Salatele cu creveți și bastoane de crab rămân relevante indiferent de sezon, sezon și motivul pentru care vă decideți să stăpâniți această sau rețeta nu joacă un rol. Mâncărurile din fructe de mare sunt foarte hrănitoare și utile, deoarece locuitorii mării adânci - un depozit real de iod, fosfor, potasiu, calciu și alte substanțe. Multe femei vor fi, de asemenea, mulțumite de faptul că creveții înșiși au un nivel scăzut de calorii, așa că dacă vă permiteți să mâncați o farfurie de salată delicioasă, nu vă puteți îngrijora despre figura dvs. Calorii suplimentare nu vor rămâne nici la talie, nici la șolduri.
Credeți că ați gătit rapid și în același timp mâncați în mod corespunzător este o sarcină imposibilă? Vom spulbera îndoielile și prejudecățile. Acest site conține o întreagă bibliotecă de capodopere culinare care va atrage nu numai începătorii. Dacă vă place să evocați în bucătărie, bine ați venit! Pentru profesioniștii reali, veți găsi o mulțime de sfaturi utile pentru gătit o mare varietate de feluri de mâncare - de la gustări simple până la alimente originale festive. Să luăm acum câteva opțiuni pentru o salată de creveți și bastoane de crab, care sunt potrivite atât pentru gustări obișnuite la locul de muncă, cât și pentru un eveniment mai solemn: o cină romantică sau o zi de naștere.
Salată de casă: fructe de mare, ouă și brânză
Prima rețetă este un set simplu, nu prea scump de produse necesare și gătit rapid. În general, acest fel de mâncare este potrivit pentru cei care preferă să petreacă cel puțin puțin timp în bucătărie. Dacă nu sunteți înclinat să experimentați și să tratați totul nou cu prudență, această salată probabil vă va face apel. La urma urmei, creveții și bastoanele de crab sunt combinate cu ingredientele obișnuite pentru poporul rus: cartofi, brânză, ou fiert. Ca dressing, puteți adăuga maioneză sau smântână cu conținut scăzut de grăsime - care ar trebui să o preferați? Fiecare proprietar se alege pe sine.
Ingrediente (concepute pentru mai multe porții pentru adulți):
- trei cartofi fierti mari
- pachet mic de bastoane de crab
- smântână sau maioneză - la discreția dvs.
- cinci ouă fierte
- 700 de grame de creveți
- pinch de sare de masă
- o lămâie mică
- 140 de grame de brânză tare
Așa cum ați observat deja, aceste produse vor fi suficiente pentru a face un castron întreg de salate de o farfurie apetisantă, care, puteți fi sigur, va putea să hrănească o întreagă companie de prieteni. Cu toate acestea, mai întâi trebuie să gătiți această foarte capodoperă. Prin urmare, fierbeți cartofii într-o uniformă, apoi îndepărtați-o și frecați-o cu o răzătoare medie. Faceți același lucru și cu brânză tare, puteți măcinii bețișoarele de crab dezghețate în același fel sau le puteți răsuci printr-o mașină de tocat carne.
Acum fierbeți creveți și ouă în diferite vase. Rețineți că dacă folosiți fructe de mare proaspete, trebuie să le țineți în apă fiartă sărată timp de cel puțin șapte până la opt minute. Timpul de gătire al creveților congelați este aproape înjumătățit. Coji ouale răcită din coajă și frecați-le cu cel mai mic răzuitor. Puneți fructele de mare într-o mașină de tocat carne.
Următoarea etapă - asamblarea salatei. Desigur, dacă pregătiți un fel de mâncare pentru dvs., puteți combina pur și simplu toate ingredientele într-o singură fel de mâncare, le puteți turna cu dressing, sare și se amestecă. Apoi stropiți cu verdele tăiați. Cu toate acestea, planificați o petrecere, este mai bine să aveți grijă nu numai de gustul capodoperelor culinare, ci și de aspectul lor. Prin urmare, vă sugerăm să procedați după cum urmează: luați o sticlă de plastic curată, de exemplu, din sifon.Tăiați partea de jos și partea superioară a acesteia, plasați centrul rezultat în centrul plăcii plate.
Acum puneți cartofi pe fund, apoi bastoane de crab, ouă rase, creveți și brânză tare. Nu uitati sa acoperiti fiecare strat cu smantana sau maioneza amestecata cu suc de lamaie. Dacă doriți ca turnul de salată să fie ridicat, repetați procedura de mai multe ori. Apoi ridicați ușor forma plastică. Faceți același lucru în același mod. Sunt de acord, cu un astfel de pas, toată lumea vrea să încerce mâncarea.
Salată cu castraveți, fructe de mare și porumb
Răsfățați-vă familia cu o salată apetisantă de creveți și bastoane de crab, pentru că uneori doriți să mâncați ceva neobișnuit. Borscht și burgeri - acest lucru, bineînțeles, este bun, fără ca meniul unei familii, probabil, să nu fie suficient. Dar când sufletul necesită diversitate, nu așteptați o vacanță sau inventați un motiv - faceți doar o salată delicioasă de fructe de mare, rețeta pe care vă oferim. Mai ales că este foarte rapid.
- ouă - patru bucăți
- 150 de grame de bastoane de crab
- sare
- un vas mic de porumb conservat
- doi castraveți proaspeți
- 150 de grame de creveți fierți
- o lună și jumătate de linguri de smântână
- aceeași cantitate de maioneza delicioasă
- lingură mică nu mustă prea picantă (granulată sau obișnuită)
Primul lucru pe care trebuie să-l fierbeți ouăle fierte tari. Când ați terminat, răciți-le cu apă curentă. Apoi se coaja și se toacă în cuburi mici de aceeași mărime. Acum aduceți creveții la pregătire, stropind cu apă o cantitate mică de sare în tigaie. Dacă doriți să oferiți fructe de mare o aromă mai bogată, adăugați câteva musturi de mazare și crengi de mărar proaspăt. După cinci până la opt minute, opriți plita, scurgeți excesul de apă și exfiltrați ingredientele într-o sârmă. Acestea trebuie să fie bine drenate, altfel vasul va fi stricat.
