Gastronomie

Salate pe masa de vacanță: rețete noi cu fotografii în bancul dvs.!

Gustări Rețete → Gustări reci

Gustări → Salate → Salate de vacanta

Pe masa de sărbători

Oricât de delicios nu ai încercat! Salate aperitiv "Roulette Tsar" cu pește roșu este o decorare mare a mesei de vacanță! O reteta simpla de salata pentru Anul Nou!

Recomand salata chic, mai ales daca alegeti feluri de mancare pentru noul an 2019. Aceasta reteta este o buna alternativa la salata "Herring sub blana". Gustos și frumos. Și aspectul festiv al salatei este posibil atât pentru Anul Nou cât și pentru ziua de naștere. Deci, în salatele de Anul Nou 2019 rețete cu fotografii de această opțiune, "straturi" se potrivesc perfect.

Un vas delicios și consistent, înlocuind complet salata obișnuită "Olivier", a primit un nume apetisant - salata "Obzhorka". Salate de rețetă "Obzhorka" poate fi cu carne și castraveți murate, sau cu carne sau pește și o cantitate mică de oțet. Pentru o gustare pentru noul an, este cel mai mult, "lacom" se va potrivi perfect în salate de Anul Nou!

Aceasta este cea mai delicioasă dintre toate salatele de ficat de cod pe care le-am mâncat. Vă recomand. Neobișnuite. Frumos. Doar. Ușor. O varianta minunata a salatei pentru o zi de nastere sau o gustare pentru Anul Nou.

Această salată de salată, cu pește roșu, nu rămânem. Delicioase, originale, frumoase. Și totul despre el :) Salata cu somon "Ministerial" - Vă recomand. De exemplu, ca o gustare pentru anul nou 2019!

Pentru un eveniment festiv, care implică o masă cu gustări, vă sugerăm să pregătiți sandvișuri cu salată de crab, castraveți și brânză topită.

Salata delicioasa de pui, ciuperci si oua de pui, servite in tartule, va fi o gustare mare pentru masa de Anul Nou. Salata cu pui în această rețetă poate fi pregătită în avans și pusă în tartlets chiar înainte de servire.

Ce ar trebui să fie la masa de Anul Nou 2019? Bineinteles, salata! Salata "Black Pearl" - o reteta originala, dar destul de simpla. Stafidul salatei de puf de Pearl Negru este prune umplute cu nuci. Salata frumoasă de Anul Nou 2019 diversifică salatele obișnuite pentru masa de Anul Nou. Potrivit pentru oricine caută rețete de salate neobișnuite pentru Anul Nou și dorește să-și diversifice felurile de mâncare de Anul Nou.

Coșuri originale, festive și foarte gustoase în 5 minute! Salată de carne incredibil de delicioasă în interior! Rapid, ușor, apetisant!

Tomate "sub blana" - o gustare ușoară și frumoasă din roșii și brânză. Dacă alegeți salate pentru o masă festivă pentru o petrecere de aniversare sau ce să gătești pentru o cină târzie, atunci o rețetă de roșii "sub blana" este pentru tine.

Salata de ficat de pui este gustoasa, rapida si sanatoasa.

Puteți găti o astfel de salată festivă cu ananas, brânză și usturoi în doar câteva minute. Completați meniul de Anul Nou 2019 cu salata originală!

Salata de file de pui fiarta este potrivita pentru masa de vacanta, si pentru fiecare zi.

Salata "rusă" cu hering va fi potrivită și pe masa de sărbători, și de zi cu zi. Salata este foarte gustoasă și o combinație clasică, cum ar fi heringul cu cartofi, a fost testată de-a lungul anilor.

Snack tort salata cu bete de crab se va potrivi perfect în meniul de orice tabel de vacanță. Salata de tort este foarte gustoasă și ușor de preparat, iar aspectul gustării este foarte atractiv!

Salată "Unică" cu inimă de pui, morcovi coreeni, castraveți și ceapă mărunțită - aceasta este salata care vă va cuceri cu gustul neobișnuit! Încercați și nu veți regreta!

Acest fel de mâncare surprinzător de gustos va deveni atributul integral al mesei de vacanță. Homemade morcovi coreeni se dovedesc a fi atât de delicios încât este pur și simplu imposibil de pus în jos.Aș dori să împărtășesc reteta coreeană de morcov, pe care soacra mea mi-a dat-o și mi-a dat un răzătoare specială pentru gătitul morcovilor.

Salata "Pâine de ciuperci" sau salată "Polyanka" - o rețetă simplă, gustul este minunat și principala atracție în design. Această salată arată foarte impresionantă pe masa festivă. La urma urmei, acesta este un adevărat tort de legume!

Salată simplă și gustoasă pentru masa festivă. La această salată minunată este cel mai bine servit vin alb de nucșoară.

Salată delicioasă, consistentă și neobișnuit de elegantă - "Chafan". Reteta lui apartine bucatariei asiatice, insa este compusa din ingredientele pe care ne-am obisnuit: cartofi, sfecla, carne si morcovi.

Salatele cu biscuiți sunt foarte populare. Retetele pentru salate cu crotoni sunt numeroase si variate. Oferim o varietate de salate de pui și brânză.

O salată bogată cu pește roșu, creveți și ou este un mare aperitiv pe o masă festivă. Această salată de creveți în boluri de coacere sau în ochelari subțiri arată foarte delicată.

Minunata idee a unei gustări simple de design spectaculoase. "Flori" într-un buchet luminos sunt roșiile umplute cu brânză, bastoane de crab, maioneză și usturoi.

Salata delicioasă și plină de culoare "Floarea-soarelui" cu porumb și ciuperci va face apel la voi, la cei dragi și la oaspeți. Și pe Anul Nou 2019 Anul porcului și chiar acest Porc.

O gustare familiară poate deveni foarte neobișnuită și atractivă. Aici este heringul sub blana sub formă de role.

Salata se dovedește foarte delicată, suculentă. Decorați orice salată de sărbătoare cu șuncă.

O gustare delicioasă de aluat de cremă cu umplutură de crab. Savure profiteroles cu bastoane de crab, brânză, porumb, castravete. Pregătiți-le pentru masa de vacanță și vă rog oaspeții dvs. Copii mănâncă, de asemenea, această gustare cu plăcere. Gata, încercați. Bon apetit!

Salata noastră favorită "Mimosa" va oferi atât masa de vacanță, cât și cina.

Acest fel de mâncare este o cruce între o salată și o prăjitură de gustare. Cracker Cake Salad, cu conserve de sardine și brânză, este un aperitiv original făcut sub forma unei flori. Introduceți această salată în meniul de Anul Nou 2019, oaspeții dvs. vor fi mulțumiți!

Festive aspic nu este un jeleu, ci o gustare de jeleu sau chiar o salată de jeleu. Legumele și carnea sunt așezate în straturi sau, dacă abilitatea le permite, de la ele poți să stabilești modele. Se folosește carne pentru aspic, de obicei pui, vițel, limbă sau șuncă. Puteți găti aspic din pește și bastoane de crab.

Salată "Herring sub blană" sub formă de tort, sub mousse sfecla, cu maioneză de casă.

Salată de ananas cu calmar și porumb - lumină, originală și gustoasă.

În curând Anul Nou. Începem pregătirea. Simplu, gustos și tradițional - pregătim salata Olivier cu cârnați.

Salata "Conuri de molid" - aperitivul original pentru sărbătorile de Anul Nou. Savură delicioasă și savuroasă cu pui afumat, ouă, brânză de vaci și brânză. Decorarea originală a aperitivului de salate pentru masa de sărbătoare, precum și combinația de masă de cireș moale cu date va încânta oaspeții și veți primi statutul de o gazdă excelentă.

Salată nouă pentru tine. Aceasta este o versiune la modă a iubitei heringuri sovietice sub blană. Ce faci? Îmi place. Vă recomandăm meniul de Anul Nou 2019.

Această salată Olivier, fără carne și cârnați, dar cu calmar, este perfectă pentru o masă festivă pentru Anul Nou.

Salata "Amanita" - o gustare delicioasa si neobisnuita.

Salata cu bastoane de crab, asezata sub forma unui stelute, potrivita pentru o vacanta de copii sau pentru o petrecere tematica.

Jellied salad "Olivier" cu șprot este un fel de mâncare neobișnuită, pe masa festivă va arata original, este sigur de a atrage atenția.

O gustare delicioasă de conopida pe masă!

Frumoasa salată festivă "Lalele galbene" fără îndoială vă decorează masa. O gustare luminos și colorată va fi apreciată de oaspeții dvs. În plus, fiecare hostess va fi capabil să umple roșiile cu umplutură după preferințele tale.Îmi place combinația de bastoane de crab, brânză de mozzarella și busuioc cu roșii și puteți încerca.

Această salată delicioasă vă va încânta ca o gustare consistentă.

Sărbătorile se apropie, Ziua Îndrăgostiților (14 februarie) și Defender of the Fatherland Day (23 februarie), în care veți putea să vă mulțumiți cavalerilor tăi cu o salată nouă cu o limbă, pentru că este hrănitoare, hrănitoare și gustoasă pentru adevărații cavaleri!

Salata cu ananas conservat a devenit recent populară și deseori decorează o masă festivă. Pregătește o salată cu ananas de produse care sunt destul de accesibile pentru toată lumea.

Salată bogată de festiv cu somon. Peștele roșu merge bine cu portocaliu.

Salata de limbă de vită cu legume este o combinație gustoasă, satisfăcătoare și sănătoasă.

O reteta simpla de salata. Squid este bine combinat cu legume proaspete.

Dă-i pe cei dragi pe 23 februarie sau 8 martie "Inima". Salata de gatit in forma de inima - o reteta cu o poza pentru tine.

