Legumele și produsele din carne sunt mai des întâlnite în salate. Deși fructele acestor gustări nu sunt mai puțin apetisante și suculente. De exemplu, ananas. Dintre acestea, puteți pregăti nu doar un fel de mâncare pentru meniul zilnic, ci și un adevărat festin. Doriți să încercați? Apoi, aflați recomandările și rețetele de mai jos.
Salata de ananas regal
- Carne de pui (500 g),
- Banca de ananas conservat,
- Proaspete șampiene (500 g),
- Suc de lămâie
- maioneza,
- muștar,
- iaurt
- Ardeiul piper negru
- mărar,
- Sare.
Mod de preparare:
Se fierbe carnea de pui în apă sărată. Spălați ciupercile, le uscați și separați capacele de picioare. Gatiti capacele de ciuperci in apa sarata si acidificata cu otet si suc de lamaie. Tăiați în bucăți mici de carne și ciuperci răcită. Chopul de mărar. Ananasul scoate siropul și se usucă. Se amestecă toate ingredientele și se servește cu sos. Pentru sos, se amestecă maioneză, iaurt de muștar și piper negru (cantitatea de ingrediente - la gust).
Rețetă pentru o salată cu ananas și pui afumat
Conserve de ananas (1 can)
Piept de pui afumat
Ouă (4 buc.)
Brânză tare (100 g),
Maioneza.
Mod de preparare:
Ananasul se aude din sirop și se usucă. Carnea de pui tăiată în cuburi. Brânză frecată pe o răzătoare grosieră. Se fierbe ouăle fierte și grătarul. Se amestecă toate ingredientele și se îmbracă salata cu maioneză.
Salată cu ananas conservat și șuncă
- 300 g de sunca,
- 1 cană de porumb,
- 1 cana de ananas conservat
- 1 roșii proaspete,
- verde,
- Maioneza.
Mod de preparare:
Se fierbe ouăle fierte. Cu porumbul și ananasul se scurge excesul de lichid. Verzii mele, obsesiviunile și bucățele. Ouă și șuncă tăiate în fâșii, felii de tomate.
Am pus salata în straturi, acoperind fiecare strat cu maioneză:
Dați gustul ananasului conservat sau proaspăt cu alte fructe, faceți o salată de fructe și bucurați-vă de un desert sănătos și sănătos.
Salata de ananas - Reteta de pui clasica
Ingrediente: 320 g fructe conservate, aceeași cantitate de file de pui, 240 g brânză semi-tare, 2 ouă mari, sos, 70-80 g de nuci, sare.
- Carnea este gătită până când este fragedă și se prăbușește în bucăți mici. Restul de bulion nu trebuie turnat. Este potrivit pentru gătirea supelor de alimentație, precum și pentru sosuri și sosuri.
- Ananasul pâlpâie ca felii de carne.
- Ouăle fierte sunt fierte complet.
- Brânza semi-tare este măcinată de un tăietor de legume.
- Ingredientele din primele patru etape sunt turnate într-un vas de salată în orice ordine.
- După amestecare, salata cu pui și ananas este udată generos cu sos și sărate. De asemenea, este potrivită maioneza.
Gustare decorată cu nuci tăiate.
Salată Piermont
Timp de gătire 30 de minute. Pentru 4 porții aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 250 g căpșuni proaspete
- 2 jumatati de piersici conservate,
- 2 cani proaspete sau conservate de ananas,
- 1 portocaliu
- roșu ardei gras,
- capete mici de salata verde.
Pentru sos:
- Art. lingura de ulei vegetal,
- Art. lingura de smantana,
- 3 linguri. linguri de oțet de vin,
- sare,
- 1 pinch de semințe de coriandru măcinat,
- 1 lingura. Lingură busuioc verde tocat fin.
Mod de preparare:
Spălați căpșunile, uscați bine, îndepărtați tulpina. În funcție de dimensiune, tăiați boabele în jumătate sau în patru. Scoateți piersicile și ananasul din sirop și uscați. Piersici tăiate în felii subțiri, ananas - cuburi. Îndepărtați portocala, decupați stratul alb. Scoateți foliile transparente cu un cuțit ascuțit și mic.
La piper, scoateți tulpina și miezul. Spălați podul, uscați și tăiați paiele subțiri.La capul salatei, îndepărtați frunzele verde exterioare, lăsați doar părțile interioare strălucitoare. Părțile interioare ale capetelor se taie în patru părți, se spală și se scutură din fundul apei. Puneți salata verde într-un castron de salată, amestecați ingredientele rămase și glisați în mijloc.
