INGREDIENTE Pentru aluat: ● 300 + 90 g făină ● 100 g zahăr ● 120 g unt ● 120 g smântână ● 2 ouă ● sare, sifon - la vârful cuțitului Pentru cremă: ● 500 + 125 ml lapte ● 1 ouă ● 200 g zahăr ● 2 linguri cu un deal de făină ● 250 g de unt bun și de înaltă calitate.
Ingrediente: - zahăr - 150 de grame - varză - 300 -350 grame - castraveți sărate - 150 grame - porumb - 200 de grame - maioneza - 2-3 linguri. Prepararea lingurilor: Toate ingredientele nu au o greutate clară. Toate în opinia și gustul tău. Dacă vă place mai mult, adăugați mai multe. Primul - am tăiat varză, subțire și.
Ingrediente: - ciuperci - 300 g (lemne), - picioare de pui - 3 buc., - cartofi - 8 buc., - ceapa - 1 buc., - boabe tari - 100 g, - sare, condimente - conform gust, maioneza - 1 lingura. l. Mod de preparare: Ciupercile curăță, se taie și se fierbe în apă sărată timp de aproximativ 15 minute. Apoi folosește-l.
Supa de brânză în franceză cu crotoni de usturoi Veți avea nevoie de: - file de pui - 400 g - brânză cremă moale - 200 g - cartofi - 3 buc - morcovi - 1 pc - sare, piper măcinat, - 2 linguri. L. - frunza de salcâm - 3 buc - verde proaspăt la gust -.
• nu folosiți ustensile din aluminiu pentru prepararea marinelor - acidul care corodează metalul poate da carnea un gust neplăcut, utilizați mai bine un castron de sticlă, plastic sau ceramică sau o cratiță • bucăți mari de carne marinată mai mult decât cele mici • perforați carnea cu o furculiță în mai multe locuri - a fost mai bine marinat, • pește proaspăt și fructe de mare marinate fără a adăuga acid, în plus.
Pas cu pas rețetă fotografii
6 decembrie 2008, 15:56
Timp de gătit: 30 min.
Dificultate: Nu sunt definite
Compozitor delicios! 5
Felicitări pentru debutul tău! Mult noroc! CINCI
gustos și ușor!
Salata în subiectul astăzi este ziua lui Alexandru. 555555.
Îmi plac aceste salate. 5 +++
Nu am încercat niciodată această combinație! Trebuie să încercați!
Iubesc toate componentele, voi încerca 5 +++
Rețete de autor pentru cheesecakes și alte dulciuri de la bloggerul Vicki Melnik, din cartea "Cheesecake inside". Bestseller în 2018! Fotografiile rafinate și descrierea clară a preparatului. Simțiți-vă ca un bucătar adevărat de patiserie!
Ingrediente pentru "Salata" Alexander "":
- Tomat - 1 buc
- Castravete - 1 buc
- Ardei iute - 1 buc
- Țelină stomacată - 2 buc
- Verzii (unii)
- Nuci de cedru (pumn)
- Varza (am orz)
- Iaurt - 1 interdicție.
- Mustar - 1 linguriță.
- Otet - 1 linguriță.
- Zahăr din trestie - 1 linguriță.
- Sare (la gust)
- Brânză tare (am "Grana Filed", puteți "Parmesan") - 50 g
- Suc de lămâie - 1 lingura. l.
Timp de gătit: 20 de minute
porţii: 3
Rețetă "Salata" Alexander "":
Tăiați roșiile în felii.
Castravetele se taie longitudinal, apoi se taie felii subțiri.
Piper tăiat în 4 părți, apoi felii subțiri.
Tăiați verdele. Avem patrunjel și mărar.
Sare puțin și se amestecă.
Pentru sos, ia iaurt natural.
Adaugă muștar la el.
Puneți salata pe o farfurie.
Se toarna peste sos, se presara cu nuci de pin si varza. Le plantez singură. Cumpăr cereale (orz, grâu), pentru germinare, spălați-le, înfășați-le într-un prosop, umeziți-le cu apă la temperatura camerei și lăsați-le într-un loc cald (în bucătăria mea). În fiecare zi adaug puțin apă (pe măsură ce se usucă), iar după câteva zile apar verița verde, care este foarte bună pentru sănătate.
Și presărați, brânză rasă, rasă fină. Aici este mai bine să folosiți brânză foarte tare (de exemplu "Parmezan" sau "Grana Served", ca și al nostru). Salata este gata. Bon apetit.
