Gastronomie

Salata de lumina cu portocala, ou si verde - o combinatie gustoasa si neobisnuita

Salata cu portocale are o istorie bogată: este considerată cea mai simplă și mai tradițională fel de mâncare din bucătăria siciliană. În cercul familiei, îi servesc încă în locul salatelor obișnuite pentru cină, iar acum câteva decenii o astfel de salată cu ceapă era adesea principalul curs pentru cină.

Salata portocalie poate fi servită la o masă festivă ca o farfurie sau gustare. Acest fruct poate fi combinat cu o varietate de produse. În plus, legumele, fructele, produsele lactate, nucile, precum și peștele și carnea pot fi adăugări excelente. Adică, imaginația ta este complet nelimitată și datorită acestui fapt au apărut deja câteva rețete pentru salate cu portocale. Într-un timp scurt, veți putea pregăti o gustare sau un desert, atrăgând gusturile cele mai capricioase ale oaspeților. Un alt avantaj important este că, în orice moment al anului, portocalele sunt destul de ieftine. Ei bine, esti gata sa faci o salata cu portocale?

Siciliană salată de portocale rețetă

În primul rând, prezentăm rețeta salată tradițională siciliană. Va fi nevoie de douăzeci de minute pentru a pregăti această salată, dar în cele din urmă veți obține o masă delicioasă. Deci, pentru patru porții, veți avea nevoie de:

  • 4 portocale
  • 1 ceapă dulce (de preferință roșu)
  • 200 de grame de somon afumat
  • O mână de măsline verzi sau o lingură de căprioare
  • Mână de nuci de migdale
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • 2 lingurițe de miere
  • Sare și ardei iute la gust

Mod de preparare:

Mai întâi trebuie să goliți portocalele, tăiați coaja cu un cuțit ascuțit. Se taie felii astfel încât să devină curate, fără filme. Sucul eliberat este turnat într-o pialochka.

Apoi, se taie cu ceapa ceapa si se marineaza timp de 10-15 minute intr-o piala cu suc de portocale. În acest moment, spălați căprioarele sau măslinele din saramură, tăiați cu migală migdalele cu un cuțit și tăiați somonul în benzi subțiri.

Pe felii de portocale ar trebui să fie așezate pe patru plăci, se așază ceapa de sus, mai întâi se stoarce din suc și pe ea se dau dungile de somon.

Adăugați ulei, sare, miere și piper la sucul rămas. Se amestecă toate acestea cu o furculiță până la o consistență omogenă. Apoi se toarnă salata de salată cu sosul și garnitura cu măsline sau capere, precum și nuci de migdale tocate.

Asta e tot: felul de mâncare este gata și poate fi servit.

Salată cu portocale și ciuperci

Următoarea rețetă pentru salata de portocale, care este oferită în atenția dumneavoastră, este de asemenea foarte simplă. Poate fi pregătit pentru cină ca aperitiv sau pentru micul dejun. Această opțiune poate fi numită cea mai cunoscută, deși combinația de astfel de produse pare foarte neobișnuită. Pentru patru porții, veți avea nevoie de:

  • 500 de grame de campioni
  • 4 portocale
  • 300 de grame de brânză tare
  • 3 ardei mari
  • Maioneză, mustar
  • Pinch de pansament prăjit de susan
  • Sare, ulei vegetal

Mod de preparare:

În primul rând, tăiați ciupercile în felii mici, apoi se prăjește în ulei vegetal până la maro auriu. Sare, lasă-te răcoroasă.

În acest moment, spălați ardeiul bulgară, curățați semințele, tăiați în cuburi mici. Ardeii pot avea diferite culori pe care le place cel mai mult.

Pe o răzătoare mare, rutați brânza. Apoi spălați bine portocalele, tăiați-le în două părți. Din cruste se îndepărtează cu grijă pulpa, deoarece acestea vor fi utilizate sub formă de plăci. Se taie pulpa portocalie în felii și se scurge sucul care este stors înainte de a adăuga fructul tăiat în salată.

