Tort de burete cu jeleu și fructe

Una dintre cele mai delicate și suculente deserturi este un tort cu jeleu și fructe. Este potrivit pentru orice concediu: corporate, copii, aniversări și așa mai departe. Acest fel de mâncare este făcut din aluat de aer, care armonizează armonios cu căpșuni proaspete, fructe de pădure diferite, precum și mandarine, mere, kiwi. Și astfel puteți continua pe termen nelimitat. Desigur, dacă vara nu este dificil să găsiți ingredientele necesare, atunci în timpul iernii, acest lucru poate provoca probleme minore. În acest caz, puteți cumpăra întotdeauna fructe congelate sau cele care sunt vândute pe tot parcursul anului, de exemplu, portocale sau banane. Vom împărtăși cu dvs. câteva rețete, după care ați reușit să vă creați o capodoperă dulce!

Tort cu piersici conservate

Acest tort de fructe poate fi gătit indiferent de luna în calendar. Este aproape imposibil să găsești căpșuni proaspete sau zmeură în perioada toamnă-iarnă, iar ceea ce este vândut pe rafturile magazinelor nu are gust ca fructele naturale. Prin urmare, oferim o rețetă pentru un produs care constă din piersici conservate, aluat și aluat, cu note de vanilie. Probabil ați vrut deja să încercați felul de mâncare? Apoi, nu întârziați plăcerea și continuați să gătiți!

• 2/3 cesti de faina
• oul de pui - trei bucăți
• ½ ceasca o ceașcă de zahăr
• ulei vegetal - cateva linguri
• praf de copt - o lingurita
• trei ciuperci de zahăr vanilat

• piersici conservate - se poate
• un pachet de gelatină instantanee
• piersic sirop - 300 mililitri
• o jumătate de lămâie mică (vei avea nevoie de sucul său)
• două lingurițe de zahăr granulat

Începe să faci un tort cu aluat de frământare pentru prăjitură. Pentru aceasta amestecați un ou cu miez și zahăr de vanilie pentru a aerului o masă omogenă. După ce ați mâncat puțin, adăugați făină, pe care trebuie să o sități, nu uitați să introduceți praful de copt. Acum amestecați bine amestecul rezultat cu o lingură și frământați aluatul elastic. Dacă este prea subțire, adăugați mai multă făină. Apoi unsori cu legume (dacă doriți, apoi cu unt) ulei pe pereții și partea de jos a mucegaiului și puneți aluatul. Acoperiți-l cu o bucată de folie și trimiteți-l în cuptor. Va dura aproximativ treizeci de minute pentru a coace tortul în mod egal din toate părțile. Temperatura cuptorului nu trebuie să fie mai mare de 180 de grade. Apoi scoateți produsul și scoateți vârful de la el cu un cuțit și, de asemenea, scoateți miezul din mijloc. Aveți grijă să nu deteriorați pereții tortului.

Acum trebuie să faceți jeleu. Pentru a face acest lucru, se toarnă gelatina instant într-un castron mic și se toarnă siropul de fructe (am folosit piersicul), și se toacă fructele conservate într-un blender, lăsând câteva bucăți pentru decorare. Adăugați zahăr aici, stoarceți sucul de la lamaie și amestecați. Puneți vasul cu gelatină la căldură scăzută și gătiți până se dizolvă, apoi amestecați amestecul cu piureul de piersic și amestecați.

Se toarnă jeleul pregătit în interiorul tortului de burete și se acoperă partea superioară cu vârful tăiat anterior. Dacă încă mai aveți o masă de piersici, ungeți-l cu tortul din toate părțile și decorați-l cu fructe tăiate în bucăți mici. Puneți produsul în frigider pentru a îngheța. Serviți cu ceai fierbinte sau cafea dulce. Bon apetit!

Fructe asortate cu jelly tort

Acest desert de fructe este foarte usor de preparat, nici macar nu va trebui sa preparati jeleu, deoarece in acest caz produsul instant este folosit in saci. În ceea ce privește fructele, nu este necesar să cumpărați cele care sunt enumerate în rețetă. Puteți pune cele preferate în tort. Pornește fantezia!

• două pahare de făină cusută
• o jumătate de cești de zahăr
• patru ouă
• o banană
• Kiwi, portocale mari și mere - toate una câte una
• 100 de grame de nuci
• mai multe linguri de lapte condensat
• vanilină - la discreția dvs.
• o bucată mică de unt proaspăt pentru a lubrifia forma

Se amestecă patru ouă de pui cu un mixer și cantitatea de zahăr indicată în rețetă. Apoi, fără a întrerupe, adăugați făină de grâu, cernută în prealabil și vanilină. Acum, grăsiți matrița de copt cu unt și puneți aluatul rezultat în el. Gatiti in cuptor la 200 de grade. În timp, durează aproximativ 40 de minute. Apoi scoateți produsul și lăsați-l să se răcească.

Îndepărtați pielea de pe banană, coajați și portocaliu, kiwi și măr. Din ultimul timp trebuie să obțineți partea de mijloc și oasele. Acum tăiați fructele în cuburi mici și tăiați nucile decojite cu mâinile sau cuțitul. În ceea ce privește jeleul, atunci totul este elementar. Citiți instrucțiunile de pe ambalaj și urmați instrucțiunile acestora. De obicei, este suficient să turnați pudra fină cu apă caldă fiartă, să amestecați totul bine și să o turnați în forme, apoi să o trimiteți în frigider. Cu toate acestea, trebuie să lăsați o porție la temperatura camerei.

Când tortul s-a răcit, tăiați-l în două părți, înmuiați unul cu gelatină lichidă (utilizați numai jumătate). Apoi, aplicați același strat cu un strat intermediar de lapte condensat gros, presărați cu piulițe și acoperiți cu a doua parte a produsului. După aceea, turnați impregnarea rămasă din gelatină și laptele condensat pe un tort uscat, împrăștiați bucățile de fructe deasupra. Scoateți vasul dulce congelat din frigider și puneți-l pe tort. Puneți produsul în frig. După șase până la opt ore, va fi complet gata.

Tort de jeleu cu fructe

Smantana dă nu numai gelatină, ci și alte deserturi o aromă foarte delicată. Prin urmare, este utilizat pentru prepararea multor feluri de mâncare. Și nu suntem o excepție. Oferim să facem un tort de fructe ușor care să decoreze orice masă festivă.

