Bună ziua, dragi cititori. Sweet, juicy ardei bulgară este foarte popular în gătit, deci este adesea adăugat la diferite salate și gustări. Datorită lui, orice fel de mâncare se transformă în mod vizibil, devenind mai viu, festiv, neobișnuit. Pepperul din Bulgaria este un produs unic și util care poate satisface perfect sentimentul de foame. Conține multe minerale și vitamine, micro și macronutrienți, care afectează pozitiv funcționarea tractului gastro-intestinal. O trăsătură distinctivă a legumelor este că are o culoare bogată și strălucitoare, și anume: portocaliu, verde, roșu și galben, care pur și simplu nu pot să nu atragă atenția.
Acesta este motivul pentru care piperul este adesea folosit pentru a decora feluri de mâncare și a mânca apetitul. Este combinată elegant cu mâncăruri din carne, fructe și legume, iar gustul neutru și moale contribuie la faptul că legumele sunt puse într-un număr mare de salate, aperitive.
Pentru a face mâncarea gustoasă și originală, fructul este combinat cu fructe de mare, carne de vită, rață, pui și, uneori, chiar combinată cu conserve de pește, se dovedește incredibil de gustoasă și neobișnuită. Gustările sunt nutritive, hrănitoare, incredibil de gustoase.
Tehnici de gătit gustări uimitoare:
- Tăiați vinetele și ardeii în cuburi mici, trimiteți-le într-o foaie de copt. Apoi adăugați sare și piper negru, presărați cu ulei de măsline. Legumele trebuie să fie coapte pe grătar timp de cincisprezece minute, preîncălzind cuptorul la 230 de grade.
- Spălați roșiile și uscați, tăiați în cuburi mici.
- Într-un castron, frământați cu grijă brânza folosind o furculiță (sau tăiați în cuburi).
- În procesul de coacere a legumelor, puteți face pregătirea pansamentelor originale și incredibil de delicioase. Pentru a face acest lucru, amestecați miere, muștar și ulei, piper, sare, ar trebui să obțineți o consistență omogenă.
- Când piperul și vinetele sunt gata, trebuie combinate cu brânză și roșii, adăugați pansamentul și amestecați ușor.
Salata se dovedește delicată, gustoasă, dietetică și parfumată. Bon apetit!
Salată cu fasole și ardei
Pentru această salată folosiți bețișoare de crab, care este o soluție foarte populară și destul de economică. Dacă aveți dorința și ocazia, în loc de bastoane puteți lua carnea de krill, se va dovedi mult mai util și mai gustos. Numărul de produse este proiectat pentru patru porții complete.
Caracteristicile procesului tehnologic de gătit:
- Ardeii și bastoanele ar trebui să fie tăiate în cuburi înguste, și se toacă verde suficient de fin. Brânza trebuie să fie rasă pe un răzuitor fin.
- Puneți o farfurie de fasole, ierburi, bastoane de crab, piper, sare și apoi amestecați.
- Ultimul pas este de a adăuga brânză.
- Toate umpleți o cantitate suficientă de maioneză foarte puțin grasă, amestecați.
Salata hrănitoare, originală și delicioasă este gata. El va fi capabil să decoreze orice masă festivă sau cină de zi cu zi.
Rețetă de salate pentru magazine
Aperitivul este destul de ușor și ușor picant, astfel încât acesta poate completa atât cursul principal, cât și cel al apetitului. În ceea ce privește prezența de verde și legume, datorită lor, organismul este saturat cu minerale, vitamine, componente utile. Numărul de produse se calculează pe un vas pentru patru persoane.
Pas cu pas Gatit:
- Ardeiul trebuie ars în cuptor în întregime, astfel încât pielea să fie arsă. Apoi trebuie să schimbi legumele într-o pungă de plastic pentru a se răci timp de douăzeci de minute. Apoi trebuie să îndepărtați pielea, să scoateți semințele și să tăiați carnea în bucăți mici.
- Se toacă marunt roșiile și castraveții, se toacă ceapa în jumătăți de inele. Trimite legumele pregătite într-un castron profund, amestecați cu mâinile, adăugați ierburi, ulei și sare.
- După aceasta, salata pregătită este pusă în plăci a la carte sau în castron de salată, presărată cu brânză ca o atingere finală, care trebuie să fie rasă. Puteți decora cu bucăți de ardei iute.
Mâncarea este servită la masă, toți oaspeții și gospodăriile vor fi încântați, deoarece aceasta este o combinație neobișnuită și unică de ingrediente.
Reteta de salata de ardei la gratar
Pentru a găti mâncarea propusă, veți avea nevoie de un grătar. De aceea, reteta este potrivita pentru primavara si vara, cand multi se duc in natura, in tara pentru a se relaxa si a face gratar.
Acest aperitiv va fi un plus excelent pentru carne, toată lumea va fi încântată și va cere un supliment. În ciuda acestui fapt, salata poate fi preparată chiar și acasă, dacă cuptorul este echipat cu un grătar. Numărul de componente este destinat a fi de patru porții.
Lista ingredientelor necesare:
- galben, roșu, piper verde - fiecare din cele 2 bucăți,
- rosii - 600 de grame,
- ceapa - 1 cap,
- tocat busuioc - ½ ceasca,
- otet - 4 linguri,
- sare, zahăr - o linguriță,
- ulei de măsline - 4 linguri.
Specificitatea preparării în etape a salatei colorate:
- Preîncălziți grătarul sau grătarul, puneți ardeii pe grătar, prăjiți câteva minute. Întoarceți foarte atent, pielea ar trebui să se ardă ușor. Puneți ardeii finiți într-o farfurie, acoperiți cu film pentru cincisprezece minute, astfel încât acestea să fie curățate rapid și ușor. Carnea trebuie tăiată în felii destul de subțiri.
- Apoi, un recipient pentru gătit într-un cuptor cu microunde este util, unde merită să se toacă ceapa în inele. Adăugați zahăr, sare și puțină apă, trimiteți-l la cuptorul cu microunde timp de două minute, alimentați aproximativ 600 W, după care trebuie să scurgeți apa.
- Așezați ardeii, busuiocul și roșiile tocate mărunțite pe o farfurie cu ceapă, coaceți cu ulei de măsline și o mușcătură.
Salata simplă, originală, gustoasă și hrănitoare este gata să mănânce. Bon apetit!
Saloanele de pregătire a salatelor:
- Ardeii, bastoanele de crab ar trebui să fie tăiate în benzi subțiri, iar roșiile sunt spălate, apoi tăiate în felii mici, dimensiunea lor ar trebui să corespundă benzilor de piper.
- Usturoiul este decojit, apoi este trecut printr-o presă, brânză ternată, de preferință pe una grosieră.
- Combinați toate ingredientele, apoi adăugați o mică maioneză, amestecați bine.
Felul se dovedește a fi gustos, suculent, parfumat. Este minunat nu numai pentru sărbători, ci și pentru recreere în aer liber, de aceea este numit universal și accesibil.
Salată de gourmet cu Mozzarella și Peppers Bell
Această salată este foarte ușoară, hrănitoare și destul de ușor de pregătit, cu siguranță va apela la admiratorii bucătăriei italiene. Având în vedere versatilitatea sa, este posibil să gătesc ca o gustare zilnică, precum și pentru ocazii speciale. Din numărul propus de componente, puteți pregăti patru porții complete cu un fel de mâncare uimitoare.
Tehnologie de gătit:
- Mai intai ar trebui sa pui rosiile de cires intr-o foaie de copt destul de adanca, mai intai sa rostogoleasca 2 linguri de ulei de masline. Apoi, trebuie să adăugați sare și piper, curățați în cuptor timp de cincisprezece minute la o sută cincizeci de grade.