Aboneaza-te la grupul Cook din Contact și primești zece rețete noi în fiecare zi!
Alăturați-vă grupului nostru în Odnoklassniki și obțineți noi rețete în fiecare zi!
Împărtășește rețeta cu prietenii:
Comentarii și recenzii
1 aprilie 2016 Vacanță #
25 ianuarie 2011 Lemon
4 septembrie 2009 Kosoy #
4 septembrie 2009 Julja_lja # (autorul rețetei)
17 februarie 2009 Alik #
02 februarie 2009 koketka-milaja #
10 februarie 2009 Julja_lja # (autorul rețetei)
1 februarie 2009 Meotida #
10 februarie 2009 Julja_lja # (autorul rețetei)
29 ianuarie 2009 maj4ik #
30 ianuarie 2009 Julja_lja # (autorul rețetei)
30 ianuarie 2009 maj4ik #
26 ianuarie 2009 Doris #
26 ianuarie 2009 Julja_lja # (autorul rețetei)
26 ianuarie 2009 Klimova Marusya #
26 ianuarie 2009 Julja_lja # (autorul rețetei)
26 ianuarie 2009 Ulitich #
26 ianuarie 2009 djazair #
27 ianuarie 2009 Julja_lja # (autorul rețetei)
26 ianuarie 2009 dog-rose # (moderator)
26 ianuarie 2009 Julja_lja # (autorul rețetei)
25 ianuarie 2009 Julja_lja # (autorul rețetei)
25 ianuarie 2009 GadenKa #
25 ianuarie 2009 Julja_lja # (autorul rețetei)
26 ianuarie 2009 GadenKa #
27 ianuarie 2009 Julja_lja # (autorul rețetei)
25 ianuarie 2009 boksy #
25 ianuarie 2009 Ellie #
25 ianuarie 2009 Julja_lja # (autorul rețetei)
25 ianuarie 2009 snivli #
25 ianuarie 2009 Julja_lja # (autorul rețetei)
25 ianuarie 2009 mila87 #
25 ianuarie 2009 Julja_lja # (autorul rețetei)
25 ianuarie 2009 mila87 #
25 ianuarie 2009 Julja_lja # (autorul rețetei)
25 ianuarie 2009 mara șters #
25 ianuarie 2009 Julja_lja # (autorul rețetei)
25 ianuarie 2009 Fghtkmrf-2007 #
25 ianuarie 2009 Julja_lja # (autorul rețetei)
26 ianuarie 2009 djazair #
26 ianuarie 2009 Julja_lja # (autorul rețetei)
26 ianuarie 2009 djazair #
Și coloana vertebrală și răsadul în sine. Trebuie spus că lăstarii verzi sunt de asemenea folosiți și foarte folositori, dar în alte culturi. Anume, cerealele sunt utilizate în stadiul inițial de germinare. Apropo, puteți germina foarte multe semințe: morcovi, mărar, ridiche, floarea-soarelui, dovleac, fasole, semințe oleaginoase.
Pe Internet există o mulțime de informații pe această temă.
26 ianuarie 2009 djazair #
26 ianuarie 2009 djazair #
26 ianuarie 2009 Julja_lja # (autorul rețetei)
26 ianuarie 2009 djazair #
26 ianuarie 2009 Julja_lja # (autorul rețetei)
26 ianuarie 2009 Julja_lja # (autorul rețetei)
Lăsați un comentariu sau o rețetă revizuire
Înscrieți-vă sau conectați-vă dacă v-ați înregistrat deja.
Vă puteți conecta la site fără înregistrarea și introducerea unei parole, utilizând contul dvs. pe următoarele site-uri:
Dacă nu sunteți mulțumit de ceva într-un design nou - scrieți comentariile dvs. pentru a le putea rezolva.
Conectați-vă fără înregistrare
Vă puteți conecta la acest site.
sub numele tău.
Reteta clasica
Luați în considerare rețeta perfectă pentru salata de gătit "Alexander". Ia:
- 75 g de fructe cu coajă lemnoasă,
- 200 g file de pui fiert,
- 200 de grame de struguri ușori
- 200 g cireșe
- doi grapefruit cu carne roz.
Pentru a crea sosul trebuie să aveți:
- un vârf de piper de cayenne,
- două artă. l. oțet de vin,
- un vârf de sare
- patru artă. l. uleiuri uscate,
- un cap mare de salată.