• trei ouă de pui
• un pahar de zahăr
• o cana de smantana (poate fi inlocuita cu chefir)
• un ceai (fără vârf) lingură de sodă
• o jumatate de cana de faina de grau
• unele otet

• un pachet de jeleu finit (ia orice gust)
• o banană mare
• două portocale
• 500 mililitri de smântână
• ceașcă de zahăr granulat
• 20 de grame de gelatină

Să începem cu baza tortului - aluatul pentru tort. Pentru a face acest lucru, biciuiți ouăle cu o măturică specială sau amestecător, apoi turnați zahărul și amestecați până când ingredientul dulce este complet dizolvat. Soda cu oțet și stinge cu făină, care nu uita să treacă printr-o sită, și smântână în amestecul de ou. Se amestecă aluatul, deoarece ar trebui să fie oarecum mai dens decât ceea ce faci pentru o clătite. Acoperiți vasul de copt cu pergament, turnați masa rezultată în el și trimiteți-l la cuptor timp de o jumătate de oră. Când produsul este rumenit și gata, scoateți-l, răciți-l și tăiați-l în bucăți mari dreptunghiulare.

Acum întoarceți jeleu. Pentru a face acest lucru, turnați apa peste gelatina instant și lăsați-o până se umflă, ceea ce va dura zece până la cincisprezece minute. Puneți vasul cu acest amestec pe foc și păstrați-l în timp ce nu fierbeți până când produsul nu este dizolvat. Îndepărtați smântâna și zahărul cu o furculiță sau măturică și apoi adăugați gelatină gata preparată, amestecați totul bine. În ceea ce privește jeleul de fructe pe care l-ați cumpărat la magazin, faceți-l conform instrucțiunilor producătorului pe ambalaj, dar adăugați 80 mililitri mai puțină apă decât ceea ce se spune în instrucțiuni.

Forma în care ați coace prăjitura, spălați-vă și uscați, apoi acoperiți din nou cu hârtie specială și puneți un strat de portocale și banane, pre-curățate și tăiate în felii. Acum turnați cu grijă jeleul de fructe și puneți-l în frigider. Când se întărește, se toarnă jumătate din porțiunea rezultată a amestecului de smântână din vârf și se fixează din nou la rece.Apoi puneți ultimele două straturi, care constau din bucăți de prăjitură și gelatina rămasă din smântână. Produsul trebuie să fie în frigider timp de cel puțin cinci ore.

Când tortul este complet gata, puneți-l cu apă în apă fierbinte și țineți-l timp de câteva minute - după care puteți îndepărta cu ușurință desertul. Acum, rotiți vasele cu capul în jos și așezați vasul pe o farfurie mare. Dacă doriți, puteți să-l decorați cu frisca sau fructe de padure proaspete.

Tort de ciocolată cu jeleu din fructe și smântână

Aceasta este o rețetă simplă pentru un prăjit delicios, aluatul pentru care este preparat cu adaos de cacao. Prin urmare, felul de mâncare are aroma de ciocolată, iar cremă de jeleu cu smântână și fructe proaspete îi dau un gust deosebit.

• patru ouă
• un pahar de zahăr
• trei linguri de cacao
• făină - un pahar
• unt - pentru a degresa feluri de mâncare

• proaspătă smântână - 500 grame
• 150 de grame de zahăr
• 30 grame de gelatină
• un pahar de lapte

• trei kiwi medii
• banana - două bucăți
• același număr de mere
• o portocalie

La început, oferim să acordăm atenție testului. Deci, bateți ouăle și zahărul granulat cu un mixer, dacă nu, utilizați o mașină sau o furculiță obișnuită. Apoi adăugați cacao și umpleți treptat făina de grâu cu mâini mici. Se amestecă totul până se lămuri, astfel încât să nu existe niște bucăți suplimentare. Încălziți forma în care veți coace produsul, apoi ungeți marginile interioare și partea de jos cu o cantitate mică de unt și turnați aluatul. Setați cuptorul la 200 de grade și gătiți tortul timp de aproximativ 30 de minute. După ce se răcește, se taie în pătrate medii.

Acum, fructul: ei trebuie să fie curățați și din mere pentru a elimina mijlocul inutil și a tăia totul în cuburi. Apoi puneți-le în ordine aleatorie sau sub forma unei imagini pe fundul formei, lăsați puțin pentru pregătirea ulterioară.

Puneți laptele într-un foc liniștit și amestecați crema și zahărul până la masa aeriană. Când primul ingredient începe să fiarbă, combinați-l cu gelatină și agitați până când produsul se dizolvă. Când acest amestec se îngroațește puțin, puneți-l într-un castron cu smântână și amestecați bine.

Acum rămâne să colectezi tortul. Pentru a face acest lucru, în forma în care au fost deja plasate merele, portocalele, kiwi-urile și bananele tăiate, puneți bucățile de prăjitură și între fructele rămase turnați amestecul cremă de jeleu pe partea de sus. Trimiteți produsul la frigider și, atunci când se întărește, faceți al doilea strat de tort în același mod.

Acest desert ar trebui să stea în frig timp de opt ore, numai atunci poate fi servit oaspeților. Prin urmare, dacă planificați o vacanță, este mai bine să pregătiți vasul cu o seară înainte. Utilizați ciocolata ca o decorare - frecați-o pe o răzătoare și presărați produsul.

Indiferent ce desert faci, principalul lucru este ca produsele sunt proaspete, mainile sunt usoare, iar starea ta de spirit este minunata! Vă dorim succes în arta culinară!

INGREDIENTE

• Ouă 3 bucăți
• Zahăr 1.5 Ochelari
  3 linguri. linguri - pentru jeleu cremă, restul - pentru aluat
• Făină 1 Sticlă
  incomplet
• Cream 400 grame
  sau smântână
• Gelatină instant 1 Art. o lingură
• Sac de jeleu 2 piese
• Orange 1 bucată
• Kiwi 1 bucată
• Zmeura 10-15 bucăți
• Căpșuni 5 bucăți

Descrierea preparării:

