A venit vara ... Și cu ea - o mare oportunitate pentru a lua în cele din urmă lupta împotriva kilogramele în plus. Fructele și legumele sunt principalele arme ale acestei lupte și, în plus, arme de încredere. Predarea la această luptă cu plăcere este principalul avantaj al sezonului de vară. Și cu plăcere, înseamnă să nu vă epuizați cu diete stricte, dar cu bucurie și fără vină, mănânci salate de legume ușoare. De exemplu, salate cu roșii și brânză. Combinația perfectă de aromă de roșii proaspete, capacitatea de a refuza sosuri și prajituri de maioneza grasă. Luați câteva dintre aceste rețete de salate.
Roșii și salată de mere
Timp de gătit - 30 de minute. Calorii - beneficiul minim este imens. Pentru 2 porții aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 2 mere proaspete
- Art. lingura de suc de lămâie
- morcovi
- 2 tulpini de telina
- 2 linguri. linguri de miere
Pentru sos:
- 150 g iaurt fără zahăr (3, 5% grăsimi.)
- 2 linguri. linguri de smântână
- 1 lingura. lingura de radacina de ghimbir ras
- 2 linguri. linguri de semințe de floarea-soarelui și coji de nucă de cocos
Coaceți merele, uscați cu un șervețel de hârtie, tăiați în patru părți, tăiați inimile, frecați pulpa pe o răzătoare grosieră și presărați imediat cu suc de lamaie.
Se răpește morcovii, se spală și se spală grătarul pe o răzuire grosieră. La țelină, îndepărtați fibrele tari, spălați, uscați cu un șervețel și tăiați în felii foarte subțiri.
Se amestecă produsele pregătite și se îndulce ușor cu miere.
Pentru sos, amestecați ușor iaurtul, smântâna, ghimbirul și mierea, turnați sosul peste tot și apoi presărați salata cu semințe și fulgi de nucă de cocos.
Sucul de portocale proaspăt stors este perfect pentru această salată.
Salată de roșii și brânză cu mărar
Din nou, o combinație win-win de aromă de roșii și brânzeturi, completată de gustul proaspăt al mărarului verde și tartinea de ceapă. Timp de gătit - 15 minute.
- Roșii proaspete (5 buc.)
- Ceapa de ceapa
- 100 de grame de brânză sărată
- mărar
- Ulei vegetal pentru realimentare
Mod de preparare:
Spălați roșiile și tăiați în felii, ceapă decojită - paie. Brânză "salinitate mare", mâncăm pe o răzătoare grosieră. Puneți toate acestea într-un castron de salată, amestecați și conservați cu ulei vegetal și plante de mărar.
Pentru iubitorii salatelor fierbinți, vă recomandăm să folosiți piperul de măsline negru ca o condimente.
INGREDIENTE
- Salata frunze (buchet) 1 bucata
- Tomate 4 bucăți
- Brânză (de preferință capră) 200 grame
- Ulei de măsline 50 mililitri
- Vin Oțet 1 linguriță
- Sare, piper - la gust
Roșiile spălate tăiate în bucăți mici.
Brânza este, de asemenea, tăiată în bucăți mici.
Refacerea - se amestecă ulei de măsline, oțet și mirodenii. Se amestecă bine.
Am pus salată verde, roșii și brânză într-un castron de salată. Umpleți pansamentul și amestecați bine. Salata este gata!
Salată cu roșii și brânză. Cele mai bune rețete
1. Când achiziționați legume, acordați prioritate celor cultivate pe teritoriul țării dumneavoastră natale. Fructele importate pot părea frumoase, dar înainte de transport sunt tratate cu substanțe nocive care le permit să fie păstrate în formă corespunzătoare. Produsele importate trebuie spălate bine, îndepărtate.
2. De asemenea, legumele domestice trebuie să fie spălate bine, deoarece și câmpurile noastre sunt tratate cu pesticide.
3. Cumpărarea de produse lactate, să acorde o atenție la prețul său. Opriți cumpărăturile pentru brânzeturi ieftine. Pentru salate varietăți moi adecvate de grăsime medie - Philadelphia, brânză, mozzarella, feta etc.
