgătoare. Apoi, plasați produsul pe prosoape culinare și ștergeți umezeala.

preparare

Ciupercile preparate se taie în plăci sau benzi subțiri. Împărțiți-le într-un castron adânc, adăugați sare, sezon cu piper negru și presărați cu suc de jumătate de lămâie. Lăsați aproximativ 30-40 de minute pentru decapare.
Lăsăm frunzele salatei cu mâinile, le punem într-o farfurie spațioasă, punem felii subțiri de roșii și adăugăm ciuperci marinate, împreună cu suc de lamaie. Umpleți ingredientele de salată cu ulei de măsline și amestecați.
Am pus salata intr-un vas de servire, decorati cu patrunjel sau telina si serviti. Nu dezvăluim nimănui tainele antenei până când nu auzim oudi!

concluzie

Acestea sunt doar câteva salate de șampanie, rețeta pentru care este simplă. Acestea pot fi gătite cu ciuperci și puțin timp. Toate acestea nu necesită gătit pe termen lung de la hostess, care, fără îndoială, se va dovedi a fi un avantaj semnificativ. În medie, fiecare salată este pregătită aproximativ o jumătate de oră. Un timp scurt, mai ales dacă aveți nevoie să pregătiți urgent un fel de mâncare delicioasă și nu atât de multe produse la îndemână. Aceeași salată de cartofi brute nu va lăsa pe nimeni indiferent, de îndată ce vă apropiați de bucătărie cu înțelepciune și entuziasm.

Încercați, experimentați, adăugați câteva alte ingrediente - vă va face unicul și unicul vas!

Salată ușoară cu ciuperci și varză chineză

Pentru această salată cu șampițe proaspete, veți avea nevoie de varză chinezească, ceapă albă și verde, precum și verdeață proaspătă. În ceea ce privește realimentarea, propunem să o facem ușoară și parfumată - un minim de calorii și un maxim de plăcere!

șampițe - 200 de grame
o ceapă mare (dacă este posibil, cumpărați șobolani)
200 de grame de varză chineză
câteva pene de ceapă verde
cilantru proaspăt și mărar
două căței de usturoi
sos de soia - trei linguri
aceeași cantitate de ulei de măsline
zahăr și sare la gustul tău
o jumătate de lămâie mică

Metoda de preparare:

Coaceți șampiunile din film și le tăiați în felii subțiri.Pentru a pregăti marinada, combinați uleiul de măsline, sosul de soia, usturoiul tocat, strângeți sucul din lămâie și sezonați-l cu sare și zahăr, adăugați piper, dacă doriți. Se amestecă bine toate ingredientele și se umple ciupercile cu amestecul, se pun în frig timp de câteva ore.

Acum se toaca varza si amestecati-o cu marinate. Imediat înainte de servirea vasului, se presară cu ceapă verde tăiată, cilantru și mărar. Bon apetit!

Pentru această salată cu șampițe proaspete, vă recomandăm să alegeți numai ciupercile cele mai rezistente și proaspete, altfel vasul dvs. nu va impresiona oaspeții în mod corespunzător.

Comentarii și recenzii

20 iulie 2014 GalaAl #

22 februarie 2014 Otkaluchka #

28 septembrie 2013 Nata_Muzhny_zhenna #

10 iunie 2014 irissska1412 #

28 martie 2013 Zyavrusha #

02 februarie 2013 lika_lika82 #

25 ianuarie 2013 lyudmilka100 #

19 ianuarie 2013 Sargylan #

28 noiembrie 2012 kotenochkin #

31 august 2012 AnniBell #

7 iulie 2012 Femeie #

29 septembrie 2011 ket81 #

18 septembrie 2011 Ykrop4ikus #

21 august 2011 Pashkoff #

04 august 2011 laluna5 #

02 februarie 2011 TooShik #

09 ianuarie 2011 Svetokk83 #

4 ianuarie 2011 tatulichka1 #

30 noiembrie 2010 Aniri #

19 august 2010 Irushenka #

Lăsați un comentariu sau o rețetă revizuire

Înscrieți-vă sau conectați-vă dacă v-ați înregistrat deja.

Vă puteți conecta la site fără înregistrarea și introducerea unei parole, utilizând contul dvs. pe următoarele site-uri:

Dacă nu sunteți mulțumit de ceva într-un design nou - scrieți comentariile dvs. pentru a le putea rezolva.

Conectați-vă fără înregistrare

Vă puteți conecta la acest site.
sub numele tău.

