Salată cu pui și murătură

Salatele sunt bune în orice moment al anului. Desigur, este mai bine să le gătești din legume și fructe de sezon. Cu toate acestea, în timpul iernii, pentru un motiv oarecare, dorim cu siguranță castraveți proaspeți și roșii, iar vara ne amintim brusc gustul de varză sau murături. Cu toate acestea, murăturile - ingredientul nostru național în multe salate - sunt disponibile în vara și iarna. Prin urmare, cu ei, puteți încerca să gătești o salată universală de tot sezon. De exemplu, vă puteți servi o salată cu pui și murături.

Salata "Romantic"

Se pare că un astfel de romantic în muraturi? În sine - nimic. Dar, dintr-un anumit motiv, o salată de castraveți cu pui are acest nume.

Castraveți castraveți - 4 bucăți,
Piept de pui afumat - 1 bucată,
Orez uscat - 1 sticlă incompletă,
Ceapa - 1 ceapa,
Maioneză - la gustul tău.

Se fierbe orezul în apă ușor sărată, se spală și se răcește. Separați fileul din piept de pui din oase, îndepărtați pielea și excesul de grăsime din ea și tăiați în bucăți mici. Cu castraveți, îndepărtați pielea, stoarceți ușor murătura absorbită și, de asemenea, tăiați în cuburi. Se taie bine ceapa. Se amestecă carnea cu orez și legume, se rotește salata cu maioneză și se servesc masa răcită.

Salată engleză

Poate că, desigur, britanicii nu includ numărul de admiratori de castraveți decapați, dar salata se numește engleza, deși în compoziția sa există un produs foarte rusesc.

Pui - 500 g,
Castraveți castraveți - 4 bucăți,
Marinate ciuperci (sau sărate) - 200 g,
Maioneză - la gustul tău.

Pentru salată folosim fileul de pui fiert, pe care îl prăbușim în fibre. Castraveți și ciuperci tăiate în bucăți mici. Puneți toate ingredientele pregătite într-un bol de salată și adăugați-vă la sorți gustul. Salata servită la masă răcită.

Rețetă de gătit

Se fierbe piept de pui și ouă, se răcește.

Carnea de pui tăiată în cuburi mici.

Ouă tăiate în cuburi.

Castraveți tăiați în benzi.

Răstește brânza cu o răzătoare obișnuită.

Ceapa tăiată în inele subțiri.

Toate produsele se transformă într-un castron de salată, se amestecă sau se întind, se condimentează cu maioneză, smântână sau orice alt sos pe care-l placi.

Salată "Țară"

Salată foarte sănătoasă, care poate fi pregătită pentru o sărbătoare de țară, și nu este o rușine să serviți pe o masă festivă.

Carne de pui fiartă - 400 g,
Tomat - 1 bucată,
Castraveți castraveți - 3 bucăți,
Apple - 1 bucată,
Cartofi - 3 bucăți,
Salata frunze - 3-4 bucăți,
Verzii și maioneză - la gustul tău.

Se fierb cartofii în uniformă, se curăță și se răcește. Apple coaja curata, miezul tare si semintele. În castraveți, tăiați vârfurile și ușor stoarceți murătura. Frunzele de salată se spală și se lasă să se usuce, verzui. Pui, roșii, castraveți și măr tăiați în cuburi sau cuburi, puneți într-un castron, adăugați maioneză și amestecați. Puneți frunzele de salată pe un vas de salată plat sau pe o farfurie și puneți salata pe ele.

În loc de pui fiert, puteți pune carne de pui afumat într-o salată.

Salata "Nunta"

Salata originala, aproape Olivier, care include ciuperci, dar fara cartofi.

Piept de pui - 1 bucată,
Conserve de ciuperci - 1 borcan,
Castraveți castraveți - 3 bucăți,
Pui de ou - 4 bucati,
Ceapa - 1 ceapa,
Mazăre verde - 1 poate,
Sare și maioneză - la gustul tău.

Se fierbe ouă și piept de pui. Ciupercile și mazărea sunt scoase din cutii de conserve și se toarnă într-un ciocănit în stivă de marinadă. Se taie ceapa și se răcește puiul, ouăle și castraveții tăiați în cuburi. Puneți ciuperci, mazăre, ceapă tocată, pui și castraveți într-un castron, adăugați maioneză și amestecați. Salata de salata dupa cum este necesar si serviti.