4. Ca vase, dați preferință bolurilor din porțelan și ceramică. Pentru comoditate, de asemenea, nu doare pentru a pregăti mai multe pyalas.
Salată cu roșii și brânză: rețete
Să începem cu cea mai simplă opțiune.
- sare
- Marar proaspat tocat - 4 linguri. linguri
- Ulei de floarea-soarelui - 4 linguri. linguri
- brânză estonă - 120 g
- ceapă
- roșii - 4 lucruri
- piper negru
1. Tăiați legumele în felii.
2. Ștergeți ceapa curățată.
3. Răstește brânza pe o răzătoare grosieră.
4. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă, se sezonizează, se presară cu verdele tăiați.
- usturoi - 2 dinți
- maioneza - 155 g
- sare
- busuioc și mărar proaspăt - 120 g
- ouă fierte - 3 bucăți
- roșii
1. Spălați fructele în întregime, destrămați-le în cuburi mici.
2. Rub silueta.
3. Se fierbe testiculele, coaja, se rupe.
4. Spălați verdele, uscați, tăiați fin.
5. Amestecați ingredientele într-o oală, sezon cu sos preparat din maioneză și usturoi.
Salata cu brânză rusă.
- Roșii - 6 buc.
- condimente
- brânză rusă - 55 g
- ceapa - 3 buc.
Spălați roșiile, tăiate în felii. Ceapa decojită tăiată în inele, se deplasează roșiile într-un castron de salată, se amestecă cu ceapa. Se condimentează cu condimente, garnitură cu inele de ceapă și brânză rasă.
Rețete de salată de roșii și brânzeturi
Salata de Mozzarella
- roșii - 3 lucruri
- frunze de salata - 55 g
- ulei de măsline - 55 g
- mozzarella - 120 g
- oregano
Spălați legumele uscate, tăiate în inele. Mozzarella tăiat dolechkami. Spălați frunzele de salată, uscați, puneți-le pe o farfurie. În partea de sus cu mozzarella și cercurile de roșii, turnați cu unt, presărați cu oregano.
Opțiune cu ulei de floarea-soarelui.
- ceapă
- roșii - 4 lucruri
- ou fiert - 2 buc.
- sare
- mărar proaspăt - o lingură
- brânză estonă - 65 g
- ulei de floarea-soarelui - 2 linguri
Puneți testiculele într-o cratiță cu apă, puneți la fierbere. Se fierbe timp de 10 minute, apoi se topește și se toacă. Spălați fructele tăiate în cercuri. Seturi de ceapă. Puneți toate acestea într-un castron, sare și sezon cu unt, presărați cu brânză rasă și mărar tocat.
Salata cu suc de lamaie.
- suc de lămâie - o lingură
- maioneza, smantana - 100 g
- ceapă
- brânză olandeză - 155 g
- tomate - patru bucăți
- patrunjel - 30 g
1. Spălați fructele, le tăiați, turnați apă fiartă peste ele, puneți-le în apă rece, îndepărtați-le, sfărâmați-le și puneți-le într-o farfurie. Adaugati ceapa, sirochek ras.
2. Se presara vasul finit cu piper, sare, se toarna un amestec de maioneza si smantana, se presara cu suc de lamaie, se presara cu verdeturi tocate.
Salată cu brânză.
- verde verde - 30 g
- smântână - 120 g
- brynza - 155 g
- rosii - 8 buc.
Roșiile sparte tăiate în cuburi. Fă-ți brânza, tăiați în bucăți. Combinați toate acestea, presărați cu verdeturi tocate, se toarnă smântână, se amestecă uniform.
Opțiunea cu cartofi.
- cartofi, roșii - câte două bucăți
- Oțet de masă - 1 linguriță.
- Ulei de floarea soarelui - 2 linguri.
