Salata cu șampanie și brânză pentru fiecare gust

Pentru a face orice salată mai gustoasă, mai aromatică și mai satisfăcătoare, adăugați doar șampițe. Și nu este atât de important dacă sunt crude sau prăjite - își vor îndeplini sarcina în orice caz, deși puțin diferit. Cum exact? Principiul este aproximativ următorul: dacă trebuie să dați o salată un efect ciudat de ciuperci perceptibil, atunci utilizați bomboane brute și, dacă doriți să vă simțiți plăcerea reală a ciupercilor, apoi prăjiți ciupercile în ulei și chiar și cu mirodenii, astfel încât, cu siguranță, să nu pierdeți extazul gustului. Prezentat? Ei bine, problema este mică - să gătesc acest delicios!

În această selecție, bucătarii noștri împărtășesc cele mai reușite și simple rețete de salate cu ciuperci cu fotografii și instrucțiuni pas cu pas. Vom spune și vă vom arăta cum să faceți o salată delicioasă de șampanie!

Salata pentru brutarii

Materialele alimentare crude sunt persoane care preferă să mănânce alimente gătite fără gătit. Și mâncătorii de brânză sunt iubitorii de brânză. Salata de șampanie cu brânză va face apel la ambele. Deoarece este fabricat din alimente crude și include brânza de oaie - brynza.

• 5 bucăți de tânără șampițe
• 100 g de brânză
• 300 g conopidă
• 4 roșii
• 10 bucăți de măsline gălbenuș
• Ulei vegetal
• sare
• Cilantro verde

Pentru această salată avem nevoie de șampițe foarte tinere, ale căror capace sunt încă închise, iar plăcile interioare întunecate nu sunt vizibile. Deci, ciupercile mele, lasa-le sa se usuce si sa taie bucati mici. Se taie roșiile și brânza cu cuburi, se sortează varza în florete și se taie. Puneți toate produsele pregătite într-un bol de salată, adăugați cilantru tocat, sare la gust și umpleți cu ulei (măsline sau floarea-soarelui). Salata este gata!

Salată salată la șampanie

Gustul rafinat al acestei salate cu șampanie și brânză este cel mai potrivit pentru vinul spumant. Da, se pare foarte festiv.

• 300 g de cartofi proaspeți
• Conserve de ananas
• Piept de pui afumat
• 200 g brânză
• Ceapa de ceapa
• Jumătate de pahar de merișoare proaspete
• Sare și maioneză

Ciupercile mele, lăsați-le să se usuce și tăiați în felii subțiri. Apoi tăiați fin ceapa decojită și prăjiți ciupercile cu ceapă în legume sau unt (după cum preferați). Recipientul se deplasează într-un șuviu, astfel încât să scurgă uleiul rezidual.

Puneți ciupercile răcite cu ceapă într-un castron de salată și le grăsiți cu maioneză - acesta este primul strat al salatei noastre. Cel de-al doilea strat pune carnea de pui tocată, pe care o acoperim și cu maioneză. Cel de-al treilea strat este bucăți de ananas conservat, cu care închidem strâns întregul strat de carne de pui. Apropo, stratul de ananas de salată nu poate fi uns cu maioneză. Se toarnă brânza rasă pe aschii în ananas, se toarnă cu maioneză și se umple cu fructe de pădure. Răciți salata și serviți la șampanie rece sau vin spumant.

Un pic despre salate de ciuperci

Nu există date precise și fiabile despre originea salatei în istorie și există multe opinii. Cineva crede că anii romani, unii greci, trebuie să mulțumească pentru "nașterea" salatei. Și din moment ce nimeni nu a ajuns încă la adevăr, nu este atât de important pentru noi. Salata cu ciuperci și brânză sa făcut prima dată simțită în fosta URSS, și până în prezent au apărut multe feluri de gătit diferite.

Inițial, salata a fost pregătită cu ciuperci brute. Ciupercile proaspete au o listă de proprietăți utile. De exemplu, cu conținut scăzut de grăsimi în ele, astfel încât acestea sunt destul de populare în dieta. Se știe că ciupercile ajută la tratamentul obezității și diabetului.

Aș dori să adaug că pentru brânzeturile preferați este cel mai bine să dați brânză - acest produs conține mult mai puțin grăsimi și mai multă proteină decât orice alt tip de brânză. În ciuda originalității sale și a gustului extraordinar, o salată cu ciuperci și brânză este foarte ușor de pregătit. Luați în considerare două opțiuni.

Salată de ciuperci cu șampițe murate

Această metodă de salată de gătit implică utilizarea următoarelor ingrediente: pui, brânză, ciuperci și ouă. Principalul ingredient este ciupercile murate.

