Gastronomie

Placinta de banane

Dacă dimineața descoperiți că o pereche de banane "moare" în bucătăria dvs.: fructele sunt acoperite cu pete negre și se simt ca și cum ar fi înfricoșătoare pentru a le curăța - se pare că vor ieși din piele ca jeleu, apoi astăzi puteți invita oaspeții să banană plăcintă. Pentru această patiserie delicioasă, folosiți numai banane supra-fierte - cu atât mai întunecate cu atât mai bine! Doar ei pot da tortului o aromă bogată de banane. Nu se obține nici o altă metodă a acestui aromă. Moda pentru un tort de banane a venit la noi din America. Se coace acolo mai des decât facem carlotta și suntem numiți "pâine de banane". Pâinea este numită deoarece este coaptă în forme de pâine dreptunghiulară. În caz contrar, este un tort foarte bogat, cu o mulțime de fructe cu coajă lemnoasă și ouă. Vom face fără acești aditivi și vom coace cel mai simplu tort de banane în cuptor. Pentru începători - o rețetă cu fotografii pas cu pas. Restul va spune că toate produsele, începând cu bananele, sunt sortate succesiv unul după altul într-un mixer, masa fiind amestecată de fiecare dată. Aceasta este întreaga rețetă. Un tort de banane se coace timp de aproximativ 40 de minute într-un cuptor încălzit la 180 de grade.

  • Ripe banane - 2 bucăți
  • Unt - 100 g
  • Categorie de ouă C0-C1 - 2 bucăți
  • Pudră de copt pentru aluat - 10 g
  • Făină de grâu - 210 g
  • Zahăr granulat - 100 g
  • Smântână - 150 g

Cum sa faci o placinta de banana simpla

1. Aluatul este cel mai convenabil să gătești în bolul unui blender, setând cuțitul de metal al duzei. Încep să curăț bananele și să le taie în felii, pe care le-am pus în castronul blenderului.

2. Porniți blenderul. Câteva secunde și bananele se transformă în cartofi piure.

3. Apoi, puneți untul. Apropo, ar trebui să fie moale, dar nu topită. Este mai bine să scoateți untul din frigider în prealabil, astfel încât untul să devină moale până când se face coacerea. Bateți 20 de secunde.

4. Următorul ingredient pentru aluatul de banane este ouăle de pui. Porniți din nou mixerul.

5. Adăugați zahăr.

6. În continuare - smântână. Beat din nou.

7. În masa rezultată, trebuie să adăugați și praf de copt. În mod obligatoriu, altfel, în loc de o plăcintă, veți avea o clătite!

8. Ulterior turnați făina în aluat.

9. Pornesc din nou mixerul - aluatul este gata. Se dovedește destul de lichidă, ca aluatul pentru clătite (consistența groasă a cremelor).

10. Puneți aluatul în vasul de coacere. Am preferat siliconul cu o gaură în mijloc. Această gaură este o mântuire din plăcinte nealterate. Asigurați-vă că vă cumpărați o astfel de formă de inel. Nu numai că cineva, chiar și cel mai umed tort, este coaptă în el, deci și prăjiturile arătau ca și cum nu ar fi fost arse acasă, ci aduse dintr-o patiserie. Forma de silicon nu trebuie să fie unsată sau acoperită cu hârtie. Dacă aveți o formă obișnuită, acoperiți-l cu pergament fără greș, altfel tortul se va lipi de fund. Placinta de banane se coace la 180 de grade timp de 35-40 de minute. Asigurați-vă că verificați disponibilitatea unui stick de lemn sau a unei scobitori. Stick în mijloc - a ieșit uscat, ceea ce înseamnă că tortul este gata. La cerere, tortul de banane finit poate fi presărat cu zahăr gustos după coacere.

Există multe rețete care vă sfătuiesccum sa faci placinta de banane Deci, de ce să nu vă îmbogățiți cartea de bucate cu încă două: distincte unul de celălalt, dar întotdeauna delicios delicios!

Bananele sunt una dintre cele mai consumate plante comestibile. Ei rămân în urmă numai grâu, porumb și orez. Și nu este nimic surprinzător în popularitatea acestor fructe dulci și de carne.

Da, este fructe de padure - pentru că banana, deși un gigant, dar încă iarbă. Bananele sunt extrem de benefice organismului, iar rolul lor de antidepresive naturale puternice nu poate fi chiar supraestimat.

Fără exagerare, fiecare națiune are propria sa rețetă (și nu doar una!) De pregătire a acestor fructe.Sunt bucuroși să mănânce "în viață", prăjite, coapte în aluat și chiar uscate. De asemenea, suntem interesați de o rețetă foarte specială, dezvăluind secretele de a găti o plăcintă delicioasă de banane. Despre asta și vorbește.

Banana bucurie

Fotografia din toată gloria ei prezintă o plăcută apetisantă și foarte delicată (grație smântânii), una dintre ingredientele cărora sunt bananele. Această frumusețe poate fi ușor gătită în cuptor.

Dacă o grămadă de fructe galbene sunt păstrate cel puțin un cuplu, totul este în ordine - placinta va avea loc. Deci, în plus față de banane, util:

  • pahar plin de smantana,
  • un pachet trimestru de margarină (sau unt),
  • o pereche de ouă
  • 1 - 1,5 cesti de zahar,
  • 2 cesti de faina,
  • 1 lingurita de sifon si praf de copt,
  • 1/3 vanilie,
  • ¼ linguriță sare.

Reteta pentru crearea bucuriei de banane spune:

  1. Este necesar să mănânceți bananele - transformați-le în cartofi piure. Imediat se amestecă cu smântână și se lasă temporar deoparte.
  2. Puneți margarina și zahărul înmuiat într-un alt castron și le "pufuiți" cu un mixer. Ouăle rețetă recomandă adăugarea câte unul la un moment dat: acest lucru facilitează obținerea omogenității în masă.
  3. Este timpul să vă amintiți bananele - este timpul să le puneți în aluat cu vanilie. Și atingerea finală: amestecați sifon, făină, sare și praf de copt și reuniti-le cu un amestec de banane.
  4. Turta este coaptă în cuptor la o temperatură standard de 180 0. Este nevoie de aproximativ 50 de minute pentru a finaliza.

Dar aici nu trebuie să vă bazați necondiționat pe rețetă - este mai bine să verificați disponibilitatea prin vechea metodă încercată și testată (scobitoare din lemn). Dacă rămîne uscat în mijlocul prăjiturii, bucuria de banane este gata. Este păcat că fotografia nu este capabilă să transmită aroma divină care provine din această delicatețe!

Schimbător de banane

O altă rețetă simplă pentru o plăcintă de banane poate fi "masă-top" în meniul de acasă. În fotografie, arată foarte exotic, dar ingredientele pentru el nu sunt deloc exotice (cu excepția bananelor, de fapt, vor avea nevoie de 4 bucăți):

  • 250 g de făină și unt,
  • lapte - 100 ml,
  • un pahar plin de zahar (ideal maro),
  • 4 ouă,
  • un vârf de sare (ea întotdeauna declanșează gustul).