- tulpini de telina
- ou fiert - 3 lucruri
- brânzeturi olandeze - 120 g
- ceapă
Spălați legumele, ardeți-le cu apă clocotită, transferați-le în apă rece, eliberați-o din coajă, tăiați în cercuri. Ceapa este de asemenea curățată, tăiată în inele. Se fierb cartofii cu coaja, taiata. Așezați ouăle într-o cratiță cu apă, puneți-le pe foc, gătiți timp de 8 minute până când se fierbe, se sfărâmă în cupe. Împărțiți brânza. Țelina tăiați paiele, amestecați cu celelalte componente, adăugați puțină pansament și sare. Pregătiți un dressing din oțet și ulei de floarea soarelui, amestecați uniform, serviți pe masă.
Salată cu roșii și brânză fotografie
Salată cu lapte.
- pene verzi de ceapa verde - 120 g
- roșii - 5 bucăți
- lapte - un pahar
- chimen
- zahăr granulat - o linguriță
- brânză de vaci - 120 g
- condimente
- muștar
Spălați fructele, tăiați cercul. Sare, turnați sosul de brânză. Pregătiți-o după cum urmează: amestecați brânza de vaci cu muștar, chimen, zahăr și sare, paste cu lingură. Se adaugă laptele în sos, se amestecă până se freacă, se toarnă salata, se presară cu ceapă.
Opțiune cu castraveți conservate.
- prune - 5 bucăți
- ou fiert - 3 bucăți
- smântână - 75 g
- condimente
- brânză brută picantă - 120 g
- castravete conservate
- rosii - 2 buc.
Îndepărtați castravetele din borcan, dărâmați în paie. Spălați roșiile, tăiați în felii. Brânză de brânză. Puneți testiculele într-o cratiță, fierbeți timp de zece minute, tăiați în cuburi. Componentele preparate se amestecă într-un castron, garnitura cu prune.
Cum să gătești o salată cu roșii și brânză
- mărar proaspăt - 55 g
- sare
- maioneza - 120 g
- tomate - 4 bucăți
- usturoi - 3 felii
- Brânză Eden
Amestecați cuburile de roșii cu usturoi curățat și tocat. Grâu moale de brânză. Mararul se spală, se usucă, se toacă fin. Se amestecă toate aceste produse într-un castron, se presară cu sare, piper, se toarnă cu maioneză, se amestecă uniform, servesc la masă.
Opțiune cu smântână.
- un vârf de sare
- mărul dulce și acru
- rosii - 2 buc.
- smântână - 120 g
- o felie de usturoi
- siloz solid - 55 g
Se spală roșiile, se rupe în cuburi. Clătiți merele, coaja, tăiați miezul și tăiați pulpa în cuburi. Tăiați brânza în fâșii. Toate acestea se amestecă într-un bol salată, sare, piper, se adaugă usturoi zdrobit, se toarnă smântână, se amestecă bine.
Opțiune cu feta.
- castraveti proaspeti, rosii - fiecare patru bucati
- ulei de floarea-soarelui
- Feta - 120 g
- condimente
- pene verzi de ceapa verde - 120 g
Cuburi decojite de fructe. Tăiați castraveții în fâșii. Împrospătați zdrobirea, toarnă ulei de floarea-soarelui. Se amestecă vasul finit, se presară cu ceapă verde tăiată.
Salată cu roșii și brânză repede
- mozzarella - 220 g
- ulei de măsline
- măsline negre
- busuioc proaspat
- rosii - 2 buc.
Spălați legumele spălate, coaja, crăpați în felii subțiri. Tăiați mozzarella în felii subțiri. Basil spălare, detalii mari. Tăiați măslinele la jumătate. Puneți toate acestea într-un castron de salată, deplasați serrochek, roșii, adăugați busuioc, măsline, presărați cu grăsime, sare.
- castravete - o pereche de piese
- rosii - 2 buc.
- patrunjel proaspăt
- Ardeiul bulgar
- Feta - 200 g
- grăsime vegetală
- sos de soia
- muștar Dijon
Spălați fructele, îndepărtați cozile, iar din piper - semințele, se rupe. Trebuie să fie tăiate mari pentru a da mai puțin din sucul lor. Sos de soia, muștar, amestec de grăsimi vegetale. Se taie patrunjelul spălat. Toate produsele se amestecă ușor, astfel încât acestea să nu producă o cantitate mare de suc, adăugați treptat verde și pansament.