Ciupercile pentru această salată pot fi luate și sărate și, dacă se dorește, se taie.

Acestea sunt rețete necomplicate pentru salate cu pui și castraveți murate. Încearcă gătitul. Doar gatiti cu placere. Apoi vă va plăcea rezultatul!

Pregătirea meselor pas cu pas cu o fotografie:

Reteta pentru această salată simplă, gustoasă și consistentă include următoarele ingrediente: piept de pui, murături (cum să le pregătești pentru iarnă, citiți aici), morcovi, ceapă, mazare verde, ulei vegetal rafinat (în cazul meu, floarea-soarelui) orice conținut de grăsime), sare și piper negru măcinat. Masa cepei și morcovilor este dată într-o formă deja purificată.

Primul pas este să fierbeți pieptul de pui. În general, există două reguli de bază conform cărora se prepară piept de pui. Dacă aveți nevoie de bulion, carnea este pusă în apă rece. Când gătiți singur sânul (de exemplu, pentru aceleași salate), puneți-l în apă clocotită. Apoi, pieptul va fi suculent și foarte moale, deoarece nu are timp să dea bulionului toate sucurile sale. Deci, puneți pieptul de pui în apă fiartă și gătiți la o temperatură de fierbere moderată timp de aproximativ 15 minute (după ce apa se fierbe a doua oară - fierberea se oprește atunci când puneți carnea, pe măsură ce temperatura apei scade).

Între timp, ne vom ocupa de alte produse. Ceapa curata si taieturile nu sunt foarte subtiri. Dacă becurile sunt inele mari. Se toarnă aproximativ 50 de mililitri de ulei vegetal rafinat în tigaie, se încălzește și se pune ceapa. Gatiti-l pe caldura moderata sub capac, pana cand este transparent si moale. Nu este necesar să se prăjească la o criză și o culoare aurie bogată - o ceapă moale și delicată, care se va îndrepta în această salată.

În timp ce ceapa este gătită, curățăm și tăiem morcovii morcovi suculenți coreeni.

Ceapa este gata atunci cand este moale si transparenta, in timp ce pastreaza forma. Îl schimbăm într-un vas separat pentru a se răci.

Se adaugă uleiul rămas (50 mililitri) în tigaie și se fierbe morcovii sub un capac pe foc mediu, amintindu-se să se amestece.

În acest moment, mănânceți castraveți murate pe o răzătoare grosieră, stoarcând soluția salină suplimentară.

Morcovul este gata - a devenit moale și delicat. Dați morcovilor să se răcească.

Puiul de pui este de asemenea gătit - îl scoatem din bulion (puteți găti o supă ușoară pe el), lăsați-l să se răcească, apoi tăiați în cuburi mici (aproximativ mărimea mazărelor mari).

Trecem ingredientele pregătite pentru salată: ceapă, morcov, castraveți muiți, piept de pui fiert, mazăre verde conservată (nu uitați să drenați lichidul).

Puteți umple salata cu smântână, maioneză (bineînțeles, de preferință de casă). Smântână, sărată la gust și piper.

Am amestecat toate produsele - o salata simpla, gustoasa si bogata este gata. Poate fi servit imediat sau pre-răcit.

Dacă doriți, puteți face ca această salată să fie înfundată prin alternarea ingredientelor în orice ordine. Sper că vă bucurați de acest fel de mâncare simplă și vă apreciați sucul și delicatețea. Irishka, vă mulțumesc foarte mult pentru o astfel de comandă delicioasă!

Salată cu pui și murături - rețete de tot sezon

Salată de pui cu castraveți

Pentru pregătire vom lua:

Sos de pui fiert sau file de pui - 400-450 gr.
Cartofi fierți - 3 buc.
Salata de ceapa (alb sau albastru) - un cap mic.
Castraveți castraveți - 2-3 buc.
Oua fierte - 5 buc.
Morcovi fierți, salată verde și patrunjel pentru decorare.
Pentru sare, condimente.
Pentru dressing - maioneza salata.

Produsele sunt pregătite, puteți începe să vă creați capodoperele culinare.

