Acesta conține calciu, fosfor și este necesar pentru proteina organismului uman. Ajută la întărirea dinților și a unghiilor, pentru a face părul mai puternic și mai frumos. E vorba de cireș. Nu este întâmplător ca diferite diete să fie dezvoltate pe baza acestui produs extrem de util.
Cedar diet - beneficii, recomandări
Dacă utilizați brânză de vaci în dieta cu un procent mic de conținut de grăsime, nu mai mare de 5, atunci acest produs poate fi considerat cu adevărat dietetic. În plus, brânza de vaci are o serie de proprietăți utile:
• absoarbe usor, saturatia vine repede,
• afectează pozitiv starea sistemului nervos,
• cu includerea sa regulată în dietă poate accelera metabolismul,
• în unele cazuri este utilă proprietatea diuretică, se datorează faptului că în brânza de vaci o mulțime de săruri de calciu,
• servește la prevenirea unui număr de boli: osteoporoză, ateroscleroză, boli hepatice,
• util pentru pacienții cu obezitate, diabet.
În ceea ce privește regimul de coagulare, produsul principal din dietă devine, desigur, cașul. Cu toate acestea, în diferite variante se adaugă legume, fructe, cereale, kefir, ouă, iaurt. Permise să bea ceai nealcoolizat, cafea.
Recomandările generale pentru cei care doresc să piardă în greutate la cheag sunt:
1. Principalul produs al dietei trebuie să fie de înaltă calitate. Ideal - acasă. Puteți cumpăra brânză rustică, cotă de la ferme de la comercianți dovediți, sau puteți găti singur.
2. Conținutul de grăsime din brânza de vaci - nu mai mult de 5%. Dacă este mai greu, pierdeți kilogramele în plus este puțin probabil. Dar chiar și fără grăsimi nu va beneficia, deoarece grăsimile necesare nu vor intra în organism.
3. Modul de consum: cel puțin două litri pe zi de apă obișnuită - băut, fără gaz. Nu se iau în calcul alte lichide permise (ceai, cafea, suc). În caz contrar, este posibilă intoxicația corpului.
4. zahăr, precum și sare este mai bine pentru a elimina din dieta.
5. Alcoolul este interzis.
6. Alimentele ar trebui să fie completate cu consumul de vitamine.
7. Exercitiul este necesar, dar nu prea intens. Inot adecvat, yoga.
8. Fixarea rezultatului alimentației în viitor va ajuta ziua de repaus pe cheag în fiecare săptămână.
În ciuda întreaga gamă de proprietăți utile ale acestui produs, dieta de coagulare nu este pentru toată lumea. În lista contraindicațiilor:
Dacă există o boală cronică, numai medicul curant poate da permisiunea să utilizeze o astfel de dietă, cântărind toate argumentele pro și contra.
Dieta mea ușoară. Pierde greutate cu gust. Partea 1.
A decis să împărtășească un incredibil de plăcut pentru mine o privire gust dieta.
Uneori vine o vreme când mă uit la mine și mă simt direct acești 2-4 kg, pe care i-am adăugat. Dar scăderea lor este foarte simplă - mănânc puțin și mă mișc foarte mult. Kg inutil durează 5-7 zile.
În ciuda faptului că îmi plac mâncarea sărată mult mai mult decât dulciuri, prăjituri și alte dulciuri, cumpăr încă o dată pe săptămână, dar îmi cumpăr niște mâncare gustoasă cu zahăr. Deci, în săptămâna în care am decis să pierd kg încep cu cumpărarea de brânză de vaci. În copilăria mea (deși, dacă perioada de până la 18 ani era considerată copilărie ...) nu puteam tolera brânza de vaci, îmi amintesc cu concerte și numai cu lapte condensat am permis mamei mele să mă hrănească cu brânză.
Acum am devenit mai inteligent și, deși cheagul nu a devenit niciodată mâncarea mea preferată, am descoperit o dietă delicioasă pe care aș putea sta liniștit chiar în chiar săptămâna când trebuie să pierd prea mult.
Deci, cumpăr brânză de vaci, dar este moale,
în mod ideal Brânza de branza Ostankino moale fără grăsimi
Îl ud cu lapte condensat. Și mănânc imediat, în timp ce este atât de rece, îi amintește înghețată. Și dacă totul va bea mai multă cafea cu lapte. mmm. Prăjiturile din brânză nu sunt mai puțin apetisante.
Făină moale fără grăsime cu lapte condensat
Nu a fost niciodată interesat - în compoziție - probabil că nu este deloc util? Nu înțeleg, dar pentru a satisface foamea și dorința de a mânca ceva gustos - este potrivit.
Desigur, în afară de aceasta, mănânc legume, fructe, salate toată săptămâna, pot mânca o bucată de carne sau pește, dar fără pâine, cartofi și alte lucruri care vin cu ea.
Nu sunt un expert în nutriție. Când am citit rețete pentru diverse diete, înțeleg că toate acestea nu sunt ale mele. Corpul meu pierde greutate numai atunci când este nutritiv și gustos în același timp. O brânză rece rece, cu lapte condensat din copilărie - aceeași opțiune.
