Gastronomie

Salata cu șobolan și căpșuni de mare: o sărbătoare cu aromă bogată

Toată lumea știe că darurile de mare aduce mari beneficii organismului uman. Un loc special printre astfel de produse este ocupat de calmarul si varza de mare, care in gust sunt perfect combinate unul cu celalalt. Există un număr uriaș de rețete pentru salate cu calmar și șuncă de mare, ceea ce permite nu numai diversificarea dietă, ci și îmbunătățirea sănătății.

Salata cu carne de crab

Pentru o salată cu șuncă de mare și calmar, trebuie să stocați următoarele produse:

  • carne proaspătă proaspătă - 2 carcase,
  • un castravete murate,
  • un mic pachet de bastoane de crab,
  • o sută de grame de alge marine,
  • un morcov,
  • ouă - 8 buc. (pentru această salată iau prepelita),
  • maioneza.

  1. Squid-urile sunt spalate bine, indepartand toate filmele. În apă fiartă se fierbe timp de cel mult două minute.
  2. Morcovii morți sunt frecați în paie și sunt așezate într-un vas potrivit.
  3. Adăugați ouăle, pre-tăiate în cuburi.
  4. Castraveții taie paiele subțiri.
  5. Crabul bate cercuri.
  6. Squids taie fâșii lungi.
  7. Toate ingredientele sunt amestecate, se adaugă maioneză și se amestecă bine.

Salata ar trebui să infuzeze, 30 de minute este suficient.

Salata "Squids cu alge și ou"

Această rețetă este simplă, veți avea nevoie de:

  • un borcan de calmar,
  • varză (mare) - 150 g,
  • o jumatate de cana de orez
  • ridiche - 150 g,
  • o pereche de ouă fierte
  • cateva catei de usturoi,
  • maioneza.

Informații utile: puteți reduce conținutul de calorii al salatei, înlocuind maioneza cu iaurt sau smântână.

  1. În primul rând orezul gătit, apa trebuie să fie sărată.
  2. Squids și ridichi sunt măcinate în benzi subțiri.
  3. În bolul de salată se așază alge, se adaugă calmarul tăiat și rechinul.
  4. Adăugați orez și usturoi tocat.
  5. Se adaugă maioneză și se amestecă bine.
  6. Dați salatei forma dorită, presărați cu ouă și verde rase pe partea de sus.

Salata cu legume proaspete

Pregătiți acest set:

  • o calmară carcasă,
  • un castravete proaspăt,
  • un ardei gras,
  • o sută de grame de alge,
  • ulei vegetal - nu mai mult de cinci lingurițe.

Calmarul cald, paprika și castravetele proaspete sunt tăiate în benzi subțiri. Se amestecă toate ingredientele și se servește cu ulei vegetal. Pentru gust, adăugați sare, piper măcinat și amestecați bine. Salata ușoară cu miei și calmar este pregătită. Gospodăria dvs. va aprecia cu siguranță rețeta.

Salată delicioasă cu căpșuni și mlaștină

Pregătiți următoarele produse alimentare:

  • o calmară carcasă,
  • ceapa mica,
  • un morcov,
  • un castravete murate,
  • o sută de grame de alge,
  • maioneza.

  1. Calmarul fiert tăiat în paie subțire.
  2. Ceapa si morcovii sunt prajite pana la maro auriu, pre-macindu-le.
  3. Castraveții sunt de asemenea tăiați în benzi.
  4. Adăugați toate produsele într-un castron, adăugați maioneză și amestecați bine.

Salată coreeană de morcovi

Pentru a pregăti o salată cu șuncă de mare și calmar, veți avea nevoie de următoarele produse:

  • o carcasă mică de calmar,
  • varză - 200 g,
  • 100 de grame de morcovi în coreeană,
  • susan pentru gust
  • o pereche de artă. l. ulei vegetal.

  1. Calmarul fiert este tăiat în jumătăți de inele.
  2. Varza tăiată în benzi scurte.
  3. Se amestecă toate produsele și se umple cu ulei vegetal. Sarea se adaugă la gust.
  4. Salata ar trebui să stea aproximativ o oră.
  5. Înainte de servire, presărați cu semințe de susan.

Salată picantă cu brânză

Pregătirea nu va cauza dificultăți dacă pregătiți următoarele:

  • Varză proaspătă înghețată (varză de mare) - 100 g,
  • o pereche de carcase mici de calmar,
  • brânză topită (mai bine de luat afumat) - 60 g,
  • un articol l. oțet,
  • o lingurita de muștar (este mai bine să se ia granulat),
  • un cățel de usturoi.

  1. Squids sunt fierte în apă sărată. Pentru a le oferi o aromă plăcută, puteți adăuga condimente în apă.
  2. Se adaugă varza la apă clocotită și se aduce la fierbere. Scoateți imediat din căldură, acoperiți și lăsați timp de 20 de minute. Apoi spălați cu apă rece și tăiați în benzi mici.
  3. Squids tăiate în benzi subțiri și răspândit pe varză.
  4. Brânza este tăiată în benzi lungi și adăugată la produsele finite.
  5. Îmbrăcați dressingul pentru salate, amestecați și insistați 30 de minute.
  6. Salata neobișnuită și savuroasă, pregătită cu merișor și calmar.

Salată de salată de gătit.

Se amestecă bine usturoiul tocat, oțetul, mirodenii, muștarul granulat și uleiul vegetal. Salamul de salată este sărat pe gust.

Salată de fructe de mare cu iaurt

Această salată conține cantitatea minimă de grăsime, deci este perfectă pentru un aliment alimentar.