1. Pui fiert, fiert în prealabil în apă sărată, și tăiat în bucăți mici.

2. Cartofii fierți și ouăle sunt trei separate unul de celălalt pe o răzătoare grosieră. În același timp, albușurile de ou și gălbenușele se freacă separat. Proteine în viitor va fi posibil să se stabilească o figură interesantă pentru a lăsa salata să arate neobișnuit. Voi da exemplul unei lebede albe, pentru întâlnirea din New 2018, de exemplu, un astfel de tratament poate fi pus sub forma unui chip de câine. Aici totul depinde în întregime de imaginația ta.

Atenție! Nu frecați jumătate de ou, tocmai taiați-o în felii subțiri, faceți o aripă pentru lebada sau urechile căței.

3. Castraveți murate (este mai bine să luați 3-4 lucruri, dar aici puteți vedea cu ochii pe marimea produsului în sine) tăiate în cuburi mici. Ca o opțiune, castraveții pentru salată pot fi frecați cu un răzuit grosier. Dacă se dorește, acestea pot fi înlocuite cu butoaie de sare.

4. Deschideți ceapa, tăiați cât mai puțin posibil în cuburi.

5. Acum luam o farfurie frumoasa si incepem sa ne prezentam capodopera in straturi.

- Primul strat este cartofii.

- A doua este maioneza (doar acoperiti cu maioneza, nu trebuie sa adaugati prea mult sos).

- Al treilea este carnea de pui (dacă aveți nevoie, puteți adăuga câteva sare și piper sau adăugați unele condimente speciale).

- Al patrulea strat - ceapa mărunțită fin.

- În al cincilea rând, o grămadă de maioneză.

- Șase straturi - castraveți murate.

- Al șaptelea - din nou, sosul, este necesar, astfel încât următorul strat - galbenus, a preluat baza existentă și nu sa destrămat.

Cel de-al optulea strat - gălbenușuri rase.

Al nouălea - proteine zdrobite, pe care de obicei le-am arătat, după cum am spus, o figură interesantă.

Alături de feluri de mâncare, am răspândit salată verde, flori sau fluturi din morcovi fierți, patrunjel pentru decorare. Dacă faceți aceeași lebădă, atunci nu uitați să atașați un cioc și un ochi mic la pasărea voastră. De asemenea, puteți face labele.

Festive salata de pui cu castravete murat gata!

Salată delicioasă cu pui și castraveți proaspeți - rețetă foto pas cu pas

Salata conform acestei fotografii retete se dovedește a fi incredibil de gustoasă, satisfăcătoare și, bineînțeles, foarte utilă. Mă gătesc mai bine în volume mari, pentru că totul este foarte rapid mâncat. Numărul tuturor ingredientelor poate fi modificat la discreția lor, dar de obicei ar trebui să aibă un volum aproximativ egal.

Instructiuni de gatit

Puneți cartofii, morcovii și ouăle de pui în apă rece, puneți-le pe aragaz și după ce totul se fierbe, marcați timp de aproximativ zece minute.

După aceea, scoateți ouăle și puneți-le în apă rece, astfel încât acestea să se răcească și ulterior ușor de coajă de pe coajă. În acest moment, cartofii cu morcovi continuă să fiarbă până la gătit.

Pieptul de pui trebuie să fie fiert timp de 30 de minute în apă sărată.

Apoi se răcește și se rupe sau se taie în bucăți mici.

Tăiați ceapa și castraveții proaspeți.

Curăță ouăle și le îngroapă. Puteți utiliza un șlefuitor special sub formă de plasă.

Tăiați morcovii și cartofii cu un cuțit sau cu cotlet în același mod.

Se toarnă toate ingredientele într-un recipient separat.

Sare, completați cu maioneza preferată și amestecați.

Salată de castraveți cu pui

Interesant, salatele de pui sunt folosite în mod activ și castraveți proaspeți, sărate și murate. Aceasta permite hostessului să pregătească felul de mâncare din aceleași ingrediente, dar să obțină trei gusturi diferite. Castraveții săraci sunt cel mai des expediați la o salată în timpul iernii, când legumele proaspete sunt destul de scumpe și nu foarte gustoase, deoarece sunt cultivate în condiții de seră. Dar castravetele murate, preparate conform vechilor tehnologii, pastreaza majoritatea nutrientilor.

produse:

File de pui - cu 1 sân.
Conserve de șampițe - 1 borcan (mic).
Castraveți sărate - 3 buc.
Maioneza sau dressing pentru dressing.
3-4 ouă
Ceapa de ceapa - 1 cap mic.
Sare (dacă este necesar).

