Gastronomie

Salată cu pui, ciuperci și clătite de ouă

Toți suntem obișnuiți cu faptul că clătite sunt un fel de mâncare independentă. Adevărat, sunt diferite, iar în fiecare bucătărie națională există în mod necesar o rețetă specială pentru acest fel de mâncare simplă, dar foarte gustoasă. Cu toate acestea, în clatite moderne de gătit găsit o altă utilizare. Știți, de exemplu, că puteți face salată de pancake? In mod neasteptat? Dar originalul! Veți surpriza cu siguranță oaspeții dvs. cu o salată cu ciuperci și clătite. Și având în vedere că rețeta pentru o astfel de salată nu există într-o variantă, puteți oricând să diversificați meniul festiv cu o salată foarte gustoasă, consistentă și destul de rară.

Salata de ciuperci cu clatite si ceapa

Salata cea mai ușoară cu clătite și ceapă de ciuperci. De fapt, acestea sunt principalele sale ingrediente:

  • Marinate Champignons - 200 de grame,
  • Ceapa - 2 capete,
  • Oua de pui - 5 bucati,
  • maioneza,
  • sare,
  • piper,
  • Ulei vegetal.

Pentru salată pregăti clatite de ou: cinci oua - cinci clatite. Pentru a face acest lucru, biciuiți fiecare ou la rândul său, turnați-l într-o tigaie unsă și prăjiți clătite pe ambele părți (cum ar fi clătite regulate). Lasăm clătite să se răcească și, între timp, ne vom ocupa de ciuperci și ceapă. Curățați și tăiați fin sau tăiați ambele cepe, apoi prăjiți-le în ulei vegetal. Și ciupercile marinate se mănâncă și se pun într-un bol de salată. Acolo adăugăm și ceapa prăjită și clătite tăiate în benzi subțiri. Adăugați sare și piper la gust, adăugați maioneză și amestecați.

Salată cu clătite, ciuperci și pui

  • Piept de pui - 1 bucată,
  • Morcov - 1 bucată,
  • Proaspete șampițe - 6 bucăți,
  • Roșii proaspete - 1 bucată,
  • Suc de lămâie - 2 lingurițe.
  • Sos de soia
  • Green verde
  • zahăr,
  • sare,
  • Uleiul vegetal,
  • Clatite clare - 3-4 bucati.

În primul rând, prăjiți clătite proaspete subțiri. Amestecați un ou crud cu un vârf de sare și amestecați. Apoi, adăugați la ouă un pahar de lapte și adăugați făină cernută, frămânând aluatul. Puneți clătite într-o tigaie unsă și răciți. Și apoi le tăiați în fâșii și le puneți într-un castron de salată.

Tăiați pieptul de pui brut în bare înguste și spălați și uscați șampiunile în benzi. Curățați morcovii și gatiți-le pe o răzătoare grosieră sau tăiați în benzi subțiri. Într-o tigaie cu ulei vegetal, prăjiți piept de pui și ciuperci până la jumătate gătite, apoi adăugați un morcov la ei și continuați să prăjiți morcovii până când sunt moi. Rabatați înapoi colțarul pentru a face din sticlă excesul de ulei.

Într-un castron de salată cu clătite tăiate, puneți friptura, adăugați sare la gust, câteva vârfuri de zahăr, suc de lamaie și amestecați totul. Puneți un strat de roșii tăiate pe salată, presărați cu verdeață tocată și presărați cu sos de soia. Salata noastră este gata! Puteți lua o mostră.

Salată delicioasă de ciuperci cu ceapă

Încercați să faceți o salată cu ciuperci și clătite de ouă din proteine. Se dovedește foarte blând, ușor și extrem de gustos.

  • Ciuperci proaspete sau champignon - 200 de grame,
  • Ou alb - 3 bucăți,
  • Ceapa - 1-2 capete,
  • Suc de jumatate de lamaie,
  • sare,
  • zahăr,
  • Ardeiul piper negru
  • Smântână.

Pentru această salată de ceapă delicată gătești în avans. Coaceți ceapa din coji, tăiați-le în inele foarte subțiri și le aruncați într-un castron. Adăugați două sau trei ciupiți de sare, o jumătate de linguriță de zahăr, puțin piper negru și suc de lămâie. Umpleți ceapa cu apă clocotită și lăsați-o să marinată timp de o jumătate de oră.

Între timp, prăjiți clătitele de proteine. Veverițele bici până la spumă ușoară și se toarnă într-o tigaie încălzită și uleioasă. Și chiar mai bine pentru această utilizare o tava cu acoperire non-stick.Scoateți clătite din tigaie, răciți-le și tăiați-le în dungi înguste.

Spălați-mi ciupercile, tăiați-le în plăci, prăjiți în ulei vegetal și puneți-vă într-un șuviu, ca să se răcească și să renunțe la excesul de ulei. Se toarna ceapa marinata intr-un castron de salata, se adauga ciuperci prajite si pancake de proteine ​​tocate. Rotiți salata cu smântână, puneți gustul de sare și piper negru. Dacă doriți, salata poate fi condimentată cu condimente.

Salată cu clătite, ciuperci și șuncă

  • 2 clătite,
  • 100 de grame de șuncă,
  • 100 de grame de ciuperci murate,
  • O jumătate de ceapă roșie,
  • 3 linguri de porumb conservat,
  • 3 linguri de maioneza.

Clatite gata preparate de la micul dejun sau masa de prânz sunt potrivite pentru această salată. Dar puteți coace în mod special câteva clatite. Spargeți un ou într-o ceașcă, amestecați-o cu un vârf de sare și jumătate de pahar de lapte sau apă fiartă, adăugați făină, frământați aluatul. Coaceți clătite pe o tigaie unsă, răciți-le și tăiați-le în benzi înguste.

