Nutriția copiilor din primul an de viață

Să vorbim despre alimentația copilului în primul an de viață

Formarea și dezvoltarea corpului unui copil din primele zile depinde direct de nutriție. Hrănirea adecvată este cheia imunității puternice și, prin urmare, reduce riscul de îmbolnăvire. Greșelile pe care le fac părinții în hrănirea unui copil pot afecta întreaga sa viață.

De regulă, se recomandă alăptarea timp de cel puțin 9 luni. Cu laptele matern, copilul obține o cantitate suficientă de oligoelemente, precum și proteine, grăsimi și carbohidrați. În ceea ce privește compoziția, laptele matern nu are egalitate și este foarte greu să găsești un analog al acestuia. Temperatura laptelui și sterilitatea acestuia nu sunt, de asemenea, ultima.

Alăptarea este benefică nu numai pentru copil, ci și pentru mama însăși. Ea accelerează toate procesele din corpul ei și, de asemenea, ajută la stabilirea unui contact psihologic mai strâns cu copilul.

Asigurați-vă că știți despre dieta pe care mama ar trebui să o urmeze. Până la 4 luni, bebelușul este aplicat pe piept la fiecare trei ore și jumătate, cu o pauză de noapte (6,5 ore), de aceea numărăm de 6 ori. Copiii slabi care sunt subponderali în 1 lună trebuie hrăniți de 7 ori în 24 de ore. După o lună de hrănire, scade până la 6 ori.

Deja de la a cincea lună până la anul de hrănire, acestea apar de 5 ori cu un interval de 4 ore. Respectarea regimului are un efect pozitiv asupra tractului gastro-intestinal. Cu toate acestea, abaterile într-o direcție sau alta în 30 de minute sunt permise.

Finalizarea copilului se face cu lipsa laptelui matern. Se poate realiza prin hrănirea cu amestecuri de lapte sau cu lapte donator. În același timp, este necesar să se monitorizeze temperatura și prospețimea. Atunci când nu este necesară o hrănire suplimentară, atunci după alăptare este suficient să dați o linguriță de amestec.

Dacă este nevoie de mult, trebuie să diluați amestecul într-o sticlă și să puneți pe el un mamelon. În același timp, este necesar să se știe că alăptarea ar trebui să fie în continuare prezentă, astfel încât laptele să nu dispară. Prin urmare, ar trebui să lăsați cel puțin trei furaje.

Lure este deja în a 5-a lună. Mai densă, în comparație cu laptele matern, ademenirea vă permite să pregătiți bebelușul pentru alimente solide. Alimente noi sunt date copilului înainte de prima recepție și o fac treptat. Începe să atragă doar una sau două lingurițe. Apoi, creșteți cantitatea într-o asemenea măsură încât a fost posibil să înlocuiți complet alăptarea într-o săptămână sau zece zile.

De asemenea, este important să monitorizăm singuri hrana și mama. Nu mâncați alimente alergene. Produsele alimentare trebuie să fie proaspete și curate. Sănătatea copilului depinde direct de acest lucru.

Mâncare mixtă cu lipsa laptelui matern

Dacă mama are suficient lapte matern, numai laptele matern ar trebui să fie hrănit timp de până la 6 luni și apoi, odată cu introducerea alimentelor complementare, alăptarea poate dura până la un an sau chiar doi ani, cu o scădere constantă a consumului de către copil - aceasta se numește alăptare.

Introducerea alimentelor complementare datorită faptului că dintr-un anumit moment, pentru a satisface pe deplin nevoile copilului pentru energie, proteine, fier și alți nutrienți, laptele matern devine insuficient.

Dacă mama are puțin lapte matern, apoi pentru creșterea și dezvoltarea completă a copilului, acesta este completat cu formule de lapte adaptate pentru copii (suplimente). Aceasta se numește hrănire mixtă.

Brevete de înlocuire a laptelui - Amestecuri adaptate

Cele mai adaptate substitute pentru laptele matern recomandate pentru hrănirea mixtă includ amestecul lichid Agusha 1 (lapte sterilizat proaspăt și fermentat), Nutrilak 1, Nutrilon 1, Baby 1, HIPP 1 amestecuri uscate, Humana 1 "," Enfamil Premium LIPIL 1 "," NAN "și" NAN 1 ", noul" Baby ", precum și amestecurile de lapte îmbogățite cu nucleotide - Similac Formula Plus, Frisolak 1 Gold, Enfomil, Celia Expert »și multe altele. Trebuie amintit că, deși formulele de lapte adaptate sunt aproape compuse de laptele uman, acestea nu sunt totuși analogul său complet.

Pentru hrănirea copiilor de 5-6 luni se folosesc așa-numitele amestecuri de urmărire, care sunt parțial adaptate laptelui matern, care în a doua jumătate a vieții copilului este pe deplin justificată.

Următoarele amestecuri includ amestecul lichid "Agusha 2" (lapte proaspăt și acru) și amestecurile uscate "Nutrilon 2", "Humana 2", "Heinz" pentru copii peste 6 luni, "Frisolak 2 Gold", "NAN" 12 luni, "Enfomil Premium LIPIL 2", "Humana 2", "Celia Expert 2" și multe altele.

Este important să știm că mama nu ar trebui să decidă în mod independent problema hrănirii bebelușului cu formule de lapte adaptate sau parțial adaptate în cazul lactației insuficiente suspectate. Aceasta ar trebui să fie stabilită de medicul pediatru pe baza unor date obiective specifice (de exemplu, creșterea insuficientă în greutate a copilului pe lună etc.).

Dacă mama, din orice motiv, nu îi hrănește bebelușul cu laptele matern, este nevoită să se transfere într-o hrană artificială, primind doar formule de lapte adaptate timp de până la 4 luni și apoi să primească treptat amestecuri adaptate și alimente complementare.

Introducerea primelor alimente complementare - sucuri de fructe și legume și cartofi piure

În primul rând, se recomandă introducerea sucurilor de fructe, începând cu picături, apoi 0,5-1 linguriță, ca hrană complementară atât pentru hrănire, cât și pentru hrănirea mixtă sau artificială, treptat la cantitatea necesară în funcție de vârstă.

La 2 săptămâni după sucul de fructe, puteți introduce, de asemenea, treptat, piure de fructe. Sucurile și piureurile de fructe sunt importante pentru suplimentarea furnizării de lapte cu vitaminele C, caroten, flavonoide, folați (vitamina B9), minerale, zaharuri, fibre dietetice delicate și unele ingrediente biologic active. În același timp, sucul, piureul trebuie introdus în alimentația copilului nu mai devreme de 4 luni de viață.

Sucul natural de mere din soiurile verzi de mere este recomandat ca prima componentă de fructe, apoi prune, pere și cireșe.

Nu sunt clarificate sucurile cu pulpă bogate în fibre dietetice, potasiu, fier și vitamine. Acestea sunt recomandate copiilor de la vârsta de 6-8 luni.

Sucurile citrice, precum și zmeura, căpșunul, roșiile, care pot provoca reacții alergice la un copil, nu sunt recomandate ca alimente complementare. Nu folosiți suc de struguri, care conține mult zahăr și poate provoca fermentarea în intestine.

