Salata cu prune, pui, castravete: o reteta simpla

Combinația dintre incompatibil este adesea cheia unei noi capodopere culinare. Prin urmare, să compun și să creați la aragaz poate fi infinit de lung și incontrolabil cu entuziasm. Desigur, nu este un fapt că rezultatul va deveni o capodoperă, dar tot ... Cu toate acestea, dacă nu sunteți atât de obsedat de creativitatea culinară a bucătăriei, puteți petrece ore și zile la aragaz și transfera munți de produse pentru a vă crea propria capodoperă. retete dovedite. Mai mult decât atât, vă sugerăm să pregătiți o salată în care atât carne, cât și legume proaspete și fructe uscate sunt prezente în același timp.

Și vom pregăti o salată de pui cu castraveți și prune. Aici este, chiar combinația dintre incompatibil, și deja dovedit și testat. Cu toate acestea, nu numai testate, dar și testate și evaluate. Deoarece setul original de ingrediente a fost completat în mod repetat, în timp ce salata a obținut nume noi, dar esența sa nu sa schimbat. În orice caz, a rămas, mai presus de toate, o salată cu pui, prune și castraveți.

Salată cu pui, prune și castraveți

Așa-numita bază de bază a tuturor rețetelor posibile pentru această salată. Pentru el avem nevoie de următoarele ingrediente:

• Carcase de pui (700 grame) - 1 bucată,
• Castraveți proaspeți - 3 bucăți,
• Prunele - 100 g,
• Nuci - 100 g,
• Usturoi, sare și piper - la discreția ta.

• Maioneză amestecată cu smântână - în proporții egale.

Am aburit prune în prealabil, umple-l cu apă clocotită și se lasă timp de zece minute. Se fierbe puiul în apă sărată, se răcește și se separă carnea de oase. Spălați și coajați castraveții. Apoi tăiați carnea și castraveții în cuburi și prune în paie. Puneți nuci și usturoi. Am pus toate produsele într-un castron de salată, adăugăm sare, maioneză și smântână și se amestecă bine. Salata cu pui, prune si castraveti gata!

Salata "Tenderness"

Această rețetă este prezentă în meniul mai multor restaurante și poate fi numită destul de diferit, dar este întotdeauna pregătită în aproximativ același mod.

• File de pui fiert - 200 g,
• Oua fierte tari - 6 bucati,
• Prunele - 200 g,
• Castraveți proaspeți - 2 bucăți,
• Maioneză și sare - pentru realimentare,
• Nuci si verde - pentru decorare.

Se fierbe în avans și se răcește puiul sau o parte din acesta - de exemplu, sânul. De asemenea, trebuie să fierbeți ouă în prealabil și să înmuiați prune. Nu este nevoie să stați la ceremonia cu prune lungi, doar clătiți și țineți-l în apă caldă, pentru a se înmoaie ușor. Castraveții pentru salată trebuie să fie curățați (salata este delicată). Apoi, toate ingredientele, cu excepția gălbenușului de ou, ierburilor și nuci, tăiate în paie mici. Se mănâncă gălbenușul cu nuci și ierburi (separat). Apoi, colectăm salata, împrăștiindu-l în straturi, smulgând straturile cu maioneză și stropind cu sare:

Ultimul strat de gălbenuș este lăsat uscat (fără maioneză), dar se presară cu verdețuri.

Salata "Doamnelor Caprice"

De ce un astfel de nume? Probabil o anumită doamnă, a fost capricioasă și a decis să facă salata "Tendința" puțin diferită. Deci, sa dovedit capriciu doamnelor cu pui, prune si castraveti.

• Sân de pui fiert - 500 g
• Oua fierte fierte - 5 bucati,
• Prunele - 200 g,
• Castraveți proaspeți - 3 bucăți,
• Nuci si ierburi pentru decorare.

• Maioneză - 3 linguri,
• Uleiul de floarea-soarelui - 3 linguri,
• Piper și sare - pe un vârf.

