Duck în aragaz lent - pasăre delicioasă! Retete de diferite feluri de mâncare din rață în aragazul lent: roșii și prăjite

Duck într-un aragaz lent este un fel de fel de mâncare bogat care merge bine cu cartofi fierți sau orez. Destul de des, această pasăre este servită pe masă festivă, cel puțin - la masa obișnuită. Cu toate acestea, pregătirea acestuia are multe pagini în cărțile de bucate, așa că ne vom concentra pe mai multe metode.

Duck în Multivarke

Tăiați pasărea în bucăți sau frecați părțile carcasei pregătite cu un amestec de sare și piper, lăsați timp de o oră. Capacitatea dispozitivului este lubrifiată și se pune carnea preparată. Curățăm ceapa și morcovii, le tăiem în inele și le punem pe pasăre. Alegeți modul "Coacere" sau "Prăjire", setați timpul timp de 20 de minute și gătiți, rotind în mod regulat piesele carcasei. După bip, schimbați modul la "Quenching". Durata medie de gătire este de aproximativ o oră. După beep, carnea poate fi servită cu orice fel de cereale sau cartofi.

Duck în croitorul Panasonic cu legume

Este necesară spălarea păsării și tăierea în porții, marinarea în oțet cu mirodenii și apă timp de cinci ore, și mai bine pentru noapte. În dimineața următoare, puneți carnea în vasul dispozitivului și selectați modul "Prăjire" sau "Coacere". Stabiliți ora la 40 de minute, este recomandabil să amestecați rața de mai multe ori, astfel încât să nu rămână nimic. Nu este necesar să lubrifiați recipientul, pasărea însăși este uleioasă, astfel încât petrolul va fi superfluu. Între timp, se coajă și se toacă morcovul, cartofii și ceapa. După beep, puneți legumele în carne și turnați toate ingredientele cu apă (cantitatea maximă). Selectați modul "Stewing" și gătiți timp de aproximativ o oră. Dacă carnea este marinată timp de mai puțin de 12 ore, este mai bine să gătiți pasărea timp de o oră și jumătate sau două.

Duck într-un multicooker cu fructe

Această pasăre merge bine cu mere, prune și caise, puteți folosi, de asemenea, fructe uscate sau fructe de padure, cum ar fi zmeura. Un astfel de fel de mâncare va fi coroana mesei de sărbători, oaspeții vor mânca totul. Deci, frecați bucățile de carne de sare și piper, trimiteți în frigider câteva ore. Apoi, încălziți aragazul lent și puneți rață și fructe selectate în straturi. Umpleți ingredientele cu apă pentru a acoperi complet produsele. Selectați modul "quenching" și setați ora - 2 ore. Dacă pasărea nu este marinată, atunci este mai bine să o gătiți timp de trei ore. După beep-ul sfârșitului gătitului, puteți alimenta rața pe masă cu garnitură de orez. Mâncărurile de rață cu fotografii vor fi rețetele dvs. de semnătură, nu uitați să le puneți pe rețelele sociale.

Marinată rață într-un aragaz lent

Iată o altă rețetă. Marinați bucăți de păsări de curte peste noapte în sos de soia și mirodenii. În dimineața următoare, puneți-le în capacitatea dispozitivului. Peel și tăiați ceapa pus la carne, adăugați frunze de dafin. De asemenea, trebuie să adăugați restul de marinadă. Instalați programul "Coacere" și pregătiți o oră. După bip, asigurați-vă că luați o mostră, adăugați condimente dacă este necesar și continuați să gătiți. Dacă rața este moale, puteți servi cu orez sau cartofi piure.

concluzie

Dacă nu vă place foarte mult alimentele grase, înainte de a găti rața, trebuie să tăiați toată grăsimea din ea. Cu toate acestea, în acest caz, multicookerul trebuie să fie lubrifiat cu ulei sau grăsime topită, astfel încât ingredientele să nu fie lipite sau lipite. Când se toarna, puteți folosi vaporul pentru aburire, apoi cerealele fierte sau cartofii vor fi saturați cu arome minunate de carne, vor deveni mai suculente și mai satisfăcătoare.

Multicooker Duck - Principii generale de gătit

Carcasă de carne spălată, uscată, tăiată în bucăți. Aceasta nu este de obicei o problemă. Taierea carcasei se face cu ușurință cu un cuțit de bucătărie, nu trebuie să tăiați nimic. Puteți cumpăra produse semi-finite din rață.Ele sunt, de asemenea, spălate și uscate.

