Un meniu pentru un copil, pentru fiecare zi a săptămânii, cu rețete

Meniul unui copil în 1 an ar trebui să includă feluri de mâncare multi-componentă, deoarece corpul este deja capabil să digere și să absoarbă mâncăruri mai complexe. Acest lucru va contribui la dezvoltarea de dinți, și până în anul au izbucnit, în medie, deja 8! De asemenea, dezvoltarea sistemului enzimatic al tractului digestiv permite copiilor și mamelor lor să se mute la un meniu mai adult. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm de diversitatea produselor, precum și de modul și forma de servire a produselor alimentare. Mesele pe care copiii le consumă într-un an trebuie să fie gustoase, utile și interesante, încurajându-le să manifeste interes pentru produse noi.

Puteți începe să introduceți alăptarea de la 5-6 luni, copilul va fi fericit să se familiarizeze cu produse noi, iar până în anul alimentele sale sunt destul de diverse. Dieta unui copil de un an diferă de un adult în ceea ce privește pregătirea și un anumit set de alimente permise. Ce poate hrăni un copil de un an și cum să faci un meniu pentru săptămână, în fiecare zi, să vorbim în acest articol.

Meniul optimal

Fără îndoială, aceleași alimente pe care le-a mâncat până la 1 an sunt incluse în dieta unui copil de un an. Meniul pentru copii include cereale, legume și fructe, brânză de vaci și kefir, carne și pește. O alimentație a copilului de la vârsta de 1 ani va combina produsele de mai sus, în meniul de eșantion al zilei pentru copilul dvs. trebuie să includeți mai multe combinații de mese gata preparate - dieta copilului se extinde în mod semnificativ.

În dieta copilului după un an, laptele matern și formula sunt de asemenea prezente. Cu toate acestea, acestea se înlocuiesc treptat cu o altă hrană completă - micul dejun, prânzul, ceaiul de după-amiază și cina.
Volumele de porții cresc anual, iar consistența alimentelor se apropie treptat de versiunea "adult".
Copilul crește în mod activ după anul respectiv, iar mușchii mușcați se dezvoltă activ, iar acest lucru ar trebui promovat prin pregătirea unor alimente mai consistente, iar peștii de pământ ar trebui excluși din dieta copilului de un an.
În dieta bebelușului după 1 an, puteți intra în siguranță în carne: iepure, carne de vită tânără, porc macră, carne de pui. Este necesar să se acorde atenție atât calității cărnii însuși și prospețimii acesteia, cât și furnizorului.
Pentru un bebeluș de 1 an care mănâncă laptele mamei sale, este foarte important să păstreze atașamentele la sân, dar ele devin mult mai mici, ar trebui să oferiți și produse lactate fermentate - baby kefirchik, brânză de vaci.
Supele din meniul copilului nu se prăjeau și primul bulion de carne se îmbină în mod necesar după fierbere.
Dieta copilului constă în principal din alimente fierte, coapte și fierte, cu un conținut scăzut de zahăr și un conținut scăzut de sare.

Lista de produse necesare în 1 an

Calapodul dieta carapuz ar trebui să fie de cel puțin 1300 kcal. Meniul unui copil la 1,5 ani este același. Cu toate acestea, mobilitatea și activitatea puilor ar trebui luate în considerare: unele dintre ele necesită mai puține calorii, altele necesită suplimente. Cu toate acestea, următoarele produse trebuie să fie prezente în meniu pentru un copil de un an:

Lapte - 400 ml. (inclusiv mama mea),
produse lactate fermentate - până la 200 g, din care 50 g brânză de vaci și 150 g chefir,
terci - 200,
carne - 60 g,
pește - 60 g,
pâine - 10 g.,
copii cookie - 15 g.,
fructe - 110 g,
legume - 200 g,
suc de fructe - 100 g,
ficat - 20 g,
ou - 20 g

Din aceste produse este un meniu exemplar al copilului. Atunci când alegeți legume și fructe, trebuie să luați în considerare în special sezonalitatea. După cum spune faimosul doctor Komarovsky, este mai bine să oferi copilului fructe și legume sezoniere. Ei au mai multe vitamine și mai multe beneficii pentru un organism în creștere.

Meniu Ration

Frecvența de hrănire a unui copil de 1 an -1,5 ani - de 6 ori pe zi, alăptarea de dimineață devreme sau un amestec este păstrată și puteți oferi deja kefir înainte de culcare.Principalele mese în meniul unui copil de un an pentru fiecare zi sunt micul dejun, prânzul (prânzul), prânzul, gustarea după-amiaza și cina. Nu trebuie să uităm de a doua cină. Copilul gras doarme mai bine noaptea. Apoi, ia în considerare meniul pentru un copil de 1 an.

În funcție de cât de mult copilul se trezește și dacă îl puneți pe piept după trezire, se planifică micul dejun. Treptat, când prima alăptare sau sticla cu amestecul este înlocuită cu un mic dejun complet, poate fi terci de ovăz, diluat cu lapte de vacă sau capră. De asemenea, pentru prepararea terciului, puteți folosi amestecul, dacă copilul are o intoleranță la proteinele din lapte, lactoza.

