Acesta este unul dintre fructele uscate și cele mai utile, care se găsesc aproape peste tot. Prunele sunt obținute din fructul soiului "maghiar", caracteristică a căruia este un os mic. La uscare, prunele nu își pierd substanțele valoroase, ca și în cazul altor metode de procesare.
Proprietăți utile ale prunelor:
- uscata prune este un bun antiseptic. Mâncând-o în mod constant, puteți preveni dezvoltarea bolilor infecțioase ale cavității bucale și ale tractului gastro-intestinal, precum și cariilor,
- prevenirea constipației este o altă abilitate de prune. Este foarte labil, dar în același timp laxativ eficace,
- normalizarea tensiunii arteriale
- lupta împotriva stresului și a depresiei datorită conținutului bogat de vitamine B,
- împiedică dezvoltarea beriberi și anemiei,
- îmbunătățește memoria și abilitățile mentale
- creșterea producției de suc gastric,
- deoarece prune este un bun antioxidant, previne dezvoltarea cancerului,
- reduce riscul de osteoporoză din cauza conținutului de calciu.
În plus față de un număr mare de calități benefice pentru organism, prune sunt, de asemenea, plăcut la gust. În ciuda faptului că este ridicat în calorii și conține zahăr, în cantități mici, vă puteți răsfăța în timpul unei diete.
Cu pui afumat și ciuperci
Această salată neobișnuită este, de asemenea, considerată subțire. Cu tot gustul, rețeta nu este dificilă pentru o gospodină.
Aceasta va necesita:
- prunele - 10-12 boabe,
- brânză - o bucată de 0,3 kg.,
- 4 cartofi,
- pui afumat - 0,4 kg
- nuc de nuc - 5 bucăți,
- 4 ouă,
- morcovi - 2 buc.,
- cartofi proaspeți - 0, 25 kg,
- ulei de floarea-soarelui - 1 lingura,
- maioneză - 100 g
Pașii de gătit sunt după cum urmează.
- Se curăță ouăle din coajă și se freacă printr-o răzătoare mică.
- Se fierbe morcovi, coaja și se freacă grosier.
- Cartofi fierți și carne tăiată în cuburi de dimensiuni mici.
- Se taie șampițenii, se prăjește într-o tigaie.
- Fructe de prune uscate clătiți bine cu apă fierbinte, uscați, tăiați.
- Branza de brânză, nuci - într-un blender.
Pentru salată, trebuie să luați un recipient de dimensiuni reduse și să vă așezați alternativ într-o anumită ordine.
- Morcovi, strat de maioneză deasupra.
- Brânză rasă
- Ouă zdrobite.
- Cartofi semi-pregătiți, strat de maioneză.
- ½ nuci.
- Carne de pui
- Prune.
- Ciuperci prăjite.
- Reziduuri de cartofi, maioneza de top.
- Restul de nuci.
Cu sfeclă și nuci
Acest fel de mâncare este foarte delicat. Datorită diferitelor ingrediente, există dulceață, salinitate și piquancy.
Lista produselor cerute:
- morcov - 1 buc.,
- sfecla - 1 bucata,
- prune - 5 fructe de padure,
- brânză tare - 60 g,
- sare, piper si maioneza la discretia gazda,
- nuci - 6-8 bucăți,
- usturoi - 2 cuișoare,
- stafide - 1 lingura,
- file de pui fiert - 0,2 kg.
Cu bere de brânză și crab
Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- crab sticks - 8 buc.,
- nuci - 5 bucati,
- ouă - 3-4 bucăți,
- prune - 7 fructe de padure,
- brânză tare - 0,1 kg,
- maioneza - 4-5 linguri.
Pregătirea în etape este după cum urmează.
- Coaceți ouăle fierte și treceți prin răzătoare.
- Clătiți bine prunele și puneți-le în apă rece.
- După aceea, în interiorul boabelor de prune uscate puneți un sfert de nuci.
- Taie carnea de crab.
- Grind brânza.
Mâncarea va merge în straturi într-o anumită ordine.
- Ouă jumătate.
- Toate bastoanele de crab.
- Brânză pe jumătate rasă.
- Prune fructe de padure.
- Restul ouălor.
Salata "Mercur"
Ingrediente pentru 3 portii:
- castravete mari - 1 bucata,
- carne de pui fiarta fara piele - 0, 3 kg,
- ouă - 3 buc.,
- proaspete șampițe - 0,3 kg,
- maioneza - 4-5 linguri.
- ceapa - 1-2 bucati,
- Uleiul de floarea soarelui - 2-3 linguri.
- prunele fără pietre - 25 fructe de padure,
- condimente pentru gust.
Primul lucru pe care trebuie să-l gătiți ouăle de pui și carnea de pui. Apoi, se toacă fin ceapa, se prăjește în tigaie, apoi se adaugă ciupercile, sarea și piperul. Castravetele trebuie să fie tăiate în cuburi, lăsând un pic de decor. Sânul este, de asemenea, tăiat în bucăți mici.
Acum puteți începe asamblarea salatei, de asemenea în straturi. În partea de jos vor fi prune prăjite și maioneză, urmată de pui, condimente și maioneza din nou. În continuare, ciupercile, suprapuse cu ceapă, ouă tocată, sare și maioneză. La foarte sus - castraveți. Rămâne să decorezi salata la discreția sa și să îi slujești oaspeților.
Cu ficat de cod
Pentru aceasta salata originala vor fi necesare urmatoarele produse:
- 1 borcan de ficat de cod,
- cartofi - 2 buc.,
- morcovi - 1 buc.,
- câteva cepe verzi
- Prune berries - 12 buc.,
- ouă - 3-4 bucăți,
- maioneză - 0,2 kg
- piper și sare la gust.
Pașii pentru gătit în această rețetă sunt după cum urmează.
- Legumele trebuie să gătească, să se răcească, apoi să îndepărteze coaja și grătarul printr-o răzătoare cu găuri mari.
- Ouăle ar trebui de asemenea fierte. Veveritele trebuie să fie frecate, gălbenușurile se topește.
- Salata ar trebui să respire. Fiecare parte trebuie să fie acoperită cu maioneză, astfel încât aperitivul de la ieșire să fie suculent: cartofi în partea de jos, apoi ficat de cod, ceapă verde, morcovi, prune prăjite, alb și gălbenuș.
