În primul rând, într-un castron profund, trebuie să înmuiem margarina. Apoi adăugați acolo smântână și amestecați.
Bateți un ou și turnați masa într-un amestec crem.
Apoi adăugați sifonul stins, sarea și piperul negru. Acum trebuie să sămânim făina în masa noastră și să frămânțăm aluatul. După frământare, l-am zdrobit și l-am lăsat să stea o jumătate de oră.
În acest moment, tăiați fileul de pui în cuburi mici.
Curățăm ceapa și cartofii. Ceapa tăiată în inele și tăia cartofii în bucăți medii.
Se taie verdele și se amestecă toate ingredientele pregătite anterior pentru umplerea într-un castron. Sareti si piperati umplutura.
Acum împărțiți aluatul în 2 părți (unul mai mult decât celălalt cu aproximativ un sfert). Majoritatea rulourilor se răspândesc pe o foaie de copt sau în formă.
Împărțim umplutura, ungeți-o cu o lingură de apă și acoperăm cu partea de sus a celei de-a doua părți a testului, care poate fi decorat cu ceva interesant.
Puneți Kurnik în cuptor timp de o oră și jumătate la 180 ° C.
Faceți clic pe "Ca și" și obțineți numai cele mai bune postări pe Facebook ↓
Kurnik - regele rețetelor de paie din Rusia
Și apoi toată această construcție este decorată cu un ornament din aluat, pete cu un ou și coaptă.
în mod tradițional #Kurnik coapte intr-un cuptor rusesc pe busteni de mesteacan. Și în condiții moderne se coace în cuptor la 240 de grade.
Disponibilitatea este definită după cum urmează: dacă un colț al tortului este ridicat cu un cuțit sau o spatulă și nu se îndoaie, tortul este gata.
Rețeta video cum să gătești kurnik la domiciliu
""
