Top 10 rețete cu banane cu pas cu pas fotografii de gătit

Pentru a face componenta fierbinte a acestui desert, topiti untul intr-o tigaie.
Luați două banane, le colați, tăiați fiecare banană.
Aranjați felii de banane într-o tigaie, se prăjește până la maro auriu.
Întoarceți bananele, îndepărtați-le de la căldură, presărați cu zahăr, turnați peste brandy și focul cu chibrituri, astfel încât tot alcoolul să se evapore și numai aroma plăcută, picantă de brandy rămâne.
Pentru componenta rece a acestui desert, coajați o banană, lăsați-o cu o furculiță într-o ciupercă.
Băutura de banană se întinde în plăci, se pune peste 50 de grame de înghețată pentru fiecare porție.
Se toarnă 30 ml peste înghețată. suc de portocale pentru fiecare portie, stoarce suc de lamaie 0,5 linguri. pe servire.
Completați desertul rece cu înghețată, de asemenea, 50 gr. pe servire. Presarati cu ciocolata pe partea de sus. Banana flambe se așeză pe un platou.

Banana desert paradis, desigur, nu va lăsa indiferent chiar și cel mai notoriu dulce dulce, pentru că combină mai multe delicatese gustoase dintr-o dată.

Desertul va avea drumul spre orice tabel de sărbători, atât pentru copii, cât și pentru adulți (doar copiii gătesc fără brandy). Dacă vă gândiți ce să gătești pentru Anul Nou, atunci fără ezitare, faceți rezervă pe înghețată și banane și gătiți Banana Paradise.

Decorați bananele flambate cu gem și presărați cu ciocolată rasă, puneți o minge de înghețată pe ele și, pentru un efect mai mare, puteți pune frunze de menta, oaspeții vor fi încântați.

Retete simple cu banane

Bananele sunt numite "fructe de fericire" sau "fructe de padure", pentru că se topesc în gură, au un gust foarte dulce și aromă plăcută, care ne transferă mental în țările tropicale fierbinți.

În plus, bananele sunt foarte utile deoarece conțin o cantitate uriașă de vitamine și substanțe diferite:

Potasiu și calciu
Fosfor și fier
Vitamine din grupa B și beta-caroten
Acidul ascorbic și acidul folic
Zinc și cupru
fluor

Medicii și nutriționiștii recomandă consumul de banane pentru astfel de boli și probleme de sănătate:

Diferitele bare de dietă, cerealele instant și alimentele pentru copii sunt fabricate din banane. Dar aceasta nu înseamnă că numai mâncărurile alimentare pot fi preparate din banane. Specialiștii culinari au învățat să facă deserturi și cocktail-uri delicioase din acest fruct. Vă prezentăm cele mai bune 10 rețete simple de banane simple.

Banane spirtoase: Rețetă

Bananele sparte sunt o specialitate a latino-americanilor și a asiaților. Ele sunt folosite ca o farfurie pentru carne sau servite ca o farfurie separată cu cremă sau mirodenii.

Zest de asta delicioasa reteta cu banane este că mâncarea este pregătită foarte repede - în 15 minute puteți crea un desert sau gustare cu adevărat bun. Vă prezentăm cele mai bune rețete pentru banane prajite:

Numărul de rețetă 1 "Banane în chineză"

Pregătiți aluatul: amestecați cu un mixer 2 linguri de zahăr și ou, o lingură de amidon, făină și apă.
Taiați banana în 5 bucăți, astfel încât felii sunt alungite.
Încălziți o tigaie, turnați o lingură de ulei vegetal, o lingură de zahăr și aceeași cantitate de apă în ea. Ar trebui să aveți un sirop în care să se prăjească banane îmbibate în aluat.

Pentru piquancy de gust, puteți adăuga un fel de alcool în prăjirea alimentelor - vodcă obișnuită sau lichior de cafea. Atât de des făcută în Cuba.

Puneți bananele într-o crustă de aur și puneți-le pe un prosop de hârtie pentru a stivui prăjiturile.
Serviți-le cu sos dulce. Poate fi gem, smântână sau lapte condensat obișnuit.

o astfel de rețetă pentru banane în aluat este foarte simplu și nu necesită specialități culinare speciale de la gospodine.

Rețeta numărul 2: "Banane spirtoase cu miere, miez și iaurt"

Strângeți piulițele (oricare) în fâșii
Puneți nucile în miere (în loc de nuci, puteți folosi diferite condimente condimentate - turmeric, susan și scorțișoară)
Se încălzește tigaia și se pune o bucată de unt pe el
Pune banane tăiate în bucăți mici
Puneți bananele pe o farfurie și turnați piulița și siropul de miere

Bananele în cuptor: o rețetă

Bananele sunt foarte gustoase nu numai în tigaie, dar și în cuptor. Cel mai adesea, aceste fructe tropicale sunt coapte în Mexic, dar fiecare locuitor dintr-o țară europeană poate încerca și o schimbare pentru a pregăti un desert de banane pentru gospodăria lor în câteva minute. Pentru aceasta aveți nevoie de:

Pește 5 banane (de preferință necoapte) și tăiați-le în bucăți mici,
Puneți bananele pe o foaie de copt unsă cu unt și turnați-le cu suc de lămâie și presărați cu coaja de lămâie rasă (dacă doriți, puteți și presăra bananele cu zahăr pudră sau zahăr simplu)
Încălziți cuptorul la 200 de grade și puneți bananele în el pentru a coace pentru literalmente 10 minute,
În timp ce bananele sunt coapte, se freacă ciocolata pe o răzătoare mare și se amestecă biscuiții într-o crumbă mare.

