Cum să pictezi ouăle pentru coaja de ceapă de Paște

Conform tradiției antice creștine, atributul principal al mesei de sărbători a Paștilor sunt ouăle pictate în culori vii. În plus față de coloranții alimentari, produsele naturale pot fi folosite pentru vopsirea, de exemplu, coaja de ceapă. Multe gospodine sunt interesate să picteze în mod corespunzător ouăle în coaja de ceapă, pentru a nu sparge și a deveni uniform saturate.

Pregătire pentru pictura

Pentru vopsire este necesară pregătirea următoarelor ingrediente:

7-10 ouă de pui
coaja de ceapa (se poate folosi coaja de diferite soiuri de legume, de exemplu, culoarea cochiliei va fi mai luminoasă decoct de ceapă roșie decît din ceapă);
sare,
ulei vegetal și oțet,
apă potabilă curată.

Ouăle trebuie înlăturate în avans din frigider, astfel încât să se încălzească la temperatura camerei. Apoi, acestea trebuie să fie curățate temeinic, marcajele colorate eliminate și ștampilele din fabrică îndepărtate. Pentru a le menține neted, coaja trebuie să fie curată și netedă. Cojile colectate trebuie să fie cu grijă zdrobite, aruncate, putrezite și pătată.

Cum să vopsea coaja de ouă de ouă?

Pentru a fierbe bine ouăle în coaja de ceapă, trebuie să urmați instrucțiunile pas cu pas:

Puneți o mână de ceapă în coajă și clătiți cu apă. Se toarnă amestecul într-o cratiță sau în alt recipient adecvat, se toarnă 1 l de apă rece, se pune un foc lent și se aduce la fierbere. Se fierbe timp de 15-30 minute, până când lichidul obține o culoare maro. Strângeți supa și răciți-vă.
Se adaugă la lichid 1 lingură. sare și 2-3 linguri. otet, amestecați cu o lingură până când ingredientele sunt complet dizolvate. Scoateți cu grijă ouăle în castronul de decoctare. Trebuie să le acopere complet. Aduceți apă la fierbere, după fierbere, păstrați focul timp de 8-10 minute.
Pentru colorarea uniformă în procesul de gătire trebuie să întoarceți ușor elementele cu o lingură.
După timpul alocat, scurgeți apa fiartă și țineți ouăle câteva minute sub apă rece. Acest lucru va facilita curățarea produsului din cochilie.
Așezați articolele pe un șervețel astfel încât suprafața de hârtie să absoarbă umezeala. Lăsați să se usuce complet.
Pentru a da un luciu lucios stratul coajă cu o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui.

Pentru ca culoarea să fie neuniformă și pe suprafața produsului să existe pete, un decoct de coji de ceapă nu poate fi filtrat. Pentru a desena un model sau un ornament pe coajă, ar trebui folosite frunze de plante, flori, dantele etc. Înainte de a fi scufundate într-un lichid, aceste elemente trebuie fixate pe suprafața ouălor cu ajutorul tifonului, firului sau elasticului.

De ce se pot sparge ouăle?

În timpul procesului de gătire, coaja de ouă se poate sparge din mai multe motive:

structură excesiv de subțire
dimensiuni mari de articole
deteriorarea mecanică în timpul apei fierbinți,
oală de gătit de dimensiune greșită,
diferență de temperatură semnificativă
pregătirea necorespunzătoare a produsului,
fluidul se încălzește prea repede.

Pentru ca produsele finite să devină frumoase maro și nu crăpate, este important să respectați cu strictețe regulile de vopsire.

Simpla colorare a coajelor de ouă de ceapă

Este mai ușor să pictați ouăle cu coaja de ceapă fără modele și ornamente suplimentare. O nuanță roșu-maro, chiar bogată, face ouăle elegante și frumoase. Cumva arata ca un mahagon bogat, si daca frecati ouale cu ulei vegetal, de asemenea sclipeste ca o comoara pretioasa acoperita cu lac.

Coaja de ceapă este un produs natural, deci nu există nici măcar o umbră de îndoială că ouăle pictate în acest fel nu vor face nici un rău adulților sau copiilor.

Coji de ceapa pentru vopsire poate fi de la ceapa albă obișnuită, și de la roșu. Strângeți cojile de la mai multe becuri de orice fel și lăsați-le în prealabil. Pentru a face acest lucru, puteți crea un recipient special în bucătărie și, de fiecare dată când gătiți ceva cu ceapă, puneți o coajă în ea.

Din experiența mea, pot spune că nu sunt necesare atât de multe becuri. 5-6 bucăți sunt suficiente pentru a găti un vas mic de bulion.

