Cum să gătești o salată cu ton și roșii

Conserve de ton (poate) 1 bucată
200 g de ton
Ouă 2 bucăți
Roșii 2-3 bucăți
6 frunze de salată verde
Ulei de măsline sau maioneză 2 Art. linguri
Sare - Pentru gust
Piper - Pentru gust
Ceapa (violet sau daltă) - Pentru gust

Descrierea preparării:

Tonul și salata de roșii sunt gătite foarte repede și pot ajuta în caz de urgență. De exemplu, atunci când este nevoie de urgență pentru a hrăni prietena care a condus o vizită. În general, încerc să am diferite alimente conservate acasă, în special ton. În frigider sunt mereu ouă. Da, și roșiile din sezon în fiecare casă sunt de obicei prezente. Deci, memorați această rețetă simplă. Fii util! Cum să gătești o salată cu ton și roșii? 1. Fierbeți ouăle. Puteți folosi prepelita - atât de frumoasă. În cazul prepelițelor, creșteți numărul ouălor la 8-10. Răciți și curățați ouăle. Ouăle de pui tăiate în patru felii (prepeliță - jumătate). 2. Clătiți frunzele de salată și roșiile. Uscați cu un prosop de bucătărie sau un prosop de hârtie. Tăiați roșiile în felii. Dacă aveți roșii de cireșe, tăiați-le în jumătate. La unii, iar alții trebuie să taie tulpina. 3. Clătiți sau coajați ceapa (dacă utilizați ceapă sau violet). Se taie ceapa cu fină. Violet sau bulb tăiat în semilune subțiri. 4. Puneți frunzele de salată pe o farfurie, puneți tonul cu o furculiță dintr-un borcan, apoi - felii de roșii. Piper, sare, presărați cu ulei de măsline sau o lingură deasupra (în centru), puneți maioneza. Se presară cu un tăietor deasupra, sau se pune o jumătate de inel de ceapă purpuriu. Salata cu ton și roșii este gata! Bon apetit!

Ton și salată de roșii

Îmi place salata cu ton și roșii, este gustoasă, ușoară și hrănitoare, merge bine ca o cină ușoară și ajută foarte mult la menținerea greutății normale. Apropo, salata de ton se incadreaza in bucataria mediteraneana, care este considerata una dintre cele mai sanatoase si echilibrate. Așa că gătești salata mai des și fii sănătos. Și acum reteta de salata)))

ingrediente:

150 gr. conserve de ton
3 bucăți roșii coapte
1 castravete
grămadă de salată verde (verde, roșu)
spanac, mizuna (opțional)
10 buc. măsline
ulei vegetal
oțet de cidru de mere sau suc de lămâie
ulei de măsline
sare

A pregăti o salată de roșii și ton va dura doar câteva minute. Deci, salata mea proaspătă. Aceasta poate fi cea mai frecventă salată verde sau roșie sau salată de aisberg. Dați apă de scurgere, tăiați mari.
Dacă există spanac proaspăt sau mizună, adăugați și la salată. Cele mai multe soiuri de verde din salată, cu atât mai bine.
Puneți felii de tomate și un castravete tocate peste un pat de pene verde.
Nu uitați să aruncați măcar câteva măsline, nu numai pentru frumusețe, ci și pentru gust.
Și terminăm toată această splendoare prin punerea pe partea de sus a bucăților de conserve de ton. Dacă nu există niciun ton, atunci puteți folosi aproape orice conserve de pește (în ulei sau cu adaos de ulei).
Puteți turna salata cu ulei de floarea soarelui rafinat sau cu ulei de măsline rafinat. Sare la gust, dar de obicei este inutilă, deoarece tonul conține deja suficientă sare.
Și tonul final - ton și salată de roșii este doar puțin turnat cu oțet de cidru de mere sau suc de lamaie. Uneori, în loc de oțet de cidru de mere, am pus oțet balsamic din Modena.
Asta e tot, salata noastră de vitamine cu ton și roșii este gata. De obicei, această salată nu interferează și servește în "forma originală", dar dacă este dificil să se reziste tradiției noastre așa cum ar trebui amestecată, atunci se poate amesteca))).
După cum puteți vedea, o salată cu roșii și ton este foarte rapid pregătită și, cel mai important, puteți experimenta fără sfârșit adăugând noi ingrediente. De exemplu, puteți adăuga ou fiert, porumb conservat sau brânză tocată. Și este întotdeauna gustos și sănătos!

Bon apetit!
Rețete gustoase și sănătoase de la Alena Khokhlova

Recenzii și comentarii:

Valeria 04/20/15
Gatesc aproape aceeași salată. Puteți pune în ea nu numai pește ton, dar și alte pește conservate, este important doar că nu este foarte sărat. Să presupunem că saurul sau sardinele nu se potrivesc, dar somonul - perfect! Chiar îmi place somonul mai mult decât tonul.

Christina 04/27/15
Salată delicioasă. Deja dependentă de ea.

Irina Vasilievna 04/30/15
Măsline, spanac proaspăt, ton, ulei de măsline. Departe de toate acestea abundența permite. Dar gustos, nu mă cert :)

Rețetă 1. Cu un ou

conserve de ton - 1 borcan,
ouă de pui fierte - 2 bucăți,
roșii de dimensiuni medii - 2 bucăți,
maioneza - 1 lingura. lingură,
pătrunjel proaspăt - 30 g,
smantana - 1 lingura. o lingură.