Apoi, se taie șunca în benzi și se pune într-un castron. Adăugați aceleași clătite tocate, conserve de porumb și ceapă tocată. Dacă doriți, salată salata și sezon-o cu piper negru sau orice condimente la alegere. Puneți maioneza, amestecați și scoateți proba. Salata noastră neobișnuită este gata!

Salată cu ciuperci și clatite de omletă

Savura delicioasă și consistentă poate fi preparată cu clătite, ciuperci și pui. Pentru el avem nevoie de următoarele ingrediente:

  • Jumatate de piept de pui,
  • 200 de grame de cartofi proaspeți,
  • 2 cepe,
  • sare,
  • Maioneza.

  • 3 ouă,
  • 3 linguri de maioneza.

Pre-marinați ceapa pentru a da un gust acru. Îndepărtați bulbii, tăiați-le în jumătăți de inele și aliniați-le într-o șuviță. De câteva ori se presară ceapa cu apă clocotită și se răcește rapid sub apă curgătoare. Apoi puneti inelul de ceapa intr-un castron, turnati otet, sare amestecata si piper negru si lasati ceapa sa marinati timp de cincisprezece minute. După aceea, turnați marinada și aruncați ceapa înapoi într-o ciocănitură. Se fierbe piept de pui în apă sărată, se răcește și se dezasambla în fibre. Șampirii mei, tăiați în plăci și prăjiți într-o tigaie în ulei vegetal. Excedentul de petrol permite scurgerea, punerea ciupercilor de ciuperci într-un ciocan sau o sită.

Din ouă și maioneză preparați clătite de ouă. Se amestecă aceste ingrediente și se prajesc trei clătite într-o tigaie mică, care este ușor unsinsă cu ulei vegetal. Băcănile răcoroase taie tăițele. Toate ingredientele pregătite - clătite, pui, ceapă și ciuperci - se pun într-un castron de salată, se adună la gust și se condimentează cu maioneză. Serviți salata răcită.

După cum puteți vedea, o salată cu ciuperci, clătite și ceapă poate fi într-adevăr foarte diferită. Acesta poate fi variat în funcție de preferințele dvs. adăugând aproape orice ingrediente suplimentare. Deci, nu vă fie frică să experimentați. Bucurați-vă de masă și de succes în domeniul culinar!

Stadiile de gătit

Am pus puiul in apa clocotita, astfel incat sa pastreze mai multe substante nutritive, iar carnea va gusta mai bine. Sareti apa si fierbeti puiul pana cand se gateste, lasati-l sa se raceasca, separat de oase si taiat in bucati mici. Spalam ciupercile si le taiem in cuburi mici.

Pâinea prăjită este prajită în ulei vegetal până se gătește, amestecând ocazional.

Următorul pas este să faci clătite pentru salată. Bateți ouăle cu sare, adăugați lapte, sifon, făină și zahăr. Se toarnă în ulei vegetal și se amestecă din nou. Rotiți clătite într-o tigaie încălzită cu ulei.

Tăiați clatite de ou în fâșii.

Combinați ciupercile, carnea de pui și clătite.

Salată de maioneză, amestecată.

Salata cu pui, ciuperci si clatite de oua este gata, puteti servi in ​​loturi sau puneti intr-un bol de salata, dupa cum va place.

Pancake - ingredientul original pentru salată

Clatite ca o farfurie separata iubita de toti, dar in salate le adaugam foarte exotice.Compoziția produselor care sunt incluse în clătite poate fi diferită, dar ideea de a adăuga, de fapt, desertul din salată nu poate fi numită standard. În combinație cu puiul, ceapa și ciupercile, clătite oferă gustul și aspectul original la vas.

Opțiuni de depozitare

De obicei, o salată cu clătite și ciuperci este servită ca un aperitiv rece. Dar! Trebuie să existe excepții de la orice regulă.

Grăbește-te să primești oaspeții? Nu aveți timp să răciți antena înainte de servire? Nu înfricoșător! În cazul în care puiul și clătite sunt încă calde, nu ezitați să amestecați toate ingredientele și sezon salata mai repede. Și voila! La masă serviți o salată caldă delicioasă, cu o compoziție interesantă de produse. Acesta poate fi servit ca o gustare pentru băuturi alcoolice puternice, deoarece este hrănitoare și savuroasă.

Acordați atenție acestor rețete pentru salatele de pancake:

Vedeți mai multe rețete:

  • Salată cu ficat, fasole și ciuperci murate
  • "Obzhorka"
  • „Tandrete“
  • "Delight"
  • Primăvara

Următoarele 7 rețete se află în categoria Salate

  • Salată cu file de pui și castraveți în portocaliu
    3-4 portocale, 300 g file de pui, 200 g castraveti, sare, maioneza
  • Salată de Anul Nou
    300 g file de curcan, 5 ouă, 150 g prune, 100 g nuci, 100 g brânză, maioneză, sare
  • Avocado Boats
    3 avocado coapte, 100 g creveți, 10-12 roșii de cireșe, jumătate de suc de lămâie, ulei vegetal, sare
  • Salata "Romantic"
    200 g șuncă, 8-10 roșii cireșe sau 2 roșii obișnuite, 200 g castraveți, 8-10 buc. ridiche, praz sau bulb, verdeață umplere: 4 linguri. ulei vegetal.
  • Salată cu biscuiți, file de pui, brânză și porumb
    300 g file de pui, 200 g pâine, 200 g brânză, 1 borcan de porumb, maioneză, sare, ulei vegetal
  • Salată cu varză, șuncă și mere
    200 g varză, 200 g șuncă, 1 borcan de mazare verde, 200 g mere, praz, ulei vegetal
  • Salată cu roșii și ton
    150 g conserve de ton, 10-12 tomate de cires sau 2-3 rosii obisnuite, salata verde, masline sau masline, 4 linguri. ulei vegetal, 2 linguri. suc de lamaie, sare, piper
  • Se rupe cu mere și lingonberries
  • Cartușe de cartofi cu carne tocată și ciuperci
  • Sosul (tow) Bolognese
  • Lentila și supa de ciuperci Porcini
  • Miere cookie-uri