Uscați castravetele spălate cu un prosop de hârtie și tăiați în cuburi, îndepărtați lichidul din porumb. Acum este timpul să gătiți sosul: amestecați mustarul, maioneză și smântână. Opțional, introduceți un catel de usturoi mic, măcinând-o în avans cu o presă specială. Se amestecă bine ingredientele pentru a face sosul uniform. Acum combinați toate produsele într-un castron adânc, adăugați pansamentul și puteți servi mâncarea de pe masă. Sperăm să vă bucurați de rețetă!
Salată de vacanță
Următorul vas completează perfect meniul oricărui eveniment festiv. Dacă vă aranjați o vacanță, firește, nu puteți face fără gustări, fierbinte și salate. În ceea ce privește acesta din urmă, este recomandat să oferim oaspeților mai multe opțiuni pentru mâncăruri: de la legume, cu adaos de ingrediente din carne și ceva mai original. Fiecare dintre cei prezenți va alege ceea ce îi place cel mai mult. Vasele din creveți, crabi și alte fructe de mare sunt întotdeauna populare, așa că nu fi leneș să notați rețeta și să o încercați în practică.
- crab stick-uri - 190 de grame
- două roșii medii
- ½ kilogram de creveți
- doi castraveți
- 270 de grame de brânză olandeză
- grămadă de frunze de salată
- sare - la gust
- 25 de grame de mărar proaspăt
- 140 mililitri de maioneză cu conținut scăzut de grăsimi
Deci, mai întâi trimiteți creveții la apă clocotită și sărată, le fierbeți de ceva timp, apoi le aruncați și le lăsați să se scurgă. Castraveți, roșii și bastoane de crab tăiate în cuburi prea mari. Turnați brânza olandeză în benzi subțiri pe un răzuitor. Acum spălați cu grijă și uscați frunzele de salată, apoi acoperiți-le cu o farfurie în care veți servi felul de mâncare. Într-un castron separat, combinați produsele pregătite anterior, turnați-le cu maioneză și sare. Agitați amestecul și glisați-l pe o farfurie. Sprângeți cu brânză și mărar tocat în vârf.
Dacă îndrăznești să grăbiți să stăpânești arta culinară, fără a avea suficientă experiență în spatele umerilor, începi cu cel mai simplu. Poate fi gustări și salate.Astfel de feluri de mâncare sunt adesea pregătite foarte repede și nu necesită o îndemânare specială de la bucătar. Principalul lucru este să urmați cu strictețe instrucțiunile și să nu vă supărați de eșecuri. Chiar dacă masa nu iese pentru prima dată, încercați din nou - cea de-a doua experiență este garantată cu mai mult succes. Și asigurați-vă că puteți răsfăța cu cei dragi, cu salate, cu creveți și bastoane de crab, cel puțin în fiecare zi, deoarece există o mare de rețete. Așa că experimentați cu plăcere și apetit!
Salată cu bastoane de crab, creveți și roșii
Compoziția acestei salate include piperul bulgar și, prin urmare, aspectul vasului poate fi diferit. Cele mai spectaculoase vor arăta, în același timp, în salată piper galben și roșu.
ingrediente:
- Creveți congelați - 250 gr.
- Crab de bere - 150 gr.
- Roșii proaspete - 1 buc.
- Ardei iute - 1 buc.
- Ceapa rosie - ½ buc.
- Sare, piper, maioneza - pentru gust
Mod de preparare:
Creșteți creveții, fierbeți în apă sărată până se fierbe și se răcește. Crabul se lipeste de trei pe o răzătoare mare.
Pentru a face frezarea mai ușoară a bețișoarelor pe o răzătoare, acestea trebuie așezate în congelator timp de aproximativ 20 de minute.
Roșia mea și tăiat în cuburi. Se spală piperul, se coajă din tulpină și semințe și se taie în fâșii. Ceapa este atât de curată, se spală și se topește.
Într-un castron profund combinăm toate componentele salatei, rochie cu maioneză, sare, piper și serviți!
Salată cu bastoane de crab, creveți și castraveți
Particularitatea acestui fel de mâncare este că nici sarea, nici piperul nu sunt folosite pentru prepararea sa. Singurul lucru care se poate face este să decorezi suplimentar salata cu pătrunjelul de pătrunjel.
ingrediente:
- Crab de bere - 500 gr.
- Oua de pui - 5 buc.
- Conserve de porumb - 1 can
- Castravete proaspete - 1 buc.
- Creveți - 15 buc.
- Maioneză - pentru gust
Mod de preparare:
Crabii se curăță și se taie în cuburi mici. Ouăle se fierbe, se răcesc, se curăță și se taie și cubulețe mici. Curățați castravetele de pe piele și tăiați în cuburi mici. La porumb, scurgeți excesul de lichid.
Crabii, ouăle, porumbul și castravetele se combină într-un singur recipient, se amestecă și se îmbracă cu maioneză. Salata este gata! Acum rămâne doar să-și decoreze suprafața cu creveți fierți și decojiți.
Salata "Dietetic"
Această salată va fi o trăire excelentă pentru persoanele care dieting și încearcă să scape de kilogramele în plus.
ingrediente:
- Crab de bere - 50 gr.
- Conserve de midii - 50 gr.
- Creveți decojiți - 50 gr.
- Cramele - 50 gr.
- Conserve calmar - 50 gr.
- Iaurt natural - 20 gr.
- Marar - 10 gr.
- Oțet balsamic - 2 gr.
- Sare cu ierburi - 3 gr.
Mod de preparare:
Sare cu ierburi, oțet și iaurt se amestecă într-un castron mic. Realimentarea este gata! Toate ingredientele sunt tocate fin, se combină într-un singur recipient, se alimentează pansamentul, se amestecă bine și se decorează cu mărar.
Salata "Tsarsky"
Acest fel de mâncare corespunde pe deplin numelui său. Are un gust inimitabil, rafinat, aspect elegant și o aromă uimitoare.
ingrediente:
- Crab de bere - 300 gr.
- Pete creveți - 150 gr.
- Oua de pui - 6 buc.
- Caviar roșu - 180 g (1 borcan)
- Maioneză, pătrunjel - pentru gust
Mod de preparare:
Crabii de crab sunt tăiați în paie lungă subțire. Se fierbe ouăle, se răcește, se curăță, se separă albii de gălbenușuri. Veverițele tăiate în inele subțiri subțiri și se adaugă la bastoanele de crab. Acolo adăugăm și caviar roșu. Acum amestecați bine salata, umpleți cu maioneză și amestecați din nou. Salata verde decorati patrunjelul tocat fin. Bon apetit!