Dacă compoziția acestei salate este aproape identică cu cea precedentă, atunci preparatul este oarecum diferit. Se fierbe carnea de pui în prealabil sau se gateste pe gratar, se răcește și se taie în fâșii. Tăiați paie și castraveți, pe care le spălăm în prealabil, și se curăță ouăle, fierte din greu.Prune spălate și tăiate în jumătăți, și se taie nuci la o miez mare. Salata este de asemenea pusă în straturi, condimentată cu sare și piper:

Spălați ouăle cu ulei vegetal și presărați-le cu nuci. Și încă o dată, stivuim toate straturile în aceeași ordine. Salată de top se toarnă maioneză și se decorează cu verdețuri.

Sub numele de "capricii doamnelor" există rețete complet diferite de salate. Adevărat, aproape fiecare dintre ele conține pui și nuci.

Salata "Omul Doamnelor"

Aici aveți o altă salată, care, judecând după nume, este destinată exclusiv femeilor. Și, firește, în compoziția sa există pui, castraveți și prune.

• Pui afumat - 300 g,
• Ouă - 3 bucăți,
• Castraveți proaspeți - 1 bucată,
• Prunele - 100 g,
• Ciuperci proaspete - 300 g,
• Ceapa - 2 capete,
• maioneza,
• Ulei vegetal.

În această salată puneți ciuperci prăjite. Pentru a prăji, se coajă și se toacă ceapa, pe care o punem apoi în tigaie cu ulei vegetal și se prăjește până la jumătate gătite. În timp ce ceapa este prăjită, se spală și se taie ciupercile, se lasă să se usuce puțin și apoi se adaugă la ceapă. Ceapa cu ciuperci se va prăji pentru încă șapte minute. Recipientul pregătit se înclină într-un ciocan pentru a permite scurgerea excesului de ulei. Și aproximativ cincisprezece minute înmuia prune. Între timp, vom tăia carnea de pui afumată în cuburi, se va tăia un castravete proaspăt și se vor tăia bine ouăle. Salata "Omul Doamnelor" este de asemenea stabilită în straturi:

• prune (prăjirea maionezei),
• pui (maioneză turnantă),
• ciuperca friptură,
• ouă,
• castraveți.

Serviți salata, garnisit cu frunze de patrunjel sau busuioc.

Salata "Peste Pestrushka"

Una dintre interpretările salatei cu carne de pui și prune. Este, de asemenea, fierte cu roșii, dar vom pregăti această salată cu un castravete proaspăt.

• Piept de pui fiert - 1 bucată,
• Prunele - 200 g,
• Castravete proaspata - 1-2 bucati,
• Brânză (greu) - 150 g,
• Leaf de salata - 4-5 frunze,
• Maioneză și sare pentru realimentare.

Pentru a începe, înmuiați prunele în apă caldă. În timp ce era acolo, își înmoaie fiorul de pui din oase, bătând ușor și prăjind în ulei vegetal. Dați carnea să se răcească și tăiați-o în benzi. Tăiați castraveții și prunele înmuiate cu paie și frecați brânza pe o răzătoare. Pune toate aceste produse intr-un castron, adaugati sare, maioneza si amestecati bine. Așezați frunzele de salată pe o platou plat și puneți salata deasupra. Serviți răcit.

Salată cu pui, prune și castraveți murate

În cele din urmă, vă prezentăm o salată complet neașteptată, în care o sărată este pusă în locul unui castravete proaspăt. Experimentați, experimentați!

• Piept de pui afumat - 1 bucată,
• Castraveți sărate - 1 bucată,
• Prunele - 1 mână,
• Ouă - 4 bucăți,
• Nuci (sâmburi) - jumătate de pahar,
• Maioneză și smântână - pentru realimentare.

Umpleți cu prune de apă fierbinți și lăsați-l timp de cincisprezece minute. Între timp, fierbeți ouăle, lăsați-le să se răcească și se taie bine. Carnea de pui este separată de oase și tăiată în fâșii, tăiem și castravetele sărate. Prunele prăjite și nucile sunt tăiate. Am pus toate ingredientele într-un castron de salată și umplem cu un amestec de maioneza cremoasă.

Fii îndrăzneț, doamnă! Cine știe ce capodoperă se va naște în bucătăria ta? Și pentru instruire, folosiți rețete dovedite, cum ar fi salata cu pui, prune și castraveți. Principalul lucru este să gătești cu plăcere. Și bucurați-vă de masă!