Bordul
Conservarea peștelui este preferabilă fără adăugarea de ulei în propriul suc.

Deschideți un borcan, dați sucul, întindeți peștele cu un cuțit sau o furculiță.
Roșii proaspete spălate, tăiate în cuburi mici.
Fierbeți ouăle de pui pentru a îngroșa gălbenușele, eliberați-le din coajă, tăiați sau mănâncați.
Pătrunjel verde spălat, uscat, tocat fin.
Pentru a face salata dressing maioneza si smantana amestecat.
Toate ingredientele se combină, se adaugă sosul, se amestecă bine.

Rețetă 2. "Athenian"

conserve de ton - 1 borcan,
roșii - 3 bucăți,
conserve de porumb - 50 g,
o brânză topită,
măsline negre - 10-15 bucăți,
Pătrunjel proaspăt - 3 cârlige.

Tomatele tăiate în cuburi mici.
Puneți peștele împreună cu sucul puțin cu o furculiță. Adăugați la roșii.
Brânză tăiată în bucăți mici.
Măsline - 2 cote.
Se taie patrunjel proaspăt.
Scurgeți porumbul.
Într-un bol de salată, amestecați toate ingredientele.

Rețetă 3. Cu avocado

ton (conservat) - 1 borcan,
avocado mediu - 1 bucată,
roșii medii - 2 bucăți,
salata frunze - 200 g,
o ceapă roșie,
60 ml de ulei de măsline.

Tomate și avocado (pulpă) tăiate în cuburi.
Ceapa tăiată în jumătăți de inele.
Salata verde frunze să se rupă în bucăți mici.
Toate componentele se amestecă, se umple cu ulei.

Rețetă 4. Cedar

ton (conservat) - 100 g,
3 roșii proaspete,
Ardei iute - 1 bucată,
usturoi - 3 dinți
salata frunze - 100 g,
coji de nuca de cedru - 30 g,
proaspăt busuioc - 30 g,
ulei de măsline - 3 linguri. linguri,
zahăr - 0,5 linguriță,
sare, piper negru,
suc de lămâie.

Vasul cu hacul de usturoi mai mic. Ardei și roșii tăiate în bucăți mari.
Legumele se combină cu pește, sare, piper, se adaugă zahăr.
Păstrați frunzele de salată și amestecați-le cu toate ingredientele.
Se presara cu suc de lamaie, ulei, acoperiti cu sâmbure de pin, puneti o crenguta de busuioc pentru decor.

Rețetă 5. Cu brânză Feta

ton (conservat) - 1 borcan,
măsline negre - 50 g,
cireș roșii - 150-200 g,
pătrunjel frunze - 30 g,
ou - 2 bucăți,
Feta - 40-50 g,
suc de lămâie,
salata frunze - un buchet mic,
ulei de măsline - 60 ml.

Salata frunze întregi sau bucăți puse într-un recipient transparent.
Se amestecă ouăle feliate, roșiile și măslinele. Pune totul într-un bol de salată.
Puneți un strat de pește în partea de sus, presărați cu ulei și suc de lămâie.
Nivelul superior pentru a forma cuburi Feta.

Rețetă 6. Cu coacere

Acest fel de mâncare delicioasă conține, de asemenea, ton, ou, roșii, castraveți.

conserve de ton - jumătate bănci,
tomate - 1 bucată,
castravete proaspete - 1 bucată,
Granulele de brânză granulate - 60-100 g,
un ou de pui
Crema grasă - 1 lingură. lingură,
sare, piper negru,
2 ramuri de anrocole.

Tăiați o roșii cu castraveți în bucăți mari.
Puneți o roșie într-un cerc pe o farfurie de servire, felii de castravete pe partea de sus a acesteia.
Peștele se sparge în bucăți, se întinde pe legume.
Se amestecă brânza de vaci cu smântână, se presară cu piper și sare. Se toarna sosul peste vas.
Pentru a decora peste o gustare, așezați un ou tăiat, adăugați o crenguță de arugula.

Oferim din toate rețetele luate în considerare să alegeți cel mai potrivit pentru dumneavoastră. Gatiti-va cu placere, incantati-va familia cu preparate rafinate.

Nu pierdeți articolul!
Salvați linkul sau îl partajați:

Gatiti salata de ton si rosii. Puține secrete

Mai întâi trebuie să vă amintiți câteva dintre nuanțele gătitului. Problema este că bucătarii experimentați au reușit să observe că o salată cu ton și roșii este foarte ușor să "strică" și fără o abordare corectă a creației sale, poate părea prea simplă. Trebuie să oferiți simpatia, originalitatea, grija de prospețime și valoare pentru sănătate. Asta este ceea ce bucătarii vă sfătuiește.

