Gastronomie

Rețetă de tort pas cu pas Anthill a făcut din cookie-uri fără coacere

  • Tort de pâine rapidă
  • Tort apetisant cu biscuiți și fulgi de nucă de cocos
  • Produse de patiserie "Pește"
  • "Muntele bananei" de turtă dulce
  • Tort "Cookie-urile cu lapte"

Coacerea este o chestiune delicată. Mulți gestionează feluri de mâncare din făină de casă, astfel încât unele femei să gătească un tort nu este o problemă. Dacă nu sunteți una dintre aceste hostess, dar doriți să surprindeți pe cei dragi cu un desert delicios, sfatul nostru este exact ceea ce aveți nevoie. Vă propunem să faceți "Anthill" folosind cookie-uri. Este foarte rapid, gustos și deloc împovărător. Încearcă!

Tort de pâine rapidă

Aceasta este probabil cea mai ușoară rețetă de tort de toate. Poți să gătești în doar zece minute și apoi să te odihnești, culcat pe canapea. Totul este foarte simplu, rapid, și cel mai important - delicios!

  • se poate de lapte condensat fiert
  • 500 de grame de cookie-uri (frământă)
  • un pahar de nuci tocate
  • ciocolata (orice la discretia ta) si mac pentru decorare

În primul rând se taie nucile cu un mixer sau cu mortar special. Puteți utiliza proaspete sau după ce acestea sunt curățate, pre-prăjiți într-o tavă fără ulei. Deci, se dovedește mult mai gustos!

Acum, zdrobiți-vă mâinile în bucăți mici de cookie-uri. Cumpărați-l astfel încât să se despartă bine, de exemplu nisip sau "Jubileu". Apoi amestecați piulițele și laptele condensat fiert și amestecați bine cu o lingură. În ceea ce privește produsele lactate, puteți găti singur. Acest proces vă va lua aproximativ un an și jumătate până la două ore. Pentru a reduce în mod semnificativ timpul petrecut în timpul gătitului, cumpărați lapte condensat în cel mai apropiat magazin. Acum puneți masa rezultată dintr-un deal pe o placă frumoasă și formați vulcanul. După ce topiți o ciocolată întunecată (sau altă ciocolată la alegere) într-o baie de apă, turnați desertul, apoi stropiți cu semințe de mac. Dacă doriți, gratuiți produsul dulce. Puneți vasul în frigider timp de câteva ore.

Reteta pentru un astfel de tort poate stăpâni chiar și pe cea mai leneșă gazdă. Mai ales că va trebui să meargă în curte când oaspeții nevinovați au venit la casă, dar nu este nimic pentru ceai.

Tort apetisant cu biscuiți și fulgi de nucă de cocos

Iubeste dulciurile, dar niciodata nu incerci sa faci tu un tort? Și poate că nu este posibil să coaceți și nu doriți să fiți convinși de ea încă o dată? Veți reuși cu siguranță să aduceți această rețetă la viață. Promitem! Principalul lucru este producerea proaspătă și 15 minute din timpul tău prețios.

  • un pachet de unt proaspăt
  • trei pachete (aproximativ 600 de grame) de cookie-uri de zahăr (sau altele la discreția dvs.)
  • 50 de grame de mac
  • 380 mililitri de lapte condensat fiert
  • un pachet (aproximativ 20 de grame) de chipsuri de nucă de cocos
  • un vârf de vanilină (poate dura mai mult)
  • 70 de grame de ciocolată cu lapte

Mai întâi zdrobiți bucatele cu mîinile și le tăiați cu un mortar sau un bolț. Pentru a împiedica împrăștierea acesteia în bucătărie, puneți produsul într-o pungă de plastic. Dacă untul se afla în frigider, îndepărtați-l în prealabil și lăsați-l "să ajungă" la temperatura camerei, apoi tăiați-l în bucăți și amestecați cu lapte condensat. Adăugați un pic de vanilie, mac și bate bine cu o furculiță sau o mătură. Acum, combinați crema cu biscuiții - frământați bine amestecul până se lămurește și puneți-l pe o farfurie sub formă de diapozitiv. Lăsați într-un loc răcoros timp de 15 minute. Se rupe sau se topește bara de ciocolată și se toarnă tortul, apoi se presară cu chipsuri de nucă de cocos. Ei bine, asta e tot, deliciosul "Anthill" de cookie-uri este gata! Serviți-l cu ceai sau cafea neîndulcite. Poți să modifici puțin rețeta prin adăugarea de nuci tăiate sau stafide, care ar trebui să fie pre-înmuiate timp de zece minute.

Produse de patiserie "Pește"

Ești nedumerit cum să-i tratezi pe copii la desert la o petrecere pentru copii? Poți, bineînțeles, să dai la lenevie, să o cumperi la supermarket. Cu toate acestea, nu există niciodată o garanție că produsul va fi proaspăt. Pentru a nu strica starea de spirit nici pentru tine, nici pentru copilul tău, vă sugerăm să faci un tort rapid, dar nu mai puțin delicios. Acest lucru vă va ajuta să vă rețetă.