- mozzarella - 225 g
- creveți - 220 g
- măsline verzi
- carcase de calmar - două lucruri
- tomate - trei bucăți
- verdeț
Spălați fructele de tomate, scoateți cozile, tăiați în cuburi mari. Brânza se rupe, de asemenea. Se dezghețui carcasele de calmar, se coboară câteva minute în apă fiartă, se răcește, se taie în fâșii. Se fierbe creveții, se coajă după răcire. Zdrobiți fiecare măslină cu jumătăți. Zelenushku se destramă. Toate produsele se amestecă, se toarnă ulei de măsline, se pune sare.
Salată de șuncă.
- verzi verzi
- sunca - 220 g
- Ardeiul bulgar
- Tomate - 3 buc.
- brânză
- sare, semințe de dovleac, smântână smântână - pentru îmbrăcare
Spălați fructele cu piper, scoateți cozile, semințele, tăiați în cuburi pătrate. Tăiați brânza, șunca - paie. Grind verde, se adaugă dovleac, smântână, roșii, brânză.
- grăsimi pe bază de legume
- sirchek sărat
- squash tineri - 2 bucăți
- sare, busuioc uscat
Spălați bine roșiile spălate, dărâmați în felii subțiri. Spălați dovlecei, tăiați cozile, tăiați în felii (semicirculare). Brânză de brânză. Olivele împărțite în 2 părți. Ungeți o tigaie fierbinte cu grăsime, puneți dovlecelul acolo, sare și prăjiți timp de 10 minute cu agitare În al cincilea minut, se adaugă busuioc uscat și roșii, servesc împreună cu syrochkom.
După cum puteți vedea, există câteva opțiuni pentru a face o salată atât de simplă, la prima vedere, astfel încât să alegeți din ce. Puteți varia compoziția produselor, ridicați alte pansamente și sosuri.Cine știe, poți deveni autorul unei noi capodopere culinare. Acest aperitiv va fi perfect combinat cu orice al doilea curs.
Salată foarte simplă și gustoasă cu brânză și roșii - rețetă foto
Salată de roșii și brânză pentru a găti rapid, și nu este delicios. Dacă decorați un fel de mâncare simplă cu un trandafir dintr-o tomată, atunci acesta va lua locul central pe masa festivă.
Produse pentru gătit:
- Tomat (mare) - 1 buc.
- Ouă - 3 buc.
- Brânză rusă - 150 g.
- Porumb - 150 g.
Recomandări pentru gătit:
1. Vom pune salata stratificata pe o placa plata cu un diametru de aproximativ 30 cm. Sa incepem cu ouale. Se taie foarte bine, se distribuie pe partea inferioară a plăcii, cu sare ușor.
2. Lubrifiați cu maioneză (destul de puțin).
3. Tăiați o piele de la o tomată. O facem astfel încât să obținem o bandă lungă de 1,5 cm lățime.
4. Îndepărtați pielea. Restul de roșii se taie în cuburi. Sucul, dacă este, scurgeți.
5. Se presară roșii cubulețe cu strat de ou de salată.
6. Sareti rosiile, turnati maioneza.
7. Sprângeți roșiile cu sâmburi de porumb. Acesta va fi următorul strat de salată.
8. Îl acoperim și cu maioneză, dacă se dorește, adăugați niște sare.
9. În partea de sus a salatei face o pălărie de brânză. Pentru a face acest lucru, se agită brânza pe o răzătoare și se presară salata.
10. Din piele de stânga din stânga a roșiilor faceți trandafiri. Ei vor decora perfect salata noastră, pot fi chiar mâncați. Turnăm banda roșie cu paie. În primul rând strâns, apoi puțin mai slab. Avem un trandafir pe o pălărie de brânză. Înăuntru punem câteva porții de porumb. Faceți o altă rozetă și mugur. Se va dovedi din câteva fragmente scurte de piele de tomate. Păstrăv pentru flori trageți maioneză și duceți imediat la masă.