Dacă sunteți în stare și iubiți să coaceți, să gătiți un astfel de tort, nu veți fi greu. Dar nou-veniții vor trebui să-și scrâșnească puțin. Dar rezultatul merită: rudele și oaspeții vor aprecia tortul și nu mai este nici o piesă din întregul tort. Rețeta de a face tort de burete cu jeleu și fructe este destul de simplă, dar este nevoie de puțin mai mult timp decât dacă ați fi făcut un tort regulat. O rețetă detaliată despre cum să faci un tort de burete cu jeleu și fructe este în fața ta. 1. Aluat aluatul de biscuiti. Bateți ouăle mixer cu zahăr cu un mixer. Începeți să le bateți la viteză mică, apoi creșteți viteza la cea mai înaltă. Când avem o masă pufoasă, adăugați făină, amestecați ușor cu o lingură. 2.Cel mai bine este să coaceți un biscuit pentru un astfel de tort într-o formă cu părți detașabile, care va fi mai ușor să scoateți tortul de pe el. Gresați ușor vasul de coacere cu unt, întindeți aluatul în el, trimiteți-l la coacere într-un cuptor de 200 de grade preîncălzit. După 15 minute, reduceți temperatura cuptorului la 170 și coaceți biscuitul timp de încă 15-20 de minute. Verificați capacitatea de verificare a lemnului sau scobitorul. 3. Biscuitul este gata, trimite-l sa se raceasca, fara a se elimina din forma. Puteți face cremă de jeleu. Se înmoaie gelatina instantă în 100 ml. apă fierbinte. Se amestecă până când granulele de gelatină sunt complet dizolvate. Se răcește. 4. Se amestecă smântână sau smântână cu zahăr și se amestecă, se amestecă până se dizolvă zahărul. 5. Fără încetarea bătăii, se toarnă un flux subțire de soluție de gelatină răcită. 6. Biscuitul este rece, îl puteți înmoaie cu sirop de gem și puteți aplica imediat un jeleu cremos pe el. Nivel și trimiteți la frigider până când se solidifică. 7. Curățați fructele și boabele. Ei pot lua orice la cererea ta. Doar nu luați o mulțime de kiwi, jeleu cu kiwi îngheață prost. Tăiați fructele după cum doriți. 8. Saci de jeleu. Lemon jeleu este cel mai potrivit, culoarea nu va bloca culoarea fructelor și a fructelor de padure. Rasem jeleul conform instrucțiunilor, dar (.) Luăm jumătate din apă mai puțin decât ceea ce este scris pe plicul de jeleu. Se răcește. 9. Întindeți frumos pe fructele cremoase de jeleu și fructe de padure, ușor, turnați peste jumătate din jeleu răcit cu o lingură. Dacă vărsați tot jeleu, fructele de padure pot pluti în sus și apoi modelul pe care l-ați așezat pe tort este rupt. Trimiteți tortul să înghețe. 10. Când stratul de jeleu se apucă, puteți turna gelatina rămasă. Asta e tot, rămâne să aștepți până când jeleul se întărește complet Înainte de a scoate tortul din matriță, trageți cu atenție un cuțit subțire între tort și partea de matriță și apoi deschideți matrița. Noroc și tort delicios!

Tortul de jeleu cu fructe și iaurt fără coacere

Lista produselor:

Iaurtul pentru un astfel de tort este de dorit să luați fără bucăți de fructe.

1. rupe în bucăți cookie-uri în mic Copil folosind un blender sau un bolț.
2. Se amestecă cu unt moale. Am pus-o în partea de jos forme în care se prepară turta.
3. strâns am ștampila pe întreaga suprafață într-un strat uniform.
4. Trimis la frigider 30-40 de minute.
5. gelatină ud în lapte sau apă și puse în rezervă pentru 20 de minute pentru umflare. Puneți vasul cu gelatină pe sobă. Se amestecă ușor încălziți-vă până când se dizolvă complet.
6. Intră gelatină și iaurt. Se amestecă bine.
7. Avem forma cu un tort răcit. Ne-am răspândit de-a lungul pereților formați o bucată de fructe. Umpleți cu iaurt. De sus, decorăm tortul cu fructul rămas.
8. Păstrați forma cel puțin în frigider trei ore, până la umplerea completă a jeleului.
9. Înainte de a servi ușor scăpa de tort din formă.

Nu aveți nevoie să decorați tortul, arată foarte frumos și apetisant.

Jelly tort de smântână cu fructe

Lista ingredientelor:

• cremă 600 g,
• zahăr 100 g,
• 100 ml de apă sau lapte,
• biscuiți 250 g,
• granule gelatine 25 g,

• fructe la voință,
• 100 g de ulei
• trei pachete de jeleu colorat colorat,
• 5 g zahar din vanilie.

1. Cookie-urile de prăjitură sau fulgi de ovaz rupe în bucăți într-un blender sau folosind un știft de rulare în mic miez de pâine.
2. Gătitul de mash cu unt moale.
3. Ne-am răspândit în partea de jos formează un strat de biscuiți. Rămânem și lăsăm nivelul.
4. Formularul este trimis la frigider la 40 de minute
5. În 100 ml de apă per 20 de minute se înmoaie gelatina. După umflarea am pus pe sobă, ușor de încălzire, complet se dizolvă.
6. Adăugați zahăr și vanilie în smântână. Se amestecă până la dizolvare cristale de zahar.
7. O scurtă scurtă, agitată, toarnă-te gelatină în smântână.
8. Din fiecare pachet de jeleu de fructe luați două linguri de amestec. Răsfoim fiecare culoare separată în 100 ml de apă fierbinte.
9. Se toarnă jeleu în recipiente diferite, cu o înălțime de aproximativ 1 cm.
10. Am pus pe frig pentru a finaliza turna.
11. Gelatina congelată am tăiat în bucăți mici. Se amestecă cu masa de smetannoy.
12. Avem formularul cu prăjitura. Răspândiți amestecul de smântână.
13. Sus frumos decorate cu fructe, un pic am încorporat în smântână.
14. Trimiteți formularul la frigider până când gelatina se solidifică.
15. Înainte de a servi, îndepărtați cu atenție formularul din tort.

Conform unei rețete similare, se pregătește un tort de sticlă spartă.

A face tort de burete

Pentru aceasta aveți nevoie de:

• 100 g zahăr
• un ou

• făină 100 g,
• o lingurita praf de copt.

1. bine măturică ou cu zahăr.
2. Turnăm făina, amestecând-o cu praf de copt. Bateți din nou până când uniformitate.
3. Luăm forma în care vom colecta ulterior tortul. Linia de pergament se află în partea de jos a formularului.
4. Răspândiți aluatul. coace 15 minute la 180°.
5. Scoateți prăjitura. Scoateți pergamentul. Se răceșteprin așezarea pe grătar.

Smântână de jeleu

Avem nevoie de:

• smântână orice 500 g,
• 100 g zahăr
• apă 100 ml,

• 25 g de gelatină,
• fructe la voință.

1. umple gelatină. Rezervați să umflați 20 de minute.
2. Un pic încălziți-vă, dizolvarea completă a gelatinei.
3. Smântână amestecată cu zahăr. Beat în sus dizolvare cristale.
4. Trickle, continuând să bată, introduce gelatina.
5. Aducem la uniformitate.

