Cum să gătești compotul de jeleu: subtilitățile de a face băuturi fructe

Veți avea nevoie de: 15 min

Kissele sunt făcute din fructe de padure, fructe și compot. În timpul iernii, mulți compot recoltați. Deci se pare că este un jeleu minunat. Este suficient să separați fructele. Și gatiți compotul din partea lichidă. Mai ales ca un sarut iubeste dintii dulci. Dacă jeleul este mai gros, îl puteți mânca cu linguri, ca și desertul. Pentru ca jeleul să nu devină fals, vărsați în ochelari presărați cu zahăr deasupra.

Liquid Cherry "Cherry"

Gelul de gătit este complet ușor, însă puteți fi siguri de acest lucru numai prin stăpânirea a cel puțin unei rețete. Opțiuni pentru prepararea masei băuturilor. În timpul verii este făcut din fructe proaspete, iar iarna - din uscate sau congelate. Pentru ca siropul să iasă nu numai gustos, ci și să aibă o culoare strălucitoare, acidul citric este introdus în el, ceea ce ajută la conservarea culorii. Amidonul se adaugă în funcție de consistența dorită a băuturii viitoare. Deci, una sau două linguri vor ajuta să gătești semi-lichidul, și șase sau opt - foarte gros, asemănător cu sufla. Să încercăm acum să stăpânim pregătirea compotului de jeleu. Reteta include cireșe congelate, dar, dacă este posibil, încercați să obțineți cele proaspete. Deci, va fi mai gustos și mai sănătos.

2500 mililitri de apă rece
o jumătate de kilogram de cireșe congelate
trei linguri (adică tabel) de amidon din cartofi
zahăr granulat - 200 grame

Prima cunoaștere cu jeleu se găsește în cea mai mare parte din copilărie. Este destul de hrănitoare și calorică, deci este adesea servită copiilor din grădinițe. Intrați în băutură în medicamentele de dietă, medicii recomandă un an. În același timp, rata zilnică nu trebuie să depășească 100-150 mililitri. Se recomandă utilizarea pe stomacul gol sau în gustările de dimineață. Pentru a împiedica copilul să aibă probleme cu sistemul digestiv, jeleul nu este administrat mai mult de două ori pe săptămână.

Dacă vă hotărâți să vă mulțumiți celor dragi cu o băutură delicioasă, dulce, încercați această rețetă. Începeți cu pregătirea compotului de cireș. Pentru a găti este destul de simplu și, care este bun, rapid. Deci, clătiți bine fructele sub robinet, puneți-le într-o cratiță și acoperă-le cu apă cu gheață. Acum puneți farfuriile într-un foc lent și așteptați ca lichidul să fiarbă. După aproximativ o jumătate de oră, adăugați zahăr granulat și amestecați bine siropul, astfel încât ingredientul să fie complet topit.

Se toarnă 200 ml compot într-un pahar și se răcește. Se toarnă aici un îngroșător și se amestecă pentru a se dizolva. Asigurați-vă că toate bucățile au dispărut. Amestecați siropul de amidon într-o mișcare rapidă, introduceți viitorul jeleu. Ar trebui să fie gătit la căldură foarte scăzută, cu agitare regulată. Rețineți că aduceți băutura la fiert în orice caz imposibilă, deoarece pregătiți un sirop lichid. Când este destul de rece, turnați-l în cupe și serviți-l. Pentru a preveni formarea unei pelicule pe suprafața jeleului, se presează cu zahăr.

Fiecare rețetă are propriile caracteristici. De exemplu, o băutură groasă de fructe uscate - caise uscate sau prune uscate - trebuie să gătiți cu adăugarea unor cantități mari de amidon. În acest caz, va fi nevoie de aproximativ 25-30 grame pe litru de apă rece. Și pentru o stare semi-lichidă, luați două linguri de agent de îngroșare. Kissel poate fi servit în cupe, boluri, boluri sau pe o plită. În acest din urmă caz, se toarnă băutura răcită într-un vas profund și se trimite în frigider până când se întărește. Apoi acoperiți cu o farfurie și întoarceți-vă. Decorează gelatina la discreția ta: tăiați în felii subțiri cu fructe, "trandafiri" din miros sau smântână. Bon apetit!

