Salată salată cu orez

Calmarul proaspăt este inconștient în aparență, iar culoarea roz și liliacul respinge mai degrabă decât atrage. Dar, după ce ați petrecut puțin timp și pregătiți în mod corespunzător acest fructe de mare, veți obține o ceașcă de proteine sănătoase și digerabile - o salată cu calmar și orez. Și adăugând câteva legume strălucitoare, un ou și un sos de dressing, vă puteți bucura de oaspeții și de cei dragi cu un fel de mâncare incredibil de gustos! Unele dintre ele au devenit deja tradiționale în bucătăria noastră, în timp ce altele au câștigat doar un impuls în popularitate. Este evident că fructele de mare pot fi pregătite în orice moment al anului prin servirea unui vas sănătos și cu vitamine.

Să vă spun un mic secret de a găti carne proaspătă proaspătă. În loc să fierbeți carcasele timp de 1-5 minute, înmoaieți-le în apă clocotită, acoperiți tava cu un capac și opriți căldura. După 10 minute, carnea va fi gata, deoarece fructele de mare conțin aproape 100% proteine. Dacă vă este frică că carnea de calmar va suferi un tratament termic insuficient cu această metodă, fierbeți-l doar câteva minute. Prin adăugarea de sare de mare în apă în loc de sare de rocă, creșteți gustul acestei moluște.

Cele mai frumoase inele de calmar, dar sunt carcase mari, care sunt cel mai bine împărțite în 2-4 părți, pentru ușurința servirii și utilizării. Desigur, verdele sunt o aromă minunată în plus față de felul de mâncare - alegeți plantele picante la gustul dvs., iar salata autorului cu calmarul dvs. va fi în fața dvs.

Salată salată cu orez

Suntem bucuroși să vă prezentăm o rețetă clasică de squid și orez. Dacă oaspeții vin brusc la dvs., utilizați această rețetă pentru a pregăti un fel de mâncare satisfăcătoare, gustoasă și ieftină.

calmar - 500 de grame
ceapa - 140 de grame
orez fiert - 4 linguri
ouă - 2 bucăți
salata verde - 6 frunze
sare și piper alb
maioneza - 6 linguri

Cel mai important lucru în acest fel de mâncare este să fierbeți calmarul în mod corespunzător. După ce le curățați, aruncați apă fiartă și gătiți timp de cel mult 2 minute. Nu-i lăsați în apă fierbinte, altfel vor deveni grele. Umpleți carcasa cu apă rece și răciți-o, tăiați paiele. Coaceți ceapa și tăiați în semne subțiri sau în sferturi. Umpleți legumicul cu apă clocotită și lăsați timp de 8-10 minute. Astfel amărăciunea va dispărea. Puteți schimba ușor rețeta, decapați ceapa timp de 15 minute într-o soluție de oțet (cu apă în raport 1: 2), adăugând o linguriță de zahăr. Astfel, salata de squid cu orez va primi un cimbru savuros.

Ouă fierte fierte taiate în fâșii de aceeași mărime ca în cazul calmarului. Scoateți ceapa și stoarceți puțin pentru a scăpa de lichidul în exces. Într-un castron, amestecați toate ingredientele pregătite, sare, presărați cu piper și adăugați maioneză, amestecați. Acum clătiți frunzele de salată cu mâinile și presărați pe farfurie. Puneți amestecul de ingrediente pe partea de sus a verde și formați un vas într-un tobogan sau o minge. Bon apetit! Prin adăugarea unui singur ingredient, puteți face un fel de mâncare complet diferită cu un nou gust.

Salată salată cu porumb și orez

Porumbul poate fi înlocuit cu mazare verde conservată. Și dacă adăugați verdele la gustul dvs., vasul dvs. va primi note noi.

orez fiert - 0,3 cești
calmar - 350 de grame
conserve de porumb - 1 can
ceapă - 1-2 bucăți
ou - 2 bucăți
verdele - la voință

Pregătiți carcasele de calamă proaspete sau dezghețate, după cum este descris mai sus. Puteți adăuga o frunză de dafin și un amestec de ardei în apă - deci fructele de mare vor fi mai aromate și apetisante. Se fierb și se răcește calmarul, se taie sau se taie în cuburi. Se taie ouăle fierte în același fel.Se taie bine ceapa, dacă este foarte ascuțită, acoperiți cu ulei vegetal timp de un sfert de oră. Porumbul se scurge din excesul de lichid. Toate ingredientele sunt gata, rămâne doar să le amestece într-un bol de salată. Dacă există verdeață proaspătă, tăiați-o și adăugați-o în vas. Bon apetit!

