- Ouă 2 bucăți
- Maioneza 3 Art. linguri
- Faina 3 Art. linguri
- Cârnați de 150 de grame
- Ceapa 1/2 buc
- Tomato 1 bucată
- Brânză de 200 de grame
- Verzii - Pentru gust
Se amestecă ouăle, maioneza și făina. Se amestecă bine. Se toarnă aluatul într-un vas de coacere.
Apoi, așezați umplutura. Mai întâi un cârnați.
Reteta de pizza cu fotografii
Printre mâncărurile populare și preferate, pizza se mândrește cu locul. Există nenumărate rețete ale acestui vas internațional. Familia ta va fi foarte bucuroasă să afle că poți găsi o rețetă de pizza parfumată, cu o fotografie pe masă, cu fotografii pe care le poți păstra pentru tine sau le poți recomanda prietenilor tăi.
Se consideră că pizza este moștenirea tradițională a bucătăriei italiene. Acei oameni pentru care pizza de gătit este o muncă profesională, italienii numesc producătorul de pizza. În fiecare an este sărbătorită ziua producătorului de pizza - 25 octombrie.
În gătitul modern, este obișnuit să se facă distincția între următoarele tipuri principale de pizza:
- Neapolitan clasic - confecționat din ingrediente tradiționale, copt într-un cuptor cu ardere de lemn (pizza "Marinara", "Margarita" și "Margarita di Bufala"
- chalzone - pizza, a cărei umplere este închisă deasupra aluatului, astfel că rămâne fierbinte pentru o lungă perioadă de timp,
- focaccia - pizza fără sos, poate fi utilizată și fără umplere,
- desert pizza - conține fructe, gem, iaurt și alte ingrediente pentru desert.
Această clasificare este mai degrabă condiționată, deoarece este greu să identificăm un criteriu aplicabil pentru întreaga varietate de opțiuni de gătit pentru acest fel de mâncare.
Mulți ar fi de acord că pizza pregătită de hostessul grijuliu va fi mai gust decât cele achiziționate. Mai ales dacă vă pregătiți aluatul de pizza și rețeta pentru asta ar trebui să fie mereu la îndemână. Dacă preferați să cumpărați aluat gata preparat, din cauza fricii de calitatea alimentelor gătite, atunci o faceți în zadar. A face un aluat bun este ușor. Există multe opțiuni: proaspete, fulgi, drojdie, pe smântână, pe kefir și altele. Alegeți dintre ele cel care vă place cel mai mult.
Cel mai probabil, familia ta va place reteta de pizza pe care ai ales-o pentru ei. Opțiunile de gătit pentru cele mai bune feluri de mâncare vor rămâne în memorie, fie într-o carte de bucate sau în marcaje de pe un computer. Retetele se pot schimba, se adauga ceva, si fara ceva devine chiar mai gustos. Pizza frumoasă și gustoasă poate fi o adevărată capodoperă culinară, al cărei autor este tu.
Pizza în cuptorul de gătit:
1. Aplicați 100 ml. apă caldă într-o ceașcă mică și turnați drojdia în apă, adăugați o lingură de zahăr. Toți se amestecă.
2. Turnați făina în prealabil într-o ceașcă profundă. În centrul movilei de făină facem o depresie Se toarnă în această adâncime drojdie diluată.
3. Adăugați treptat făină la această drojdie și amestecați-o, adăugați puțină făină, doar pentru ao amesteca cu drojdia din fântână unde am pus drojdia. Am pus deoparte făina pentru o vreme.
4. Turnați sare și 4 linguri de ulei de măsline sau orice legume care este fără miros în apa rămasă.
5. Turnați apa și untul în aluat și acum începeți să frământați aluatul. În primul rând, frământați cu o lingură și când apa este absorbită, începeți să frământați cu mâinile.
6. Când toată apa este complet absorbită, turnați aluatul pe masa pregătită. Continuăm să frămânțăm. Toată făina trebuie să interfereze cu aluatul, aluatul va deveni elastic, neted. În general, deja similar cu aluatul. Din acest punct, aluatul trebuie să fie frământat timp de cel puțin 7-10 minute.
7. Aluatul nostru este frământat. Sa dovedit a fi strâns, elastic și nu se lipeste de mâini. Puneți aluatul într-o ceașcă, acoperiți-l cu film și puneți-l într-un loc cald timp de 1-1,5 ore.