Salatele de hering sunt foarte populare printre oameni. Vă oferim o pregătire foarte simplă, dar o salată de hering foarte gustoasă. Serveste salata preparata conform acestei retete, poate fi in coșuri de rosii, ceea ce face ca salata de hering sa fie facuta chiar si mai gustoasa.

Salată delicioasă cu limbă și legume pentru masa festivă.

Toate drepturile asupra materialelor de pe site-ul www.RussianFood.com, sunt protejate în conformitate cu legislația în vigoare. Când utilizați orice materiale de pe acest site, este obligatorie trimiterea unui hyperlink la www.RussianFood.com.

Administrația site-ului nu este responsabilă pentru rezultatul aplicării rețetelor de mai sus, a metodelor de pregătire a acestora, a recomandărilor culinare și a altor recomandări, a eficienței resurselor pe care sunt plasate hiperlegăturile și a conținutului publicitar. Administrarea site-ului nu poate împărtăși opiniile autorilor articolelor publicate pe site-ul www.RussianFood.com

Acest site utilizează cookie-uri pentru a vă oferi cel mai bun serviciu posibil. Prin șederea pe site, sunteți de acord cu politica site-ului pentru prelucrarea datelor cu caracter personal. Eu sunt de acord

Haldele de salcâm "Jumble"

Salata se face foarte rapid în grupele "Yeralash", ingredientele sunt simple și accesibile, iar designul original vă permite să serviți salate în grupuri într-un vas plat pe masa festivă. Consultați rețeta cu fotografii pas cu pas AICI.

Salata cu calmar, ou si castravete

Rețeta pentru salată cu ouă și castraveți squid este una dintre preferatele mele. Este ușor și rapid să se pregătească, nu sunt necesare ingrediente speciale sau abilități culinare. Consultați rețeta cu fotografii pas cu pas AICI.

Salată cu bastoane de crab și morcovi

Vreau să vă aduc în atenție o salată delicioasă, cu bastoane de crab și morcovi. O prietena mi-a împărtășit rețeta când i-am plâns odată că nu am găsit nicio salată interesantă - una care a făcut-o ușoară și a fost apetisantă și a fost gustoasă și delicată. Cum să gătesc, vezi AICI.

Salata "Ficat de cod sub blana"

Salata de ficat salata de gata este deosebit de licitata. Toți prietenii mei au copiat deja această rețetă în cărțile lor de bucate cu mult timp în urmă și-l vor pregăti cu siguranță pentru masa de sărbători. Sper să vă bucurați și de delicioasa salată de ficat de cod conservată. Cum să gătești o salată "Ficat de cod sub blana" AICI

Salata cu prune si pui "Venice"

Gatesc o salată delicioasă cu pui și prune pentru aproape toate sărbătorile de familie. Se dovedește a fi hrănitoare, cu o notă picantă, plăcută, că prunele și șampiunile prajite dau farfuriei. Combinația clasică dintre fileul de pui fiert, brânză și ciuperci completează castravetele proaspete, făcând salata suculentă și proaspătă. Vedeți rețeta cu fotografii AICI.

Salată delicioasă cu fasole și biscuiți conservate

Ei bine, o salată foarte gustoasă cu fasole conservată, biscuiți, cârnați și castraveți proaspeți! Toate ingredientele sunt perfect "prietenoase" unul cu altul, iar dressingul de maioneza cu usturoi face ca aceasta salata sa fie favorita tuturor oaspetilor. Rețetă cu fotografii AICI.

Salata de piept de pui "Air"

Această salată este cu adevărat delicioasă, în ciuda faptului că este gătită ușor și rapid și din ingrediente destul de accesibile. În calitate de hostess, îmi place și această salată de piept de pui - o rețetă simplă, iar rezultatul este foarte apetisant și interesant, potrivit pentru un prânz și cină obișnuit și pentru masa de sărbători. Rețetă cu fotografii arata AICI.

Salată cu bastoane de crab și roșii

Cine vrea o reteta simpla si rapida pentru o salata delicioasa, dar in acelasi timp foarte accesibila, cu cele mai obisnuite ingrediente? Am doar una - o salată cu bastoane de crab și roșii. Se dovedește într-adevăr foarte gustos, luminos și apetisant. rețetă AICI.

Salata "Ciuperci sub blana"

Dacă doriți o salată simplă, dar delicioasă pe o masă festivă, atunci cred că vă place această rețetă cu numele amuzant "Ciuperci sub blană". Nu trebuie să faceți o analogie cu renumita salată "Herring sub blană" - în această rețetă nu vor fi sfeclă și hering. Dar vor exista ciuperci și brânză tare, castraveți murate și ceapă verde: această combinație este foarte reușită și gustoasă, iar gustarea este hrănitoare. Consultați rețeta cu fotografii pas cu pas AICI.

Salată cu pui și sfeclă "Kucheryashka"

Dacă sunteți în căutarea unei rețete frumoase și simple pentru salată pe o masă festivă, "Kucheryashka" ar fi o opțiune excelentă. Îmi place această salată cu simplitate de pui și sfeclă, este suficient să fierbeți în prealabil sfeclă și fileuri de pui și apoi rămâne doar să tăiem ingredientele și să le așezăm în straturi. Cum să gătesc o salată cu sfecla și brânză "Kucheryashka", am scris AICI.

Salata de Marea Roșie cu bastoane de crab

Salata rosie cu rosii, ardei dulci, branza de branza si crab. Această combinație de ingrediente este foarte reușită, deci vă veți bucura de gustul acestui fel de mâncare. Și salata este pregătită pur și simplu, pe lângă faptul că arată luminos și apetisant ... Consultați rețeta cu fotografii pas cu pas AICI.

Salată cu șprot și biscuiți

Vă sugerăm să încercați să faceți o salată foarte simplă și gustoasă, cu șproturi și biscuiți, care a reușit deja să captureze fantezia tuturor oaspeților mei. În ciuda faptului că nu există legume proaspete în salată, acest lucru "nu strică imaginea". Ciupercile cu șprot și crackerele sunt perfect combinate, iar pentru iubitorii de piquancy, puteți adăuga usturoi! Cum să gătești o salată cu șproturi și biscuiți AICI.

Salata cu ciuperci, pui si nuci "Leshy"

  • 1 bucată carne de pui fiarta,
  • 400 g de campioni,
  • 2 bucăți ceapa,
  • 3 bucăți ouă fierte,
  • 100 g de brânză tare
  • 0,5 linguri de nuci la sol,
  • maioneza.

Ciuperci, ceapa tăiată, se prăjește separat.

Tăiați pieptul în cuburi, fierbeți ouăle, frecați cu o răzătoare mare, frecați brânza cu un răzătoare mare, adăugați nuci, sezonați cu maioneză, amestecați.

Puneți un pahar sau o sticlă în centru pe o farfurie plată, puneți salata și apăsați-o puțin. Apoi, scoateți foarte atent sticla și decorați-vă.

Decoram salata cu flori de verdeață și măsline.

Salată cu pui și ciuperci "Tabelul"

  • oua fierte 5 buc
  • piept de pui afumat 200g
  • ciuperci ciupite 200g
  • brânză 100-150 g
  • verdeață pentru decorare
  • maioneza sau smantana.

Se separă albii de gălbenușuri. Se freacă separat.

Carnea și ciupercile se toacă mărunt.

Branza de brânză pe o răzătoare fină. Carne cu maioneza.

Ne întindem în straturi de jos în sus: carne, ciuperci, maioneză, proteine, maioneză, brânză, maioneză. gălbenușuri. Decoreaza cu verdele.

Salata "Yum Fingers"

  • 300 g varză
  • 200 g carne fiartă (carne de porc sau carne de vită)
  • 3 sfecla mica
  • 2 morcovi
  • 1 ceapă medie
  • 4-5 cartofi
  • 2 cuișoare de usturoi
  • 1 castravete
  • 2 roșii
  • brânză tare
  • maioneză
  • sare
  • sos de soia
  • ulei vegetal

Se fierb morcovii (unul), sfeclă și carne și tăiate separat în fâșii. Tăiați cartofii în fâșii, apoi prăjiți (faceți cartofi prajiti). Varza si castravetele - paie.

Apoi, puneți ingredientele pe un vas în straturi (fiecare ingredient trebuie umplut cu maioneză într-un recipient separat):

1 strat - varză (sare, ușor stoarce și piper, maioneză),

2 - morcovi (1 proaspăt + 1 sos fiert, sos de soia și puțină maioneză);

3 - sfecla + usturoi și maioneză,

4 - carne + maioneză,

5 - ceapă mărunțită,

6 - cartofi + maioneză.

În partea de sus cu roșii tăiate, sare, puneți în unele maioneză, presărați cu brânză rasă și garnisiți cu verdețuri.

Cum să vă gândiți la toate?

Dacă se așteaptă o mulțime de oaspeți pentru a sărbători ziua de Anul Nou, ar trebui să vă gândiți la masă în avans: ceea ce va fi servit ca un aperitiv, care va fi felul principal de mâncare fierbinte, salate, dulciuri - toate acestea ar trebui pictate în detaliu pentru ca în momentul potrivit să nu vă bucurați, ingredientele nu sunt suficiente în procesul de gătire. Toate produsele pentru aperitive pentru Anul Nou ar trebui enumerate: ce, cât și când să gătești La urma urmei, există feluri de mâncare care necesită o servire instant (salate fierbinți, de exemplu), și există acelea care necesită câteva ore pentru a dezvălui gustul.