Colectăm tort

Ungeți ușor forma. Puneți tortul de biscuiți pe fund.

Și apoi există mai multe opțiuni:

• Pe marginea formei este frumos pleacă fructe (de exemplu, căpșuni tăiate în jumătate, tăiat partea de pereții formei). Umpleți cu masă smetannoy. Partea superioară a tortului este frumos decorată cu fructe, utaplivaya în smântână.
• Se amestecă fructele cu smântână. Se toarnă în matriță.
• Răspândiți câteva fructe pe tortul de burete. umple smântână. În partea de sus așezați fructele rămase.

Vom trimite tortul în frigider până când cremăitul se va solidifica.
Cu o prăjitură înghețată scoateți ușor forma.

Puteți servi un tort de jeleu cu fructe în această formă sau o puteți turna cu ciocolată albă topită prin adăugarea a două linguri de smântână sau lapte.

Brânză cu jelly cu fructe fără coacere

Lista produselor:

• 400 g branza de grasime,
• apă sau lapte 100 ml,
• 400 g smântână,
• gelatină 25 g,

• un pachet de jeleu de fructe,
• fructe la voință,
• 250 g biscuiți (nisip sau fulgi de ovăz)
• unt 100 g

1. absorbi în lapte sau apă pe 20 de minute gelatină.
2. Așezați recipientul cu gelatină umflată pe o baie de aburi sau foc lent. Se amestecă complet ne topim.
3. Brânză de brânză bună pisa printr-o sită sau amestecător. Adăugați smântână și zahăr. Bateți bine până la uniformitate.
4. Ușor de curățat. Turnați gelatină. Se amestecă bine.
5. fursecuri rupe în bucăți de mână sau într-un blender. frământa cu unt moale.
6. În partea de jos Formularele plasează cookie-urile, formând o bază dulce tare.
7. Am răspândit gelatina smetannoe. Puneți fructe pe partea de sus. umple jeleu de fructe.
8. Păstrați tortul în frigider până la complet jelly inghet.
9. Înainte de servire pleacă forma, mersul cu lama unui cutit intre perete si tort.

Jelly Cake Rețetă cu cremă, fructe și biscuiți

Lista ingredientelor:

• 100 g zahăr
• cremă 600 g,
• 100 ml de apă sau lapte,
• gelatină 25 g,

• 250 g biscuiți,
• fructe la voință,
• un pachet de orice jeleu de fructe,
• 5 g zahar din vanilie.

1. gelatină ud în apă pe 20 de minute. Când se umflă ușor încălziți-vă și se topesc complet.
2. Pregătiți jeleul de fructe conform instrucțiunilor de pe ambalaj, reducând cantitatea de apă cu 100 ml.
3. Smantana se combina cu zaharul si vanilia obisnuita. Agitați bine până la dizolvare boabe de zahăr.
4. Treceți încet în gelatină, amestecând bine.
5. Cookie-uri (iau crackerul) ne spargem în bucăți. Se amestecă cu smântână.
6. Puneți smântână cu cookie-uri în forma pentru tort viitor. Înainte de aceasta, puteți pune felii sau jumătăți de fructe de-a lungul pereților matriței.
7. Trimis de aproximativ 40 de minute în frigider.
8. Așezați fructele pe smântână înghețată. Umpleți cu jeleu de fructe.
9. Trimiteți tortul frigiderului la complet pour.
10. Înainte de servire, îndepărtați cu atenție formularul, mergeți între tort și forma cu un cuțit subțire.

Tort de ciocolată cu lapte și fructe

Lista produselor:

• 400 g branza de grasime,
• apă (lapte) 100 ml,
• 400 g smântână,
• gelatină 25 g,

• 250 g de biscuiți (fulgi de ovăz),
• fructe la voință,
• ciocolată neagră sau 2 linguri. l. praf de cacao,
• unt 100 g

1. rupe în bucăți pâine într - un blender în mic miez de pâine. Puteți face acest lucru cu un bolț de rulare sau pur și simplu se pot rupe cu mâinile.
2. Se amestecă cookie-urile cu dedurizată unt.
3. Puneți pergamentul în partea de jos a formei. Am răspândit cookie-urile, formând un tort plat. Noi trimitem formularul cu baza în frigider 40 de minute. În acest timp pregătim partea de jeleu a tortului.
4. gelatină ud în apă pe 20 de minute. Când se umflă, punem recipientul în foc și, încălzindu-l puțin, îl aducem complet dizolvare.
5. Împroșcați brânza de vaci printr-o sită sau amestecați într-un amestecător într-o masă omogenă.
6. Adăugați smântână. Se amestecă bine.
7. mic curent se toarnă în gelatina de masă caș. bine măturică amestec sau mixer.
8. diviza cuișoare în jumătate.
9. Într-o parte adăugăm topit o bară de ciocolată sau praf de cacao. Se amestecă până se înmoaie.
10. În partea albă a masei puneți fructul. Se amestecă.
11. Avem formularul. Am răspândit pe baza masei de coacăze. Se toarnă bucată de prăjitură de ciocolată deasupra.
12. Păstrați tortul în frigider până când acesta este umplut pour.
13. Puteți schimba straturile. Sau turnați tortul în mai multe straturi subțiri.
14. Înainte de servire, eliberați tortul din formular.

Pentru o rețetă similară, recomand să gătesc tortul Three Chocolate.

Rețetă pas cu pas cu o fotografie de tort de biscuiți cu lapte condensat

Astăzi jeleu poate fi găsit în diferite forme, culori și gusturi. Acest tip special de dulciuri îi place atât copiilor cât și adulților. Nu cu mult timp în urmă, pregătirea prăjiturilor cu straturi de jeleu, turnată peste vârf și decorată cu jeleu și cu crustă de jeleu, a devenit populară. Datorită acestei invenții de cofetărie, au apărut o mulțime de opțiuni de decorare și decorare a tortului, tortul de jeleu cu fructe arată foarte apetisant.

Biscuite tort de jeleu cu fructe

Dacă doriți să surprindeți cei mai capricioși oaspeți cu ceva cu adevărat original, atunci ar trebui să gătiți acest tort special. Se dovedește surprinzător de gustoasă, delicată și arată grozav.

• Timp de gătit - 80 de minute.
• Proiectat pentru opt porții.

ingrediente

Pentru tortul de burete:

• zahăr - 120 g,
• ouă - 4 buc.,
• amidon - 2 lingurițe,
• făină - 50 g

Pentru jeleu:

• gelatină - 25 g,
• zahăr - 1 lingura,
• smântână smântână (smântână) - 50 g
• jeleu de orice gust - 2 saci.