Pentru a face carnea mai moale, puteți marina pasărea înainte de gătit. În funcție de rețeta felului de mâncare, puteți folosi numai mirodenii, salamuri, murături. Duckul este combinat cu toate legumele, condimentele, cerealele și chiar fructele.

În multicookerul acestei păsări puteți găti prima și a doua feluri de mâncare. Sucurile de gătit nu au nici o particularitate, felurile de mâncare sunt preparate la fel ca și în cazul altor carne. Ratele de racire și prăjire au propriile lor subtilități și merită atenție.

Rățușcătura într-o cârpă cu morcovi și ceapă

O rețetă simplă pentru o rață foarte delicată și moale într-un aragaz lent, care este perfect pentru orice garnitură. Puteți trimite o astfel de pasăre doar cu legume proaspete.

ingrediente

preparare

1. Tăiați bucățile de rață spălate cu mirodenii. Poți să arunci și să stropești cu sare. Lăsați cel puțin o oră.

2. Umpleți multicookerul cu unt, activați modul de coacere.

3. Puneți rata, ceapa tocată în bucăți mari și, de asemenea, un morcov.

4. Închideți, prăjiți timp de douăzeci de minute. Se amestecă ocazional.

5. Turnați puțină apă în aragazul lent, 100-150 de grame sunt suficiente.

6. Închideți și fierbeți timp de o oră. Dacă rața nu este tânără, puteți adăuga până la 1,5-2 ore.

Duck într-un aragaz lent cu cartofi

Rețeta pentru o altă tocană de rață într-un aragaz lent. Principalul său avantaj este că nu necesită garnituri.

ingrediente

• ulei, condimente, verdeață.

preparare

1. Tăiați rața în bucăți, care va învăța. Aruncați într-un aragaz lent, cu o pereche de linguri de unt, prăjiți în modul de coacere timp de cincisprezece minute. Închideți capacul.

2. În timp ce rața este gătită, trebuie să curățați și să tăiați toate legumele rețetă. Roșiile pot fi rase sau folosiți o lingură de pastă de roșii.

3. Rulați ceapa și morcovii la rața prăjită, se prăjește împreună pentru încă zece minute.

4. Adăugați roșiile. Opțional, puteți arunca ardeiul bulgar tocat. Gatiti inainte de intarirea rosii.

5. Așezați tuberculii tăiați din cartofi și adăugați apă fiartă. Cantitatea de apă depinde numai de grosimea dorită a vasului. Puteți găti o supă sau o tocană groasă.

6. Închideți, schimbați modul de stingere.

7. După o oră, deschideți, adăugați diferite condimente, sare. Închideți din nou și părăsiți încă un sfert de oră. Verzii sunt aruncați chiar la capăt sub capac sau așezați în plăci când serviți.

Duck într-un aragaz lent cu varza

Reteta pentru rață coaptă cu varză albă. Există o legumă proaspătă aici, dar puteți să înlocuiți varza sau adăugați o porție. Gustul vasului va fi mai interesant și mai strălucitor.

ingrediente

• un pahar de suc de roșii.

preparare

1. Am aruncat pasărea spălată și tăiată în aragazul lent, turnăm în 50 de grame de apă și gătim timp de o jumătate de oră în modul de răcire.

2. Deschideți, schimbați programul de coacere, adăugați ulei și evaporați umiditatea rămasă.

3. Adăugați ceapa tocată, ușor prăjită.

4. Aruncăm morcovul ras și se prăjește împreună.

5. Tăiați varza, aruncați rața. Puteți prăji sau puteți trece la foc.

6. Turnați sucul de roșii. Sau utilizați o pastă diluată. Puteți să grăbiți câteva roșii coapte.

7. Agitați, închideți și reglați din nou modul "Quenching". Gătiți o jumătate de oră.

8. Deschidem, estimează o rață de pregătire, umplem cu mirodenii și ne luăm încă un sfert de oră.

Duck într-un aragaz lent cu mere

Nu există niciun supliment mai cunoscut pentru rață decât merele. Acest fel de mâncare nu trebuie să fie gătit în cuptor, multicookerul face o treabă excelentă cu el. Opțiune de tocană delicată și suculentă.

ingrediente

• 2 mere verzi

• 2 căței de usturoi

• ghimbir, dulce și alte condimente,

• O pereche de linguri de unt.

preparare

1. Se taie cateile de usturoi, se pune intr-un castron. Adăugați ghimbirul ras sau puțină pulbere uscată, aruncați piperul, sarea și alte condimente pentru gust. Puneți toți împreună și adăugați ulei vegetal.