Reguli generale
Calitatea dietei pentru scăderea în greutate este rapidă (din punct de vedere al duratei), ușoară (în termeni de dietă), utilă (în ceea ce privește compoziția ingredientului principal), eficientă (în termeni de pierdere în greutate) și în același timp dificilă (în termeni de îmbătrânire) corp.
De regulă, toate varietățile regimurilor dietetice pe bază de brânză de vaci sunt observate în perioada de la 3 la 7 zile, după care este foarte posibil să scăpăm de 2-5 kg de exces. Mulți nutriționiști poziționează dieta cu brânză de vaci ca una dintre cele mai inofensive și capabile, respectând în mod corespunzător toate recomandările de bază și producția adecvată, nu numai pentru a pierde în greutate, ci, în general, pentru a îmbunătăți calitatea vieții.
Brânza de tip brânză este o alimentație alimentară
Brânza brută (uneori denumită și "brânză") este un produs proteic din lapte fermentat, obținut în procesul de lapte de lapte și înlăturarea zerului obținut ca rezultat. În conformitate cu GOST acceptat, brânza de vaci este clasificată în funcție de conținutul său de grăsimi, în timp ce emit: produs gras (19-23%), produs clasic (4-18%), produs cu conținut scăzut de grăsime (1,8%) și produs fără grăsimi.
În cadrul dietelor corective, se recomandă să se acorde prioritate brânzei de vaci cu un conținut de grăsime de 4-5%, deoarece ingredientul mai gras din alimentație va împiedica procesul de scădere a greutății, iar colagenul cu conținut scăzut de grăsime va lipsi corpul de sănătatea necesară trigliceride. Dieteologia a recunoscut de mult timp un produs lactat cu conținut scăzut de grăsimi ca fiind unul complet alimentar și, prin urmare, analizează dacă este posibil să mănânci brânză de vaci cu o dietă doar într-un mod pozitiv, inclusiv în meniul aproape tuturor dietelor pe termen lung.
Se crede că cheagul în sine, ca și vasele pregătite de el, prin valoarea nutritivă și efectul său benefic asupra multor organe și sisteme ale corpului uman, este universal pentru oameni de orice vârstă și cu un stil de viață diferit în activitatea sa. Acest produs este indispensabil pentru alimentele pentru copii și este foarte util pentru populația în vârstă. Brânza brută trebuie inclusă în hrana sportivă, precum și în meniul diferitelor diete terapeutice prezentate în tratamentul patologiilor hepatice, ateroscleroza, tuberculoză, osteoporoza, hipertensiune, diabet și alte boli grave.
De o valoare deosebită pentru brânza de vaci este componenta sa de proteine, din cauza căreia este considerată pe bună dreptate una dintre cele mai importante surse de valoare completă pentru oameni. proteină. De exemplu, 100 grame de brânză de vaci de 5%, și anume acest conținut de grăsime al acestui produs este considerat maxim admisibil atunci când se observă o dietă, conține 21 de grame de proteine care, pe fondul unui conținut de grăsimi relativ scăzut (5 grame) și carbohidrați (3 grame) produse.
În plus, datorită denaturării, proteinele din coji sunt mai ușor de digerat enzimatic. proteaze, datorită căruia cheagul de lapte este un produs ușor de digerat. În cursul experimentelor sa stabilit cu certitudine că în procesul de digerare a brânzei de vaci de câteva ori mai puțin enzime și sucul gastricdecât atunci când se prelucrează stomacul de lapte integral.
Printre aminoacid compoziția brânzei de vaci este în mod deosebit subliniat acidul indispensabil - metioninăcare prezintă o eficacitate lipotropică pronunțată, care constă în reducerea concentrației de "rău" colesterol în corpul uman.
Venituri suficiente metionină cu alimente poate avertiza obezitatea hepatică, care rezultă adesea din efectele negative asupra corpului de substanțe toxice sau anumiți agenți terapeutici. De exemplu, în tratamentul mușchiului ereditar distrofii pacienții sunt forțați să ia doze mari steroizi anabolizanți, și pentru a preveni efectele lor toxice asupra ficatului, meniul de dietă al acestor pacienți include în mod necesar brânză de vaci într-o cantitate minimă de 300 grame pe zi. Apropo, brânza de vaci de 5% conține numai 15 mg. colesterol la 100 grame.
Compoziția brânzei include o cantitate considerabilă caroten și retinolcunoscut sub numele comun - vitamina acu excelente proprietăți solubile în grăsimi și antioxidanți. Acest produs este, de asemenea, bogat B vitaminecare în organismul uman îndeplinesc multe funcții utile. În special, aceștia sunt implicați activ în procesele de metabolism energetic, asigură funcționarea adecvată a sistemului nervos, susțin funcționalitatea normală a tractului digestiv, ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din plasmă, măresc rezistența organismului la diverși factori de stres, crește imunitate etc În plus, brânza de vaci include o cantitate de vitamine H, C, E și Dperfect completându-l vitaminice compoziție.
Nu puteți ignora structura minerală a brânzei, în care există potasiu, fier, manii, sodiu, dar rolurile dominante sunt, desigur, calciu (164 mg pe 100 g de produs 5%) și fosfor (220 mg pe 100 g de produs 5%). După cum se știe, calciul este în primul rând responsabil pentru creșterea și forța suplimentară a întregului aparat osoasă al unei persoane și, prin urmare, brânza de vaci este recomandată a fi utilizată atât în copilărie, cât și în vârstă înaintată.
