Salată cu limbă, legume și brânză
- 250 de grame de limbă fiartă curățată
- 100 de grame de brânză tare
- 1/2 b. cu miezuri netezite,
- 1 ardei gras,
- 1 castravete proaspete,
- 1 tomate,
- sare și piper la gust
- patrunjel,
- maioneza,
- 1-2 linguri suc de lamaie.
Marea Roșie - salată cu bastoane de crab și roșii
- 2-3 tomate coapte,
- pachet de bastoane de crab răcit 200 g,
- o felie de brânză pentru 150 g,
- 1 ardei gras de culoare rosie (este posibil si fara ea),
- pentru a gusta sare, piper,
- maioneza,
- o pereche de cuișoare de usturoi.
Salată italiană cu paste și șuncă
- 200 de grame de paste uscate,
- 1/2 cartof de porumb,
- 150 de grame de șuncă,
- 1 piper dulce,
- sare și piper la gust.
Salată salată cu mazare și șuncă
- 1/4 salată de aisberg,
- 1 piper dulce roșu,
- 3-4 pene de ceapa verde tocata marunt,
- 4 ouă fierte tare,
- 150 de grame de brânză de cheddar,
- 1 ceasca de mazare congelate,
- 4 felii de slănină afumată.
Salată cu brânză, ardei dulci și șampițe
- ciuperci proaspete 150 g (șampițe perfecte),
- brânză tare 100 g,
- piper dulce 2 buc. (culori diferite),
- 1 portocaliu
- 1 mere
- ulei vegetal 1 lingura,
- sare la gust
- verdeață pentru decorare.
Salată delicioasă salată cu orz
- 200 g orz,
- 1 castravete proaspete,
- 1 galben ardei gras,
- 1 piper roșu dulce
- salata de ceapa rosie 1 bucata,
- 1 rosie mare,
- sare, piper, ierburi la gust,
- ulei de măsline + suc de lămâie pentru pansament.
Când vin Anul Nou, Ziua de naștere sau alte sărbători, rețetele pentru salatele festive sunt întotdeauna la îndemână! Gătitul este ușor și distractiv. Sper că selecția salatelor festive vă va ajuta să organizați o masă festivă.
Salată cu bastoane de crab și ardei dulci
- 200 de cuburi de crab,
- 1 piper dulce verde,
- 1 piper roșu dulce
- 1 cană de porumb,
- 2-3 ouă,
- 1 ceapă roșie
- unele patrunjel
- maioneză + suc de lămâie pentru dressing,
- sare și piper la gust.
Salate cu ciuperci și piper dulce
- 150 g ciuperci marinate,
- 200 g piept de pui,
- 1 ardei gras,
- 2 linguri. maioneza,
- sare și piper la gust
- mărar sau patrunjel,
- ulei vegetal pentru prăjire.
Salată cu ananas și varză chineză
- afumat-fiert - 200 g,
- Frunze de varza chinezeasca - 6 bucati,
- Ardei iute - 1 buc,
- conserve de ananas - 150 g,
- unele pene de ceapa verde,
- grăsimi și rodii pentru decorare,
- sare, piper (la gust),
- maioneză pentru realimentare.
Salată Olivier cu porumb și piper dulce
- 4 cartofi
- piper roșu dulce,
- 3 oua fierte,
- 2 morcovi,
- 3 castraveți,
- 200 de grame de porumb conservat,
- verde,
- maioneza,
- sare.
Sucul piper dulce din Bulgaria este un depozit real de vitamine și substanțe benefice pentru organism! Mananca piperul ori de cate ori este posibil, asa ca mai multe vitamine sunt stocate. Această secțiune a site-ului meu prezintă rețete pentru salate delicioase, care includ ardei dulci. Gatiti cu placere 🙂
Salată cu bastoane de crab, ardei dulci și fasole
Un altul dintr-o serie de salate rapide și simple care arată atât de bine pe o masă setată și stimulează apetitul.
- 200 g (8 bucăți) de bastoane de crab
- 400 g de conserve de fasole
- 2 ardei dulci
- 100-150 g de brânză dur
- ceapa verde
- patrunjel sau cilantru
- maioneza pentru dressing
- sare, piper la gust
- 2-3 linguri de ulei de măsline (alte legume)
- la gust - vin (sau altul) oțet, sau suc de lamaie
Salată de mănăstire
Salată necomplicată, rapidă, picantă, care este atât de bună pentru orice carne și pește, precum și cartofi.
- 300 g varză albă
- 1 piper dulce
- 1 mic proaspat castravete
- 2-4 fâșii de mărar
- 1 lingurita zahar
- sare la gust
- 1 lingura. oțet lingura
- 2-3 art. linguri de ulei vegetal
Salată "Picnic"
Simplu, apetisant, cu ierburi - Salata de picnic este foarte buna. Poți face pregătirea.