Noi includ cerealele: hrișcă și orez (au cea mai mică alergenicitate), fulgi de ovăz, porumb, mei. Gatiti terciul in proportie de 200 g lichid (lapte, apa) si 2 linguri. l. cereale. Se gateste timp de 15 minute. Gemul este mai putin util, deoarece, pe langa glutenul rafinat, la care sunt alergati unii copii, este foarte putin util.

Kashki decora bucăți de fructe, sau freca-le pe terochki pentru o varietate de gusturi.

De două ori pe săptămână, puteți oferi unui copil de un an un omlet din 1 ou (pui sau 2 prepelițe) pe o pereche, cu adăugarea de lapte. În omletă puteți încerca să adăugați mărar proaspăt pentru frumusețe și pentru o muncă bună a burții. Trebuie remarcat faptul că, prin adăugarea de verdețuri proaspete la alimente, creștem conținutul de vitamine al alimentelor și, de asemenea, avem un efect benefic asupra procesului digestiv.

Pentru porridge, puteți oferi un ceai slab sau un compot de fructe, fructe uscate. De asemenea, micul dejun ar trebui să fie oferit la micul dejun. Luați în considerare doar prospețimea și calitatea pâinii. Nu trebuie să se administreze secară și alb rafinat. Unul și cel de-al doilea vor provoca balonare și gaze în copil. Să fie pâinea de ieri, nu o pâine, ci o pâine albă.

Prânz (prânz)

A doua hrană după micul dejun nu poate fi neglijată! Copilul tău activ va cere să mănânce și în această masă este foarte bine să dai iaurt cu fructe sau cu piure de fructe. Este fructul care va stimula tractul digestiv să mănânce la prânz, să crească conținutul de suc gastric și să sporească pur și simplu pofta de mâncare, cu care mulți copii au probleme.

Un măr foarte util copt. Doar trebuie să monitorizați reacția alergică la merele roșii și este mai bine să cumpărați galben și verde.

Puteți adăuga cookie-uri la prânz. Dar nu biscuiți, ciocolată, cum ar fi Mary. Sau orice biscuiți fără lapte.

A venit vremea când te-ai întors de la o plimbare și a venit timpul pentru prânz. Hrăniți un copil de un an în timpul zilei poate fi atât supă, cât și o combinație a primului și a celui de-al doilea curs.

Conform experienței multor mame, există recomandări în pregătirea unei supă mai groasă și mai hrănitoare pentru prânz. Rețeta pentru supă se va baza pe imaginația ta și pe toleranța bună a tuturor legumelor colorate de către copil. Dar dacă pregătim supă în ciorbă de carne, atunci, firesc, primul bulion se îmbină, iar al doilea este condimentat cu carne și legume tăiate în cubulețe mici, care sunt gătite împreună până se pregătesc.

Când gătiți supă de legume, la sfârșitul gătitului trebuie să adăugați o lingură de ulei vegetal - acesta poate fi, ca uleiul de măsline, și ulei de floarea soarelui de bună calitate. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că supa de pe oasele unui copil în 1 an nu poate fi gătită. Acest lucru conduce la creșterea producției secretoare a stomacului și a pancreasului.

Ca a doua fel de mâncare, cerealele sărate fără lapte și piureuri de legume, în ceea ce privește preparatele din carne sau pește, nu uitați de ficat (carne de vită, pui). Fără îndoială, în meniul copiilor nu există cartofi prăjiți, condimente și o cantitate mare de sare.

În timpul verii, se permite să dea o salată de legume unui copil la cină. Dacă o trimiteți, frumos decorată sub forma unui personaj al unui copil, atunci astfel de salate nu numai că vor îmbunătăți digestia copilului, ci și starea de hrană pentru copil.Doar încercați să introduceți un nou fel de mâncare încet, unul câte unul, adăugând un copil de un an la dietă și urmărind reacția organismului la un produs nou pe parcursul zilei.

Pranzul de un an înlocuiește treptat hrana cu lapte matern sau un amestec de alte produse lactate - terci de lapte, brânză de vaci cu fructe, brânzeturi sau caserola de brânză de vaci. De asemenea, puteți oferi copilului kompotik, cookie-uri cu lapte.

Venind dintr-o plimbare de seară, (după 5 ore de la prânz) este planificată cina. Respectând regimul de hrănire și starea de veghe a unui copil la vârsta de 1 an, este necesar să se ia în considerare faptul că cina nu ar trebui să fie prea târziu. Meniul de probă pentru un copil la cină coincide deseori cu cel de-al doilea fel de mâncare.

La cina pentru bebeluș, poți să faci tocătoare de legume, terci de ovăz (fără lapte) cu chifteluțe sau deja bucăți de carne sau pește. Nu uitați să adăugați o picătură de ulei vegetal în tocană de legume, dacă această tocană a fost fiartă. Deci, vom scuti copilul de constipație și intestinele sale vor funcționa ca un ceas!

Cina secundă

Când alăptați înainte de culcare, trebuie să oferiți laptele matern al mamei. Cu artificiale - va fi un amestec, și chiar mai bine amestec de lapte acru sau un simplu chefir pentru copii. Pentru un copil bolnav, numărul de mese poate fi mărit cu 1. Mâncarea înainte de culcare ar trebui să fie ușoară, dar familiară.