În plus, calciul este un fel de stabilizator al sistemului nervos și contribuie considerabil la procesele de contracție a mușchilor, incluzând mușchiul inimii. Fosforul face parte din nucleotide, fosfolipide, acizi nucleici și, la rândul său, ajută în mod activ calciul în mineralizarea sistemului osos și susține, de asemenea, cursul normal al multor procese fiziologice, inclusiv metabolismul energetic și echilibrul acido-bazic.
În comparație cu laptele, care cauzează adesea reacții alergice, și cu vârsta, adesea pur și simplu nu este absorbit de corpul uman, brânza de vaci este rareori cauza alergii și, prin urmare, în majoritatea covârșitoare a cazurilor, problema de a înlocui brânza de vaci într-o dietă pur și simplu nu apare. În plus, în procesul de a pierde în greutate, nu trebuie să vă gândiți prea mult la ceea ce puteți consuma brânză de vaci pe o dietă. Ea merge bine cu legume, fructe și cereale diverse, care deseori acționează ca alimente suplimentare în regimurile dietetice bazate pe acest produs de lapte fermentat.
Selecția brânzei
Utilizarea brânzei de vaci vechi sau preparatelor preparate din aceasta poate nu numai să negată întregul proces de scădere a greutății, ci și să conducă la apariția unui număr de condiții dureroase, inclusiv vărsături, diaree, slăbiciune, durere în abdomen și alte simptome negative ale tractului gastro-intestinal și ale altor sisteme ale corpului uman. Din acest motiv, merită să cumpărați numai produse din lapte fermentat proaspăt și de înaltă calitate, preferând cașul dietetic cu un conținut de grăsime de 4-5%.
apariție
Primul pas este de a acorda atenție aspectului cașului. Un produs de calitate trebuie să fie moale și să aibă o consistență murdară sau fărâmițată. În structura de caș nu ar trebui să fie vizibile fragmente de proteine din lapte.În ambalajul original original a permis prezența unei mici cantități de a continua să se evidențieze serul.
Masa cașului trebuie să aibă o culoare albă uniformă, uneori cu o nuanță ușoară cremoasă, care indică cel mai adesea un conținut ridicat de grăsime în produsul de lapte fermentat. Culoarea galbenă sau albastră va semnala utilizarea vopselei, care deja spune că nu este în favoarea producătorului de brânză de vaci și a calității acestuia. Marginile uscate ale brânzei de vaci cu cruste gălbui va ajuta la identificarea produsului învechit. Creșterea rapidă a microorganismelor potențial periculoase va fi indicată printr-o nuanță de culoare roz de toată masa cașului.
Imediat înainte de a cumpăra un caș, asigurați-vă că apreciați mirosul său, care ar trebui să fie asociat exclusiv cu produsele lactate, fără impurități. În nici un caz nu cumpărați produsul cu gust de mucegai sau farmec.
În cazul în care vânzătorul dă posibilitatea de a gusta gustul de brânză de vaci, asigurați-vă că-l utilizați, deoarece gustul produsului dezvăluie cel mai complet calitatea și prospețimea. Gustul gust va da brânză de vaci nu este prima prospețime, care se va deteriora în curând complet. Gustul acru al produselor lactate fermentate va crește cu siguranță în viitorul apropiat. Brânza brută din lapte reconstituit sau recombinat va avea o aromă caracteristică de lapte uscat.
Eticheta producătorului
Acordați întotdeauna atenție informațiilor furnizate pe etichetă, unde producătorul este obligat să indice nu numai termenul de valabilitate al produsului, ci și compoziția sa completă, care ar trebui să fie complet naturală și lăptoasă. De exemplu, uleiul de palmier sau de nucă de cocos din compoziția brânzei de vaci este un semn al unui produs din branza de vaci care nu include grăsimile din lapte. Nutriționiștii, răspunzând la întrebarea dacă este posibil să se mănânce masa brută atunci când se face dieta, subliniază caracterul său nenatural și, prin urmare, nu este recomandat pentru utilizare.
Depozitarea brânzei de vaci
Brânza de vaci cumpărată la magazin trebuie livrată acasă cât mai curând posibil, după care este necesar să scoateți produsul din ambalajul original, să-l puneți într-un vas din sticlă sau emailați, acoperit cu un capac (nu se recomandă să lăsați să curgă în polietilenă) și puneți-l în frigider. Durata de valabilitate maximă admisibilă a brânzei de vaci este limitată la 3 zile, la sfârșitul căreia, datorită răspândirii Escherichia coli, acest produs este considerat neadecvat pentru o ingestie sigură și cu atât mai mult nu poate fi folosit pentru menținerea unei diete.
În cazul înghețării noului cheag în congelator, durata de valabilitate a acestuia este prelungită cu o lună, totuși, după dezghețare, un astfel de produs va pierde în mod semnificativ atât din punctul de vedere al proprietăților sale benefice, cât și al gustului.