2. Spălați rața, tăiați-o în bucăți și adăugați-i un amestec parfumat. Procesăm fiecare piesă bine.

3.Trecem într-un container și lăsăm să marinăm timp de cel puțin trei ore. Este recomandat să frecați piesele în ajun, se va dovedi chiar mai delicios.

4. Spalam merele, le taiem in felii, nu scoatem pielea.

5. Am pus bucățile de pasăre murături într-un aragaz lent, punând mere pe toate laturile.

6. Se toarna in apa atat de mult incat acopera abia pasarea.

7. Porniți focul timp de două ore și așteptați semnalul râvnit. Râul uimitor cu merele este gata!

Roșiți rață într-un aragaz lent

Pentru a găti o astfel de rață, puteți folosi programul de prăjire sau coacere. În orice caz, se obține vasul.

ingrediente

• 2 căței de usturoi

• 50 ml de sos de soia,

preparare

1. Spălați bucățile de rață, uscați și treceți la aragazul lent.

2. Adăugați 20 de grame de ulei, turnați o jumătate de pahar cu apă și preparați-l pe programul de stingere timp de 40 de minute.

3. Deschideți, porniți modul de prăjire și evaporați apa rămasă. Gatiti carnea de pui pana cand este moale.

4. Se amestecă sosul de soia cu miere, se aruncă usturoiul măcinat, se freacă amestecul și se condimentează condimentele. Puteți folosi epice pentru carne de pui sau carne, ele sunt potrivite.

5. Apă masa rezultată de bucăți aproape de gata de rață și prăjiți. Datorită acestui amestec, o crustă roșie va apărea repede pe ele, iar pasărea va deveni incredibil de gustoasă.

Duck într-un aragaz lent, cu prune și portocaliu

O altă combinație de rațe și fructe câștigătoare. Felul este parfumat, neobișnuit, pasărea se dovedește foarte delicată. Este utilizată o carcasă întreagă, dar mică.

ingrediente

• 150 de grame de prune,

• 50 ml de sos de soia,

preparare

1. Tăiați carcasele de rață în bucăți mici. Imediat aruncați înapoi piesele osoase, se vor potrivi pentru supă. În aragazul lent vor avea loc numai.

2. Turnați un strat subțire de unt în multicooker, setați modul de coacere.

3. Puneți bucățile de rață și prăjiți pe ambele părți.

4. Ceapa tăiată în cubulețe mici, trimite la rață prăjită.

5. Adăugați prune tăiate în jumătate.

6. Desprindeți portocaliu, tăiați-l în orice lobuli, scapați de oase. Stăm la pasăre.

7. Se toarnă un pahar de apă clocotită și se fierbe o oră sub un capac.

8. Deschideți, turnați sos de soia, nu este necesară sarea. Dar dacă doriți, puteți arunca câteva mazăre.

9. Top pune Lavrushka și tocană până la fierte complet. Dacă rață a fost tânără, este suficient să lăsați sosul să înmoaie carnea, este de aproximativ 15 minute. Puteți lăsa vechea rață în orice moment și puteți fierbe încă o oră sau chiar două.

Ducesa pilaf într-un aragaz lent

Cu rață pilaf se dovedește doar minunat, uleios și parfumat. Această pasăre este perfectă pentru orez. Ei bine, într-un aragaz lent, gătirea unui vas este mai ușoară decât oricând.

ingrediente

• 4 pahare de apă clocotită,

• 1 linguriță. condimente pentru pilaf,

• 1 cap de usturoi

• 2 frunze de dafin.

preparare

1. Rața este destul de grasă, așa că turnați un strat subțire de ulei în aragazul lent, slăbiți-l treptat de bucățile de păsări de curte. Porniți funcția "Coacere".

2. Spălați pasărea, tăiați în bucăți. Aruncă în ulei și se prăjește până la culoarea roșie. Va dura cel puțin 20 de minute.

3. Morcov curat. Nu este de dorit să folosiți răzuitorul. Tăiați legumele rădăcinii într-o paie de dimensiuni medii cu un cuțit obișnuit.

