- 500 de grame de creveți
- 2 portocale
- 2 hārți de frunze de salată
- usturoi
- 3 linguri de ulei de măsline
- ardei iute
- lingura de curry
- lingura de zahar brun
- sare, piper la gust
Dezghețați creveții, fără coajă și vene întunecate, și marinați cu usturoi, piper, o lingură de ulei de măsline și suc de jumătate de portocal.
Din altă portocalie, îndepărtați câteva benzi de coajă, coajați și tăiați în cercuri folosind un cuțit foarte ascuțit. Se presară cu zahăr și se prăjește în ulei de măsline. Scoateți portocalele, puneți coaja și curry în aceeași cratiță și se prăjește ușor, adăugați creveții în marinadă și stoarceți sucul din jumătatea rămasă a portocalei. Gatiti 3-4 minute.
Puneți frunzele salatei spălate și uscate, portocalele prajite și cani de creveți pe vas. Sosul, rămas pe craniu, se evaporă ușor, echilibrează gustul, tensiunea și se toarnă salata, care este servită la masă sub formă de căldură.
Salată italiană cu creveți și portocaliu
- 400 de grame de creveți
- 1 portocaliu mare
- 2 linguri de ierburi italiene
- sare, piper
- usturoi
- ardei iute
- 2-3 linguri de ulei de măsline
- o mana de arugula
- cateva tulpini de ceapa verde
Creșteți creveții, coajați și curățiți. Grind toate condimentele și usturoiul într-un mortar, se presară cu creveți și se lasă timp de 30 de minute.
Coaceți portocala, fără pereți despărțitori și tăiați în bucăți mici. Puneți un vas de arugula spălat și uscat, felii de portocale și creveți, pre-prajite în ulei de măsline. Se presară salata cu creveți și portocale, ardeiul tocat și ceapa verde și se scotură cu ulei de măsline.
Salata cu creveți, portocale și mere
- 400 de grame de creveți
- 2 portocale
- 1 mere
- grămadă de ceapă verde
- o mână de frize de salată
- 100 de grame de maioneză ușoară
- linguriță de muștar Dijon
- sare, piper la gust
- verdeață
Dezghetare și creveți - dacă doriți, puteți adăuga mirodenii care vă plac la apă.
De la o portocală stoarceți sucul, iar celălalt curățați bine, fără filme și împărțiți în bucăți. Coaceți mărul și tăiați-o în felii (presărați cu suc de lamaie pentru a nu se întuneca).
Pregătiți un dressing din maioneză, suc de portocale și muștar.
Puneți frunzele salatei spălate și uscate, felii de portocale, creveți și mere pe o farfurie. Se presara cu sos fiert, se presara cu ceapa verde si se decoreaza cu verdele.
Salată asiatică cu creveți, portocale și susan
- 500 de grame de creveți
- 2 alburi de ou
- 3-4 linguri de amidon sau făină de orez
- 2 portocale
- buchet mic de ceapa verde
- 3 linguri susan
- 2 linguri de sos de soia
- 1 lingură de zahăr brun
- 50 ml de ulei vegetal
- sare, piper la gust
Bateți albușurile de ou în spumă cu sare, adăugând treptat amidon, piper și susan. În amestec se înmoaie creveții spălați, decojiți și uscați și se prăjește până la maro auriu - aproximativ 3 minute. Puneți creveții prăjiți pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de ulei.
Strângeți sucul dintr-o portocală, amestecați-l cu sos de zahăr și soia și turnați-l în tigaie. Se fierbe până se îngroașă.
Puneți creveții și felii de portocale pe o farfurie, turnați peste tot sosul, presărați cu ceapă verde. Această salată cu creveți și portocale poate fi servită sub formă de căldură.
Notă. Magazinele vând creveți brute congelate și fierte și congelate (au o culoare roz). Pentru prepararea salatelor delicioase și a altor feluri de mâncare cu creveți este mai bine să folosiți produsul brut. Creveii roz au fost deja tratați termic, iar în procesul de gătit pot deveni duri.