Rețetă pas cu pas:

  1. Luați forma de silicon - este cel mai convenabil pentru "schimbarea". Taiați două banane în dungi și liniați-le cu fundul formei. Sprângeți-le pe partea de sus cu o lingură de zahăr și împrăștiați la întâmplare câteva bucăți de unt (15 grame).
  2. Bateți untul la temperatura camerei, amestecându-l cu zahăr. Se toarnă laptele, adăugați din nou ouăle, toate bătut cu atenție.
  3. Tăiați bananele rămase în felii direct în amestec și turnați făina și sarea acolo.
  4. Se toarnă benzile de banane preparate. Trimiteți formularul cuptorului preîncălzit de 185 ° C timp de 50-55 de minute.

Tortul trebuie lăsat să se răcească, apoi să ia o farfurie frumoasă și să întoarcă delicios biscuiții pe el. Dacă se face corect, tortul se va transforma la fel de frumos ca în fotografie. Și nu există nici o îndoială cu privire la calitățile sale gust!

Multe deserturi excelente sunt făcute din banane, dar acum vreau să vă ofer o rețetă pentru o plăcintă de banane în cuptor, care este destul de simplă în pregătire și utilizează cele mai tradiționale produse care se găsesc în fiecare casă. Dar gustul tortului este uimitor!

O rețetă simplă pentru un tort de banane în cuptor

  • Zahar din vanilie - 1 lingurita,
  • Praf de copt - 1 linguriță,
  • Lapte - 150 ml.,
  • Zahăr - de la 0,5 la 1 ceașcă,
  • Ouă - 2 buc.,
  • Unt - 100 g,
  • Făină - 2 pahare,
  • Banane - 3 bucăți.

Puneți untul într-un castron adânc și adăugați zahăr la el (pentru un dulce dulce, trebuie să puneți un pahar de zahăr, iar jumătate din el este suficient, deoarece bananele sunt un fruct dulce care adaugă și dulciuri). În mixer, bateți repede zahărul și untul. Pește bananele și zdrobiți-le cu o furculiță. La zahăr biciuit și unt adăugați "tulbureala" de banane și se amestecă. Se toarnă laptele și se amestecă bine. Adăugați sare și zahăr vanilat la acest amestec, amestecați bine din nou.

Noțiuni de bază amestecați cu un mixer la o viteză mică și conduceți ouă acolo, dar numai una câte una, adăugăm treptat, de asemenea, faina cimentată amestecată cu praf de copt. Toate se amestecă bine. Structura aluatului finit ar trebui să vă reamintească o cremă groasă. Pe o foaie de copt, unsă cu ulei vegetal, turnați aluatul și puneți plăcinta de banană coaceți în cuptor timp de 50 de minute la 180 de grade. Platoul nostru de banane a fost deja pregătit, pe care îl scoatem din matriță și servim la masă.

  • Ulei - 100 g,
  • Ouă - 3 buc.,
  • Făină - 300 g,
  • Zahăr - 1 cești,
  • Smântână - 1 ceașcă,
  • Banane - 3 buc.

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să porniți cuptorul și, în timp ce este încălzit la temperatura dorită, nu vom pierde timpul și face aluat de coacăz . Se separă gălbenușurile de proteine. Acum luați o jumătate de cești de zahăr, trei gălbenușuri și unt topit și, de îndată ce amestecăm aceste ingrediente bine, adăugați făină. Ca rezultat, ar trebui să avem un aluat cu o textura suficient de densă. Îl scoatem în frigider și pregătim bananele. Sunt tăiate în felii și presate cu zahăr de vanilie, ceea ce va da tortului viitor o aromă interesantă.

Aceasta este o rețetă foarte ușoară de gătit pentru plăcinta de banane, astfel încât în ​​aproximativ 60 de minute puteți să vă faceți familia fericită cu produse de patiserie minunate.

Turnați aluatul în vasul de coacere și aliniați-l, dar nu uitați asta înainte formularul trebuie să fie uns pentru a se asigura că tortul nu se lipeste. Pe aluat puneți bananele deasupra , tăiați în felii și grăsandu-le cu smântână. Este foarte important ca nu este acidă și mai degrabă grasă. Puteți ajusta gustul de smântână prin adăugarea de zahăr pudră, nucă de cocos, vanilie sau zahăr.

Acum puteți trimite tortul în cuptor timp de 20 de minute, iar în timp ce este coaptă, vom face o cremă de aer. Pentru a face acest lucru, luați jumătate din restul de zahăr și 3 proteine, bateți aceste ingrediente lung și cu atenție, aproximativ 10 minute. Pregătirea sa este determinată după cum urmează, pune o lingură în mijlocul cremă, dacă rămâne în poziția inițială, atunci totul se face corect, dacă nu, continuați să bateți.

Scoateți din cuptor gratarul aproape gata și împrăștiați-l cu frisca. decora fructe confiate, fulgi de migdale și banane rămase - puneți tortul înapoi în cuptor timp de 3 minute.

Servirea plăcilor de banane poate fi atât răcită, cât și caldă. La cerere, este servit și cu chipsuri de ciocolată.

Vă invităm să învățați cum să preparați un tort de banane pentru o varietate de rețete. Cum să gătiți plăcinta de banane în cuptor sau în aragazul lent. De asemenea, veti afla reteta pentru o placinta de banane vegan.

A trecut timpul când bananele erau o delicatesă exotică inaccesibilă, pentru că astăzi acest fruct preferat al multora poate fi achiziționat la orice magazin la un preț accesibil. Consumul bananelor în alimente poate fi nu numai proaspăt, ci și copt, prăjit, sub formă de cocktail, etc.

Există multe tipuri și subspecii de banane, dintre care multe nu sunt cunoscute de consumatori, iar unele nu sunt comestibile, deși și-au găsit aplicația în alte industrii.

Varietățile necomestibile de banane sunt folosite în medicină și cosmetologie ca un instrument eficient pentru tratamentul arsurilor, rănilor și a altor leziuni ale pielii.

În tropice, de exemplu, plantații nu sunt consumați în stare brută, sunt supuși unui tratament termic - sunt fierți necurățați cu condimente. Bananele decojite sunt folosite pentru a face un sirop care are gust de miere, iar bananele prajite sunt considerate a fi o farfurie excelenta. America Latină este renumită pentru felii de banane prăjite ușor sărate (maduros) și pătată de plantații verzi (căpuși) fierți. Iar poporul filipinez tocmai iubea ketchup-ul de banane.