Meniu pentru fiecare zi - masă

Dieta unui copil de 1 an este deja destul de diversă. Mai jos este o masă cu un meniu exemplar de copil de un an pentru o săptămână, ale cărei rețete sunt destul de simple de pregătit. Cu ajutorul recomandărilor noastre, puteți crea o opțiune convenabilă pentru copilul dvs.

După ce ați pictat ce să vă pregătiți pentru un copil în 1 an, veți putea să cumpărați în avans produsele necesare, economisind timpul pe care veți fi fericit să-l dedicați copilului.

Principiile generale ale dietei

Lapte acru și produse lactate. La vârsta de un an, copilul mănâncă deja brânză de vaci, smântână cu un procent minim de grăsime, kefir, iaurt. În acest stadiu este permisă introducerea brânzei în meniul său. Este important să înțelegeți că acest produs trebuie să aibă un conținut minim de sare și fără prezența aromei și coloranților. În mod ideal, soiul Maasdam este potrivit în acest scop. Puteți acorda atenție producătorilor dovediți - "rusă", "Poshekhonsky", "mândria împăratului". Este interzis în timpul prelucrării și coaja de brânză, datorită prezenței în ei a diferitelor aditivi nocivi, arome, vopsele și o cantitate mare de zahăr (în plus, ele sunt foarte grase). Produsele lactate sunt recomandate să le cumpere în bucătăria de lapte sau să gătească independent pe baza starterului. Același lucru este valabil și pentru lapte. Capra și laptele de vacă sunt totuși interzise (deși unii pediatri îi sfătuiește să le includă în dieta de un an).
Kashi. Copilul Kashi mănâncă cele mai diverse. Cele mai utile sunt cerealele de hrișcă, fulgi de ovăz, fulgi de ovăz, făină de porumb, cereale de orez. Este mai bine să oferim mai puțin frecvent grâu și grâu, deoarece acestea conțin gluten, care cauzează adesea reacții alergice și performanțe slabe ale sistemului digestiv.
Fructe și fructe de pădure. Preferința în vârsta de un an este mai bună de a da banane, prune, mere, piersici, caise și pere, adică fructele cultivate în zona noastră. Același lucru se aplică și fructelor de pădure. Este util pentru un copil la această vârstă să mănânce coacăze negre și roșii, zmeură, mure, cireșe, cireșe, coacăze, lingonberries, căpșuni. Fructele străine și citrice trebuie administrate cu atenție copilului. Nu uitati sa pre-eliminati oasele din fructe si fructe de padure astfel incat bebelusul sa nu se suzeasca. Așteptați un timp ar trebui să fie cu struguri, deoarece promovează fermentarea în intestine.
Băuturi. La vârsta de un an, este permis să se dea tot felul de sucuri de fructe, băuturi din fructe de fructe de pădure, diluate anterior cu apă în jumătate.Utile vor fi kissels pe baza de afine și alte fructe, compoturi de fructe uscate, ceai slab cu o felie de lamaie, decoct de rosehip, etc În orice caz, nu uitați de apă.
Legume. Este imperativ ca dovleacul, dovlecelul, conopida și varza albă, broccoli, morcovi, cartofi, sfecla, ceapa și mazărea să fie în meniul de un an. Cu grijă până când copilul a oferit vinete. Înainte de prelucrare, acestea trebuie să fie înmuiate în apă sărată și să se îndepărteze coaja. Din nou, puteți supune la masă castraveți, roșii coapte, porumb, piper bulgar. În stadiul inițial, este mai bine să coajați castraveți și roșii. Puteți găti, de asemenea, supa copilului dvs., borschik cu fasole. Începerea introducerii unui nou produs trebuie să fie cu doze minime. Rădăcina, ridichea și usturoiul nu trebuie să se grăbească. Supa de mazăre și supă gătite în carne, pește, ciuperci de ciuperci nu sunt servite la masă de către un copil de un an.
Carne și pește. Asigurați-vă că în meniul unui copil de 1 an trebuie să fie carne de vită macră, carne de porc, carne de vită, carne de pui, carne de iepure, curcan, ficat. Cârnații, carnații, cârnații, untură, carne de porc gras, carne de vită, carne de gâscă, rațe, produse semifabricate, carne conservată sunt încă interzise. Peștii pot mânca numai soiuri cu conținut scăzut de grăsime - pollock, merluciu, mare, cod, șopârlă. Treptat a permis să intre în ouă, urmărind reacția copilului.

