Gastronomie

Lavash roll

Snack-ul sub formă de rulouri de pita cu umplutură este ceea ce se numește, în sărbătoare și în lume. Se va potrivi pentru orice ocazie.

Fără exagerare, rolurile de pita - favoritele tuturor și campionii printre sandwich-uri. Ei au realizat cel mai bine ideea de simplitate și versatilitate. Dacă este frumos să tăiați rola cu pește roșu și să serviți pe un vas cu verdeață, atunci este un aperitiv festiv pentru dvs. Dacă rulați rulourile cu umplutura mai ușoară - cu bastoane de crab sau cârnați - o gustare mare pentru fiecare zi.

O selecție de rețete pentru rulouri de pita:

Cum sa faci o rola de pita

Ce sa fac? Da, cu orice! Pentru pregătirea rulourilor de pita de zi cu zi luați ceea ce este la îndemână sau, mai degrabă, în frigider. Și uneori nu mai rămâne nimic pentru o mică bucată! Cu rulouri de vacanță este mai dificilă, mai ales dacă umplutura este sofisticată - ar trebui să fie stocată în avans.

Cum se face? Doar. Este suficient să se răspândească uniform sau să se fărâme umplutura pe o foaie de pita și răsuciți ușor. Apoi, există mai multe comportamente:

  • mâncați imediat, se bucură și lacomi,
  • puneți-o într-o oră sau două în frigider, apoi tăiați în rulouri frumoase și serviți frumos,
  • aduceți gustul perfect în cuptor.

Pentru a servi la masa de sărbători tăiați marginile și apoi le tăiați frumos.

Este important: nu îngheți niciodată rola terminată de pâine pita, se dezgheață când se dezghetează.

Modalități de a face două rulouri: se taie rola de pâine pita și umpluturile tăiate în porții mici sau se taie pâinea de pita în panglici și se fac rosturi din ele. Cum de a alege depinde de umplere.

Ce pâine de pita este folosită în rețete? Pita pentru role ar trebui să fie luată nu cea care este groasă și pufoasă, dar subțire, cu frunze, ca în imagine. Puteți chiar să faceți pâine de pită acasă.

Despre maioneză. Foarte adesea, maioneza se foloseste in rulouri. Dupa imbatranire in frigider, se recomanda sa se taie rola cu grija, deoarece devine moale, impregnata cu sos. Puteți găti acasă nu numai pâine pita, ci și maioneză - de casă este întotdeauna mai gustoasă.

Lavash role cu pui

Un rulou rapid pregătit vă va ajuta atunci când frigiderul este aproape gol, nu este timp pentru a găti și doriți să mâncați.

Umplut pe 1 pita: brânză tare - 200 g, piept de pui - 1 buc., ouă - 2 buc., usturoi - 1-2 cuișoare, maioneză (sau smântână + maioneză).

Pregătirea. Fierbeți pieptul de pui până când se fierbe (puteți adăuga puțină sare la gătit). Se răcește și se taie în bastoane subțiri.
Oua fierte fierbinti, racoroase si curate. Tăiați în cubulețe sau cu o furculiță.
Branza de brânză mare. Adăugați la ouă. Strângeți usturoi în ele prin presă. Se adaugă maioneză sau maioneză și smântână și se amestecă.
Pâine Pita împărțită în două bucăți. În primul rând, aplicați amestecul de ouă, care se întinde pe întreaga suprafață. Așezați o a doua bucată de pita pe partea de sus și distribuiți bucăți de piept de pui peste ea.
Rolați o rolă și puneți-o în frigider timp de cel puțin o jumătate de oră.

Sfaturi:

- rolați foarte bine cuvintele - umezite cu maioneză, se înmoaie și se rup,
- folosiți carnea de pui proaspăt gătită, la fel ca în cazul rulourilor uscate pentru rulare, este problematică.

Somon pita rulouri de pâine

Poate cea mai populară opțiune. Gustare picantă, care este bună și pe masa de vacanță, și ca un sandwich pentru micul dejun, și ca o gustare pentru un picnic, în timp ce pregătirea pe focuri principale de feluri de mâncare. Gatit astfel de rulouri de pita poate fi în avans.

Ingrediente la rola reteta: pâine pita - 1 somon mare, salam ușor - 300 de grame, castraveți proaspeți - 1 brânză moale (se poate turna, topit) - 250 de grame, marar proaspăt - la gustul tău.

preparare. Răspândiți pâinea de pită cu brânză, încercând să distribuiți în mod egal.
Pește tăiat în felii subțiri. Răspândiți peste brânză.
Castraveți (puteți coaja pielea) tăiate în benzi subțiri, pus pe partea de sus a peștelui.
Păstrăvul tăiat mărunt (sau sprigs) cu mărar.
Rolați roșiile de pâine pita. Dacă trebuie să serviți imediat, apoi tăiați diagonală în felii, răspândite pe un vas acoperit cu frunze de salată. Puteți pune jumătăți de roșii de cireșe și felii de castraveți.