  • 500 de grame de cracker dulce în formă de pește (îl puteți lua cu semințe de mac sau susan)
  • se poate de lapte condensat fiert
  • 100 de grame de unt moale

  • 200 de grame de cremă proaspătă, nu foarte grasă
  • zahăr la discreția ta (despre ceașcă)

Această rețetă poate fi prezentată în două versiuni. În primul caz, tăiați în cubulețe mici, răciți (în prealabil, scoateți untul din frigider) și combinați-l cu lapte condensat, apoi amestecați bine cu o lingură și mai bine - cu un blender. "Varenka" vă puteți găti, sau puteți cumpăra gata. Am urmat cel de-al doilea exemplu. Când se obține o masă omogenă din produsele de mai sus, amestecați-o cu o cracare și puneți-o pe o placă frumoasă, "orbind" tortul în formă de pește. Păstrați mai întâi produsul cald, astfel încât cookie-ul să fie bine înmuiat, apoi să îl expediați în frigider. Într-o oră puteți servi pe masă! Nu este necesar să folosiți o cracker, dar plusul este că este suficient de mic, deci nu trebuie să tăiați produsul, ceea ce reduce timpul de gătire. Și asta, vedeți, este important când așteptați sosirea oaspeților.

A doua rețetă de tort este puțin diferită de versiunea anterioară - trebuie să faceți smântână. Pentru a face acest lucru, într-un vas adânc, combinați ambalajul de smântână (mediu-grăsime) cu zahăr (pune-l pe gustul tau). Apoi adăugați o crăpătură cu semințe de mac și amestecați bine masa finită până când este netedă. Lăsați o jumătate de oră să se înmoaie și să se umfle. După ce sa așezat pe un diapozitiv. Se presara cu ciocolata rasa (intuneric sau lapte), daca se doreste. Lăsați produsul să se infuze timp de patru ore. Suntem siguri că copiii vor fi încântați!

Dacă copilul dvs. îi place bananele, adăugați-le în tort. Desertul cu stafide sau nuci va fi la fel de gustos.

"Muntele bananei" de turtă dulce

Aceasta este o altă rețetă rapidă de rețete de tort care nu trebuie să lucrați mult timp. În cazul în care casa nu are cookie-uri - nu contează. Doar înlocuiți-o cu turtă dulce - fel de mâncare se va dovedi la fel de bun!

  • ½ kilogram de turtă dulce de ciocolată proaspătă
  • 50 mililitri de smântână bună (în mod ideal 20%)
  • două banane mici
  • jumătate de pahar de zahăr (mai bine pus la gustul tău)

Tăiați fiecare turtă dulce cu un cuțit în două jumătăți și tăiați bananele în cercuri subțiri. Acum faceți o cremă. Pentru a face acest lucru, combinați smantana cu zahăr și amestecați bine cu o mătură specială, astfel încât să fie complet dizolvată. Fiți atenți și adăugați treptat ingredientele, altfel produsul va fi prea dulce, ceea ce nu este foarte util pentru dinții copiilor.

Puneți sub formă sau pe o placă mare toate produsele de mai sus în straturi. Primul este turtă dulce, al doilea este bananele, apoi cremă și din nou într-un cerc în aceeași ordine. Dacă aveți puțină smântână, turnați-o peste tort.

Rețeta pare a te plictisi? Apoi adăugați niște exotici la vas. Pentru a face acest lucru, adăugați la smântână de lamaie de lamaie sau portocalie, care este pre-freca pe un răzătoare fin. Puteți pune caise uscate sau prune, nuci. Utilizați ciocolată caldă și chipsuri de nucă de cocos ca decor.

Tort "Cookie-urile cu lapte"

"Anthill" de cookie-uri pot fi pregătite în moduri diferite. Această rețetă implică utilizarea laptelui condensat (nepreparat) condensat și a laptelui pasteurizat.

  • unt de înaltă calitate - 200 de grame
  • ½ ceasca de lapte pasteurizat
  • 800 de grame de pateuri
  • poate de lapte condensat obișnuit (nu fiert)

Se amestecă untul, se taie în bucăți și se combină cu lapte condensat, apoi se amestecă bine cu o lingură și se bate mai bine cu un amestecător până se formează o masă omogenă groasă.Acum, înmuiați întregul biscuit unul câte unul în lapte și puneți-l pe plăcuță, apoi ungeți cu smântână. Deci, ar trebui să aveți un tort format din mai multe straturi: biscuiți, cremă, produs din făină, din nou, și așa mai departe. Puteți aranja vasul cu ciocolată sau chipsuri de nucă de cocos, nuci sau altceva la discreția ta. Apropo, înainte de servire, lăsați-l să stea în frigider timp de mai multe ore. Bon apetit!

Acum, dacă un copil cere să gătească ceva gustos, nu este necesar să ieșiți de la locul de muncă și abia să vă păstrați în picioare pentru oboseală, să coaceți un tort. Folosind aceste sfaturi, puteți face un desert apetisant în câteva minute de ingrediente simple și simple. Sperăm că cel puțin una dintre rețetele de mai sus vă va ajuta să vă simplificați viața!

preparare

  1. fursecuri noi vom rupe în bucăți mici.
  2. Bateți cu un mixer sau amestecați lapte condensat. Ea dobândește apos consistență, care este convenabilă pentru amestecarea cu cookie-urile.
  3. nuci friptură bine în tigaie la un miros ușor de nucă. Se amestecă pentru a nu arde.
  4. Odată ce nuielele s-au răcit, tăiați-le în miez. putea zdrobiți știftul de rulare.
  5. Se amestecă biscuiți cu biscuiți, nuci și lapte condensat. Lăsați niște nuci pentru pudră. Se amestecă până când toate cookie-urile sunt amestecate cu cremă.
  6. Punerea amestecului pe vas, formând deal. Se presara tortul cu piulițele rămase. Puneți cel puțin în frigider pentru o jumătate de oră. Tortul este gata.

