Conform calendarului estic, simbolul anului 2019 este Porcul. Pentru a nu ofensa porcul, este imposibil să serviți mâncăruri de carne de porc pe masa de Anul Nou: șuncă, carne tocată, găluște și găluște festive.
Porcul este un animal omnivoros, astfel încât, ca o compensație, să servim o varietate de feluri de mâncare pe masa de vacanță: pește, legume, ciuperci și multe fructe. Porcul va va multumi verdeata si salatele.
Un vas fierbinte pe o masă festivă - rulouri de pui cu șuncă și brânză
De obicei, o mulțime de timp este cheltuită pe salatele care se sfărâmă și creează gustări. Dar cel mai important fel de mâncare, fierbinte, trebuie să fie prezent la sărbătoare. Dacă este foarte puțin timp, această rețetă vă va ajuta cu simplitatea gătitului și gustului excelent.
ingrediente:
- 800 g file de pui,
- șuncă sau mezeluri fierte de înaltă calitate (prin numărul de rulouri),
- 150 de grame de brânză rasă
- plăcuță de brânză (după numărul de rulouri),
- sare, piper și gust de condimente,
- două treimi de cești de cremă,
- un ou crud.
Mod de preparare:
1. Fileta se împarte în porții. Fiecare tăietură pe lungime, fără tăiere. Extindeți și respingeți pe ambele părți. Se toarna cu sare si piper din toate partile.
2. Puneți o plăcuță de brânză și șuncă subțire pe fileu. Minimizați până la rulourile strânse. Răsuciți rolele pe un vas de copt unsă.
3. Într-un castron profund, rupeți oul și turnați-l. Sare, piper și presărați condimentele preferate, de exemplu, un amestec de plante provensale și paprika dulce. Se toarnă brânza pe o răzătoare fină și se adaugă jumătate din volumul sosului de smântână. Se amestecă bine.
4. Se rotește cu sos de brânză și se presară cu brânza rămasă. Trimiteți-l în cuptor timp de o jumătate de oră, la o temperatură de 200 de grade.
5. Rolurile delicioase și suculente sunt gata! Serviti cald.
Cuișoare de carne cu ciuperci și brânză
Bucățele sunt întotdeauna ușoare. Dar, la Anul Nou, ai nevoie de ceva mai original și mai frumos. Vă sugerez să gătiți astfel de cuiburi de ciuperci cu ciuperci, roșii și brânză. Servește poate fi într-o formă separată sau o farfurie laterală - orez sau cartofi piure.
Canapii originale pentru Anul Nou
Canape - gustări pe frigarui. În Anul Nou, când este dificil să stai la masă, cu cântece și dansuri amuzante, aceasta este o opțiune excelentă pentru o gustare. Principiul este simplu - ingredientele sunt tăiate în bucăți și perforate într-un ciocan în orice ordine. Aici este o chestiune de fantezie și gust. Vă voi arăta 3 moduri originale de a aduna canapele.
1. Pâine, salată, șuncă și roșii de cireș. Un sandwich simplu în versiunea originală.
2. Pâine, brânză tare, brânză de vaci și verdețuri. Branza de brânză trebuie să fie amestecată cu verde mărunțit. Dacă se dorește, usturoiul poate fi adăugat la masă. Brânză și pâine tăiate în pătrate de aceeași mărime. Pe o branza branza se toaca brânza, o mica masa de cheag, dându-i forma unui pătrat și o pâine. Continuați în mai multe straturi.
3. Pâine, castravete, ouă jumătate fierte și o bucată de șprot. Gustare gustoasă și gustoasă.
Va dura:
- 8 tartlete de dimensiuni medii
- 100 de grame de caviar roșu
- o brânză topită ca "Orbit",
- cateva linguri de maioneza de casa,
- 3 oua fierte.
Mod de preparare:
1. Puneți brânza în congelator timp de o oră. Apoi frecați-l pe o suprafață fină.
2. Se curăță ouăle cu un cuțit cât mai fin posibil.
4. Se amestecă brânza cu ouăle și se servește cu maioneză.
5. Umpleți coșurile și împodobiți cu un strat de caviar roșu.
Snack-ul nu este recomandat pentru o lungă perioadă de timp pentru a rămâne inactiv. Este mai bine să se supună imediat la masă.
Canapii originale pentru Anul Nou
Canape - gustări pe frigarui. În Anul Nou, când este dificil să stai la masă, cu cântece și dansuri amuzante, aceasta este o opțiune excelentă pentru o gustare. Principiul este simplu - ingredientele sunt tăiate în bucăți și perforate într-un ciocan în orice ordine. Aici este o chestiune de fantezie și gust.Vă voi arăta 3 moduri originale de a aduna canapele.
1. Pâine, salată, șuncă și roșii de cireș. Un sandwich simplu în versiunea originală.
2. Pâine, brânză tare, brânză de vaci și verdețuri. Branza de brânză trebuie să fie amestecată cu verde mărunțit. Dacă se dorește, usturoiul poate fi adăugat la masă. Brânză și pâine tăiate în pătrate de aceeași mărime. Pe o branza branza se toaca brânza, o mica masa de cheag, dându-i forma unui pătrat și o pâine. Continuați în mai multe straturi.
3. Pâine, castravete, ouă jumătate fierte și o bucată de șprot. Gustare gustoasă și gustoasă.
Rulați cu pește roșu și ouă
A pregăti un fel de fel de mâncare nu este dificilă. Oaspeții vor fi surprinși de aspectul și gustul gustărilor.
ingrediente:
- 7 oua crude
- 100 de grame de caviar (puteți utiliza caviar de halibut sau imitație de alge),
- 150 de grame smântână (groasă)
- 8 foi de nori (alge marine uscate)
- 400 de grame de pește roșu (sărate)
- 4 linguri de maioneză de casă,
- verde,
- piperul se topește după gust.
Mod de preparare:
1. Combinați ouăle cu smântână. Se amestecă bine până când ingredientele sunt complet combinate.
2. Acoperiți coala de copt cu hârtie de copt și turnați omeleta pe ea. Preîncălziți cuptorul la 170 de grade și expediați omelețul timp de 7 minute.
3. Tăiați toate verdele.
4. În maioneză se adaugă caviar, se condimentează puțin piper și se amestecă.
5. Omeletă, fără a schimba din hârtie pentru a acoperi cu patru frunze duble de nori, ușor suprapuse, cu fața lucioasă. Tampați ușor.
6. Acoperiți cu o altă foaie de pergament și răsuciți rapid omelețul în sus. Scoateți foaia superioară.
7. Răspândiți uniform cu un amestec de caviar și maioneză.
8. Sprângeți jumătate din cantitatea de verde tăiată și acoperiți cu bucăți de pește roșu. Ar trebui să fie întinse pe o parte, până la jumătate.
9. În partea de sus completați verdele. Folosind o foaie de hârtie de copt, ridicați o rolă groasă. Înfășurați în aceeași coală sau în filmul agățat. Puneți în frigider timp de 4 ore.
10. Cu jumătate de oră înainte de sărbătoare, puneți ruloul în congelator. Deci, va fi mai ușor de tăiat.
11. Extindeți ruloul și tăiați-l în porțiuni.
Rulouri cu castraveți și brânză cremă - aperitivul original pentru Anul Nou
Pentru tabelul de Anul Nou propun să pregătesc rulouri originale "în limba rusă". Le vom înfășura într-o felie subțire de castravete și vom umple cu brânză topită și caviar roșu.
ingrediente:
- doi castraveti lungi,
- 100 de grame de caviar roșu
- buchet de mărar,
- suc de jumatate de lamaie,
- 300 grame de brânză de cremă cu orice aditivi.
Mod de preparare:
1. Combinați brânza cu mărar mărunțit. Strângeți sucul de jumătate de lămâie și amestecați bine.
2. Spălați castraveții, ștergeți și tăiați în plăci subțiri și lungi cu ajutorul unui dispozitiv de curățare, de-a lungul. Potrivit un astfel de peeler, care este, de obicei, decojite cartofi și alte legume.