- Salata este decorată cu verdețuri și castraveți proaspeți.
Cu șuncă și nuci
Pentru aceasta reteta trebuie sa cumparati:
- nuci - 10 bucati,
- șuncă - 0,3 kg
- ouă - 4 buc.,
- cartofi - 3-4 bucăți,
- prunele de dimensiuni medii fără gropi - 15 fructe de padure,
- suc de lamaie
- patrunjel,
- sos de maioneza cremos (amestecati-le in proportii egale).
Preparatul este după cum urmează.
- Adăugați suc de lamaie la maioneză și smântână, amestecați totul.
- Tăiați verdele și puneți-le pe fundul bolului de salată.
- Șuncă tăiată în cuburi mari. Acesta va fi al doilea strat. Pufuleți sosul bine.
- Tăiați cartofii în paie și puneți-le pe partea de sus.
- Următorul strat este ouăle și sosul de smântână din maioneza.
- Următorul pas este de a tăia prunele grosier.
- Decorul este miezurile nucilor zdrobite.
Cu fasole și pui
produse:
- piept de pui afumat - 1 buc.,
- Prune fructe de padure - 100 g,
- ou - 2 bucăți,
- brânză - 0,2 kg
- o pereche de catei de usturoi,
- Ceapa - 1 buc.,
- un morcov,
- conserve de fasole rosie - 100 g,
- Maioneză - 5 linguri.
- verde pentru decorarea după gust
- mai multe boabe de rodie.
În primul rând trebuie să tăiați piept de pui fiert - de preferință în formă de cubulețe. Apoi, se taie prune, care este pre-spălate și înmuiate în apă timp de 15 minute.
Ceapa se taie în inele și se prăjește într-o cantitate mică de unt. După aceasta, puteți prăji morcovii răzuți în același loc.
Se fierbe ouăle, gălbenușele și proteinele separate unul de altul, grătar sau se toacă fin.
O felie de brânză trebuie zdrobită cu o răzătoare sau mixer, coaja de usturoi și se sfărâmă, se amestecă cu maioneză pentru a obține un sos.
Cu limbă de vită
Componente necesare:
- carne de vită fiartă - 0,25 kg
- 4 ouă,
- 0,2 kg de boabe de prune,
- brânză - 0,1 kg,
- 1 mere
- nuc de nuc - 4 buc.
- maioneza,
- coriandru,
- alte condimente.
Toate ingredientele sunt pur și simplu amestecate într-un castron de salată și servite la masă.
Salata "Noapte"
În această salată gustoasă și populară, gospodinele recomandă de obicei să luați carne de pui, dar, dacă se dorește, poate fi înlocuită cu carne de porc.
ingrediente:
- maioneza,
- ulei de floarea-soarelui,
- prune - 15 fructe de padure,
- piept de pui - 0,3 kg,
- un cuplu de morcovi,
- 1 cățel de usturoi,
- brânză tare - 0,15 kg,
- 2 castraveți murate,
- 3-4 cepe,
- oua fierte - 2 buc.
"Noaptea" este o gustare de puf:
- pui fiert, maioneză,
- morcov proaspăt prăjit, usturoi zdrobit,
- tocurile prăjite, sosul de maioneză,
- branza fin tocata, un pic de maioneza,
- castravete murate
- ceapă reîncărcată,
- oua tocate, maioneza.
Cu pui, mere și stafide
Produse necesare pentru reteta:
- piept de pui - 0,1 kg,
- 1 mere
- stafide - 20 g,
- lamaie proaspătă,
- nuc de nuc - 3 buc.,
- prune - 0,1 kg,
- 3-4 calorii maioneză cu calorii scăzute,
- rod granule.
Mai întâi trebuie să gătiți carnea de pui, să spălați și să uscați fructe de păstăi de prune și stafide. Nucul trebuie tăiat cu un blender. Coaceți mărul și grătarul printr-o răzătoare mare. Pentru el adăugați suc de lamaie, amestecați totul.
Această salată este, de asemenea, prevăzută alternativ în straturi.
- În partea de jos pune ½ din toate prune, maioneza.
- Apoi vine jumătate din măr.
- Apoi, trebuie să luați ½ din miezurile de nucă preparate, să lubrifiați din nou acest strat cu maioneză.
- Apoi vine stafidele, de asemenea jumătate din total.
- Pui de top și maioneză.
Restul produselor trebuie să se întindă din nou în aceeași ordine.
Sfaturi și trucuri utile
Salată de prune prăjituri nu este diferită de gătit alte feluri de mâncare. Singurul avertisment - acest fruct uscat poate distruge alte componente ale vasului, datorită gustului său bogat. Prin urmare, este important să utilizați cât mai mult din acest ingredient, așa cum este indicat în rețetă.
Dacă boabele sunt deja fără os, atunci 30 de minute vor fi suficiente pentru înmuiere.
Principalele caracteristici ale fructelor uscate de bună calitate:
- bogata culoare neagra fara alte nuante,
- pielea este strălucitoare și netedă.
Prunele sunt bine depozitate la temperatura camerei în recipiente închise etanș.
Cum să gătești o salată cu prune
Cu alegerea ingredientelor de calitate trebuie să începeți să preparați salate cu prune. Când cumpărați prune, dați preferință fructelor cu un os care are o culoare mată, neagră. Fotografii de fructe uscate de calitate pot fi găsite pe Internet. Încercați un prun: dacă are o aciditate ușoară, dulce, nu există amărăciune în ea, atunci puteți cumpăra în siguranță un astfel de fruct.
Prune Salad Rețetă
Gatitul mondial are un număr mare de feluri de mâncare cu fructe uscate, de la supe, la băuturi. Rețeta pentru o salată cu prune va fi utilă când toate gustările sunt puțin plictisite și doriți ceva special, rafinat. Există multe feluri de mâncare cu acest fruct uscat, toate au nume frumoase poetice: "Brățări de rodie", "Tenderness", "Doamne Caprice" și altele.
Cu sfeclă roșie
Celebrul tratament, care apare adesea pe multe mese de vacanță. Componentele simple sunt perfect combinate unul cu celălalt, dar totuși sunt solo afumate în prăjitură. Aperitive pot fi gătite în post, dacă înlocuiți maioneza cu floarea-soarelui sau cu uleiul de măsline. O salata cu sfecla si prune este usor de diversificat daca folositi arahide sau casheuri in loc de nuci.