Modul natural de a găti brânză de vaci
Pentru fabricarea a 1 kg de brânză de vaci cu un conținut de grăsime de 4-5%, trebuie să utilizați aproximativ 3 litri de lapte cu conținut scăzut de grăsime de 1-1,5%. Dintre materialele de însoțire vor fi necesare: o sticlă, două tăvi cu un volum diferit (una dintre ele trebuie plasată în mod liber în cealaltă), o bucată de tifon curată sau țesătură de bumbac curată (care acoperă complet zona colierului).
Procesul de fabricație este după cum urmează:
- turnați laptele gătit într-un vas adecvat de închidere și lăsați-l într-un loc cald pentru fermentare (viteza de curățare a laptelui depinde de indicatorii de temperatură ai spațiului din jur, acest proces poate dura câteva zile la temperatura camerei)
- după terminarea procedeului de fermentare, se toarnă amestecul dens de lapte fermentat într-o tigaie mai mică, se pune într-un recipient similar, se umple spațiul dintre ele cu apă, se pune un foc mic și se încălzește, amestecând în mod constant, aproximativ 15-20 minute până când apar ciorchini de coajă,
- de îndată ce separarea maselor de lapte fermentat încălzit în coji și zer, se scoate tigaia din căldură și se lasă să se răcească la temperatura camerei,
- în acest moment, pregătiți o farfurie adâncă și puneți un coaser pe partea superioară a acesteia, pre-complet căptușit cu tifon curat dense sau bumbac (sita obișnuită pentru astfel de manipulare nu va funcționa),
- Se toarnă masa răcită într-un șuviu, se leagă o țesătură cu nodul și se agită deasupra recipientului utilizat în scopul drenajului complet al serului separat,
- după terminarea ieșirii din cheag de zer este considerat gata de utilizare.
Metoda de gătit rapidă pentru brânza de vaci
În cazul unui deficit de timp necesar pentru dozarea naturală a laptelui, puteți încerca să transformați brânza de vaci în mod expres, în timp ce caracteristicile gustului și consistenței unui astfel de produs vor depinde de prelucrarea finală. De exemplu, brânza de vaci se va întoarce când iaurtul este drenat pe tot parcursul zilei, iar produsul blând și moale este pregătit prin presarea manuală a zerului.
Pentru fabricarea a 400 de grame de brânză de vaci cu un conținut de grăsime de 4-5%, trebuie să folosiți aproximativ 1 litru de lapte și chefir cu conținut scăzut de grăsime de 1-1,5%. Din materialele conexe veți avea nevoie de:
- strecurătoare
- pan adecvat pentru toate lichidele,
- o tăietură de tifon curat gros sau o cârpă de bumbac (care acoperă complet suprafața cioplitorului).
Procesul de fabricație este după cum urmează:
- turnați laptele într-o cratiță potrivită și aduceți-l la fierbere,
- în momentul de lapte fierbinte, reduce intensitatea focului și se toarnă kefirul în ea ușor cu un flux subțire,
- face focul un pic mai mult, amestecand amestecul in mod constant,
- la începutul procesului de coagulare (separarea proteinei și zerului) opriți aragazul, acoperiți tava cu un capac și lăsați masa să se răcească (în amestecul de răcire a laptelui procesul de pliere va continua),
- Se toarnă masa răcită într-o sondă, se leagă țesătura care acoperă-o cu un nod, se strânge cu grijă sau se suspendă peste recipientul utilizat pentru a drena complet serul de descărcare (în funcție de consistența dorită a produsului finit).
Subtilitățile de a face caș de casă
Pentru a obține o brânză de vaci utilă și de înaltă calitate, ar trebui să respectați unele dintre nuanțele de gătit, și anume:
- procesul de maturare se desfasoara cel mai bine intr-un mod natural si in nici un caz nu ar trebui sa se faca in frigider,
- în momentul încălzirii laptelui deja fermentat, trebuie să aveți grijă să nu îl supraîncălziți, deoarece tratarea excesivă a temperaturii va conduce la formarea de cheag cu granulație fină, cu un gust uscat și dur,
- tratamentul termic insuficient este, de asemenea, dăunător pentru produsul final, deoarece va determina formarea unei mase vâscoase cu calități de gust care nu corespund formei de coace,
- nuanța de culoare verzui a zerului, care apare în procesul de încălzire a laptelui acru, indică o maturare suficientă a iaurtului.
Curățare pentru 3 zile
Curd monodietul de trei zile este cea mai strictă și, în același timp, cea mai eficientă versiune a pierderii în greutate, pe baza acestui produs de lapte fermentat, care este singurul acceptabil în întreaga dietă.
În plus față de ingredientul principal al dietei pot și ar trebui să bea o mulțime de fluide (apă pură, ceai verde / plante, bulion solduri) într-un volum minim de 2 litri. Recenzile de mono-dieta cu brânză de vaci prezic o ovăz medie zilnică egală cu 600-700 de grame, persoanele cu un exces mare de greutate corporală pot pierde până la 1 kilogram de greutate pe zi.
Ar trebui să ne amintim că este destul de dificil să rezistă 3 zile la cheag. O astfel de restricție severă a dietei este posibilă numai pentru iubitorii mari ai acestui produs lactat fermentat sau pentru cei cu putere de voință considerabilă.