Se amestecă la viteză mare, se amestecă ulei vegetal, smântână și oțet într-o masă groasă, apoi se adaugă sare și coriandru. Se toarnă peste dressingul de salate, se presară cu verzui de busuioc și se servesc imediat la masă. Cu o salată, oferiți felii foarte subțiri de pâine prăjită sau pâine albă caldă și unt ușor sărat.
Căpșunile trebuie mai întâi să fie spălate și uscate și numai după aceea scoateți tija. Dacă le "deșurubați" înainte de spălare, fructele de padure vor absorbi umezeala și își vor pierde aroma. Această recomandare se aplică, de asemenea, zmeurii cu mure. Salata poate fi presărată liber cu brânză Parmesan proaspăt rasă sau brânză Gouda. În loc de căpșuni proaspete pentru salată, puteți lua zmeură dezghețată.
Reteta pentru o salata cu struguri si banane
- 2 mere,
- 3 felii de ananas proaspăt,
- 2 banane,
- 1 ciorchine de struguri
- salata verde,
- maioneza,
- Lapte condensat.
Mod de preparare:
Pineapple ananas decojite și miezul dur, banana coaja, spală mere și struguri. Strugurii de struguri sunt îndepărtați din ciorchine, ananasul, banana și merele sunt tăiate în felii sau cuburi mici. Se amestecă toate ingredientele și se umple salata cu un sos de maioneză amestecată și lapte condensat. Serviți salata răcită, decorată cu frunze de salată verde.
Zmeura si salata de nuci
- Banca de ananas conservat,
- 1 pahar de zmeură proaspătă,
- Mână de nuci,
- Grăsime îngrădită.
Mod de preparare:
Scoatem ananasul din sirop și îl tăiem în felii. Zmeura se spala si se usuca, nuci. Am pus salata în straturi, alternând între ananas și zmeură. Decorați cu frișcă și nuci tăiate.
Salate cu fructe de mare și ananas. O combinație foarte tentantă. Vă oferim rețete de salate cu cele mai comune și în prezent disponibile fructe de mare.
Salată cu ananas conservat și bastoane de crab
- Banca de ananas conservat,
- Ambalarea (200 g) de bastoane de crab,
- Orez uscat (5 linguri),
- Brânză tare (300 g)
- Ceapa (1 buc.)
- Maioneza.
Mod de preparare:
Se fierbe, se spală și se răcește orezul. Ananasul scoate din sirop, se usucă și se taie în cuburi. Branza de brânză, crabii tăiați și ceapa. Se amestecă toate ingredientele, umplem cu maioneză și sare.
Salamul Salamului
- Squids (1 kg)
- Ouă (6 buc.)
- Ananas proaspăt,
- lamaie,
- Conserve de porumb (1 can)
- Maioneză pentru realimentare.
Mod de preparare:
Fierbeți calmarul: aruncăm carcasele în apă clocotită și gătim timp de trei minute. Gatiti oua fierte tari. Taie calmarul și ouăle în benzi. Ananasul se curăță și se îndepărtează miezul dur. Taie-i inele. Cu porumb, scurgeți excesul de lichid. Îndepărtați coaja de lamaie din lămâie și folosiți a patra parte pentru salată. Se amestecă toate ingredientele și se umple cu maioneză.
Salata cu ananas conservat și carne de crab
- Carne de crab de ambalare (200 g)
- Bancă de felii de ananas conservate,
- Varza Beijing (1 litter),
- Maioneza.
Mod de preparare:
Pecanica de varza. Carne de crab cubulete. Luăm felii de ananas din sirop și le usucăm. Se amestecă toate ingredientele, se rotește salata cu maioneză.
Și "sub perdea" - salate, unde ananasul este combinat cu legume. Ușor, de ajutor, vitamina.
Reteta pentru salata cu ananas si telina
- Ananas proaspăt,
- Prăjitură țelină,
- Oțet de masă,
- Uleiul vegetal,
- zahăr,
- sare,
- Piper negru
Mod de preparare:
Ananasul curățat și mijlocul tare, țelina mea. Taiați ananasul și țelina în fâșii. Amestecați ananasul și țelina în proporții egale și rochiați cu sos: trei linguri de ulei, o lingură de oțet, zahăr, sare și piper la gust.Serviți salata, așezând-o pe frunze verzi de salată și împodobită cu sfeclă fiartă feliată.
