Salata cu castravete murate - retete dovedite

• Autentificare sau înregistrare pentru a posta comentarii.
• 8
• 157 vizionări

Castraveți sărate - 3 bucăți medii.
Ceapa - 1-2 capete medii
Ardei negru la gust
Sare - la gust
Uleiul vegetal (aromat) - la gust

Taiati muraturi, iar jumatate inele mai bine.

Modul de ceapă jumătate inele și "zhamkay", cu o cantitate mică de sare. Ce ar fi început sucul.

Într-un castron de salată, amestecați castraveți, ceapă, piper și adăugați ulei vegetal.
În mod ideal, se răcește timp de 10 minute.

Salată răcită servită cu carne sau cu pâine neagră.
Bon apetit!

Nu am facut o rezervare atunci cand am spus salata de salata. Am invatat despre el in zorii practicii mele culinare.

Și am trecut-o în sala de mese obișnuită, apoi "turnând" sovietic.

De fapt, prima zi de practică a început cu această salată de "capodoperă". M-au dus într-un magazin rece și i-au pus pe bucătar, la o femeie puternică ca aceea într-un tifon. Iar bucătarul-mătușă le-a deschis și le-a tăiat castraveții într-un castron mare.

Mi sa ordonat să măsoară ceapa tocată și să adaug la castraveți. Apoi piperul, sare și umpleți-l cu ulei parfumat și. Am făcut prieteni cu mătușa asta. Salat am terminat sub îndrumarea ei strictă. Am primit o notă și m-am lăsat să mă duc acasă. Aici sunt amintirile mele plăcute ale acestei salate.

Iar el merge la pilaf, nu stiu de ce, dar pentru mine el pleaca.

Salată cu castravete murate - principiile generale de gătit

Castraveți - o legumă cunoscută meselor noastre datorită gustului său ușor și proaspăt. Vara, o zi rar merge fără o salată cu un castravete, iar castraveții sunt doar așa - o plăcere.

În timpul iernii, această legumă nu este atât de bună. În magazin, puteți cumpăra numai legume importate la prețuri exorbitante - fără gust sau miros, cerat și cauciuc.

În acest caz, murături - salvare reală! Trebuie remarcat faptul că castraveții aproape nu își pierd proprietățile benefice în procesul de conservare, iar gustul proaspăt revigorant devine mai puternic.

Există multe rețete demne de muraturi, care pot fi puse în aplicare pentru o sărbătoare solemnă și pentru utilizarea zilnică la domiciliu.

Salată cu castraveți murate - prepararea produselor și a mâncărurilor

Nu fiecare casnică este angajată în conservarea vara. Dacă aveți propria grădină de legume în care puteți crește legumele, o pivniță spațioasă pentru depozitarea borcanelor și a sticlelor, atunci, desigur, nu pregătiți legume delicioase delicioase pentru o iarnă într-un borcan este doar un păcat! Dar cei mai mulți oameni trăiesc în jungla de fier, în apartamente, unde este pur și simplu imposibil să se angajeze în conservarea completă. Cu toate acestea, acest lucru nu este un motiv să renunțe la salata delicioasă cu muraturi!

Puteți cumpăra castraveți conservați în magazin, precum și pe piață, multe bunici vinde nu numai produse din puii și vacile lor, ci și legume conservate din grădină. Cumpararea muraturilor pe piata este chiar mai justificata decat intr-un magazin, mai ales daca vanzatorul a fost verificat de dumneavoastra de mai multe ori.

Salata cu muraturi se serveste cel mai bine in vase profunde daca folositi salate cremoase sau smantana. Aceste salate au tendința de a se scurge rapid, după care vasul își pierde aspectul apetisant.

Dacă salata este îmbrăcată cu ulei, atunci îi puteți servi pe mâncăruri largi și plate.

Înainte de a pregăti o salată cu murături, veți avea nevoie de o placă de tăiere, un cuțit, o tigaie în care ingredientele și plăcile pentru componente vor fi fierte.

Salata retete de salata de castravete:

Rețetă 1: Salată cu castraveți murate

Această rețetă sa bucurat mult de dragostea tuturor hostesselor din lume.Salata cu muraturi este foarte usor de preparat, iar mancarea pentru mancare este in frigiderul fiecarei gazda. Castraveți crocante cu sare diversifică sensibilitatea salatei și un dressing neobișnuit cu măsline va adăuga pâinea la gustul acestei salate.

• 2 cartofi
• castravete de murat 2 buc
• oul de pui 3 bucăți
• ceapa 1 bucată
• brânză tare 100 grame
• pentru dressing - smântână cu grăsime, măsline verzi fără gropi 50 grame, mărar proaspăt, piper negru.

Se fierbe cartofii "în uniformă", se îndepărtează pielea și se taie cubulețe mici.

Se fierbe oua de pui fierte, coaja si se taie foarte bine cu un cutit.

Tăiați un castravete în cuburi.

Grind brânză tare pe o răzătoare fină.

Se amestecă într-un pansament separat. Pentru a face acest lucru, se taie măslinul cu un blender, dacă nu există mixer, se toacă cu un cuțit. Spălați mararul și, de asemenea, tăiați-l cât mai mic posibil. Combinați măslinele, verdele și smântâna, sarea și piperul.

Se amestecă toate ingredientele, cu excepția brânzei și a dressingului, se amestecă și se presară cu salată cu castraveți murate cu brânză rasă.

Rețetă 2: Salată cu murături și crabi

Toată lumea știe "Crab Salad" - o farfurie de carne de crab, ouă și porumb. Dar nu toată lumea știe că această salată își va schimba gustul spre bine, dacă adăugați castraveți sărate la principalele ingrediente. Poate că tocmai acesta este lipsit de salata de crab familiar, din moment ce aciditatea ușoară face ca felul de mâncare să fie mai gustos și sănătos.

• castraveti macinat 2 bucati
• conserve de carne de crab 200 grame
• oul de pui 4 bucăți
• conserve de porumb 200 grame
• brânză brută de orice grad de 150 de grame
• ceapă verde tânără
• salata de prajitura - maioneza, smantana, patrunjel tocat, sare

Tăiați un castravete în cuburi.

Se fierbe un ou fiert timp de 8 minute, se răcește, se scoate cochilia și se taie cu un cuțit.

Răzuiți brânza tare pe cele mai bune răzătoare.

Se taie fin ceapa verde cu un cutit.

Tăiați carnea de crab (sau bastoane de crab) cu un cuțit într-o paie.

Deschideți porumbul conservat, dați sucul.

Spălați patrunjelul și tăiați-l cât mai mic cu un cuțit. Se amestecă patrunjel, maioneză și smântână, sare.

Salata cu murături și crabi poate fi servită imediat, dar felul de mâncare va fi mult mai gustos dacă lăsați-l să bea.

Rețetă 3: Salată cu muraturi și legume

Destul de salata delicioasa cu muraturi va lumina dieta. Gustul dulce-acru proaspăt al salatei poate părea neobișnuit, dar faptul că oaspeții voștri vor dori este fără îndoială! Rețineți că această salată poate fi utilizată în post, precum și pentru cei care conduc un stil de viață vegetarian.

• buriak 2 bucăți
• morcovi 2 bucăți
• 2 muraturi
• 2 cartofi
• proaspăt pătrunjel
• pentru dressing - ulei de măsline, 2 căței de usturoi, 2 linguri de muștar dulce, sare

Castravete sărate tăiate în felii semicirculare.

Spălați sfecla și puneți-o la fierbere. Sfecla trebuie să gătească timp de aproximativ 50 de minute, și puteți verifica pregătirea prin piercing-o cu o scobitoare. Sucurile gata sunt foarte ușor de străpuns. Îndepărtați-le de pe suprafața sfeclei sfeclei, după ce s-a răcit și tăiați în cuburi mari.

Se fierbe cartofii spălați "în uniformă", se răcesc, se coajă și se taie cubulețe.

Se fierbe morcovul spălat, se răcește, se coajă și se taie în cuburi.

Spălați patrunjelul și tăiați suficient de mult.

Se amestecă 2 linguri de ulei, muștar, se strânge usturoiul în amestec prin presa de usturoi, sare și se amestecă.

Combinați legumele cu pansamentul, amestecați și serviți la masă.

