Salată de cocktail de fructe de mare cu creveți

Vă amintiți salata "Olivier" și "Herring sub o blană"? "Întrebare ciudată! Da, le-am pregătit destul de recent! "- veți spune. Desigur, zilele în care aceste salate tradiționale și gustoase vor apărea pe mesele noastre pentru toate sărbătorile nu vor trece niciodată. Dar puteți încă să diversificați masa ceremonială cu mâncăruri mai utile și mai ușoare. Una dintre acestea este Salata de Cocktail de mare, care este pregătită în diferite interpretări și cu o mare varietate de produse destul de accesibile. Acest fel de mâncare nu este benefic numai pentru corpul nostru, datorită conținutului unei cantități mari de nutrienți și vitamine, dar și foarte gustos, satisfăcător și frumos. Deci, stocați pe stilouri și scrieți rețete pentru salate de fructe de mare.

Salata "Sea Cocktail" cu creveți și calmaruri

Aceasta este o mâncare foarte satisfăcătoare și gustoasă, potrivită nu numai pentru serile de gală, ci și pentru întâlniri obișnuite cu prietenii. Deci, pentru pregătirea ei, avem nevoie de:

calmar - 150 g,
creveți - 150 g,
midii - 150 g,
Rapana - 150 g,
caracatiță - 150 g,
crab stick-uri - 150 g,
castravete proaspete - 2 buc.,
miezuri negre netezite - o jumătate de cană,
Ardei iute (rosu, galben, verde) - 3 buc.,
ulei de măsline,
mărar,
suc de lamaie - 1 lingura. l.,
sare.

Un pic despre platoul marin

Dacă nu doriți să cumpărați fiecare ingredient separat, puteți cumpăra sortimentul Sea Cocktail, caracteristică specială a căruia toate produsele au fost deja curățate, spălate și tăiate. De regulă, un astfel de cocktail include scoici, creveți, midii, squid, rapana, caracatiță și multe alte condiții marine. Prin urmare, pentru a vă salva timpul, acesta este ceea ce aveți nevoie. Dacă tot decideți să cumpărați produse nealimentate, atunci ar trebui să lucrați puțin.

Salata "Cocktail de mare" cu creveți și calmar "este pregătit după cum urmează. În primul rând, fierbeți toate fructele de mare listate în apă fiartă și puțin sărată. Trebuie reținut faptul că toate fructele de mare ar trebui să fie supuse unui tratament termic minim, nu mai mult de 2-3 minute, altfel ele vor deveni dure și vor pierde toate proprietățile benefice. Deci, scurgeți apa din calamitățile noastre fierte, midii, creveți, rapana, caracatiță și răciți-i. Între timp, pregătim alte ingrediente pentru salata noastră uimitoare. Pentru a face acest lucru, am tăiat bastoanele de crab în felii subțiri, măslinele în colțuri, castraveții și ardeii curățați în dungi mici. Se amestecă toate ingredientele, sare, se condimentează cu ulei de măsline și suc de lămâie, se presară abundent cu mararul tocat fin. Totul, salata noastră "cocktail mare" cu creveți și calmar este gata. Bon apetit!

Salata din calmar "Calmar delicios"

Următorul vas de calmar este incredibil de gustos, sănătos și frumos. Pentru pregătirea sa, avem nevoie de:

calmar - 400 g,
crab stick - 300 g,
conserve de porumb - 1 borcan,
castraveți proaspeți - 3 buc.,
roșu, galben, ardei gras,
cu miezuri netezite,
salata - 1 ciorchine,
mărar, patrunjel, ceapă verde,
ulei de măsline
suc de lamaie - 2 linguri. l.,
usturoi - 1 cățel,
sare.