- Ardeii dulci trebuie să fie prăjiți într-o tigaie, puse în sac timp de cinci minute, după care pot fi curățate de semințe și coji. Se taie în bucăți mari.
- În ceea ce privește roșiile mari obișnuite, acestea trebuie să fie spălate și apoi tăiate în felii. Mozzarella este tăiată în cercuri subțiri.
- Într-un recipient separat, amestecați jumătate de busuioc cu oțet de vin și ulei de măsline, sare și piper, amestecați bine.
- Pe un vas ar trebui să puneți ardeii prăjiți, apoi roșiile și mozzarella, cireșe, turnați pansamentul și presărați cu frunze de busuioc.
În ciuda pregătirii simple și rapide, salata se dovedește a fi foarte gustoasă, originală și luminată.
Reteta de salata de rosii si de pizza
Ardeiul dulce este considerat o soluție destul de populară, simplă și rapidă în procesul de pregătire a gustărilor. Felul se dovedește a fi aromat, gustos, hrănit.Pentru a face salata mai strălucitoare și mai colorată, este recomandabil să luați ardei de diferite culori pentru a vă bucura nu numai de un gust deosebit, ci și de o revoltă de culori.
Specificitatea gătitului:
- Coaceți ardeii în cuptor, apoi coajați și semințe. Se taie paiele fine. Este important să știți că trebuie să coaceți o legumă până în momentul în care pielea începe să ardă. Poate fi curățată numai după ce leguma a fost puțin sub film timp de cincisprezece minute.
- Tăiați patrunjelul, tăiați roșiile în felii și ceapa - inele subțiri.
- În ceea ce privește ardeiul fierbinte, acesta trebuie tăiat longitudinal și semințele eliminate.
- Într-un castron de salată, amestecați toate ingredientele, sare și se condimentează cu oțet și ulei.
Mâncarea finită poate fi decorată în siguranță cu felii de lamaie, se dovedește neobișnuit și foarte luminos.
Pasul tehnologic de gătit salată sănătoasă:
- Încălziți cuptorul la două sute de grade.
- Dovleac curățat temeinic de semințe în exces și coaja, apoi tăiate în felii frumoase, îngrijite.
- Curăță ardeii și puneți-le în fâșii. Ceapa este tăiată cu jumătăți suficient de groase și usturoiul se sparge în dinți, nu trebuie să îndepărtați cojile.
- Puneți legumele într-o formă specială, presărați cu mirodenii, sare și piper, ușor turnați cu ulei, apoi puneți-le într-un cuptor încălzit. Cincisprezece minute să se amestece, apoi să se trimită să se coace timp de încă cincisprezece minute. Când dovleacul este ușor împins cu o furculiță, înseamnă că salata este gata.
După cum puteți vedea, abundența și varietatea de salate, în care există ardei dulci, nu încetează niciodată să uimească și să uimească. Aici sunt doar 8 rețete pentru salate delicioase cu ardei grași, și sunt multe altele.
Cu ajutorul acestei legume, puteți găti mese sănătoase, sănătoase, suculente și echilibrate. Datorită rețetelor propuse pas cu pas și de înțeles, procesul de gătit este mult simplificat, deci nu ar trebui să existe dificultăți. Bon apetit!
Ingrediente pentru "Salata de ardei bulgăresc în stil asiatic":
- Ardei (aproximativ 200 g) - 2 bucăți
- Sare (3 g) - 1/3 linguriță.
- Apă - 250 ml
- Ceapa rosie (mic) - 1/2 buc
- Usturoi - 2 dinți.
- Uleiul vegetal (pre-fiert și răcit) - 1,5 linguri. l.
- Oțet (în mod ideal orez) - 1 lingura. l.
- Sos de soia (Kikkoman) - 20 ml
- Sosam (prăjită într-o tigaie uscată până la aur) - 2 linguri. l.
Rețetă "Salată de ardei bulgăresc în stil asiatic":
Semințe de piper și tăiate în felii subțiri.
Se taie bine ceapa si usturoiul.
Se fierbe apa, se adaugă sare, se amestecă bine și se toarnă piper (literalmente timp de un minut). Apă pentru a se scurge.
Se amestecă sos de soia, ulei fiert răcit și oțet, se amestecă.
Adăugați ceapa și usturoiul pe piper, sezonul cu sosul. Se presară cu susan prăjită într-o tigaie uscată și se amestecă. Refrigerați timp de cel puțin o oră.
Această rețetă este un participant la acțiunea "Gătit împreună - Săptămâna culinară". Discuție despre gătit pe forum - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
Aboneaza-te la grupul Cook din Contact și primești zece rețete noi în fiecare zi!
Alăturați-vă grupului nostru în Odnoklassniki și obțineți noi rețete în fiecare zi!
Împărtășește rețeta cu prietenii:
Fotografii "Salata de ardei bulgăresc în stil asiatic" din gătit (9)
Comentarii și recenzii
Salată mare. Adevărat, am adăugat morcovi. Sa dovedit foarte gustoasă.
Am făcut-o seara și am uitat de el. Ate pentru masa de prânz. Salata este prezentă și chiar mai gustoasă.
28 ianuarie PantherRrochka # (autor al rețetei) (moderator)
29 ianuarie 2017 iren0511 #
29 ianuarie 2017 alsunchik #
29 ianuarie 2017 iren0511 #
30 ianuarie 2017 PantherRrochka # (autor al rețetei) (moderator)
30 ianuarie 2017 iren0511 #
30 ianuarie 2017 PantherRrochka # (autor al rețetei) (moderator)
30 noiembrie 2016 B_Alina_E #
1 decembrie 2016 PantherRrochka # (autor al rețetei) (moderator)
28 octombrie 2016 roșcată-fluture #
28 octombrie 2016 PantherRrochka # (autorul rețetei) (moderator)
22 octombrie 2016 duduka05 #
22 octombrie 2016 PantherRrochka # (autorul rețetei) (moderator)
19 octombrie 2016 duduka05 #
19 octombrie 2016 PantherRrochka # (autorul rețetei) (moderator)
19 octombrie 2016 duduka05 #
19 octombrie 2016 PantherRrochka # (autorul rețetei) (moderator)
20 octombrie 2016 duduka05 #
20 octombrie 2016 PantherRrochka # (autor al rețetei) (moderator)
20 octombrie 2016 duduka05 #
20 octombrie 2016 PantherRrochka # (autor al rețetei) (moderator)
17 octombrie 2016 marusjala #
17 octombrie 2016 PantherRrochka # (autorul rețetei) (moderator)
15 octombrie 2016 Irushenka #
15 octombrie 2016 Yulchik Pro #
15 octombrie 2016 Irushenka #
15 octombrie 2016 Yulchik Pro #
16 octombrie 2016 mtata #
16 octombrie 2016 Irushenka #
16 octombrie 2016 lelikloves #
16 octombrie 2016 Irushenka #
16 octombrie 2016 felix032 #
16 octombrie 2016 Irushenka #
16 octombrie 2016 Olga Pokusaeva #
16 octombrie 2016 Irushenka #
15 octombrie 2016 mila shab #
15 octombrie 2016 PantherRrochka # (autor al rețetei) (moderator)
14 octombrie 2016 ved-marina #
14 octombrie 2016 PantherRrochka # (autorul rețetei) (moderator)
14 octombrie 2016 walle059 #
14 octombrie 2016 PantherRrochka # (autorul rețetei) (moderator)
14 octombrie 2016 mtata #
14 octombrie 2016 Olga Pokusaeva #
14 octombrie 2016 mtata #
14 octombrie 2016 PantherRrochka # (autorul rețetei) (moderator)
14 octombrie 2016 mtata #
14 octombrie 2016 mtata #
15 octombrie 2016 Daisy27 #
15 octombrie 2016 mtata #
15 octombrie 2016 Daisy27 #
15 octombrie 2016 mtata #
14 octombrie 2016 Eugene 1976 #
15 octombrie 2016 mtata #
15 octombrie 2016 lelikloves #
15 octombrie 2016 mtata #
15 octombrie 2016 Irushenka #
15 octombrie 2016 mtata #
15 octombrie 2016 Irushenka #
16 octombrie 2016 mtata #
16 octombrie 2016 Irushenka #
16 octombrie 2016 mtata #
16 octombrie 2016 Irushenka #
16 octombrie 2016 mtata #
14 octombrie 2016, JJ
14 octombrie 2016 PantherRrochka # (autorul rețetei) (moderator)
16 octombrie 2016 Dachun #
20 octombrie 2016 Asya09 #
20 octombrie 2016 PantherRrochka # (autor al rețetei) (moderator)
14 octombrie 2016 ksenia3000 #
14 octombrie 2016 PantherRrochka # (autorul rețetei) (moderator)
14 octombrie 2016 Marmarina-23 #
14 octombrie 2016 PantherRrochka # (autorul rețetei) (moderator)
Lăsați un comentariu sau o rețetă revizuire
Înscrieți-vă sau conectați-vă dacă v-ați înregistrat deja.