Algoritmul acțiunilor:

Cel mai dificil lucru este să fierbeți puiul, este recomandabil să faceți acest lucru în avans, astfel încât carnea să se răcească până când va fi pregătită salata.
De asemenea, fierbeți ouă în avans (10 minute este suficient, apă sărată). Ceapa curata, curatati.
Continuați să tăiați ingredientele. Fillet tăiat în benzi subțiri. Utilizați aceeași metodă de feliere pentru castraveți și ouă murate.
Ceapa - cubulețe mici, dacă este foarte ascuțită, puteți fi arsă cu apă clocotită pentru a elimina amărăciunea, în mod natural, rece.
Se amestecă legumele tăiate, ouăle și carnea într-un recipient. Imediat nu sare, mai întâi umple salata cu maioneză.
Scoateți mostra, dacă sarea este mică, puteți adăuga.

Gospodinele care doresc să gătească nu numai delicios, ci și servesc frumos, se recomandă să facă salata în straturi, pete cu maioneza. O astfel de salată mare arată în bolurile de salată de sticlă!

Reteta de pui, castraveti si ciuperci

Castraveții și fileul de pui într-o salată pot juca un rol major, dar există un al treilea ingredient care le va face o companie bună - acestea sunt ciuperci. Din nou, în funcție de faptul că ciupercile sunt proaspete sau uscate, ciupercile de pădure sau șampiunile, gustul vasului poate varia.

produse:

File de pui - cu 1 sân.
Nuci (curățate) - 30 gr.
Oua fierte - 4-5 buc.
Castraveți proaspeți - 1-2 buc. (depinde de dimensiune).
Ciuperci congelate sau proaspete - 200 gr.
Ceapa - 1 buc.
Brânză tare - 200 gr.
Maioneza.

Algoritmul acțiunilor:

Gatiti fileul de pui in avans, daca adaugati morcovi, ceapa, ierburi si condimente la apa, veti primi o supa delicioasa.
Se fierbe ouă, apă prealabilă, 10 minute. Coaceți ceapa, trimiteți-o sub un curent de apă, tăiați bine. Spălați ciupercile, pădura - fierbe, ciupercile - nu este nevoie să gătiți.
Se toarnă puțin unt în tigaie. Încălziți bine, prăjiți ciupercile și ceapa, apoi adăugați câteva linguri de maioneză, tocană.
File de pui, castraveți proaspeți tăiați: poți - în cuburi, poți - în baruri mici.
Răstește brânza și ouăle cu ajutorul unui ras cu găuri mari și în recipiente diferite.
Salata este pusă în straturi, acoperită cu maioneză: pui, castraveți, ouă fierte, ciuperci prajite cu ceapă, brânză și nuci.

Un cuplu de flori de mărar verde pentru decorare nu poate face rău!

Cum să gătești salată de pui cu castraveți și brânză

Următoarea salată este destinată acelor gurmani care nu-și imaginează viața fără brânză, încearcă să o adauge la toate felurile de mâncare, chiar și la supe, ca să nu mai vorbim de salate. Brânză adaugă sensibilitate la amestecul de pui, castravete din grădină sau de pe piață - prospețime.

produse:

File de pui - o felie de 400 gr.
Oua de pui - 3 buc. (puteți face fără ele).
Castraveți de dimensiuni medii - 1-2 buc.
Brânză tare - 150 gr.
Verzii - cu atat mai bine (marar, patrunjel).
Pentru a decora vasul finit - ridichi și frunze de salată.

Algoritmul acțiunilor:

Gatit aceasta salata in mod traditional incepe cu pui fierbinte. Puteți folosi ocazia și nu doar să gătiți fileul de pui pentru salată, ci și să faceți o supă delicioasă cu ceapă, morcovi, mărar și patrunjel, adică să oferiți familiei primul curs și salată.
Se fierbe ouăle de pui, apa trebuie să fie sărată, procesul durează 10 minute. Ouăle curăță, grătar.
Branza de brânză. Spălați castraveți, grătar prea. File de pui fiert, tăiat, de exemplu, în cuburi mici.
Clătiți mararul și patrunjelul din nisip. Uscați cu prosop de hârtie / lenjerie de pat. Se toaca verde verde, lasa cateva frumoase "ramuri" pentru decor.
Spălarea de rădăcină, tăiată în cercuri, aproape transparentă.
Puneți frunzele de salată pe o farfurie mare, astfel încât să formeze un castron. Se amestecă toate ingredientele tocate și rase, sezon cu maioneza.
Puneți cu grijă salata în "castron" de frunze de salată.
Din cercurile de ridiche pentru a face "trandafiri", adăugați la ele fantele de mărar sau patrunjel.