- nuci - 350 g,
- sfecla - 500 g,
- prune - 300 g,
- usturoi - 3-4 cuișoare,
- maioneza sau smantana - 180 g
- Spălați fructele uscate sub apă curgătoare și turnați cu apă fiartă peste ele - ar trebui să se înmoaie. Dacă doriți să faceți gustul mai subtil, adăugați niște vin roșu în marinadă. Imediat ce prunele sunt moi, uscați-le, tăiați în benzi.
- Împachetați sfecla într-o foaie de folie, coaceți în cuptor timp de o oră.
- Puneți piulițele într-o tigaie uscată, răcită, tăiați cu un cuțit ascuțit.
- Peel și tăiați usturoiul cu o presă.
- Combinați toate ingredientele într-un recipient profund, sezon cu maioneză sau smântână. Garniți-le cu nuci.
Felul complet corespunde numelui său. Gust de salata cu prune uscate preparate din piept de pui, castraveti si oua. Este preferabil să faceți o gustare în porții - puneți straturi într-un pahar de cocktail - aceasta va face și mai solemnă, rafinată. Nu este de dorit să pregătiți salatele cu prune în avans, ele pot deveni prea lichide din cauza prezenței castraveților.
- prune - 200 g,
- castraveți proaspeți - 2 buc.,
- piept de pui - 350 g,
- nuci - 80 g,
- ouă - 4 buc.,
- maioneză - 150-160 g.
- Gatiti ouale in apa sarata fiarta si sarata.
- Se fierb fileurile în apă cu sare și condimente, se răcește și se împarte cu o furculiță în fibre.
- Desfaceți ouăle, împărțiți-le în proteine. Ulterior, frecați cu un grătar cu celule mari și gălbenușuri - cu cele mici.
- Tăiați castraveții în fâșii.
- Spălați fructele uscate, acoperiți cu apă fierbinte timp de 10 minute. Se răcesc paiele.
- Nuci uscate într-o tigaie, tăiate foarte fin.
- Formați o salată cu prune: puneți puiul pe fundul mucegaiului sau al sticlei, apoi maioneză, prune și nuci. Următoarele straturi sunt proteine, castraveți, sosuri.
- Decorați partea superioară a vasului cu frișcă de gălbenuș.
Nuci de pui
Acest fel de mâncare gustoasă este popular numit "brățară de granat". Componentele sunt zdrobite, prezentate sub formă de cerc (pentru confort, trebuie să puneți o sticlă sau o sticlă în centru) și presărați cu semințe de rodie. La sfârșitul desenului se scoate sticla - salata cu pui și prune și nuci se prezintă sub forma unei brățări. Felul este foarte impresionant, apetisant arata pe masa de vacanta!
- sfecla - 2 buc.,
- prune - 350 g,
- morcov - 150 g,
- cartofi - 200 g,
- file de pui - 300 g,
- ouă - 4 buc.,
- rod semințe - 150 g,
- maioneza - 200 g
- Coaceți legumele (sfeclă, morcovi, cartofi) în cuptor până când vă faceți griji.
- Tăiați nucile cu un cuțit. Coaceți sfecla, grătar pe un grătar cu celule mari. Se amestecă cele două ingrediente cu sosul, se adaugă sare.
- Sfecla, morcovi, grate rase cu celule mari.
- Se fierbe fileul de pui, se răcește și se împarte în fibre.
- Prune se toarnă apă fiartă, se lasă să se fierbe, se scurge apa, se taie în fâșii.
- Se fierbe oua, coaja, se taie in cuburi mici.
- Formați un fel de mâncare. Plasați un pahar sau o sticlă în centrul plăcii plate și puneți straturile în jurul lor. Sfat: amestecați fiecare componentă a gustării cu maioneză într-un recipient separat și apoi puneți-l pe vas în ordinea dorită.
- Răspândiți salata cu prune în această ordine: cartofi, sfecla, pastă de pui, fructe uscate, morcovi, ouă. Se presara partea de sus cu semințe de rodii, se lasă să bea timp de 3 ore.
Puff Praga
O farfurie constând din ingrediente simple, va intra pentru totdeauna în cartea de bucate a oricărei gazde. Salata de Praga cu prune - puf, combină perfect legumele, nucile, carnea (carnea de pui sau carnea de vită), fructele uscate. Pentru ca ceapa să nu aibă gust amar în aperitiv, trebuie mai întâi să fie marinată în oțet și sare. Se condimentează vasul cu maioneză sau smântână amestecată cu mărar tocat.
- morcov - 150 g,
- carne de pui - 300 g,
- ouă - 3 buc.,
- verde conservat mazăre - 150 g,
- 1-2 castraveți murate,
- prune - 120 g,
- ceapa - 1 bucata,
- oțet de cidru de mere - 50 ml,
- apă - 100 ml
- maioneza - 280 g
- Se fierb în apă sărată, în recipiente separate, următoarele produse: file de pui, morcovi, ouă. Răcește-l.
- Spălați prunele și aburul cu apă clocotită timp de 10 minute, drenați și răciți.
- Ceapa tăiată în cubulețe mici, se toarnă marinada. Pentru a face acest lucru, turnati apa intr-un castron, adaugati otet, cateva sare si o lingura de zahar. Se amestecă marinata bine - țineți ceapa în ea timp de 10-15 minute.
- Sînul de pui fiert împărțit în fibre.
- Castraveți tăiați tăiați în benzi subțiri.
- Peelure morcovi, ouă, grătar cu celule mari.
- Așezați fileul, ceapa mărunțită, ouăle și castraveții pe o plită. Nu uitați să ungeți fiecare strat cu sos.
- Următoarele componente ale felului de mâncare vor fi morcovii, mazărea și prunele - trebuie să completeze designul. Decoreaza aperitivul cu o sos de sos, lasati-l sa bea.
Cu pui și brânză
O gustare simplă, necomplicată este foarte apetisantă în fotografie, care poate fi adesea găsită în cărțile de bucate. Fileul de pui este o bază excelentă pentru orice salată, iar sucul de fructe uscate și gustul cremos al brânzei îl completează cu succes. Unii bucătari adaugă file de afumat, ouă fierte la salata de pui cu prune și brânză și înlocuiesc nucile obișnuite cu cedru.