Rețetă 4: Salată cu castraveți murate "Gourmet"

Acest fel de mâncare poate să reamintească cuiva rețeta de salată de la Olivier, dar să se uite mai atent la rețetă - nu există cartofi, dar unul dintre ingrediente este un măr acru. Și aceasta nu este o greșeală - mărul va schimba imperceptibil gustul salatei, va face mai crocantă, iar castravetele sărate vă vor încânta cu un gust proaspăt.

În plus, salata Gourmet este îmbrăcată cu un sos neobișnuit de gros, cu castraveți proaspeți.

• cârnați fierte 100 de grame
• afumat cârnați 100 grame
• șuncă 100 de grame
• oul de pui 3 bucăți
• castraveti macinat 2 bucati
• brânză tare 150 grame
• măr "semyrenko" 2 bucăți
• ceapa verde
• pentru dressingul de salată - smântână, maioneză, castraveți proaspeți 1 bucată, mărar, sare

Șuncă și cârnați ar trebui să fie tăiate în cuburi.

Se fierbe ouăle timp de 8 minute în apă clocotită, se răcește în apă rece, se îndepărtează cojile și se taie cubulețe.

Tăiați un castravete în cuburi.

Râul de brânză tare.

Spălați merele, coajați și tăiați partea de mijloc, tăiați-le în cuburi mici.

Se taie ceapa verde cu un cutit.

Zdrobiti castravetele proaspete si blenderul de marar. Se amestecă castraveți, marar, maioneză și smântână, sare.

Combinați toate ingredientele, cu excepția brânzei și pansamentului, amestecați. Sprângeți salata cu brânză și lăsați-o să stea în frigider timp de aproximativ o oră înainte de servire.

Rețeta 5: Salată cu murături și ciuperci

O salată de legume consistentă cu brânză, care va atrage atât adulții, cât și copiii. Împachetați această salată cu un pansament cremos, cum ar fi un amestec de maioneză și smântână.

• castraveti macinat 2 bucati
• ciuperci de ciuperci 400 grame
• Morcovul coreean 150 de grame
• 2 cepe
• brânză brută (tip "rusă") 150 grame
• proaspăt pătrunjel
• ulei de floarea soarelui pentru prăjit
• pentru dressing - cremă 3 linguri, maioneză, muștar Dijon

Spălați șampiunile și tăiați fiecare câte trei sau patru bucăți. Coaceți ceapa din coji, tăiați-o în bucăți mici cu un cuțit și puneți-o pe o tigaie fierbinte, unsă cu unt. Se prăjește ceapa timp de aproximativ 4 minute și se adaugă ciupercile tocate. Se amestecă amestecul, agitând timp de aproximativ 10-12 minute.

Castraveți sărate tăiate în felii subțiri.

Morcovi coreean stoarce suc.

Turnați brânza tare pe o răzătoare grosieră.

Spălați patrunjelul sub apă curentă și tăiați bine.

Se amestecă crema, maioneza și muștar, sare.

Se amestecă legumele cu dressing-ul și se presară salata cu castraveți murate și brânză rasă. Lăsați-l să stea în frigider timp de două sau trei ore.

INGREDIENTE

• Cârnați de 340 de grame
• Cartof 3 bucăți
• Morcov 5 bucăți
• Lovitură 1 bucată
• Ouă 6 bucăți
• Conserve de mazare 340 grame
• Pickles 5 bucăți
• Suncă 150 grame
• Proaspete de castravete 1 bucată
• Maioneza Pentru gust
• Sare Pentru gust

1. Cartofii și morcovii mei, apoi puneți-i într-o cratiță și turnați apă rece pe el, trimiteți tigaia în foc și fierbeți legumele după fierbere timp de 40 de minute.

2. Răspândiți legumele într-o farfurie și răciți-o.

3. Se coajă morcovi și cartofi, se fierbe ouăle. Am tăiat toate legumele, cârnații și ouăle în cuburi mici. Ceapa se toarnă apă clocotită pentru a scăpa de amărăciune, împrăștia mazărea într-o farfurie.

4. Am pus toate ingredientele într-un castron, pentru a gusta sarea și se amestecă.

5. Am umplut salata cu maioneză (dacă gatesc în prealabil, apoi mă dublez cantitatea de maioneză, astfel încât salata este îmbibată cu ea).

6. Insistați salata timp de aproximativ două ore, apoi serviți-o la masă.

Salate cu ceapă

Vă oferim rețete pentru salate rapide cu muraturi. La urma urmei, foarte des doriți să mâncați ceva gustos și neobișnuit, atunci ceea ce nu mâncați în fiecare zi. Salatele noastre vor apela la cei mai fascinați. Retetele noastre de salata cu muraturi pot fi preparate foarte usor si rapid.

Salata cu muraturi cu mezeluri fierte si mazare verdeProduse necesare pentru salată: castraveți murate (400 grame), cârnați fierți (300 grame), borcan de mazăre verde, cartofi (250 grame) și morcovi (1-2 lucruri).

Rețeta este foarte simplă. Este necesar să fierbeți cartofii și morcovii în apă ușor sărată într-o cratiță. Apoi, pentru orice salată, răciți-le, coajați-le și tăiați-le în fâșii. Apoi luați murăturile și le coajați și le tăiați în bucăți mici. Puteți tăia cu ajutorul aparatelor de bucătărie.

Luați cârnații și le tăiați și în cuburi. Turnați toate produsele într-un castron, amestecați bine și adăugați mazăre conservată. În salată, adăugați sare, piper la gust, iar acest lucru este tot sezonul cu maioneză și se amestecă. Pentru frumusețe, adăugați verdeață tăiată.

Muraturi și sfeclă de salatăAceastă salată este cea mai leneșă.Pentru a vă pregăti este nevoie de: 2 castraveți murate, hrean ras, sfeclă fiartă, doar 100 de grame de smântână și, bineînțeles, zahăr și sare. Și așa rețeta, așa cum am menționat mai devreme, este foarte simplă. Luați sfecla fiartă, coajați-o, frecați-o pe o răzătoare. Apoi tocați murăturile. Se amestecă ingredientele, se adaugă smântână, sare și zahăr. Salata este gata!

Salată cu castraveți murate, ciuperci și șuncă.Poate că această salată este cea mai delicioasă, pentru a fi pregătită, veți avea nevoie de: 2 castraveți murate, un borcan cu ciuperci mărunțite, numai 100 de grame de șuncă, 5-6 cartofi (se fierbe în prealabil), o tomată, ceapă, un pahar de smântână, ou fiert, suc de lamaie și condimente. Tot ce trebuie să tăiați și să umpleți cu smântână, presărați puțină sare cu zahăr, adăugați piper și suc de lămâie. Încă o dată, amestecați totul cu atenție, acoperiți vasul de salată cu frunze de salată proaspete, puneți salata făcută în sus, garnizați cu șuncă tăiată.

Retete rapide pentru salate cu muraturi

Asta a început rutina obișnuită. Încheiat o serie de sărbători de Anul Nou. După sărbătorile de Crăciun, este dificil să intri imediat într-un ritm de lucru. Și este necesar să se alimenteze gospodăriile. Vă ofer rețete de salate rapide și simple cu murături, pe care le puteți găti, venind seara de la serviciu.

Salata cu cârnați și mazăre verde conservată

Se fierbe cartofii și morcovii în apă sărată, se răcește, se coajă și se taie în fâșii.

Coaceți castraveții și tăiați-le fin.

Tăiați cârnații în cuburi.

Toate produsele se combină, se adaugă mazăre verde conservată, sare, piper.

Se condimentează salata cu maioneză și se amestecă bine.

Înainte de a servi, decorați salata cu verde tăiată.

Produs: castraveți murate - 400 g, mezeluri fierte - 300 g, mazare verde conservată - 150 g, cartofi - 250 g, morcovi - 200 g, mărar și pătrunjel verde - 10 g, sare și piper la gust "Roșii și murături proaspete" pe Yandex

Salată de castraveți murate și sfecla

Coaja de sfeclă, grătar.

Crumbs taie fin.

Se amestecă tot, se adaugă gust de smântână, hrean, sare și zahăr.