- 3-4 roșii puternice puternice
- 1 ardei dulce
- 150 g brânză de mozzarella
- sare și piper la gust
- o sfert de ceasca de ulei de masline
- un sfert de ceasca de suc de lamaie
- 1-2 linguri. linguri de smantana
- 1-2 linguri de muștar din Dijon
- o grămadă de mărar, patrunjel și busuioc - aproximativ oa treia ceașcă în formă tocată
Salata maghiară
În acest moment - versiunea ungară a salatei de ardei dulci, roșii și.
- 350-400 de grame de ardei dulci
- 150 g roșii
- 100 g morcovi brute sau uscate
- 100 g de ceapă
- 200-300 g de maioneză
- piper negru, sare
Salata grecească
Salata grecească - simplă, simplă, gustoasă, sănătoasă - ca majoritatea mâncărurilor mediteraneene.
- 200 g piper dulce, mai bine decât verde
- 200 g roșii
- 150 g castraveți sărate sau murate
- 2 ouă "răcoritoare"
- 50 g de ketchup la alegere (sau pastă de tomate)
- lingura de muștar
- 100-120 g de maioneză
Salată spaniolă
Roșii și ardei dulci, castraveți. Ingrediente obișnuite ale salatei obișnuite. Cum este salata spaniola diferita de altele?
- 200 g roșii și piper dulce
- 150 g castraveți proaspeți și ceapă
- 100 g pesmet
- 200 g smântână
- piper negru, sare
Salata de legume din Bulgaria
Salata de legume in bulgara - foarte usor - in orice sens - salata. Terminat în 5 minute.
- 300 g de piper dulce și roșii coapte
- 100 de morcovi și ceapă crude
- 200 g dressing pentru salată
Salata "Culoare"
Dacă vă place lumina, nu creează greutate în stomac, salate gustoase și sănătoase, salata "colorate" -.
- conopidă
- 2 ardei dulci roșii
- 1 sfecla
- 2 roșii
- ceapa verde, sare, piper, verdeata
- 4 părți ulei vegetal
- 2 părți oțet de vin (fie măr, fie masă)
- 1 parte muștar
- sare și piper.
Salată grecească
Grecescul este una dintre cele mai populare salate de azi. O combinație rară de gust, luminozitate, conținut scăzut de calorii și beneficii.
- 200 g de brânză feta (sau brânză)
- 3-4 roșii
- 1-2 castraveți
- 1-2 ardei dulci
- varza de varza
- cap ceapa (mai bine decât roșu, dar ceapa va merge de asemenea)
- unele măsline prăjite
- o jumătate de lămâie
- ulei de măsline
- verdeață - țelină, patrunjel, busuioc
- usturoi, piper negru macinat si sare dupa gust
Salata "Hen-Snow Maiden"
Aceasta este o mâncare foarte gustoasă și cu adevărat spectaculoasă. Acesta poate fi servit pe masa de sărbători.
ingrediente:
- File de pui - 300 gr.
- Ceapa bulb (roșu) - 2 buc.
- Ardei roșu - 1 buc.
- Ardeiul galben galben - 1 buc.
- Ceapa verde - 1 buchet
- Varză chineză - 0,5 cap
- Smantana - 2 linguri. l.
- Usturoi - 1 cățel
- Mustar - 1 lingura.
- Sare, piper - la gust
Mod de preparare:
Mine, fierbe, se răcește și se taie în cuburi de file de pui de dimensiuni medii. Ceapa se curata, se spala si se taie seminele subtiri. Varza, piperul bulgar si ceapa verde sunt al meu, uscate si taiate in benzi. Ingredientele preparate sunt amestecate în recipiente adânci.
Pentru a pregăti dressingul, smântână amestecată cu muștar, sare și piper și adăugați un cățel de usturoi tocat.
Acest dressing este destul de picant, deci nu ar trebui să adăugați muștar și piper la smântână la toate. Este mai bine să plasați aceste produse pe masă separat, astfel încât toată lumea să poată adăuga la gust ingrediente ascuțite.
Când pansamentul este gata, îl adăugăm la produsele principale și amestecăm totul bine.
Minute Salată
Aceasta salata este foarte usor de gatit. Chiar și o gazdă novice va putea impresiona oaspeții cu un astfel de fel de mâncare, petrecând un minim de timp și fără a avea abilități culinare speciale.
ingrediente:
- Conserve de fasole rosie - 1 can
- Masline murate - 200 gr.
- Ardei iute - 1 buc.
- Ceapa - 0,5 buc.