Bordul: nu încercați somonul pentru a umple întreaga suprafață de pâine pita, felul de mâncare nu va face mai gustos, dar poate fi sărat.

Pita cu brânză și ierburi

Verzile pot fi luate foarte diferit: de la ceapa verde la spanac, patrunjel, cilantru, marar, sorrel, arugula. Brânză tare de orice tip (cel mai bun tip Maasdam). Pita cu brânză și ierburi este bună cu bulion sau cârnați, o bucată de carne sau pește.

Ingrediente la rola reteta: pâine pita - 1 mare, verdeață - 350 grame, brânză rasă - 100 grame, smântână - 150 grame, piper, sare opțională.

preparare. Spălați ierburile, lăsați apa să se scurgă și să se toacă fin.
Puneți smântână într-un castron, adăugați verdeață, brânză rasă, amestecați bine. Sare, dacă este brânză nesărată, și se condimentează cu gust de piper.
Pe pita, puneți umplutura și ridicați ruloul. Tăiați ruloul rezultat în 2-3 bucăți. Așezați-o pe o foaie de copt sau sub formă, unsă cu ulei vegetal și coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade (durează aproximativ 10 minute). Se poate coace sub gratar sau se prăjește într-o tigaie preîncălzită.

Pita cu șuncă și brânză

Ingrediente la rola reteta: pâine pita - 1, șuncă - 200 de grame, frunze de salată - o grămadă, piper dulce - 1, brânză moale, se poate topi, marar - la gust. Pentru sos: busuioc proaspat - ciorchine, iaurt natural - 150 ml, ulei de masline - 2 linguri. linguri, feta - 100 de grame, usturoi - 1 cățel, piper, sare.

Gatit pâine de pita cu șuncă și brânză. Salata frunze și mărar clatiti bine, uscat și se taie (marar - fin, salata - mare).
Se spală piperul, se scoate partea centrală, se taie benzi lungi și subțiri.
Îndreptați șunca în fâșii subțiri.
Se amestecă bine mărarul și brânza.
Pâine Pita unge grăsimea uniformă. Puneți frunzele de salată tocate, apoi fâșiile de șuncă și piper.
Rolați o rolă, înfășurați în strat agățat și puneți-o în frigider timp de o oră.
Gatiti sosul. Se taie busuioc fin.
Într-un castron mic, amestecați brânza de feta, adăugați untul și iaurtul, amestecați bine. Puneți busuiocul tocat și stoarceți usturoiul. Se condimentează cu gust și sare. Se amestecă.
Serviți friptura și sosul tăiat în felii.

Roluri de pita, sfeclă și somon

Gustul moale al sfeclei fierte completează perfect somonul sărat.

ingrediente: lavash - 1 sfeclă - 1 somon mare, sărat - 300 de grame, brânză moale - 300 grame, verde pentru gustul tău.

Cum sa faci o rola de pita. Taiați pâinea de pita în benzi de lățime mică (aproximativ 20 cm).
Se fige sfecla, se răcește, coaja și se taie în felii subțiri.
Somonul, de asemenea, tăiat în felii subțiri.
Gătiți o fâșie de pâine de pita cu brânză.
Puneți sfeclă, pe partea de sus a felii de pește și verde.
Rolați rulourile și puneți-le într-un vas.

Bordul: Frunzele de salata sunt perfecte ca verde.

Afectiuni de somon afumate

Luați fileurile de pește sau îndepărtați foarte atent toate oasele din întreg.

Ingrediente la rola reteta: lavash - 1 mare sau 2 mediu, somon afumat - 250-300 grame, castravete proaspete - 1, branza topita - 250 grame, unt de caviar - 250 grame, marar - la gustul tau.

preparare. Pâine mare pita împărțită în două.
Tăiați castravetele în felii subțiri de-a lungul întregii legume, utilizați un peelă de legume pentru aceasta sau tăiați cu un cuțit ascuțit subțire.
Răspândiți caviarul pe o jumătate din pâinea de pita. Răspândiți felii de castravete.
În partea de sus cu a doua jumătate a pâinii pita, răspândiți-o cu brânză.
Răspândiți felii de pește. Presarati cu marar tocat.
Rolați ruloul, care înfășurați filmul agățat. Puneți în frigider cel puțin o oră.
Tăiați în bucăți frumoase și serviți.

