Salată cu rețetă creveți rege

O salată delicioasă cu creveți de rege va decora orice masă. Pentru a pregăti un fel de mâncare festivă, veți avea nevoie de puțin creveți și puțină bună dispoziție. Un set de produse într-o salată poate fi minim, iar gustul va fi luminos și original! Secretul gătitului cu succes al acestor crustacee este simplu - trebuie să le gătiți timp de maxim 10 minute dacă ați cumpărat un produs congelat. Creveii proaspeți sunt gătite până la 8 minute, fierte și înghețate - doar 1 minut. Va fi foarte gustos dacă dezghețiți încet ultimele, le puneți pe raftul inferior al frigiderului pentru noapte.

Rețetă pas cu pas de gătit Salată cu creveți rege cu fotografie

O delicatesă se pregătește după cum urmează:

Fierbeți imediat creveții în apă sărată. Apoi, ar trebui să fie mutate la o șuviță, lasă apa să curgă.

Acum spălați roșiile, avocado, frunzele de salată.

Avocados trebuie tăiat în două jumătăți, îndepărtați osul, îndepărtați pielea.

Salata de frunze, trebuie să vă rupă mâinile în bucăți medii, să le schimbați deasupra unui vas plat.

Acum tăiați roșiile, puneți-le pe frunze.

Carnea de avocado tăiată în bucăți medii, puneți-le la întâmplare, în același fel împrăștiind creveții.

Salată cu creveți, ciuperci și pâine

Și puteți găti o salată mai puțin gustoasă, originală și neobișnuită cu creveți, ciuperci și pâine!

Deci, pentru a pregăti un fel de mâncare pentru această rețetă, veți avea nevoie de:

ingrediente:
salad-1 cap,
pâine-6 ​​buc.,
pachet de ceapa verde-1.
murături de șampițe - 250 g,
patrunjel-1.
creveți decojiți-250 g,
ulei vegetal - la gust,
unt, 50 g,
susan-1 lingurita,
usturoi-2 dinte.,
Oțet-5 Art. l.,
suc de mere-4 linguri. l.,
zahăr-1/2 lingurițe,
curry-1/4 lingurițe.

Și mâncarea este pregătită după cum urmează:

Spălați salata, uscați, tăiați în benzi mari.

Apoi trebuie să luați un arc, să îndepărtați cojile, să le tăiați în inele.

Scoateți ciupercile din saramură, tăiați paie.

Spălați pătrunjel, tăiați. Lăsați câteva perechi pentru a decora tratamentul.

Toate produsele se amestecă.

Se topește untul, se trimite o toastă pe ambele părți până se înfrumusețează maro auriu cu adăugarea de susan.

Într-un ulei vegetal se toarnă puțin oțet, suc de mere, se adaugă zahăr, curry, sare, piper negru, se amestecă totul.

Rețetă pentru salata de creveți cu ouă de cireșe și prepelițe

Vom avea nevoie de două porții: creveți - 18-20 bucăți, frunze de 7-8 salate, 6-8 ouă de prepeliță, roșii de cireș și mozzarella, jumătate de lămâie, nuci de pin, piper, verdeață și sare. Salată de gătit cu creveți rege. Salata frunzele se spală, se usucă, se rupe mâinile și se pune pe o farfurie. Se fierbe ouăle: se scufundă în apă fiartă și se fierbe timp de două minute. Taie-i și pune-le pe salată. Taiați mozzarella în jumătate și trimiteți-l și pe o farfurie.

Faceți același lucru cu roșiile de cireșe. Timp de două minute pe fiecare parte, prăjiți creveții într-o tigaie din ulei de măsline. Apoi adăugați-le la salată. În stadiul final, stoarceți sucul de la o jumătate de lămâie și presărați salata, piper, sare la gust, sezonați cu puțin ulei din măsline, decorați cu verde și nuci de pin.