3. Masa cremoasă de linguriță ușor se rostogolește într-o minge. Puneți pe marginea felie de castravete și roll roll.
5. Decoreaza cu o crenguta de busuioc si caviar rosu. Deci, a face cu toate produsele prin rulare mai multe role.
Pregătirea este simplă, dar arată foarte impresionantă!
Rețete pentru un fel de mâncare de pește festiv - clasic forshmak de hering
Retete de gătit delicioase de jeleu de casa pe masa festiva
Rețete de fast-food pentru castraveți clasici sărate
Bomboane "Paradise delight"
Un astfel de desert va îndulci partidul. Și oaspeții, cu siguranță, nu și-au dat seama imediat că bomboanele erau făcute de mână. Sunt foarte gustoase și frumoase!
ingrediente:
- nuca de cocos - 150 g,
- lapte condensat - puțin mai puțin decât unul,
- cateva linguri de unt (soft),
- lapte de ciocolată - 200 de grame sau mai mult.
Mod de preparare:
1. Acoperiți placa de tăiere cu folie sau hârtie de copt.
2. Adăugați untul moale și laptele condensat la chipsuri de nucă de cocos.
Pentru a face bomboanele mai gustoase, alegeți produse de înaltă calitate pentru producția lor.
3. Trebuie să se amestece mult timp și cu sârguință, astfel încât toate ingredientele să fie amestecate. Este convenabil să faceți acest lucru cu o furcă obișnuită.
4.Acum vom rula bilele. Pentru ca masa să nu rămână în palme, ele ar trebui să fie umezite periodic în apă. Formează bile netede, îngrijite. Formularul de aici nu contează. Le puteți modela cu bețișoare ca un adevărat bar de ciocolată. Blocuri pentru dulciuri pentru a pune pe folie.
5. Scoateți placa cu dulciuri în congelator timp de 20 de minute.
6. Se topește ciocolata în pătrate mici și se topește într-o baie de apă. Dacă decideți să faceți acest lucru în cuptorul cu microunde, apoi la fiecare 5 secunde, trageți-l și amestecați. În caz contrar, va fi nepotrivit pentru geamuri.
7. Fiecare minge de nuca de cocos dulce în ciocolată și din nou pune pe placă cu folie. Lăsați până se congela complet în frigider.
Bananele în ciocolată - desertul original pe masa de sărbători
Cred că desertul pentru Anul Nou ar trebui să fie cât mai ușor posibil. După gustări calde și salate, vreau ceva ușor, dar gustos. Aici bananele în ciocolată sunt perfecte în acest caz.
ingrediente:
- bananele (de preferință mici sau mijlocii),
- ciocolata,
- stropirea nuci,
- bastoane pentru inghetata din lemn.
Numărul de ingrediente este determinat de ochi, în funcție de cât de mult doriți să faceți o astfel de "înghețată".
Mod de preparare:
1. Banane curățate și tăiate în jumătate. Pentru acest desert, așa cum am spus, este mai bine să luați banane mici, astfel încât să le puteți tăia la jumătate și, în același timp, ele vor arăta la fel. Bananele lungi trebuie să fie tăiate în 3 părți, dar mijlocul în acest caz va fi diferit de vârfurile.
2. Puneți piulițele. Aceasta poate fi, de exemplu, arahidele. Grind-le într-un blender la bucăți mici sau miez. Dacă blenderul nu este la îndemână, puteți să-i turnați într-o pungă și să o frecați cu un ciocan de tocat.
3. Fiecare bucată pus pe un stick, con în sus.
4. Se topește ciocolata într-o baie de apă. Puneți fiecare banană într-un castron de ciocolată, ținându-l de baghetă. Lingura varsa toate "golurile" cu glazura. După aceea, desertul trebuie așezat pe folie.
5. Pulverizați nucile pe ciocolata încă necongelată.
6. Puneți-l în frigider până când glazura este complet setată.
Tiramisu - un delicios desert pentru Anul Nou
Acest desert este iubit de mulți. Desigur, dragostea lui și în familia ta. Dacă este așa, atunci pregătiți-le desertul dorit pentru Anul Nou.
ingrediente:
- Savoyardi cookie -15 bucăți. În schimb, puteți folosi orice biscuiți uscați sau tort de bomboane de casă,
- 200 mililitri de cafea tare, cu două lingurițe de zahăr granulat,
- 50 de grame
- 200 mililitri de cremă grea,
- 250 grame Mascarpone,
- 3 gălbenușuri,
- un vârf de vanilie,
- 20 de grame de zahăr pudră,
- cacao la gustul tau.
Mod de preparare:
1. Luați gălbenușurile cu zahăr până la alb. De îndată ce se va lumina, puneți o sobă de apă pe sobă. Când lichidul se fierbe, puneți un castron cu o masă de ou deasupra acestuia, fără a intra în contact cu apa. Se amestecă încă 7 minute.
2. Adăugați vanilie și amestecați. Răcește-l. Apoi amestecați brânza, până la masa netedă, moale.
3. Cremă balsieră cu mixer. De îndată ce observați că încep să se îngroașe, adăugați pulbere. Când masa devine groasă și moale, opriți bătaia.
4. Combinați masa cremoasă și gălbenuș, amestecați cu grijă.
5. Puneți o parte din masă în castron. Băuturile se înmoaie în cafea și se pune un al doilea strat pe cremă. Repetați straturile în partea de sus. Curățați în frig timp de 6 ore.
6. Înainte de a servi desertul, presărați-l cu cacao. Pentru frumusețe, puteți aplica mai întâi un șablon și, după stropire, scoateți-l.
Cinci idei delicioase de torturi de Anul Nou - video
Acest videoclip prezintă 5 rețete pentru prăjituri delicioase. Fiecare dintre ele este ușor de pregătit.
Cocktail "Berry efervescent"
Șampanie - băutura tradițională pentru Anul Nou. Și dacă îl adăugați cu fructe de pădure, atunci este de două ori plăcut să beți.
Va dura:
- Sticlă de șampanie
- 10-15 căpșuni de căpșuni,
- mure mari - aproximativ 5 bucăți,
- 50 de grame de zahăr granulat
- câteva gheață.
Cum se prepară:
1. Clătiți bine fructele și uscați pe un șervețel de hârtie.Puneți boabele în castronul blenderului, adăugați niște gheață fină și zahăr granulat. Bateți până când este netedă.
2. Turnați o mulțime de șampanie și amestecați. Se toarnă în ochelari și decorează la gustul tău.
Cocktail "Gingerbread" cu cafea și lichior de smântână
Băut blând și aromat, încălzind corpul și sufletul. Încearcă!
Hot sandwich-uri
Ele pot fi făcute din orice, vom pregăti o versiune festivă luminată cu brânză.
- boabe de pâine integrală,
- un anumit unt,
- fierte ouă
- brânză - 150-200 g,
- roșii,
- cireșe și măsline pentru decorare.
Calorii pe 100 g - 166 kcal. Timp de gătire - 20-25 de minute.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să folosiți o pâine mare pentru a face felii de pâine mai mari. Mai întâi trebuie să puneți cuptorul la încălzire. Apoi, răspândiți pâinea tăiată cu un strat subțire, "transparent" de unt. În cuptor, untul se va topi și se va înmuia pâinea, ceea ce îl va face mai gustos.
Tomatele trebuie tăiate în felii subțiri, iar ouăle - în sferturi. Ouăle au 2 bucăți pe 1 bucată, aici sunt 3-4 căni de roșii. Răciți brânza și închideți cu grijă întregul sandwich cu el.
Puneți de sus măslin, o jumătate de cireș și o crenguță de mărar. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 5-7 minute până când starea de brânză devine puțin roșie.
O altă rețetă rapidă pentru sandwich-urile fierbinți poate fi văzută într-un scurt videoclip.