Sweet Apple Kissel

Gel de gătit ușor - dovedit în practică. Există două moduri.Primul este pentru cei leneși: cumpărați un produs special înfundat în magazin, turnați apă fiartă peste el și aduceți la fierbere la căldură scăzută. Cu toate acestea, propunem prepararea unei băuturi naturale fără conservanți, coloranți, stabilizatori și emulsifianți. Rețeta este la fel de simplă ca de două ori. Vrei să vezi pentru tine?

o jumătate de kilogram de mere dulci
3/4 cana de zahăr
zece grame de amidon
650 mililitri de apă
acid citric - opțional

Dacă decideți să puneți în aplicare rețeta în viață, mergeți la magazin, alegeți mere dulci suculent. Pentru a da băuturii un gust ușor acru, puteți adăuga un pic de acid citric, diluat anterior în apă sau suc proaspăt. În ceea ce privește amidonul, apoi fierbeți sărutul mai bine din cartofi. Porumbul de îngroșare este adesea folosit pentru a face sufle, sosuri sau biscuiți. Face aluatul mai moale, mai moale și mai puțin uscat.

În primul rând, tăiați merele curățate în felii de mărime medie, nu uitați să scoateți miezul și semințele. Apoi transferați-le într-o cratiță profundă și acoperiți-le cu apă. Se fierbe fructele numai pe o flacără slabă, nu-l aduc la fierbere. Când sunt înmuiate, îndepărtați-le și frecați-le printr-o sită fină. Se combină piureul rezultat cu compot, se toarnă zahărul și se pune din nou pe sobă.

Între timp, se amestecă într-o cantitate mică de sirop (ia aproximativ jumătate de sticlă) amidon din cartofi și se amestecă bine astfel încât să se dizolve complet. Când băutura de mere începe să fiarbă, turnați agentul de îngroșare în el și continuați să gătiți jeleul timp de aproximativ opt minute. Lucrați cu o lingură pentru a evita bulgări. Băutura răcită este servită în ochelari, ca decorațiuni puteți folosi frunze proaspete de menta.

Raspberry Compote Kissel

După cum sa menționat deja, jeleurile sunt fierte din fructe, fructe de padure și compoturi. În prezent, oferim să analizăm în detaliu ultima opțiune. Pentru a face o băutură, mai întâi trebuie să stăpânești reteta compotului de zmeură. Siropul fierbinte este îmbuteliat în borcane sterilizate și depozitat de ceva timp. Puteți bea tot timpul anului - băutura este utilă în special în perioada toamnă-iarnă, când este dificil să obțineți fructe de padure proaspete.

600 de grame de zmeură
zahăr - 500 de grame
litru de suc de coacaze

15 grame de amidon
300 de grame de fructe de padure
două pahare de apă
compote - pentru gust

Primul lucru pe care trebuie să-l gătiți compot. Pentru a face acest lucru, clătiți bine zmeura și, când este drenat, puneți-l în borcane sterilizate. Acum trebuie să pregătiți un sirop dulce concentrat. Procedați după cum urmează: trimiteți un foc lent la vasele cu suc de coacăz, atunci când este încălzit, adăugați zahăr și țineți-l pe sobă timp de aproximativ cinci minute, amestecând ocazional. Se răcește ușor lichidul, se toarnă în cutii, care se acoperă cu capace. Băutura este pasteurizată la 80 de grade (vasul de un litru este cincisprezece minute și un vas de jumătate de litru este șapte).