Bordul: dacă peștele afumat este complet sărat, în loc de castraveți proaspeți, puteți săturați sărată sau ușor sărate.

Lavash se rotește cu pui

Rulouri picante cu pui, care necesita in mod necesar un sos. De exemplu, dzadziki sau iaurt cu usturoi.

ingrediente: pita pita - 1, file de pui - 300 de grame, ceapa - 200 de grame, morcovi - 1 mic
supă de pui - 100 ml, piper, zira, sare, afine, turmeric, coriandru.

Cum sa faci o rola de pita. File de pui tăiat în benzi subțiri.
Coaceți ceapa în bucăți mici.
Tăiați morcovii în benzi subțiri.
Ușor de salvat morcovi și ceapa (doar pentru a deveni transparente, se prăjește peste căldură scăzută).
Puneți bucățile de pui, se prăjește câteva minute și se toarnă în bulion. Rotiți până la găina gătită. Răcește-l.
Tăiați pâine de pită cu panglici. Puneți fiecare umplutură și ridicați ruloul.
Puneți toate rolele într-o formă unsă. Se toarnă un bulion mic, astfel încât să acopere doar partea de jos a formei (bulionul nu permite ca cilindrii să se usuce în timpul tratamentului termic) și se coace timp de 15 minute la 200 de grade - pâinea de pita ar trebui să fie usor rumenită.
Serviti imediat cald.

Gustări de gratar de pâine pita

Rola este foarte rapidă pentru a găti, ușor - fără carne și cârnați, o mulțime de verdeață și legume. Toată lumea a fost surprinsă că n-am pus nimic pe el, dar gustul a fost bogat și plin datorită sosului, care dă o gustare suculentă. De obicei veniți la natură, kebabele nu sunt încă gata și toată lumea vrea deja să bea și să mănânce. Și în acest moment rolul nostru va salva această situație dificilă. Snack-ul zboară instantaneu, uneori chiar fără să aștepte kebabul mult așteptat.

Cartofi din cartofi și ciuperci din pâine de pita

Ruleta foarte gustoasa. Ca toți cei care poste și nu postesc. Ei bine, cine nu-i place cartofii, și chiar cu ciuperci, și dacă adăugați usturoi și ceapă prăjită aici, va fi foarte gustos, delicios. Este foarte bine să serviți astfel de rulouri fierbinți.

Rula de pita "Peștele meu"

Cunoștința mea cu suluri de pita a început acum 5 ani. Am văzut în rețeta culinară de transfer, gătit și. dezamăgit. Se pare ca un set excelent de produse (pește roșu, brânză de cremă), dar sa dovedit a fi destul de uscat și gustul nu a fost deosebit de impresionat. Dar nu renunț și, după câteva experiențe, am găsit ceea ce căutam. Acum, acest lucru este umplutura mea favorita pentru pâine pita rola - suculent, licitație și neobișnuite. Nu am găsit o astfel de opțiune pe site, așa că am postat-o. Ajută-te!

Rulouri cu brânză de vaci sub caramel de mere

Ofer un gust de bucate uimitor de gustoase de pita, fierte cu brânză de vaci și umplute cu caramel de mere. Această combinație de ingrediente va încânta cu siguranță rudele și prietenii.

Căpșuni și brânză "Esenia"

Mulți oameni ca strudel, dar pregătirea lor necesită anumite abilități și timp. Vă aduc în atenție o strudelă delicioasă, pe care orice hostess novice îl poate ocupa. Orice boabe și fructe pot servi ca umplutură. Și gătitul va dura nu mai mult de o jumătate de oră. Gustul este uimitor.

Lavash role cu pește roșu

Se gateste rapid si usor. Rețetă din revista "School deli"

Lavash roll. Lavash roll este o farfurie făcută dintr-o tortilla cu umplutură.

Pâinea Pita nu se poate să nu te lăsăm îndrăgostită de hostess - de aici poți să gătești foarte repede un fel de fel de mâncare minunată, pe care să o poți încânta și chiar să surprinzi oaspeții și membrii gospodăriei. Și cel mai important - rola de pita pregătită foarte simplu. Rețeta poate fi tratată nu numai de către cei "necăsătoriți pentru primul an", ci și de către elevii școlari.

Lavash poate fi coapte în conformitate cu rețete dovedite și depozitate în congelator, și puteți cumpăra gata. Absolut orice produse din frigider sunt potrivite pentru umplerea rulourilor. Există o bucată de carne afumată? Bine, în pita pita! A fost doar o cutie de conserve? Totuși, obțineți gust și inteligent! Puteți înfășura tot felul de carne, pește, carne de pasăre, legume și brânză în pâine pita.Nu uitați de impregnare (diferite sosuri și maioneză), astfel încât rola nu se dovedește a fi uscată. Rolele festive sunt gătite cu pește roșu și caviar.