În Europa, banana a fost, de asemenea, utilizată în gătit pentru o lungă perioadă de timp, creând rețete incredibile pentru prăjituri, plăcinte, spumă și creme de banane. Tortul de banane a devenit foarte popular, care este foarte delicat și gustos, indiferent de rețetă.Bazându-se pe originalitatea gătitului și varietatea de gusturi, cele mai populare rețete pentru prepararea plăcilor de banane au fost evidențiate.

Rețetă de banană cu fotografie

Ofer o clasă de master pe coacerea unei plăcinte delicioase de grâu cu o banană. Reteta este foarte simpla si potrivita pentru realizare chiar si pentru o amanta de incepator. Acest tort poate fi numit în continuare mană. Există, de asemenea, un banan foarte comun pe bază de banane - pâine de banane. Se prepară practic în conformitate cu această rețetă, dar cu folosirea făinii și a ouălor.

  • Kefir - 450 gr.
  • Grâu - 200-250 gr.
  • Zahăr - 100 gr. (mai mult dacă vă plac mâncărurile foarte dulci)
  • Banane - 3-4 buc. (3 direct pentru tort, 1 pentru decor)
  • Pudră de copt pentru aluat - 2 lingurițe sau sifon - 1 h. Lingură, folosită cu oțet
  • Hârtie de hârtie pentru copt (hârtie de urmărire)
  • Ulei vegetal - 2 linguri. linguri
  • Zahar din vanilie (opțional) - 1 linguriță.

1 Care este ușurința și secretul de a face acest tort? Nu există făină în ea. Amestecați toate ingredientele, trimiteți-le în cuptor și un tort delicios pentru prepararea ceaiului.

Să o luăm în ordine.

Luați un vas profund sau alt recipient convenabil pentru amestecarea produselor.

Se toarnă făină și zahăr în ea. Se amestecă.

2 Se toarnă lent și treptat, kefir. Kefirul trebuie să fie la temperatura camerei. Se amestecă pentru a evita bulgări cu o lingură, o furculiță sau o măturică mare. Adăugați 1 lingură de bicarbonat de sodiu, oțet sau praf de copt pentru aluat în cantitatea specificată în rețetă.

3 Spălați bananele, îndepărtați-le și le rupeți în mai multe bucăți. Repede într-un alt vas larg.

4 Folosind o furculiță, frământați-le într-o stare de murdărie omogenă.

5 Se amestecă bananele împrăștiate cu chefir. Se amestecă bine.

Acoperiți tava cu hârtie de pergament și amestecați fundul cu ulei vegetal. Se toarnă amestecul rezultat. Este foarte convenabil să se utilizeze formulare detașabile pentru acest tip de produse de patiserie.

6 Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și trimiteți tortul pentru a coace timp de 40 de minute.

Rețineți că timpul de coacere în cazul dumneavoastră poate fi puțin mai mult sau mai puțin. Totul depinde de proprietățile cuptorului. Verificați disponibilitatea tortului cu un bivol din lemn. Pierce aluatul. Cu aluatul coapta, bivolul este extras uscat fara bucati si aluat blocat.

7 Când timpul este în sus, scoateți tortul din cuptor și lăsați-l să se răcească. Separați-l de hârtie. Tăiați în bucăți. Decoreaza cu felii de banane. Puteți stropi cu suc de lămâie și puneți fructe de zmeură pentru decorare.

Banana și plăcinta de gem sunt pregătite. Se poate servi cu ceai sau cafea.

Autorul rețetei este Svetlana Barabash.

Numărul de rețete 1. Placinta de banane de la James Oliver

Autor al cărților sale despre gătit, bucătar și restaurator celebru James Oliver a împărtășit cu cititorii și spectatorii de televiziune rețeta sa de banană neîntrecută, care astăzi este foarte populară nu numai în meniul de cafenele și restaurante din întreaga lume, ci și în gospodinele care iubesc diverse produse de patiserie.

  • Unt - 200-230 g,
  • Zahăr de zahăr - 7-8 linguri.
  • Banana - 1-2 buc.,
  • Oua de pui - 5 buc.,
  • Smantana - 4-5 linguri.
  • Pudra de vanilie - 1 lingura,
  • Porumb - 2 lingurițe,
  • Făină de grâu - 350 - 400 g,
  • Pudră de copt - 1 lingură. fără diapozitive,
  • Sare la gust.

Cum sa faci placinta de banane:

Untul de cremă la temperatura camerei într-o formă moale este plasat într-o ceașcă adâncă, acoperită cu zahăr din trestie de zahăr și bătut cu un amestecător sau mixer până când zahărul este complet dizolvat. Dar, înainte de a pune zahăr într-o ceașcă, trebuie să turnați 7 linguri de greutate totală în feluri de mâncare separate, pentru ao învinge cu albușuri de ou în viitor.

Banana se curăță și se sfărâmă în bucăți mici, apoi se adaugă la untul bătut cu zahăr. Apoi, gălbenușurile de ou, semințele de mac, smântâna, separate de proteine, se adaugă la aceeași cană și totul se amestecă bine într-o masă omogenă folosind o lingură de lemn.

Adăugați pulbere de vanilie, praf de copt, puțină sare, făină de grâu cernută la masa și frământați din nou - se obține un aluat ușor gros, dar care curge. Ouăle de ou sunt biciuite într-o spumă groasă cu zahărul rămas folosind un mixer. Proteina bătută se adaugă la aluatul gătit principal și se amestecă cu o lingură de lemn.

În rețeta acestui tort de banane există două moduri de coacere: modul clasic - în cuptor sau în aragazul lent. Ambele metode au fost deja încercate de mai mult de o gazdă, ele diferă foarte puțin una de cealaltă, dacă numai atunci când se coace în cuptor de sus, se obține o crustă roșie.

Cum sa faci banana in cuptor:

Este necesar să luați orice formă de coacere și să o ungeți cu unt sau să acoperiți formularul cu hârtie de copt și ușor uleiat. Aluatul de banane se toarnă în matriță și se pune într-un cuptor preîncălzit pentru a se coace la 170 de grade. Timpul de gătire pentru o banană în cuptor este de aproximativ o oră sau un pic mai lung.

Cum să gătești un tort de banane într-un aragaz lent:

Multicookerul unge vasul neaderent cu unt și se presară cu pesmet. Apoi, aluatul este turnat în castron, capacul multicooker este închis, iar programul de coacere este setat la 55 - 60 de minute. Trebuie să-l verificați cu un biban de lemn, dacă tortul nu este coacționat, atunci programul poate fi pornit pentru încă 10 minute până când este gata. Avantajul acestei metode de coacere a plăcilor de banane - crocante, care se obține după pescuitul de paine după răcire.

Placinta de banane cu semințe de mac trebuie lăsată să se răcească, deci este mai bine să o scoateți imediat după coacere. Un tort usor răcit este mult mai gustos și mai delicat. O petrecere de ceai drăguță cu o plăcintă de banane de la James Oliver!