Compotul de coacăz de zmeură este depozitat într-o încăpere rece: în cămară, pe balcon, în garaj sau în subsol. Poate fi folosit în forma obișnuită sau sub formă de jeleu fiert. Propunem să luăm în considerare această rețetă. Băuturile bine spălate se umple cu apă și se pun în foc. Lichidul nu ar trebui să fiarbă repede, deci porniți arzătorul la minim. Când produsul este înmuiat, zdrobiți-l cu o sită și trimiteți sucul gros care rezultă înapoi în tigaie și aruncați carnea excesivă. Se toarna zaharul aici, apoi se adauga amidonul diluat in 0,5 cani de suc de coacaze negre. Se fierbe sarutul, amestecându-se în mod regulat, până se îngroașă, se adaugă compotul la sfârșit. Băutura poate fi servită cu fructe de padure proaspete.

Cranberry cașel de fructe de padure congelate

Această băutură nu este numai gustoasă, ci și sănătoasă. Procedura de gătit nu este mult diferită de rețetele anterioare. Dacă utilizați afine înghețate, vă recomandăm să scoateți din frigider în prealabil - cel puțin cincisprezece minute. Ar trebui să se dezghețe puțin.Pentru ca jeleu să fie mai apetisant, încercați să amestecați mai multe tipuri de fructe de pădure: coacăze, zmeură, cătină albă.

180 de grame de zahăr
un pahar de afine înghețate
0,5 tsp acid citric
puțin mai mult decât un litru de apă
orice boabe - la voință
patru lingurițe de amidon

În primul rând, stoarceți sucul din cranberries bine. Acest lucru este ușor de făcut cu un aparat de bucătărie special și, dacă nu este disponibil, ștergeți fructele de pădure printr-o sită. Curățați nectarul însuși într-un castron neoxidant și răciți-l. Se toarnă pulpa rămasă cu apă caldă și se fierbe timp de cinci minute. După tulpină și răciți o parte. Într-o băutură fierbinte, adăugați zahăr și, în timp ce amestecați, aduceți-l la fierbere. În porțiunea răcită de sirop de afine, se dizolvă amidonul, apoi se toarnă în următorul jeleu. Se fierbe nu merită: imediat ce se îngroașă și începe să fiarbă, se adaugă suc stoarse, care stă în frigider, se amestecă bine și se scoate băutura să se răcească.

Dacă vă decideți să faceți o combinație de fructe, apoi coaceți coacăzii, zmeura sau alte fructe de pădure la alegerea dvs., împreună cu merișoare și presați sucul. Procedura este descrisă la începutul rețetei.

O dietă echilibrată și alimentele corecte - cheia pentru sănătate și longevitate. Prin urmare, renunțați la sodă dăunătoare, depozitați sucuri, Sprite și Coca-Cola. De ce vă otrăvim corpul dacă puteți găti un compot delicios de fructe sau, de exemplu, jeleu din fructe de padure. Alege o rețetă și gătești la plăcerea ta.

Compote jelly recipe

compot - 3 l,
amidon - 3 linguri. linguri cu un diapozitiv.

3 litri de compot terminat se toarnă într-o cratiță și se aduce la fierbere. Într-un pahar se toarnă 3 linguri de amidon, iar în cealaltă se toarnă compot cald. Un flux subțire turnând compotul spre amidon, diluează-l, încercând să o facă, astfel încât soluția să nu formeze bulgări.

De îndată ce compotul se fierbe, reducem focul la minimum și, amestecând constant, turnați soluția de amidon în compot, amestecând-o cu grijă și continuu în același timp. De îndată ce soluția de amidon se transformă complet în compot, fierbeți băutura fără să fierbeți timp de 3-5 minute, însă rețineți că cu cât găluște mai mult, cu atât devine mai subțire. Fragrantul de la compot și amidon este gata.

Cum sa faci jeleu din compot?