Salata cu bastoane de crabi, creveți și legume
Cheltuind doar 35 de minute, puteți pregăti un fel de mâncare foarte gustoasă și nutritivă, și anume o salată cu bastoane de crab, creveți și legume.
ingrediente:
- Cartofi - 3 buc.
- Tomate - 4 buc.
- Creveți decojiți - 700 gr.
- Crab de bere - 300 gr.
- Pui de ou - 4 buc.
- Maioneză, piper roșu măcinat - la gust
Mod de preparare:
Se fierbe cartofii și ouăle, se răcește, se coajă și se taie cubulețe. Roșiile mele și tăiate în felii. Crabii de crab tăiați în cuburi mari. Combinăm toate ingredientele, umplem cu maioneză, piper și amestecăm bine.
Salata "Cocteil de mare"
Caviarul negru este folosit pentru prepararea acestui vas. O astfel de delicatețe este destul de costisitoare, prin urmare este foarte posibil să se utilizeze caviar non-natural.
ingrediente:
- Conserve de porumb - 1 can
- Crab de bere - 200 gr.
- Squid - 200 gr.
- Marinate creveți - 150 gr.
- Oua de pui - 5 buc.
- Castravete proaspete - 1 buc.
- Caviar roșu - 150 gr.
- Caviar negru - 150 gr.
- Lemon - ½ buc.
- Maioneză - pentru gust
Mod de preparare:
Uleiul de scurgere din creveți. Crabii se curăță și se taie în cuburi. Se fierbe ouăle, se răcește, se curăță și se taie în fâșii. Curățați castravetele de pe piele, spălați-le și tăiați-le în benzi. La porumb, scurgeți excesul de lichid. Spălați calmarul, fierbeți, răciți, coajați și tăiați în cuburi. La porumb fuzionăm lichid.
Porumbul, bastoanele de crab, calmarurile, creveții, ouăle și castravetele sunt combinate într-un singur recipient, amestecate, umplute cu maioneză și suc de jumătate de lămâie și amestecate din nou bine. Salată pregătită se află într-un castron de salată și se trece la decorarea sa. Pentru aceasta, jumătate din suprafața salatei este acoperită cu caviar roșu, iar cealaltă jumătate este acoperită cu caviar negru.
Salată cu bastoane de crab, creveți și avocado
Acest fel de mâncare în deplină încredere poate fi numit destul de exotic. Acesta combină la prima vedere produse care nu sunt foarte compatibile.
ingrediente:
- Crab de bere - 300 gr.
- Creveți - 250 gr.
- Avocado - 1 buc.
- Roz grepfrut - 1 buc.
- Ceapa albă - ½ buc
- Arugula - 50 gr.
- Uleiul de măsline, sare, piper - la gust
Mod de preparare:
Craburi de crab tăiate în cuburi. Crevetele se fierb si se curata. Avocado curățați și tăiați în cuburi. Desfaceți grapefruitul și partițiile și tăiați în cuburi. Arugula se spală și se usucă.
Toate componentele amestecului de salată, sare, piper, sezon cu ulei de măsline și se amestecă bine.
Salată spaniolă cu creveți și bastoane de crab
O caracteristică specială a salatei cu creveți și bastoane de crab în spaniolă este modul în care este servită. Acesta este servit nu reumplute, și de alimentare cu combustibil este servit într-un bol separat. Imediat înainte de utilizare, fiecare salată de condimente, la discreția sa.
ingrediente:
- Crab de bere - 250 gr.
- Brânză tare - 70 gr.
- Iceberg salata - ½ buc.
- Măr verde - 1 buc.
- Conserve de ananas - 4 cupe
- Creveți - 500 gr
- Maioneză, ketchup - pentru gust
Mod de preparare:
Salata mea, uscată și tăiată în bucăți mici. Crabii de crab tăiați în cuburi mari. Apple curata, se spala si se taie in cuburi. Ananas și brânză tăiate în cuburi de aceeași mărime. Creveții se fierb, se răcesc, se curăță și, dacă este necesar, se taie în mai multe părți. Toate ingredientele se combină într-un vas profund și se amestecă bine. Într-un castron separat, amestecați maioneză și ketchup într-un raport 1: 1. Mâncarea este gata să servească!
Salată de salată
Acest fel de mâncare seamănă de departe cu salata bine cunoscută "Spark", însă prezența fructelor de mare conferă acestei salate un gust distinctiv și unic.
ingrediente:
- Brânză prelucrată - 1 buc.
- Crab de bere - 5 buc.
- Oua fierte - 2 buc.
- Usturoi - 2 cuișoare
- Creveți - 200 gr.
- Maioneză - pentru gust
Mod de preparare:
Se fierb ouale, se răcește și se curăță. Trei brânză și ouă pe o răzătoare fină. Usturoiul se curăță, se spală și trece prin usturoi. Crabul se taie mărunt. Creveții se fierb până se fierbe și se curăță. Dacă creveții sunt mari, pot fi de asemenea tăiați.
Brânză brută cu un ou, bastoane de crab, usturoi, creveți, se combină, se condimentează cu maioneză și se amestecă bine
Salata "Yummy"
Există două moduri de a găti această salată incredibil de delicioasă.Unul implică salata de maioneză înainte de servire. Celălalt este furnizarea de maioneză într-un castron separat, astfel încât toată lumea să-și poată umple salata cu propriul gust.
ingrediente:
- Creveți - 1 kg.
- Squids - 1 kg.
- Iceberg salata - 1/3 buc.
- Crab de bere - 400 gr.
- Ouă de prepeliță - 12 buc.
- Sare, maioneza, marar - la gust
Mod de preparare:
Se fierbe crevetele în apă sărată timp de aproximativ un minut, se răcește, se curăță și se taie în fâșii. Se fierb creveții, se răcește și se curăță. Salata mea se usucă și se taie în dreptunghiuri mari. Spălați ceapa, uscați și tăiați fin. Crabii se curăță și se taie în cuburi mari. Se fierbe ouăle, se răcește, se curăță și se taie în două părți.