Curs dieta timp de 7 zile
Ratiunea dietetica de 7 zile de brânză de vaci este mai "moale" și vă permite să includeți produse suplimentare în meniu, deoarece mănâncă 7 zile cu brânză de vaci singură este nesănătoasă. Ca aliment auxiliar, această opțiune de dietă implică consumul de fulgi de ovăz, unele legume și fructe, carne slabă, pâine de secară și miere.
În plus, sunt necesare băuturi admise mai sus menționate (apă pură, ceai verde / plante, decoct de câine) într-o cantitate de cel puțin 2 litri, deoarece principalul produs lactat al dietei are un efect diuretic. Branza de brânză poate fi utilizată atât în formă pură, cât și sub formă de feluri de mâncare făcute din aceasta, care sunt incluse în conceptul de "nutriție adecvată".
De exemplu, o caserola de brânză de vaci cu o dietă perfect diversifică, în general, un meniu destul de modest al unui astfel de regim nutrițional. Aplicarea strictă a dietei pentru o săptămână poate ameliora corpul de 3-4 kilograme de greutate excesivă.
Bran Caserola
Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de:
- 500 gr. brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
- trei ouă
- o lingură mare de fulgi de ovăz și de grâu
- vanilie
- îndulcitor
- o lămâie
- praf de copt
Se separă gălbenușurile de proteine. Gălbenuțe de galbenă cu înlocuitor de zahăr, vanilie, praf de copt și tărâțe. Bateti albi intr-o spuma groasa, adaugand putin suc de lamaie. Combinați ușor gălbenușurile, albi și brânză de vaci și împrăștiați pe matrițe. O caserolă este preparată într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute.
Apple Caserola
- 500 gr. brânză de vaci
- 150 gr. Hercules
- oul
- cinci mere
Se freacă merele rase. Se amestecă toate ingredientele adăugând puțină sare și, dacă se dorește, un îndulcitor. Puneți sub formă și presărați deasupra unei mici ovăzuri laminate. Puneți în cuptor. În 30-40 minute caserola va fi gata.
Curs dieta - pierde in greutate cu gust
O varietate de diete pe bază de brânză de vaci există, de asemenea, o mare varietate - lungă și expresă, tare și moale, cu adăugarea anumitor produse - rămâne doar să alegeți cel care vă place cel mai bine. Cu toate acestea, dacă ți-a plăcut o dietă dură pentru scăderea în greutate, nu uita să te consulți mai întâi cu medicul. Acest lucru este valabil mai ales pentru femeile însărcinate. La urma urmei, ei sunt responsabili nu numai pentru ei înșiși, ci și pentru copil.
Cedru-legume dieta
Una dintre cele mai populare. Cursul este conceput pentru o săptămână completă. Rata zilnică constă în 300 de grame de brânză de vaci, 500 de grame de legume și verdețuri, pe care le puteți mânca în cantități nelimitate. Legumele pot lua orice, cu excepția - cum probabil ați bănuit-o - cartofi. Desigur, este ideal să le folosiți prime. Dar dacă doriți, puteți fi aburit, fierbeți sau fierbeți fără ulei.
Salata de legume este mai bine sa se umple cu suc de lamaie. Ar trebui să existe cinci sau șase ori pe zi, alternând brânza de vaci cu legume. Ultima masă este la ora șase seara. Se recomandă să beți multe lichide. Apa minerală fără gaz, ceaiul verde fără zahăr, grapefruit sau sucul de mere este cel mai bun. Dacă simțiți că foamea te-a depășit complet, atunci în dieta zilnică, poți introduce o mică bucată de carne de vită sau carne de vită fiartă și două felii mici de pâine integrală. O caserola dieta este, de asemenea, potrivita - desigur, o bucata foarte mica. Sub rezerva tuturor reglementărilor, rezultatul este de minus trei până la șase kilograme.
Brânză brută și fructe
Nu mai puțin popular este dieta de fructe cu coajă. "Funcționează" nu mai rău. Are multe soiuri. Aveți posibilitatea să alegeți mai multe soiuri de fructe, sau să limitați una - după cum vă place cel mai bine. Da, iar durata cursului poate varia, în funcție de meniu. De exemplu, dieta cu brânză este concepută pentru șapte zile. În acest timp, puteți scăpa de două sau trei kilograme. Dacă aceste numere nu vă "salvează", efectuați acest curs o dată pe lună, până când atingeți rezultatul dorit. Este perfect acceptabil să utilizați acest meniu și doar pentru zilele de repaus.Varietatea de dietă este diferită și aceeași pentru întreaga săptămână. Veți avea nevoie zilnic:
- două kilograme de mere verzi
- 200 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
- apă fără gaz sau ceai verde
Mâncați toate cele de mai sus este necesar în cinci la șase recepții.
Banana Cold Diet
Doar patru zile. În ciuda meniului mult mai variat, rezultatele vor fi aproximativ aceleași - minus două până la trei kilograme. Prima și a treia zi a dietei. Dimineața și seara - un grapefruit mic și aproximativ 120 de grame de brânză de vaci. La prânz - la fel de mult brânză de vaci și o felie de pepene galben. A doua și a patra zi a dietei. Dimineața - un pahar de lapte degresat și o banană. Nu alegeți cel mai mare. După-amiaza - ou fiert de fier fiert și o banană. Seara - 200 de grame de carne slabă și două banane.