Un pic creativ: profiteroles cu umplutură

Rețetele neobișnuite pentru salatele și gustările festive îi atrag mereu pe iubiți în bucătărie pentru a primi strigăte entuziaste de oaspeți și priviri invidioase de prietene, care suspin, încurcate, în momentul sărbătorii: "Când aveți timp să faceți totul?". De fapt, unele feluri de mâncare par a fi atât de complicate și de fanteziste, iar în procesul de gătit se dovedește că totul este extrem de simplu. Una dintre aceste rețete este considerată profitabilă cu somonul: această gustare pentru Anul Nou arată uimitor, deși gătește relativ repede. Profiterolele sunt produse de patiserie mici, pline cu umplutură sărată.

Aluatul pentru această gustare nouă și gustoasă este preparat conform metodei obișnuite de preparare: o ceașcă de apă este fiartă cu 150 de grame de unt, se adaugă un vârf de sare. Atunci când apa se fierbe, turnați un pahar de făină de grâu, asigurați-vă că amestecați energic masa cu o spatulă din lemn (în nici un caz fier). Oprim focul sobei, dar continuăm să mănâncăm aluatul până când se transformă într-o bucată frumoasă, netedă, ușor rămasă în urma pereților vasului. Se amestecă aluatul până se răcește până la 40 de grade și apoi se adaugă patru ouă unul câte unul, de fiecare dată când frământați cu grijă masa până când este netedă.

Apoi, transferăm aluatul într-o pungă de patiserie și așezați pe o foaie de copt mici bucăți cu un diametru de cel mult trei centimetri. Se coace în cuptor timp de douăzeci de minute la o temperatură de 200 de grade, în timp ce ușa cuptorului nu ar trebui să fie deschisă înainte de timp - aluatul se va așeza și profiterolii își vor pierde structura aeriană.

Umplutura poate fi făcută din 200 de grame de brânză topită (puteți face o opțiune mai scumpă - luați o cremă) și aceeași cantitate de file de somon: afumată sau ușor sărată, pe care le tăiem în bucăți mici. Se amestecă peștele și brânza rasă, se adaugă o grămadă de mărar proaspăt tăiat și se amestecă. Când profiterolii coapte sunt răciți complet, am tăiat topul cu un cuțit ascuțit și umple-l cu umplutură. Puneți capacul deasupra, astfel încât umplutura să privească puțin.

O nouă viziune asupra lui Olivier

Salata Olivier, care a devenit deja tradițională în ajunul Anului Nou, poate fi pregătită în mai multe moduri noi: de exemplu, serviți porții în ochelari, așezate în straturi. Mai mult, pregătim salata rusă cu limbă (carne de vită sau carne de porc) - aceasta va da gustului o aromă complet nouă, după care felul acesta de mâncare de Anul Nou cu pui fiert sau cârnați va părea bland. Pentru a vă pregăti pentru fiecare 350 de grame de limbă, veți avea nevoie de:

  • câte unul: ceapă, morcovi și cartofi fierți, castraveți proaspeți,
  • borcan de mazăre conservate,
  • 4 ouă,
  • 2 linguri. linguri de maioneză, care pot fi înlocuite cu smântână după cum este necesar.

Bineînțeles, am tăiat toate ingredientele, în afară de mazăre, în cuburi mici și le-am pus în pahare largi (ca și în cazul whisky-ului) în straturi: puneți o limbă fiartă tăiată în partea de jos, apoi ceapa fin tăiată, ușor grăsime cu maioneză, peste care punem un strat de cartofi, maioneza, un strat de morcovi, mazăre. Puneți maioneză pe partea de sus și presărați liber cu ouă tocate, va fi de asemenea util să decorați cu o creangă de pătrunjel proaspăt. Acest tip de salată rusă cu limbă arată foarte impresionant pe o masă festivă și este convenabil la servire, deoarece nu ocupă mult spațiu în masa de Anul Nou plină cu feluri de mâncare.

Pentru vegani

O atitudine sănătoasă față de hrană și viață a transformat mult timp mulți oameni spre veganism - mișcarea drepturilor animalelor. Acești oameni nu mănâncă produse de origine animală, precum și fructe de mare, deci, dacă vă așteptați la un vegan, trebuie să vă faceți griji pentru câteva feluri de mâncare pentru a-și arăta respectul și, de asemenea, pentru a nu face pe oameni să se simtă "incomod". Salatele și gustările pe o masă festivă, în acest stil, se disting întotdeauna de ușurința de pregătire și de un fel de minimalism, ceea ce le face onoare. Produse necesare:

- unul câte unul: rodie, portocaliu, măr,

- jumătate de mână: struguri albi, măsline și nuci,

- 100 de grame de spanac sau topuri din sfecla,

- sos de soia și orice condimente pe gustul tău.

Tăiați măslinele și strugurii în jumătăți, tăiați portocalele și merele în bucăți de dimensiuni medii, clătiți spanacul sub apă curentă, uscați pe hârtie și tăiați în fâșii. Se amestecă ingredientele într-un bol de salată, se adaugă semințe de rodii și nuci, puțin prăjite într-o tigaie uscată. Se presară cu condimente și se toarnă ușor peste sos. Loaf prăjit în ulei vegetal până la culoarea aurie bogată, și atunci când se răcește - taie o stea mare. Puneți salata pe o farfurie într-un diapozitiv și lăsați-o cu o stea - se dovedește un copac creator de Craciun, colorat și destul de apetisant. Prietenii tăi vegani vă vor cere cu siguranță o rețetă pentru această salată uimitor de gustoasă și, cel mai important, sănătoasă, deoarece nu are doar un gust savuros - este destul de satisfăcătoare, în ciuda abundenței de fructe ușoare.

Fără maioneză

Toți proprietarii încearcă să-și diversifice rețetele pentru salatele festive și pentru aperitive folosind diferite combinații. Mulți au început să atragă salate fără maioneză, deoarece acest produs nu este cel mai dietetic, dar majoritatea bărbaților preferă gustări cu carne sau cârnați. Pentru a "înscrie un gol în toate porțile", puteți prepara o salată italiană cu un parfum parfumat inerent în bucătăria acestei țări. Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • Doi castraveți proaspeți.
  • 200 de grame de salam.
  • 2-3 roșii proaspete.
  • 100 de grame de măsline prăjite.
  • Peste o grămadă mare de patrunjel și salată verde.
  • Pentru o alimentare: muștar (2 linguriță), oțet de vin (1 lingurita) Sare la gust, ulei de măsline (3-4 linguri linguri) și se amestecă puțin piper negru și se amestecă ușor.

Tăiați frunzele de salată în piese de dimensiuni medii, nu coajați castraveții în felii subțiri și tăiați cârnații în benzi. Tomatele sunt mai bune pentru a lua soiuri de cireșe sau smântână: mai întâi tăiați în jumătăți și, dacă luați a doua opțiune, apoi în felii mici. Măslinile sunt de asemenea tăiate în jumătăți. Se amestecă toate ingredientele într-un castron de salată, se toarnă gustarea gata preparată! Pe masa festivă, acest fel de salată își va găsi cu siguranță admiratorii.

Gustări de legume

Practic, nici o masă de sărbători nu este completă fără mâncăruri vegetale, în special tăierea castraveților proaspeți, a roșiilor și a ardeilor, precum și a diferitelor rulouri și canopii cu participarea lor. În special iubite de oaspeți rețete pentru salate festive și aperitive din vinete și companionul lor frecvent - morcovi în coreeană. Cu aceste două componente, puteți crea mai multe opțiuni de gătit și de servire:

  • Vinete clasice murate, umplute cu morcovi coreeni.Aceasta reteta are cu siguranta fiecare specialitate culinara, dar aprovizionarea poate fi diferita: vinetele feliate, sandwich cu morcovi, rosii din ele, stropite cu branza rasa cu verdeata sau chiar macinata in adjika pentru condimente mai mari.
  • Vinete de pâine "Coada păunului": este un fel de mâncare foarte spectaculoasă, dacă este bine pregătită, în timp ce este servită moderat fierbinte, ceea ce va face apel la partea masculină a oaspeților. Pentru a face această gustare festivă, vinetele sunt tăiate în cercuri și pe o foaie de copt unsă cu unt, amestecată cu cercuri de roșii proaspete și maioneză sub formă de coada de păun, apoi totul este acoperit cu brânză rasă și coaptă în cuptor până când nu este făcută.
  • Poți, de asemenea, să faci clasicul preferat al tuturor "limba Teschin". Această gustare picantă a fost de mult considerată un oaspete frecvent la toate mesele festive pentru simplitatea și gustul său uimitor. Pentru pregătirea sa, plantele de vinete sunt selectate pentru a fi uniforme și mici, tăiate de-a lungul benzilor, care sunt ușor stropite cu sare și lasate timp de 20 de minute, astfel încât sucul proeminent scoate amărăciunea din această legume minunate. Apoi, vinetele se spală cu apă, se usucă pe hârtie și se prăjește într-o tigaie până la culoarea aurie moale. Smear cu sos de maioneză cu usturoi și pătrunjel tocat, pus pe marginea unei bucăți de roșii proaspete și rolă de înfășurare. După două sau trei ore de vystoyku într-un loc răcoros gustare poate fi servit la masă.

Salată cu măsline și ciuperci

Rețetele pentru salatele festive și aperitivele sunt pline de soiuri, dar proprietarii, desigur, au în prețuri cele care nu necesită preparate prelungite sau ingrediente greu accesibile. Mulți oaspeți se vor bucura de o salată ușor pregătită, dar mai degrabă salată cu arome savuroase, cu șampițe murate și porumb. Pentru ao pregăti, trebuie să luați următoarele produse:

  • 15-20 măsline,
  • 200 de grame de porumb conservat
  • 200 de grame de ciuperci murate,
  • 1 ceapa mare,
  • 4 oua fierte,
  • 2 linguri. linguri de ulei vegetal,
  • 5 -6 Art. linguri de maioneză,
  • sare și piper negru în preferințele gustului lor.

