Pizza ușoară: Rețetă cu pui

Luați aluatul pentru drojdia de pizza tradițională, dar cea mai simplă. Chickenul este mai bine să utilizați abur sau refrigerat, și brânză sărat sau varietate picant. Preferați ketchup-ul delicat și folosiți condimentele la discreția dvs. - astfel veți avea mai multe șanse să gătiți pizza cu exact gustul dorit.

ingrediente:

zece grame de drojdie pulbere,
o lingură de sare și aceeași cantitate de zahăr
untul curat - două linguri,
făină - 400 gr.

Pentru umplere:

tomate ketchup,
o lire de fileu proaspăt de pui,
brânză, greu - 300 grame,
verde, pene amestecate și de ceapă.

Rețetă pas cu pas pentru pizza cu pui în cuptor

Se încălzește apa la 39 de grade și se toarnă 230 ml într-un castron mic. După umplerea apei cu drojdie, sare și zahăr, se amestecă până se dizolvă. Dăm drojdie timp pentru a activa - lăsați amestecul mai aproape de căldură timp de un sfert de oră. În acest timp, ar trebui să crească volumul și să se acopere cu o spumă înaltă.

Făină de făină, preferabil de două ori. Se toarnă porții la amestecul de drojdie turnat în castron, se face un aluat moale. Acoperind pânza, lăsați-o deoparte timp de cel puțin o oră în lateral, de preferință și pentru încălzire.

Se toarnă piept de pui cu apă, se adaugă puțină sare. Aduceți la fiert, îndepărtați spuma, gătiți puțin timp de douăzeci de minute și puneți puiul pe o farfurie.

Clătiți și uscați pene de ceapă și le tăiați în inele. Ceapa ceapă poate fi înlocuită, dacă se dorește, cu ceapă, ar trebui să fie tocată mărunt cu sferturi de inele. Tăiem brânza într-un castron uscat. Carnea răcită este tăiată în bucăți, pe care le dezasamblam fibrele în cele mai mici.

Puneți pe masă aluatul mărit. Își frecă mâinile pe scurt, îl strivim și îl tăiem în patru părți. Le rostogolim pe pergament cu un strat rotund de o jumătate de centimetru.

După ce am murdărit bomboanele cu ketchup, am răspândit ceapa și sânii fierți. Împingeți prea mult bucățile de hârtie de pe coala de copt, umplând-o cu brânză, trimiteți-o la cuptorul încălzit timp de un sfert de oră.

Opțiunea 2: Rețetă rapidă de pizza cu pui afumat

Pizza necomplicată și aromă, gătită în aluat. Condimentele din rețetă nu sunt enumerate, dar este necesar să umpleți umplutura cu un vârf de piper și boia de ardei. Adăugați ierburi și usturoi, dar nu vă duceți cu ardei fierbinți.

ingrediente:

ouă, crude - două lucruri,
120 de grame de smântână medie de calorii,
trei linguri de maioneza,
nouă linguri de făină.

umplere:

ceapa mica,
patru linguri de ketchup,
150 gr. piept afumat,
o pereche de roșii mici,
brânză - 150 gr.

Cum să gătești rapid pizza cu pui afumat

Combinând smântână cu maioneză, se produc două ouă în același castron. Sare, bateți amestecul până se freacă și amestecați făina.

Scoatem dintr-un bulbat o coaja, după ce am clătit, ne-am tăiat în jumătăți de inele. Îndepărtăm pielea din piept, tăiem carnea în bucăți de formă arbitrară, dar nu groasă. Roșiile se taie cu șaibe subțiri, apoi pe jumătate se freacă fin brânza.

Pe sobă se pune o tigaie masivă, se toarnă uleiul în ea și se pornește imediat încălzirea medie. Imediat ce se încălzește grăsimea, se toarnă aluatul în tigaie și se întinde pe fund cu o lingură. Focul este redus la minim.

Pe suprafața testului se găsesc în diferite locuri ketchup, frotiu. Acum, răspândiți ceapa în mod uniform, urmată de pui și de toate roșiile. Un strat de roșii sare, piper și se presară cu brânză.

Acoperiți cu capac, aduceți brânza să se topească. Cel de-al doilea criteriu prin care puteți determina gradul de pregătire este partea de jos a pizza - ar trebui să devină fermă și puțin rumenită.

Opțiunea 3: Calzone - pizza închisă de pui

Salvați rețeta de aluat, poate fi utilă. O altă rețetă Calzone este dată mai departe în selecție, aluatul este perfect pentru ea. Alegeți măsline condimentate în marinată sărată, iar cele care sunt vândute cu piper umplute sau ceapă vor face.

ingrediente:

lingura de drojdie uscata,
530 grame de făină albă,
lapte - 330 ml,
pe o lingură de sare și zahăr alb.