Tortul poate fi consumat cu ceai, cafea, lapte. Dacă doriți, cu iaurt, kefir.

Acest tort se face fără adăugare unt. Următoarea rețetă pentru un tort făcut din cookie-uri și lapte condensat va fi deja cu adăugarea untului cu un conținut de grăsime de cel puțin 72,5%.

Tort "Anthill": detalii de gătit

Vă ofer cea mai rapidă versiune a pregătirii unui mega-hit de vremuri sovietice, atât de iubit de milioane de dinți dulci, de tortul "Anthill" fără a coace de la cookie-uri - o rețetă pas cu pas cu fotografii și o descriere detaliată. Este pregătită în timp record cu numai 5 ingrediente, dintre care principalele sunt biscuiții uscați ("lapte fript", "buchet aniversar" etc.) și lapte condensat. Desigur, puteți găti singur laptele condensat - turnați o cutie cu apă și fierbeți timp de o oră. Dar dacă nu există timp sau dorință de a adăuga constant apă și de a monitoriza punctul de fierbere, astfel încât banca să nu "explodeze", puteți cumpăra pur și simplu lapte condensat gata preparat în magazin.

În plus față de laptele condensat, crema va avea nevoie de unt, înmuiată la temperatura camerei. Pentru a da consistența dorită a tortului, va dura mult - până la 200 de grame. Dacă nu vă plac deserturile prea grase și urmăriți cifra, puteți lua 100 g de unt și adăugați 2 linguri. l. smântână (sau smântână 33%), gustul nu este afectat. Puteți decora un tort în funcție de gustul dvs., numai forma acestuia ar trebui să rămână neschimbată - o piramidă care imită un mândru, care a fost mult timp considerat un clasic. Puteți stropi desertul cu nuci sau semințe de mac deasupra, decorați-vă cu gust de ciocolată și cu orice fel de elemente decorative.

Istoria tortului

Există câteva versiuni ale modului în care sa născut rețeta pentru "Anthill" din biscuiți cu lapte condensat. Una dintre ele este versiunea pe care această rețetă se bazează pe delicatețea bucătăriei orientale "Chuck-chuck". O altă versiune de origine se bazează pe faptul că se bazează pe "tortul de măcinat de carne", popular în vremurile sovietice.

Unii oameni susțin că acest tratament a apărut în epoca deficitului sovietic, când nu a fost atât de ușor să obțineți ceva, dar a fost necesar să vă tratați familia și prietenii.

Dar dacă combinați toate versiunile de origine, atunci putem concluziona că tortul este popular. Până în prezent, variațiile de a face o mulțime de tort, care dintre ele a fost primul care a spus este dificil. Orice hostess are trucurile ei de gătit.Dar generalul este că rezultatul este uimitor în orice caz, iar metoda de gătit este foarte simplă și nu sunt necesare multe componente.

În versiunea clasică sunt luate cookie-uri de casă, dar pentru a simplifica procesul, puteți folosi magazinul. Cookie-urile sunt înmuiate în cremă de ciocolată, unt și lapte condensat.

Nu este de dorit să înlocuiți untul cu o spumă sau margarină, deoarece puteți strica gustul produsului finit. Uleiurile grase ar trebui să fie de cel puțin 72,5%. Cookie-urile ar trebui să se destrame bine.

Sfaturi și trucuri pentru gătit

Desigur, puteți rămâne la versiunea clasică a pregătirii delicateselor. Dar dacă oamenii din bucătărie nu au experimentat, multe feluri de mâncare nu ar exista deloc. În pregătirea acestei delicatese, are și propriile sale secrete și trăsături:

  1. Nucile sunt acceptate pentru a înlocui amestecul de nuci, cashews sau alune.
  2. Laptele condensat poate fi gătit la domiciliu, lăsând un borcan de lapte condensat pe sobă într-o cratiță cu apă. Acest proces ar trebui să dureze 150 de minute.
  3. Dacă doriți să faceți o prăjitură mai puțin dulce, puteți folosi cremă sau cremă în formă de lapte condensat pentru a înmuia cookie-urile. Acest tort are, de asemenea, un gust excelent.
  4. Fructele uscate din tort dau un gust neobișnuit. Pentru a face acest lucru timp de 30 de minute înmuiate în apă rece 100 de grame de caise spălate, prune și stafide înmuiate în apă rece. După timp, trebuie să dați apă, să uscați ușor fructele și să le tăiați în bucăți mici. După aceea, combinați cu cookie-urile. Jumătate din fructe vor trebui lăsate pentru a decora tortul.
  5. Gustul cremei poate fi schimbat adăugând câteva linguri de lăcustă sau brandy.
  6. Pentru decorare folosiți fructe de padure, chipsuri de nucă de cocos, topite într-o baie de apă sau ciocolată rasă.