Vă puteți conecta la site fără înregistrarea și introducerea unei parole, utilizând contul dvs. pe următoarele site-uri:
Dacă nu sunteți mulțumit de ceva într-un design nou - scrieți comentariile dvs. pentru a le putea rezolva.
Conectați-vă fără înregistrare
Vă puteți conecta la acest site.
sub numele tău.
Clasicele genului
Pentru această salată veți avea nevoie de o jumătate de kilogram de file de pui (fiert, afumat sau prăjit), 100 de grame mai puțin ridiche (opțional), trei salată, un ardei dulce, usturoi - trei felii, sare, piper, maioneză sau smântână. Tăiați fileurile de-a lungul dungilor, tăiați frunzele în bucăți mari, ridiche - în felii, paie - piper. Toate ingredientele sunt amestecate, sare și piper. Asigurați-un sos de smântână, verdeață, usturoi și umple-le cu salata. Radish este folosit pentru decorare.
Salată cu ardei și brânză
Vor fi necesare 300 de grame de file de pui și 300 de grame de ardei dulci, câte 150 g de castraveți proaspeți și brânză (solidă), mărar, sare, maioneză.
În apă ușor sărată, gătiți până la filetul de pui și tăiați-l în cuburi mici. Se spală piperul, scoateți semințele. Și, împreună cu castraveți și brânză, tăiați în aceleași cuburi ca și puiul. Se amestecă tot, se adaugă mărar tocat, sare și se condimentează cu maioneză.
O altă salată cu ardei grași și brânză
De data aceasta componentele sunt mai multe. Vom avea nevoie de pui, ardei, brânză, ananas.
Fileul fiert tăiat în cuburi mici, precum și ouăle pre-fierte. Se taie brânza pe un grătar de secțiune mare. Se amestecă cu pui și ouă. Ardeiul spongios spălat și fără semințe este tăiat parțial în cuburi (într-o salată), parțial în felii (pentru decorare). Tăiați câteva inele de ananas în cuburi. Adăugați la salată, sare, turnați maioneza, amestecați. Acest fel de mancare este decorat cu branza rasa, marar si felii de piper pastrat. Ingredientele sunt următoarele: 250 de grame de fileu de pui, 300 de grame de brânză, șapte ouă, ardei dulci, trei inele de ananas (conserve), 100 de grame de maioneză, sare, mărar de mărar.
Salata "Revnivets"
Salată delicioasă și neobișnuită: piperul alb, brânza, puiul sunt combinate cu succes cu o gamă completă de ingrediente suplimentare. Vase de gătit pas cu pas.
- Crotoni: Se taie 2 felii de pâine în cuburi cu fața de 1,5 cm, 30 ml de ulei vegetal amestecat cu 1 cățel de usturoi, plante provensale și sare pe gust. Așezați felii de pâine într-un recipient pentru coacere, turnați sosul, amestecați - și în cuptor, preîncălzit la 160 de grade. Coaceți timp de 15-20 de minute. Se amestecă periodic.
- Bilele de brânză: la 40 g de brânză feta se adaugă mărar tocat, usturoi zdrobit (1 cățel), jumătate de linguriță de busuioc. Mash bine cu o furculiță. Și apoi mâinile orb cu bile.
- Îmbrăcăminte: amestecați câteva linguri de maioneză, un sos de soia, cartofi zdrobiți de usturoi și suc de la 3 cuișoare de mandarină.
- Principalele părți ale salatei sunt: tăiați jumătate de kilogram de file de pui pe fâșii, sare și piper, presărați cu susan și prăjiți peste căldura ridicată, adesea întorcându-vă. Se macină bine 70 de grame de varză chineză și se taie un ardei în paie.
- Linia de jos: amestecati varza, cateva linguri de porumb, ceapa tocata fin (20 g), piperul bulgar, carnea de pui, pus pe o farfurie, bilele de branza si crutoane. Toate se toarna. Salata delicioasă cu ardei și brânză, legume, condimente și alte trucuri este gata!
Salata din piper "lumina de trafic"
Această salată este foarte simplă de pregătit, gustoasă, sănătoasă și arată foarte originală - familia o va aprecia cu siguranță. Unul "dar" - nu ar trebui să gătești această salată în cazul în care oricare dintre ei are o reacție alergică la miere, deoarece face parte din dressing.
Pentru această salată vor fi necesare următoarele ingrediente:
- 1 ardei roșu dulce.
- 1 piper mare dulce.
- 1 ardei dulce de culoare verde.
- 1 cap de ceapă de dimensiuni medii.
- 2 linguri de miere naturală, neprezentată.
Tăiați ceapa și piperul în cuburi sau inele - după cum doriți, puneți într-un castron profund (dar nu într-un bol de salată!), Turnați în miere și asigurați-vă că adăugați puțină sare. Se amestecă bine toate ingredientele și se transferă cu atenție într-un bol de salată.
Salată de piper cu verdeață
Această salată nu este numai foarte gustoasă, ci și utilă, deoarece conține multe substanțe corporale necesare. Va trebui să fie binevenită în primăvară, când avitaminoza atârnă peste umbra întunecată a oamenilor. Pentru a pregăti salata, pregătiți următoarele ingrediente:
- 400 de grame de piper dulce.
- 30 de grame de pătrunjel proaspăt.
- 20 de grame de mărar proaspăt.
- 20 de grame de busuioc.
- 3 linguri de ulei de măsline.
- sare la gust
Piper tăiat în cuburi mici, asigurați-vă că pentru a tăia verde și amesteca totul. Apoi, pregătiți salata de salată: turnați trei linguri de ulei de măsline în ceașcă, adăugați sare și piper la gust, un gălbenuș de ou. Bateți bine cu o măturică și sezonați salata.
Portocale salata
Da, da, toți ați înțeles corect - a fost din piper fiert. Și salata, trebuie să spun, este pur și simplu excelentă. Și avantajul său principal, nu numai într-un gust plăcut, ci și într-un conținut redus de calorii - rețeta este pur și simplu indispensabilă pentru cei care urmăresc cu atenție greutatea lor. Veți avea nevoie de foarte puțin - rețeta este foarte economică. Deci, ingredientele sunt:
- 0,5 kg de piper dulce.
- 50 g de ulei vegetal, dar în mod ideal este mai bine să luați ulei de măsline.
Ardeți piperul în jumătate, îndepărtați semințele și tulpina. Aduceți apă la fierbere și adăugați sare, apoi adăugați piper, reduceți căldura și fierbeți timp de aproximativ cinci minute. Apoi, scurgeți și răciți complet piperul. Taiați-l în paie subțire, sare și sezon cu unt. Salata poate fi servită pe masă.