Veți avea nevoie de următoarele produse:

  • o calmară carcasă,
  • o sută de grame de alge,
  • prazul,
  • iaurt cu conținut scăzut de grăsime - nu mai mult de 100 g,
  • o lingurita de sos de soia,
  • suc de lamaie
  • ardei roșii la gust
  • o lingurita de muștar.

  1. Calmarii fierți taie paiele subțiri.
  2. Varza poate fi cumparata gata, dar nu marinata.
  3. Prazul sfărâmat în inele subțiri.
  4. Se amestecă produsele tăiate și se servește cu sos de soia.
  5. Ardeiul roșu fierbinte este măcinat foarte fin și adăugat altor produse.
  6. Salata ar trebui să stea timp de o oră în frigider.
  7. Sosul de iaurt este servit separat.

Se amestecă sarea, muștarul și iaurtul. Strângeți sucul dintr-o lămâie, literalmente câteva lingurițe și adăugați la masa finită. Sosul este gata.

Indiferent de îmbrăcăminte, gustul salatei va fi uimitor, iar mâncarea va fi calorică și sănătoasă.

Salata de calmar, legume si varza de mare

Pansamentul pentru această rețetă constă din oțet și ulei. Puteți să o înlocuiți cu un amestec de mai multe linguri de sos de soia și suc de lamaie într-un raport de 4: 1. Această versiune a salatei cu calmar și șuncă de mare va fi deosebit de pictată.

  • mâncăruri de mare (mâncare conservată) - 250 de grame
  • carne proaspătă înghețată - 300 de grame
  • morcovi - 1 bucată
  • ceapă
  • ulei vegetal - 40 mililitri
  • Oțet 3% - 5 mililitri
  • sare, piper, patrunjel tocat - in functie de dorinta ta

Carcasele curățate din calmarul proaspăt înghețat trebuie aduse la temperatura camerei cu apă caldă și apoi arse cu apă clocotită pentru a le face mai ușor de curățat. Îndepărtați pielea de sus roz, trageți interiorul și coarda tare. Se fierbe un litru de apă, se coboară carcasa și se fierbe exact 1 minut. Apoi se răcește și se taie în benzi subțiri. Cei morcovi fierți tăiați în cuburi sau cercuri mici și tăiați ceapa. Pentru a scăpa de amărăciunea excesivă, ardeți-o cu apă clocotită.

Conservele de vai de mare se taie in bucati scurte de aceeasi lungime ca si bastoanele de calmar. Se amestecă cu produsele pregătite, se adaugă oțet, ulei, piper, sare și se amestecă totul bine. Lăsați într-un loc răcoros timp de 8-10 ore să se înmoaie. Se presară salata pregătită cu patrunjel și se servesc frig. Bucurați-vă de masă!

Salată de alge marine, calmar și ouă

Minunat suflarea calmarilor fierte și a ouălor este completat de miei. Prin adăugarea condimentelor preferate, puteți crea un fel de mâncare individuală după gust și dorință.

  • 700 de grame de carne proaspătă
  • 150 de grame de șuncă de mare
  • 4-5 oua fierte
  • ceapa - 40 de grame
  • sare, condimente, maioneza - la gustul tau

Dacă aveți squiduri necurățate, îndepărtați-le interiorul, ardeți-le cu apă clocotită și scoateți filmul. Apoi fierbeți-le timp de 1-2 minute și tăiați în jumătăți de inele. Ceapa tăiată în același mod și salvați-o în ulei vegetal. Când leguma este înroșită, puneți calmarul într-o tigaie și se prăjește timp de aproximativ 3-4 minute. Fierbeți ouă fierte și fierte fierte, amestecați cu calmarul și ceapa prăjită.Se taie varza de mare in bucati mai scurte, se amesteca cu restul ingredientelor, se pune putin piper cu piper alb proaspat macinat si se condimenteaza cu maioneza. Serviți salata răcită, bucurați-vă de masă!

Salata cu calmar, castravete si varza de mare

Oaspeții vin, iar tu nu știi ce fel de mâncare le-ar plăcea? Această masă gustoasă, hrănitoare și ușor de pregătit va fi utilă. De la produse ieftine puteți crea o salată minunată care să satisfacă foamea și vă rog ochiul.

  • (230-250 grame)
  • borcan de calmar conservat - 250 de grame
  • 1/4 ceapă bulb (poate fi înlocuită cu praz)
  • 2 cartofi fierti
  • fierte morcovi - 1 bucată
  • 2-3 castraveți murate
  • mărar
  • maioneză - 100 de grame

Cartofii și morcovii sunt pregătiți cel mai mult, de aceea vă sugerăm să începeți cu ei. Fierbeți-le fără peeling. După răcirea legumelor, le tăiați în cuburi și le puneți într-un vas de salată adâncă. Scurgeți algele marine marinate, tăiați dacă este lungă și adăugați la bolul de salată. Ceapa taie sferturi foarte subtiri, transparente ale inelelor si vsypte intr-un recipient pentru salata. Scurgeți și castraveți murate marinate Adăugați-l la greutatea totală și amestecați cu maioneză, puteți adăuga niște sare.

Reteta pentru salata cu calmarul și șobolanul a ajuns la capăt, rămânând doar să o servească corespunzător. Ungeți o ceașcă mică cu o capacitate de 100-120 mililitri cu ulei vegetal și puneți-o într-o farfurie gata preparată. Decorează placa cu frunze verzi și salată verde, roșii de cireșe și întoarce cupa cu conținutul. Bon apetit!

Salată "Ballerina" cu fructe de mare și șuncă de mare

Hrănitoare și ușor, gustoase și hrănitoare - toate acestea se pot spune despre rețeta pe care faimoasa balerină ne-a împărtășit. Încearcă felicitoarea ei!

