Salată cu pui și roșii: câteva rețete delicioase

Prin sosirea oaspeților noștri preferați, de obicei încercăm în avans să pregătim ceva delicios.

Și dacă fel de mâncare, în același timp, se dovedește nu numai apetisant și original efectuate, dar, de asemenea, rapid de a pregăti, atunci acesta este un dublu succes.

Un exemplu de astfel de masă este o salată cu roșii și pui. Într-adevăr, fără acest fel de mâncare de lumină și vitamine, este de multă vreme imposibil să-ți imaginezi nu numai o masă de masă, ci și o masă festivă.

Ca parte a rețetei pentru salata de pui cu roșii, sunt incluse numai produsele dietetice, ceea ce este foarte important dacă preferați să păstrați figura frumoasă și să nu vă supraîncărcați cu mâncăruri greu de digerat și prea caloric.

Ca o comoditate suplimentară în pregătirea acestei salate se poate numi faptul că roșiile sunt fie tăiate în bucăți mici, fie puse întreg dacă este o roșii de cireș foarte gustoase.

Salată cu roșii, pui și brânză

Această versiune de salată de pui cu roșii are avantaje suficiente pentru a vă acorda atenție. În primul rând, este foarte gustos, în al doilea - toate ingredientele sunt hrănitoare și foarte utile. Reteta nu include nimic foarte mare in calorii, ceea ce este foarte important pentru cei care isi monitorizeaza constant dieta si forma corpului.

150 de grame de file de pui
2 roșii mari
100 grame de măsline
20 de grame de condimente pentru pui
1 ceapă
1 brânză topită
30 de grame de mărar
30 de grame de ceapa verde
maioneză

Mai întâi se spală și se taie fileul de pui în fâșii, se rostogolestează în mirodenii și se lasă timp de 10 minute. În acest moment, tocați roșiile în cubulețe mici, faceți același lucru cu brânza topită. Măslinele ar trebui să fie alese fără pietre, după ce fiecare dintre ele este împărțită în jumătate cu un cuțit. Acum, înapoi la pui. Este necesar să se prăjească într-o tavă până la maro auriu, se lasă să se răcească și apoi se taie în benzi mici. Apoi, se toaca fin cepele si ierburile.

Se amestecă toate ingredientele, se adaugă maioneză. Puneți salata rezultată într-un bol de salată și aplatizați sau formați un diapozitiv mic. Se presara cu verdeață și măsline tocate deasupra. Totul este gata!

Sfat: nu trebuie folosită maioneza ca dressing. Dacă doriți, îl puteți înlocui cu ulei de măsline sau de floarea-soarelui, dar, firește, gustul va fi ușor diferit.

Salată cu pui, roșii și brânză rețetă cu fotografii

Spălați fileul de pui, îndepărtați umezeala cu șervețele de hârtie. Puneți bucățile cu sare, presărați cu piper și condimentele / ierburile preferate pentru a obține un gust bogat. Se îndoaie într-o formă rezistentă la căldură, se acoperă cu folie și se coace într-un cuptor încălzit la o temperatură de 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute (până se pregătește).
Puiul terminat complet răcit. Dacă nu doriți să porniți cuptorul, puteți fierbe pasărea în mod obișnuit sau se poate prăji într-o tavă. Și, cu o lipsă de timp, puiul afumat ajută, absolut fără a necesita tratament termic preliminar.
Ouăle fierte (aproximativ 10 minute în apă clocotită) sunt curățate de coajă. Tăiați bucăți mici pătrate.
Brânză frecată pe o răzătoare grosieră.

Salata noastră cu pui, roșii și brânză este gata! Rapid și ușor! Bon apetit!

Metoda de gătit

Să începem cu puiul. Pentru o salată, nu este necesar să-l gătiți deloc, puteți să o prăjiți sau să-l coaceți cu un sos. Am tăiat pieptul de pui în mod fin și l-am prăjit în tigaie timp de 10 minute. Cel mai rapid mod de a găti puiul pentru salată. Nu uitati sa sareti si piperul dupa gust. În același timp, am pus o oală cu ouă pe al doilea arzător. Când se prepară, se află imediat sub apă rece pentru a se răci.

Apoi, am pus puiul terminat ca un prim strat pe o farfurie festiva frumoasa.Și pe partea de sus acoperită cu maioneză. Cât de mult să-l puneți - decideți-vă singur. Soțul meu iubește mai multă maioneză.

Pe pui se pune ceapa tocata marunt. În mod ideal, roșu sau alb - aceste soiuri sunt mai puțin ascuțite. Puteți înlocui ceapa cu verde.