Salată cu clătite de ouă și ciuperci

  • structură
  • 6 ouă
  • 30 ml. apă
  • 1 borcan de cartofi murate (720g / 390g),
  • 2 becuri,
  • sare, piper la gust,
  • mărar

preparare
Se toarna mararul.
2 ouă ușor bate. Sare, piper, adăugați 10 ml. apă și se amestecă bine. Se toarnă masa rezultată într-o tigaie fierbinte de 25 cm în diametru, unsă cu ulei vegetal. Presarati cu marar tocat, fara fanatism. Coaceți clocotul de ou pe ambele părți. Faceți același lucru cu ouăle rămase. Tot ce trebuie să coaceți din clatite de masă de ouă 3. Răciți și tăiați în benzi de aproximativ 2 cm lungime.
Ceapa tăiată în semne subțiri. Într-o tigaie unsă cu ulei vegetal, se prăjește ceapa până la maro auriu. Uleiul ar trebui folosit cât mai puțin posibil.
Ciupercile se taie în 4 părți orizontal și în 2 părți pe verticală.
Se amestecă clătite de ouă, ciuperci și ceapă prăjită. Presarati cu marar tocat. Se amestecă. Rotiți salata cu maioneză.





Rețetă: Salată cu clătite de ouă și ciuperci, cum să gătești rapid și gustos acasă

Salată cu clătite de ouă, pui și ciuperci

Multe cărți de gătit și site-uri web sunt pline de rețete complicate pentru mâncăruri gourmet, cu multe ingrediente și tehnologie delicată.

De aceea majoritatea acestor rețete nu sunt niciodată încercate, ceea ce nu se poate spune despre salata originală și simplă cu clătite de pui și ouă. Nu numai că simplitatea este atractivă, principalele sale avantaje sunt gustul savuros și atracția vizuală, mai ales dacă vă puneți o gustare în straturi.

Reteta clasica pentru salata cu clatite de ou, pui si ciuperci implica folosirea celor trei ingrediente principale.Cu toate acestea, nimeni nu vă interzice să fantezi pe tema salată preferată și să adăugați la "baza" ceea ce vă place cel mai mult - măsline, porumb, castraveți proaspeți etc.

Nu este deloc necesar să umpleți toate aceste bogății gustative cu maioneză, îl puteți adăuga cu sosul preferat de mustar de casă, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, smântână sau ulei de măsline sănătos.

Cum sa faci o salata cu pui, clatite de ou si ciuperci cu mainile tale

Cantitatea de alimente pe care o obținem este suficientă pentru 4 porții pentru adulți. Amidonul poate fi utilizat de oricine este în dulapul de bucătărie, dacă nu există amidon, îl puteți înlocui cu făină. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți să-i preparați un miros cu mirodenii preferate, de exemplu, un amestec de plante provensale.

  1. Să începem cu clipi: eliberând ouăle din coajă, combinându-le cu amidon, adăugați niște sare pe gust, agitați până la omogenitate.

Pentru a evita lumpiness, este mai bine să amestecați ingredientele cu un mixer sau cu un metal.

  1. Se toarnă o lingură de unt într-o tigaie, se încălzesc și se coaceau mai multe clatite de omletă, împărțind aluatul cu o ladă în porțiuni egale. Deci, clatite din ouă nu sunt arse, este mai bine să le coaceți pe căldură minimă din ambele părți până la maro auriu.
  2. Ciupercile bine spălate în apă curentă. Dacă au reușit deja să se întunece sau să se deterioreze, atunci este mai bine să curăță, să elimine pielea superioară și să scoată "fusta". Nu este necesară curățarea ciupercilor albe - doar tăiați-le cu plăci subțiri.
  3. Se toarnă mai mult ulei în tava liberă și se prăjește felii de ciuperci din acesta, condimentând cu un vârf de piper.
  4. Oul răcit clipește tăiat în jumătate, aruncați jumătățile într-o grămadă și tăiați în benzi subțiri.
  5. Se fierbe în apă sărată, se taie și carnea de pui, se amestecă, se adaugă o friptură de ciuperci parfumată.
  6. Pentru a da spiclitatea salatei, puneți-o într-o ceapă verde proaspăt tăiată.

Coarda finală - dressing de maioneză. Salinitatea se tratează reglabil pe gust.

Dar rețineți că trebuie să adăugați sare după adăugarea maionezei.

Nu vă grăbiți să trimiteți imediat mâncare la masă - lăsați-i să stea în cameră timp de un sfert de oră, astfel încât gusturile produselor individuale să se împletească armonios, creând o simfonie de gust excelentă.

Salata originala cu clatite de ou, carne de pui si rosii

Oferim o altă variantă interesantă pe o anumită temă culinară, folosind note de primăvară-vară ușoare. Această versiune a unei gustări de salate poate fi făcută fără carne și este mai bine să o umpleți cu smântână, dar puteți face și sosul dvs. de maioneză preferat.

  • Carne de pasăre fiartă - 200 g,
  • Ouă - 2 buc.,
  • Maioneză - 2 lingurițe.
  • Brânză tare - 40 g,
  • Cireș roșii - 6-8 buc. (dacă roșiile sunt mari - ia 2 bucăți),
  • Ceapa verde - 4 pene,
  • Smantana - 2 linguri.
  • Mărul proaspăt - o grămadă mică,
  • Sare - la gust.

