Gastronomie

CARROT PIE

  • Calorii 293 kcal
  • Proteine ​​6,5 grame
  • Grăsime 9,8 grame
  • Carbohidrați 44,9 grame
  • * Conținutul de calorii este calculat pentru alimente crude.
  • 1 porție
  • 2 porții
  • 3 porții
  • 4 porții
  • 5 porții
  • 6 porții
  • 7 porții
  • 8 porții
  • 9 porții
  • 10 porții
  • 11 porții
  • 12 porții

Tort de morcovi

Carrot tart Ingrediente Faina - 200 g Zahar - 200 g Morcovi - 200 g Unt - 200 g Oua - 3 bucati Lemon - 1 bucata Soda de baut - 1/2 lingurita Pulbere de zahar - 2 linguri Mod de preparare Morcovul se curata si se freaca cu un grater. se înmoaie,

Tort de morcovi

Tort de morcovi 500 g de morcovi, 6 oua, 1,5 cani de zahar, 1 lingurita de coaja de portocala rasa, 1 lingurita de lichior de portocale (optional), 1,5 cani de migdale tocate (optional), 0,5 cani de faina , 1 lingurita de sifon. Se curata morcovii, se taie si se adauga doua pahare de apa

Tort de morcovi

"date-orientation =" orizontală "date-text-color =" # 000000 "date-share-shape =" rotunde "date-follow-ps =" frizii / cookivan "data-sn-ids =" fb.vk. tw.ok.gp.ps.mr.lj.bl.vd.ln "date-share-size =" 30 "date-background-color =" # ffffff "date-preview-mobile =" false " -sn-ids = "fb.vk.tw.wh.ok.vb." date-pid = "1554427" date-contra-fundal-alpha = "1.0" date-follow-in = "cookivantv / -gp = "117273456919617187607" date-follow-enable = "true" date-exclude-show-more = fb = "1570934199878104" class = "uptolike-buttons">

delicios tort de morcovi nu poate fi lipsit de gust. Această rețetă este, de asemenea, universală pentru cei care aderă la alimentele vegetariene. Este ușor de gătit, nu necesită produse neobișnuite.

Este o plăcere să lucrezi cu morcovi în test. Dă dulceața, culoarea - baza plăcintă se pare uimitor. O cremă ușoară pe bază de conținut scăzut de grăsime va inspira chiar și cei care sunt pe o dietă.

Gătit tort de morcovi

Pasul 1. Puneți cuptorul la cald până la 180 de grade.

Pasul 2. Bateți untul, zahărul și ouăle într-un recipient mare. Este nevoie de aproximativ 30 de secunde - trebuie să obțineți uniformitate. Adăugați încet făină, scorțișoară, sifon, vanilie și sifon. Bateți încă un minut. Adăugați morcovi și continuați să bateți.

Pasul 3. Ungeți forma cu unt și stropiți cu făină. Este mai bine să se ia o dimensiune medie, deși una mică va fi, de asemenea, bună - tortul va fi mic în diametru, dar destul de mare.

Pasul 4. Coaceți aproximativ 35 de minute. Verificați pregătirea cu o scobitoare.

Pasul 5. Asigurați-vă că scoateți tortul din cuptor și lăsați-l să se răcească. Se scoate din matriță și se lasă să se răcească.

Pasul 6. Într-un recipient mare, bateți brânza și untul până când amestecul devine aerisit. Rețineți că crema nu va fi prea groasă. Adăugați zahăr de zahăr, vanilie și lămâie. Continuați să muriți până la dizolvarea zahărului.

Pasul 7. Acoperiti tortul cu crema fiarta si serviti.

Tort de morcov delicat de la Pierre Ermet

După părerea mea, toate rețetele de la Pierre Ermet sunt rețete cu o notă de calitate. Toate felurile de mâncare sunt magice și incredibil de gustoase. Acest tort nu face excepție. Îndepărtați pur și simplu ireal. Morcovul nu este absolut simțit, așa că va atrage chiar și pe cei care nu iubesc morcovii și copiii care sunt fastidioși. Insanely delicat, suculent, umed, cu o nuca de nuca.