Acum combinați toate ingredientele de salată portocalie, amestecați ușor. Se condimentează cu maioneză și mustar.Dacă nu vă place muștarul sau nu ați încercat această combinație, mai întâi trebuie să amestecați puțină maioneză și muștar într-o farfurie separată și să încercați. Astfel se poate determina claritatea necesară a sosului rezultat.

Apoi puneți salata în plăcile de coajă de portocală, presărați cu semințe prăjite de susan pe partea de sus. Salata este gata. Mai mult, această rețetă este mai simplă decât cea tradițională, dar satisfăcătoare, deci este mai bine să o gătiți dimineața sau după-amiaza.

Salata "Pearl"

Următoarea rețetă de salată cu portocale poate fi numită festivă, solemnă. Principalul său avantaj este că, în ciuda priveliștii sale frumoase, se pregătește foarte repede. Pentru prepararea a patru porții avem nevoie de:

  • 150 de grame de păstrăvi sau somon ușor sărate
  • 3-4 ouă
  • 1 portocaliu
  • 1-2 linguri de măsline
  • 50 de grame de brânză tare
  • Maioneză, sare, piper măcinat
  • Pentru decorare - 2 linguri de caviar roșu, 1 ou prepeliță, măsline, verdețuri

Mod de preparare:

Mai întâi spălați ouăle, fierbeți-le timp de zece minute în apă sărată. Apoi transferați ouăle într-un castron, turnați apă rece, răciți și coajați. Se separă albii de gălbenușuri, se taie gălbenușele cu un cuțit și se freacă albii de un răzuitor mediu.

Apoi tăiați peștele în cuburi mici. Spălați portocala, tăiați coaja și îndepărtați fibrele. Desfaceți felii de portocale din folii, tăiați pulpa în cuburi. Branza de brânză pe o răzătoare medie. Tăiați măslinele în cubulețe mici sau în paie subțiri.

Această salată trebuie să fie așezată în straturi, astfel încât va fi mai convenabil să se amestece unele ingrediente separat, cu maioneză și sare.

  • Primul strat - jumătate de proteine, maioneză, puțină sare și piper
  • Al doilea strat - gălbenușuri, maioneză, puțină sare și piper
  • Cel de-al treilea strat este pește cu jumătate de felie
  • Cel de-al patrulea strat - măsline
  • Cel de-al cincilea strat este restul de pește
  • Al șaselea strat este brânza, puțină maioneză
  • Al șaptelea strat - portocale
  • Cel de-al optulea strat - proteinele rămase, maioneza, puțină sare și piper

Decorează salata cu caviar roșu, ou prepeliță și măsline fierte. Mâncarea este gata!

Sfat: dacă nu vă grăbiți, puteți pune salata în frigider, astfel încât să fie prezentă. Înainte de aceasta, strângeți-l ușor cu filmul agățat, astfel încât salata portocalie să nu se usuce în acest timp. Stați câteva ore și puteți servi la masă.

Salată de portocale cu bastoane de crab

Rețeta următoarei salate cu portocale durează doar douăzeci de minute. Deci, pentru patru porții trebuie să luați:

  • 200 de grame de bastoane de crab
  • 2 portocale mari
  • 1 cana de conserve sau 300 de grame de porumb fiert
  • 3 ouă
  • 2 cuișoare de usturoi
  • Maioneză, sare

Mod de preparare:

O astfel de salată portocalie este preparată ca standard: se fierbe ouăle, se taie mărunt toate ingredientele, se sfărâmă usturoiul, se amestecă totul.

Singura dificultate care poate apărea în timpul procesului de preparare este ceașcă de salată de coajă portocalie. Pentru a le face, tăiați fundul portocaliu, literalmente câteva milimetri, astfel încât fructul să fie în poziție verticală pe farfurie. Apoi, taie partea superioară, aproximativ un sfert. Folosind un cuțit și o lingură, îndepărtați cu grijă carnea. Aveți grijă să nu străpungeți pereții portocalii.