8. Timpul a trecut, deschideți aluatul. Vezi cum a urcat. Probabil a fost de două ori mai mult.
Gatit pizza topping-uri
9. Umplutura de gătit. Umplerea este o chestiune individuală, după cum înțelegeți.Poți să iei tot ce vrei. Dar încă în pregătirea pizza există momente care nu ar trebui neglijate.
10. Porniți cuptorul pentru încălzire maximă. În cuptoarele electrice, aceasta este de obicei între 250 ° -300 °.
11. Împărțiți aluatul în 3-4 părți, depinde de forma pe care o aveți, rotiți tortul în funcție de diametrul formei. Ungeți forma cu ulei vegetal și stropiți cu puțină făină.
12. Am pus tortul pe formă și turnăm un ulei vegetal deasupra și îl distribuim pe întreaga suprafață cu o pensulă.
13. Turnați sucul de roșii și distribuiți-l pe întreaga suprafață. Se presara oregano și sare.
14. Top cu cârnați de salam, pre-tăiat în felii subțiri.
15. După aceea, așezați șampiunile mărunțite. Nu încercați să așezați cât mai mult umplutură, undeva ar trebui să fie o privire de aluat.
16. Puneți brânza pe vârf, o puteți tăia în bucăți mari. Ei bine, asta e tot, ansamblul de pizza sa terminat, acum rămâne doar să se coace.
Coaceți pizza în cuptor
17. Cuptorul sa încălzit până la 250 °. Pizza va fi plasată la cel mai înalt nivel. Dacă am avea un cuptor cu gaz, atunci ar trebui să fie plasat în mijloc. Desigur, dacă este posibil, este bine să coaceți o pizza la o temperatură de 300 ° -320 ° -350 °.
18. Puneți pizza în cuptor timp de 8-10 minute. Asigurați-vă că căutați testul. Imediat ce este înroșită și brânza este topită, pizza este gata. Timpul exact este greu de precizat. Toată lumea are propriile condiții de coacere.
19. Pizza este gata. Sa dovedit a fi roșcată, moale, suculentă, aromată și bineînțeles foarte gustoasă.
Tăiați în porții și serviți pe masă.
ingrediente:
- Făină - 600 g
- Apă - 300 ml. 30-35 °
- Drojdie - 30 g. Proaspăt sau 10 g. Uscat
- Zahăr - 1 lingură.
- Sare - 1 linguriță.
- Uleiul de masline - 4 linguri.
Pentru umplere:
- Sucul de suc este mai bine să se ia mai gros
- sare
- oregano
- Salam cu salam
- Mozzarella Brânză
- Champignons
- Uleiul de măsline
Pizza în cuptorul de gătit:
1. Aplicați 100 ml. apă caldă într-o ceașcă mică și turnați drojdia în apă, adăugați o lingură de zahăr. Toți se amestecă.
2. Turnați făina în prealabil într-o ceașcă profundă. În centrul movilei de făină facem o depresie Se toarnă în această adâncime drojdie diluată.
3. Adăugați treptat făină la această drojdie și amestecați-o, adăugați puțină făină, doar pentru ao amesteca cu drojdia din fântână unde am pus drojdia. Am pus deoparte făina pentru o vreme.
4. Turnați sare și 4 linguri de ulei de măsline sau orice legume care este fără miros în apa rămasă.
5. Turnați apa și untul în aluat și acum începeți să frământați aluatul. În primul rând, frământați cu o lingură și când apa este absorbită, începeți să frământați cu mâinile.
6. Când toată apa este complet absorbită, turnați aluatul pe masa pregătită. Continuăm să frămânțăm. Toată făina trebuie să interfereze cu aluatul, aluatul va deveni elastic, neted. În general, deja similar cu aluatul. Din acest punct, aluatul trebuie să fie frământat timp de cel puțin 7-10 minute.
7. Aluatul nostru este frământat. Sa dovedit a fi strâns, elastic și nu se lipeste de mâini. Puneți aluatul într-o ceașcă, acoperiți-l cu film și puneți-l într-un loc cald timp de 1-1,5 ore.
8. Timpul a trecut, deschideți aluatul. Vezi cum a urcat. Probabil a fost de două ori mai mult.
Gatit pizza topping-uri
9. Umplutura de gătit. Umplerea este o chestiune individuală, după cum înțelegeți. Poți să iei tot ce vrei. Dar încă în pregătirea pizza există momente care nu ar trebui neglijate.