Să începem procesul de gătit:

1. Puteți preîncălzi următoarele alimente: cartofi, morcovi, piept de pui,
2. Se taie ciupercile marinate și se așeză într-un castron de salată pre-gătit. Ar trebui clarificat faptul că salata de ciuperci, ouă și brânză este pregătită în straturi, iar ciupercile vor fi în primul rând,
3. Apoi, nu tăiați prea mult un ceapă mare, prăjiți în ulei vegetal. Asigurați-vă că lăsați ceapa răcoroasă și așteptați ca excesul de ulei să se scurgă,
4. Ceapa a așezat cel de-al doilea strat pe partea superioară a ciupercilor. Apropo, dă un gust deosebit ciupercii murate,
5. Ungem toate acestea cu un sos special - maioneză cu smântână,
6. Curățăm cartofii pregătiți în avans și frecați-le cu o răzătoare grosieră. Acest strat este, de asemenea, acoperit cu sos,
7. Următorul strat va fi morcovii fierți mari răzuți. De asemenea, ungeți sosul,
8. Pe morcovi puneti fileul de pui tocat fin si acoperiti cu sos,
9. În concluzie, presați vasul finit cu brânză mare rasă.

În această rețetă într-o salată, puteți combina ciupercile, șunca și brânza, pur și simplu prin înlocuirea fileului de pui în ea cu șuncă.

Salata cu ciuperci prăjite, muraturi și brânză

Spre deosebire de prima metodă, această salată este făcută din ciuperci, brânză și castraveți. În același timp, ciupercile sunt folosite doar proaspete.

1. Spălați-le bine, tăiați-le și prăjiți cu ceapa până când sunt complet fierte,
2. Tăiați ceapa în bucăți mici. Alte ingrediente trebuie să fie rase mari: cartofi, castraveți, brânză și ouă,
3. Stratul după straturi stabilește produsele pregătite în următoarea ordine:

• Ciuperci prăjite
• cartofi,
• ceapa verde,
• maioneza,
• Murături,
• ouă,
• Încă o dată am gustat salată cu maioneză,
• Și brânza va fi stratul final.

Imediat după gatirea salatei, puneți-o în frigider și decorați-o chiar înainte de servire. Verzile și măslinele, legumele și fructele, așchii pot servi ca decor simplu. Decoratiile mai neobisnuite si originale sunt limitate doar de imaginatia ta.

Există o mulțime de soiuri de pui, ciuperci, brânzeturi și salate de castravete. Straturile pot fi schimbate, iar experimentele cu produse sunt permise. Astfel, o salată clasică de ciuperci și brânză poate fi transformată într-o salată de pui, ananas, brânză și ciuperci sau prin adăugarea de roșii proaspete, pregătește o salată de ciuperci cu brânză și roșii. Există o mare varietate de opțiuni și depinde de gusturile, starea de spirit și dorințele dumneavoastră.

Costurile financiare speciale și timpul pentru salata de gătit nu vor fi necesare. În plus, este foarte gustoasă și satisfăcătoare. Datorită tuturor forțelor sale inerente, o astfel de salată poate decora atât o masă festivă cât și o cină obișnuită cu familia.

Rețetă afumată

Această salată este făcută cu mai multe tipuri de ingrediente din carne și șampițe murate. În mod ideal, ciupercile trebuie să fie destul de mici, astfel încât să nu fie nevoie să fie tăiate. Ouăle fierte și brânza tare sunt de asemenea necesare.

Dacă doriți, adăugați un pic afumat sau topit, tăiați-le în cuburi. În ceea ce privește carnea, vasul poate fi suplimentat cu pui afumat, șuncă, salam sau bals. Pentru a dilua gustul, puteți folosi amestecul de salate sau varza chineză.

Perechi de varza de varza Peking. Adăugați ciupercile la castron. Ouă tăiate în fâșii, acționează și cu balsam, șuncă, pui și cârnați afumați. Apoi amestecați totul cu maioneza. Adăugați brânză pe partea superioară și puteți servi masa la masă.

Reteta cu struguri si telina

O modalitate foarte interesanta de a gati un fel de mancare gustoasa si dietetica. Această salată este făcută din bomboane brute. Trebuie să fie proaspete, curate și albe, drăguțe să miroasă. Picioarele și capacele trebuie să fie strânse, în interior alb. Dacă nu sunteți sigur de calitatea produsului, de prospețimea acestuia și de locul de cultivare, este mai bine să renunțați la această idee.

De asemenea, vasul va avea nevoie de țelină, struguri verzi, de preferință fără semințe și poate fi suplimentat cu nuci și pui. Acoperiți partea de jos a plăcii cu frunze de salată. Top cu felii de telina felii, felii de pui si ciuperci. În sus, cu boabe de struguri, tăiate în jumătate, tuck toate nuci zdrobite. Iaurtul natural este folosit ca pansament.