În umplutură:

opt campioni mari
brânză - 200 de grame,
patru roșii mici,
o duzină de măsline negre fără semințe,
o pereche de ceapa,
o jumatate de lingura de usturoi sub forma de praf si piper 1/4 -
ulei,
200 gr. carne proaspătă de pui.

Cum să gătesc

Setați făina de două ori. Încălzirea până la 39 de grade de lapte, se dizolvă drojdia amestecată cu zahăr. Amestecarea făinii în părți, începem aluatul, îl transferăm pe masă și începem să frămânăm. De îndată ce se oprește lipirea, îl rostogolim într-o minge, o punem într-un castron și o scoatem în căldură sub pânză.

Ciupercile se dizolvă în felii mici. Puneți în ulei până când se evaporă umezeala, apoi se răcește.

Puiul tăiat în benzi scurte și, ca și ciupercile, se prăjește în ulei. Gătiți pentru o perioadă scurtă de timp, numai felii roșii, prindeți-le într-o farfurie.

Se dizolvă roșiile în semicercuri subțiri, se taie măslinele în inele, iar ceapa cu semne subțiri. Se taie brânza pe o răzătoare medie sau fină.

Se toarnă ciupercile și puiul într-un castron, se adaugă roșii, brânză, măsline și ceapă. Puțină sare, se amestecă. Puteți adăuga condimente sau piper.

Fără zdrobire, împărțim aluatul în trei părți egale și rotiți fiecare piesă pe o foaie separată de pergament într-un cerc de 4 mm grosime. Divizați vizual piesa de prelucrat în două și așezați-o pe una din jumătățile umpluturii. Acoperind aluat liber, bine fixați cusăturile. Pe suprafața viitoarei pizza, realizăm trei tăieri oblice, tăind stratul superior al aluatului. După ce ați zdrobit gălbenușul, puneți blănurile sub prosop timp de douăzeci de minute.

Împingeți ușor hârtia cu blancuri pe o foaie de copt și puneți-o în cuptor timp de o jumătate de oră. Coacem cu o blondă frumoasă.

Opțiunea 4: Pizza de pui hawaiană într-o tavă

Pregătește o pizza de aluat fără drojdie, frământată pe smântână. Întregul proces nu durează mai mult de o jumătate de oră. Baza se dovedește a fi subțire și crackling, și o umplutură cu ananas suculent și parfumat.

ingrediente:

ou crud
o lingura de smantana si acelasi ulei vegetal,
o treime dintr-o lingură de sifon și cât mai multă sare
150 de grame de făină de calitate superioară.

Pentru umplere:

conserve de ananas - 170 de grame și puțin brânză sărată,
Mozzarella - 160 gr.,
pui, fileu alb - 400 gr.

Pentru sos:

ciorchine de patrunjel,
maioneza lingura,
usturoi,
Se toarna muștarul în boabe.

În plus:

ulei vegetal, inodor.

Rețetă pas cu pas

Plăcile uscate se distribuie pe plăci cu o lățime de cel mult 7 mm. Sare și se presară uniform cu piper.

După ce a pus tigaia pe sobă, încălzim câteva linguri de ulei curat în ea. Omite carnea de pui în grăsime fierbinte, se prăjește ambele părți până la rumenire. Răcoros, tăiați carnea într-un mic cub sau paie.

Sortați patrunjelul, îndepărtați tulpinile. Se spală și se usucă partea de ramură, se curăță câteva cuișoare de usturoi mari din coji. Brânza tare și mozzarella se freacă într-un castron comun.

Vom trimite sprigs de pătrunjel la elicopter blender, adăugați usturoi și maioneză la verdeață. Salting, întrerupând componentele pentru a obține o masă pastă. Se pune într-o farfurie, se amestecă semințele de muștar în sos.

Într-un castron amestecați untul cu smântână. Adăugați sifonul, ouăle și sarea, amestecați ușor cu o măturică. În câteva trucuri amestecăm făina în baza de smantana.

Trageți aluatul cu o grosime de trei milimetri, reglați diametrul la dimensiunea tăvii de prăjit. Din aluatul preparat iese formarea de nu mai mult de 28 cm

Se toarnă o lingură de ulei vegetal în tigaie, se petează cu un șervețel de tifon peste tot. Transferați cu grijă aluatul în tigaie și împrăștiați sosul în mod egal pe el.

Se toarnă inele de ananas și felii de fileu prajit deasupra sosului. Toamna adormi brânză adormită.

Aprinzând focul de sub tavă, acoperiți imediat capacul. Timp de cinci minute, gătiți pizza fără să coborâți căldura, apoi reduceți nivelul flăcării la minimum și continuați să gătiți timp de aproximativ zece minute.Când brânzeturile se topesc și partea de jos se rouește ușor, puteți pune pizza pe o farfurie și serviți.