Mai întâi de toate, ar trebui să acordați atenție selecției produselor. În această salată, totul trebuie să fie perfect proaspăt. Este deosebit de important să găsiți un pește bine conservat. Un bucătar experimentat spune: "Ar trebui să te uiți bine la borcan. Conservele "potrivite" arată grozav, metalul este strălucitor, fără scuame și pete. Eticheta trebuie să fie lipită cu atenție, excelentă dacă toate datele sunt pictate pe cutie. Este mai bine să cumpărați conserve în puncte de vânzare bine cunoscute. În interiorul borcanului, trebuie să fie examinate înainte de a pune pește în salată. Nu trebuie să existe rugină, nici urme obscure acolo. " Aveți grijă de alte produse. Căutați legume proaspete, verdeață, cumpărați lamaie, smântână, ulei de măsline pentru dressing.
Asigurați-vă că pregătiți produsele în mod corespunzător. Amintiți-vă că nu este necesară în prealabil curățarea și tăierea legumelor. Dacă doriți să eliminați amărăciunea excesivă și mirosul ascuțit din ceapă, este recomandabil să toarcați doar apă fiartă peste ea. Dar acest lucru trebuie făcut și imediat înainte de gătire. Tăiați roșiile și le trimiteți rapid la castronul de salată, rupeți frunzele de salată înainte de a le tampona, tăiați verdele imediat înainte de servire. Pregătiți o stație de gaz în avans, astfel încât alte produse să nu fie inactive. Atunci prospețimea salatei tale va fi unică.
Acordați o atenție deosebită preparării verzi. Va juca rolul principal în salată. Un bucătar talentat a remarcat: "Oamenii nu se gândesc întotdeauna la valoarea verde în feluri de mâncare. Acest lucru este greșit. Încercăm să gătim astfel încât verdele să ofere farfuriei toată aroma, sucul, frumusețea. Pentru aceasta, trebuie tăiat corect, tăiat, gătit chiar înainte de servirea salatei pe masă. De exemplu, frunzele de salată trebuie să fie rupte ușor, astfel încât o mulțime de suc nu stă în afară, și apoi imediat răspândit în partea de jos a bolului de salata. Pătrunjel, marar, am tăiat rapid un cuțit mare ascuțit. Nu poate fi tăiat sau tăiat. Doar hack. Apoi, toate substanțele valoroase, sucurile și aroma minunată vor rămâne în verde și nu vor fi spălate de la bord. "
Decorează-ți felul de mâncare. Lăsați perna de frunze de salată să fie vizibilă, nu regretați verdele tăiată. Pe un castron de salată aproximativ două ciorchini ar trebui să meargă.
Alimentarea recipientelor se face separat. Astfel, salvezi un buchet unic de arome și arome, nu-l uita cu note ascuțite de suc de lamaie, maioneză sau smântână. Se pare ca o salata care nu este umpluta cu sos, mult mai spectaculoasa. În plus, el va cuceri prospețimea, mirosul minunat al grădinii.

Acum că ați învățat deja toate secretele de bază ale creării unei feluri de mâncare, puteți începe să pregătiți salata cu ton și roșii. Veți fi ajutat de un algoritm pas cu pas, de recomandări detaliate și de fotografii ilustrative.

Varianta simplă cu roșii de cireșe

Aceasta este o salată de vitamine ușoară și simplă, care include câteva componente. Aveți nevoie doar de următoarele:

1 ceașcă de roșii de cireșe (sau mai mult, în funcție de gustul dvs.)
2 castraveci medii (sau unul mare)
150 de grame de ton în ulei de măsline,
1 lămâie mică,
două mazăre piper negru, zdrobit,
salatele verzi preferate.

Gătiți o gustare utilă și simplă

Îndepărtați tulpinile din roșii. Tăiați roșiile în jumătate și puneți-le într-un castron. Spălați, uscați și curățați castraveții (dacă doriți, puteți lăsa piei, îndepărtați numai cozile), scoateți semințele de la acestea. Se taie și se adaugă roșiile.

Puneți tonul și untul într-un castron mic, stoarceți peste tot tot sucul de lămâie, presărați cu piper proaspăt măcinat și amestecați ușor. Este important ca peștele să rămână în bucăți, nu trebuie să-l rupeți în cartofi piure. Încercați și reglați gustul tonului. Adăugați mai mult suc de lămâie sau puțin ulei de măsline dacă credeți că unele dintre arome nu sunt suficiente. Se amestecă legumele.

Puneți arugula sau alte verdeață în plăci largi plate, deasupra cu o salată de ton proaspăt preparată cu roșii și castraveți și serviți.

O altă opțiune de legume

Mulți oameni preferă să utilizeze roșii proaspete, castraveți și ceapă pentru a face gustări. Următoarea rețetă pentru o fotografie de salată de ton ar sugera adăugarea tuturor acestor legume. Aceasta este o alegere excelentă pentru o cină ușoară sau un picnic. Gustul delicat și aroma sunt obținute aici prin utilizarea de patrunjel proaspăt.

Roșiile pentru acest fel de mâncare trebuie să fie coapte, dar excesul de lichid trebuie evitat. Atunci când se taie roșiile pentru salată se recomandă obținerea semințelor suculente din interior. După ce ați tăiat roșiile, lăsați-le pe placa de tăiere timp de câteva minute pentru a vă asigura că tot excesul de umiditate dispare și nu se află în salată.

Puteți servi acest vas imediat sau puteți răci să fie mâncat a doua zi. Deci, veți avea nevoie de:

5 roșii mari cubulete,
1 castravete mic, felii subțiri,
jumătate de ceapă roșie, tocată,
2 linguri patrunjel proaspat, tocat,
100 de grame de ton în suc propriu
2 linguri de ulei de măsline,
1 lingura de suc de lamaie,
sare de mare + piper dupa gustul tau.

Cum sa faci o salata de legume usoare?