Rețeta pentru salata de squid "Calme delicate" este destul de simplă, mai întâi se toarnă puțină apă într-o cratiță, se adaugă niște sare, se așteaptă fierbere, se pune fructele de cofetărie și se gatesc timp de 3 minute, nu mai mult. Scoateți și uscați. Tăiați crabul în plăci, castraveți și ardei în fâșii, măsline în inele. Salata verde se rupe, usturoiul trece prin presa de usturoi. Se amestecă calmarul, bastoanele de crab, castravetele, piperul, măslinele. Gata de alimentare cu combustibil.Pentru a face acest lucru, amestecați uleiul de măsline, sucul de lămâie, usturoiul și alimentează vasul. Se presara cu verdele deasupra. Dupa cum puteti vedea, reteta pentru salata de squid "squid delicios" este destul de simpla. Bon apetit!

Cum sa faci o salata "Cocktail de mare" cu maioneza

O altă opțiune excelentă de fructe de mare, care va face apel chiar și la cele mai captivante gourmeturi. Pentru pregătirea sa, avem nevoie de:

calmar - 150 g,
midii - 150 g,
Rapana - 150 g,
creveți - 150 g,
crab stick-uri - 150 g,
ouă - 4 bucăți,
maioneza,
conserve de mare - 150 g,
verdeață.

Se toarnă puțină apă într-o cratiță și se adaugă puțină sare, așteptați să fierbeți și puneți fructele de mare acolo. Gatiti 2-3 minute. Scoatem, curățim, tăiem și uscăm. Gătiți ouăle și le tăiați în plăci mici. Facem același lucru cu bastoanele de crab. Se amestecă fructele de mare cu bastoane de crab, ouă, șuncă de mare, ne îmbrăcăm cu maioneză, stropiți cu verdele deasupra. Iată un alt "cocktail de mare". Salata cu pregatire pentru maioneza si fructe de mare. Bon apetit!

Salata "Cocktail de mare" cu roșii de cireșe

Ca ingredient principal în acest fel de mâncare servește platou de mare. Deci, pentru pregătirea ei, avem nevoie de:

tăițe mari (squid, rapana, midii, creveți, caracatiță);
salata verde
brânză tare - 200 g,
Cireș roșii - 5 buc.,
merișoare netedă - 1 poate,
usturoi - 2 cuișoare,
maioneza,
sos de soia
verdeață.

Deschidem ambalajul cu fructe de mare și, fără dezghețare, le aruncăm în tigaie, udă cu ulei de măsline. Se prăjește timp de 4-5 minute. Scoatem, uscam. Tăiați roșiile în 2 părți, frecați brânza pe o răzătoare medie, tăiați măslinele în inele, rupeți salata. Usturoiul trece prin zdrobirea usturoiului, adauga la el un sos de soia si o maioneza, se amesteca. Acum ne facem farfuria fermecătoare. Pe placă, puneți mai întâi salata sfâșiată, apoi uscați fructe de mare, se toarnă dressingul, se pun roșii de cireșe și măsline, se toarnă din nou sosul, se presară cu brânză și verdeață. Asta este, salata noastră de cofetărie cu fructe de mare, cu creveți și calmar este gata. Bon apetit!

Salată caldă cu calamari și legume coapte

Această salată delicioasă calamari, pe care o puteți vedea mai jos, este potrivită nu numai pentru o sărbătoare zgomotoasă, ci și pentru o cină romantică împreună. Pentru pregătirea sa, avem nevoie de:

squid 200 g,
dovlecei - 150 g,
rosii - 150 g,
ceapa - 1 bucata,
Ardei iute - 2 buc.,
ou pentru aluat - 1 buc.,
salata verde si rosie,
ulei de măsline,
verdeață.

Calmează curata, tăie în inele și se prăjește timp de 4-5 minute în tocătorul de ou. Scoatem, uscam. Spălați legumele și tăiați în inele. Sare, turnați ulei, împachetați folia și puneți-o în cuptor timp de 20 de minute. Am așezat salatele roșii și verzi verde spălate și uscate pe plăcuță, apoi calamari prăjite în aluat și legume răcoroase pe partea de sus. Apă cu ulei și presărați cu ierburi. Asta este, salata de calmar este gata. Bon apetit!