Cremă iaurt de dieta
De foarte mult timp și ocupă cu fermitate unul dintre primele locuri în clasamentul dietelor pentru o pierdere rapidă și eficientă în greutate. Iubitorii de brânză de vaci și iaurt, asigurați-vă că șase zile alocate pentru a acoperi complet neobservate. Mâncarea se dovedește a fi delicioasă, iar sentimentul de foame practic nu participă. Rezultatele sunt destul de grave - până la 500 de grame de exces de greutate "dispar" pe zi. Cu toate acestea, trebuie spus că nutriționiștii profesioniști sunt puțin mai sceptici. Ei cred că valoarea insuficientă a energiei - în dieta zilnică de numai aproximativ 700 de calorii - poate duce la leșin și amețeli.
Acest lucru este valabil mai ales pentru femeile însărcinate și care alăptează - ar trebui să se abțină de la un astfel de experiment. În plus, iaurturile, de regulă, conțin mult zahăr și amidon, care sunt rele pentru piele și bunăstare generală. Prin urmare, potrivit medicilor, această dietă ar trebui mai degrabă să fie folosită ca zile de repaus și să nu efectueze un curs de șase zile. În general, este destul de dificil să afli dacă este sau nu o dietă cu iaurt-yoghurt potrivită pentru tine. Totul depinde de cantitatea de exces și de starea sănătății. Meniul este același pentru toate zilele și foarte simplu.
Apropo, în timpul acestor șase zile veți avea timp să vă odihniți bine din "treburile bucătăriei" - nu trebuie să gătiți nimic. Pentru întreaga cursă veți avea nevoie de trei pachete de brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi și 30 de borcane de iaurt. Este mai bine să cumpărați naturale, fără aditivi. Deci, la micul dejun - două borcane de iaurt și trei linguri de brânză de vaci. După-amiaza același lucru - două iaurt și trei linguri de brânză de vaci. Seara, puteți mânca șase linguri de brânză de vaci, dar numai unul își poate permite iaurtul. Este permis să bea apă fără gaz și ceai verde sau de fructe. Desigur, zahărul nu trebuie adăugat.
Kefir și brânză de vaci
Dacă nu vă place foarte mult iaurtul, dar, de exemplu, adorați kefirul, atunci cel mai probabil veți găsi un alt mod de a pierde în greutate - dieta cu brânză de vaci de tip kefir. Spre deosebire de cel precedent, acesta este conceput pentru cinci zile. Ca urmare a conformității, ar trebui să pierdeți patru până la cinci kilograme. În fiecare zi nu puteți mânca mai mult de 500 de grame de brânză de vaci de 9% și beți aproximativ un litru de iaurt. Rata zilnică ar trebui împărțită în cinci până la șase recepții. În plus față de kefir, în timpul zilei este permis să bea două cești de ceai din plante.
Un alt punct important - după ce dieta cu cafir-brânză este terminată, nu vă puteți întoarce brusc la dieta veche. Este necesar să părăsiți treptat regimul alimentar, altfel toate kilogramele pierdute se vor întoarce foarte repede în locurile lor "legitime". Se crede că această dietă este potrivită pentru femeile însărcinate, dacă au o greutate excesivă. Cu toate acestea, este necesar să se consulte cu medicul despre cantitatea de produse și despre calendarul "abținerii" de la alte alimente.
Ouă și caș diete
Ca și cum ar fi inventat special pentru dinți dulci. Nu trebuie să suferiți de lipsa gustului obișnuit - include miere. Proiectat această dieta cu brânză de vită timp de 3 zile. Și, cel mai probabil, senzația de foame nu te va chinui. Dieta este bine echilibrată și se bazează pe produse cu conținut ridicat de proteine - brânză de vaci, ouă, pește macră. Adevărat, această dietă are un "minus" foarte mare - include ouă crude.Aceasta înseamnă că există o posibilitate de a "dobori" o astfel de boală neplăcută și periculoasă ca salmoneloza.
Prin urmare, înainte de a utiliza această tehnică, este necesar să se cântărească cu atenție argumentele pro și contra. Și, bineînțeles, această opțiune nu este potrivită pentru mamele însărcinate sau care alăptează. Pentru micul dejun, pentru toate cele trei zile trebuie să beți o ceașcă de ceai sau cafea fără zahăr și un cocktail de ouă. Pentru a găti, trebuie să luați două ouă de pui proaspete și să le bateți împreună cu o linguriță de miere.
Prima zi După-amiaza - o felie mică de brânză cu conținut scăzut de grăsimi și ceai fără zahăr. Seara - supa de legume cu paine si orice fruct. Supa este gătită pe apă, nu în bulion.
A doua zi Pentru masa de prânz - 100 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, ceai din plante și cocktail de ouă. La fel cum au băut dimineața. La cină - 100 de grame de pește macră, salată de aburi și salată de legume fără pansament.
A treia zi La prânz - o salată de legume, prăjituri și 80 de grame de brânză de vaci. Timp de dormit - legume aburite cu ou fiert fiert. O altă metodă "tare" de combatere a obezității este o dietă de ovăz.