A servit astfel de banane cu înghețată.

Banane Clatite: Reteta

Dintr-o data, oaspetii au sosit sau doresc doar sa-ti surprinda membrii familiei cu un mic dejun delicios? Pregătiți clătite cu banane - nimeni nu va rămâne indiferent.

Pentru aceasta aveți nevoie de:

Puneți clătite obișnuite în conformitate cu rețeta obișnuită,
Pregătiți ganache de ciocolată (topiți un bara de ciocolată preferată într-o baie de apă și adăugați cremă sau unt topit);
Taiați bananele în felii și puneți-le pe clătite,
Pune banane peste ganache de ciocolată de sus.

A servit un fel de fel de mâncare simplă, dar foarte gustoasă.

Ciorbe de ciocolată de banane: Rețetă

În conformitate cu rețeta clasică, brânzeturile sunt preparate cu stafide, dar puteți arăta imaginația și adăugați banane în locul aluatului. Vă oferim o rețetă pentru brânzeturile de banane pentru micul dejun:

Mash o banană cu o furculiță (ar trebui să facă cartofi piure de consistență),
În acest piure are nevoie să adăugați scorțișoară și zahăr cu glazură, apoi amestecați totul bine,
Amestecul parfumat rezultat este necesar pentru a adăuga un ou, 150 g de brânză de vaci, o lingură de făină și 3 linguri de fulgi de ovăz,
Aluza rezultată trebuie să se răspândească cu o linguriță pe o tigaie fierbinte și să se prăjească până când se formează strugurii de aur pe fiecare tort de brânză.

Acest desert este servit cu miere, banane și o ceașcă de cafea aromată.

Banane Clatite: Reteta

Americanii iubesc clătite la micul dejun. Acestea sunt aceleași clătite, dar ele sunt mai aerisite datorită faptului că sunt gătite pe proteine biciate. În aluatul pentru clătite, puteți adăuga un pudră de banane, atunci ele vor fi mai dulci și mai suculent. Vă spun ce trebuie să faceți:

Se spală o banană decojită cu o furculiță,
Se amestecă un ou cu un amestecător cu două lingurițe de zahăr și un vârf de sare,
Se amestecă amestecul de ouă cu banana,
Se adaugă în aluatul rezultat 150 g de făină cernută și o linguriță de praf de copt,
Se toarnă aluatul gătit într-o tigaie încălzită cu o ladă: se prăjește 2 minute pe o parte și apoi 1 minut pe cealaltă (principala este să faci o crustă de aur).

Serviți clătite cu sirop, lapte condensat sau miere.

Banana Sorbet: Reteta

O mare opțiune de înghețată pentru pierderea în greutate. Pentru a le găti, aveți nevoie de:

Dice 4 banane coapte și 2 lămâi
Adăugați la fructe 6 linguri de zahăr pudră
Bateți toate ingredientele cu un blender până când este neted.
Puneți masa gătită în congelator timp de 4 ore

Banana Jam Rețetă

Multe gospodine sunt obișnuiți să conserve zmeură, căpșuni, piersici și alte fructe, pe care le recoltăm în timpul verii. Cu toate acestea, gatiti delicioase banane de banane. Pentru aceasta aveți nevoie de:

Peel 5 banane și le tăiați în cuburi mici
Dice 850 g conserve de ananas
Se amestecă bananele cu ananas
Se adaugă la amestecul de fructe 25 g de așchii de cocos, 320 g de zahăr și suc de două lămâi
Puneți amestecul de fructe pe foc și gătiți timp de 10 minute
Grind banana și răciți

Păstrați acest blocaj nu poate depăși o lună.

Rețetă de budincă de banane

Vă oferim să gătiți o budincă foarte delicată și hrănitoare de banane. Pentru a face acest lucru:

Încălziți două cești de lapte,
Bateți două gălbenușuri și amestecați-le cu jumătate de lapte încălzit,
Într-un alt recipient, amestecați o lingură de făină, două lingurițe de amidon, un vârf de vanilie și jumătate de lapte rămas,
Se amestecă cele două amestecuri împreună și se pune totul pentru a găti la foc mediu pentru a se îngroșa masa,
Gătuirea gătită trebuie scoasă din căldură și răcită,
În paharele de desert, rupeți câteva biscuiți de pâine, adăugați banane,
În partea de sus cu toată budinca și, înainte de servire, decorați-o cu chifte de menta sau ciocolată.