Opțiunea 5: Pizza rapidă cu pui, roșii și mozzarella într-un aragaz lent

Rețineți că porțiunile produselor se bazează pe pregătirea a două pizza, nu încercați să faceți una! Masa de pui este indicată pentru fileuri fără gropi, nu înlocuiți mozzarella cu alte brânzeturi, în cazuri extreme numai cu duritate ridicată, greu. Ananasul poate fi sub formă de inele, dar pentru pizza va trebui să fie tăiat.

ingrediente:

congelat aluat de drojdie (puff) - 300 gr.,
trei roșii de dimensiuni medii,
un sfert de kilogram de pui afumat,
ceapa mica,
Mozzarella - 200 gr.,
100 gr. ananas în sirop,
"Olandeză" brânză - 50 gr.,
40 gr. ulei de floarea-soarelui de înaltă calitate,
unul și jumătate de busuioc de pământ.

Cum să gătesc

Acel masă trebuie să fie așezat pe masă cu cel puțin o oră înainte de gătire. Pentru a dezgheța mai repede, scoateți ambalajul.

Tăiați banda de pergament, în funcție de diametrul vasului de gătit. Am așezat hârtia astfel încât să acopere partea inferioară și partea opusă, tăiați marginile proeminente.

Rotiți aluatul cu un știft de rulare pentru a se potrivi cu vasul. Puneți pergamentul cu unt, puneți aluatul pe el, întinde-l cu degetele, dacă este necesar, pentru a acoperi fundul.

Se taie roșiile în semicercuri, la o lățime de o jumătate de centimetru, se întinde în funcție de aluat, se presară cu busuioc. O ceapă mărunțită este așezată pe partea superioară, pe care sunt mici cuburi de pui, felii de ananas și șaibe subțiri de mozzarella.

După ce stropim umplutura cu ulei, stropim și stropim generos cu brânză.

După instalarea modului Multipovar pe panou, setați temperatura la 160 de grade. După ce am coborât un capac, pornim în modul stabilit timp de 25 de minute. După terminarea ciclului, scoatem pizza finită din castron folosind hârtia și, așezându-o pe o farfurie de servire, tăiată în bucăți.

Opțiunea 6: Pizza cu pui și ciuperci din patiserie

Umflarea drojdiei, de regulă, este mai magnifică, iar pizza nu este deloc necesară. Dar dacă intră accidental într-un amestec de drojdie de drojdii, care nu dorește să se ridice magnific la coacere, nu-l aruncați, dar folosiți-o pentru pizza.

ingrediente:

tomate mari,
drojdie fără bomboane - 250 gr.,
700 de grame de pui albi,
150 gr. cartofi proaspeți,
brânză - 300 gr.,
lingura 25 la suta rosii,
ulei de tavă de copt,
două linguri de făină pentru cenușă.

Rețetă pas cu pas

Ciupercile și puiul bine spălate. Observă, umple ciupercile cu plăci, și puiul într-un mic cub. Separat, se prăjește ușor ingredientele zdrobite de ulei, se pune pe plăci, se răcește. Nu uitați să sare ușor carnea și ciupercile în timpul prăjirii, dacă acest lucru nu se face, umplutura va gusta proaspăt.

După dezghețare, rostogoliți aluatul, lăsați-l în formă de ulei și tăiați excesul. Lubrifiați baza cu roșii, răspândiți puiul și ciupercile deasupra. Se dizolvă roșiile în semi-felii subțiri, se adaugă și se pune un șuviu. Cinci minute mai târziu, apăsați ușor deasupra mâinii, astfel încât sucul suplimentar să iasă, iar pizza nu a fost umedă ulterior. Răspândiți felii de roșii în mod egal peste restul umpluturii, marginile aluatului, se înfășoară pe pereții coșului de friptură, se ridică spre interior, se formează laturile. Se presară brânza peste partea de sus și se lasă timp de 20 de minute cu căldură moderată în cuptor.

Opțiunea 7: O rețetă simplă pentru pizza cu pui și brânză de mozzarella

Acest tip de brânză este important pentru crearea unui anumit gust și densitate a umpluturii. Mozzarella adecvată comercializată sub formă de bile sau așa-numitul topping pentru pizza, notați doar că brânza naturală este de obicei mai moale, dar mai puțin salată.

ingrediente:

făcând aluat pizza
jumătate file de pui,
150 de grame de mozzarella,
ceapa mica,
trei linguri de ketchup și aceeași cantitate de maioneză,
fructele de dimensiuni medii ale piperului dulce,
o mana de pene de ceapa tocata si verdeturi mixte,
sare și piper,
condimente pentru pizza.

Cum să gătesc

Tăiați puiul în bucăți mici, asigurați-vă că ștergeți felii de celuloză cu o cârpă. Puneți în ulei fierbinte, fierbeți la foc scăzut din toate părțile. Ceapa ceapa cu bucăți mici, trimite-i puiului când începe să se înroșească. Se presara si se sare umplutura, se lasa deoparte de caldura sau se pune pe farfurie.