Un alt mare plus al acestei culori este că ouăle pot fi vopsite atât alb, cât și brun. Suntem cu toții familiarizați cu situația căutării unor ouă albe bune înainte de Paște. Brown este de asemenea potrivit.

Culoarea finală a unui ou deja pictat va fi, desigur, diferită. Testiculele albe sunt mai roșcate, ca și bulbul propriu-zis în coji, și mai mult roșu și întunecat. Puteți cumpăra ambele tipuri de ouă și puteți face o varietate frumoasă.

1. Scoateți ouăle din frigider, umpleți-le cu apă la temperatura camerei și lăsați-le să stea o jumătate de oră. Apa va impregna toate murdăriile și inscripțiile cu ștampile care se aplică la multe ouă din fabrică. Ceea ce nu se dizolvă, se freacă cu un burete. Puteți folosi bicarbonat de sodiu.

2. Se toarna ceapa în tava veche. Potul este probabil să pată, deci alege feluri de mâncare pe care nu vă pare rău sau lipiți.

3. Umpleți cojile cu apă și puneți soba la fierbere. După fierbere, fierbeți cojile timp de aproximativ 20 de minute. Se va întuneca și culoarea va deveni mai intensă cu fiecare minut. Apoi opriți aragazul și lăsați cojița să se răcească în mod natural.

4. Când decoctul coajei se răcește, este timpul să începeți să pictați ouăle în ea. Există două modalități posibile. Primul este să prindeți toate cojile din bulion sau tulpină și lăsați doar lichidul în care să se depună ouă. Apoi, culoarea ouălor va fi uniformă. În al doilea rând: puneți ouăle în coajă și gătiți cu ea. În acest caz, pot să rămână pete mici, marmură ușoară de la cel mai mult.

5. Așezați ouăle în bulionul de coajă de ceapă și porniți din nou soba. Se toarnă 1-2 linguri de sare în bulion, astfel încât ouăle să nu se stingă dacă izbucnesc. Ouale în bulion ar trebui să fiarbă și fierbe timp de 10-15 minute. Apoi opriți aragazul din nou.

6. Lăsați ouale să stea în bulion până când se răcește. După aceasta, pot fi eliminate. Răspândiți ouăle pe prosop sau șervețele de hârtie și le uscați.

7. Ouăle pictate vor fi plictisitoare și dacă doriți o strălucire elegantă, luați o minge de bumbac sau o bucată de tifon și frecați ouăle cu ulei vegetal.

Acesta este modul în care puteți picta ouăle cu coaja de ceapă fără niciun tipar și desen, dar dacă doriți să adăugați lucrări deschise sau desene, atunci înainte de etapa de gătire ar trebui să efectuați mici manipulări.

Model pe ouă din frunze, flori și crengi

Întregul proces de pictură va avea loc în același mod pe care l-am descris mai sus. Doar acum, înainte de a pune ouăle în decoctul pregătit, trebuie să le pregătim.

Pentru modelele care necesită frunze și crengi, puteți lua flori mici. Nu toată lumea în acest moment al anului a înflorit în afara ferestrei și nu există întotdeauna iarbă. Dar verdele obișnuit poate fi găsit în orice magazin. Marar, patrunjel, cilantru, rozmarin, tarhon - ierburi parfumate cu frunze diferite în formă și mărime sunt perfecte. Sunt necesare doar câteva ramuri și frunze. Puteți scrie un pic diferit, astfel încât întregii testicule să fie cu un model unic individual.

Veți avea nevoie, de asemenea, de un capron subțire sau o plasă pentru a atașa frunzele la ouă. Este clar că ei înșiși nu vor putea să stea în apă clocotită într-o cratiță. Tăiați o felie de colanți elastice este perfectă. Și, de asemenea, fire sau banda elastică pentru a face un capron strâns legat de ou.

Atașați o bucată de hârtie la ou și înfășurați nailon. Legați un capron strâns, astfel încât acesta să se potrivească bine cu oul și să țină frunza în poziție. În această formă, puneți oul într-un decoct de coji de ceapă.În mod similar, înfășurați restul ouălor, puneți-le în tigaie și gătiți timp de 10-15 minute în bulion.

După aceea, răciți ouăle și îndepărtați capronul cu frunzele. În locul în care au fost lipite, va rămâne amprenta lor strălucitoare.

Este important de menționat că ouăle albe merită să picteze în acest fel.

Cum să pictezi ouăle de coajă de ceapă și orez

Modul acestei culori este foarte similar cu cel precedent. Pentru aceasta, veți avea nevoie de o țesătură subțire de plasă, de exemplu, din șosete din nailon și din orez crud.

