Gastronomie

Cum se fac sandvișuri fierbinți

1. Sandvișuri de cartof fierte

ingrediente:
- 3-4 cartofi
- sare
- piper
- pâine
- ulei pentru prăjire

Mod de preparare:
1. Grate cartofi brute pe o răzătoare și sare-piper pentru gust, tăiat pâine sau pâine nu este gros, deasupra nu este, de asemenea, un strat gros raspandit chiar cartofi.
2. Side, pe care cartofii, puneți ușor în tigaie cu uleiul de floarea-soarelui încălzit, se prăjește până la maro auriu.

2. sandwich-uri cu bici cald

Cârnați - 3-4 bucăți
Tomato - 1 bucată
Usturoi - 2 dinți
Maioneza - 1 Art. o lingură
Ketchup - 3 Art. linguri
Pâine de grâu - 10 felii
Brânză - 100 de grame
Ierburi proaspete - Pentru gust
Ardei gras negru - la gust

Porții: 10

Cârnații tăiați în cuburi mici și răspândiți într-un castron profund.
De asemenea, se taie roșiile în cuburi, se toacă mărunt verdele și se adaugă cârnații din farfurie. Strângeți usturoiul prin usturoi.
Maioneza si ketchup se raspandesc in restul ingredientelor si se amesteca totul bine.
Puneți pâinea pe o foaie de copt și lățimea de 1-1,5 linguri de umplutură pe fiecare piesă. Se presara cu piper negru deasupra.
Branza trei pe o răzătoare grosieră și se presară pe fiecare felie, dar nu ar trebui să adăugați prea mult brânză, deoarece se va întinde pe tava de coacere în timpul coacerii.
Am pus sandvișuri într-un cuptor preîncălzit timp de 15 minute și apoi putem evalua rezultatul cu întreaga familie.

3. "Sloth"

Probabil toată lumea este piure de cartofi și ca întotdeauna cred că: unde să-l împingeți. Îți sugerez să gătești acest vas leneș. Le puteți numi plăcinte leneș, puteți sandwich-uri fierbinți. Dar esența nu este în nume, ci în faptul că este foarte gustoasă.
Avem pâine sau pâine sau pita care se află acolo.

Massa 1
- piure-200 gr
-Egg-1 buc
Maioneza 2 linguri
- Legătura verde-1
-Perets
Massa 2
- brânză TV-100 gr
Maioneză - 3 lingurițe
-Ukrop
-Perets

Răspândiți pâinea cântărind -1, top-masa-2.
Puneți leneșul în cuptor timp de 10 minute la 175 * și sunt gata.
Bon apetit!

4. sandvișuri fierbinți

ingrediente:
Ou - 1 buc
Maioneză - 1 lingură.
Pasta de tomate - 1 lingurita.
Cârnați (sau cârnați, opțional) - 1 buc
Brânză - 20 gr
pâine

Rețetă sandwich-uri reci:
Ouă, maioneză și amestec de pastă de tomate. Cârnații trebuie să fie tăiați în bucăți mici, ras de brânză rasă. Adăugați ierburi și condimente pentru gust. Am amestecat acest amestec pe felii de pâine (este suficientă o pâine) și le împrăștiați pe o foaie de copt unsă cu unt. Trimis în cuptor timp de 5 minute.

5. Sandwich fierbinte "Pizza Lazy"

Pâine clasică lungă - 1 buc
Brânză tare - 250 gr
Mezeluri fierte - 300 gr
Tomate - 2 buc
Verzii - orice, pentru gust
Maioneză - 4 linguri
Ketchup - 4 linguri

gătit:
Deja de la numele acestui sandwich fierbinte rezultă că gătitul este simplu și setul de produse este minim)) Acest sandwich fierbinte poate acționa ca o gustare atunci când se întâlnește cu prietenii sau pentru micul dejun pentru întreaga familie. Sandwich-ul se dovedește a fi gustos, suculent și cu o crustă apetisantă crocantă. Rețetă de gătit cu fotografii pas cu pas. Să începem

1. Tăiați pâinea lungă în bucăți subțiri, de aproximativ 1 cm. Pentru a tăia pâinea moale, utilizați un cuțit cu dinți pentru a face bucățile chiar și pâinea nu se rupe.