Numărul de rețetă 2 Banana Pie "Paradise"

Această rețetă de tort nu are numai numele original, ci și o compoziție mai dietetică, deoarece în loc de smântână, aluatul este frământat pe chefir.

  • Banana - 3 buc.,
  • Kefir - 500 ml,
  • Zahăr - 100 g,
  • Semolina - 200 g,
  • Aluatul de coacere - 3 lingurițe
  • Vanilie pe vârful unui cuțit,
  • Zahăr pudră pentru stropi pe vârful tortului
  • Suc de lămâie - 1 lingura,
  • Menta - 2 frunze.

Cum sa faci placinta de banane:

Pentru a face un tort, trebuie să luați un castron profund pentru a ușura frământarea aluatului. Kefirul este turnat în recipient și ghiveul este turnat într-un curent subțire, amestecând în mod constant pentru a evita bulgări. De îndată ce semănatul se înmoaie ușor și se umflă din kefir, se adaugă zahăr, praf de copt, vanilină pe vârful cuțitului și totul este bine amestecat.

Mâncăruri măcinate, presate cu pesmet. Apoi, jumătate din aluatul frământat se toarnă în matriță și se întind cercurile de banane cu dimensiuni medii pre-curățate și tăiate. Bananele sunt acoperite cu aluatul rămas și plasate într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 40-50 de minute. Pentru a verifica disponibilitatea tortului, puteți folosi un bob de lemn sau o scobitoare, dacă rămâne uscat când pierdeți, atunci tortul este gata.

Placinta de banane se scoate din matriță și se lasă să se răcească. Apoi, puteți să-l decorați, presărați cu zahăr pudră și restul de banane, tăiați în felii și stropiți-le imediat cu suc de lămâie pentru a nu se întuneca. Pe partea de sus a tortului este decorat cu frunze de menta. Bon apetit!

Numărul de rețete 3 Banana Vegan Pie

Această rețetă de tortă de banane diferă de cele anterioare prin faptul că este deschisă. Este, de asemenea, mai util, deoarece există fructe de smochin, făină de cereale integrale și multe alte produse utile din ingrediente.

  • Făină integrală de cereale - 8 lingurițe,
  • Cipule de cocos - 12 linguri.
  • Almond - 10 linguri.
  • Fructele de pomi fructiferi - 4 buc.,
  • Uleiul de cocos - 6 linguri.

Ingrediente pentru crema:

  • Tofu - 160 g,
  • Banana - 1 buc.,
  • Ciorbe de ciocolată Vegan sau doar ciocolată - 4 lingurițe,
  • Miere - 2 linguri.

Cum sa faci placinta de banane vegan:

Nisipurile de cocos, migdalele, fructele de smochin se toarnă în castronul mixerului și se mănâncă la consistența unui măcinat mic.Apoi masa se toarnă într-un castron destul de adânc, se adaugă făină și se aromă cu ulei de nucă de cocos.

Masa rezultată este prezentată într-o tigaie neîntărită sau în vas de copt, datorită uleiului de nucă de cocos, masa nu se va lipi de formă. Dacă doriți, aluatul poate fi împărțit în două părți, pentru a obține două prăjituri delicioase. Forma este plasată într-un cuptor, încălzită la 180 de grade literalmente 10-15 minute, astfel încât nuca de cocos ușor rumenit, și trage afară pentru a se răci.

În acest moment, puteți găti o cremă neobișnuită pentru un tort deschis. Banana, tofu, miere și chipsuri de ciocolată sau ciocolată rasă sunt așezate în castronul spălat al blenderului. Totul este amestecat bine într-un blender până când este neted.

Fara scoaterea tortului din tava sau forma, se pune crema preparata pe acesta, fara a ajunge la margini cu 1 cm. Apoi, tortul cu crema se pune inapoi in cuptor, incalzit la 150-180 grade timp de numai 15 minute, astfel incat crema se apuca si se inmoaie tort. Tortul este lăsat să se răcească și numai apoi servit pe masă pentru ceai sau cafea de dimineață, un astfel de tort va fi nu numai gustos, ci și util.

Numărul de rețetă 4 Banana Puff Pie

  • Făină - a doua,
  • Margarina sau untul - 200 g,
  • Apă - ½ st.,
  • Lemon - 1 buc.,
  • Sare la gust.

Ingrediente pentru prepararea umpluturii:

  • Banana - 4 buc.,
  • Unt - 60 g,
  • Iced zahăr - 150 g,
  • Scorțișoară puțin

Cum să gătești tort de banane:

Făina de grâu trebuie să fie cernută printr-o sită pe o masă sau într-o bordură mare printr-un deal, margarina sau untul se înmoaie pe făină și cu ajutorul unui cuțit taie untul în bucăți împreună cu făina, drept rezultat ar trebui să fii copil mare.

Prăjini de făină și ulei sunt colectate cu grijă ca un tobogan, se face o crestătură în mijloc, se toarnă un vârf de sare, iar sucul de lămâie se stoarce în prealabil și se amestecă în apă. Nu permiteți scurgerea apei, frământați rapid aluatul într-o singură bucată. Această bucată trebuie să fie învelită într-un prosop și introdusă în frigider timp de 40-60 de minute. După aproximativ o oră, aluatul laminat este gata să devină baza pentru tort.

Untul dulce este plasat într-o cratiță și pus într-un cuptor preîncălzit la 150-180 de grade. De îndată ce untul se topește, se adaugă zahăr pudră, se amestecă și se pune înapoi în cuptor timp de aproximativ 5 minute până când zahărul se dizolvă complet. Culoarea ar trebui să fie de aur, iar untul cu zahăr ar trebui să fie caramelizat.

Bananele sunt curățate, tăiate longitudinal și așezate într-o tavă cu caramel. Ei au pus oala pe un foc mic și dau bananele puțin să se înmoaie și zahăr. Apoi bananele sunt scoase din caramel și se întind într-un vas separat, presărat cu coaja de portocală și scorțișoară.

Bucătarul de patiserie gătit nu mai mare de 0,5 cm grosime și răspândit pe o tigaie sau într-un vas de copt, deja uleiat. Pe pasta de bucătărie aruncați ușor bucățile de banane din caramel și apoi turnați-le cu resturile de pe întreaga suprafață a bananelor.

După ce ați încălzit cuptorul la 160 de grade, coaceți tortul timp de cel puțin 30 de minute, astfel încât aluatul să se coacă și umplutura este acoperită cu o crustă de aur.

Tortul este scos din cuptor după ce timpul a trecut, a fost lăsat să se răcească complet, apoi s-a servit pe masă cu înghețată, frișcă sau miere. Iată un tratament pentru dinți dulci, bine apetit!

Numărul de rețete 5 Tortul de banane - schimbare de la James Reason

James Reason este proprietarul propriului restaurant și gazda unui program culinar la televizor, de la 15 ani a tratat mâncarea ca o capodoperă și a creat multe rețete minunate, dintre care unul este un tort de banane cu susul în jos. Nu poate aștepta să pregătească pe toată lumea să vadă rapid și să încerce rezultatul.