- prune - 180 g,
- carne de pui - 350 g,
- brânză tare - 120 g,
- nuci - 100 g,
- maioneza - 180 g
- Gatiti fileul de pui in apa sarata. Se răcește, se împarte în fibre.
- Rasă brânză rasă cu celule medii.
- Curățați prunele cu apă clocotită pentru ao înmuia.
- Se prăjește nucile într-o tigaie uscată, se răcește, se taie.
- Puteți să vă pregătiți o gustare în straturi: pui, fructe uscate, nuci și puteți amesteca totul într-un vas de salată adâncă, umpleți cu maioneză și serviți.
O mâncare excelentă pentru orice vacanță, în special pentru copii! În plus față de aspectul impresionant, salata Turtle este, de asemenea, foarte hrănitoare, gustoase. Puiul merge bine cu ciuperci, fructe uscate, nuci. Deosebit de remarcabil este metoda de procesare a vasului - aveți nevoie de imaginație, puțină răbdare și unele abilități culinare. Fotografii de gustare finit, o descriere a modului de gătit, puteți găsi cu ușurință pe Internet.
- piept de pui - 350 g,
- nuci - 80 g,
- brânză - 120 g,
- Ceapa - 1 buc.,
- ouă - 4 buc.,
- șampițe - 300 g,
- prune - 150 g,
- maioneză - 250-280 g,
- porumb pentru decorare.
- Se fierbe fileul de pui pana cand se toarna, se imparte in fibre si se pune cu primul strat de gustare.
- Se taie bine campionii, se prăjește cu ceapă. Acesta va fi al doilea strat al vasului viitor.
- Se fierbe ouăle, se coajă, se taie cubulețe. Puneți ciupercile, periați cu maioneză.
- Branzați brânza cu celule fine, amestecați cu sos. Acoperiți acest strat cu ciuperci. Lasă câteva pentru capul broasca țestoasă.
- Rulați restul de brânză într-o minge - va fi un cap.
- Tăiați nucile cu un amestecător într-o miros, acoperiți întregul trunchi al unei broaște țestoase. Pentru a face coaja, prăjiți prunele în benzi, puneți-le în hexagon. Ochii pot fi făcuți din măsline sau piper negru.
Salată cu prune și ciuperci de pui afumate
Salată picantă, așezată pe un vas în straturi. O combinație echilibrată de produse și un gust adânc va atrage chiar și cei mai exigenți gurmanzi. O gazda zeloasa va fi fericita pentru eficienta si usurinta pregatirii.
Puținele salate sunt destul de grele, deoarece straturile lor sunt acoperite cu maioneza, deci dacă doriți să reduceți numărul de calorii într-un vas, înlocuiți sosul cu o cremă proaspătă condimentată cu mirodenii.
ingrediente:
- Prunele 150 gr.
- Pui afumat 400 gr.
- Nuci de 100 gr.
- Brânză (tare) 300 gr.
- Cartofi 4 buc.
- Morcovi 2 buc.
- Ouă 4 buc.
- Champignons 250 gr.
- Ulei vegetal 10 gr.
- Maioneză 150 gr.
- Sare.
Mod de preparare:
Pregătiți ingredientele pentru salată.
Coaceți ouăle și grătarul fin.
Cei morcovi fierti se răcesc, se coajă și se prăjește pe o răzătoare mare.
Tăiați cartofii în cuburi mici.
Pui afumat tăiat în cuburi.
Se taie bine semințele și se prăjește și se răcește.
Spălați prunele, uscați bine, tăiați în cuburi mici.
Se taie brânza pe o răzătoare fină.
Grind nuci într-un blender.
Salata se întinde pe un vas plat în straturi în următoarea ordine:
- Morcovi, frotiu un strat de maioneza,
- brânză
- ouă,
- O jumătate de cartofi, un smear cu un strat de maioneză,
- Jumătate de nuci,
- Pui afumat
- prune uscate
- Pâine prăjită,
- Cartofii rămași, pete un strat de maioneză,
- Restul de nuci.
Salată de salată cu prune și nuci
Sfecla de sfeclă roșie și prune este potrivită pentru multe feluri de mâncare din carne și mâncăruri laterale, are un gust savuros și plăcut și va fi o opțiune excelentă pentru mesele de zi cu zi și festive.
ingrediente:
- 3-4 sfecla
- Nuca 0,5 sticla
- Preluați 0,5 cană
- 2-3 catei de usturoi la gust
- Maioneză 50 gr.
Mod de preparare:
- Sfeclă roșie coaptă în cuptor. Se răcește și se rotește pe o răzătoare grosieră.
- Se taie 0,5 pahare de nuci.
- Se taie bine 0,5 pahare de prune.
- Se amestecă sfecla, nuci și prune.
- Ca o pansament pentru salata folosim maioneza sau smantana.
- Adăugați usturoi tocat.
Infuzați salata înainte de servirea în frigider.
Salata cu prune "Mercur"
Salată delicioasă și originală, care este foarte ușor de gătit! Proaspatul castravete se miracoleaza in mod miraculos si isi completeaza gustul!
ingrediente:
- 10-15 prune
- Pui fiert 300-400 gr.
- Champignons 200-300 gr.
- Oua fierte 2 buc.
- 1-2 cepe
- Castravete proaspete 1 buc.
- Maioneză 100 gr.
Mod de preparare:
Pruneți ardeiul, uscați și tăiați.
Puiul dezasamblat în fibre sau tăiat.
Se prăjește ciupercile și ceapa.
Ouăle se fierb, se coajă și se taie.
Puneți totul în următoarea secvență:
Fiecare strat, smear cu maioneză. Decoreaza cu castraveti proaspeti.
Salată cu prune, craburi și brânză
Salată delicioasă cu prune, bastoane de crab și brânză. Salata se dovedește foarte luminos, frumoasă și apetisantă, deci este potrivită chiar și pentru o masă festivă.
Folosiți bețișoare de crab răcit, nu congelate, pentru această salată. Salata de la astfel de bastoane se va dovedi mai gustoasă.
ingrediente:
- Crab de bere 6 buc.
- 3-4 ouă de pui
- Brânză tare 100 gr.