Salată cu calmar, orez și legume

Este pur și simplu imposibil să treceți peste acest fel de mâncare - o salată strălucitoare, colorată și foarte gustoasă! Un set ieftin de produse va crea un fel de mâncare prețioasă care vă va încânta pe dvs. și pe oaspeții dvs.

orez fiert - 50-70 grame
calmar - 250 de grame
murături - 80 de grame
conserve de mazăre - 45 de grame
conserve de porumb - 40 de grame
ou fiert - 3 bucăți
maioneza - 120 grame
proaspete pătrunjel și mărar - la discreția

Se fierbe calmarul în apă sărată, apoi se răcește rapid, se toarnă apă și se taie în fâșii. Scurgeți castraveții din salam și tăiați în paie de aceeași dimensiune ca și în cazul fructelor de mare. Ouă fierte tăiate. Se amestecă ingredientele felii cu orez, mazăre și porumb. Se condimentează cu maioneză prin adăugarea unui mic piper negru măcinat. Sos de salată pregătită cu orez și garnitură cu frunze de patrunjel proaspăt și mărar. Bon apetit!

Salata de creveti cu Squid si Orez

Fructe de mare nu se întâmplă prea mult! Squids sunt combinate minunat cu creveți și gustul alimentelor devine un gust marin bogat. Cel mai bine este să cumpărați creveți mici, deoarece nu trebuie să le tăiați. În plus, creveții mici de apă rece sunt mult mai utili decât omologii lor mari.

brut creveți congelați - 400 de grame
conserve de calmar - 150 de grame
orez cereale - 1/2 cupa de măsurare
conserve de mazăre - 200 de grame
maioneză - 220 de grame
marar tocat - o lingura

Se fierbe creveții congelați în apă clocotită timp de 3 minute și se curăță carapacea de gât. Spălați orezul și fierbeți turta în vrac. Dacă este necesar, clătiți cu apă curentă și lăsați să se scurgă excesul de umiditate. Tăiați ouăle fierte. Scurgeți lichidul din calmar și le tăiați în cuburi mici. Munca dureroasă sa încheiat, rămâne doar amestecarea salatei. Se toarnă toate ingredientele în recipient, se adaugă orezul frământat, mazărea și se amestecă felul de mâncare, se toarnă în 3/4 din maioneza. Reglați cu grijă suprafața salatei, dând forma unui diapozitiv. Smear cu maioneză rămasă și decorați cu verdețuri. Bon apetit!

Salată cu calmar, morcov și orez

Carnea fiartă va da o notă de culori strălucitoare și beneficiile beta-carotenului. În plus, în combinație cu orez și mazăre conservată, salata este o farfurie plină de inimă care poate satisface foamea unei chiar jumătăți puternice de umanitate.

curățate carcasele de calmar - 500 de grame
morcovi - 250 de grame
ou fiert - 2 bucăți
conserve de mazăre - 200 de grame
orez cereale - 200 de grame
maioneza - 120 grame

Se fierbe carcasele de calmaruri curatate in acelasi mod ca si in retetele anterioare. Se fierbe ouale tare și fără coajă. Carnea fiartă și orezul spălat sunt fierte în cutii separate. Acum se taie ingredientele: tăiați calmarul în inele, ouă și morcovi în cuburi. Combinați produsele într-un recipient profund, adăugați maioneză, puțină sare și amestecați. Serviți a la carte cu o salată pe o farfurie decorată cu verdeață. Bon apetit!