Componentele preparate se combină într-un vas de salată adâncă, se presară cu marar uscat și se amestecă bine. Umplerea sub formă de maioneză este servită la masă într-un recipient separat.
Salată cu bastoane de crab, creveți și ardei grași
ingrediente:
- Castravete proaspete - 1 buc.
- Ou de pui - 3 buc.
- Creveți - 200 gr.
- Crab de bere - 200 gr.
- Squids - 200 gr.
- Uleiul de masline - 50 gr.
- Ardei proaspăt - 1 buc.
- Lemon - ½ buc.
- Ceapa verde - ½ buc.
Mod de preparare:
Castravetele mele, tăiați pielea de pe vârfuri și tăiați în paie lungă.
Pentru a face fel de mâncare mai exotice, castraveții pot fi frecați cu un răzătoare pentru morcovi în coreeană.
Egg se fierbe, se răcește, se curăță și se freacă cu o răzătoare mare. Creveți dezghețați, fierbeți până la gătit și răciți. Crabii de crab tăiați în cuburi mari. Spălați ceapa, uscați și tăiați fin. Căldura mea, fierbe până la fiert, răcit, curat și tăiat în inele. Se spală piperul, se usucă, se taie cu grijă miezul și tulpina și se taie inele.
Ingredientele preparate combină, se amestecă, se toarnă sucul de jumătate de lămâie și uleiul de măsline. Bon apetit!
Salata Calla
Salata Calla este o farfurie foarte spectaculoasa. Va fi foarte potrivit să gătiți pe mesele de vacanță.
ingrediente:
- Creveți - 200 gr.
- Crab de bere - 100 gr.
- Morcovi - 1 buc.
- Pui de ou - 5 buc.
- Castravete proaspete - 1 buc.
- Toast Cheese - 6 buc.
- Maioneză - 150 gr.
- Greens - 10 gr.
- Sare - 1 vârf
- Piper - 1 vârf
Mod de preparare:
Se fierbe până se gătește în apă sărată, se răcește și se curăță creveții. Crabii tăiați în cuburi de dimensiuni medii. Tăiați castravetele curățate și spălate cu aceleași cuburi. Morcovi curat. Pe o rasnita medie, frecati 2/3 morcovi. Se fierbe ouăle, se răcește, se curăță, se separă proteinele de gălbenușuri. Veverițele tăiate în cuburi. Într-un vas de salată profundă se întind morcovi moi, ouă, creveți, bastoane de crab, castraveți. Toate aceste sare, piper, se umple cu maioneză și se amestecă bine. Salata pregătită se așază pe o plată uniformă. Băuturile gălbuiesc cu o furculiță și plasează stratul superior. Brânză pentru toast împărțită în patru părți fiecare. Tăiați morcovii rămași în bucăți mici. Facem frunze calla din brânză și morcovi de morcovi.
Florile și ierburile care rezultă decorează felul de mâncare.
Salată cu bastoane de crab, creveți și nuci
Acest fel de mâncare este potrivit pentru gurmanzi reali, care sunt capabili să aprecieze combinațiile neobișnuite de arome.
ingrediente:
- Crab de bere - 150 gr.
- Creveți - 150 gr.
- Caviar roșu - 2 lingurițe. l.
- Squids - 200 gr.
- Salată, maioneză, sâmburi de nuc - pentru gust
Mod de preparare:
Crabii de crab tăiați în cuburi mari. Se fierb creveții, se răcește și se curăță. Calmarul meu, fierbeti, racit, curat si taiat in cuburi. Frunzele de salată sunt moarte, se usucă și se taie foarte bine.
Castravetele de crab, crevetii, caviarul, calamari si salata sunt combinate intr-un vas de salata, imbracat cu maioneza si amestecat bine. Se taie sâmburii de nucă și se presară salata cu ei înainte de servire.
Kiwi Salată de crab
Salata de crab cu kiwi este un fel de mâncare festivă reală care va completa perfect orice masă festivă.
ingrediente:
- Oua de pui - 5 buc.
- Conserve de porumb - 250 gr.
- Ceapa albă - 1 buc.
- Kiwi - 2 buc.
- Crab de bere - 150 gr.
- Creveți - 150 gr.
- Maioneză - pentru gust
Mod de preparare:
Ceapa curata, se spala si se toarna bine. Se fierbe ouăle, se răcește, se curăță și se taie cubulețe mici. La porumb, scurgeți excesul de lichid. Crabul se taie mărunt. Se fierb creveții, se răcește și se curăță. Coaceți kiwi-ul și tăiați-le în felii subțiri. Din ingredientele pregătite începem să formăm un fel de mâncare, așezându-l în straturi în următoarea secvență:
- Primul strat este un arc,
- Cel de-al doilea strat este bastoane de crab,
- Cel de-al treilea strat este ouăle,
- Cel de-al patrulea strat este creveți,
- Cel de-al cincilea strat este porumb,
- Cel de-al șaselea strat este kiwi.
Coacem fiecare strat de salată cu un strat subțire de maioneză. Gata salata este de dorit pentru a menține câteva ore în frigider, și apoi servi.
Opțiunea 1: Rețeta clasică pentru salată cu creveți și craburi
Gustul salatei se bazează exclusiv pe fructe de mare, ceea ce este evident din compoziția sa, brânza îl diluează și servește ca umplutură. Adesea, salatele de crab cu creveți, oferite ca și clasice, conțin orez. O astfel de adăugare este destul de acceptabilă, dar aceasta este deja o masă ceva diferită. Este mai bine să nu folosiți piperul de măsline, acesta "sacrifică" puternic gustul, totuși, iubitorii de gustări picante pot fierbe calmarul cu ardei iute și piper.
ingrediente:
- două carcase de calmar de dimensiuni medii,
- un morcov, de dimensiuni mici și ceapă cu bulb,
- patru bastoane de crab,
- o jumătate de cești de brânză "rusă" rasă
- Maioneza provensală,
- ou fiert.
Rețetă pas cu pas pentru salata de crab cu creveți
Salata pune straturi, astfel încât tot ce este posibil, să se pregătească în avans. Ouă, dacă este fiartă, pur și simplu curățați-o, dacă este brută, gătiți fierte în apă sărată, răciți-o și curățați-o. Dezasamblați, puneți gălbenușul și proteina trece printr-o cremă medie.