  • proaspete sau topite - 800 de grame
  • creveți - 1 kilogram
  • marinat de mare - 220 de grame
  • Ardei iute (roșu) - 1 pod
  • patrunjel - 12 ramuri
  • suc de lamaie - 30 mililitri
  • ulei de măsline - 50 mililitri
  • piper negru proaspăt măcinat - ciupitură mare

Umpleți calmarul cu apă, lăsați-l să se dezghețe și fierbeți până se prepară după metoda descrisă în rețeta anterioară, apoi se răcește și se taie în inele. Se fierbe crevetele timp de 3 minute în apă clocotită cu mirodenii (frunze de dafin și mazare), apoi se răcesc și se eliberează din cochilie. Prăjiți creveții și calmarul cu suc de lămâie proaspăt stors.

Ardeiul bulgar tăiat în fâșii. Poti sa iei orice culoare din pod, dar rosul va arata mult mai atragator in mancare. Se toarna pătrunjelul cu apă clocotită și se taie numai frunzele. Marea varză tăiată. Toate produsele se amestecă într-un castron profund, se condimentează cu ulei și se presară cu piper negru proaspăt măcinat, deoarece acesta va da o aromă mai strălucitoare. Lăsați salata de alge cu calmar să se infuze timp de aproximativ o oră la temperatura camerei. Bon apetit!

Salata de alge cu Calamari în ulei de condimente

Calmul picant picant este baza acestei salate, iar notele originale ale măslinelor cu lămâie se potrivesc perfect cu varza marină.

  • 210 de grame de varză de mare conserve
  • castravete de castravete
  • piper ardei (culoare luminos) - 1 pod
  • o jumătate de borcan de măsline cu lămâie
  • calmarul în untul condimentat - 100 de grame
  • unele ulei de măsline și suc de lămâie

Castraveți și piper se taie în paie de aceeași mărime, se scurge excesul de lichid din varză, tăiați măslinele în 2-3 inele. Îndepărtați inelele de ulei și bici. Combinați toate ingredientele și pregătiți dressingul. Se amestecă uleiul de măsline cu suc de lămâie și, dacă se dorește, se adaugă o linguriță de unt condimentat sub crustacee. Umpleți amestecul cu salata de alge, pregătită cu calmar și lăsați-o să bea puțin, servi la răcire. Bon apetit!

Salată de fructe de mare cu porumb

Această rețetă este foarte luminos, suculentă și bogată în arome. O adevărată descoperire în sezonul fierbinte al odihnei!

  • mare de kale - 210-230 de grame
  • 0,5 cutii de porumb dulce
  • carcase de calmar înghețată
  • 2 oua fierte
  • tomate proaspete - 1 bucată
  • ceapa de marime medie
  • castravete castravete - 1 bucată
  • o jumătate de lămâie pentru suc
  • usturoi la gust
  • maioneza de casa

Se taie ceapa foarte fin si fin, se presara untul timp de cateva minute pana cand este transparent. Tăiați roșiile, castravetele și ouăle în cuburi egale. Dezghetați carcasa curățată de calmar și fierbeți timp de 2 minute în apă clocotită. Tăiați paiele. Varză de mare tăiat în bucăți scurte. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză, puteți stoarce puțin usturoi printr-o presă. Serviți salata caldă caldă cu șuncă de mare - bucurați-vă de masă!

Luminozitatea algelei completează minunat gustul crustaceelor, dacă nu sunteți familiarizați cu această combinație, asigurați-vă că încercați rețetele descrise mai sus.

În plus față de gustul strălucitor al mării, avantajul salatei și calmarului este că este caloric, nutritiv și foarte sănătos. La urma urmei, kelpul este doar un depozit de iod și vitamine care sunt greu de găsit în alte culturi. Gatiti-l cu beneficii!

Salată cu șuncă de mare și calmar

Reteta pentru salata de salata si fructe de mare este incredibil de simpla. Acesta include foarte puține produse, dar se dovedește surprinzător de bogat, parfumat și gustos. Oțetul de cidru de mere oferă o aromă deosebită acestui fel de mâncare, care, spre deosebire de oțetul obișnuit de masă, nu adaugă doar acid, ci oferă și o aromă specială.

Salata de calmar cu alge marine:

  1. Squids sunt spălate și apoi răspândit în apă deja fierbinte, exact după trei minute, acestea sunt scoase și răcite. După răcire, carcasa este așezată pe placă și tăiată în benzi subțiri cu un cuțit.
  2. Ceapa este curățată și jumătățile subțiri ale inelelor sunt tăiate.
  3. Morcovii cu o perie se spală, se curăță și se sfărâmă cu o răzătoare.
  4. Varza din borcan este transferată pentru o perioadă de timp într-un șuviu, până când lichidul este drenat. Apoi, este tăiat în benzi de lungime de aproximativ trei centimetri.
  5. Pregătit pentru produsele de salată turnate într-un castron, adăugați mirodenii și oțet pentru ei. Se amestecă și se pune ceasul la zece la frigider.
  6. Pătrunjelul se spală și se toacă fin, se adaugă la vasul gătit și se amestecă.

Calamari și salata de alge

Saten și aromat acest fel de mâncare nu este obținut datorită fructe de mare. Merită în acest caz, castraveți și ardei grași. Aceste legume au o aromă uimitoare, mai mult, dau culori strălucitoare și, în consecință, fac salată cu laminaria pentru pierderea în greutate mult mai apetisantă și originală.