Cu șprot
O opțiune foarte gustoasă pentru cei care iubesc șprotul! Aceasta nu este absolut o opțiune dietetică, dar, la urma urmei, pierderea în greutate nu este inclusă în planurile porcului.
- pâine de grâu,
- șarpe de șarpe,
- felii de brânză pentru sandwich-uri.
Calorii pe 100 g - 303 kcal. Timp de gătit - 10 minute.
Tăiați pâinea, ungeți puțin cu untdelemn din borcan. Puneți 2 șproturi pe fiecare felie și acoperiți cu un pătrat de brânză. Trimiteți un cuptor fierbinte timp de 1 minut, astfel încât brânza să fie doar ușor topită.
Doar un sandviș frumos, gustos și sănătos. Din nume puteți vedea că culorile principale sunt verde, galben și roșu.
- pâine integrală de cereale
- conserve de ton,
- galben și roșu,
- castravete sărate (puteți lua proaspete)
- o jumătate de bec mic,
- 1 ou fiert,
- maioneza.
Calorii pe 100 g - 190 kcal. Timp de gătire - 20 de minute.
Se taie pâinea. Scoateți numai oasele mari din conserve, tonul cu o furculiță. Legumele tăiate în cuburi mici. Se mănâncă ou cu o furculiță. Se toarnă ceapa și se arde cu apă fiartă. Toate amestecate. Dacă salata se destramă, adăugați niște maioneză. Răspândiți pâinea cu acest amestec. Puteți să așezați un semafor din bucăți de legume, ouă fierte tare.
Retete de Craciun canapes
Canapeul este un tip de sandviș. Baza canapei este pâine, toasted pe o cantitate mică de ulei vegetal. Canapii sunt depozitați mai mult decât un sandwich, deoarece pâinea uscată își păstrează forma mai bună.
În plus față de dimensiunile mici, canapsele sunt frumoase în aparență. Straturile se pot schimba și pot fi văzute. Unii preferă să taie canapele cu forme speciale, canapes, de exemplu, sub formă de pom de Crăciun.
Video - meniu de Anul Nou pentru 4 persoane pentru 800 ruble - 5 cursuri în 2 ore!
În acest articol, am încercat să colectez cele mai bune rețete pentru masa de Anul Nou. Pe site-ul nostru puteți găsi mult mai util pentru a vă pregăti pentru Anul Nou și nu numai.
Nu aveți timp să vă uitați înapoi, iar sfârșitul lui decembrie este deja afară. Îmi ador în Anul Nou, așa că încep să mă pregătesc mult înainte de apariția ei. Alegeți meniul, decor festiv, accesorii, costum. În această perioadă, lista poate fi întotdeauna corectată în bine.
Pig, ca semn final al calendarului estic, este obișnuit să se întâlnească în calitate de cel mai scump oaspete. Rețetele de astăzi vă vor ajuta cu acest lucru. Distribuiți articolul pe rețelele sociale, pentru a nu-l pierde, iar prietenii dvs. ar putea lua rețetele noastre pe o notă!
Sandwich-uri neobișnuite de Kiwi
Pentru cei care caută ce să gătească pentru noul an nou și interesant.Combinația de brânză sărată cu kiwi poate fi puțin prudentă, dar crede-mă, este foarte gustoasă.
- bagheta gri sau pâine - 6 felii,
- brânză topită - 1 ambalaj,
- Brânză olandeză - 40 g,
- Kiwi - 1 buc.,
- ou - 1 buc.,
- maioneza - 1 lingura. l.,
- usturoi - 1 cățel,
- cilantro - pentru decorare,
- Ardei proaspăt - 1 buc.
Egg se fierbe, se răcește, grătar pe o răzătoare fină. Pe aceasta, gatiti brânza topita, adaugati la ou. Scoateți proba, dacă este necesar, sare și piper. Se adaugă maioneza și un cățel de usturoi prin presă și se amestecă.
Peel kiwi, tăiat în felii subțiri. Chili tăia în inele. Uscați felii de pâine sau baghetă în cuptor, împrăștiați amestecul de brânză și ouă.
Acoperiti cu felii de kiwi si felii de branza olandeza, garnisiti cu ardei iute si cilantro. Sandwich-urile pentru anul nou 2019 sunt gata!
Sandwich-uri portocalii
O notă orientală în gustul acestor sandwich-uri va fi chiar mai strălucitoare dacă adăugați condimente. Cuibul, nucsoara și coriandrul vor face. Nu adăugați prea multe condimente - alegeți preferatul dvs., altfel gusturile se vor amesteca. O altă opțiune de lucru este să prăjiți felii de pâine în untul condimentat.
- jumătate de pâine,
- două portocale mici,
- brânză topită - 100 g,
- usturoi - 1 cățel.
Tăiați pâinea în felii subțiri. Simțiți-vă liber să utilizați ieri sau chiar cu o zi înainte de pâine de ieri. Încălziți o tigaie și felii de pâine uscate pe ea fără a utiliza unt. Se topește brânza topită pe cel mai mic răzuitor, se strânge o coada de usturoi prin presă și se adaugă brânza. Se amestecă bine. Dacă amestecul este prea uscat, puteți adăuga o mică maioneză.
Răspândiți amestecul de brânză și brânză pe felii de pâine prăjită. Tăiați în jumătate. Deci sandvișurile vor arăta mai estetic. Poți să nu folosiți o pâine, ci o baghetă franceză, atunci nu va trebui să tăiați pâinea la jumătate. Taiați portocalele în semne subțiri subțiri fără a îndepărta coaja. Răspândiți-vă în bucăți de pâine. În mod opțional, puteți adăuga mirodenii sau puneți fiecare felie de portocale pe o bucată de șuncă de parmă, prosciutto sau doar slănină prăjită.
Somon și sandvișuri de avocado
Porcii nu pot face fără pești pe o masă festivă în anul nou - astrologii spun că acest tratament va atrage bunăstarea și bogăția în casă. Somonul din cauza prețului în sine este un simbol al bogăției și al succesului, așa că îl pregătim cu siguranță!
- ușor somat sau afumat - 150 g,
- pâine neagră cu condimente și condimente - 5-6 felii,
- avocado - ½ buc.,
- brânza de branza - 3 linguri. l.,
- sare, piper - la gust,
- Lemon, verde - pentru decorare.
Pâinea tăiată în felii subțiri și uscată în cuptor sau într-o tavă. Răspândiți fiecare bucată de brânză.
Avocado tăiat în jumătate, scoateți osul, coaja. Tăiați în felii subțiri.
Pentru fiecare bucată de pâine pus pe o rola de pește și o pereche de felii de avocado.
Din bucățile de somon răsuciți mici rulouri. Decoreaza cu lamaie si ierburi.
Sandvișuri "Ladybug"
Ele arată foarte luminos și pline de culoare, încălzind amintirea vara.
- bagheta sau pâine - 6 felii,
- cireș roșii - 3 buc.,
- Brânză prelucrată - 1 bucată,
- oua fierte - 2 buc.,
- maioneza - 2 linguri. l.,
- ceapa verde - pentru a gusta,
- măsline negre - 4 buc.,
- usturoi uscat zdrobit - 0,5 linguriță.
Bagheta sau pâinea tăiată în felii subțiri, se pune pe o foaie de copt și se usucă în cuptor până când se cristalizează. Se fierbe ouăle fierte (8-10 minute după fierbere), se toarnă cu apă rece, se răcește, grătar pe o răzătoare fină. De asemenea, gatiti brânza topita, adaugati ouale. Se presară cu sare și piper. Ceapa verde se toaca fin, se adauga la amestecul de branza-oua. Arome cu maioneză și se amestecă.
Lipiți pastele pentru a răspândi bucățile de pâine prăjită. Roșii roșii tăiate în jumătate. Pentru fiecare bucată de pâine se pune jumătate.