Ce altceva poate fi dat unui copil de un an

Asigurați-vă că ați inclus în dieta copiilor verzi - marar, telina, patrunjel. Se adaugă la supe și salate de legume.
Uleiul vegetal (măsline, porumb) este umplut cu supe, tocană, caviar de legume, salate.
Untul se adaugă la cereale, paste, produse de patiserie. De la vârsta de un an, se permite să se răspândească pe o felie de pâine.
În ceea ce privește coacerea, este necesar și în dieta copilului. Aceasta se aplică soiurilor de pâine de grâu (măcinare fără grâu și fără grunduri), biscuiți (fulgi de ovăz, galette, shortbread, "Maria"). La masa de prânz puteți răsfăța cu biscuiți cu stafide, mai bine decât gătitul propriu. Un copil nou este oferit un bun.
Din dulciuri puteți mânca pastilă, dulcețuri (în cantități minime, fără coloranți și aditivi). Bomboane, prăjituri, prăjituri cu smântână sunt mai bine să nu introduceți cruste în dietă. Mierea este de asemenea nedorită, deoarece este un produs foarte alergenic.
Ou (pui, prepeliță) - un produs obligatoriu în meniul unui copil de un an. Acum el poate oferi nu numai gălbenușul, dar și albul. Ouăle fierte sunt servite, ele sunt, de asemenea, adăugate la cheesecakes, sufleuri, produse de patiserie, zâmbete, omelete se fac pe baza lor.

Copil vechi de un an

Pediatrii recomandă o rutină zilnică aproximativă pentru copiii de un an:

mic dejun - 8.00,
al doilea mic dejun - 10.00,
cina - 13.00,
ceai de după-amiază - 16.00,
cină - 19.00.

Având în vedere ratele individuale de hrană, cea mai corectă este dieta unui copil de un an cu 4-5 mese pe zi. Între aportul de alimente este necesar să se mențină un decalaj de 2-3 ore. Cantitatea totală de alimente consumate trebuie să fie de 1000-1200 ml, cu excepția lichidului. Să adere la această dietă corect până la 1,5 ani.

Dacă există probleme în alegerea modului de a alimenta un copil de un an, meniul unei diete aproximative poate arăta astfel:

Pentru micul dejun, este mai bine să gătești terci, adăugați la care puteți bucăți de fructe uscate și o bucată de unt. Copilul de un an ar trebui să mănânce cereale, cum ar fi orez, hrișcă, fulgi de ovăz, porumb, mei, grâu. După ce ați mâncat un copil, puteți face compot din uscare sau apă răcită fiartă, ceaiul nu trebuie servit.
Micul dejun secundar: preparați iaurtul sau kefirul cu lapte acru, biscuiții, felii de fructe.
Prânz - supă de legume, supă, cartofi, măcinat cu carne. Supa trebuie gătită într-un bulion în care au fost gătite legumele. În forma unui fel de mâncare de carne, un copil de un an poate mânca cotlete de vită, tăițe, ar trebui să fie gătite într-un cazan dublu. Puteți diversifica produsele din carne, înlocuindu-le cu pește.Pentru o mai bună absorbție și beneficii pentru organism, un copil de un an ar trebui să mănânce pește pentru prânz, un cod mai bun, bogat în grăsimi nutritive. Este imposibil de a hrăni un copil la această vârstă cu pești de râu - aceasta poate perturba procesul metabolic și poate duce la indigestie. Peștele poate fi servit pentru masa de prânz sub formă de bucăți (le puteți găti pentru un cuplu cu legume) și sub formă de chifteluțe. De asemenea, puteți alimenta bebelușul, în plus, prezentând ficatul de vită sub formă de masă de pastă.
Gustări - legume prajite. La al doilea curs puteți găti găluște leneș. Reteta lor este: branza de vaci - 1 pachet, zahar - 3 linguri. linguri, făină - 5 linguri. linguri, ou - 1 bucată, cireșe congelate sau gem. Brânză, zahăr, ouă, amestecați unul cu celălalt, adăugați făină. Aluatul trebuie să fie gros, pentru a pregăti bilele pentru coacere într-un cazan dublu. Ca umplutură, puneți fructele de cireșe. Chefurile trebuie umplut cu iaurt sau smântână.
Dacă apare întrebarea, ce să gătească pentru cină pentru copilul de 1 an, atunci opțiunea ideală ar fi o felie de mâncare la grătar sau de legume, dovleac de dovleac cu unt.

Reguli pentru mâncare

Adesea părinții fac greșeli atunci când organizează alimentele copiilor lor, ceea ce duce la tulburări digestive. Prin urmare, este important să respectați aceste reguli:

Copiii nu ar trebui să creeze gustări.
Dieta ar trebui să rămână neschimbată.
Toate felurile de mâncare consumate de un copil de un an ar trebui să fie create din carne proaspătă, legume și produse din fructe.
Copilul de un an nu ar trebui să mănânce felurile de mâncare de ieri, este strict interzis.
Înainte de a hrăni un copil, un copil de un an trebuie să spele stilourile.

Pentru a diversifica dieta zilnică a copiilor, puteți pregăti un fel de mâncare sănătoasă, folosind diferite rețete. Merită să considerăm că în fiecare zi copilul de un an este obligat să consume aproximativ 200 de grame de legume. Dacă ignorați această regulă, în viitor va afecta procesul de schimb al componentelor utile din corp.

Între consumul principal de alimente nu trebuie să oferiți ca sucuri de băuturi. Este mai bine să pregătiți un ceai din plante medicinale (fără îndulcire) sau compot de fructe uscate. Trebuie să alimentați aceeași cantitate de alimente.

Prânzul poate fi pregătit începând cu salate ușoare, care ar trebui să includă patrunjel, mărar, țelină și ceapă verde. Pentru a pregăti salata, puteți folosi această rețetă: sfeclă fiartă fină și un măr proaspăt, rochie cu ulei de măsline.