  • Banane - 4 buc.,
  • Unt - 250 g,
  • Făină de grâu premium - 250 g,
  • Zahăr brun - 200 g,
  • Lapte - 100 ml,
  • Oua de pui - 4 buc.

Cum să gătesc un banane-pieptene:

Folosind un blender într-o ceașcă, bateți untul cu zahăr brun într-o consistență aerisită, apoi turnați laptele în aluat, adăugați ouăle și bateți-l tot timpul. 2 banane sunt tăiate în masă și se adaugă făină. Toate amestecate cu grijă.

Două felii de-a lungul bananei sunt răspândite pe un vas de copt unsă, iar apoi zahărul este turnat peste banane și aruncat în câteva bucăți de unt. După aceea, aluatul se toarnă pe banane și se pune în cuptor, preîncălzit la 180 de grade, timp de 50 - 60 de minute.

De îndată ce tortul este răcit în formă, acesta este acoperit cu un vas de diametru mai mare și ușor întors. Rezultatul este un mare banane pentru schimbarea plăcilor de ceai. Dacă tortul este îndepărtat când este încă fierbinte, acesta se poate desprinde, deci este foarte important să așteptați să se răcească complet.

Cum să gătești un tort de banane, a spus Irina Kuznetsova.

Banana Pie Din făină, lapte, zahăr, suc de lămâie, praf de copt și sare, frământați aluatul și puneți-l în frigider timp de 30 de minute. Împărțiți aluatul în jumătate, plasați o parte într-o formă unsă, puneți un strat de banane tăiate în partea de sus și acoperă. Se va cere: făină de grâu - 1 ceașcă, banane - 3 buc., Lapte - 1 ceașcă, zahăr - 3 lingurițe. linguri, suc de lamaie - 1 lingurita, praf de copt pentru aluat pentru aluat - 1/2 lingurita, zahar pudra - 1 lingura. lingura, sare dupa gust

Berry PieSe toarna untul cu un cutit cu faina, se adauga smantana, se sare si se amesteca. Rotiți aluatul într-o minge, înfășurați-l în celofan și păstrați-l în frigider timp de 3 ore. Lasă un pic de aluat pe design, și rostogoli restul și pune pe o foaie. Formați talonul și îndoiți frumos. Veti avea nevoie de: unt - 250 g, faina de grau - 2 cani, smantana - 1 cana, sare - 1/2 lingurita, fructe de padure proaspete (verdeata, cirese, coacaze, capsuni) - 600-800 g, banana - glazura de zahăr

Duminică Apple PieEfectuarea aluatului. Se amestecă untul moale, făină, zahăr, sare, vanilie. La sfârșit, se toarnă apă rece pe gheață, se amestecă și se trimite timp de o oră în frigider. Realizați umplutura. Curățăm merele, scoatem serdtsivinu, tăiem în felii mici. Banana cu suc de lamaie. Necesar: Pentru aluat: 1,5 cesti de faina, 180 de grame de unt, 1 lingurita. sare, 2 linguri. zahăr, 3 linguri. apa de gheata, vanilie, Pentru umplutura: 2 mere verzi, 1 banana, 0,5 linguri de nuci, 0,5 linguri de zahar, 2 linguri. suc de lamaie, 50 de grame de unt, scorțișoară, Pentru decorare.

Banana și placinta de ciocolatăSe topește untul, se amestecă cu zahăr și sare, se adaugă ouăle, apoi smântână, se amestecă și se stinge sifon, se bate cu un amestecător, se adaugă făină, se bate din nou. Banana și dulciurile tăiate. Se toarnă aluatul în formă, și se întinde umplutura, coace la 180 g timp de 30-40 de minute. Veți avea nevoie de: 1 lingură de smantana, 1 zahăr de masă, 70 de grame de unt, 2 ouă, un vârf de sare, 1 hl de sifon pentru a rambursa cu oțet, 1,5 linguri de făină, 1 banană coaptă, 5 bomboane

Miere de morcovi de miereSe încălzește într-o cratiță la căldură scăzută. ulei și miere pentru a dizolva uleiul. Se amestecă. Scoateți din căldură. Fork, bateti usor oul si adaugati amestecul de ulei de miere. Se amestecă. Adăugați o banană și o morcovă rasă, piure cu o furculiță și amestecați. Toată făina, se amestecă Se va solicita: Sticla de 250 ml, Miere 0,5, 55 g. scurgere. unt, 1 banană medie (coapte), 1 ou, aprox. 200 de grame de morcovi, rase pe o răzătoare (am 1 mare), 1 lingură de făină, 1 4 lingurițe. soda, 1 lingurita praf de copt, 1 / 2 t.l. scorțișoară, un vârf de sare,

Banana Pie Piei de ovazSe amestecă fulgi, fulgi de pământ, nuci și sifon. Treceți treptat în lapte, formați o minge. Acoperiți formularul cu hârtie de copt, puneți aluatul în el. Sus cu felii de mere. Blender tăia banana cu iaurt, ou. Adăugați făină, scorțișoară, vanilie. Zapekat. Se va solicita: Pentru baza: 1 lingura. fulgi de ovăz, 3/4 lingurițe. ovaz, 1/4 linguri. nuc zdrobit, 1/2 linguriță soda, 6 linguri. lapte degresat (sau apă). Pentru umplutură: 120 g iaurt fără grăsimi fără umpluturi, 1 ouă, 1 banană mare, 2 mere verzi.

Banana și tortul de migdaleMigdalele sunt umplute cu apă clocotită timp de 5 minute, se desprind, se usucă în cuptor sau în micro. Punch prin intermediul unui blender. Se adaugă sifon și praf de copt în făină, se trece printr-o sită. Se amestecă cu un amestecător un unt și zahăr înmuiat timp de 3-4 minute. Continuând să bateți, adăugați.Veți avea nevoie de: 120g de făină, 80g de migdale, 100g de unt, 100g de zahăr brun, 3 linguri de smântână 20%, 2 ouă, zahăr din vanilă 1 sac mic (8g), praf de copt 1,5 hl., Soda 1/2 hl. , scorțișoară 1 / 2chl., miere 6 lingurițe (poate fi oricare, dar mai bună decât castan sau hrișcă).

Tortul nostru favorit (Charlotte)Bateți ouă timp de 5 minute. Este necesar ca acestea să se dubleze. Apoi adăugați 1/3 ceașcă de zahăr, puțin bătăi și adăugați, de asemenea, toate următoarele cote de o ceașcă de zahăr. Am bătut timp de 12 minute. Ar trebui să obțineți o masă albă, grosimea smântânii. Într-un pahar (200 ml) se toarnă 3/4. Necesar: 3/4 linguriță. făină 1/4 linguriță. Cornmeal, 1 lingura. zahăr, 1 linguriță praf de copt, un vârf de vanilină sau o pungă de zahăr de vanilie, 1/2 linguriță. Scorțișoară (opțional), 3 ouă, 3 mere. Am făcut-o cu banane, pere și portocale, dar ne place doar merele.