Salata cu creveți și mere

Această salată este dedicată iubitorilor renumitului "Cezar". Schimbăm biscuiții pentru mere și avem un nou gust ușor. Produse: un măr, 200 de creveți rege, cinci bucăți de roșii de cireșe, brânză de parmezan, salată verde, trei linguri de iaurt natural, o linguriță de muștar Dijon, o linguriță de miere, usturoi granulat și sare. Toate sunt foarte asemănătoare - salate cu creveți rege.

Retetele diferă numai datorită introducerii de noi ingrediente. Se amestecă mierea cu iaurt și mustar, se condimentează cu praf de usturoi și sare. Curățăm creveții și le prăjiți într-o tigaie fierbinte timp de un minut, oferindu-le o nuanță de aur ușor. Porniți mărul, rupeți salata în mâini, amestecați-o cu toiagura. Așezați frunzele de salată cu un măr pe plăcuța de bază, în partea de sus - creveți și roșii de cireșe. Finisați cu parmezan ras. Salata cu creveți și mere de mere este gata.

Reteta creveti provenceala

Se dovedește o gustare foarte gustoasă și plăcută. Pentru pregătirea sa aveți nevoie de: 400 de grame de creveți de rege, două căței de usturoi, cinci grame de plante provensale, două linguri de ulei de măsline și sare. Vă oferim o salată cu creveți rege, numită "Provencal". Începem cu dezghețarea și curățarea fructelor de mare.

Ar trebui să existe doar o coadă. Acum tăiem usturoiul, cât mai fin posibil, adăugăm ierburile și sarea. Se amestecă totul bine. Ne-am răspândit pe o cremă bine-încălzit pan, nu uitați, desigur, turnați ulei. Se prăjește timp de aproximativ patru minute și se adaugă la salată. Bucurați-vă de rezultat. Mai ușor vă puteți imagina, dar foarte gustos și sănătos.

Salată delicioasă cu creveți și avocado

Pentru patru porții avem nevoie de: creveți decojiți din scoici - 500 de grame, două ouă, un castravete mare și avocado, usturoi - două căței, maioneză, piper și sare. Unele gospodine din această rețetă elimină ouăle. Prin urmare, această întrebare se bazează în întregime pe dvs. Se fierb creveții în apă sărată timp de patru până la cinci minute. Gatiti oua, racati in apa rece si curatati. Tăiați avocadoul în jumătate, scoateți osul, coajați fructul și tăiați-l în cuburi.

Curățăm castanul din piele, îl tăiem în jumătate (pe lungime), îl curățăm de semințe. Facem asta pentru că salata nu se dovedește foarte apoasă. Tăiați-l în paiete mici. La sfârșitul procesului, amestecați creveții, ouăle sub formă de cubulete, castraveți, usturoi, treceți prin presa de usturoi, avocado. Piper, sare și umplem cu maioneză.

Creveți-Arugula Rețetă

Pentru a pregăti o salată cu creveți și roșu, veți avea nevoie de următoarele produse: rucola, creveți, parmezan, nucșoară, nuci de pin, usturoi, oțet balsamic, sare, piper, ulei de măsline și unt. În primul rând, ne curățăm fructele de mare. Între timp, puteți pune o grămadă pe sobă și adăugați unt. După ce se încălzește bine, puneți creveți și un cățel de usturoi în el.

Apoi repede, un minut pe fiecare parte, se prăjește și se așează pe un prosop de hârtie. Luăm un fel de mâncare pentru salată, punem pe arugula, creveți și apoi - jumătăți de roșii. În sus cu brânză, plăci sau rase. Aruncați nuci de cedru, sezonați cu ulei de măsline și oțet balsamic și nucșoară. Presați din nou cu nuci de pin.