10. Porniți cuptorul pentru încălzire maximă. În cuptoarele electrice, aceasta este de obicei între 250 ° -300 °.
11. Împărțiți aluatul în 3-4 părți, depinde de forma pe care o aveți, rotiți tortul în funcție de diametrul formei. Ungeți forma cu ulei vegetal și stropiți cu puțină făină.
12. Am pus tortul pe formă și turnăm un ulei vegetal deasupra și îl distribuim pe întreaga suprafață cu o pensulă.
13. Turnați sucul de roșii și distribuiți-l pe întreaga suprafață. Se presara oregano și sare.
14. Top cu cârnați de salam, pre-tăiat în felii subțiri.
15. După aceea, așezați șampiunile mărunțite.Nu încercați să așezați cât mai mult umplutură, undeva ar trebui să fie o privire de aluat.
16. Puneți brânza pe vârf, o puteți tăia în bucăți mari. Ei bine, asta e tot, ansamblul de pizza sa terminat, acum rămâne doar să se coace.
Coaceți pizza în cuptor
17. Cuptorul sa încălzit până la 250 °. Pizza va fi plasată la cel mai înalt nivel. Dacă am avea un cuptor cu gaz, atunci ar trebui să fie plasat în mijloc. Desigur, dacă este posibil, este bine să coaceți o pizza la o temperatură de 300 ° -320 ° -350 °.
18. Puneți pizza în cuptor timp de 8-10 minute. Asigurați-vă că căutați testul. Imediat ce este înroșită și brânza este topită, pizza este gata. Timpul exact este greu de precizat. Toată lumea are propriile condiții de coacere.
19. Pizza este gata. Sa dovedit a fi roșcată, moale, suculentă, aromată și bineînțeles foarte gustoasă.
Tăiați în porții și serviți pe masă.
Rețetă simplă și delicioasă de pizza în cuptor
Pizza în cuptor, este gustoasă și destul de simplă. Asigurați-vă de această rețetă.
ingrediente:
- aluat:
- făină - 200 g + 20 g
- apă caldă - 120 ml
- sare - 1 lingurita
- zahăr - 1 linguriță
- drojdie presată / uscată - 4 g / 1 linguriță
- ulei de măsline - 2 linguri
- sos de roșii - 3 linguri
- uscate oregano - 1/3 linguriță
- busuioc uscat - 1/3 tsp
- salam - 100 g
- mozzarella - 125 g
Mod de preparare:
1. Se toarna 120 de grame de apa intr-o cana profunda, se toarna 4 grame de drojdie presata, se adauga 1 lingurita de sare, 1 lingurita de zahar, se toarna 2 linguri de ulei vegetal (de preferat ulei de masline). Toate se amestecă bine.
2. Se toarnă 200 g de făină în amestec. Frământați aluatul timp de 5 minute, mai întâi cu o lingură și apoi cu mâinile.
3. În cazul în care aluatul sa dovedit a fi apoasă, adăugați mai multă făină. Frământați aluatul timp de câteva minute.
4. Închideți ușor aluatul, acoperiți paharul cu film și lăsați la temperatura camerei timp de 1 oră.
5. Puneți sosul de roșii într-o ceașcă mică, adăugați o treime dintr-o linguriță de busuioc și o treime dintr-o linguriță de oregano. Toate se amestecă cu grijă.
6. Puneți tava în cuptor și preîncălziți la 250 °.
7. Aluatul a venit. Presăriți suprafața de lucru cu făină.
8. Am întinde tortul cu mâinile noastre la un diametru de 30 cm.
Continuăm să întindem tortul.
9. Pentru a transfera tortul, îl înfășurăm pe un bolț.
10. Împrăștiați o foaie de pergament pe suprafața de lucru și rotiți aluatul pe un știft de rulare pe el.
11. Răspândiți aluatul cu sosul pregătit.
12. Pe sos, puneți felii de salam și topiți-l cu brânză de mozzarella, rugandu-l în felii, mai degrabă decât felii, ca de obicei.
13. Scoatem din cuptor foaia de coacere încălzită, nu vă ardeți, puneți-o pe mănuși speciale și pizza pe ea împreună cu hârtie de pergament. Puneți tava de copt într-un cuptor preîncălzit la 250 ° timp de 10-15 minute.