Ceapa se taie in seminele subtiri si se prăjește în unt până se moale. Ciupercile tăiate în fâșii, ouă, sau cuburi de dimensiuni medii, și felii de măsline - felii. Toate componentele salatei amestecate în același castron, sezon cu mirodenii și maioneză, se amestecă - și puteți servi imediat. Dacă doriți o prezentare mai originală, puteți folosi ideea salatelor stratificate: gustări neobișnuit de gustoase, în care ingredientele sunt așezate pe o tavă subțire, murind fiecare strat cu o mică cantitate de maioneză, arată foarte elegant.

Salată caldă din Thailanda

Dacă surprizați oaspeții cu rețete pentru salate festive și gustări, atunci la maxim: de ce nu faceți o salată caldă? La urma urmei, iarnă, la urma urmei, și este mai bine să nu abuzeze de băuturi alcoolice, astfel încât mai târziu să nu ne amintim cu resturi de sărbătoare. Și ce poate călca o salată caldă de carne de vită în stil thailandez? Combinația de carne suculentă și mirodenii orientale aromate vor da o varietate de mese de Anul Nou, iar prezența verde și a legumelor va reduce încărcătura sistemului digestiv. Producem produse:

  • Șef de varză.
  • 400 de grame de carne de vită.
  • Doi castraveți proaspeți și ardei grași în fiecare.
  • Cap de usturoi jumătate.
  • O jumătate de lămâie.
  • 6 linguri. linguri de ulei vegetal.
  • 1 ardei iute.
  • 2 lingurițe de miere.
  • Ghimbir proaspăt, susan, sos de soia.

Congelați puțin carnea astfel încât să fie ușor tăiată în paie foarte subțire. Tăiați, mutați în castron și turnați cu suc de lămâie și sos de soia pentru a acoperi carnea. Apoi adăugați tocată în ghimbir de dimensiuni medii (coloană vertebrală de 5 cm), cuișoare de usturoi, miere și câteva linguri de unt. Se amestecă bine masa cu mâinile până se amestecă complet și se pune într-un loc rece timp de trei până la patru ore pentru a se marina.

Tăiați ardeii dulci în fâșii subțiri, sortați castraveții răzuți pentru morcovii coreeni și rupeți varza în bucăți mari în varza chineză, pliați totul într-un castron de salată. Se taie piperul foarte subțire și se adaugă la salată. Într-o tigaie, se încălzește susanul până la maro auriu și se lasă deoparte, se încălzește uleiul și se toarnă carnea marinată, curățată din usturoi și alte lucruri. Faceți focul maxim și prăjiți carnea pe el timp de 8-10 minute, apoi turnați legumele împreună cu sucul, presărați cu semințe de susan și amestecați. Trei minute mai târziu a servit pe masă. Salata delicioasa este gata si oaspetii o vor iubi.

Salate de fructe de mare

Salatele salamului cu caviar, crabii sau creveți sunt considerate foarte rafinate și interesante, atât în ​​gust, cât și în aspect, astfel încât fiecare hostess care așteaptă oaspeții să pregătească cu siguranță o salată de semnătură conform rețetei lor secrete.

  1. Salata "Tsar" este considerat un scump, dar foarte gustos înlocuitor plictisit Olivier, deci ar trebui să-l ducă în serviciu. Se prepară în câteva minute: se fierbe 300 de grame de creveți în apă sărată timp de cinci minute. Mai mult acest proces nu merită - carnea de creveți va fi grea și lipsită de gust. Peel, se adaugă ou fiert și fin tăiat, 150 de grame de porumb conservat și 50 de grame de caviar roșu. Adăugați câteva linguri de maioneză și amestecați ușor. Acoperiți bolul semicircular de salată cu filmul agățat și puneți salata acolo, trimiteți-l într-un loc răcoros timp de câteva ore, după ce ați lăsat ușor salata cu o lingură. Înainte de servire, întoarceți ușor vasul de salată peste vas, scoateți filmul și decorați dealul cu o cantitate mică de caviar roșu și o crenguță de mărar.
  2. Salata "Neptun" este un pic cam cea anterioară, deși are mai multe componente maritime: 300 de grame de creveți fierți, bastoane de crab și calmar, cinci ouă și 120 de grame de caviar roșu. Curățăm creveții, tăiem bucățile de crab în bucăți și tăiem calmarul în inele și le fierbem în apă timp de cel mult 2-3 minute. Acest lucru este foarte important, altfel carnea se va transforma în cauciuc dur. Ouă fierte împărțite în alb și gălbenuș, tăiați albul în bucăți mari. Se amestecă toate produsele, se condimentează cu maioneză și se amestecă. Ne-am răspândit într-un castron de salată și stropiți cu gălbenușul de ou tăiat.
  3. Mai multe bile bugetare de bastoane de crab sunt pregătite elementare și arată impresionant pe o masă festivă, mai ales în combinație cu diferite tăieturi. Pentru a pregăti bilele, trebuie să grăbiți 300 de grame de bețișoare de crab pe un răzătoare cu găuri mici, jumătate lăsate deoparte, iar al doilea se amestecă cu 150 de grame de brânză tare, zdrobite în același fel și trei ouă, de asemenea rase. Adăugați la masă două cuișoare de usturoi, tocate cu usturoi și aproximativ trei linguri de maioneză, astfel încât masa poate fi formată în bile de mărimea unui prun mic. Rotiți fiecare minge în partea rămasă a crabului de crab și puneți-o pe frunzele verzi de salată situate pe platou pentru servire.

Cât de neobișnuit este servirea de carne?

O gustare simplă de cârnați poate fi servită foarte originală, dacă folosiți puțină imaginație. De exemplu, puteți face acest lucru:

  • Tăiați castravetele proaspete în cupe și tăiați o gaură în mijloc în care să puneți o felie de cârnați laminate într-o rolă.
  • În mijlocul fiecărei feluri puneți o linguriță de brânză rasă, amestecată cu maioneză, rolați un con și puneți un buchet frumos pe o farfurie. De asemenea, puteți introduce o bandă de piper dulce roșu sau o pene de ceapă verde în centrul fiecărui con.
  • În centrul șuncălui, puteți să vă așezați o crizanteme frumoasă, pentru prepararea căreia felii rotunde mari de șuncă sau cârnați fierți sunt pliate în jumătate și așezate sub formă de traiectorie, suprapunând piesele unul peste celălalt. Apoi, răsuciți cu o rolă și cravată la bază, pentru aceasta puteți folosi pene de ceapă verde sau brânză de șir.Utilizați un cuțit pentru a tăia marginea excesivă și așezați-o tăiată pe o farfurie - feliile se vor desfășura frumos în floare.
  • Trei felii de cârnați sunt combinate cu un trandafir, dacă este necesar, tăiat cu un bivol din lemn, iar în centrul fiecărui loc o măslină sau o felie mică de brânză.

O gustare de șuncă cu verdețuri proaspete poate fi o adevărată decorare a mesei: înfășurați două sau trei frunze de spanac cu o bucată de mozzarella delicată în șuncă tăiată subțire și adăugați o aromă de arugula. Rolurile rezultate se pun vertical pe o tavă, aproape una de cealaltă. Minunea rezultată va fi ca un buchet de primăvară, toată lumea va aminti imediat povestea de Anul Nou "Douăsprezece luni", pentru că această gustare se va asemăna cu flori delicate - ninsoare.

Festive Salate Rețete

Dacă, înainte de vacanță, v-ați gândit la ce salate delicioase pentru masa de sărbători ar fi adecvate, atunci probabil că nu aveți un plan de cumpărare a produselor. În acest caz, utilizați produsele simple ieftine, care sunt întotdeauna în orice magazin. Aceasta înseamnă că salate bine-cunoscute "Herring sub" blana "," Mimosa "și" Olivier "sunt potrivite în cazul tău. Gatiti-le fara sa se gandeasca - vor fi intotdeauna un succes cu casa dumneavoastra. Cu toate acestea, dacă decideți un pas radical, probabil vă veți dori de alte rețete, cu un set mai original de produse.

Hering, pere și salată de ridiche

Rețeta este potrivită dacă căutați salate delicioase și gustări pentru masa festivă. Salata este atât o gustare gustoasă, cât și o salată în același timp, deoarece există hering în ea.

  • ingrediente
  • Herring - 1 bucată
  • Pere - 2 bucăți
  • Radish - 150 de grame
  • Crupa de ceapa - 1-2 bucati de marimea unui ou
  • Curry Condimente - 1 lingurita
  • Suc de lămâie - 1 lingură
  • Maioneză - o jumătate de ceașcă
  • Salata frunze pentru vykladyvaniya
  • Verzii - marar, patrunjel.
  • Pregătirea produsului

Se condimentează în prealabil cu maioneza în avans și se lasă deoparte timp de o oră. Pregătiți heringul, coajați și tăiați în felii medii. Încercați să eliminați oasele fără a deteriora forma de felii. Peară, curată, tăiată în cuburi mari, ceapă - tăiată în bucăți mici și, de asemenea, crăpată. Se taie mararul și patrunjelul cu un cuțit. Rădăcină tăiat în discuri subțiri.

  • preparare

Se amestecă totul, se pune pe frunze de salată, se toarnă maioneza infuzată cu mirodenii în avans. Verzii pot fi amestecați cu salată, se adaugă la maioneză sau se presară pe partea de sus - la discreția ta.

Salata "Eurasia"

Salata "europeană" este, de regulă, o salată clasică pe care toată lumea o va dori. Caracteristicile sale distinctive - o combinație de legume proaspete și carne fiartă, adesea - brânză. Pentru masa de sărbătoare, este adecvat să dați salatei puțin mirodenii și piquancy, adăugând câteva condimente orientale. Obțineți o salată "Eurasiatică"!