Salata de salata cu Squid:

  1. Laptele se spală și se curăță, apoi se pune într-o cratiță cu apă clocotită și se fierbe timp de doar trei minute. După fierbere, sunt scoase, răciți rapid și tăiați în cercuri subțiri.
  2. Piperul este spălat, tăiat, scoateți semințele și tăiați venețile, apoi tăiați în benzi.
  3. Castravetele se spală, dacă este necesar, se curăță de pe piele și se taie și în fâșii.
  4. Laminaria spălați, separați lichidul și tăiați-l în benzi mai mici. Lungimea lor optimă nu este mai mare de trei centimetri.
  5. Toate produsele se toarnă într-un castron de salată, condimentate cu unt și se adaugă mirodenii, se amestecă.

Salata cu reteta de mare calda

Incredibil de luminos și surprinzător de hrănitoare este obținută din salata de alge cu ou, gătită în conformitate cu această rețetă simplă. Combinația ouălor, calmarului și algei este pur și simplu delicioasă, provocând deliciul evident. Acesta este cazul în care utilizarea produselor și gustul excelent sunt în armonie completă.

Va fi necesar:

  • 200 gr. merișoară de murat
  • 200 gr. calmar,
  • 1 castravete mari,
  • 1 ardei gras,
  • 30 gr. ulei,
  • 1/4 de linguriță piper,
  • 1/4 de linguriță sare.

Salata de salata cu Squid:

  1. Laptele se spală și se curăță, apoi se pune într-o cratiță cu apă clocotită și se fierbe timp de doar trei minute. După fierbere, sunt scoase, răciți rapid și tăiați în cercuri subțiri.
  2. Piperul este spălat, tăiat, scoateți semințele și tăiați venețile, apoi tăiați în benzi.
  3. Castravetele se spală, dacă este necesar, se curăță de pe piele și se taie și în fâșii.
  4. Laminaria spălați, separați lichidul și tăiați-l în benzi mai mici. Lungimea lor optimă nu este mai mare de trei centimetri.
  5. Toate produsele se toarnă într-un castron de salată, condimentate cu unt și se adaugă mirodenii, se amestecă.

Salata cu reteta de mare calda

Incredibil de luminos și surprinzător de hrănitoare este obținută din salata de alge cu ou, gătită în conformitate cu această rețetă simplă. Combinația ouălor, calmarului și algei este pur și simplu delicioasă, provocând deliciul evident. Acesta este cazul în care utilizarea produselor și gustul excelent sunt în armonie completă.

Va fi necesar:

  • 150 gr. mare cenușă
  • 200 gr. calmar,
  • 2 ouă mari,
  • 100 gr. porumb,
  • 1/4 de linguriță sare,
  • 120 gr. maioneza.

Reteta de salata de salata de mare:

  1. Carcasele carcasei sunt dezghețate și aruncate cu apă clocotită. O astfel de manipulare este pur și simplu necesară pentru ca pielea să poată fi îndepărtată cu ușurință de ele. De fapt, la finalizarea sa, coaja este îndepărtată. Scoateți coarda.
  2. Acestea sunt spălate curățate și introduse într-un recipient cu apă clocotită, după trei minute sunt îndepărtate rapid și răcite, tăiate în inele subțiri.
  3. Varza de mare într-o ciocănitoare este spălată din boabele de nisip, așezată pe placă și puțin zdrobită.
  4. Ouăle sunt așezate într-o cratiță mică, turnate cu apă și fierte timp de cel puțin zece minute, dar nu mai mult de douăsprezece. La expirarea lor, apa fierbinte este drenată și se toarnă cea mai rece apă, în care sunt împușcați cu pietre. După terminarea procesului, acestea sunt curățate și măcinate cu o răzătoare.
  5. Se deschide un borcan de porumb, se decantează întregul lichid, iar boabele se adaugă la alte produse.
  6. Se adaugă maioneză și sare cu piper, se amestecă.

Salata de salata cu Squid

Un tratament cu adevărat festiv, care va întuneca toate celelalte feluri de mâncare de pe masă. Combinația de produse este uimitoare și uimitoare. Se pare că nu este nimic special, totul este simplu și obișnuit, dar nu ... Această salată este cu adevărat specială, plină de inimă și aerisire, strălucitoare și delicată, și cel mai important - incredibil de gustoasă.

Pregătirea pas cu pas:

  1. Înainte de a găti, orezul se spală și se pune într-o cratiță, se toarnă cu apă și se pregătește să gătească. Acest proces durează maximum douăzeci de minute. La expirarea lor, orezul este așezat într-un șuviu și spălat din nou.
  2. Calmeaza curata, se spala si se fierbe. Pentru a face acest lucru, au pus în apă fiartă sărată timp de doar trei minute. Apoi sunt răciți și tăiați cu un cuțit în benzi, răspândiți într-un castron.
  3. Porumbul este separat de marinadă și atașat la calmar.
  4. Capetele de mare se taie, se spală și se pune în același castron.
  5. Cârligele de crab sunt dezghețate, separate de film și tăiate în benzi.
  6. Toate produsele se combină. Dacă este necesar, se presară cu piper și sare, se condimentează cu maioneză și se amestecă.
  7. Dacă doriți, vasul finit este decorat.

Algele Salamului Calamari

Roșiile sunt rareori folosite în feluri de mâncare din fructe de mare. Dar nu pentru că nu se potrivesc împreună. Cu aceste legume se obțin cele mai strălucite variante ale felului de mâncare, care pot surprinde chiar și gurmanii care sunt sceptici față de toate felurile de delicii cu harul lor. În acest caz, produsele sunt în armonie perfectă, nu alunecă, nu întrerupe gustul, ci se completează.