Rețetă pentru salată cu ananas și sfeclă roșie
- Sfecla (1 buc.),
- Conserve de ananas (1 can)
- Nuci (jumatate de sticla),
- Grăsime înghețată (jumătate de pahar).
Mod de preparare:
Se fierbe, se răcește, se coacă și se toacă sfecla în cuburi mici. Scoatem din sirop și ne usucă bucățile de ananas. Se amestecă sfecla cu ananas și se umple cu frisca. Presărați salata cu nuci tăiate.
Reteta pentru salata cu ananas si piper dulce
- Ananas proaspăt,
- Ceapa (2 buc.)
- Ardei roșu bulgar (2 buc.)
- Ardei iute galben (1 buc.)
- Zahăr (1 lingura),
- Uleiul vegetal,
- Suc de lămâie
- Ardeiul piper negru
- nucșoară,
- Ground Ginger,
- Carnation,
- Cinnamon.
Mod de preparare:
Curățați ananasul de pe crustă și centrul dur și tăiați carnea în cuburi. Ardeii sunt de asemenea decojiți din tulpini și semințe, spălați și tăiați în benzi subțiri. Ceapa taie seminele. Ceapa, împreună cu piper și mirodenii (pe care le luăm pe un vârf) se prăjește în ulei vegetal. Legume proaspăt amestecate cu ananas tocat și sos condimentat: două linguri de suc de lămâie și o lingură de zahăr.
Îndrăzniți să încercați o rețetă pentru salată cu ananas? Nu vă fie teamă, încercați mâncărurile pregătite în imaginea aperitivelor servite în restaurantele de la începutul secolului al XX-lea. Iubitorii unei vieți frumoase au mers acolo pentru cină și distracție. Și, după cum știți, trăirea frumos nu este interzisă.
Instructiuni de gatit
Jumatul de piept de pui este spălat, trimis în apă cu sare (puteți adăuga frunze de dafin și piper măcinat). Gatiti la foc mic timp de 15-20 de minute, scoateti si raciti. Se toarnă ou în apă rece și gătește timp de 7-8 minute. Răcoros și curat.
Tăiați fileul preparat în bucăți mici și se întinde pe o farfurie sau castron. Carnea nu poate fi tăiată și împărțită cu o furculiță de-a lungul fibrelor.
Un ou mare (sau două mici) tocat fin și trimis pentru carne.
Conservele de inel se taie in cuburi mici si se aseaza pe alte componente. Cateva cuburi sunt lăsate pentru decorare.
Brânza tare se freacă fin și se trimite la ananas.
Se toarnă toată maioneza, se presară cu piper și se adaugă cățelul de usturoi tocat.
Salata aromatică se amestecă bine și se răcește timp de cel puțin 2 ore. În acest timp, toate ingredientele sunt înmuiate într-un sos delicios.
Puneți salata finită în porții pe frunze verzi de salată, presărați cu ananasul rămas în bucăți și serviți imediat. Acest aperitiv este grozav pentru rulote de carne, carne de porc și fripturi.
Reteta pentru salata cu file de pui, ananas si ciuperci
Pentru o salată gustoasă, este mai bine să nu luați pădurea, ci ciupercile cultivate, astfel că felul de mâncare se va dovedi cu siguranță sigur.
Pentru a vă pregăti aveți nevoie de:
- piept de pui, intact 350-400 g,
- sare,
- Lavrushka leaf,
- piper și mazăre,
- maioneză 200 g,
- ulei 50 ml
- ceapa 70-80 g,
- ciuperci, de preferință,
- usturoi,
- cana de ananas 330-350 ml,
- verde,
- apă 1 l.
Ce trebuie să faceți:
- Puneți pieptul de pui nepregătit într-o cratiță, toarnă-l în apă și fierbeți-l. Scoateți spuma. Adăugați 6-7 g de sare, câteva mazăre de piper și frunze de dafin. Gatiti-va la foc moderat timp de aproximativ o jumatate de ora.
- Scoateți puiul gătit, răcit.
- În timp ce pieptul fierbe, încălziți tigaia cu ulei.
- Se toacă fin ceapa și se prăjește până devine moale.