Ouăle, răcite la temperatura camerei, curățați-le și frecați-le cu o răzătoare grosieră. Am răspândit stratul, puteți glisa mai întâi și apoi aplatizați. Puțină sare. Și din nou, maioneza.

Apoi vin roșiile. Vreau să mă ocup de ele în detaliu. Cu totii stim foarte bine ca o rosie este o leguma suculenta. Si sucul are capacitatea de a transforma orice salata in terci. Pentru a evita acest lucru, procedăm după cum urmează. Tomatele se taie în cuburi mici și se pun într-un șuviu. Scoate-le, doar apăsând pe ele, fără a freca mâinile. Excesul de suc va curge, iar roșiile nu vor ezita. Apoi, puneți-le într-un strat pe salată. Și puțin mai multă maioneză.

Are doar puțin rămășițe - ultimul strat de brânză. Am frecat brânza cu o răzătoare fină. Și a pus-o pe partea de sus, astfel încât părțile să poată vedea cu claritate roșiile. Sa dovedit destul de apetisant, pe marginea stratului de brânză pus drojdii de marar. Și unul încă blocat în centru.

INGREDIENTE

Piept de pui 1 bucată
Sânul unui pui (două jumătăți)
Tomate 2 bucăți
Castraveți 2 bucăți
Salata (frunze) 3-4 bucăți
Pătrunjel - Pentru gust
Sare - Pentru gust
Piper - Pentru gust
Condimente pentru pui - la gust
Ulei de măsline sau maioneză 3-5 Art. linguri

Descrierea preparării:

Adesea, în vară, acest vas mă înlocuiește cu o cină întreagă. Mai ales gustos și frumos obținut dacă piept de pui la grătar într-o tigaie. Se dovedește o bucată mare de carne dulce cu verdeață. Delicios! Deci, cum să faci o salată cu pui și roșii? 1. Clătiți pieptul de pui, uscați. Puteți prăji întregul sân și o puteți tăia mai târziu, sau o puteți tăia imediat în benzi. Vreau să fac o salată mai rapidă, așa că voi tăia felii. Puneți piesele pe o farfurie, rolați-vă în condimentele preferate de pui și rumeniți cu o lingură de ulei de măsline. Lasă puțină murătură. 2. Roșii, castraveți, salată și patrunjel, clătiți și uscați. În roșii, tăiați tulpina și tăiați în felii. Pe pielea de castraveți (de la toate laturile, de sus în jos), apăsați, cu o furculiță. Tăiați în cercuri. Există cercuri curl (ca în imagine). Pătrunjelul tăiat. 3. În ulei de măsline timp de 3-5 minute, prăjiți bucățile de pui, amestecând ocazional. Puiul terminat va deveni alb și se va umfla. Încerc totul pentru a mă asigura că sa terminat. 4. Puneți salata, castraveții, roșiile, bucățile de pui pe plăci a la carte. Sare, piper, se toarnă ulei de măsline sau o lingură în centru și se pune maioneză. Puneți salata cu patrunjelul tocat. Salata cu carne de pui si rosii este gata! Serviți cu crotoni sau cu pâine albă. Bon apetit!

Salată cu pui, roșii și țelină

Acum vă prezentăm o salată mai ușoară cu pui și roșii. În loc de maioneză, vom folosi pansamentul cu sos.

Piept de pui ½ buc
3 tulpini de telina
250 de grame de roșii (puteți lua cireșe)
1 ardei gras
100 de grame de varza chinezeasca
50 de grame de frunze de salată
20 de grame de patrunjel

½ parte lamaie
2 cuișoare de usturoi
piper ardei
Plante provensale
50 mililitri de ulei de măsline
sare la gust

Mai întâi fierbeți pieptul de pui, lăsați-l să se răcească. După tăierea în cuburi mici. În tulpinile de telina îndepărtați dungile dură, tăiate în jurul valorii de la fel ca sânii. Ardei iute pentru a curăța și tăia în fâșii subțiri. Tăiați roșiile în bucăți mici, dacă ați luat cireșul tăiat în jumătate. Varza din Beijing și frunzele de salată se rupă în mod aleatoriu.

Toate combinați, adăugați sare, piper la gust, suc de lamaie și ierburi provensale. Pune salata rezultată sub formă de diapozitiv. Puneți usturoiul pe vârf, tăiați-l în prealabil sau treceți-l prin usturoi.Uleiul de măsline trebuie să fie ușor încălzit, puteți lingura (pe gaz) și turnați-l pe usturoi. Se amestecă totul bine și se lasă să stea timp de cinci până la șapte minute. Se presara cu verdele tăiați înainte de servire.