Ce alte retete sunt populare?

Fanii ciuperci vor aprecia cu siguranță ciuperca pita. Ciupercile proaspete din acesta sunt combinate cu ceapă, mărar și brânză topită moale (cea din urmă este folosită pentru a lega în loc de maioneză).

Foi roșii pot fi preparate din pește roșu, brânză moale, roșii, verdeață și maioneză.

Foarte rapidă opțiune rola - cu bețe de crab, ouă, verdeață și maioneză.

O versiune hrănitoare și iubită a multor pâine de pită cu pui. Aceasta este o mare alternativă la sandwich-urile uscate. Pentru a pune în aplicare ideile, veți avea nevoie de file de pui, salată, ardei grași, ouă, sare și maioneză.

În cele din urmă, clasicele - brânză, ouă, usturoi, roșii și maioneză. Mai ușor nu se întâmplă!

Sfaturi utile:
- Dacă utilizați umpluturi suculente (de exemplu, roșii), este mai bine să luați două foi de pâine pita pentru a nu scurge sucul.
- După ce ați înfășurat ruloul, acesta trebuie pus în frigider timp de câteva ore să se înmoaie.

Cum sa faci roti pita cu umplutura

Fiecare rețetă utilizează pâine armeană. Pentru prepararea sa, folosiți aluat proaspăt. Pâinea este coaptă sub forma unui tort subțire. Pregătirea începe cu o rulare pe masă. Apoi a stabilit ingredientele. Pentru a face ca umplutura să fie și mai apetisantă, se adaugă diferite tipuri de verdeață și condimentate cu condimente. Acestea pot fi utilizate la discreția dvs. în funcție de preferințele personale de gust. Puteți împacheta următoarele produse:

Retete de completare

Un alt avantaj al acestei gustări este că acesta rămâne gustos, atât cald cât și rece. Dacă sandvișurile obișnuite din pâine și cârnați sunt deja hrănite, acest fel de mâncare va fi un excelent înlocuitor, deoarece umplutura poate fi schimbată cel puțin în fiecare zi, inventând noi combinații de produse. Planificarea unui meniu de vacanță nu se va face fără ele. Toate datorită disponibilității ingredientelor și ușurinței de pregătire.

Una dintre rețetele populare este prăjitura. Acest aperitiv este aproape universal, pentru că îl puteți lua împreună cu dvs. pentru a lucra sau un picnic pentru a lua o gustare sau pentru a vă servi doar micul dejun. Umpluturile sunt foarte diferite, din cauza a ceea ce și posibilitățile de fantezie este foarte largă. Din întreaga gamă de rețete cu fotografii, cea descrisă mai jos se evidențiază în special.

  • ou - 3 buc. și 2 buc. pentru aluat
  • smântână - 1,5 linguri. l.,
  • brânză - 0,3 kg
  • Maioneză - 1,5 linguri. l.,
  • Ceapa verde - 3 buc.,
  • Armenian lavash - 1 pachet,
  • ulei vegetal - pentru prăjire,
  • condimente, sare - după preferințele dvs.,
  • lapte - 80 ml.

  1. Ouăle (doar 3) se fierbe fierte tare, se lasă să se răcească, apoi se macină cu o răzătoare cu brânză.
  2. Adăugați ceapa mărunțită la aceste ingrediente, sezon cu maioneză și smântână.
  3. Tăiați tortul în porțiuni de aceeași mărime. De la unul ar trebui să facă 3-4 goluri.
  4. Ungeți fiecare sos gata preparat, apoi înfășurați pentru a face o rolă.
  5. Bateți ouăle rămase, luând un castron separat. Pentru ei să se toarnă lapte, puțină sare.
  6. Se încălzește uleiul într-o tigaie, apoi se prăjește fiecare țaglă, coborâtă anterior în tocătorul de ou.

Pentru această rețetă, puteți lua și orice produse. Crabii de bere și brânză, creveți și somon, ciuperci și pui sau varză cu vinete și morcovi coreeni pot fi considerate combinații deosebit de gustoase de produse. În ultimul caz, se dovedește o gustare insulară, care va fi apreciată chiar de gurmanzi cei mai buni. Varza este luată în două forme simultan, ceea ce face ca farfuria să fie și mai originală. Încercați să faceți o gustare și să vă vedeți singuri.