Corn Rețeta

Gust foarte interesant este obținut la felul de mâncare, dacă amestecați ciupercile cu porumb. De exemplu, puteți lua în considerare o salată cu ciuperci, porumb, ananas și brânză. Este pregătit foarte simplu.

Ciupercile cioplite tăiate în sferturi, ananasul conservat - în bucăți mari. Adăugați piept de pui fiert sau alternativ cu creveți sau craburi. Adăugați un amestec de porumb, sezon cu maioneză și amestecați totul. Puneți salata pe o farfurie căptușită cu salată de frunze și decorați-vă cu măsline deasupra.

Salate delicioase de ciuperci

Există multe rețete pentru salate cu ciuperci. Fiecare dintre ele este bun în felul său. Puteți găti:

Vă sugerăm să faceți o salată foarte simplă și aerisită care se topește în gură. Acesta va face apel chiar și la cei care nu apreciază în mod special felurile de mâncare prin adăugarea de ciuperci.

În ciuda faptului că ciupercile sunt prăjite într-o salată și maioneza este prezentă între straturile sale, mâncarea nu pare a fi grăsime și prea grea!

Rețetă pentru brânză albastră și salată de șampanie

Acest fel de mâncare impresionează cu gustul său rafinat și vedere uimitoare. Pentru el, folosiți orice fel de brânză cu mucegai albastru. Mai întâi trebuie să pregătiți o farfurie. Se freacă cu usturoi și se pune o pernă de salată. Apoi roșii și castraveți cubați.

Particularitatea salatei este că este gătită cu pui, pre-gătit și prăjită la căldură mare până la maro auriu. Se adaugă carne și felii proaspete, tăiate în felii subțiri. Se toarnă peste tot uleiul de măsline, se presară cu suc de lămâie. Sus cu cuburi de brânză albastră.

Rețetă "Tosca"

Această salată este făcută cu pui, roșii, brânză, ouă și șampițe. Ciupercile sunt folosite marinate, de preferință mici, de dimensiuni și întregi, astfel încât acestea să pară mai impresionante. În caz contrar, trebuie să le tăiați în jumătate sau în patru părți.

Pentru a începe, fierbeți carnea și ouăle, răciți-le și le tăiați în benzi scurte. Apoi adăugați ciuperci la castron de pui și ouă tocate. Tăiați și roșiile în paie, carnea este mai bine să nu folosească.

Dacă aveți timp, separați și pielea, astfel încât să rămână numai fileul solid, cu toate acestea, nu este necesar să faceți acest lucru deloc. Răciți niște brânză pe o răzătoare fină. Sare, salata de piper si se condimenteaza cu maioneza. Înainte de a servi, puneți-l cu restul brânzei tari rănite.

Rețetă "Polyana"

Salata arată foarte interesantă, deoarece corespunde pe deplin numelui ei. Prin folosirea de șampițe întregi marinate dă cu adevărat impresia că aceasta este o adevărată poartă a ciupercilor. Acest fel de mâncare este gătit cu pui, brânză, verde și cartofi. Opțional, puteți adăuga un ou, morcovi fierți, castraveți murate, șuncă.

În general, algoritmul de gătit "Glade" este:

• Liniați folia de plastic din partea inferioară a bolului,
• În sus cu ciuperci întregi pălăriile în jos,
• Se presară cu verde tăiată: ceapă, mărar, patrunjel,
• Apoi vine un strat de pui, cubulete sau paie,
• Smear totul cu maioneza,
• Branza de brânză și cartofi, perie cu maioneză,
• Repetați straturile, cu excepția ciupercilor și verdețurilor,
• Întoarceți castronul pe o farfurie și scoateți cu grijă salata.

Acum, aveți un puf "Poartă" cu ciuperci deasupra, ca și cum ar crește din iarba verde. Dacă utilizați mai multe ingrediente, produsele sunt stivuite într-un singur pas, fără a se repeta. Umplerea cu carne trebuie distribuită uniform pe toată masa.

Reteta de ananas

Această salată este ideală pentru masa de sărbători, pentru că, în plus față de gustul uimitor, aceasta diferă și în aspectul său uimitor, care amintește de un ananas adevărat. Se gătește cu ciuperci murate și prajite, precum și pui și ouă.

Taiați șampiunile în bucăți trimestriale. Pentru gust, puteți adăuga o ceapă mică. Se prăjește în unt. Apoi, se răcește și se freacă albii de ou fiert cu ciupercile preparate. Se fierbe curry și se împarte în fibre fine, se toacă fin. Adăugați gălbenușuri de ou și maioneză la carne.