- În prealabil, sortați ciupercile, îndepărtați vârfurile picioarelor, clătiți corpurile de fructe, le tăiați în plăci și le trimiteți la ceapă.
- Atunci când apa se evaporă, se sare și se stoarce un catel de usturoi și se îndepărtează de căldură. Răcește-l.
- Deschideți ananasul și turnați siropul din borcan.
- Îndepărtați pielea de la pui, îndepărtați osul, tăiați în cuburi sau dezasamblați-le în fibre.
- În bolul de salată se pun ingredientele pregătite. Dacă se folosesc inele de ananas, apoi le tăiați în cuburi.
- Puneți maioneza, amestecați și puneți verdele de sus.
Variația salatei de nucă
Pentru salata de pui cu nuci, ai nevoie de:
- file de pui fiert 300 g,
- nuci, curățate, nuci 60-70 g,
- ananas, greutatea bucăților fără sirop este de 180-200 g,
- maioneza,
- usturoi,
- patrunjel sau cilantro 20 g.
Cum se prepară:
- Se toarna nucile pe tigaie si se usuca usor.
- Se toarnă într-o pungă și se rotește cu un vârf de rulare de 2-3 ori. Puteți tăia kernelul cu un cuțit.
- Se taie verdele verde.
- Puiul dezasamblat în fibre sau tăiat în fâșii.
- Puneți toate ingredientele într-un castron sau într-un castron de salată, stoarceți una sau două căței de usturoi și adăugați maioneză.
- Se amestecă și puteți servi imediat oaspeții.
Cu porumb
Adăugarea porumbului conservat face salata de ananas nu numai gustoasă, ci și atrăgătoare.
Pentru reteta va fi necesar:
- file de pui fiert 200 g,
- bancul de porumb standard,
- borcan de ananas în felii de sirop 330 ml,
- ceapa,
- mărar 20 g,
- maioneza 150g
- piper, pământ,
- usturoi.
Algoritmul acțiunilor:
- Pentru un dressing gustos, puneți o grămadă de mărar în apă clocotită timp de 1 minut și apoi în apă cu gheață timp de un minut.
- Se taie verdele verde și un cățel de usturoi, pune-le în maioneză, pune ardeiul la gust. Se amestecă și se anulează realimentarea.
- File de pui tăiat în cuburi.
- Se toarnă lichidul din recipientul deschis de porumb.
- Din ananas - sirop.
- În bolul de salată, puneți componentele pregătite, puneți pansamentul, amestecați totul.
Această rețetă poate fi considerată de bază. Puteți adăuga alte produse: de exemplu, castraveți proaspeți și (sau) ou fiert.
Cu varză chineză
Beijing, ea este Varza de salata sau Petsay este o baza buna si low-calorie pentru multe salate. Pentru o gustare cu bere, aveți nevoie de:
- varză 350-400 g,
- ananas, felii, fără sirop, 200 g,
- maioneza,
- piper, pământ,
- file de pui, fiert 300 g,
- ceapa verde 30 g
Ce trebuie să faceți:
- Carnea de pui tăiată în cuburi.
- Varza de varza de varza. Nu frământați. Frunzele ei mici sunt mai delicate și secrete instantaneu.
- Se taie fin ceapa verde.
- Puneți ananas, pui, varză, ceapă într-un castron de salată, piper după gust, adăugați maioneză. Cantitatea sa poate fi mai mică sau mai mică, dacă se dorește.
- Se amestecă și se servesc imediat.
Salata de varza din Peking nu ar trebui sa fie pregatita pentru utilizare ulterioara. El dă instantaneu suc și își pierde un aspect atractiv.
Salată de usturoi picant
Pentru salata de usturoi ai nevoie de:
- borcan de ananas în sirop, feliat,
- usturoi,
- maioneza 150g
- brânză 100 g,
- file de piept de pui fiert 300 g,
- piper, pământ.
Proces pas cu pas:
- Uncork un borcan de ananas, se scurge de sirop. Puneți piesele într-un castron.
- Tăiați fâșiile de pui.
- Adăugați la ananas.
- Curăță 2-3 cuișoare de usturoi și strângeți-le într-un vas comun.
- Îndepărtați brânza și adăugați-o la restul produselor. Piper și sezon cu maioneză.