Salata de salata de fructe de mare:

  1. Ceapa este în primul rând curățată și fină, tocată foarte fin. După măcinare, este pus pe o tigaie preîncălzită, se adaugă unt și se prăjește câteva minute.
  2. Tomatele se spală, se șterg și se taie în cuburi.
  3. Castravetele spălate și curățate sunt tăiate cu aceleași cuburi.
  4. Ouăle într-o cratiță se fierb timp de zece sau douăsprezece minute, apoi se toarnă apa caldă și se toarnă peste apa de gheață. Astfel, ele sunt împânzite și imediat îndepărtate din coajă.
  5. Ouăle sunt zdrobite, precum și roșiile și castraveții.
  6. Carcasa calmarului este spălată, separată de piele și coardă, apoi fiartă. În același timp, scufundat în apă fierbinte și doar trei minute, în orice caz, nu mai mult.
  7. Calmarul fiert sub apă cu gheață este tăiat și tăiat în cuburi.
  8. Laminaria este plasată într-un șuviță și spălată foarte atent. Grit în ea nu este neobișnuit, și în salată nu sunt necesare. După spălare este presat, tăiat cu un cuțit în benzi de lungime de doi până la trei centimetri. Astfel, ele se vor potrivi mai armonios în imaginea de ansamblu.
  9. Produsul se toarnă într-un castron de salată, se adaugă suc de lămâie și maioneză, se amestecă.
  10. Usturoiul este decojit și tocat într-un vas de usturoi, adăugat la salată și amestecat din nou.
  11. Mâncarea finită este pusă în frigider pentru o perioadă scurtă de timp.

Algele salbatice și salatele sunt o adevărată magie culinară. Toate acestea, fără excepție, se disting prin gustul rafinat, servirea luminoasă și aroma de neegalat. În plus, ca și alte cadouri de mare, aceste produse sunt incredibil de sănătoase și au un conținut redus de calorii. De aceea, chiar și atunci când este folosit ca dressing pentru maioneză, astfel de salate sunt ușoare, fără a împovăra stomacul. Puteți folosi smântână, iaurt și chiar untul obișnuit. În același timp, organismul va beneficia și mai mult, iar gustul va rămâne doar uimitor. Adăugând aceleași legume, ouă și porumb - aceasta este doar o atingere suplimentară, datorită căreia, carnea de neuitat devine în mod surprinzător de rafinată, apetisantă. În general, aceste produse pot fi combinate cu orice. Deseori, compozitorii în compoziția acestor feluri de mâncare includ mere, fasole, castraveți conservați. În același timp, gustul, desigur, devine diferit, dar în original, rafinat și unic.

INGREDIENTE

  • Varză de mare uscate 20 de grame
  • Ulei vegetal 15 mililitri
  • Zahăr granulat de 5 grame
  • Mini Squid 800 Gram
  • Oțet de masă 50 mililitri
  • 1/2 linguriță de sare
  • Usturoi uscat 1 lingurita
    granule de praf
  • Pui de ou 4 bucăți

1. Luați șuncă de mare, acoperiți-o cu apă timp de 30 de minute. Apoi scurgeți apa.

2. Se amestecă oțet, zahăr, sare, usturoi uscat și ulei vegetal. Se toarnă marinada peste varză, lăsați-o să se marinare într-un loc răcoros.

3. Între timp, varza este marinată, luați calmarul, dezghețați-i, scăpați de tentacule și plăci de chitină. Umpleți-le cu apă rece, așteptați până când se fierb, apoi scoateți din căldură. Insistați-vă în apă timp de cel mult trei minute, apoi îndepărtați apa. Astfel, calmarul dvs. nu va digera și nu va fi greu. Va trebui să fierbeți ouă fierte tare.

4. Apoi scoateți ouale din coajă, tăiați-le, dar tăiați calmarul în mici inele sau cuburi de alegere. Puneți toate ingredientele într-un bol pentru salată.

5. De asemenea, mărimea cepei mic trebuie să fie curățată și tăiată în bucăți mici, dacă alegeți o ceapă ascuțită, apoi turnați-o cu apă clocotită.

6. Scoateți varza de mare din marinadă, drenați-o, adăugați varză la castron de salată.

7. Se amestecă toate produsele foarte atent, o astfel de salată poate să se descurce bine fără a se îmbraca, dar dacă preferați să vă îmbraciți salatele, utilizați în acest caz iaurt, pansament de ulei de lămâie, maioneză. Și, deși salata este un produs alimentar, este încă destul de hrănitoare, deci poate fi servit ca o farfurie separată. Acum sunteți bine conștienți de modul de gătit salata de alge cu calmar, astfel încât să aibă un gust și o aromă deosebită.

Cum sa gatesti o salata cu calmarul si varza de mare

ingrediente:

Squid - 2 buc. mici
Sare - la gust
Marea capră - 100 g marinată
Uleiul vegetal - 1 lingurita.
Ceapa verde - 1 pumn (e) de felii
Mărar - 2 ramuri
Pui de ou - 2 buc.

Mod de preparare:

Salatele sunt cele mai potrivite pentru calmarul mic, sunt mult mai moi și, atunci când sunt tăiați, arată mai curat și mai subțire. Calmarul foarte mare poate fi aspru. Dar dacă se folosește calmarul mare, este suficient.

Într-o cratiță mare, aduceți apă la fierbere, aruncați calmarul în ea și gătiți timp de 3 minute, îndepărtați cu o linguriță în cuvă de apă rece. Calma calma de la plenochki și entreils.

Aveți posibilitatea să goliți calmarul înainte de gătire, dar acest lucru este posibil numai dacă a fost depozitat corespunzător și nu a fost re-înghețat de mai multe ori. Pentru a face acest lucru, se toarna calmarul cu apa clocotita, se scoate pielea, se distruge aproape de margine si apoi se fierbe.