- Usturoi - 1 cățel
- Uleiul de masline, salata, condimente - la gust
Mod de preparare:
Cu fasole și măsline conservate, se scurge apa. Tăiați măslinele în două părți. Ardeiul meu bulgar, scoateți tulpina cu semințe și tăiați în cuburi de dimensiuni medii. Se curăță și se spală ceapa și usturoiul. Se taie ceapa, se toaca marunt usturoiul.
Într-un castron frumos de salată, amestecați ardei, fasole, măsline, ceapă și usturoi. Adăugați ulei de măsline, frunze de salată sfărâmate, sare și condimente preferate. Se amestecă bine salata și se servesc.
Salată cu ardei dulce, brânză și verdețuri
- 500 gr. piper ardei
- 3 bucăți ceapa,
- 200 gr. brânză,
- 4 roșii,
- ceapa verde,
- 3 linguri. linguri de ulei vegetal,
- piper: grâu, mazăre, sare,
- 5 linguri. linguri de oțet de vin,
- 3 frunze de dafin
Timpul de gătire al acestei salate este de 40 de minute. Ardei dulce curat, clătiți. Ceapa tăiată în jumătăți de inele. Se toarnă 1 litru de apă într-o cratiță, se pune 1 lingură. o lingura de sare, 5 linguri. linguri de oțet de vin, câteva mazăre de piper negru și frunze de dafin. Piper tăiat în fâșii, se amestecă cu ceapa tocată, se pune într-o cratiță și se înmoaie în apă clocotită, amestecând continuu timp de 20-30 secunde. După aceea, înmoaieți oală cu legume în apă rece timp de câteva secunde. Apoi puneți legumele pe servetele uscate. Îndepărtați pielea din roșii, mai întâi se toarnă cu apă clocotită și apoi le tăiați în felii mici. Se taie ceapa verde. Toate ingredientele se amestecă și se condimentează cu ulei vegetal și sos de oțet. Piper, sare. Salata cu ardei dulci, brânză și ierburi se pun pe o farfurie și se presară cu ceapă verde.
Salata cu ardei grasi, mazare verde si orez
- 500 gr. orez,
- 1 borcan de piper dulce marunt,
- 1 cană de mazăre verde,
- 1 ou,
- 0,5 linguri de zahăr,
- 3 linguri. linguri de ulei vegetal,
- 1 lingurita de otet,
- piper, sare,
- verde,
Se fierbe orez. Piper tăiat în benzi. Se amestecă orezul, piperul și mazărea și se îmbracă cu sos de zahăr, oțet și ulei vegetal. Se taie verdele. Puneți toate ingredientele într-un castron de salată, decorați-o cu ou fiert mărunțit tăiat și presărați cu ierburi.
Salata de cârnați, măr, cireșe și piper dulce
- 2 ardei grași,
- 200 gr. cârnați,
- 1 mere
- 1 bucată prazul,
- 250 gr. Cireșele crapate
- 2 ouă fierte,
- 3 linguri. linguri de suc de lamaie,
- 3 linguri. linguri de ulei de măsline
- verde,
- piper, sare,
Se fierbe ouăle, tăiate în cuburi. Tăiați cârnații în bucăți mici. Merele și ceapa curăță și grătar pe o răzătoare grosieră. Se amestecă piper, cârnați, mere și ceapă, se adaugă boabe. Se toarnă sosul de ulei de măsline și suc de lămâie. Puneți în frig timp de 15-20 de minute. Înainte de servire, presărați cu verde mărunțit și bucăți de ou fiert.
Salata cu ardei dulci, castraveti si verdeata
- 2 ardei grași,
- 2 roșii,
- 2 castraveți,
- verde,
- 2 linguri. linguri de smantana sau maioneza,
- 1 ceapă,
- piper, sare,
Spălați legumele, uscați. Roșiile și castraveții tăiați în felii, tăiați piperul în fâșii. Verzui și ceapa tocată mărunt. Toate ingredientele se amestecă, sare și piper. Salata cu ardei dulci, castraveți și verdeață, puneți un diapozitiv într-un bol de salată, turnați cu maioneză și presărați cu verdeață.
Există, de asemenea, rețete "calde" pentru salate cu ardei dulci:
Salată caldă cu ardei dulci și pui
- 500 gr. piper verde
- 500 gr. piper roșu,
- 250 gr. cartofi,
- 2 castraveți,
- 2 linguri. linguri de ulei de măsline
- 300 gr. file de pui,
- 3 linguri. linguri de ulei vegetal,
- piper, sare,
Coaceți cartofii, tăiați în felii mici și fierbeți în apă fiartă sărată până când sunt gata. Scoateți cartofii și puneți-le pe servetele. Ardeii se coajă, se spală și se taie în benzi. Castraveți tăiați în felii. Fileul de pui tăiat și se prăjește într-o tavă în ulei vegetal până la maro de aur, piper și sare. Puneți toate ingredientele într-un bol de salată, sezonați cu ulei de măsline. Rețete similare pentru salate cu ardei grași pot fi preparate prin adăugarea fileurilor de pește prăjit.