După cum puteți vedea, Sea Cocktail-ul are un număr mare de opțiuni diferite. Și cel mai important, este pregătit de la produse destul de accesibile și cu costuri minime de timp, astfel încât oaspeții care dintr-o dată apar brusc nu vor rămâne fără băuturi răcoritoare. Bucurați-vă de timp cu prietenii!

Ingrediente pentru feluri de mâncare

Creveți - 300 oraș
Conserve de calmar - 240 oraș
Caviar roșu - 140 oraș
Oua fierte - 5 buc.
Ouă de prepeliță fiert - 1 buc.
Maioneza sau smantana - pentru gust
Măsline - - la gust
Pătrunjel, mărar - - la gust
Sare - pentru gust

Pași de gătit

Este necesar să fierbeți ouăle de pui fierte tare. Apoi se răcește ușor și se separă gălbenușurile de proteine. Pe răzătoare trebuie să frecați separat albii și gălbenușurile.

Se fierbe creveții până când sunt gătite, apoi se răcește și se curăță.Acest proces este destul de lung, dar rezultatul merită!

Scurgeți lichidul din carnea de conserve, tăiați-le în benzi sau folosiți calmar proaspăt fiert.

Salata trebuie stratificata pe o farfurie plata. În primul rând, squid, apoi gălbenușuri, maioneză (smântână), jumătate de creveți, veverițe și din nou maioneză sau smântână.

Următorul strat este de a pune caviar roșu. Dacă nu doriți sau nu intenționați să adăugați, treceți peste acest pas.

Apoi, trebuie să așezați resturile de creveți în jurul salatei, și în centru puneți un ou prepelic. Salată de garnitură cu măsline și ierburi.

Înainte de a servi, este mai bine să răciți puțin salata ținând-o în frigider. Rețeta pentru salata de creveți de mare cu creveți este foarte simplă și nu trebuie să petreci prea mult timp pentru a-ți surprinde pe oaspeți sau pe cei dragi. Bon apetit!

Această salată utilizează creveți. Nu toată lumea știe că acestea sunt destul de utile și de calorii scăzute. La 100 de grame de produs conține 87 de calorii. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că conținutul de calorii al creveților, prăjit în ulei crește la 242. Consumul zilnic de creveți este foarte util pentru sănătate, menținând o figură, menținând o memorie puternică. Este de remarcat faptul că cei care consumă adesea pește și fructe de mare, se simt mai bine și mai sănătoși, mai rezistenți. În plus, speranța de viață a acestor persoane este în creștere.

Creveții conțin proteine, apă, grăsimi, precum și acizi grași saturați și carbohidrați. Crevetele conțin elemente vitale, cum ar fi iodul. Este util pentru lucrul cu glanda tiroidă. Calciul ajută oasele să rămână puternice. Sulful este implicat în reglarea glandelor sebacee și este implicat în construcția țesuturilor conjunctive. Crevetii contin Omega-3 si Omega-6, care sunt foarte valoroase si utile, deoarece imbunatatesc functionarea inimii, reduc riscul aparitiei cancerului, accident vascular cerebral si atac de cord. Organismul nu poate produce acești acizi în sine, așa că trebuie să vină în organism cu alimente.

Cu toate acestea, dacă aveți colesterol ridicat, ar trebui să mâncați creveți moderat.

În plus față de toate cele de mai sus, creveții conțin astaxantin. Acesta depășește efectul vitaminei E de 500 de ori. De asemenea, are un efect benefic asupra sănătății organismului și ajută celulele să evite îmbătrânirea prematură. De asemenea, permite eliminarea toxinelor. Antioxidanții sunt pur și simplu necesari în timpul tratamentului reumatismului, gutei, varicelor și a altor boli.