Ca întotdeauna, un pic de istorie.

Astăzi ciuperca este probabil cea mai comună ciupercă. Este foarte popular în gătitul diferitelor națiuni ale lumii, iar în felurile de mâncare ale unor bucătari renumiți nu ia ultimul loc. Champignon se pregătește bine pentru cultivarea "în captivitate": acasă sau pe fermele de ciuperci specializate. Și pentru prima dată, aceste ciuperci au început să fie cultivate în Italia cu o mie de ani în urmă, ulterior răspândite rapid în întreaga lume și au venit în diferite țări. În secolul al XVII-lea, grădinarii parizieni au crescut campioni chiar pe peluză - de aici și alt nume: "ciuperci de Paris".

De atunci, sa observat că se simt bine în diferite încăperi subterane, subsoluri, unde este întuneric și umed. Iar unele persoane înalte din acești ani aveau chiar pivnițe speciale pentru a crește ciupercile, iar această ciupercă a fost considerată atunci cea mai reală delicateță - o farfurie foarte scumpă și rară, destinată aleșilor acestei lumi. Dar vremurile s-au schimbat, iar astăzi salata de proaspete șampițe pe care toată lumea le poate permite. La urma urmei, aceste ciuperci sunt vândute în orice supermarket cu respect de sine și sunt destul de ieftine.

Cea mai simplă opțiune

Salată ușoară de calorii proaspete de pui, sucuri și gustoase. Folosim următoarele ingrediente: varză chineză (jumătate de cutie), jumătate de kilogram de ciuperci proaspete de șampanie, o ceapă, câteva roșii medii (este mai bine să se ia solid), jumătate de conserve de porumb în conserve, sare și ardei - dar din floarea-soarelui este bine).

Cu castraveți

Salata de șampanie și castraveți proaspeți nu este, de asemenea, foarte complexă. O legumă crocantă și suculentă conferă mâncării un gust plin și original și aromă unică. Pentru a prepara acest fel de mâncare delicioasă, vom avea nevoie de: un cuptor de castraveți (sau unul mare), 300 de grame de ciuperci proaspete, un ardei bulgăr (dulce), o ceapă, o pereche de cuișoare de usturoi, sare și piper, verdețuri proaspete, ulei uleios. Și poți începe să gătești.

Cum să gătesc

Ciupercile, pre-spălate și tocate arbitrar, se prăjește (împreună cu ceapa, care este de dorit să se taie și să se marineze scurt pentru oțetul de vin), dar o face foarte repede, aproape la fierbere. Apoi se răcește și se pune într-un recipient mare pentru prepararea salatei.
Castraveii proaspeți sunt spălați și tăiați în plăci sau cuburi (puteți, de asemenea, elimina coaja de la ei). Ardeiul dulce este eliberat din semințe și tăiat în fâșii.
Toate ingredientele sunt introduse într-un recipient și se amestecă, piper de sare.
Pentru salata de salată cu șampițe proaspete folosim smântână, usturoi zdrobit, mărar tocat. Ingredientele sunt amestecate (puteți amesteca) și introduceți masa în bolul de salată. Agitați din nou - și puteți servi. Dar, mai întâi dăm salata cu șampițe proaspete pentru a fi preparate puțin timp în partea de jos a frigiderului. Și acum poți și pe masă - să-i regalezi pe oaspeții care au venit.

O altă salată proaspătă de șampanie. Rețetă cu fotografii - pas cu pas

El este blând, ușor. Castravete clare, proaspete, suculente. Ciupercile sunt moi, parfumate. Mirosurile lor se suprapun și se împletesc perfect. Gustul usturos al usturoiului nu domină, subliniază doar tonul de bază al ciupercilor. Apropo, fanii produselor de maioneza pot folosi aceste tipuri de sosuri de dressing (in loc de smantana), in acest caz nu adaugam sare in farfurie. Reteta pentru salata proaspata include urmatoarele componente: o ceapa mare, 300 de grame de campioni, un castravete medie (sau doua mici), un ulei vegetal, trei oua, o jumatate de ceasca de smantana, branza tare - 150 de grame, cateva catei de usturoi, piper si sare - pe preferințele personale.

Rețeta 1: salată cu șampițe brute (cu o fotografie pas cu pas)

200 g de campioni brute,
1 ceapă,
2 linguri. l. smântână
2 linguri. l. suc de lamaie,
2 linguri. l. ulei vegetal
1-2 linguri. l. muraturi de muraturi,
1 lingura. l. orice verde
2 lingurițe. felii de castraveți sau căprioare,
1 linguriță. muștar,
2 cuișoare de usturoi,
sare și piper la gust.