Sub martorul de pizza, se toarnă pergamentul într-o foaie de copt, se întinde baza cu maioneză și ketchup. Goliți uniform umplutura suspendată, tăiați în cuburi și decorați pizza cu piper.

Mozzarella, dacă o aveți sub formă de bile, se dizolvă pe chingi, în alt caz, o freăm grosolan. Răspândiți brânza peste umplutura de carne, presărați cu verdeață și coaceți timp de un sfert de oră la o temperatură moderată.

Opțiunea 8: Pizza cu pui și brânză pe rumegus

Forma optimă de covrigi este alungită. Este incomod să umpleți roțile de volan mici, rotunde cu umplutură, și chiar porțiunile sunt destul de ridicole. Nu exagerați bagelele din lapte, prea murdare, se destramă.

ingrediente:

bagheli, navete - jumătate de kilogram,
patru sute de grame de carne tocată și jumătate de brânză,
piper și sare fină,
salata de arpagic,
două pahare de lapte integral.

Rețetă pas cu pas

Se toarnă laptele într-o oală spațioasă și se pun geamantan în el. După ceva timp, întoarce-te, lasă-le să se înmoaie puțin din lapte. Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal, puneți pe el bomboane pe măsură ce se înmoaie.

Sare carnea tocata si se condimenteaza cu piper, se amesteca ceapa si jumatate de branza rasa intr-un mixer ras sau mixator. Îndepărtați geamandurile din lingură și presărați-le peste restul brânzei.

Păstrăm tava de prăjire într-un cuptor fierbinte timp de douăzeci de minute și o punem pe o suprafață rezistentă la căldură. Nu este de dorit să pliți mici pizza până se răcește.

Opțiunea 9: Pizza cu pui și ciuperci pe chefir

Soda, stinsă de acidul natural conținută în kefir, dă suficientă pompare aluatului. Nu încercați să luați kefirul la stânga, dați preferință unui produs mai gras.

ingrediente:

ou crud
100 mililitri de kefir,
două pahare de făină bună,
O lingură de sare și sifon pe jumătate uscat.

Inimă umplută:

șampiri - patru sute de grame,
file de pui (alb) - trei sute de grame,
ceapa mare,
o jumatate de cana de smantana,
o sută de grame de brânză
o pereche de linguri de ulei pur,
sare și piper (roșu).

Cum să gătesc

Cu o mișcare, amestecați chefirul cu oul, se toarnă jumătate din făină și sifon cu o lingură și se amestecă. Sare, adăugați restul făinii și transferați aluatul spre masă. După ce frământați aluatul dense, acoperiți-l cu un castron timp de o jumătate de oră.

Sortați ciupercile, le tăiați în bucăți mici și sudați timp de aproximativ zece minute. Desfaceți bine ceapa și ceapa curată. Separat, se prăjește fileul într-o roșie și se trece ceapa cu ciuperci până la o culoare aurie, grătar cu brânză.

Răsuciți ușor aluatul, acoperiți foaia de copt cu pergament și umeziți-o cu ulei vegetal. Am răspândit baza în prăjitor și grăsime cu smantana. Îndoiți umplutura, adormiți adânc cu brânză.

Cuptorul trebuie să fie foarte cald înainte de a trimite pizza la el. Se coace exact pentru un sfert de oră, se taie și se servește cald.

Opțiunea 10: Pizza închisă cu pui și brânză

Deasupra, într-o rețetă similară, deja am recomandat aluatul potrivit. Nu există restricții speciale, aluatul este destul de obișnuit, astfel încât să puteți folosi orice opțiune care vă convine și chiar să folosiți mixul de tort achiziționat.

ingrediente:

licitație de drojdie de drojdie - exact jumătate de kilogram,
două cepe mici,
trei sute de grame de pui,
o pereche de roșii,
verde este o mână mare
o jumătate de pahar de brânză rasă
sare "Extra" și piper mic,
ulei, macră,
ou crud

Rețetă pas cu pas

Stergeti puiul spalat cu un cleaver greu, daca doriti, puteti sa adulti carnea putin inainte, impodobind-o cu oase fierte timp de un sfert de ora. Se taie mărunt și alte componente ale umpluturii: verdele, roșiile și ceapa curățată. Se freacă grosimea de brânză și se amestecă cu carne și legume.

Cantitatea de umplutură și aluat se calculează pentru două porții de pizza, se împarte aluatul și umplutura în jumătate. Trageți baza ovală pentru pizza și plasați exact jumătate din ea, parte din umplutură. Acoperind cu marginea liberă a aluatului, sculptați-l cu o scobitoare, aplicați o duzină de perforări pe întreaga suprafață.