  • vinete - 0,1 kg,
  • maioneză ușoară - 0,15 kg,
  • pâine pita - 4 buc.,
  • varză albă și roșie - 0,2 kg,
  • ciuperci, de exemplu, ciuperci de stridii - 0,1 kg,
  • Morcovul coreean - 0,2 kg.

  1. Vinetele este mai bine să stea mai întâi aproximativ o jumătate de oră în apă sărată, astfel încât acestea să nu fie prea amare. Apoi, împreună cu ele, clătiți și tăiați toate legumele.
  2. Împărțiți un tort pe masă, faceți pește cu maioneză, împrăștiați morcovul peste el, puneți-l pe celălalt și apoi puneți varză albă pe el.
  3. Apoi, din nou, ar trebui să existe un strat de "pâine", deasupra căruia este necesar să se distribuie deja varza roșie.
  4. Minimizați ruloul armean lavă - umplutura trebuie înghețată în frigider.
  5. După o jumătate de oră, scoateți și tăiați în felii, așa cum se arată în fotografie.

Nu doar o gustare făcută la domiciliu, ci chiar o plăcintă întregă este făcută din pâine plată subțire. Umplutura dulce poate fi foarte diferită - nucă, banană, măr, brânză de vaci. Ultimele două sunt folosite cel mai frecvent. Pe baza brânzei de vaci sau a merelor și a unui simplu tort plat, puteți coace plăcinte sau puteți face aceeași ruletă de gustare - deja știți umpluturile pentru aceasta. Pregătiți-vă că vă vor ajuta instrucțiunile și fotografiile de mai jos.

  • măr - 0,6 kg,
  • gălbenuș de ou - 1 buc.,
  • lămâie - 1 buc.,
  • Lavash armean - 2 straturi,
  • pesmet - 1 lingura. l.,
  • zahăr la gust
  • unt - 70 g pentru prăjire și 70 g pentru lubrifierea tortului,
  • zahăr - 1 lingura. l.,
  • zahăr din vanilie și scorțișoară - 0,5 linguriță.

  1. Spălați merele, le coajați, scoateți miezul cu semințele și apoi le tăiați în cuburi mici. Îndepărtați-le cu suc de lamaie.
  2. Se topește untul într-o tigaie, se toacă merele pe el timp de câteva minute. Când sunt mai moi, stropiți cu scorțișoară, zahăr simplu și vanilie.
  3. Se amestecă tot, apoi încă câteva minute.
  4. Puneți peleta pe o suprafață plană, împrăștiați umplutura peste jumătate din ea.
  5. Îndoiți laturile, apoi rotiți ruloul dintr-o pita - umplutura nu este încă adăugată. Cu al doilea strat, repetați același lucru.
  6. Apoi poziționați plăcuțele pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament. Periați cu gălbenușul bătut, presărați din nou cu scorțișoară și zahăr.
  7. Coaceți în cuptor timp de aproximativ un sfert de oră. Temperatura optimă pentru aceasta va fi de 190 de grade.
  8. Când serviți, tăiați în bucăți, după cum se arată în fotografie.

Cu pește roșu

Umplerea conform acestei rețete se numește și regală. Toate din cauza faptului că include pește roșu. Datorită acestei componente, aperitivul devine mai strălucitor și are un gust mai pronunțat. Roll cu pește nu este rușine să prezinte chiar și cei mai onorați invitați. Condiția principală este să gătești mai mult, altfel toți oaspeții nu o vor primi. Peștele poate lua de gustul tău, de exemplu, somonul roz, somonul de chum, somonul, somonul sau păstrăvul.

  • brânză de cremă - 25 g,
  • mărar - la gustul tău,
  • file de pește roșu sărat - 300 g,
  • pita pita - 1 buc.,
  • suc de lamaie - 1 lingura. l.

  1. Plăcile tăiate pește subțiri.
  2. Se spală mărarul, se toacă mărunt, se amestecă cu brânză topită. Se condimentează cu suc de lămâie.
  3. Răspândiți tortul plat pe o suprafață plană, împrăștiați brânza peste el.
  4. Puneți fileurile de pește în partea superioară frumos.
  5. Rolați țagla cu role și apoi înfășurați cu folie agățată. Trimiteți gustări timp de o oră în frigider.
  6. Când serviți, îndepărtați pelicula, tăiați cilindrul în porții.

Un alt substitut bun pentru sandvișuri sau rulouri de primăvară este ruloul de ciuperci. Cu pregătirea unei astfel de gustări, puteți, de asemenea, să experimentați. Ciupercile sunt perfect combinate cu brânză, netedă sau topită, cu maioneză, smântână și chiar un ou fiert. Combinând aceste produse, este ușor să faceți mai multe rulouri cu umpluturi diferite simultan. Ciupercile sunt mai bune pentru a lua ciuperci, deși orice altceva va face.