Taiati totul, amestecati totul si puneti-l intr-un recipient de portocale. Decoreaza cu patrunjel sau marar. Avem o salată strălucitoare și frumoasă. Dacă transpirați puțin și serviți în boluri cu salată de portocale, atunci veți decora orice masă festivă. Și dacă nu există timp sau dorință de mizerie, atunci puteți să amestecați toate ingredientele unei salate de portocale - nu veți avea mai puțin gustoase.

Judecând după exemplele citate mai sus, se poate concluziona într-adevăr că acest fruct poate suplimenta, decora sau deveni componenta principală a mai multor rețete. Salatele portocale cu piept de pui și castraveți proaspeți, cu brânză, cu varză și țelină, creveți, morcovi, fistic, șuncă, orez și așa mai departe sunt destul de simple de pregătit.

Salată de fructe portocaliu

De asemenea, o mulțime de rețete salate portocalii cu fructe diferite. Astăzi vă vom prezenta cea mai utilă și mai rapidă rețetă. Pregătirea sa durează doar zece minute, ceea ce reprezintă unul dintre principalele avantaje ale unui astfel de vas. Pentru patru porții avem nevoie de:

  • 2 portocale
  • 1 ananas sau 1 borcan mic de conserve de ananas
  • 2-3 banane
  • Mână de caise uscate
  • Mâncare de stafide
  • 2-3 piersici, pot, de asemenea, conserve
  • 2-3 kiwi

Mod de preparare:

De la bun început, spălați imediat fructele uscate și înmuiați, doar în timpul pregătirii salatei, acestea nu vor deveni limp. Toate fructele sunt decojite și tăiate în aproximativ aceeași mărime. Alte două opțiuni: puteți să amestecați totul sau să stați în boluri de salată.

Sfaturi de decorare: Folosind această rețetă cu precizie, puteți să stropiți această salată cu zahăr pudră sau turnați peste iaurtul de fructe. Pineapple este cel mai bun, deoarece este cel mai parfumat. Iaurtul poate fi inlocuit cu smantana cu zahar sau sirop.

Salata este gata! Foarte frumos, gustos, nutritiv și bun pentru sănătatea ta! În plus, această salată portocalie are calorii scăzute.

Fiecare rețetă a prezentat salate în propriile sale neobișnuite și interesante. Cu ajutorul lor, vă puteți bucura familia cu un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă și cu oaspeți surprizați.

Salată portocalie ușoară

  • ou - 2 buc.
  • portocaliu - 1 buc.
  • frunze verde - mare

  • Oțet de mere sau suc de lămâie - 1 lingură.
  • ulei vegetal nerafinat - 1 lingura.
  • mustar (gata) - 0,5-1 linguriță la alegere
  • sare, piper la gust

Ca verde cu frunze, este mai bine să utilizați muștar de frunze, iar salata verde obișnuită va face, de asemenea, puteți adăuga și sorrel. Dacă nu există verdeață cu frunze, nu contează - adăugați ceva care este.

  • Gatiti ouale fierte tari. După ce le tăiați mari.
  • Tăiați nu portocalele fin și verdele cu frunze.
  • Gătitul de gatit după cum doriți. Nu este necesar să respectați această rețetă - realimentarea poate fi oricare Singura condiție este aceea că ar trebui să conțină numai ingrediente naturale și sănătoase (petrolul rafinat și maioneza sunt excluse).
  • Combinați totul împreună și amestecați. Serviți la masă și um ... se bucură.

Se dovedește o salată foarte gustoasă și originală cu o portocală: combinația de portocale cu ouă și verde nu este atât de familiară încât pare incredibilă. Cu toate acestea, gustul salatei este grozav.

Salata este deosebit de convenabil pentru a găti în timpul verii, atunci când o mulțime de legume proaspete cu frunze. În timpul iernii, este rar disponibil pentru vânzare, în principal vânzarea de patrunjel și mărar - cu ei gustul este diferit, mai puțin interesant.

Depinde foarte mult de realimentare, așa că încercați să faceți acest lucru cel mai simplu - va fi suficient, cel puțin pentru prima dată.