Tăiați câteva măsline în patru bucăți. Fiecare bucată - fața unei gărgărițe, trebuie așezată lângă o jumătate de cireș.Măslinele rămase tăiate în cuburi mici și le face un punct pe partea din spate a unei insecte. Asigurați-vă ochii și nasul cu maioneză - va fi convenabil să-l aplicați cu o simplă scobitoare. Decoreaza sandwich-urile cu cilantru, marar sau patrunjel.
Ouă și sandvișuri Kiwi
O altă variantă a primei rețete din această listă este că sandvișurile sunt foarte simple și gustoase, în plus, ele nu conțin carne, deci chiar și vegetarieni (cei care nu refuză ouăle) sunt potrivite. Puteți face o versiune "masculină" prin adăugarea de felii de carne de vită sau de slănină friptură.
- bucăți de pâine prăjită,
- mai multe kiwi coapte,
- 2 cuișoare de usturoi,
- 100 g de orice brânză tare
- 100 g de maioneză,
- ouă de prepeliță pentru decorare.
Ouăle de prepelă se fierb, se răcește și se desprinde. Tăiați în sferturi. Se prăjește bucățile de pâine prăjită și se taie în jumătate în diagonală - ar trebui să existe triunghiuri.
Branza de brânză pe o răzătoare fină. Se adaugă usturoiul și maioneză care trec prin presă și se amestecă. Peel kiwi și tăiat în felii subțiri semicirculare.
Răspândiți amestecul de brânză cu ouă pe pâine, puneți două felii de kiwi pe partea de sus și un sfert de ouă de prepeliță.
Spreșuri sandwich-uri
Același ingredient se manifestă diferit în combinație cu produse diferite. Prin urmare, sandvișurile de șprot pot fi pregătite puțin - toată lumea va avea un gust atât de diferit încât niciun oaspete nu va crede că aveți o imaginație proastă.
- șproturi de bună calitate - 10 buc.,
- pâine neagră picantă - 5 felii,
- jumătate de brânză,
- oua de pui - 2-3 buc.,
- maioneza - 2 linguri. l.,
- usturoi - 2 cuișoare,
- cireș roșii - 3 buc.,
- proaspăt castravete - jumătate din media de legume,
- sare, piper negru la gust
- mărar - 15 g.
Se fierbe ouăle de pui în apă sărată timp de 8 minute după fierbere. Scurgeți apa fierbinte, răciți-o cu apă rece și răciți-o, schimbând apa de mai multe ori. Clear.
Se taie ouale într-o răzătoare și se pune într-un castron convenabil. Se toarna mărarul, se adaugă ouăle. Puneți brânza topită și maioneză rasă pe o răzătoare fină. Se amestecă bine.
Uscați felii de pâine neagră picantă în cuptor până când sunt clare, răspândite cu paste fierte. Stratul de împrăștiere ar trebui să fie destul de gros. Roșii roșii tăiate în jumătate și așezate pe jumătate pe fiecare sandwich. Apoi, pune o felie subțire de castravete.
Puneți șproturi pe vârf - câte două pești pe fiecare bucată de pâine. Decorați-le cu mărgele de mărar și cu felii de lămâie (opțional).
Sandvișuri frumoase - trandafiri cu pește roșu
Încercați să cumpărați sos de pesto gata preparat în supermarket și să-l utilizați în loc de unt (sau doar picătură câteva picături pe pește în plus). Aceasta va face ca gustul să fie atât de subtil și multilateral încât oaspeții să nu poată uita tratamentul foarte curând. Rețineți: aceste sandwich-uri sunt făcute numai pe o baghetă și este de dorit să găsiți un francez adevărat, cu o crustă crocantă și un miez moale poros.
- bagheta - 1 buc.,
- file de pește roșu - 200 g,
- unt - 100 g,
- castravete proaspete - 1 buc.,
- patrunjel - 1 ciorchine.
Cumpărați fier de pește roșu imediat în tăiere - este puțin probabil să puteți face felii subțiri la domiciliu. Cuțitul, astfel încât peștele tăiat atât de priceput este aproape ireal, pentru asta aveți nevoie de un felitor - o unitate de bucătărie periculoasă și scumpă. Bucățile din pachet pot fi prea mari - vor avea nevoie, în acest caz, să taie cu atenție în două părți egale.
Bagueta tăiată. Nu te micsora - lăsați piesele să nu fie prea subțiri. Uscați pâinea în cuptor sau într-o tigaie fierbinte, uscată. Puteți prăji o baghetă într-un prăjitor de pâine - se dovedește rapid și gustos. Răspândiți fiecare bucată cu unt.
Layfkhak: dacă timpul permite, pregătiți în avans ulei verde. Se amestecă perfect cu bagheta franceză și cu pește roșu. Pentru a face acest lucru, ușor înmuiați bara de unt la temperatura camerei, puneți-l în bolul blenderului, adăugați puțină sare, două cuișoare de usturoi, o grămadă de mărar proaspăt și câteva cârje de patrunjel, busuioc și cilantru. Strivi și răciți.
Castravetele nu au tăiat inele prea subțiri. Încercați să taie crengi de molid sau frunze din ea.
Felii de pește roșu tăiate în benzi groase identice (să fie ghidate de situație, tăierea vine peste diferite). Răsuciți o bucată mică din fiecare piesă, nu prea strânsă.Apăsați-l cu degetele pe o parte - pe cealaltă se va deschide într-o rozetă frumoasă. Așezați-l ușor pe un sandwich lângă un castravete. Garniți cu măsline negre, piper negru măcinat și lămâie.
Ouă umplute
Aceasta este o mâncare simplă, dar în același timp foarte gustoasă. Deoarece plăcile de aici sunt ouăle, luarea lor va fi foarte convenabilă.
- ouă,
- un pic de maioneză sau brânză moale,
- pește sărat pe gust: somon roz, hering, orice altceva,
- ceapa verde.
Calorii pe 100 g - 160 kcal. Timp de gătire - 20-30 minute.
Gatiti oua fierte tari. Tăiați în lungime și scoateți gălbenușele. Gătiți gălbenușul cu o furculiță, tăiați bine peștele, tăiați fin ceapa verde. Toate se amestecă, se adaugă o mică maioneză sau brânză moale. Umpleți proteinele cu amestecul, garniți-le cu mărar proaspăt.
Tartule cu pateu de ficat de pui
O farfurie foarte satisfăcătoare, deci trebuie să o serviți în cele mai mici mărfuri din magazin.
- tartlets,
- ficat de pui - 0,5 kg,
- unt - 100 g,
- lapte - una și jumătate de ceașcă,
- morcov - 1 mare,
- ceapa mare,
- cranberries pentru decorare.
Calorii pe 100 g - 263 kcal. Timp de gătit - 1 oră.
Spălați ficatul și înmuiați-l într-un pahar de lapte timp de 2 ore. Taieti ceapa, morcovi. Se prăjește ceapa într-o tigaie, se adaugă morcovi, se prăjește puțin mai mult. Adăugați ficatul.
Se topește sub capac până se pregătește jumătate, apoi se adaugă o jumătate de cești de lapte și se fierbe încă 15-20 minute până când lichidul se evaporă. Sare și rece. Folosind un blender, transformați totul într-un piure, adăugați unt și amestecați. Umpleți tartulele cu o seringă. Decorați-vă cu cranberries în partea de sus.
Tomate umplute cu brânză și brânză
Un vas frumos și spectaculos, care va fi întotdeauna în "cerere" pentru oaspeții dvs. Pentru comoditate, luați roșii mici obișnuite sau cireșe mari.
- proaspete roșii de dimensiuni mici - 10 bucăți,
- brânză tare - 200 g,
- 3-4 catei de usturoi,
- maioneza - 3-4 linguri,
- Orice verde la gust.
Calorii pe 100 g - 190 kcal. Timp de gătire - 20-25 de minute.
Tăiați "capacul" roșii, în cazul în care tulpina, scoateți pulpa. Se amestecă brânza rasă, usturoiul zdrobit, verdele tăiat fin și puțină maioneză. Umpleți amestecul cu roșii și decorați cu verdețuri.