  • ceapa - 2 buc.,
  • brânză topită - 0,2 kg
  • maioneza - 2 linguri. l.,
  • pâine pita - 2 buc.,
  • verzui - 2-3 ciorchini de marar sau patrunjel,
  • ulei vegetal - puțin pentru prăjire,
  • condimente - la gustul tau,
  • ciuperci - 0,3 kg.

  1. Cioplită cu ciuperci, se prăjește în ulei fierbinte până când acestea sunt de culoare aurie.
  2. După aceasta, adăugați ceapă tocată, sare și sezon cu mirodenii. Puneți ingredientele până se pregătește.
  3. Împărțiți brânza topită pe o răzătoare, amestecați-o cu masa de ciuperci. Dacă umplutura este uscată, adăugați maioneză.
  4. Puneți un tort plat pe masă, distribuiți masa de ciuperci, presărați toate verdele tăiați fin.
  5. Rămâne doar să răsuciți rola, răcit în frigider.

Dacă decideți să preparați o rolă cu carne tocată, puteți lua orice carne. De porc, carne de vită sau chiar pate va face. Oricare dintre ele este folosit, aperitivul se dovedește foarte suculent și satisfăcător. Din acest motiv, este destul de potrivit ca o farfurie independentă, chiar și pe o masă festivă. Gătitul ca întotdeauna rămâne foarte simplu. Trebuie doar să pregătiți umezeala și să faceți umplutura din ea.

  • tomate - 0,2 kg,
  • ulei vegetal - 2 linguri. l.,
  • tocat carne de porc - 0,3 kg
  • condimente, verdeață - la gustul tău,
  • Coreeană morcov - 0,15 kg,
  • subțire pita - 2 buc.,
  • smântână - 0,2 kg.

  1. Dezghetați carnea tocată la temperatura camerei, tăiați, prăjiți în unt timp de 10-20 minute până când sunteți gata.
  2. Puneți prăjiturile unul peste celălalt, faceți-le cu smântână și stropiți-le cu mirodenii preferate.
  3. În timp ce prăjiturile sunt înmuiate, spălați roșiile, tăiați-le în felii mici.
  4. Dacă este necesar, și morcovul tăiat.
  5. Puneți carnea tocată pe prăjiturile plat, apoi pe morcovi și roșii, presărați cu verdele tăiați.
  6. Înfășurați bine, tăiați ruloul în porții.

La o categorie separată de rețete poate fi atribuită rulou cu brânză. Există multe opțiuni pentru umplerea cu acest produs. Cu verdețuri, usturoi, ouă, maioneză, bastoane de crab sau chiar carne de pui. Folosirea acestor ingrediente duce la gustări foarte gustoase. Separat, se evidențiază rețeta cu denumirea "Mix de brânză", în care se utilizează simultan 4 tipuri de brânză. Instrucțiuni pas-cu-pas despre modul de a face o astfel de gustare sunt furnizate mai jos.

  • Brânză albă - 20 g,
  • branza topita - 3-4 lingurite,
  • smântână - 3-4 lingurițe,
  • brânză tare - 20 g,
  • brânză albastră - 20 g,
  • pita - 1 strat.

  1. Tortul este împărțit în 2 părți, tăiate.
  2. Puneți o jumătate din smântână și cealaltă cu brânză topită. Conectați ambele părți, apăsându-le strâns împreună.
  3. Tăiați brânza în cuburi și tăiați brânza rasă cu brânza rasă.
  4. Puneți-le pe o prăjitură, rolați-o în role, înfășurați cu filmul agățat.
  5. Se înmoaie în frigider timp de aproximativ 2 ore, apoi se taie în felii.

1. Pâine Pita cu amestec de brânză

Un astfel de aperitiv, cum ar fi pâinea de pită cu brânză, nu va surprinde pe nimeni, dar totuși vă sugerez să încercați să preparați reteta de pâine pita cu brânză care să apeleze la cei mai sofisticați gourmeturi de brânză. Reteta folosește diferite feluri de brânză, pe care le puteți schimba la gustul dvs., astfel încât de fiecare dată când obțineți noi rulouri cu brânză pita.

Se pare că un amestec de brânză - foarte gustos și interesant, neobișnuit și apetisant! Deci, recomand cu siguranta sa incerc un pita cu trei tipuri de branza - o astfel de gustare puteti surprinde cei mai pretentiosi oaspeti. Cum sa faci branza pita, am scris AICI.