Adăugați roșii tocate, castraveți, ceapă, patrunjel și ton la un castron. Se amestecă. Se toarnă ulei de măsline și suc de lămâie pe partea superioară. Se presara cu sare și piper la gust. Agitați din nou. Serviți salata cu ton, cu roșii și castraveți imediat sau rece pentru servirea ulterioară.

Salată de ton roșu

Bucătăria mediteraneană este puternic asociată cu alimente sănătoase și ușoare. Reteta de mai jos nu este o excepție. Pentru a face această salată delicată cu ton, măsline, roșii și castraveți, veți avea nevoie de următoarele:

1 grămadă de salată tânără, frunze de frunze,
200 de grame de roșii de cireș roșu tăiate în jumătate,
1 ceapă roșie mică, felii subțiri,
1 castravete lungi, cubulete,
1 ardei verde, cubulete
2/3 ceasca de brânză feta
2/3 cesti masline murate,
2 linguri de oregano proaspata tocata,
2 cutii (185 de grame) de conserve de ton în ulei,
1/4 ceasca de otet de vin rosu,
pâine crocantă pentru servire.

Cum să gătești o salată în stil mediteranean?

Această salată este făcută din ton, castraveți proaspeți și alte ingrediente. Se pune salata, rosii, ceapa, castraveti, ardei, feta, masline si oregano intr-un bol mare de servire.

Adăugați tonul (nu fuzionat și nu zdrobit). Se toarnă otetul ușor și piper. Se amestecă ușor pentru a combina toate ingredientele. Serviți imediat.

Salata verde de ton

Acest castravete gustoase, hrănitoare și ușoare, roșii și ton este o modalitate simplă de a vă urmări greutatea fără să vă simțiți foame.

Tonul este o sursă excelentă de proteine și poate conține, de asemenea, acizi grași omega-3, dacă mâncarea conservată este gătită corespunzător, așa că verificați eticheta de pe cutie înainte de ao alege pentru salată. Salata verde pentru această rețetă, puteți face destul de repede și ușor înainte de masă. Prin urmare, este o alegere excelentă pentru masa de prânz sau o cină ușoară. Pentru aceasta veți avea nevoie de următoarele:

185 grame de ton în ulei sau suc propriu (în funcție de care preferați),
1 castravete,
3-4 frunze mari de salată,
7-9 roșii de cireșe sau 2 roșii obișnuite,
250 de grame de boabe de porumb (proaspete sau conservate)
180 de grame de măsline necurate,
ulei de măsline la gustul tău
sare.

Cum să faci această salată verde?

Spălați frunzele de salată și le ștergeți cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta apa. Scurgeți tonul și tăiați-l într-o cutie cu o furculiță în bucăți mici, pus într-un castron de salată.

Spălați roșiile. Dacă folosiți roșii de cireșe, le tăiați în sferturi. Dacă alegeți legume standard, le tăiați în cuburi mici. Adăugați roșiile la ton într-un bol, sare și amestecați totul.

Tăiați salata verde în benzi. Dacă există frunze grele în frunze (de exemplu, lângă rădăcină), tăiați-le și nu adăugați la tonul, porumbul, castravetele și salata de roșii. De îndată ce tăiați verdele, adăugați-l la restul ingredientelor împreună cu porumbul și castravetele.

Goliți măslinele negre și le tăiați în cercuri. Adăugați-le la bolul de salată, turnați tot uleiul de măsline și amestecați bine. Salata ta verde de ton este gata să servească! Ca toate felurile de feluri de mâncare, trebuie să fie servită proaspăt preparată până când își pierde gustul și aroma.

Ton și salată de paste

Această combinație de componente sună destul de ciudată, dar rezultatul este impresionant. Această rețetă de salată de ton folosește roșii proaspete, castraveți și ceapă ca o completare la paste, mazare dulce, brânză de cheddar și maioneză. Veți obține un fel de mâncare gustoasă pe care o puteți folosi atât independent cât și ca umplutură pentru sandwich-uri. Tot ce ai nevoie este:

1 cană de ton conservat în suc propriu
3/4 cana brânză de cheddar
100 de grame de paste făinoase (dimensiuni mici),
1 ceapă mărunțită,
1 castravete medie, cubulete,
0,5 kg de roșii de cireșe, tăiate în jumătate,
1 cană de mazăre verde,
o jumatate de cana de maioneza,
o jumatate de lingura de suc de lamaie,
piper și sare la gustul tău.

Gatit salata de paste

Gatiti pastele in faza al dente. Când se procedează astfel, se toarnă cu apă rece și se usucă.

Puneți pastele pregătite, mazărea, tonul, castraveții și roșiile într-un castron de servire. Se adaugă maioneză, sare, piper și suc de lămâie. Se amestecă totul până se înmoaie, se acoperă cu un capac și apoi se pune în frigider timp de o oră sau mai mult.

Serviți cu felii de pâine sau ca o farfurie separată. Această salată de ton cu roșii și castraveți este, de asemenea, ideală pentru prânzuri, deoarece nu trebuie încălzită.