O astfel de salată de dietă va fi o cină excelentă pentru cei care își pierd greutatea și suporterii unei diete sănătoase: să o gătească rapid și pur și simplu, se dovedește întotdeauna gustoasă și chiar rafinată, corpul beneficiază doar de ea.

Dacă vă plac salatele, atunci puteți fi interesați de rețete de la alte salate, de exemplu:

Bine apetit și să vă binecuvânteze! Lăsați-vă comentariile - feedback-ul este foarte important!

Sfaturi pentru hostess: 7 salate simple, atunci când nu știi ce să gătești.

Când te gândești în bucătărie, fără să știi cum să-i mulțumești pe cei dragi. Și gândiți-vă cum să combinați sănătoșii cu cei gustoși, folosiți o colecție de sfaturi. Gatiti salate rapid si usor!

Salată cu portocale și craburi

  • Două sute de grame de bastoane de crab dezghețate.
  • Două portocale mijlocii.
  • Unul poate de porumb conservat.
  • Trei ouă de pui fierte.
  • Un cățel de usturoi decojit.
  • Maioneză pentru realimentare.

Ouăle și bastoanele de crab ar trebui să fie tăiate și amestecate cu porumb conservat. Pomerantele portocalii trebuie tăiate în cuburi. Încercați însă să o faceți cât mai atent, pentru a nu face din acestea o terci. Se amestecă salata, se adaugă usturoiul, care se poate stoarce cu o moșie specială sau se freacă cu un răzuitor fin.Se condimentează cu maioneză și se amestecă bine. Puteți să vă păstrați frigiderul pentru o vreme, astfel încât ingredientele să fie înmuiate cu maioneză.

Salată de pui

Pentru salata de pui cu portocale, ai nevoie de aproximativ o jumătate de kilogram de file de pui fiert (puțin mai puțin) și două sute de grame de brânză tare. În plus, două portocale mijlocii, patru ouă fierte și trei căței de usturoi. Pentru dressing folosiți maioneză și mărar tocat pentru decorare.

Puiul, portocalele și ouăle trebuie tăiate astfel încât piesele să fie aproximativ identice. Brânza, în conformitate cu tradiția, este zdrobită pe o răzătoare medie și, de asemenea, trebuie să frecați usturoiul, dar mai fin. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză și se presară salata cu mărar tocat înainte de servire.

Salată caldă

Suntem obișnuiți cu faptul că salata este un aperitiv rece, dar de ce să nu încercați o salată caldă?

Veți avea nevoie de doar zece ingrediente simple. Mai întâi, trei sute de grame de ficat de pui proaspăt și o portocală. Pentru realimentare:

  • două lingurițe de miere și aceeași cantitate de oțet balsamic,
  • două linguri de suc de portocale și ulei de măsline,
  • sare și piper negru,
  • grămadă de salată verde,
  • unele semințe de susan negru.

Portocala este decojită cu un cuțit. Ar trebui să fie făcută astfel încât, împreună cu aceasta, să taie o parte din pulpă. De asemenea, trebuie să eliminați cu grijă segmentele din felii și să le puneți deoparte. Carnea care rămâne rămâne folositoare. Din acesta puteți stoarce sucul. La sucul rezultat se adaugă o linguriță de oțet balsamic și miere și o lingură de ulei de măsline. Sareți și piperați amestecul. Încercați să amestecați foarte bine pentru a obține o masă omogenă.

Ficatul trebuie să fie bine spălat și tăiat în bucăți destul de mari. Puteți să o împărțiți în jumătate. Răspândiți-le pe uleiul de măsline preîncălzit astfel încât piesele să nu se atingă reciproc. Se prăjește până când pe fiecare parte apare o crustă de aur. Nu uitați, înainte de a schimba partea de friptura, adăugați sare și puțin piper negru. Pregătiți un amestec de linguriță de miere și oțet balsamic în prealabil și adăugați-l la tigaie atunci când ficatul este aproape gata. În această stare, rămâne pe foc timp de una-două minute. Acest lucru este necesar pentru a evapora otetul.