Unele retete mini sandwich mai minunate pot fi vizualizate în acest videoclip.
Rețete simple pentru sandvișuri pentru Anul Nou
Pentru sandvișuri, veți avea nevoie de pâine și de orice umplutură care poate fi găsită în frigider. Acesta poate fi conserve de pește, crud, pește sărat. Alegeți alimente care vă plac mai mult. Apoi, puteți gusta gustarea în cuptor sau încălziți-o într-o tavă cu capacul închis. Puteți pune sandwich-urile pentru câteva minute în cuptorul cu microunde sau puteți servi la rece. Nu durează mai mult de 20 de minute pentru a găti, iar rețetele în sine sunt atât de simple încât chiar și un bucătar neexperimentat se poate descurca.
Sandwich-uri "pomi de Crăciun"
Rețeta se va bucura mai ales de cel mai mic membru al familiei tale, implicând astfel copiii în pregătire, vor fi foarte interesanți. Pentru tăierea copacilor de Crăciun au nevoie de conserve de coacere. Luați-le pe cele pe care le aveți: vedete, pomi de Crăciun, bile și așa mai departe.
- 7-8 felii de paine alba
- 100 g cheddar sau brânză de mozzarella,
- 40 g unt,
- castravete mici,
- bucăți de ardei proaspeți și boia de ardei pentru decorare.
Felii de pâine albă pot fi prăjite într-o tigaie în avans sau coapte într-un prăjitor de pâine. Pe pâine se întinde un strat subțire de unt.
Tăiați brânza și castravetele în felii arbitrare, apoi utilizați diferite forme pentru a tăia diverse produse din produse. Cifre puse pe sandwich-uri.
Decorează aperitivul cu boia de ardei, iar pe partea laterală a brânzei sau castraveții aranjați bucățile de ardei roșu. Serviți sandvișuri la masă calde. Bon apetit!
Sandvișuri cu bastoane de crab și roșii
Aceste sandvișuri arată foarte impresionant pe o masă festivă și sunt excelente în gust.În plus față de bastoane de crab și roșii proaspete, veți avea nevoie, de asemenea, brânză topită. Trebuie să-l prăjiți mai întâi și apoi puteți să ungeți fiecare bucată de pâine cu masa rezultată fără probleme. Serviți sandwich-uri la masă, decorându-le cu orice verde. Personal, folosesc pătrunjel curat, întotdeauna face orice fel de mâncare mai frumoasă și originală.
- crab sticks - 50 g,
- rosii - cateva,
- brânză topită (puteți cumpăra cu gust) - 1 bucată,
- pâine (alb sau negru) - câteva bucăți.
Cu bastoane de crab, scoateți ambalajul de ambalaj. După aceea, le tăiați pe un raft. Spălați roșiile și tăiați în felii. Dacă legumele sunt prea mari, tăiați fiecare cerc în jumătate.
Îndepărtați folia din brânză topită, gatiți-o cu găuri mici.
Acum, folosind un cuțit, întindeți brânza rasă pe pâine, ca untul.
Puneți roșiile pe o parte. Sareti cate un cerc putin.
Puneți bastoanele de crab pe cealaltă parte.
Acum, decorați sandwich-urile finite cu verdele. Pentru o prezentare mai spectaculoasă a sandwich-urilor cu roșii și bastoane de crab, puteți folosi frunzele de salată. Puneți-le pe o farfurie și apoi puneți cele mai bune sandwich-uri pregătite.
Anul Nou fericit!
Cod sandwich de ficat
Îți place pateul de pește, de exemplu, din ficat de cod? Apoi, există o modalitate excelentă de a face o gustare delicioasă în cinci minute. Ingredientele au nevoie de puțin, dar astfel de sandvișuri sunt măturate imediat de pe masă.
- 115-130 grame de ficat de cod,
- ou de pui
- 100 de grame de brânză
- baghetă,
- verdeață pentru decorare.
Luați o baghetă proaspătă și tăiați-o în bucăți de nu mai puțin de 1 cm grosime. Puteți să luați pâine albă și să o tăiați în triunghiuri.
Ou fierbe tare, curat de coajă. Se taie gălbenușul cu proteine pe o răzătoare. Tăiați brânza rasă. Combinați ingredientele într-o ceașcă. Îndepărtați ficatul de cod din unt și mash cu o furculiță. Se adaugă ficatul în castron cu celelalte ingrediente, se amestecă masa până devine omogenă.
Puneți pateul pe o bucată de baghetă, ușor pete. Se presara sandwich cu ceapa verde sau patrunjel, trateaza oaspetii.
Unt și sandvișuri de caviar roșu
Când serviți sandwich-uri la o masă festivă, decorați-le cu bucăți de castravete proaspete sau murate, felii subțiri de lamaie, felii de ou fiert, măsline negre și verdeață de verdeață.
- pâine albă - 1 pâine,
- caviar roșu - 1 poate cântări 140 de grame,
- unt 82,5% - 60-70 grame.
O pâine de paine de grau trebuie cumparata in avans. Pâinea de ieri este mai ușor de tăiat în felii înguste. Cea mai convenabilă valoare de tăiere este de aproximativ un centimetru. Crustele lăsate deoparte, aveți nevoie doar de crumb. Pentru a face sandwich-uri atractive, stoarceți o bucată rotundă, moale din fiecare piesă folosind un geam.
Scoateți uleiul din frigider timp de 1-2 ore înainte de gătire. Apoi se poate aplica cu ușurință în cupele de pâine. Apoi, ungeți fiecare bucată cu un strat uniform de unt moale.
Ștergeți borcanul de caviar și deschideți-l. Se amestecă ouă plăcute miroase, cu o lingură de linguriță și se întinde pe un sandwich, care se întinde pe o suprafață uleioasă. Astfel, decorați restul de pâine.
Red Sandwich-uri de pește
Dacă vă place pește, atunci asigurați-vă că pentru a pregăti o astfel de gustare. Pentru o rețetă, orice pește sărat va face, ia somon, somon, somon de sockeye, somon de chum, somon roz. Puteți să vă sare singur, astfel încât sandvișurile vor fi și mai delicioase.
- baghetă,
- castravete proaspete mici,
- 70-100 g somon ușor sărată
- unt - 30-40 g,
- verdeață pentru decorare.
Se taie bagheta în felii de mărime medie de cel puțin 1,5-2 cm grosime. Puteți să prăjiți ușor pâinea într-un prăjitor de pâine, atunci va fi plăcut să crunchiezi atunci când mușcați. Folosind un obiect rotund de diametru mic, de exemplu, un pahar, stoarceți miezul dintr-o pâine lungă.
Separați peștii de oase și piei, ar trebui să lăsați numai coapsa.Rotiți rola de pește și lipiți-o în felie de pâine.
Adăugați untul, dacă doriți, și presați ierburi proaspete în partea de sus a rolei. Puneți mici bucăți de castravete pe părțile laterale ale pâinii. Dacă aveți o lamă sau un borcan de măsline în frigider, le puteți decora cu o gustare.
Sandvișuri cu somon roz
Pe Anul Nou, gatesc mereu sandwich-uri simple cu somon roz. Ei întotdeauna de la masa "pleacă" mai întâi. De aceea, întotdeauna le fac foarte mult. Pentru gătit cumpăra unt de înaltă calitate. Roz somon, eu cumpar un ansamblu, pentru că la prețul mult mai profitabile, și există o mulțime de sandvișuri de la un pește.
Imi clar somonul roz precum si heringul. În primul rând, tăiați peștele în jumătate, trageți în spate, tăiați partea în care oasele. Folosesc restul de pește pentru tăiere, pe care apoi îl așez în felii de pâine, pre-uns cu unt. Dacă vă plac sandvișuri mici, faceți o baghetă
Ingrediente pentru 5 sandwich-uri:
- roz somon - 50-70 grame,
- unt - o bucată,
- pâine - 5 bucăți.