O altă salată de băutură

De ce se pregătește o salată într-o cană atât de convenabilă? Plasarea pansamentului pe partea de jos și principalele ingrediente deasupra înseamnă că verdele din vas nu se umezesc. Puteți lua această piesă de lucru împreună cu dvs. pentru a lucra sau a vă oferi copilul la școală. Pentru una dintre variantele acestor feluri de mâncare aveți nevoie de următoarele:

2 lingurite de otet de vin rosu,
2 linguri ulei de masă de măsline,
o jumatate de cana de castravete feliate,
o jumatate de ceasca de rosii tocate,
2 linguri de ceapa rosie tocata,
120 de grame de ton în suc propriu, drenate,
2 linguri de brânză feta tocată,
1 lingura de măsline tocată sau măsline,
2 1/2 cesti de salata romana tocata.

Cum de a face un astfel de gol?

Într-un vas mare combinați dressing-ul (după amestecarea oțetului de vin cu ulei), castraveți, roșii și ceapă. Începutul cu pește, brânză feta, măsline și salată. Închideți capacul și răciți-l. Dacă doriți să faceți mâncarea mai satisfăcătoare, puteți găti această salată de ton, castraveți, roșii și ouă.

Când sunteți pregătit să mănânceți butucul, agitați borcanul și transformați conținutul acestuia într-o placă sau castron de mărime medie (sau mâncați direct din borcan).

Sandwich Salată de umplere

Răspândirea salatelor pe pâine a devenit populară recent.Dar mulți au apreciat destul de repede o astfel de oportunitate minunată pentru o gustare rapidă. Deoarece această utilizare a salatelor ne-a venit din bucătăria americană, salatele de cartofi și de pui sunt cele mai des întâlnite ca o umplutură de sandwich. Ce zici de pește? Tonul în suc propriu este ideal pentru astfel de rețete. Pentru una dintre aceste variante, veți avea nevoie de:

120-180 de grame de ton conservat în suc propriu, drenate și bine uscate,
3 prazi, tocate mărunt (părți albe și verzi)
1/4 ceasca de castraveti tocati,
1 tulpină mare de telina, tocată,
1/3 ceasca de maioneza,
sare de mare și piper la gust
4 chifle sau croissante savuroase.

roșii,
salata verde,
marinate castraveti,
piper ardei.

Cum să faci o astfel de salată cu ton?

Într-un castron mare, amestecați peștele cu ceapă, castraveți, telina, maioneză, sare și piper. Dacă doriți, adăugați orice altă umplutură suplimentară. Aplicați pe felii în bucăți sau croissante. Mananca aceste sandwich-uri refrigerate.

Dacă doriți să utilizați murături în această rețetă, alegeți un soi picant, de preferință cu mărar. Legumele dulci decapate pot da o gustare neplăcută întregii gustări. Dacă vă place o spicioasă puternică, puteți adăuga ardei iute ardei iute sau ardei fulgi de ardei.

În plus, maioneză în această rețetă nu este de dorit să înlocuiască alte sosuri, în special cu conținut scăzut de grăsimi.

Gătit o salată. Rețetă pas cu pas cu ton și roșii

E timpul să începem să facem o salată! Veți avea nevoie de conserve de ton, un borcan este de ajuns. De asemenea, trebuie să luați trei ouă de pui, 4-5 roșii de mărime medie, o grămadă de salată, patrunjel și mărar, o ceapă mică. Smântână, suc de lămâie și ulei de măsline sunt potrivite pentru umplere. Este recomandabil să luați un unt unscented, unele maioneză înlocuiți smântână, dar merită să ne amintim că are o aromă și un gust mai clare. Pregătește un bol de salată în prealabil, cuțite bine ascuțite.

Pasul unu. Gătitul de ton

Începem cu tonul. Este necesar să deschideți cu grijă borcanul, îndepărtați cu grijă tonul de acolo, fără a frămânța piesele. Nu aveți nevoie de lichid dintr-o cutie într-o salată. Trimiteți tonul pe o farfurie și împărțiți-l cu atenție în bucăți mici cu o furculiță. Zdrobește-o, transformă într-o masă de neînțeles nu merită. Ei bine, dacă piesele sunt separate, pentru că aroma și gustul peștilor sunt mai bine auzite.

Pasul doi. Taierea ouălor

Există un secret în pregătirea ouălor. Trebuie să înceapă să gătească corect. Nu-i exagerați în apă clocotită. Este nevoie de 10 minute pentru a fierbe un fierbere tare, după care trebuie să scurgeți imediat apa sau să scoateți ouăle din tigaie. Răciți ouăle sub apă cu gheață, astfel încât să fie mai bine curățate de coajă. Apoi trebuie să separați gălbenușurile de proteine. Tăiați proteina în paie și ghiciți cu gălbenușul. Într-o salată de ton, aceste ouă sunt mai avantajoase, ele evidențiază perfect buchetul de aromă al salatei.

Pasul trei. roșii

Roșiile trebuie să se scalde și apoi să le ții în apă cu gheață. Peelul va fi îndepărtat imediat. Tăiați roșiile chiar înainte de a face salata, astfel încât să nu se usuce. Încercați să nu le presați, astfel încât sucul să curgă cât mai puțin posibil. Cuțitul trebuie să fie ascuțit.

Pasul patru. Gătiți ceapa

În această salată este mai bine să folosiți ceapă albă obișnuită. Violetul are o aromă diferită, care dă farfuriei o dulce inutilă. Dacă sunteți supărat de un miros excesiv de mirositor, gustul cepei, trebuie doar să-l ardeți. Tăiați ceapa în inele mari, dar subțiri sau cubulețe mici.