Salată caldă cu pui și roșii

Pieptul de pui și salata de roșii sunt o farfurie foarte satisfăcătoare. Această rețetă este ușor de pregătit, neobișnuită, arătată și strălucitoare. Este potrivit pentru o familie obișnuită sau pentru o cină romantică, și va fi, de asemenea, un minunat adaos la masa festivă.

400 de grame de file de pui (aproximativ un piept de pui)
2 roșii
50 de grame de frunze de salată
1 lingură de miere
2 cuișoare de usturoi
2 linguri de suc de lamaie
30 de grame de vin rosu
1 mustață de lingură
2 linguri de ulei de măsline
piper, sare la gust
patrunjel, marar

Pentru a începe, amestecați într-un castron muștar, miere, suc de lamaie, usturoi tocat, ulei vegetal, vin roșu, piper și sare. Spălați carnea, tăiați în fâșii mici și puneți în marinada preparată timp de una până la două ore (dacă este foarte fierbinte, puneți-o în frigider).

După aceea, puneți bucățile de pui într-o tigaie încălzită și prăjiți până la maro auriu timp de aproximativ zece minute. Acum adăugați restul de marinadă și se toarna timp de cinci minute. În acest moment pentru a găti legume. Spălați salata, uscați, rupeți în bucăți mici și puneți-o pe o placă largă. Tăiați roșiile sub formă de felii și puneți frumos pe salată, puteți adăuga puțină sare. Puneți carnea de pui pe roșii, deasupra cu tot sosul de turtă generos din tigaie. Decorați totul cu verdele și serviți.

Salată salată cu pui, roșii și ouă

1 piept de pui
3 roșii medii
3 oua fierte
100 de grame de brânză tare
verdeață, maioneză, sare după gust
1 ceapă
1 lingură de ulei de floarea-soarelui

Se spală bine pieptul de pui, se toarnă cu apă rece și se fierbe la foc mic până se gătește. Lăsați-l să se răcească și să se toacă mărunt după. Bateți ouăle cu un blender sau cu o măturică obișnuită și prăjiți într-o tigaie fierbinte. Se răcește și se taie în benzi subțiri. Spălați roșiile, tăiate în cuburi mici. Brânză tare pentru a freca pe un răzuit grosier. Tăiați ceapa și ierburile.

Componentele preparate se așază pe vas în straturi. Fiecare strat este imprastiat cu maioneza.

roșii
cepe
Carne de pui
Omeletul tăiat
Brânză rasă

Toate decorează cu verdele. Salata este gata!

Salată cu pui, roșii, cartofi și castraveți

100 de grame de file de pui
50 de grame de frunze de salată
1 rosie mare
1 castravete mic
1 cartof
1 felie de paine alba
50 de grame de parmezan
100 de grame de maioneză

Se fierbe fileul de pui, se lasă să se răcească și se taie în cuburi mici. Și cartofii și roșiile se taie în cuburi, de aproximativ aceeași mărime. Castraveți și salată verde. Pâine albă de felie, tăiată aleatoriu și uscată în cuptor. Parmezan pe un grătar fin.

Se adaugă maioneză, se amestecă bine. Topul poate fi decorat cu brânză rasă. Salata este gata!

Acum știi mai multe opțiuni pentru o salată sănătoasă și nutritivă de pui și roșii. Din cauza componentelor simple ale rețetelor prezentate, acest fel de mâncare se armonizează perfect cu oricare altul, iar aspectul original și gustul neobișnuit vor adăuga condimente la fiecare masă. Bon apetit!

Procesul de gătit

În familia mea, salatele cu fileuri de pui sunt foarte îndrăgite de obicei, astfel de salate sunt ușor, hrănitoare.

Salată cu pui, roșii și brânză - una dintre salatele cele mai simple, dar foarte gustoase. Prezența roșiilor proaspete în salată dă salată prospețimea și sucul. Este deosebit de bine să folosiți roșiile de cireșe pentru salată, sunt mult mai dulci decât roșiile obișnuite. Adăugați usturoiul după preferințele dvs., acesta este cel care face salata picantă.

Pregătiți toate produsele pentru salată.

Se fierbe fileul de pui în apă sărată în fierbere timp de 20 de minute. Din fileul finit, puneți-l în apă, lăsați carnea să se răcească.

Se fierbe ouale în apă clocotită timp de 9 minute, se toarnă apa. Din ouăle răcite vom elimina o coajă.

File de pui răcit și ouă tăiate în cuburi.

Roșii de cireș se spală și se taie în 4 părți fiecare. Brânză tare în formă brută.

Puneți toate ingredientele de salată tocate într-un castron.

Puneți maioneza, presați usturoiul printr-o presă și adăugați la salată. Adăugați sare și piper negru la gust. Se amestecă toate ingredientele salatei.