Pentru impregnare:

• apă - 100 ml
• zahăr - 2 linguri. l.,
• Coniac - 1 lingura. l.

Pentru crema:

• unt - 300 g,
• lapte condensat - 0,5 cutie.

fructe:

• Cirese (proaspete sau conservate) - 30 g,
• struguri (stafide) - 60 g,
• Kiwi - 2 buc.,
• portocaliu - 1 buc.,
• căpșuni - 5 buc.

Gel de gătit

1. În paralel, pregătirea impregnării straturilor de tort. Într-o cratiță cu un fund gros, se toarnă în apă și brandy, se adaugă zahăr. Aduceți toate ingredientele la fiert și fierbeți, astfel încât zahărul să fie complet dizolvat. Apoi scoateți din căldură și răciți.
   
2. Se toarnă 25 g de gelatină într-un recipient, se toarnă 0,5 linguri. apă, se amestecă bine și se lasă să se umfle 20 de minute.
   
3. Pregătit smântână smântână sau smântână (temperatura camerei), bate cu 1 lingura. zahăr.
   
4. Se topește gelatina într-o baie de apă, se agită până la consistența lichidă și se adaugă zahărul bătut cu zahăr.

Tortul de jeleu cu fructe și smântână fără coacere

Pentru a face acest tort, trebuie să faceți un minim de efort, deoarece este pregătit fără a folosi cuptorul. Este original, arată apetisant și vă va arăta ca un bucătar bun de patiserie, chiar dacă nu aveți nici o abilitate specială în prepararea deserturilor.

• Timp de gătit - 35 de minute.
• Proiectat pentru opt porții.
• ustensile de bucătărie: tigaie cu fundul gros, castron adânc cu fund rotund, mixer.

Metoda de gătit

1. Tăiem pe cubulețe biscuiți.
   
2. Umpleți gelatina cu apă rece pentru a umfla timp de 20 de minute.
   
3. Fructele sunt curățate și tăiate în inele, dacă folosiți ananas, uscați-le din sirop.
4. Gelatina este încălzită într-o baie de apă, amestecând constant, până la dizolvarea completă.
   
5. Smântână smulsă cu zahăr și se toarnă într-un curent subțire de gelatină.
   
6. Pregătește un castron adânc cu fundul rotund, acoperă cu film agățat de alimente și pune fructe pe fund - acesta va fi partea de sus a prăjiturii noastre.
   
7. Următorul strat este un pic de cremă de jeleu, pentru a acoperi fructele.
   
8. Răspândim bucățile de biscuiți cu fructe și turnați din nou gelul cremos. Puteți repeta mai multe straturi în acest fel, atâta timp cât stratul superior este acoperit cu jeleu cremos.
   
9. Se acoperă vasul cu un capac și se pune frigiderul pe timp de noapte până se solidifică.
   
10. A doua zi, așezăm partea inferioară a vasului pentru câteva secunde în apă fierbinte (astfel încât tortul nostru se îndepărtează mai ușor), întoarce-l la o farfurie plat și scoateți vasul. Separați pelicula din plastic de la partea de sus a tortului și delicatețea noastră este gata.
    

Și pentru iubitorii adevărați ai deserturilor de ciocolată, vă recomandăm să încercați tortul cu trei ciocolată.

Gătit tort de jeleu cu fructe fără coacere

1. Toate fructele sunt decojite și tăiate în inele.
2. Luăm un castron sau o cutie de sub tortul cumpărat, punem inele portocalii (jumătăți de inele) în partea de jos. Umpleți cu jelly cooked store (de preferință cu aromă de portocale) și puneți-le în frigider.
   
3. Între timp, se toarnă gelatina cu apă rece timp de 20 de minute.
   
4. Brânză de casă cu smântână și zahăr, bătută cu un blender într-un bol separat.
5. La gelatina umflată se adaugă încă 70 ml de apă și, sub agitare, se dizolvă într-o baie de apă. Introduceți gelatina în amestecul de brânză și bateți din nou cu un mixer.
   
6. În același recipient, plasăm toate fructele, puteți adăuga și cookie-uri, stoarceți sucul de lamaie și amestecați în mod egal toate ingredientele de-a lungul vârfului de masă.
   
7. Scoatem jeleu portocaliu din frigider, turnați un strat uniform de masă de coacăză și fructe și puneți-l în frigider pentru noapte.
   
8. Tortul de jeleu cu brânză și fructe este gata să mănânce. Bon apetit!
   

Rețetă pas cu pas pentru a face un tort cu jeleu și fructe cu fotografii

Deci, să începem să creăm:

Se toarnă vasul într-un recipient curat și se acoperă cu apă răcită, fiartă, se lasă deoparte rezervorul cu conținuturile deoparte, se lasă timp de 40 de minute.

Se amestecă gelatina din când în când, gelatina trebuie să se dizolve complet.

Apoi trimiteți un focar de gelatină pe foc, fierbeți, apoi tundeți și expediați la congelator timp de o jumătate de oră.

În masa biciuiți, începeți să turnați făină, care trebuie să fie cernută în avans, să începeți să frământați aluatul omogen.

Apoi, veți avea nevoie de o formă detașabilă, se toarnă masa de test lichid în ea, lubrifiați neapărat forma cu ulei de floarea-soarelui.

Acum este rândul de cuptor, care este încălzit la 180 de grade, trimiteți un tort de burete în ea pentru 25 de minute.

Apoi, hai să facem crema. Într-un castron, trimiteți smântână, adăugați zahăr, amestecați ingredientele într-o consistență uniformă și trimiteți-le în frigider.

Scoateți tortul din cuptor, separați-l cu grijă de pereții matrițelor și lăsați-l să se răcească.

Apoi scoateți tortul, tăiați longitudinal în două părți, puneți o parte înapoi într-o formă divizată.

Apoi, curățați banana cu kiwi.

Tăiați fructele sub formă de cercuri, deplasați cercurile de banane pe tort într-o matriță.

Acoperiți felii de banane cu a doua parte a tortului, decorați tortul de kiwi cu banane și turnați pasta de gelatină deasupra.

Tort de biscuiți cu jeleu și fructe

Și puteți folosi și alte rețete și gătiți doar un tort de burete regal cu jeleu și fructe!