Gatit salata de oua delicioase cu pui si rosii

  • Se amestecă amestecul cu ouă crude și maioneză, se adaugă puțină sare, se obține un amestec destul de lichid.
  • Pe o tigaie preîncălzită (de preferință cu un burete), se toarnă o porție de vorbitor de ouă și se coace o clătită pe ambele părți. În cele din urmă, obținem 3-4 tortilla de omletă.

Uleiul din maioneză nu va permite ca clătite să rămână la fundul tăvii, astfel încât să nu mai fie necesar să-l ulezi cu ulei. Dar, dacă vă îndoiți panoul, atunci îl puteți lubrifia "înăuntru" folosind o perie siliconică.

  • Sortim păsările cu mâna în benzi înguste de aproximativ aceeași grosime sau se taie cu un cuțit ascuțit.
  • După ce spălăm roșiile mici, le tăiem fiecare în 8 felii.
  • Brânza trebuie să fie rasă pe o mașină de găurit cu găuri mari, apoi să o adăugați la celelalte ingrediente.

Puneți verdele tăiați într-un vas aproape gata și umpleți-le cu smântână sau maioneză.

Cum sa preparati o salata de vara cu piept de pui si clatite de oua

  • Se combină ouăle cu făină și lapte, se adaugă sare și se agită bine până se înmoaie.
  • Coacem blinki pe ulei. În cazul în care tava cu non-stick - este foarte posibil să se facă fără ea.
  • Gatiti carnea de pui in apa sarata pana cand este moale.
  • Se răcesc ingredientele de salată, se taie împreună cu șuncă sub formă de paie, varză de Beijing - în pătrate, alune tăiate în mod arbitrar (dar nu se sfărâmă).

În cazul în care morcovii în stil coreean nu au fost în magazin și nu este timp pentru a face acest lucru la domiciliu, atunci puteți freca rădăcină de legume pe o rădăcină grosieră și tocană ușor pe ulei cu condimente până la jumătate gătite.

Apoi, va rămâne bine să amestecați toate ingredientele pregătite, rochiați cu sos de maioneză și dosolit.

Dacă depășiți dorința de a vă alimenta gospodăria cu o cină gustoasă și sănătoasă, încercați să le oferiți o salată delicioasă cu clătite de ouă și carne de pui. În diverse variante, va fi foarte ușor să faci gustări acasă. Se va dovedi la fel de gustos ca și în cele mai bune restaurante din țară. Soiurile sale de vară și de primăvară cu dressingul cu smântână sunt deosebit de gustoase.

Acest tratament va fi capabil să facă o competiție profitabilă pentru Olivier neschimbat și să aducă noutate obiceiurilor gastronomice stabilite.

Salată cu clătite, pui și ciuperci

Retetele de salata sunt foarte, foarte mult. Inimă, ușoară, legume, fructe etc. Dar aproape întotdeauna doriți să gătiți ceva foarte gustos și sărman într-o chestiune de secunde, plăcând astfel plăcerea dvs. și oaspeților. Una dintre variantele acestui fel de mancare este o salata cu clatite de ou, carne de pui si ciuperci. Este pregătit foarte repede, în ciuda descrierii mari a procesului de gătit), iar gustul și aspectul sunt foarte interesante. Încercați să gătiți!

Pentru o salata de gatit cu clatite de ou, carne de pui si ciuperci pentru 2 portii) Veti avea nevoie de: 1/2 carne de pui fiarta, 2 oua, 1 morcov, 1 ceapa, 1 mana proaspata tocata de castraveti pot fi inlocuite cu 1 castravete congelate, 2 linguri. l. conserve de porumb, 2 linguri. l. ulei de măsline pentru prăjire, 1 bomboană mică de mărar, 1 lingură. l. Am un sos de brânză Heinz) sau maioneza, 1 lingura. l. făină, 1 lingură. l. lapte, 4 linguri. l. maioneză, 10 fructe de flori roșii pentru decorare, sare, boia de ardei - pe vârf.

Se fierbe piept de pui în apă sărată. Răcește-l. Tăiați în cubul mediu, presărați cu boia de ardei.

Grăunte morcovi.

Ceapa taie pene.

Porniți ușor ciupercile, morcovii și ceapa cu ulei de măsline.

Pregătiți aluatul pentru clătite: bateți ouăle cu lapte și sare, adăugați făină, amestecați.

Pentru a prăji clătite, ca de obicei, din două părți, pe o tavă încălzită cu adaos de ulei de măsline.

Clatite clare de ou, taiate in benzi.

Castraveți taiate în benzi.

Se taie mărar mărunt.

Deci, toate ingredientele pentru salata cu clatite, pui si ciuperci sunt pregatite. "Colectarea" salatei rapide în straturi:

  • cartofi prajiti, ceapa, morcovi,
  • piept de pui
  • sos de brânză
  • tocurile clatite,
  • maioneza,
  • castravete,
  • mărar,
  • maioneza,
  • porumb,
  • coacăz roșu.

Bon apetit. Mănâncă cu plăcere!

Mai mult: Rețetă pentru șampiunele umplute cu cuscus

Salata de salata cu pui si ciuperci Salata "Zodiac" salata de paine si ciuperci Salata cu pui, ciuperci si morcovi coreeni Reteta de salata cu pui afumat si ciuperci Salata "coroana de Craciun" Salata cu ton, orez si oua Salata "Lamb" "Salata de bastoane de crab, brânză și ouă Salată cu file de pui și ciuperci Salată" Salată "salată" Mimosa "Salată cu măsline și bastoane de crab Salată Salata" Return of the Vikings "cu macrou conservat Rețetă pentru salată cu pui și omeletă Salată spaniolă

Uite ce privilegii te așteaptă! Și acestea vor fi disponibile imediat după înregistrare.