Salată cu ardei dulci
- 7-8 ardei dulci,
- 3 roșii,
- 5 căței de usturoi,
- 2 linguri.linguri de ulei vegetal,
- 1 lingura. lingura de ulei vegetal,
- verde,
- piper, sare,
Ardeți, clătiți și coaceți în cuptor din toate părțile, apoi puneți o cratiță, piper, sare și acoperiți cu un prosop. După ce au răcit ardeii, ardeți-le și apoi puneți-le într-un vas de salată. Roșiile se coacă, de asemenea, în cuptor, se răcește și se coajă, se taie și se adaugă la ardei. Strângeți usturoiul prin presa de usturoi, adăugați legume. Se condimentează cu ulei vegetal și se presară cu verde mărunțit. Administrați infuzia timp de 1,5 ore.
Retetele pentru salate cu ardei dulci sunt foarte populare, deoarece ardeii sunt nu numai sănătoși, ci și gustoase.
Salată ușoară
Această salată își justifică pe deplin numele. Este foarte ușor și simplu de gătit și în același timp conține minimum de calorii.
ingrediente:
- Ardei - 3 buc. (culori diferite)
- Masline murate - 1 cutie
- Usturoi - 1 dinte
- Uleiul de masline - 3 linguri. l.
Mod de preparare:
Spălați, curățați semințele și tulpinile și tăiați piperul în benzi. Cu măsline turnați apă. Peel, se spală și se toacă mărunt usturoiul. Acum, toate aceste ingrediente sunt amestecate într-un bol de salată, condimentate cu ulei de măsline, se amestecă din nou și se servesc.
Salata "Boyarsky"
Aceasta este o masă foarte satisfăcătoare și gustoasă. Salata "Boyarsky" ar putea fi principala farfurie pe orice masa de vacanta.
ingrediente:
- Suc de pui - 300 gr.
- Castravete proaspete - 1 buc.
- Ardei iute - 1 buc.
- Conserve de șampițe - 200 gr.
- Brânză tare - 100 gr.
- Prune - 5 buc.
- Ou - 3 buc.
- Maioneză, sare și ierburi - pentru gust
Mod de preparare:
Castraveți și piper și tăiați în fâșii. Ciuperci tăiate în plăci. Prune impregnate în apă clocotită pentru câteva minute, apoi tăiate în benzi. Șuncă tăiată în fâșii. Gatiți, răcit, curățați și tăiați un ou. Tăiem brânză pe o răzătoare mare.
Componentele preparate sunt combinate, îmbrăcate cu maioneză, sare în gust și se amestecă bine. Pe partea de sus a salatei se presara liber cu verdele tăiați.
Salata "Puff"
Pentru a pregăti un astfel de vas, veți avea nevoie de o anumită cantitate de timp și efort, dar rezultatul final va fi 100% justificat.
ingrediente:
- Sfecla - 2 buc.
- Morcovi - 2 buc.
- Ardei iute (rosu) - 1 buc.
- Ceapa verde - 1 buchet
- Brânză tare - 150 gr.
- Sare - la gust
- Maioneză - 2 lingurițe. l.
- Smantana - 2 linguri. l.
Mod de preparare:
Se răcește și se răcește morcovii și sfecla. Legumele decojite se curăță, se spală și se freacă cu o răzătoare mare sau se taie în benzi. Spălați ceapa, uscați și tăiați fin. Piperul meu, tăiați tulpina, scoateți semințele și tăiați în benzi. Brânza se freacă cu o răzătoare mare. Când ingredientele principale sunt pregătite, puteți începe să formați o salată. Într-un vas de salată profundă se află într-o astfel de succesiune de produse.
- Primul strat este morcovii,
- Cel de-al doilea strat este smântână sărată,
- Cel de-al treilea strat este sfecla,
- Cel de-al patrulea strat este maioneză,
- Al cincilea strat este ceapa verde,
- Al șaselea strat este piper
- Cel de-al șaptelea strat este brânza.
Această salată poate fi gătită nu numai în vasele mari, ci și în bolurile de salată mici.
Salata braziliană
Acest vas foarte neobișnuit și exotic nu va lăsa pe nimeni indiferent. El are toate șansele de a deveni un fel de mâncare preferat pentru mulți.
ingrediente:
- Pete creveți - 500 gr.