  • ingrediente
  • Tomate - 300 de grame
  • File de pui fiert - 200 de grame
  • Brânză tare - 100 de grame
  • Ceapa verde
  • Ulei vegetal pentru realimentare amestecat cu condimente
  • Condimente - muștar 0,5-1 linguriță, suc de lamaie - 1 lingura. lingura sau otet 1 lingurita
  • 1-2 catei de usturoi
  • Sosuri esențiale, sare, piper negru măcinat - la gust.
  • preparare

Se toarna usturoiul si ceapa, se amesteca cu condimente si ulei vegetal, se lasa 30 minute la temperatura camerei. Tăiați produsele în cuburi, puneți-le pe frunze de salată sau direct pe un vas, umpleți cu ulei vegetal amestecat cu condimente.

Rețete pentru aperitive pe masa festivă

Rețetele de aperitive de pe masă diferă foarte rar. Și nu este surprinzător, pentru că gustările din bucătăria noastră sunt un fel de feluri de mâncare foarte solicitate. Cuvântul "gustare" înseamnă "să mănânci după." După care - este clar: după o sticlă sau un pahar. Și din moment ce practic nici o vacanță nu poate face fără ele, cu excepția copiilor, bineînțeles, gustările sunt un element esențial al acestora. Oaspeții tradiționali au fost castraveți și ciuperci, plăcinte de carne, hering. Cu toate acestea, acum posibilitățile sunt mult mai largi decât în ​​vremurile vechi. Sperăm că rețetele noastre vă vor convinge de acest lucru.

Canape "Nansen"

  • ingrediente
  • "Bagueta" învechită - 1 bucată
  • Unt - 100 de grame
  • Fileu de hering mediu de sare - 200 de grame
  • Morcovi - 200 de grame
  • Castraveți - 200 de grame.
  • preparare

Bagueta (sau pâine) tăiați ușor în diagonală și coaceți felii în cuptor până la maro auriu. Se răcește. Se taie morcovii de două ori într-o mașină de tocat cu unt împreună cu untul. Mai bine - măturați într-un blender, de asemenea, neapărat împreună cu uleiul. Frunzele de morcov trebuie să aibă dimensiuni de 2-4 mm, din ce în ce mai puțin - nedorite. Puneți heringul într-un blender sau într-un măcinător de carne. Puteți tăia cubulețe mici cu un cuțit.

Se amestecă bine ingredientele tocate, se pune cu grijă pe felii de baghetă. Decoreaza fiecare felie cu un inel de castraveti proaspeti sau verzi.

Lumânarea lumânării

  • ingrediente
  • Castraveți lungi - 200 de grame
  • Brânză prelucrată - 300 grame
  • Maioneză - 50g
  • Usturoi - 2 cuișoare
  • Ou fiert - 2 bucăți
  • Ardei piper negru, sare - la gust
  • Piper dulce roșu pentru dressing - 1 sfert.
  • preparare

Brânza de brânză topită și ouăle fierte fierte se toacă pe o răzătoare, se adaugă usturoiul tocat și maioneză, se amestecă bine.

Folosind un tăietor de legume, tăiați castraveții în lungime pe plăci lungi subțiri.

Puneți brânza pregătită în avans și masa de ou pe plăcile de castravete cu un strat de 0,5-1 cm. Rollați rulouri, asemănătoare lumanarilor mici. Din diamante tăiate cu ardei de 3 cm lungime și 1 cm lățime, asemănătoare flăcărilor, în funcție de numărul de lumânări. Pune o "limbă de flacără" în fiecare lumanare.

Gratin de cartofi "Marlezon"

  • ingrediente
  • Cartofi de 0,8 kg
  • Carne tocată (de preferință carne de vită) - 400 grame
  • Ceapa - 100 de grame (2 cepe)
  • Brânză roquefort - 150 de grame
  • Crema - 150 ml
  • Extracte de carne - 250 ml
  • Usturoi - 3 dinți
  • Ulei vegetal - 2 linguri. linguri
  • Unt - 50 de grame
  • Sare, plante provensale, piper negru - la gust.
  • preparare

Se încălzește uleiul vegetal, se pune untul în el și se prăjește ceapa tocată până se termină. Apoi se adaugă carne tocată, usturoi, piper și se prăjește timp de încă 5 minute. Coaceți cartofii și le tăiați în felii subțiri cu un tăietor de legume.

Ungeți vasul de copt cu ulei, puneți un strat de cartofi pe fund cu cântare. Strat superior de carne tocată. Straturile alternative înainte de umplere, presărându-le cu condimente. Stratul superior ar trebui să fie cartofii. Se toarnă toată crema, amestecată cu bulion. Acoperiți cu folie. Puneți cuptorul în cuptor timp de 40 de minute la o temperatură de 200 de grade, apoi acoperiți cu un strat de brânză rasă pe vârf și puneți-l în cuptor timp de încă 20 de minute, până la maro auriu.

Se lasă să se răcească puțin, dar servesc doar la cald.

Dacă aveți întrebări și doriți să primiți un răspuns calificat la acestea, puteți pune întrebările dvs. în comentarii sau prin formularul de feedback.

Salata "Little Red Riding Hood"

Salată delicioasă și neobișnuită care se va descurca bine cu alte tratamente. Compoziția salatei include rodii și fructe cu coajă lemnoasă, așa că gastronomii adevărați ar trebui să aprecieze această combinație.

Pentru a face mai ușoară reducerea ingredientelor, în special a puiilor și a legumelor, recomand să le fierb în prealabil. Pentru vasul finit, aveți nevoie de un vas mare de salată. Ne întoarcem la ingrediente și începem să gătim!

  • Ceapa cu doua capete
  • Morcovi două legume rădăcină
  • Cartofi doi tuberculi
  • Nuc Lapte 1 lingura.
  • Rodie 0,5 buc.
  • Ouă 2 buc.
  • File de pui 250 g
  • Brânză tare 80 g
  • Maioneză, sare după gustul tău

1. Pregătiți ingredientele pentru gătit în continuare. Gatiti legume si oua. Apoi, curățați morcovii și cartofii de pe piele și, între timp, puneți în bucătăria file de găină. Dacă doriți, puteți curăța imediat rodiile și piulițele.

2. Împărțiți cartofii, deplasați-vă la vasul pentru salată.

3. Repetăm ​​în același mod cu morcovul.

4. Ștergeți arcul. Pentru a elimina amărăciunea, îl transpirăm cu apă clocotită și expediem până la masa totală.

5. Taierea ouălor, trimiteți legumele. Pentru a face un balon, lăsați un galben întreg.

6. Pui feliat, pus intr-un castron de salata.

7. Se taie nuca in orice fel.Nu trebuie să faceți copii, altfel nucile se vor pierde în vas.

8. "pălăria" noastră este gătită. Se amestecă toate ingredientele.

9. Într-un castron semicircular de salată, trebuie să tampați ferm salata pentru a obține o formă de pălărie. Puneți-l cu grijă pe o farfurie. Rămâne să-i decorați pălăria.

10. Bine cu maioneza. Este important să se acopere întreaga zonă.

11. Pe întreaga suprafață, extindem grenada și obținem un capac roșu.

12. Puneți gălbenușul pus în centru și obțineți un adevărat "Red Hat" cu bubonchik.

13. A rămas să decoreze salata cu brânză rasă. Îl freăm și o punem pe o farfurie în jurul capacului. Mâncarea noastră este gătită, puteți servi pe masă!

Pentru mai multe detalii, consultați rețeta video:

Salata originala "Birch"

Acest fel de mâncare se găsește adesea pe masa de Anul Nou. Combinația preferată de carne cu ciuperci în această versiune va fi deghizată ca un copac de mesteacăn. Acesta este un fel de mâncare foarte gustoasă și simplă pe care ar trebui să o faceți cu siguranță în Anul Nou.

  • Șampițe 0,5 kg
  • Cartof 3 tubercul
  • Ulei rafinat
  • Ouă 3 buc.
  • File de pui 0,5 kg
  • Brânză tare 100 g
  • prune uscate
  • maioneză
  • Sare la gustul tau
  • pătrunjel

1. Desfacem carnea de pui. În timp ce filetul se răcește, vom fierbe legume și ouă.

2. Spalam ciupercile si taiem in felii subtiri.

3. Se toarnă ușor tigaia cu ulei rafinat și se umple cu ciuperci.

4. Puneți ciupercile pe foc mediu timp de 15 minute, apoi opriți soba și lăsați ciupercile să se răcească.

5. Curățați cartofii și ouăle.

6. Se taie fileul de pui în mod fin. Puteți rupe manual fibrele.

7. În continuare aveți nevoie de o răzătoare mare. Trei cartofi și puneți într-un vas puțin adânc, de preferință oblong.

8. Se adaugă sare, maioneza frotiu și se tamponează bine masa cu o lingură.

9. Apoi faceți un strat de pui. De asemenea, ungeți cu maioneză și sare.

10. Repetăm ​​acțiuni similare cu campionii.

11. Ouă trei pe o răzătoare mare. Acoperiți salata în mod egal și acoperiți cu film de alimente. "Birch" ar trebui să crească câteva ore în frigider.

12. Decorul va fi brânză tare. Tăiați-l pe un răzuitor fin și distribuiți-l pe întreaga farfurie. Nu este necesar să apăsați, este important să obțineți un top magnific.

13. A fost ultimul pas - de a da o capodopera adevarata aspect de mesteacan. Tăiați benzile subțiri de prune, așezate orizontal de-a lungul salatei.

Salata cu pui si ciuperci "Birch" fierte.