Salată de pătrunjel
Această salată este atât de originală încât cu siguranță va surprinde chiar și cele mai notorii. Și nu vor surprinde doar, dar cu siguranță vor plăcea! Pentru a face această salată, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 400 de grame de ardei dulce.
- 5 căței de usturoi proaspăt.
- 1 linguriță de ulei de măsline.
- 6 nuci decojite.
- 1/2 linguriță suc de lămâie.
- piper, zahăr și sare la gust.
- 10 grame de pătrunjel proaspăt.
- 1 linguriță de ulei de măsline.
Se spală piperul și se pune în cuptor încălzit la 200 de grade timp de 30 de minute. În acest moment, zdrobiți nucile și usturoiul, adăugați puțin zahăr, sare, suc de lămâie și ulei de măsline - ar trebui să aveți o masă cremoasă. Se toarna patrunjelul. Scoateți piperul din cuptor, răciți-l și îndepărtați pielea, tăiați-o în benzi mici. Se amestecă bine toate ingredientele într-un bol de salată, decorați cu verdețuri.
Salată de legume cu ardei
Aceasta este una dintre cele mai populare și simple salate de piper. Și nu este surprinzător - este foarte gustos și sănătos, și gătitul nu ia mult timp. Sigur că se află în arsenalul multor gospodine, dar pur și simplu nu putem să nu-l menționăm. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 300 de grame de piper dulce.
- 150 de grame de castraveți proaspeți.
- 150 de grame de roșii proaspete.
- 1 cap de ceapa.
- 3 linguri de ulei vegetal.
- 1/2 lingurita de otet de mere de cidru.
- Sare, piper după gust.
Piper, puneti in preincalzit la cuptor de 200 de grade, lasati sa coaceti timp de 20 de minute. Apoi se răcește, se coajă și se taie piperul în benzi subțiri. Așezați paiele într-un cerc pe marginea unei plăci mari plate, în mijloc se aflau roșii tăiați fin și castraveți. Se toacă bine ceapa și se presară salata de sus. Se adaugă sare și piper la unt, se amestecă bine și se toarnă salata deasupra.
Salata de piper cu mazăre și orez
Această salată este foarte gustoasă și satisfăcătoare, așa că va ieși complet ca o farfurie independentă, de exemplu, pentru cină. În plus, este calorică scăzută, care cu siguranță va fi apreciată de toate femeile fără excepție. Pentru a face această salată, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 300 de grame de piper dulce.
- 1 ounã de orez fiert.
- 1 pahar de mazare verde conservat.
- 2 linguri de ulei vegetal.
- 1 lingurita de otet de mere de cidru.
- 10 grame de ceapa verde.
- Sare, zahăr și piper la gust.
Piper trimite pentru 20 de minute în cuptor, preîncălzit la 200 de grade. După aceea, răciți, coajați și tăiați în cuburi mici. Puneți ardeii tăiați într-un bol de salată, adăugați orez fiert și mazare verde. Pregătiți pansamentul pentru îmbrăcare: amestecați uleiul, oțetul, sarea, zahărul și piperul într-un recipient de sticlă. Se condimentează salata și se amestecă bine. Sus cu ceapa verde, taiata in inele mici.
Salata de piper cu ceapa
Această salată este destul de simplă, dar totuși se bucură de o mare popularitate. Dar amintiți - ceapa are tendința de a lăsa un miros puternic din gură. Prin urmare, luați în considerare acest lucru dacă veți pleca din casă după ce ați mâncat. Pentru a face o salată, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 400 de grame de piper dulce.
- 2 cepe de mărime medie.
- 1 lingurita de otet de mere de cidru.
- 2 linguri de ulei de măsline.
- sare și piper la gust.
Piper tăiat în inele sau cuburi - după cum doriți, ceapă - inele extrem de subțiri. Într-o ceașcă mică, amestecați uleiul și oțetul, adăugați sare și piper. Puneți piperul și ceapa într-un vas de salată adâncă, pregătiți cu sosul pregătit. Dacă doriți, puteți decora orice verde.
Salată de piper original
Sufletul cere ceva original? Încearcă să faci această salată. Pentru 4 porții aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 4 păstăi galbene mici de piper dulce,
- 2 păstăi roșii de piper dulce,
- ceapa mare
- 4 portocale mari,
- 4 kiwi,
- 3 linguri. linguri de oțet de vin,
- 1 vârf de zahăr,
- 1 vârf de sare
- 5 linguri. linguri de ulei vegetal.
Amestecurile de paie se taie în 4 părți, se scoate tulpina și miezul, se spală, se usucă și se taie în benzi subțiri.
Desfaceți becul, tăiați în inele subțiri. Desfaceți portocalele, îndepărtați stratul alb. Scoateți foliile transparente din celuloză cu un cuțit ascuțit. Coaceți kiwi-ele, le tăiați în 4 bucăți și apoi le tăiați în cercuri groase de 3 mm. Pune totul în tigaie.
Se amestecă oțet, zahăr și sare într-un bol de salată până când zahărul și sarea sunt complet dizolvate. Adăugați ulei vegetal.Se toarnă peste salată, se amestecă bine și se lasă să se înmoaie timp de 5 minute. Dacă doriți, sezon cu puțină sare.
Așezați salata într-un bol de salată sau pe plăci a la carte și serviți la masă cu chifle savuroase, covrigi de aluat și unt sărat.
Salata de piper cu mere
Nu va fi inutil să încercați o salată cu ardei dulci și mere - gustul cu siguranță vă va încânta pe dumneavoastră și pe gospodăria dumneavoastră. Doar să aveți grijă - dacă aveți o boală a tractului gastro-intestinal sau o tendință de arsuri în stomac, căutați mai bine o altă rețetă. Prin urmare, pentru pregătirea acestei salate cu ardei grași veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 300 de grame de piper dulce.
- 150 de grame de mere roșii dulci.
- 1 ceapă cap de mijloc.
- 1 cățel de usturoi.
- zahăr, piper și sare la gust.
Ingrediente pentru alimentarea cu combustibil:
- 3 linguri de ulei de măsline.
- 1 lingurita de otet de mere de cidru.
- 1 lingură de piure de roșii.
Piper tăiat în inele subțiri. Coaceți merele și le tăiați în cuburi mici. Se pune ceapa, se toaca usturoiul, se amesteca cu sare, zahar si piper, se adauga pasta de tomate. Se amestecă bine toate ingredientele și se pune într-un castron. Dacă doriți, puteți decora salata cu ardei verde tăiată.
Salată cu piper și roșii de cireșe
Această salată cu piper dulce, în ciuda simplității sale aparente, își va lua locul potrivit chiar și pe masa de sărbători. Și fii sigur - că va termina primul! Pentru a face o salată, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 1 piper galben.
- 1 piper rosu.
- 1 piper verde.
- 160 de grame de roșii de cireș.
- 50 de grame de nuci de pin.
- 3 linguri de ulei de măsline.
- 0,5 lămâie.
Piper tăiat în inele subțiri, se pune într-un castron de salată și se toarnă cu suc de lamaie. Tăiați roșiile în jumătate și adăugați la piper, trimiteți și piulițele de pin. Se amestecă ușor și se toarnă cu ulei de măsline. Toată salata este gata.
Salata de piper cu untură
Încercați salata dulce cu murături - are un gust foarte specific, care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Pentru a face această salată, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 300 de grame de piper roșu dulce.
- 100 de grame de castraveți murate.
- 200 de grame de roșii proaspete.
- 1 gălbenuș de ou.
- 1 lingură de grâu tocată.