Cand crevetii sunt consumati, colagenul este produs in organism. Îmbunătățește elasticitatea pielii și conferă o culoare sănătoasă. De asemenea, fixează unghiile și părul, încetinind formarea ridurilor.

Crevetele și multe alte fructe de mare sunt foarte bune pentru organism, prelungesc tinerii, mențin elasticitatea pielii și îmbunătățesc sănătatea, îmbunătățind tonul și îmbunătățind bunăstarea generală. Prin urmare, dacă ați neglijat anterior acest produs, atunci acum știți că ar trebui adăugat cât mai des posibil dieta dvs., deoarece conține multe elemente utile.

Înainte de a începe să preparați salate sau orice alt fel de mâncare, trebuie să alegeți creveții potriviți. În cazul creveților de calitate, acestea trebuie să aibă o culoare netedă, netedă și o coadă îndoită. În cazul în care cojile sunt uscate și au pete negre, iar carnea are o nuanță galbenă, atunci acest produs este deja rasfatat, creveții sunt deja vechi. De asemenea, ar trebui să fim atenți la coadă. Coada ruptă - un semnal că creveții au murit înainte de îngheț. Dacă creveții au capete negre, atunci abandonați-le imediat, deoarece acestea sunt persoane bolnave. Capetele verde de creveți înseamnă că au mâncat tipuri speciale de plancton. Nu este nimic teribil în ea, așa că poți să o iei în siguranță. Dacă întâlniți creveți cu capete maronii, atunci acestea sunt creveți gravide, carnea lor este foarte utilă pentru oameni.

Datorită acestei rețete minunate, am învățat cum să facem o salată de coctail de creveți de fructe de mare.

Cum să gătești o salată delicioasă din cocktailul de mare

Dacă aveți o idee de a surprinde plăcut și de a alimenta cu gust pe membrii familiei sau prietenii, atunci este mai bine să gătești ceva neobișnuit. De exemplu, puteți face o salată cu un cocktail de mare, care are un gust original și o valoare nutrițională. El este, de asemenea, foarte util pentru corp, figura subțire, ca și în fructe de mare există o mulțime de vitamine. Înainte de a pregăti o varietate de feluri de mâncare din cocktailul de mare congelat, trebuie să-l pregătiți în avans. Există două moduri de a face acest lucru:

Crevetele, midii, caracatita, calmarul fierbe in apa clocotita pentru nu mai mult de trei minute. Apă sărate, adăugați Lavrushka, piper.
Puteți face un cocktail de mare pentru salate pe o tavă bine încălzită cu ulei de floarea-soarelui. De asemenea, nu se recomandă să frigeți "darurile" mării pentru mai mult de 3-4 minute, în caz contrar calmarul, caracatițele vor arăta ca cauciuc.

Cu legume și brânză

Salata cu cocktail mare plus legume și brânză este un fel de mâncare foarte gustoasă și consistentă care va provoca o furtună de emoții pozitive. Pentru a face acest lucru aveți nevoie de următoarele ingrediente:

tomate - 3 buc.,
brânză - 150 gr.,
castraveți proaspeți - 2 buc.,
fructe de mare - o jumătate de kilogram,
masline - 12 bucati,
usturoi - câteva cuișoare,
frunzele de salata - 6 buc.,
sos de soia - două linguri l.

Se toarnă fructele de mare într-o tigaie încălzită, așteptați până când gheața se stinge.
Apoi, prăjiți cocteilul în ulei, pre-scurgeți apa.
Rădăcina de roșii și castraveți, tăiați brânză rasă.
Zdrobiți usturoiul sub presă, amestecați-l cu sos de soia.
Puneți frunzele de salată pe o farfurie, puneți roșiile pe partea de sus, care trebuie să fie unsă cu pansament.
Următoarele straturi: castraveți, măsline, brânză, creveți prăjiți, midii, caracatițe, calmar.
Turnați toate ingredientele cu dressing, decorați cu orice fel de verdeață, serviți la masă.