14. Pizza este gata. Îl scoatem din cuptor și îl scoatem de pe foaia de coacere în același mod în care l-am strâns, împreună cu hârtia de pergament, pe un fel de suport sau un vas unde l-am tăiat. Scoatem hârtia din pizza, ținând-o cu mâna.
Uite ce frumusețe. Taiați pizza în bucăți și serviți-o la cald până la masă.
Pentru umplere:
- Sucul de suc este mai bine să se ia mai gros
- sare
- oregano
- Salam cu salam
- Mozzarella Brânză
- Champignons
- Uleiul de măsline
Pizza în cuptorul de gătit:
1. Aplicați 100 ml. apă caldă într-o ceașcă mică și turnați drojdia în apă, adăugați o lingură de zahăr. Toți se amestecă.
2. Turnați făina în prealabil într-o ceașcă profundă. În centrul movilei de făină facem o depresie Se toarnă în această adâncime drojdie diluată.
3. Adăugați treptat făină la această drojdie și amestecați-o, adăugați puțină făină, doar pentru ao amesteca cu drojdia din fântână unde am pus drojdia. Am pus deoparte făina pentru o vreme.
4. Turnați sare și 4 linguri de ulei de măsline sau orice legume care este fără miros în apa rămasă.
5. Turnați apa și untul în aluat și acum începeți să frământați aluatul. În primul rând, frământați cu o lingură și când apa este absorbită, începeți să frământați cu mâinile.
6. Când toată apa este complet absorbită, turnați aluatul pe masa pregătită. Continuăm să frămânțăm.Toată făina trebuie să interfereze cu aluatul, aluatul va deveni elastic, neted. În general, deja similar cu aluatul. Din acest punct, aluatul trebuie să fie frământat timp de cel puțin 7-10 minute.
7. Aluatul nostru este frământat. Sa dovedit a fi strâns, elastic și nu se lipeste de mâini. Puneți aluatul într-o ceașcă, acoperiți-l cu film și puneți-l într-un loc cald timp de 1-1,5 ore.
8. Timpul a trecut, deschideți aluatul. Vezi cum a urcat. Probabil a fost de două ori mai mult.
Gatit pizza topping-uri
9. Umplutura de gătit. Umplerea este o chestiune individuală, după cum înțelegeți. Poți să iei tot ce vrei. Dar încă în pregătirea pizza există momente care nu ar trebui neglijate.
10. Porniți cuptorul pentru încălzire maximă. În cuptoarele electrice, aceasta este de obicei între 250 ° -300 °.
11. Împărțiți aluatul în 3-4 părți, depinde de forma pe care o aveți, rotiți tortul în funcție de diametrul formei. Ungeți forma cu ulei vegetal și stropiți cu puțină făină.
12. Am pus tortul pe formă și turnăm un ulei vegetal deasupra și îl distribuim pe întreaga suprafață cu o pensulă.
13. Turnați sucul de roșii și distribuiți-l pe întreaga suprafață. Se presara oregano și sare.
14. Top cu cârnați de salam, pre-tăiat în felii subțiri.
15. După aceea, așezați șampiunile mărunțite. Nu încercați să așezați cât mai mult umplutură, undeva ar trebui să fie o privire de aluat.
16. Puneți brânza pe vârf, o puteți tăia în bucăți mari. Ei bine, asta e tot, ansamblul de pizza sa terminat, acum rămâne doar să se coace.
Coaceți pizza în cuptor
17. Cuptorul sa încălzit până la 250 °. Pizza va fi plasată la cel mai înalt nivel. Dacă am avea un cuptor cu gaz, atunci ar trebui să fie plasat în mijloc. Desigur, dacă este posibil, este bine să coaceți o pizza la o temperatură de 300 ° -320 ° -350 °.
18. Puneți pizza în cuptor timp de 8-10 minute. Asigurați-vă că căutați testul. Imediat ce este înroșită și brânza este topită, pizza este gata. Timpul exact este greu de precizat. Toată lumea are propriile condiții de coacere.
19. Pizza este gata. Sa dovedit a fi roșcată, moale, suculentă, aromată și bineînțeles foarte gustoasă.
Tăiați în porții și serviți pe masă.