Salată salată cu orez și roșii

Vă prezentăm o salată suculentă și apetisantă cu squid și orez. Prin adăugarea ierburilor uscate italiene sau provensale, vă puteți crea propria capodoperă culinară personală.

orez lung de cereale - 1 ceașcă
calmar - 250 de grame
conserve de porumb dulce - 1 poate
proaspete de roșii - 2 bucăți
maioneză - 180 de grame
sare la gust
verde pentru decorare

Coaceți calmarul și fierbeți timp de 1-2 minute în apă clocotită. Răciți carcasa și tăiați în inele sau chiar mai mici, la alegere. Spălați bine orezul și fierbeți după cum urmează: toarnă 2 degete de apă rece într-o cratiță. Aduceți-l la fiert, descoperit.Scurgeți, umpleți din nou cu apă rece și aduceți la fierbere, apoi deplasați-vă în același mod ca și la prima abordare. Pentru a treia și ultima oară, se toarnă orezul cu apă rece și se fierbe 15 minute până se înmoaie. Cel mai bine, dacă rămâne ușor umed (stat al dente), opriți căldura și scurgeți apa. Orezul va atinge treptat gradul de pregătire în salată, obținând umezeală din restul produselor.

În timp ce orezul se răcește, luați legumele: tăiați roșiile în cuburi și scurgeți porumbul. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată și se servește cu maioneză. Sare puțin, dacă este necesar. Combinați ușor și garnisiți cu ierburi și salată. Bon apetit!

Salata "Marea Roșie" cu orez

Gustul cremos al brânzei topite completează perfect aroma mirosului de mare și dă salată delicatețea delicioasă.

squid - 300 de grame
proaspete de roșii - 2 bucăți
usturoi - 1 cățel
brânză topită - 100 de grame
orez fiert - 70 de grame
maioneza - 6 linguri

Coaceți carcasele de calmar și fierbeți timp de 2 minute, apoi tăiați în benzi. Roșii roșii și brânză topită. Strângeți o felie de usturoi printr-o presă. Lucrurile sunt ușoare: amestecați toate ingredientele, adăugați câteva sare și faceți sezon cu maioneză. Apropo, puteți folosi brânză tare în loc de brânză topită. Gustul alimentelor se va dovedi complet diferit!

Calm cald incredibil de calitate - calorii scăzute, cu beneficii foarte mari. Carnea acestor moluște conține vitaminele A și E, care sunt extrem de importante pentru organism, acesta din urmă câștigând pe drept cuvântul "vitamina tinereții și a frumuseții". Este de remarcat conținutul ridicat de seleniu în calmar: ajută la curățarea eficientă a corpului de toxine, toxine, depozite de sare.

Se știe că consumul regulat al acestor fructe de mare are un efect foarte benefic asupra funcționării glandei tiroide. Beneficiile indiscutabile pentru corpul copiilor aduce iodul și acizii grași polinesaturați - Omega-3, Omega-6. Simțiți-vă liber să adăugați acest fructe de mare la dieta. După cum puteți vedea, alimentele din calmar sunt unice și indispensabile. Gatiti-le in mod regulat si raman sanatosi!

INGREDIENTE

Suc de fiert 500 grame
Ouă 4 bucăți
Figura 200 grame
Castraveți proaspeți de 200 grame
Maioneză 2 Art. linguri
Smântână 1/2 Cupa
Salt 1 Pinch

Se fierbe orezul până se înmoaie, apoi se îndoaie într-o sticlă și se răcește.

Gatiti ouale fierte tari.

Squid dezghețat și tăiat în tăiței subțiri. Se prăjește în ulei vegetal timp de 3-4 minute.

Ouăle sunt curățate și tăiate în cuburi mici.

Într-un castron expune: castraveți feliate, ouă, calmar și orez. Sare la gust.

Salată de maioneză, amestecată. Decoreaza cu verdeata si serveste. Bon apetit!

Orezul din meniul zilnic

Salata de orez este o farfurie preferata a numeroaselor hostess moderne. Nu e de mirare, pentru că aceste gustări sunt potrivite pentru fiecare zi și pentru o ocazie solemnă. Retetele pentru salate cu orez sunt foarte diferite una de cealalta, dar cel mai adesea peștele, inclusiv batoanele de conserve, crabul si diverse fructe de mare, sunt folosite ca ingrediente insotitoare.

Salata de crab cu orez a devenit aceeași fel de mâncare tradițională festivă ca Olivier și Mimosa. Se prepară cu porumb, pui fiert sau ouă de prepelit, castraveți proaspeți sau roșii. Maioneză este cel mai adesea folosit ca un dressing. Datorită rețetelor cu fotografii, puteți pregăti salate nutritive și noi cu orez de fiecare dată.