2. Pâine Pita cu umplutură "Holiday Fantasy"

Gustări delicioase de pita lovesc o varietate de opțiuni, iar rola de pita cu pește roșu este considerată gustare regală. Dar există o mulțime de interpretări diferite pe tema culinară, ce fel de pește poate fi destul de mult și astăzi vă ofer o rolă de pita cu somon, salată verde și brânză.

Se dovedește foarte valoroase și festive rulouri de lavash armean. Somonul ușor sărat merge bine cu brânza delicioasă, iar ceapa verde și salata verde adaugă prospețime la aperitivul lavash. O astfel de mâncare de pește de la pita va decora orice obrăznic festiv și va aduce noutate în meniul festiv tradițional. Rețeta AICI.

3. Pâine Pita cu "Crab Paradise"

Crabul din pita a fost prima mea pita armeniană cu umplutură, pe care am gătit-o în bucătăria mea.Această rochie lavă cu cârje de crab a primit multe răspunsuri printre prietenii și cunoștințele mele, iar de atunci diferite lavash-uri cu bețe de crab sunt invitați frecvenți la masa mea de vacanță.

Bastoanele de crab sunt perfect combinate cu pahare de murături, iar brânza moale prelucrată în compania usturoiului și verdețurilor parfumate dau acestei gustări o pianitate ușoară. Această rolă este preparată din lavash armean este foarte simplă, iar cea mai laborioasă este prepararea ingredientelor. Cum sa faci o rola de pita "Crab Paradise", poti vedea AICI.

4. Pâine de pita cu umplutură de nostalgie

Admirații sofisticați ai diferitelor gustări reci din pita sunt greu de surprins, dar totuși voi încerca. Retetele de bucate din lavash armean uimesc cu varietatea de optiuni, iar daca cautam o noua si interesanta umplutura pentru pita, va aduc in atentia ta o pita delicioasa cu "Nostalgia" umpluta cu sosuri si brinza.

Acesta este exact cazul în care, pentru cele mai obișnuite și tradiționale produse pentru noi, obțineți o gustare incredibilă pentru o vacanță cu gustul unor astfel de șprotari favoriți și o umplutură delicată a brânzei cu aromă de usturoi. Lavash rolls cu șprot va mulțumi cu certitudine tuturor oaspeților dvs. și această gustare pita de la pita poate fi considerată pe bună dreptate o gustare universală. Dacă nu ați decis încă să gătiți roșii de șprot, adăugați reteta în marcaje sau imprimați direct de pe site. Rețeta AICI.

5. Pita cu umplute "Kumushka"

Este cel mai convenabil să folosiți rețete dovedite înainte de sărbătorile dvs. și umpluturi gustoase pentru pita care merită greutate în aur, dar dacă doriți să surprindeți oaspeții cu o gustare nouă și interesantă, atunci vă ofer o rolă de pita cu ciuperci și pui afumat. Lavash roll cu pui și ciuperci este incredibil! Toate ingredientele din acest umplut sunt combinate perfect. Ciupercile mărunte cu ceapă în compania pieptului de pui afumat completează brânza moale.

O astfel de umplere într-o pita subțire este perfectă pentru activități în aer liber pe natura, sau pentru o sărbătoare de birou, pentru că ciuperca de pui cu pui poate fi pregătită în avans, nu va curge și nu va pluti din depozitul pe termen lung. Cum să gătesc o gustare de pita cu pui și ciuperci, am scris AICI.

6. Pâine de pita cu umplutură de Santorini

Crab roll din pita poate fi considerat pe bună dreptate un clasic de gustări de vacanță, dar astăzi vreau să vă prezint rola de pita cu bastoane de crab într-o lumină complet diferită. Faceți cunoștință: rola delicioasă de pita cu bastoane de crab, brânză, mărar și smântână!

Producția este o versiune foarte interesantă a umpluturii pentru pita cu ingrediente tradiționale și note grecești pe palate. În plus, astfel de role de crab stick poate fi o idee grozavă pentru o gustare de picnic. Este interesant Puteți vedea rețeta cum să faceți o rolă de pita din Santorini din AICI.

7. Pâine Pita cu "DejaVyu"

Să facem roșii cu o umplutură, pe baza căreia va fi salata uitată cu bastoane de crab într-o interpretare culinară puțin actualizată. O astfel de cârlig de pita va fi o gustare binevenită pe masa de vacanță și, bineînțeles, vă reaprovizionați rețetele pentru aperitive în pâine pita.

Lavash-urile cu craburi de crab sunt suculente, datorită frunzei de salată și maionezei, precum și ouălor și brânzei topite fac această gustare de lavaș, hranitoare și perfect potrivită pentru băuturile alcoolice puternice. Va fi delicios, crede-mă! Cum sa faci o rola de pita cu bete de crab "DejaVyu", poti vedea AICI.