Salata Praga

• 300 g carne de pui
• 150 g castraveți decojiți sau cornișoane
• 100 g de prune
• 2 oua de pui
• 1 ceapă mică
• 1 morcov
• 3-4 linguri conserve de mazăre verde (fără lichid)
• 3 linguri. smântână
• 2 linguri. maioneză
• sare

Se taie bine prima, se taie al doilea, se lasa un galben pentru inregistrare si se crapeste a treia. Umpleți prunele cu apă fierbinte timp de 5-10 minute, apoi presați lichidul, spălați fructele uscate și tăiați cu un cuțit. Tăiați castraveții sau cornișoarele murate în felii mici.Îndepărtați cojile de la bulb, tăiați-le în mod fin și turnați apă fiartă peste acestea, astfel încât ceapa să aibă un gust dulce.

Împărțiți amestecul de smântână și maioneză în trei părți și amestecați fiecare cu pui, ouă și prune prăjite. Colectați o salată stratificată pe un vas frumos, alternând produse: pui, castraveți murate, ceapă, ouă, morcovi, mazare verde, prune. Decoreaza "tortul" rezultat cu un galbenus depozitat.

Salata "Veneția"

• 400 g file de pui
• 1 castravete proaspăt
• 200 g de prune
• 200 g cartofi
• 300 g de șampiri (pot fi înghețate)
• 200 g de brânză tare
• 3 oua de pui
• 100 g iaurt natural
• 150 g cremă 10%
• 1 cățel de usturoi
• 1 ceapă mică
• 10 g busuioc proaspat, marar si patrunjel
• un vârf de piper alb
• sare
• ulei vegetal

Gatiti fileul de pui, ouale fierte si cartofii (in apa sarata timp de 20 de minute). Se înmoaie prunele, se umple cu apă clocotită și se lasă timp de 15 minute. Se prajesc felii de pâine în ulei vegetal timp de 15 minute și se îndoaie într-o sâmbătă pentru a nu încărca salata cu exces de grăsime. Tăiați cartofii, carnea de pui și prunele în felii și castravetele în fâșii. Grate ouăle decojite și brânză pe un răzuit grosier. Pregătește 4 boluri mici de salate pentru servirea gustărilor.

Faceți sosul. Pentru a face acest lucru, iati iaurtul si crema impreuna, amestecati cu ceapa tocata, verzui de busuioc, marar si patrunjel. Adăugați usturoi zdrobit, piper alb și 0,5 lingurițe la dressing. sare. Se amestecă amestecul până se înmoaie. Răspândiți toate ingredientele din bolul de salată de pe această listă: prune, pui + 1 linguriță. niciun sos de sus, cartofi + sos, ciuperci, oua + sos si brânza. Împărțiți porția de paie de castravete în 4 părți și puneți-o frumos pe partea superioară a salatei.

Salată cu pui și prune și ciuperci - o rețetă pas cu pas cu fotografii

O decorare minunată a meniului de vacanță va fi o salată de puf cu pui, ciuperci sălbatice și prune. Supunerea lui este întotdeauna o încântare. Gust neobișnuit se realizează printr-o combinație interesantă de produse. Încercați o rețetă cu o fotografie pentru a pregăti felul de mâncare pentru a servi-o pentru Anul Nou sau sărbătoarea acasă.

Iată ce va fi necesar pentru a face salata delicioasa:

• Piept de pui - 1/2 buc (dacă este mare).
• Morcov - 2 buc.
• Prunele (neapărat fără semințe) - cel puțin 35 de bucăți.
• Ouă - 2 - 3 buc.
• Ciuperci forestiere (culturale) - 160 g.
• Cartofi - 3 buc.
• Brânză - 120 g
• Ceapa - 2 buc.
• Maioneză, ulei de floarea-soarelui - la cerere.
• Piper, sare fină, condimente.

Cum să gătesc salata de pui salata:

1. Gatiti carnea de pui cu condimente (boabe de piper, frunze de dafin) si sare. Apoi scoateți pielea de pe ea, separați oasele. Pulpa se răcește și se taie în bucăți.