4. Desprindeți ceapa și tăiați în fâșii. Prima ceapă în jumătate, apoi din nou și se împroșcă.

5. Aruncați legumele la rața prăjită și continuați să gătiți. Modul nu este rearanjat.

6. De îndată ce legumele sunt prajite, puneți condimente pentru pilaf.

7. Spălați orezul de cel puțin 5 ori cu apă rece, decantează tot lichidul de pe grăsimi și se toarnă în aragazul lent.

8. Adăugați apă fiartă și sare. Măsurăm apa în aceleași pahare ca cele folosite pentru orez.

9. Scoateți capacul superior de pe capul de usturoi și fixați-l în centrul multicookerului.

10. Aruncăm frunze de dafin, aproape.

11. Rearanjați la programul "Pilaf", porniți-l, așteptați ca semnalul să termine gătitul.

Duck în Multivarke - Sfaturi și trucuri

• Într-o carcasă de rață există o mulțime de bucăți osoase, practic fără carne.Nu aveți nevoie să le puneți în prăjit și tocană, este mai bine să se plieze imediat pentru supă.

• Dacă o cantitate mare de grăsimi inutile este eliberată atunci când prăjiți o rață, puteți să o colectați imediat. Preferabil, înainte de adăugarea mirodeniilor. De asemenea, puteți tăia grăsimile imediat la tăierea păsărilor de curte. În acest caz, acesta poate fi pliat într-o pungă și pus în congelator, apoi utilizat pentru prăjirea cartofilor și pentru alte feluri de mâncare.

• Dacă nu vă place aroma specifică a cărnii de rață, o puteți turna cu un bulion de coajă de lămâie răcit. Puteți să înmuiați pasărea în apă cu o mulțime de condimente sau să marinați imediat adăugând sare.

• Petele rămase pe carcasă? Cea mai ușoară cale de a scăpa de ele este arsură. Poți să spargi carcasa peste o sobă de gaz, o hârtie arsă sau o lumânare. Apoi, răsturnați pur și simplu cu un cuțit și clătiți.

Cum să gătești o rață într-un aragaz lent

Chiar și pentru începători, procesul nu este dificil. Dacă doriți să știți cum să gătiți rață într-un aragaz lent, amintiți-vă câteva sfaturi utile:

Încercați să alegeți o carcasă tânără cu o piele gălbuie uscată și strălucitoare, fără înveliș adeziv. Carnea este de bună calitate - roșu strălucitor, elastic.
Înainte de a începe procesul, asigurați-vă că spălați carcasa și o uscați cu șervețele de hârtie. Se pune în castron în întregime sau se taie în bucăți, în funcție de reteta selectată. Este ușor să împărțiți carcasa în părți: este necesar să faceți tăieturi cu un cuțit de-a lungul articulațiilor. Bucățile în care practic nu există carne și numai oasele se întâlnesc, este preferabil să plecați pentru supă.
Gătarea carcasei este mult mai ușoară dacă o scufundați mai întâi pentru a elimina mirosul caracteristic. Soluție potrivită cu oțet, murături de castraveți, lapte acru.
O carcasă va avea un gust mai bun dacă îl marinați mai întâi. Miere, muștar, vin, maioneză, sos de soia, diferite condimente și condimente se pot adăuga la marinadă.
Dacă prăjiți o pasăre și o grăsime este eliberată în timpul procesului, încercați să o eliminați înainte de a pune condimentele. A doua opțiune: tăiați-o imediat din carcasă.
Garniturile pentru păsări de curte pot fi tăiței, orez, hrișcă, cartofi piure, legume aburite.
Pentru a verifica dacă pasărea a ajuns la punctul de pregătire, trageți-o în diferite locuri cu un cuțit. Trebuie să stăpânească sucul clar.
Pentru a face carcasa acoperită cu o crustă de aur, se spală cu miere.

Rețete de rață într-un aragaz lent

Carcasele sunt gătite întregi sau în bucăți. În prima realizare, pasărea este umplută cu mere, orez, portocale, legume și coapte. Dacă aveți în vedere o rețetă pentru bucățele de pasăre, puteți scoate carnea, o puteți prăji sau chiar aburi. Delicios supe, pilaf, fripturi sunt făcute din sân. Este minunat cu leguminoasele, cartofii, pastele, cerealele. Luați câteva rețete de reținut.

Cu mere

Timp de gătit: 245 min.
Porții: 8 persoane.
Vase calorii: 6401 kcal.
Scop: cină, sărbătoare.
Bucătărie: orientală.
Dificultate: mare.