Rețetă simplă și delicioasă de pizza în cuptor
Pizza în cuptor, este gustoasă și destul de simplă. Asigurați-vă de această rețetă.
ingrediente:
- aluat:
- făină - 200 g + 20 g
- apă caldă - 120 ml
- sare - 1 lingurita
- zahăr - 1 linguriță
- drojdie presată / uscată - 4 g / 1 linguriță
- ulei de măsline - 2 linguri
- sos de roșii - 3 linguri
- uscate oregano - 1/3 linguriță
- busuioc uscat - 1/3 tsp
- salam - 100 g
- mozzarella - 125 g
1) Caesar Pizza
Fiecare dintre noi, cel puțin o dată, a încercat faimoasa salată de Cezar și este greu să nu fi de acord că el nu merita doar popularitatea sa. Vă sugerăm să încercați gatirea pizza Caesar, creată prin analogia sa. Este o pizza suculentă și delicată, cu o combinație minunată de arome și o aromă delicioasă. Merită să fie la biroul tău.
ingrediente
- Chicken Tandoori 200
- Sampanie 200
- Tomate 150 g
- Ouă de prepelit 15 buc.
- Salată verde 80 g
- Brânză "Parmesan" 100 g
- Brânză "Mozzarella" 200 g
- Sos "Caesar" 80 g
- Sare 1 lingurita.
- Ardeiul piper negru 4 picioare
- Pizza cu aluat 500g
Cum să gătești pizza de Caesar
- Gatit pizza aluat.
- Găsește puiul tandoori.
- Ungeți cu ulei de măsline.
- Alăturați aluatul cu un tort subțire cu părțile laterale și transferați-l cu grijă într-o foaie de copt.
- Ungeți aluatul cu ulei de măsline, presărați cu ierburi și parmezan.
- Răspândiți felii de carne de porc fiartă, pui tandoori și roșii pe aluat.
- Apoi, adăugați mozzarella și ouă de prepeliță.
- Se condimentează cu sare și piper negru măcinat.
- Pizza se trimite într-un cuptor preîncălzit timp de 3-7 minute. Gălbenuțele de ouă de prepel trebuie să rămână lichide, asta este frumusețea acestei pizza.
- Se presară pizza finită cu parmezan, salată și se toarnă peste sosul de Caesar.
Pizza delicioasă și suculentă este gata.
Consultați rețeta completă cu fotografii pas cu pas aici.
2) Pizza cu cârnați și roșii
Următoarea noastră pizza este o combinație de cârnați, roșii și, bineînțeles, brânză.Este ușor de pregătit, nu necesită ingrediente complexe sau neobișnuite și poate hrăni aproape orice iubitor de pizza. Și puteți servi sucul de roșii clasic, un pahar de vin sau bere preferată. Să încercăm?
ingrediente
- Făină de grâu 200 g
- Lapte 120 ml
- Ulei vegetal 0,5 linguri. l.
- Sare 0,3 tsp.
- Zahăr 1 lingur.
- Drojdie activă uscată 0,3 tsp
- Sos de roșii 3 linguri. l.
- Mozzarella Brânză 200 g
- Cârnați 150 g
- Roșii 3-4 bucăți
- Basil uscat 0,5 linguriță.
- Oregano uscat 0,5 linguriță.
Cum să gătești o pizza cu cârnați și roșii
- Aluatul de gătit.
- Combinați ulei vegetal, zahăr, lapte, sare și drojdie activă. Toate se amestecă bine.
- Adăugați făină cedată.
- Frământați aluatul lipicios, plastic, nu lipicios, răsuciți-l într-o minge și ascundeți-l în frigider timp de o oră.
- Sos de roșii de gătit. Pentru a face acest lucru, roșiile în sucul lor trebuie să se macină și să se încălzească într-o tavă.
- Cârnații tăiați în mod arbitrar.
- Tăiați roșiile în felii subțiri.
- Grateți jumătate de brânză și tăiați cealaltă jumătate în bucăți mici.
- Puneți aluatul într-un tort și formați laturile care înfășoară brânza în ele.
- Se amestecă aluatul cu sos de roșii și se întinde umplutura deasupra. Se presara cu brânză rasă pe partea de sus.
- Trimiteți pizza într-un cuptor preîncălzit timp de 10-20 de minute sau până la maro auriu.
Pizza fină aromatizată poate fi presărată cu frunze de aruguli sau busuioc.
Consultați rețeta completă cu fotografii pas cu pas aici.