- Chili piper - 0,5 buc.
- Tomat - 2 buc.
- Ardei iute - 1 buc.
- Avocado - 1 buc.
- Lemon - 0,5 buc.
- Usturoi - 1 dinte
- Uleiul de măsline, sare, piper - la gust
Mod de preparare:
Curățați, spălați și tăiați usturoi. Se taie bine chiliul. Într-o tigaie fierbinte ușor prăjiți chili, usturoi și creveți.
Piper și avocado din Bulgaria, curat și cu zaruri. Roșiile mele și tăiate în cuburi.
Se amestecă legumele cu creveți, sare, piper, sezon cu ulei de măsline și suc de jumătate de lămâie. Salata pregătită poate fi decorată cu creveți.
Salata "Freshness"
Salata "Freshness" este cu adevărat un fel de mâncare unică.Datorită combinației de ingrediente cum ar fi șuncă, boia de ardei și porumb, ar putea fi un vas separat care nu necesită un antena suplimentară.
ingrediente:
- Castravete proaspete - 1 buc.
- Ardei iute - 1 buc.
- Oua de pui - 4 buc.
- Ham - 300 gr.
- Conserve de porumb - 200 gr.
- Greens - 10 gr.
- Maioneză - 3 lingurițe. l.
- Sare - 3 ciuperci
- Piper negru măcinat - 2 ciupiți
Mod de preparare:
Se fierbe și se curăță ouăle. Apoi separați albii de gălbenușuri. Tăiați proteinele în benzi, tăiați gălbenușurile, adăugați la maioneză și amestecați-le bine.
Ardeiul meu bulgar, îl scăpăm de semințe și peduncul și îl tăiem în fâșii. Castravetele mele și tăiate în fâșii.
Dacă castravete curățate, atunci salata va fi mai blândă și mai aerisită.
Șuncă tăiată în fâșii.
Pășunile mele adânci și fin tăiate.
La masa de ou cremoase adăugați sare, piper și, dacă se dorește, usturoi tocat. Acum toate acestea ar trebui să fie bine amestecate. Alimentarea cu combustibil este gata.
Puneți toate ingredientele tocate într-un bol de salată, alimentați pansamentul și amestecați totul.
Salata grecească
Aceasta este o salată foarte populară și bine-cunoscută. Există multe rețete pentru gătit salata "greacă", dar piperul bulgar este prezent în fiecare dintre ele.
ingrediente:
- Tomate - 500 gr.
- Ardei iute - 350 gr.
- Castravete proaspete - 400 gr.
- Ceapa - 150 gr.
- Brânză "Fetta" - 200 gr.
- Masline murate - 150 gr.
- Olive un pic - 5 linguri. l.
- Suc de lămâie - 2 linguri. l.
- Sare, piper - la gust
Mod de preparare:
Ardeiul, castravetele și roșiile din Bulgaria sunt curățate și tăiate în cuburi mari. Desprindeți arcul, spălați și tăiați în semnele de inele. La măsline fuzionăm cu apă.
Acum, toate ingredientele trebuie amestecate, se condimentează cu unt și suc de lămâie, sare și piper.
Pentru ca salata grecească să pară mai spectaculoasă, ar trebui să fie așezată într-un vas mic, larg, care a fost pre-acoperit cu frunze de salată.
Salată cu ardei grași și vinete
Această salată pur și simplu nu poate fi înlocuită pentru persoanele care urmăresc greutatea lor și susțin o dietă sănătoasă.
ingrediente:
- Vinete - 3 buc.
- Ardei iute - 2 buc.
- Lemon - 0,5 buc.
- Verzii (patrunjel, busuioc) - 1 ciorchine
- Usturoi - 2 cuișoare
- Ginger, piper, sare, ulei de măsline - la gust
Mod de preparare:
Vineți și piperul, coajați și tăiați în cuburi mari. Acum, legumele ar trebui puse într-o pungă de plastic, iar ghimbirul, piperul, uleiul de măsline ar trebui adăugate la ele. Legumele cu mirodenii și unt legate și se amestecă bine în ambalaj. Apoi, scoateți piperul de vinete din pungă, întindeți-l pe o foaie de copt și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 30 de minute.
În timp ce legumele sunt coapte, puteți face verdeață. Mina, uscați și tăiați patrunjelul. Basil se spală și se rupe în bucăți de dimensiuni medii. Usturoiul se curăță, se spală și se toacă fin. Strângeți sucul de la lamaie.
Când legumele sunt gătite, acestea trebuie puse într-un bol de salată, sare, adăugați verdețuri, usturoi, suc de lamaie și amestecați totul cu grijă, dar cu atenție.