Varianta festivă a salatei cu straturi de pui și ananas
Chiar și o salată simplă poate fi festivă dacă este frumos stratificată. Pentru aceasta, este mai bine să folosiți un inel culinar. Straturile vor fi netede, iar rezultatul final va arata ca un tort.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- borcan de ananas 350 ml,
- maioneza,
- fier fiert 300 g,
- porumb de porumb
- brânză 150 - 180 g,
- 3-4 sprigs greens,
- măsline negre 5-7 buc.
Ce trebuie să faceți:
- Tăiați puiul în cuburi mici. Așezați carnea într-un vas plat și ungeți bine cu maioneză.
- Puneți felii de ananas în stratul următor și frotiu.
- Se toarnă lichidul din borcanul de porumb și se toarnă peste partea superioară. Pensule cu maioneză.
- Răciți brânza și puneți-o pe porumb.
- Cu ajutorul ierburilor și măslinelor aranjați partea superioară a salatei. În loc de măsline, puteți lua roșii de cireșe.
- Trimiteți antena, fără a scoate inelul, în frigider timp de o oră.
- Scoateți, îndepărtați cu atenție inelul și fixați-l pe masă.
Dacă planificați o cină romantică pentru doi, atunci gustarea poate fi pusă în straturi în ochelari speciali - veriana și servi ca o salată de cocktail.
Sfaturi pentru gatit:
Pentru a obține un gust de neegalat și a experimenta cu gătit, folosiți sfaturile:
- Este mai bine să gătești piept de pui cu piele și oase, și nu fiert gol, așa că carnea pregătită se va dovedi mult mai gustoasă.
- Este recomandabil să folosiți ananas proaspăt, dar este mai rapid, mai convenabil și mai ieftin să adăugați un produs conservat.
- Brânza rusă poate fi înlocuită cu Gouda, Tilsiter, Lamber etc. Ei bine, Suluguni și Mozzarella.
- Dacă felul de mâncare este completat cu ciuperci prăjite cu ceapă, acesta va avea un nou gust și aromă.
- Dacă salata este gătită pe o masă festivă, atunci este mai bine să o formați în straturi, ungeți fiecare cu maioneză. Puteți adăuga un strat de morcovi proaspăt rași, va adăuga culoare și sucuri.
- Acest principiu este folosit pentru prepararea salatelor cu struguri și piersici conservate. Poate fi suplimentat cu nuci: nucile, alunele sau pecanii sunt perfecte.
Cum să gătești o salată cu ananas
Acest fruct exotic reduce tensiunea arterială, îmbunătățește procesele metabolice, ajutând astfel la scăderea în greutate. În plus, conține multe vitamine esențiale pentru corpul uman. Cu toate aceste calități pozitive, pasta de ananas este de asemenea foarte gustoasă. Este combinat cu multe ingrediente, de asemenea dulci sau mai hrănitoare. Gatitul salata de ananas nu are diferente deosebite. Toate ingredientele sunt tăiate și amestecate.
mothball
Înainte de a găti o salată conservată de ananas, trebuie să alegeți cea potrivită. Numai cu fructe proaspete felul de mâncare se va dovedi foarte gustos. Atunci când alegeți un produs conservat, trebuie să acordați atenție producătorului, adică căutați companii care sunt cunoscute de mult și sunt populare. O nuanță importantă este data de producție și termenul de valabilitate. Compoziția nu trebuie să fie nimic extra, doar zahăr și apă.
Pulpa de ananas este conservată în două forme - felii sau inele. Ce opțiune de alegere depinde de rețeta specială de salată. În unele cazuri, inelele vor arăta frumoase, în timp ce altele vor necesita doar bucăți, care sunt apoi amestecate cu alte produse. Siropul nu trebuie să se topească doar în chiuvetă. Puteți să beți așa sau să amestecați cu suc de fructe, suc de fructe sau suc. Bucățile de fructe conservate la gust sunt bine combinate cu pui, curcan sau șuncă, brânză, piper sau chiar orez.
Salata mai salată și mai aromată se dovedește cu ananas proaspăt. Aici este la fel de important să alegeți calitatea potrivită și produsul proaspăt. Într-un făt bun, capacul se rotește în direcții diferite, iar pe suprafață nu există semne de deteriorare sau putrezire. Proaspătul este indicat de culoarea și structura coajă - ar trebui să fie o nuanță galben-verde și, în același timp, densă și elastică. Aroma fructelor de înaltă calitate este dulce și subtilă. Este mai bine să o cumpărați cu maximum 2-3 zile înainte de gătitul intenționat, în caz contrar există riscul deteriorării produsului.