Deci, pentru a vă răsfăța familia cu un desert delicios, veți avea nevoie de:

Pentru tortul de burete:
zahăr - 120 de grame,
ouă - 4 bucăți,
făină - 50 de grame.

Pentru jeleu:
cremă sau smântână groasă - 0,5 litri,
zahăr - 1 cești,
gelatină - 25 de grame.

Pentru stratul intermediar:
jeleu preferat - 2 pachete.

Pentru impregnare:
apa - 6 linguri,
Cognac - 1 lingura,
zahăr - 2 linguri.

fructe:
căpșuni - 5 fructe de padure,
struguri verzi - 50 grame,
Kiwi - 2 bucăți,
portocaliu - 1 citrice,
cireșe dulci - 30 de grame.

Pentru janta de ulei:
unt - 300 grame,
lapte condensat - 0,5 cutie.

Să arătăm puțin efort și răbdare:

În primul rând, faceți prăjituri cu biscuiți. Bateți ouă într-un recipient curat, adăugați zahăr, amestecați ingredientele cu un blender, ar trebui să obțineți o masă albă.

Acum turnați făina în masa dulce, bateți aluatul, începeți să frământați aluatul, utilizați o spatulă din lemn, astfel încât masa proteinelor să nu se miște rapid, dar să rămână aerisită.

Apoi, luați hârtia de pergament și puneți-o în forma pregătită. În cazul nostru, trebuie să luați mucegai detașabil.

În matriță trebuie să se toarnă masa de testare finită.

Acum este rândul de cuptor, încălzit la 120 de grade, trimite un biscuit timp de 15 minute pentru a coace în ea. După 7 minute, reduceți temperatura cu 10 grade.

Luați tortul de biscuiți din matriță și coaceți altul, numai acesta nu se îndepărtează din mucegai, lăsați-l să rămână acolo.

Acum hai să facem impregnarea brandurilor. Într-un castron se toarnă brandy, apă, se adaugă zahăr.

Trimiteți recipientul cu conținutul la o flacără joasă și gătiți până când zahărul este complet dizolvat.

Apoi opriți căldura, scoateți impregnarea din sobă, lăsați-o să se răcească.

Și acum să facem niște jeleu cremă. Turnați gelatina într-un castron, turnați apă rece aici, amestecați masa și lăsați-o la o parte timp de 20 de minute, lăsați-o să se umfle.

Într-un castron separat, trimiteți smântână sau cremă, adăugați zahăr aici, amestecați ingredientele cu un mixer sau mixer.

Apoi, luați recipientul cu masa gelatinoasă și trimiteți-l la căldură scăzută, amestecând constant, încălzind gelatina.

Apoi, opriți căldura și turnați masa gelatinoasă în smântână bătută.

Korzh, pe care l-ați lăsat în forma pe care trebuie să-i turnați impregnarea.

Asigurați-vă în formă cu partea de tort, folie folie pentru acest lucru.

Biscuiti tort sub forma care aveți nevoie pentru a turna jeleu smântână. Doar o parte din concediul de jeleu.

Trimiteți formularul cu piesa de prelucrat în frigider, lăsați stratul de gelatină să se întărească.

Apoi, trebuie să pregătiți un jeleu de fructe din pachet, ghidat de instrucțiunile descrise pe ambalaj. Gelul pregătit trebuie să fie răcit.

Apoi trebuie să obțineți forma cu piesa de prelucrat și turnați stratul cremos de jeleu de fructe deasupra.

Trimiteți desertul la frigider din nou, lăsați cel de-al doilea strat de jeleu să înghețe.

Scoateți formularul și plasați al doilea tort de biscuiți pe partea superioară a straturilor de gelatină.

Se toarnă-o cu impregnarea de coniac.

Acum, trebuie să turnați tortul cu jeleu cremos, care este lăsat și apoi trimiteți desertul la frigider.

Coaceți kiwi-ul, acest fruct trebuie tăiat în cercuri subțiri.

Spălați căpșunile, acestea ar trebui tăiate în inele.

Acum trebuie să coajați o portocală și să o împărțiți în felii.

Clătiți strugurii.

Acum, procedați la decorarea tortului. Toate fructele cu fructe de pădure pe care le-ați pregătit, răspândite pe un strat de jeleu congelat, puse astfel încât culorile să nu se repete. De exemplu, puneți mai întâi kiwi verde, apoi căpșuni roșii, apoi struguri, apoi trageți o inimă roșie din cireșe și, în general, vă puteți arăta imaginația.

Apoi, ar trebui să faceți jeleu de lamaie și turnați peste ea un strat de fructe.

Puneți desertul în frigider, lăsați stratul superior de podseliu de jeleu.

Și acum vom fi angajați într-o parte frumoasă pentru prăjitura noastră. Într-un castron turnați laptele condensat, trimiteți untul, bateți ingredientele, folosiți un mixer.

Rece de jeleu rece cu fructe și smântână

Vara este timpul când trebuie să mâncați mai multe fructe și fructe de pădure pentru a vă satura corpul cu minerale și vitamine. Un desert usor, sub forma unui tort de jeleu cu ei si smantana va va extinde meniul si va incanta pe cei dragi.

• Zmeura - 300 g,
• Blackberry - 200 g,
• Mulberry - 100 g,
• Galbenele - 50 g,
• Smantana non-grasime - 700 ml,
• Apă purificată - 700 ml,
• Zahăr - 300 g,
• Jelly - 5 plicuri,
• Gelatină - 1 sac.

Colectăm apă într-o oală din oțel inoxidabil, puneți-o pe plită și aduceți-o la fierbere, adăugați jeleu și amestecați rapid. Dacă adăugați coloranți alimentari, vasul va arăta mai colorat și mai interesant. De îndată ce jeleul se fierbe, se toarnă în forme.

Gelatul instant se fierbe în apă clocotită. Într-un recipient separat, se răcește smântână rece și zahăr și, fără oprire, se toarnă masa gelatinoasă.

Spălați și uscați fructele de pădure. Pe o farfurie frumoasă într-un mod haotic, tăiați în jeleu, puneți fructe de padure pe vârful dealului, turnați-le cu smântână și trimiteți-le la frig.

În mod ideal, dacă tortul de jeleu se va infuza toată noaptea.

Cum se toarnă tortul de jeleu? 5 secrete principale

Hostess care iubesc să se coacă, cel puțin o dată cu care se confruntă cu problema de a turna prăjituri sau prăjituri de jeleu: pentru cineva este absorbit în prăjituri, pentru cineva - se scurge și pentru cineva - se întinde într-un strat neuniform. Cum puteți evita greșelile atunci când lucrați cu jeleu pentru a decora tortul? Cum se toarnă tortul de jeleu. pentru a obține un strat frumos uniform? Acest lucru va fi discutat astăzi.