Kissels vin în diferite grosimi și puțini oameni suspectează că de multe ori o băutură hrănitoare și groasă este servită sub forma unui desert care are gust și arată ca jeleu. Această alternativă este perfectă pentru cei care, din orice motiv, au renunțat la gelatină în dieta lor.

boabe compot - 1 l,
amidon de cartofi sau amidon de porumb - 3 linguri. linguri cu un diapozitiv,
fructe de padure, smantana, zahar de glazura - pentru decorare.

Compotul de berry se încălzește pe aragaz și alegem un pahar de băutură. În paralel, într-un bol mic, se trece prin sita de amidon pentru a evita formarea de bucăți în băutură. Se amestecă constant, se toarnă compotul cald cu amidon și se asigură că nu se formează bulgări. Cu un curent subțire turnați soluția concentrată de amidon în cratiță cu compot și amestecați bine. Scoateți băutura din căldură și turnați bolurile de înghețată, umezite anterior cu apă rece. Boabele prinse de compot pot fi puse pe fundul bolurilor de înghețată. Puneți formularul cu jeleu în frigider și așteptați până se răcește. Imediat ce jeleu devine dens, cu o mișcare ascuțită, întoarcem castronul pe o farfurie, îndepărtându-l din matriță. Se presară desertul finit cu zahăr pudră și se decorează cu frisca.

Kissel din compot de cireșe cu cremă de casă

cireș compot - 1 l,
vin alb uscat - 150 ml,
coaja de lamaie - 1 lingurita,
zahăr la gust
amidon - 3 linguri. linguri cu un diapozitiv.

brânză de vaci - 250 g,
gelatină - 7 g,
zahăr - 2 linguri. linguri,
ouă - 2 buc.,
extract de vanilie - 1/2 linguriță,
cremă - 1 lingură,
sare - un vârf.

Compotul de cireșe amestecat cu vin și a pus lichidul pe foc, adăugând zmeură de lamaie și zahăr. Aducem compotul la fiert, selectăm un pahar de amidon lichid și diluat în el.Se toarnă soluția de amidon într-un flux subțire, agitând în mod continuu jeleul. Gatiți jeleul timp de 2-3 minute și scoateți-l din căldură. Îndepărtați băutura pe bolurile de înghețată și puneți-le în frigider până când se solidifică.

Pentru gelatina cremă se lasă să se umfle în apă rece și după preîncălzirea soluției până când se dizolvă complet. Branza de brânză se rupe printr-o sită și se amestecă cu zahăr și gălbenușuri de ou, se adaugă extract de vanilie în același loc. Separat, cremă bici și alb la vârfuri moi. Combinați cu grijă ambele mase de aer cu amestecul de caș și împrășați crema peste jeleul congelat. Lăsați desertul în frigider încă 1 oră.

Cum să gătești jeleu din fotografie compot

Privind sfaturi despre cum să gătești sărut de la compot, poți găti cu ușurință acest fel de mâncare la domiciliu, având toate ingredientele necesare.

Rețete mai delicioase:

Etichete pentru postare:
cum să gătești sărut de la compot, kissel, kissel din compot, rețetă kissel, băutură răcoritoare, rețete băutură

Ți-a plăcut rețeta? Distribuiți-l cu toată lumea! 193 de persoane au fost deja împărtășite!

Salvați și distribuiți informații în secțiunea socială. rețele:

Kissel, compot: un pic de istorie

Băutura este cunoscută în Rusia încă din timpuri, este menționată în cronica sfârșitului secolului al X-lea. Dar, în acele vremuri, jeleul era cursul principal, era pregătit pe pământ, principalele componente ale acestuia erau ovăzul, secara, grâul și mazărea, gustul jeleului era un jeleu acru.

Numele său a fost "jeleu" pentru că era acru.

Și numai la începutul secolului al XIX-lea au început să fiarbă kiselek cu făină de cartof (amidon) pe bulionul de boabe. Acest fel de mâncare modernă a fost servit pentru prima oară în case bogate, iar apoi a rămas ferm în familii simple din Rusia. Kissel a devenit o băutură memorială obligatorie a ortodocșilor.