Rețetă pentru salată cu brânză, roșii și bastoane de crab
Următoarea rețetă de salate este alcătuită dintr-un trio de alimente delicioase - roșii, brânză și bastoane de crab. Acest fel de mâncare este destul de accesibil și pregătit foarte repede, deoarece toate produsele nu necesită tratament termic.
În cazul în care capacitățile financiare ale familiei permit, atunci bastoane de crab, care sunt fabricate din pește surimi, pot fi înlocuite cu carne de crab real. Din aceasta, valoarea nutrițională va crește și beneficiile vor fi și mai mari.
ingrediente:
- Roșii proaspete, dense - 300 gr.
- Craburi - 1 pachet mare (200 gr.).
- Brânză tare - 200 gr. (mai mult, mai gustos).
- Usturoi - 2-3 cuișoare, în funcție de dimensiune.
- Maioneza.
- Puțină sare.
Algoritmul acțiunilor:
- Crabul este lipit de ambalaje. Tăiați cercuri destul de subțiri.
- Clătiți roșiile, uscați cu un prosop, tăiați în cuburi.
- Branza de brânză.
- Coaja de usturoi, clătiți. Trimiteți cuișoarele de usturoi într-o presă sau în zdrobire în orice mod convenabil.
- Se amestecă ingredientele preparate într-un recipient profund.
- Se condimentează cu maioneză, se amestecă din nou ușor.
Salata este dominată de culorile roșii și albe (și galbenul este culoarea brânzei), aici sunt cerute verde proaspete. Marar sau patrunjel, telina sau frunzele de busuioc va fi o adaugare placuta si folositoare.
Cum să gătești o salată cu brânză, roșii și pui
Roșiile și brânza sunt minunate, numai pentru a satisface poftele unui adevărat om cu un astfel de fel de mâncare este dificil. De aceea, următoarea rețetă sugerează adăugarea altor ingrediente, iar puiul fiert joacă un rol important în creșterea sentimentului vasului. Cu toata salata ramane dietetice, lumina.
ingrediente:
- Piept de pui - 1 buc.
- Tomate - 2-3 bucăți mijlocii.
- Brânză tare - 100 gr.
- Oua de pui - 3 buc.
- Usturoi - 2 cuișoare mici (numai pentru aromă).
- Sare.
- Maioneza.
Algoritmul acțiunilor:
- Prima etapă - pregătitoare - pui și ouă fierbinți. Sânul va dura mai mult timp, aproximativ 40 de minute, trebuie să fierbeți cu sare și condimente. Unele gospodine adaugă mai multe morcovi și ceapă, apoi supa poate fi folosită pentru gătitul primului și al doilea curs.
- Se fierbe ouăle de pui timp de 10 minute cu sare (atunci coaja nu se sparge).
- Produse răcoritoare.
- File de pui și ouă tăiate în bare / benzi.
- Se taie usturoiul cu un cuțit sau presă.
- Tomatele tăiate în felii înguste, încercând să nu zdrobească.
- Tăiați brânza în cuburi.
- Într-un bol de salată adâncă, amestecați produsele pregătite cu maioneză și sare.
Pentru meniul copiilor, puteți experimenta - nu se amestecă, ci se așază în straturi de sticlă. Aceste salate sunt consumate mult mai repede. O crenguta de marar sau patrunjel nu doare.
Reteta pentru salata de brânză cu roșii și piept afumat
Pui fiert într-o salată cu roșii și brânză este bun pentru cei care dețin greutate sub control, încercând să limiteze numărul de calorii. Cei care nu sunt ingrijorati de pierderea in greutate pot face o salata cu piept afumat.
ingrediente:
- File de pui afumat - 200 gr.
- Oua fierte de pui - 2 buc.
- Brânză tare - 150 gr.
- Roșiile sunt proaspete, elastice, cu pastă densă - 3 bucăți.
- Conserve de porumb - 1/2 can.
