Usturoiul adevărat în stil ucrainian cu usturoi este rețeta cea mai bună și mai delicioasă, cu fotografii pas cu pas de sărare pe cale uscată la domiciliu

Există mai multe rețete excelente pentru fabricarea baconului în limba ucraineană. Toată lumea știe că sarea sărată este o farfurie națională ucraineană, ceea ce explică prezența a numeroase rețete excelente pentru acest produs. Trebuie să știți anumite subtilități pentru a deveni cu adevărat gustoase. Dacă doriți, puteți găti acest fel de mâncare în conformitate cu o rețetă simplă sau puteți utiliza variante mai complexe despre cum să murăți grăsimea în limba ucraineană.

Sare de sare - o capodoperă a gândirii culinare ucrainene

Nu numai untul proaspăt este sărat, dar și fiert, astfel încât să puteți varia dieta cu diferite variante ale acestui fel de mâncare.

În mod surprinzător, untura cu sare adecvat este aproape un produs alimentar, deoarece este aproape imposibil să obțineți grăsime. Sare de sare în limba ucraineană poate fi servit ca o gustare separată, și apoi folosit pentru a pregăti o varietate de gustări pastă, și chiar ca o componentă în timpul pregătirii de borscht ucrainean. Cele mai bune rețete pentru sărarea acestui produs au fost transferate de gospodinele ucrainene de la mamă la fiică, astfel încât acest fel de mâncare a trecut de-a lungul secolelor și are acum o mulțime de fani printre fanii bucătăriei ucrainene. Principalul lucru în sărare este să rămânem la rețete și subtilitățile alegerii ingredientelor principale, astfel încât rezultatul să fie cu adevărat de neegalat.

Cum să alegeți grăsimea și sarea pentru sărare în conformitate cu rețetele ucrainene?

Pentru a obține grăsimea perfect sărată, este foarte important să alegeți cel mai important ingredient. Există mai multe criterii pentru alegerea acestui produs, inclusiv calitatea, prospețimea și, bineînțeles, prezența sau absența stratului de carne. Imediat trebuie remarcat faptul că somonul este expus la somon, având un strat de carne și unul în care acesta nu există. În acest caz, totul depinde de preferințele individuale, dar dacă planșa este planificată ca o gustare, ar trebui să acordați atenție celui care are un strat de carne, deși este de obicei mai scump din cauza particularităților porcilor în creștere pentru astfel de grăsimi. Este foarte important ca grăsimea să fie proaspătă, deoarece grăsimea veche după sărare dobândește un gust neplăcut.

Deci, atunci când cumpărați o grăsime, ar trebui să o inspectați cu atenție, ar trebui să aibă o crustă roz sau galbenă fără păr rezidual, adică prelucrat temeinic. Culoarea grăsimii în sine ar trebui să fie de culoare roz deschisă sau albă, dar în niciun caz albăstrui sau violet. Dacă se obține untură fără un strat de carne, este necesar ca grosimea sa să fie de cel puțin 4-5 cm. În cazul în care untul este luat cu un strat, se lasă la 2 cm un strat de grăsime pură, apoi se amestecă straturile de carne și grăsimi. În plus, un produs bun pentru sărare nu ar trebui să aibă mirosuri străine și gusturi. De obicei, numai produsul obținut din porci vechi sau bolnavi, precum și vierii adulți are un miros neplăcut și, uneori, are multă urină, deci este mai bine să nu cumpere unul. Frunze proaspete, frumoase, fără mirosuri - este exact ceea ce aveți nevoie pentru a pregăti gustarea perfectă în conformitate cu rețetele tradiționale ucrainene.

Sarea este al doilea ingredient cel mai important pentru sărare și nu orice sare este potrivită pentru această afacere. În prezent, există o mare varietate de sare pe piață, cu grade diferite de procesare și chiar cu adăugarea de componente suplimentare, de exemplu, iod, dar această sare tratată nu este cea mai bună opțiune pentru sărare.Pentru a înmuia sarea în toate adâncimile piesei, este foarte important ca sarea să se topească încet, deoarece timpul pentru a pune ingredientul principal în sare este suficient de lung. Având în vedere acest parametru important, fără îndoială, impus de sare, trebuie să admitem că cea mai bună opțiune ar fi sarea obișnuită de piatră, care a trecut prin minimul de tratamente.