Pasul cinci. Verdeață de gătit

Va trebui să alegeți frunzele de salată în bucăți mici și, de asemenea, să tăiați verdele. Pătrunjel, marar trebuie să fie luate cât mai proaspete posibil. Dacă au fost aduse la magazin, sunt livrate în vase.

Pasul șase. umple din nou

Dacă aveți de gând să pregătiți un dressing complex, adăugați brânză rasă, usturoi și alte ingrediente, trebuie să o faceți mai întâi.O opțiune simplă este destul de posibilă de a pleca la sfârșitul salatei de gătit. Luați smântână, adăugați suc de lămâie proaspăt stors și puțin ulei. Excelentă dacă aveți ulei de măsline nescris.

Rețeta 1: conserve de ton și salată de roșii

O salată cu roșii, porumb și ton conservat este pregătită foarte repede folosind această rețetă, deoarece dacă ați făcut deja ouă fierte, atunci tăierea și amestecarea ingredientelor este o problemă de 5-10 minute. Dar rezultatul va încânta bogăția de primăvară, gustul original și culorile luminoase demne de masa festivă.

Maioneză - 100 g,
Conserve de ton - ½ b (100 g),
Roșii proaspete (cocktail sau cireș) - 5-7 buc. (200 g),
Oua de pui - 1 bucata,
Ouă de prepeliță pentru decorare - 3 buc.,
Ceapa albastra - ½ buc. (50 g),
Arugula pentru decorare - 5-6 sucursale,
Conserve de porumb - ½ can (200 g)

Se fierbe puiul fiert și ouăle de prepelit, se scurge marinada dintr-o cutie de porumb, se spală și se usucă salata și legumele. Coaceți ceapa.

Salata cu ton și roșii ar fi servită într-un pahar transparent, așa că se va numi o salată de cocktail. Datorită acestei aprovizionări, salata arată frumos, deoarece este servită nu amestecată cu pansament, pansamentul este frumos așezat pe partea de sus a ingredientelor. Puteți pune ingredientele în straturi, dar pentru comoditate le amestecăm într-o plăcuță comună.

Deci, luați un castron profund și tăiați în el un ouă de pui de oaie de dimensiuni medii decojite și tăiate.

Ceapa albastră din Crimeea tăiată în felii mici subțiri. Dacă folosiți ceapa obișnuită - ardeți-o cu apă clocotită sau murături în apă și oțet pentru a elimina amărăciunea. Ceapa albastra nu se poate marina - gustul lui fara amar, dulceata. Transferați ceapa într-un bol de salată mare la ouă.

Puneți porumbul conservat în bolul de salată la restul ingredientelor.

Congelați tonul cu o furculiță încă într-un borcan, pre-turnați lichidul în el, pentru că dacă nu, salata va curge rapid și va fi destul de apoasă.

Transferați tonul conservat dintr-un vas într-un bol de salată.

Tăiați roșiile în mai multe bucăți și scoateți semințele și sucul, lăsând o carne. Taiați pulpa de roșii în cuburi mari și adăugați-le în vasul de ton.

Se amestecă ușor toate ingredientele salatei, dacă este necesar, adăugați sare și piper negru.

Puneți câteva linguri de salată într-un pahar.

În sus, cu 1-2 lingurițe de maioneză (sau alte tipuri de pantaloni, de exemplu, smântână cu curry sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi). Garniți cu jumătăți de ouă de prepel și frunze proaspete de arugula.

O salata cu ton, rosii si porumb este gata pentru aceasta reteta! Serviți răcit ca o gustare.

Rețetă 2: Salată cu ton, ou și roșii (pas cu pas)

Tonul și salata de roșii sunt foarte gustoase și sănătoase. O idee minunată pentru toți cei care au pierdut greutatea până în vară și acum țin rezultatul cu toată puterea lor. Sau salata este potrivita pentru cei care iubesc mancarea simpla si sanatoasa. Și chiar și cei care găsesc mâncare sănătoasă plictisitoare și fără gust, o salată cu ton și roșii le va apela.

Salata de cap 1 bucată
Rădăcină 1 grămadă
1-2 tomate rosii
Conserve de ton 1 borcan
Ouă 2 bucăți
Brânză de capră 100 g
Sare la gust
Piper după gust
Uleiul de masline la gust
Oțet balsamic la gust
Suc de lămâie la gust

Coaceți frunzele de salată, tăiați baza acestora, apoi clătiți frunzele și uscați. După ce le rupeți în bucăți mari și puneți-le într-o farfurie.

Coaceți ridichea, tăiați-o în felii subțiri și trimiteți, de asemenea, într-un vas profund. Adaugati rosiile spalate si tocate la restul ingredientelor din farfurie.

Deschideți o cutie de ton, împrăștiați peștele cu o furculiță, scurgeți excesul de lichid, apoi adăugați tonul la salată. Se toarnă peste tot uleiul de măsline, se adaugă oțet, sare și piper, se presară cu suc de lamaie. Se amestecă bine toate ingredientele salatei împreună.

Se fierbe ouăle în apă sărată cu oțet.Se fierbe aproximativ 10 minute după fierbere. Apoi, răciți ouăle cu apă rece, îndepărtați cojile și tăiați în sferturi. Brânză tăiată în cuburi mici. Adăugați totul la salată, împrăștiind frumos bucăți mari de brânză și ouă deasupra.