Salata de vitamine
Salata de vitamine este o farfurie foarte sănătoasă, bogată în minerale sănătoase și vitamine.
ingrediente:
- Varză roșie - 300 gr.
- Tomato - 200 gr.
- Castraveți - 200 gr.
- Ardei iute - 200 gr.
- Rețetă - 100 gr.
- Verzii, sare, ulei vegetal - pentru gust
Mod de preparare:
Toate legumele se spală și, dacă este necesar, se curăță. Varza sfărâmă fin. Ardei iute și castraveți tăiați în fâșii. Ridichea tăiat în felii subțiri. Tomate - cubulete.
Se amestecă legumele, se umple cu ulei vegetal și sare. Dacă există o dorință, adăugați verdeață tocată la salată și amestecați bine din nou.
Salata "clasic"
"Classic" este o salată care este familiară fiecăruia dintre noi din copilărie. A fost o salată pe care mamele și bunicile noastre le-au pregătit.
ingrediente:
- Castravete - 1 buc.
- Tomat - 1 buc.
- Ardei iute - 1 buc.
- Smântână, sare, verde - pentru gust
Mod de preparare:
Spălați legumele și verdele.Pepperul bulgar curățat de tulpină și semințe. Taiati rosiile in cuburi. Tăiați castravetele în felii. Piper tăiat în cuburi de dimensiuni medii. Spălați, uscați și tăiați verdele.
Acum amestecați legumele, verdele, sarea, piperul, adăugați smântână și amestecați totul bine. Salata poate fi servită.
Salata "Regele Chinei"
Acesta este un fel de mâncare specială. Se cere mâncăruri speciale - o mașină de spălat vase, astfel încât să fie posibilă servirea separată a tuturor ingredientelor. Această salată corespunde pe deplin numelui său. Este incredibil de frumos, dar gustul uită să uite totul.
ingrediente:
- File de pui - 200 gr.
- Ardei iute - 350 gr.
- Morcovi - 250 gr.
- Castraveți - 300 gr.
- Ridichea - 300 gr.
- Sos de soia - 5 linguri. l.
- Apa - 5 linguri. l.
- Usturoi - 3 cuișoare
Mod de preparare:
Fileul de pui, fierbei și tăiați în cuburi. Castravetele mele și frecați-le pe o răzătoare mare. Piperul meu, tăiați tulpina, scoateți semințele și tăiați în cuburi. Curățăm, spălăm și mănâncă morcovi și ridiche pe o răzătoare mare. Curățăm usturoiul, îl spălăm și îl tăiem în cuburi mici.
Pentru a pregăti sosul, amestecați apă, sos de soia și usturoi.
Am pus morcovi, castraveți, ridichi, ardei și carne în diferite sectoare ale vasului.
Se toarnă sosul în cel mai mic sector al vasului.
Salată cu ardei gras și carne de vită
Acesta este un vas incredibil de frumos care poate trece cu ușurință pentru un restaurant. Salata cu ardei gras și carne de vită este cea mai bună pentru o gustare ușoară.
ingrediente:
- Carne de vită - 400 gr.
- Ardei iute - 2 buc.
- Conserve de fasole rosie - 1 cana
- Ceapa rosie - 1 buc.
- Oțet balsamic - 2 lingurițe. l.
- Uleiul de masline - 2 linguri. l.
- Miere lichida - 1 lingura.
- Suc de lămâie - 1 lingura. l.
- Semințe de susan - 1 linguriță.
- Sare, piper negru, verde - pentru gust
Mod de preparare:
Se fierbe, se răcește și se toacă carnea de vită. Piperul meu, vom scapa de tulpină și semințe și se taie în benzi. Curățați ceapa, spălați, tăiați în jumătate de inele. Se usuca si se taie verdele verde.
Într-un recipient profund, amestecați carnea de vită, piperul, fasolea, ceapa, verdele și amestecați totul. Acum continuați să realimentați.
Într-o placă mică, adâncă se amestecă ulei de măsline, miere, suc de lamaie, oțet balsamic, sare și piper. Alimentarea cu combustibil este gata.
Adăugați pansamentul la ingredientele pregătite, amestecați totul bine. Gatiti salata verde cu ierburi si se presara cu susan.
Salata "Salmon de curcubeu"
Această salată corespunde pe deplin numelui său. Este incredibil de frumos, dar gustul uită să uite totul.
ingrediente:
- Salmon somon - 200 gr.
- Avocado - 200 gr.
- Ardei iute - 200 gr.
- Castraveți - 150g.
- Orez - 150 gr.
- Maioneză, sare - la gust
Mod de preparare:
Salata "Salmon de curcubeu" - un fel de mancare care este asezat in straturi. Pentru a începe, preparați toate ingredientele.