Schimbați butucul într-un brazier cu ulei, o ulezi cu un ou și stropiți cu ierburi picante. Rezistă până la douăzeci de minute într-un cuptor fierbinte. Din produsele rămase se formează și se coace și al doilea lot.

Pui de pui "Like Pizza"

Un alt piept de pui))). Reteta la urâțenie este simplă, iar pieptul se dovedește fantastic, suculent și foarte gustos - cel puțin calorii - Italia într-un singur cuvânt! Serviți foarte gustos cu crotoni prăjiți! Și oaspeții nu sunt rușine să ofere! Multe mulțumiri pentru Marina Sorba pentru rețetă.

Okonomi Yaki - pizza japoneză

Japonezii au un fel de mâncare specială, ceva ce seamănă cu o pizza, dar care prezintă o aromă și un gust deosebit de ciudat. Se numește "okonomi-yaki". Este foarte simplu să o faci, o umplutură aleasă de dvs. este coaptă într-o tigaie timp de 5 minute, principala condiție fiind făină de orez și frunze de varză.

Pizza de pui

Se crede că pieptul de pui este destul de uscat. Dar. fierte cu această rețetă, se dovedește incredibil de suculent și delicat. Mă refer la această rețetă rapid. Este simplu! Chiar si gazda de inceput va face fata si rezultatul va va surprinde foarte placut. Și omul tău favorit, sigur, va fi încântat, deoarece oamenii mei sunt încântați de acest fel de mâncare.

Pizza închisă pentru un picnic "Mini Calzone"

Mâncarea pentru un picnic ar trebui să fie nu numai gustoasă, ci și convenabilă. Vreau să ofer pizza preferată fiecăruia într-un format convenabil. În primul rând, este închis și toată umplutura rămâne fermă în timpul transportului. Și în al doilea rând, este mic, porționat, adică nu trebuie tăiat. Umplerea poate fi absolut orice. Astăzi am făcut două opțiuni: cu creveți și pui. Am pregătit aluatul în conformitate cu rețeta mea preferată cu gris, se dovedește moale în interior și crocante la margini.

Pizza "Julien"

Ofer un gust drăguț și gustos pentru iubitorii de Julien, și anume pizza "Julien", care își repetă gustul grație ingredientelor folosite în el.

Acestea sunt micro-pizele reci. Dar delicios.

Pizza de pui și pizza de salam

Pizza mare, aluat subțire, gătit rapid, foarte gustos. Ne plac oaspeții, se dovedește mai gustos decât în pizzerii. P. s. ideal combinat cu vizionarea de fotbal și de bere, pentru acest ieri și se pregătea. Cereți tuturor celor care au pus un minus să explice poziția lor în comentarii.

Pizza "Sly Fox"

O opțiune excelentă pentru o pizza rapidă și foarte leneșă, pentru că cel mai dificil lucru aici este tăierea umpluturii :-) Este mai bine ca italienii să nu se uite! :-) Ideea este împrumutată în "față de masă".

Pizza și tortilla pentru un mic dejun rapid

Pizza rapidă cu ouă și tortilla cu roșii și brânză - un mic dejun delicios și bogat! Micul dejun universal pe aluatul popular pe chefir! vom încerca? Flapjack este bun nu numai pentru micul dejun, dar și cu un pahar de vin rece! Umpluturile pot fi la gustul tau! Și aluatul poate fi depozitat în siguranță în frigider, făcând seara.

Pizza de pui. Pizza de pui este o opțiune de gătit pentru o faimoasă felinetă italiană. Pizza cu umplutură, în care există carne de pui - o farfurie armonioasă și gustoasă.

Sosul de pui pentru pizza nu se potrivește bine cu sosul de roșii abundent. Mult mai bine să se concentreze pe sosuri albe pentru o astfel de umplere, brânză. Cu toate acestea, cu roșii feliate roșiile de carne de pui într-o pizza pot fi combinate.

Pizza clasică cu pui este un strat subțire de aluat de pizza (aluat de drojdie, drojdie proaspătă, drojdie de smântână și așa mai departe), distribuită într-un vas de copt de pizza, pe care sunt puse bucăți de pui fierți sau afumați. Mai mult posibil pentru prezența altor ingrediente - roșii, felii, ardei dulci, ciuperci, măsline sau măsline, ceapă.Umplutura superioara cu pui este imprastiata cu maioneza sau turnata cu alt sos (smantana, bechamel, ciuperci si altele), presarata cu branza rasa.

Coaceți pizza cu pui până la aspectul de aur al aluatului pentru pizza în jurul marginilor și la starea topită a brânzei de sus.

Nu este recomandabil să se folosească alte componente de carne într-o pizza de pui, cum ar fi cârnați, șuncă, carne de porc sau carne de vită, limbă fiartă și altele, deoarece carnea de pui într-o umplutură este combinată rău cu alte tipuri de produse din carne.

Pizza finită cu pui este tăiată în porții și servită la cald. La pizza puteți să prezentați o salată de legume proaspete.