Tort de iaurt de bananeSe amestecă toate ingredientele, mai întâi ouăle cu zahăr și vanilie, se adaugă iaurt, unt, praf de copt, făină, poate fi necesar să adăugați mai multe astfel încât să nu fie foarte lichidă. Se toarnă o bucată de pergament în formă, se pune o parte din bucățile de banane tăiate în inele (nu sunt puternice. Se vor lua: 2 ouă, 1 iaurt de căpșună (2-3%), 1 cești de zahăr, 2 cesti de făină, , Ulei de legume, vanilie

Banana PieCoji bananele și beți cu o furculiță. Se topește margarina, se răcește, se adaugă zahăr și se amestecă. Adăugați banane dulci și amestecați bine. Adăugați lapte, zahăr de vanilie și amestecați din nou. Adăugați ouă și bateți masa cu un mixer. Adăugați făină cedată, amestecați. Veți avea nevoie de: margarină - 100 g, ouă - 2 buc., Zahăr - 300 g, făină - 400 g, praf de copt - 1,5 linguriță, zahăr vanilat - 1 linguriță, lapte - 150 ml, banane - 3 buc.

Gătitul conform rețetei "Banana Pie in the Oven":

  1. Se toarna zaharul intr-un recipient adanc. Adăugați la pudră de copt, zahăr, zahăr vanilizat și ouă. Bateți cu un mixer sau amestecați toate ingredientele până când acestea sunt netezite.

Într-un alt recipient, transferăm bucățile de banane în bucăți și le frămânem cu o furculiță la starea de cartofi piure. Dacă aveți un malaxor în fermă, puteți să mănâncați bananele în cartofi piure cu el.

Se topește untul într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Adaugati untul topit cu piure de banane si amestecati totul bine. Apoi se toarnă făina în porții mici și se continuă agitarea.

Împărțiți vasul de coacere (aveam o formă cu un diametru de 20 de centimetri) cu unt de ulei vegetal și turnați aluatul finit. Formularul se trimite cu aluatul în cuptor timp de 45-55 de minute. Temperatura de gătit 170 grade.

Într-un timp specific, tu și cu mine vom avea un astfel de tort frumos

  • După ce tortul final este răcit puțin, tăiați-l în bucăți și serviți-l pe masă.

  • Placinta de banane este un fel de produse de patiserie dulci, care pot fi servite nu numai la masă, ci și pentru copii la școală sau pentru a lua cu ei la lucru. Foamea satisface un astfel de desert pe "Hurray", din cauza hranei pe care tocmai nu o vei gândi până la următoarea masă. Procesul de gătit în sine este foarte simplu și simplu, deoarece chiar și un bucătar cu o experiență minimă se va confrunta cu o astfel de sarcină culinară. În cele din urmă, vreau să vă dau câteva sfaturi pentru a vă face banana plăcintă gustoasă și corectă prima dată:

    • Pentru gătit, este mai bine să luați bananele galbene obișnuite, deoarece bananele verzi sunt prea grele,
    • Rețineți că zahărul de vanilie trebuie adăugat la aluat, nu la vanilie. Dacă vă amestecați, atunci produsele de patiserie gata vor fi ușor amare,
    • Înainte de utilizare, amintiți-vă să treciți făină de grâu,
    • Am indicat timpul de gătit pe baza caracteristicilor aragazului meu, pentru că vă recomand să verificați disponibilitatea tortului cu un meci. Dacă în timpul piercingului tortului meciul rămâne uscat, înseamnă că este coaptă în interior și, prin urmare, este gata.

    Cum sa faci placinta de banane

    Bananele sunt cunoscute pentru proprietățile nutriționale excelente, fără a menționa gustul acestui fruct iubit. Dacă adăugați banane, atunci desertul va avea o aromă plăcută și noi arome. Înainte de a alege o rețetă potrivită pentru o plăcintă de banane, verificați o secvență aproximativă de acțiuni care este aproape identică în toate variantele acestei coacere. În acest caz, o plăcuță va necesita doar 3 fructe, adică de gătit nu-și permite să fie lovit mult. Reguli generale și principii de pregătire:

    1. Pregătiți aluatul. Pentru a face acest lucru, bateți sarea, zahărul și ouăle, apoi combinați cu făină și ulei vegetal.
    2. Pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, va trebui să tăiați bananele, să le tăiați în cercuri. Ca să nu se întunece, le puteți turna cu suc de lămâie.
    3. Ungeți vasul de coacere cu unt, apoi turnați aluatul peste întregul diametru.
    4. Puneți cercurile de banane pe aluat, adăugați smântână. Dacă este necesar, puteți presăra cu zahăr pudră, chipsuri de nucă de cocos.
    5. Pieptul se coace într-un cuptor preîncălzit la 180-220 ° C timp de aproximativ 40 de minute. Verificați pregătirea unei scobitori sau folosind o furculiță.
    6. În cele din urmă, trebuie să obțineți prăjituri de casă pregătite, să-l răciți în forma proprie și să îl întoarceți și să-l basculați pe o plită.

    În aragazul lent

    • Timp de preparare: 90 min.
    • Porții: 6-7 persoane.
    • Vase de calorii: aproximativ 170 kcal la 100 g
    • Scop: pentru orice masă.
    • Bucatarie: Europeana.
    • Dificultate: ușor.

    Puteți face o placintă de banană simplă nu numai în cuptor, ci chiar și cu o mașină de gătit lentă. Această creație culinară va atrage atât adulții cât și cei mai tineri, mai ales că mulți copii iubesc bananele. Tot ce aveți nevoie este câteva fructe, ouă și o cantitate mică de ingrediente uscate. Principalul lucru este să pregătiți baza și orice altceva se va face de către multicooker.

    • făină - 1,5 linguri.
    • unt - 2 linguri. l.,
    • ou de pui - 2 buc.,
    • zahăr - 1 lingura,
    • smântână - 0,5 linguri.
    • zahăr de vanilie - 1 plic,
    • sare,
    • Soda - la vârful cuțitului.

    1. Pentru a începe, curățați fructele, amestecați-le cu un blender sau cu furculiță, făcând un ciupercă netedă.
    2. Se topește untul, se răcește ușor, se amestecă cu zahăr. Adăugați ouă, zahăr de vanilie, estimări, apoi amestecați totul.
    3. Setați făina în masa ouălor.
    4. Apoi adăugați sifon, pudră de banane. Se amestecă până se înmoaie.
    5. Se toarnă aluatul de banane în castronul multicooker, se fixează programul de coacere timp de 60 de minute.
    6. Apoi, verificați disponibilitatea tortului, perforându-l cu o scobitoare. Apoi, lăsați tortul să se coacă timp de 10 minute pe programul "Încălzire", în cazul în care aluatul se lipsește încă ușor pe scobitoare.