  • Păstrați un blog personal și împărtășiți emoțiile.
  • Comunicați, sfătuiți și primiți sfaturi pe forum
  • Participați la concursuri minunate și câștigați premii
  • Primiți sfaturi și trucuri de la experți și chiar de la stele!
  • Aflați mai întâi despre cele mai suculente articole și tendințele noi

Apoi, completați câmpurile din dreapta și faceți clic pe acest buton.

Salată cu clătite și ciuperci

O salată cu clătite și ciuperci nu este o salată obișnuită.Se poate mânca atât la rece cât și la cald. Acest fel de mâncare va găsi cu siguranță admiratorii săi.

Pancake - ingredientul original pentru salată

Clatite ca o farfurie separata iubita de toti, dar in salate le adaugam foarte exotice. Compoziția produselor care sunt incluse în clătite poate fi diferită, dar ideea de a adăuga, de fapt, desertul din salată nu poate fi numită standard. În combinație cu puiul, ceapa și ciupercile, clătite oferă gustul și aspectul original la vas.

De obicei, o salată cu clătite și ciuperci este servită ca un aperitiv rece. Dar! Trebuie să existe excepții de la orice regulă.

Grăbește-te să primești oaspeții? Nu aveți timp să răciți antena înainte de servire? Nu înfricoșător! În cazul în care puiul și clătite sunt încă calde, nu ezitați să amestecați toate ingredientele și sezon salata mai repede. Și voila! La masă serviți o salată caldă delicioasă, cu o compoziție interesantă de produse. Acesta poate fi servit ca o gustare pentru băuturi alcoolice puternice, deoarece este hrănitoare și savuroasă.

Acordați atenție acestor rețete pentru salatele de pancake:

Ingrediente pentru salata cu clatite si ciuperci

Salată cu clătite, pui și ciuperci

Retetele de salata sunt foarte, foarte mult. Inimă, ușoară, legume, fructe etc. Dar aproape întotdeauna doriți să gătiți ceva foarte gustos și sărman într-o chestiune de secunde, plăcând astfel plăcerea dvs. și oaspeților. Una dintre variantele acestui fel de mancare este o salata cu clatite de ou, carne de pui si ciuperci. Este pregătit foarte repede, în ciuda descrierii mari a procesului de gătit), iar gustul și aspectul sunt foarte interesante. Încercați să gătiți!

Pentru o salata de gatit cu clatite de ou, carne de pui si ciuperci pentru 2 portii) Veti avea nevoie de: 1/2 carne de pui fiarta, 2 oua, 1 morcov, 1 ceapa, 1 mana proaspata tocata de castraveti pot fi inlocuite cu 1 castravete congelate, 2 linguri. l. conserve de porumb, 2 linguri. l. ulei de măsline pentru prăjire, 1 bomboană mică de mărar, 1 lingură. l. Am un sos de brânză Heinz) sau maioneza, 1 lingura. l. făină, 1 lingură. l. lapte, 4 linguri. l. maioneză, 10 fructe de flori roșii pentru decorare, sare, boia de ardei - pe vârf.

Se fierbe piept de pui în apă sărată. Răcește-l. Tăiați în cubul mediu, presărați cu boia de ardei.

Grăunte morcovi.

Ceapa taie pene.

Porniți ușor ciupercile, morcovii și ceapa cu ulei de măsline.

Pregătiți aluatul pentru clătite: bateți ouăle cu lapte și sare, adăugați făină, amestecați.

Pentru a prăji clătite, ca de obicei, din două părți, pe o tavă încălzită cu adaos de ulei de măsline.

Clatite clare de ou, taiate in benzi.

Castraveți taiate în benzi.

Se taie mărar mărunt.

Deci, toate ingredientele pentru salata cu clatite, pui si ciuperci sunt pregatite. "Colectarea" salatei rapide în straturi:

  • cartofi prajiti, ceapa, morcovi,
  • piept de pui
  • sos de brânză
  • tocurile clatite,
  • maioneza,
  • castravete,
  • mărar,
  • maioneza,
  • porumb,
  • coacăz roșu.

Bon apetit. Mănâncă cu plăcere!

Mai mult: Rețetă pentru șampiunele umplute cu cuscus

Salata de salata cu pui si ciuperci Salata "Zodiac" salata de paine si ciuperci Salata cu pui, ciuperci si morcovi coreeni Reteta de salata cu pui afumat si ciuperci Salata "coroana de Craciun" Salata cu ton, orez si oua Salata "Lamb" "Salata de bastoane de crab, brânză și ouă Salată cu file de pui și ciuperci Salată" Salată "salată" Mimosa "Salată cu măsline și bastoane de crab Salată Salata" Return of the Vikings "cu macrou conservat Rețetă pentru salată cu pui și omeletă Salată spaniolă

Uite ce privilegii te așteaptă! Și acestea vor fi disponibile imediat după înregistrare.

  • Păstrați un blog personal și împărtășiți emoțiile.
  • Comunicați, sfătuiți și primiți sfaturi pe forum
  • Participați la concursuri minunate și câștigați premii
  • Primiți sfaturi și trucuri de la experți și chiar de la stele!
  • Aflați mai întâi despre cele mai suculente articole și tendințele noi

Apoi, completați câmpurile din dreapta și faceți clic pe acest buton.

Salată cu clătite: cu ciuperci, ceapă, pui, șuncă. Alege!