Puteți servi o salată cu ton și roșii într-un vas comun de salată sau pe plăci separate. Ei bine, această salată merge pentru micul dejun și masa de prânz, precum și pentru cină, dacă preferați să mănânci ceva lumină seara. Puteți adăuga toasturi crocante la salată. Gatiti si mancati sanatos. Bon apetit!

Rețeta 3: salată de ton cu brânză și roșii (cu fotografie)

Salata cu ton și roșii, o rețetă cu o fotografie pe care o propun, gătită fără maioneză, poate fi numită dietetică. Și este foarte util, deoarece peștele conține acizi grași, vitamine, oligoelemente. Salata este condimentată, opțional, cu ulei de măsline sau cu uleiul în care a fost depozitat tonul - dar un astfel de ulei poate avea o aromă pronunțată de pește. Puteți, de asemenea, presărați salata cu suc de lamaie. În orice caz, dar se dovedește suculent datorită peștilor congelați cu grăsimi și a roșiilor suculente.

3 linguri. orez lung,
150 g conserve de ton,
1 tomate,
70 g de brânză tare
mărar,
uleiul de reumplere,
măsline pentru decorare,
sare,
condimente.

Orez lung ar trebui să fie spălat de mai multe ori și gătiți în apă sărată. Dacă dorești, poți să-l faci până devine frământat. Deoarece salata cu ton și roșii este puf, puteți lua un castron mic de salată cu laturi înalte. Pune primul strat de orez, care este pre-cool.

Conservele de ton pot fi sub formă de bucăți mari, piese mai mici sau chiar zdrobite, special pentru salate. Încercați să separați peștele de ulei puțin, astfel încât salata de ton să nu devină prea grasă. Puneți peștele deasupra orezului, nivelul suprafeței.

Tomato pentru salata pick ripe. Spălați legumele și tăiați-le în felii subțiri.

Brânza tare de orice tip se freacă cu o răzătoare grosieră sau fină. Este preferabil un răzuitor fin, apoi salata va avea cea mai delicată consistență.

Faceți un capac de brânză pe un strat de ton, nu-l zdrobiți.

Acum trebuie să faci o salată. În centru, așezați o măslină sau o măslină și în jurul ei se întind felii de roșii. Completați decorarea cu o creangă de ierburi proaspete - patrunjel sau mărar. O salată cu ton și roșii fără maioneză este gata de utilizare imediat. Puteți găti o salată într-un castron larg de salate comune sau în porții, într-un castron mic pentru fiecare oaspete. Bon apetit!

Rețetă 4: Salată de ton roșu cu roșii și muștar

Amestec de 250 g
Pui de ton proaspat 170g
Castravete 1 buc.
Tomat 1 buc.
Ceapa rosie 1 buc.
Țelină rădăcină 2 buc.
Semințe de muștar 3 linguri
Uleiul de măsline
Lămâie ½ buc.
Sos de nuci 4 mese de masă
Sare de mare, piper negru proaspat macinat la gust

Clătiți friptura de ton, uscați pe prosop de hârtie. Se presara cu suc de lamaie, sare si piper dupa gust.

Boabe de muștar turnate într-o farfurie, se rostogoleste în ele.

Pan heat. Adăugați ulei de măsline. Se frigește friptura de ton pe ambele părți timp de 2 minute. Scoateți tigaia din căldură, acoperiți cu folie, lăsați "să ajungeți".

Clătiți roșiile în apă curentă, tăiați în felii mici. Dacă folosiți cireșe, ar trebui să fie tăiate în jumătăți.

Castravetele se spala. Dacă doriți, coaja. Tăiați în cercuri mici.

Întreținerea telinei. Tăiați paiele de dimensiuni medii.

Spălați ceapa, coaja. Tăiați în inele subțiri subțiri.

Într-o ceașcă amestecați sosul de nucă, amestecul de salată, legumele tocate. Puneți pe platou. Friptura de ton tăiat în felii.

Puneți felii de friptura pe o farfurie peste legume. Înainte de servire, decorați vasul cu felii de lamaie. Bon apetit!

Rețetă 5: cum să faci o salată cu ton și roșii

Ton 100 g
Cirese 6-7 buc
Ouă 1 buc
Shallot 20 g
Salată 100 g
Uleiul de masline 1 lingura
Mustar italian ½ linguriță
Suc de lămâie 1 linguriță
Sare la gust
Ardeiul negru arde la gust

Frunzele de salata se spala, se usuca, se pune pe farfurie.

Tăiați roșiile de cireșe în jumătăți.

Adăugați ton conservat, împrăștiat în bucăți

Se înmoaie gălbenușul de pui pe partea de sus.

Pentru dressing, amestecați ulei de măsline, suc de lămâie, muștar și piper proaspăt măcinat.

Se toarnă peste salată, sare pe gust.

Rețetă 6, simplă: salată de file de ton cu roșii și brânză

Salata prezentată este foarte hrănitoare și gustoasă. Această salată poate înlocui cu succes prânzul sau cina. Se pregătește foarte repede. Sper că descrierea detaliată este utilă pentru tine! Mult noroc pentru tine în pregătirea acestei feluri de mâncare frumoase și foarte gustoase! Sper că vă va plăcea și va fi la gustul dvs. și al familiei dumneavoastră. Bucurați-vă de masă!