Cu morcovul spălat am tăiat pielea și l-am frecat într-o răzătoare mare. Îndepărtăm cojile din bulb, dispersăm-le în inele și apoi chiar mai mici, în șase până la opt părți. Umpleți cu apă fierbinte timp de treizeci de secunde, scurgeți, clătiți cu apă rece. Se presara cu o jumatate de lingura de zahar, opțional stoarceți suc de lamaie. După o jumătate de oră, spălați ceapa deja mărunțită.
Acționăm cu bastoane de crab, așa cum este obișnuit pentru astfel de salate - tăiate în inele subțiri. Squids, după dezghețare, se spală și se fierbe, picătură într-o cantitate mare de apă fierbinte timp de trei minute, îndepărtați rapid, da suspensie. Tăiați paiele înguste.
Brânză trei, la discreția sa, cele mai multe gospodine preferă chips-uri medii, astfel încât gustul produsului este mai bine simțit.
Maioneză este ușor condimentată cu muștar, dacă nu are suficientă aromă proprie și continuă să asambleze salata. Pe partea de sus a primului strat de morcov, acoperit cu maioneză, împrăștiați proteinele rase, reumpleți-l ușor, așezați ceapa, care nu este necesară pentru lubrifiere. În continuare - carne de crab, este, de asemenea, ușor umezită.
Următorul "etaj" va fi brânza rasă (reîncărcată), iar după ea - o paie de calmar, care, de asemenea, nu trebuie lăsată fără o plasă de sos. Desigur, acest lucru nu este "Mimosa", dar în cele din urmă, se presara partea de sus a gustare cu un galben răzuit. Nu era vorba de sare și mirodenii, adăugați niște salate la gustul dvs., de exemplu, un vârf mic pe partea de sus a fiecăruia dintre primele două straturi nu face rău.
Salata cu creveți, bastoane de crab și roșii
Potrivit experților, fructele de mare sunt perfect combinate cu legume suculente. De aceea într-o salată cu creveți și bastoane de crab sunt perfect combinatede exemplu proaspete roșii. Există multe opțiuni aici.
Pentru a face o salată, aveți nevoie de:
- În primul rând, dezghețați, apoi fierbeți în apă sărată și răciți creveții.
- Componenta de crab se îngroașează cu celule mari. Va fi mult mai ușor să faceți acest lucru dacă le-ați pus în congelator timp de 15-20 de minute.
- Ceapa curățată se toacă fin ceapa.
- Taiati rosiile in cuburi.
- Spălați piperul, tăiați cu grijă tulpina din el, scoateți semințele și apoi tăiați carnea în paie.
- Produsele preparate ar trebui să fie pliate într-o farfurie adâncă, sărate și ușor stropite cu piper și sezon cu maioneză.
Salata se transformă suculent și destul de gustos. În plus, arată foarte impresionant pe masă.
Cu adăugarea calmarului
Unele gospodine sunt increzatoare ca salata va deveni mai gustoasa daca mai multe fructe de mare sunt prezente in acelasi timp. Pentru a vă asigura de acest lucru, puteți încerca să faceți o salată, de exemplu, cu creveți, calamari și bastoane de crab. În oameni este mai bine cunoscut sub numele de "Marea".
Pentru a face această salată, aveți nevoie de:
- Se fierbe crevetele. Pentru a face acest lucru, ar trebui să fie puse într-o oală cu apă clocotită și țineți-o timp de un minut și jumătate până la două minute, adăugând puțină sare. Pregătirea poate fi determinată de culoare. Creveii proaspeți sunt, de obicei, cenușii, iar după gătit devin roz.
- Cu o carapace de carcasă scoateți ușor filmul. Îndepărtați carnea timp de 2,5-3 minute în apă clocotită. Apa trebuie să fie sărată. Apoi, carnea fiartă, usor albiată trebuie îndepărtată cu o lingură, așezată într-o șuviță și așteptați până când toată umiditatea este drenată.
- După aceea, toate fructele de mare pregătite. Creveții pot fi tăiați pur și simplu în jumătate, iar calmarurile, bastoanele și varza tăiate în fâșii.
- Ingrediente pentru a colecta într-un castron, se toarnă cu maioneză și se amestecă.
În cazul în care fructele de mare sunt gătite corect și nu prea fiert, atunci salata va deveni cu siguranță licitație și suculentă.
Cum să gătești cu ananas
salata cu creveți și bastoane de crab putea adăuga un pic ananasul. Acest original tandemul exotic poate fi o opțiune bună pentru o cină ușoară, dar plină.
Secvența de gătit:
- Bucăți de ananas să ieșiți din borcan și să vă prabiți.
- Tăiați tăiat crabul.
- Faceți același lucru cu ouăle decojite.
- Brânză rasă mărunțită cu celule mari.
- Dacă creveții sunt mici, este mai bine să le luați în întregime. Alimentele congelate trebuie să fie mai întâi subvarite (după cum se indică în rețeta anterioară), apoi să fie răcite și curățate.
- Puneți toate ingredientele într-un castron, turnați-le cu maioneză și amestecați.
Gata salata pentru a verifica prezența de sare, și iubitorii de feluri de mâncare picante pentru ao picura puțin.
Salată roșie cu creveți și bastoane de crab
Pentru ocazii foarte solemne, salata regală neobișnuită este ideală. Adevărat, el nu are nici o rețetă strictă, dar există o opțiune interesantă, în cazul în care există creveți cu bastoane de crab.
Metoda de gătit nu este deosebit de complexă:
- Se fierbe și apoi se curăță creveții.
- Componenta principală se destramă aleatoriu
- Gatiti oua fierte tari. După aceasta, ele trebuie să fie decojite și tocate.
- Răciți brânza rasă.
- Puneți produsele într-o farfurie adâncă, adăugați maioneză și amestecați bine.
- Îndepărtați masa rezultată, puneți caviarul deasupra ei și garnisiți-vă cu ceapa verde.
O astfel de salată superbă va fi un punct culminant al oricărei mese de sărbători.