Creveți salata de reteta

Produse: orez - 50 de grame, creveți, jumătate de avocado, căpșuni - 100 grame, suc de lămâie - o lingură, brânză feta - 50 grame, unt - 500 grame, piper, mirodenii, sare. Gatit salata regala cu straturi de creveti. Se fierbe orez până se gătește, se sare, chiar acolo se condimentează cu mirodeniile dorite, se condimentează cu unt și se amestecă bine. Cu creveți fierți, ne așezăm pe un șuviță pentru curgerea lichidului.Dati avocado-ul si stropiti cu suc de lamaie. De asemenea, feta se taie în cuburi, iar căpșunile - în felii.

Lucrările pregătitoare se fac, acum etapa finală. Ne-am întins salata în straturi. Stratul inferior - feta, apoi - avocado, creveți, din nou - avocado, apoi - orez și stratul superior - căpșuni. Salata este gata. Bon apetit!

De ce salatele de creveți sunt atât de populare

Având în vedere diferitele salate cu creveți rege, rețete pentru pregătirea lor, trebuie să menționați pe scurt de ce sunt atât de populare. În primul rând, este o hrană reală și foarte utilă, mai ales pentru cei care urmăresc cifra și greutatea lor. La urma urmei, conținutul caloric al datelor din fructe de mare este de numai 98 kcal la o sută de grame. În al doilea rând, creveții sunt o sursă excelentă de proteine ​​naturale. Este necesar să nu le prăjiți și să fierbeți. În al treilea rând, carnea lor este bogată în zinc și seleniu, responsabilă de metabolism. De asemenea, în compoziția creveților există multe substanțe importante care afectează sistemul endocrin, performanța acestuia. Vitaminele disponibile în carne, îmbunătățesc starea părului și unghiilor unei persoane, precum și pielea.

Salata cu creveți și avocado

Rețeta pentru acest fel de mâncare poate fi numită rapid. Această salată este ușor de pregătit, chiar și atunci când oaspeții sunt pe drum.

• avocado
• 2-3 bucăți de roșii coapte
• 200-300 de grame de creveți proaspeți rege
• jumătate de suc de lămâie
• ulei de măsline - 20 de grame
• un amestec de plante proaspete uscate
• ardei iute - 0, 5 linguri de cafea

Crevetele crud dezghețate sau proaspete aruncă apă fiartă sărată timp de 4-6 minute. După o anumită perioadă de timp, scurgeți apa și curățați cozile de fructe de mare de pe coajă și venă neagră. Avocadosurile de dimensiuni medii se îndepărtează și se taie în cuburi mici. Ropul roșu este curățat de miezul lichid și tăiat în cuburi de aceeași dimensiune ca și avocado. Dacă ați luat roșii de cireșe, pur și simplu le tăiați în jumătate. Pune toate ingredientele într-un castron de salată și se toarnă o lingură de lumină. Reteta sa este simpla: amestecati sucul de jumatate de lamaie cu ulei de masline, toarnati in ierburi provensale si un varf de piper alb proaspat macinat pentru un gust picant. Combinați ușor salata de jos în sus. Bucurați-vă de masă!

Salată de salată cu șampițe și orez

Un pic de lucru pe acest fel de mâncare, puteți aprecia această rețetă. Aroma de șampanie este combinată minunat cu creveți, iar un sos complex oferă o originalitate unică.

• Creveți de tigru (tigru) - 250 de grame
• șampițe - 10 bucăți
• orez rotund - 50 de grame
• morcov - 100 de grame
• ceapa verde cu ceapa tanara - 4 bucati
• usturoi
• sos de soia Sen Soi - lingura
• vin alb de oțet - o lingură
• ulei vegetal rafinat - 2 lingurite
• vin alb - 50 de grame
• Sos de chili dulce - lingura
• arpagic - buchet mic

Mai întâi fierbeți orezul în cantități mari de apă sărată peste căldură. Acoperiti cu un capac, gatiti-l timp de 15-20 de minute. Clătiți orezul fiert, numai bine, cu apă rece și scurgeți-l într-un șuviu. Șampiunele spălate tăiate în felii subțiri. Tăiați morcovii în benzi subțiri, partea albă a cepei în inele și tăiați pene în bucăți mari. Zdrobiți usturoiul cu un cuțit și tăiați bine. Se toarnă 3 pahare de apă în tigaie, se adaugă sos de soia, oțet de vin alb și vin alb. Se toarnă în feluri de mâncare preparate ciuperci, morcovi și ceapă, aduc la fierbere. Se toarnă o linguriță de ulei vegetal și se adaugă orez cald. Lăsați amestecul pentru o vreme și gătiți creveții.