Banana sandwich: Rețetă

Vă oferim o opțiune excelentă pentru micul dejun - un sandwich cu o banană și pastă de nuci. Pentru a le găti, aveți nevoie de:

Peel o banană coapte și tăiate în bucăți de dimensiuni medii,
Grind 2 linguri de migdale prăjite cu un blender,
Gatiti 4 toasturi din paine speciala,
Răspândiți fiecare bucată de pastă de nuci, presărată cu chips-uri de migdale deasupra,
Puneți bananele tăiate pe fiecare pastă de ciocolată unsă și unt de nuci
Formați sandvișuri și gatiți-le timp de 5 minute pe ambele părți.

Servirea unor astfel de sandvișuri este recomandată fierbinte.

Banane în ciocolată: o rețetă

O opțiune excelentă pentru servirea mesei pentru copii. Acest desert este pregătit în 15 minute și aduce multă distracție. Ce trebuie să faceți pentru a pregăti o astfel de delicatețe:

Tăiați mai multe banane în jumătate (în funcție de numărul de copii)
String fiecare jumătate de banană pe un stick de lemn special (în exterior, ar trebui să semene cu inghetata),
Pregătiți ganache de ciocolată - topiți ciocolata într-o baie de apă și amestecați-o cu unt,
Împingeți fiecare jumătate din banană în ciocolată și, în partea de sus, presărați-le cu nucă de cocos sau orice alt dressing de cofetărie,
Răciți bananele din frigider pentru a îngheța ciocolata.

Banane de patiserie: rețete cu fotografii

Bananele sunt utilizate pe scară largă de către cofetari în crearea de produse de patiserie gourmet. Aceste fructe dau un gust dulce și delicat oricărui produs din făină. Prin urmare, în cele mai bune restaurante europene, deserturile se servesc deseori cu banane sau cremă preparată pe baza acestui fruct tropical.

Vă oferim câteva rețete pentru produse de cofetărie cu banane.

Banana Cake: Rețetă

Pentru un tort de banane, puteți folosi orice tort care vă place (nisip, puf, miere). Vă vom spune cum să faceți un tort de banane delicios din aluat de burete:

Bateți cu un mixer într-un singur recipient cu 7 ouă și 100 g zahăr pudră (se poate de asemenea utiliza zahărul obișnuit)
Adăugați 8 linguri de făină cusută la amestecul de ouă și zahăr
Pregătiți un vas de coacere: Îndepărtați-l cu o bucată de unt și stropiți cu făină.
Preîncălziți cuptorul la 190 de grade, apoi puneți mucegaiul în el cu aluatul de biscuiți turnat în el.
După 30 de minute, scoateți biscuiții din cuptor și răciți-l

În timp ce biscuiții se coacă, preparați crema:

Folosind un blender, mănânci 3 coaja de banane decojite
Adăugați 380 g lapte condensat fiert la piure de banane și amestecați bine.

Acum trebuie să strângeți tortul. Pentru aceasta:

Tăiați tortul de biscuiți în două
Răspândiți fiecare crustă cu cremă și întindeți felii de banane tăiate.
Decorați tortul cu cremă și fructe, presărați cu chipsuri de ciocolată

Reteta de banana de pate

Acum, aproape toată lumea din bucătărie are un dispozitiv atât de util și versatil, cum ar fi un aragaz lent.În el puteți face un tort de banane foarte gustos, care este adesea numit pâine de banane. Vă oferim reteta pentru placinta de banane intr-un aragaz lentcare cu siguranță nu rămâneți indiferent dacă cel puțin o dată o pregătiți acasă:

Se amestecă într-un recipient și jumătate de ceașcă de făină cu un pahar de zahăr, două lingurițe de suc de lămâie și o jumătate de linguriță de sare,
Într-un alt recipient, amestecați piureul de banane cu un ou, oa treia ceașcă de unt topit și aceeași cantitate de lapte.
Se amestecă conținutul a două recipiente împreună cu un mixer, se adaugă nucile și fructele uscate la aluatul rezultat,
Ungeți tigaia multicookerului cu unt, turnați aluatul în el și selectați modul "Pâine"
După 60 de minute, aragazul lent se va opri, lăsa-l în modul de încălzire timp de încă 20 de minute, apoi scoateți tortul copt și îl serviți la masă, presărind-l cu zahăr pudră.

Banane Cookies: o rețetă

Oricine se duce în dietă, se întreabă mereu ce puteți consuma din dulciuri, astfel încât kilogramele suplimentare să dispară sau cel puțin pentru a nu fi recrutate. Există un mare reteta pentru cookie-urile de ovaz cu bananape care îl veți iubi și veți folosi mereu pentru a vă răsfăța cu dulceața. Cum să gătesc această coacere:

Desfaceți două banane mari și coapte și le puneți cu o furculiță sau le așdeți într-un blender pentru a forma un piure.
Adăugați o ceașcă de fulgi de ovăz și fructe uscate în piure.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade
Ungeți o foaie de coacere cu unt și presărați aluatul pentru a le curăța
Puneți biscuiții coapte în cuptor timp de 15 minute

Charlotte cu banane: o rețetă

Toată lumea știe că carnea clasică este gătită cu mere. Dar, așa cum notează gospodinele experimentate, acest desert se dovedește a fi nu mai puțin gustos dacă nu este preparat cu mere, ci cu banane. Vă prezentăm o rețetă pas cu pas:

Se amestecă într-un recipient 4 ouă cu un pahar de zahăr - amestecați totul cu un mixer sau cu o mână,
Adăugați la amestec o jumătate de cană de făină cusută și două lingurițe de praf de copt,
Ungeti mucegaiul ales cu unt, turnati-l intr-o portiune din aluat,
Puneți bananele tăiate pe aluatul fără coajă,
Se toarnă restul de aluat peste un strat de banane și se pune forma în cuptor, preîncălzit la 180 de grade, timp de o jumătate de oră.