Ouă - 2 buc.
File de ton în ulei - 1 cutie
Tomat - 1 buc.
Salata frunze - ½ buchet
Pătrunjel - la gust
Ulei vegetal - 2 lb.
Suc de lămâie - 1 lingura.
Măsline - 50 g
Feta - 30 g

Se fierbe ouăle. Tăiați frunzele de salată și puneți-le într-un castron de salată. Pătrunjel tocat.

Dati rosiile si adaugati-le la salata.

Ouale tăiate în mai multe bucăți mari. Adăugați măsline.

Se separă fileul de ton cu o furculiță în bucăți și se așează în partea superioară. Se amestecă salata, se toarnă sucul de ulei și de lămâie.

Serviți salata cu bucăți de brânză de feta.

Rețeta 7: o salată de tomate simplă cu ton

Salata delicioasă și hrănitoare cu ton și legume, rețeta de la care vreau să vă ofer, diversifică meniul familiei dumneavoastră. Mâncarea poate servi ca o cină de lumină completă, precum și să decoreze masa de sărbători și vă va încânta pe cei dragi cu gustul și aspectul strălucitor.

conserve de ton în ulei - 1 b.,
oua de pui - 2-3 buc.,
salata verde,
castravete proaspete - 1-2 buc.,
piper dulce - 1 buc.,
roșii - 2-3 bucăți,
salata de ceapa rosie - 1 bucata,
lamaie,
ulei de măsline,
pepper verde mazăre,
semințe de susan
sare.

Pregătiți toate ingredientele pentru o salată de salată de legume cu ton și ouă.

Spălați frunzele de salată bine sub apă curgătoare, uscați și tăiați cu foarfece de bucătărie sau le rupeți în bucăți mici cu mâinile. Salteaza salata intr-un castron adanc.

Coaceți salata roșie și tăiați în felii foarte subțiri. Adăugați ceapa la frunzele de salată.

Proaspeții castraveți tăiați pe jumătate în lungime și tăiați în felii subțiri. Cu castraveți tineri, nu puteți coaja coaja.

Ardei și piper dulce din semințe și tulpină și tăiate în benzi subțiri. Pentru a vă face salata să nu aibă numai un gust minunat, ci și un aspect plin de culoare, utilizați legume de diferite culori pentru ao face. Piperul are galben sau portocaliu, deoarece culorile verzi și roșii sunt deja prezente în salată.

Se amestecă toate legumele într-un castron, se servește cu sare și se condimentează cu piper verde măcinat. Acest tip de piper este mai potrivit pentru salate de legume decât ardeiul negru obișnuit. Dar aceasta este o chestiune de gust. Se condimentează legumele cu ulei de măsline extra virgin și suc de lămâie ca gust. Nu turnați multă cantitate de ulei, deoarece tonul conservat în ulei va intra în vas.

Puneți salata pe o farfurie plată. Roșiile mici tăiate în felii. Se fierbe ouăle de pui, coaja și, de asemenea, tăiate în felii mici. Răspândiți ouăle cu roșiile deasupra salatei.

Rețeta 8, pas cu pas: salată și ton, ouă, roșii

Mulți oameni preferă salata cu roșii și ton. Această salată sucitoare și proaspătă poate fi gătită în orice moment al anului. Salata cu roșii și ton este ușor, utilă și foarte gustoasă.

1 grămadă de salată,
200 g roșii mici,
1 cană de ton,
6 ouă de prepeliță fierte,
100 g măsline prăjite,
2 linguri. l. brânză tare rasă.

2 linguri. l. suc de lamaie
3 linguri. l. ulei de măsline,
sare, piper negru macinat.

Spălați frunzele de salată, uscați și luați mâinile pe o farfurie.

Spălați roșiile, tăiați în 4 părți, curățați ouăle de prepeliță și tăiați în jumătăți. Puneți ouă și roșii pe frunze de salată.

Puneți tonul din borcan (dren) pe tomate și ouă.

Adăugați măsline tocate, presărați cu salată de brânză rasă.

Pentru dressing, se amestecă ulei de măsline cu suc de lămâie, sare și piper, se amestecă și se condimentează salata.

Salata delicioasa si suculenta cu rosii si ton este gata.

Rețeta 9: Salată de ton cu roșii de cireșe și măsline

Salata cu ton, roșii, ouă de prepeliță, salată, brânză și măsline este foarte gustoasă și arată frumos pe o masă festivă. Având în vedere toate proprietățile benefice ale componentelor salatei de ton, putem să o recomandăm în condiții de siguranță celor care respectă principiile nutriției adecvate.

Conserve de ton (în ulei) - 160 g
Cireș roșii - 5-6 buc.
Măsline - 5-6 buc.
Iceberg salata - 200 g
Ceapa - 0,5 buc.
Brânză tare - 30 g
Ouă de prepeliță - 4 buc.
sau ouă de pui - 2 buc.
Lemon - 0,5 buc.
Sare - la gust
Ardeiul negru arde la gust
Uleiul de masline - 1 lingura. o lingură

Pregătiți toate produsele pentru salata de ton. Ouăle de prepelă pot fi înlocuite cu pui. Este mai bine să luați ton în ulei, atunci va fi posibil să utilizați ulei pentru salată.

Deplasați o lingură de salată în frunze și spălați-o, uscați frunzele cu șervețele de hârtie. Mâinile rupe mătreața în bucăți mici. Puneți frunzele de salată pe vas. Roșii de cireșe tăiate în jumătăți sau sferturi și se raportează aleatoriu peste salată.