Astăzi puteți găsi o mulțime de rețete pentru prăjituri de casă, care folosesc fructe cu fructe de padure și jeleu pentru decorare. În teorie, totul pare extrem de simplu, dar, în practică, turnarea tortului de jeleu nu este o sarcină atât de ușoară. Din fericire, experții "tort-bărbați" au cunoscut de mult secretele de "jefuire" de jeleu și sunt bucuroși să le împărtășească cu noii veniți.

Utilizați pentru turnarea numai de jeleu răcit.

Dacă jeleu, atât de casă și de uscat din sac, este turnat pe tort fierbinte, atunci este mai mult decât probabil că acesta va fi pur și simplu absorbit în tort top tort, în loc de înghețate pe ea. Deci, asigurați-vă că pentru a turna numai tort răcorit complet, și chiar mai bine - deja încep să se îngroaie.

Izolați jeleul din straturile de tort

Pentru a evita înmuierea jeleului în prăjituri, realizați un strat izolant de cremă groasă, dulce sau gem de pe suprafața tortului. Un strat foarte subțire este suficient, dar ar trebui să fie uniform. Rețineți că stratul trebuie să fie suficient de gros, astfel încât să nu se scurgă din tort și să nu se "lipsească" de adăugarea de jeleu. De exemplu, refuzați să utilizați smântână sau cremă ca strat, altfel o astfel de cremă "va fugi" împreună cu jeleu.

Nu vărsați kiwi proaspeți și jeleu de ananas

Jelly și kiwi proaspete sau ananas sunt incompatibile, astfel încât nu se toarnă niciodată jeleu pe bucăți de aceste fructe, în caz contrar pur și simplu nu se va împietri. O excepție poate fi făcută pentru fructele prelucrate termic și pentru jeleu pe agar-agar în loc de gelatină: în primul caz, enzimele care nu permit ca jeleul să se solidifice sunt distruse de temperatură și în al doilea nu există gelatină în jeleu, ceea ce înseamnă că nu se tem de enzime .

Utilizați un inel sau un inel cu laturi înalte.

Turnați tortul de jeleu, colectându-l în formă (detașabil) sau într-un inel special împărțit pe diametrul tortului. Forma trebuie să se potrivească perfect, dacă este necesar, înălțimea poate fi "mărită" cu ajutorul foliei îndoite sau al hârtiei de copt. După întărirea jeleului pentru o mai ușoară separare a tortului de pereții matriței, este posibil să se scufunde matrița în apă fierbinte timp de câteva secunde sau să se sufle aerul fierbinte de la un uscător de păr.

Utilizați jeleu special pentru prăjituri

Zahărul special de cofetărie, care nu este fabricat din gelatină, ci dintr-un amestec de alte agenți de îngroșare, are proprietăți puțin diferite de jeleu obișnuit, astfel încât este mai ușor să le acoperiți cu prăjituri.Este suficient să gătiți un astfel de jeleu în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj și apoi turnați cu grijă tortul în el imediat: se îngheață la temperatura camerei și foarte repede, deci nu așteptați să se răcească și nici să se facă un strat izolator.

Tort ușor de jeleu cu fructe și biscuiți

Tortul de jeleu cu fructe - o farfurie ușoară ușoară. Dacă adăugați un biscuiți, nu aveți doar un desert de zi cu zi, ci unul solemn - pentru o aniversare sau o nuntă. Datorită structurii aerisite a tortului de burete și a cremei de fructe cremoase, tortul se va topi în gură.

• Făină - 550 g,
• Ouă - 6 buc.,
• Zahăr - 350 g,
• Vanilină - 1 ambalaj,
• Gelatină - 2 plicuri,
• Apa - 2 cani,
• Iaurt scăzut de grăsime - 250 ml,
• Jelly - 3 pachete,
• Vanilină - 1 plic,
• Amidon de porumb - 2 linguri. l.,
• Turmeric - 1 linguriță,
• Strawberry - 500 g,
• Tangerine - 300 g,
• Unt - 50 g,
• Crema 33% - 300 ml.

Se diluează gelatina într-un pahar cu apă rece, se lasă să se umfle o oră. Bateți ouăle răcoroase proaspete într-un castron de sticlă curat, bateți cu un mixer la tamburi mici. Treptat începem să adăugăm zahăr și vanilină, continuând să batăm.

Când apare o ouă stabilă, adăugați făină prăjită cu amidon în porții mici. Acesta va da ușurință biscuitului. La sfârșit adăugați o lingură de turmeric și frământați ușor întreaga masă. O astfel de doză mică de condimente nu va fi simțită la coacere, dar va da prăjiturilor o culoare galbenă frumoasă.

Gresiti vasul de copt cu ulei, turnati jumatate din aluat. Am pus copt într-un cuptor preîncălzit la 185 ° C timp de 25 de minute. Pregătirea tortului este verificată prin presarea pe suprafață cu o spatulă din lemn: dacă se revine la forma sa inițială, aluatul este gătit și poate fi îndepărtat. Dacă apare un dent, trimiteți ceva mai mult. Nu este nevoie să-l străpungeți cu o scobitoare, biscuiții să cadă, pierdând volumul.

Într-un castron de fier, se fierbe apa, se toarnă gelatina și, amestecând constant, se aduce într-o stare uniformă. Se scoate din căldură și se lasă să se răcească la temperatura ambiantă. Creșteți treptat viteza, bateți crema.

Asigurați-vă că vasele pentru acest lucru sunt perfect curate. Câteva picături de apă sau altă umiditate în partea de jos vor duce la faptul că crema nu se ridică. Adăugați zahăr, iaurt de casă și masă gelatinoasă.

Se amestecă totul bine. Se dizolvă jeleul conform instrucțiunilor, se toarnă în recipient și se lasă să se înghețe.

Spălați, coajați și felii căpșuni și mandarine. Tăiați tortul de burete în două. Puneți un tort pe fundul unei forme detașabile, distribuiți fructul în ordine aleatorie din partea superioară, acoperiți cu o cremă suflé, lăsați 30 minute.

După un timp, puneți din nou un tort, fructe și sufle. Se termină cu jeleu și se lasă să se răcească într-un loc răcoros timp de 6 ore.