Cel mai simplu mod de a săruri grăsime

Deci, în primul rând, este necesar să tăiem slănina astfel încât bucățile să nu fie mai mari de 4-5 cm lățime și de aproximativ 8-10 cm în lungime. Astfel de mărimi de bucăți vor permite grăsimii să se preseze bine într-un timp relativ scurt. În continuare, trebuie să pregătiți condimentele pentru sărare. Ca regulă, săratul obișnuit folosește usturoi sau ardei roșu, sare și nu mai sunt componente. Usturoiul sau ardeiul roșu, în funcție de ce a fost decis să utilizați, trebuie să mănânci, pe care să-l puteți folosi un amestecător și să amestecați bine masa rezultată cu sare, nu vă faceți griji dacă compoziția va fi oarecum umedă - acest lucru este normal pentru sărare.

Cel mai bine este să se producă sărare în sticlă, oricare altul nu va funcționa, deoarece este posibilă o reacție, prin urmare 2-3 mm din amestecul de condimente pregătite trebuie turnate pe fundul unui vas adecvat pentru a pune bucăți de slănină pe el. Grăsimea înainte de a fi așezată într-un vas pentru sărare trebuie să fie frecată cu grijă cu un amestec de condimente și din toate părțile. Trebuie să vă asigurați că grăsimea este complet acoperită de sare, altfel nu va sare. Apoi, piesele pregătite trebuie să se pună într-un castron pentru sărare, dar astfel încât acestea să fie plasate strâns unul la celălalt. Rămășițele unui amestec de condimente pentru a stropi grăsimea deasupra.

Apoi, trebuie să acoperiți vasele, în care produsul este sărat, cu un capac și locul într-un loc întunecat timp de 2-3 zile, astfel încât vasul este bine saturat cu sare. La începutul timpului necesar, trebuie să obțineți grăsime și să curățați ușor excesul de sare din lateral. Este categoric nerecomandat să lăsați sărarda în sare pentru depozitare pe termen lung, deoarece își pierde rapid gustul și devine veche și potrivită doar pentru gătit diferite feluri de mâncare pe ea, de exemplu, prăjit cartofi.

Grăsime sărat cu ierburi în limba ucraineană

Pentru ca untura să se dovedească a fi mai moale și să aibă un gust picant, amantele ucrainene includ câteva plante aromatice pentru condimentele pentru sărare sărată. Dar trebuie să pregătiți ingredientele pe bază de plante pentru a da efectul dorit. Deci, pentru sărarea calității de șuncă, aveți nevoie de usturoi, mărar, chimen, maghiram și cardamom.

Toate ingredientele erbacee sunt necesare numai în formă uscată. Pentru a obține rezultatul dorit, cel mai bine este să tăiem ierburile într-un mortar sau într-un mixer. Usturoiul trebuie să fie, de asemenea, zdrobit pentru a adăuga condimente. Toate condimentele trebuie amestecate în proporții pentru 3 cești de sare 1 ceașcă de verdeață uscată tocată. Amestecul de condimente ar trebui să fie lăsat deoparte timp de câteva zile, astfel încât sarea să fie înmuiată și numai după aceea puteți merge la ambasadorul unturii.

Salo ar trebui să fie pregătit pentru sărare, care este, tăiat în bucăți mici pentru calcule suplimentare într-un vas de sticlă. Ca și în primul caz, un strat mic de sare ar trebui să fie turnat în partea de jos a vasului, și resturile de condimente ar trebui să fie turnat de sus. Un vas închis cu o farfurie de sărare trebuie așezat într-un loc întunecos și răcoros timp de 3 zile, după care trebuie să curățați excesul de sare și să vă bucurați de o salsă delicioasă picantă.

Slanina fiarta sarata, conform retetei ucrainene

Sacatul sărat fiert, desigur, nu este la fel de durabil ca proaspăt și nu poate fi păstrat timp de mai mult de 7 zile, dar această opțiune de gătit pentru acest fel de mâncare merită să fie gătită. Pentru această metodă de sărare nu merită să luați ingredientele pe ochi. La 0,5 kg de grăsimi vor fi necesare 5-6 lingurițe. linguri de sare, frunze de dafin, marar, cateva catei de usturoi, coji de ceapa.