- 3 linguri de ulei vegetal.
- sare, piper.
Se taie ardeiul bulgară în fâșii subțiri, se taie castraveții și roșiile în cubulețe mici, se taie verdele. Pune toate ingredientele într-un vas de salată adâncă. Pregătiți o salată de salată: puneți gălbenușul de ou și uleiul vegetal într-un castron, adăugați piper și sare, amestecați totul cu o măturică. Pregătiți salata și serviți-o pe masă.
Piper și salată de orez
Ardeiul dulce și salata de orez ar putea fi o alternativă la micul dejun sau la cină - gustoase, satisfăcătoare și foarte utile, ceea ce este, de asemenea, important. Pentru a face această salată, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 2 ardei dulci roșii.
- 2 ardei grași galbeni.
- 0,5 cesti de orez fiert.
- 1/2 ceapă mică.
- 2 castraveți proaspeți mici.
- 3 lingurite de otet de cidru de mere.
- 1 lingură de ulei de măsline.
- zahăr, sare și piper.
- cateva frunze de salata verde pentru decorare.
Roșiile, castraveții și ardeii tăiați în cubulețe mici și ceapa - inele subțiri, puneți într-un castron profund și adăugați orez fiert. Pregătiți un dressing: amestecați ulei de măsline, oțet de cidru de mere, sare, zahăr și piper pentru a obține o masă omogenă. Se condimentează salata și se amestecă bine. Apoi puneți frunzele de salată pe o farfurie mare și puneți toată masa pe ele. Salata este gata pentru servire!
Salata de piper de salata
Doriți să surprindeți gospodăria sau oaspeții? Puteți încerca să faceți o salată de ardei dulce foarte original. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 500 de grame de ardei gras.
- 2 cesti de orez fiert.
- 5 căței de usturoi.
- 20 de grame de busuioc proaspăt.
- 10 frunze de salată verde.
- 20 de grame de pătrunjel proaspăt.
- 3 linguri de ulei de măsline.
- Sare și piper la gust.
Coaceți piperul, coaceți-l în cuptor, răcit. Tăiați usturoiul cu ajutorul presei de usturoi și tăiați busuiocul, amestecați-l cu orez și ulei de măsline, sare și piper. Umpleți amestecul de piper și tăiați-l în cercuri subțiri. Puneți salata de ardei dulce pe vas și presărați cu pătrunjelul deasupra.
Încercați, experimentați, creați - și veți găsi cu siguranță salata preferată de piper dulce. Bucurați-vă de masă!
Sweet Pepper Salad
Salata de piper dulce Spălați ardeiul dulce, fără semințe, tăiați în inele sau benzi lungi. În partea de jos a unui borcan de jumătate de litru, puneți 1-2 catei de usturoi, 1 frunză de dafin și alte condimente pe gust, apoi puneți piperul bine și umpleți-l cu murătură fierbinte (1 litru).
Sweet Pepper Salad
Ardei dulci Ardei dulce verde - 2 buc., Rosii dulci - 2 buc., Rosii - 1 buc., Smantana - 50 g, ceapa verde - 30 g, sare si piper dupa gust. semințe, spălate, înmuiate în apă clocotită și fierte timp de 5 minute din momentul fierberii.
Sweet Pepper Salad
Salata de ardei dulci Piper se coace, se pune intr-o cratita, se sare si se lasa sa se raceasca. Peel, se scufunda in sos si se pune pe o farfurie. Pentru sos: ulei vegetal, sare, otet sau acid citric, usturoi, se amesteca sare pana se slefuieste.
Salată de ardei grași și roșii
Una dintre cele mai populare spații pentru iarnă printre hostess. Această salată cu ardei gras este foarte gustoasă și răcită și este perfectă pentru umplerea primelor cursuri (supă, supă de varză) și pentru prepararea diferitelor feluri de fripturi cu carne.
- Ardeiul dulce bulgar - 15 buc.,
- Roșii proaspeți - 10 buc.,
- Ceapa - 3 buc.,
- Usturoi - 6 cuișoare,
- Ulei rafinat - 120 gr.,
- Sare și zahăr - 2 linguri. l.,
- condimente - la gust.
- Pentru a face salata pentru iarna mai luminoasă și mai atractivă, se recomandă să alegeți ardei de diferite culori.
- Din legumele pe care trebuie să le scoateți, spălați și tăiați în benzi.
- Tomatele ar trebui să facă același lucru: tăiați tulpina și tăiați în bucăți mici.
- Ceapa proaspata, poate fi inlocuita cu boboci, curata si taiata in semne foarte subtiri. Tocați usturoiul - tăiați în felii subțiri sau treceți printr-o presă specială.
- Se amestecă ingredientele într-un recipient mare, se adaugă sare și zahăr și se condimentează legumele cu ulei vegetal. Acum trebuie să fii răbdător și să aștepți selecția de suc.
SFAT! Dacă se dorește, puteți adăuga legume proaspete sau proaspete de mărar și patrunjel, ceea ce va da un gust suplimentar vasului. În acest caz, salata de ardei pentru iarnă va economisi mai multe vitamine.
După ce s-a scos sucul de legume, este necesar să puneți vasul pe foc, să aduceți masa la fierbere și, după oprirea căldurii, să lăsați cel puțin 20 de minute.
În băncile sterilizate se pregăteau o masă fierbinte de salată din ardei pentru iarnă și se rostogoli. Banca trebuie imediat transformată.
La băncile răcite repede, ele trebuie acoperite cu o pătură caldă și lăsate să se răcească. Salata de piper poate fi îndepărtată după 24 de ore.
Peppers condimente
Amestec piper amazing în sos de roșii pentru iarnă. Este potrivită nu numai ca o răspândire pentru o crustă parfumată la primul fel de mâncare, ci și ca o pansament pentru gătit supe picante.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- Suc de suc de suc - 2,5 litri,
- Pepperul bulgar - 2 kg.,
- Morcovi - 500 gr.,
- Ulei - 200 ml.,
- Usturoi - 1 cap,
- O grămadă de verdeață
- Zahăr - 2-3 linguri. l.,
- Esenta acetica - 1-2 linguri. l.,
- Sare - 2 linguri.
- Rădăcină legume curat.
- Îndepărtați tulpinile din ardei și roșii.
- Derulați toate legumele într-o mașină de tocat carne sau folosiți un procesor de bucătărie.
- Shred greens.
- Se toarnă sucul de roșii în tigaie, se adaugă legumele și condimentele tocate.
- Se fierbe masa pe foc până la o consistență omogenă și o îngroșare a masei.
- Masa de fierbere se toarnă într-un recipient steril, se rostogolește și se înfășoară. Poți consuma în câteva săptămâni.
Ardei cald pentru iarnă
Gătirea unor astfel de ardei pentru iarnă se va încălzi după o plimbare lungă. Piperul este perfect pentru prepararea de sandwich-uri complexe sau pentru stimularea apetitului.
Pentru a vă pregăti aveți nevoie de:
- Ardei proaspăt - 500 gr.,
- Cap de usturoi,
- Ierburi proaspete - cilantru, menta, patrunjel,
- Apă de apă marinată,
- Sahara - 3 linguri. linguri,
- Sare - 2 linguri. linguri,
- Oțetul de mere - 150 ml.,
- Coriander pentru a îmbunătăți gustul - câteva cereale,
- Mazare - 10 buc.,
- Bay leaf - 3 buc.,
- Carnation - 3 buc.
- Clătiți temeinic toate ingredientele sub apă curgătoare, nu curățați legumele de semințe, ci tăiați-le cu un cuțit ascuțit.
- Blangeți legumele timp de 5 minute în apă fierbinte.
- Îndepărtați borcanele sterile pregătite într-un mic pachet de verdeață, un mic usturoi și umpleți recipientul cu ardei complet fierbinți.