Banana Cupcake: Rețetă

Torturile de banane pot fi chiar pregătite de copii, deoarece trebuie doar să frămânți aluatul corect și să-l turnați în hârtie de copt. Dar dacă nu ați încercat niciodată să preparați deserturi, vă prezentăm o rețetă pas cu pas pentru aceste delicatese delicioase cu banane:

Înainte de frământarea aluatului, porniți cuptorul astfel încât să se încălzească până la 180 de grade și să coaceți cu grijă coșurile de copt cu unt.
Gatiti aluatul:

Săriți câte o jumătate de ceașcă de făină
Adăugați o jumătate de linguriță de praf de copt, o cantitate de sare și o linguriță de sifon pe făină
Într-un alt recipient, tăiați 3 coajă de banane decojite
Adăugați un pahar de zahăr, un ou și 75 de unt într-un pudră de banane, apoi amestecați totul cu un mixer
Amestecați amestecul de banane cu aluatul și apoi turnați totul în cutii de copt.

Coaceți cupcakes în cuptor timp de o jumătate de oră.

Banana Casserole Rețetă

Fructe și caserola cascaval poate fi pregătit pentru copii mici în după-amiaza. Acest desert nu este numai delicios, ci și foarte sănătos, și este, de asemenea, ușor de pregătit și rapid:

Se toarnă două linguri de grâu cu o jumătate de cești de apă clocotită. Lăsați-l timp de o jumătate de oră, pentru a se umfla.
În timp ce grisul este gata, amestecați trei ouă cu un vârf de vanilie și trei linguri de zahăr cu un mixer. Ar trebui să aveți o consistență spumoasă.
Adăugați la zahăr lichid o jumătate de pahar de lapte, 70 g de unt inundat, gratar gătit și două banane feliate.
Ungeți vasul de coacere cu unt, turnați aluatul rezultat în acesta și puneți coacerea în cuptor timp de 50 de minute la o temperatură de 200 de grade.

Turtă dulce cu banane: o rețetă

Turta dulce este considerată un desert alimentar, deoarece este pregătit în principal pentru un cuplu. Vă vom spune cum să faceți aluat de ciocolată cu banane:

Se amestecă 80 g de unt submersat cu două linguri de miere, un ou și o jumătate de cești de zahăr.
Puneți amestecul preparat într-o baie de apă și fierbeți-l până când este gros. Nu uitați să amestecați aluatul tot timpul.
Când aluatul se îngroașă, se adaugă o jumătate de linguriță de sifon, două pahare de făină de grâu cernut, o lună și jumătate de linguri de cacao și se taie în banane de dimensiuni medii.
Formăm bilele din aluatul rezultat, le punem într-un cazan dublu și gătim timp de 50 de minute în modul "Coacere".

Turta dulce cu banane, pudra cu zahar pudra este servita.

Banana Cocktail: Rețetă

Cantonul pentru banane este un substitut excelent pentru micul dejun sau o modalitate de a convinge un copil să bea un produs lactat dacă refuză să mănânce iaurt sau brânză de vaci. Efectuarea unui cocktail de banane este ușoară:

Tăiați câteva banane coapte în bucăți
Se toarna cu 500 ml de lapte.
Adăugați scorțișoară și alte condimente după cum doriți.
Bateți toate ingredientele cu un mixer.

Fiecare gospodină poate să inventeze în mod independent rețete cu banane. La urma urmei, este un fruct unic în natură, pe care atât adulții cât și copiii le place să se bucure, atât în formă pură, cât și în diferite deserturi.

Caracteristicile utile ale bananelor

Faptul că produsele folosite de copii ar trebui să fie nu numai gustoase, ci și utile, nimeni nu se îndoiește. Să încercăm să aflăm dacă bananele sunt benefice. Compoziția bananelor include atât de necesară pentru creșterea numărului de substanțe, cum ar fi:

În ciuda faptului că fibrele nu sunt un nutrient care asigură organismului producția de energie, acesta joacă un rol imens în viața umană. Iar rolul cel mai de bază al fibrei este de a regla activitatea obișnuită, prezentă a tractului intestinal.

Amidonul nu este dificil și absorbit rapid de corpul copilului. Sub influența anumitor enzime, amidonul este descompus și transformat în glucoză, ceea ce este important atât pentru copii cât și pentru adulți.

Carbohidrații sunt principalul furnizor de energie și, în plus, depind de funcționarea normală a ficatului. Și, în plus, absorbția proteinelor și a grăsimilor este imposibilă fără prezența carbohidraților.