8. Pâine Pita cu umplere de cinci minute

Descoperirea mea recentă este o rolă de pâine pita cu șuncă și morcovi coreeni. Se pare că rola foarte gustoasă de pita subțire, cinstit! Și cât de frumoasă - strălucitoare și însorită! Și acesta este exact cazul când pita de snacks pita este pregătită în câteva minute. În ciuda simplității ingredientelor, obțineți o gustare gustoasă și ieftină pentru o vacanță.Cum să faci o rolă de pita cu morcov și șuncă coreeană, am scris AICI.

9. Pâine Pita umplute cu "Fish Fantasy"

Pește de pește din pita - nu înseamnă că trebuie să pregătiți o gustare de pește roșu scump. Dacă faci o rochie pita cu conserve de pește, nu vei primi nici mai puțin gustoase și festive, iar portofelul cu siguranță nu va suferi.

Pentru a vă face o gustare delicioasă de pita cu conserve, vă recomandăm să folosiți tonul conservat și brânza tare. Completați rolele de pește pita, creând un contrast vizual, salată proaspătă și maioneză. Cum sa faci o rola de pita cu conserve, poti vedea AICI.

10. Pâine Pita cu umplutură "Aquarium"

Dacă sunteți de planificare un meniu festiv, și sunt în căutarea pentru o gustare universal, apoi pita pâine rola cu pește roșu și creveți este exact ceea ce aveți nevoie! Lavash pește în rulouri cu creveți, brânză topită moale și salată proaspătă constituie gustarea perfectă.

Se dovedește foarte gustoase roșii de pește roșu cu un gust pronunțat de fructe de mare și brânză topită delicată. Chiar și gurmanzii nu vor refuza să încerce lavash-ul tău cu somon și creveți! Cum să gătesc pita cu pește roșu, brânză și creveți, am scris AICI.

11. Pita cu umplutură cardinală

Căutați ce poate fi preparat din pâine subțire de pita pentru al face interesant și neinvins? Am colectat cele mai bune umpluturi pentru pâine pita pentru tine într-un singur loc și îți sugerez să încerci să faci roșii de pâine pita din file de hering și avocado. La prima vedere, s-ar putea să pară: ce are avocado de peste mări de-a face cu heringul nostru rusesc?

Dar combinația de hering picant cu un gust ușor de nuci de avocado este pur și simplu superbă! Lavash cu hering este completat cu castraveți, ouă, fasole de mustar și maioneză - o opțiune excelentă de a umple rețetele de lavaș din armenii din notebook-ul tău culinar. Reteta poate fi vazuta AICI.

12. Pâine Pita cu umplutură "dietetică"

Dacă sunteți în căutarea unei rețete roșii pita care nu adaugă centimetri suplimentari la talie, atunci o pita cu verdeață și brânză va fi foarte binevenită. Gustările delicioase umplute cu brânză, brânză, castraveți, smântână și verde se vor potrivi nu numai ca o gustare de picnic la kebaburi, ci și ca o gustare pentru sărbătorile.

Cel mai important avantaj al acestei roșii de brânză pita este juiciness. Deși simplitatea și disponibilitatea ingredientelor pot concura cu această calitate. Pretindeți-vă la palmier ca ușurința de pregătire și un minim de calorii. Puteți să vă uitați la reteta de pita cu brânză, brânză, castravete și smântână AICI.

13. Pâine de pita cu umplutură cu cârnați

Lavash rola cu cârnați și morcov coreean va fi cu siguranta apel la adulți și copii. Această rochie lavash subțire nu poate fi numită o gustare festivă, dar ca o gustare de picnic va fi perfectă! Roșiile roșii, brânza topită moale și cârnații gustoase sunt perfect combinate cu morcovul coreean picant, iar frunzele de salată crocante conferă acestei gustări delicioase un aspect delicios. Cum sa faci o rochie de lavash armean cu cârnați, poți vedea AICI.

14. Pâine Pita cu umplutură Belochka

Salatele Lavash înlocuiesc servirea tradițională a salatelor în plăci, iar pâinea de pită cu brânză Belochka, o confirmare vie a acestui lucru. Gustare delicioasă de brânză cu gust de usturoi. Încearcă-l, îți va plăcea deliciosul pâine de pită cu umplutură de brânză! Pregătirea este simplă, iar oaspeții sunt încântați! Puteți să vă uitați la pâinea de pita cu brânză AICI.

""

Vizionați videoclipul: Lavash Roll Ups (Mai 2024).