În alimentația copiilor din primul an de viață, se recomandă utilizarea pe scară largă a sucurilor și piureurilor gata preparate, produse de industrie în mod special pentru alimentele pentru copii (de uz casnic și importat). Există piure de fructe omogenizate (pentru copii de 3,5-5 luni) și pudră (pentru copiii cu vârsta de 6 luni și peste).

Pulbere și terci de legume: o introducere în dieta copilului

În urma sucurilor de fructe, tipul de alimente complementare este piureul de legume (de la 4,5-5,5 luni) sau terciul de lapte, care sunt introduse nu mai devreme de 5,5-6,5 luni. viața copilului. Este necesar să introduceți treptat piure de legume sau terci de lapte, precum și suplimentul anterior. Aceste feluri de mâncare sunt mai groase și, prin urmare, neobișnuite pentru un copil. Ele trebuie să fie bine zdrobite (șterse) și să fie o masă omogenă semi-lichidă. Nu puteți intra în alimentație în același timp cu 2 sau mai multe feluri de mâncare noi. Un alt tip de hrană ar trebui să se desfășoare numai atunci când copilul este complet obișnuit cu cel precedent. Un nou fel de mâncare trebuie pornit de la 5-10 g, aducând 10-15 zile la valoarea dorită.

Treptat, două feluri de mâncare pot fi administrate odată: de exemplu, terci cu suc de fructe sau piure de fructe.

Produsele din lapte acru, gălbenuș, ulei vegetal și pește în dieta copiilor din primul an de viață

De la 5-6 luni, brânza de vaci poate fi inclusă în nutriția copiilor, de la 6-7 luni. - biscuiți, gălbenuș de ou de pui, de la 7,5-8 luni. - piure de carne, produse lactate sau lapte, de la 8 luni. - o cantitate mică de pâine, de la 8 la 9 luni. - pești (în cazul în care copilul nu este expus riscului de alergii).

Odată cu introducerea alimentelor complementare de la 4,5 la 5,5 luni. Ar trebui să includă legumele și untul, începând de la 1-3 g pe zi, aducând anul la 6 g de ambele tipuri de produse grase. De-a lungul timpului, trecerea la o hrană mai densă la un copil mărește nevoia de băut - în medie, 100-120 ml pe zi, iar în zilele fierbinți - mai mult. Băutura trebuie administrată între furaje, de exemplu, decoct de trandafir, decoct de fructe, ceai slab, în ​​căldură - verde.

Pentru prepararea cartofilor piure, puteți folosi o varietate de legume - cartofi, morcovi, conopidă, dovleac, dovlecei, mazăre verde, spanac etc. Este preferabil să le combinați, iar cartofii să nu constituie mai mult de jumătate din volumul total al vasului.

În primul rând, este mai bine să dați dovlecei, squash, conopidă, broccoli, apoi morcovi, cartofi, dovleci și mai târziu să includeți celelalte legume listate. Legumele pentru fabricarea cartofilor piureti trebuie fiertiti cu o cantitate mica de apa aburita sub capac, apoi curatati cu adaos de lapte fierbinte sau apa, legume si unt (incepand cu 1 g, aducerea la 3 g si apoi pana la 6 g). Pentru hrănire, puteți utiliza și piure de legume, produsă de industrie pentru alimente pentru copii.

Pentru prepararea cerealelor se recomandă folosirea făinii de hrișcă, orez și ovaz. Atunci când se utilizează cereale pe bază de orez, bebelușii sunt mai puțin susceptibili de a avea regurgitare și diverse fenomene negative din tractul gastro-intestinal. Pentru a pregăti cerealele din cereale, acestea sunt mai întâi fierte în apă, apoi se adaugă lapte, care nu trebuie supus la fierbere prelungită. Uleiul trebuie adăugat la terciul deja pregătit. Dacă este necesar, terciul poate fi gătit pe bulionul de legume.

Ca alimente complementare, puteți utiliza lapte uscat și cereale fără lapte, inclusiv fast-food, făină instantanee (de exemplu, hrisca) de producție industrială pentru alimente pentru copii, îmbogățită cu vitamine și fier.

Puteți adăuga gălbenușul de ou în gălbenuș sau îl puteți da copilului separat. Pentru a face acest lucru, luați gălbenușul dintr-un ou fiert, mănâncați-l cu lapte matern sau un amestec adaptat și îl dați bebelușului începând cu 2-3 grame, aducându-l la un sfert sau jumătate de gălbenuș pe zi.

În dieta copiilor cu vârsta cuprinsă între 7,5 și 8 luni, puteți introduce lapte lichid fermentat (de preferat beef) sau lapte (lapte mai bun pentru bebeluși) cu biscuiți sau biscuiți (biscuiți, etc.). În aceeași hrană, este recomandabil să se dea brânză de vaci sau brânză de vaci cu produse de umplutură de fructe sau legume (Agusha, brânza de vaci pentru copii Tema este mai bună) și piure de fructe.

Introducerea produselor din carne în dieta copiilor din primul an de viață

După ce piureul de legume și terci, brânza de vaci și gălbenușul, alimentele următoare sunt piureul de carne, care poate fi suplimentat treptat cu suflé de carne, cu chifte aburit, apoi cu aburi. Carnea cu conținut scăzut de grăsimi poate alterna cu pui cu conținut scăzut de grăsimi, de la 8-9 luni. - de 1-2 ori pe săptămână. Adaosul de carne poate fi înlocuit cu pești slabi (cod, șopârlă, merluciu) sub formă de carne tocată. În alimentația copiilor din primul an de viață, se recomandă includerea următoarelor tipuri de produse din carne: carne de vită cu un conținut scăzut de grăsimi, carne de porc, miel, carne de vită, organe comestibile. Carnea de pui și de pește sunt bine combinate cu piure de legume.

Este bine să folosim carnea și peștele, precum și conservele de carne și legume din carne și cereale, de producție industrială, în special pentru alimentele pentru copii. Carnea conservată produsă într-o formă omogenizată (pentru copii de vârstă fragedă) și într-o formă fin divizată (pentru copiii de vârstă înaintată).