Ingrediente simple: pui și brânză

Dacă vă hotărâți să vă faceți plăcere, iubitei dvs. și celor dragi, să preparați pizza, atunci această rețetă vă va potrivi perfect. În primul rând, nu necesită investiții financiare mari, în al doilea rând, nu durează prea mult și, în al treilea rând, umplutele de pui și brânză sunt, după cum se spune, un clasic al genului, care va face apel la toți membrii familiei. Deci, du-te!

un pahar de lapte pasteurizat sau apă fiartă
ou de pui - 1 bucată
1 lingurita de drojdie uscata
1 lingură mică fără zahăr
2 linguri de ulei vegetal
½ linguriță de linguriță de sare de rocă
făină de grâu mărunțită

o ceapă cu bulb
200 de grame de file de pui
un ou mediu de pui
100 de grame de smântână simplu, cu conținut scăzut de grăsimi
150 de grame de brânză rusă tare
15 bucăți de măsline prăjite
paste de tomate neagre - 2 linguri
linguriță de muștar

Aceasta este o rețetă foarte simplă, dar pentru a face pizza apetisantă, sarcina principală este de a face aluatul corect. Pentru a face acest lucru, încălziți ușor laptele la căldură scăzută (dacă nu, luați apă), dizolvați drojdia uscată în ea, zahăr și adăugați un vârf de sare. Apoi bateți oul mediu de pui și uleiul vegetal (utilizați, în mod ideal, ulei de măsline rafinat). În același amestec, adăugați făină de grâu (aluatul trebuie să fie elastic și moderat elastic) și ardeți-o cu o pătură caldă și lăsați să se fierbe timp de o jumătate de oră.

Următoarea etapă este umplerea. Pentru a face, tăiați ceapa în semne subțiri și se prăjește până la maro auriu. Carnea de pui fiartă în prealabil, tăiată în benzi mici, măsline - inele, și brânză tare de grătar pe o răzătoare medie.

Poți, desigur, să folosești parmezan sau mozzarella, dar dezavantajul lor este în prețuri ridicate, așa că produsul obișnuit rus va face.

Când observați că aluatul sa apropiat, rotiți-l într-un cerc subțire pe o suprafață presărată cu făină de grâu și plasați-o pe o foaie de copt (acoperiți-o cu hârtie specială în avans). Acum ungeți cu pastă de roșii (puteți folosi sosuri speciale de pizza), apoi puneți ceapa prăjită cu pui și măsline feliate.

Toate acestea ar trebui să fie turnate peste dressing, care constă din smântână, o cantitate mică de muștar, ouă de pui, piper și sare, bătut cu o mătură - amestecați doar ingredientele indicate. Se toarnă sosul pregătit cu pizza, se presară cu brânză și în cuptor - 180 de grade timp de 25 de minute.

După cum puteți vedea, gătirea pizza cu brânză și pui este o clipă. Citiți rețeta și aduceți-o la viață. Mult noroc!

Pizza cu aluat de drojdie și file de pui

Oferim o reteta de pizza, care poate fi numita pe drept "mai usor ca niciodata". Acest produs cu pui și ciuperci va fi capabil să gătească chiar și cea mai leneșă și lipsită de experiență gazdă, principalul lucru este dorința. Umplerea cu pizza este ieftină, dar gustoasă. Încearcă!

o jumătate de kilogram de aluat de drojdie obișnuită
lingura de ulei de floarea-soarelui (foaie de copt)

fier de pui mic fiert
proaspete șampițe - 200 de grame
100 de grame de brânză rasă
ceapa mică
două roșii mici (mai bune decât roz)
50 de grame de maioneza delicioasa
sare la discreția ta
ketchup nu ascuțit - 50 de grame
unele ulei de măsline

Pentru a face ca acest vas de pui să fie mai moale și mai gustos, faceți din el coji.Apoi tăiați ciupercile în bucăți mici și tăiați ceapa - prăjiți într-o tigaie din ulei de măsline rafinat. Ulterior, aici adăugăm și pui și tocană pentru o perioadă scurtă de timp.

Rețeta include gătit o pizza mare, dar puteți alătura aluatul în mai multe porții mici pentru fiecare membru al familiei, va fi chiar mai interesant.

Acum, în mijlocul prăjiturilor, puneți carnea tocată cu pui și puneți-o în cuptor cu o căldură de 200 de grade. Coaceți produsul nu trebuie să depășească 20 de minute.

Înainte de a servi, amestecați într-un bol separat o maioneză delicioasă și ketchup, apoi turnați pizza cu acest amestec și modelați roșiile, presărați cu brânză.

Această rețetă este destul de simplă și nu scumpă, doar pentru cei cărora le place să gătească rapid și economic.