Se umezește un ou curat și uscat cu apă, apoi se pune într-un castron de orez și se rostogoleste în el pe toate laturile pentru a face oțelul. Acum, înfășurați oul cu orezul în plasă, legați-l bine și trimiteți-l în cratiță cu supa pentru a găti până la colorarea completă. Pentru ca oul să se coloreze, ar trebui să fiarbă în bulion timp de cel puțin 10 minute. Apoi, răciți oul și scoateți grătarul cu orez. Pentru a face strălucirea ouălor frumos, este umezită cu ulei vegetal într-un strat foarte subțire.

O modalitate frumoasă de colorare a ouălor cu coaja de ceapă și fir (benzi de cauciuc)

Ouăle cu dungi și modele pot fi făcute cu ajutorul unor fire sau elastice subțiri. Înfășurați un șir gros peste ou în direcții diferite înainte de vopsire. Puteți înfășura firul într-o spirală sau două fire perpendiculare între ele. Obțineți modele frumoase.

Puteți lua, de asemenea, rezinochki subțire și le înfășurați în jurul ouă. Nu prea strans pentru ca oul sa se crape de presiune, inainte de a fi gatit este inca umed si fragil.

Puteți lua firele de diferite grosimi și culori, la fel de frumos dacă luați un șir gros sau un cordon împletit, acestea vă vor da modelul interesant pe testicul. Arătați-vă imaginația. De exemplu, puteți să țeseți un coadă din fire groase și să înfășurați un ou, atunci "amprenta" acestui pigment va fi foarte originală.

Ouă de marmură cu peel de ceapă

O altă modalitate de a colora ouăle frumos cu coaja de ceapă este așa-numitele "Ouă de marmură". Acestea sunt numite astfel pentru pete originale neuniforme, cum ar fi pe marmură, care sunt obținute artificial cu ajutorul cântarelor și vopselelor de ceapă.

Îți propun să vezi un video vizual foarte bun despre cum să faci un astfel de tablou acasă.

Colorarea ouălor de Paște cu ierburi

Din păcate, pictura foarte artistică a ouălor de Paști este dincolo de mine. Aplic opțiuni simple și rapide pentru decorarea cu plante medicinale. Decorarea cu amprentele de frunze va necesita plante de iarbă uscate, vii, fixate cu fibre de ciorapi în cochilie. În absența capronei - luați un bandaj de tifon.

Plantele uscate înainte de a începe lucrul - țineți cinci minute pe aburi. Apoi, așezați pe suprafață, fixați strângerea oului cu nailon, bandaj. Apoi trimitem la supă cu coaja de ceapă și se așează pe aragaz pentru a găti.

În acest moment este dificil să găsiți iarbă verde - nu vă faceți griji. În magazine, cumpărați verdele. Orice gospodină din bucătărie este o pereche de plante în ghivece.

Cement de peel broiler
frunze, lame de iarbă,
nylon pătrate
foarfece,
sfori,
ouă,
crupa.

Umpleți vasul cu apă, aduceți-l la fiert și fierbeți până la saturarea culorii.

Următorul pas este pregătirea pentru colorare. Luați frunze mici

Am pus pe suprafață, rotiți materialul ca o minge de lumină

Facem același lucru cu frunzele de trandafir - o înfășurăm, am tăiat excesul

Imagini interesante sunt obținute cu o lamă sau cu mai multe grinzi.

Firele de grosime și textură inegale păstrează diferite urme de colorare. Pentru a preveni alunecarea firului - umeziți-l, curățați-l cu proteine.

Imprimatele de hrișcă și vermicelli nu încetează să uimească cu simplitate - umezim produsul în apă, rostogolim în orez, tragem mai mult capronul - modelul va arăta mai clar. Fixăm cu cauciuc

Ștampila tăia mazărea

Musetel. Tight bine cu stocare - taie cozile inutile

Ouăle făcute se scufundă într-o perfuzie, fierte la o temperatură moderată - scoici vor crăpa cu siguranță în apă clocotită. Scoateți ouăle din vase cu o lingură

Tăiați nodul, dați-l, îndepărtați bijuteriile. Ștergem capodoperele cu ulei vegetal, punem un șervețel. Frumusețe!

Paste Fericit!