Rezumând cele de mai sus, dorim să oferim câteva sfaturi generale privind organizarea hrănirii copiilor din primul an de viață, urmând să contribuie la conservarea și îmbunătățirea sănătății lor:

• Amintiți-vă că cel mai bun aliment pentru un copil este laptele matern. Alăptarea poate fi continuată până la vârsta de două ani, dar este deosebit de importantă - până la 6 luni,
• laptele matern îndeplinește cel mai mult necesarul de energie și nutrienți al copilului, formează imunitatea copilului, asigură protecția împotriva germenilor și îmbunătățește legătura psihologică dintre mamă și copil,
• astfel încât laptele matern să fie suficient pentru alăptare, trebuie să măriți consumul de lichide al mamei prin băuturi din lapte și lapte acru, sucuri (mai bune decât mere, pere, prune, cireșe), compot, ceai verde, dar nu sifon și băuturi răcoritoare dulci,
• dacă copilul nu este alăptat, atunci alimentația acestuia ar trebui să corespundă în continuare necesității fiziologice de vârstă pentru nutrienți și energie. Pentru aceasta, este necesar să se utilizeze amestecuri de lapte și lactate adaptate și după 6 luni - amestecuri parțial adaptate ("ulterioare") de producție internă și importată. De la 4 luni, copiii trebuie să primească produse alimentare complementare produse de industria alimentară (sucuri de fructe, piureuri de fructe, cereale de lapte, piureuri de carne, brânză de găină pentru copii), gălbenuș, biscuiți, biscuiți, produse lactate fermentate pentru copii, pâine în strictă conformitate cu termenii recomandați de introducere și portii. Introducerea unui nou produs sau a unui vas începe de la 1-5 ml / g, crescând treptat până la cantitatea necesară în două săptămâni. Nu puteți introduce în același timp două sau mai multe produse noi sau feluri de mâncare.

Tipuri de alimente pentru copii sub un an

Există trei tipuri de hrană pentru copii până la un an: natural, artificial și mixt. Fiecare dintre ele are dieta proprie. Luați în considerare caracteristicile diferitelor tipuri de meniuri nou-născute. Sunt oferite scheme generale pentru copii sănătoși. În caz de încălcare a normei consumului alimentar se stabilește de către medic.

Mese pentru copii sub un an și jumătate

Alimentația copilului după un an se schimbă, apropiindu-se treptat și fără probleme de masa adulților. Care sunt caracteristicile nutriției după un an:

• copiii devin mai activi și îngrijiți la masă, învață să folosească tacâmuri, beau dintr-o ceașcă, folosesc un șervețel
• copiii beau în mod activ apă, spălându-l cu alimente, făcându-l de multe ori în timpul mesei
• copiii pot lua mâncare în mișcare, adesea este dificil să le păstreze la masă și ei se ridică periodic până la mama lor, iau bucăți de mâncare și continuă să se miște, să se rotească într-un scaun, să împrăștie alimente
• arată selectivitatea în alimente, poate sorta hrana, aruncând de pe farfurie care, în opinia lor, fără gust, aranjează "greve", cerând anumite alimente.

Acestea sunt obiceiurile alimentare ale copiilor, toți părinții trec prin aceste etape ale dezvoltării gustului și obiceiurilor alimentare ale copilului.

De obicei, după vârsta de un an, copiii merg pe o masă de cinci zile. De obicei, dieta unui copil arată ca:

• Mic dejun (8.00-8.30)
• Al doilea mic dejun (10.30-11.00)
• Prânz (12.30-13.00)
• Timp de ceai (15.30-16.00)
• Cina (18.30-19.00)

În timpul meselor, pot fi mici gustări cu fructe sau deserturi ușoare, sucuri și compoturi. Este important ca în aceste gustări să nu se acorde copiilor alimente bogate în calorii (biscuiți dulci, dulciuri, ciocolată, dulciuri), astfel încât copilul să aibă un apetit pentru următoarea masă.

De obicei, copiii din primul an de viață primesc lapte matern sau formule de lapte adaptate ca principalul aliment. Alimentația copilului după un an este supusă unor modificări, în special în ceea ce privește tipul de hrănire:

• La alăptare, laptele matern este înlocuit treptat în timpul zilei de alimente complementare și devine un supliment alimentar. Dar, potrivit OMS, alăptarea după un an nu este necesară pentru a fi finalizată, este recomandabil să o continuați până la un an și jumătate până la doi ani, înțărcând treptat și fără probleme copilul de la sân. În perioada de până la un an și jumătate, alăptarea poate fi păstrată în timpul zilei înainte de culcare și ca gustări între mese, hrănirea se reduce treptat până la sugarea pieptului pe timp de noapte și pe timp de noapte, precum și alăptarea, nu pentru alimentație, ci mai ales pentru actul sexual și sedare. .
• Atunci când un copil se află în amestecuri adaptate, există o tranziție la amestecurile ternare, produse lactate speciale, care sunt proiectate să înlocuiască laptele de vacă de la această vârstă, care nu este recomandat în dieta copiilor mici datorită alergenității ridicate. Amestecul este administrat în principal pe timp de noapte, în timpul zilei fiind înlocuit cu produse obișnuite.

De ce se schimbă dieta copiilor. Mai ales digestia copiilor.

Extinderea dietei și schimbarea modelelor dietetice sunt cauzate de particularitățile dezvoltării tractului digestiv al copilului. După un an, există o dentiție activă a grupului de mestecat (ar trebui să existe 12 dintre ele), există o creștere accentuată a concentrației sucurilor digestive și a activității enzimelor intestinale și pancreatice. Acest lucru ajută la facilitarea digestiei alimentelor noi și mai dense, absorbția activă.

Aspectul dinților necesită o creștere a încărcăturii de mestecat pe ele pentru formarea corectă și completă a aparatului dentar și a scheletului feței. Un copil la această vârstă învață să mestece bucăți de mâncare cu dimensiuni de aproximativ 2-3 cm și relativ libere în textura. Chewing ajuta la dezvoltarea mușchilor și a oaselor din maxilar, care formează mușcătura corectă și măcinarea completă a alimentelor pentru digestia activă.

• Copilul începe să consume cantități mari de alimente din cauza creșterii volumului stomacului la aproximativ 250-300 ml, în timp ce golirea acestuia din alimente se produce la aproximativ 3-4 ore de la momentul aportului anterior.
• Acest lucru duce la formarea unui nou mod de aport alimentar, mai întâi de cinci ori pe zi, iar pe măsură ce acestea se maturează, trecerea la patru mese pe zi până la vârsta de trei ani.
• Cantitatea de alimente pe zi la această vârstă este de aproximativ 1200-1300 ml, volumul porției medii cu cinci mese pe zi este aproximativ egal cu 250 ml, cu abateri mici în intervalul de 30-50 g.
• Consistența alimentelor cu aspectul dinților ar trebui să fie condensată treptat dintr-o pastă asemănătoare unei alimente obișnuite, cu o consistență moale (legume fierte, cereale, paste făinoase, bucăți de carne, chifteluțe etc.) care pot fi mușcate și mestecate.

În această perioadă, se formează obiceiuri alimentare și obiceiuri alimentare, deci acum este momentul să oferiți copilului o varietate de alimente (aprobate, sănătoase) pentru a încerca, astfel încât el să învețe să mănânce alimente diferite. Atunci când mănâncă, sucurile digestive sunt produse activ, ceea ce ajută la absorbția activă a alimentelor. La această vârstă, respectarea strictă a dietei este importantă, ceea ce ajută la "includerea" digestiei și absorbția adecvată a tuturor componentelor alimentelor.