Dacă un copil de un an este alăptat, el ar trebui să primească proporția necesară de lapte pe timp de noapte. În cazul în care bebelușul se hrănește artificial, înainte de culcare se poate alimenta amestecul de lapte acru.

Mâncare inadecvată

Meniul copilului pentru un an ar trebui să fie alcătuit din alimente moi ușor absorbite de organism. Nu este permisă hrănirea cu alimente care conțin bucăți tari sub formă de fructe cu coajă lemnoasă sau fructe, aceasta poate provoca asfixierea.

Alimentele cu conținut de zahăr pot afecta negativ dinții, distrugând structura lor. Sarea în feluri de mâncare trebuie să fie prezentă într-o cantitate minimă. Este mai bine să o înlocuiți cu iodizată - va oferi organismului copiilor iod necesar pentru sănătate și dezvoltare.

Cârnații sunt, de asemenea, inadecvați pentru dieta copiilor: conțin aditivi alimentari care sunt interzise pentru un organism în creștere. Stocați sucul în saci și înlocuiți cerealele cu paste făinoase.

Când să introduceți carne în alimente pentru copii - citiți aici.

La ce vârstă se poate da o banană unui copil? Citiți aici https://jliza.ru/rebenku-banan.html.

La vârsta de 1 an, copiii nu ar trebui să primească produse de tipul biscuiților, bomboanelor, biscuiților cu umplutură. Ca un meniu dulce, sunt permise paste, gem, marmeladă, gem.

Recomandări părinților

La vârsta de 1 an, este necesar să se respecte cu atenție dieta corectă pentru a forma un reflex condiționat la un copil. Pentru ca bebelușul să mănânce cu plăcere, felurile de mâncare trebuie servite frumos decorate și în cantități mici.

Părinții trebuie să-și formeze preferințele gustului copilului de la o vârstă fragedă. Pentru a crește și a dezvolta, ar trebui să-l înveți să mănânce fructe de mare și vitamine bogate în vitamine, cu adaos de ulei vegetal și de măsline. Meniul zilnic al miezurilor trebuie umplut cu alimente bogate în oligoelemente: pâine albă, biscuiți de secară, biscuiți, kefir, volumul zilnic fiind de 400-500 g. Brânza de vaci și smântâna trebuie alese cu un procent redus de grăsimi.

Pentru meniul de iarnă al bebelușului ar trebui să se pregătească în prealabil boabele, fructele care ar trebui înghețate. Pentru ca sistemul digestiv să funcționeze corect, este necesar să se pregătească alimente bogate în proteine, grăsimi, carbohidrați.

Copilul de un an poate consuma deja atât gălbenușul, cât și cel de ou. Pentru a dezvolta funcția de mestecat, pe lângă meniul principal, copilul trebuie să prezinte o bucată de morcovi decojiți. De asemenea, nu puteți tăia bucăți mici de mere, pere, în bucăți de piure. Cantitatea totală de lichid pentru un copil este de maxim 1 l pe zi, luând în considerare cerealele lichide și supa de lapte. Pentru a evita tulburările intestinale, mamele trebuie să monitorizeze cu strictețe igiena mâinilor și mâinilor copilului, să folosească mâncăruri curate și produse proaspete.

Caracteristicile dietei unui copil de un an

Laptele matern sau formula poate rămâne în alimentația copilului peste vârsta de un an. Pediatrii consideră că aceste alimente sunt utile pentru corpul copilului și că alăptează bine pentru cel puțin 1,5-2,5 ani.

În același timp, multe mame aleg timpul pentru despărțire cu alăptarea exact 1 an. Dacă decideți, de asemenea, să finalizați acest proces, încercați să organizați totul cu un minim de disconfort psihologic pentru prăjituri. Mai preferabil pentru copil, iar pentru sanul mamei mele va fi înjunghierea graduală cu eliminarea unei alimentații. Citiți mai multe despre acest lucru în articolul nostru despre cum să scapi de laptele matern.
Alimentele pentru un copil de un an pot fi deja diversificate cu ajutorul verde și condimente. Adăugați ierburi proaspete tocate (marar, patrunjel, telina) în supe de copii, cartofi piure, omlete. Frunzele de bergă, usturoiul și ceapa pot fi folosite pentru a prepara feluri de mâncare sau supă de legume. Usturoiul nepretuit și ceapa nu trebuie să fie administrate copilului încă, precum și condimente exotice.
Din anul în care puteți începe să săriți mâncarea pentru copil, dar cantitatea zilnică totală de sare adăugată la mesele copiilor nu trebuie să fie mai mare de 0,5 grame (farfuria va părea totuși nesănătoasă pentru tine).

În ceea ce privește zahărul, acesta poate fi adăugat la feluri de mâncare pentru un copil mai vechi de un an, dar este mai bine să încercați să faceți acest lucru fără el. Lăsați copilul să învețe să mănânce alimente sărate. Dulciuri în dieta unui copil de un an nu pot fi numai cookie-uri pentru copii, dar și marshmallow și marshmallow, dar în cantități mici.

Ce nu ar trebui să mănânce un copil?