2. Fierbeți ouăle, clătiți cu apă rece, coajați și tăiați în cuburi sau grătar.

3. Scoateți ceapa, tăiați-o.

4. Se prăjește în unt până la aur.

5. Adăugați ciuperci fierte sau bomboane crud la ceapă. Continuați să se prăjească până când sunt complet fierte. Înainte de sfârșitul prăjirii, sare, adăugați condimente sau ierburi. Răciți masa de ciuperci.

6. Spălați, fierbeți și răciți cartofii. Pentru a curăța tuberculii, grătarul.

7. Prune să sorteze, să se spele și să se înmoaie în apă fierbinte. După 15 minute, scurgeți apa, tăiați fructele înmuiate în bucăți.

8. Se spală morcovii, coaja, grătarul.

9. Într-o tigaie în uleiul de floarea soarelui, prăjiți morcovii pentru salată.

10. Rămâne să gustăm brânza, care este un strat necesar din această salată de pui.

11. Pornirea mâncărurilor festive cu cartofi. În afară de aceasta, aplicați o grătar de maioneză, care poate fi puțin umezită cu o perie sau furculiță de patiserie.

12. În continuare - ciupercile, prăjite cu ceapă, se răcesc deja. Este suculent, deci nu este necesară maioneza.

13. E timpul să punem morcovul răcit. Poate fi ușor acoperită cu maioneză.

14. De sus - un strat de carne de pui. Pentru a nu pierde sucuri, smulgeți bucățele cu sos de maioneză.

15. Trimiteți prune la salată stratificată.

16.Este timpul să adăugați ouă și să înmuiați generos salata de pui cu prune și ciuperci de maioneză.

17. Rămâne să se distribuie brânză rasă pe suprafață.

Unii servesc chiar și salată pe masă. Este posibil ca cineva să decoreze un fel de mâncare pregătită înainte de a servi o salată, uitându-se la o fotografie, flori de prune sau ouă, verdeață deasupra brânzei.

Nu vă grăbiți să mâncați imediat: este mai bine să trimiteți la frig, astfel că el a venit și a înmuiat. Va fi delicios, pe care toată lumea o va plăcea.

Rețete de pui, prune și salate de nucă

A doua rețetă propune transformarea duo-ului principal într-un trio, adăugând nucile la prunele și puiul deja numit. Desprinse și ușor toascate, ele vor spori valoarea nutritivă a salatei, vor da o aromă plăcută de nuci și vor face mai folositoare felul de mâncare.

Salata se dovedește foarte delicată și gustoasă, va dura ceva timp pentru a pregăti ingredientele, dar, evident, eforturile gazdelor vor fi apreciate.

ingrediente:

• File de pui - 300 gr.
• Prunele - 150 gr.
• Nuc (kernel) - 80 gr.
• Oua de pui - 4 buc.
• Castraveți marinați - 2 buc. (dimensiuni mici).
• Brânză tare - 120 gr.
• Sare.
• Maioneză sau sos pe bază de maioneză.

Tehnologie de gătit:

1. De cele mai multe ori va lua pregătirea fileului de pui - trebuie să fie fiert cu diferite condimente, sare. Este bine să adăugați morcovi proaspeți și ceapă (întregi) la gătit.
2. De asemenea, trebuie să gătiți ouă, condiție fierbere, timp - 10 minute după fierbere.
3. Se taie sâmburii de nuci și se prăjește într-o tigaie uscată.
4. Îndepărtați prunele în apă caldă, spălați bine.
5. Ingrediente pentru salata tăiată în cuburi mici.
6. Se amestecă într-un recipient mare, condimentat cu sos de maioneză.

Serviți fie într-un vas mare de salată, decorat cu verdeață, fie în pahare de sticlă, cu un fel de vas servitor care arată foarte elegant. Rețeta video povestește despre o altă versiune a salatei numită "capricioasă a doamnelor".

Cum să gătești o salată cu pui, prune și brânză

Nucile au un concurent demn, dacă trebuie să intrați în "compania" de pui și prune. Aceasta este brânza. Cele mai utilizate brânzeturi de durum, cum ar fi "olandeză" sau "rusă".