Ficatul este imediat așezat din tigaie pe o farfurie, împrăștiată lângă felii de portocale, puteți pune o salată deasupra și asigurați-vă că ați presărat cu pansament pre-gătit. Înainte de servire, puteți, de asemenea, presărați cu semințe de susan. Serviți pe masă în timp ce ficatul este încă fierbinte.

Iată o salată atât de neobișnuită cu portocaliu (fotografie atașată).

"Mistress French"

Destul de o reteta interesanta pentru o portie de salata.

  • File de pui (se fierbe in avans) - 150 de grame.
  • Puțin stafide.
  • Unu sau doi morcovi (în funcție de dimensiune).
  • Un portocaliu mediu.
  • Cincizeci de grame de nuci decojite.
  • Aproximativ o sută de grame de brânză tare.
  • O ceapă.
  • Maioneză este folosit pentru realimentare.
  • Mai multe granule de rodie pentru decorare.

Primul pas este sa se macine ceapa. Pentru aceasta trebuie să o tăiați în inele și apoi să o împărțiți în sferturi. În sus cu 0,3 lingurițe de zahăr și puțină sare, mash cu mâinile, dar nu prea mult. Se toarnă ceapa cu o linguriță de oțet și se lasă până când este necesar.

Pregătiți crema pentru salată. Răspândiți fileul de pui sub formă de cubulețe în partea de jos, iar ceapa deja topită - topiți acest strat cu maioneză. Următorul strat este spălat cu stafide, iar morcovii proaspeți se toacă pe partea superioară și se acoperă cu maioneză. Topul de morcovi stropit cu nuca tocata marunt. În continuare - brânză rasă - și completează compoziția de portocaliu tăiat în bucăți mari. Înainte de servire, puteți decora cu semințe de rodii și stafide.Iată o altă salată cu portocale, rețeta din care poți adăuga la cartea ta de bucate.

Salată de pește

Următoarele produse trebuie preparate în prealabil: o sută de grame de file de somon sărat, unul nu portocaliu prea mare, câteva brânză tare și două ouă de pui fierte. Pentru îmbrăcăminte, ca de obicei, sunt folosite pentru decorare maioneza și salata verde.

Decojit din toate filmele și pulverizați pulpa portocalie tăiată în cuburi mari. Grătați ouăle fierte. Filletele sunt de asemenea tăiate, dar mai fine decât portocalele. Distribuiți frunzele de salată pe o farfurie și puneți un inel culinar în partea superioară, în care vom așeza straturile de salată. Primul strat este maioneză pe care 1/2 din proteinele disponibile au fost îngrășate. Următorul va necesita toate gălbenușele, care ar trebui, de asemenea, să fie șterse cu maioneză. Apoi bucăți de pește, care ar trebui să fie, de asemenea, acoperite cu maioneză. Consemnați somonul cu brânză rasă și maioneză din nou. Finalizarea compoziției proteinelor care rămân și felii de portocale. De sus, fac un alt ochi de maioneza si trimite farfuria la frigider pentru ao face real. În acest moment, inelul poate fi deja eliminat. Înainte de servire, puteți decora.

Salată cu orez și portocale

Veți avea nevoie de aproximativ trei sute de grame de pui fiert și aproximativ o ceașcă de orez, care este, de asemenea, mai bine să fierbe în avans, astfel încât să nu pierdeți timp mai târziu. Și, de asemenea, o portocală și o jumătate de lingură de sos de soia și susan. Salata, piperul și sarea sunt folosite pentru a gusta. Maioneză este necesară pentru realimentare.

Puiul poate fi tăiat în cuburi sau puteți dezasambla pur și simplu în fibre. Feliile de portocale despicate împărțite în trei bucăți, frunzele salate verde tocate. Toate aceste produse trebuie amestecate cu orez pre-fiert. Apoi, salata condimentată cu sos de soia, se adaugă sare și piper negru și se toarnă maioneză. Nu uitați să adăugați susan. Conținutul vasului de salată trebuie să fie bine amestecat și trimis la frigider, astfel încât salata să fie infuzată.

Velvet Salad

Această salată nu este numai foarte gustoasă, ci și utilă. Toată familia ta îl va iubi.