Produse: muraturi - 2 bucati, sfecla fiarta - 1 bucata, hrean ras - 1 lingurita, smantana - 100 g, zahar, sare Probabil, unii dintre voi cred ca, in afara de retetele salatei, . În ceea ce mă privește, nu am alte interese decât să vorbesc despre dovleac și dovlecei. Și aici greșiți, draga mea, sunt o persoană foarte curioasă - mă interesează tot ceea ce se întâmplă în lume, inclusiv în politică. Aici, de exemplu, este un subiect care a fost discutat foarte des în ultima vreme: "Pentru ce sunt judecați Julian Assandge?" Care sunt singurele etichete pe ele nu sunt atârnate. Și omul tocmai a spus că știe. Dacă această informație era secretă, atunci era mai bine să o păstrați. A găsit un switchman. Cred că da. Știi, poți curăța un dovleac sau coace dovlecei și în acest moment gândește-te la problemele de o scară globală, o femeie care poate face mai multe lucruri deodată. Bine, m-am promovat, să ne întoarcem la rețetele noastre de salate.

Ciupercă și salată de șuncă

Toate ingredientele de salata verde tăiat, se condimentează cu smântână, amestecată cu sare, zahăr, piper negru și suc de lămâie. Ei bine, amestecați totul.

Vesela pentru salata pune frunze verzi de salata verde, se pune peste salata gata, se decoreaza cu sampanie feliata, asezata sub forma de petale de trandafir.

Produsele: castraveți murate sau proaspete - 1-2 bucăți, ciuperci murate sau murate - 200 g, șuncă - 100 g, cartof fiert - 5-6 tuberculi, roșii - 1-2 bucăți, ceapă - 1 bucată sau ceapă verde - 50 g, smântână - 1-1,5 pahare, ou fiert - 1 bucată, oțet de masă sau suc de lămâie, muștar, mărar, frunze de salată verde, zahăr, piper negru și sare la gust

Simplu, dar foarte gustos!

Articole similare - mai mult pentru a citi:

Ca acest articol? RSS - Abonați-vă la știrile blogului prin RSS, E-mail - sau le puteți primi în căsuța poștală Twitter - alăturați-ma pe Twitter!

Salată cu castraveți și ceapă

Imaginați-vă: iarna, înghețarea pe stradă sau o furtună de zăpadă se mănâncă și aveți cartofi fierți sau prăjiți pe masă, felii de zăpadă albă, cu dungi de carne de bacon și ... Apoi, totul depinde doar de imaginația ta. Dar, probabil, toată lumea va muri, de asemenea, castraveți pentru această viață încă. Și dacă nu doar castraveți, și salată?

• Castraveți sărate
• ceapă
• Ulei vegetal

Se curata o ceapa mare si se taie cubulete. Îndepărtați ceapa într-o cratiță sau într-un castron și acoperiți cu apă fiartă. Doar un minut mai târziu, scurgeți apa fiartă și clătiți ceapa sub apă răcită rece (este cel mai convenabil pentru a face acest lucru într-o gaură). Și castraveții sămbați se taie în cuburi și se scurg, excesul de saramură. Se amestecă castraveții cu ceapă și se condimentează cu ulei vegetal, de preferință aromat (floarea-soarelui sau muștar).

Numărul de castraveți și ceapă poate fi variat în funcție de preferințele dvs. Și dacă puneți și o ceapă colorată (roșu și alb) - în general, frumusețea va funcționa!

Salată cu castraveți și sfecla

Știți, doamnă, că o gospodină bună are întotdeauna sfeclă fiartă "doar în caz" în frigider? Deci, o salată de castraveți murate cu sfecla este doar un astfel de caz. Cu toate acestea, sfecla poate fi fiarta, si in special pentru salata sau cumpara in gatitul din apropiere. Deci, salata verde.

• Castraveți sărate
• Sfeclă fiartă
• ceapă
• Mazăre verde (conservată)
• Piper negru (sol)
• Suc de lămâie

Numarul de produse este la discretia dumneavoastra. Singura condiție este ca cantitatea tuturor produselor să fie aceeași. Coaceți sfecla fiartă și tăiați-le în blocuri subțiri. Tăiați ceapa și puneți murăturile. Puneți toate ingredientele într-un bol de salată și adăugați mazărea verde. Se condimentează trei linguri de ulei vegetal, o lingură de suc de lămâie și o jumătate de linguriță de piper negru.

Salata cu castraveți și cartofi

Pe baza salatei de cartofi americane, puteți face o salată delicioasă de castraveți murate.

• Castraveți sărate
• cartofi
• ceapă
• muștar
• maioneză

Se fierbe cartofii "în uniformă", se răcește și se coajă. Ceapa de ceapa, castravetii si cartofii. Se condimentează salata cu sos de maioneza (trei linguri de maioneză - o linguriță de mustar dulce, nu picant).

Știi, în aproape orice salată de iarnă, murăturile nu vor fi inutile. În timpul verii puteți găti salate cu castraveți ușor sărate. Și dacă vă place muraturi, apoi gatiti aceste salate in iarna si vara. Și gătește cu plăcere!

Rețetă 4: Salată cu castravete murate Gourmet

Acest fel de mâncare poate aminti cuiva de reteta de salată Olivier, dar aruncă o privire mai atentă la rețetă. Nu există cartofi aici, dar una dintre componente este un măr acru. Și aceasta nu este o eroare. Marul va schimba imperceptibil gustul salatei, va face mai crocantă, iar castravetele sărate vă vor lăuda cu gust proaspăt.

În plus, salata Gourmet este îmbrăcată cu un sos neobișnuit de gros, cu castraveți proaspeți.

• cârnați fierte 100 de grame
• afumat cârnați 100 grame
• șuncă 100 de grame
• oul de pui 3 bucăți
• castraveti macinat 2 bucati
• brânză tare 150 grame
• Semirenko măr 2 bucăți
• ceapa verde
• pentru salată dressing smântână, maioneză, castravete proaspete 1 bucată, mărar, sare

Șuncă și cârnați ar trebui să fie tăiate în cuburi.

Se fierbe ouăle timp de 8 minute în apă clocotită, se răcește în apă rece, se îndepărtează cojile și se taie cubulețe.

Tăiați un castravete în cuburi.

Râul de brânză tare.

Spălați merele, coajați și tăiați partea de mijloc, tăiați-le în cuburi mici.

Se taie ceapa verde cu un cutit.

Zdrobiti castravetele proaspete si blenderul de marar. Se amestecă castraveți, marar, maioneză și smântână, sare.

Combinați toate ingredientele, cu excepția brânzei și pansamentului, amestecați. Sprângeți salata cu brânză și lăsați-o să stea în frigider timp de aproximativ o oră înainte de servire.

Salata de cartofi cu untură

• cartofi fierti "în uniformă" - 5 buc.,
• ceapa - 100 g,
• marinate - 150 g,
• marinate castraveti - 400 g,
• piper negru proaspăt macinat,
• ulei de floarea-soarelui nerafinat - 50 ml,
• patrunjel - 1 ciorchine.

Cartofi, murături, ceapă și ciuperci tăiate în cuburi. Adauga patrunjelul tocat.

Combinați toate ingredientele, sezonați salata cu piper negru, ulei vegetal și amestecați!

Salata de ficat cu untură

• ficat - 600 g,
• ceapa - 120 g,
• morcovi - 450 g,
• marinate castravete - 350 g,
• Cireș roșii - 5 buc.,
• Oua de pui - 2-3 buc.,
• salată de maioneză - 150 g,
• sare.

Curățați ficatul de filme, spălați-le, puneți-le într-o cratiță și gătiți până când vă faceți griji. După aceea, răciți ficatul și tăiați paiul subțire. Se fierbe morcovi, coaja și trei rase pentru morcovi în coreeană.

Oua fierte se taie in cuburi mici. Ceapa curata si distruge cuburi mici.

Dacă doriți să eliminați gustul amar, turnați-l cu apă clocotită. Castraveții sării tăiați în inele mici și lăsați unul dintre ele întregi - este necesar pentru decorare. Combinați morcovii, ficatul, ceapa și ouăle, puneți maioneza, sare și amestecați.

Salata de top cu ficat și muraturi este decorată pe partea de sus cu roșii de cireșe, inele de castravete și "felii" de morcov tăiate în jumătate.

Salata "mineri" cu muraturi

• Carne de vită - 0,4 kg
• marinate castraveti - 300 g,
• ceapa - 200 g,
• morcovi - 250 g,
• usturoi - 2 cuișoare,
• maioneza - 30 g,
• sare.