- Prunele 6-8 buc.
- Nuc de 100 de grame.
- Maioneză 5-6 lingurițe. linguri
Mod de preparare:
Se fierbe ouăle de pui. Îndepărtează-le din coajă și le scutură.
Spălați prunele în apă rece și lăsați-le să se înmoaie.
După înmuiere, umpleți prunele cu sferturi de nuc.
Tăiați bastoanele de crab. Răciți brânza.
Salata se pune pe o placă în straturi.
- Ouă pe jumătate rase,
- Craburi de crab
- Brânză jumătate rasă,
- prune uscate
- Ouă pe jumătate rase.
Fiecare strat este imprastiat cu maioneza.
Garniți cu brânza rămasă.
Salată cu prune, șuncă și nuci
Rețeta pentru această salată este foarte simplă de pregătit. Combinația de șuncă prune și nuci face salata hrănitoare, iar gustul salatei este original!
ingrediente:
- Ham 300 gr.
- 3-4 ouă
- 3-4 cartofi
- Prunele 100-200 gr.
- Nuci de 100-200 gr.
- Suc de lămâie
- Pătrunjel verde, salată
- Smântână și maioneză în proporții egale 100 gr.
Mod de preparare:
- Se amestecă maioneză și smântână, se adaugă puțin sos de lămâie la sos.
- Se taie cu ghiveci verdele și se pune pe o farfurie din primul strat.
- Șuncă tăiată în benzi mari. Puneți cel de-al doilea strat și sosul de puf.
- Tăiați cartofii în paie. Puneți al treilea strat, sosul de puf.
- Al patrulea strat - ouă fierte tocată, sos.
- Pruneaza tocat marunt si puneti al cincilea strat.
- Sus decorați salata, presărați cu nuci tăiate.
Salată cu prune și ficat de cod
Această salată gastronomică este nu numai delicioasă, ci și surprinzător de sănătoasă. Acesta conține o cantitate de substanțe utile, care poate fi comparată cu un complex de vitamine.
Legume pentru salată gătesc într-un vas separat până la jumătate gătite. Și apoi duci un cuplu. Pentru gătit, alegeți legume de aproximativ aceeași dimensiune și formă.
ingrediente:
- Prunele 150 gr.
- Ficat de cod 500 gr.
- Cartofi 4 buc.
- Morcovi 3 buc.
- Ouă 4 buc.
- Ceapa bulb 1 buc.
- Maioneză 250 gr.
Mod de preparare:
Se fierb cartofii, morcovi.
Răciți și curățați ingredientele. Răstește legumele pe o răzătoare grosieră.
Oua fierte, decojite din coaja. Proteine și gălbenușuri, grătar separat pe o răzătoare fină.
Îndepărtați prunele cu apă clocotită, uscați și tăiați în cuburi mici.
Taiati ceapa in cuburi mici.
Cod de ficat de cod cu o furculiță.
Salata se pune pe o placă în straturi.
- cartofi,
- Ficat de cod
- ceapă,
- prune uscate
- proteine,
- morcovi,
- Gălbenuș.
Fiecare strat este imprastiat cu maioneza.
Salată cu prune, pui și fasole
Salată de iarnă groasă și bogată. Nu există legume proaspete în ea, dar combinația de ciuperci, file de pui, fasole și prune, o fac foarte gustoasă.
ingrediente:
- Ciuperci 150 gr.
- Ceapa bulb 1 buc.
- File de pui fiert 150 gr.
- Cartofi 1-2 gr.
- Prunele 85 gr.
- Conserve de fasole 1 can
- Ulei vegetal 1 lingura. o lingură
- Sare, piper după gust
- Oua fierte 2-3 buc.
- Maioneză 200 gr.
- 3-4 frunze de salată
Mod de preparare:
- Se fierbe, se răcește și se coacă cartofii.
- Fierbeți ouăle și îndepărtați coaja.
- Ciupercile tăiate în felii.
- Taie ceapa.
- Se prăjește ceapa și ciupercile. Piper și sare.
- Salata se întinde într-un vas de salată în straturi.
- Puneți frunzele de salată pe fundul vasului de salată și adăugați niște maioneză.
- Cartofi în vârf. Piper și sare.
- Puneți ciuperci fierbinți și ceapă pe cartofi.
- Următorul strat este fileul de pui cubat. Pensule cu maioneză.
- Puneți fasolea conservată într-un bol de salată. Pensule cu maioneză.
- În partea de sus, gratuiți ouăle pe o răzătoare grosieră.Ungeți-le cu maioneză. Clătiți prunele, uscați și tăiați în bucăți.
- Așezați prunele în stratul final. Salata poate fi decorată cu salată verde.
Salată cu prune, stafide și mere - din pui
Pregătirea unei salate nu vă dă mult timp, toate ingredientele sunt disponibile și foarte utile.
ingrediente:
- Pui 100 gr.
- Apple 1 buc.
- Stafide 20 gr.
- Nuc 50 gr.
- Prunele 100 gr.
- Maioneză 170 gr.
- Suc de jumatate de lamaie
- Semințe de rodie
- Sare la gust.
Mod de preparare:
Se fierbe carnea de pui și se demontează în fibre.
Clătiți bine și uscați stafidele și prunele.
Grind nuci într-un blender.
Se taie mărul pe o grătare grosieră, se adaugă suc de lămâie și se amestecă.
Salate porțiuni de răspândire.
- Jumătați prune, faceți un strat de maioneză,
- Măr jumătate rasă
- Jumătate de nuc, un smear de un strat de maioneză,
- Half stafide,
- Jumatate carne de pui, frotiu un strat de maioneza,
Puneți restul ingredientelor în aceeași ordine din nou.
Puneți cu maioneză și decorați-vă cu semințe de rodii și prune.
Salata cu prune, ton, ardei i mazăre verde
O salată cu ton prune și boia de ardei este un aperitiv surprinzător de gustos care poate fi pregătit pentru orice masă.
ingrediente:
- Conserve de ton în suc propriu de 1 can
- Paprika roșie 1 buc.
- Mazăre verde 150 gr.
- Prunele 100 gr.
- Ceapa 1 buc.