Se fierbe orezul până se gătește, se clătește bine și se răcește. Castraveți, piper și avocado se curăță și se taie în cuburi. Mina de somon și tăiat în cuburi. Acum, treceți la formarea salatei. Pentru a face acest lucru, într-un vas de salată de sticlă, puneți produsele în următoarea secvență:
- Primul strat este avocado,
- Cel de-al doilea strat este orezul,
- Cel de-al treilea strat este somonul,
- Cel de-al patrulea strat este piper,
- Al cincilea strat este un castravete.
Coacem fiecare strat cu maioneză.
Salată cu ardei și mere
Această salată îndeplinește perfect rolul unei gustări ușoare și va fi pur și simplu un tratament indispensabil atât pentru adulți, cât și pentru copii.
ingrediente:
- Apple - 3 buc.
- Ardei iute - 2 buc.
- Dill - 1 banda
- Smantana - 3 linguri. l.
- sare, zahăr, piper - la gust
Mod de preparare:
Merele și piperul meu, se curăță și se taie tulpina. Produsele preparate sunt tăiate în cuburi de dimensiuni medii. Spălați, uscați și tăiați verdele.
Se amestecă smântână cu sare, zahăr și piper.
Merele, piperul și verdele sunt amestecate, reumplete cu sos de smântână și se amestecă totul bine.
Cum să gătiți felul de mâncare "Salată de carne de vită cu piper dulce"
- Se fierbe carnea de vită și se răcește.
- Carne de vită fiartă tăiată în benzi.
- Ardeiul piper curățat din semințe și tulpini.
- Castraveți și ardei, de asemenea, tăiate în fâșii, roșii - cubulete.
- La carnea de vită fiartă puneți castraveți, ardei, roșii.
- Pregătiți sosul: tăiați bine ceapa, puneți într-un castron, sare și piper, adăugați 2 linguri. oțet și 5 linguri. l. ulei vegetal. Se amestecă bine.
- Salată de salată.
- Sare, piper și se amestecă.
- Dă-i puțină băutură.
Atunci când fierte, carnea de vită pierde aproximativ 20% din greutatea sa, deci, pentru a obține 480 de grame de carne de vită fiartă, trebuie să luați aproximativ 600 de grame de carne.
- Carne de vită fiartă - 480 gr.
- Castraveți marinați - 200 gr.
- Ardei iute - 1 buc.
- Tomate - 2 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Sare (la gust) - 2 gr.
- Pudra praf (la gust) - 2 gr.
- Otet (la gust) - 2 linguri.
- Uleiul de masline (la gust) - 5 linguri.
Valoarea nutritivă a vasului "Salată de carne de vită cu piper dulce" (pentru 100 de grame):
Sare de piper dulce fiartă
Ingrediente pentru salată: 500 g de piper dulce, 50 ml de ulei vegetal.
Rețetă de salată: clătiți ardeii, scoateți tulpina și semințele, înmuiați în apă sărată care fierbe și gătiți timp de 5 minute din momentul fierberii. Apoi, scurgeți apa, răciți piperul, tăiați în benzi și umpleți cu ulei vegetal.
Salată de ardei dulce cu usturoi și nuci
Ingrediente pentru salată: 500 g de ardei gras, 20 g de usturoi, 100 g de nuci, 50 ml de ulei vegetal, 1 lingurita de suc de lămâie sau oțet, zahăr, sare, piper negru - la gust, patrunjel - pentru decorare.
Rețetă de salată: Ardeii dulci, copți, tăiați în fâșii. Strângeți usturoiul și nucile, amestecați cu zahăr, sare, piper negru, suc de lămâie și ulei vegetal. Piper combinat cu amestecul, stropiți cu verde mărunțit.
Salată de ardei dulci, roșii și castraveți
Ingrediente pentru salată: 300 g de piper dulce, 100 g de castraveți, 200 g de roșii, 100 g de ceapă sau ceapă verde, 50 ml de ulei vegetal, 15 ml de oțet, sare, piper negru măcinat.
Rețetă de salată: Ardeii dulci coapte și sare, adăugați puțin piper negru și oțet. Piper tăiat în benzi și se așeză într-un cerc pe marginea vasului. Puneți castraveți feliate și roșii în mijlocul vasului, presărați cu ceapă tocată, sare și sezonați cu ulei vegetal sau oțet.
Salată de ardei dulce cu roșii și castraveți
Ingrediente pentru salată: 300 g de piper dulce, 100 g de roșii, 100 g de castraveți, 50 g de ceapă, 50 ml de ulei vegetal, patrunjel, oțet, sare - la gust.