INGREDIENTE

  • Cookie-uri de 600 de grame
    "Lapte feliat"
  • Lapte condensat 1 bucată
    cana
  • Unt 100 grame
  • Smântână 2 Art. linguri
  • Mac Pentru gust
    nuci sau ciocolată

Cookie-urile se sparg în bucăți mici și se pun într-un recipient profund.

Beat lapte condensat cu un mixer cu unt moale și smântână.

Se amestecă amestecul cu biscuiți, se adaugă piulițele, dacă se dorește.

Puneți masa pe un diapozitiv.

Se presara cu semințe de mac și ciocolată rasă pe partea de sus. Trimis în frigider, după 30 de minute - făcut! Bon apetit!

Ingrediente pentru "tortul" Anthill "de cookie-uri":

fundație

  • Cookie-urile (am luat cookie-uri cu gust de lapte coapte) - 500 g
  • Nuci - 1 horst.
  • Caise uscate - 5 buc

smântână

Pentru decorare

Timp de gătit: 35 de minute

porţii: 12

Reteta "Cake" Anthill "de cookie-uri":

Pentru început, prăjiți cookie-urile în bucăți mici.

Apoi tocați nucile și caisele uscate. Adăugați-le la cookie-uri, amestecați-le.

Crema de gatit. Puneți lapte condensat în untul moale și smântână, amestecați.

Adaugam crema la baza, amestecam si formeaza o alunecare ..)) Am pus-o pe impregnare pentru noapte, dar daca incerc cu adevarat sa semene dulceata, atunci o poti trimite la ceasul 3 in frigider)

În tăiat, se pare că un astfel de mânia) Apropo, nu veți înțelege imediat ce se face de cookie-uri)

Aboneaza-te la grupul Cook din Contact și primești zece rețete noi în fiecare zi!

Alăturați-vă grupului nostru în Odnoklassniki și obțineți noi rețete în fiecare zi!

Împărtășește rețeta cu prietenii:

Comentarii și recenzii

7 octombrie 2017 Linoreta #

8 iunie 2017 Edem-ka #

28 mai 2017 Nat W #

15 aprilie 2017 on8kova #

2 ianuarie 2017 Kopana #

22 octombrie 2016 Theadora #

15 octombrie 2016 stardesirea #

Foarte simplu, rapid, dulce și gustos. Mulțumesc pentru rețetă.

16 septembrie 2016 Irridessa

15 septembrie 2016 linda2207 #

15 septembrie 2016 marina com 90 # (autorul rețetei)

4 septembrie 2016 Elena Lvovna #

8 septembrie 2016 marina com 90 # (autorul rețetei)

3 septembrie 2016 tatkaD #

8 septembrie 2016 marina com 90 # (autorul rețetei)

31 august 2016 Ira Gorokhova #

29 august 2016 ved-marina #

29 august 2016 Kukhovarka

29 august 2016 Silverina1 #

8 septembrie 2016 marina com 90 # (autorul rețetei)

29 august 2016 Zlatinka #

29 august 2016 Jacqueline23 #

Istoria desertului și numele acestuia

Primele prăjituri au apărut cu mult timp în urmă. Arheologii în timpul săpăturilor găsesc deserturi nepretențioase din boabe fierte.Cine și când a folosit pentru prima dată rețeta clasică pentru un tort de mâncare, rămâne un mister. Se crede că prima delicatesă similară sa născut în Pennsylvania - așa-numitul desert "la sol".

De-a lungul timpului, datorită bucătarilor de patiserie care au experimentat cu cruzimi de aluat și alte produse, au apărut retete de tort de mătase. Tratamentele au fost făcute sub forma unui cerc și numai mult mai târziu au început să fie prezentate sub forma unui diapozitiv. De aici numele ei, pentru că desertul terminat era ca un adevărat mișel.

În primele rețete, ingredientul obligatoriu era mac, iar boabele lui erau asemănătoare cu furnicile mici.

Pas cu pas reteta cozonacei

Principalul avantaj al acestui desert este gătitul rapid. Gustul este foarte plăcut și satisfăcător. Poate fi pregătit pentru orice ocazie importantă și doar pentru a petrece seara peste o ceașcă de ceai cu un desert dulce.

Pentru a pregăti tortul ușor și rapid, întregul proces de lucru este de obicei împărțit în mai multe etape. Dar fiecare dintre ei își ascunde propriile secrete și trucuri. Tortul clasic de furnici este făcut în 30-40 de minute - acest lucru este ideal atunci când oaspeții se află la ușă.

Gust de aluat gustos

Prăjirea tortului de mâncare începe cu selectarea ingredientelor pentru test. De obicei, folosiți pâinea scurtă.

Pentru acest desert, la fel ca în copilărie, veți avea nevoie de:

  • aproximativ 3,5 cesti de faina,
  • 0,5 cani de nisip de zahăr,
  • 200 de grame de cremă groasă,
  • 1 ambalaj de margarină sau unt,
  • câteva sare
  • 0,5 linguriță. praf de copt.