Proaspeții șamponi se spală, se usucă și se taie în cuburi.

Adăugați la ciuperci o ceapă mărunțită fin, castraveți tăiați și usturoi stoarse.

Se toarnă în pickle, ulei vegetal, se adaugă smântână, sare și piper la gust, muștar, suc de lamaie.

Adăugați o lingură de verdeață preferată și amestecați salata.

Salata cu bomboane crud servite la masă, am pus-o pe o farfurie într-un inel de turnare. Puteți să o serviți în porții: pe pâine prăjită, pâine prăjită sau în tartule.

Gătitul este ușor!

Coaceți ceapa și tăiați fin. Încălziți o picătură de ulei vegetal într-o tigaie și puneți ceapa. Puneți până la aur.
Nu curățăm proaspeții șamponi, ci doar le spălăm. Tăiați în felii, cuburi - cum doriți. Puneți-o în tigaie cu ceapă. Se prăjește la foc mediu timp de 5 minute, se agită. Trebuie să treacă aromă constantă și distinctivă de ciuperci. Sarem, eliminăm din cuptor și ne rătăim.
Castraveții mei și tăiați în cuburi mici (pielea poate fi îndepărtată, dar puteți pleca).
Se fierbe ouale tare și rece. Curățați din coajă și separați gălbenușul de proteine. Protejați grătarul mare și amestecați cu ciuperci și ceapă. Yelk frămânță furculiță.
Apăsați usturoiul sau apăsați-l (puteți să-l tăiați cu un cuțit - cum ați folosit) și adăugați la gălbenușuri. Există, de asemenea, smântână. Se amestecă sosul până se înmoaie. Dacă a ieșit prea gros, ca și în cazul realimentării, poate fi diluat cu o cantitate mică de lapte.
Tipuri grele de brânză rasă rasă mare.

Opțiunea de salată de carne din cartofi proaspeți (dintr-o fotografie - pas cu pas)

Această delicatețe va fi cu siguranță apreciată atât de oaspeți, cât și de acasă. Salata de șampanie cu pui, castravetele proaspete au un gust bogat, bogăție, aromă și sațietate. Breastul, în principiu, nu este o componentă prea scumpă, dar este considerată uscătoare - dar tonul său este înmulțit cu brânză rasă. Iar campionii sunt chiar acolo: foarte armonios și cu încredere vor da spectacolului final și bogăția de gust. Deci o salată cu pui și șampițe proaspete este potrivită pentru o masă festivă - gusturile vor fi satisfăcute! Deși, sincer, mâncarea este destul de grea, iar maioneza, din nou, în stoc. O astfel de dietă nu se va numi, evident, dietetică.Dar odată ce fel de mâncare pentru masa festivă, apoi adăugați acolo ca un ingredient-plus nuci. Acest lucru îi va da o anumită aristocrație - cel mai mult este pentru cei mai reali gurmanzi.

ingrediente

Sân fiert, dezosat.
Frunze proaspete - o lire.
Brânză tare - 300 grame.
Ouă în cantitate de 4 bucăți.
Becul este mediu.
O mână de nuci decojite.
Maioneză "Provence" - pentru realimentare.
Uleiul ușor.
Sare și ardei la gust individual.

Acest set de produse este suficient pentru a pregăti salata originală.

Opțiune specială

Această rețetă pentru salata proaspătă de șampanie poate fi numită "anti-criză". Când doriți ceva hrănit, dar în același timp nu prea scump, sau doriți să pregătiți un fel de mâncare nu pentru o vacanță, ci pentru o cină de zi cu zi, de exemplu. Această salată este exact ceea ce aveți nevoie! Deci, vom folosi: ciuperci, ceapa, cartofi, morcovi, piept de pui, oua, branza. Pentru dressing - maioneza sau sos de maioneza. Pentru tratarea cepei și ciupercilor - ulei vegetal.