Apropo, orezul trebuie inclus în meniul zilnic. Este bogat în minerale (calciu, zinc, fosfor, fier, cupru, seleniu) și vitamine (B, E și PP). Orezul conține o mulțime de carbohidrați și proteine pe care organismul are nevoie. Fibrele ajută la stabilizarea sistemului digestiv. În ciuda conținutului ridicat de calorii, orezul este considerat un produs alimentar, deoarece este bine digerat și oferă multă energie.

Caracteristică culinară a orezului în versatilitatea sa.Are un gust și o textura neutră, care subliniază perfect aroma și gustul altor ingrediente care alcătuiesc farfuria: legume proaspete sau prelucrate termic, fructe, inclusiv fructe uscate, nuci, condimente și verdețuri. Chiar și salatele dulci sunt făcute din orez, de exemplu, cu date, ananas și mere. Recomandă aceste gustări cel mai bun amestec de uleiuri vegetale și suc de citrice.

În orice salată cu orez - pește sau carne, densă sau dietetică - ar trebui să adăugați cu siguranță mai multe verdețuri proaspete proaspete: busuioc, menta, mărar, țelină etc. Ierburile nu numai că vor îmbogăți gustul vasului, ci vor face și mai utile.

Salata cu bețișoare de crab și orez este cea mai comună opțiune, dar chiar și ea poate fi gătită în moduri diferite.

preparare

Fiecare amantă știe, probabil, rețeta pentru salata de crab tradițională cu orez și porumb. Calmarul gătit și șunca de mare vor ajuta la transformarea antenei în original.

Pregătirea acestei salate este foarte simplă, dar trebuie să gătiți calmarul. Acestea ar trebui să fie scufundate în apă clocotită timp de 2-3 minute, îndepărtate, plasate în apă cu gheață, curățate și tăiate fin.

În apa sărată, fierbeți orezul până se fierbe.

Crabii se dezghetează și se taie în același fel ca și calmarul.

Cu alge marine și porumb dren toate lichid.

Ingredientele se amestecă într-un bol de salată, se adaugă sare și piper la gust, se condimentează cu maioneză.

Într-o astfel de salată cu orez, varza de mare nu poate adăuga, limitând doar porumbul și invers.

În general, salata de crab poate fi gătită fără orez, dar nu va fi atât de hrănitoare.

Salata de crab clasic cu orez poate fi făcută mai suculentă și mai delicată, înlocuind porumbul cu castraveți proaspeți.

Printre retetele de salata de crab cu orez se gasesc unele foarte originale, de exemplu, cu ananas. Acestea sunt cel mai bine utilizate în conserve, tăiate în felii mici. Savurarea și rafinamentul felului de mâncare va da brânză rasă. Toate ingredientele, inclusiv orezul fiert, ceapa și bastoanele de crab, se amestecă într-un castron de salată, condimentat cu maioneză.

Salata cu orez și porumb poate fi gătită nu cu bastoane de crab, ci cu orice pește conservat. Într-un vas pentru a spori gustul trebuie să adăugați ceapă și piper dulce. Codul (prăjit), sauriul, conservele de ton sau somonul sunt bine combinate cu orezul într-o salată. Salatele tradiționale "Mimosa" pot fi, de asemenea, fierte cu orez, înlocuindu-le cu cartofi fierți.

Și din orez și ouă este ușor să faci o salată bogată în proteine și vitamine. Acesta include, de asemenea, brânză rasă și castraveți proaspeți taiate în benzi. Amestecul de ingrediente este condimentat cu iaurt și piper negru proaspăt măcinat.

Salata cu orez poate fi inițial proiectată prin examinarea opțiunilor din rețete cu fotografii. Felul în sine este servit atât la rece, cât și la cald. Dacă salata pare prea slabă, sucul de lămâie va ajuta la îmbogățirea aromei, care ar trebui să fie ușor stropită cu orez înainte de amestecare. În plus față de maioneză, puteți sări o salată cu ulei de măsline, condimente, sos de soia sau inventați ceva de-al vostru.

Salata Calamari și Rice

Îți plac mâncărurile de fructe de mare? Deci, rețeta pentru această salată simplă și delicioasă vă place foarte mult. În orice caz, personal, sunt nebun în privința salatei cu squid, orez și porumb. Un minim de efort și pe masă este un fel de mâncare rece, care este ușor, nutritivă și destul de hrănitoare. În special delicioase ceapa piquant murat, care este, de asemenea, în rețeta pentru această salată simplă.