Foarte des, o rață cu mere într-un aragaz lent este pregătită pentru vacanță și în special pentru masa de Anul Nou. Carnea este nerealistă suculentă, înmuiată în mirosul de fructe. Arată uimitor pe masă, întotdeauna atrage atenția. Dacă sunteți bine pregătit în mirodenii, puteți experimenta și utiliza nu numai cele care sunt oferite în rețetă.

carcasă - 1 bucată aproximativ 1,5 lire sterline,
ulei de măsline - 2,5 linguri. l.,
piper negru macinat - 1 lingurita,
miere lichida - 50-70 g,
lamaie este jumătate
mere - 2 mediu,
sare - lingura,
usturoi - 1-2 cuișoare.

Spălați carcasa, tăiați excesul de grăsime, îndepărtați gâtul, coada. Așezați-le într-un vas profund. Îndepărtați cu grijă piperul și usturoiul zdrobit, sarea, sucul de lamaie (pre-stoarse). Împingeți carnea fructului din interiorul păsării. Înfășurați filmul de carcasă și nu atingeți cel puțin două ore.
Spălați merele, tăiați în felii mari.
Bird se desfășoară. Trageți afară lămâia și lăsați-o cu mere (toată lumea nu se va potrivi, vor rămâne doar câteva bucăți).Răspândiți-l cu miere.
Turnați uleiul în recipientul cu multicooker. Puneți carcasa înapoi.
Gatiti pe "Coacere" sau "Multipovare" timp de o jumatate de ora. Întoarceți, îndepărtați excesul de grăsime Puneți celelalte felii de mere aflate pe partea de sus și gătiți încă o jumătate de oră pe același program.

INGREDIENTE

Duck de carne de 500 de grame
Ceapă 1 bucată
Morcov 1 bucată
Ulei vegetal 3-4 Art. linguri
Sare 0,5 lingurite
Ardeiul piper negru 1 - 2 Chip

Tăiați rața în bucăți, spălați-vă și uscați. Se freacă cu sare și piper și se lasă aproximativ o oră.

Turnați uleiul vegetal în castronul multicookerului, împrăștiați bucățile de rață pregătite.

Curățăm ceapa și morcovii. Tăiați și puneți-vă pe rață. Închideți aragazul lent și porniți modul "coacere" timp de 20 de minute. Va fi necesar să răsuciți rața de mai multe ori, astfel încât să se coacă pe ambele părți.

Când timpul pentru modul "coacere" sa terminat, adăugați puțină apă în vas și porniți modul "de stingere" timp de 1 oră.

Gateste doar o minune

Nu fiecare gospodină știe cum să gătească o rață sălbatică într-un aragaz lent. Astăzi, păsările sălbatice pot fi cumpărate chiar și în supermarket. În același timp, este ambalat într-un vid, prelucrat, rămâne doar să fie supus unui tratament termic.

Dacă aveți un joc pe care l-ați luat, mai întâi trebuie să-l scoateți, să-l ardeți și să-l înghițiți. De regulă, carcasele păsărilor sălbatice, inclusiv rațele, au un miros neplăcut. Soluția acetică va ajuta să scapi de ea.

Sfat! Se diluează o jumătate de linguri de oțet cu o concentrație de 9% în apă filtrată, se clătește carcasa de rață sau se înmoaie timp de 10 minute. După aceasta, asigurați-vă că clătiți pasărea cu apă curentă.

Pentru rațe de gătit folosiți diferite marinate. Să încercăm să o luăm într-o bere.

carcasă de rață
100 ml smântână,
2 lingurițe. ardei gras,
pentru a gusta sare și ground allspice,
2 linguri. l. oțet,
0,5 litri de bere,
2 bucăți frunzele de dafin,
cap de ceapă.

Mod de preparare:

Începem cu pregătirea carcaselor de rață sălbatică. Îndepărtați-l în soluție de oțet, clătiți bine cu apă curentă și îndepărtați umiditatea rămasă cu un șervețel de hârtie.
Am tăiat carcasa de rață în porții.
Se freacă bine cu sare grosieră, cu boia de ardei și cu smântână.
Am pus-o într-un vas profund, se toarnă cu bere și se trimite la frigider pentru câteva ore.
Trecem într-un container multi-container.
Se taie bine ceapa și se adaugă la rață. Aici punem o frunză de dafin. Se condimentează cu sare.
Se amestecă bine și se toarnă berea, în care se curăță rața.
Închideți capacul gadgetului pentru bucătărie, selectați modul de programare "Coacere".
Gătiți rața timp de două ore. Serviți la masă cu vasul dvs. preferat, udând sos abundent.