3) Pizza cu salam, cârnați, roșii, mozzarella, brânză tare, cârnați de vânătoare și verdeață
Vreau o pizza suculentă, masă și consistentă - să o gătim cu salam, cârnați, cârnați de vânătoare, roșii și două tipuri de brânză. În această pizza, puteți adăuga ciuperci sau măsline și orice alt ingredient. Inimă și atât de delicioasă!
ingrediente
- Lapte de 200 ml.
- Ouă 2 buc.
- Zahăr 1 lingur.
- Sare 0,5 linguriță.
- Făină 450 g
- Drojdie uscată 5 g
- Ulei de măsline 4 linguri. l.
- Pasta de tomate 75 g
- Smântână 100 g
- Ceapa verde 50 g
- Câini de vânătoare 300 g
- Cârnați 100 g
- Salam 150 g.
- Tomat 1 buc.
- Brânză tare 200 g
- Mozzarella 200 g
- Ardei piper negru 1 pinch
- Vasul 1 picior
- Oregano 1 pinch
- Rozmarin 1 pinch
Cum să gătești pizza cu salam și cârnați de vânătoare
- Gatit pizza aluat.
- Sos de rosii. Ca și sos de roșii, puteți folosi roșiile în sucul lor, trebuie să se mănânce și să se fierbe puțin.
- Grind verdele.
- Tăiați cârnații de vânătoare, cârnați și salam.
- Tăiați roșiile.
- Turnați brânza tare și tăiați mozzarella în cuburi.
- Se rostogolează cu gustul aluatului și se formează laturile.
- Se amestecă aluatul cu sos, se presară cu niște brânză și ierburi.
- Răspândiți uniform umplutura și mozzarella.
- Se presara cu branza rasa si condimente pentru gust.
- Trimiteți în cuptorul preîncălzit timp de 10-15 minute.
Serviți cu suc de roșii și bucurați-vă de o pizza consistentă de casă, deși cu atât de multe umpluturi puteți găti în siguranță pe o bază groasă)
Consultați rețeta completă cu fotografii pas cu pas aici.
4) Pizza Fungi
Dacă adori ciupercile, atunci această pizza este pentru tine. Gătit pizza delicioasă de ciuperci de ciuperci.
ingrediente
- Făină de grâu 200 g
- Lapte 120 ml
- Ulei vegetal 0,5 st. l.
- Sare 0,3 tsp.
- Zahăr 1 lingur.
- Drojdie activă uscată 0,3 tsp
- Sos de roșii 3 linguri. l.
- 3-4 campioni
- Roșii 3-4 bucăți
- Mozzarella Brânză 200 g
- Oregano uscat 0,5 linguriță.
- Basil uscat 0,5 linguriță.
Cum să gătești pizza Fungi
- Aluatul de gătit. Combinați lapte, drojdie, zahăr, sare și unt. Toate se amestecă bine.
- Adăugați făină cedată.
- Frământați aluatul lipicios, nu lipicios. Și ascunde-o în frigider.
- Ciuperci tăiate în plăci.
- Tăiați roșiile în felii.
- Se taie o bucată de brânză și se rutează cealaltă jumătate.
- Trageți tortul și împachetați brânza în lateral.
- Aluat aluat cu sos de roșii.
- De sus, distribuie uniform ciuperci și roșii.
- Presărați cu brânză rasă.
- Coacem într-o stare roșie într-un cuptor preîncălzit timp de 10-20 de minute.
Modul pizza fierbinte pentru servire și servire.
Consultați rețeta completă cu fotografii pas cu pas aici.
5) Pizza cu ton
Îți plac experimente culinare și decizii îndrăznețe? Încearcă pizza cu ton. Este suculent, bogat cu un gust destul de neobișnuit, dar foarte gustos.
ingrediente
- Apă purificată 250 g
- Ouă 1 buc.
- Unt 50 g
- Sare 1 lingurita.
- Zahăr 1 lingur.
- SAF-MOMENT drojdie pentru pizza 1 buc.
- Făină 3 linguri.
- Oregano 0,5 linguriță
- Maioneza 3 linguri. l.
- Ketchup 3 linguri. l.
- Conserve de ton 180g
- Tomat (mare) 1 buc.
- Brânză tare 150 g
- Oregano 0,5 linguriță
Cum să gătești pizza cu ton
- Se adaugă drojdia de făină și se amestecă bine.