Dispune de gătit pentru copii mici

• alimentele ar trebui să fie complet prelucrate termic, produsele nu ar trebui să fie suprapuse, preferabil gătit cu abur sau fierbere
• alimentele sunt pregătite direct pentru recepție, încălzirea și depozitarea lor sunt inacceptabile chiar și pentru o zi în frigider, aceasta reduce dramatic valoarea nutritivă și crește riscul de deteriorare, contaminare cu microbi periculoși și intoxicații alimentare, mai ales în sezonul cald
• supele și porii sunt gătite în formă dezordonată, legumele și fructele sunt mestecate cu o furculiță, carne și pește sunt date sub formă de carne tocată, produse tăiate sau suflé
• felurile de mâncare sunt gătite în fierte, fierte sau abur, fără a adăuga condimente, usturoi și piper la ele.

Cerințe de bază pentru dieta copiilor

Mesele pentru un copil sub un an și jumătate ar trebui să fie:

• drept și echilibrat în toate componentele majore
• meniul ar trebui să fie variat, compus pentru săptămâna cu diferite feluri de mâncare și produse
• adaptate pentru proteine, grăsimi și carbohidrați, vitamine și componente minerale.

Acest lucru se realizează printr-o combinație în dieta zilnică de legume și fructe, preparate din carne sau pește, produse lactate, produse din făină și cereale.

Este important să se determine imediat ce produse poate avea copilul, având în vedere starea de sănătate și caracteristicile dezvoltării timpurii.

În perioada primului an de viață, un copil poate fi expus alergiilor alimentare sau intoleranței individuale la produse, care în perioada de până la doi sau trei ani exclude aceste produse din regimul alimentar. Pe măsură ce cresc, va fi cu ușurință posibil să încercați să le introduceți în dietă sub controlul toleranței.

Caracteristicile comparative ale dietei la 3 ani

• Primul mic dejun - 15%
• Micul dejun secundar 10%
• Pranz - 40%
• Sigur, - 10%
• Cina - 25%.

• Mic dejun - 25%
• Pranz - 35%
• Sigur, 15%
• Cina - 25%.

De asemenea, trebuie să știți ce alimente poate ajunge la un copil sub un an și jumătate și care sunt principalele caracteristici ale alimentelor pentru copii. Oferim o listă aproximativă a acestor produse.

Produsele necesare pentru un copil de până la un an și jumătate

• varza, sfeclă, morcov, dovlecel, piper, roșii, castraveți, vinete, dovlecel, dovleac etc.
• cartofi (nu mai mult de 40% din norma zilnică de legume)
• ceapa de primăvară, mărar, patrunjel, busuioc, cilantro

• ridiche, ridichi, usturoi
• cu legume cu prudență (linte, mazăre, fasole)

• măr, pere, cireșe, prune, caise, piersici
• fructe de padure rasfranate - coacaze, coacaze, zmeura, afine, capsuni

• struguri
• citrice
• alte fructe exotice

• kefir - 2,5-3,2%
• iaurt - 3,2%
• smântână - 10%
• cremă - 10%
• brânză de vaci - 5-9%

smântână, smântână, brânză - pentru îmbrăcare în supe, salate, mâncăruri laterale

• lapte
• orice produse lactate cu aditivi, cu o durată mare de depozitare

Lapte total 400 ml. în timpul zilei

• gluten-free cereals (hrișcă, orez și porumb)
• conținând gluten (grâu, ovăz, secară), artek, ovăz, rulou, poltavka

• pâine neagră: 10g.
• pâine albă: 40g.
• Pasta, cereale pentru garnitura: 100 gr.
• terci de 200-250 gr.

• cod
• merluciu sau pollock
• stiuca de pescar
• mare bas

• pește de pește
• pește cu un număr mare de oase mici - ide, rame, crap, etc.

• curcan, iepure
• carne de vită, carne de vită
• pui
• miel
• organe: limba, ficatul, inima

• orice produse din carne semifinite (cârnați, coji, cârnați, găluște etc.) de producție industrială
• untură, miel, carne de porc gras
• carne de animale sălbatice, păsări sălbatice de apă

• pui
• prepeliță

Despre produsele lactate

Produsele lactate ar trebui să reprezinte componente indispensabile ale alimentației copilului până la un an și jumătate. Cu toate acestea, cea mai importantă întrebare pentru astăzi este: este posibil să se dea lapte de vacă întreg la un copil de 1-1,5 ani? Tractul digestiv al copilului nu este capabil să asimileze integral laptele integral până la vârsta de 2 ani, deoarece nu există încă enzime necesare (cineva nu produce această enzimă în viitor pe toată durata vieții). În acest sens, introducerea laptelui integral de vacă nu este recomandată mai devreme de 2-3 ani. În plus, astăzi există o alergizare masivă a populației, în special în rândul copiilor, inclusiv un număr tot mai mare de alergii la laptele de vacă. Ar trebui să fiți deosebit de atenți la lapte:

• copiii cu dermatită atopică
• în prezența intoleranței la lapte pentru părinții copilului
• copii cu tulburări digestive.

Copiii cu lapte nu au nevoie de lapte de vacă sănătoși, prin intermediul laptelui matern. Pentru copiii cu amestecuri artificiale, este mai bine să înlocuiți consumul de lapte de vacă cu amestecuri speciale de lapte, triple și produse din lapte acru.

Produsele lactate sunt bogate în proteine ​​animale ușor digerabile, grăsimi animale, precum și un set de vitamine și componente minerale necesare creșterii și dezvoltării copilului. Produsele lactate fermentate conțin bacterii benefice care ajută activitatea intestinală, susțin creșterea și funcționarea microflorei proprii și stimulează sistemul imunitar.

• Fiecare zi ar trebui să fie în dieta produselor lactate - kefir, iaurt, lapte acru
• După o zi - brânză de vaci, brânză, smântână sau smântână
• Pentru copiii cu greutate corporală normală, nu se recomandă consumul de lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi.
• Volumul zilnic al produselor lactate, luând în considerare cheltuielile pentru gătit, este de cel puțin 400 ml.
• Este luată în considerare consumul de lapte în cereale, brânza de vaci în feluri de mâncare, smântână și smântână în feluri de mâncare.

Merită să luăm în considerare faptul că, în prezent, în Rusia, pentru a reduce costurile de producție, mulți producători includ uleiul de palmier din produsele lactate, care este mult mai ieftin decât grăsimea din lapte. Nu este indicat întotdeauna în etichetarea produsului. Prin urmare, produsele lactate foarte ieftine (unt, brânză, smântână, brânză de vaci etc.) conțin cel mai probabil. Dezbaterea despre pericolele și beneficiile uleiul de palmier se desfășoară de mult timp și este clar că este inofensivă pentru corpul unui copil.

Este clar că cu cât este mai scurt termenul de valabilitate al produselor și mai curat (azi, ieri), cu atât mai bine. În vara, există multe cazuri de otrăvire a bebelușilor cu produse lactate, aceleași cărnuri, smântână, iaurt, deoarece în căldura neglijenței lanțurilor de desfacere se produc adesea momente libere de producție fără frigider (transport, depozitare, așteptare pentru încărcare, descărcare etc.). Prin urmare, înainte de a da copilului un produs de lapte, asigurați-vă că este proaspăt, încercați produsul singur.