Taieți carcasele de calmar în niște inele sau benzi subțiri.

Se fierbe ouăle fierte și se răcește în apă rece, tăiate în cuburi.Este bine să folosiți ouă de casă cu un gălbenuș strălucitor într-o salată cu calmar și șuncă de mare.

Păstorul de mare este ales cel mai bine fără ingrediente suplimentare (morcovi coreeni, de exemplu), cu o aromă ușoară, astfel încât să nu întrerupă gustul calmarului. Pentru a face salata mai ușor de mâncat cu o furculiță, puteți tăia varza, lăsați marinada să se scurgă.

Din verde puteți folosi mărar și ceapă verde, le puteți toca în mod fin, și puteți numai ceapa verde, crescând proporțiile sale.

Se amestecă toate ingredientele felii într-un castron de salată, se servește cu ulei vegetal și sare. Deseori, uleiul vegetal este deja o parte din marinada de alge marine, deci vor fi suficiente linguri, dar dacă nu, puteți adăuga ceva mai mult. De asemenea, o salată cu calmar și varză de mare poate fi umplută cu maioneză, se va dovedi a fi complet diferită în gust, perfectă pentru o masă festivă.

Transferați salata într-un vas plat sau într-un bol de salată, presați cu ceapă verde, dacă doriți.

Lasati salata de salata cu calmar si prajit inainte de servire, daca exista o astfel de oportunitate de a amesteca toate arome.

Salata de alge cu ouă și crab Stick

În ciuda simplității componentelor, gustul felului de mâncare este destul de interesant. Este foarte important ca și copiii să o mănânce cu plăcere, absorbind o porțiune de iod de invidiat.

  • Marea kale - 300 de grame.
  • Alegerea ouălor - 4 unități.
  • Zahar din porumb - poate.
  • Crab meat - ambalare.
  • Ceapă albă - cap.
  • Sos de maioneza.

Ieșiți mesele pentru 5 persoane.

1. Pregătiți produsele necesare pe suprafața de tăiere.

2. Coji ceapa albă, tăiați în pătrate mici.

3. Varza de mare este tăiată cu grijă în benzi lungi de 3-4 centimetri.

4. Fierbeți ouăle, răciți, coajați, tăiați.

5. Combinați toate produsele pregătite și umpleți cu sos de maioneză.

Gust foarte gustos. Dacă salata este pregătită pentru copii, atunci utilizarea cepei ar trebui să fie aruncată. În acest caz, va fi mai blând și nu mai puțin saturat.

Asigurați-vă că urmăriți rețeta noastră video:

Salată de alge marine și calmar

Admiratorii de alimente sănătoase și alimentele adecvate vor aprecia rețeta propusă. Nu numai că există un izvor incredibil de vitamine ascunse în ea, dar gustul salatelor de alge marine este impresionant și foarte memorabil.

  • Varză de mare - 100 de grame.
  • Squid - câteva piese.
  • Alegerea ouălor - 2 unități.
  • Ceapa verde.
  • Ulei vegetal
  • Dill.
  • Sare.

Ieșiți mesele pentru 2 persoane.

1. Clătiți toaleta. Se fierbe în apă fiartă sărată timp de aproximativ 3 minute. Trageți afară Desprindeți viscerele și pielea.

2. Tăiați carcasa în benzi subțiri.

3. Fierbeți ouăle, răciți, coajați, tăiați în cuburi.

4. Marea pe Kapuste dau o scurgere. Tăiați în benzi de 2-4 centimetri.

5. Ceapa verde și mărarul tocat marunt.

6. Puneți toate produsele într-un bol de salată. Adăugați sare, turnați peste ulei vegetal și amestecați.

7. Lasati putin si stropiti cu ceapa verde si marar.

Dacă doriți, puteți adăuga întotdeauna sos de maionez la salata de varză de mare. Din acest gust vor beneficia și mai mult și vor ajuta la deschiderea mai multă alge.

Cu morcovi

Despre cât de bine este cunoscut algele alge marine tuturor, fără excepție. Dar, pentru ao consuma în forma ei pură, nu oricine poate. În acest caz, ar trebui să mergeți pentru un mic truc și să gatiți salata de alge, astfel încât să nu aducă numai beneficii incontestabile, ci și să fie incredibil de gustoase.

  • Morcovi - 200 de grame.
  • Marea capră - 120 de grame.
  • Usturoi - prong.
  • Sos de maioneza.

Ieșiți mesele pentru 2 persoane.

1. Pregătiți produsele necesare pe suprafața de tăiere.

2. Se descompune ușor Kapustu. Să se scurgă. Tăiați în panglici mici.

3. Curățați usturoiul. Treci prin presă. Clătiți morcovi, eliminați toate inutile. Folosind un răzătoare pentru gătit morcovi în bucăți coreene.

4. Tăiați ingredientele pentru a le colecta.

5. Puneți un castron profund. Se amestecă bine adăugând sos de maioneză.

6. Dacă doriți, adăugați câteva picături de suc de lămâie.

Salata incredibil de sănătoasă capabilă să vină mereu la masă. Și cel mai important, nu se deranjează niciodată.

Prin - coreeană

Este foarte posibil să se dea varului de mare un gust deosebit și să se bată cu succes combinația sa cu alte produse. În special, dacă în cursul merge atât de condiment ca kimchi. Acesta a fost deja folosit în bucătăria asiatică și vă permite să obțineți rezultate de top. Și, cel mai important, datorită combinației pricepută de mirodenii, puteți obține întotdeauna un gust diferit de același fel de mâncare.