La început, oaspeții și gospodăriile vor fi uimiți de aspectul uimitor, dar gustul lor față de această salată originală, în care carnea este atât de armonioasă combinată cu brânză delicată și castravete proaspăt crocante, nu este mai puțin surprinsă.

Pui afumat si reteta de salata de castravete

La prepararea salatei cu file de pui există un drawback - aceasta este necesitatea preparării preliminare a cărnii. Desigur, puiul este fiert mai repede decât carnea de porc sau carnea de vită, dar va trebui să petreacă cel puțin o oră (la urma urmei, trebuie să se răcească). Gospodinele inteligente au găsit o cale minunată - folosesc pui afumat: nu trebuie să fie gătite, iar gustul este uimitor.

produse:

File de pui afumat - 200-250 gr.
Brânză tare - 150-200 gr.
Oua de pui - 3 buc.
Castraveți proaspeți - 2 buc.
Verzii (un pic de marar si patrunjel).
Sos de maioneza ca dressing.

Algoritmul acțiunilor:

Deoarece puiul nu trebuie să fie gătit, mâncarea este pregătită chiar înainte de masă. Puteți pune în straturi, puteți - amestecați ingredientele într-un bol de salată.

Se fierbe ouăle, se picură în apă rece pentru a îndepărta mai bine coaja. Peel, grătar / cotlet.
Separați fileurile din oase, îndepărtați pelicula tare, tăiați-o.
Răzuiți brânza sau tăiați în bare mici.
Pentru a face același lucru cu castraveții, cu toate acestea, trebuie să alegeți tinerii castraveți cu piele subțire, densă.
Clătiți verzi, uscați.
Rochie cu sos de maioneză când se amestecă sau se lipește straturile.

Adăugați unele dintre verdele direct la salată, decorați capodopera culinară cu ramurile rămase!

Salată picantă cu pui, castraveți și prune

Ca experiment, puteți oferi următoarea rețetă, în care compania va face prune de pui și castraveți, ceea ce va adăuga o notă sărată-acru savuroasă la gustul obișnuit. Chiar și mai mult poate lovi casa, dacă aruncați o mână de nuci prăjite și tocate.

produse:

File de pui - 300 gr.
Castraveți proaspeți - 3 buc.
Prunele - 100 gr.
Nuci - 50 gr.
Sare pe ventilator.
Pansament - maioneză + smântână (în proporții egale).

Algoritmul acțiunilor:

Pentru această salată, fierbeți puiul (sau fileul) în apă cu sare, condimente și condimente. Răcoros, tăiați, cu cât sunt mai mici bucățile, cu atât arată mai elegant salata.
Spălați castraveții, șterși cu un șervețel de hârtie. Tăiați în benzi subțiri / bare.
Îndepărtați prunele în apă caldă. Clătiți bine, uscați, îndepărtați osul. Tăiați în fâșii subțiri, exact cum castravetele sunt tăiate în felii.
Desfaceți nucile, prăjiți într-o tigaie uscată, tavan.
Se amestecă toate ingredientele, se adaugă puțină sare. Maioneză și smântână smântână se amestecă, sezon cu prajitura de salate rezultate.

Verzile - mararul, patrunjelul, cilantrul - in aceasta salata nu vor fi inutile!

Rețetă pentru o salată simplă cu pui, castraveți și roșii

Vara este o perioadă de legume proaspete, salate vegetariene gustoase și sănătoase. Dar următoarea salată este pentru oamenii care nu trăiesc fără carne. Pentru a face mai multă dietă, trebuie să luați pui și legume proaspete. Trebuie să sezonați felul de mâncare fie cu maioneză cu scăzut calorii sau cu sos de maioneză, adăugați o lingură de muștar pentru claritate.

produse:

File de pui - 400 gr.
Castraveți proaspeți și roșii - 3 buc.
Brânză tare - 150 gr.
Sos de maioneza / maioneza.
Mustard masa - 1 lingura. l.
Pătrunjel.
Usturoi - 1 dinte.
Sare.