După cum este clar, toate proteinele în compoziția lor au aminoacizi, care determină tipul de proteină. În mod specific, din aminoacizi, organismul stabilește noi celule, pe care copilul are nevoie atât de mult pentru dezvoltarea și creșterea armonioasă.

Pe lângă componentele de mai sus, bananele conțin, de asemenea, vitaminele B2, B6, B1, PP, provitamina A, pectine, aromatice și tanini, magneziu, sodiu, fosfor, fier, calciu, acid malic. De asemenea, o banană este foarte valoroasă pentru conținutul ridicat de potasiu, care este necesar pentru lucrarea prezentă a mușchiului inimii și a vitaminei C, care nu este mai mică decât în fructele citrice.

Bananele au proprietatea de a încuraja starea de spirit și concentrarea atenției, care este irelevantă pentru elevii școlii, și chiar pentru copiii "grădinăritului" care vor beneficia. Ai văzut că micuța ta a devenit lentă și repede obosită? Doar unul este suficient - 2 banane pe zi, astfel încât tonul real al copilului se ridică rapid.

Aparent, efectul bananelor asupra corpului copiilor, dacă miezul suferă de astfel de boli cum ar fi:

Încălcarea sistemului urinar.
Încălcarea funcționării normale a ficatului.
Perturbarea tractului gastro-intestinal, în special gastrita și disbioza.
Enterita și colita de origine diferită.
Infecții gastro-intestinale - banana este un absorbant delicios.
Stomatită și sângerări ale gingiilor.
Reacții alergice la alimente.

Și aceasta nu este o listă completă a bananelor pentru care sunt folositoare.

Contraindicații privind consumul de banane

Dar, în ciuda faptului că bananele au caracteristici utile foarte diferite, există și o serie de contraindicații pentru utilizarea lor. Atunci când dați banane copilului dvs., asigurați-vă că amintiți că bananele sunt pentru ei înșiși o masă destul de grea. Acestea sunt foarte încet digerate, cu toate acestea împiedică scurgerea de bilă și crește formarea de gaze. Prin urmare, în cazul în care friabilii au tendința de a colic și flatulență, nu este necesar să-l hrăniți bananele foarte des.

Apropo, fără excepție, toată lumea ar trebui să mănânce foarte încet bananele, mestecând-o cu minuțiozitate. În nici un caz nu permiteți copilului să bea banane și orice feluri de mâncare din apa lor rece. Este chiar mai rezonabil să oferim copilului ceai fierbinte. Și în acest caz, dacă bebelușul are gastrită cu aciditate ridicată, este mai bine să nu dați deloc bananele.

Din nefericire, în viitorul apropiat, tot mai multe cazuri de boală se întâlnesc la copiii cu diabet zaharat. Și acești copii care folosesc bananele trebuie să fie foarte atenți - fructele coapte ale bananelor sunt remarcabil de capabile să crească brusc nivelurile de zahăr din sânge, dar nu le puteți mânca o dată pe zi. Dar, în același timp, fructele ușor imature sunt foarte, foarte utile.

Apropo, bananele mature, supuse tratamentului termic, de exemplu, coapte în cuptor, au un efect terapeutic bun în cazurile în care prăjina începe să tuse. Bineînțeles, o banană nu va fi capabilă să facă față pneumoniei plămânilor, dar nu există nici o urmă de ușoară tuse.

În alimentele pentru copii, banana este una dintre mărfurile cele mai de neînlocuite. Banana, datorită conținutului său scăzut de fibre vegetale, este perfect potrivită pentru utilizarea ei ca primă hrană. Banana de puree îndeplinește perfect cerințele pentru alimentele pentru copii: are o textura delicată și un miros plăcut, iar gustul său este plăcut tuturor copiilor, fără excepție.

O banană este un produs cu un conținut foarte ridicat de calorii, deoarece pentru copiii cu greutate mică este vorba doar de un zeu - o cantitate foarte mică de alimente va satisface toate detaliile unui copil în substanțele energetice. Dar în acest caz, dacă fructele au o greutate excesivă, cu banane trebuie să fii foarte, foarte atent și să nu te implici în multe dintre ele.

Sa menționat deja mai sus că bananele sunt contraindicate copiilor care suferă de gastrită, care a apărut pe fondul acidității excesive. Ei bine, în cazul în care aciditatea gastritei este redusă, o banană poate fi cel mai bun medicament. Bananele stimulează secreția crescută de mucus special, care protejează pereții interiori ai stomacului de iritații și stimulează vindecarea epiteliului.

Foarte mulți copii se confruntă cu apariția constantă a unui astfel de fenomen neplăcut, cum ar fi stomatita. Pentru a atenua starea bebelușului și pentru a accelera procesul de vindecare, nutriționiștii sfătuiesc părinții să dea copilului o bucată de banană și să se asigure că nu îl înghită imediat, dar mestece încet și îl ține în gură timp de câteva minute. Este necesară repetarea acestei funcții nu mai puțin de două ore, iar în consecință boala se va retrage într-o zi.