Toți suntem obișnuiți cu faptul că clătite sunt un fel de mâncare independentă. Adevărat, sunt diferite, iar în fiecare bucătărie națională există în mod necesar o rețetă specială pentru acest fel de mâncare simplă, dar foarte gustoasă. Cu toate acestea, în clatite moderne de gătit găsit o altă utilizare. Știți, de exemplu, că puteți face salată de pancake? In mod neasteptat? Dar originalul! Veți surpriza cu siguranță oaspeții dvs. cu o salată cu ciuperci și clătite. Și având în vedere că rețeta pentru o astfel de salată nu există într-o variantă, puteți oricând să diversificați meniul festiv cu o salată foarte gustoasă, consistentă și destul de rară.

Salata de ciuperci cu clatite si ceapa

Salata cea mai ușoară cu clătite și ceapă de ciuperci. De fapt, acestea sunt principalele sale ingrediente:

  • Marinate Champignons - 200 de grame,
  • Ceapa - 2 capete,
  • Oua de pui - 5 bucati,
  • maioneza,
  • sare,
  • piper,
  • Ulei vegetal.

Pentru salată pregăti clatite de ou: cinci oua - cinci clatite. Pentru a face acest lucru, biciuiți fiecare ou la rândul său, turnați-l într-o tigaie unsă și prăjiți clătite pe ambele părți (cum ar fi clătite regulate). Lasăm clătite să se răcească și, între timp, ne vom ocupa de ciuperci și ceapă. Curățați și tăiați fin sau tăiați ambele cepe, apoi prăjiți-le în ulei vegetal. Și ciupercile marinate se mănâncă și se pun într-un bol de salată. Acolo adăugăm și ceapa prăjită și clătite tăiate în benzi subțiri. Adăugați sare și piper la gust, adăugați maioneză și amestecați.

Salată cu clătite, ciuperci și pui

  • Piept de pui - 1 bucată,
  • Morcov - 1 bucată,
  • Proaspete șampițe - 6 bucăți,
  • Roșii proaspete - 1 bucată,
  • Suc de lămâie - 2 lingurițe.
  • Sos de soia
  • Green verde
  • zahăr,
  • sare,
  • Uleiul vegetal,
  • Clatite clare - 3-4 bucati.

În primul rând, prăjiți clătite proaspete subțiri. Amestecați un ou crud cu un vârf de sare și amestecați. Apoi, adăugați la ouă un pahar de lapte și adăugați făină cernută, frămânând aluatul. Puneți clătite într-o tigaie unsă și răciți. Și apoi le tăiați în fâșii și le puneți într-un castron de salată.

Tăiați pieptul de pui brut în bare înguste și spălați și uscați șampiunile în benzi. Curățați morcovii și gatiți-le pe o răzătoare grosieră sau tăiați în benzi subțiri. Într-o tigaie cu ulei vegetal, prăjiți piept de pui și ciuperci până la jumătate gătite, apoi adăugați un morcov la ei și continuați să prăjiți morcovii până când sunt moi. Rabatați înapoi colțarul pentru a face din sticlă excesul de ulei.

Într-un castron de salată cu clătite tăiate, puneți friptura, adăugați sare la gust, câteva vârfuri de zahăr, suc de lamaie și amestecați totul. Puneți un strat de roșii tăiate pe salată, presărați cu verdeață tocată și presărați cu sos de soia. Salata noastră este gata! Puteți lua o mostră.

Salată delicioasă de ciuperci cu ceapă

Încercați să faceți o salată cu ciuperci și clătite de ouă din proteine. Se dovedește foarte blând, ușor și extrem de gustos.

  • Ciuperci proaspete sau champignon - 200 de grame,
  • Ou alb - 3 bucăți,
  • Ceapa - 1-2 capete,
  • Suc de jumatate de lamaie,
  • sare,
  • zahăr,
  • Ardeiul piper negru
  • Smântână.

Pentru această salată de ceapă delicată gătești în avans. Coaceți ceapa din coji, tăiați-le în inele foarte subțiri și le aruncați într-un castron. Adăugați două sau trei ciupiți de sare, o jumătate de linguriță de zahăr, puțin piper negru și suc de lămâie. Umpleți ceapa cu apă clocotită și lăsați-o să marinată timp de o jumătate de oră.

Între timp, prăjiți clătitele de proteine. Veverițele bici până la spumă ușoară și se toarnă într-o tigaie încălzită și uleioasă. Și chiar mai bine pentru această utilizare o tava cu acoperire non-stick. Scoateți clătite din tigaie, răciți-le și tăiați-le în dungi înguste.

Spălați-mi ciupercile, tăiați-le în plăci, prăjiți în ulei vegetal și puneți-vă într-un șuviu, ca să se răcească și să renunțe la excesul de ulei. Se toarna ceapa marinata intr-un castron de salata, se adauga ciuperci prajite si pancake de proteine ​​tocate. Rotiți salata cu smântână, puneți gustul de sare și piper negru.Dacă doriți, salata poate fi condimentată cu condimente.

Salată cu clătite, ciuperci și șuncă

  • 2 clătite,
  • 100 de grame de șuncă,
  • 100 de grame de ciuperci murate,
  • O jumătate de ceapă roșie,
  • 3 linguri de porumb conservat,
  • 3 linguri de maioneza.

Clatite gata preparate de la micul dejun sau masa de prânz sunt potrivite pentru această salată. Dar puteți coace în mod special câteva clatite. Spargeți un ou într-o ceașcă, amestecați-o cu un vârf de sare și jumătate de pahar de lapte sau apă fiartă, adăugați făină, frământați aluatul. Coaceți clătite pe o tigaie unsă, răciți-le și tăiați-le în benzi înguste.