Ce produse lactate pot avea un copil

Copiilor după un an ar trebui să li se acorde iaurturi speciale pentru copii, echilibrate în ceea ce privește cantitatea de grăsimi și carbohidrați. Sunt preparate cu ajutorul unui starter special de iaurt (streptococ termofil și stick de iaurt). Aceste iaurturi nu sunt prelucrate termic, au o durată de depozitare foarte mică (depozitate numai în frigider), ceea ce le permite să își păstreze proprietățile utile. Iaurturile cu o durată lungă de conservare au fost fie procesate termic, fie conțin conservanți, iar luarea acestor iaurturi este extrem de nedorită. Nu există bacterii benefice în ele, iar componente suplimentare pot dăuna organismului copiilor.

Această băutură cu lapte fermentat ajută la activitatea sistemului cardiovascular și a intestinelor datorită conținutului în compoziția sa de microbi de acid lactic special și bifidofloră. Acești microbi contribuie la creșterea microflorei intestinale benefice, care va îmbunătăți digestia și imunitatea. În acest caz, kefirul are o aciditate ridicată și fixează scaunul, în special în timpul depozitării pe termen lung, recepția acestuia ar trebui să fie limitată la 200-300 ml pe zi.

Branza de brânză este o sursă de proteine ​​și calciu pentru un copil, dar este foarte dificil de digerat datorită unui procent mare de proteine. Prin urmare, volumul de brânză de vaci pe zi nu trebuie să depășească 50-100g. Numai brânza de vaci cu un conținut de grăsime de cel puțin 5-9% va fi utilă pentru absorbția completă a calciului, brânza de vaci cu conținut zero de grăsime nu este atât de utilă, deoarece calciul fără prezența grăsimilor nu va fi absorbit cu greu. Branza de brânză poate fi consumată în forma sa pură sau cu adaos de fructe; alimentele calorice și proteice nu mai sunt administrate odată cu brânza de vaci.

Brânză, smântână și smântână

Aceste produse sunt recomandate pentru a oferi copilului o cantitate limitată sau o utilizare în prepararea vesela pentru copii. Smântâna și smântâna sunt adesea date sub formă de pansament pentru supe sau mâncăruri principale, brânza putând fi adăugată la mâncărurile laterale. Ca dentiție poate da copilului bucăți de brânză tare nesărată pentru mestecare.

În dieta copiilor, o dată sau de două ori pe săptămână a fost recomandată folosirea vaselor de pește. Copiilor sub vârsta de un an și jumătate sunt permise tipuri de pești cum ar fi codul, merluciu sau pollock, biban, bass, dar dacă copilul este alergic, ar trebui să renunți la pește cel puțin 2-3 ani Peștele poate fi oferit sub formă de pește conservat specializat pentru copii, suflet de pește, pește fiert, cu o farfurie sau cu aburi.

Peștele este util pentru copii datorită proteinei ușor digerabile și a unui set de vitamine și microelemente, iod și fluor, fosfor și calciu, utile pentru creșterea scheletului și a dinților. Dar, supele pe bulionul de pește sunt strict interzise la această vârstă - substanțele extractive și nocive din carcasa de pește trec în bulion în timpul gătitului.

• Carnea este sursa principală de proteine ​​animale pentru un copil și ar trebui să rămână pe masa copilului cel puțin de cinci ori pe săptămână.
• Diferite tipuri de carne și păsări de curte pot fi introduse în dieta copiilor cu suma de 100g.
• Preparatele din carne pot fi sub formă de carne tocată, chifteluțe, aburi sau carne conservată pentru copii.
• Este important să ne amintim că carnea este digerată mult timp și trebuie introdusă dimineața - la prânz.
• După un an, dieta este extinsă din cauza cărnii - limbă, ficat, inimă.
• Sunt de asemenea folositoare păsările de curte și iepurele, curcanul, mielul

Excluse din nutriția copiilor mici de carne de porc, miel și carne de porc gras, carne de păsări de apă și animale sălbatice. Este strict interzis copiilor cu vârste de până la 3 ani să introducă cârnați și cârnați, cârnați, chiar și cu etichete pentru copii (cel mai adesea numele copiilor pe ele sunt trucuri ale producătorilor, acestea sunt cârnații obișnuiți și mămăligii). La cârnații pentru copii trebuie să existe o inscripție "produs specializat pentru alimente pentru copii", iar vârsta copilului este indicată (pentru cârnați, de obicei 3+).

Sursa de proteine ​​sunt ouăle, în plus față de proteine, există mulți aminoacizi utili, oligoelemente și vitamine. Ouăle sunt administrate unui copil după un an în fiecare zi, în absența alergiilor sau patologiilor sistemului biliar. Puteți adăuga un ou la feluri de mâncare sau da foc fiert fiert, gătiți din ea o oțetă de aburi. Este interzis copiilor mici să dea ouă fierte moale sau într-o pungă, ouă prajite. Dacă sunteți alergic la proteinele din ouă de pui, ouăle de prepeliță pot fi o alternativă excelentă. Ele pot fi pe zi până la 2 bucăți.

În dieta copiilor ar trebui să fie suficient de grăsime sub formă de uleiuri vegetale și unt. Untul poate fi administrat cu un burete moale sub formă de sandwich sau adăugat la terci de terci și pudră de legume, astfel încât uleiul să nu fie supus unui tratament termic și să nu-și piardă proprietățile benefice. Cantitatea de unt pe zi nu este mai mare de 10-15g.

Uleiul vegetal este folosit pentru prepararea și umplerea meselor gata preparate, umple salate și mâncăruri vegetale. Este mai bine să se utilizeze uleiuri non-rafinate - prima presare de măsline, floarea-soarelui. Rata uleiurilor vegetale nu este mai mare de 10 g pe zi.

Vase de cereale

După un an, copiii folosesc atât alimentele fără gluten (hrișcă, orez și porumb), cât și cele care conțin gluten (grâu, ovăz, secară) în dietă. Cerealele sunt folosite sub formă de cereale și sub formă de feluri de mâncare pentru cereale principale. Hrana din hrișcă, porumb și făină de ovăz, cerealele multigrain vor fi deosebit de utile pentru copii.

Dupa un an, poti adauga gradual mana si terci de mei la meniul copilului, dar grisul este rar necesar - este foarte mare in calorii. Terciul este, de obicei, servit la micul dejun, iar numărul nu este mai mare de 200-250 ml. Volumul recipientului pentru mâncarea principală trebuie să fie de aproximativ 100-150g.

Pâine, Paste

Câmpul anilor copiii pot oferi paine din făină albă și de secară, în timp ce pâinea albă poate fi dată până la 40 de grame, iar secara nu mai mult de 10g. Pâinea albă este digerată mai bine, un exces de pâine de secară poate duce la balonarea copilului.

În dieta copiilor sub un an și jumătate, puteți include vermicelli, păianjen sau fidea de ou. Cantitatea de paste nu trebuie să depășească 100g pe zi.

Legume și fructe

În dieta copiilor sub un an și jumătate, legumele și fructele trebuie să fie prezente zilnic. Ele sunt o sursă de substanțe vitaminice și minerale, pectine, acizi de fructe și zaharuri, precum și fibre vegetale pentru a stimula digestia. Legumele și fructele sunt aplicabile atât în ​​procese termice (fierte, aburite, coapte), cât și proaspete.