Meniu de banane

Dar indiferent de cât de utile sunt bananele, mamele nu trebuie să uite că copiii nu-i plac monotonia. Și banane obișnuite, sau piure până la o stare de cartofi piure, foarte repede obosiți de copilul dumneavoastră. Prin urmare, nu fiți leneși și arătați puțină imaginație - puteți face destul de vrednic de atenție și diverse vase de banane. Și sperăm că articolul nostru va fi o sursă de inspirație pentru a crea capodopere chiar mici, dar încă culinare. Deci, ce puteți face din banane?

Pulbere de banane

Pentru cea mai mică mama gurmată se poate găti brânză de vaci cu o banană. Este pregătit foarte dureros și simplu. Aveți nevoie de 100 de grame de brânză de vaci și o banană coapte. Pentru a face mai bine utilizarea brânzei de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Amintiți-vă că banana în sine este un produs foarte caloric? De aceea, nu ar trebui să luați brânză de vaci îndrăzneață, pentru că un alt fel de mâncare se va dovedi prea slab și caloric. Pregătiți, de asemenea, câteva linguri de lapte pasteurizat.

Deci, banana, brânză de vaci, lapte, se amestecă cu un blender. În cele din urmă, ar trebui să aveți o masă omogenă din plastic. În principiu, desertul de banane pentru gurmanzi mici este gata. Dacă miezul tău este dispus să mănânce piure de fructe, poți turna un vas cu câte 2 linguri de pudră de bere gata făcută.

Dacă gătiți un pudră de banane pentru copiii mai în vârstă, îl puteți presăra cu nucuri rase sau chiar chipsuri de ciocolată. Dar țineți minte că brânza de vaci cu o banană este un fel de mâncare foarte satisfăcătoare și nutritivă, deci nu ar trebui să puneți în discuție faptul că, după aceasta, copilul va fi de acord să mănânce ceea ce - sau altceva - supa sau patty cu cartofi piure, de exemplu. De obicei, foamea bebelușului nu apare mai devreme de 4-5 ore după ce mănâncă un cartof asemănător cu piure.

Banana împărțită

Dacă miezul tău este deja încrezător, fără ajutorul altora, funcționează cu o furculiță, gătește-i un fel de mâncare fascinant și foarte gustos - banană. Acest fel de mâncare este un alt exemplu atrăgător de ce să facă cu bananele. Pentru fabricarea a 2 porții aveți nevoie de:

O banană are o dimensiune medie.
100 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
100 de grame de fructe tăiate. Nu utilizați fructe citrice, deoarece acestea pot cauza o reacție alergică la miezuri.
Crema bătută - minunată gata făcută, vândută în magazin.

În ciuda titlului destul de exotic, pregătirea unei împărțire a bananelor este destul de ușoară. Puneți o cantitate mică de făină într-o farfurie, tăiați banana în felii de aproximativ 1 cm lățime, înmuiați-le în făină și puneți-le pe o tigaie încălzită anterior. Vă rugăm să rețineți că tigaia ar trebui să fie doar puțin unsă - este complet inutilă. Se prăjește cercurile de banane timp de aproximativ un an și jumătate până la două minute, ocazional transformându-le dintr-o parte în alta.

Adăugați o cantitate mică de lapte la brânza de vaci și amestecați bine cu o furculiță sau mixer. Luați placa frumoasă și puneți cercurile bananei prajite în mijlocul său cu o piramidă. Puneți brânza de vaci în jurul diapozitivului de banane, decorați întreaga structură cu frisca și felii de fructe pre-tăiate. Desertul este gata!

Bananovo - caserola de brânză de vaci

Un alt desert foarte delicios de banane pentru copii este o caserola de banane - cascaval. Pentru fabricarea sa veți avea nevoie de:

Un pachet de brânză de vaci fără grăsimi (200 gr).
O banană de dimensiuni medii.
100 grame de făină de grâu de cea mai înaltă calitate.
100 de grame de lapte.
Un ou de pui.

Luați un recipient profund, puneți un pachet de brânză de vaci acolo și frământați-l cu o furculiță. Bateți un ou în cheag și sortați făina în ea. Se amestecă bine, adăugați laptele mai târziu și frământați aluatul. Tăiați banana în cuburi mici, amestecați-o cu aluat și puneți aluatul într-un vas de copt. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius, puneți-l în cuptor timp de 15 minute. După 15 minute, scoateți formularul din cuptor, plasați-l într-un recipient cu apă rece pentru un cuplu astfel încât apa să nu ajungă la margini - datorită acestei măsuri, veți îndepărta cu ușurință caserola din formă, nu se va lipi de pereți. Înainte de a tăia caserola în porții, stropiți-o deasupra cu pulbere dulce.

Pantofi pentru banane

Bancile cu barca vor amuza dintii dulci de orice varsta - atat copii mici, cat si parintii lor. Acest fel de mâncare nu este numai foarte gustos și hrănit, ci și foarte original.Pentru fabricarea sa aveți nevoie de:

Două banane de dimensiuni medii.
Două linguri de făină de grâu.
O lingurita de praf dulce.
Un ou de pui.
Un vârf de sare.
Două linguri de unt.