Deși copilul are deja un an, meniul său este încă copilăresc, deci nu uitați de produsele care nu ar trebui date copiilor mai mici de 2-3 ani. Acestea includ:

Mâncare prăjită.
Carne grasă.
Cârnați și cârnați.
Uleiul de pește.
Fructe exotice.
Produse afumate.
Caramel și guma (există riscul sufocării).
Produse cu culori și arome artificiale.
Ciuperci.

Planul de hrănire

Un copil care are vârsta de 12 luni continuă să mănânce de cinci ori pe zi la intervale de aproximativ 3,5-4 ore. Se recomandă ca valoarea nutritivă a prânzului și a cina să fie mai mare decât micul dejun. De exemplu, un copil poate lua micul dejun la ora 8, următorul hrănire va avea loc la ora 11-12, apoi la ora 14-15 și la ora 18-19, iar ultima la ora 22.

Cât de mult ar trebui să aibă un copil la vârsta de 12 luni?

Pentru a determina cantitatea totală de alimente pentru un copil de un an, greutatea corporală trebuie împărțită în 8 sau 9. În medie, copiii de un an cântăresc aproximativ 10-11 kg, deci un calcul aproximativ al volumului zilnic al alimentelor va arăta cifra de 1100-1300 grame. Împărțind-o în 5 furaje, obținem cantitatea medie de hrană la un moment dat - 220-260 g.

În ceea ce privește alimentele alimentare individuale complementare, copilului de un an se recomandă astfel de cantități maxime pe zi:

produs

Număr de

Lapte fără lapte sau lapte

Exemplu de meniu

Pentru un copil care este încă alăptat sau adaptat, meniul la 1 an va arăta astfel:

masă

Produse și vase

Mama sau amestecul mamei

Lapte sau lapte fără porumb până la 200 g, jumătate de gălbenuș, unt până la 5 g, piure de fructe 50 g, suc de fructe 50 ml

Dish de legume de până la 200 g, ulei vegetal de până la 6 g, carne sub formă de chifteluțe, prăjituri cu aburi sau cartofi piure până la 80 g (pudră de pește de 2 ori pe săptămână sau chifteluțe de pește până la 60 g), pâine de grâu sau pâine prăjită 10 g, suc de fructe 60 ml

Brânză de cotă până la 50 g, piure de fructe 60 g, 2 biscuiți pentru bebeluși, băuturi cu lapte fermentat până la 200 ml

Mama sau amestecul mamei

La bebelușul, a cărui mamă sa hotărât să înceteze de la 1 an, meniul zilnic aproximativ va fi după cum urmează:

masă

Produse și vase

Laptele de lapte la 150 g, jumătate de gălbenuș, unt până la 5 g, piure de fructe 50 g

Bucata de legume pana la 150 g, ulei vegetal 3 g, carne sub forma de chiftelute sau prăjituri de abur 50 g (sos de pește de 2 ori pe săptămână sau chifteluțe de pește până la 60 g), pâine de grâu sau pâine prăjită 10 g, suc de fructe 60 ml

Brânză de cotă până la 50 g, piure de fructe 60 g, 2 pui de bere, băutură cu lapte fermentat 100 ml

Mâncăruri din legume sau cereale fără lapte până la 150 g, ulei vegetal 3 g, vas de carne 30 g, compot sau suc 50 ml

Băutură cu lapte acru 200 ml

Principiile de hranire a unui copil de un an

Mâncarea bebelușului în fiecare zi trebuie să fie utilă și variată. Dieta ar trebui să includă toate substanțele necesare creșterii și dezvoltării miezurilor. În timpul gătitului, trebuie să țineți cont de caracteristicile fiziologice ale sistemului digestiv al copilului, deoarece el nu poate mesteca alimente timp de până la 1,5-2 ani. În această perioadă, să vă hrăniți copilul Mama ar trebui să taie mâncarea printr-un filtru sau să taie cu un blender. Legumele coapte ar trebui să fie dat într-o formă tocată, carnea ar trebui să fie măcinate. Kashi ar trebui să fie rară.

Trebuie să fie ustensile pentru hrănirea miezurilor din plastic alimentar special. Principalul avantaj al acestor feluri de mâncare - conductivitate termică scăzută, astfel încât să nu se încălzească, iar bebelușul nu arde. Și, de asemenea, acest lucru nu este rupt și nu face un vuiet atunci când se încadrează care poate sperie copilul.

Este foarte important să se respecte dieta de zgârieturi de un an: De 4-5 ori pe zi. În acest caz, trebuie să-ți hrăniți miezul în același timp. Dacă urmați această regulă, pofta de mâncare va fi mult mai bună și sistemul digestiv va avea timp să se pregătească pentru prelucrarea alimentelor. Dacă regimul nu este respectat, atunci copilul nu produce un reflex, care contribuie la secreția sucului gastric și a enzimelor de procesare a produselor alimentare. Dacă sunteți obișnuiți cu regimul, copilul nu va fi capricios înainte de a mânca.

Înainte de a mânca, nu trebuie să hrăniți bebelușii, chiflele și fructele. Acest lucru îi va ucide apetitul. El va începe să refuze mâncarea, care amenință diverse patologii.