Tort de morcovi prăjit

Desertul perfect pentru cei care fast și pentru iubitorii de un stil de viață sănătos. Reteta din revista "My Globe" primavara anului 2014. În Rusia, morcovii au stat la baza a numeroase rețete atât în ​​familiile țărănești, cât și în cele bogate. Deci, ei au spus: "Și mâncați un morcov, dacă nu există nici un măr." Când coaceți morcovii practic nu pierde proprietăți utile. Ideal cu nuci, stafide, mere și multe alte produse.

Tort de morcov brazilian

Această plăcere incredibil de delicioasă și în același timp extraordinar de simplă "Bolo de cenoura" este una dintre cele mai populare plăcinte din bucătăria braziliană acasă. În ceea ce-i privește, uneori "mărul bunicii" sau plăcintele de varză reprezintă o amintire vie a copilăriei, deci pentru brazilieni acest tort este, de asemenea, costisitor și provoacă o mare de emoții calde și delicate, care le revin mental în anii copilariei.Există multe opțiuni și modalități de prezentare. Gospodinele braziliene fac adesea acest tort într-o formă dreptunghiulară sau pătrată, experimentând cu glazură, se toarnă prăjitura fie cu ciocolată sau sirop de zahăr, fie se presară pur și simplu cu pudră. Orice fructe cu coajă lemnoasă și alți aditivi sunt, uneori, gustați în aluat. Vreau să vă ofer cea mai comună și mai delicioasă variantă de tort de morcov brazilian. Gătitul folosind multicookerul VITEK VT-4204 GY.

Cake "Beta-caroten" pe iaurt

Numele vasului vorbește de la sine - este clar că componenta principală a prăjiturii de morcovi este o legume galbene portocalii pline de vitamine. Pentru multe gospodine, este încă o problemă să coaceți un desert: nu aveți suficientă practică în această chestiune, alții au talent. Dar acest lucru nu înseamnă că trebuie să renunți și să te predai complet puterii de dulciuri de magazin. Vă vom oferi o rețetă simplă pentru deliciul incredibil de delicios și, ceea ce este de asemenea important, o delicatesă foarte utilă pe kefir, pe care o puteți găti cu ușurință acasă.

  • ceașcă de zahăr
  • două ouă de casă
  • 250 mililitri de chefir de înaltă grăsime
  • pinch de sare de mare
  • ulei vegetal pentru a prelua forma
  • un pahar de făină bine cernută
  • doi morcovi mici
  • 200 de grame de decofete mici
  • 0,5 lingură mică de bicarbonat de sodiu
  • felie de scortisoara - cel putin ½ lingura mica
  • o jumătate de lămâie (este nevoie doar de o doză)

  • praf de cacao sau zahăr pudră

Se poate spune că o rețetă mannica îmbunătățită și mai utilă. Este foarte simplu și economic, acesta din urmă se referă nu numai la bani, ci și la timp. Încercați să faceți singur felul de mâncare și veți vedea. Deci, mai intai scoateti toate ingredientele necesare din frigider, ar trebui sa fie cald sau, mai degraba, temperatura camerei. Pentru a frămânța aluatul, se toarnă în kefir specificat în cantitatea de rețetă de zahăr granulat, sare de mare și acoperă toate momeala. Acum amestecați bine amestecul, acoperiți-l cu un capac și lăsați-l deoparte.

Între timp, ar trebui să cureți bine făina - repetați procedura de două sau de trei ori. Toate rețetele sunt diferite: un fel de mâncare nu implică utilizarea ouălor, în alta, dimpotrivă, ele trebuie să fie prezente. Luați în considerare ultima opțiune: bateți albușurile și gălbenușul într-o spumă pufoasă, uniformă, împreună cu scorțișoara. Apoi, morcovii de grătar și coaja de lămâie pe cel mai bun răzătoare, adăugați-le la ingredientele de mai sus, se toarnă făină de sifon și sifon cu vată caldă aici. Combinați totul cu o măturică, asigurați-vă că bucățele formate sunt complet dizolvate. Amestecul trebuie să fie moderat dens.

Rețeta și, prin urmare, procedura de gătit a vasului se încheie. Rămâne să faceți puțin: procesați marginile interioare și partea de jos a formei cu ulei rafinat și turnați aluatul în el. Pentru a face produsul frumos, așezați-l foarte atent cu o spatulă deasupra, apoi puneți-l în cuptor și coaceți timp de aproximativ o jumătate de oră. Temperatura optimă la care tortul de morcov nu arde și este coapte uniform este de 180 de grade. Când produsul este acoperit cu o crustă de portocală frumoasă de aur, scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească. Apoi scoateți-l cu grijă din matriță, puneți-l pe o plită, presărați cu praf sau cacao.