Vedeți mai jos pentru mai multe detalii:

Salata "Ciuperca"

Anul Nou este sărbătoarea principală pentru majoritatea oamenilor, astfel încât ar trebui să existe mai degrabă mâncăruri originale și gustoase pe masa de sărbători. Astăzi vom pregăti salata "ciuperca", principalele componente ale cărora sunt legumele și carnea de pui. Vom avea o salată creatoare pe care toată lumea din familia ta o va iubi.

  • File de pui 0,3 kg
  • Cartofi 2 buc.
  • Morcovi 2 buc.
  • Ouă 3 buc.
  • Maioneză 100g
  • Ceapa verde 15.
  • Castraveti macinat 1 buc.
  • Sare și piper la gustul tău

Vom folosi ca decorațiuni mac, mărar, măsline negre și roșii de cireșe.

1. Primul lucru pe care trebuie sa-l faceti este sa gatiti cartofii. Turnați apă în rezervor, umpleți-o cu cartofi nețărați spălați. Legumele trebuie gătite timp de aproximativ o jumătate de oră din momentul fierberii. După răcirea completă, coajați pielea și tăiați cartofii în cuburi mici. Trecem în vase.

2.Cuzeti putin ceapa verde, puneti pe cartofi.

3. Taieti un castravete sarat in cuburi, aruncati in masa totala.

4. În continuare gătiți ouăle. Din momentul fierbei, păstrăm în apă fierbinte timp de 10 minute, pentru că avem nevoie de ele fierte. Imediat ce se răcesc, curăță-te. Îndepărtați imediat un gălbenuș și două albi, avem nevoie de ele pentru a decora felul de mâncare. Ouăle rămase sunt mărunțite și expediate într-un castron.

5. Tăiați pieptul de pui sau tăiați. Am gustat vasele cu restul componentelor.

6. Otvarivaem morcovi la o stare moale. Pentru a face acest lucru, durează o jumătate de oră. Se curăță rece și se taie în bucăți mai mici. Anulează 1 buc. pentru decorare.

7. Adăugați sare și piper. Umplem cu maioneză. În prezența smântânii, o puteți folosi.Ca înlocuitor al maionezei, în acest caz, vasul va fi gras.

8. Amestecați salata până se înmoaie.

9. Deplasați masa pe placa finală și dați salatei forma unei ciuperci.

10. gălbenușul este frecat fin, va fi utilizat pentru partea inferioară a capacului.

11. Faceți același lucru cu proteinele, presărați-le pe piciorul ciupercii.

12. Răspândiți morcovul pe capacul ciupercilor și obțineți o ciupercă reală.

13. Acum vom face decorarea finală a salatei. În primul rând, încercați să creați păsări. Ca bază, folosiți o roșie tăiată în jumătate. Facem mici puncte de maioneză. Tăiați măslinele, va fi ca un cap. Mararul poate fi folosit pentru antene. Ca rezultat, am primit o salată foarte gustoasă și neobișnuită cu decorațiuni creative.

Pepper umplute

Visul oricărei gazde este de a face o mâncare gustoasă și neobișnuită pe masa de Anul Nou. Lucrurile banale în această zi nu vor să gătească, dar pentru ceva special nu există bani. Rețeta de astăzi va fi o răsplată pentru mulți: există doar ingrediente standard pe care vom încerca să le transformăm într-o adevărată delicatesă.

Vom face un gust aperitiv și o gustare de brânză. Punctul culminant al rețetei va fi ouăle de casă, gălbenușurile care au o culoare mai strălucitoare.

Nu întârziați cu gătitul înainte de sosirea oaspeților. Ardeii ar trebui să stea în frigider timp de câteva ore, în caz contrar gustul va fi rău pentru tăiere.

  • Piper alb 4 buc.
  • Ou de pui 4 buc.
  • Maioneză două lingurițe.
  • Ceapa verde 15
  • Usturoi o pereche de zubkov
  • Crema de brânză 200 g
  • Brânză, tare, 200 g

1. Mai întâi fierbeți ouăle fierte tari. După răcire, curățați și tăiați în bucăți mici.

2. Tăiați ambele tipuri de brânză pe o răzătoare mică.

3. Spalam boia si primim seminte.

4. Se adaugă maioneza în vase mici, se amestecă cu usturoi. Pene de ceapă dulce. Adăugați la sos de maioneză împreună cu brânză și ouă rase.

5. Așezați pereții ardei, lăsând în centru un loc pentru întregul ou.

6. Puneți oul înăuntru, umpleți partea goală cu sos de brânză - maioneză.

7. Puneți piperul în frigider timp de mai multe ore.

8. Tăiați piperul în cercuri mici și serviți.

Vedeți mai jos pentru detalii:

Totul este apetit!

Roluri interesante cu creveți

Nici o masă de sărbători nu este completă fără o gustare. Astăzi vom încerca să facem o mâncare minunată pe bază de pastă de creveți. Este un ingredient universal: îl poți mânca cu pâine, folosește-l în umplutură sau poți să-i faci o gustare apetisantă.

În cazul nostru, pasta de creveți va fi combinată cu castraveți proaspeți. Acest gust delicat și proaspăt este imposibil de transmis. Să încercăm să găcăm împreună împreună! Întregul proces de gătire va dura nu mai mult de 20 de minute.

  • Castravete 1 buc.
  • Brânză brută 65
  • Creveți congelați de 0,2 kg.
  • Suc de lămâie 1 lingură.
  • Sprâncene 1 bucată de ceapă incompletă.

1. În primul rând trebuie să fierbeți creveții. Este suficient să le transpirați în apă clocotită timp de 3 minute. După ce curățim și combinăm cu piper, brânză și suc de lămâie. Se amestecă până se înmoaie.

2. Tăiați castravetele cât mai subțiri în felii lungi.

3. Realizarea rulourilor cu umplutură. Puteți înfășura castravetele în jurul degetului, apoi umpleți-le cu sos de creveți. Sau a doua cale: adăugați creveți la marginea bucății de castraveți și înfășurați în role. Pentru a păstra componentele, le străpunem cu o scobitoare.

4. Îndoiți rolele finite pe o farfurie și serviți la masă.

5. Deasupra vasului poate fi decorat după gustul tău. Servind role interesante cu creveți la masă.

Meatloaf cu ciuperci

Pentru aproape fiecare masă pregătim roșiile de carne. Astazi vom incerca sa facem o delicatesa in care se vor combina carnea de pui si carnea de porc. Ar trebui să fie foarte gustos!

  • Carne de porc 0,5 kg.
  • File de pui 500 g
  • Morcovi două legume rădăcină
  • Usturoi 1 dinte
  • Ceapa este o ceapa mare
  • Ou două bucăți
  • Champignons 300 g
  • Piper dulce două bucăți.
  • Spatula de spanac
  • Plante italiene
  • Piper și sare la gustul tău

1. Scoateți morcovii, coajați și tăiați în bucăți mici.

2. Grind separat carnea de pui si carne de porc, primim 2 feluri de carne tocata. Se amestecă fiecare cu ceapă fin tăiată și ouă crud. Adăugați sare și piper. Pentru carnea de porc, puteți adăuga un cățel de usturoi deprimat.

3. Ceapa tăiată în jumătăți de inele și se prăjește până la aur.

4. Spalam ciupercile, le toarnati bine si gatiti putin cu ceapa in tigaie. Scopul principal - nu să le prăjiți și să eliminați excesul de apă.

Ardeiul dulce tăiat longitudinal în bare.

6. Spanac în formă congelată aruncăm apă sărată și gătim timp de 5 minute.

7. Ciupercile și spanacul se răcesc.

8. Îndoiți filmul agățat, puneți 2 coli de folie mare în partea superioară. Puneți carnea de porc la suprafață, apoi puneți ardeiul dulce pe o parte a foliei și spanacul pe cealaltă parte. Nu uita să sare.

9. Pe toate componentele se află puiul tocit. Următorul strat va fi ciupercile, apoi morcovii. Acesta acoperă doar jumătate din întreaga zonă.

10. Rotiți folia, faceți ceva de genul bomboane.

11.Sendați timp de 1 oră în cuptor. Coacem la o temperatură de 200 de grade.

12. După terminarea gătitului, amestecați partea superioară cu un ou și gătiți încă 10 minute în cuptor.

13.Appetit rola pregătită.

Asigurați-vă că vizionați rețeta video detaliată:

Totul este apetit!

Rețeta preferată pentru o masă festivă

Acest aperitiv cu piper și brânză va completa masa de Anul Nou bine. Ardeiul tăiat în formă fină, cu o masă de brânză apetisantă, va fi cu siguranță o plăcere a tuturor. A pregăti gustările va dura doar o jumătate de oră.

  • Ardei dulci 2 buc.
  • Brânză tare 200 g
  • Maioneza 2 linguri.
  • Usturoi o cuișoare
  • Măsline 100g
  • Foi de mărar

1. Ardeiul meu dulce, da-l uscat. Scoateți partea superioară și ridicați semințele.

2. Am frecat brânza și am plasat într-un castron separat.

3. Acolo am pus miezuri tocate, mărar tocată și usturoi.

4.Pune maioneză și interfera cu totul până la omogenitate.

5. Umpleți piperul cu umplutură de brânză și puneți-l în frigider timp de o jumătate de oră.

6. Tăierea în felii și așezarea pe o farfurie.

7. Ardei umpluți cu ardei proaspeți. Totul este apetit!

Snack "Tomate în rochie"

Pe masa de Anul Nou trebuie să aveți gustări făcute din legume proaspete. Felul de prăjit "Tomato într-o haină de rochie" este o combinație excelentă de șuncă și roșii de cireșe. Aperitivul va fi indispensabil în vacanța noastră preferată.