În Moscova se mai păstrează căile Bolshoi și Maly Kiselnye, în trecut, kiselistii, stăpâni de gătit această băutură, au trăit și au lucrat aici.

Cuvântul "compot" pentru a se referi la un desert lichid de fructe uscate și fructe de padure proaspete a apărut în Rusia în secolul al XVIII-lea. În Franța, cuvântul a venit de acolo, compotul este un piure de fructe. Cu toate acestea, băutura populară a oamenilor obișnuiți, numită anterior o băutură sau uzvar, a fost redenumită compot.

Kissel: secrete de gătit

Kissel este un vas simplu. Chiar și o gazdă neexperimentată o poate găti.

Desertul, ca regulă, este preparat folosind amidon din cartofi. Cum se gătește jeleu din amidon și suc de fructe, băuturi din fructe, fructe de padure proaspete sau fructe, sunt multe.

Cu toate acestea, pentru a pregăti bine băutura, amintiți-vă:

o porție din amidon de băut este diluată mai întâi într-o cantitate mică de apă rece,
este imposibil să se dilueze amidonul în avans, se va lăsa la baza lichidului și își va pierde eficacitatea, este necesar să îl gătiți chiar înainte de a intra în vasul gătit,
amidon diluat într-un curent subțire,
trebuie să amestecați rapid lichidul la momentul introducerii amidonului,
un amidon fiert cu amidon fiert pentru nu mai mult de trei minute
presarați jeleul gata preparat pe deasupra zahărului (pentru cei care nu-i plac o "crustă" densă).

Ce să gătești jeleu?

Pentru prepararea unui desert dulce, delicios, boabele și fructele sunt folosite în formă proaspătă, congelată sau uscată. O băutură delicioasă se face pe bază de afine, coacăze, cireșe, fructe uscate. Gatiti lapte (lapte) si fulgi de ovaz (fulgi de ovăz).

Amidonul din cartofi este un ingredient indispensabil pentru budinca dulce. Cantitatea sa afectează grosimea băuturii. Dacă aveți nevoie de băutură lichidă suficientă, puneți de obicei două sau trei lingurițe pe cinci sute de grame de lichid. Dacă trebuie să obțineți jeleu, care poate fi tăiat cu un cuțit, atunci trebuie să luați patru linguri de amidon pe litru de lichid.

Pentru prepararea laptelui de lapte se recomandă administrarea amidonului de porumb. Vă permite să obțineți o băutură albă. Acest amidon este luat în cantitate dublă (în comparație cu cartofii).

Pentru a accelera procesul de preparare a unei băuturi, puteți folosi sucuri de fructe gata preparate, băuturi din fructe, dulcețuri, compoturi de conserve și fructe uscate.

Cum sa gatesti sarutul din amidon si compot?

Multe gospodine din toamnă au recoltat conserve de fructe și compot de fructe de padure pentru iarna. Aceasta este cu siguranță o băutură delicioasă și sănătoasă. Dar până la sfârșitul iernii sau primăvara, când corpul are nevoie de vitamine, vreau să-i tratez pe rudele și prietenii mei iubiți cu gust și sănătos. Și nimeni nu vrea compot.

Puteți găti pentru o varietate de jeleu de amidon și compot de fructe.

Pentru aceasta veți avea nevoie de:

Amidon de cartof - trei linguri.
Compote - trei litri.
Lemon - 1 sau 2 bucăți (la gust).
Zahăr - la gust.

Dacă aveți un borcan de trei litri de compot conservat - bine. Va face un mare jeleu de băut.

Pentru a face acest lucru, deschideți o cutie de compot, turnați-o în tigaie. Dacă băutura are o mulțime de bucăți mari de fructe (mere, pere, prune), atunci ele ar trebui să fie zdrobite.

Pregătiți lămâi. Acestea ar trebui să fie bine clătite, apoi tăiate în bucăți mici sau stoarceți sucul. Puneți tigaia cu lichid pe foc și aduceți la fierbere.