Este foarte important atunci când gătiți calmarul să nu le digerați, altfel carnea va deveni cauciuc. Orezul sfatuieste sa ia aburit sau orice altceva care nu fierbe moale si tine forma. Orice fel de ceapă vă va potrivi, dar îmi place mai mult purpuriu - nu este doar mai dulce decât bulbul alb, dar, de asemenea, arată mai eficient într-o salată. Maioneză recomandăm întotdeauna să faci casă - în cazul meu, a fost folosit Provencal.

ingrediente:

(300 g) Porumb conservat (180 grame) Orez aburit (70 grame) Ouă (4 bucăți) Maioneză (2 linguri) Ceapă (1 bucată) Sare de masă 1 zahăr 1 suc de lămâie linguri)

antena - 1642 kcal.
în 100 de grame - 193 kcal.

Salata cu calmar și inimile negre

squid - 1 pasăre
orez negru Nerone - 30 g
gheață salată - 20 g
Brânză Gorgonzola - 10 g
tulpina de telina - 10 g
icre de prepeliță - 3 buc.
ceapa rosie - 1 buc.
cireș roșii - 2 buc.
maioneză ușoară - 10 g
cremă - 2-3 lingurițe. linguri
Sos Tabasco - 1 lingura. o lingură
ulei de seminte de dovleac - 1 lingurita

Umpleți carcasele de calmar cu apă clocotită și adăugați literalmente un vârf de sifon, coaja și prăjitura, preînchise în inele. Se toarna cu sos Tabasco si se lasa sa se marina. Orez fiert amestecat cu brânză Gorgonzola și să-i facă bile.

Dacă există forme speciale, atunci puteți face inimile. Apoi, pregatiti legumele: salata de la gheata cu mainile. taiem roșiile și ouăle de prepel în jumătăți. țelină - paie fină, ceapă - jumătăți de inele. Distruge frumos toate ingredientele în straturi. Pregătirea sosului: amestecați uleiul de semințe de dovleac cu o maioneză ușoară și cremă, turnați salata rezultată în masa rezultată.

Salată cu calmar, orez și brânză topită

tomate - 2 buc.
calmar - 2 buc.
brânză topită - 1 buc.
orez fiert - 1/3 ceasca
usturoi - 2 cuișoare
maioneza - 5 linguri. linguri

Tăiați calmarul fiert în fâșii, brânză și roșii în cuburi. Adăugați orez și usturoi tocată, sezon cu maioneză.

Salata dietetica cu calmar

calmar - 0,5 kg
orez - 1 pahar
castraveți - 2 buc.
mustar - 3 linguri. linguri
ceapa de primăvară - 1 buchet
condimente ierburi - 1 lingura. o lingură
sare - h. linguri

Se amestecă orezul și calmarul fiert. cubulete. Adaugati ceapa tocata si castravetii. Se presara cu ierburi și sare. Folosim uleiul de muștar ca un dressing. Am răspândit salata sub forma unui deal, presărați cu ceapă.

Salată de fructe de mare cu orez

somon sărat - 200 g
carapacea sarata - 100 g
calmarul fiert - 500 g
orez - 1,5 cesti
conserve de crabi - 150 g
caviar roșu - 2 linguri. linguri
maioneză - 100 g

Pregătiți fructele de mare: tăiați somonul în benzi subțiri. halibut, calmar fiert și carne de crab. Se amestecă cu orez fiert și se toarnă maioneză. Decorează salata de mare cu caviar roșu.

Salată salată cu suc de roșii

frunzele de salata - 1 banda
ceapa - 2 buc.
calmarul fiert - 2 carcase
conserve de mazare - 3 linguri. linguri
suc de roșii - 50 ml
ouă - 4 buc.
orez - 70-100 g
condimente - 1 linguriță
verde - 10 g

Orez fiert și ouă fierte, tăiate în semicercuri. Grind ceapa, ierburile și ouăle. Răspândiți orez, calmar și legume pe frunze de salată, presărați cu mazăre verde. Salam salata cu suc de rosii cu condimente.