- Pentru salate:
- Ulei de măsline 4 linguri. linguri
- Oțet balsamic alb 2 linguri. linguri
- Coaceți cu o jumătate de lămâie
- Sare și piper la gust
Mod de preparare:
- Scurgeți apa din ton și ceapă cu o furculiță.
- Se curata si se toaca ceapa.
- Spălați boia, tăiați, eliminați semințele și, de asemenea, tăiați în benzi.
- Prune bine tăiat.
- Se scurge apa din mazărea conservată.
- Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată.
- Uleiul de măsline, coaja de lamaie, oțetul balsamic alb, sarea și piperul se amestecă într-un castron separat.
- Această salată de dressing.
Salata cu prune - "Porumb"
Reteta de salata de porumb - ingrediente luminoase, suculente, pline de bucurie si gustoase vor surprinde oaspetii dumneavoastra cu gust si aspect neobisnuit.
ingrediente:
- Conserve de porumb 1 poate
- Brânză Adyghe 150 gr.
- Brânză Gouda 200 gr.
- Prunele 100 gr.
- Maioneza sau smantana 2-3 linguri
- 2-3 catei de usturoi
- Ardei și salată pentru decorare.
Mod de preparare:
- Găda și grătarul de brânză Adygei pe o răzătoare grosieră.
- Prunează tăiata foarte bine.
- Se amestecă brânzeturile, prunele și 1/3 de porumb.
- Adăugați usturoiul trecut prin presă și câteva linguri de maioneză.
- Se amestecă bine salata.
- Așezați o salată de porumb într-un vas plat.
- Restul de porumb și ceapa verde fură felul de mâncare, dând în sfârșit aspectul unei găluște de porumb.
Salată cu prune și limbă de vită
Salata cu prune si limba este salata foarte hranitoare si gustoasa. Este foarte simplu să gătești, iar pe masa de sărbători se termină în primele minute.
ingrediente:
- Boabe de vită fiartă 250 gr.
- Ouă 4 buc.
- Brânză tare 100 gr.
- Prune 200 gr.
- Apple 1 buc.
- Maioneză 100 gr.
- Nuci de 60 gr.
Mod de preparare:
- Limbă răcită tăiată în benzi subțiri.
- Prune bine spălate, uscate, tăiate în benzi.
- Coaceți ouăle fierte din grătar.
- Spălați merele, coaja și grătarul pe o răzătoare grosieră.
- Se amestecă ingredientele într-un bol de salată.
- În sfârșit, gatiți brânza și puneți într-un castron de salată.
- Se condimentează salata cu maioneză și se amestecă ușor.
- Înainte de a servi, decorați salata cu nuci tăiate.
Salata cu prune - "pui sub blana"
O versiune interesantă, neobișnuită a salatei de puf.
Salata conține o mulțime de ingrediente suculente, deci nu trebuie să acoperiți fiecare strat cu maioneză. Va fi suficient să lubrifiați numai stratul superior, acest lucru este suficient pentru a lăsa salata să devină suculentă.
ingrediente:
- Ananas, cu conserve de 0,5 borcane
- Piept de pui 2 buc.
- Prunele 100 gr.
- Ouă 2 buc.
- Brânză tare 100 gr.
- Ceapa bulb 1 buc.
- Zahăr 1 lingură. o lingură
- Oțet 1 lingură. o lingură
- Maioneză 100 gr.
Mod de preparare:
Se fierbe piept de pui, se răcește, se toacă fin.
Ouăle se fierbe tare fierte, se răcesc, se îndepărtează coaja.
Prunele toarnă apă fiartă. uscați și tăiați fin.
Se taie bine ceapa.
Taiați ananasul separat.
Branza de brânză pe o răzătoare grosieră.
Ananasul pentru a iesi din borcan, lasa saramura sa se scurga si sa taie foarte bine.
Îndepărtați straturile de pe placă în următoarea ordine:
Ouăle de ou grătar un răzătoare mare, se amestecă cu maioneză. Acoperiti aceasta salata cu amestecul deasupra,
Turnați galbenus, decorați salata.
Salata cu prune - "Inspirație"
O salată consistentă, savuroasă și delicată va servi ca o alternativă excelentă la cină. Răsplata va fi surpriza și încântarea gospodăriilor care vă vor inspira pentru noi capodopere culinare!
ingrediente:
- Piept de pui 300 gr.
- Ardei iute 100 gr.
- Țelină de telina 1 buc.
- Nuci 2 linguri. linguri
- Prunele 6-7 buc.
- Cranberries uscat pentru decorare
- Arpasi pentru decoratiuni
- Paprika 1 linguriță
- Sare, maioneza la gust.
Mod de preparare:
- Spălați carnea, uscați, fierbeți sau coaceți în cuptor și dezasamblați-le în bucăți mici. Clătiți prunele bine tăiate.
- Taiați paiele și piperul în cuburi sau paie.
- Grind nuci.
- Ceapa trimite, de asemenea, la bolul de salata.
- Se condimentează cu maioneză, presărați cu boia de ardei, sare, se amestecă și se încleștă cu afine.
Salată cu prune și carne de vită
Salată salată, care are toate cele mai delicioase - și ciuperci, și carne, nuci și fructe uscate. Pentru a gusta, puteți adăuga mere tăiate sau castraveți proaspeți.
Acest fel de mâncare festivă va decora orice masă, oferindu-i o eleganță deosebită.
ingrediente:
- Carne fiartă 350 gr.
- Ciuperci 300 gr.
- Prunele fără pietre 100 gr.
- Nuci de 50 gr.
- Brânză la gust
- ceapa 1 buc.
- Maioneza la gust.
Mod de preparare:
Ceapă prăjită zdrobită cu ciuperci.
Carne de vită fiartă și fiartă. Lubrifiați stratul cu maioneză.
Dulciuri prăjite.
Rasă de carne tocată. Lubrifiați stratul cu maioneză.
Decoreaza salata cu nuca tocata intr-un blender.
Salată cu prune și calmar
Salată cu calamari, ardei dulci și prune - o salată sănătoasă pentru cei cărora le pasă de forma lor și, de asemenea, încercarea de a mânca bine.
ingrediente:
- Squid 250 gr.
- Prunele 100 gr.
- Brânză Adygei sau brânză de vaci 100 gr.
- Bulgară piper 1 buc.
- Smantana 2 linguri. linguri
- Zahăr - 2 lingurițe
- Sare - 1/2 linguriță.