Pește banane, puneți-le cu o furculiță. Apoi, trebuie să pregătiți un sos alb. Pentru aceasta, topiți untul într-o baie de apă și adăugați făină acolo. Apoi dizolvați un lapte de sare și o pulbere dulce în lapte. Folosind un mixer, amestecați făina, laptele și untul, puneți-l într-un castron de email și aduceți-l la fiert, amestecând constant. În timp ce sosul este rece, bateți ouăle cu un mixer și combinați toate ingredientele. Așezați coaja de banană pe foaia de coacere unsă, lăsați-o în crema rezultată. Preîncălziți cuptorul la 300 de grade și așezați tava pentru copt timp de aproximativ 5 minute. Înainte de servire, bărcile pot fi turnate peste sirop de caramel.

Banane Salate

De fapt, toți copiii, atât foarte mici cât și cei mai în vârstă, mănâncă o salată de fructe de banană cu mare plăcere. Există o serie de tipuri de salate:

Bananovo - Salată de iaurt

Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de două banane de dimensiuni medii și o ceașcă mică de orice fel de iaurt. Bananele trebuie curățate și tăiate în cuburi mici de dimensiuni similare. Se toarnă bananele tocate cu iaurt și se amestecă. Puneți salata pe o tavă și garnisiți-o cu o bucată de măr.

Salată de fructe cu banană.

Următorul tip de salată de banane este doar un adevărat izvor de vitamine. Pentru a face acest lucru aveți nevoie de mere, pere, kiwi și struguri. Luați cantitatea de fructe pe care un copil o poate mânca la un moment dat sau gata să mănânce salata pentru o cruzime - legumele tăiate își pierd foarte repede toate caracteristicile utile.

Taie fructele în mici cuburi de dimensiuni similare, le acoperi cu iaurt și se amestecă. Acordați atenție faptului că nu puteți adăuga citrice la salată, pentru a evita dezvoltarea reacțiilor alergice la copil. Și numai dacă sunteți ferm convins că copilul nu este predispus la alergii alimentare, compoziția salatei poate include portocale sau mandarine.

Banane prăjite

Bananele spirtoase se bucură, de asemenea, de succesul copiilor și al copiilor mai mari. Ele sunt pregătite foarte dureros și pur și simplu - de fapt, precum și cartofi prăjiți. Pește banane, tăiați-le în felii sau paie, se toarnă o mică cantitate de ulei vegetal în tigaie (este mai bine să utilizați ulei de măsline, dar dacă nu este disponibil, uleiul de floarea-soarelui va face regulat), și banane prajesc până la maro auriu.

Singurul lucru pe care mama ar trebui să-l acorde este numărul de banane. S-a spus deja de mai multe ori că bananele sunt foarte hrănitoare, prin urmare, copilul dvs. nu va putea să mănânce o cantitate enormă. Și bananele prăjite sunt stocate foarte și foarte puțin - nu mai mult de câteva ore.

Banana Milkshakes

O altă rețetă superbă care poate fi făcută din banane este un milkshake de banane. Pentru fabricarea a 2 porții, veți avea nevoie de:

Două banane.
Două pahare de lapte.
Cativa cuburi de ciocolata cu lapte.
Cinnamon.

Mash o banană cu o furculiță, apoi adăugați lapte la ea. Folosind un mixer sau amestecător, aduceți amestecul la o masă omogenă, apoi adăugați scorțișoară (o cantitate mică, aproximativ la vârful unui cuțit). Se toarnă cocteilul rezultat într-un pahar de bebeluș, se întinde o grămadă de ciocolată și se presară mirosul de ciocolată rezultat în vârful băuturii. Băutura este gata. Banana cu lapte este perfect absorbită și, de fapt, nu are contraindicații, cu excepția cazului în care copilul dumneavoastră natural nu suferă de alergii alimentare la lactoză. În acest caz, schimbați laptele obișnuit în laptele fără lactoză, care se găsește în orice hipermarket.Un cocktail de lapte și banane este gata.

De asemenea, puteți face un cocktail de înghețată și banană. Pentru fabricarea a 2 porții aveți nevoie de 400 de grame de cel puțin un fel de înghețată cremoasă fără nici un fel de umplutură, 200 de grame de lapte și două banane de dimensiuni medii.

Coji bananele și puneți-le cu o furculiță. Apropo, atenție - pentru a face cocktail-uri cu banane este chiar mai rezonabil de a utiliza fructe de copt coapte. Apoi amestecați bananele cu înghețată, adăugați laptele și amestecați bine cu ajutorul unui mixer sau mixer. Răzuiți câteva cuburi de ciocolată de lapte și presărați-le cu un cocktail. O băutură de banane și lapte este gata, dar amintiți-vă că înghețata vine în compoziția sa și, prin urmare, un cocktail de banane iese foarte cool.

Baked banana

Baked banane sunt, de asemenea, un fel de mâncare foarte gustos și complet independent. Pentru a pregăti acest lucru nu este deloc dificil, chiar și o mamă cu bucătărie neexperimentată va face față acestei sarcini fără eforturi. Pentru a face banane coapte, veți avea nevoie de:

Folie făcută pentru coacerea mărfurilor în cuptor.
Una sau două banane (în funcție de porțiuni, din calcul - o banană de mărime medie pe porție).
O lingură de zahăr sau miere, în cazul acesta, dacă copilul are mai mult de 5 ani și nu suferă de alergii alimentare, deoarece mierea este un alergen puternic. Dacă aveți îndoieli, va fi chiar mai sensibil să nu mai mâncați miere.
O jumătate de lămâie din dimensiunile medii.