Este mai bine să frecați, folosind un ras cu găuri mari. Uneori găurile mici sunt folosite pentru a decora salata deasupra cu o pălărie de brânză cretată. În rețete separate, puteți vedea tăierea brânzei în batoane subțiri.

ingrediente:

• File de pui - 300 gr.
• Prunele - 100-150 gr.
• Brânză - 100-150 gr.
• Oua de pui - 4-5 buc.
• Sos de maioneza.
• Sare - ¼ tsp.

Tehnologie de gătit:

1. Prima etapă - fierberea puiului în apă cu morcovi, ceapă, verdeață. Supa de pui poate fi folosită pentru pregătirea ulterioară a primului sau a celui de-al doilea curs.
2. Fileul de pui se răcește înainte de tăiere.
3. De asemenea, este necesar să fierbeți ouăle într-o stare rece. Răciți-le înainte de curățare, apoi coaja va fi îndepărtată bine.
4. Puneți prune într-un recipient și turnați apă caldă timp de 30 de minute. Apoi clătiți bine, deoarece fructele uscate pot conține praf și murdărie.
5. După ce toate ingredientele sunt pregătite, rămâne să alegeți metoda de tăiere, de exemplu, bastoane subțiri. Puteți obține gălbenușurile și nu le tăiați.
6. Se amestecă ingredientele într-un recipient mare cu sos de maioneză și sare. Transferați-vă într-un bol de salată.
7. Turnați gălbenușul deasupra, folosind o răzătoare cu găuri mici.

Această salată de chihlimbar este bine decorată cu verdeață - pătrunjel sau marar.

Reteta pentru salata cu prune, pui si castravete

Verzii într-o salată oferă o ușoară ușoară, astfel de feluri de mâncare sunt potrivite pentru cei care lucrează pentru a reduce greutatea sau a conduce un stil de viață sedentar. În următoarea rețetă, puiul și prunele sunt "invitate" la un castravete verde proaspete.

ingrediente:

• File de pui - 400 gr.
• Castraveți proaspeți - 3 buc. mijlocii.
• Prunele - 100-150 gr.
• Nuci - 100 gr.
• Sare.
• Smântână + maioneza - dressing pentru salată.

Tehnologie de gătit:

1. Cel mai fierbinte file de pui (sau piept) care durează aproximativ 40 de minute. Spuma după fierbere trebuie îndepărtată, sare și piper. Puteți pune ceapa și morcovii pentru a îmbunătăți gustul cărnii.
2. După fierberea fileului din bulion, se răcește în mod natural.
3. În timp ce puiul se fierbe, se toarnă prunele în apă caldă, dar nu caldă.
4. Coaceți nucile, tăiați cu un cuțit.
5. Puneți nucile într-o tigaie uscată, prăjiți până la o aromă plăcută de nuci.
6. Spălați castraveții.
7. Toate ingredientele tăiate în benzi (cu excepția nuci, care sunt deja tocate cu un cuțit).
8. Se amestecă într-un vas mare de salată, sare și apoi condimentată cu smântână și maioneză.

Această salată poate fi mâncată dimineața și seara și la prânz. Iar într-o vacanță, oaspeții surprizați cu o altă salată neobișnuită.

Cum să gătești o salată cu prune, pui și morcovi

Pentru o salată bună - nu aveți nevoie de o mulțime de ingrediente, ci o combinație bună a acestora, care poate fi observată în următoarea rețetă. Acesta conține file de pui și prune, morcovi și brânză - ce altceva este necesar pentru un mic dejun somptuos. Și pentru a pregăti ingredientele, în special, carnea poate fi chiar și seara.

ingrediente:

• File de pui - 200 gr.
• Prunele - 100 gr.
• Morcov proaspăt - 1 buc. dimensiuni mari.
• Castravete proaspete - 1 buc.
• 3-4 ouă
• Brânză tare - 100 gr.
• Sare, piper negru - opțional
• Maioneza.