- Maioneza.
- Usturoi - 1 dinte (pentru aromă).
Algoritmul acțiunilor:
- Pentru acest fel de mâncare se fierbe ouăle. Toate celelalte ingrediente nu necesită pregătire prealabilă. 10 minute vor fi suficiente pentru gătit, același timp este necesar pentru răcire.
- Puteți începe tăierea. Metoda de tăiere poate fi orice, salate frumos, în care toate produsele sunt tăiate la fel. De exemplu, dungi subțiri.
- Dificultăți numai cu roșiile, ele trebuie să fie dense și să nu se prăbușească după tăiere.
- O bucată de brânză poate fi rasă pentru a decora partea de sus.
- Se scurge marinada din porumb.
- Într-o placă adâncă frumoasă se amestecă toate produsele, se condimentează cu maioneză, se adaugă puțină sare.
- Top cu o pălărie frumoasă pentru a pune brânza rasă.
Cârligele de pătrunjel și cani de roșii vor transforma salata obișnuită într-o lucrare de artă culinară.
Brânză salată cu roșii și șuncă
Salata de salata este intotdeauna un mare succes, dar carnea de pui are un concurent demn, care nu mai este folosit mai putin in salate si merge bine cu rosii si branza - aceasta este sunca. Salata este potrivita atat pentru barbati, cat si pentru fete, deoarece sunca poate fi luat de carne de pui, mai putina calorie si mai mult dietetice.
ingrediente:
- Ham - 300 gr.
- Brânză dur - 200 gr.
- Tomate - 3 buc. dense, nu prea suprapuse.
- Oua fierte - 3-4 buc.
- Usturoi - 2 cuișoare, dar puteți face fără ea.
- Maioneza.
- Verzii.
- Sare.
- Cartofi pentru decorare.
Algoritmul acțiunilor:
- Începe salata de gătit va trebui să fierbe ouă (deși poți să o faci cu o noapte înainte). După fierbere timp de 10 minute, acestea trebuie încă răcite în apă cu gheață. În acest caz, carcasa se îndepărtează cu ușurință.
- Spălați roșiile. Curățați cuișoarele de usturoi și clătiți-le.
- Salata trebuie pregătită chiar înainte de a mânca. Cut: roșii - felii, ouă - cuburi mari, brânză și șuncă - cuburi mici.
- Clătiți verdele. Uscați-vă de excesul de umiditate, tocmai tăiați cu un cuțit ascuțit.
- Se amestecă tot (cu excepția verde și chips-uri) cu sare și maioneză într-un recipient adânc frumos.
- Înainte de a servi, presărați cu verdele tăiați și decorați cu chipsuri.
Asigurați-vă că un astfel de fel de mâncare va fi amintit de mult timp de către degustător și va deveni ulterior permanent în dieta familiei.
Cum să gătești o salată cu brânză, roșii și cârnați
Reteta de salata de mai sus poate fi usor imbunatatita prin inlocuirea suntei cu mezeluri fierte. Dar gustul va fi și mai interesant dacă folosiți cârnați afumați și brânză topită.
ingrediente:
- Afumate cârnați - 150 gr.
- Tomate - 1-2 buc.
- 3-4 ouă
- Brânză prelucrată - 100 gr.
- Usturoi.
- Sare.
- Unii verzi.
- Maioneza.
Algoritmul acțiunilor:
- Conform rețetei, salata este pregătită în straturi pe o farfurie plată. Puteți face opțional un inel de hârtie groasă, apoi scoateți-l.
- În maioneză adăugați usturoi, trecut prin presă.
- Primul strat este cârnați afumați. Ungeți-l cu maioneză și apoi acoperiți straturile.
- Al doilea - roșii, tăiate în felii subțiri.
- A treia ouă fierte, rase.
- Ultimul strat este brânza topită. Trebuie să fie răcit în congelator.Răciți direct pe salată, o pălărie frumoasă.
- Pe partea de sus a maionezei nu mai este necesar.
Clătiți pătrunjelul sau mararul, rupeți în sprigi mici și decorați.