Se amestecă totul, se condimentează și se trece la formarea vasului. Așezați ciupercile și proteinele cu un oval pe partea inferioară a plăcii și împrăștiați un strat de ouă de pui cu o maioneză pe partea de sus. Ar trebui să obțineți ceva asemănător în formă cu fructul unui ananas. Pe partea de sus a salatei decoreaza cu farfurioare de cartofi murate. Coada verde din pene de ceapa sau patrunjel.

Salata de la nuci si bomboane crude vegetarian

Nu toți oamenii mănâncă carne. Dacă dvs. sau oaspeții dvs. sunteți vegetarieni, puteți face o salată de șampițe și nuci brute, pentru a nu le lăsa fără o gustare gustoasă. Puteți să luați nuci de pin, nuci de migdale, alune și cajuși, sau puteți face cu nuci simple și accesibile.

Pentru a începe, pregătiți o pernă de salată, sfeclă de frunze, roșu și roșii de cireșe. În sus cu bomboane brute. Se presara cu nuci zdrobite si stropiti cu ulei de masline.

Nucile sunt un substitut excelent pentru carne, nu numai în gust, ci și în valoarea sa nutritivă. Acest fel de mâncare este grozav pentru un meniu vegan sau pentru un post. Dacă doriți să umpleți ingredientele cu ceva mai gros, folosiți maioneză slabă.

Rețetă vegetariană cu tofu

O altă opțiune pentru un fel de mâncare vegetariană este o salată de bomboane crud și brânză tofu. Deoarece carnea nu este utilizată aici, baza este legumele și verdele.

Pentru a face acest lucru, salata narvite într-un castron, adăugați o ceapă dulce. Dice roșii, castraveți și ardei grași. Ciupercile sunt plăci subțiri tocate. Se amestecă totul într-un castron și în sezon. Pentru un gust interesant, puteți adăuga puțină susan ulei de măsline.

Începutul cu bucăți tofu prăjite. Garniți cu semințe de in și semințe de susan. Afișarea alb-negru arată foarte impresionantă pe fundalul unei palete pline de legume și verdeață și în bucăți albe de brânză de soia.

Reteta cu ciuperci prajite

Și această salată reamintește, în esență, un favorit al multor julieni. Serviți-vă poate fi fie rece, fie cald. Pregătiți-o cu pui, șampițe și ceapă. Toate ingredientele sunt tăiate cu un pai scurt.

Pentru a începe, fierbeți carnea de pui și treceți ceapa. Se adaugă ciupercile în tigaie și se prăjește până se înroșea. Adăugați carnea de pui și prăjiți timp de 5 minute.

Într-o tigaie, topiți untul și adăugați puțină făină. Treceți ușor în cremă, amestecați în sare, piper și nucșoară, lăsați sosul să se îngroaie. Alimentarea cu combustibil este servită într-o farfurie separată.

Fiecare dintre retetele de salate de ciuperci în felul său este interesantă și unică. Pentru a vedea acest lucru, asigurați-vă că încercați fiecare dintre ele.

Salata de cocktail "Parisian"

Rafinată și destul de ușor de pregătit salata.

Numărul de ingrediente este dat pentru o singură porție:

• carne fiarta - 100 gr. (carne de vită, carne de vită, pui - ceea ce-ți place)
• ou fiert - 1 buc.
• conserve de șampițe - 50 gr.
• Apple - 1 buc.
• Orez brânză - 50 gr.
• tocate alune 2 linguri.
• Maioneză - 2-3 st.l.

1. Carne tăiată în benzi.
2. Se taie bine oul.
3. Deschideți borcanul de ciuperci, drenați lichidul. Tăiați bine.
4. Peel și coaja de măr și tăiat în cuburi.
5. Branza de brânză pe o răzătoare fină.
6. Puneți produsele pregătite în straturi în ordinea următoare: carne, puțină maioneză, ciuperci, puțină maioneză, ouă, maioneză, un măr.
7. Prăjiți cu brânză rasă și garnisiți cu nuci tăiate.

Sfat: pentru o masă de bufet, opțiunea de a servi această salată într-un bol de porție salată va fi bună, pentru o sărbătoare de familie - pe un plat plat mare.

Salata Salată

Este numit pentru că, din motive necunoscute, "zboară" de pe masă mai întâi într-o sărbătoare, iar oaspeții bine-hrăniți și mulțumiți încearcă să exorte rețeta râvnit de la hostess.