- Combinați untul, apa caldă, oul, zahărul și sarea. Toate se amestecă bine. Aici adăugăm oregano.
- Combinați piesele uscate și lichide și frământați aluatul prea strâns. Lăsați aluatul timp de 40 de minute cald.
- Alăturați aluatul în prăjituri subțiri cu părțile laterale și treceți la o foaie de copt.
- Ungeți aluatul cu sos și puneți tonul deasupra.
- Apoi, puneți felii de roșii și presărați cu brânză rasă.
- Coaceți pizza până se gătește în cuptorul preîncălzit timp de 18 minute.
Serviți pizza terminată cu suc de roșii, bucurați-vă și alergați la bucătărie pentru a pregăti un aditiv)
Consultați rețeta completă cu fotografii pas cu pas aici.
6) Pizza cu cârnați
Vrei ceva simplu și familial? Apoi, probabil, vă va plăcea pizza cu cârnați.
ingrediente
- Lapte de 200 ml
- Apă 100 ml
- Ouă 2 buc.
- Brânză brută 100 g
- Drojdie uscată 1,5 linguriță
- Ulei vegetal 6 linguri. l.
- Făină de grâu de calitate superioară 5 linguri.
- Faina de fasole 0,5 linguri.
- Sare 1 lingurita.
- Mezeluri afumate 350 g
- Brânză semi-tare 250 g
- Sos de roșii cu ardei gras 600 ml
- Mărar 0,5 g
- Ulei vegetal 6 linguri. l.
- Ulei vegetal 6 linguri. l.
Cum să gătești pizza cu cârnați
- Laptele se combină cu apă și se dizolvă drojdia în ele.
- Combinați separat oul cu brânză și sare.
- Când drojdia a fost activată, adăugați ouă și o porție de făină de secară. Se amestecă și se adaugă unt.
- Adăugați făină de grâu și frământați aluatul elastic. Lăsați-o să se odihnească timp de 20 de minute.
- Tăiați cârnații.
- Trageți aluatul, curățați-l cu sos de roșii și împrăștiați cârnații în mod egal pe partea superioară.
- Se presara cu branza rasa si ierburi.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute.
Gustos, simplu și satisfăcător, acesta este motto-ul acestei pizza. Dacă se dorește, este posibil să se pregătească o versiune mai clasică a testului.
Consultați rețeta completă cu fotografii pas cu pas aici.
7) Pizza de casa cu carne tocata
Finalizarea selecției noastre de pizza de casă cu carne tocată. Este hrănitoare, gustoasă și suculentă, versiunea de astăzi cu note mexicane și gust picant. Să încercăm?
ingrediente
- Făină de grâu 500 g
- Apă 240 ml
- Drojdie 30 g
- Ulei de măsline 4 linguri. l.
- Sare 1 lingurita.
- Carne de vită 250 g
- Tomate 2 buc.
- Conserve mixte mexicane 4 linguri. l.
- Sos de roșii 6 linguri. l.
- Ceapa bulb 1 buc.
- Boabe picante 0,3 lingurițe.
- Ierburi uscate ierboase 1 linguriță.
- Pătrunjel proaspăt 3 fâșii
- Sare 0,3 tsp.
- Brânză de Mozzarella 200 g
Cum sa preparati pizza de casa cu carne tocata
- Gatit pizza aluat.
- Puneți aluatul într-o tortillă și umpleți bara de protecție cu brânză.
- Ceapa se toaca fin si se prajeste in ulei vegetal.
- Adăugați carne tocată, sare și condimente la ceapa prăjită. Fry tocată până la gătit.
- Răspândiți carne tocată, roșii, amestec mexican pe o bază pregătită.
- Sprinkle top cu brânză rasă și condimente pentru a gusta.
- Trimitem pizza într-un cuptor preîncălzit și coacem până când se face.
Pizza inimioasă, de casă, este gata!
Consultați rețeta completă cu fotografii pas cu pas aici.
Pizza este o mare ocazie pentru a organiza o petrecere tematica, unde toata lumea isi va gati propria versiune de pizza, clasa de maestri pentru copii, unde bucatarii mici vor face primul lor mancaruri culinare sau vor gati o pizza cu iubitul tau si apoi vor termina seara cu muzica buna si un pahar de vin preferat.
Încercăm să ne bucurăm de gust și să împărtășim impresiile noastre. Bon apetit!
""