Desertul merge foarte bine cu smântână - înainte de servire, se taie tortul în mai multe porții, se distribuie în farfurie și se toarnă peste produsul din lapte. Dacă doriți să îmbunătățiți alimentul, încercați să preparați o cremă dulce. Iată o rețetă elementară: combinați crema de casă cu zahăr de vanilie și bateți cu atenție cu un mixer până când este densă și netedă. Tăiați tortul în două părți egale, procesați fundul cu sosul și capacul cu cel de-al doilea produs deasupra. Foarte simplu și util tort gata. Bon apetit!

Morcov de sănătate și plăcintă cu nuci

Luați o rețetă foarte simplă, adăugați ingrediente proaspete, puțină imaginație, pregătiți totul cu propria dvs. experiență culinară - și veți obține un tort incredibil de delicios. Și dacă introduceți unul sau doi morcovi rași, atunci, printre altele, mâncarea va fi extrem de utilă. Folosind aceste recomandări, oferim să pregătim un desert moderat dulce, dar foarte delicat, cu nuci. De fapt, există multe variante ale acestui fel de mâncare: fără ouă, cu stafide, cu brânză de vaci, pe bază de chefir și altele. Sperăm că placinta cu titlul promițător "Sănătate" va face apel la dvs. Scorțișoara de acvariu îi conferă un gust și aromă unice, iar nucile și morcovii oferă o încărcătură suplimentară de vitamine, vigoarea și starea de spirit excelentă.

  • 300 de grame de morcov, rase
  • ½ ceasca de nuci prăjite și tocate (și migdalele și arahidele "arată bine" în acest fel de mâncare)
  • cinci grame de sodă
  • 270 grame de făină de grâu
  • sare - la gust
  • o lingurita si jumatate de praf de copt
  • cinci ouă
  • o scorțișoară de pământ - aproximativ 0,5 linguriță
  • 290 grame de zahăr sau pulbere granulată
  • 240 mililitri de ulei vegetal bun
  • 8 grame de extract de vanilie

  • 180 mililitri de smântână din grăsime
  • vanilină
  • 85 de grame de zahăr
  • coaja de lamaie - opțională

Rețeta pentru prăjitura de nucă-morcov este utilă pentru iubitorii de alimente gustoase și sănătoase. A face aluat pentru el nu este o problemă, pentru că este foarte nepretențios și nu necesită nici o abilitate specială de la autor. Este suficient să zdrobiți ingredientele și să le combinați într-un castron. Să ne uităm la procedură de la început. Deci, porniți cuptorul, apoi procesați interiorul formei, în care intenționați să gătiți vasul, cu unt și presărați cu puțină făină. Dacă doriți ca tortul să devină crocant, vă recomandăm să înlocuiți produsul de grâu cu pesmet. Rețineți că temperatura optimă a cuptorului este de 180 de grade.

Acum a venit rândul de ouă: puneți-le într-un castron și bateți-le cu atenție într-o spumă groasă. Apoi, introduceți treptat zahărul granulat, continuând să lucrați cu un amestecător sau mixer. Procedura de transformare a ouălor într-o masă albă densă durează aproximativ patru până la cinci minute. Când amestecul crește în volum în două sau chiar trei ori, devine mai luminos și mai volatil, puteți termina bătăile.

Turnați uleiul vegetal în masa rezultată și făiați făină în feluri de mâncare separate, combinându-l cu sifon și praf de copt, nu uitați de scorțișoară, extract de vanilie și sare (nu puneți prea mult, ci doar suficientă vârf). Acum, uscați componentele tortului viitor în masa de ouă și frământați aluatul care curge. Doar o faceți foarte atent, astfel încât consistența să fie omogenă.