Deși pulpa de ananas proaspătă este adesea adăugată la deserturile dulci, este de asemenea potrivită pentru salate. În plus, ele utilizează aceleași ingrediente suplimentare ca și în cazul fructelor conservate. Acestea pot fi ciuperci, de exemplu, cartofi murate sau prăjite, verdeață, usturoi, cartofi, ceapă, pui sau nuci. Combinându-le cu pasta de ananas, devine foarte originala la gusturile salatelor. Și îl puteți găti cu produsele dvs. preferate.
Cu bastoane de crab
Ingrediente: 5-6 bastoane de crab, 160 g creveti decojiti, maioneza si ketchup, 70 g branza semi-tare, 3 runde de fructe conservate, 70 g varza proaspata 5-6 linguri l. porumb dulce, sare.
- Servită salată originală în ochelari de mare lățime. Varza proaspătă este tocat fin și ușor frământată de mâini. Este sărat și ușor unsat cu sos de ketchup și maioneză.
- În plus, sunt distribuite boabe de porumb dulce și cuburi mici de fructe.
- Rămâne să puneți în sticlă felii de crab și fructe de mare fierte în apă sărată (3,5-4 minute) în prealabil. Ingrediente udate cu sos.
Salata este decorată cu ananas și bastoane de crab cu brânză semi-tare.
Salată cu ananas și pui afumat
Ingrediente: 2 bomboane de fructe conservate, sare grosieră, 1 picior de pui afumat, 3 ouă mari, 80 g brânză semi-tare, patrunjel proaspăt, maioneză.
- Carnea de pui este tăiată cu grijă din os și împrăștiată în cuburi.
- În același mod, fructul siropului este tăiat.
- Ouăle sunt mai întâi fierte la un mijloc solid, apoi se freacă fin.
- Brânza este măcinată cu ajutorul unui ras cu cele mai mari găuri.
- A pregătit salata discutată cu ananas și straturi de pui afumat.
- Puteți să le experimentați cu gustul propriu. Principalul lucru este să mergem mai întâi la carne, iar ultima - oul și brânza.
Straturile sunt sărate selectiv și acoperite cu maioneză groasă. Decorate cu o gustare de pătrunjel proaspăt.
Brânză delicioasă
Ingrediente: 330 g fructe conservate, 170 g branza sarata semi-tare, usturoi proaspat gustat, maioneza groasa.
- Feliile de ananas dispuse într-un șuviță. Excesul de sirop trebuie să fie scurs din fruct. Unele lichide pot fi adăugate la maioneză împreună cu sarea. Acest lucru va face sosul mai parfumat.
- Brânza este freacă fin, iar usturoiul este zdrobit într-un mortar. Cantitatea sa este reglementată de gustul tuturor gospodăriilor. Dar cel puțin cantitatea minimă de usturoi trebuie să fie prezentă în salată.
- Fructele sunt tăiate în cuburi mici.
- Ingredientele preparate în etapele anterioare sunt combinate într-un castron comun. Acestea alimentează generos sosul rezultat.
Un pic de brânză rasă ar trebui lăsată pentru a decora un tratament deja făcut.
Salată cu pui, ananas și porumb
Ingrediente: o cana standard de fructe conservate, 4 oua mari (pre-fierte pana la un mijloc solid), o cutie standard de porumb dulce, piept de pui mare, sare, sos.
- Pui gătit până la gătit. Puteți sari imediat. Apoi, carnea este sfâșiată la fibre și trimisă la castron, care va fi servit fel de mâncare. De sus, este pătată cu sos, de exemplu, maioneză cremoasă sau cremă de casă.
- Apoi se toarnă cubulețe mici de ouă fierte și boabe de porumb dulce. Din nou, există o plasă din sos. Puteți adăuga sare.
- Ultimul ananas, tăiat în felii medii. Este acoperit cu un strat de sos.
Puteți amesteca pur și simplu toate ingredientele folosite pentru salată cu pui și ananas și porumb.
Cum să gătești o salată festivă cu ciuperci?
Compoziția produselor: 230 g fructe conservate, 340 g de cartofi proaspeți și pui, jumătate de bulion de ceapă mare, 90 ml apă fiartă, 1 mic. lingura de oțet, 5 ouă mari, 160 g brânză semi-tare, maioneză, sare.