Pentru prepararea untului sărat fiert este mai bine să luați produsul cu stratul de carne, așa că se va dovedi mult mai gustos.Mai intai trebuie sa fierbeti apa si sa adaugati o cantitate mare de coaja de ceapa, aceasta este necesara pentru ca farfuria finala sa aiba o nuanta aurie frumoasa. Apoi, în apă trebuie să puneți toate condimentele de legume și, desigur, sare.

În cele din urmă, seul tăiat este așezat în apă. Apa trebuie să acopere complet piesele, altfel salonul va fi sărat neuniform. Nu vă fie teamă că farfuria finală va deveni prea sărată, deoarece prin această metodă de preparare este absorbit cantitatea exactă necesară pentru sărarea optimă. Timpul optim de gătire pentru sarea sărată este de 15-20 de minute, după care trebuie îndepărtat din apă și frecat cu piper. Un preparat pregătit în acest fel nu ar trebui să fie depozitat pentru o perioadă lungă de timp, deoarece se va deteriora și nu se recomandă înghețarea acestuia, deoarece acest lucru va afecta gustul.

Subtilitățile mici au sărat sala

Indiferent de cât de sărată sărată, trebuie mai întâi să pregătiți acest produs. Puțini oameni știu că grăsimea cumpărată de pe piață nu trebuie să fie spălată înainte de sărare, trebuie să fie răzuită cu un cuțit. Acesta este un proces destul de dureros, dar în acest fel puteți scăpa de toți poluanții, deoarece grăsimea poate absorbi o mulțime de substanțe cu care a intrat în contact și este pur și simplu imposibil să spălați untură cu apă. Îndepărtați produsul până când se îndepărtează stratul de sus liber. Numai untul preparat cu grijă poate fi sărat în calitate, deci ar trebui să acordați o atenție specială acestui lucru.

Amicii fac o mare greșeală prin adăugarea unei cantități mari de usturoi la mirodenii. Acest ingredient, desigur, face produsul mai gustos, dar totuși excesiv de ascuțit față de orice. Este necesar ca totul să fie moderat, așa că se recomandă să adăugați nu mai mult de 2-3 cuișoare condimentelor. Unii încearcă să înlocuiască usturoiul cu piper negru, care este aproape lipsit de sens, deoarece acest ingredient este mai necesar pentru a împrăștia mirosul decât gustul. Rețetele rețete tradiționale vă permit să obțineți grăsimea perfectă sărată, deci în acest caz nu prea are sens să experimentați, deoarece aceste rețete au fost testate de secole.

preparare

Începeți gătitul cu o varietate de grăsimi. Preferați un produs proaspăt. Alegeți o bucată de grăsime bună. Nu vă faceți griji, este complet sărat. Trimiteți untură în frigider pentru o zi, înfășurat în pergament.

Când grăsimea este otlezhitsya în timpul zilei, taie-l în bucăți. Nu-i face prea mare, ca în fotografie. Dimensiunea pieselor va depinde de confortul de a lucra cu ele și de confortul de utilizare în viitor.

Acum luați sarea de rocă, frunza de dafin (spargeți-o, măcinând) și piperul brut. Se amestecă toate aceste ingrediente într-un castron și se amestecă bine. Pentru a gusta, adauga la acelasi amestec de condimente hamei-suneli, usturoi si catei, puteti alte condimente dupa dorinta.

Acum, luați vasul în care va fi stocată grăsimea. Un container care poate fi sigilat este potrivit. Se toarnă sare (adânc) pe fundul unei plăci obișnuite, astfel încât să acopere complet fundul. În sare, trebuie să rostogoli bine bucățile de slănină. Apoi trimiteți-le la container. În ea, se toarnă untură cu un amestec de condimente și sare. Închideți recipientul și lăsați-l pe masă la temperatura camerei timp de două până la trei zile. În acest timp, untul trebuie rotit de mai multe ori. După timpul specificat, scuturați excesul de sare din bucată, împachetați produsul într-o pungă și trimiteți-l la congelator. Țineți o zi.

După această perioadă, untură apetisantă în saramură ucraineană uscată este gata să mănânce. Aici reteta noastra pas cu pas incepe. Puteti taia sosul delicios de casa in felii subtiri sau groase, dupa cum va place si serviti. Bon apetit!

INGREDIENTE

Grăsime 1 kilogram
Sare 450 grame
Bay frunze 2-4 bucăți
Pepper Peas 1 lingurita
Șef de usturoi 1 bucată

1. Puneți jumătate din sare într-o formă convenabilă sau într-un recipient.Adăugați niște usturoi feliat și o mână de piper. Spălați praful și uscați-l bine.