Volumul zilnic de fructe și legume ar trebui să ajungă la 300-400 g, dintre care legumele ar trebui să fie cel puțin jumătate din volum.

• Ponderea cartofilor nu depășește 40% din volumul total de legume datorită conținutului ridicat de calorii și a excesului de amidon.
• Legume utile pentru copii de această vârstă vor fi: varză, sfeclă, morcov, dovlecel, piper, roșii, castraveți, vinete, dovlecel, dovleac etc.
• În feluri de mâncare trebuie să adăugați ierburi de grădină - ceapă verde, mărar, patrunjel, busuioc, cilantro.

• La această vârstă, este de dorit să dați astfel de legume ca ridichi, ridichi, usturoi, trebuie să introduceți cu atenție mazărea verde și fasole, linte. Ele pot provoca dureri abdominale, balonare și diaree.
• Salatele nu ar trebui să fie umplute cu maioneză, numai uleiuri vegetale, smântână sau suc de fructe proaspăt stoarse.

Gama de fructe după anul se extinde semnificativ, dar merită introduse fructe locale în funcție de sezon și inițial în cantități mici, ca urmare a reacțiilor.

• Până la doi ani cu prudență se referă la căpșuni și fructe exotice (citrice, kiwi etc.). Cantitatea acestor fructe nu trebuie să depășească 100g.
• După un an fructe de padure de o acvila, coacăz, zmeură, o afine și altele vor fi utile. În formă slabă.
• Este necesar să se renunțe la utilizarea strugurilor de cel puțin doi ani, duce la fermentarea în stomac și poate provoca tulburări digestive.

Până la trei ani, copiii nu ar trebui să fie răsfățați cu ciocolată, produse de cofetărie, dulciuri datorate încărcării cu glucoză a pancreasului, exces de substanțe chimice în compoziția acestor produse, conținut excesiv de calorii și riscul deteriorării dinților carieni. De asemenea, nu mâncați prăjituri cu cremă, produse de patiserie și pâine scurtă. Din produsele de cofetărie se pot da marshmallow, marshmallows și marmeladă.

Nu încurajați copilul să dulciuri: nu este neobișnuit ca părinții, care îi determină pe copil să mănânce legume sau carne, promite bomboane ca o răsplată. Înlocuirea valorilor gustului are loc foarte repede, iar copilul va prefera în curând dulciuri în loc de alimente sănătoase.

Cel mai bine este să refuzați copiilor de zahăr cât mai mult posibil, înlocuindu-l cu miere (în absența alergiilor) sau fructe dulci. Da, bineînțeles, dulciurile sunt bune pentru creier, reprezintă o sursă de carbohidrați rapizi și distracție pentru copii, dar merită să ne gândim la efectele pe termen lung ale consumului de zahăr irațional.

• Atunci când se consumă dulciuri, glucoza din intestin este absorbit activ și rapid în sânge, crescând concentrația de două până la trei ori. Astfel de fluctuații ascuțite ale nivelurilor de glucoză din sânge duc la o presiune asupra producției de insulină a pancreasului. Glucoza este utilizată în mod activ în țesuturile în care este procesată în grăsimi, ceea ce duce la excesul de greutate și la schimbările metabolice, ceea ce face ca organismul să funcționeze în continuare într-un mod "de urgență".
• De la începutul copilăriei, este programată tendința de ateroscleroză, diabet și obezitate.
• În plus, conform unor studii recente, un exces de zahăr în alimente duce la scăderea imunității, eliminarea oligoelementelor benefice din organism - crom, magneziu și calciu, cupru.
• Zahărul provoacă, de asemenea, formarea de alergii în corpul copiilor cu simptome de piele, intestinale și pulmonare.

Nu uitați de eventualele daune ale zahărului la dinți, în special lactate. Dulciurile, și anume zahărul, vor fi unul dintre principalele motive pentru formarea cariilor la un copil. Datorită caracteristicilor anatomice și fiziologice ale dinților din lapte - smalț delicat subțire, lipsa unor mecanisme de apărare perfecte, cariile dobândesc un curs fulminant și se dezvoltă rapid complicații: inflamator (pulpită, parodontită), rezultând extracția prematură a patologiei dinților.

Carii este un proces infecțios, iar unii streptococi vor fi principalii agenți patogeni. Terenul de reproducere și habitatul care va placa. Zaharurile și dulciurile, în special cele lipicioase (cookie-urile cu conținut ridicat de margarină, "chupa-chups") creează un strat lipicios pe suprafața dinților, care este slab desprins și rămâne pe dinți pentru o lungă perioadă de timp. Aceste condiții asigură dezvoltarea cariilor și consecințele acestora.

În plus, dinții carieni sunt surse permanente de infecție și pot provoca dezvoltarea amigdalitei, a bolilor infecțioase ale rinichilor și a altor organe interne.

Strămoșii noștri, care nu au folosit zahărul, dar care au folosit miere și fructe ca dulciuri, nu erau exemplul nostru mai sănătos.Acest lucru sugerează că, de la o vârstă fragedă, merită controlat consumul de zahăr, limitându-l sau înlocuindu-l cu produse naturale mai utile. Și cu atât mai mult nu ar trebui să oferiți băuturi copiilor, săruri cu zahăr (băuturi zaharoase carbogazoase, cola, pepsi, sucuri de magazin), și chiar mai mult, permiteți-le să gătească zahărul forfetar.

Astăzi, este extrem de dificil să se controleze consumul de zahăr rafinat de către membrii familiei, deoarece este conținut în multe produse finite pe rafturile supermarketurilor și cât de mult este conținut într-un anumit produs este greu de calculat. Dar este necesar să se reducă consumul de zahăr, cel puțin atunci când se gătește acasă.

Din nou, în mod ideal, nu ar trebui să oferiți un copil dulce de până la 3 ani. Dacă nu funcționează, cel puțin să-i limitezi consumul la 4-5 lingurițe pe zi, luând în considerare alimentele zaharoase.

Meniul de probă pentru o zi pentru un copil de 1,5 ani

• Primul mic dejun: fulgi de ovăz cu banană, carne albă cu unt, ceai / lapte
• Al doilea mic dejun: banane, suc de mere, uscare
• Prânz: salată de castraveți cu roșii și ulei de măsline, borscht vegetarian, tocană de legume cu tăiță de vită, compot de trandafir
• Prânz: caserola de brânză de vaci cu un măr, iaurt
• Cină: piure de conopidă și cartofi, kefir, biscuiți, măr.

Este de remarcat faptul că normele de mai jos sunt doar o sumă aproximativă pe care un copil mediu îl poate mânca la această vârstă. Dar, de exemplu, fetele fragile, subțire (micuții) mănâncă mai puțini băieți, deci dacă copilul dumneavoastră mănâncă mai puțină mâncare - este normal, nu vă panicați. Fiecare copil este individual, iar creșterea în greutate depinde de mărimea și înălțimea copilului. Pentru a controla creșterea normală în greutate a copilului, puteți utiliza tabelul raportului dintre înălțimea și greutatea copilului (băieți și fete până la 115 cm) în celălalt articol.