Apoi, se taie șunca în benzi și se pune într-un castron. Adăugați aceleași clătite tocate, conserve de porumb și ceapă tocată. Dacă doriți, salată salata și sezon-o cu piper negru sau orice condimente la alegere. Puneți maioneza, amestecați și scoateți proba. Salata noastră neobișnuită este gata!

Salată cu ciuperci și clatite de omletă

Savura delicioasă și consistentă poate fi preparată cu clătite, ciuperci și pui. Pentru el avem nevoie de următoarele ingrediente:

  • Jumatate de piept de pui,
  • 200 de grame de cartofi proaspeți,
  • 2 cepe,
  • sare,
  • Maioneza.
  • 3 ouă,
  • 3 linguri de maioneza.

Pre-marinați ceapa pentru a da un gust acru. Îndepărtați bulbii, tăiați-le în jumătăți de inele și aliniați-le într-o șuviță. De câteva ori se presară ceapa cu apă clocotită și se răcește rapid sub apă curgătoare. Apoi puneti inelul de ceapa intr-un castron, turnati otet, sare amestecata si piper negru si lasati ceapa sa marinati timp de cincisprezece minute. După aceea, turnați marinada și aruncați ceapa înapoi într-o ciocănitură. Se fierbe piept de pui în apă sărată, se răcește și se dezasambla în fibre. Șampirii mei, tăiați în plăci și prăjiți într-o tigaie în ulei vegetal. Excedentul de petrol permite scurgerea, punerea ciupercilor de ciuperci într-un ciocan sau o sită.

Din ouă și maioneză preparați clătite de ouă. Se amestecă aceste ingrediente și se prajesc trei clătite într-o tigaie mică, care este ușor unsinsă cu ulei vegetal. Băcănile răcoroase taie tăițele. Toate ingredientele pregătite - clătite, pui, ceapă și ciuperci - se pun într-un castron de salată, se adună la gust și se condimentează cu maioneză. Serviți salata răcită.

După cum puteți vedea, o salată cu ciuperci, clătite și ceapă poate fi într-adevăr foarte diferită. Acesta poate fi variat în funcție de preferințele dvs. adăugând aproape orice ingrediente suplimentare. Deci, nu vă fie frică să experimentați. Bucurați-vă de masă și de succes în domeniul culinar!

Salată cu clătite și ciuperci

Salată cu clătite și ciuperci. precum și puiul este o farfurie consistentă și foarte gustoasă. Această rețetă este destul de rară, deși există multe opțiuni pentru aceasta, dar în acest caz ingredientele sunt complementare și perfect combinate. Astăzi vom pregăti un fel de mâncare delicioasă, care va fi o decorare minunată a mesei festive și a oricărei sărbători. Desigur, o salată cu clătite și ciuperci va atrage oaspeții dvs., nu va fi nici o urmă de fel de mâncare gustoasă!

Ingrediente pentru salata cu clatite si ciuperci:

  • piept de pui - o bucata.
  • morcovi - o singură bucată,
  • proaspete șampițe - șase bucăți,
  • proaspete de roșii - o bucată,
  • suc de lamaie - două lingurițe,
  • sos de soia
  • verdele (la discreția lor),
  • sare,
  • zahăr,
  • ulei vegetal (pentru prăjire),
  • clatite subtiri - patru bucati.

Pentru a face clătite aveți nevoie de:

  • un ou
  • sare (pinch),
  • un pahar de lapte
  • 2/3 cesti de faina.

Gătiți această salată delicioasă și consistentă:

Mai întâi, fă clătite. Pentru prepararea lor trebuie să amestecați oul și sarea. Se toarnă lapte în această masă, pe un pahar și se toarnă 2/3 ceașcă de făină pentru a face un aluat lichid.

Se prăjește clătite pe ambele părți, făcând tigaie cu ulei vegetal. Clatite trebuie sa fie de culoare aurie.

Clădirile deja gătite se răcesc și se taie în benzi. Puneți într-un castron de salată. Apoi tăiați roșiile în bucăți mici. Spălați pieptul de pui cu apă și tăiați în bucăți mici. Ciupercile se spală și se usucă.Tăiați-le în benzi. Morcovii trebuie tăiați pe o grătare grosieră sau tăiați în felii.

Puneți carnea și ciupercile în ulei vegetal, adăugați morcovii și gătiți-vă timp de câteva minute pentru a le face moale. Rabatați componentele pe un filtru pentru a elimina excesul de ulei.

Apoi puneți carnea prăjită, ciupercile și morcovii într-un castron de salată cu clătite gătite. Sare și adăugați niște zahăr. Se presara sucul de lamaie. Se amestecă. Puneți roșiile tăiate în vârf într-un strat îngrijit, presărați salata cu verdele tăiați și turnați întregul sos de soia. Mâncarea este gata!

Mi-a plăcut rețeta: 9

Rețetă: Salată cu ciuperci și clătite - cu clătite și ceapă

ingrediente:
marinate - 300 gr,
oua de pui - 5 bucati,
ceapa - 1 bucata,
maioneză - 100 gr,
sare la gust
piper negru pe gust
ulei de floarea soarelui - 1 lingura de masă

Astăzi, salata de Gâlcă de ciuperci se afla pe ordinea de zi. Mi-am trimis soțul la magazinul de ciuperci murate, concentrându-mă asupra cuvântului "întreg"! Nu este greu de ghicit că șampiunile cumpărate de el s-au dovedit a fi feliate ((
Nu am disperat și am decis să gătesc mai ușor o salată, sa dovedit mai puțin colorată, dar nu mai puțin gustoasă!) Acum, să vedem ce am primit în sfârșit.

În plus față de ciuperci, vom avea nevoie de ouă (5 bucăți), 1 ceapă, maioneză, sare, piper la gust

și ulei de floarea-soarelui pentru prăjire

Mai întâi de toate, pregătiți clătite, bateți ouăle fiecare separat.