• Turte de ficat - 450 gr.
• Champignons - 200 gr.
• Ceapa mare - 1 buc.
• Morcovi mari - 1 buc.
• Ou - 3 buc.
• Brânză prelucrată - 1 buc.
• Maioneză - 250-300 gr.
• Uleiul de masline sau de floarea-soarelui - 2 linguri. l. (pentru prăjire)
• Castravete marinate - 1 buc.

În primul rând, pregătiți toate ingredientele pentru salata noastră.

1. Se fierbe ficatul până se fierbe complet (15-20 minute). În bulion adăugați sare și condimente. Ieșim, dispunem de răcoare. Când ficatul se răcește, frecați-l cu un răzuitor mare.
2. Se fierbe ouăle.
3. Ciupercile sunt tăiate în blocuri subțiri și ușor prăjite într-o cantitate minimă de unt.
4. Ceapa si morcovi curatati. Ceapa taie cuburi mici si trei morcovi pe rasnite (mari sau mici - dupa cum iti place).
5. Treceți ușor ceapa, adăugați morcovi și aduceți legumele la pregătire.

Ingrediente necesare pentru pregătirea salatei.

Acum puteți colecta "Flying" în straturi:

1. Primul strat este hepatic. În ficatul șters adăugați 3 linguri. maioneză, se amestecă bine. Răspândiți uniform pe un bol mare de salată plat.
2. Cel de-al doilea strat este morcovii și ceapa (înainte de a le pune într-un bol de salată, puneți legumele prajite într-o placă separată pe un șervețel de hârtie timp de 10-15 minute pentru a scăpa de uleiul în exces).
3. Al treilea strat - se amestecă ciupercile cu o pereche de linguri de maioneză și se întinde pe un strat de legume.
4. Pentru următorul strat, frecați brânza cu o răzătoare mică și o combinați cu 2 linguri. l. maioneza. Puneți amestecul pe ciuperci.
5. Cel de-al cincilea strat este oul. Trei ouă pe o răzătoare mare și se presară cu un strat de brânză.
6. Castraveți taiate în cercuri subțiri și așezate pe laturile salatei. Să ne preparăm o oră.

Salată "Home-style" cu ciuperci, pui și brânză

Ușor de pregătit, salată hrănitoare și foarte apetisantă cu ciuperci și brânză, precum și pui, puteți să vă pregătiți rapid pentru cină cu cele de casă sau să o puneți rapid pentru prietenii care se strecoară în lumină.

• File de piept de pui mare 1 buc.
• Conserve de șampițe - 250-300 gr.
• Ou - 2 buc.
• Brânză - 250 gr.
• Maioneză -100 gr.
• Piper, sare - la discreția ta
• Verzii - pentru decorare

1. Se fierbe apa într-o cratiță, se adaugă sare, se adaugă condimentele după cum se dorește și se adaugă piperul, se fierbe puiul.
2. Se răcește apoi puiul și se taie în cuburi.
3. Se fierbe ouăle fierte, coaja, grătar pe o răzătoare grosieră.
4. Brânză tăiată în cuburi de aceeași dimensiune cu puiul.
5. Scoateți șeptelul din borcan, tăiați bine.
6. Pune toate produsele într-un bol de salată, sezon cu maioneză, se amestecă, se decorează cu verdele.

• În cazul în care cei dragi vă place salate fin tocate, atunci puteți ruta brânză pentru această rețetă pe o răzătoare grosier. Cu toate acestea, mai elegant în acest fel de mâncare, va arata cuburi.
• În cazul în care acasă ca feluri de miere de piper, puteți adăuga cățel de usturoi zdrobit la această salată, astfel încât va primi un gust complet diferit.

Salată ciupercă simplă

Această salată este foarte ușor de pregătit. O mulțime de timp pentru pregătirea sa nu va dispărea. Utilizează următoarele produse:

1. Oua de pui - 2 bucati proaspete.
2. Brânză tare - 150 de grame.
3. Roșii proaspeți proaspeți - 1 bucată.
4. Ceapa albă - 1 legumă de rădăcină.
5. Ciuperci - 170 de grame.
6. Sos de maioneza.

Puteți face cu ușurință o astfel de salată.

Chiar și o gazdă aspirantă va face față acestei sarcini.

Pentru a face acest lucru, clătiți ciupercile, coaja și tăiați în felii mici. Ceapa fără coji, clătiți și tăiați fin. următor:

• Puneți puțin ulei în tigaie, apoi încărcați ciupercile și ceapa în el.Puneți până la maro auriu. Sarea ușor și lăsată la o parte pentru a se răci.
• Spălați roșiile, miezul și tăiați în cuburi mici.
• Combinați roșiile cu bulbul de ciuperci de ceapă și sezon cu maioneză.
• Se fierbe ouăle, se răcește și se coajă oile. Se freacă de un răzuit grosier.
• Brânzeturile ar trebui, de asemenea, să fie rase.
• Salata ar trebui să plaseze straturi, făcând maioneza pe fiecare strat. Secvența straturilor este după cum urmează: legume prăjite cu roșii, ouă de pui și brânză.