Clătiți, coajați și frecați morcovii în benzi pe un răzuitor fin. În ceea ce privește fructele cu coajă lemnoasă, ele ar trebui mai întâi să fie uscate într-o tigaie și apoi să se mănânce. Puneți ambele produse în aluat și lucrați cu o lingură. Se toarnă masa rezultată într-o formă pregătită și se trimite în cuptor. După aproximativ 45 de minute, când produsul este acoperit cu o crustă crocantă, deschideți ușa cuptorului și verificați disponibilitatea acestuia. Este foarte simplu să o faci - străpungeți prăjitura de morcov cu un meci de lemn sau un bivol: dacă acestea rămân uscate, atunci puteți servi desertul pe masă. Lăsați-o să se răcească mai întâi.

Tava de preparare este presărată cu pudră, turnată peste glazura de ciocolată, dar oferim o rețetă diferită. Încercați să faceți o cremă dulce apetisantă: luați o smântână cremoasă, adăugați vanilie, zahăr și, dacă doriți, adăugați un pic de coajă de lămâie rasă sau portocală. Apoi amestecați produsele într-o masă densă omogenă. Poate fi aplicat pe partea superioară a produsului sau tăiat tortul în două părți, apoi ungeți prima prăjitură și acoperiți cu al doilea, strâns legându-le împreună. Procesați restul hranei cremene din toate părțile. Pentru decorațiuni puteți lua niște fructe de pădure sau fructe proaspete. Sperăm că această rețetă utilă va deveni cartea dvs. de vizită.Gatiti usor, rapid si gustos.

Turtă de ovaz cu morcovi și nuci

Retetele de deserturi și feluri de mâncare sunt atât de variate încât, dacă doriți, puteți să faceți gustări în fiecare zi. Dacă doriți, faceți un prăjit de morcov sau adăugați kefir la el (unii folosesc smântână). În momentul de față vom lua în considerare o opțiune ușor diferită - vom pregăti o delicatesă apetisantă pentru lapte. Veți avea nevoie de mere proaspete, stafide de aur și datorită mierei, nuci și scorțișoară, vasul va ieși incredibil de parfumat și gustos. Rețineți că toate produsele incluse în rețetă sunt foarte utile. Și un argument mai important și mai important pentru majoritatea femeilor: placinta nu este prea mare în calorii, așa că, mănâncând două sau trei bucăți, nu vă puteți îngrijora de figura dvs. Și acum din cuvintele merg direct la caz.

  • 250 de grame de fulgi de ovăz mic
  • oua de casa - trei bucati
  • un pahar de lapte pasteurizat foarte rece
  • 55 mililitri de ulei rafinat
  • zahăr sau pulbere - 100 grame
  • două linguri de miere topită
  • morcov mare
  • 100 de grame de migdale (puteți să le înlocuiți cu nuci obișnuite)
  • vanilină - la cerere
  • două mere dulci medii
  • 100 de grame de stafide aurite moi
  • trei grame de sare
  • lingură mică de praf de copt
  • pete de scorțișoară

  • frișcă sau zahăr pudră - la discreția ta

Rețetele de coacere pe lapte sunt bune, deoarece felul de mâncare este foarte delicat și moale, iar pulberea de copt îi dă o pompă. Apropo, ultimul ingredient poate fi înlocuit în siguranță cu o cantitate mică de bicarbonat de sodiu (sunt suficiente trei sau patru ciupiți). În ceea ce privește fructele cu coajă lemnoasă, fiecare hostess are posibilitatea de a alege, deoarece felul de mâncare este delicios și cu nuci, și cu migdale, și arahide va lucra, de asemenea. Alegeți mere dulce - ele evidențiază perfect gustul morcovilor, fac produsul incredibil de apetisant.

Este mai bine să nu folosiți fulgi prea mari, totuși, dacă le-ați luat, amestecați-le cu un blender, ceea ce vă va permite să obțineți un aluat mai uniform și mai delicat. Apoi se toarnă fulgi de ovăz cu lapte, preîncălzit într-un cuptor cu microunde, se acoperă cu un capac și se lasă deoparte timp de zece până la cincisprezece minute. Ridicați stafidele în apă clocotită și așteptați până se umflă. După îndepărtarea excesului de lichid, uscați fructele de aur uscate cu un prosop de hârtie.

Cu mere, tăiați cu atenție pielea, scoateți miezul, apoi frecați fructele de pe răzătoare, la fel cu morcovii. Acum, combinati ambele ingrediente in acelasi vas cu stafide, aici aruncati cateva ciupituri de faina. În ceea ce privește ultima, observăm că pentru orice fel de fel de mâncare folosiți - prăjitură, plăcintă, produse de patiserie - săturați întotdeauna produsul de grâu. Numai în acest caz, produsele se ridică bine și se aer.