Salată de salată salată

Se taie paianjenul și ceapa subțire. Lipiți legumele în unt timp de câteva minute. Tăiați calmarul brut cu inele groase, presărați-le cu mirodenii, amestecați-le astfel încât acestea să fie distribuite uniform. Puneți calmarul și legumele pe o foaie de copt. Coaceți-le timp de 20 de minute, apoi amestecați cu orez gata preparat și presărați cu brânză rasă. Se amestecă salata cu o cantitate mică de maioneză.

Fructe de mare cu salata de mare

mare - 200 g
orez - 1 pahar
calmar - 200 g
crab stick - 200 g
conserve de porumb - 2-3 linguri. linguri
castravete - 1 buc.
sos de soia - 2 linguri. linguri
maioneza - 2 linguri. linguri

Pregătiți ingredientele: gătiți calmarul și orezul. Tăiați crabii de crab în formă de cubulețe și se calmează în cuburi mici, adăugați șuncă de mare și porumb. Umpleți cu sos de soia și maioneză, în partea de sus așezați cercurile de castravete.

Salată cu calmar, legume și fructe

calmar - 200 g
pere - 1 buc.
dovleac - 100 g
varză albă - 50 g
orez - 50 g
stafide și fructe confiate - 100 g
smântână - 4-5 st. linguri

Răzuiți varza, fierbeți dovleacul și tăiați-l în bucăți mici. Se fierbe orezul și calmarul separat.Squid tăiat în benzi, amestecați totul împreună cu felii subțiri de pere și smântână. Se presara salata cu fructe confiate și stafide.

Tofu și Salată de Squid

tofu - 100 g
Varză chineză - 100 g
orez - 100 g
squid - 1 pasăre
Daikon - 50 g
telina - 50 g
verde - 20 g
oțet - 2 lingurițe. linguri
ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri
peruca si sare. h. linguri

Tofu tăiat în cuburi, căpșuni fierte - paie, se amestecă cu varza de Peking tocat. țelină și verdeață. Din orezul fiert sub formă de bile mici, le puneți deasupra salatei. Trei daikon rase. se amestecă cu ulei de măsline și oțet, se lasă câteva minute. Apoi adăugați paprika și sare, turnați sosul peste salată.

Salată cu orez și calmar afumat

afumat squid - 200 g
ouă - 2-3 bucăți
castraveți proaspeți - 2 buc.
mărar - 1 banda
orez - 50 g
ceapa de primăvară - 30 g
ulei de măsline - 1 lingura. o lingură

Luăm calmarul afumat și curățăm. Dacă este moale, atunci nu o puteți face. Tăiați-o în fâșii, amestecați cu ouă tocate, castraveți, mărar și ceapă. Adăugați orez friabil fiert. Se amestecă ingredientele cu ulei de măsline.

Salată cu calmar, orez și nuci

mere - 2 buc.
orez rotund - 50 g
calmar - 3 buc.
brânză tare - 200 g
nuci - 100 g
Nuci de pin - 40 g
suc de lamaie - 1 lingura. o lingură
patrunjel și mărar -. grindă
ulei de măsline - 3 linguri. linguri

Se fierbe și se taie calamitățile în cercuri, se toarnă cu suc de lămâie sau lime. Adăugați la ele brânza rasă și verdele tăiați. Apoi, prăjiți nucile într-o tigaie. fierbe orez. Toate se amestecă și se adaugă mere, tăiate în bucăți foarte mici sau rase pe o răzătoare. Rotiți salata cu ulei de măsline și presărați cu nuci de pin.

Salată festivă cu Calamari și pui

carne de pui sau pui de pui - 100 g
squid - 100 g
masline - 50 g
orez - 50 g
castraveti macinate - 1 buc.
usturoi - 2 cuișoare
vin alb uscat - 50 ml
apă - 50 ml
suc de lamaie - 1 lingura. o lingură
roșu sau negru - 1 linguriță. o lingură
maioneză - 50-70 g

File de pui fiert, tăiat fin, se fierbe calmarul într-un amestec de vin și apă, tăiat în aceleași cuburi. Gatiti orezul in mod obisnuit, tocati castravetele si maslinele. Sosul este făcut din maioneză, caviar roșu. suc de lamaie și usturoi tocată. Toate amestecate împreună cu sosul. Dacă nu există un astfel de caviar, acesta poate fi înlocuit cu icre de capelin.