Rețetă de salată: Ardeiul dulce se curăță, apoi se taie în cuburi. Roșiile și castraveții curățați și tăiați în cuburi. Ceapa tăiată în semilune subțiri, sare și întinde-ți mâinile. Combinați produsele, sare, adăugați verdeață tocată, umpleți cu ulei, oțet, amestecați bine și așezați un diapozitiv într-un bol de salată.
Salată de ardei dulci și roșii
Ingrediente pentru salată: 300 g de ardei gras, 300 g de roșii, 50 g de ceapă, 50 ml de ulei vegetal, 10 ml de suc de lămâie, usturoi, patrunjel, sare - la gust.
Rețetă de salată: Piper se coace în cuptor, se coajă, se taie în fâșii. Combinați cu roșii feliate, inele de ceapă tocate, rase pe o răzuire fină cu usturoi. Sare, presărați cu suc de lamaie, sezonați cu ulei, presărați cu ierburi.
Salată de piper dulce salată cu mazare verde și orez
Ingrediente pentru salată: 300 g de ardei gras, 1 cești de orez fiert, 1 pahar de mazăre verde, 30 ml de oțet, 30 ml de ulei vegetal, ceapă verde, sare, zahăr - la gust.
Rețetă de salată: Piper se coace în cuptor, se coajă, se taie cubulețe, se amestecă cu orez și mazare verde, sare și se condimentează cu ulei, oțet și sos de zahăr. Puneți într-un castron de salată și garnisiți cu ceapă verde tăiată.
Salata de piper dulce cu ceapa
Ingrediente pentru salată: 500 g de ardei gras, 100 g de ceapă, 30 ml de oțet, 50 ml de ulei vegetal, sare, piper măcinat - la gust.
Rețetă de salată: Se taie ardeiul dulce în benzi sau inele, se toacă ceapa în inele subțiri, se amestecă totul, se adaugă sare și piper. Se condimentează cu oțet și ulei vegetal.
Salată de ardei dulce cu dressing de roșii
Ingrediente pentru salată: 500 g de piper, patrunjel - la gust. Pentru umplere: 50 ml ulei vegetal, 30 ml oțet 3%, 100 g ceapă, piure de roșii, sare, piper, zahăr - la gust.
Rețetă de salată: piper dulce tăiat în benzi, se toarnă sos de roșii. Înainte de a servi, presărați cu patrunjel mărunțit.
Sweet Pepper Salad cu mere
Ingrediente pentru salată: 300 g piper dulce, 300 g mere, 100 g ceapă verde, 60 g salată verde, 50 ml ulei vegetal, 20 g zahăr, patrunjel, sare - la gust.
Rețetă de salată: piper și mere tăiate în cuburi, ceapă verde - în inele mici, frunze de salată în fâșii, tăiați pătrunjelul fin. Combinați produsele, adăugați zahăr la gust, sare și sezon cu ulei vegetal. Se amestecă bine.
Sweet Pepper Salad cu roșii
Ingrediente pentru salată: 300 g ardei dulce roșu, 100 g roșii, 100 g ceapă, 2 lingurițe. linguri de marar tocat, 50 ml ulei vegetal, 1 lingura. o lingura de suc de lamaie, 2-3 cuișoare de usturoi, sare, piper măcinat - la gust.
Rețetă de salată: Piper tăiat în cuburi, roșii - în felii. Se toacă fin ceapa, se adaugă suc de lămâie, piperul măcinat, usturoiul ras pe o răzătoare fină. Toate combinați, sezon cu ulei vegetal și presărați cu mărar.
Salata de piper de salata
Ingrediente pentru salată: 500 g de piper dulce, 3 căni de orez fiert, 4-5 cuișoare de usturoi, 25 g de busuioc verde proaspăt, sare, 50 ml de ulei vegetal, 10-12 frunze de salată verde, suc de jumătate de lămâie, 50 g de patrunjel.
Rețetă de salată: tăiați tulpinile împreună cu o bucată de celuloză din păstăi de ardei brute. Piper se coace, se răcește. Se taie bine usturoiul și busuiocul, se adaugă orezul, sarea, se adaugă uleiul vegetal și se amestecă bine. Această umplutură este complet umplută cu ardei coapte.
Ardeii umpluți tăiați în cercuri și puneți un vas pe frunzele de salată verde, presărați cu suc de lămâie, presărați cu frunze de pătrunjel.
Sweet Pepper Salad cu mazăre verde
Ingrediente pentru salată: 300 g de piper dulce roșu, 200 g de mazare conservată sau proaspătă, 50 g de ceapă, sare, 30 ml de mască de legume.
Rețetă de salată: piperul tăiat în cuburi, se adaugă mazarea verde și ceapa verde tăiată fin, sarea și se amestecă, se condimentează cu ulei vegetal.