Carnea de vită tăiată în benzi subțiri. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este dacă carnea este ușor înghețată. Și morcovii tăiau în fâșii și ceapa - jumătăți de inele.

Puneți carnea de vită într-o cantitate minimă de unt într-o tavă cu un strat de teflon. Carnea pregătită este așezată într-un șuviu pentru a scurge uleiul rămas. În mod similar, pregătește ceapa și morcovi - se prăjește puțin separat, și apoi - într-un șuvoi.

Se amestecă ingredientele pregătite, se adaugă castraveți tăiați în felii pentru a se potrivi cu restul ingredientelor în fâșii, usturoi tocat și maioneză. Se amestecă bine și totul, puteți servi salate la masă!

Ei bine, mai bine să o puneți în frigider - salata va deveni mai gustoasă!

Pușcă salată cu muraturi

• sfecla - 200 g,
• castraveți sărate - 450 g,
• morcovi - 200 g,
• cartofi - 150 g,
• brânză tare - 120 g,
• Oua de pui - 1-2 buc.,
• smantana cu continut de grasime 15% - 150 g,
• maioneză - 240 g,
• Ceapa verde - 30 g.

Se fierb legumele (cartofi, morcovi și sfecla) chiar în coji, apoi se răcește și se taie cu o răzătoare mare. Castraveți sărați, brânză tare și ou fiert, măcinate în același mod. În maioneză se adaugă smântână.

Dacă este necesar, adăugați puțină sare și amestecați. Ingredientele sunt prezentate în straturi: cartofi, morcovi, murături, sfecla, brânză tare și ouă.

Coacem toate straturile cu sos pregătit. Se presară ceapa verde tăiată în vârful unei salate simple, dar gustoase, cu castraveți murate.

Rețete de salată cu untură

Este timpul pentru achiziții publice și se pune întrebarea cum să dispunem pe deplin de toate aceste bunuri în bănci, rânduri, stând pe rafturi, pe mezanin și pivnițe. Castraveții sărați sunt întotdeauna o decorare indispensabilă a mesei de sărbătoare, atât în ​​forma obișnuită, cât și ca parte din tot felul de salate delicioase,

de exemplu, "regele salatelor", faimosul Olivier, cunoscut în multe țări ca "salată rusă". Există o mulțime de salate cu murături, vă vom oferi câteva rețete cu fotografii. Cum să murat castraveți afla aici.

Salata cu ciuperci de castraveti macinate si cartofi

Salata Ingrediente:
• 4 cartofi mari
• 80 gr. ulei vegetal
• 1 ceapă mare,
• 3 castraveți murate.
• 50 gr. ciupercile sărate. poate fi mărunțită. (poti sa faci proaspete pahare)
• Ardeiul negru macinat
Cum se prepară:
Cartofii se spala bine si se gatesc in uniforma. Se lasă să se răcească, se coajă și se taie mare. După aceea, puneți într-o ceașcă, puteți adăuga câteva linguri de murături de castravete la cartofi și lăsați să stea timp de 10 minute.

Apoi spălați ciupercile, le tăiați în sferturi. Ceapa tăiată în semne subțiri. Apoi puneți ciupercile și ceapa într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal timp de 7-10 minute.

Castraveții tăiați în cuburi sau dungi mici. Puneți toate ingredientele tocate într-un bol de salată, adăugați ulei de floarea soarelui și amestecați bine.

Salata de castraveți murate gata!

Pickle de salată de pui

Această rețetă este destul de potrivită ca un aperitiv simplu și gustos. Pe o masă festivă murăturile de pui vor arăta foarte organice.
Salata Ingrediente:
• 3 cartofi de dimensiuni medii
• 1 piept de pui mare,
• 2 castraveți mari sărate,
• 2 cepe,
• 2 ardei bulgari conservați,
• 1 grămadă de ceapă verde,
• 100 gr. conserve de mazăre verde,
• 50 gr. maioneză, se poate amesteca cu 50 gr. smântână
• 1 morcov fiert,
• 2 ouă fierte.

Cum se prepară:
Cartofi, morcovi, ouă și boabe de pui fierbe în avans. Răcește-l.

În același timp, castraveți murat mărunt tocată julienne. Morcovi fierți tăiați în cercuri, ceapă - inele.

Conservele de piper sunt de asemenea tăiate în două jumătăți, scoateți semințele și tăiați în benzi lungi. Se taie mărunt ouăle. Desfaceți puiul și tăiați carnea în bucăți mici.

Ceapa se toaca fin.
Puneți toate ingredientele pregătite într-un castron de salată, umpleți-l cu un amestec de smântână și maioneză, apoi amestecați totul cu atenție. Salata de top poate fi decorată cu ouă, pui, felii de castravete. morcovi sau verde.

Salată cu muraturi și biscuiți

ingrediente:
• 3 castraveți murate,
• 2 căței de usturoi
• 400 gr. (borcan) fasole,
• 1 buchet de verdeață (mărar și patrunjel);
• 300 gr. brânză tare
• 6 felii de paine alba,
• 80 gr. maioneză cu conținut scăzut de grăsime,
Cum se prepară:
Primul pas este de a face crotoni. Se taie felii de pâine în cuburi și se prăjește la foc mic până la maro auriu.

În același timp, grătar de brânză, se toacă mărunt verdeață. Castraveții tăiați în cuburi mici.

Cuișoare de usturoi sau foarte tăiate sau treceți prin presa de usturoi. Puneți toate ingredientele într-un bol de salată, adăugați maioneză și amestecați totul bine. Pentru a înmuiat crotonii, puneți salata în frigider timp de 30 de minute.

Salata cu muraturi si oua

ingrediente:
• Castraveți sărate 3pcs. mediu,
• Cartofi 3 buc. mediu,
• 3 ouă fierte,
• 350 gr. cartofi proaspeți,
• 1 grămadă de ceapă verde,
• 100 gr. maioneza,
• 30 gr. ulei vegetal
• Sare la gust
• Pudră de ardei negru la gust.

Se fierbe cartofii și ouăle de pui, se lasă să se răcească și se coajă. Apoi tăiați bine. Spălați, ciupercile de coajă, tăiați în cuburi, puneți-le pe o tigaie fierbinte cu ulei vegetal.

Se prăjește până se toarnă, apoi se răcește. În același timp, tăiați în fâșii subțiri castraveți murate.

Pune totul într-un castron de salată, piper și sare la gust, se condimentează cu maioneză și se amestecă foarte bine. Puteți să stropiți salata cu ceapa verde tăiată fin.

Salata cu muraturi este gata!

Salată cu murături și bastoane de crab

• 200 gr. castraveți murate
• 250 gr. conserve de mazăre verde,
• 250 gr. conserve de porumb dulce,
• 200 de grame de brânză topită,
• 3 ouă fierte,
• 1 grămadă de ceapă verde,
• Ardei gras negru, marar, patrunjel, sare pe gust,
• 150 gr. maioneza,
• 300 gr. crab sticks
Cum se prepară:
Se fierbe ouăle în prealabil și se răcește. Dezghețați un pachet de bastoane de crab și tăiați în cuburi mici.

Se taie castraveții în fâșii subțiri, se toacă fin ceapa verde. Ouă tăiate în bucăți mici.

Turnați brânza topită pe un răzătoare mare. Toate ingredientele din salată, așa cum se recomandă în rețetă, fac maioneză și se amestecă bine.

Garniți cu patrunjel și mărar. Mâncarea este gata!

Maysky Salad

• cartofi fierti - 3 buc.
• castraveți decapați - 3 buc.
• șampițe - 300 g
• oua fierte - 3 buc.
• ceapa de primăvară - 1 buchet
• maioneză - 75 g
• ulei de gătit pentru prăjire
• piper negru
• sare așa cum se dorește

Se fierbe ouăle de pui și cartofii, apoi se toacă.Tăiați șeptelul și se prăjește într-o tigaie până se gătește. Castraveți, cartofi, ouă combină, adăugând deja șampiunele răcite.

Adaugati piper negru si sare. Se condimentează cu maioneză și se amestecă.

Se presară ceapa verde tăiată.