Îndepărtați carapacea din fructe de mare, faceți o incizie longitudinală de o jumătate de centimetru adânc pe spate și excretați insulele. Sareți creveții și prăjiți în ulei vegetal la foc mediu - nu foarte lung, două minute pe fiecare parte. După prăjire, înmuiați fiecare din ele în sos de chili și puneți-le pe o farfurie.Nu este simplu, dar reteta originala pentru salata cu creveti de rege este aproape completa. Luați un castron de salată și puneți în el amestecul pregătit de șampițe, orez și legume, pre-scurgeți lichidul. Puneți gâtul creveților deasupra. Se presara arpagicul tocat si se serveste salata calda. Bucurați-vă de masă!

Salată cu creveți rege: rețete de gătit

18 februarie 2015

Rețetele acestei salate sunt cunoscute în multe țări, deoarece gustul lor neobișnuit și delicat a fost mult timp cucerit de majoritatea gurmanzilor. Care este diferența dintre creveții regei de la semenii lor?

Mai multă carne dulce și mărimea ei mare. Ele pot fi fierte, prajite, servite cu diferite sosuri, ca o farfurie separată. Salata cu creveți regali este, de asemenea, minunată, ceea ce este ideal pentru o cină romantică, precum și pentru o masă festivă.

Toate aceste feluri de mâncare, printre altele, sunt și ele sănătoase.

Salata crevetei regale

Dintre toate varietățile de fructe de mare de pe creveți dreapta rămân cele mai populare și în cerere. Ele au devenit ingredientul central al multor mâncăruri fierbinți și gustări reci.

Și e greu de spus de ce se întâmplă asta. Cel mai probabil, acestea sunt iubite de mulți pentru gustul lor neobișnuit și multilateral. În plus, ele sunt utile pentru corp și cresc activitatea sexuală a omului.

Prin urmare, dacă aranjezi o cină romantică pentru sufletul tău, salată de creveți regal perfect pentru o seară impresionantă. Foarte simplu, dar în același timp extraordinară fel de mâncare a numărului minim de produse.

Pentru sos, avem nevoie de:

1. Ulei de măsline 2 linguri. linguri
2. Sos de soia 1 lingura. o lingură
3. Suc de portocale 1 lingura. o lingură
4. Usturoi 1 cățel
5. Sare la gust
6. Ardeiul negru arde la gust

Produse neadecvate? Alege o reteta similara celorlalti!

1. cuțit
2. Cutie de tocat
3. Presa de usturoi (sau mortar)
4. tigaie
5. strecurătoare
6. Pialat
7. lingură
8. Masina mare plat (sau plăci a la carte)

Pasul 1: Pregătiți ingredientele.

Pre-necesitatea de a fiert creveți. Pentru a face acest lucru, ele trebuie adăugate la apa sărată în fierbere și la căldură scăzută gătiți timp de 2-3 minute.

După aceea, îi aruncăm într-o gaură și se răcește bine. Apoi spălați roșiile, avocado și frunzele de salată.

Avocadosurile sunt curățate în felul următor: prima tăiere în 2 părți. ocolind osul. Apoi, o vom avea în jumătate. Este necesar să loviți lama cuțitului, pentru a se scufunda puțin în os.

După aceasta tragem un pic cu efortul de mânerul cuțitului și astfel scoatem cuțitul împreună cu osul din fruct. Celelalte jumătăți sunt decojite folosind un peelier de legume sau un cuțit.