Algoritmul acțiunilor:

Se fierbe fileul de pui (dupa fierbere - se indeparteaza spuma, se adauga sare si condimente, se gateste pana se gateste timp de 30 de minute). Se răcește, se scoate pielea, se taie într-o metodă preferată.
Spălați legumele, le uscați, le tăiați în același mod, le trimiteți într-un vas de salată, la fel ca și carnea.
Brânză - rasă. Usturoi - prin presă. Clătiți patrunjelul, rupeți în crengi mici.
Se adaugă muștar la maioneză, se amestecă până se obține o consistență omogenă.

Dress up salata, decorați-vă cu verdele. Frumos, ușor, gustos!

Cum să gătești o salată cu pui, castraveți și porumb

Cineva obișnuia cu "Olivier", iar cineva continuă să experimenteze o combinație de produse.De exemplu, în loc de cârnați clasic, puteți lua pui fiert, iar mazarea conservată se înlocuiește cu mai multă porumb. Cultivarea culinară poate fi continuată în continuare prin adăugarea piperului ardei sau tulpinii de țelină (sau ambele).

produse:

File de pui - 400 gr.
Castravete proaspete - 2 buc. mijlocii.
Țelină - 1 tulpină.
Ardei gras - 1 buc.
Conserve de porumb - 1 can.
Salata frunze.
Iaurt natural fără zahăr.

Algoritmul acțiunilor:

Puiul este gătit cel mai mult, gătit cu ceapă și morcovi, filetat separat și tocat, pus într-un bol de salată.
Spălați legumele, tăiați cozile, îndepărtați semințele de la piper. Tăiați în același fel, frunzele de salată verde în bucăți. Se scurge marinada din porumb.
Se amestecă totul într-un bol de salată. Iaurt umple, este mai util pentru organism decât maioneza.

Puteți pune frunzele de salată pe o farfurie plată și, de fapt, salata - un amestec de carne și legume.

Rețetă pentru salata de pui și castravete "Tenderness"

Următoarea salată are o aromă foarte delicată și o aromă plăcută, pe care o adaugă prunele. Acest fel de mâncare este potrivit pentru diete, dar visează despre o lingură de salată.

produse:

File de pui fiert - 350 gr.
Castraveți proaspeți - 2 buc.
Prunele - 100-150 gr.
Oua de pui - 4-5 buc.
Brânză tare - 100-150 gr.
Maioneza.
Nuci pentru decorare.

Algoritmul acțiunilor:

Secretul acestei salate este acela că carnea și prunele, înmuiate în mod preliminar natural și cu pietre, ar trebui tăiate în fâșii foarte mici, iar brânzeturile, castraveții și ouăle fierte fierte ar trebui să fie rase.

Așezați în straturi, pete cu maioneză. Pe partea de sus a nuci, prăjite și tăiate la fin sau zdrobit.

Rețetă delicioasă pentru salată de pui și castraveți

Minunatele patru alimente gustoase formează baza următoarei salate. Ele sunt stivuite în straturi într-un vas mare de salată transparent sau în porții. Și ca ornament, puteți folosi piperul alb de culori strălucitoare.

produse:

File de pui - cu 1 sân.
Ciuperci ciuperci proaspete - 300 gr.
Castraveți proaspeți - 2 buc.
Brânză tare - 150 gr.
Maioneza.

Algoritmul acțiunilor:

Se fierb carnea cu sare, condimente, ceapa. Lăsați bulionul pentru gătitul primului vas, răciți fileul, tăiați
Se fierbe ciupercile în apă cu sare timp de 10 minute. Aruncă-te într-un șuvoi. Tăiați în felii subțiri. Lăsați mici dulciuri pentru decorare.
Turnați brânza și castraveții folosind diferite boluri.
Așezați în straturi, pete cu maioneză: pui - castraveți - ciuperci - brânză. Apoi procedura poate fi repetată.

Salata de sus pentru a decora cu ciuperci mici si feliate subtiri de piper dulce.

Salată cu pui, castraveți și ciuperci

File de pui - aproximativ 400 gr.
Champignons sau orice ciuperci de pădure - 150-200 gr.
Castraveți proaspeți - 2-3 buc.
Oua fierte de pui - 4 buc.
Un pic de sare (pinch).
Maioneză de orice conținut de grăsime pentru realimentare.

Cum să pregătiți o astfel de salată de pui

File de pui tăiat în bucăți arbitrare, nu foarte mari, sare, piper, prăjiți în ulei până când fierbeți.