Rețetă pentru salată cu brânză, roșii și piper (dulce)
Tomatele și brânza sunt prieteni buni, dar acceptă cu ușurință alte produse pentru "compania" lor. Gustul savuros dă salatelui piperului proaspăt bulgar. De asemenea, este bun din punct de vedere estetic - culorile suculente luminoase contribuie la atractivitatea salatei.
ingrediente:
- Tomate - 3 buc. (foarte dens).
- Brânză dur - 200 gr.
- Ardei iute - 1 buc. (preferabil galben sau verde).
- Craburi - 1 pachet mic.
- Maioneza.
- Dacă doriți, sare și usturoi.
Algoritmul acțiunilor:
Toate produsele sunt gata, deci nu se lucrează pregătitoare. De îndată ce familia se rotește în jurul mesei, puteți începe pregătirea salatei, după 5-7 minute puteți să vă așezați la degustare.
- Branza de brânză.
- Clătiți roșiile și piperul, tăiați, în mod natural, scoateți semințele și coada din piper.
- Tăiați bastoane în cercuri sau chiar mai fin.
- Strângeți usturoiul în partea de jos a bolului de salată.
- Așezați restul produselor.
- Se amestecă în maioneză.
Decorați cu plante și pe masă. Această salată poate fi preparată și în straturi - bastoane de crab, roșii, piper, brânză top.
Reteta originala pentru salata cu branza, rosii si varza
Țățele roșii sunt mai gustoase decât orice în lume, dar pot fi servite cu varză, care este, de asemenea, cultivată personal. Originalitatea salatei va adăuga brânză rasă.
ingrediente:
- Varză proaspătă albă - 0,5 kg.
- Tomate - 3-4 bucăți (foarte dens).
- Brânză tare - 150 gr.
- Maioneză + smântână (în proporții egale).
- Verzii.
- Sare.
Algoritmul acțiunilor:
- Se taie varza cu un cuțit sau se taie cu un procesor de bucătărie.
- Adăugați sare la ea. Să mănânci. Varza va face suc, salata va fi mai suculentă.
- Se taie roșiile în felii.
- Branza de brânză.
- Se amestecă ingredientele.
- Separat într-o cană se amestecă smântână și maioneză.
- Umple.
Este clar că o astfel de salată este greu de imaginat fără verdețuri, pentru că la sfârșit se taie cât mai mult de marar, cilantru / patrunjel și stropiți cu verdeață.
Salată cu brânză, roșii și biscuiți
O altă rețetă pentru salata de mare viteză, unde nu trebuie să pregătiți nimic înainte (cu excepția achiziționării de produse). Puteți începe imediat de gătit delicios. Serviți salata ar trebui să fie imediat după gătit, astfel încât crotonii nu au timp să se înmoaie.
ingrediente:
- Tomate - 4-5 buc.
- Brânză tare - 150 gr.
- Usturoi - 1-2 cuișoare.
- Rusks - 1 pachet mic.
- Maioneza.
- Verzii.
- Sare.
Algoritmul acțiunilor:
- Branza de brânză.
- Spălați roșiile. Uscați, tăiați.
- Se amestecă cu brânză.
- Strângeți usturoiul în maioneză, amestecați.
- Rotiți salata cu sos de usturoi-maioneza.
- Sare, adaugă verzi.
- Presărați biscuiții deasupra și "alergați" la masă.
Pâinea pentru o astfel de salată nu poate fi servită, dar crotonii de salate pot fi pregătiți singuri. Pâine neagră pătrunzată, se usucă cu unt. Adăugați condimente. Sângeți rapid la căldură mare sau uscați în cuptor. Se răcește.
Salată delicioasă cu brânză, roșii, ouă, usturoi și maioneză
O altă variantă pe tema "roșii + brânză": usturoiul oferă o aromă delicată salatei, ouăle o vor face mai satisfăcătoare. Fie ca duita de maioneza, de smantana, fie de smantana-maioneza este luata ca dressing.
ingrediente:
- Oua de pui - 2 buc.
- Tomate - 2 buc.