  • Ardei iute - 2 buc.
  • Capră de mare - 250 de grame.
  • Ceapă albă - cap.
  • Morcovi morcovi - legume rădăcinoase.
  • Cap de usturoi.
  • Ulei vegetal - 3 linguri.
  • Oțet de mere - 2 linguri.
  • Sesam - 50 de grame.
  • Se condimentează Kimchi.
  • Sos de soia.
  • Zahăr.

Ieșiți mesele pentru 5 persoane.

1. Preîncălziți prăjitorul. Se toarnă în ulei vegetal. Se toarnă susanul. Puneți până la maro auriu.

2. Curățați ceapa albă. Tăiați inele. Puneți un brazier pe susan. Se prăjește bine până devine transparent.

3.Grat de morkov cu un rastel. Adăugați la restul alimentelor din tava.

4. Se toacă până se moale.

5. Adăugați condimente. Simmerați mai departe după o amestecare amănunțită.

6. Piper tăiat în benzi. Adăugați la brazier.

7. Tulpina de varza. Nu tăiați fâșii lungi. Adăugați la restul produselor. Se amestecă. Simmer pentru cel mult 3 minute.

8. Puneți-vă pe o farfurie. Adaugati usturoiul trecut prin presa.

9. Oțetul de mere și sosul de soia se adaugă în funcție de preferințele gustului. Se amestecă.

10. Este important ca toate componentele să fie bine conectate. Puneți la frigider timp de 3-5 ore să se înmoaie.

Această salată poate fi consumată în cea de-a doua și chiar a treia zi. Din acest gust va beneficia.

Cu ouă și porumb

Trimiteți o salată originală și în același timp salată incredibil de delicioasă, dacă știți ce produse să utilizați inițial. Opțiunile standard obosit? În acest caz, puteți să vă uitați întotdeauna la marea. Ea nu numai că te rog, ci și surpriză.

  • Porumb - bancă.
  • Marea capră în marinadă - 120 grame.
  • Alegerea ouălor - câteva piese.
  • Morcovi fierți - legume rădăcinoase.
  • Castravete - 2 bucăți.
  • Sos de maioneza - 25 de grame.
  • Smantana nu este grasă - 25 de grame.
  • Ceapa verde.
  • Sare.

Ieșiți mesele pentru 3 persoane.

1. Laminaria tăiată bine. Se toarnă în morcovi tăiați în cuburi.

2. Ouăle fierbe, se răcesc, se coajă, se taie cubulețe. Clătiți bine castraveții. Tăiați în pătrate mici. Adăugați la restul produselor.

3. Mergeți porumbul, tăiați ceapa. Se toarna la restul produselor.

4. Sare. Se toarnă în maioneză și sos de smântână. Se amestecă.

5. Puneți într-un vas de salată sau cu ajutorul unui inel culinar aranjați porțiuni îngrijite și decorați-vă cu verdele.

O opțiune excelentă pentru o hrană festivă. Și cel mai important, absolut toată lumea va fi încântată de ea.

Salata de alge poate întotdeauna diversifica tot felul de produse interesante. Cu combinația potrivită, rezultatul va fi întotdeauna excelent. Este important să păstrați echilibrul.

  • Brânză "Gouda" - 150 de grame.
  • Marea kale - 220 de grame.
  • Ceapă albă - cap.
  • Șampiunele - un borcan.
  • Sos de soia - 30 de mililitri.
  • Homemade maioneza.
  • Verzii.

Ieșiți mesele pentru 4 persoane.

1. Asamblați produsele necesare pe suprafața de tăiere.

2. Clătiți șampiunile, tăiați-le și puneți-le pe o tigaie fierbinte. Se prăjește până se pregătește. Coaceți ceapa, tăiați-le fin și aduceți-le într-o culoare aurie utilizând al doilea felitor.

3. Odată ce ceapa a dobândit o culoare aurie adăugați la ciuperci.

4.Utilizați un ciocan pentru a scoate uleiul din ciuperci.

5. Kapuste mare pentru a se scurge. Tăiați panglici de dimensiuni medii.

6. Brânzeturile "Gouda" se freacă cu un răzuitor mediu.

7. Se amestecă ciupercile și șunca de mare într-un vas de salată adâncă.

8. Se toarna cateva linguri de sos de soia.

9. Se presara cu brânză rasă.

10. Adăugați maioneză de casă. Se amestecă bine.

11. Puneți într-un castron frumos salată și serviți.

În ciuda tuturor, salata este foarte gustoasă și hrănitoare. Prin urmare, nu puteți mânca prea mult, deși într-adevăr doriți.

Proprietăți utile ale căii de mare

Elementele benefice conținute în carie sunt greu de supraestimat. Ele au un efect benefic asupra tuturor proceselor metabolice din organism. Marea kale este utilă atât în ​​formă de muraturi, cât și în conserve. Proprietățile utile din el rămân în întregime.Chiar și ca rezultat al depozitării pe termen lung, acestea nu dispar nicăieri.

Algele marine au un efect benefic asupra stării glandei tiroide. Ea este utilă tuturor celor care au probleme cu ea. Pentru a normaliza compoziția sângelui fără ea doar nu se poate face. Abilitatea de a lega și de a elimina substanțele nocive, este inerentă ca nimic altceva. Prin urmare, marea de mare ar trebui să fie luate de către persoanele cu risc de accident vascular cerebral. Consumul regulat de alge nu numai că întărește pereții vaselor de sânge, dar previne, de asemenea, formarea de cheaguri de sânge. În plus, nivelul colesterolului din sânge scade considerabil. Pentru jumătatea frumoasă a umanității, laptele de mare este de asemenea util, deoarece normalizează ciclul menstrual și ajută la ameliorarea durerii în zilele proaste.