  • O sfeclă fiartă cu dimensiuni medii.
  • Unul nu este portocaliu prea mare.
  • Aproximativ o sută de grame de feta (puțin mai mult).
  • Trei linguri de ulei de măsline și două linguri de oțet.
  • Mai multe tulpini de partea albă a cepei verzi.
  • Puțină sare și susan pentru decorare.

Cuburi curate, de aproximativ aceeași mărime, trebuie să tăiați feta și sfecla fiartă. Orange trebuie să fie curățat nu numai de pe piele, ci și din toate filmele, tăiate în bucăți mici. Înainte pregătește realimentarea. Pentru a face acest lucru, amestecați ulei de măsline, ceapă verde și oțet de vin, și puteți adăuga, de asemenea, suc de portocale, care ar putea rămâne după tăierea fructelor.

În primul rând, bucăți de sfeclă și portocală sunt așezate peste bolul de salată și se toarnă peste dressing, iar feta se întinde pe partea de sus, care este apoi presărată cu semințe de susan. Dacă doriți, puteți sare salata.

Crab Salata

  • Gram două sute de craburi de crab.
  • O sută douăzeci și cinci de grame de orez uscat.
  • Unul poate de porumb conservat.
  • Patru ouă de pui fierte și doi castraveți.
  • O portocalie.
  • O sută de grame de brânză Maasdam.
  • Maioneză și sare.

Orezul poate fi fiert in avans, deci nu va petreceti timpul sa se raceasca. Faceți același lucru cu ouăle. Castraveii proaspeți și bastoanele de crab sunt tăiate în cuburi de aproximativ aceeași dimensiune. Castraveții mai bine decojiți. Pulpa de portocale și ouă tăiate în bucăți mai mici decât bastoane și castraveți. Răciți brânza și amestecați toate ingredientele, pete cu maioneză. Lăsați salata să stea pentru o vreme și garniți înainte de servire.

Salată cu bastoane de crab și portocaliu

Această salată sucitoare, delicată, hrănitoare și în același timp o salată ușoară cu portocale va fi o gustare excelentă pentru sărbătoarea și picnicul tău. Ușor de pregătit și ingrediente la prețuri accesibile nu va confunda pe nimeni, toate acestea în orice moment al anului pot fi cumpărate în apropiere.Rugați familia dvs. cu acest fel de mâncare neobișnuită și savuroasă.

  • Carne de crab (poate bea) - 1 ambalaj,
  • Porumb dulce - 1 poate,
  • Sweet portocale mari - 2 buc.,
  • Ouă - 3 buc.,
  • Usturoi - 2 cuișoare,
  • Maioneză - 50 de grame.

  1. Crabii dezghețați, eliminați celofanul individual. Tăierea nu prea mică,
  2. Cu o portocalie, îndepărtați toată pielea și, de asemenea, încercați să îndepărtați stratul alb maxim sub coaja. Împărțim fructul în felii, apoi tăiem fiecare din ele în aproximativ 4 bucăți,
  3. Cu porumb, fuzăm întreaga saramură,
  4. Usturoiul curățat, clătit cu apă. Grind-o în presă,
  5. Se fierbe ouăle, se răcește. Clarăm din cochilii, apoi prăbușim cuțitul,
  6. Salam salata: adaugam bete de crab tocata, usturoi tocat si porumb la ingredientul principal tocat. Toate se amestecă, se adaugă maioneză. Mâncarea este gata, ajutăm!

Sfat: această salată poate fi mâncată imediat, dar este mai bine să o lăsați să stea cel puțin 40 de minute, apoi gustul ei va deveni mai pictat și mai bogat.

Salată de salam și portocale

Acest fel de mâncare va completa perfect orice meniu de vacanță sau va fi o bună alternativă la orice cină consistentă. O gustare minunată, originală și gustoasă îi va atrage pe cei care iubesc combinația de portocale însorite cu ingrediente consistente. Mulți dintre voi au încercat salate similare cu carne sau păsări de curte, dar fructele citrice dulci fac un duet bun cu pește.