2. Brânză tare și mezeluri fierte (am avut GOST-ul medicului) frecați cu o răzătoare grosieră.

3. Se amestecă brânza și cârnații cu maioneză și ketchup până se netezesc.

4. Tăiați roșiile într-un cerc.

5. Am raspandit masa rezultata pe friptura feliata, pusa pe partea de sus a unei bucati de rosii.

6. Am pus sandvișurile noastre pe o foaie de copt unsă cu ulei vegetal și pus într-un cuptor încălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute.

7. Serviți sandvișuri fierbinți, deși sunt reci și destul de comestibile))

Hot sandwich-uri de pizza lazy sunt gata. Bon apetit!

6. "sandvișuri fierbinți cu cârnați"

ingrediente:
- pâine lungă
- maioneza
- rosii 3-4 bucati
- brânză 200 g
- cârnați 500 g
- verde (ceapă, patrunjel, mărar)
- ulei vegetal

Mod de preparare:
1. Tăiați pâinea în bucăți prea groase.
2. Răzuiți brânza. Cârnați tăiați în cuburi mici. Shred greens.
3. Tăiați roșiile în inele.
Pe o foaie de copt unsă cu unt, puneți pâinea.
4. În partea superioară a fâneței se pun două inele de roșii.
5. Pe lângă o masă amestecată de brânză, ierburi, cârnați, maioneză.
6. Și se presara cu brânză.
7. Puneți în cuptor.
8. Gatiti pana in momentul in care crusta de brinza devine maro auriu.
Bon apetit.

7. Sandwich-uri de mini pizza

ingrediente:
Baston (nu dulce) - 1 buc.

umplere:
Cârnați - 300 gr.
Brânză - 200 gr.
Castraveți (castraveți) - 150-200 gr.
Cetchup "Lecho" cu ardei gras - la gust
Maioneză - pentru gust
Mărul - pentru gust

reteta:
Tăiați o pâine lungă într-o felie de 1-1,5 cm. Se amestecă maioneza cu ketchup în raport de unul la unu. Castraveți tăiați în cercuri subțiri, cârnați - în pătrate (sau grătar pe o răzătoare grosieră). Branza de brânză pe o răzătoare fină. Se toarna mărarul.
Se usucă pâinea în cuptor până se cristalizează (pentru a gusta, puteți freca puțin usturoi), frotiu cu ketchup cu maioneză, puneți castraveți, cârnați, presărați cu brânză și mărar, puneți-l într-un cuptor preîncălzit. Coaceți la o temperatură de 170-180 grade timp de 5 minute (până când brânza se topește).

Ca site-ul nostru? Alăturați-vă sau abonați (notificările despre subiecte noi vor fi trimise la e-mail) pe canalul nostru în MirTesen!

Capsuni de cartof fierbinte

Ce folosim pentru sandvișurile fierbinți cu cartofi:

  • Coacere.
  • Cartofi 4 bucăți.
  • Un ou
  • Câteva catei de usturoi.
  • Verzii și condimente.

Trei cartofi chiar înainte de gătit. După cum știți, rădăcina se întunecă rapid.

Adăugați ouă, usturoi ras și verde la coada noastră de cartofi. Toți se amestecă.

În timp ce tigaia se încălzește, punem un strat de umplutură suculentă pe bucăți de pâine. Puneți prima parte a cartofului în tigaie, prăjiți. Apoi ne întoarcem, aducem pâine la culoarea aurie și un păstrăv. Întregul proces va dura nu mai mult de 15 minute. Dar aveți un mic dejun consistent. Crede-mă, pâinea prăjită nu va avea timp să se răcească.

Dacă vă grăbiți, nu este nimic mai bun decât să faceți sandwich-uri în cuptorul cu microunde. În modul cuptor dorit, petreceți doar câteva minute.

Există câteva secrete. Bucătăria de pâine bucătar tăiat puțin mai subțire. Puneți-le pe un șervețel și sub el o folie. Acest lucru vă va ajuta să nu uscați pâinea prăjită.