    Cu smantana

    • Timp de gătire: 60 min.
    • Porții: 6 persoane.
    • Vasele calorice: 257,4 kcal la 100 g.
    • Scop: pentru orice masă.
    • Bucatarie: Europeana.
    • Dificultate: mediu.

    După ce ați decis să vă surprindeți familia sau oaspeții, faceți o plăcintă delicioasă de banane și smântână, care, cu abordarea corectă, se poate face în mai puțin de o oră! Aluatul conform rețetei descrise mai jos se dovedește a fi aerisit și foarte gustos. În combinație cu fructe, un desert excelent va ieși cu o smântână delicată pentru prânz și cină sau un mic dejun complet. La cererea prăjiturilor gata preparate, puteți stropi cu ciocolată rasă.

    • banana - 3 buc.,
    • ou de pui - 3 buc.,
    • zahăr - 150 g,
    • smântână - 140 g,
    • făină - 250 g,
    • unt - 100 g,
    • vanilină - 1 g,
    • lapte ciocolata - 3 felii,
    • aluat praf de copt - 1 lingurita.

    1. Smântână, zahăr și ouă se înmoaie până se înmoaie într-un recipient adânc.
    2. Se toarnă untul (topit).
    3. Adăugați făină, praf de copt, amestecați totul bine.
    4. Tăiați fructele în cuburi mici, intrați în aluat, amestecați ușor.
    5. Puneți aluatul într-o matriță, pre-udată și presărată cu făină. Coaceți la 200 de grade timp de 20 de minute.
    6. Pentru a face crema, bate amestecătorul până la netedă, smântână, vanilie, zahăr, banane.
    7. Se răcește tortul finit, apoi se toarnă cu smântână și se presară cu ciocolată rasă, dacă se dorește. Permiteți coacerea să se coace timp de o oră înainte de servire.

    Butterless Banana Cake

    • Timp de gătire: 50 min.
    • Porții: 6 persoane.
    • Vasele calorice: 150-160 kcal la 100 g.
    • Scop: pentru orice masă.
    • Bucatarie: Europeana.
    • Dificultate: ușor.

    Umplerea bananelor pentru tort poate transforma orice fel de produse de patiserie de casă, dar fără unt și chiar ouă cu făină de grâu, puteți face bine. Principalul ingredient în acest caz este utilizarea grisului. Rezultatul va fi nu numai rapid și ușor, ci și plăcintă delicioasă și nu dulce. Este potrivit pentru micul dejun și masa de prânz, precum și pentru o gustare după-amiază cu cină.

    • banană - 2 buc.,
    • chefir (gros) - 500 ml,
    • grâu - 200 g,
    • zahăr - 100 g,
    • copt praf de copt - 3 lingurițe,
    • vanilie - pentru gust,
    • glazura de zahăr, suc de lamaie - un pic,
    • mentă pentru decorare - opțional.

    1. Pentru a începe, amestecați cerealele cu zahăr.
    2. Se amestecă constant, se toarnă puțin chefir. Masa ar trebui să se întoarcă fără bulgări.
    3. Adăugați vanilie cu praf de copt. Se amestecă totul bine.
    4. O pereche de banane tăiate în cercuri îngrijite.
    5. Pregătiți forma lăsând-o cu ulei și stropi cu pesmet. Turnați jumătate din aluat, apoi întindeți fructul.
    6. Se toarnă masa cu cealaltă jumătate a aluatului, se pune în cuptor și se coace la 180 de grade timp de 40 de minute.
    7. Verificați pregătirea tortului cu o scobitoare sau un baston adecvat: dacă se dovedește a fi uscat, atunci coacerea este gata.
    8. Luați creația culinară din cuptor, lăsați-o să se răcească la temperatura camerei, apoi puneți-o pe vas.
    9. Se presara cu zahăr pudră printr-un filtru. Cel de-al treilea fruct, pre-tăiat și presărat cu suc de lamaie, ar trebui să fie folosit ca decor. Opțional, puneți o frunză de menta.

    • Timp de gătire: 60 min.
    • Porții: 6-7 persoane.
    • Vase de calorii: 200-250 kcal la 100 g.
    • Scop: pentru orice masă.
    • Bucatarie: Europeana.
    • Dificultate: ușor.

    Tortul de banane va face apel la mulți iubiți dulci. În compania cu lapte veți obține produse de patiserie aerisite și foarte blânde. Această versiune a desertului este pregătită foarte simplu, mai ales că nu implică îmbătrânirea și turnarea diferitelor straturi. Trebuie doar să amestecați toate ingredientele necesare, turnați masa rezultată într-o formă specială și așteptați pregătirea completă. Datorită laptelui, fructele își vor păstra gustul și vor fi la fel de suculente ca și bananele proaspete.

    Banana Pie

    Rețeta este simplă în execuție. Dacă aveți nevoie pentru a găti rapid ceva gustos, atunci aceasta este o mare opțiune. Rezultatul vă va plăcea cu siguranță. Pentru gătit veți avea nevoie de:

    3. Kefir - un pahar.

    5. Făină de grâu - 2,5 cesti.

    6. Zahar din vanilie - un pachet.

    8. Ulei vegetal.

    Într-o tavă de ou, amestecați cu zahăr și adăugați chefir, amestecați toate acestea cu atenție. Bananele trebuie să fie curățate și piure, adăugând amestecului. Apoi, introduceți făina și zahărul de vanilie. Se amestecă din nou totul. Aluatul va fi destul de gros, dar poate fi turnat într-o matriță pentru coacere. Asigurați-vă că ați pus sifon.

    Cuptorul trebuie preîncălzit la o sută șaizeci de grade. Periați vasul de coacere cu ulei și turnați aluatul în el. O placinta de banane in cuptor se va coace timp de aproximativ o ora. În formă finită, poate fi tăiat în mai multe bucăți și puf cu smântână sau cremă.

    Placinta de banane în cuptor

    Placinta de banane este o delicatesă minunată. Vrem să oferim o altă versiune a pregătirii sale. Pentru aceasta avem nevoie de:

    1. Lapte - 250 ml.

    3. Unt - 70 g.

    4. Banane - 200 g.

    6. Pudră de copt pentru aluat - 1 linguriță.

    8. Pudra de zahăr - la gust.

    Untul trebuie scos din frigider înainte de a se lăsa să se încălzească la temperatura camerei. Setați făina printr-o sită. Apoi, combinați-l cu unt, zahăr, lapte și sare.Toate acestea sunt bine amestecate și se adaugă praf de copt. Apoi, frământați aluatul. Ar trebui să fie ca o smântână groasă.