Tehnologie de gătit:

1. Spălați legumele.
2. Se fierbe ouăle de pui, se răcește, apoi se coacă.
3. Se fierbe fileul de pui în mod tradițional, se pune pe o farfurie, se răcește.
4. Salata trebuie așezată în straturi și, prin urmare, toate ingredientele sunt măcinate în recipiente separate.
5. Ouă, castraveți, prune tăiate în benzi subțiri. De asemenea, tăiați subțire fileul de pui.
6. Pentru rasarea morcovilor si branzeturilor este necesara o rasina cu gauri mari.
7. Morcovii au nevoie de puțină tocană într-o cantitate mică de ulei vegetal.
8. Puneți fileul de pui pe partea inferioară a plăcii, apoi morcovii, prunele, ouăle, castraveții, brânza deasupra.

Puține prune, câteva bucăți de castraveți și gălbenuș vor crea o decorare superbă pe suprafața salatei.

Salată salată cu pui și prune

O salată bună poate să înlocuiască micul dejun și cina și să devină o masă completă la prânz. Dacă în compoziție sunt incluse pui, prune, legume proaspete, acest vas este potrivit pentru sportivi și diete;

Ingredientele pentru salata de gatit pentru aceasta reteta vor avea nevoie de timp pentru a se pregati. Dar, dacă totul se face în seara, între timp, apoi dimineața va fi doar o scurgere rapidă a totului și o așezare pe un vas mare și frumos.

ingrediente:

• File de pui - 400 gr.
• Ciuperci - 300 gr.
• Prunele - 200 gr.
• Brânză - 200 gr.
• Oua fierte - 2-3 buc.
• Castravete proaspete - 1 buc.
• Maioneza.
• Cartofi fierti - 2-3 buc. (pentru fanii unor alimente mai satisfăcătoare).

Tehnologie de gătit:

1. Se fierbe puiul cu piper, sare, ceapa.
2. Scoateți din bulion, tăiați în cuburi după răcire.
3. Se fierbe ouăle. Se răcește înainte de tăiere. Tăiați în fâșii, ca castraveți proaspeți.
4. Cu ciuperci, îndepărtați filmul, tăiați în felii subțiri. Se prăjește ciupercile într-o cantitate mică de ulei vegetal până când se înmoaie.
5. Prunele, dacă sunt foarte uscate, apoi se toarnă apă seara, dacă este moale, apoi 10-15 minute înainte de gătit.
6. Tăiați brânza rasă.
7. Cartofi (dacă sunt utilizați) - tăiați în cuburi.
8. În partea de jos a vasului puneti prunele tocate. Acoperiți-l cu bare de file de pui. Un strat subțire de maioneză. Următorul rând este cartofii, care pot fi, de asemenea, șterși cu maioneză. Ciuperci deasupra, apoi ouă. Ungeți din nou maioneza. Acum este rândul de castraveți, în partea de sus - "cap" brânză.

Decorul în această salată poate fi orice legume, felii de ciuperci arata bine în combinație cu patrunjel verde sau mărar de mărar.

Reteta de salata de pui si mesteacan

Acest nume a fost dat salatei, deoarece majoritatea ingredientelor sunt de culoare deschisă, iar prune, maioneza și verdele pot fi folosite pentru a decora felul de mâncare finit, creând așa-numitul "mesteacan".

ingrediente:

• File de pui - 300 gr. (se fierbe sau se coace).
• Prunele - 150 gr.
• Ceapa albă - 1 buc.
• Champignons proaspete - 200 gr.
• Castraveți proaspeți - 2-3 buc.
• Oua de pui - 3 buc.
• Brânză - 100 gr.
• Maioneza.
• Pătrunjel pentru decorare.
• Sare.
• Oțet de mere - primul. l.
• Zahăr - 2 lingurițe.

Tehnologie de gătit:

1. Fileul de pui poate fi fiert în mod tradițional sau ars în cuptor, pus într-un pachet special. În acest caz, carnea nu va fi la fel de apoasă ca atunci când se fierbe.
2. În plus față de pregătirea de pui pentru salată, fierbe ouă. Frecați.
3. Desfaceți ciupercile, tăiați în plăci și prăjiți până când sunt complet fierte într-o cantitate mică de ulei vegetal.
4. Coaja de ceapă, tăițe. Adăugați zahăr și oțet. Lăsați să marinareze.
5. Decupați pentru o perioadă scurtă de timp.
6. Branza de brânză.
7. Castraveți tăiați în felii subțiri
8. Răspândiți salata în straturi pe un plat plat mare. Stratul inferior - prune, acoperiți-l cu o plasă de maioneză. (Apoi, faceti aceeasi retea de maioneza pentru fiecare strat.) Puneti ciupercile prajite pe prune. Următorul strat este fileul de pui, în formă de cubulețe. Pentru carne - plăci de ceapă mărunțită. Ceapa acoperă cu castraveți. Următorul strat este oul. Top branza fin rase.