Carnea de umplutură este mai bine să taie subțire. Cu cât paiul de cârnați se încălzește mai bine, cu atât va fi mai gustos întregul vas.

Și cel mai important, toasturile pot fi ușor transformate în biscuiți, așa că păstrați antena în cuptorul cu microunde pentru o lungă perioadă de timp. În funcție de puterea dispozitivului, uneori câteva minute sunt suficiente.

Următoarea rețetă pentru sandvișuri cu cârnați și brânză este gătită în cuptor. Deși utilizarea de microunde survine foarte bine.

Sandvișuri fierbinți cu cârnați și brânză

  • Pâine de grâu
  • Ardei iute
  • 1 tomate
  • Unele brânză
  • Cârnați gătite - 200 de grame
  • 2 linguri. maioneza
  • Condimente, sare

Mai întâi pregătiți produsele. Se taie roșii, ardei și cârnați în pătrate mici, mărar de adâncime. De asemenea, se macină brânza.

Ingredientele se amestecă împreună cu maioneză, transformându-se într-un mănunchi de culoare.

Pregătiți amestecul cu un amestec de pătrate de pâine prăjită. În cuptor, vasul nostru nu va petrece mai mult de 10 minute pentru a topi brânza. Preîncălziți cuptorul la maximum 180 de grade.

Cineva se va certa cu reteta noastra pentru sandwich-uri fierbinti cu cârnați și brânză. Și va avea dreptate. Principalul lucru - un set de produse. Și cum să tăiați umplutura, paiele sau materialele plastice, ce fel de pâine va fi, negru sau grâu, decideți-vă singur.

Simplificați și faceți același sandwich în tava. Luați cele mai comune cârnați și ouă.Îndreptați produsul cu cârnați cu ouă, puneți la culoare orice produs de panificație, combinați și faceți o înghețare nutritivă în pâine. Improvizezi.

Spreșuri sandwich-uri

Aceasta nu este exact reteta pentru un sandwich fierbinte, dar acesta este un clasic sandwich ca să spunem așa.

  • 1 cutie de șprot.
  • 3-4 ouă.
  • 2-3 cuișoare de usturoi.
  • Verzii (patrunjel, marar).
  • 2 castraveți murate.
  • Maioneză sau smântână.
  • Paine de paine de paine.
  • 2 roșii.
  • Ulei vegetal.

1. Puneți pâinea în triunghiuri. Așa cum se arată în fotografie.

2. Puneți bucățile de pe ambele părți în ulei vegetal. Până la prima manifestare de clare. În loc de pâine de secară, puteți folosi o pâine.

3. Desprindeți usturoiul, apăsați-l direct în maioneză. Opțional, puteți adăuga o jumătate de linguriță de muștar. Și se amestecă maioneza până se umezesc cu usturoi.

4. Fierbeți ouă curățați grătarul. Sau tocat fin.

5. Roșiile tăiate în cercuri frumoase. Apoi tăiați cercurile în jumătate.

6. Pentru a obține toasturi de secară maioneza de secară, stropiți cu oua rase.

7. Pe fiecare bucată de pâine așezăm un pește mic de la marginea lungă a pâinii și alături de acesta se așază o tomată. Decoreaza cu o crenguta de verdeata.

8. În cea de-a doua versiune, în loc de roșii, puneți castravetele murate în felie. De asemenea, decorăm cu verdele.

9. Pune sandvișuri pe o farfurie decorată cu frunze de salată.

Sandvișuri fierbinți cu legume

  • pâine
  • 2 ouă
  • Ceapă (înlocuiți, dacă se dorește, alte condimente)
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • Ulei vegetal

Morcov și trei cartofi rase fin, se taie fin ceapa. Se amestecă în măcinat împreună cu ouăle.

Pâinea poate fi luată oricare. Principalul lucru este să o tăiați subțire și uniform, astfel încât umplerea să nu se deterioreze. Aici trebuie să fii capabil să transformi repede sandvișurile noastre brute. Înmuiată cu partea de legume, puneți piese în ulei fierbinte. Când sunt prajite, întoarce-te.