Mai întâi scoateți untul din frigider. Lăsați-l să se culce în mod necesar la temperatura camerei timp de cel puțin 20 de minute. Acum, folosind un cuțit ascuțit, aplicați untul într-un strat uniform pe felii de pâine.
Ștergeți somonul roz în felul în care am scris despre el la început. Acum taie-l în bucăți cu un cuțit de pește. Ele pot fi atât mai subțiri, cât și mai groase.
Puneți peștele tăiat pe pâine și unt. Am așezat două felii de somon roz pe fiecare bucată de pâine.
Datorită faptului că veți pune sandvișurile pe masa de vacanță, le decorați. Am folosit viburnum pentru acest scop, deoarece este copleșit puternic. Puteți alege patrunjel, mărar sau salată, sau le puteți decora ca și mine.
Trimiteți sandvișuri în frigider, asigurați-vă că le acoperiți cu folie agățată. Acest proces va ajuta la salvarea sandwich-urilor, iar peștii nu vor avea timp să se rătăcească. Când oaspeții "apar pe ușă", luați o gustare și o serviți la masă.
Toate cele bune pentru Anul Nou! Să vă binecuvânteze!
Gustări sandwich cu hering și sfeclă roșie
Combinația acestor ingrediente este cunoscută sub forma unei "heringuri sub o blană" de salată, pentru a le combina fără frică. Baze - pâine, puteți folosi orice varietate. În această rețetă gătim din grâu, pâine albă.
- sărat file de hering - 100 de grame,
- sfecla - 1 leguma de legume,
- maioneza - 20-30 grame,
- usturoi - 2 dinți
- pâine - 80 - 100 de grame,
- patrunjel - pentru decorare.
Puneți pâinea prea groasă, astfel încât toate piesele să aibă aceeași grosime și formă - sub formă de dreptunghiuri sau pătrate. Acest formular va fi mai ușor să faci o pâine obișnuită.
Spălați sfecla și tăiați vârfurile, nu îndepărtați pielea. Pentru a găti rapid această legumă, trebuie să o puneți în apă clocotită și să gătiți pe o flacără puternică timp de o jumătate de oră. După aceea, scurgeți lichidul și puneți sfecla sub un curent de apă rece timp de 15 minute. Când gătiți, sarea nu este necesară, altfel sodiul conținut în sare va încetini doar procesul de gătire. Cu ajutorul unui răzuitor, tăiați legumele fierte.
Tăiați cățelul de usturoi în același mod, puteți folosi și o presă. Se adaugă maioneză, se amestecă bine. Dacă nu este binevenită utilizarea maionezei în familia dvs., înlocuiți-o cu smântână, dar în acest caz veți avea nevoie de puțină sare. Luați în considerare faptul că salinitatea suplimentară va fi dată de pește.
Puneți masa de sfeclă-usturoi pe fiecare bucată de pâine, împrăștiată uniform pe suprafața sa.
Tăiați fileurile de pește în bucăți mici. Dacă ați cumpărat bucăți de filați, preparați-le din cutie pe hârtie (șervețele, prosoape) și lăsați excesul de ulei să se scurgă astfel încât să nu se înmoaie în pâine și sandvișul să nu se prăbușească în mâini. Puneți fileurile de pește pe fiecare sandwich.
Decorați cu verde fiecare bucată de pâine.
Este mai bine să pregătiți o astfel de gustare chiar înainte de servire.Dacă faceți acest lucru în avans, puteți coace pâinea tăiată puțin în tigaie, o uscați în cuptor sau utilizați un prăjitor de pâine - atunci maioneza nu va putea să se înmoaie rapid în suprafața pâinii, iar designul sandwich va dura mai mult.
Sandwich-uri cu șprot
Pentru a face sandvișurile gustoase, vă recomand să cumpărați șproturi de la un producător de încredere. De data asta am avut șprot cu caviar, așa că pe sandvișuri, peștele părea foarte impresionant. Cel mai adesea sandvișurile cu șprot sunt produse din pâine albă sau neagră. Puteți folosi, de asemenea, pâine, cu toate acestea, rețineți că acestea sunt crocante și nu toată lumea le poate dori. Pentru lubrifierea pâinii ar trebui să cumpere unt de înaltă calitate.
- pâine - suma depinde de cât de mulți oameni veți face sandwich-uri,
- unt de calitate excelentă - 50-100 grame,
- șproturi în ulei - 1-2 bănci,
- patrunjel sau orice alte verdeață - o grămadă.
Porniți imediat procesul de gătire prin tăierea în bucăți mici de pâine. Scoateți untul din frigider în prealabil, lăsați-l "să se așeze" la temperatura camerei. Acum că untul a devenit mai moale, răspândiți-l pe fiecare bucată de pâine.
Deschide cu grijă cutia de șprot. Folosind o furculiță, întindeți 1 pește pe pâine, cu unt.
Acum spălați verdele pregătit. Adesea folosesc pătrunjelul curat, deoarece arată foarte impresionant pe astfel de sandvișuri. Răspândiți verdele pe o ramură pe fiecare sandviș finit.
Dacă oaspeții dvs. stau la dispoziție, puneți sandwich-urile într-un vas adânc și acoperiți-l cu filmul agățat astfel încât să nu fie răniți. Serviți sandwich-uri la masă și vacanță fericită!
Cu ficat și ciuperci
Gustarea poate fi nu numai ușoară, ci și foarte satisfăcătoare. Dovedirea directă a acestui sandwich cu rețete cu umplutură hepatică și de legume. Reteta folosește ficatul de pui, dar îl puteți înlocui cu carne de porc sau carne de vită.
- 150 g ficat brut,
- morcov - 1 buc.,
- Ceapa - 1 buc.,
- 5-6 campioni,
- 2 linguri. maioneza,
- pâine
- 50-70 de grame de brânză.
Desfaceți ficatul de filme, tăiați în bucăți mici și lăsați-l deoparte. Îndepărtați coaja de pe bulb și morcov, tăiați-le în cuburi mici.
Puneți puțin ulei în tigaie, încălziți-l. Puneți legumele în unt, apoi tăiați șampiunele, salvați 4-5 minute. Puneți ficatul pe legume, amestecați. Continuați să prăjiți încă 10 minute.
Puneți masa răcită din tigaie în ceașca pentru blender, activați măcinarea. Răciți brânza. Se amestecă brânza cu masa de ficat-legume. Adăugați maioneză.
Taiați pâinea în felii mici și mijlocii. Puneti pateul pe felii, alunecati cu o lingura.
Se întorc sandwich-uri pe o foaie de copt, se coace în cuptor la 180 de grade pentru nu mai mult de 10 minute. Serviti cald.
Nu vă fie frică să încercați lucruri noi, pentru că așa se înțeleg adevăratele capodopere culinare. O gustare bună poate chiar să înlocuiască un vas fierbinte, astfel încât să puteți economisi timp și efort pentru gătit. Luați câteva rețete pentru serviciul dvs. și vă vor ajuta mai mult decât o dată.
Toate retetele tale vor fi pe această pagină.
Cum sa alegi produse pentru sandwich-uri
Următorul 2019 este anul porcului galben de porc. Acest lucru înseamnă că nu puteți folosi carnea de porc în nici un fel și în orice formă. Dacă luați cârnați, atunci numai carne de vită, vițel sau carne de pasăre. Aceasta este singura regulă strictă a amantei anului viitor.
Ea iubește culoarea galbenă și se va bucura de toate produsele și vasele de această culoare. În cazul nostru (cu sandwich-uri) se poate rumeni cu brânză, pâine de porumb ca bază, porumb ca umplutură, ardei galben, lămâi, dovlecei galbeni, patisson, mere, roșii galbene.
- Se toarnă 2 linguri de apă într-o cratiță și se adaugă brânză topită mărunțită.
- Puneți focul și, amestecând, aduceți la omogenitate.
- Se taie fin castraveți, se adaugă la brânza topită.
- Răspândiți masa pe pâine.
- Puneți pe sandwich 2 pești pe o parte.