Snack simplu de porumb
Există situații în care trebuie să gătiți rapid ceva gustos, dar nu există absolut nici un timp pentru a vă încurca în bucătărie pentru o lungă perioadă de timp. În acest caz, puteți utiliza opțiunea simplă, dar mai degrabă gustul original.
Pregătirea unui astfel de vas în doar câteva minute:
- În primul rând, fierbeți creveții congelați în apă sărată, apoi răciți-le și curățați-le.
- Tăiați bastoane în cuburi.
- Porumbul iese din borcan și tulpina.
- Ingrediente pentru a colecta într-o singură placă și se amestecă.
Aceasta este cea mai simplă salată cu creveți și bastoane de crab, ceea ce va fi o alegere excelentă pentru o gustare rapidă și ușoară. Chiar și un școlar poate găti un fel de mâncare.
Rețetă de brânză
Printre varietatea mare de rețete există o altă opțiune interesantă. Aceasta este salata regală.În compoziție, seamănă cu una dintre rețetele de mai sus. Adevărat, acest fel de mâncare este pregătit mult mai ușor și mai rapid.
Mod de gătit salată rapidă:
- În cazul în care calmarul și creveții sunt congelați, mai întâi trebuie să turnați cu apă fierbere și să așteptați câteva minute.
- Brânză rasă pe grătar cu celule mari.
- Se taie usturoiul cu o presă specială.
- Cârligele de crab și calmarul se crămuiesc ușor în benzi.
- Desfaceți creveții și le tăiați în jumătate dacă sunt prea mari.
- Toate componentele de pe listă pentru a colecta într-un castron de salată și se amestecă.
Mâncarea se dovedește foarte gustoasă. Dar pentru a găti în fiecare zi pentru bani va fi foarte scump.
Salată de crab pufos
Pentru ocazii festive, salatele sunt cel mai bine stratificate pe plăci.
Se dovedește un fel de tort, care prin tradiție este în mod necesar prezent pe orice tabel de sărbători. De exemplu, puteți încerca să gătiți salata de crab originală.
Pregătirea acestui fel de mâncare pas cu pas:
- Se fierbe ouăle fierte. Îndepărtați-le și grămați-le cu o răzătoare grosieră.
- Puneți creveți timp de 3 minute în apă sărată în fierbere și apoi le aruncați într-o gaură și așteptați până când tot lichidul este drenat. Copiile mari pot fi tăiate în două părți.
- Crabii de crab se prăbușesc în pătrate.
- Se freacă bine brânza.
- Se taie verdele
- Castravetele se curata si se macina pe un rasnet grosier.
- Produsele preparate sunt așezate pe o placă largă în straturi în următoarea ordine: castravete - jumătate de ouă - jumătate de brânză - maioneză - jumătate din crabul de crab - restul de ouă - resturile de brânză - maioneza - bastoane de crab - creveți. Decorează felul cu verdele.
Pentru ca construcția să nu se prăbușească și să pară îngrijită, o formă culinară specială sub forma unui inel poate fi folosită pentru a așeza straturile.
Opțiunea 2: O rețetă rapidă pentru salata de crab cu creveți
Îmbinând din conservele de salam și marinate, trebuie să reglați ulterior densitatea salatei, cu creveți și crabii, cantitatea de maioneză folosită. Nu este cea mai bună opțiune dacă trebuie să țineți evidența conținutului de calorii al mâncărurilor, iar sosurile achiziționate adesea păcătuiesc cu un exces de suplimente "inutile" umane. Următoarea rețetă a adăugat castraveți rase, ca o sursă de vitamine și umiditate. În plus, umplutura, mai sănătoase decât o legume proaspete, și nu a fost găsit.
ingrediente:
- O jumătate de kilogram de cârlige dezghețate,
- cinci ouă, fierte în avans,
- un borcan de porumb dulce,
- două hārți de creveți fierți mici (cincisprezece piese)
- castravete proaspete mari, sol sau sere,
- maioneza pentru dressing - pentru gust.
Cum să faci rapid o salată cu creveți și craburi
Indiferent de mărime, mai întâi tăiați rulourile de crab pe lungime în patru benzi și apoi se prăbușesc în cuburi mici. Ouale răcite sunt curățate, clătite și scuturate din picături de umiditate. Tăiem, puțin mai mare decât carnea de crab.
Din castravete, am tăiat aproximativ două treimi din pielea subțire în benzi subțiri, tăiate, ca niște craburi, benzi longitudinale, care apoi sunt tăiate în bucăți mai mici.
Se scurge siropul (saramura) din alimentele conservate si se tine semintele intr-un burete pentru o uscare mai buna, se raspandeste si se amesteca usor porumbul cu restul produselor. Umpleți cu maioneză, adăugând-o foarte modest, sosul este destinat exclusiv "lipirii" componentelor salatei.
Carnea de creveți dezghețați sau proaspăt preparați este scoasă din cochilie, iar salata este așezată pe un vas plat și spațios, cu corn. Puteți adăuga puțină maioneză, cauzând o plasă rară în partea superioară. Așezăm creveții, între ele punem orice elemente decorative - felii de lămâie, petale de pătrunjel, semințe de rodie.
Simplu și delicios salata de creveți cu brânză și ou
Am avut o perioadă când am vrut incredibil o salată de proteine cu creveți și roșii. Doar că era pregătită să o mănânce cu găleți, probabil că nu avea nimic.
Reteta de salata are o coaja din cauza amestecului de maioneza si lamaie.Kislinka diluează gustul destul de insipid al creveților și al ouălor.
- 100 de grame de creveți fierți
- 2 ouă
- 50 de grame de brânză
- maioneză
- Unele suc de lamaie
- sare
Toate produsele sunt tocate.
Brânză de brânză.
Se amestecă sucul de lamaie cu maioneză și se toarnă salata cu acest amestec.
Crevetii uneori nu taie, ci se raspandesc pur si simplu intr-o salata cu un strat de finisaj, ca decorarea. Sunt mâncați mai întâi.
Dar îl iubim când sunt mulți și, prin urmare, îi împărțim în bucăți.
Salata cea mai delicioasă cu creveți și avocado
Avocadosul este, de asemenea, un produs destul de sănătos care completează minunat toate felurile de legume. Și în combinație cu creveții, dă valoare nutrițională și salată exotică.