✔ Cuprins

• 1. Mijloace de nutriție
  • 1.1 Natural
  • 1.2 Artificiale
  • 1.3 Amestecat
• 2. Reguli alimentare
• 3. Introducerea hranei
• 4. Concluzie

Alimentul trebuie să corespundă nivelului proceselor metabolice din organismul în creștere, caracteristicilor fiziologice ale tractului său gastro-intestinal. Pentru ca copiii să se dezvolte activ și sănătos, să se dezvolte pe deplin, trebuie să primească zilnic și în cantități suficiente vitamine, minerale și macronutrienți (proteine, carbohidrați, grăsimi). Prin urmare, trebuie să definiți în mod clar tipul de hrănire a copiilor din primul an de viață.

✴ Natural

Hrănirea naturală este de dorit să se desfășoare de la naștere la șase luni. Copilul în această perioadă primește exclusiv lapte matern. În prima lună de dietă strictă nu există niciun copil care să poată fi hrănit la cerere, ceea ce va ajuta la menținerea procesului de lactație la un nivel adecvat. Mai târziu, începând cu vârsta de 2-3 luni, este mai bine să elaborați o schemă de hrănire. Programul poate fi flexibil, dar bebelușul trebuie să primească lapte la intervale care nu depășesc 2-2,5 ore. Este o alimentație sănătoasă pentru copii.

În a doua jumătate a anului de viață puteți intra în siguranță în alimente solide (alimente complementare). Este inoportun să faceți acest lucru până la 6 luni, deoarece prin caracteristicile sale biologice este inferior laptelui matern, care satisface pe deplin nevoile organismului tânăr. Laptele matern este echilibrat, are o gamă largă de substanțe active biologicheski. Are anticorpi, hormoni importanți și enzime, iar copilul nu are reacții alergice la acesta. Acest lucru este foarte important pentru formarea unei biocenoze intestinale normale.

✴ Artificiale

Cu hrănire artificială, copilul primește o mică parte a laptelui matern, doar 20%. Dieta lui constă din formula de lapte adaptată. Cu această dietă trebuie să urmați programul exact. Amestecurile se administrează copilului la intervale precise, deoarece, spre deosebire de laptele matern, acestea sunt absorbite mai lent.

Mâncarea mixtă presupune hrănirea cu lapte matern și formulă artificială în anumite proporții.Dietul depinde de nivelul de lactație al mamei. Dacă laptele matern este predominant în dieta sugarului, atunci programul poate fi mai slăbit. Dacă alimentația se bazează pe amestecuri, atunci ar trebui să urmați programul orar.

Nutriția adecvată a sugarilor asigură o astfel de adăugire ca apă fiartă. Ar trebui să se administreze fluide între furaje. Volumul de apă pe zi este de 50 ml, iar în sezonul de încălzire sau încălzire - 100 ml. Treptat, pe măsură ce copilul crește, îi puteți oferi ca o băutură ceai slab, suc de legume și fructe, decoctări.

⚜ Reguli de putere

Este importantă nu numai să selectați corect tipul de hrană, ci și să respectați regulile de bază.

Se disting următoarele principii de nutriție pentru copiii din primul an de viață:

• frecvente mese,
• satisfacția totală în substanțele digestive,
• echilibrul tuturor substanțelor nutritive
• respectarea modificărilor fiziologice și a funcțiilor metabolice ale organismului,
• calitatea biologică și chimică a produselor alimentare,
• varietate de dietă
• prelucrarea culinară și tehnologică a produselor în funcție de cerințele de vârstă,
• respectarea capacităților aparatului de mestecat.

Dieta copiilor în primul an de viață depinde de mulți factori. Există copii care dorm mai mult și există oameni agitați care sunt gata să se joace ore întregi. Sub aceste bioritmuri naturale și nevoia de a se adapta, făcând un program de hrănire.

Un exemplu este prezentat în tabelul de mai jos.

Introducerea alimentelor complementare

Este foarte important să introduceți cu promptitudine alimente complementare. Pentru bebelușii care sunt obișnuiți cu laptele matern, suplimentele sunt administrate de la vârsta de 6 luni, dar pentru sugarii hrăniți artificial, este mai bine să le injectați de la 5 luni de când organismul lor are deja nevoie de vitamine și minerale suplimentare. În acest caz, părinții tineri trebuie să știe exact ce produs și de la ce vârstă este permisă pentru consum.

Cum să organizăm nutriția copiilor din primul an de viață pe luni? Momentul introducerii alimentelor complementare depinde de greutatea nou-născutului, de tipul hrănirii, de prezența alergiilor, de normele de creștere în greutate, de caracteristicile sistemului digestiv. Experții vor ajuta să se ocupe de acest lucru. Există câteva recomandări generale pentru dezvoltarea normală a copilului.

1.Prima hrănire - legume. Ar trebui să fie un piure de fructe albe sau verzi, volumul nu mai mult de o linguriță. Treptat, numărul crește până la 100-200g. Ar trebui să alegeți legume cu un conținut redus de fibre.

2.Kashi sunt introduse de la 6-7 luni și sunt preparate exclusiv pe apă. Puteți găti orez, hrișcă, fulgi de ovăz și porumb. În cazul în care organismul percepe fiecare terci individual de bine, puteți oferi copilului amestecuri de cereale cu adăugarea de legume măcinate la sol. În pilule se recomandă adăugarea a 2-3 picături de ulei vegetal. Dar untul este introdus în suplimente de la 7 luni. Ar trebui adăugat la piure de legume și cereale fierte în cantități minime (de la 2 la 10 g).

3.Pulbere de fructe, gălbenuș și piure de carne apare în dieta nu mai devreme de 8-9 luni. Un monopure de fructe sau o farfurie din mai multe bucăți este făcută exclusiv din fructe dulci. Cartofii cu piure de carne nu trebuie administrați zilnic, de preferință într-o zi sau două. Le puteți găti din carne de vită cu un conținut scăzut de grăsime, iepure, curcan, carne de vită. În ceea ce privește gălbenușul fiert, se adaugă treptat la feluri de mâncare și cereale.

4. La 9-10 luni, corpul bebelușului este gata să ia produse lactate, brânză de vaci, măruntaie și biscuiți neîndulciți. La această vârstă, se va ocupa de iaurt, kefir și biolact. Se permite ca brânza brută să fie administrată atât în ​​formă pură, cât și cu piure de fructe. Cookie-urile nu trebuie să fie dulci, trebuie să începeți cu 1/3 din piesă, crescând treptat cantitatea. Maxim zilnic - 10 bucăți.

5. Hrănirea adecvată a copiilor permite pește din 10-11 luni de viață. Este de preferat să alegeți numai soiuri cu conținut scăzut de grăsimi. Potrivit pentru codul copiilor, bibanul râului, merluciu. Fileurile de pește ar trebui să fie aburite, după selectarea tuturor oaselor din ea, inclusiv cele mai mici.Înainte de a da copilului pește gătit, acesta trebuie să fie stăpânit. De la 11-12 luni, brosul de carne și piureul de boabe se adaugă la meniul copiilor.