  • Fluturaș - 2 pești,
  • Orice pește râu - 260 de grame,
  • Măsline verzi fără gropi - 1 borcan,
  • Portocale dulci - 3 buc.,
  • Uleiul de masline - 2 linguri. l.,
  • Țelină - 1 tulpină,
  • Sweet muștar - 1 linguriță,
  • Oțet de vin - ½ linguriță,
  • Ardei gras - ½ lingurita,
  • Mazăre piper - 6 mazăre,
  • Lavrushka - 3 frunze,
  • Sare.

  1. Tulpină de țelină curățate, se spală și apoi se taie veste subțiri,
  2. Portocalele se spală cu grijă. Apoi, vom îndepărta din ele un zâmbet special sau obișnuit. Ce rămâne, curățat de pielea albă, împărțit în felii. Fiecare dintre ele este tăiat în 4-5 bucăți chiar,
  3. Așeză-te bine, curăță-l cu un cuțit. Apoi tăiați capul, aripioarele,
  4. Clătim bine peștele râului, curățăm-l de cântărire, înghițim, tăiem capetele (dacă există). Apă caldă într-o cratiță, adăugați sare, adăugați frunze de dafin și piper. Adăugăm acolo atât fluturașul, cât și râul. Se fierbe până când se fierbe,
  5. Când se prepară întregul pește, amestecăm brânza, răcită. Apoi alegeți oasele și piei, separând fileurile de ele,
  6. Din măsline se amestecă saramură, apoi se taie în jumătate,
  7. Pregătiți un dressing pentru salată: adăugați sare la muștar, oțet de vin (puteți lua una care este folosită pentru fabricarea de rulouri), toată coaja portocalie și, de asemenea, uleiul de măsline. Îndepărtați cu o furculiță, adăugați niște condimente,
  8. Salam salata cu portocale - pește de râu, portocale, cambulă tocată, combinată cu măsline, telina și dressing. Salata este gata, trebuie să-i dai puțină insistență.

Salată de desert cu morcovi și portocale

Această salată cu portocale va încânta dinții dulci, forțați din anumite motive să urmeze o dietă. Portocalele dulci în combinație cu miere și morcovi vor face mult mai puțin rău decât, de exemplu, un tort de ciocolată. Da, și copiii mici se vor bucura cu siguranță de acest tratament. Deci, dacă sunteți un dinte dulce, stocați pe următoarele ingrediente.

  • Sweet portocale mari - 2 buc.,
  • Miere lichida - 3 linguri. l.,
  • Morcovi 600 grame
  • Var - 1 mic.

  1. Spălați bine portocalele, grăbiți-le cu ele. După ce curățăm pielea, împărțită în felii. Strângeți sucul din jumătate din portocaliu și tăiați restul în bucăți,
  2. Morcovul proaspăt, dulce se spală cu grijă, curăță toată pielea. Apoi am stabilit subțire - subțire, ca și pentru salatele coreene sau chiar mai subțiri,
  3. Varul va spăla, tăia și stoarce sucul,
  4. Pregătiți un dressing: adăugați suc de portocale la sucul de lime, precum și miere. Dacă salata este destinată adulților, atunci adormiți acolo chiar și coji de grâu anterior.Dacă pentru copii nu faceți acest lucru, deoarece majoritatea alergenilor sunt în piele,
  5. Într-un vas de salată adâncă, se toarnă morcovi rași, se adaugă portocale. Umpleți-le cu dresaj dulce și acru și lăsați-le să se îmbibate o jumătate de oră. Gata!

Salată cu somon și portocale dulci

Ați încercat vreodată să amestecați pește roșu sărat și fructe dulci? Ciudat, deoarece ar putea suna aceste ingrediente împreună, dar este extrem de gustos, și totuși foarte delicat și suculent. Secretul principal al unei astfel de combinații de feluri de mâncare în prospețimea componentelor lor, precum și proprietățile individuale ale anumitor produse. De exemplu, portocalele într-un fel de mâncare trebuie să fie neapărat dulce și parfumate, iar somonul sărat. Când alegeți ierburi pentru această salată, încercați să alegeți cele mai puțin variate amare.