Apoi sfaram frunzele de salata in felii medii sau nu le toarcem foarte fin (dar din anumite motive este intotdeauna mai usor si mai placut sa rupi si in final aceasta este o salata frumos-frumoasa). Răspândim frunzele zdrobite pe fundul plăcii.

Apoi, se toaca rosiile, dupa ce se taie tija din ele. Este simplu: mare pe 4-6 părți. și cireșele mici în jumătate.

Am pus roșiile pe frunze de salată. Avocadele sunt tăiate în cuburi mari sau felii și în necunoscut, cu excepția dvs., desigur, ordinea pe care le punem pe toate la fel de frunze de salată. De asemenea, într-un mod haotic, puneți creveți.

Nu este nevoie să fie divizate, nu tăiate. Așa e atât de mare și de folosit.

Pasul 2: Coacerea salatei.

Într-un castron, uleiul de măsline se amestecă bine cu un vârf de sare și se macină masa. Apoi, adăugați o lingură de sos de soia și suc de portocale. Se amestecă ingredientele bine și se adaugă ultimul usturoi zdrobit, pe care îl curățăm și clătim sub apă curgătoare.

Usturoiul poate fi zdrobit printr-o presă sau cu mortar. În cazuri extreme, se poate freca cu cel mai mic răzuitor. Sosul rezultat este salata udata.

Acest lucru trebuie făcut mai mult sau mai puțin uniform, dar nu este necesar să-l amestecați.Toată lumea o va face el însuși, direct la ușurință.

Pulverizați cu gust cu piper negru și lăsați-l în această formă să se înmoaie 5-10 minute.

Pasul 3: Serviți salata de creveți regal.

Frumoasă salată frumoasă, ușoară și gustoasă. Dar, în ciuda acestui fapt, este hrănitoare, deci poate fi folosit ca un fel de mâncare principală.

Crevetele, în combinație cu alte ingrediente și sos, produc un efect regal. Acest lucru va arăta grozav pe o masă festivă și o cină romantică, și în prânzul obișnuit al săptămânii.

Salata de creveți este extrem de scăzută în calorii, deci poate fi consumată în timpul regimului alimentar. Dar este bogat în calciu și proteine ​​- elementele pe care fiecare persoană are nevoie cu adevărat.

Bucurați-vă de masă!

Sfaturi pentru retete:

- Pentru a da salatei un gust puțin savuros, puteți stropi cu sos Tabasco.

- Se crede că creveții sunt o fructe de mare foarte nutritive și sănătoase. În special, proteina conținută în ele este foarte bogată în Taurină. Acest element este un aminoacid pur care alimentează direct mușchii și vasele de sânge.

Astfel, atunci când mâncăm creveți, păstrăm corpul în formă bună și ajutăm mușchii să mențină sau să-și recapete elasticitatea. În acest sens, în timpul dietei sau alimentației sportive, mancatul de creveți este binevenit.

- Creveții trebuie să fie incluși în dieta copiilor. Acest lucru se datorează faptului că acestea sunt bogate în iod și au un efect bun asupra creșterii corecte și a dezvoltării în timp util a unui organism în creștere.

Salata rosie este perfecta pentru aceste scopuri si in aceasta versiune se va potrivi cu siguranta celor mai mici membri ai gospodariei.

INGREDIENTE

• Regele crevete 80 de grame
• Crab Sticks 100 grame
• Conserve de porumb 50 grame
• Castravete 1 bucată
• Brânză de 80 de grame
• Maioneză 80 de grame
• Sare Pentru gust

Pregătiți ingredientele necesare. Mai întâi de toate, frigeți creveții. Apă, în care vor fi, puțin sărate. În timp ce se fierb, bucurați-vă de bastoane de crab și de castraveți. Scoateți bastoanele de pe ambalaj și tăiați-le în plăci mici. Ogrutsy se spală bine și se taie în benzi. Ambele ingrediente sunt plasate într-un bol de salată.