SFAT! Pentru bidoanele de coasere cu conservare pentru iarnă se recomandă utilizarea numai a huselor de înaltă calitate.
După ce ați preparat astfel de salate din piperul albastru pentru iarnă, literalmente într-o jumătate de oră puteți seta masa și completați aproape orice fel de mâncare cu cele mai delicioase condimente.
Salata cu ardei gras este o adevarata salvare pentru multe gospodine. În primul rând, există doar o mare varietate de rețete în care puteți folosi acest produs. În al doilea rând, majoritatea salatelor cu ardei grași sunt foarte ușor de pregătit, prin urmare, chiar și cea mai lipsită de experiență gazdă este capabilă să facă față unei astfel de feluri de mâncare. În al treilea rând, salatele cu ardei grași sunt incredibil de sănătoase.
Prima mențiune a acestei legume din Europa datează din secolul al XVI-lea. În acele zile, era un produs rar și departe de toată lumea își puteau permite să o mănânce. Primii care au început să crească piperul bulgar au fost spaniolii. De-a lungul timpului, această plantă fertilă sa răspândit mai departe în Europa.
În zilele noastre, piperul bulgar poate fi cumpărat în supermarketuri, în magazine și pe piețe. În vara, este foarte ieftin, astfel încât salata cu această legumă poate fi ușor atribuită mâncărurilor bugetare.
Aceasta este o mâncare foarte gustoasă și cu adevărat spectaculoasă. Acesta poate fi servit pe masa de sărbători.
- File de pui - 300 gr.
- Ceapa bulb (roșu) - 2 buc.
- Ardei roșu - 1 buc.
- Ardeiul galben galben - 1 buc.
- Ceapa verde - 1 buchet
- Varză chineză - 0,5 cap
- Smantana - 2 linguri. l.
- Usturoi - 1 cățel
- Mustar - 1 lingura.
- Sare, piper - la gust
Mine, fierbe, se răcește și se taie în cuburi de file de pui de dimensiuni medii. Ceapa se curata, se spala si se taie seminele subtiri. Varza, piperul alb si ceapa verde se spala, se usuca si se taie in benzi. Ingredientele preparate sunt amestecate în recipiente adânci.
Pentru a pregăti dressingul, smântână amestecată cu muștar, sare și piper și adăugați un cățel de usturoi tocat.
Acest dressing este destul de picant, deci nu ar trebui să adăugați muștar și piper la smântână la toate. Este mai bine să plasați aceste produse pe masă separat, astfel încât toată lumea să poată adăuga la gust ingrediente ascuțite.
Când pansamentul este gata, îl adăugăm la produsele principale și amestecăm totul bine.
Aceasta salata este foarte usor de gatit. Chiar și o gazdă novice va putea impresiona oaspeții cu un astfel de fel de mâncare, petrecând un minim de timp și fără a avea abilități culinare speciale.
- Conserve de fasole rosie - 1 can
- Masline murate - 200 gr.
- Ardei iute - 1 buc.
- Ceapa - 0,5 buc.
- Usturoi - 1 cățel
- Uleiul de masline, salata, condimente - la gust
Cu fasole și măsline conservate, se scurge apa. Tăiați măslinele în două părți.Ardeiul meu bulgar, scoateți tulpina cu semințe și tăiați în cuburi de dimensiuni medii. Se curăță și se spală ceapa și usturoiul. Se taie ceapa, se toaca marunt usturoiul.
Într-un castron frumos de salată, amestecați ardei, fasole, măsline, ceapă și usturoi. Adăugați ulei de măsline, frunze de salată sfărâmate, sare și condimente preferate. Se amestecă bine salata și se servesc.
Această salată își justifică pe deplin numele. Este foarte ușor și simplu de gătit și în același timp conține minimum de calorii.
- Ardei - 3 buc. (culori diferite)
- Masline murate - 1 cutie
- Usturoi - 1 dinte
- Uleiul de masline - 3 linguri. l.
Spălați, curățați semințele și tulpinile și tăiați piperul în benzi. Cu măsline turnați apă. Peel, se spală și se toacă mărunt usturoiul. Acum, toate aceste ingrediente sunt amestecate într-un bol de salată, condimentate cu ulei de măsline, se amestecă din nou și se servesc.
Aceasta este o masă foarte satisfăcătoare și gustoasă. Salata "Boyarsky" ar putea fi principala farfurie pe orice masa de vacanta.
- Suc de pui - 300 gr.
- Castravete proaspete - 1 buc.
- Ardei iute - 1 buc.
- Conserve de șampițe - 200 gr.
- Brânză tare - 100 gr.
- Prune - 5 buc.
- Ou - 3 buc.
- Maioneză, sare și ierburi - pentru gust
Castraveți și piper și tăiați în fâșii. Ciuperci tăiate în plăci. Prune impregnate în apă clocotită pentru câteva minute, apoi tăiate în benzi. Șuncă tăiată în fâșii. Gatiți, răcit, curățați și tăiați un ou. Tăiem brânză pe o răzătoare mare.
Componentele preparate sunt combinate, îmbrăcate cu maioneză, sare în gust și se amestecă bine. Salata de top se presara liber cu verdeață tocată.
Pentru a pregăti un astfel de vas, veți avea nevoie de o anumită cantitate de timp și efort, dar rezultatul final va fi 100% justificat.
- Sfecla - 2 buc.
- Morcovi - 2 buc.
- Ardei iute (rosu) - 1 buc.
- Ceapa verde - 1 buchet
- Brânză tare - 150 gr.
- Sare - la gust
- Maioneză - 2 lingurițe. l.
- Smantana - 2 linguri. l.
Se răcește și se răcește morcovii și sfecla. Legumele decojite se curăță, se spală și se freacă cu o răzătoare mare sau se taie în benzi. Spălați ceapa, uscați și tăiați fin. Piperul meu, tăiați tulpina, scoateți semințele și tăiați în benzi. Brânza se freacă cu o răzătoare mare. Când ingredientele principale sunt pregătite, puteți începe să formați o salată. Într-un vas de salată profundă se află într-o astfel de succesiune de produse.
- Primul strat este morcovii,
- Cel de-al doilea strat este smântână sărată,
- Cel de-al treilea strat este sfecla,
- Cel de-al patrulea strat este maioneză,
- Al cincilea strat este ceapa verde,
- Al șaselea strat este piper
- Cel de-al șaptelea strat este brânza.
Această salată poate fi gătită nu numai în vasele mari, ci și în bolurile de salată mici.
Acest vas foarte neobișnuit și exotic nu va lăsa pe nimeni indiferent. El are toate șansele de a deveni un fel de mâncare preferat pentru mulți.
- Pete creveți - 500 gr.
- Chili piper - 0,5 buc.
- Tomat - 2 buc.
- Ardei iute - 1 buc.
- Avocado - 1 buc.
- Lemon - 0,5 buc.
- Usturoi - 1 dinte
- Uleiul de măsline, sare, piper - la gust
Curățați, spălați și tăiați usturoi. Se taie bine chiliul. Într-o tigaie fierbinte ușor prăjiți chili, usturoi și creveți.
Piper și avocado din Bulgaria, curat și cu zaruri. Roșiile mele și tăiate în cuburi.
Se amestecă legumele cu creveți, sare, piper, sezon cu ulei de măsline și suc de jumătate de lămâie. Salata pregătită poate fi decorată cu creveți.
Salata "Freshness" este cu adevărat un fel de mâncare unică. Datorită combinației de ingrediente cum ar fi șuncă, boia de ardei și porumb, ar putea fi un vas separat care nu necesită un antena suplimentară.
- Castravete proaspete - 1 buc.
- Ardei iute - 1 buc.