Turta de jeleu fără coacere: ușoară și simplă

• Smântână non-grasă - 350 ml,
• Shortbread - 400 g,
• Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 300 g,
• Zahăr - 100 g,
• Jelly cu aromă Qiwi - 2 plicuri,
• Gelatină - 1 plic,
• Unt - 100 g,
• Var - 1 buc.,
• Menta sau Melissa - 2 fanioane.

Se toarna gelatina intr-o farfurie mica, se toarna apa fiarta rece, se adauga sucul strans din var. Lăsați o oră să se umfle. Jelie diluat în conformitate cu instrucțiunile producătorului.

Puneți biscuiții în miez, adăugați untul moale, răspândiți pe o farfurie mare și neteziți - aceasta va fi baza pentru prăjitura noastră. O trimitem la frigider.

Combinați brânza de vaci cu smântână și zahăr, bătut într-o masă aerisită pufoasă. Se încălzește gelatina, amestecând constant. După ce se răcește, se toarnă în smântână.

Am pus-o pe nisip, l-am pus în frigider timp de o oră și imediat ce tortul se potrivește bine, am pus jeleul congelat deasupra. Jelly ar trebui să fie bătut exact cu gustul "Kiwi". În combinație cu produsele din lapte fermentat, tortul nu se va crăpa, ci cu un indiciu de acru.

Puteți să o decorați cu o cremă de menta proaspătă sau melisă.

Reteta pentru tortul "Milk Girl" cu cremă cremoasă vă va uimi cu gustul său rafinat și delicat.

Cum să gătești Tatar Chak-chak cu pas-cu-pas fotografii și recomandări, citiți rețeta.

Cum să gătești un tort cu cremă de unt, rețete foto pas cu pas și sfaturi ale maeștrilor.

Sfaturi utile

1. Tortul de jeleu este pregătit, de regulă, din fructe proaspete vara, dar dacă doriți să îl gătiți în timpul iernii, puteți folosi fructe congelate sau chiar le puteți înlocui cu gem sau gem,
2. Dacă aveți un congelat rău și nu dețineți volumul de jeleu, înainte de a vă pune straturile, puneți-le într-o formă de folie sau o pungă de celofan tare, creând astfel laturi înalte. Deci, tot tortul se va lipi impreuna, iar dupa frigider nu va puteti face griji ca nivelul va cadea,
3. Dacă nu aveți var pe mână, îl puteți înlocui cu o lămâie sau, în cazuri extreme, cu un grapefruit,
4. Pentru a face un tort de jeleu, puteți utiliza nu numai jelly, ci și jeleu gătit acasă din compot sau suc. Procesul este scurt și foarte simplu, dar veți ști că desertul dvs. nu conține arome sau coloranți sintetici,
5. Dacă dizolvă gelatina seara, puteți începe să gătiți dimineața.

Vă mulțumim pentru atenție și vă bucurați de preparatele culinare!

Nuanțe de a face jeleu pentru turnarea tortului

Dacă intenționați să faceți jeleu pentru turnarea tortului din suc și gelatină sau dintr-un amestec uscat gata preparat, atunci vă va fi util să aflați câteva nuanțe importante ale acestei proceduri.

Pentru a face un strat de fructe răspândit decorativ pe suprafața tort vizibil sub jeleu, alegeți cel mai ușor jeleu. preferabil combinate cu gustul fructelor.

Luați puțin lichid pentru a face jeleu. decât de obicei, mai ales atunci când vine vorba de timpul de vară. În medie, este necesară reducerea volumului de lichid utilizat cu aproximativ o treime.

Dacă doriți să obțineți un strat de gel transparent și neutru pentru gust. utilizați apă obișnuită și un anumit zahăr ca bază.

Dacă știți că un tort va trebui să stea la temperatura camerei pentru ceva timp înainte de servire, nu turnați gelatină peste gelatină - se va topi repede. Utilizați jeleu pe agar sau jeleu de cofetărie. Rețineți că jeleu pe agar-agar nu este la fel de transparent ca de obicei.

Pe partea de sus a jeleușului, nu decorați tortul cu figuri de mătase sau marțipan, cremă de proteine ​​- un astfel de decor poate "curge", iar apoi tortul va fi stricat. Dacă decorul este cu siguranță necesar, instalați-l pe un vas bine înghețat chiar înainte de servire, astfel încât umiditatea să nu aibă timp să "topească" bijuteriile.

Cum se face tortul de jeleu

Ah, vara ... Timpul soarelui, caldura si, desigur, deserturile minunate de fructe si fructe de padure. Unul dintre ele este un jeleu răcoritor, creat din fructe proaspete și suculente. Jeleul frumos decorat este o alternativă demnă de tortul tradițional cu cremă. Dar dacă nu puteți face fără tort și sufletul necesită ceva ușor și neobișnuit, puteți face un tort original de jeleu. Să vedem cum să facem un tort de jeleu.

Făcând o decorare delicată și delicioasă de tort de jeleu nu este deloc dificilă. Dacă nu aveți timp liber, puteți folosi fast food special. Dar dacă doriți ca tortul dvs. să creeze o senzație reală, este mai bine să vă faceți singur jeleu. Fructe, fructe de padure, sucuri naturale si unele produse lactate sunt perfecte pentru fundatia sa. Jelly trebuie preparat astfel încât să nu se topească și să nu-și piardă forma. Acesta este exact cazul când este mai bine să puneți puțin gelatină decât să nu raportați.

Vă ofer o rețetă simplă, dar delicioasă pentru jeleu de căpșuni, care este grozav pentru decorarea tortului sau a stratului său interior. Vom avea nevoie de:

• 10 g gelatină
• 100 g de apă
• 150 g căpșuni
• 2-3 art. l. zahăr

Procesul de gătit:
1. Înmuiați gelatina în apă fiartă rece, lăsați să se umfle.
2.Grind căpșuni cu zahăr, se adaugă 2 linguri. l de apă, puneți piure de căpșuni într-o cratiță mică, puneți-l pe foc și fierbeți timp de 1-2 minute.
3. Se îndepărtează din căldură, se decantează lichidul, se adaugă gelatina umflată, se amestecă bine și se lasă să se răcească ușor.

Tortul de jeleu făcut din căpșuni proaspete pregătit. Ele pot turna și decora suprafața desertului dvs., pot fi folosite ca un strat gustos și parfumat. Nu uitați că jeleu ar trebui să se agațe bine, astfel încât tortul ar trebui lăsat în frigider timp de mai multe ore.

Alte dulciuri:

• Cum să decorezi un tort de jeleu
• Suflet de tort cu jeleu
• Jelly tort "Mosaic"
• Tortul de jeleu "Sticlă spartă"

Torturi delicioase