Dacă aceste toasturi par a fi grase pentru tine, puneți-le pe un prosop de hârtie, acesta va absorbi excesul de grăsime.

Ca și draniki, sandvișurile fierbinți cu cartofi sunt servite cu smântână. Și adăugați o notă de originalitate și serviți cu castraveți murate și roșii.

Cum să gătești sandwich-uri fierbinți în cuptorul cu microunde? Chiar mai ușor și mai rapid. Smear, dub și setat la modul special. Obțineți mai multe clătite cu gustări calde.

Carne de brânză și roșii

Hot sandwich-urile pot fi gătite din aproape tot ceea ce este la îndemână, dar există și seturi de gătit standard. Iată un prim exemplu al acestui lucru.

  • 5-6 cârnați.
  • 2 roșii.
  • 2-3 cuișoare de usturoi.
  • Maioneza.
  • 100-150 de grame de brânză dur.
  • Pâine sau pâine.
  • Verzii.
  • Ulei vegetal (ulei de măsline în mod ideal).

  1. Pâinea tăiată în felii frumoase.
  2. Se prăjește într-o tigaie.
  3. Brânzeturi și cârnați.
  4. Tomato tăiat în cercuri.
  5. Stocați usturoi la maioneză.
  6. Verdele tăiați bine.
  7. Sos de felii de paine de maioneză.
  8. Pentru fiecare bucată se află un cerc de roșii.
  9. Se presara cu cârnații rași.
  10. Cârnații se presară cu brânză rasă.
  11. Am pus în cuptor sau în cuptorul cu microunde.

Disponibilitatea este determinată de brânză. Imediat ce brânza se topește bine după 2-3 minute, luăm sandwich-urile noastre fierbinți, stropiți-le cu ierburi și le puteți servi.

Sandwich-uri de brânză caldă

Aceste sandvișuri sunt potrivite pentru gospodinele economice, care nu sunt aruncate nici măcar produsele vechi. Aici puteți folosi pâinea nu este prima prospețime, dar încercând, nu veți observa nici măcar.

  • 10 bucăți de pâine
  • Brânză - 200 de grame
  • 2 linguri. linguri de smantana
  • Usturoiul
  • 1 lingura. unt
  • Ulei vegetal
  • Verzii, sare, piper

Brânză pe care o luăm strivită pe cel mai mic răzuitor, adăugăm la el un cățel de usturoi zdrobit.

Adăugăm la brânză câte două feluri de unt, puneți smântână și verde tăiată aici. Lingură până la omogenitate.

Cu această masă răspândim pâinea. Dar puteți găti cum doriți. Sau trimiteți crotonii de brânză în cuptor, dar nu foarte fierbinți. Sau în cuptorul cu microunde timp de câteva minute. Sandvișurile de tip sandwich vor fi cam crocante.Și pâine prăjită cu brânză în cuptorul cu microunde - delicată și suculentă. Alegerea este a ta.

Hot sandwich-uri de ciuperci

  • Câteva bucăți de produse coapte
  • Ceapa - 1 buc.
  • Champignons - 100 de grame
  • Bucată de unt
  • Brânză - 40 de grame
  • 2 linguri. maioneza
  • Orice verdeață

De cele mai multe ori se vor prăji ciuperci și ceapă. Treceți felii de ceapă câteva minute, apoi adăugați șampiunele, tăiate în plăci.

Înainte de a pune umplutura de ciuperci, fiecare bucată de unt de pâine cu unt. Când amestecul de ciuperci este distribuit uniform în bucăți, le acoperim din nou cu smântână sau maioneză.

Ultimul strat este așchii de brânză. Brânza este pre-frecată pe o răzătoare fină.

Asta e tot. Au rămas doar câteva minute pentru a prăji sandvișurile noastre rusești în cuptor, pentru a le decora cu o crenguță de patrunjel sau marar și vă puteți bucura de aroma cremoasă de ciuperci.