  • Ouă 2 buc.
  • Brânză, tare, 50 g
  • Șuncă de șuncă
  • Maioneza 2 linguri.
  • Usturoi o cuișoare
  • Cireș roșu 10 buc.
  • Ceapa verde 1 buchet

1. Mai întâi fierbe ouăle. Rece curat.

2. Într-un recipient separat, frecați brânza și ouăle. Este mai bine să folosiți o răzătoare fină.

3. Vindem usturoi și adăugați-l acolo. Umpleți cu maioneză, amestecați.

4. Tăiați șunca în felii subțiri. Poate fi achiziționat în formă feliată.

5. Tăiați fiecare bucată de șuncă în două părți și legați-o cu pene de ceapă.

6. Umpleți cozile rezultate cu umplutură delicioasă.

7. Puneți roșiile deasupra.

8. Adăugați peste tot o bucată de patrunjel pentru decorare.

9. Mâncarea noastră este gătită, puteți lua o mostră!

Un aperitiv puțin diferit, dar nu mai puțin gustos este prezentat mai jos:

Salamurile se rostogolesc cu prune

Ar fi de dorit ca meniul de Anul Nou să fie notabil pentru feluri de mâncare noi, originale și gustoase. Această rețetă îndeplinește toate cerințele din tabelul de Anul Nou.

  • Brânză tare 50 g
  • Salam 10 felii.
  • Usturoi o pereche de zubkov
  • maioneză
  • Făcuiește câteva verigi
  • Salata frunze
  • Prunele 10 buc.

1. Sarele trebuie scoase din frigider în avans, astfel încât felii să fie cât mai moi.

2. Prune înmuiate în apă fierbinte. Eu și să-mi dau seceta.

3. În feluri de mâncare trei brânză tare. De asemenea, trimitem prunele mărunțite și usturoiul zdrobit cu mărar.

4. Umpleți masa cu maioneză. Intervinăm și ne pregătim să facem rostogolirea. Înfășurați în felii de salam și așezați pe o farfurie.

5. Pentru decorarea salată verde sau alte verde.

Este recomandabil să serviți frig.

Totul este apetit!

Original aperitiv "Scarlet Flower"

Gustare standard pentru noul an, mulți au devenit deja plictisitori.Fără îndoială, este dificil să se gestioneze fără ele, dar vreau să diversifică masa festivă cu ceva neobișnuit. Brânză de gustare cu chips-uri este pregătită destul de repede și ușor, având în același timp un aspect original.

Vom încerca să facem o simplă capodoperă culinară pentru masa de Anul Nou, din ingrediente simple.

  • Măsline 10 buc.
  • maioneză
  • Chips-uri mari de 20 buc.
  • Crab bastoane 100 g
  • Tomat 1 buc.
  • 100 g de brânză topită
  • Proaspătă de măr

1. În primul rând, se freacă brânza.

2. Crabul de adâncime se lipeste în cubulețe mici, se adaugă brânză. Repetați în același mod cu roșiile și ierburile.

3. Umpleți cu maioneză, interfera cu omogenitatea.

Este important să tăiați toate componentele cât mai mici, în caz contrar umplerea jetoanelor nu va arăta atât de apetisantă.

4. Umplutura gata preparata pe jetoane. Prea devreme pentru a face acest lucru nu merită, deoarece acestea vor fi umede

5. Adăugați măsline și verde în partea de sus.

6. Aranjați chips-urile pe o farfurie sub forma unei flori, puneți roșiile tăiate în centru.

Snack "Scarlet Flower" pregătit. Poate fi servit la masă. Bon apetit!

Salată cu brânză, ananas și usturoi

Salata picant cu brânză și ananas și usturoi este deosebit de plăcută de femei, pentru că se dovedește incredibil de gustoasă și, în același timp, ieftină. Un alt plus al acestei rețete este că, pentru prepararea sa, nu este necesar să fierbeți legume sau ouă în prealabil, să tăiați toate ingredientele pentru o lungă perioadă de timp și apoi să le răspândiți în straturi. Este foarte simplu. Rețetă cu o fotografie AICI.

Biscuiți de salată și pește roșu "Top of bliss"

Pregătirea unei salate este absolut rapidă și ușoară, dar delicioasă.

Dedicat tuturor iubitorilor de pește roșu!

  • 200 g de pește roșu sărat (am păstrăv)
  • cap de varză mic
  • 100 g alb (.) Crackers (recomandat "Klin", dar nu am gasit)
  • maioneza.

Tăiem pește în dungi mici, se prăjește varză, se amestecă.

Se adaugă maioneză, se amestecă și se adaugă crotoni.

Agitați din nou - puteți mânca. Este posibil ca salata să stea timp de aproximativ zece minute și crotonii să se înmoaie ușor. Gustos și așa și așa!

Salată cu șuncă afumată "Noroc!"

Salată foarte originală, cu o compoziție uimitoare. Toate ingredientele sunt bine combinate. Dacă nu vă place telina, înlocuiți-o cu un castravete.

  • Piept de pui afumat buc.
  • Țelină (tulpini) 100 gr.
  • Tomat 1 buc.
  • Oua fierte 2 buc.
  • Maioneza 2 linguri
  • Smântână 1 tabel.
  • Usturoi puțin.

Pui, telina, rosii și ouă tăiate în cuburi + sos (maioneză + smântână + usturoi).

Cheese Mice

Cele mai spectaculoase gustări decorează, de obicei, să le facă într-o formă originală. Apoi felul de mâncare atrage atenția doar prin aspectul său, așa că nu va fi pierdut nici măcar pe masa festivă. Minunat gustare - șoareci din brânză. Pentru prepararea sa trebuie să luați ouă de pui, bastoane de crab și brânză, morcovi, ceapă, cartofi. Necesită nevoie de realimentare și destul de gros și în cantități mari. În caz contrar, pentru a forma mouse-ul nu va reuși. Realimentarea este făcută, de obicei, din smântână și maioneză, puteți adăuga puțin ulei de măsline și oțet balsamic acolo. De asemenea, asigurați-vă că faceți rezervă pe brânză și piper negru.

Memorați algoritmul de gătit pentru gustări.

  1. În primul rând, frecați cârligele de crab pe un răzuitor fin. Înainte separați de ele panglici lungi subțiri care vor reprezenta cozile șoarecilor.
  2. Apoi luați brânza. Se recomandă folosirea brânzei olandeze, dar unele gospodine sunt limitate la brânza topită. Există diferite rețete. De exemplu, o femeie a făcut chiar o observație curioasă. "Am pregătit astfel de șoareci de mult timp. Sunt deja obișnuiți cu feluri de mâncare frumoase, deoarece pe masa mea apar regulat și nu numai în zilele solemne. Interesant, aceste "rozătoare" sunt perfect obținute din brânză topită! Trebuie doar să puneți mai multă ceapă, astfel încât gustul să fie mai viu, mai memorabil. Brânză aveți nevoie pentru a grat, fără a lăsa bucăți.
  3. Acum e rândul ouălor.Nu trebuie să se frece. Acest lucru nu este foarte convenabil și, dacă tocmai zdrobiți ouăle de pui cu o furculiță, se potrivesc perfect și în gustări.
  4. Ai nevoie de o ceapă albă. Eliberați-l de părțile uscate, lăsați totul numai suculent. Ceapa ar trebui, de asemenea, să fie rasă ușor. În cazul în care se utilizează brânză topită, ceapa trebuie pusă mai mult, deoarece brânza olandeză are un gust mai strălucitor.
  5. Morcovii sunt de obicei folosiți în stare brută, dar dacă doriți, puteți fiți ușor de fiert. Din cercurile de morcovi faceți urechile.
  6. Se fierb cartofii și se amestecă împreună cu untul.
  7. Acum trebuie să faceți un dressing pentru gustări și să formați șoarecii înșiși. Amintiți-vă că realimentarea ar trebui să fie destul de groasă. Se amestecă smântână înaltă cu grăsime cu maioneză, se adaugă puțin oțet și ulei de măsline.
  8. Acum amestecați toate ingredientele zdrobite și dressing pentru a obține o masă densă. Lăsați doar o mică bucată de brânză și bastoane crab rase. Apoi modelați mouse-ul. Aceasta va fi gustul dvs. de vacanță. Asigurați-urechi pentru șoareci din felii de morcov, ochi - din mazăre piper negru, și cozile din bucățele de crab gătite. De sus, aveți nevoie să rămâneți în jurul șoarecilor cu bastoane crab rase.

Faceți mouse-ul pe farfurie cu nasul una de alta. Puneți o bucată de brânză în centru. Aperitivul tău este gata!

Ciuperci cu pui în aluat

O altă gustare gustoasă - ciuperci cu pui în aluat. Va trebui să pregătiți aluatul pentru aluat în conformitate cu o rețetă standard: din făină, ouă și apă, sifon ars. De asemenea, aveți nevoie de ceapă albă, ciuperci și pui.

Gatiti dupa reteta.

  1. Făină de aluat făcută din făină, apă și ouă. Ar trebui să fie suficient de lichid pentru a obține un aer blând, aerisit. În aluat, este de dorit să adăugați sifon hidratat.
  2. Luați ciupercile și le tăiați în plăci. Rețineți: nu este necesar să le tăiați în cuburi, nu puteți face plăci de ciuperci excesiv de subțiri. Pur și simplu nu vor fi resimțite în limbă. Ar trebui să fie destul de mari, straturi groase de ciuperci.
  3. Este recomandabil să folosiți puiul deja gata de utilizare, deoarece nu veți putea să-l procesați suficient în aluat împreună cu ciupercile. Ideal - fiert file de pui. Tăiați-o în straturi de grosime medie și apoi tăiați-o în bucăți. Ei bine, dacă o bucată de pui va fi de două ori plăcuțele de ciuperci.
  4. Ceapa tăiată în jumătăți de inele.
  5. Acum, puneți puiul în aluat, puneți-l pe o tigaie încălzită. De deasupra, puneți rapid ceapa și două ciuperci de plastic, apoi apăsați pe tot ceaiul. Veți obține un fel de plăcintă cu trei straturi. Faceți același lucru cu celelalte piese de pui.
  6. Puneți gustul cu o singură mână și apoi întoarceți-l cu grijă, pentru ca prăjiturile să nu se prăbușească.