Legumele mele și fierbere. Se răcește și se coase. Cartofii și morcovii tăiați în cuburi.
Se fierbe pieptul și se curăță pielea și oasele. Se răcește și se taie în cuburi.
Spălați ciupercile și tăiați în mod arbitrar. Coaceți ceapa și tăiați fin.
Încălziți puțin ulei într-o tigaie adâncă și puneți ciupercile și ceapa în el. Se prăjește timp de aproximativ 5 minute. Se răstoarnă într-un șuviță pentru a elimina excesul de grăsime.
Într-un recipient adânc, destinat preparării salatelor, amestecați toate ingredientele pregătite. Sare piper la gust. Umplem cu maioneză. Acum trebuie să lăsați salata să stea în frigider (împachetați-o în filmul alimentar).
Între timp, puteți să pregătiți boluri de înghețată porționate sau un fel de fel de fel de mâncare festivă pentru a pune acolo mâncăruri gata preparate. Completați cu grijă recipientele cu masa. Și se presara cu brânză rasă ca decor pe partea de sus. Puteți folosi, de asemenea, gălbenușul, butașii din legume și ouăle și verdele de verdeață proaspătă. Poate și șampanie întregi!

Amestec de salate

Brânzeturi crude - 200 g
Păstrăvul verde - 300 g
Salata de ceapa (alb) - 1 buc.
Ceapa verde - 3-4 tulpini
Dill - câteva ramuri
Pătrunjel - 2-3 sprigs

Suc de lămâie - 2 linguri.
Uleiul de masline - 2 linguri.
Sos de soia - 2-3 linguri.
Zahăr - 1 linguriță.
Usturoi - 2 cuișoare mari
Sare - Strângeți
Piper negru, proaspăt măcinat - la gust

Capacele ciupercilor sunt tăiate în plăci, picioarele în paie. Curățăm capul de ceapă, tăiem în semne subțiri.
Pregătiți pansamentul prin simpla amestecare a tuturor ingredientelor (se taie usturoiul cu presa de usturoi). Umpleți dressingul cu ciuperci și ceapă felie și se amestecă. Am pus în frigider pentru marinare pentru câteva ore.
Se taie cu ghimbir varza de la Beijing, se transferă într-un recipient adecvat, se adaugă puțin și se pun niște mâini pe ea pentru a se îmbiba mai bine varza cu dressing.
Adăugați șampiun marinat cu ceapă pe varză și amestecați. Am pus o placă de servire și stropiți cu ceapă verde, mărar și patrunjel.

Această mâncare uimitoare este un adevărat trai pentru iubitorii bucătăriei originale! Bon apetit!

Alte ingrediente

Adaosurile la baza de umplere pot fi:

Ambele ingrediente vegetale (legume și fructe) și produsele de origine animală sunt perfect combinate cu șampiunile crude: carne de pui, carne de porc, carne de vită. Salate aperitive cu carne afumată: carnea și cârnații au un gust minunat.

Amestecurile de sare dau o aromă foarte nobilă brânzeturilor și măslinelor.

Adesea, în rețetele de salate cu ciuperci proaspete de ciuperci puteți găsi ouă fierte. Ele înmoaie claritatea dressingului și fac gustul moale.

Maioneza noastră obișnuită este potrivită pentru realimentare!

După ce ne-am familiarizat cu rețetele noastre, puteți înțelege cu ușurință că o salată de cartofi proaspeți poate fi făcută din ingredientele care sunt stocate în prezent în frigider.Și cu dressing-ul nu ar trebui să aibă probleme. Includeți fantezie și mergeți la el!

Abonați-vă la portal "Bucătarul tău"

Pentru materiale noi (postări, articole, infoproducte gratuite) specificați-vă numele și e-mail

Salată simplă

Salatele de gătit este ușor. Desigur, există un număr mare de rețete și există combinații destul de complexe. Dar, dacă stomacul vă dă semnale de foame, atunci nu ar trebui să fiți prea sofisticați: uitați-vă la frigider, puteți găsi cârnați, șampițe proaspete, castraveți și puțină maioneză. Combinând aceste produse, veți obține un vas complet.

castravete mari - o bucată
o rosie coapte
150 de grame de cârnați (îl puteți înlocui cu șuncă)
un mic buchet de verde tăiat proaspăt
cinci campioni mari
150 de grame de brânză olandeză
pachet mic de maioneza

Metoda de preparare:

Nu am indicat cantitatea necesară de sare și piper în rețetă, fiecare gospodină le adaugă la gustul tău.

Pentru a pregăti această salată, veți avea nevoie de nu mai mult de cinci minute, deci notați timpul! Tăiați castravetele proaspete în cubulețe mici, apoi brânză tare, roșii și ciuperci și cârnați - dungi. Dacă aveți o lămâie, turnați cu ea șampiri, atunci vor dura mai mult și nu se vor întuneca. Umpleți ingredientele obținute cu delicatețe de maioneză și amestecați. Acum că totul este gata, puteți absorbi mâncarea cu un apetit uriaș!