Pictura ouă de coajă de ouă

Este recomandabil să întindeți decoctul finit: în caz contrar petele vor rămâne pe coajă, colorarea va fi neuniformă, deși unii preferă această opțiune. Adăugați sare în apă, astfel încât coaja să devină mai grea și vopseaua să nu cadă sub ea și nu dă proteina. Coborâți ușor ouăle, aduceți perfuzia la fiert și gătiți timp de 8-10 minute. Cu cat mai mult timp este necesar sa se fiarba, cu atat mai saturate culoarea va deveni pe coaja, dar, pe de alta parte, ouale vor fi mai putin gustoase: datorita efectului termic pe termen lung, proteina dobandeste consistenta cauciucului, devine mai densa. Este recomandabil să întoarceți ouăle în timpul gătitului pentru o colorare uniformă. Asigurați-vă că decoctul le acoperă complet.

Pentru a diversifica culoarea, puteți înfășura o parte din ouă cu fire și rotiți câteva dintre ele în orez uscat și înfășurați în tifon. După fierbere pe unele obține pete frumoase, iar pe de altă parte - mici speck.

Dacă scoateți ouăle după trei minute și pierdeți coaja cu un ac în mai multe locuri, apoi adăugați niște scorțișoară și cuișoare piticului, acestea vor fi de asemenea pictate în interior.

Țineți ouăle finite în apă rece timp de câteva minute, astfel încât coaja să se poată deplasa ușor de proteine. Pentru a lăsa o stralucire mată, acestea se șterg și se umplu cu ulei de floarea-soarelui.

Ingrediente necesare

10 ouă de pui
1 l coajă de ceapă (tamponată strâns într-un borcan)
apă
sare,
1/3 ceașcă de oțet,
ulei vegetal

Ceaiul de ceapă ar trebui să fie o mulțime. Husk se va potrivi atât din ceapa comună, cât și din roșu. Ceapa roșie de ceapă va da o nuanță mai închisă, aproape purpurie. Pentru nuanțe interesante, puteți amesteca cojile de ceapă de diferite soiuri în diferite proporții.

Pas cu pas

Se toarnă cojile într-o cratiță, se acoperă cu apă fierbinte și se aprinde focul. Ar trebui să existe suficientă apă pentru a acoperi complet toate ouăle pe care le veți picta. Țineți cont de faptul că o parte din apă se fierbe departe, deci turnați cu o rezervă.
Când apa se fierbe, înșurubați focul și fierbeți coaja timp de 30 de minute sau până la 1 oră. Intensitatea culorii cochilii depinde de timpul de gătire.
Ouăle trebuie preparate: spălați-le cu apă, dacă este necesar - utilizați un burete moale și un săpun. Coaja trebuie să fie curată și netedă, apoi culoarea va cădea netedă. Ouăle trebuie să fie încălzite - cel puțin în avans pentru a ieși din frigider. Puteți ține ouăle pentru câteva minute în apă caldă.
Pentru ca umbra să se dovedească a fi uniformă, un decoct de coji trebuie să fie filtrat. Puteți găti ouale chiar în tigaie cu coji, apoi pe coajă vor fi pete abstracte. În orice caz, înainte de a pune ouăle în supă, trebuie să fie sărate și să adăugați o treime dintr-un pahar de oțet.
Împingeți ouăle în tigaie cu bulion și aduceți la fierbere. Se fierbe ouăle recomandate 10-15 minute. Cu cât gătiți mai mult, cu atât mai bogat va fi umbra, dar gustul produsului va fi mai puțin plăcut.
Scurgeți apa fiartă și puneți ouăle sub apă rece - datorită contrastului temperaturilor, ouăle vor fi mai bine curățate. Pentru a face ca lumina să strălucească, frecați ouăle cu ulei vegetal folosind un șervețel sau o cârpă moale.

ingrediente

verzui (frunze de patrunjel, telina),
petale de flori (orice există în casă),
tifon,
fir
benzi de cauciuc
curele de nylon,
hârtie,
dantelă (tăiere).

Pictură Secretele

Metoda de colorare de mai sus nu este singura. Fiecare gospodină, cu siguranță, va avea propriul secret sau o rețetă specială pentru pictura ouălor cu coaja de ceapă.

De exemplu, înainte de fierberea coajei de ceapă, este înmuiată timp de o jumătate de oră în apă rece și apoi se aprinde. În acest caz, timpul de gătire al cojii după fierberea apei este redus la 15 minute.
Decojirea cojii poate fi drenată și răcită, iar în decoctul rece putem pune ouăle în culori. Apoi, ele nu pot fi încălzite și luate direct de la frigider - coaja nu se sparge.
În acest caz, micșorăm ouăle în bulionul pregătit, lăsăm la fiert și gatiți timp de 10 minute. Apoi puteți obține ouăle, se răcește supa, pune ouăle înapoi acolo și le țineți în bulionul rece timp de câteva ore. Culoarea va deveni mai intensă, în timp ce ouăle își păstrează gustul și textura.