"Ginger Mood"

Vrei să gătești o pizza neobișnuită? Apoi vă oferim această rețetă pentru produsele de pui. O combinație specială de arome și o combinație de gustări de usturoi, precum și ghimbir proaspăt, sunt ideale pentru iubitorii de exoți. Pentru a facilita gătitul, puteți cumpăra aluat special gata preparat și reduce timpul petrecut în bucătărie.

usturoi zdrobit - 3 cuișoare mici
6 cepe verzi proaspete
1 linguriță de ulei de măsline rafinat
2 linguri de ghimbir proaspăt zdrobit
sos de soia - 2 linguri mari
file de pui mic
2 roșii mari coapte
o porție de aluat pentru pizza
100 de grame de brânză de mozzarella
sos special preparat cu legume

Rețineți că rețeta oferă folosirea unui sos special de pizza, care poate fi cumpărat de la orice supermarket, pentru că sarcina noastră este de a vă facilita munca. Dar dacă doriți, vă puteți pregăti singur pansamentul.

Pentru a începe, se toaca ceapa verde cu pene, se gateste ghimbirul si se taie usturoiul - putin in tigaie in ulei de masline (nu mai mult de 5 minute). Apoi tăiați roșul roz în felii mari, fierte de pui fierte în avans. Într-un castron separat, amestecați sosul de soia cu carne de pui.

Rulați aluatul într-un tort rotund, ungeți cu sos de soia și pui și zdrobiți Mozzarella. În sus pentru mai multă atractivitate, puteți pune felii subțiri de roșii - se coace timp de 15 minute. Temperatura pregătită în medie la 250 de grade. Bucurați-vă de masă!

Sperăm că cel puțin una dintre rețetele de mai sus se va potrivi cu gustul tău. Vă recomandăm să folosiți o varietate de condimente gata preparate pentru pizza, busuioc proaspăt sau, de exemplu, oregano - aceasta va conferi felului de mâncare o aromă picantă bogată. Gatiti gustoase si raman sanatosi!

Pizza de pui - despre cele mai interesante

Comparând, de exemplu, o rețetă din Japonia și Brazilia sau compoziția felurilor de mâncare din oricare alte două țări, veți găsi un model foarte interesant. Să spunem așa: Care este naționalitatea compoziției.

Aici, în țările asiatice, în majoritatea rețetelor, puteți găsi cu ușurință o listă uriașă de fructe de mare adăugate, iar Brazilia îi place pizza cu mazare verde. Și ne place puiul!

Cu toate acestea, roșiile, brânza și "tortul italian" special stau la baza oricărei rețete pentru un astfel de fel de mâncare.

Câteva sfaturi din partea bucatarului Ivan

Fantasy în gătit - totul nostru. Desigur, puteți schimba imediat rețeta pentru dvs., dar, pentru început, desigur, vă sfătuiesc să studiați baza, baza. Acest lucru va ajuta la umplerea mâinii, iar fiecare următorul vas va fi mai bun decât cel precedent.
Viața modernă este foarte rapidă, din cauza faptului că uneori nu mai este timp pentru hobby-uri și bucurii.

Cum să accelerați gătitul? Sosul poate fi cumpărat, pastă de tomate sau maioneză. În caz contrar, aceste ingrediente pot fi înlocuite cu smântână smulsă cu gălbenuș.

Pizza rusă cu brânză și pui

Prima reteta este foarte simpla. Acest tip de pizza de pui nu necesită atât timp cât costă energie și bani. Puteți să vă adresați într-un timp scurt mediului înconjurător cu o coacere minunată și rapidă!

Pizza cu brânză și pui - ce trebuie să faceți:

Și despre umplutură:

1 bucată de ceapă bună, 1 alt ou, 200 de grame de file de pui proaspăt, 2 linguri de pastă de tomate, 15 bucăți de măsline, 1 linguriță de muștar, 100 de grame de smantana cu un procent de grăsime, 150 de grame de brânză.

Pizza cu file de pui și brânză - pregătim:

Crearea unui vas începe cu faptul că iau un castron și dizolvă drojdia acolo prin scufundarea în lapte sau apă.
Presarati zaharul cu sare.
În mod separat, încep să bat untul cu ouă de pui și unt. Apoi se toarnă amestecul rezultat într-un castron cu drojdie. Ar trebui să obțineți aluat elastic, moale.
Cele mai multe de a face umplutura! În primul rând, se toacă seminele de ceapă și apoi se prăjește.
Eu iau fileul, care este tăiat și numai sub formă de paie.
Am macinat brânza pe partea superioară a răzuitorului, dar am tăiat cu grijă măslinele pe jumătăți de inele, ca și în alte părți.
În timpul pregătirii umplerii, aluatul ar fi trebuit deja să vină, așa că am scos-o cu ajutorul unui bolț pentru a forma o foaie de copt (de preferință într-un cerc).
Am acoperi singur foaia de coacere cu hârtie de copt și răspândesc stratul de aluat acolo.
Distribuim pasta pe bază, apoi ceapă, măsline și ultimul strat este carnea de pui.
Acum creați o benzinărie. Rămâne doar să se amestece bine cu smântână cu amărăciune, ouă, piper și sare - aceasta va merge pe partea superioară a fileului.
Atingerea finală va servi stropirea cu brânză rasă.
Pizza cu pui delicios este arsă timp de până la 25 de minute la temperatura maximă a cuptorului.