Principalele etape de coacere

Efectuarea unui tort de mâncare este un moment. Singura făină pentru un astfel de test trebuie să fie în mod necesar de cea mai înaltă calitate. Se cernă de câteva ori printr-o sită fină. Este necesar ca produsul să fie îmbogățit cu oxigen.

Făina bine cernută afectează foarte mult calitatea oricărui fel de coacere, mai ales dacă aluatul este o coajă scurtă.

Apoi, adăugați margarina moale (nu topită), zahăr, smântână și alte ingrediente la făină. Multe gospodine consideră că sarea nu ar trebui folosită pentru rețetele de coacere - aceasta este o mare greșeală. În acest caz, acționează ca un stimulent al gustului. Deserturile sunt foarte gustoase și strălucitoare la gust.

Apoi, frământați aluatul. Acest lucru se poate face cu o lingură obișnuită, se amestecă sau se utilizează aparate de bucătărie speciale. Dar cel mai bine, când aluatul este frământat cu mâini curate. Se crede că aluatul poate absorbi energia umană, care afectează în mare măsură gustul și calitatea coacerii.

Astfel, o rețetă simplă pentru un tort de mâncare poate fi o adevărată capodoperă. Aluatul trebuie să fie complet omogen, fără incluziuni mici. Rezultatul ar trebui să fie o masă plăcută și densă, care nu se lipeste de mâini și pereți de feluri de mâncare. Aluatul finit se curăță în frig și se trece la prepararea cremei.

Crema blândă de lapte condensat

Crema pentru un astfel de desert, cu rădăcinile sale, datează și din timpul sovietic. Făcatul lapte condensat în acei ani a fost foarte popular și a fost făcut destul de des. Prin urmare, crema de ulei cu adaos de acest produs a fost principala componenta a delicatesei delicioase.

Gătirea unui tort de mâncare cu lapte condensat este destul de ușoară. Vom avea nevoie de un borcan de lapte condensat fiert și de un pachet de unt (unt). Trebuie remarcat faptul că uleiul trebuie să fie de înaltă calitate. Pentru prepararea unei astfel de cremă nu sunt potrivite. Este mai bine dacă conținutul său de grăsime este de 80%. Același lucru se poate spune despre lapte. Pe un borcan de lapte condensat trebuie marcat "întreg".

În primul rând, pregăti laptele. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o tavă potrivită cu laturi înalte, puneți o cutie metalică (închisă) în ea și turnați apă peste ea astfel încât partea superioară să fie complet acoperită. Apoi, puneți vasul pe gaz și fierbeți-l pe o flacără mică timp de aproximativ 1,5-2 ore. În procesul de gătit este necesar să se adauge apă, deoarece are tendința să fiarbă. Apoi totul este scos din căldură, iar laptele condensat condensat este răcit.

Untul moale este pus în castron și începe să bată la o viteză lentă, adăugând lapte condensat în mai multe etape. Crema finisată trebuie să fie uniformă, bej sau maro deschis. Este curățat în frig și începeți să coaceți desertul.

Homemade tort de muștar: coaceți, colectați

Este ușor să coaceți un tort de mâncare acasă, dar pentru a face acest lucru trebuie mai întâi să pregătiți aluatul pentru coacere. Se scoate din frigider și se pregătește mașina de măcinat cu carne. Grila ar trebui să fie largă. Aluatul în porții mici se trece printr-un măcinător de carne și se întinde pe o foaie de copt, așezată cu pergament.

Turta rezultată este coaptă timp de aproximativ douăzeci de minute, până când apare o nuanță de aur ușor. Turta fină caldă este măcinată la o miros cu un bolț de rulare sau tolkushka și răcită.

Pietricele de nisip amestecate cu cremă și diapozitiv se răspândesc pe o farfurie, dând forma acestui mușcătură. Tortul finit este lăsat să se înmoaie timp de aproximativ o jumătate de oră într-un loc cald și apoi scos în frigider.

Sperăm cu adevărat că vă va plăcea rețeta pas cu pas a unui tort de mâncare.

Rețetă fără a coace cookie-urile

Vă oferim o rețetă foarte rapidă pentru un desert delicios. Este posibil să coaceți un tort de mâncare în 10 minute? Se pare că poți.

Pentru aceasta trebuie să pregătiți următoarele ingrediente:

  • lapte condensat fiert - poate,
  • 0,5 kg de orice cookie-uri (de preferință fărâmițate),
  • nuca tocata - sticla,
  • mac și ciocolată pentru decorare.

Biscuiții sunt sfărâmați în bucăți mici și zdrobiți într-o stare de mizerie. Ideal "Jubileu" sau orice nisip. Procesul de gătit lapte condensat este foarte lung. Aceasta poate dura aproximativ 2 ore. Dacă doriți să faceți un tort de mâncare din cookie-uri foarte repede, trebuie să cumpărați o cutie de lapte condensat fiert.

Nucile și biscuiții sunt amestecați cu lapte condensat. Masa rezultată este răspândită pe vasul preparat pe un deal. Cum să decorezi un tort de mâncare? Pentru a face acest lucru, bara de ciocolata preparata este topita intr-o baie de apa si desertul este turnat peste ea. Delicatețe de top, ușor stropite cu semințe de mac. Tortul asamblat este mai întâi lăsat să stea la temperatura camerei timp de aproximativ o jumătate de oră, apoi se pune în frigider.