În acest moment, amidonul este diluat rapid într-un pahar de apă rece.

De îndată ce lichidul se fierbe, se toarnă amidonul dizolvat într-un curent subțire în compotul fierbinte. Băutura în acest moment trebuie agitată rapid, astfel încât amidonul să fie distribuit în mod uniform în jurul tigaiei și să nu se transforme într-o bucată.

Apoi, puneți bucățile de lamaie într-o cratiță sau se toarnă suc de lămâie. Aici trebuie să vă concentrați asupra gustului.

Lăsați băutura să fiarbă pentru nu mai mult de două sau trei minute. Încercați gelul rezultat. Dacă gustul dvs. nu este suficient de dulce, atunci puteți adăuga zahăr, dacă este foarte dulce - lamaie. Aduceți jeleu la fierbere din nou și scoateți din căldură.

Băutura poate fi imediat turnată în porții, se răcește și se servesc.

Această rețetă presupune că hostessul are un compot gata.

Și dacă nu este? Apoi compotul trebuie să fie fiert, de exemplu, din fructe uscate.

Rețetă de jeleu din fructe uscate

Cum să gătești jeleu din amidon și compot de fructe uscate?

Mai intai trebuie sa faci un compot de fructe uscate.

Pentru aceasta veți avea nevoie de:

Apă - 3,5 litri.
Fructe uscate - 600 de grame.
Zahăr granulat - 300 grame (la gust).

Clătiți bine fructele uscate sub apă curgătoare, înmuiați o cantitate mică de lichid. Când fructul este înmuiat, se toarnă lichidul de sub ele în tigaie, se adaugă apă la volumul dorit (3,5 litri). Puneți vasul pe foc, aduceți lichidul la fiert și turnați fructele uscate în el. Se amestecă amestecul timp de 15 minute.

Apoi, scoateți fructele de pe tigaie. Adăugați zahăr (la gust) la tigaie, aduceți la fierbere. Compote gata.

Cum să gătești jeleu din amidon și compot, descris mai sus. În cazul fructelor uscate cu 3,5 litri de lichid, trebuie luate 4-5 linguri de amidon din cartofi. Se dizolvă într-un pahar de apă rece și se toarnă un flux subțire în compot, amestecându-se continuu. Apoi aduceți jeleul la fierbere și scoateți tigaia din căldură. Băutura este gata. Se poate bea fie fierbinte, fie refrigerat.

Desert: compot, jeleu, jeleu

Pentru o varietate de preparate la domiciliu puteți prepara o varietate de deserturi.

Luați în considerare modul de gătit jeleu din amidon și compot gros, ca jeleu de fructe.

Jelly este un desert gelatos dulce de fructe și boabe gelatinoase.

Cu toate acestea, dacă gătiți jeleu gros, atunci prin consistența sa va arăta ca jeleu cu un gust deosebit de strălucitor.

Deci, să pregătești un astfel de desert nu este mai dificil decât să gătești jeleu obișnuit.

Cum se gătește jeleul din amidon și compot, așa cum este descris mai devreme. Pentru a pregăti o băutură groasă, puteți să luați orice compot sau să-l gătiți din fructe uscate. Întreaga procedură se repetă până când amidonul este așezat în compot.

Atenție: pentru un jeleu gros trebuie să luați mult mai mult amidon.

Pentru un litru de lichid, luați patru linguri de amidon din cartofi sau opt linguri de porumb.Gelul fierbinte ar trebui turnat în bucăți, de exemplu, în boluri de înghețată sau în boluri mici. După răcire, băutura se îngroațește. Puteți să-l decorați cu frisca, fructe de padure proaspete, presarati cu ciocolata rasa. O astfel de broască bine tăiată cu un cuțit, o mănânci cu o lingură.