Această salată "Alexandra" gătește astfel:
- Spălați frunzele de salată, îndepărtați-le de apă, împrăștiate sub formă de vază pe o farfurie adâncă. Utilizați numai frunze interioare luminate, dar nu din miez.
- Detașați piulițele și prăjiți într-o tavă astfel încât cântarele să înceapă să se despartă. Apoi, transferați-le în cârpă și frecați până când toate se separă. După nuci, tăiați pe o răzuire grosieră.
- Desfaceți grapefruiturile, îndepărtați stratul alb. Împărțiți pulpa în felii, scoateți-le din ele. Tăiați câte patru bucăți pe fiecare piesă.
- Spălați strugurii, uscați cu un șervețel, separați fructele de la perie. Tăiați în două jumătăți și îndepărtați oasele. Curățați cireșele, îndepărtați oasele.
- Combinați sarea, oțetul, piperul de cayenne și uleiul vegetal, amestecați în sos.
- Se amestecă strugurii, grapefruiturile și cireșele, se trece la frunzele de salată și se toarnă peste sos.
Se presara cu nuci si se serveste.
Cu fructe de mare
Află cum să gătești salata "Alexander" cu fructe de mare. Veți avea nevoie de:
- 35 g de maioneză,
- 50 g avocado
- 5 g de ketchup,
- 50 g cocktail de creveți,
- o lămâie,
- jumătate de ananas proaspăt (jumătate pentru servire și 120 g pulpă)
- 0,5 linguriță. coniac,
- 80 g file de proaspete somon,
- Mărar (pentru decorare),
- 10 măsline prăjite,
- ceapa verde (pentru decorare)
- 1 lingura. l. sos de soia
- piper negru
- sare.
Această rețetă pentru salata "Alexander" prevede punerea în aplicare a unor astfel de acțiuni:
- Mai întâi, tăiați somonul congelat sau proaspăt în mici cuburi de 3-5 cm, trimiteți-l într-o cratiță cu apă sărată, adăugați sos de lămâie și sos. Se fierbește pește timp de cinci minute.
- Spălați ananasul, tăiați în două jumătăți, tăiați cu grijă carnea din ea.Apoi, tăiați pulpa în cuburi, utilizați jumătatea răzuită ca servire pentru salată.
- Spălați avocadoul, coaja și îndepărtați osul, tăiați în mici cuburi.
- Puneți creveții pe o tigaie fierbinte cu ulei vegetal, se toarnă cu suc de lamaie. După aceea, acoperiți și prăjiți fiecare parte timp de trei minute.
- Acum gătiți sosul. Pentru a face acest lucru, combinati ketchup, brandy, maioneza, piper negru, sare si suc de lamaie, amestecati. Lăsați-o la o parte timp de 10 minute.
- Puneți somonul în bolul de salată, turnați sosul. Apoi, faceți următorul strat de ananas și avocado, turnați din nou sosul. Așezați creveții deasupra, turnați sosul rămas.
- Garniți cu măsline, tăiați în inele, presărați cu mărar sfărâmat și ceapă. Puneți salata în frigider timp de 20 de minute și apoi o serviți la masă.
Salată gustoasă
Pentru a crea acest tip de salată "Alexander", veți avea nevoie de:
- trei ouă,
- un castravete proaspăt,
- ulei de măsline (pentru prăjire),
- pui de pui afumat,
- 2 linguri. l. crema de orice grăsime,
- maioneză ușoară.
Pregătiți acest fel de mâncare după cum urmează:
- În primul rând, tăiați piciorul de pui (separați carnea de oase), se rupe în cuburi mici.
- Tăiați castravetele în benzi mici.
- Combinați ouăle cu cremă și sare, amestecați. Puneți omelețul în ulei de măsline, rostogoliți-l într-o paie și tăiați în benzi.
- Se amestecă toate componentele, se adaugă sare, se condimentează cu maioneză.
Cu fasole albă
Și cum să gătești salata "Alexander" cu fasole albă? Pentru ao crea, trebuie să tăiați trei roșii mari în benzi. Această condiție este obligatorie, deoarece tomatele sunt folosite pentru o astfel de tăiere cu multă suc.
Apoi, se taie 400 g de cârnați afumați și 300 de bastoane de crab în benzi. Puneți toate acestea într-un bol de salată, trimiteți 250 g de fasole albă, conservate în suc propriu și amestecați.