Tort anthilic fără smântână și lapte

Aceasta este o altă rețetă pentru un desert foarte rapid. Pentru prepararea sa nu este nevoie de lapte, smântână și de pregătirea aluatului. Intrigat? Vom face un tort de mâncare la domiciliu din bastoane de porumb. Este necesar să se pregătească singuri bețișoarele și bomboanele.

Toffee-ul trebuie topit într-o baie de apă pentru a obține un sirop gros. Apoi, dulciurile de porumb se amestecă cu masa rezultată și formează un desert. Amestecul de miere de bere este pregătit.

Puteți decora în orice fel: turnați ciocolată sau presărați cu piulițe. Va dura treizeci de minute pentru a se îmbibă și pentru a seta tortul.

Delicioase tort cu biscuiți, cu chipsuri de nucă de cocos

Dacă nu puteți coace întotdeauna, puteți folosi această rețetă foarte ușoară. Puteți pregăti un astfel de desert în doar 15 minute.

Pentru a face acest lucru, luați următoarele produse:

  • unt (proaspăt) - 1 ambalaj,
  • 0,5-0,6 kg de cookie-uri de zahăr,
  • Mac 50 grame,
  • 1.5 cutii de lapte condensat fiert,
  • pachet mic de chipsuri de nucă de cocos,
  • vanilină,
  • 75 de grame de ciocolată (mai bine decât laptele).

În primul rând trebuie să mănânci cu grijă cookie-urile. Toate căile sunt bune. Acest lucru se poate face cu mâinile, cilindrul, mortarul sau împingătorul. Apropo, există un mic secret. Pentru a împiedica împrăștierea cookie-urilor în întreaga cameră, aceasta trebuie pusă într-o pungă de plastic obișnuită și abia apoi să se mănânce. Mai târziu, trebuie doar să toarzi copilul terminat în ceașcă.

Untul înmuiat se amestecă cu lapte condensat, mac, vanilă și se adaugă bine. Pentru a accelera procesul, puteți folosi un mixer. Crema rezultată este combinată cu biscuiți, frământați până se freacă și împrăștie un vas curat pe vas.Se scoate în frigider timp de 15 minute.

Bara de ciocolată ar trebui să fie complet topită într-o baie de apă și se toarnă tortul finit cu ea. În timp ce ciocolata nu este înghețată, presărați cu chipsuri de nucă de cocos pe partea superioară a desertului. Asta este! Tort delicios și foarte drăguț pentru băuturi de ceai este gata.

Tort anthilic cu miere

Pentru a pregăti capodopera de miere va trebui să pregătiți următoarele ingrediente:

  • ou de pui 1 buc.,
  • zahăr - un pahar,
  • Lapte aproximativ 100 de grame
  • unt - ambalaj,
  • cutie de lapte condensat,
  • miere - 3 linguri,
  • nuci - sticlă incompletă,
  • făină 4 pahare,
  • sodă, hidratată cu oțet.

Jumătate din unt se topește într-o cratiță mică și se pune zahăr în el. Când nisipul este complet dizolvat, iar masa rezultată este răcită, adăugați lapte și ou. Apoi, adăugați sifonul stins și amestecați bine totul (puteți folosi un mixer).

Apoi, turnați făina în amestec și frământați un aluat rigid, adăugând treptat făină, astfel încât să nu se lipiască. Felii de aluat se trec printr-o mașină de măcinat cu carne și se întind pe o foaie de copt. Apropo, trebuie mai întâi să fie acoperită cu pergament. Baza pentru desert este cuprinsă în cuptor la o culoare aurie aurie.

Pentru cremă, untul rămas este bătut, adăugând treptat lapte condensat. Când crema este gata, se amestecă cu crusta în bucăți mici și se amestecă bine. Un tort de mâncare fără coacere se formează într-o glisantă și se trimite la frigider pentru solidificare finală.

Apropo, crema poate fi preparată fără lapte condensat. Pentru a face acest lucru, topiti un pahar de miere, adaugati jumatate de pahar de zahar granulat. Când amestecul este ușor îngroșat, puteți colecta o delicatesă savuroasă.

Secretele de gătit delicioase și frumoase tort

Cum să coacem un tort de mâncare, ne-am dat seama. Cu privire la modul de a obține acel gust sovietic real. Folosind trucurile propuse, puteți găti un desert foarte gustos și unic.

  1. Aluatul de aluat poate fi făcut pe chefir sau iaurt. Acesta este un substitut bun pentru o crema obișnuită.
  2. Ca aromă pentru cremă, puteți folosi câteva picături de rachiu, ton de lamaie sau vanilie.
  3. În loc să tăiați cu o mașină de măcinat cu carne, puteți folosi o răzătoare obișnuită, totuși, aluatul înainte de a fi răcit foarte bine.
  4. Colectarea unui tort într-un tobogan este o tradiție. De fapt, dintr-un astfel de cadru, puteți modela aproape orice figură. Poate fi o floare, un inel sau o inimă, dar nu mai este un moc.
  5. Tortul clasic de mâncare nu a fost decorat cu nimic, dar dacă desertul este pregătit pentru masa festivă, atunci toate căile sunt bune. Poate fi decorat cu chipsuri sau ciocolată de ciocolată, frișcă, nuci, migdale, semințe de mac.
  6. Profesioniștii bucătari înfrumuseță literalmente mizeria cu ajutorul dulcelui mastic. Din ea poți sculpta furnici, iarbă, flori și orice vrei tu. Un astfel de desert frumos va fi semnul distinctiv al mesei de sărbători.
  7. Dacă tortul a fost coacționat pentru o ocazie specială, îl puteți pune pe o oglindă, puneți flori proaspete și puneți lumânări. Efectul va fi de neuitat.