Cu varză chineză

O altă opțiune bună, hrănitoare, este o salată de fructe de mare și varză chineză. Produsele necesare pentru antena:

Varză chineză - 1 bucată,
cocktail - 450 de grame,
ceapa verde,
orez - 2 linguri. linguri,
smantana - 2-3 linguri,
piper negru.

Se fierbe sau se prăjește într-o cantitate minimă de ulei vegetal.
Se fierbe și orezul.
În timp ce totul se răcește, trebuie să tăiați varza Peking în mod fin, tăiați fin pene de ceapă verde.
Ingredientele sunt expuse într-un recipient adânc, umplut cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi, piper, sare, se amestecă bine.
Salata cu cocktail mare sanatoasa este gata.

Cu castraveți proaspeți și ouă

Puteți încerca să preparați un fel de mâncare interesantă, care combină perfect fructele de mare, ouăle și castraveții. O astfel de gustare gustoasă și nutritivă se face rapid și simplu. Surprinde-ți gospodăria cu un fel de mâncare neobișnuită într-o zi lucrătoare. Ingrediente necesare:

ouă (veverițe) - 2 bucăți,
mare "reptile" - 400 grame,
smântână - 3 linguri,
castraveți - 2 buc.,
ceapa verde (pene), patrunjel tocat - 2 linguri,
suc de lamaie - 1 lingură mică,
coaja de lamaie - parte.

Pentru a pregăti o salată cu un cocktail de mare, trebuie să aderați la un algoritm specific:

Se fierbe fructele de mare cu suc de lămâie, adăugați niște sare.
Scurgeți apa, așteptați să se răcească cocktailul și tăiați ingredientele în bucăți.
Răniți castraveții în felii mari, tăiați veverițele în cuburi.
Într-un castron plasează fructe de mare, ouă, castraveți, verdeață, coajă de lamaie, smântână și se amestecă.

Cu rosii de arugula și cireșe

Salata picant de cocktail mare in ulei, cu adaugarea de rosii "cirese" si anrocole nu va lăsa pe nimeni indiferent. Acest fel de mâncare este perfect pentru o sărbătoare festivă. produse:

viața marină asortată - 400 g.,
Arugula - 150 g.
Cherry Tomatoes - 10 bucăți,
brânză - 60 de grame,
usturoi - 1 dinte,
Nuci de pin - 20 de bucăți.

Salata de salate:

sos de soia - 2 linguri. linguri,
miere - 1 linguriță,
ulei de măsline - 3 linguri,
lamaie - 2 felii.

Procedura de gătire este după cum urmează:

Spălați rucola cu apă curentă, uscați-o și puneți-o într-un strat pe o placă largă.
Puneți cireșele deasupra, tăiate în prealabil în jumătate.
Puiul se asortă până se gătește cu usturoi tocat, se întinde pe roșii, pe brânza topită.
Faceți un dressing, amestecând miere, ulei de măsline, sos, lămâie.
Umplem, stropim cu nuci detaliate.

Cu fructe de mare cu murături și șuncă de mare

Puteți găti, de asemenea, o salată extraordinară, dar delicioasă, în care doar "marea" de nutrienți. Pentru vas, avem nevoie de un cocktail marinat de fructe de mare vândute în aproape fiecare supermarket. Produse pentru salata "vitamine":

mare kale - 1 poate,
marinate creveți, midii, squid, caracatițe - 350 de grame,
mãsline netedã - 1 pachet,
castraveți - 2 buc.,
sos de soia - 2 linguri,
ulei de măsline la gust
piper negru.

Procesul de gătit este foarte simplu:

Tăiați castraveții în bucăți mici, amestecați-le cu un set de fructe de mare, varză, măsline (se toarnă lichidul în prealabil).
Pentru un dressing gustos, aromat, trebuie să combinați ulei de măsline nerafinat, sos, piper negru.
Adăugați-o la salată, distribuiți cu grijă.
Înainte de a servi, puteți decora vasul finit cu măsline și verde.