Un alt avantaj incontestabil este conținutul redus de calorii al produsului. La 100 de grame nu a fost mai mare de 6 kcal. Prin urmare, compoziția multor diete a inclus și alge. Este o baza excelenta, hraneste bine si incepe motilitatea intestinala. Consumând varză de mare în volum suficient, nu numai că îți poți îmbunătăți sănătatea, dar și că pierzi în greutate considerabil. Fă-o corect. În plus, proprietățile benefice sunt mai bine dezvăluite dacă adăugați ulei de măsline sau susan la salată. Poporul japonez a arătat că acest produs trebuie consumat cel puțin o dată pe zi pentru a curăța sângele și pentru a obține o cantitate suficientă de iod. În acest caz, o cantitate echitabilă de toxine va fi eliminată, iar starea de sănătate se va îmbunătăți cu un ordin de mărime.

Contraindicații

În ciuda tuturor avantajelor de netăgăduit, ca toate produsele, marea de mare are un număr de contraindicații care pot afecta negativ organismul și îl pot provoca rău. O serie de oameni ar trebui să trateze cu mare precauție.

Înclinația spre intoleranța la iod este indicatorul potrivit căruia în nici un caz nu se poate consuma astfel de daruri de mare. O predispoziție la hipersensibilitate implică și o respingere a acestui produs. Femeile însărcinate pot consuma carie numai în cantități minime, deoarece rezervele semnificative de iod din organism pot duce la o dezvoltare anormală a fătului, care trebuie evitată în orice mod. Pacienții care suferă de alergii sunt sfătuiți să nu ia acest produs, precum și persoanele cu afecțiuni renale și suprarenale. Bolile dermei și hiperfuncția tiroidei implică de asemenea o respingere completă a produsului.

Algae daune

La fel ca toate alimentele, laptele de mare ar trebui să fie consumat cu ușurință și în nici un caz să nu exagerați. În caz contrar, pot apărea semne speciale de otrăvire alimentară. La prima vedere, ele sunt aproape invizibile, și numai cu timpul devine clar că sursa problemei este doar o cremă. Deși, nu exact, dar acei aditivi care sunt adăugați de obicei în timpul conservării. Ele duc la faptul că activitatea glandelor suprarenale și a ficatului crește cu un ordin de mărime. Prin urmare, merită să cumpărați un produs pentru consum suplimentar cu o cantitate minimă de aditivi. Și dacă ați reușit să deveniți proprietar al algelor proaspete, atunci merită să vă faceți conservarea și atunci puteți obține doar beneficiul.

Salatele de alge sunt foarte sănătoase și gustoase. După ce ați învățat cum să le gătiți corect, puteți să vă încântați familia cu fructe de mare fără încetare și de fiecare dată când acestea vor fi încântate.

Comentarii și recenzii

18 aprilie 2016 Vambr #

18 aprilie 2016 krolya13 # (autorul rețetei)

16 aprilie 2016 Vambr #

16 aprilie 2016 krolya13 # (autorul rețetei)

16 aprilie 2016 Vambr #

16 aprilie 2016 krolya13 # (autorul rețetei)

14 aprilie 2016 Tanya-coffeemaker #

15 aprilie 2016 krolya13 # (autorul rețetei)

14 aprilie 2016 Demuria #

15 aprilie 2016 krolya13 # (autorul rețetei)

14 aprilie 2016 veronika1910 #

14 aprilie 2016 krolya13 # (autorul rețetei)

14 aprilie 2016 Svetlana g980 #

14 aprilie 2016 krolya13 # (autorul rețetei)

14 aprilie 2016 Svetlana g980 #

13 aprilie 2016 khris n2011 #

14 aprilie 2016 krolya13 # (autorul rețetei)

13 aprilie 2016 victoria ms #

13 aprilie 2016 krolya13 # (autorul rețetei)

13 aprilie 2016 victoria ms #

14 aprilie 2016 krolya13 # (autorul rețetei)

14 aprilie 2016 victoria ms #

13 aprilie 2016 Gopher Marinka #

13 aprilie 2016 krolya13 # (autorul rețetei)

13 aprilie 2016 Xenia026 #

13 aprilie 2016 krolya13 # (autorul rețetei)

13 aprilie 2016 mariana82 #

13 aprilie 2016 krolya13 # (autorul rețetei)

13 aprilie 2016 Bennito #

13 aprilie 2016 krolya13 # (autorul rețetei)

13 aprilie 2016 Kuss #

13 aprilie 2016 krolya13 # (autorul rețetei)

13 aprilie 2016 marimende2002 #

13 aprilie 2016 krolya13 # (autorul rețetei)

13 aprilie 2016 julcook #

13 aprilie 2016 krolya13 # (autorul rețetei)

13 aprilie 2016 luneva_e #

13 aprilie 2016 krolya13 # (autorul rețetei)

13 aprilie 2016 Ninzonka #

13 aprilie 2016 krolya13 # (autorul rețetei)

13 aprilie 2016 Anastasia AG #

13 aprilie 2016 krolya13 # (autorul rețetei)

13 aprilie 2016 xmxm #

13 aprilie 2016 krolya13 # (autorul rețetei)

13 aprilie 2016 xmxm #

Lăsați un comentariu sau o rețetă revizuire

Înscrieți-vă sau conectați-vă dacă v-ați înregistrat deja.

Vă puteți conecta la site fără înregistrarea și introducerea unei parole, utilizând contul dvs. pe următoarele site-uri:

Dacă nu sunteți mulțumit de ceva într-un design nou - scrieți comentariile dvs. pentru a le putea rezolva.

Conectați-vă fără înregistrare

Vă puteți conecta la acest site.
sub numele tău.

""

Vizionați videoclipul: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine. Safe. Food / drink scp (Mai 2024).