Kissel: ceea ce este utilizarea

Proprietățile utile ale jeleului depind de compoziția sa. Desigur, băutura conține în mod necesar amidon, zahăr și fructe și bază de fructe de padure.

În funcție de produsul pe care este gătit, jeleul are un întreg set de vitamine, minerale, acizi organici și oligoelemente. Proprietățile sale medicale și nutriționale depind de acesta:

afinul kissel ajuta la imbunatatirea muncii stomacului si a intestinelor, are un efect pozitiv asupra organelor de viziune,
Kissel pe compotul de mere este indicat pentru probleme cu sânge, hemoglobină scăzută, obezitate,
băutura de afine îmbunătățește imunitatea
negru jeleu este bun pentru hipertensiune,
rosu rowan kissel are un laxativ, efect diuretic, ajută la afecțiuni hepatice și renale, ameliorează puffiness,
Cherry compote băutură ajută cu răcelile.

Amidonul conținut în băutură permite ca acesta să fie folosit ca înlocuitor al unei mese. Kissel este indicat pentru boala ulcerului peptic. Este folosit pentru a reduce aciditatea în tractul digestiv, cu gastrită și secreție crescută a stomacului.

Kissel: contraindicații

În ciuda avantajului evident, jeleul trebuie utilizat cu prudență de persoanele alergice la anumite componente ale băuturii (fructe de pădure, citrice, amidon).

De asemenea, trebuie să vă amintiți că amidonul - un carbohidrat care poate contribui la creșterea rapidă a greutății cu o utilizare mare de jeleu. Kissel nu este indicat pentru pacienții cu diabet zaharat.

Dar aceasta se aplică băuturilor din fructe și boabe. Zahărul fără zahăr este folosit în dieta pentru pierderea în greutate.

concluzie

Când și cum să gătești sărut de la compot este de până la fiecare hostess.

Utilizați sfaturi, experimentați, răsfățați-vă pe cei dragi cu un desert delicios, nutritiv și absolut natural.

Puteți alege rețeta sub formă de gelatină de la compot și amidon, care va fi util în fiecare caz pentru dumneavoastră și pentru cei dragi.

Nu e de mirare că în vremurile vechi au spus: "Este întotdeauna un loc pentru Kissel."

Descrierea preparării:

Această rețetă simplă pentru jeleu din compot îi va ajuta pe cei care au băuturi suplimentare de compot de fructe, pe care nimeni nu vrea să bea după iarnă, să fie hrăniți. În plus, modul în care se face gelatina din compot a fost util pentru mine odată, când sucul era prea dulce - lămâia a redus zahărul în exces și sub formă de jeleu sa dovedit a fi un desert minunat răcit. Îi sfătuiesc pe toți! Reteta: 1. Deci, turnati o tigaie de doua litri de compot in tigaie. În funcție de boabele sau fructele care se află în el, mari "exemplare" ca merele, este mai bine să mănânci și din cireșe - pentru a obține oasele. Dar, desigur, nu are importanță pentru călugăria noastră de la compot la domiciliu, așa că dacă faci sărut de la compot într-o mână rapidă, poate că nu-ți pasă prea mult. 2. Acum puneți tigaia pe căldură medie și aduceți la fierbere. 3. În timp ce compotul se încălzește, tăiați lamaie în cercuri subțiri sau pur și simplu stoarceți sucul din el. Și am dizolva amidonul într-un pahar de apă rece. 4. Imediat ce compotul se fierbe, se reduce căldura, se toarnă un amestec de amidon și suc de lămâie și se amestecă bine. 5. Gatiti-ne sarutul de la compot la domiciliu inainte de a fi reincarcat, amestecati din nou si gustati-l, adaugati la gust gustul de zahar, lămâie sau dulce. Asta este! Poți servi. Am o băutură pe această rețetă pentru a face sărut de la compot vândut în două conturi - cei din casa nu și-au dat seama că au fost făcuți din compotul pe care ei nu-l plăceau :) Deci, vă sfătuiesc!