- 1 avocado
- 1 lingura. suc de lamaie
- 150 gr. Tomate
- 1 buchet de mărar
- 200 gr. Creveți decojiți
- maioneză
Avocado curăță și elimină osul. Tăiați în bucăți.
Se toarnă peste sucul de lamaie.
Trebuie să pregătim felii de roșii și creveți.
Toți sunt amestecați în același recipient cu maioneză.
Puneți frunze de salată.
Salată simplă cu creveți și roșii
Roșiile dau sucul într-o salată și, prin urmare, se dovedește că nu este uscat, ci înmuiat. Mirosul aminteste imediat de vara, iar aspectul sau este foarte atractiv.
Dacă aveți cuișoare mari de usturoi, luați o felie.
- 250g creveți
- 100 gr. Brânză
- 2 cuișoare de usturoi
- Sare, piper
- 2 roșii
- 2 oua fierte
Turnați creveții în apă sărată fiartă.
În timp ce creveții se răcesc, tăiem roșiile, mărarul, ouăle.
Puneți creveții decojiți într-un castron comun.
Top brânză rasă și suc de usturoi.
Sare și piper și se umple cu sos sau maioneză.
Reteta pentru salata delicioasa cu creveti si ananas
Am scris despre salate cu ananas, nu cu mult timp în urmă, dar există atât de multe variante care nu le puteți lista pe toate. Prin urmare, aduc o reteta delicioasa de salata, care are o aroma dulce pronuntata.
Ananasul este mai bine să aleagă deja felii, dar chiar le mai taie în mai multe bucăți, astfel încât acestea să fie mai mici.
Porumb trebuie să ia un bun, dulce și o mărime.
- 0,5 kg de creveți
- 1 conserve de ananas
- 150 de grame de brânză tare
- 3 oua fierte
- verdeață
- maioneză
Se amestecă crevetele fierte și ouăle pre-mărunțite.
Adăugăm felii de ananas, sucul este turnat în prealabil.
Se taie brânza deasupra, se așează verdele tăiat.
Se amestecă tot cu maioneză.
Dacă aceasta este o versiune festivă a salatei, mai întâi amestecați totul și frecați brânza și o grămadă de verdeți deasupra.
Rețetă festivă pentru salată cu creveți și calamari și caviar roșu
Caviarul roșu - o delicatesă pe care hostessul o cumpără de multe ori numai pentru Anul Nou, se poate lua pe un borcan de vânzare. Cineva cu ea face sandvișuri de unt și cineva o pune în salate. Este destul de sărat, deci oferă o aromă neobișnuită unei salate fără sare.
Squid trebuie, de asemenea, să ia dreptul (minimum de gheață în pachet, forma medie și cu un minim de daune).
- 500 de calmaruri fierte
- 400 de cuburi de crab
- Proteine fierte din 6 ouă
- 250 de grame de brânză
- 140 gr de caviar roșu
- 150 de creveți
- maioneză
Surimi bețe tăiate de-a lungul paietelor fine.
Veverițele taie și paietele.
Tăiați carnea de creveți.
Rotiți pentru a adăuga un borcan de caviar roșu și sos de maioneza.
Salte această salată, în caz contrar, va fi pierdut aroma sa interesantă și interesantă!
Rețetă delicioasă de salate cu creveți și calmaruri
Masa de masă cu creveți este asociată imediat cu fructele de mare. Chiar dacă se adaugă alge marine, gustul salatei va rămâne avantajos.
Vreau să vă prezint o rețetă foarte gustoasă, ușor de pregătit și mâncată instantaneu.
- 600 gr de calmar
- 500 g creveți congelați
- 5 oua fierte
- sare
- maioneză
Gătiți sau turnați apă clocotită peste creveți, coajați și tăiați.
Squids ar trebui să fie bine curățate și fierte timp de 1 minut.
Se mănâncă ouă.
Combinați toate bucățile într-un recipient, sare și amestecați cu maioneză.
Adăugând ingrediente interesante la rețetă, obțineți o varietate de varietăți de salate.Este posibil să se dilueze cu măsline, caviar roșu sau castravete.
Deseori cumpărăm calmarul pentru a umple proteinele și acizii grași. În magazin, la o reducere a kilogramului lor pot fi achiziționate, mai puțin de o sută de ruble. Și este mult mai util de la ei decât de la carnea de porc. Și cine va refuza proteina golimy, așa că pentru masa de seară puteți găti o salată cu conținut scăzut de calorii, iar proteina, după cum știți, nu este depusă pe părți.
Alegeți o rețetă după preferințele dvs.
Principalul lucru este să luați fructele de mare din apă fiartă la timp, altfel în procesul de digestie, veți primi carne de cauciuc, în loc de carne delicată.
Opțiunea 3: "Turtle" - salată cu creveți și bastoane de crab
Rețeta luată ca bază implică utilizarea produselor marine exclusiv naturale, chiar și carnea de crab este exclusiv proaspătă în salată, să nu mai vorbim de caviar. Dacă se prezintă o astfel de oportunitate, înlocuiți cu îndrăzneală toate produsele, cu excepția porumbului, cu cele proaspete. Ei bine, pentru lipsa lor - gatiti o salata de crabi cu creveti conform retetei date.
ingrediente:
- două sute de grame de carne de crab răcită (în bastoane) și calmar fiert cu mirodenii,
- un borcan de porumb moale în sirop,
- cinci ouă mari, selectate,
- 150 de grame de carne de conserve din crill (creveți) sau murate în ulei,
- proaspete, castravete suculente,
- pe un borcan mic de caviar, roșu și negru sau imitația lor de proteine,
- maioneză, groasă și grasă,
- mică lamaie (utilizați jumătate).
Cum să gătesc
Din toate mâncărurile conservate complet drenarea lichidului, este în salata noastră pentru orice. Produsele se înmoaie în plus într-o sârmă - ușor uscată de umiditate. Se fierbe ouăle, se răcește și se dizolvă în benzi înguste, se răcește calmarul rapid, într-o soluție salină picantă (laur, piper, coriandru și sare). Tăiați miezul fin și rumeniți carnea de crab în același cub.