Salata de ciuperci cu parmezan si arugula

Această salată de legume proaspete de șampanie este foarte scăzută în calorii și nu este împovărătoare pentru stomac. Dacă doriți să o faceți mai satisfăcătoare, adăugați șuncă afumată sau carne de pui delicată.

100 de grame de anrocole
300 de grame de ciuperci proaspete
30 de grame de parmezan ras
100 de grame de roșii de cireș în miniatură
ceapa verde

Pentru realimentare:

ulei de măsline și suc de lămâie - doar două linguri
sare - la gust
usturoi - două căței
o lingură (linguriță) de miere
un sos de chili

Metoda de preparare:

Paharele curățate se taie în bucăți subțiri și, pentru a nu schimba culoarea originală, se presară cu suc de lămâie. Acum spălați arugula sub apă curgătoare și puneți-o să se usuce pe un prosop și frecați parmezanul în benzi subțiri.

Acum pregătiți salata de salată. Pentru acest amestec amestecați ulei de măsline cu miere, sos picant și suc de lămâie, apoi introduceți usturoiul, pre-tocat și puțină sare.

Puneți rocidele, ciupercile și roșiile de cireșe într-o farfurie adâncă și se toarnă în pansamentul proaspăt preparat. Decoreaza vasul cu branza rasa si ceapa proaspata tocata. Rețineți că roșiile pot fi adăugate atât întregi cât și felii în două jumătăți.

Salata "Gourmet" cu ciuperci

Crezi că o salată cu șampițe proaspete nu poate fi originală? Și încercați să gătiți-o pentru această rețetă! Plăcile de ceai din plante cu oțet și miere oferă gustului o piquancy și un gust destul de neobișnuit.

buchet mic de ceapa verde
o jumătate de kilogram de campioni elastici
opt roșii de cireșe (dacă folosiți roșii obișnuite, luați trei bucăți)
o pungă de ceai verde
două linguri (de masă) de oțet obișnuit
o jumatate de lingurita de miere
piper negru - opțional
lingură mare de muștar picant (poate folosi granular)
trei ciupituri de sare
30 mililitri de ulei de măsline

Metoda de preparare:

În primul rând, fierbeți puțină apă și umpleți-o cu o pungă de ceai din plante. Când se prepară (durează aproximativ cinci minute), se răcește lichidul și se adaugă miere, muștar, ulei și oțet. Cantitatea de sare și piper măcinat depinde de preferințele gustului dvs., așadar puneți aceste ingrediente la discreția dvs. În ceea ce privește oțetul, se recomandă utilizarea unui produs infuzat cu ierburi - rețeta sa poate fi găsită în orice sursă culinară. Deci, dacă puteți, gătiți-vă singuri.Acest lucru va face condimentul tău picant.

Legumele spălate se usucă bine, astfel încât să nu existe lichid în exces în salată. Apoi tăiați capacele de pe șampiunele și le tăiați în felii subțiri și tăiați ceapa în inele, împărțiți roșiile de cireș în două părți. Dacă folosiți roșii obișnuite, apoi le tăiați în cuburi mici. Acum, combinați toate legumele într-un vas de salată adâncă și turnați-le cu un dressing aromatic. Salată cu gustări proaspete!

Există o altă variantă a acestui fel de mâncare, unde în loc de roșii se pun frunze de salată verde și dovlecei, îmbrăcăminte rasă și complexă se înlocuiește cu smântână obișnuită. Acest vas este combinat în mod ideal cu ouăle prăjite, pot fi de asemenea folosite ca o farfurie separată, completând salata cu un pâine prăjită crocantă din pâine proaspătă.

Salată picantă cu creveți și ciuperci

Acest fel de mâncare este potrivit pentru iubitorii de ciuperci și fructe de mare. Combinația acestor ingrediente, condimentată cu sos de vin alb, este o adevărată capodoperă a artei culinare. Doriți să încercați? Atunci ce aștepți? Începeți gătitul!