Salata de carne cu cornișe

• castraveti decojiti (cornuri) - 3 buc.
• piept de pui - 300 g
• șampițe - 150 g
• morcovi - 1 buc.
• ceapa - 1 buc.
• oua fierte - 3 buc.
• conserve de porumb - 6-7 Art. linguri
• maioneză - 100 g
• usturoi - 2 cuișoare
• mărar, patrunjel
• ulei de gătit pentru prăjire
• sare
• piper după gust.

Se fierbe puiul în apă sărată și se taie. Ciupercile taie plăcile.

Ceapa nashinkovat. Se taie morcovul pe o cremă medie.

Castraveți tăiați în cuburi de aproximativ aceeași dimensiune.

Ouă fierte cu orez fiert pe o răzătoare. Pe uleiul de floarea soarelui încălzit, se prăjește ceapa până la maro auriu și apoi morcovii și ciupercile.

Usturoiul trece prin presă. Tăiați verdele și combinați-l cu maioneză și usturoi pentru a obține un dressing.

Crab Salata

• marinate castraveti - 150 g
• conserve de porumb - 200 g
• conserve de mazăre verde - 200 g
• brânză topită - 150 g
• crab sticks - 250 g
• oua fierte - 3 buc.
• maioneză - 100 g
• ceapa de primăvară - 1 buchet
• piper negru
• sare
• coriandru
• mărar

Crema de brânză cremă pe o răzătoare medie. Ouă, bastoane de crab, castraveți și ceapă verde tăiate separat. Combinați toate componentele și umpleți cu maioneză provensală.

Puneți într-un castron spațios pentru salată. Se amestecă bine.

Decorați-vă cu mărar proaspăt și cilantru.

Salata de cartofi cu cârnați

• castraveti murate (baril murat) - 300 g
• conserve de mazăre verde - 150 g
• cartofi - 200 g
• carnati fierti - 300 g
• morcov - 150 g
• maioneza de măsline - 4 linguri. linguri
• Marar si patrunjel - 1 lingura. o lingură
• sare și piper la gust

Se fierb cartofii și morcovii în apă sărată până când se înmoaie. Se lasă să se răcească, apoi se taie în benzi. Castraveți sărate curățați și tăiați în cuburi.

Tăiați cârnații în bucăți mici.

Combinați toate ingredientele prin adăugarea de mazăre verde, piper măcinat și sare. Se condimentează cu maioneză de măsline.

Se amestecă bine și se servesc, presărat cu verdeață tăiată.

Salată cu ceapă roșie

• cartofi - 5 buc.
• piept de pui - 200 g
• castraveți decapați - 3 buc.
• șampițe - 50 g
• ulei vegetal
• castravete de castravete - Art. linguri
• ceapa rosie - 1 buc.
• piper negru
• tocata de ierburi - 0,5 linguri
• sare la gust

Se fierbe cartofii "în uniformă". Se lasă să se răcească, apoi se coacă și se toacă.

Se taie puiul fiert în cuburi mici. Tăiați șeptelul în sferturi, prăjiți în ulei de floarea-soarelui.

Coaceți ceapa roșie și le tăiați în inele (puteți să le prăjiți opțional cu ciuperci) Castraveți sărate curățați și tăiați în cuburi. Combinați toate componentele.

Se condimentează cu maioneză și ulei de floarea-soarelui. Adăugați murături de castravete.

Se amestecă bine. Presărați cu verdele.

Salata de pește "Yummy" cu mazare

• Herring - 1 buc. (aproximativ 300 g)
• castraveți decapați - 2 buc.
• cartofi fierti - 3 buc.
• oua fierte - 3 buc.
• conserve de mazare verde - 4 linguri. linguri
• conserve de piper dulce - 2 păstăi
• morcovi - 1 buc.
• ceapa - 1 buc.
• maioneza provence - 2 linguri. linguri
• smantana - 2 linguri. linguri
• piper negru
• ceapa de primăvară, sarea după gust

Se fierbe cartofii și se taie castraveții în felii subțiri, ceapă - în inele. Se taie morcovul fiert sub formă de cercuri, iar cartofii de paie - conserve.

Pene verzilor se taie foarte bine ceapa. Ouăle de pui se freacă cu o răzătoare medie. Sare hering fără piele și oase, apoi tăiate în bucăți egale.

Se amestecă toate celelalte ingrediente.

Adăugați mazăre verde. Se condimentează cu maioneză provensală.

Pentru a gusta face smântână. Sare, aromă cu condimente.

Mixați ușor din nou. Puneți o diapoziție și presărați cu ierburi.

Decoreaza cu felii de castravete, hering si oua.

Salată de salată

• muraturi - 2 bucăți
• șuncă - 250 g
• ciuperci murate - 150 g
• tomate - 2 buc.
• ou fiert - 2 buc.
• cartofi fierti - 4 buc.
• ceapa de primăvară - 1 buchet
• smântână - 1,5 pahare
• oțet sau suc de lămâie - 1 lingura. o lingură
• mustar - 0,5 linguriță
• salată verde frunze
• piper negru
• sare la gust

Componentele de salata tocata arbitrar, de preferinta in cuburi. Sare, piper.

Presați cu suc de lămâie și oțet. Se amestecă bine. Puneți un vas aliniat cu frunze de salată proaspătă verde.

Tăiați șunca în felii subțiri pe o suprafață în formă de trandafir.

Salata de salata verde

Răstește ridichea verde și frecați-o cu un răzuitor mediu în chipsuri. Se presara amestecul cu zahăr și sare ca gust.

Apoi puneți într-un castron, lăsați-l să se răcească și stoarceți sucul în exces.

Castraveții tăiați în bucăți plate. Combinați ingredientele gătite. Umpleți cu smântână cu conținut scăzut de grăsime.

Presarati cu marar tocat. Se amestecă bine.

Sfecla rosie

• sfecla - 1,5 buc.
• 2-3 muraturi cu muraturi
• ceapa rosie - 1 buc.
• zahăr granulat
• sare
• suc de lamaie - 1 lingura. o lingură
• ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri
• chimion

Sfeclă roșie în cuptor și grătar pe o răzătoare medie. Se taie castraveții murate în cubulețe mici, iar ceapa - în colțuri. Se condimentează cu suc de lămâie amestecat cu ulei de măsline.

Sprângeți cu un vârf de chimen.

Salată de broccoli

• broccoli - 350 g
• morcov - 1,5 buc.
• castraveti macinate - 1 buc.
• ceapa verde - 5 pene
• ulei de floarea-soarelui 2 linguri. linguri
• oțet
• suc de lamaie
• zahăr granulat
• sare
• piper negru

Se fierbe broccoli și morcovi în apă ușor sărată. Tăiați broccoli în bucățele mici după fierbere și frecați morcovii pe o răzătoare. Ceapa tăiată în inele.

Castraveți tăiați în cuburi. Toate componentele se combină și se umple cu ulei de floarea-soarelui.

În cele din urmă, presărați cu suc de lamaie.

Puteți să-mi spuneți o rețetă pentru o salată simplă și gustoasă cu castraveți murate?

leneș Sage (19622) Acum 3 ani

Am o singură bază. tocmai tăiați cartofii fierți, oul fiert, ceapa și castravetele murate. Am umplut salata cu maioneza. Eu adaug totul la aceasta salata in functie de starea mea de spirit. sau ce să mănânce. cârnați, carne de porc fiartă, pește sau fiert sau conservat, carne de pui, măr, porumb, fasole, mazăre. În general, orice opțiune. și dacă nu este nimic, atunci puteți mânca doar baza pe care am enumerat-o la început.

Olga Sokolova Thinker (7721) Acum 3 ani

se prăjește ceapa în jumătăți de inele, se prăjește morcovii răzuți pe un răzător coreean, se prăjește o clătite subțire de la 2 ouă, se prăjește carnea în fâșii subțiri, se toacă castravetele sărate, se amestecă tot, se condimentează cu maioneză, sare și piper.

Irina Ivanova Luminat (23430) în urmă cu 3 ani

Frunze de castravete de sare + ou fiert + ceapa in jumatate de inele (scald). Strat în straturi de maioneza.

Marusechka Expert (444) Acum 3 ani

O salata cu muraturi este o optiune excelenta pentru salata verde in timpul iernii, cand castraveti proaspeti costa bani, iar din vara au preparate proprii. Deci, o optiune usoara pentru salata de bucate cu muraturi.