2. Puneți grăsimea pe sare. Adaugati condimentele ramase: piper, frunze de dafin, usturoi.

3. Turnați sarea rămasă. Lăsați grăsimea în frigider timp de 3-4 zile.

4. Aceasta este frumusețea. Și delicios este incredibil. Încercați-l cu siguranță!

Metoda de preparare:

clătiți 1 kg de șuncă proaspătă cu apă și răzuiți bine pielea cu un cuțit,
tăiate în bucăți mari,
prepara saramura (saramura) - se toarna 3 linguri de sare, 1 lingurita de piper negru macinat intr-o cratita larga, se pune 5-6 mazare de varza, 5 catei de usturoi si lavrushka. Umpleți cu apă rece și amestecați până când sarea este complet dizolvată,
puneți grăsimea în saramură și apăsați-o cu un cuib, astfel încât să fie complet scufundată în apă,
pe această misiune este de peste - trebuie doar să lași vasele zilei timp de cinci zile într-un loc răcoros, bine acoperit cu un capac,
după ce sarele este complet sărat - se toarnă murătura și se usucă fiecare bucată cu un prosop de hârtie,
produsul este complet gata de utilizare, cu toate acestea, se recomandă să se mănânce după răcire în frigider sau în congelator.

Sfat! Nu folosiți niciodată săruri de mare sau iodate pentru sărare. Pentru o bucată de șuncă bine sărată, este potrivit doar piatra clasică sau suplimentară fără aditivi.

Este foarte neplăcut când, după toate banii și efortul petrecut, produsul primit nu corespunde așteptărilor - devine greu și lipsit de gust. Pentru a nu intra în această situație, trebuie să știți cum să sare grăsimea, astfel încât să fie moale.

Una dintre cele mai bune metode este sărarea în saramură fierbinte. Aceasta este cea mai rapidă metodă - puteți mânca bacon într-o zi. Și expunând grăsimea de porc la temperaturi ridicate, nu vă puteți îngrijora siguranța vasului finit.

În Transcarpatia

În Transcarpatia există o mulțime de opțiuni pentru prepararea baconului de casă. Dar clasicul este cel în care grăsimea este marinată cu adăugarea de oțet. Cel mai bine este să folosiți cherestea subterană pentru aceasta (burta de porc) - se observă că se observă proporția optimă de carne de porc și de carne de porc.

Răspunsul la întrebarea câte zile de grăsime sărată depinde de mai mulți factori:

din caracteristicile materiei prime - din care se taie o parte din grăsimea carcasei,
din metoda de procesare - uscată sau umedă,
pe mărimea bucăților care sunt sărate.

Cu metoda uscată, grăsimea trebuie să fie în sare de la 3 zile la o săptămână la temperatura camerei și încă 2 până la 3 zile în frigider. Numai după aceea o puteți mânca.

Modul curat de grăsime se curăță mai repede. Este suficient să o țineți sub presiune într-o soluție de sare timp de 3-4 zile, să se usuce, să se frece cu mirodenii și să se răcească.

Fiți atenți! Este foarte important să ne amintim că grăsimea este un produs de origine animală, ceea ce înseamnă că poate fi infectat cu paraziți și microorganisme dăunătoare. Prin urmare, este important să-l sare bine pentru a vă asigura că este complet sigur pentru sănătatea noastră.

Există câteva secrete pentru a accelera procesul:

înmuiați grăsimea în apă timp de cel puțin 12 ore,
tăiați bucățile mai mici, aproximativ 5 cm,
Murăturile calde se răcește cu untură la temperatura camerei,
efectuați tăieri mai profunde - acest lucru va permite produsului să fie mai bine înmuiat.

Cunoscând aceste rețete, vă puteți răsfăța pe cei dragi cu o gustare delicioasă și satisfăcătoare, puteți face un sandwich sanatos sau puteți folosi slanina sărată atunci când pregătiți un borscht sau un dressing de cartofi. Dacă nu abuzați și nu respectați măsura, organismul vă va fi recunoscător pentru o astfel de hrană naturală de înaltă calitate.