100 de grame de campioni mici
250 de grame de creveți congelați sau proaspeți
50 de grame de orez simplu
un morcov mare
zece ceapă de primăvară
un cățel de usturoi
o ceapă cu bulb
o jumătate de mango mic
patru linguri de vin alb
o lingură mare de sos de soia
aceeași cantitate de oțet de vin
o jumatate de cana de apa
sare - fi ghidat de gustul tau
30 mililitri de ulei vegetal
lingură mică de sos fierbinte de chili

Metoda de preparare:

Se fierbe orezul cu granulație lungă în apă brună, apoi se clătește și se lasă să se scurgă. Taiați paharele și morcovii în felii și ceapă albă pe jumătăți de inele. Tăiați cățelul de usturoi cu un cuțit și, amestecând toate ingredientele de mai sus (cu excepția orezului și ciupercilor) într-o cratiță, turnați-le cu un amestec de vin de masă, oțet, apă caldă și sos de soia. Puneți vasele pe un foc mic și aduceți lichidul la fiert, apoi adăugați uleiul vegetal și orezul. Puneți sare și condimente la discreția dvs. Nu uitați să amestecați amestecul uneori și asigurați-vă că lichidul este suficient, altfel legumele vor arde.

Dacă utilizați creveți congelați, păstrați-i cald, iar când se topesc, se prăjește într-o tigaie cu unt timp de cel mult cinci minute. Îndepărtați fructele de mare în sosul picant. Îndepărtați coaja din mango și scoateți din el oasele, apoi tăiați în bucăți medii. Puneți fructele într-o cratiță cu legume și amestecați.

Aranjați salata în porții, decorați-o cu creveți, ceapă verde tăiată fin și felii de ciuperci. Sigur, acest fel de mâncare nu ați încercat! De aceea, fii mândru de abilitățile tale și bucură-te de creația delicioasă făcută de mâinile tale!

Salata "Ordinary Miracle" cu ciuperci și roșii

Dacă doriți să mâncați în zbor, fără a petrece mult timp de gătit, atunci acest fel de mâncare este cea mai potrivită opțiune pentru acest lucru. De aceea se numește "miracol ordinar": în doar cinci minute, prin tăierea și amestecarea legumelor, veți obține o salată ușoară care vă poate satisface foamea.

două roșii mari
proaspete șampițe - 300 de grame
ulei vegetal - pentru prăjituri de ciuperci
150 de grame de salată verde
pune sare pe gustul tău
150 de grame de brânză rusă
catelus mare de usturoi
trei linguri de maioneză (recomandăm utilizarea unui produs cu conținut redus de grăsimi)

Metoda de preparare:

Puneți felii de pâine într-o cratiță, preîncălzite și umplute cu ulei, și le gătiți, amestecând regulat până când produsul devine maro auriu. Nu uitați să-l presărați cu sare și piper negru, altfel vasul va fi slab.

Spălați frunzele de salată uscate cu un prosop de bucătărie, astfel încât acestea să fie uscate și tăiate în benzi subțiri, iar roșiile în cuburi mici, frecați brânza pe o răzătoare.

Pansamentul pentru această salată este pregătit elementar: tăiați usturoiul și amestecați-l cu maioneză cu conținut scăzut de grăsimi.Puneți frunze de salată felii pe fundul vasului, apoi ciuperci, roșii, sos și brânză rusă. În această formă, mâncarea și servită pe masă și deja în procesul de a mânca toate ingredientele salatei sunt amestecate și așezate pe plăci de oaspeți flămânzi.

Salata de pui cu ciuperci proaspete

Această salată cu șampițe proaspete și carne de pui poate fi luată împreună cu dvs. pentru a lucra sau puteți lua cina seara. Felina este ușoară, consistentă și extrem de delicioasă!

700 de grame de pui
Ciuperci proaspete mari - 400 grame
ulei de măsline - pentru prăjire
patru ouă fierte
două becuri cu bulb
100 de grame de brânză
trei linguri (masă) de maioneza delicioasă

Metoda de preparare:

Se fierbe fileul de pui în apă usor brună, apoi se scurge excesul de lichid și se taie carnea în felii subțiri. Îndepărtați ciupercile proaspete și ceapa, le tăiați în cuburi medii și grăbiți brânza cu un răzuitor mic.

Curățați ouale pre-fierte din coajă și tăiați în bucăți mici. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și salvați ceapa în ea, apoi adăugați ciupercile, nu uitați să sezonați totul cu sare și piper.

Răspândiți straturile de salată, zdrobiți fiecare maioneză: ceapă cu ciuperci, jumătate din masa de ouă, pui, restul de ouă și brânză tare. După ce vasul este suficient de saturat, îl puteți pune pe masă.