Când carnea cu ciuperci și ceapa în aluat va fi gata, puteți servi o gustare pe masă. Arată grozav și cucerește cu o aromă strălucitoare, un buchet de aromă minunat.

Salate festive

Salatele minunate pot fi pregătite și pentru vacanțe, dar și pentru viața de zi cu zi, folosind rețete simple. Ele decorează întotdeauna masa, ridică spiritele întregii familii. În același timp, a le face nu este la fel de dificilă cum ar părea cineva la prima vedere. Principalul lucru este să vă amintiți câteva nuanțe, să învățați cum să decorați cu strălucire creațiile, să acționați conform rețetei.

Puteți captura imaginația oaspeților sau vă rugăm să vă iubiți pe cei dragi dacă pregătiți o salată sub forma unui ananas uriaș! El va dori cu siguranta toata lumea. Aceasta este o salata originala, savuroasa, foarte gustoasa, care va atrage aproape oricine. Are fructe, legume și carne. Rețeta este simplă și ingredientele sunt ușor de găsit în magazine.

Pentru a face o salată, veți avea nevoie de pui fiert sau prăjit, un întreg ananas proaspăt și două piersici, ceapă albă, morcovi proaspeți, cartofi și ouă. Asigurați-vă că stocați pe ciuperci, ceapă verde și smântână groasă.Puteți adăuga la această salată și usturoiul proaspăt, dar depinde complet de preferințele dvs. Un bucătar a observat că uneori usturoiul este capabil să transforme pur și simplu o astfel de salată, pentru ao face foarte luminos. "Se pare că o salată cu fructe și legume nu armonizează bine cu usturoiul. Dar, de fapt, nu este cazul deloc! M-am asigurat că în acest fel de mâncare cu usturoi de ananas se potrivește perfect. Oferă condimente, devine un adevărat punct culminant al felului de mâncare. Este suficient să grăbiți literalmente două sau trei cuișoare pentru a transforma instant salata, pentru ao face de neuitat. "

Continuați cu salata de gătit "Ananas".

  1. Luați piersici și ananas. Piersicile trebuie decojite și tăiate în cuburi mici.
  2. Ananasul este eliberat din partea de sus, scoateți din el toată crusta. Taie-l în cuburi mici.
  3. Acum trebuie să tăiați puiul în mod fin. Este recomandabil să fierbeți înainte, deși, uneori, puiul prăjit este de asemenea pus în această salată. Chiar dă condimentul.
  4. Ceapa trebuie rasă pe o răzătoare mare. Merită să o luați mai mult pentru a da o aromă și un gust bun, dar în același timp nu ar trebui să umbrească buchetul de fructe.
  5. Se fierb cartofii mai întâi și apoi se taie în cuburi mici.
  6. Puneți morcovi pe un răzuitor, eliberându-vă de piele înainte. Se fierbe nu este necesar, deoarece în această salată se pune morcovi proaspeți.
  7. Orezul cu o furculita, dar nu exercita presiune. Ar trebui să ai o masă pufoasă și aerisită.
  8. Acum amestecați toate ingredientele, cu excepția ciupercilor și cepei verzi, asigurați-vă că adăugați o cremă groasă.
  9. Răspândiți masa într-un vas mare sub forma unui ananas imens. De sus, trebuie să fie decorate cu ciuperci, astfel încât acestea să semene vizual cu solzii de ananas. "Coada" face din ceapa verde.

Puteți pune salata pe masă și vă puteți bucura de efectul produs!

"Buchet de struguri"

Un fel de fel de mâncare care se evidențiază printre numeroasele salate, - "Ciorba de struguri". Pur și simplu îți puneți salata în formă de triunghi și apoi garnisiți cu pătrunjel și jumătate de struguri, astfel încât din punct de vedere vizual întreaga compoziție seamănă cu o grămadă. Este minunat când fiecare oaspete primește un mic buchet la o sărbătoare. Ele pot fi făcute în mai multe culori.

  1. Va trebui să luați ouă, ananas, pui și cartofi, brânză olandeză și ceapă purpurie. Ca o prajitura potrivita smantana cu o cantitate mica de ulei de masline. Puteți adăuga la salată verde proaspete, ceapa verde.
  2. Luați pui fiert sau afumat, tăiați-l cu grijă.
  3. Ananasul poate fi folosit în conserve, dar efectul va fi un pic greșit. Mare, dacă mai luați un ananas proaspăt, îndepărtați tot excesul și apoi tăiați-l în cuburi.
  4. Se fierbe ouăle fierte, cu o furculiță.
  5. Cartofii sunt, de asemenea, fierte, apoi tăiate în bucăți mici.
  6. Brânza se freacă cu un răzuit grosier. Acordați atenție: aveți nevoie de o răzătoare mare pentru a face brânza să se simtă bine în gură, nu "pierdută" în comparație cu alte ingrediente.
  7. Cu grătar de ceapă. Nici chiar ceapa purpurie nu ar trebui sa fie puse in aceasta salata, taiata in inele sau bucati mari.
  8. Acum amestecați totul, adăugați smântână cu unt, sare bine.
  9. Puneți salata pe vas. Strugurii tăiați în jumătăți, îndepărtați oasele. Decorează salata ca să arate ca o grămadă de struguri. Nu uita patrunjelul, care descrie frunzele.

Totul este gata! Puteți pune pe masă "struguri".

Lasă goate în grădină!

Foarte festive, arată salata inițial "Capra în grădină". Acest fel de mâncare este în creștere rapidă în popularitate. Asta a spus bucătarul unei cantine. "Am observat recent că" capra "noastră din grădină a început să comande din ce în ce mai mult. Oamenii ca acest fel de mâncare este foarte sănătos, satisfăcător și gustos. Și asta nu este tot! Deschidem ocazia de a comanda "Capra" cu variații. De exemplu, dacă nu doriți ceapă sau boia de ardei acolo, nu vom scoate diapozitivele acestor legume.Mananca o astfel de salata este de asemenea convenabila, amestecand ingrediente individuale, tinand cont de gustul tau. "

Acum puteți găti un fel de mâncare minunat aproape fără dificultate. Nu este nevoie să amestecați nimic, alimentarea cu combustibil poate fi trimisă separat. În această rețetă, vă sfătuim să turnați carnea peste sos. Nu-ți pare rău pentru verdeața proaspătă, care ar trebui să fie suficientă într-o grădină frumoasă. Asigurați-vă că gătiți un fel de fel de mâncare frumoasă. Dacă este transparentă sau albă de zăpadă, fără ornamente și desene. O astfel de salată superbă este frumoasă pe cont propriu, atrăgând atenția cu culori, nuanțe bogate. Noțiuni de bază!

Veți avea nevoie de castraveți proaspeți, roșii și boia de ardei, varză, morcovi, porumb. Păi, dacă iei un ciobuleț fiert și nu conservat. Asigurați-vă că gătiți carnea pentru "inima" salatei. Acest diapozitiv de carne va reprezenta chiar capra care a intrat în grădina dvs. de legume. Luați smântână, ulei de măsline și sare pentru pansament. Stocați-vă pe mărar și patrunjel.

  1. Luați toate legumele. Pentru început, se topește varza. Ar trebui să fie sărat și apoi o vânătă puțin și pleacă timp de 10 minute. Va da sucul, va fi surprinzător de delicată și parfumată.
  2. Acum ia roșiile. Eliberați-le de pe piele. Pentru a face acest lucru, este mai bine să le ardeți mai întâi și apoi să le puneți în apă rece. Într-o clipă, coaja este îndepărtată. Roșiile, este de dorit să tăiați paie.
  3. Castraveții tăiate mai mici. Mai întâi tăiați în cercuri și apoi le transformați într-o paie mică.
  4. Acum luați piperul bulgar. Tăiați-le în semnele de inele.
  5. Grăbiți morcovii pe o răzătoare mare, pre-curățată de pe piele. Este recomandabil să ardeți morcovii când a fost frecat. Cineva face morcovul puțin sare și lasă-l timp de 10 minute pentru al face mai suculent, mai delicat.
  6. Porumbul se îndepărtează din coadă. Încercați să nu rupeți boabele împreună cu picioarele, deoarece acestea sunt destul de greu.
  7. Acum e timpul să faci niște carne. Dacă folosiți pui fiert. Gustul său este destul de delicat, deci va fi combinat organic cu legumele, fără a le umple.
  8. Pentru îmbrăcăminte, amestecați doar puțin ulei de măsline, smântână groasă de grăsime medie, adăugați sare. Pansamentul trebuie doar să toarne carnea.
  9. Acum luați verdeață proaspătă. Porțiți bine bucățile și împodobiți niște piese frumoase. Cu acest verde veți marca marginea segmentelor salatei, înconjurați cu ea "capra" de carne.
  10. Acum trebuie să împărțiți placa în șase segmente, să desenați un cerc în centru. În centru trimiteți carnea, iar cele șase segmente vor fi toate legumele dvs. separat: porumb cu castraveți, roșii cu ardei, morcovi cu varză.
  11. După ce ați pus deja toate ingredientele, trebuie să evidențiați limitele segmentelor cu verdețuri, turnați peste sos și decorați-o cu verigile verde de sus.

Totul! Salata ta frumoasă, sănătoasă, arătată, complet pregătită! Creează-i că toate componentele sunt păstrate separat. Salata arată festivă, non-trivială.