- Brânză tare - 100 gr.
- Marar - 1 ciorchine (sau patrunjel).
- Smântână + maioneză.
- Usturoi - 1 dinte.
- Piper pe sol.
- Sare.
algoritm:
- Se fierbe și se răcesc ouăle de pui.
- Tăiați toate ingredientele: ouă și roșii - cubulete, brânză - fâșii.
- Se amestecă într-un vas de salată.
- Arde-l. Se condimentează cu sare. Umple.
- Clătiți verdele. Uscați cu un prosop de hârtie. Tăiați-vă sau rupeți mâinile.
Decoreaza salata verde, serveste la cina (sau la micul dejun).
Și, în sfârșit, o salată italiană instantă de roșii, brânză și verde de la un adevărat cunoscător!
Salată de roșii cu brânză de oaie
Brânza de oaie (brânza de lapte de oaie) este combinată cu roșii nu mai slabe decât brânzeturile tari. Vă sugerăm să încercați să faceți o salată cu roșii, brânză și ardei dulce.
- roșii
- Brânză albă
- Ardei iute
- verdeață
Mod de preparare:
De obicei, brânza prea sărată este înmuiată înainte de a mânca. Pentru a pregăti o salată, acest lucru nu este necesar. Luați un gram de o sută de brânză de sare și rutați-o sau tăiați-o în cuburi mici. Bucăți cinci roșii - felii. Pod spălat spălat din semințele de piper dulce roșu, taie paiele. Toate se amestecă și se condimentează cu cilantro sau patrunjel mărunțit. Salata este gata. Nu este necesară umplerea - sucul de roșii va avea succes în această calitate.
Roșii cu brânză topită
O altă opțiune este o salată de roșii și brânză. Această salată cu brânză și roșii este, totuși, condimentată cu maioneză. Deci, decideti singur daca este potrivit pentru meniul dvs. de dieta de vara. Și dacă nu este potrivit, adăugați această rețetă pentru masa de sărbători.
- roșii
- Brânză prelucrată (cârnați)
- castraveți
- ceapă
- maioneză
Mod de preparare:
Legumele bine spălate și tăiate. Tomate (cinci sau șase bucăți) - felii, castraveți (una sau două) - paie. Bulbul nashinkuem. Brânză (o sută cincizeci de grame), curățată de crusta tare și, de asemenea, tăiată. Cuburi. Pune toate produsele într-un bol de salată, se amestecă și se condimentează cu maioneză. Sare și piper negru - la voință și la gust.
Salată delicioasă cu roșii și brânză
Este considerat un gourmet datorită unui sos neobișnuit de pestoare - sos de pesto. Iar în patria sa din Italia, această salată, ca și sosul, este o mâncare complet zilnică. Cu toate acestea, dacă reușiți brusc să cumpărați brânzeturi rare ca mozzarella și parmezan pentru patria noastră, atunci luați-o șansa de a încerca această rețetă neobișnuită.
- roșii
- Mozzarella Brânză
- Parmezan
- Usturoiul
- busuioc
- Uleiul de măsline
- Oțet balsamic
Mod de preparare:
Pentru a începe, pregătiți sosul de pesto. Vom spăla o grămadă de busuioc, vom usca și vom înfășura frunzele. 125 grame de brânză moale (mozzarella) și 50 de grame de brânză tartă (parmezan) așezate într-un blender. Adăugați la brânză trei cuișoare de usturoi, frunze de busuioc și mănâncați totul în cartofi piure. Puree diluat cu o lingură de oțet balsamic și sezon cu sare și piper negru (la gust). Apoi, șapte roșii, se spală și se taie în felii subțiri, aproape transparente și se aranjează în plăci și se toarnă sosul gata. Salată delicioasă.
După cum puteți vedea, salatele cu roșii și brânză sunt destul de diverse. Deci, bucătar și cele mai simple dintre opțiunile lor, și cele mai delicioase. Din fericire, roșiile vara sunt suficiente și puteți cumpăra brânză în orice moment al anului. Gatiti cu placere!
""