  • Somonul ușor sărat - 160 de grame,
  • Salată proaspătă - 5 frunze,
  • Patrunjel - 4 sprigs,
  • Ceapa verde - 4 pene,
  • Brânză moale (cea mai bună feta) - 140 de grame,
  • Măsline - mediu de mână,
  • Ardei iute - ½ buc.,
  • Dulcea dulce - 1,5 buc.,
  • Semințe de susan - 1,5 lingurițe,
  • Uleiul de masline - 4 linguri. l.,
  • Oțet de vin - 1 lingura. l.,
  • Ardeiul piper negru - ½ pinch,
  • Sare.

  1. Ceapa verde se clătește bine, uscată. Apoi, se destramă pentru căști mici,
  2. Alegeți măslinele cu soluție salină și apoi le tăiați la fel ca ingredientul anterior,
  3. Ardeiul dulce se spală, se taie în bucăți. Curățăm semințele și alte entrene, scoatem tulpina. Apoi, se rade un pai subtire mici,
  4. Curățați de pe piele, îndepărtați stratul alb. Apoi împărțiți-o într-o felie și fiecare scoateți filmul transparent. Și tăiați pulpa fiecărei felii în 3 bucăți,
  5. Somonul tăiat în bucăți mici,
  6. Lasati salata sa se clatesca bine, uscata, apoi puneti degetele pe bucati mici,
  7. În același mod se amestecă pătrunjelul,
  8. Brânză moale cu mâinile mele,
  9. Ingredientele sunt gata, acum să facem dressingul. Se amestecă oțetul de vin cu ulei de măsline, piper și sare. se amestecă,
  10. Să ne adunăm salata cu portocale: În partea de jos a bolului de salată, se toarnă toate verdele amestecate, se adaugă somon, măsline, citrice, ardei bulgari cu brânză moale, se amestecă. Se presara cu toate semințele de susan, se toarnă o mulțime de sos. Gata!

Salata cu pui, castravete si portocale

Vase bazate pe portocale, castraveti si pui - o combinatie de sanatate si satietate, si in plus, este un depozit de oligoelemente utile, vitamine si proteine. Printre alte avantaje, astfel de salate sunt în mare parte mâncăruri cu conținut scăzut de calorii și uneori chiar dietetice. Și la sărbătorile festive, tratamentele din aceste produse sunt împrăștiate mai întâi din cauza gustului lor uimitor. Interesat? Atunci să începem.

  • Carne de pui - 160 grame,
  • Castravete proaspete - 2 mediu,
  • Portocaliu dulce - 1 ½ buc.,
  • Apple dulce și acru - 1 bucată,
  • Iaurt alb natural - 100 ml.,
  • Brânză tare ("rusă", "Cream" sau "Prințul negru")
  • Sare.

  1. Clătiți bine carnea de pui, apoi lăsați-o să fiarbă în apă fiartă sărată până se pregătește. După aceea, îndepărtați, așteptați până se răcește. Apoi rupeți doar mânerele în bucăți sau tăiați un cuțit,
  2. Orange, eliminați pielea, îndepărtați stratul alb și apoi împărțiți în felii, fiecare tăind în 4 bucăți,
  3. Brânză rasă greu frecată pe o răzătoare medie,
  4. Mărul meu, tăiați pielea, scoateți miezul cu semințe. Carnea fructului este tăiată în cuburi de 1 cm lungime,
  5. Vom spăla castraveții cu atenție și apoi le vom tăia în canițe subțiri direct cu pielea, dacă nu este prea tare,
  6. Împreună cu salata sănătoasă și gustoasă: adăugați un măr, castraveți la portocalele cu pui și umpleți-le cu iaurt natural alb. Se amestecă, sare,
  7. Puneți salata într-un vas frumos, presărați cu brânză. Tratamentul este gata!

""

Vizionați videoclipul: Steaua sus răsare - Colinde de iarnă pentru copii. TraLaLa (Noiembrie 2024).