- Oua de pui - 4 buc.
- Ham - 300 gr.
- Conserve de porumb - 200 gr.
- Greens - 10 gr.
- Maioneză - 3 lingurițe. l.
- Sare - 3 ciuperci
- Piper negru măcinat - 2 ciupiți
Se fierbe și se curăță ouăle. Apoi separați albii de gălbenușuri. Tăiați proteinele în benzi, tăiați gălbenușurile, adăugați la maioneză și amestecați-le bine.
Ardeiul meu bulgar, îl scăpăm de semințe și peduncul și îl tăiem în fâșii.Castravetele mele și tăiate în fâșii.
Dacă castravete curățate, atunci salata va fi mai blândă și mai aerisită.
Șuncă tăiată în fâșii.
Pășunile mele adânci și fin tăiate.
La masa de ou cremoase adăugați sare, piper și, dacă se dorește, usturoi tocat. Acum toate acestea ar trebui să fie bine amestecate. Alimentarea cu combustibil este gata.
Puneți toate ingredientele tocate într-un bol de salată, alimentați pansamentul și amestecați totul.
Aceasta este o salată foarte populară și bine-cunoscută. Există multe rețete pentru gătit salata "greacă", dar piperul bulgar este prezent în fiecare dintre ele.
- Tomate - 500 gr.
- Ardei iute - 350 gr.
- Castravete proaspete - 400 gr.
- Ceapa - 150 gr.
- Brânză "Fetta" - 200 gr.
- Masline murate - 150 gr.
- Olive un pic - 5 linguri. l.
- Suc de lămâie - 2 linguri. l.
- Sare, piper - la gust
Ardeiul, castravetele și roșiile din Bulgaria sunt curățate și tăiate în cuburi mari. Desprindeți arcul, spălați și tăiați în semnele de inele. La măsline fuzionăm cu apă.
Acum, toate ingredientele trebuie amestecate, se condimentează cu unt și suc de lămâie, sare și piper.
Pentru ca salata grecească să pară mai spectaculoasă, ar trebui să fie așezată într-un vas mic, larg, care a fost pre-acoperit cu frunze de salată.
Această salată pur și simplu nu poate fi înlocuită pentru persoanele care urmăresc greutatea lor și susțin o dietă sănătoasă.
- Vinete - 3 buc.
- Ardei iute - 2 buc.
- Lemon - 0,5 buc.
- Verzii (patrunjel, busuioc) - 1 ciorchine
- Usturoi - 2 cuișoare
- Ginger, piper, sare, ulei de măsline - la gust
Vineți și piperul, coajați și tăiați în cuburi mari. Acum, legumele ar trebui puse într-o pungă de plastic, iar ghimbirul, piperul, uleiul de măsline ar trebui adăugate la ele. Legumele cu mirodenii și unt legate și se amestecă bine în ambalaj. Apoi, scoateți piperul de vinete din pungă, întindeți-l pe o foaie de copt și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 30 de minute.
În timp ce legumele sunt coapte, puteți face verdeață. Mina, uscați și tăiați patrunjelul. Basil se spală și se rupe în bucăți de dimensiuni medii. Usturoiul se curăță, se spală și se toacă fin. Strângeți sucul de la lamaie.
Când legumele sunt gătite, acestea trebuie puse într-un bol de salată, sare, adăugați verdețuri, usturoi, suc de lamaie și amestecați totul cu grijă, dar cu atenție.
Salata de vitamine este o farfurie foarte sănătoasă, bogată în minerale sănătoase și vitamine.
- Varză roșie - 300 gr.
- Tomato - 200 gr.
- Castraveți - 200 gr.
- Ardei iute - 200 gr.
- Rețetă - 100 gr.
- Verzii, sare, ulei vegetal - pentru gust
Toate legumele se spală și, dacă este necesar, se curăță. Varza sfărâmă fin. Ardei iute și castraveți tăiați în fâșii. Ridichea tăiat în felii subțiri. Tomate - cubulete.
Se amestecă legumele, se umple cu ulei vegetal și sare. Dacă există o dorință, adăugați verdeață tocată la salată și amestecați bine din nou.
"Classic" este o salată care este familiară fiecăruia dintre noi din copilărie. A fost o salată pe care mamele și bunicile noastre le-au pregătit.
- Castravete - 1 buc.
- Tomat - 1 buc.
- Ardei iute - 1 buc.
- Smântână, sare, verde - pentru gust
Spălați legumele și verdele. Pepperul bulgar curățat de tulpină și semințe. Taiati rosiile in cuburi. Tăiați castravetele în felii. Piper tăiat în cuburi de dimensiuni medii. Spălați, uscați și tăiați verdele.
Acum amestecăm legume și verdeață, sare, piper, adăugăm smântână și amestecăm totul bine. Salata poate fi servită.
Acesta este un fel de mâncare specială. Sunt necesare mâncăruri speciale - o mașină de spălat vase, care ar putea servi separat toate ingredientele. Această salată corespunde pe deplin numelui său. Este incredibil de frumos, dar gustul uită să uite totul.
- File de pui - 200 gr.
- Ardei iute - 350 gr.
- Morcovi - 250 gr.
- Castraveți - 300 gr.
- Ridichea - 300 gr.
- Sos de soia - 5 linguri. l.
- Apa - 5 linguri. l.
- Usturoi - 3 cuișoare
Fileul de pui, fierbei și tăiați în cuburi. Castravetele mele și frecați-le pe o răzătoare mare. Piperul meu, tăiați tulpina, scoateți semințele și tăiați în cuburi.Curățăm, spălăm și mănâncă morcovi și ridiche pe o răzătoare mare. Curățăm usturoiul, îl spălăm și îl tăiem în cuburi mici.
Pentru a pregăti sosul, amestecați apă, sos de soia și usturoi.
Am pus morcovi, castraveți, ridichi, ardei și carne în diferite sectoare ale vasului.
Se toarnă sosul în cel mai mic sector al vasului.
Acesta este un vas incredibil de frumos care poate trece cu ușurință pentru un restaurant. Salata cu ardei gras și carne de vită este cea mai bună pentru o gustare ușoară.
- Carne de vită - 400 gr.
- Ardei iute - 2 buc.
- Conserve de fasole rosie - 1 cana
- Ceapa rosie - 1 buc.
- Oțet balsamic - 2 lingurițe. l.
- Uleiul de masline - 2 linguri. l.
- Miere lichida - 1 lingura.
- Suc de lămâie - 1 lingura. l.
- Semințe de susan - 1 linguriță.
- Sare, piper negru, verde - pentru gust
Se fierbe, se răcește și se toacă carnea de vită. Piperul meu, vom scapa de tulpină și semințe și se taie în benzi. Curățați ceapa, spălați, tăiați în jumătate de inele. Se usuca si se taie verdele verde.
Într-un recipient profund, amestecați carnea de vită, piperul, fasolea, ceapa, verdele și amestecați totul. Acum continuați să realimentați.
Într-o placă mică, adâncă se amestecă ulei de măsline, miere, suc de lamaie, oțet balsamic, sare și piper. Alimentarea cu combustibil este gata.
Adăugați pansamentul la ingredientele pregătite, amestecați totul bine. Gatiti salata verde cu ierburi si se presara cu susan.
Această salată corespunde pe deplin numelui său. Este incredibil de frumos, dar gustul uită să uite totul.
- Salmon somon - 200 gr.
- Avocado - 200 gr.
- Ardei iute - 200 gr.
- Castraveți - 150g.
- Orez - 150 gr.
- Maioneză, sare - la gust
Salata "Salmon de curcubeu" - un fel de mancare care este asezat in straturi. Pentru a începe, preparați toate ingredientele.