- Acoperiți șprotul cu inele de ceapă.
- Așezați o lingură tăiată pe cealaltă parte.
- Decorați cu ceapă verde și gălbenuș de ou fiert.
Sfat: este recomandabil să folosiți secară de pâine sau "Borodino".
Crăciun sandvișuri cu brânză și roșii
O variantă simplă a unei gustări gustoase pentru Anul Nou al Porcului. Aici veți găsi brânză moale picantă, roșii suculente și felii de pâine crocante. Simplu și gustos!
Timpul este de 15 minute.
Ce este caloric - 248 de calorii.
- Branza de brânză pe o răzătoare fină.
- Curățați usturoiul și puneți-l prin zdrobire.
- Se amestecă cu maioneză și brânză.
- Clătiți roșiile și tăiați în inele.
- Pentru fiecare felie de pâine, puneți o lingură de masă de brânză și împrăștiați-o.
- Sus - pe inelul de roșii.
- Puneți sandwich-urile pe o foaie de copt și puneți-o în cuptor timp de zece minute.
Sfat: Pentru a face ca brânza să se întindă, folosiți mozzarella, gruyere sau cheddar.
Canopii cu pui și legume
Sandvișuri cu pui suculent și legume strălucitoare sunt gătite foarte repede și ușor. Asigurați-vă că încercați să le gătiți pe masa de sărbători. Nu vei regreta!
Ce timp este de 20 de minute.
Ce este calorii - 152 de calorii.
- Spălați puiul și tăiați grăsimea din acesta.
- Se scurge și se pune într-o tavă cu apă.
- Trimiteți-le în aragaz și fierbeți până când sunt licitate.
- Apoi slice-o în felii.
- Clătiți frunzele de salată, roșii și piper.
- Tăiați roșiile în inele și piper în sferturi de inele.
- Puneți ușor pâinea, periați felii cu brânză topită.
- Puneți o bucată de Gouda deasupra, apoi o felie de pui.
- Top - salată verde, inel de roșii, piper.
- Apoi, repetați straturile și, la sfârșit, puneți o altă bucată de carne.
- Închideți sandwich-ul cu o felie de pâine pătată cu brânză topită și bivol.
Sfat: dacă frunzele de salată sunt foarte mari, tăiați-le în 2-4 bucăți.
Cocktail cu sos de carne de vită și pesto
Aceste sandwich-uri sunt cu siguranță demne de atenția dumneavoastră, și cu atât mai mult în Anul Nou 2019. Carne de vită bogată, sos picant, roșii picante și unele verde proaspete - nu este perfect?
Ce timp este de 50 de minute.
Ce este calorii - 189 de calorii.
- Se toarnă untul în tigaie și se pune carnea de vită spălată și uscată.
- Îndreptați-l, ocazional transformându-l până la gradul dorit de pregătire.
- Se îndepărtează din căldură, se răcește și se taie în felii groase de 2 cm.
- Se presară pâinea cu unt și se prăjește până când se gătește în tigaie.
- Răcită cu pâine, frotiu cu sos, puneți roșii zdrobite pe partea de sus.
- Apoi - carne și arugula spălată, puțină sare și piper negru.
Sfat: pentru un gust mai bogat în carne, utilizați untul pentru prăjire.
Sandwich-uri cu avocado: îndeplinesc cu desăvârșire anul Porcului 2019
O altă gustare delicioasă pentru vacanță. Avocado delicat în combinație cu pește roșu este un adevărat delicios!
Ce timp este de 5 minute.
Ce este calorii - 230 de calorii.
- Peelurele de avocado se taie în felii subțiri.
- Taiați peștele în felii mici.
- Tăiați friptura în felii și prăjiți într-o tigaie uscată.
- Așezați câte două felii de pește și avocado pe fiecare piesă.
Sfat: Avocadosul poate fi zdrobit într-un blender și ungeți-le cu felii de baghetă.
Servește tradițional cu caviar roșu
Acest clasic iubesc totul fără excepții. Există doar trei ingrediente și fac astfel de sandvișuri pentru Anul Nou, de care nimeni nu refuză.
Ce timp este de 5 minute.
Ce este calorii - 265 de calorii.
- Îndepărtați pâinea lungă și ungeți fiecare felie.
- Răspândiți-vă pe o lingură de caviar și distribuiți-o uniform.
Sfat: în loc de unt, puteți folosi brânză topită. Gustul va fi mai moale.
Mini burgeri pentru oaspeți: o rețetă interesantă
Această rețetă poate fi luată ca un sandwich, și pentru o gustare. Sunt atât de delicioase încât oaspeții ar putea cere un alt lot!
Timpul este de 40 de minute.
Ce este calorii - 183 de calorii.
- Coaceți ceapa, clătiți și tăiați fin.
- Puneți într-un castron, turnați oțet, adăugați zahăr și puțină sare.
- Se amestecă până se dizolvă ultimele componente.
- Apoi puneți în frigider timp de o jumătate de oră.
- Spălați carnea de vită, îndepărtați grăsimea din ea și o uscați.
- Tăiați în felii mici și apoi tăiați în carne cu un cuțit ascuțit.
- Dacă este necesar, puteți folosi un malaxor sau un dispozitiv de măcinat cu carne pentru a face masa mai omogenă. Sare, sezon cu piper negru.
- Mâinile umede pentru a forma șuvițe dulci.
- Puneți-le pe o tigaie preîncălzită și prăjiți până când culoarea neagră este pe ambele părți.
- Clătiți roșiile, tăiați în inele.
- Îndepărtați capetele de castraveți, le tăiați în cuburi mici.
- Tăiați măslinele la jumătăți longitudinal.
- Tăiați chiflele și le prăjiți cu o roșie ușoară pe toate cele patru laturi.
- În partea de jos a fiecărui bun a pus pe un inel de roșii de cireșe, apoi - tăiței, măsline, brânză, tăiței din nou. În continuare - ketchup, maioneză, ceapă și castraveți.
- Închideți chiflele din a doua jumătate, tăiați o scobitoare sau un steag.
- Coaceți în cuptor la 200 de grade până când se topește brânza.
Sfat: în cazul în care burgeri pare uscat, aveți posibilitatea să pre-ungeți chifle cu sos dvs. preferat.
Setarea mesei festive
Mai întâi trebuie să alegeți culorile în care va fi servit. Alb, argintiu sau verde va face.
Al doilea pas este o față de masă. Luați forma mesei. Dacă ai dreptunghiular, poți să faci o masă obișnuită sau o pasarelă. Pentru o masă rotundă, este mai bine să luați o masă rotundă, astfel încât să nu trebuiască să fixați nimic de oriunde.
În continuare, masa trebuie să fie decorată. Poate fi sprigs de lemn de conifere, un mic pom de Crăciun, lumanari, o coroană festivă și chiar zăpadă de hârtie de hârtie. Totul depinde de gustul tau!
Dupa aceea poti decora si scaune. Cea mai ușoară cale este să folosiți panglici largi cu care să puteți lega arcade mari, voluminoase pe spatele scaunelor. În loc de panglici, puteți folosi coroane de Crăciun în miniatură. Arată original!
Când totul este deja decorat, puteți extinde plăcile. Apropo, dacă mergeți la centrul comercial cu câteva zile înainte de Anul Nou, puteți cumpăra vase cu unele modele neobișnuite. Ei știu cum să creeze o stare de spirit festivă.
Aparatele se descompun, de asemenea. Puteți lega panglicile sau le puteți scoate din șosete "de Anul Nou", înfășurați șervețele. Va fi frumos dacă legați o crenguță de molid.
Anul Nou este sărbătoarea cu care așteptăm cu nerăbdare. Să ne pregătim pentru noaptea asta. Am împărtășit cu dvs. cele mai bune rețete pentru sandwich-uri pentru a da un început bun. Știți deja cum să setați masa și să decorați casa, astfel că vacanța dvs. în prima noapte magică din 2019 va reuși cu siguranță! Mult noroc!