Este mai bine să vă alăptați copilul dimineața și înainte de culcare. În intervalele înainte de hrănire nu trebuie să beți cu ceai dulce sau suc, pentru a nu vă strica apetitul. Alimentarea bebelușului trebuie să gătească cu o cantitate minimă de zahăr, deoarece copiii învață repede să facă dulciuri și devin dificili și uneori imposibil să-i hrănească bebelușul cu un fel de mâncare normală, folositoare și esențială.

Este mai bine pentru copiii de până la trei ani să nu mănânce alimente și în nici un caz să nu le adăugați condimente.. Se pot adăuga ceapa sau usturoiul. Cu toate acestea, nu uitați că produsele noi sunt introduse treptat în prima jumătate a zilei, deoarece bebelușul poate prezenta alergii sau diaree.

Copilul de un an trebuie să gătească imediat. Și așa trebuie să faceți în fiecare zi. După hrănire, toate reziduurile alimentare trebuie aruncate. Nu lăsați-le să se alimenteze și apoi reîncălziți, deoarece sistemul digestiv al copilului nu este încă suficient de format și nu poate digera alimente proaspete.

Dieta copilului în 1 an

Dieta copilului de un an ar trebui să includă următoarele produse:

carne slabă (carne de vită sau pui);
pește (pește trebuie să fie, de asemenea, sărac, cum ar fi merluciu sau pollock),
ouă (pui mai bun),
legume și fructe
lapte diluat cu apă,
produse lactate,
brânză de vaci.

Copilul trebuie să fie dat produse lactateproiectat special pentru copii. Astfel de produse sunt verificate cu atenție, spre deosebire de adulți. Prin urmare, se recomandă să cumpărați brânză de vaci pentru copii, iaurt sau kefir.

Laptele integral nu trebuie administrat unui copil sub un an.. Sistemul digestiv al copilului este subdezvoltat și nu digeră lapte integral. Din acest motiv, laptele trebuie diluat cu apă fiartă. Mai întâi diluat într-un raport de 1: 1 (1 parte apă, 1 parte lapte). Apoi, cantitatea de apă este redusă treptat, iar laptele este mărit. Astfel, bebelușul este mai aproape de anul transferat treptat la laptele integral de vacă. Din an în an copilul trebuie să bea aproximativ jumătate de litru. În acest caz, conținutul de grăsime al laptelui ar trebui să fie de cel puțin 4%.

Există copii care au observat o patologie neplăcută - intoleranță congenitală la lapte. Acest lucru se datorează lipsei de enzime lactate în corpul copilului. În acest caz, în dieta copilului trebuie să includă lapte special, care nu conține lactoză.

Cursul principal al unui copil de un an este terciul de ovăz. Inițial, bebelușul poate fi administrat în porridge solubil, iar apoi copilul este transferat treptat la cerealele fierte obișnuite. Pat utile orez, fulgi de ovăz și hrișcă. Nu este recomandat să se dea grâu unui copil de până la trei ani. Acesta conține proteine vegetale, care este slab absorbit de sistemul digestiv al copilului.

Pentru ca copilul să primească toate elementele necesare, dieta lui trebuie să fie variată. Adică, este imposibil să vă hrăniți copilul cu aceeași hrană pentru o perioadă lungă de timp. Acest lucru nu este numai dăunător pentru copil, ci și periculos, deoarece o astfel de alimentație poate duce la dezvoltarea diferitelor patologii.

Meniul unui copil de un an pentru fiecare zi poate fi compus după cum urmează:

dimineața, laptele de lapte (150 g) cu adaos de 5 g unt, jumătate de gălbenuș, piure de fructe (50 g) va fi adecvat ca hrană,
la masa de prânz se pot da legume fierte (150 g), 2 felii de carne, aburit (2 ori pe săptămână - pește), pâine, suc de fructe,
în mijlocul zilei este mai bine să se dea brânză de vaci (30 g), piure de fructe cu biscuiți (70 g), iaurt,
pentru cină, legume fierte sau turte fără lapte în ulei vegetal (150 g), carne tocată (50 g), compot,
Înainte de culcare, se recomandă hrănirea copilului cu iaurt, kefir (1 cană) sau alte alimente ușoare.

Dacă urmați această schemă de hrană, meniul unui copil la vârsta de 1 an va constitui alimente sănătoase. El va primi toate elementele necesare și o cantitate suficientă de calorii.

Cât de mult ar trebui să mănânce un copil la vârsta de 1 an?

Astăzi, mamele îi cer frecvent pediatrilor să hrănească un copil la vârsta de 1 an, astfel încât să obțină toate elementele necesare, iar alimentele sale sunt bogate în calorii?

Conținutul caloric al alimentelor (inclusiv băuturi și apă) ar trebui să fie 1300 de calorii pe zi. Pentru ca un copil să primească atât de multe calorii, trebuie să urmați niște reguli, deoarece hrănirea nu este întotdeauna ușoară. Pentru ca bebelușul să mănânce mâncarea oferită de mama și cu poftă de mâncare, nu-l obligați să mănânce și să se distreze la masă. Și, de asemenea, nu întindeți hrană pentru o lungă perioadă de timp. Mâncarea ar trebui să dureze 15-30 de minute. Dacă bebelușul este sănătos, dar refuză să mănânce, hrănirea este mai bine să se amâne până când copilul se înfometa. În timp, el se va obișnui cu dieta și nu va refuza.