Ouă de pui, zahăr, precum și vanilină și puțină sare, se pun într-un castron și se amestecă cu mișcări active ale halo. Când amestecul devine omogen și crește în volum, se adaugă fulgi de ovăz umflat, ulei vegetal, miere topită pe o baie de aburi și o legume portocalii. Se amestecă din nou, apoi puneți merele, stafidele, scorțișoara, apoi turnați făina curățată împreună cu pulberea de copt. La sfârșit, introduceți nucile uscate într-o tigaie și tăiate într-un blender. Frământați aluatul în mod moderat, asigurați-vă că nu există o singură bucată în el.

Procesați bine interiorul vaselor pentru coacerea uleiului vegetal rafinat. Dacă aveți pergament sau hârtie specială, bine! Acoperiți-le cu fundul și marginile matriței, apoi turnați masa în ea și puneți tortul viitor în cuptor, preîncălzit la 180 de grade. Pregătirea delicatesei de ovaz și morcov durează în medie 40 de minute până la o oră. Totul depinde de puterea unui cuptor particular. Când vasul este acoperit cu o crustă delicioasă, acesta va obține o nuanță frumoasă de portocaliu-auriu, scoate-l cu grijă din matriță și răci-l. Apoi stropiți cu zahăr pudră sau turnați cu frisca.

Dulciurile adevărate pot decora tortul cu glazură. Există multe rețete: se apleacă pe apă de cacao, cu ciocolată neagră sau lapte, unele se adaugă laptelui condensat în sos dulce. S-ar putea să vă placă următoarea rețetă: încălziți laptele la temperatură minimă, nu lăsați-l să fiarbă. Apoi se toarnă câteva linguri de pudră de cacao, zahăr și un vârf de cuișoare sau scorțișoară în feluri de mâncare. Se fierbe, amestecându-se regulat cu o lingură, apoi se adaugă o bucată mică de unt moale. Glazura persistă până când toate componentele sunt complet dizolvate, amestecul trebuie să se îngroașe suficient. Atunci când se răcește, se toarnă cremă de cremă de ovaz și se cheamă pe cei dragi la masă. Vă dorim o masă plăcută și gustoasă!

Morcov și desert

Nutriționiștii nu recomandă să mănânce prea multe dulciuri. La urma urmei, după cum știți, dăunează nu numai figurii, ci și sănătății. Cu toate acestea, vom împărtăși secretele de gătit o delicatesă simplă și foarte apetisantă, care nu are cel mai mic impact negativ asupra corpului uman. Dimpotrivă, o plăcintă cu morcovi, brânză de vaci și stafide este o opțiune excelentă pentru o gustare ușoară sau mic dejun. Cu acest fel de mâncare, ziua va începe cu siguranță cu un zâmbet. Prin urmare, rețineți rețeta și testați-o în practică. Mult noroc.

  • 300 de grame de brânză de vaci (puteți folosi atât acasă, cât și la magazin. Acest lucru nu este important)
  • două ouă
  • zece grame de miere topită
  • morcov - o bucata (ia o leguma mare)
  • 25 de grame de stafide aburit în apă clocotită
  • zece grame de unt topit
  • breadcrumbs - suficientă două linguri (masă)
  • vanilină - la discreția dvs.
  • sare

Desigur, untul vegetal este adăugat la prăjiturile slabe, dar pentru această rețetă veți avea nevoie de un produs cremos. Puneți-o într-o cratiță încălzită și topiți-o. Apoi introduceți morcovii, curățați anterior și frecați cu benzi mici, aici. Dacă nu aveți o răzătoare, purtați simplu legumele în benzi subțiri. Treceți-l la căldură scăzută cu agitare constantă. Principalul lucru este să scoatem morcovii de la sobă la timp, altfel ar fi ars. De îndată ce ingredientul "beta-caroten" se estompează și devine moale, îndepărtați-l din căldură.