Cu un castravete, scoateți toată pielea întunecată, tăiată, concentrându-se pe mărimea miezului de porumb. Combinăm produsele zdrobite, adăugăm și umplem cu maioneză. Strângeți, stropiți pe întreaga suprafață, suc de lămâie, amestecați și verificați salinitatea și saturația. Dacă este necesar, adăugați sare în porții foarte mici și literalmente picură cu picătură acidificarea salatei cu suc.
Ne-am răspândit sub forma unui "deal" plat, pe partea dreaptă a salatei, cu câteva petale multi-colorate, nivelul "caviarului". Desigur, puteți folosi naturale, dacă sunt disponibile și artificiale, pentru o similitudine mai mare cu originalul, ușor sărate și amestecată separat cu câteva picături de ulei de pește. Am pus creveți pe stratul de caviar, nu ar trebui să fie prea mulți, dacă aveți crustacee mari, murate. Puteți să le tăiați chiar în jumătate.
Opțiunea 4: Salată frumoasă de crab cu creveți
Nu în rețeta de bază, dar adăugați ananas, tăiat în inele, dacă se dorește, din conserve în sirop. Dintre acestea, puteți face un sombrero mexican, atașat cu atenție pe partea de sus sau puneți primul strat, imediat pe frunzele salatei.
ingrediente:
- sărat de somon roz sau file de păstrăv - 200 de grame,
- o sută de grame de creveți congelați,
- un pahar de orez fiert in terci de fructe,
- o mână mică de patrunjel tocat,
- o duzină de craburi de crab,
- roșu sau violet ceapa,
- trei pui fiert și două ouă de prepeliță,
- o jumătate de pahar de porumb dulce,
- trei linguri de maioneză cumpărate sau cumpărate cu un conținut de grăsime de cel puțin 72%
- trei sau patru măsline și pătrunjel de pătrunjel, câteva frunze de salată pentru decorare.
Rețetă pas cu pas
Creșteți puțin creveții, trebuie să fie ușor dezghețați și înmuiați în apă fiartă sărată, fierbeți timp de aproximativ cinci minute și prindeți cu un spărgător într-un ciocan. Ceapa, prăjiturile de crab și ouăle tăiate în cuburi mici. Prea multă nu merită, produsele ar trebui să fie simțite în salată.
Înlăturarea celorlalte ingrediente cu porumb, bineînțeles, evacuarea cu grijă a lichidului.Pentru a gusta, puteți adăuga mai mult decât este indicat în rețetă, dar mai întâi amestecați și încercați principalele produse. Adăugați orez, sezon ușor maioneză. Scopul acestui sos nu este de a forma gustul, ci doar de a păstra salata în forma dorită.
Încearcă, adaugă sare, patrunjel. După cum sa sugerat mai sus, adăugați porumb pe cont propriu. Păstrăvul este tăiat în felii subțiri, dacă este disponibil în comerț - achiziționați doar orice fel de pește de somon tăiat. Frunzele de salată se clătesc și se șterg bine cu un prosop.
Pentru o servire elegantă, utilizați farfuriile din setul de cafea. Răspândiți frunzele de salată, lăsați verdele să stea în spatele marginilor vaselor. În mijloc, puneți o pâlnie dintr-o ceașcă de unică folosință, tăiați cu atenție partea inferioară a lamei. Puneți o lingură de salată în lingura deserturii, ridicați cu grijă pâlnia improvizată și agitați amestecul pe frunze. Acest lucru este necesar pentru a nu smulge frunzele cu maioneză.
Felii de păstrăvi pot fi puse direct pe frunzele de salată, sub formă de petale sau pe partea superioară a masei de salată. Nu este nici o dorință de a petrece atât de mult timp în servire - doar tăiați peștele roșu și amestecați-l cu masa totală. Aranjați la jumătate jumătăți de ouă de prepeliță, tăiați măsline, creveți fără coajă deasupra salatei, așezați verde pătrunjelul de pătrunjel.
Opțiunea 5: Salată de crab cu creveți - "Disco"
Utilizați sos roșu ar trebui să fie deosebit de atent: nu puneți o mulțime, dar nu lasa trata uscate. Gustul nu ar trebui să conțină exces de umiditate, dimpotrivă, să rămână puțin mai dens decât salatele similare. Serviți meritul de a nu insista.
ingrediente:
- patru crabi subțiri subțiri
- varza tocata - 80 grame,
- un borcan de porumb dulce,
- trei inele de ananas în sirop
- 70 de grame de brânză Maazdam sau o varietate similară
- una și jumătate de cesti fierte fierte, decojite,
- nu mai puțin de 67 la sută maioneză grasă și ketchup fără arome și mirodenii.
Cum să gătesc
Indiferent de soi, se toaca varza si, cu sare, sta in picioare o jumatate de ora, apoi cu un efort de a fuma cu mainile - ar trebui sa scada foarte mult volumul. Sucul sărat este mai bine să se scurgă complet, dar puteți umple cu ușurință salata cu ea.
Aperitivul este servit frumos în pahare de cristal largi sau boluri mici de salată porțelanate din sticlă - toate straturile vor fi vizibile clar, și sosul prea. Cu realimentare și pornire. Se amestecă maioneză cu ketchup în raport de 2: 1, în loc de ketchup, este potrivit un sos de 25% de roșii sau de apă, puțin stropit cu apă.
Puneți varza deja pregătită, stropiți-o ușor și sezonați cu sos de casă. Răspândiți porumbul, ar trebui să arate mai mult, semințele sunt, de asemenea, acoperite cu un amestec de tomate și maioneze. Pentru a accepta acest lucru, precum și straturile ulterioare, nu este necesar să încercați să calculați cantitatea mai precisă a produselor sau să vă retrageți o parte pentru o porțiune suplimentară.
Tăiați în bucăți și așezați ananasul, încercați să evitați să cădeți în siropul de salată, altfel gustul "pluti". Cârlige de crab, răspândirea inelelor subțiri, așezate deasupra ananasului. Acest strat este din nou acoperit cu sosul nostru.
Creveții sunt fierți în mod obișnuit, cu sare, dar fără nici o condimente și chiar cu lauri. Curățăm crustaceele din cochilie, nu tăiem, strâns peste salată. Ultimul strat va fi un strat de brânză rasă, nu trebuie să fie gros, ci să acopere complet întreaga suprafață. Se toarna bine brânza, se presara stratul slab, aerisit.