6. La un copil de 1 an poate fi administrat toate grupurile de produse majore. Pentru a exclude din dieta laptelui matern sau a lăsa-o, mama decide pe baza propriilor dorințe și recomandări ale medicilor.

concluzie

Fiecare nou produs pentru copii este oferit înainte de prânz. Cantitatea trebuie să fie controlată cu atenție și să nu se grăbească să crească. Dacă organismul a reacționat negativ (a apărut o alergie, au apărut probleme ale tractului gastrointestinal), atunci un astfel de produs va trebui lăsat temporar. Corpul copilului o va lua, dar numai mai târziu.

În concluzie, putem spune că alimentația sănătoasă a copiilor este un proces complex, dar necesar, pe care depinde dezvoltarea lor fizică și psihică.

Mod de alimentare

Pat după anul este de dorit să se hrănească strict cu ceasul. Acest lucru este necesar pentru ca copilul să formeze un reflex condiționat, iar alimentele să fie absorbite cât mai mult posibil. Toleranțe în orele de hrană în regiune de 15-20 de minute. Numărul de furaje pe zi ar trebui să fie de cel puțin 4, maxim - 5. În cazul în care planurile urmează să participe la grădiniță, este recomandabil să se formeze regimul corect cât mai aproape de grădiniță. Micul dejun este servit în jurul valorii de 8-30, prânz - la 12-12.30. Programul aproximativ al alimentelor pentru copii:

• Mic dejun - 8-30. Este de dorit ca până în acest moment copilul să aibă timp să-și spele dinții, să-și spele fața, să facă gimnastică.
• Prânz - 12.30. Pentru ca copilul să cheltuiască energie și vrea să mănânce, trebuie să aranjați o plimbare înainte de prânz. Ei bine, dacă mama merge cu el la locul de joacă, unde un fiu sau o fiică poate comunica cu alți copii.
• În condiții de siguranță, după-amiaza - 16.30. De data aceasta după somn, de regulă, bebelușul nu se simte foame, dar trebuie să-l țină până la cină. La prânz puteți oferi mâncăruri sau brânză de vaci.
• Cina - 19-00. Aceasta poate fi ultima masă, după care urmașii efectuează proceduri de noapte - spălat, periajând dinții, jucând puțin și mergând la culcare. Cu toate acestea, unii copii nu sunt suficienți să mănânce cu două ore înainte de culcare. Noaptea, copilul poate bea lapte sau un amestec.

Experții observă că laptele matern sau formula este un produs important pentru un copil de un an. Cu toate acestea, trebuie să se înțeleagă faptul că alăptarea este echivalentă cu alimentația, de aceea nu este recomandabil să dați copilului sânul între mesele principale. Este mai bine să-l hrăniți laptele dimineața sau noaptea pentru a facilita procesul de a merge la culcare. Dr. Komarovsky consideră în general că este suficient să dai lapte sau un amestec unei miezuri o dată pe zi.

Norme nutriționale pentru copil 1 an

Trebuie reținut faptul că felurile de mâncare pentru alimentarea unui mic consumator ar trebui să aibă o consistență de piure sau să conțină bulgări. În ciuda prezenței unui anumit număr de dinți, nu este ușor de mestecat. Conform normelor, un copil de la unu la 1,5 ani ar trebui să mănânce de la 1100 la 1200 ml.

Cantitatea totală de alimente trebuie distribuită după cum urmează: pentru micul dejun și cină, bebelușul poate mânca un sfert din rația (275-300 ml), la prânz 35% (385-420 ml), gustare după-amiază - doar 15% (165-180 ml). Desigur, aceste calcule sunt condiționate și sunt necesare doar pentru ca părinții să se poată concentra asupra lor.

În tabelul de mai jos, am dat volumele aproximative de produse pe care un copil le poate consuma pe zi. Aceste standarde respectă recomandările nutriționiștilor pentru copii.

alăptarea

Un copil alăptat de la 0 la 6 luni primește numai laptele matern. Conform recomandărilor OMS, alimentele solide (alimente complementare) sunt treptat introduse în dieta lor după această vârstă. Ponderea laptelui matern în volumul zilnic de hrană este redusă, dar rămâne ridicată. Medicul celebru pentru copii E.O. Komarovsky insistă că introducerea alimentelor complementare într-o perioadă anterioară este inadecvată.

Cu alăptarea, majoritatea experților recomandă hrănirea copilului liber, adică la cererea acestuia.Această abordare vă permite să mențineți alăptarea la nivelul necesar. După 2-3 luni, chiar și în cazul hrănirii libere, este stabilită o schemă flexibilă de alimentare pentru nou-născut: mesele apar la intervale de 2-2,5 ore.

Hrănire artificială

Cu hrană artificială, copilul primește o formulă de lapte adaptată. Laptele matern poate fi prezent în meniul său, dar în cantități mici - până la 20% din volumul total al alimentelor.

Alimentația artificială necesită respectarea unui program clar de alimentație cu anumite intervale între mese. EO Komarovsky reamintește că trebuie să fie păstrate, deoarece amestecul este digerat mai încet decât laptele matern.

Mâncare mixtă

Ponderea laptelui matern atunci când hrănirea mixtă - mai mult de 20% din dieta zilnică. Modul de hrănire cu acest tip de hrană depinde de nivelul de lactație al mamei. Dacă baza dietei este laptele matern, programul este aproape gratuit. În cazul predominării amestecului, hrănirea are loc pe ceas.

Primele 7-10 zile

Calculul volumului zilnic al amestecului sau al laptelui matern pentru copii în primele 7-10 zile de viață se realizează în unul din două moduri:

1. Formula Zaitseva. Este necesar să se înmulțească greutatea corporală a copilului la naștere cu numărul de zile din viața lui și să se găsească din acest număr 2%. Rezultatul va fi cantitatea necesară de alimente pe zi.
2. Formula Finkelstein. Pentru a determina cantitatea zilnică de lapte sau amestec pentru un copil care cântărește mai puțin de 3,2 kg, vârsta lui ar trebui să fie înmulțită cu 70 de zile.

Indiferent de formula folosită, volumul zilnic necesar este împărțit la numărul de furaje. Deci, puteți afla cantitatea de lapte sau amestec, suficientă pentru o masă.

Mai vechi de 7-10 zile

Pentru a calcula cantitatea de nutriție a unui nou-născut mai mare de 7-10 zile până la 12 luni, se aplică metoda lui Geibener și Cherni sau volumetrică. Calea lui Geibener și Cherni vă permite să găsiți cantitatea totală de lichid necesară pe zi, inclusiv amestecul, laptele, apa, sucul, ceaiul și așa mai departe. Acest lucru ia în considerare greutatea copilului și vârsta acestuia. Principalele recomandări sunt prezentate în tabel.

Vizionați videoclipul: NUTRICO - Servicii de nutriție pentru copii (Aprilie 2024).