Descrierea preparării:
O salata cu muraturi este o salata destul de grea, asa ca o definesc ca o iarna.

Nu există dificultăți în pregătirea ei. Singurul lucru pe care salata cu muraturi s-au dovedit a fi frumos, ar trebui să întindă toate straturile așa cum este indicat în rețetă.

Maioneză acționează ca un liant printre straturi.

Puteți decora o astfel de salată în funcție de gustul dumneavoastră.

Îți doresc multă apetit!

ingrediente:
Mori - 2 piese
Piept de pui - 300 de grame
Brânză - 20-30 grame
Ouă - 2 piese
Usturoi - 2 dinți
Mazăre verde - 1 bucată (1 borcan)
Maioneză - - Pentru gust

Porții pe container: 5-7

Rețetă "Salată cu murături":
Se fierbe sânul (40 de minute) pentru a se răci din apă și se taie în benzi.
În același mod trebuie să tăiați castraveți murate.
Și brânză.
În acest moment, fierbeți ouăle la rece. Apoi separați gălbenușul de proteine.

Se stinge gălbenușul cu o furculiță și se freacă albul cu o răzătoare fină.
Apoi, luați bolul de salată și așezați ingredientele în straturi. Puneți mazărea verde.
Apoi se toarnă puțin cu maioneză și se presară cu gălbenuș pe partea de sus.
Din nou, un strat mic de maioneză și apoi adăugați usturoi și proteine ​​tocate și din nou un strat subțire de maioneză. Apoi descompuneți brânza.
Apoi, întindeți fileul de pui, amestecat cu maioneză.
Ultimul strat - murături. Apoi, toate maioneza frotiu.

Și decorați partea de sus cu castraveți. Bon apetit =)

Alenka Luminat (33580) acum 3 ani

Desprinse de pe site, Cook.ru nu sa gândit nici măcar la schimbarea cuvintelor la început

Marusechka Expert (444) Nu refuz că aceasta nu este reteta mea! Am facut-o asa si mi-a placut foarte mult) Toate retetele sunt inca luate din carti de bucate sau de pe Internet.

Pauline Pro (794) Acum 3 ani

Am făcut asta, am gusturi
BRAVO! Nu este nimic de adăugat.

speranță Thinker (6283) Acum 3 ani

În plus față de Olivier, există o astfel de salată cu muraturi: Se taie fin castraveți și se prăjește în unt de creștere, se prăjește ceapa tocată (dar separat pe același unt). ușor carne tocată fiartă (carnea de vită este mai bună). Se condimentează cu maioneză de usturoi.

Poți să faci un alt dressing ca o salată de Caesar sau Nicoise.

Cat Yalasskaya Thinker (6528) Acum 3 ani

1 cană de conserve (oricare, dar nu într-o tomată), mash cu o furculiță, adăugați 2-3 ouă (tocate). muraturi tocate, ceapa si maioneza. Opțional, puteți adăuga mazăre verde, mărar și patrunjel. Puneți o plăcuță în straturi sau doar amestecați. după cum doriți)

Galina Timofeeva Sage (14706) Acum 3 ani

Ceapa, varza de varza. castraveti picant, cartofi fierti, taiati totul, sezonati cu unt. ușor săruri și îndulcitori.

Edward Shimersky Thinker (6026) Acum 3 ani

Castraveți sărate, cartofi uscați, varză, ceapă, puțin usturoi. Se condimentează cu ulei vegetal. Mai ales gustos atunci când cartofii sunt tăiate și salata se dovedește a fi caldă.

O excelentă pick-up, apropo, la carne la grătar, pui.

fluture Oracle (58082) Acum 3 ani

Olivier, vreau să spun capitala.

Figura mat Pro (542) Acum 3 ani

Sfeclă roșie fiartă și castravete murate sau tăiate în fâșii. Usturoi, maioneză.

Ibragimova Guzel Elevul (108) Acum 3 ani

Poți să gătești cu Kalbas

Alenka Guru (4942) Acum 3 ani

Îmi place foarte mult:
Se fierbe cartofii cu adaos de suc de lămâie sau oțet, pentru a nu fierbe moale și grătar pentru coreean Markovi. Există, de asemenea, mezeluri fierte, rase, de asemenea. Castravete sărate pe același răzuitor.

Mazăre verde Se condimentează cu ulei de măsline sau de floarea-soarelui.

Totul! Salata este extrem de simplă, dar foarte gustoasă!

lucidus somniantes somniantes Master (1638) Acum 2 săptămâni

cartofi fierti - 3 buc.
castraveți decapați - 3 buc.
șampițe - 300 g
oua fierte - 3 buc.
ceapa de primăvară - 1 buchet
maioneză - 75 g
ulei de gătit pentru prăjire
piper negru
sare așa cum se dorește
Se fierbe ouăle de pui și cartofii, apoi se toacă. Tăiați șeptelul și se prăjește într-o tigaie până se gătește. Castraveți, cartofi, ouă combină, adăugând deja șampiunele răcite.

Adaugati piper negru si sare. Se condimentează cu maioneză și se amestecă.

Se presară ceapa verde tăiată.

Salata de carne cu cornișe

castraveti decojiti (cornuri) - 3 buc.
piept de pui - 300 g
șampițe - 150 g
morcovi - 1 buc.
ceapa - 1 buc.
oua fierte - 3 buc.
conserve de porumb - 6-7 Art. linguri
maioneză - 100 g
usturoi - 2 cuișoare
mărar, patrunjel
ulei de gătit pentru prăjire
sare
piper după gust.
Se fierbe puiul în apă sărată și se taie. Ciupercile taie plăcile. Ceapa nashinkovat.

Se taie morcovul pe o cremă medie. Castraveți tăiați în cuburi de aproximativ aceeași dimensiune.

Ouă fierte cu orez fiert pe o răzătoare. Pe uleiul de floarea soarelui încălzit, se prăjește ceapa până la maro auriu și apoi morcovii și ciupercile. Usturoiul trece prin presă.

Tăiați verdele și combinați-l cu maioneză și usturoi pentru a obține un dressing.

Stratarea în mod arbitrar. Între fiecare strat este un strat de pansament.

Decorați cu porumb conservat și presărați cu ierburi proaspete.

Salata cu muraturi in diferite retete pentru vara si iarna

Castraveții pe care l-am văzut pe tabelele noastre pe tot parcursul anului, iarna în formă sărată, iar vara în proaspete. Salatele de castravete ușoare completează perfect dieta zilnică. Deoarece în timpul iernii, numai legume cu efect de seră și fără gust sau legume importate și costisitoare pot fi găsite pe rafturile magazinelor, cel mai bine este recoltarea conservării.

Valoarea nutritivă a castraveilor murate este de numai 11 kcal, din care 0,8 g provine din proteine, 0,1 g de grăsimi și 1,7 g de carbohidrați.

Un avantaj suplimentar al acestui produs este acela că, în timpul procesului de fermentare, apare formarea acidului lactic, care are un efect foarte benefic asupra proceselor digestive și este în general benefic pentru organism. Același lucru se poate spune despre murătura de castraveți, pe care mulți oameni le place să bea ca o băutură pentru prânz sau cină.

Ajută bine la constipație, ajută la scăderea simptomelor de mahmureală, stimulează pofta de mâncare și îmbunătățește dispoziția.

Castraveții sărați pot face o mulțime de salate inimioare și gustoase, nu numai în timpul iernii, dar și în timpul verii. Toate rețetele sunt foarte simple, necesită o cantitate minimă de ingrediente, potrivite ca o masă principală sau în plus față de pește și preparate din carne.

Rețete de salată cu cartofi, ciuperci și murături

Salata cu murături "Maysky" este potrivită pentru primirea oaspeților sau pentru o cină de familie. Rețeta include ingrediente utile (cu excepția maionezei, dar poate fi și ușor preparată la domiciliu sau alege cea mai scăzută calorie):

• 3 cartofi pre-fiertați
• 3 castraveți murate,
• 300 g de ciorbe sau ciuperci preferate la discreție,
• 3 oua fierte,
• Un mic buchet de ceapa verde,
• Ulei pentru toasting ciuperci,
• Piper și sare - la cerere,
• Maioneză - aproximativ 70 g.