Rămâne destul de puțin - să portretizeze faimosul peisaj rusesc. Maioneză "trage" trunchiuri subțiri de mesteacan, descriu verzi folosind patrunjel. Touch final - bucăți mici de prune, model pe coaja de "mesteacan". Este chiar păcat să ai o asemenea frumusețe!

"Tenderness" - o salata foarte gustoasa cu prune si pui

Un alt nume pentru salată, care a devenit o adevărată marcă. Dar felul de mâncare nu satisface numai numele, ci și gustul și faptul că ingredientele din el sunt destul de obișnuite. Produsele pot fi cumpărate de la un supermarket din apropiere, tehnologia de gătit este destul de simplă.

ingrediente:

• File de pui - 200 gr.
• Prunele - 200 gr.
• Oua de pui - 3-6 buc. (în funcție de dragostea acestui produs de către membrii familiei).
• Castraveți proaspeți - 2 buc.
• Nuci - 50 gr.
• Maioneza pentru dressing, sare.

Tehnologie de gătit:

1. Pregătiți alimente în avans. Gatiti carnea cu sare, condimente, morcovi si ceapa.
2. Scoateți din bulion, răcit. Tăiați fileul de pui în bare subțiri înguste.
3. Gatiti ouale (10 minute). De asemenea, se răcește, scoateți carcasa. Grate, separați albii și gălbenușurile.
4. Prunește cu apă caldă, după 20-30 de minute, scurgeți apa. Clătiți bine fructul. Uscați cu un prosop. Tăiați în benzi subțiri.
5. Clătiți castraveți, îndepărtați cozile. Tăiați în benzi subțiri.
6. Primul strat din bolul de salată este gătitul de pui și maioneză. Al doilea este prune. Al treilea este castravetele și maioneza. Al patrulea - proteine ​​și maioneză. Nuci, tocate în bucăți mici. Deasupra - "capacul" gălbenușului.

Ca decorare - verde - marar, patrunjel. Mai jos este o altă rețetă video originală pentru inspirație.

Salată neobișnuită cu prune de pui și broască țestoasă

Următoarea salată este considerată suficient de mare în calorii, deoarece necesită nuci. Ele vor ajuta la crearea unui "model" frumos pe suprafață, asemănător unei cochilii de broască țestoasă. Prin tradiție, felul de mâncare include carnea fiartă și prune, precum și "arma secretă" - mere proaspete.

ingrediente:

• File de pui - 200 gr.
• Prunele - 50 gr.
• Mere - 250 gr.
• Nucăturile - miezurile înjumătățite trebuie să acopere suprafața salatei, asemănătoare unei cochilii.
• Oua de pui - 4 buc.
• Brânză tare - 120 gr.
• Sare.
• Maioneza.

Tehnologie de gătit:

1. Coaceți fileurile din pachetul presărat cu o cantitate mică de sare. Răcoros, tăiat în bare.
2. Goliți prunele cu apă, spălați-le cu nerăbdare de nisip și murdărie, tăiați în benzi.
3. Se fierbe ouă timp de 10 minute. Se răcește. Gătiți gălbenușurile și albi în boluri diferite.
4. Răsturnați cu găuri mari pentru a măcinat merele, cu cele mici - brânză.
5. Răspândiți salata în straturi: proteine, maioneză, file de pui, maioneză, măr, brânză, maioneză.
6. Compoziția de vârf pentru a finaliza capacul gălbenușurilor.
7. Faceți o coajă de sâmburi de nuc jumătate, prune - ochi și un zâmbet.

Se presara cu ierburi, lăsați-o să se înmoaie și să trimită la masa festivă.