Cum să gătești salon ucrainean "uscat" sărare

Set elementar de produse pentru sala sărată în limba ucraineană

Spălați un strat de grăsime proaspătă. Acordați o atenție deosebită pieței: nu curățați temeinic cu o perie. Apoi uscați stratul și puneți-l pe placa de tăiere cu pielea în jos.
Înarmat cu un cuțit ascuțit și lung, face tăieturi în grăsime groasă, până la piele. Ar trebui să fie tăiată astfel încât părțile dreptunghiulare ale grăsimii să fie desemnate - aproximativ 5 cm până la 8 cm.
E terminat? Acum, mutați produsul într-o foaie de pergament și turnați generos cu sare amestecată cu piper. Asigurați-vă că amestecul de sărat-piper va cădea cu siguranță în sloturi. Au pus și bucăți de usturoi.
Taie o foaie adecvată de pergament culinar, înveliți grăsime în ea. Puneți la frigider (în cutie pentru legume) timp de 20-25 ore.
Apoi expediați în congelator - păstrați-l acolo timp de 48 de ore. Salo "uscat" mod în limba ucraineană este gata! Foarte gustos!

Vizite turistice și excursii gastronomice la Kiev

Cele mai interesante excursii sunt rutele de la localnici la Tripstere. Vă recomandăm să începeți cu o plimbare de oraș (de la coborârea lui Andrew la Kiev-Pechersk Lavra). Sau imediat încercați să gustați capitala Ucrainei la o plimbare "Ciocolată-mistic Kiev" (legende despre vrăjitoare și ciocolată caldă).

Mâncare pe stradă în Istanbul - ghid scurt
delicios hrana din Barcelona și cel mai bun Deserturi din Amsterdam (fotografie și descriere)
Mâncare pe stradă în Singapore - feluri de mâncare și deserturi

Cum să gătești grăsime în limba ucraineană?

Iată rețetele pentru sărat salo în limba ucraineană în diferite moduri.

Alegerea turbanului bun

Atunci când cumpărați grăsime, acordați atenție prospețimii și culorii sale și nu grosimii piesei. Bucăți subțiri de slănină pot indica faptul că animalul era o rasă de carne tânără sau specializată, iar razele de culoare roz nu raportau decât sacrificarea corectă. Cel mai bine este să alegi o grăsime proaspătă albă cu piele (subtilă cu straturi subțiri de carne) de la animale tinere (culoarea pielii poate fi întunecată sau ușoară, ceea ce nu afectează calitatea grăsimii). Săruța dobândită trebuie verificată de serviciul veterinar. Există două rețete principale pentru salat salon în limba ucraineană: în saramură și sărare în modul "uscat".

Salo în saramură în limba ucraineană

grăsime de porc cu șmirghel - 1 kg,
piper negru sau dulce - 5-8 buc.,
Carnation - 3 inflorescențe,
frunze de dafin - 3-5 buc.,
usturoi - 5 cuișoare,
sare mare,
apă - până la 1 l.

Praful tăiat în bucăți rectangulare de aproximativ 5 cm până la 8 cm se așeză într-un borcan de sticlă curat sau într-un recipient ceramic, împreună cu usturoi tăiat și condimente.

Se toarnă apă într-o cratiță și se pune o cantitate suficientă de sare, astfel încât oul crud să iasă, sarea trebuie dizolvată complet. Se fierbe salina timp de 3 minute, se răcește timp de 8 minute și se toarnă ușor în untură, astfel încât să acopere complet. Se închide recipientul cu un capac și se lasă într-un loc răcoros (dar nu în frigider) timp de o zi, apoi se pune borcanul în frigider timp de încă 2 zile. Pregătiți grăsimile depozitate în saramură, extrageți după cum este necesar și tăiați în felii subțiri, apoi cu ea puteți face sandvișuri minunate cu pâine, ceapă și verde crud - cu o gorilă parfumată, cu miere și hrean - foarte gustoasă!

Rețeta de sala sărat în ucraineană "uscat" mod

grăsime de porc cu șmirghel - 1 kg,
sare grosier
piper negru.

Sarea de grăsime în ucraineană "uscat" este extrem de simplu, chiar mai ușor decât în saramură.