Răsărit de soia cu legume

Dacă doriți să omorâți imediat două păsări cu o singură piatră, puteți găti o rață sălbatică cu legume. În mod tradițional, se adaugă morcovi și ceapă. Puteți, de asemenea, să luați ardei dulci, usturoi, roșii și verdețuri.

Răscoace sălbatic delicioasă cu cartofi într-un aragaz lent. Pe măsură ce cartofii sunt gătite mai repede, rața trebuie să fie îndulcită mai devreme, apoi se adaugă rădăcinile și alte legume.

1,5 kg de rață sălbatică,
ciorchine de patrunjel,
1 linguriță. sare grosieră,
un bec,
morcov - 1 legumă de legume,
6 bucăți usturoi,
3 linguri. l. ulei de floarea soarelui rafinat,
½ linguriță solul,
150 ml apă filtrată
2-3 bucăți frunzele de dafin

Wild duck într-un aragaz lent, cu mere

Un astfel de fel de mâncare este considerat a fi festiv. Pentru umplutură puteți alege legume, orez sau hrișcă, fructe citrice. Dar cea mai populară opțiune sunt merele, inclusiv cele impregnate.

De la un astfel de tratament este puțin probabil ca cineva să refuze. Rasa pre-carcasă este recomandată să stea în marinadă. Este făcută din sos de soia, sucuri de citrice proaspăt stoarse și coajă, vin, miere, nuci, rădăcină de ghimbir, condimente și mirodenii.

În timpul prăjirii, încercați să întoarceți întotdeauna carcasa pentru a obține o crustă de aur.Puteți găti în modul "Quenching". În acest caz, adăugați niște vin roșu. Băutura va da carnei de păsări sălbatice aroma și gustul ei unic.

Sfat! Ventilatoarele de feluri de mâncare, în plus față de rădăcina de ghimbir, pot adăuga câteva felii de ardei grași și nucșoară în marinada.

carcasă de rață
mere dulce-acru,
2 linguri. l. miere
sare la gust
condimente - pentru gust.

Cum sa alegi ingredientele potrivite

Oriunde ați cumpăra carne, încercați să alegeți o rață tânără. Desigur, ea nu va putea să-ți prezinte pașaportul, dar culoarea grăsimii va dezvălui toate secretele: cu cât este mai ușoară, cu atât este mai mică pasărea. Picioarele pot spune și ele: trebuie să fie galbene la minori.

Carnea în sine ar trebui să fie roșu aprins, toate celelalte variante - de la maro la maro - resping imediat.
Duck nu ar trebui nu fie prea gras, nici prea slab: în acest caz, cea mai bună regulă este media de aur.

Rețetă pas cu pas

Luați o rață mică, îndepărtați entrenele și cozile, tăiați în 4 bucăți și spălați-le cu apă curentă.
Într-un castron profund, combinați 1-2 linguri de maioneză, 2 linguri de sos dulce-acru, o linguriță de oțet de cidru de mere, un vârf de sare și o linguriță de turmeric și hamei-suneli. Se amestecă marinata și se pune rața în ea, perindând cu atenție întreaga suprafață.
Coaceți mărul, scoateți miezul și tăiați în felii.
Taiați morcovii în felii și ceapa în jumătăți de inele.
Puneți rața în ghiveci, adăugați mărul, morcovul și ceapa, turnați marinada, adăugați un vârf de sare și amestecați bine totul.
Coaceți 5-6 cartofi și le tăiați în felii medii. Acoperiți aragazul lent cu o grătar pentru feluri de mâncare aburite, puneți cartofii acolo și ușor sare.
Alegeți modul "Coacere" pe aragazul lent, setați cronometrul timp de 60 de minute, porniți-l și mergeți în legătură cu afacerea dvs. în timp ce miracolul tehnologic pregătește un prânz delicios pentru dvs. Asta este!

Rețetă de gătit video

Există o concepție greșită că rața este în mod necesar o carne dură. Tehnologia modernă și rețetele corecte împrăștie acest prejudiciu nouă! Vizionați videoclipul, încercați să gătiți acest fel de mâncare și să vă asigurați că rața din aragazul lent este foarte suculentă și delicată!

Cum să hrăniți o rață

Vasele de carne de rață pot fi servite fierbinți. În această rețetă este armonios combinat cu o farfurie cu conținut redus de grăsimi și sosul dulce și acru, deci este posibil să se facă fără aditivi, cu excepția salatei de legume proaspete. Un pahar de vin uscat alb bun va fi util pentru o astfel de masă.