Cursul este conceput pentru o perioadă suficient de lungă - o perioadă de două săptămâni. Potrivit susținătorilor acestei opțiuni, dieta de brânză de vaci de ovaz vă ajută să scăpați de 6-8 kilograme în plus. Ce, vedeți, nu este suficient. Oponenții, pe de altă parte, sunt convinși că, literalmente, la câteva zile după terminarea cursului de dieta de ovăz, greutatea se întoarce în siguranță la fața locului. Aparent, totul este foarte individual și depinde de caracteristicile organismului și de intensitatea cu care se "învârte" pe dulce și gustoase, după finalizarea sa.
Meniul cu dietă de ovăz este foarte monoton. Și, prin urmare, nu este potrivit pentru femeile însărcinate. Pentru micul dejun - un măr verde, fulgi de ovăz și ceai pe bază de plante sau verde. După-amiaza - ceai din plante și brânză de vaci. Pentru cină - salată de legume și brânză de vaci din nou. În general, dacă doriți să pierdeți în greutate, alegeți "dieta" potrivită - brânza de vaci sau oricare alta nu este dificilă. Brânză de brânză - nu cea mai gravă opțiune. Singurul sfat - nu-l cumpărați "în rezervă". Acesta este un produs perisabil. Și dacă el a mers - chiar și în frigider - pentru mai mult de trei zile, el nu mai este recomandat. Deși brânzeturile sau caserolele, este încă destul de rău. Dar poate că voi înșivă știți acest lucru foarte bine.
Meniu pentru dieta cu brânză
Există meniuri pe bază de cabană pentru două sau trei zile, o săptămână sau cinci zile. Dieta este slabă, aveți nevoie de o mulțime de dorințe, de voință și, cu siguranță - de contraindicații din partea sănătății.
Eliberarea în două zile
Nu durează mult, ceea ce înseamnă că o dietă bazată pe un singur produs nu va provoca vătămări grave organismului. 800 de grame de brânză de vaci sunt eliberate pe zi. Este mai bine să o mănânci de cinci sau șase ori, intervalul este de două, trei ore. Nu puteți alimenta produsul principal, aditivi cum ar fi fructe de padure sau fructe sunt de asemenea interzise. Dar trebuie să bei mult. Poate fi apă, ceai verde, ceai din plante, cafea.
Rezultatul așteptat este minus una sau două kilograme în plus.
Pierdere în greutate rapidă în 3 zile
În această versiune se adaugă kefir-ul în meniul curd. Pe zi este dat:
• kefir - jumătate de litru.
Kefirul ar trebui să aleagă cea mai mică grăsime. Această dietă slabă este împărțită în cinci părți și consumată pe tot parcursul zilei. Apă, ceai verde sau pe bază de plante - în orice cantitate. Ca sursă de vitamina C - un pahar de decoct de trandafir sălbatic.
Puteți pierde de la un an și jumătate la trei kilograme de exces de greutate.
5 zile pe brânză de vaci și kefir
În multe moduri, meniul acestei variante a regimului de coagulare este similară cu cea de trei zile. Dar este mai mult, are sens să o facem mai puțin satisfăcătoare. Brânza de brânză se înalță, de asemenea, pe kilogram pe zi. Dar kefir mai mult de două ori, un litru pe zi. Modul de consum este același. Într-una din cele cinci zile este permis să bea lapte cu conținut scăzut de grăsimi în loc de chefir.
Rezultatul - până la 5 kilograme nedorite în roșu.
Dieta săptămânală
În sistemul nutrițional de șapte zile, nutriționiștii sfătuiește să adăugați ceva în afară de brânză de vaci, deoarece nu există decât atât de mult timp, încât nu este deloc benefic pentru starea corpului. Se propune o astfel de schemă zilnică:
• dimineața, seara - un pahar de chefir, poți să te uzi,
• 4 mese principale - 1ch. tărâțe (se toarnă apă fiartă) + 100g brânză de vaci,
• este permisă adăugarea unor fructe de padure sau fructe în lapte, dar cele dulci trebuie evitate, în special pentru banane și struguri.
Soiuri de diete de coace
Mănâncă doar brânză de vaci pentru câteva zile pot, probabil, numai cei care iubesc acest produs foarte mult. În același timp, orice mono-dietă privează organismul de o parte semnificativă din substanțele necesare și importante și, prin urmare, poate deteriora sănătatea. De aceea, s-au dezvoltat diferite variante ale pierderii în greutate a cărnii, în care cojile sunt combinate cu alte produse.
Opțiunea "brânză de vaci + legume"
Puteți rămâne timp de două săptămâni, deoarece în plus față de proteine, carbohidrații și fibrele sunt prezente într-un astfel de sistem alimentar. Regulile sunt după cum urmează:
• Este recomandabil să consumați legume proaspete, dar puteți, de asemenea, să coaceți în cuptor, să faceți salate cu o cantitate mică de ulei vegetal, tocană,
• 300 de branduri de vaci sunt alocate pe zi,
• rata de legume - până la jumătate de kilogram,
• a permis orice legume, cu excepția cartofilor, în special varză, dovlecei, roșii, morcovi, castraveți,
• trebuie să beți cel puțin două sau trei litri de lichid pe zi: poate fi apă, ceaiuri din plante, precum și ceai și cafea (slabe, nealcoolice).