Ceaiul crevete trebuie să se răcească puțin și apoi să se pună în castraveți și bastoane de crab într-un bol de salată. Nu uitati sa coajati crevetii (daca a fost).

Acum, luați un borcan de porumb. Asigurați-vă că scurgeți lichidul din acesta. Porumbul este, de asemenea, adăugat la bolul comun.

Și, în sfârșit, adăugați unul dintre ultimele ingrediente - brânză. Îl luăm în mod necesar soiuri solide, frecați cu un răzuitor grosier și adăugați la bolul de salată. Sare puțin, sezon salata cu maioneză. Cum ar trebui să se amestece - și puteți servi!

Salată cu paste și creveți

Soțul meu, iubitor de fructe de mare, gătește destul de des această salată, cu excepția faptului că nu are avocado. Dacă este posibil, adăugați mai multe tipuri de salate: arugula, lollo-rosso etc.

Data viitoare voi încerca să adaug avocado. Interesant, anunț sau nu? img alt = src = http: //www.tvcook.ru/uploads/images/smiles/01.jpg /)

Salată de creveți cu iaurt

Delicatul iaurt fără legume combină perfect gustul legumelor și fructelor de mare. Acest dressing are calorii scăzute și mult mai util decât maioneza achiziționată, ceea ce face rețeta mai atractivă pentru iubitorii de alimente sănătoase.

Este ușor să preparați singur un produs de lapte fermentat, fără nici o problemă pe care o puteți cumpăra. În acest caz, dați prioritate gustului neutru al iaurtului, fără sourness.

• cruciuliță în coajă - 300 de grame
• amestec de salata (aisberg, frisi, etc.) - pentru gust
• Castravete - 1-2 bucăți
• 1-2 roșii coapte

• iaurt (natural, fără zahăr) - 120 grame
• proaspete verdeață (patrunjel, mărar și așa mai departe) - la gust
• sare, la cerere

Aduceți apa sărată în fierbere și fierbeți creveții până când se fierbe - de obicei durează până la 10 minute.Curățați gâturile cochiliei și faceți o incizie longitudinală, trageți interiorul cuțitului cu vârful cuțitului (vena neagră). Creveți gut, du-te la legume.

Coaceți castraveții cu un peeling de legume și tăiați în felii subțiri. Roșiile spalate tăiate în semilune subțiri.

Puneți verdele și legumele într-un vas de salată adâncă, apoi adăugați creveții pregătiți. Pentru a face un pansament delicios, amestecați iaurtul cu verde mărunțit și presărați cu sare. Se toarnă acest sos de iaurt peste vas și se servesc imediat.

Salată ușoară cu creveți rege

Poate că aceasta este cea mai ușoară și în același timp reteta incredibil de delicioasă, cu creveți tigru chic. Legumele proaspete dezvăluie gustul fructelor de fructe în întregime, oferindu-vă plăcere în fiecare servire!

• salata verde - 10 frunze
• Creveți rege - 9 bucăți
• piper ardei roșu - 2 păstăi
• castravete - 1 bucată
• sare grosier
• ulei vegetal, suc de lămâie proaspătă - o lingură

Tăiați pielea de pe castravete și o tăiați într-un cerc. Piper tăiat în jumătăți, curățați mijlocul semințelor și tăiați foarte fin. Clătiți bine frunzele de salată sub apă curgătoare și o uscați pe un șervețel, apoi rupeți-l în bucăți mici cu mâinile.

Se fierbe crevetele în apă sărată și se curăță cervixul din coajă, asigurați-vă că îndepărtați venele negre. Într-un recipient adânc cu salată, puneți ardeii tăiați și castraveți, sare.

Se presară câteva legume cu suc de lămâie și se adaugă creveții și se toarnă în 10 grame de ulei vegetal. Bon apetit!