Mod de preparare:
- Prune tăiat în 3-4 bucăți în lungime.
- Brânzeturi de paie.
- Dacă brânza de vaci este folosită în loc de brânză - spargeți-o în fulgi mari.
- Curcani curat, fierbe, tăiate în benzi subțiri.
- Îndepărtați semințele din piperul dulce și tăiați bine.
- Aduceți împreună ingredientele.
- Adăugați zahăr, sare, sezon salata cu smântână.
- Se amestecă bine și se serveste vasul de pe masă.
Pas cu pas
Pentru a pregăti o astfel de salată rafinată, trebuie să faceți pregătiri preliminare.
- Spălați, fierbeți fileul de pui timp de o jumătate de oră (pentru a da aroma de carne în apă adăugați frunze de dafin). Carnea este lăsată să se răcească, tăiată în benzi.
- Spălați, uscați și tăiați proaspăt castravetele cu benzi longitudinale.
- Se fierb, se coajă și se taie ouă în fâșii.
- Îndepărtați prunele în apă caldă, ștergeți, eliminați excesul de lichid și tăiați în cuburi subțiri.
- Nucile sunt măcinate într-un blender.
- Pregătiți un dressing de usturoi și maioneză, adăugați piper negru.
Produsele preparate expun:
Treptat, fiecare dintre straturi este saturat cu pansament. În concluzie, compoziția este presărată cu nuci și decorată cu verdeață.
Galerie foto
Salata "Turtle" cu pui
Salata spectaculoasă și simplă cu prune și pui este făcută în formă de broască țestoasă și se va încânta cu noutatea sa. Aperitive diversifică masa și va provoca o furtună de emoții pozitive printre oaspeți.
ingrediente
- 400 g piept de pui,
- 100 de grame de prune uscate (pot fi uscate),
- 100 g brânză dur,
- ouă - 4pcs.,
- ceapa - 1pc.,
- mere dulce și acru - 1pc.
- 100 g de nuci (jumătăți)
- grămadă de patrunjel.
- maioneză cu conținut scăzut de grăsime (iaurt poate fi) - 300 g,
- piper ardei.
Câte calorii?
Pas cu pas
Pentru a pregăti o gustare aveți nevoie de:
- Se fierbe ouă și pui.
- Se taie cu pieptul de pui.
- Grate 3 ouă și o jumătate ouă, brânză tare și un măr pe o răzătoare fină.
- Scurgeți cu prune prăjite.
Jumătate din ouă sunt lăsate pentru a forma capul broasca țestoasă.
Aperitivul se răspândește într-o placă de prezentare ovală.
Straturile sunt repetate de două ori în următoarea secvență:
Fiecare nivel este bine îmbibat cu prajitura de maioneză sau iaurt și presărat cu piper. Compoziția este acoperită cu un strat gros de nuci, verdele sunt așezate pe margini.
Galerie foto
Salata "Regina Spades" cu prune
Aceasta salata este o gustare mare si usoara. Ingredientele sale sunt combinate ideal unul cu altul. Mâncarea are un gust deosebit și o prezentare luminată. O reteta cu o fotografie de salata "Queen of Spades" va va ajuta sa pregatiti rapid si usor o mancare pentru fiecare gazda.
Mod de preparare:
- Coaceți sfecla răcită și puneți-le pe o răzătoare.
- Apoi tăiați nucile decojite, pur și simplu tăiați-le cu un cuțit ascuțit.
- Brânză tăiată în cuburi. Produsul obișnuit solid / semi-solid, brânză, suluguni și chiar brânză topită se va potrivi.
- Treceți usturoiul prin presă.
- Spălate și ușor înmuiate în apă caldă, fructe uscate tăiate în cuburi.
Combinați produsele, umpleți salata cu maioneza vegetariană și sare.
Rețete: 32
- 11 mai 2016 ora 17:59
Se fierbe carnea, poți adăuga mazăre, frunze de dafin, cartofi și morcovi, ciuperci tăiate, se prăjește cu ceapă până când lichidul se evaporă, se toarnă ardeiul, când ingredientele pentru gătit sunt gata, răspândite în următoarea secvență: 1. Cartofi rase + morcovi rasiți + , 2. Ciuperci cu ceapă, maioneză, 3. Prune, tocate. citiți mai departe
- 30 august 2013 16:08
Pui, ouă și castraveți taiate în benzi, tăiați prune. Se amestecă tot, se adaugă nuci și maioneză și se amestecă din nou. citiți mai departe
- 24 aprilie 2013 21:47
Se fige sfecla, se răcește, coaja și se freacă pe o răzătoare mare. Spălați prunele înmuiate în apă fierbinte timp de 10 minute, presați usturoiul printr-o presă, tăiați bucățelele în bucăți mici, amestecați toate ingredientele, adăugați sare și smântână, frecati nucile pe răzuitorul de sus de sfecla, apropo, puteți adăuga nuci la salata în sine, care este de asemenea foarte gustoasă. citiți mai departe
- 26 noiembrie 2012, 15:05
Fasole boabe așa cum este scrisă pe ambalaj. Sare ușor. Se taie cu ciuperci ciupercile și se prăjește o cantitate mică de ulei vegetal. 1-2 linguri lăsate deoparte (avem nevoie de ele pentru realimentare) Înmuiați prunele timp de 30 de minute, apoi tăiați. Toate ingredientele se amestecă. Se amestecă resturile de ciuperci, usturoi și smântână. Adăugați sare și piper. citiți mai departe
- 31 iulie 2012, 20:57
Prune tăiați în bucăți mici (în Germania, nu este necesară înmuierea prunei, este atât de moale, în caz contrar veți avea porridge). Hamul tăiat în benzi subțiri. Tăiați roșiile în felii. Tăiați nucile. Salata stratificata: Smantana si maioneza combina si se amesteca. - pâine, frotiu cu maioneză cu smântână - prune, lubrifiați din nou maioneza. citiți mai departe
- 30 decembrie 2011, 21:55
Se fierbe sfecla, se răcește, grătar și se pune într-un filtru pentru a scurge excesul de suc. Se taie nuiele cu un cuțit mărunt (nu tăiați în procesor). Prune, dacă sunt cu os, separate. Tăiați în benzi subțiri. Puneți-le împreună, adăugați maioneză. Am incercat alte optiuni de realimentare, dar maioneza este cea mai potrivita. Pot folosi. citiți mai departe