Pregătește un tort de mâncare, iar rudele tale vor fi foarte mulțumite. Se va potrivi oricarei mese ca un desert neobișnuit de gustos și va atrage chiar și pe cei mai exigenți dinți dulci. Bon apetit!

Rețetă clasică de desert

Procesul de preparare și pregătire a componentelor durează puțin timp, aproximativ 20 de minute. Dar impregnarea este de 2 ore. Acesta va gusta mai bine dacă rămâne în frigider chiar mai mult. Tortul de reteta "Anthill" din cookie-uri include urmatoarele produse:

  1. Nuci - 200 de grame.
  2. Lapte condensat condensat - 200 grame.
  3. Cookies - 500 de grame.

Cake "Anthill" este foarte ușor de pregătit. Procesul constă în următoarele etape:

  • Cookie-urile care se destramă bine, se sparg în bucăți mici.
  • Laptele condensat este bătut cu un măturător sau cu un amestecător. Ar trebui să fie textura apoasă. Este foarte convenabil când este amestecat cu bucăți de biscuiți.
  • Nucul se prăjește într-o tigaie până când apare un miros ușor. Nucile nu sunt arse, ele trebuie amestecate periodic.
  • Când piulițele sunt reci, ele sunt zdrobite în miez cu un malaxor de cafea sau polizor de cafea. Puteți utiliza un bolț.
  • Într-un recipient profund, toate produsele pregătite sunt amestecate. O cantitate mică de nuci este lăsată pentru pulbere.
  • Se amestecă preparatul până în momentul în care nu se amestecă întreaga cremă de prăjitură cu crema.
  • Amestecul este așezat pe o farfurie și se formează un diapozitiv. Tortul stropit cu restul de nuci. După aceea, piesa de prelucrat este plasată în frigider pentru perfuzie timp de 2 ore.

După ora specificată, tortul poate fi gustat și servit la masă. Se consumă cu lapte, cafea și ceai, precum și cu kefir și iaurt.

Cu unt

Pentru a adăuga aroma la această rețetă, se adaugă mac. Rețeta include următoarele ingrediente:

  1. Unt 72,5% - 100 grame.
  2. Lapte condensat fiert - 1 cutie.
  3. Biscuiți crud - 500 de grame.
  4. Poppy - 2 linguri.
  5. Nuci - 150 de grame.

Acest tort este gătit foarte ușor, și cel mai important - rapid. Pentru a face acest lucru, efectuați următoarele manipulări:

  • Spargeți cookie-urile în bucăți diferite (cu atât mai mici, cu atât mai bine).
  • Combinați laptele și untul condensat într-un singur recipient și bateți cu un amestecător într-o masă omogenă.
  • Se toarnă crema obținută în miez din cookie-uri.
  • Puneți puțin piulițele într-o tigaie uscată, amestecându-le ocazional pentru a nu arde. Când nucile au răcit, trebuie să fie zdrobite și adăugate la masa totală.
  • Se amestecă bine amestecul până se obține o consistență lină.
  • Masa pusa pe o farfurie plata. În același timp, este necesar să se formeze un deal, ca un adevărat mușcătură.
  • Se presara partea de sus a tortului cu semințe de mac. După aceasta trimiteți tratamentul la frigider pentru impregnare. Timpul minim de impregnare este de 40 de minute.

După aceasta, puteți obține un tort și serviți-l cu ceai pentru a vă bucura de un desert rapid și gustos.

Din lapte condensat regulat

Această rețetă nu utilizează lapte condensat fiert, dar regulat condensat. Pentru a face un astfel de tratament, veți avea nevoie de următoarele produse:

  1. Shortbread - 800 grame.
  2. Lapte pasteurizat - 0,5 cani.
  3. Unt - 200 de grame.
  4. Lapte condensat - 1 can.
  5. Pentru pulbere, puteți folosi ciocolată, semințe de mac și nuci.

Metoda de fabricare conform acestei rețete este destul de simplă. Se află în următoarele etape:

  • Îndepărtați untul în prealabil de la frigider, astfel încât să devină temperatura camerei.
  • Se amestecă untul cu lapte condensat și se înmoaie cu un mixer sau cu o măturică până se formează o spumă pufoasă.
  • Întregul biscuiți trebuie injectat în lapte și pus pe vas. În același timp, ar trebui să fie cât mai strâns posibil, formând un strat.
  • Un strat de smântână de biscuiți.
  • Pentru a forma următorul strat în același mod, dar dimensiunea acestuia ar trebui să fie puțin mai mică decât cea precedentă. Aceasta formează o prăjitură în partea de sus, fiecare strat fiind șters cu cremă.
  • Lubrifiați cu grijă mormântul care rezultă cu resturile cremului, oferindu-i aspectul unui adevărat mușcătură.