Acum ștergeți-vă de două ori printr-o sită de brânză de vaci, o puteți frământa cu o furculiță obișnuită. Apoi se toarna apa fierbinte peste stafidele de aur si se lasa deoparte pentru o vreme. În timp ce se umflă, amestecați ouăle de casă cu o coaptă, se toarnă câteva grame de vanilie și sare în ele. Amestecul trebuie să fie omogen și ușor, atunci când atingeți o astfel de stare, combinați-l cu brânză de vaci, adăugați miere lichidă și stafide aici. Acesta din urmă, apropo, trebuie mai întâi să se usuce bine, să folosească șervețele de hârtie sau un prosop pentru asta.

Și etapa finală: puneți morcovul de paste în aluat și amestecați masa de mai multe ori. Apoi se toarnă într-o sticlă nețesută și pătată sau metal. Tortul de morcov foarte delicios (puteți fi siguri de el puțin mai târziu prin încercarea produsului) este ars la temperatură medie. Cel mai potrivit este de 190 de grade.

Rețineți timpul și în aproximativ o jumătate de oră, obțineți felul de mâncare. Dacă este acoperită cu o crustă și este suficient pregătită din interior, scoateți desertul din matriță și lăsați-l să se răcească. Gătitul ar trebui să fie nu numai apetisant, ci și frumos în aspect. Prin urmare, presărați glazura pe tort și puneți fructe proaspete pe ea. Sperăm că ți-a plăcut rețetele revizuite. Acum știi cum să gătești cu beneficii pentru sănătate.

Ceapă și tort de morcovi

Ceapa de morcovi 2 ceasca de faina170 g unt 70 ml smantana 1 lingurita de praf de copt sare Pentru umplutura: 300 g ceapa 200 g morcovi 100 g branza rasa 4 linguri. linguri unt 100 ml smântână ardei gras negru măcinat, topiți unt, amestecați cu smântână, făină -

Supă de morcovi

Componente de supă de morcovi Morcovi - 4-5 buc. Pătrunjel și rădăcini de țelină - 2 buc. Turnip - 1 buc.Apă - 1 l Cremă - 0,5 l Făină de grâu - 2 linguri unt topit - 2 linguri Sare - după gust Metoda de gătitClear, râu și coaja rădăcinile tăiate

Tort de morcovi

Carrot tart Ingrediente Faina - 200 g Zahar - 200 g Morcovi - 200 g Unt - 200 g Oua - 3 bucati Lemon - 1 bucata Soda de baut - 1/2 lingurita Pulbere de zahar - 2 linguri Mod de preparare Morcovul se curata si se freaca cu un grater. se înmoaie,

Tort de morcovi

Tort de morcovi 500 g de morcovi, 6 oua, 1,5 cani de zahar, 1 lingurita de coaja de portocala rasa, 1 lingurita de lichior de portocale (optional), 1,5 cani de migdale tocate (optional), 0,5 cani de faina , 1 lingurita de sifon. Se curata morcovii, se taie si se adauga doua pahare de apa

Morcovul se deschide

Tort de morcovi deschis de 500-600 g aluat de drojdie slabă Pentru umplutură: 5 buc. morcovi, suc de 1 lamaie, zahăr la gust, 1-2 linguri. l. ulei vegetal, sare pe vârful cuțitului Pentru lubrifiere: ceai dulce puternic Umplere. Se coacă morcovii, se spală, grătarul. Să plecăm

Ceapă și tort de morcovi

Ceapa de morcovi Ingrediente Pentru aluat: 2 ceasca de faina, 170 g unt, 170 ml smantana, 1 lingurita de praf de copt, sare. Pentru umplutura: 300 g ceapa, 200 g morcovi, 100 g branza, unt, 100 ml smântână, piper negru,

ingrediente:

Pentru placinta:
zahăr - 1.25 Art.
Ulei vegetal - 1 lingura.
Oul - 3 buc.
făină - 2 linguri.
scorțișoară - 2 lingurițe.
sifon - 1 linguriță.
Substanța de vanilie - 2 lingurițe.
sare - prindeți
Morcovi (rase) - 2.5 Art.

Pentru crema:
Crema de brânză (de exemplu, mascarpone) - 1 pachet
Uleiul - 0,5 linguri.
Gust de zahăr - 4 linguri.
Substanța de vanilie - 2 lingurițe.
Suc de lămâie - 2 lingurițe.

Vizionați videoclipul: Carrot Pie recipe (Noiembrie 2024).