Rafinat: salată cu creveți și portocaliu
Dacă într-un moment minunat vreți brusc să vă tratați pe voi înșivă pe dvs. și pe cei dragi cu un fel de mâncare neobișnuită, cred că o salată cu creveți și portocale este chiar lucru. Combinația nu este destul de familiară, de acord. Dar cât de suculent și, cel mai important, delicios!
Cum să gătești o salată cu creveți și portocale, rețetă pas cu pas cu fotografii
Am luat creveți congelați, l-am putut turna doar cu apă clocotită. Dacă luați creveți proaspeți - trebuie să le fierbeți.
Toate ingredientele pentru amestecul de sos
Spălați salata, uscați, rupeți arbitrar de mâini și pliați într-un bol de salată
Peel și zaruri portocaliu
Adăugați la salata de susan
Adăugați creveții și turnați sosul.
Amestecați salata bine și serviți.
Bon apetit!
INGREDIENTE
- Portocale 2 piese
- Creveți 200 de grame
- Sesam 50 grame
- Usturoi 2 dinți
- Lămâie 0,5 bucăți
- Sos de soia 2 Art. linguri
- Miere 1 lingurita
- Uleiul de măsline Pentru gust
- Pepperul bulgar 1 bucată
pentru decorare
Se fierbe creveții în apă clocotită (puteți adăuga felii de lamaie). Crevetele ar trebui să plutească.
În timp ce creveții se răcesc, tăiem portocalele.
Și face sos: usturoi tocat amestecat cu sos de soia și o lingura de miere. Adăugați suc de lamaie.
Acum amestecați creveții (pe care nu trebuie uitați să le curățați după gătit) și susan. Nu este necesară prăjirea de susan.
Salata noastră este aproape gata: răspândiți frunzele de salată cu salată verde, tăiați piperul bulgăresc. Înainte de servire, toarnați salata. Bon apetit!
Salată cu creveți și portocale
Pentru a pregăti 2 porții din această salată sănătoasă, luați:
- creveți fierți decojiți 200 g,
- 2 portocale coapte,
- Salată Romain sau varză chineză ½ cap,
- 1 morcov fiert,
- o pereche de ouă
- pentru dressing smântână sau iaurt natural,
- sare și piper la gust.
Pekenku sau chop o salată, pus pe o farfurie. Se fierbe ouăle fierte, se răcește și se coajă, tăiate în felii. Taie morcovii în benzi. Peelge portocalele și eliminați partițiile din fiecare felie. Felii de portocale adaugă la salată.
Puneți creveți, dressing, sare și piper puțin. Salata delicioasa si sanatoasa cu creveti si portocale este gata. Dacă doriți, puteți aranja cu patrunjel. Totul este apetit!
Toată lumea este interesată de părerea dvs.!
Nu plecați în limba engleză!
Destul de jos sunt formulare de comentarii.
Membrii grupului meu VKontakte primesc mai întâi cele mai recente rețete. Alăturați-vă
Reteta de gatit:
Gata de alimentare cu combustibil. Pentru a face acest lucru, puneți într-un pahar toate ingredientele.
Grund amestecător de imersiune.
Sareți creveții, piperul și prăjiți într-o tavă cu o cantitate mică de ulei vegetal timp de 1 minut pe fiecare parte (dacă creveții sunt mari - se prăjește puțin mai mult).
În continuare trebuie să tăiați fileul din portocaliu. Pentru aceasta, tăiați coaja de pe ea, împreună cu filmele albe.
Și tăiați segmentele.
Puneți toate ingredientele, cu excepția dressingului, într-un castron cu amestecul de salată și amestecați.
Înainte de a servi, realimentăm și amestecăm.
ingrediente:
- 150-200 de creveți congelați,
- 75-100 de grame de seminte de susan,
- 4-5 bucăți portocale proaspete,
- 1 grapefruit mediu,
- 20-30 ml. lichid de miere
- 3-4 catei de usturoi,
- Sos de soia "tradițional"
- o grămadă de frunze verzi de salată,
- sare, piper negru, condimente - pentru gust.