Ciupercile mele, dacă sunt păduri, fierbe în prealabil, dacă sunt ciuperci, atunci este suficient să le mănânci și să le prăjești până când sunt gata.

Atenție! Puiul și ciupercile pentru acest aperitiv sunt prăjite separat. Nu adăugați prea mult ulei la prăjire și, dacă există un excedent, apoi goliți-l cu grijă din alimentele finite prajite.

Ouă fierte tăiate cu un cuțit în părți.

Castraveți tăiați în cuburi.

Puneți toate ingredientele pregătite într-un castron și amestecați-le.

Salată de salată cu maioneză de pui și castraveți. Decorăm-o după gustul tău, de exemplu cu detalii interesante tăiate din piei de castraveți sau felii din roșii.

Gustare festivă de carne de pui, pui, castraveți proaspeți, brânză și biscuiți

Pui afumat (carne) - 400 gr.
2 castraveți proaspeți.
Brânză tare - 150 gr.
Varză chineză - 200 gr.
Conserve de măsline fără pietre - jumătate de borcan.
Crackers "Kirieshki" sau de casă - numărul la discreția sa.
Pui, piper măcinat, un vârf de sare.
Sos de maioneza.

Salată cu piept de pui, castraveți murate, morcov coreean și mazăre conservată

Ingrediente necesare pentru gătit:

Piept de pui - 350 gr.
Morcovi în stil coreean (pot fi gătite de unul singur) - 150 gr.
Bancă de mazare conservată.
Două capete de ceapă (cel mai bine este să luați alb, este dulce).
Castraveți sărate - 3 buc.
Smantana - 150-200 gr.
Sare și piper pentru gust.
Ulei vegetal - 100 gr.

Cum să pregătiți o salată cu pui și castraveți murate

Pasul unu. Se fierbe pieptul de pui in apa sarata pana cand se lasa. Răciți-l în timp ce recomandați produsul să se răcească direct în bulion, astfel că carnea se dovedește a fi incredibil de suculentă, plină, gustoasă. Odată ce puiul este gata, ar trebui împărțit în fibre și tăiat fin.

Pasul doi. Curățați ceapa, tăiați în bucăți subțiri de inele și prăjiți-o în ulei până când produsul devine o culoare aurie ușoară. Ar trebui sa faca o ceapa delicioasa. Se scoate din grăsime, se întinde pe o farfurie și se lasă să se răcească.

Pasul trei. Deschideți morcovul coreean, drenați, dacă există suc în borcan. Dacă vă decideți să vă faceți singur morcovii, atunci trebuie să o marinați cu o zi înainte de salată. Pentru a face acest lucru, gratar legume proaspete rădăcină pe o răzătoare, adăugați usturoi zdrobit, cateva linguri de sos de soia, cât mai mult de apă rece, o lingură de oțet, un amestec de morcovi korean condimente și pune totul în frigider pentru o zi.

Pasul patru. Coreeană coreeană răspândit în aceeași grăsime, care a fost maro ceapa, șapte sau zece minute, nu mai mult, prăjiți. Opriți focul, lăsați produsul să se răcească.

Pasul cinci. Castraveți castraveți din murături, scoateți-i din piele, trei răzuite cu grijă. Poți tăia, dar mănânc, de obicei, o salată atât de gustoasă și suculentă.

Pasul șase. Se scurge lichidul din mazare, se toarnă smântână în feluri de mâncare separate și se amestecă cu un vârf de sare și piper.

Pasul șapte, începe să-ți construiești salata. Toate ingredientele pregătite se amestecă cu smântână într-un castron mare și apoi se pun porții de salată pe frunze verzi de salată. Decorează cu verdeață sau orice altceva la discreția ta.

Atenție! O astfel de gustare, dacă se dorește, poate fi pusă în straturi, alternând cu ingredientele în orice succesiune.

Salata de pui - "Ridicura pentru oaspeti" (video)

Sper că veți găsi aceste rețete utile. În curând, vacanța de Anul Nou și salata de pui pot lua un loc demn de la masa festivă în ajunul Anului Nou. Iată câteva rețete minunate pentru o gustare bună.

Sarbatori fericite pentru tine, serate romantice fericite si bucurie in viata de zi cu zi, surprinde-ti pe cei dragi cu noi capodopere culinare si cu siguranta va multumesc pentru asta.