Se fierbe orezul până se gătește, se clătește bine și se răcește. Castraveți, piper și avocado se curăță și se taie în cuburi. Mina de somon și tăiat în cuburi. Acum, treceți la formarea salatei. Pentru a face acest lucru, într-un vas de salată de sticlă, puneți produsele în următoarea secvență:
- Primul strat este avocado,
- Cel de-al doilea strat este orezul,
- Cel de-al treilea strat este somonul,
- Cel de-al patrulea strat este piper,
- Al cincilea strat este un castravete.
Coacem fiecare strat cu maioneză.
Această salată îndeplinește perfect rolul unei gustări ușoare și va fi pur și simplu un tratament indispensabil atât pentru adulți, cât și pentru copii.
- Apple - 3 buc.
- Ardei iute - 2 buc.
- Dill - 1 banda
- Smantana - 3 linguri. l.
- sare, zahăr, piper - la gust
Merele și piperul meu, se curăță și se taie tulpina. Produsele preparate sunt tăiate în cuburi de dimensiuni medii. Spălați, uscați și tăiați verdele.
Se amestecă smântână cu sare, zahăr și piper.
Merele, piperul și verdele sunt amestecate, reumplete cu sos de smântână și se amestecă totul bine.
Salată de piper dulce cu chimen Ardeiul dulce tăiat în benzi. Se arde piperul în jumătate din uleiul de măsline, se sare. Pentru a umple amestecul de ulei rămas cu suc de lamaie și adjika. Când serviți, puneți un vas de ardei prăjiți, toarnăți dressingul, presărați cu chimen și ierburi. ♦ Necesar: piper dulce - 6 buc., Cumin - 1 lingurita, adjika - 1 lingurita, ulei de masline - 3 linguri. Linguri, suc de lamaie - 1 lingura. lingură, patrunjel tocat - 2 linguri. linguri, sare
Salată de ardei dulce (4)
În ardeiul dulce, scoateți tulpina și semințele cu partiții. Ceapa și ardeii dulci. Prăjitură verde mare. Combinați ingredientele preparate din salată și puneți-le într-un castron de salată, frecat cu un cățel de usturoi. Pentru reumplerea oțetului. Veți avea nevoie de: piper verde, galben și roșu - 2 buc., Ceapă albă - 2 buc., Marar și patrunjel - 1 ciorchine, otet de mere de cidru - 3 linguri. linguri, ulei de măsline - 5 linguri. linguri, usturoi - 1 cățel, busuioc - 2 frunze, mazare de piper alb, sare
Utilizați ciupercile mici întregi, tăiați mari în sferturi. Piper, scoateți semințele și tulpina, tăiați în benzi. Tăiați brânza și șunca în felii subțiri, combinați cu ciuperci și piper dulce. Pentru umplerea amestecului de maioneză cu & nbs.Se va lua: ciuperci murate - 150 g, ardei gras - 2 buc., Ham - 100 g, brânză - 100 g, maioneza - 1/2 ceasca, zahăr - 1/2 lingurita, suc de lamaie - 1 lingura. lingura, muștar - 1/2 linguriță, sare
Sweet Pepper Salad
Ardei de paine si varza, rosii cubulete. Orezul tăiat. Ingredientele preparate se pun într-un castron de salată, sare și se toarnă ulei de măsline. Decorează cu ardei dulce și verde. Necesar: tomate - 1 buc., Ou fiert - 1 buc., Uleiul de masline - 1 lingura. lingura, sare - la gust, varza alba - 100 g, piper dulce - 1 buc.
Suc de ciuperci cu piper dulce
Ciupercile tăiate în bucăți, ceapa - jumătăți de inele. Ardeiul dulce. Grăunte morcovi. Ștergeți ciupercile cu ceapă pe o bucată de unt timp de 10 minute. Se adaugă morcovi, în 10 minute - piper dulce. Se toarnă uleiul rămas, se toacă legumele și ciupercile în propriul tău. Necesar: ciuperci - 1,5 kg, piper dulce 1 kg, ceapa 500 g, morcovi 700 g, ulei vegetal 500 g, piper rosu macinat
Ardei dulce și salată de somon
eliberează piperul alb din cutia de semințe și spală tăiați piperul și peștele în bucăți de salată verde, luați pe mărunțișuri toate ingredientele combinați și amestecați sezonul cu maioneză și puneți amestecul finit pe frunzele de salată Se va lua: piper galben, sare sărat 100g, brânză moale - 100g, frunze de salată, maioneză
Salată de lămâie caldă cu somon, ardei dulci și ierburi proaspete
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Se fierbe lămâia conform instrucțiunilor de pe ambalaj (nu adăugați sare!). Acoperiți o foaie mică de coacere profundă cu un strat dublu de folie, așezați fileul de somon, sare și piper și turnați vinul. Conectați marginile foliei, ascundeți-le strâns. Se va lua: 250-300 g file de somon, 1/2 ceașcă de linte, 1 ardei dulce, o grămadă mare de patrunjel, o grămadă mare de mărar, 2 cuișoare de usturoi, 1/3 de ardei iute, 2 pene de ceapă verde, 1/2 suc de lamaie, 2 Art. linguri de vin uscat alb, 2 linguri. linguri de ulei de măsline.
Marinată dulce salată de piper
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Coaceți până la 4 ardei roșii dulci. Am pus-o într-un castron mare sub capac, astfel încât sudoarea și răcit un pic. Am tăiat ceapa destul de fin, în fâșii - 3 morcovi medii. 1/2 ceașcă de ulei vegetal, încălziți-o. Se va lua: 4 ardei dulci mari (orice culoare, poate fi multi-colorat - va fi mai elegant), 3 morcovi mediu, 1 ceapa mare, 2-3 catei de usturoi, 2 linguri. verde (mărar), 2 lingurițe sare, 2 linguri. oțet de cidru de mere, un vârf de jeera (am avut unul negru), pene negre proaspăt măcinate.
Sweet Pepper Salad
Se spală piperul și se scoate tulpina, apoi se taie în două părți, se curăță semințele și se taie paiele mici. Pentru a face salata să arate apetisantă și colorată, ar fi mai bine să alegeți ardeii roșii și galbeni. Spălați bine frunzele proaspete de salată: mai întâi de mai multe ori. Se va lua: 200g de salata verde, 2 lingurite de ardei dulci, 100g de orez cu bob lung sau amestec de plante salbatice, 3 mese. linguri de ulei vegetal, 1,5 tabel. linguri de oțet, 1 tomată, 1/2 buchet de verdețuri
Salată cu ardei dulci și creveți Marinarea creveților timp de 20-30 de minute într-un amestec de ghimbir ras, lamaie, ulei de măsline și jumătate de suc de lămâie, apoi gratar. Roșiile tăiate în jumătate, rupeți salata, adăugați ardei dulci, tăiați după cum doriți, sare, piper, sezon. Necesar: ulei de măsline, susan, prăjit, 2 ardei dulci (de preferință roșu și galben), 3 linguri. linguri de suc de lămâie, 1 pachet de salată Frissé, 10-15 roșii de cireșe, mai multe creveți mari, rădăcină de ghimbir, jumătate de lămâie de lamaie, piper negru proaspăt măcinat, mare.
Ardeiul dulce ocupă un loc decent în multe bucătării ale lumii, în ciuda faptului că acesta este cel mai adesea numit bulgară. Și acest lucru este de înțeles, deoarece piperul dulce are un gust plăcut. Da, și beneficiile pentru sănătatea umană sunt foarte greu de supraestimat.
De exemplu, ați știut că ardeiul gras conține mult mai mult vitamina C decât chiar coaja de lămâie și coacăz negru? Și aceasta nu este singura substanță utilă care este conținută în piperul bulgar. Astfel, salatele de ardei dulci se pot numi salate de sănătate.