Lăsați salata să stea pentru o vreme și serviți-o la masă.

Cu pui și porumb

Aceasta salata este luata in considerare dieteticdar în același timp satisfăcătoare. Și toate datorită faptului că conține următoarele ingrediente:

1. Ceapa si morcovi - 1 radacina.
2. Porumb - 300 de grame.
3. Pui de ou - 3 bucăți.
4. File de pui - 300 grame.
5. Champignons - 300 de grame.
6. Maioneză (smântână) - pentru realimentare.

Pentru a face această salată, aveți nevoie de un minim de timp și de efort. Se fierbe fileul de pui și ouăle. După aceea, merită să așteptați până se răcesc. Peel și tăiați ceapa și morcovii. Încărcați aceste produse într-o tavă cu ulei fierbinte. Clătiți șampiunile și le tăiați în cuburi mici. Adăugați-le la tigaie cu legume. Apoi, acționăm astfel:

• Preparatul din tigaie trebuie să fie ardei și ușor sărat și apoi să se acopere cu un capac și să se fierbe la foc mic timp de 15 minute.
• Fileul de pui răcit tăiat în bucăți mici și așezat într-un castron.
• Deschideți o cutie de porumb și scurgeți lichidul. Se toarnă sâmburii în bolul unde este puiul.
• Ouăle sunt libere de coajă și se freacă de un răzuitor și apoi se toarnă în recipient cu piesa de prelucrat.
• Când este timpul să stingi ciupercile, este necesar să le îndoiți într-un șuviu, astfel încât uleiul să fie din sticlă. Legume, se toarnă într-un castron comun de salată.
• Se condimentează tot cu sos de maioneză și se amestecă bine.

Dacă doriți, puteți înlocui carnea de pui cu orice alt tip.

Biscuiți albi

Biscuiții albi adaugă un gust la această salată. Ele pot fi preparate acasă sau cumpărate la magazin.

Este mai bine să alegeți biscuiți cu aromă de șuncă.

Și, de asemenea, compoziția salatei include următoarele componente:

1. Crutoane albe - 1 pachet (30 de grame).
2. Porumb - 300 de grame.
3. Morcov - 1 legumă de rădăcină.
4. Carne de porc - 400 grame.
5. Ceapă albă - 2 capete.
6. Scufundări marinare. - 300 de grame.
7. Sos de sosuri (folosit în principal maioneza).
8. Ulei vegetal pentru prăjirea legumelor.
9. Piper și sare - la cerere.

Acest aperitiv nu necesită mult efort în timpul gătitului. Pentru a face acest lucru, mai întâi tăiați fileul de carne de porc în benzi și apoi trimiteți timp de 40 de minute pentru a fierbe într-o tigaie sau oală. Ceapa curata si clateste. Apoi puneți o altă tigaie pe foc și încărcați ceapa în ea. Continuăm la următoarea etapă:

• Taiați șampiunele în bucăți mici, presați-le cu apă. Adăugați-le în tigaie la ceapă.
• Coaceți morcovii și puneți-le în carnea preparată practic. Puneți până la maro auriu.
• Carnea trebuie să se topească și sare după gust.
• Se amestecă în două sârmă într-o singură gaură și așteptați până când tot uleiul se frânge.
• După aceea, transferați friptura la bolul de salată și adăugați porumb (fără lichid).
• Ultimele crutoane se toarnă și se adaugă maioneză.
• Piesa trebuie să fie bine amestecată și imediat servită la masă.

Dacă lingura este lăsată să se fierbe, crotonii se înmoaie și gustul se va strica.

Creveți și ardei iute

Această salată este pentru gurmanzi. Folosește produse scumpe, dar poți găti la o masă festivă. Toți oaspeții dvs. vor fi încântați. Componentele sunt după cum urmează:

1. Pepper dulce roșu bulgară - 1 bucată mare.
2. Orez fiert - 100 de grame.
3. Creveți brut - 350 de grame.
4. Ciuperci - 200 de grame.
5. Lămâie - 1 citrice.
6. Verzii (oricare) - 10 grame.
7. Suc de roșii și sos de soia - 2 linguri mari.
8. Maioneză - 30 de grame.
9. Uleiul vegetal (de preferință măsline) - 3 linguri.
10. Piper și bucătărie de sare - la gust.