Totul, pizza cu pui delicios este gata! Bon apetit!

Pizza & Ginger Pizza Rețetă

Dacă nu ați încercat niciodată acest lucru înainte, veți fi cu siguranță surprins de o astfel de rețetă de pizza de pui cu o fotografie.

De asemenea, aici vă va lua mai puțin timp să vă pregătiți, deoarece unele dintre produsele de mai sus, care de obicei necesită timp suplimentar pentru a crea, vor fi achiziționate.

Ce cere pizza cu pui excelent?:

300 grame de ingredient principal - file de carne, 3 cuișoare de usturoi bun, 100 de grame de mozzarella, 2 roșii, 2 linguri de sos de soia și același ghimbir măcinat, ulei de măsline, aluat (puff / drojdie) și ceapă verde pe gust.

Cum să gătesc? Pas cu pas algoritm cu o fotografie:

Se toacă mărunt usturoiul și ceapa verde, întoarceți bucățile sub formă de jumătate.
Separat, fierbeti fileul de pui, care se taie apoi cu sare si se amesteca cu sosul.
Apoi, toarnă acolo ambele ceapă și usturoiul cu ghimbir.
Aproape făcut! Rămâne să se rostogolească aluatul sub formă de foaie de copt, să se distribuie mai întâi sosul, apoi se aduce puiul, brânza rasă și roșiile.
Cuptorul este preîncălzit la 250 ° C, iar pizza este coaptă acolo timp de până la 20 de minute.

Carne de vită delicioasă este gata! Bucurați-vă de masă!

Reteta pentru pizza exotica cu ananas si pui

Neobișnuit? Ei bine, numele vorbește de la sine! Pizza similară cu pui, o rețetă cu fotografii pentru gurmanzi reali!

Pizza cu pui hrănit și compoziția sa:

Cum se face aluatul pentru o pizza minunata de pui poate fi gasit in prima reteta. 300 de grame de sân (fileu), 150 de mililitri de sos fierbinte, 1 cană de ananas conservat, 1 verde și 1 ardei roșu bulgăresc, busuioc la gust și 1 bucată de ceapă.

Gătirea cu o fotografie:

Am pus apa pe foc cu mirodenii pentru a gusta si sare, fierbeti pieptul in ea.
Cu pasul următor, rostogolim aluatul finit folosind un bolț care se deplasează cu grijă cu sos de roșii (picant sau nu).
Am tăiat toate celelalte ingrediente și le așez în straturi: file de fructe de ananas, ceapă, piper și brânză rasă fină.
Pizza este coaptă la o temperatură de 200 ° C timp de aproximativ 25 de minute.

Pizza neobișnuită este gata! Bon apetit!

Carne de pizza cu ananas și pui afumat

Pizza și compoziția sa:

400 grame de sân (afumat), 1 cană de ananas, 150 de grame de brânză, 150 de mililitri de sos de roșii picante, 1 cutie de măsline cumpărate și ceapă la gust.

Pizza și gătit:

Începeți prin alunecarea aluatului cu un vârf și așezându-l pe o foaie de copt.
Distribuiți cu grijă pasta de tomate.
Apoi distrugeți pieptul de pe agitatorii de sare, aș taie și ceapa și tăiem miezul cu brânză în inele mici.
Straturile vor fi de această ordine: primul fruct, apoi puiul, ceapa, brânza tocată. Ultimele măsline.

Pizza sa dovedit a fi anulată! Bon apetit!

Rețetă pas cu pas - pizza cu pui

Având în vedere că fileul de pui nu are timp să se coace, trebuie să fie fiert în prealabil. În 1 litru de apă, aruncați o frunză de dafin, piper negru și mazare dulce, cuișoare - pentru gust. Sare puțin și fierbeți filetul de pui timp de 15 minute. Se extrage fiert fiert din bulion și se răcește. Se taie bine, sau dezasamblați manual fibrele.
Pregătiți aluatul de pizza. Vă recomandăm aluatul, pe care l-am adoptat de mult timp cu succes ca bază pentru prepararea pizza.

Gatiti aluatul de pizza

Aluat aluat cu sos de roșii

Răspândiți pe mozzarella pizza

Aranjați roșiile și presărați cu oregano.

Se presara pizza de busuioc felii

Răsturnați uniform feliile de pui

Răspândiți ceapa și măslinele murate pe pizza

Presați Pizza Parmesan