    Pește banane și tăiate în bucăți alungite. Ungeți vasul de coacere cu unt. Pune jumătate din aluat pe fundul lui. Și, în plus, adăugați un strat de banane. Turnați restul de aluat pe ele.

    Placinta de banane din cuptor se va coace timp de o jumătate de oră la două sute treizeci de grade. Produse de patiserie gata preparate ar trebui să se răcească în formă, atunci va fi mai ușor pentru a obține. Înainte de a servi, puteți presăra tortul de banane cu zahăr pudră.

    Gătiți un tort într-un aragaz lent

    Tort de pluș cu banane într-un aragaz lent. Coacerea este incredibil de ridicată și parfumată. Puteți face un adevărat prăjit de la el, se taie în două bucăți și se amestecă cu smântână.

    Pentru a pregăti, ia:

    1. Unt - o jumătate de pachet.

    2. Oua de pui - 2 buc.

    3. Făină - o jumătate de ochelari.

    4. Zahăr - un pahar.

    5. Vanilină - 1 linguriță.

    7. Smântână - o jumătate de ceașcă.

    8. Nucă zdrobită - jumătate de pahar.

    Bananele trebuie să frământe cu o furculiță. Untul trebuie topit într-un aragaz lent cu modul de încălzire (în acest caz nu va trebui lubrifiat). Apoi se toarnă într-un vas și se amestecă cu zahăr. Adăugați ouă și vanilie unul câte unul, biciuți cu atenție cu o furculiță. Apoi, introduceți smântână și amestecați.

    Se amestecă sarea, sifonul și făina și se adaugă rapid la aluat, nu se amestecă bine. La sfârșit, adăugați un piure de banane cu nuci. Se amestecă și se transferă în aragazul lent. Setați modul de coacere timp de o oră. Pregătirea poate fi verificată cu o scobitoare. La prima vedere, placinta de banane va arata moale, dar scobitorul trebuie sa iasa curat din patiserie, apoi este gata. Acest lucru înseamnă că tigaia poate fi scos din multicooker și, după ce ați acoperit-o cu o farfurie, întoarceți-o și luați tortul cu susul în jos.

    Pușcă de patiserie

    Puteți găti încă o plăcintă cu banane. Dacă există aluat gata, atunci coacerea va fi gata în jumătate de oră. Poate fi achiziționat la orice supermarket, dacă nu există dorință sau timp să vă gătiți.

    De regulă, există două foi în pachete. Unul dintre ele trebuie să fie rulat cu un bolț, apoi să se pună pe o foaie de copt. Faceți același lucru cu a doua foaie. Pe marginea părții tăiate.

    Bananele curățate și tăiate în felii. Acestea trebuie să fie extinse într-un strat continuu de-a lungul tortului. De sus vom acoperi cu a doua foaie, făcând tăieturi și o parte. Apoi trimiteți placinta de banane la cuptor. Rețeta este simplă, nici măcar nu trebuie să vă mâncați cu aluatul.

    Apple și Banana Pie

    Placinta de banane cu mere este o opțiune excelentă de coacere. Aceste două fructe sunt atât de minunat combinate încât rezultatul vă va surprinde plăcut.

    Pentru gătit, vom cumpăra:

    1. Mere dulci și acri - 4 buc.

    3. Pasta de puf (gata) - 0,5 kg.

    5. Zahăr - un pahar.

    6. De asemenea, puteți folosi mac, semințe de cocos sau susan.

    În timp ce facem tortul, cuptorul poate fi încălzit până la o sută nouăzeci de grade. Dezghețați aluatul în cuptorul cu microunde. Bananele tăiate în cuburi. Desfaceți merele și le tăiați. Fructele se combină într-un castron, se amestecă ușor și se adaugă zahăr.

    Trageți aluatul și formați tortul, nu uitați să puneți umplutura în interior. Bateți gălbenușul unui ou și amestecați produsele de patiserie, presărați cu semințe de mac, susan, fulgi de nucă de cocos.

    Apoi, puteți pune tava cu tortul în cuptor și coaceți timp de o jumătate de oră. Se răcește înainte de servire.

    Rețetă plăcută rapidă

    Dacă nu aveți produse de patiserie, puteți coace o plăcintă de banane cu un măr sub formă de carlotte. Pentru aceasta vom obține:

    1. Banane și mere.

    3. Oua de pui -2-3 buc.

    4. Kefir - un pahar.

    5. Făină - un pahar sau ceva mai mult.

    Bananele și merele trebuie pregătite și tăiate. Lubrifiați formularul.

    Pentru a face aluat, amestecați zahărul cu ouă, adăugați kefir și sifon. Toate acestea se amestecă și se introduce treptat făină. Bătește aluatul până când este neted. Se va transforma puțin lichid, ca o smântână groasă. Se toarnă jumătate din amestec în vasul pregătit, apoi se pune fructul și se toarnă restul de aluat.Vom coace aproximativ o jumătate de oră.

    Mod de preparare:

    1. Îndepărtați fructele decojite. Așezați-l în recipient.
    2. Presați cu zahăr și frământați cu o furculiță. Cristalele trebuie dizolvate complet.
    3. Puneți margarina, care ar trebui să fie deja moale, și frământați.
    4. Turnați ouăle, bateți, turnați praful de copt. Se presară cu făină și se amestecă.
    5. Pune în formă.
    6. Încălziți cuptorul. Temperatura necesară 180 ° C. Coaceți timp de o jumătate de oră.

    Cum să gătesc într-un aragaz lent?

    Pentru un tort de banane într-un aragaz lent, alegeți fructe tari. Apoi bucățile vor fi resimțite în delicatetea finită, din care gustul va fi cel mai bun.

    Ciocolata de tort de banane

    Un rol important îl joacă gradul de maturitate a bananelor. Delicioasele deserturi vor fi obținute numai cu fructe bune, ușor de ales. Miroase banana prin coaja.

    Dacă fructul nu miroase, atunci nu ar trebui să-l luați - va fi "săpun" și fără gust. Dacă simțiți aroma, atunci banana vă va încânta cu gust și dulceață.

    Rețetă rapidă

    În week-end, doriți să vă relaxați și să vă bucurați de produse de patiserie delicioase de familie. Folosind această rețetă nu trebuie să petreci mult timp la gătit. Aluatul este instantaneu frământat, iar coacerea se dovedește a fi dincolo de laudă.

    Coacerea copt pe chefir

    O variantă încântătoare. Delicacy se dovedește a fi delicată, cu felii dulci de banane coapte.

    Cu adaos de mere

    Datorită bananelor, patiseria se dovedește a fi umedă cu o aromă exotică, iar merele îi vor oferi o aromă delicată. Aceste produse de patiserie pot fi gătite pe tot parcursul anului.

    ""

    Vizionați videoclipul: Reteta de Tort de banane fara coacere Chef Felly (Mai 2024).