Porniți cuptorul și încălziți-l la 250 de grade Celsius. În timp ce cuptorul se încălzește, îndepărtați bananele de pe piele, le înfășurați cu atenție în folia de copt și puneți-le în cuptor. Bananele ar trebui să fie coapte pentru aproximativ 15 minute.

În timp ce bananele se află în cuptor, gătiți un sirop dulce. Dacă utilizați miere pentru a face sirop, puneți-l într-un mic recipient rezistent la căldură, care, la rândul său, pune într-o cratiță cu apă. Aduceți apa la fierbere, amestecând mierea tot timpul, de preferință cu un băț de lemn sau o lingură. După ce mierea este complet topită într-o stare apoasă, adăugați sucul de jumătate de lămâie.

Dacă copilul dvs. nu este destul de vechi pentru miere, trebuie să pregătiți siropul printr-o altă metodă. Se amestecă 5 linguri de zahăr și 5 linguri de boi. Într-o baie de apă, topiți zahărul până când se obține o masă omogenă ca o caramelă. Scoateți din căldură, adăugați sucul de o jumătate de lămâie.

Îndepărtați bananele de pe cuptor, lăsați-le să se răcească puțin și desfaceți folia. Scoateți banana și așezați-o pe plăcuța bebelușului. Umpleți banana cu siropul rezultat, decorați platoul cu câteva felii de măr sau orice alt fruct. Desertul este gata.

Clatite cu banane

Clatite cu banane si ciocolata vor deveni pline, si cel mai important, un mic dejun sau o gustare neobisnuit de savuroasa nu numai pentru copii, ci pentru intreaga familie. Pentru a face 4 porții de clătite, veți avea nevoie de:

Trei banane de dimensiuni medii.
Cea mai proaspătă coajă din primul portocaliu.
O lingură de sirop de banane. Dacă nu ați reușit să găsiți siropul în magazin, pregătiți-l: tăiați un sfert de banană și măturați-l cu zahăr până se formează o masă omogenă.
O lingură de pudră de cacao.
Două lingurițe de amidon.
40 de grame de ciocolată cu lapte.
20 de grame de unt.

Pentru fabricarea aluatului utile:

100 grame de făină de grâu de cea mai înaltă calitate.
O lingură de cacao.
Un ou de pui.
Două sute de grame de lapte.

Pește banane, le taie în cuburi mici. Coaceți lămâia cu lămâie, amestecați-o cu sirop de banane și banane tăiate. Aranjați-le într-un loc răcoros, de preferință pe raftul inferior al frigiderului, timp de aproximativ 20 de minute.

Într-un recipient curat, mic, emailat, amestecați praful de cacao cu lapte. Scratch ciocolată lapte și adăugați lapte.Încălziți recipientul la căldură scăzută, amestecând mereu laptele în mod constant. După câteva minute, scoateți amestecul din căldură.

Pentru a face aluatul, amestecați făina și pudra de cacao, apoi sortați-le printr-o sită într-un castron destul de adânc. Printre diapozitivele rezultate se face o depresiune mică, se pune untul și ouăle în el. Adăugați laptele în mod uniform, amestecând aluatul astfel încât să nu existe bucăți. După ce aluatul are o structură uniformă, puteți începe să coaceți clătite.

Așezați clocotul finit pe o suprafață curată, puneți bananele gătite în prealabil într-un strat îngust și uniform pe el, rostogoliți clătite cu un plic sau o rolă. Puneți clătite pe plăci a la carte. Într-o porție, de obicei vine trei clatite. Se toarnă sosul de ciocolată și se servesc banane cu banane și ciocolată pe masă.

Terci de orez cu banane

Dar indiferent cât de bune sunt bananele pentru ei înșiși, copilul are nevoie în mod evident de ceva mai substanțial. Încercați să gătiți un astfel de vas neobișnuit, cum ar fi orezul cu banane. Acest lucru nu este atât de greu de făcut. Pentru fabricarea terciului aveți nevoie de:

100 grame de orez rafinat.
Două sute de grame de lapte.
50 de grame de unt.
O banană de dimensiuni medii.

Se fierbe un litru de apă, se pune orezul într-un castron de email și se acoperă cu apă clocotită. După aproximativ un minut, drenați apa și umpleți orezul cu lapte. Gatiti la foc mic pana cand fierteti complet, ca un terci de orez obisnuit.

În timp ce orezul fierbe, coaja banana și tăiați-o în felii mici. Se prăjește felii la căldură scăzută. După ce terciul de orez este gata, amestecați orezul cu bananele prajite și puneți bebelușul pe platou. Decorează marginile plăcii cu bucăți de fructe sau cu frișcă - felul de mâncare va fi pentru copil și mai drăguț. Orezul cu banane, în cele mai multe cazuri, mănâncă chiar și cei mai pretențioși copii.