- Mai întâi trebuie să faceți tratamentul termic al produselor. Ea va fi expusă la ouă, pui și ciuperci. Prima tocană până la mijlocul solid. Carnea poate fi gătită în orice mod convenabil - gătiți, prăjiți, coaceți. Ciupercile sunt tăiate în felii și prajite până când sunt fierte în unt.
- Primul strat într-un castron a întins fibra de pui. Înainte du-te ciupercile. Maioneza este distribuită.
- Ceapa este pre-taiata cu cele mai fine semipretioase, umpluta cu apa si otet si lasata timp de 12 minute, dupa care se toarna peste campionii.
- Pe partea de sus se adaugă cuburi miniaturale de ouă cu maioneză. Apoi - brânză rasă fină.
În final, bucăți medii de fructe fără sirop sunt prezentate pe o salată cu ananas, pui și brânză.
Cu ananas și creveți
Ingrediente: ananas miniatural proaspăt, măr mediu de mere, 380 g orez alb lung, jumătate de kilogram de creveți mari, un pahar plin de cremă bogată, o jumătate de cană de sirop de ananas conservat, 30-40 g unt, un vârf de piper negru proaspăt măcinat și curry, sare.
- În primul rând trebuie să spălați bine grăsimile albe și fierbeți-le până când sunt complet fierte. Apoi, orezul se înclină înapoi într-o gaură și se clătește bine cu apă cu gheață.
- Ananasul este curățat și tăiat în cuburi mici.
- În unt topit, câteva minute de fructe prăjite sunt prajite și așezate pe o farfurie. Procedura se repetă cu cuburi de mere. Pe amestecul rezultat de unt și suc de fructe, fructele de mare dezghețate sunt preparate până la maro auriu.
- Cream turnat într-o cratiță. Sirop, sare la gust, condimente sunt adăugate la ele. Masa ar trebui să se îngroaie peste căldură.
- Produsele preparate în primele trei etape sunt combinate într-un bol de salată și îmbrăcați cu sos.
Puteți să decorați gustările finale de gustări de nucă de cocos.
Salata de fructe din Thailanda "Bangkok"
Ingrediente: ananas proaspăt, 2 mere proaspete, pere, mango dulce coapte, piersici, boabe mici de struguri, 40 g zmeură, 30 g cajuși, alune și migdale, 60 g zahăr din trestie de zahăr.
- Ananasul mare scapă mai întâi de partea de sus, apoi miezul este tăiat din acesta. Pulpa dulce ar trebui tăiată în cuburi medii și trimisă imediat la un castron adânc preparat.
- Ambele mere sunt decojite și zdrobite arbitrar. Jumătate din bucățile sunt coapte în cuptorul cu microunde până când sunt moi. Restul de fructe sunt prajite într-o tigaie uscată. De îndată ce fructele încep să toarne sucul, zmeură proaspătă se toarnă. Acesta va fi sosul pentru salata viitoare.
- Într-un mortar, toate nucile specificate în rețetă sunt măcinate.
- Toate fructele rămase sunt curățate, spălate și tăiate în bucăți. Strugurii destrămă suficient jumătăți. În prezența unor pietre, ar trebui eliminate.
- Fructe proaspăt tocate este turnat într-un recipient cu cuburi de ananas. Există, de asemenea, prevăzut mărul moale din cuptorul cu microunde.
- Gustul original dulce este condimentat cu un sos dintr-o tavă.
Delicatul este decorat cu nuci de nuci.
Cu brânză și usturoi
Ingrediente: 280 g brânză semi-tare, 330 g fructe conservate, maioneză ușoară, usturoi proaspăt la gust, 130 g roșu, spanac, orice condimente pe gust, sare.
- Brânza semi-tare este măcinată folosind un răzătoare de dimensiuni medii. Mai mult, este transferat într-un vas de salată adânc.
- Siropul este turnat din fructele conservate. Fiecare cerc de ananas se usucă cu șervețele de hârtie sau se așază în prealabil pe o farfurie plat, astfel încât să nu existe lichid în exces în gustarea finită.
- Fructele preparate se taie în cuburi mici și se toarnă într-un recipient cu brânză semi-tare.
- Snack-ul este imbracat cu un amestec de maioneza, usturoi, sare. Componentele se amestecă bine.
Salata este așezată în porții pe frunze bine spălate, uscate și rupte de rucola și spanac.
""