Hot Sandwich-uri de carne de pui

  • Carne de pui fiartă (bucăți de carne)
  • Puține bucăți de pâine
  • 1 tomate
  • Ou fiert - 2 buc.
  • Brânză tare - 100 de grame
  • 2 cuișoare de usturoi
  • Sare la gust, piper

Începeți să preparați umplutura cu roșii. Taie-l în cuburi. Ouăle sunt, de asemenea, mărunțite fin, astfel încât acestea să aibă un gust plăcut, unele gospodine le freacă.

Fileul de pui ar trebui deja gătit. Când se răcește, se sfărâmă pe fibră.

Grosimea bucăților de pâine nu trebuie să fie mai mare decât lățimea degetului.

Toate ingredientele solide sunt amestecate, sare, piper și stoarceți usturoiul. Nu vă fie teamă că carnea de pui va fi uscată, căciulă de legume o va dilua, va da sucuri. Am întins amestecul în porții egale pe o pâine.

Pregătiți sandviciuri fierbinți în cuptor. Se încălzește la 200 de grade și se coace timp de 15 minute. Mușcă-ți o bucată dacă ești crocantă, sună-ți familia la micul dejun. Ele sunt multi-colorate și apetisante.

Sucul de suc de suc dă drojdie picantă. Nu vă fie teamă că toastul va fi sâcâit. Hot sandwich-urile de roșii sunt suculente.

Nu este doar o pregătire nutrițională și ușoară. Ele pot chiar diversifica meniul de sărbători. Aceleași salate și canapii devin plictisitoare? Tort sandwich fierbinte - gustare originală. Ca și omul ăsta.

Principiul de fabricare este același cu cel al toasturilor, numai tortul trebuie să fie asamblat din mai multe straturi. Aici umplerea poate fi făcută mai bogată. Prăjește ciupercile cu praz, tăiați în castraveți subțiri, șuncă. Amestecul topit stropeste cateva picaturi de sos de soia, miere, adaugati astringenta cu o crenguta de cimbru.

Puneți umplutura noastră complexă pe straturi de pâine, acoperiți-o din nou cu o felie de pâine și așa mai departe. Puneți puțină brânză în straturi, astfel încât atunci când se coace se va topi și va întări produsul stratificat. Puneți tortul puțin pe grătar, îi va da un gust neobișnuit, iar frunzele verzi vor face o decorare de banchet.

Hot sandwich "Pizza Lazy"

  • Doctor cârnați (îl puteți schimba) - 300 de grame
  • Brânză tare - 250 de grame
  • pâine
  • 2 roșii
  • Maioneză - 4 linguri.
  • Ketchup - 4 linguri.
  • Pătrunjel proaspăt sau uscat

Luați o felie de pâine sau nu vă decupați din plastic.

Grind brânză și cârnați. Se adaugă ketchup și maioneză, se amestecă într-un ciupercă comună.

Felii de tomate tăiate rotunde. Cu aspectul lor, vor decora o mini pizza.

Apoi colectăm împreună toate produsele. Așezați un strat de umplutură pe pâine. Un cerc de tomate este plasat pe partea de sus.

Pizza lizibilă setată să se coace în cuptor. Țineți-l în căldura de care aveți nevoie un pic mai mult decât sandwich-uri, 15-20 de minute.

Rezultatul este uimitor - de ce petreceți mult timp pregătirea aluatului și a toppingurilor de pizza, când este deja făcut pe bază de pâine.

Hot Egg Sandwich

  • 8 felii de paine alba
  • 4 ouă
  • Cetchup sau pasta de tomate - 3 linguri. l.
  • Bomboană de ceapă de primăvară
  • Brânză tare - 100 de grame
  • Maioneză - 100 ml.

Ei bine, fierbe ouă, rece, curat, tăiat. Pene de ceapa se taie foarte bine. Aplicați un strat subțire de ketchup pe felii de pâine.

Prăjiți pâinea cu ouăle tocate, apoi cu ceapa. Acoperiți partea de sus cu un capac de brânză, se toarnă maioneza și în cuptor.Atunci când brânza este topită, sandvișurile vor fi înmuiate, parfumate și neobișnuit de gustoase. Egg sandvișurile sunt potrivite pentru un ceai de dimineață sau o gustare.