Pregătirea acestei salate pentru gurmanzi este simplă.Pentru a face acest lucru, trebuie să efectuați astfel de acțiuni. Peel și zaruri ceapa. După aceea, puneți-l într-o tigaie încălzită cu unt. Se prăjește până devine transparent. Ciupercile pot fi diferite. Acestea ar trebui să fie spălate bine și tăiate în cuburi mici. Apoi trimiteți în tigaie, unde se prepară ceapa.

• Se fierbe crevetele în apă sărată, se răcește și se coacă. Se taie fin și se transferă într-un bol de salată.
• Se spală piperul, se coajă din semințe și peduncul, apoi se taie cuburi de dimensiuni medii. Adăugați-o la creveți într-un bol de salată.
• În apă sărată gătiți orez. După ce devine rece, trebuie să o puneți la restul ingredientelor într-un bol de salată.
• Piper și sare ciupercile prăjite și scoateți-le din sobă. Așteptați până se răcește și se toarnă într-un vas comun de salată.
• Clătiți bine ierburile și tăiați-le bine.
• După aceasta, piesa de prelucrat este presărată cu suc de lămâie.
• Se amestecă maioneza cu sos de soia și roșii și se toarnă în bolul de salată cu mâncare.
• Se amestecă și se pune în frigider timp de 60 de minute.

Sare astfel de preparate ar trebui să fie foarte atent, deoarece sos de soia, de asemenea, conține sare.

Ciuperci și brânză Rețetă de salate

Mai întâi trebuie să pregătiți ingredientele pentru a continua munca.

Se fierbe cartofii și ouăle până se fierbe.

Ciupercile sunt spălate, tăiate în mod fin și se prăjește în ulei vegetal.

Acum puteți începe să asamblați salata de ciuperci. Puneți ciupercile prăjite pe fundul tăvii, la nivel.

Ceapa decojită tocată și așezată pe stratul de ciuperci.

Se rupe pe un cartof mare ras decojit.

Ungeți o cantitate mică de maioneză.

Veveritele sunt separate de gălbenușuri și se freacă cu o răzătoare cu găuri mari.

O mică maioneză frotiu.

Maioneză trage pe suprafața grătarului de salate.

Se presară cu gălbenușul răzuit. Apoi, decorează la propriul gust.

Am așezat gălbenușul sub forma unei flori și în mijloc am pus o roșie mică de cireș.

Urmăriți rețete noi abonând la canalul nostru din Yandex. Dzen

Sculele și castraveții castraveți

Această salată cu muraturi și ciuperci va arăta grozav pe o masă festivă. Acesta conține următoarele componente:

1. Ceapa bulb - 1 cap.
2. Oua de pui - 2 bucati.
3. Castraveți sărate (murate) - 2 legume.
4. Squids - 200 de grame.
5. Ciuperci (șampițe) - 100 de grame.
6. Verzui, suc de lămâie și sare - la gust.
7. Maioneza.

La salată cu ciuperci și muraturi pentru a găti bine, ciuperci, clătiți bine și tăiați în cuburi. Puneți într-o tigaie și se prăjește până la aur. Treceți ceapa și turnați peste ea apă fiartă. atunci:

• Curățați calmarul și puneți-l în apă clocotită timp de 3 minute. După aceea, lăsați-i să se răcească și se taie în benzi subțiri.
• Se fierbe ouăle, fără coajă și tăiate în cuburi mici.
• Castraveții merită, de asemenea, să tăiem în cuburi mici. Poate fi îndepărtat de pe pielea de castravete.
• Spălați verdele și tăiați fin.
• Se amestecă toate produsele pregătite într-un bol de salată și se servește cu sos de maioneză și suc de lămâie, sare ușor preparatul. După aceea, salata trebuie amestecată și servită.

Salată de salată

Frumusețea mesei de sărbătoare va da salată "straturi de șuncă, castravete, brânză, ouă". Trebuie să aveți astfel de produse:

1. Morcov - 1 legume rădăcinoase mari.
2. Ham - 200 de grame.
3. Oua de pui - 4 bucati.
4. Brânză - 200 de grame.
5. Castravete proaspete mediu - 2 bucăți.
6. Proaspete Champignons - 200 de grame.
7. Ceapa albă - medie pe cap.
8. Zahăr, oțet de masă, sare de bucătărie - la gust.
9. Maioneză - pentru realimentare.

Pentru a face această salată stratificată, frecați un morcov crud pe o răzătoare mare. Piper și sare ușor. Descărcați ceapa de pe coji și murăți-o. Pentru marinada, ar trebui să amestecați zahărul, oțetul, sarea și sucul de lamaie. După 20 de minute, stoarceți jumătățile de ceapă. Clătiți ciupercile, uscați și tăiați în benzi subțiri. Uleiul ușor se prăjește până când lichidul este complet evaporat.