- 02 decembrie 2011, 19:59
Spălați varza, îndepărtați frunzele vechi. Se taie foarte fin, iar roșul este cel mai bine să se prăjească pe o răzătoare mare. Varza este plasată în boluri separate. Ceapa (separat alb si rosu) se taie subtire in seminele si se adauga varza (ceapa alb, rosu - rosu). --- Varză albă pentru a freca mâinile sau lira. citiți mai departe
- 16 noiembrie 2011, 10:19
1.taie pieptul de pui mare, se presara cu piper, se prăjește la foc mare, se adaugă sosul de soia, când sosul se fierbe, se adaugă zahărul de caramelizare, se pune sânul la răcire; se curăță ciupercile, se taie felii, se prăjește la foc mare, se pune 3 centimetri. dintr - un fileu portocaliu tăiat (felii fără
- 10 octombrie 2011, 21:26
Realizam straturi: pui fin tocata, ceapa fiarta, fiert marunt, maioneza, prune uscate, ananas tocat, bucati mici, pui, maioneza. De sus, decorăm cu jumătate de nuc. citiți mai departe
- 05 iunie 2011, 21:19
Această salată este extrem de utilă pentru sistemul digestiv și cu o defalcare. Sfecla de zahăr, morcovi. Ceapa se sfărâmă fin. Zdrobiti usturoiul si amestecati cu maioneza. Prune bine tăiat. Pune totul în straturi. 1 - ceapa, 2 - sfecla, 3 - morcovi, 4 - maioneza cu usturoi, 5 - freaca brânza direct pe salata, pentru ca se poate lipi impreuna. 6 - decora. citiți mai departe
- 28 februarie 2011, 16:03
Întotdeauna mănânc sfecla în cuptor, mi se pare că este mai delicioasă pentru o salată. Se spală sfecla cu o perie, se usucă, se înfășoară în folie și se pune un cuptor încălzit la 180 gr. pentru 1 oră - 1h.15mut. Dacă aveți sfeclă copt mai mult decât aveți nevoie, atunci veți sta liniștit în frigider timp de cinci zile, până la următoarea salată. Tăiați sfecla. citiți mai departe
- 17 ianuarie 2011, 16:13
Prune impregnate pentru umflături. Curățăm merele, trei pe o răzătoare grosieră. Se taie bine ceapa, se amestecă cu mere, se adaugă sare, piper, suc de lamaie și se lasă să se macină. Puneți cartofi rași pe un răzuit plat pe o platou plat, sare, piper și unsoare 1/3 amestec de smântână și maioneză. Următorul strat se toacă fin tăiat. citiți mai departe
- 07 ianuarie 2011, ora 20:21
Se toarnă cu apă clocotită, se lasă să stea, apoi se scurge apa și se toacă proastele în mici cuburi. Dulciurile proaspete se toarnă în lichior, se amestecă, se pătrund într-un recipient etanș și se lasă la frigider timp de cel puțin 3-4 ore. Spălați sfecla bine, coaceți în cuptor până când se fierbe, apoi coajați și tăiați în cuburi mici. Fileuri. citiți mai departe
- 26 decembrie 2010, 21:01
Se fierbe fileul de pui. Toate ingredientele se taie în benzi mari, se toacă usturoiul cu verdele. Toate se amestecă și se condimentează cu maioneză. Bon apetit! citiți mai departe
- Mai 08, 2010, 06:23
Sfecla de sfecla pe o rasina medie. Steepurile de struguri și prunele, împreună cu nucile și usturoiul, se deplasează cu șlefuitorul de carne și se amestecă cu sfeclă roșie, ușor sărată. Cartofi la grătar, ouă pe mediu. Carnea de vită tăiată în benzi subțiri. Salata pune straturi, straturi promazyvaya maioneza: primul: cartofi. Al doilea: carne de vită. Al treilea: a scăzut. citiți mai departe
- Ianuarie 02, 2010, 04:08
Un set de produse cum ar fi o salată clasică Obzhorka, dar trebuie să întindeți toate straturile sub forma unui pui de tigru. 1 strat: Carne-se toacă fin, se prăjește, se pune un șervețel de hârtie și se răcește, apoi se trece pe o farfurie. Împărțiți ușor un strat de carne cu maioneză. 2 strat: Ceapa, tăiat în jumătăți de inele, se prăjește până la maro auriu, se răcește, se pune pe un strat. citiți mai departe
- 24 noiembrie 2009, 18:51
Pentru sfeclă scurtă, o fream crudă pe o răzătoare grosieră sau o combinăm. Într-o tigaie sau o tigaie, încălzesc Oii (cantitate bună) și răspândesc sfecla tocată. Simmer timp de 20 de minute la căldură scăzută, fără a uita să se amestece, sare și piper. Pregătirea este ușor de determinat prin gust. Peel și nuci friptură. citiți mai departe
- 03 noiembrie 2009, 18:53
Se toarnă cu apă clocotită, se lasă să stea, apoi se scurge apa, se taie prunele în cubulețe mici, se toarnă lichior și se lasă deoparte timp de 2-3 ore. Curățați perele, tăiați în cuburi, turnați cu oțet și răciți-l timp de 2-3 ore, apoi goliți otetul. Coaceți ceapa, tăiați în bucăți mai mici și prăjiți în unt până la aur. citiți mai departe
- 02 noiembrie 2009, 13:30
Modul de ciuperci de pui se prăjește cu ceapă, se lasă să se răcească și se așează pe partea superioară a sânului, după care se mănâncă gălbenuș, prune, proteine rase (maioneza sau smântână după cum se dorește - 2 linguri).
- 27 octombrie 2009, 10:58
Curățăți ciupercile cu ceapă în ulei vegetal, scurgeți uleiul pentru a se răci. Se fierbe morcovi și ouă. curățați rodia. tăiați ceapa verde, lăsând partea albă. amestecați iaurtul și maioneza. colectează salata: șuncă 1 felie + ceapă verde tăiată, puțină maioneză. 2 boabe de rodie + ciuperci prăjite, maioneză. 3 gălbenușuri tocate. împărțiți mai departe salata în două părți, una. citiți mai departe
""