Acum, sezon cu maioneză, adăugați un vârf de cimbru uscat și alte condimente pe care le doriți. Înainte de a servi, decorați salata cu ierburi sfărâmate.
Mâncăruri calde
Nu știți cum să creați o salată caldă "Alexandru"? Vă prezentăm o rețetă uimitoare, de la care cei dragi vor fi încântați. ia:
- Salată chineză - 40 de grame de verde și galben aceeași,
- 30 g de maioneză,
- 20 g ceapă,
- 70 g file de pui,
- 50 g de șuncă,
- 10 g ulei macră,
- 50 g de cremă 22%
- salată de salată
- rădăcină de cimbru,
- o creangă de coriandru.
Această rețetă pentru salata "Alexander" prevede următoarele etape:
- Spălați salata chinezească din două culori, narvite uscate și manuale în bucăți mici. Se condimentează cu maioneză și se amestecă.
- Coji ceapa și tăiați în cuburi, file de pui - peste placă, șuncă - plăci subțiri în mod arbitrar.
- Sângeți șuncă și ceapă până se înfrumusețează într-o tavă cu ulei vegetal.
- Apoi, trimiteți filetul de pui la tigaie și în câteva minute - cremă.
- Sare mâncarea și aducă o consistență densă.
- Puneți pe o farfurie o salată chineză cu maioneză, pe partea de sus - o mulțime de tigaie.
- Garnitura cu frisoane, coriandru și cimbru.
Această salată poate fi servită cu un desert de vin alb sau bere. Este mai bine să gătești în timpul iernii.
Cu midii și ciuperci
Luați în considerare variația salatei "Alexander" cu ciuperci și midii. Acest fel de mâncare este bine servit la cină. Veți avea nevoie de:
- șampițe - 200 g,
- două roșii,
- sare - o lingurita,
- mieluri decojite - 200 g,
- două linguri mari de ulei macră,
- maioneză - 100 g,
- un bec,
- o crenguta de patrunjel si marar.
Pregătiți acest fel de mâncare după cum urmează:
- Spălați ciupercile și tăiați fin.
- Se curata ceapa, se spala si se sparge.
- Puneți ciupercile și ceapa pe o tigaie fierbinte cu ulei, presărați cu sare. Puneți alimente peste o temperatură moderată timp de 5 minute, amestecând până la aur. Scoateți din căldură și răciți.
- Apoi spălați midii, le înmuiați în apă fiartă sărată. De îndată ce apa se fierbe din nou, scoateți midii.
- Spălați roșiile, tăiate în cuburi.
- Puneți ciupercile în două vase de salate porționate, puneți roșiile pe ele, apoi midii. Umpleți toate cu maioneză și decorați-vă cu verdele.
Serviți salata pregătită la masă.
Pentru a crea această variantă de salată "Alexander", luați:
- un castravete proaspăt,
- puțin verde
- o tomate,
- o mână de nuci de pin,
- un piper bulgar,
- orzii de orz
- două țelină tulpină,
- 1 linguriță. oțet,
- se poate de iaurt,
- 1 linguriță. trestie de zahăr,
- o lingurita de muștar,
- o lingura mare de suc de lamaie,
- sare,
- 50 g de brânză tare (parmezan, grana servită).
Efectuați următorii pași:
- Tăiați roșiile în felii, tăiați castravetele în lungime și apoi tăiați în felii mici.
- Apoi, sfărâmați țelina, tăiați ardeiul în patru și apoi în felii subțiri.
- Se rupe mararul și patrunjelul.
- Combinați toate componentele, presărați cu sare și amestecați.
- Pentru a crea sosul, folosiți iaurtul natural. Combinați-l cu mustar, zahăr, oțet balsamic și suc de lămâie, amestecați.
- Apoi, puneti salata pe o farfurie, turnati otet, presarati cu nuci de pin si varza.
- Presărați cu brânză rasă și serviți.
Puteți să vă creați mugurii. Pentru a face acest lucru, cumpărați boabe de grâu sau orz, spălați-le și înfășurați-le într-o cârpă umezită cu apă la temperatura camerei. Lăsați pachetul rezultat într-un loc cald. Pe măsură ce se usucă, adăugați apă. După câteva zile, vor exista germeni foarte sănătoși. Plăcut în bucătărie!
""