Ouăle fierte și cartofii sunt măcinate în cuburi. Ciupercile sunt curățate, tăiate și prăjite până se pregătesc, apoi se lasă să se răcească.

Combinați ciupercile cu ouă și cartofi, sezon cu maioneză, sare și piper, amestecați și presărați cu ceapă mărunțită. Salata este gata pentru a servi și pentru a vă bucura de mugurii gustative.

Nu este tocmai tradițională, dar salată de crab incredibil de gustoasă

Salata de salata este cunoscuta, probabil, pentru toti si multi oameni iubesc foarte mult. De regulă, gospodinele din an în an pregătesc conform aceleiași rețete, se adaugă doar castraveți proaspeți, dar odată ce experimentați și gătiți un fel de mâncare gustoasă și nu destul de tradițională a unor astfel de produse:

• 150 g castraveți sărate,
• 200 de grame de mazăre conservată,
• 200 de grame de porumb conservat,
• 150 g de brânză topită,
• 250 g bastoane de crab,
• 3 oua fierte,
• 100 g de maioneză,
• Un mic buchet de ceapa verde,
• Din condimente se recomandă: piper negru proaspăt măcinat, cilantru, sare și mărar (dar puteți adăuga ceva pe cont propriu).

Procesul de gătit este incredibil de simplu: trei brânze topite pe răzuitorul de dimensiuni mari sau mijlocii (deci trebuie să luați brânză tare sau să-l răciți în prealabil în frigider, astfel încât să fie mai ușor de frecat), ouă de pui fierte, bastoane de crab - toate tăiate în cuburi mici. Castraveții și ceapa vor trebui tăiate separat și se vor adăuga la ultima întoarcere. Am pus totul într-un vas mare de salată, amestecăm produsele, decorează cu marar și cilantru.

Este mai bine să lași salata stand timp de 30-40 de minute și se răcește în frigider și apoi servi.

Dacă aveți nevoie să pregătiți o cantitate mare de salată de crab pentru câteva zile, atunci este mai bine să adăugați castraveți pe măsură ce alimentele sunt consumate, deoarece acestea tind să se scurgă și să strică un pic de aspect și gust. Sau, cuburile tăiate trebuie să fie așezate într-un șuviu și lăsate să stea timp de ceva timp.

O salată consistentă cu șproturi, biscuiți și murături

Aceasta este o mâncare excelentă pentru o cină de familie sau pentru a primi oaspeți, nu ar trebui să o combinați cu alte alimente, deoarece este deja foarte satisfăcătoare, include pește, biscuiți, ouă, deci este mai bine să o luați separat. Pentru a pregăti 4 porții, va trebui să cumpărați și să pregătiți următoarele:

• Banca de mazăre conservată,
• 1 bucată ceapa,
• 2 castraveți murate sau murate,
• 3 oua de pui fierte,
• Banca de șprot,
• O jumătate de pâine albă, dacă preferați mai multe crotoni naturale sau puteți cumpăra mai multe pachete mici de gata făcute cu un fel de gust neutru, cum ar fi smântână cu verde sau altele,
• 1 morcovi fierti,
• Maioneză - aproximativ 3 linguri. l. (Opțional)
• Sare - la gust.

Dacă gătiți singur crotonii, va dura aproximativ 40 de minute pentru a pregăti salata. Pentru a face crotoni, tăiați o jumătate de pâine sau o pâine albă, prea moale, în cuburi mici, uscați bine în cuptor, astfel încât crotonii gata să iasă. Apoi, biscuiții răciți sunt umpluți cu ulei din șprot, lăsați să se înmoaie.

Între timp, ouă pre-fierte și refrigerate, ceapă de dimensiuni medii - toate tăiate. Adăugați mai multă mazăre și morcovi fierți rase pe o răzătoare mare.

Șprotul trebuie să fie ușor și uniform frământat, apoi amestecat cu biscuiți și toate celelalte produse preamestecate. În principiu, conserve de produse alimentare și de a oferi astfel un gust sărat, dar puteți adăuga opțional o salata putin sarata, apoi sezonul cu maioneza.

Este important ca crutoanele să nu fie prea înmuiate în ulei și să servească salata după gătit din același motiv, de asemenea, aveți nevoie imediat, pentru a rămâne puțin crocante.

Salată ușoară cu brânză, pui și pansament de iaurt

O astfel de salată este dietetică, deoarece nu este umplută cu maioneză, ci cu un pansament de iaurt. Și totuși este foarte satisfăcătoare, este perfect pentru masa de luat masa oricând și pentru orice motiv.

Este nevoie de aproximativ 15 minute, toate produsele din compoziție sunt foarte sănătoase și întregul fel de mâncare se dovedește incredibil de gustos. Pentru prepararea sa în calcularea a 4 porțiuni medii, luați următoarele produse:

• 300 g file de pui,
• Castravete de usturoi,
• 3 castraveți murate,
• 200 g fasole conservată
• 150 de grame de brânză tare
• 400 g porumb conservat
• 3 felii de paine de secara,
• 200 de grame de iaurt natural fără arome,
• Un mic buchet de pătrunjel la cerere

Fileul de pui trebuie să fie pre-gătit și răcit. Apoi, va trebui să fie tăiat în bucăți mici sau direct pentru al rupe ușor cu mâinile. Usturoiul este curățat și frecat cu o răzătoare mică sau zdrobit într-un vas de usturoi.

Pâine, tăiați în felii, frecați cu sare și usturoi, apoi tăiați în cuburi și uscați într-o tigaie uscată sau în cuptor. Castravetele de usturoi se vor adăuga ca o ultimă soluție înainte de a fi servite, astfel încât acestea să nu aibă timp să se limpezească.

Din porumb din recipient se poate scurge tot lichidul și se trimite la restul ingredientelor. Castraveții sunt tăiați în bucăți mici. Brânza este tăiată în benzi subțiri sau în cuburi mici.

De asemenea, trebuie să spălați și să uscați patrunjelul, tăiați fin frunzele. Într-un castron de salată, amestecați fileul tocat, porumb, murături, fasole, brânză, patrunjel, biscuiți și umpleți iaurt.

Serviți imediat pe masă.

Gustare simplă și consistentă din salată cu murături și cârnați

O opțiune excelentă pentru mâncărurile de zi cu zi, feluri de mâncare proaspete și gustoase, care cu siguranță vor face apel la toți membrii familiei. În mod remarcabil merge chiar și în timpul verii, când salata este servită la rece și este ușor să mănânci în vreme caldă, când mâncărurile fierbinți nu au mult apetit. Ce trebuie să pregătim această rețetă:

• Castraveți decapați - 350 g,
• Mazăre conservată - 200 g,
• Cartofi - 250 g,
• 350 g cârnați fierți,
• Morcovi - 200 g,
• Grasă maioneză - aproximativ 100 g (precum și sare, la discreția sa)
• Marar si patrunjel - conform art. o lingură.

Cum sa preparati o astfel de salata:

1. Cartofii și salata sunt bine spălate, fierte, răcite și apoi tăiate în benzi sau cuburi,
2. Pickles trebuie să fie tăiate în cuburi și stoarce un pic mai mult marar, altfel salata se va dovedi prea apoasă,
3. Curățăm cârnații gătiți din film, tăiem în benzi subțiri,
4. Adăugați mazărea, din care a fost deja drenat tot lichidul,
5. Am pus totul într-un vas potrivit pentru amestecarea bolului de salată, piperului, sarei, maionezei (puteți merge mai mult și umpliți cu o cantitate mică de ulei, măsline sau orice altă legume care va face)
6. De sus, decorăm toate verdele tăiați.

Salata este imediat gata pentru servire, pofta buna!

Instrucțiuni utile pentru depozitarea și gătitul castraveților murate

Pentru a face o salată cu adevărat delicioasă, este imperativ să alegeți ingrediente bune. Castraveții trebuie să fie moderat dulci și acri, crocabili și parfumați. Sfaturi utile: castraveții vor fi depozitați mult timp și nu se vor deteriora în gust, dacă stropiți nămolul cu sare de mustar sau legați un nodul de tifon cu muștar și puneți-l între castraveți.

Când depozitați castraveții în timpul iernii, depozitați într-o găleată sau într-un butoi deschis, este necesar să îndepărtați în mod constant filmul de pe suprafață, altfel ar putea să apară un miros și un gust acru, chiar mucegai.