Salata de Caesar cu creveți de rege

Surprindeți oaspeții dvs. cu o salată delicioasă mediteraneană. Dacă nu ați găsit parmezan, nu vă fie teamă să schimbați rețeta pentru tine.

Înlocuiți-o cu o varietate de brânză tare, parfumată, cum ar fi Radomer.

• proaspete înghețate creveți de rege - 0,5 kilograme
• cireș roșii - 8 bucăți
• salata verde - 3-4 frunze
• pâine albă - 4 bucăți
• usturoi - 2 felii
• Parmezan - 50 de grame
• lamaie - trimestru
• ulei de măsline
• ardei gras negru și sare - pe un vârf

Într-o cratiță, fierbeți un litru de apă sărată și gătiți creveți timp de 7-8 minute. Va fi mult mai gustos dacă adăugați sare de mare în apă în loc de piatră obișnuită.

Coaceți creveții descuiați și tăiați câte 2-3 bucăți fiecare. Acum încălziți un ulei de măsline într-o tigaie și aruncați câteva cuișoare de usturoi, zdrobite cu un cuțit.

Când se înroșă, îl prinde și îl aruncă. Scoateți ușor creveții în ulei parfumat și se prăjește până la maro auriu.

Nu-i exagerați pe foc - fructele de mare sunt pregătite nu mai mult de 5 minute. La sfârșitul prăjirii, ardeți și stoarceți sucul unui sfert de lămâie.

Îndepărtați creveții cu un dispozitiv de tăiere pe vas și scurgeți untul, uscând tigaia.

A venit rândul de roșii de cireșe: taie-le în jumătate, scoaterea tulpină. Brânză, selectată după gustul dvs., grătar pe o răzătoare foarte fină.

Tăiați pâinea albă de ieri în cuburi și uscați puțin în tigaie - în interiorul cuburilor ar trebui să rămână destul de moi. Toate ingredientele unei salate delicioase sunt gata, este timpul să scoatem farfuria.

Puneți frunzele salatelor spălate și uscate pe o placă largă. Așezați inele pe ele cu biscuiți, brânză, roșii și creveți. Puteți sare la nevoie.

Se presara salata cu ulei de masline, iar pentru iubitorii de maioneza puneti un sos de maslin pe un castron pe masa. Reteta lui Caesar cu creveți de rege sa încheiat.

Salată de primăvară cu creveți regale și arugula

Această rețetă este destinată numai pentru două persoane, deci creșteți numărul de ingrediente dacă este necesar. Felina trebuie pregătită chiar înainte de a servi, deci luați 2 plăci largi și puneți ingredientele imediat, așa cum este descris.

• Arugula - 50 de grame
• creveți - 50 de grame
• Parmezan - 30 de grame
• nuci de pin - 5 grame
• Cireș roșii - 80 de grame
• ulei de măsline - 20 de grame
• sare, piper negru macinat - opțional

Clătiți frunzele proaspete de arugula și rupeți-l în bucăți mici cu mâna. Glisați-l pe plăci.

Roșiile se taie în jumătate și se pun în jurul verdeațelor. Fierbeți creveții și coajați-le așa cum este descris mai sus, nu uitați să scoateți venele negre.

Gâtul se prăjește puțin în uleiul de măsline și se pune pe arugula. Se presară salata cu nuci de pin și brânză rasă.

Gustul felului de mâncare va completa minunat pâinea prăjită de pâine de tărâțe. Bon apetit!

Salata de salata cu jeleu parfumat

Neobișnuite și neobișnuite - aceste epitete în modul cel mai complet dezvăluie următoarea rețetă. Un teren frumos îi garantează succesul la snack bar. Doriți să câștigați gloria celei mai bune hostess?

Apoi, acest fel de mâncare este făcut special pentru dvs.!