Este important să consumați brânză de vaci și legume în diferite mese. De exemplu, pentru micul dejun și prânz - brânză de vaci, iar pentru prânz și cină - legume.
Opțiunea "brânză de vaci + ovaz sau mere"
Combină beneficiile acestor trei produse. Branza de brânză dă proteine. Din corpul merelor se obține fibre, precum și pectine. Acestea vor contribui la scăderea colesterolului, eliminarea toxinelor. Ei bine, fulgi de ovăz saturați cu vitamine și ajuta digestia. Se recomandă să adere la o astfel de săptămână de hrană, dar nu mai mult!
Meniul acestor trei produse arată astfel:
• fulgi de ovăz (se toarnă apă fiartă, lăsați-o să se umfle) - 200 de grame,
• două mere (mai bune decât verde).
• 100 de grame de brânză de vaci,
• 100 de grame de ovaz sau lingura de miere,
• două sau trei mere.
Cina: 150 de grame de masă de caș cu adaos de mere tăiate.
Opțiunea "brânză de vaci + hrișcă"
Timp de două săptămâni. Vă permite să eliminați aproximativ 10 kilograme în plus. În dieta zilnică:
• 300 de grame de brânză de vaci,
• hrișcă de abur (la un pahar de cereale + două pahare de apă fierbinte).
Crupe a turnat apă seara. În dimineața, brânza de vaci și se bazează în cinci porții și mânca toată ziua la intervale regulate. Este important ca la sfârșitul dietei să nu se revină imediat la mâncarea obișnuită. Ar trebui să se acorde prioritate legumelor, carnii sau peștelui aburit, produselor lactate. Apoi, va fi posibilă consolidarea rezultatului obținut.
Opțiunea "brânză de vaci + ouă"
Acest tip de dieta caș este strict. Este în principal proteine, fără fibre, ceea ce înseamnă că nu este cu siguranță pentru cei care au probleme cu motilitatea intestinală. Meniul este conceput pentru trei zile:
Mic dejun: un ou moale fiert + ceai + lingura de miere,
• 150 de grame de brânză de vaci,
• ceai verde + 0,5 linguri de miere.
Snack: un ou tare fiert.
Cina: repetă prânzul.
Produs de casă pentru alimentația cașului
Atunci când nu există oportunitatea de a cumpăra brânză de găină cu adevărat gustoasă și de înaltă calitate, cea mai bună soluție este să o faci acasă. Mai ales pentru că este ușor. Pentru a face acest lucru, va trebui să cumpărați un bun lapte de casă, mereu proaspăt. Alte acțiuni:
• puneți borcanul de lapte în frigider, așteptați până când crema este colectată deasupra,
• scoateți crema pentru a elimina conținutul excesiv de grăsimi al produsului finit,
• lăsați laptele să se încălzească până devine acid,
• se toarnă lapte acru într-o cratiță, se pune pe foc, se încălzește la o temperatură de 60 de grade, nu uitați să amestecați,
• scoateți din căldură,
• Împingeți tifonul în mai multe straturi, faceți o șlefuire în el, apoi turnați masa din tigaie, stoarceți zerul. În tifon va fi gata brânză de vaci.
Cottage Cheese Dishes
Torturi de brânză tocată
ingrediente:
• 300 de grame de brânză de vaci,
Curățați amestecul cu stafide și ouă. Orfete de brânză orb. Puneți-le într-o formă sau pe o foaie de copt și coaceți în cuptor.
Rulouri de roșii cu brânză de vaci
ingrediente:
• două sfeclă mare,
• două cuișoare de usturoi,
Sfecla trebuie să fie gătită până la licitație. Clear. Tăiați în cercuri subțiri.
Se taie mărarul și usturoiul. Brânza de brânză se frământă. Adăugați mărar, usturoi, puțină kefir, puțin sărat. Mișcați-o.
Așezați această umplutură pe cani de sfeclă, rolați.
Branza de brânză
ingrediente:
• jumătate de kilogram de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi,
• 1 lingură de unt de unt,
• 0,5 linguriță de sare.
Puneți brânza și laptele în tigaie. Puneți o flacără medie. Lăsați-l să fiarbă, nu uitați să vă amestecați. Stai timp de zece minute. Se scurge printr-o sită.
Se toarnă masa înapoi în vas. Adăugați sare, sifon, ouă de prepeliță. Se fierbe pe o flacără slabă, astfel încât masa devine vâscoasă.
Formați un puf cu ulei, deplasați masa în el. Se lasă să se răcească. În cele din urmă, brânza se va îngroșa în frigider.
Diverse caserole
ingrediente:
• 200 de grame de brânză de vaci,
• trei ouă de prepeliță,
Grătar morcovi, este mai bine să luați o răzătoare fină. Adaugă ouă de prepelă. Grind împreună. Puneți zahăr, vanilie, brânză de vaci. Se amestecă.
Rămâne doar să plasezi masa într-o formă potrivită și să îndrepți coacerea: o jumătate de oră, temperatura - 180.
""