Salata de retete de salata de castravete

Toate retetele pentru salate cu murături au fost folosite mai mult decât o dată pentru gătit. Acestea aparțin rețetelor salatelor de castravete. Acordați atenție, de asemenea, rețetelor noastre pentru salate cu limbă și castraveți proaspeți.

Salată de castraveți murate cu brânză Morcovi, brânză și castraveți taiate în benzi. Se amestecă, se sare și se condimentează cu maioneză. Necesar: castraveți murate - 3-4 buc. fierte morcovi - 2-3 buc. brânză tare - 250 g, maioneză - 3/4 ceașcă, sare pe gust

Salată de castraveți murate cu varză 1. Pentru a umple apa fiartă, dizolvați sarea și zahărul. Umpleți tulpina. 2. Murăturile grele și varza se taie în fâșii.

Unele varză poate fi înlocuită cu morcovi sau mere, dar numărul de castraveți ar trebui să rămână neschimbat. 3. Legume comp. Se va cere: muraturi - 200 g, varza alba - 200 g, umplutura - 100-120 g, piper negru si mazare dulce, frunze de dafin si alte mirodenii * Pentru 1 litru de umplutura: apa - 1 l, sare - - 40 g

Salată de cartofi cu muraturi și & nbsp 1. Se fierb cartofii într-o uniformă, coaja, se răcește și se taie în felii subțiri. 2. Tăiați castravetele în cuburi. 3. Ou fiert și ceapă taiată în felii.

4. Când serviți, amestecați produsele pregătite, sare și sezon cu smântână și furate. Este nevoie de: cartofi - 200 g, castravete sărate - 60 g, ceapă - 15 g, ouă - 1/2 buc. smântână - 20 g, marar (patrunjel) - 10 g, sare

Salată de conopidă cu castraveți murate Se fierbe varza si se dezasambleaza in bucati mici. Tăiați castraveți prajiti în bucăți, tăiați bine ceapa.

Toate se amestecă, se sare, se condimentează cu smântână și se presară cu patrunjel mărunțit și mărar. Randament: 150 g Necesar: conopidă - 100 g, castraveți sărată - 30 g, ceapă - 15 g, patrunjel și mărar - 5 g, smântână - 20 g, sare

Salată de salată cu mere și gălbenușuri Coaceți sfeclă roșie fiartă sau coaptă, tăiați în fâșii mici, adăugați un măr frecat cu pielea, castraveți marina tocată mărunt, ceapă verde și patrunjel. Se amestecă și se umple cu ulei vegetal. Randament: 60 g Necesar: sfecla - 25 g, mere - 15 g, castravete sarat - 10 g, ceapa verde - 3 g, ulei vegetal - 5 g, patrunjel - 2 g

Salată cu ficat și muraturi Taiați ficatul, morcovul și ceapa în fâșii, prăjiți separat în unt. Castraveți tăiați în felii.

Combinați ficatul, morcovii, ceapa și castraveții cu verdețuri, sezon cu maioneză și ulei de măsline. Când serviți, puneți-le într-un vas de salată. Necesar: ficat de vită - 400 g, castraveți murate - 2 buc. ceapa - 2 capete, brânză tartă rasă - 50 g, ulei de măsline - 3 lingurițe. linguri, morcovi - 1 buc. Verde de mărar - 1 lingură.lingura, maioneza - 3 linguri. linguri

Salată cu varză și ficat de cod Tăiați varza (1 mic), adăugați ficat de cod (1 b), castraveți murate (2 bucăți), cartofi fierți (2 bucăți). Se amestecă în maioneză.

Bon apetit! Necesar: varză (1 mic), ficat de cod (1 b), castraveți murate (2 bucăți), cartofi fierți (2 bucăți), maioneză

Salată de familie Se curata morcovii si cartofii. tăiați cartofii în cuburi, totul se taie și în cuburi. morcovi. crab sticks. castraveți murate. ceapa. ouă fierte, curățate din coajă și tăiate în cuburi. Pune totul în adâncuri. Necesar: cartofi 2pcs. 1 bucată de morcov ceapa 1pc. ouă 3pcs. muraturi 2pcs. Crab stick-uri 1pl (8-10pcs.), Porumb dulce 1bank, maioneză 3st.l. sare la gust

Salata de cartofi cu muraturi, 2 optiuni №1. Tăiați cartofi și castraveți ca o salată (dacă doriți).

Ceapa jumătate inele. Usturoiul este foarte fin.

Toate se amestecă și se toarnă ulei. Sare, piper. Mănâncă răcit.

PS: Încă mai adaug mazăre verde proaspăt, chilli proaspăt tăiat, dacă se dorește! Nr 2.Ka. Obligatoriu: Ulei de măsline sau legume. Cartofi în uniforme, ceapă, castraveți sărată (trebuie să fie butoi), usturoi, sare, piper negru macinat,

Salata de cartofi cu muraturi si ciuperci 1. Spălați cartofii, fierbeți în uniformă. Ușor de răcoros, se toarna grosier, se adaugă 2-3 linguri. linguri de muraturi de castravete si se lasa timp de 10 minute.

2. Spălați ciupercile, tăiați în sferturi, coajați ceapa și tăiați în jumătăți de inele. Frunze de ciuperci și ceapă în ulei fierbinte, 7 m. Se vor lua: 4 castraveți muiți, 50 g ciuperci, 1 ceapă roșie, ulei vegetal, piper negru, 4 cartofi mari, sare

Salata "Selyansky"

Reteta sa născut pe principiul "terciului de pe un topor", într-o situație în care trebuie să puneți ceva pe masă și nu există o gamă largă de produse sau legume din grădină. Sub felul de mâncare de cartofi tineri fierți și ouă amestecate cu șuncă, o astfel de salată este mâncată doar instantaneu.

• Ceapa mare - 2 buc.
• Ciuperci salam (miere agarica si rusule) - 150 g
• Castraveți tocați - 150 g.
• Ulei vegetal - 50 ml.
• Mustar - 1-2 lingurițe.
• Cumin - 0,5 linguriță.
• Usturoi - 3 cuișoare.
• Pătrunjel proaspăt sau tulpină stalked - 50 g.
• Oțet alb 9% - 2 linguri. l.
• Zahăr.
• Sare.

1. Ceapa taie seminele mari, se marineste timp de 15 minute intr-un amestec de otet, zahar si sare. Spălați marinada, stoarceți ușor ceapa.
2. Dacă este necesar, curățați castraveții din piele tare și semințe, tăiați în semicercuri.
3. Spălați ciupercile și tăiați paiele.
4. Se amestecă împreună ciuperci, ceapă, telina tocată sau patrunjel, castraveți murate.
5. Pentru gust, umpleți cu oțet, ulei vegetal, muștar, opțional cu sare și condimente.

Salată cu murături, Squids și Kale Sea

Cașcavalul marinat în saramură este adecvat pentru salată. Fructe de mare proaspete trebuie să fie luate de două ori mai mult ca peștele de mare, deoarece sunt fierte puternic în timpul procesării.

Pentru a face fel de mâncare colorat și plăcut acru, puteți adăuga boabe de lingonberry, merișor sau coacăz roșu.

• Marea varză dieta - 200 g
• Squid - 400 g (2-3 bucăți).
• Ceapa dulce (rosu) - 1 buc.
• Castraveți tocați - 150 g.
• Oțet balsamic - 1-2 lingurițe. l.
• Sare.
• Cranberry - 50 g.
• Zahăr.
• Ulei vegetal - 30 ml.

1. Pentru a sorta si spala cranberries. Se despică castraveții tari și semințele dure, dacă există. Tăiați în benzi. Se taie o ceapă de salată dulce în cuburi mari.
2. Spălați carcasele calmarului într-o manieră "șocantă" - mai întâi în apă fierbinte, apoi în apă rece. Stratul proteic exterior este redus și ușor de curățat. Îndepărtați entrenele din fructe de mare și fierbeți în apă cu mirodenii.
3. Se răcește fileul de calmar și se taie în inele sau benzi mari.
4. Dicea de mare este preparată cu o cantitate minimă de oțet sau fără ea. Dacă un astfel de produs nu poate fi obținut, spălați varza cu apă fiartă. Pregătit să taie algele cu un cuțit.