Puneți stratul de grăsime pe bord cu pielea în jos și faceți tăieturi pe piele astfel încât să marcheze bucăți de formă dreptunghiulară cu o dimensiune aproximativă de 6 cm 8 cm. Treceți stratul de grăsime pe o foaie de hârtie pergament și turnați-l cu sare cu puțină cantitate de piper negru. Amestecul piper-sare trebuie să cadă în sloturi (puteți, de asemenea, pune în bucăți de usturoi). Împachetați grăsimea în hârtie și puneți-o în frigider timp de o zi, apoi transferați-o în congelator timp de încă 2 zile. Slăbiți șuncă gata preparată cu un cuțit din sare și tăiați în felii subțiri.

Rețetă pentru slănină fiartă în limba ucraineană

untură (sau subtreevok cu straturi de carne) - 1 kg,
mazăre de gazdă - 16 buc.,
frunze de dafin - 5 buc.,
Carnation - 5 inflorescențe,
sare,
ceapa coaja,
piper roșu și negru.

Se dizolvă sarea în 1 litru de apă într-o cantitate astfel încât oul crud să plutească în sus. Așezați grăsimea tăiată în bucăți dreptunghiulare într-o cratiță compactă (dimensiune, vezi mai sus). Se toarna saramura, se adauga coaja de ceapa si toate condimentele. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 20 de minute. Se răcește în saramură, apoi se extrage și, când apa se scurge, se presară cu piper. A se depozita într-un recipient închis în frigider.

Rețeta ucraineană pentru slănină

Avem nevoie de ingrediente foarte simple:

usturoi,
Ardei gras,
Sare (am luat sare de mare)
Sudochek pentru sărare,
De fapt, de grăsime.

Înainte de sărare, trebuie să decideți în ce vas să vă sare grăsimea. Am de obicei sărat în sudochki smalț, așa că încerc să aleg bucăți de slănină, potrivite pentru mărimea vesela. Ca o ultimă soluție, putem tăia în siguranță bucățile de care avem nevoie în dimensiune.

Procesul de sărare a grăsimii în limba ucraineană

Tăiați baconul în bucăți de mărimea necesară.
Se amestecă sarea și piperul. Nu vă fie teamă să o exagerați cu sare. Salo va lua cât mai mult și nu mai mult.
Deci, am amestecat sare cu piper. Acum, dați în mod generos bucățile de grăsimi din amestec.
Tăiați sau zdrobiți usturoiul pe presa de usturoi.
Dați usturoiul nostru de șuncă.
Se presară sare și piper pe fundul vasului și se adaugă usturoi.
În cazul în care bucățile de slănină nu sunt mici, atunci este necesar să se facă tăieturi suplimentare pentru o calitate mai bună a buruienilor. Deci sarea noastră sărată și untură de ardei trebuie tăiată longitudinal în mai multe locuri. Trebuie să tăiem pe piele. Aceste noi tăieri sunt, de asemenea, curățate cu atenție cu toate condimentele noastre.
Răspândim șuncă jos în partea de jos a sudochka. Totul, grăsime în ucraineană sare. După trei zile puteți încerca în siguranță!

Selectarea grăsimilor pentru sărare în limba ucraineană

Sincer, răspunsul exact nu este posibil. Cineva spune ca grasimea ar trebui sa fie fara un slot si cel putin 5 cm. Cineva spune ca grasimea ar trebui sa fie cu un slot. Am sărat cu această rețetă și cu o tăietură și fără. În această rețetă, după cum puteți vedea, am ales untură cu o tăietură. Mai mult, piesele au fost foarte meate și, prin urmare, forma nu a avut loc. Dar, în ciuda acestui lucru, sa dovedit foarte gustos.

Check out toate categoriile de rețete: Gustări.

Calorii și proprietăți sănătoase ale grăsimilor în limba ucraineană

Conținut caloric la 100 g: 797 Kcal,
Proteine per 100 g: 2,4 g,
Grăsimi la 100 g: 89,
Carbohidrați per 100 g: 0 g.
Indicele glicemic: 0.

Salo conține acid arhaidonic, care este indispensabil pentru oameni, precum și vitaminele A, E, D. Grăsimea din Ucraina nu conține agenți cancerigeni și nu poate fi niciodată radioactiv. Acizii grași conținuți în grăsimi ajută oamenii să construiască celule și formarea de hormoni. Acizii conținuți în grăsimi ajută la eliminarea colesterolului din organism. Prin numărul de astfel de acizi, grăsimea este înaintea untului.

Bon apetit! Sperăm că veți obține aceeași grăsime gustoasă în limba ucraineană ca noi!