După decorare, tortul trebuie trimis la frigider pentru perfuzie. Acest proces ar trebui să dureze cel puțin 60 de minute.

Cu smântână și vanilie

Pentru a gusta această opțiune, delicatesele vor fi mai puțin aluat decât versiunea cu lapte condensat.

Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de următoarele produse:

  1. Crumbly - 400 de grame.
  2. Grosimea smântânii - 500 de grame.
  3. Ciocolata - 25 de grame.
  4. Vanilină - 10 grame.
  5. Iced zahăr - 150 de grame.

Dacă urmați rețeta, tortul se va dovedi delicios. Pentru a face un tratament, trebuie să faceți următoarele:

  • Într-un castron, vanilie, zahăr pudră și smântână sunt biciuite până când se formează o spumă pufoasă. că smântână smuls bine, conținutul său de grăsime ar trebui să fie de cel puțin 30%.
  • Cuva de salată sau castron adânc este acoperită din interior cu film de alimente.
  • Partea inferioară este smântână cu smântână bătută.
  • Este necesar să se întindă întreaga cremă pe cremă și să se umple golurile între ele cu miezuri din cookie-uri. Acest strat este smirnit cu cremă, iar următorul strat de cookie-uri este pus pe partea de sus. Și astfel straturile se alternează la final.
  • Tortul finit este acoperit cu film agățat și pus în frigider timp de 90 de minute. Din castron nu ar trebui să fie îndepărtate. Cookie-urile se scot mai bine dacă tortul din frigider va fi mai lung.
  • Atunci când preforma este infuzată, ea este scoasă din frigider. Pe castron va fi așezată o farfurie plată largă, iar țagla va fi rotită.

Filmul alimentar este îndepărtat, delicatețea finită este pudră cu nuci tăiate, semințe de mac sau rase cu ciocolată.

aluat fraged

Acest tort se poate prepara în doar 10 minute. Crema este făcută din unt, smântână și lapte condensat.

Produsele pentru recoltare sunt:

  1. Cookies "lapte copt" sau ceva asemănător - 600 de grame.
  2. Lapte condensat fiert - 500 grame.
  3. Unt - 100 de grame.
  4. Ciocolata de lapte - 30 de grame.
  5. Smântână - 2 linguri.
  6. Nucă de struguri - la gust.

Această opțiune de delicatețe este, de asemenea, foarte simplă. Pentru a pregăti, merită să faceți următoarele manipulări:

  • Detaliile cookie-urilor într-un procesor de alimente sau manual.
  • Folosind un mixer, bate laptele condensat. Adăugați smântână în recipient și bateți-o împreună.
  • Se adaugă unt la temperatura camerei.
  • Grind piulițele și le adăugați în cremă.
  • Se toarnă biscuiții în recipient cu cremă și se amestecă bine până se obține o masă omogenă.
  • Așezați masa pregătită într-o alunecare pe un vas plat.

De sus, prăjitura este presărată cu ciocolată rasă și trimisă la frigider timp de 60 de minute.

Prin adăugarea de fructe uscate

Nu toată lumea vrea să stea ore întregi la aragaz și să coace prăjituri pentru prăjituri. Pentru hostess "leneș", există rețete pentru prăjituri fără coacere. Pentru a crea o astfel de delicatețe cu propriile mâini, aveți nevoie de următoarele componente:

  1. Shortbread - 800 grame.
  2. Unt moale - 200 de grame.
  3. Lapte condensat - 1 bancă.
  4. Nuci de nuc - 100 de grame.
  5. Caise uscate și prune - 100 de grame fiecare.
  6. Pudră de cacao - 2 lingurițe.
  7. Stafide - 50 de grame.

Această rețetă pentru un tort va fi deosebit de gustoasă, deoarece conține fructe uscate care conțin vitamine. Pentru a face corect acest "Anthill", trebuie să utilizați următoarea schemă pas cu pas:

  • Biscuiții se sparg în bucăți de diferite dimensiuni. Cea mai mare piesă poate fi de 2,5 centimetri. Puneți piesele într-un castron, unde vor colecta toate componentele piesei de prelucrat.
  • Într-o tigaie uscată, prăjiți nucile. După răcire, acestea trebuie să fie detaliate în bucăți medii.
  • Clătiți stafidele, prunele și caisele uscate și înmuiați timp de 30 de minute în apă rece. După timpul specificat, scurgeți apa și tăiați fructele uscate cu un cuțit și adăugați-le la cookie-uri.
  • Crema se prepară după cum urmează: puneți laptele condensat fiert și untul înmuiat într-un castron (castron), apoi bateți bine cu un amestecător până la un amestec omogen.
  • Crema rezultată este adăugată la un castron de prăjituri și fructe uscate. Ar trebui să fie o cantitate mică de smântână rămasă pentru decorare.
  • Se amestecă bine toate produsele și se pune martorul pe un plat.
  • Este necesar să se formeze un mișel.

Se adaugă cacao la restul de cremă și se amestecă bine. Ungeți tortul cu ele și lăsați-l să se fierbe timp de 4 ore la temperatura camerei.

""