• Șuncă tăiată în fâșii.
• Castraveți tăiați paie și stoarceți puțin suc.
• Se fierbe ouăle fierte și se taie în cuburi.
• Brânza se freacă cu un răzuitor fin.
• După aceea, salata este așezată în straturi. Secvența straturilor este după cum urmează: morcovi, jumătăți de ceapă, ciuperci prăjite, șuncă, castraveți, ouă, brânză.
• Fiecare strat de salată trebuie lubrifiat cu o cantitate mică de maioneză.

Salata poate fi decorată așa cum doriți. Poate fi servit imediat.

Cu cârnați afumați

Acest fel de mâncare are destul de savuros gust. Pentru a face acest lucru, un set de produse trebuie să fie:

1. Mezeluri afumate - 500 grame.
2. Mazăre verde și șampițe marinate - câte un borcan.
3. - 1 pachet (30 de grame).
4. Pui cu oua fierte - 6 bucati.
5. Provence și sos de maioneză - la gust.

Numărul de ingrediente din acest fel de mâncare este minim. Dacă fierbeți ouă în prealabil, atunci gătitul nu durează mai mult de 10 minute. Dar gustul va surprinde plăcut pe toată lumea. Pregătirea unui fel de fel de mâncare:

• Taie ciupercile și se prăjește ușor.
• Într-un castron de salată, se toarnă în mazăre verde, pre-scurgere de lichid din ea.
• Taiați cârnații în benzi mici și turnați-le în farfurie.
• Ouăle fierte trebuie tăiate în cuburi.
• Amestecul de produse este bine agitat. Crackers, sos de maioneza si ierburi provensale sunt turnate in ea.

Vegetarian cu linte

Această salată este excelentă pentru vegetarieni. În compoziția sa fără carnedar el foarte hrănitoare și hrănitoare. Produsele constituente sunt:

1. Linte verde - ½ ceasca.
2. Șampițe - 12 bucăți.
3. Uleiul de masline - la gust.
4. Pătrunjel și arugula.
5. Lămâie, piper și sare de bucătărie - la gust.
6. Cuișoare de usturoi - 2 bucăți.

Este foarte ușor să vă pregătiți și puteți să o faceți rapid. Clătiți bine lămâile și turnați-o în tigaie. Se toarnă ½ ceasca de apă și se fierbe timp de 30 de minute. Focul ar trebui să fie mediu. Ciupercile se spală și se taie în benzi. Desprindeți usturoiul și treceți prin presă sau tăiați cu un cuțit. În uleiul de măsline, prăjiți ciupercile și stropiți-le cu chipsuri de usturoi. După aceasta:

• Se presara linte cu ciuperci.
• Se condimentează și se presară cu suc de lamaie.
• Clătiți patrunjelul și tăiați bine. Adăugați la salată și amestecați bine toate alimentele.

Când serviți, decorați-vă cu arugula.

Pui de pui cu nuci

Datorită conținutului de nuci din vas primește un gust frumos. În salată există astfel de produse:

1. Piept de pui (sau altă parte a puiului) - 200 de grame.
2. Bulb - ½ cap.
3. Oua fierte - 2 bucati.
4. Nuci - 100 de grame.
5. Ciuperci proaspete - 200 de grame.
6. Ulei vegetal - pentru prăjirea legumelor.
7. Sare, piper și ierburi - la discreția ta.
8. Smântână sau maioneză (opțional).

Pregătirea acestei salate este foarte simplă. Mai întâi fierbe puiul până se pregătește. Ar trebui să fie destul de moale și blând. După aceea, se răcește și se taie în cuburi mici. Ciuperci (de preferință ciuperci), clătiți și tăiați paie. Trimiteți-l într-o tigaie fierbinte, unde uleiul este deja încălzit. Se prăjește timp de 5 minute. Piper și sare în proces. atunci:

• Spălați verdele bine, uscați pe o hârtie sau prosop, apoi tăiați fin.
• Se curata ceapa si se toaca fin.
• Se fierbe ouăle și se taie cu un cuțit ascuțit (poți folosi o grătare mare).
• Puneți niște piulițe puțin sau tăiați bine.
• Salata este așezată în straturi, zăcând fiecare cu sos de maioneză, în următoarea ordine: pui, verdețuri, ceapă, ciuperci, ouă, nuci.
• Stratul de nuci nu trebuie să fie uns. Ele servesc ca decor în acest fel de mâncare.

Salata trebuie perfuzată timp de 60 de minute în frigider. După aceasta, poate fi servită la masa festivă. Toate aceste salate pot fi servite pe masa festivă, și doar gătesc ca o gustare. Ei au un gust minunat și o combinație de produse care vor satisface orice gurmand.