Cu pește și caviar
Este foarte convenabil să ai o gustare "un dinte", fără a-mi pune mâinile murdare. Pentru prepararea sa, cel mai adesea se folosesc pești conservați: șprot, ton, saură, hering, macrou. Pre-pește este bine curățat, ulei drenat sau alt umplere. Luați în considerare cele mai simple rețete pentru sandvișuri de pește pentru Anul Nou 2019.
Pâine neagră cu șprot
Pâinea Borodino este tăiată în felii mici. Dacă se dorește, se usucă în cuptor. Fiecare bucată este pătată cu un strat subțire de unt sau maioneză. Cercuri turnate de roșii proaspete. Se fierbe separat cateva oua de pui si se taie. Puneți ouă pe un cursor lângă o roșii. Pe el se răspândește pe 1 pește mic. În loc de roșii, unele gospodine iau felii de castravete murate, presarau mini snacks-uri cu brânză rasă și se coaceau chiar înainte de servire. Deși în forma lor originală arată apetisant și atractiv, mai ales dacă este decorat cu pătrunjel de pătrunjel.
Pește roșu pe secară sau pe pâine albă
Acestea sunt sandwich-uri festive și gustoase pentru Anul Nou 2019, pentru prepararea căruia sunt luate orice fel de pește roșu, de exemplu, somon roz, somon sau păstrăv. Se taie în felii subțiri. Se servește ca unt, brânză topită, maioneză. Acestea pot fi amestecate cu icre de cod sau pollock.Pește roșu așezat pe bucăți de pâine.
Decorează aperitivul cu castraveți proaspeți sau roșii, presărați cu patrunjel mărunt, busuioc sau ceapă verde. Opțional condimentată cu piper negru. Peștele roșu merge bine cu brânza Adyghe, smântână cu usturoi, lămâie, brânză de feta, avocado, roșii uscate. Opțiunile pentru gustări uimitoare sunt uriașe.
Conserve de toasturi de ton
Astfel de mini-toasts de gustare nu sunt mai puțin bune decât feluri de mâncare fructe de mare scumpe și alte specialități din fructe de mare. Felii de pâine sunt prăjite pe o tigaie sau o tigaie simplă. Din tonul s-au presărat toate lichidele și frământat cu o furculiță. O parte a toastului este frecat cu usturoi. Răspândiți tonul deasupra. Înainte de servire, presărați cu ceapă verde tăiată fin, decorată cu felii de castraveți, roșii sau măsline conservate. Dacă doriți, puteți adăuga arugula, ouă și roșii proaspete.
Baguetă cu caviar roșu
Fiecare juriu cumpără pentru vacanță un borcan de caviar roșu. Cu această delicatețe veți primi sandwich-uri interesante și gustoase. Acestea arată delicioase și servesc ca o completare excelentă la feluri de mâncare caldă și rece și spirite. Pentru pregătirea sandwich-urilor pentru noul 2019, veți avea nevoie de o baghetă albă. Este imprastiat cu un amestec special de maioneza, usturoi si oua fierte zdrobite. Ar trebui să existe o masă groasă omogenă. În loc de usturoi, masa de ou este condimentată cu piper negru și sare. Se aplică pe feliile de paine cu un strat subțire. Așezați deasupra jumătății de castraveți proaspeți, felii subțiri de lămâie. Caviarul roșu se impune în mijlocul unui deal mic. Succes delicios de vacanță este gata!
Paine de creveți fierte
Această gustare este iubită de iubitorii de fructe de mare. Arată uimitor și va decora orice sărbătoare de Anul Nou. Pentru gătit, fierbeți 10-15 bucăți de creveți de tigru (în apă sărată) și se prăjește până la maro auriu într-o tavă. Este acest soi care arată la fel de pregătit și apetisant cum poate fi. Apoi se toaca marunt rosii, dupa ce le scoateti de pe piele. Se adaugă usturoi, măsline tocate fin. Amestecul de tomate se întinde pe pâine prăjită. Răspândiți creveții deasupra. Ca decor suplimentar, este potrivit o crenguta de busuioc, patrunjel sau marar.
Carne de porc fierbinte
Se taie o felie mică de șuncă sau orice fel de carne coaptă. Adăugați o mică maioneză, ciuperci murate sau castraveți murate. Pe fiecare bucată de pâine este așezată o grosime de carne. Top presărat cu brânză rasă și trimis la un cuptor cu microunde sau cuptor timp de 7-10 minute. Înainte de a servi, mini hamburgerii sunt decorate cu o felie de roșii sau castraveți, ierburi proaspete sau măsline negre. În loc de brânză rasă în adâncirea vânatului de carne, unele gospodine răspândesc o bucată de brânză. Această versiune a gustării arată originală, dar gustul - doar degetele de yum!
Dulci sandvișuri de Crăciun
Gustări exotice mini vor fi cu siguranță atractive atât pentru oaspeții mari cât și pentru cei mici. Acestea pot fi puse imediat pe masă sau servite la sfârșitul sărbătorii ca un desert original original. Pentru prepararea lor, iau în mod obișnuit boabe proaspete sau congelate, fructe, smântână, Nutella, brânză de vaci, pastă de nuci și miere de casă.
Se toastă cu ricotă și afine
Felii de pâine sunt prăjite și răspândite cu brânză moale. Pulverizată liber cu fructe de pădure proaspete. În loc de afine, afine, coacăze roșu și negru, afine și zmeură sunt potrivite. Este de dorit ca boabele să fie proaspete, nu congelate sau conservate. Acestea din urmă își pierd rapid forma și secretă excesul de lichid. Îndepărtați fructele cu miere lichidă deasupra și decorați toasturile dulci cu frunze de menta.
Banana gustare calda "Exotic"
Mâncarea festivă este foarte simplă. Masa de lapte dulce este amestecată cu fulgi de nucă de cocos și 1 albă de ou. Pâinea se taie în bucăți și se usucă în cuptor.O banană este decojită și tăiată în felii subțiri. Pâinea este pătată pe masa de brânză și se răspândește felii de banane. Presarati cu ciocolata rasa pe partea de sus. Produsele dulci coapte dulce coapte în cuptor înainte de a servi timp de 10 minute. Dacă nu există timp pentru coacere, sandwich-urile sunt pur și simplu turnate peste Nutella în cuptorul cu microunde.
Cu mere și miere
Aceasta este o delicatesă utilă pe care trebuie cu siguranță să o gătești pentru noul an 2019. Are un gust excelent în frig și sub formă de căldură. Felii de pâine porționată se răspândesc cu miere. Apple se curăță și se taie în felii. Acestea sunt așezate pe pâine și ușor condimentate cu scorțișoară. Desertul este trimis în cuptor timp de 8-10 minute. La fel vor fi decorate cu felii de ciocolata, nuci, felii de alte fructe.
Papuci dulci cu gem și fructe uscate
Fiecare felie de uscată în bagheta cuptorului pete cu unt, apoi cu portocale, zmeură, coacăz sau orice alt gem. Puteți lua confiture sau gem de casă. Se taie caise uscate, prune, se adaugă nuci și stafide, dacă se dorește (este înmuiată în prealabil în apă pentru a se înmoaie). Un amestec de fructe uscate se întinde pe baghete. Aperitivele arată frumos și strălucitor, dacă nu răspândiți amestecul de fructe uscate pe ele, dar tăiați separat prune sau caise uscate.
Sandwich-uri simple pentru noul 2019 nu ar trebui să fie mari. Pentru a-și evalua gustul, este suficient să faceți 2-3 mușcături. Pâinea și pâinea nu trebuie tăiate în bucăți groase. Este recomandabil să puneți la masă o varietate de aperitive: cu pește și produse din carne, brânză, legume proaspete, pentru a vă bucura de fiecare oaspete. Pentru un design frumos, folosind orice componente - chips-uri, ciuperci, castraveți, măsline, diverse verdeață proaspete. Acest decor extra oferă gustării un aspect festiv și apetisant.
""