• congelate creveți regali (tigru) - 1 kilogram
• grapefruit (roz) - 2 bucăți
• roșii (mici) - 3 bucăți
• frunze spanac tinere - 100 de grame
• tocat patrunjel - 2 linguri
• mărar - 2 sprigs
• piper (rosu cald) - 1 pod
• gelatină instant - 8 grame
• vin alb de nucsoara dulce - 100 de grame
• sare, piper alb

Dacă ați cumpărat creveți congelați fierți, fierbeți-i timp de un minut în apă clocotită, apoi scoateți-le și puneți-le în gură. Când se răcesc, curăță gâtul din cochilie și viscere.

Capete și scoici nu aruncați afară, dar puneți într-o cratiță, turnați 750 de grame de apă sărată și puneți-le pe foc. După fierbere, lăsați sub acoperire timp de 1 oră.

Cu jumătate de oră înainte de pregătire, se adaugă vin alb, o lingură de ardei iute, mărgele de mărar, sare și, de asemenea, coji de grapefruit în bulion.

După ce bulionul a gătit, stoarceți capetele de creveți sub presiune și presați lichidul. Se condimentează cu gust de sare și piper proaspăt măcinat. Lăsați rădăcina să se răcească și, între timp, veți fi ocupată cu gelatină: înmuiați-o în apă rece și, după umflare, se toarnă într-un pahar de bulion și se aduce la fierbere.

Introduceți gelatina în restul masei și răciți la temperatura camerei. Reteta a venit în stadiul final - pentru a servi.

Răspândiți creveții decojiți pe fundul unui castron larg. Sprângeți cu jumătate din patrunjelul tocat și acoperiți cu bulion. Stratul ar trebui să fie de aproximativ 2-4 cm.

Puneți vasul în frigider până când acesta se îngheață până la o stare de jeleu. Turnul a ajuns la servirea corespunzătoare a salatei: puneți frunzele de spanac spălate și uscate pe rațiile de plăci.

Împărțiți grapefruiturile decojite anterior în felii și le coaseți, apoi rupeți fiecare în jumătate și răspândiți pe spanac. Puneți jeleul cu o lingură și puneți-l pe un grapefruit.

Garnizați vasul cu roșii tăiate și presărați cu patrunjel. Nu ezitați un minut, serviți o salată neobișnuită și foarte gustoasă la masă - bucurați-vă de masă!

Nu e de mirare că creveții regelui sunt numiți după capetele încoronate. Cu aspectul lor, vor decora orice fel de mâncare și îi vor da un aspect festiv. Dacă pregătiți salate de fructe de mare pentru prima dată, asigurați-vă că alegeți o rețetă cu aceste crustacee, deoarece mâncarea lor este sortită succesului.

Fii original - gătești cu noi!

Salată de primăvară cu creveți regale și arugula

Această rețetă este destinată numai pentru două persoane, deci creșteți numărul de ingrediente dacă este necesar. Felina trebuie pregătită chiar înainte de a servi, deci luați 2 plăci largi și puneți ingredientele imediat, așa cum este descris.

• Arugula - 50 de grame
• creveți - 50 de grame
• Parmezan - 30 de grame
• nuci de pin - 5 grame
• Cireș roșii - 80 de grame
• ulei de măsline - 20 de grame
• sare, piper negru macinat - opțional

Clătiți frunzele proaspete de arugula și rupeți-l în bucăți mici cu mâna. Glisați-l pe plăci. Roșiile se taie în jumătate și se pun în jurul verdeațelor. Fierbeți creveții și coajați-le așa cum este descris mai sus, nu uitați să îndepărtați venele negre.Gâtul se prăjește puțin în uleiul de măsline și se pune pe arugula. Se presară salata cu nuci de pin și brânză rasă. Gustul felului de mâncare va completa minunat pâinea prăjită de pâine de tărâțe. Bon apetit!

Vizionați videoclipul: Creveti Saganaki • Gateste cu Chef Florin Dumitrescu (Mai 2024).