Încă o dată, suntem convinși că orice este ingenioasă este simplu. De la pâinea obișnuită și chiar de tot felul de lucruri care se află în frigider, puteți crea aceste lucrări de artă culinară. Și familia este hrănită, iar oaspeții sunt mulțumiți, iar bugetul din cheltuielile gastronomice nu a fost afectat. Prin urmare, amanta - maestrul.

Hot sandwich

Rețeta este puțin non-clasică, dar poate fi atribuită și preparării de sandviciuri fierbinți.

  1. Se taie pâinea și se taie brânza în bucăți în funcție de forma pâinii.
  2. Se topește untul într-o tigaie.
  3. Puneți pâine pe o parte.
  4. Fără a scoate pâinea din tigaie, lăsăm brânza de slănină pe ea și acoperim cu oa doua bucată de pâine.
  5. Întoarceți sandwich-ul spre cealaltă parte și prăjiți până la coaja crocantă.
  6. Hot sandwich de șuncă gata.

Mini sandwich pizza

O opțiune excelentă de a alimenta rapid oaspeții, copiii și chiar să mănânce o pizza mini, nu rău.

  • Salam sau cârnați de mezeluri.
  • Ketchup.
  • Brânză.
  • Nu pâine dulce.
  • Nu este o grămadă mare de mărar.
  • Castraveți proaspeți sau roșii.
  • Unt sau ulei vegetal la alegere.

  1. Batonul tăiat.
  2. Branza de brânză.
  3. Salam și legume tăiate în felii.
  4. Puneți bucăți de pâine lungă într-o tavă cu legume sau unt.
  5. Răspândiți ketchupul pe o bucată de pâine uniform într-un strat subțire, apoi roșii sau castraveți, presărați cu brânză rasă și verde pe partea de sus.
  6. Am pus în cuptor și gatiți până când brânza este complet dizolvată.
  7. Servi încă cald.

Cu pui afumat

Desigur, cele mai delicioase și delicioase sandwich-uri fierbinți ies din cuptor unde sunt bine coapte din toate părțile. Idee minunată pentru o masă de vacanță, precum și pentru o gustare zilnică.

  • 120-130 grame de brânză tare.
  • Pâine sau pâine feliată.
  • Carne de pui afumat 120-150 grame.
  • 1 ceapă.
  • Verzii.
  • Ienibahar.
  • Maioneză sau smântână.

  1. Branza de brânză.
  2. Tăiați carnea în benzi lungi.
  3. Se taie verdele. Ceapa tăiată în jumătăți de inele.
  4. Se amestecă toate ingredientele cu maioneză și piper și se pun uniform bucăți de pâine.
  5. Puneți o foaie de copt. Coaceți în cuptor timp de 10-15 minute.

ingrediente

  • 4 coapse de pui dezosate
  • 1 lămâie,
  • 2 cuișoare de usturoi,
  • 1 ardei iute
  • sare de mare la gust
  • piper negru pe gust
  • 2 morcovi,
  • 1 cap mic de varza,
  • 1 ceapă mică,
  • 2 linguri de iaurt natural,
  • 1 lingură de muștar granulat,
  • 4 chifle
  • câteva frunze de arugula.

preparare

Puneți coapsele de pui într-un castron, adăugați sucul de zmeură și lămâie, usturoiul tocat și ardeii iute subțiri. Din chili trebuie să îndepărtați mai întâi semințele.

Se condimentează puiul cu sare și piper. Se amestecă bine și se lasă la marinat timp de o jumătate de oră.

Desprindeți morcovul și tăiați-l în benzi. Se amestecă cu varză tocată și cu inele subțiri de ceapă. Se adaugă iaurt, mustar, sare și piper și se amestecă bine.

Puneți coapsele de pui pe o foaie de copt cu pielea în sus. Coaceți timp de 30 de minute într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C. Puiul ar trebui să fie bine coapte și acoperit cu o crustă de aur crocantă.

Tăiați chiflele pe jumătate în lungime și le uscați ușor într-o tavă sau în cuptor. Apoi puneți salata de varză, puiul și arugula pe ele.

""

Vizionați videoclipul: Tartine delicioase la cuptor într-un timp record – un aperitiv fierbinte și extrem de apetisant! (Mai 2024).