Se toarnă în tigaie, cu ulei

Se prăjește pe ambele fețe până se marchează auriu

Puneți cele 5 clatite într-o grămadă și tăiați-le în benzi

Se taie bine ceapa (se poate de asemenea tăia în fâșii)

Și se prăjește într-o tigaie fierbinte

Când ceapa este gata, o trimitem pe o farfurie cu clătite, se adaugă șampiunele, se amestecă

Umpleți cu maioneză, sare, piper și amestecați din nou bine.

A apărut o astfel de salată, delicată și satisfăcătoare!

Timp de gătit:PT00H30M 30 min.

Comentarii și recenzii

20 aprilie 2011 Ritulka1 #

10 mai 2009 tat70 #

11 mai 2009 Bjola Maya # (autorul rețetei)

10 mai 2009 Bjola Maya # (autorul rețetei)

7 mai 2009 Lysi #

10 mai 2009 Bjola Maya # (autorul rețetei)

7 mai 2009 Miss #

7 mai 2009 KoshurAnya #

7 mai 2009 pirinka #

10 mai 2009 Bjola Maya # (autorul rețetei)

7 mai 2009 AllyokA #

10 mai 2009 Bjola Maya # (autorul rețetei)

Rețetă pas cu pas cu fotografii

Pregătiți ingredientele necesare pentru pregătirea salatei

  • Bateți ouăle
  • Sare și piper
  • Într-o tigaie, unsă cu ulei vegetal, din masă de ou prăji 4-5 clătite

Clatite de ou se taie in benzi

Tăiați ceapa

Într-o tigaie unsă cu ulei vegetal, se prăjește ceapa până la maro auriu

Se amestecă clătite de ouă, ciuperci și ceapă prăjită

Se condimentează salata cu maioneză. Presarati cu marar tocat.

Comentarii (5)

O astfel de reteta simpla de salata! Voi încerca cu siguranță!

și există o salată similară Tenderness acolo, în loc de ciuperci, felie de pui, precum și ouă și ceapă, proaspăt tăiat și spălate în apă, este, de asemenea minunat. încercați-l ..

Riga_Chelny87, vă mulțumesc :) Voi încerca cu siguranță! :)

Salată foarte neobișnuită și gustoasă! Au trecut acum câteva săptămâni! S-au rupt cu un bang!

Salată foarte sănătoasă

Salată de salate simplu

Salată delicioasă și foarte simplă)))

Salată foarte sănătoasă

Salată de salate simplu

Salată delicioasă și foarte simplă)))

Familia mea iubește foarte mult această salată în timpul iernii, când nu sunt suficiente vitamine și legume proaspete în ea.

Acest aperitiv de salate este potrivit pentru o masă de bufet

O rețetă foarte neobișnuită pentru o salată cu struguri, brânză și ananas

Salata de caprese italiană

Salata dietetica, pe care o iubesc foarte mult! Utile și gustoase - cel mai important lucru pentru mine :)

Furnizarea de vitamine în toamnă. Gustos și de ajutor.

Această salată a apărut ca o combinație a alimentelor mele preferate - roșii și spanac. Iar dressingul de ou și de ulei îl face mai satisfăcător și mai rafinat!

Una dintre variantele mele preferate de salată grecească :)

Funchoza însăși nu are un gust pronunțat, dar adaugă note speciale unor feluri de mâncare familiare!

Salata poate fi consumată în jurul valorii de ceas - varză, în special în combinație cu condimente și suc de lamaie, este un excelent arzător de grăsime!

Cu ceva timp în urmă, m-am așezat pe o dietă și am experimentat diferite rețete pentru salatele ușoare - crede-mă, este delicios!

Salată foarte ușoară, proaspătă!

Salată foarte simplă și gustoasă. Din moment ce iubesc cu adevărat brânza feta și piperul bulgar, atunci această salată frumoasă este una dintre favoritele mele. Este foarte ușoară pe stomac. Adesea fac vara pentru micul dejun.

O alta salata de lenten pe baza de bulgur. De data aceasta - libanez.

Îmi place recolta de legume din această vară

Rețetă de vară din dovlecei! Gatesc foarte des!

O salată consistentă pentru post, dar pentru cei nechemați - un fel de mâncare mare, cum ar fi păsările de curte

Salata are un gust picant neobișnuit. Nu scriu în mod specific numărul de ingrediente, deoarece fiecare are gusturi diferite.

Această salată "Capra în grădină" nu numai că arată frumos pe masă, dar este încă foarte gustoasă și sănătoasă. Când am gătit-o pentru prima dată, m-am îndoit de gust, deoarece legumele pentru această salată sunt luate proaspete, cu excepția cartofilor. Acum este salata preferată nu numai de familia mea, ci și de mulți dintre prietenii mei.

Salată delicioasă pentru iubitorii de mozzarella. Destul de simplu de pregătit, iar gustul te va face fericit :)

Reteta foarte usoara pentru salata originala! Gustul și frumusețea gătitului vă vor plăcea cu siguranță!

Această rețetă clasică de varză este foarte simplă. Nimic mai mult! Un delicios se dovedește extraordinar!

Salată delicioasă din roșii și brânză

Reteta mea este salata greceasca. Vă recomandăm!

Rețetă pentru o salată neobișnuită de sparanghel. Sparanghelul se dovedește foarte crocant și gustos, îl recomand tuturor (în special celor care urmează figura).

Învățând să gătești - asta e salata greacă gătită! Sper că vă place reteta mea - aceasta este una dintre primele mele feluri de mâncare =)

""

Vizionați videoclipul: Salată ”Mister” – nu pot reda prin cuvinte cât de bună e. . SavurosTV (Aprilie 2024).