Pui afumat si reteta de salata de prune

Salatele cu carne de pui, cele mai multe dintre ele oferind să utilizeze carne fiartă. Dar există opțiuni cu pui afumat. Poate că sunt mai puțin folositoare, dar aroma plăcută a fumatului face ca felul de mâncare să fie foarte atractiv.

ingrediente:

• Pui de pui afumat - 1 buc.
• Prunele - 70 gr.
• Oua de pui - 3 buc.
• Brânză - 150 gr. (sau puțin mai puțin).
• Nuci - 50 gr.
• Champignons - 150 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Semințe de rodie și ierburi pentru decorare.

Tehnologie de gătit:

1. Nu este nimic dificil în pregătire. Pieptul de pui este gata, doar taie-l.
2. Gatiti oua fierte tari, grate.
3. Prune, înmuiați, clătiți, uscați.
4. Taiati ceapa si ciupercile subtire. Puneți în ulei.
5. Brânză - rasă fină.
6. Coaceți nucile, tăiați, prăjiți într-o tigaie uscată.
7. Elimină-te, făcând maioneza: pui, prune, proteine, ciuperci, gălbenușuri, brânză și nuci. Nu turnați maioneza pe partea de sus.

Pune granule de rodii și frunze de mărar, o pășune adevărată de pădure sa dovedit!

Sfaturi și trucuri

Pui de salate adecvat fiert, ars sau afumat - există un câmp de experimentare.

• Prunează prune cu apă caldă, fără apă fierbinte (altfel se va târî)
• Nuci mai bine se prăjește, atunci va exista o aromă delicioasă de nuci.
• Ciupercile pot fi fierte, chiar mai bine.
• Pentru a face ceapa nu amar, se toarnă apă fiartă timp de 5 minute sau se macină în oțet cu zahăr.
• Brânză pentru a lua soiuri greu și mai mult grăsime, grătar sau cotlet.

Utilizați fantezie pentru decorare, făcând nu numai salate celebre, cum ar fi "Birch", "Turtle", dar, de asemenea, inventarea lor.

Salată cu pui, prune și castraveți

• 200 de grame de carne de pui
• 200 de grame de prune
• 150 de grame de castraveți murate
• 2 ouă
• O ceapă
• Un buchet de patrunjel și mărar
• 100 de grame de maioneză
• Sare, condimente pe gust.

Ca un susținător arzător al unei alimentații sănătoase, prefer pui fiert. Deși puteți alege să vă preparați o salată de pui afumat sau fierte. Ca o opțiune pentru savurarea și oferirea salatei aromei de carne afumată, adăugați prunele afumate în rețeta salatelor pentru locul obișnuit. Am folosit-o deja pentru gătit.

Carnea de pui fiartă și ouăle fierte sunt tăiate în cuburi.

Ceapa am tăiat în jumătăți de inele pe care le împărțim în jumătate. Carnaciori sărate tăiați în cuburi. În mod ideal, este preferabil să folosim castraveți sărate, dar pentru că nu le avem, cele sărate vor ieși.

Verdeață mea sub un curent de apă rece și se usuce cu un prosop de hârtie.

Am tăiat patrunjelul și mărarul cu un cuțit de bucătărie. Prunele pentru salata de pui sunt de asemenea cubate.

Am combina toate ingredientele intr-un vas destul de mare. Sare de piper.

Salata cum ar trebui să se amestece.

Am întins vasul într-o salată.

Și la primirea salatei de pui pe masă umplem cu maioneză.

Singur cu mândrie, o salată cu pui și prune. În așteptarea cu răbdare, a înghețat în fața obiectivului. Dar nu a avut mult timp, pentru că familia a ajuns la el.

Salata de salata de salata de pui si de prune

Incredibil apetisant se dovedește o salată de puf cu pui și prune. Rețeta propusă este însoțită de fotografii pas cu pas, astfel încât să nu vă fie greu să o repetați.

Timp de gătire - 20 de minute.

Porții pe container - 6.

ingrediente

Pentru a face o astfel de gustare apetisantă și delicată în straturi, sunt necesare următoarele componente:

• file de pui - 300 g,
• ou - 5 bucăți,
• prune - 150 g,
• brânză brută (orice varietate) - 120 g,
• nuci - 100 g,
• maioneza - pentru gust.