Pentru ca un copil care a împlinit vârsta de un an să se dezvolte în mod corespunzător, are nevoie (la o greutate corporală de 1 kg) de 4 g de proteine pe zi, 16 g de carbohidrați. Cele mai multe grăsimi și proteine ar trebui să fie de origine animală, de exemplu, carne slabă, carne de pui, carne de vită, pui sau ficat de vită. Pentru hrănirea copilului, în feluri de mâncare trebuie să adăugați unt.Trebuie amintit întotdeauna că uleiul proaspăt, dacă nu a suferit și tratament termic, ar trebui să fie administrat copilului foarte atent, pentru a nu provoca un stomac deranjat.

Ce nu trebuie administrat copiilor

Astăzi, mamele și tații sunt interesați de ce ar trebui să fie meniul copilului la vârsta de 1 an, dacă îi dați aproape nimic, judecând după ce spun pediatrii? Pediatrii spun că multe alimente pentru copil sunt periculoase și distrugătoare. Este imposibil să hrăniți un copil cu multe produse, dar în același timp corpul său ar trebui să primească toate elementele necesare. Ce, deci, de a hrăni un copil de un an și de a face dieta unui copil în 1 an?

Da, întrebarea cu privire la ceea ce ar trebui să fie alimentația copilului în 1 an, trebuie să fiți abordat cu atenție, cu atenție și cu o responsabilitate corespunzătoare. La urma urmei, hrănirea necorespunzătoare poate duce la dezvoltarea de diverse boli, tratamentul cărora va dura mulți ani și eforturi.

Atunci când predați copilul dvs. la alimentele adulte, trebuie să țineți cont de faptul că astfel de produse, de exemplu, alimente prăjite, ciuperci, diverse alimente afumate, cârnați, cârnați sunt foarte dăunătoare pentru un copil de un an. Aceste alimente ar trebui să fie excluse de la regimul de hrană.

Foarte bine, când dieta include legume și fructe. Dar trebuie să-i hrănească copilul cu atenție. Fructele trebuie administrate într-o formă de sol, altfel copilul se poate înjunghia. Este mai bine să le tăiați într-un mixer.

Din ce produse sunt incluse în meniul copilului în timpul dezvoltării corpului său, depinde dacă sănătatea lui va fi bună pentru tot restul vieții. Prin urmare, în fiecare zi pentru a hrăni copilul trebuie să fie o dietă extrem de echilibrată.

Ce să hrănești

Alimente pentru corpul uman - o sursă de energie și materiale de construcție. Acest lucru este valabil mai ales pentru corpul copilului. Primind o dieta echilibrata, nutritiva, bebelusul creste repede, se dezvolta corect, are imunitate buna si sanatate buna. Pentru copiii cu un corp slăbit, o nutriție adecvată este și mai importantă.

Prin urmare, meniul copilului la un an, la recomandarea Ministerului Sănătății, ar trebui să includă:

proteine - 53 g,
grăsimi - 53 g,
carbohidrați - 212 g

Laptele și produsele lactate rămân produsul alimentar, care joacă rolul principal în formarea tuturor sistemelor corporale ale copilului pe an. În ziua în care ar trebui să consume cel puțin 750 ml de lapte. Un copil alăptat continuă să bea laptele matern, dar va fi mai puțin probabil să facă acest lucru - doar 2-3 ori pe zi. Alimentele pentru copii sunt de patru ori. Acesta este micul dejun, prânzul, ceaiul de după-amiază și cina. Ultima masă ar trebui să fie nu mai târziu de două ore înainte de culcare. Dar dacă întreabă copilul, poate bea lapte cu biscuiți.

Supele fierte în legume sau pui, nu puternice, din bulion fiert sunt introduse în dieta copilului. Un loc important în nutriția sa este ocupat de porii de lapte cu cereale bine preparate ("mash"). Uneori pot fi înlocuite cu porii pe bulion de apă sau de legume.

Preparatele din carne și din pește ar trebui să fie în meniul unui copil de 1 an. Ouăle de pui (dar nu mai mult de 3 pe săptămână), brânza de vaci, mâncăruri din aceasta, iaurturile, de asemenea, constituie o parte importantă a dietei. Meniul trebuie să conțină jeleuri, budinci, caserole, piure de legume și fructe, prăjituri cu aburi, legume aburite.

Fructele sezoniere sunt introduse în meniu treptat, în cantități mici, ținând cont de reacția asupra corpului copilului. Acest lucru este valabil mai ales pentru căpșuni, zmeură, caise. Citricele de această vârstă nu sunt recomandate.

De la băuturi la copii, este recomandabil să beți jeleu, cacao, ceai slab preparat, cu ierburi, suc de copii, compot.

Conținutul total de calorii zilnice alimente pentru un copil la această vârstă trebuie să fie de 100-120 kcal la 1 kg de greutate. La o masă, ar trebui să mănânce 250-270 g.

Bordul
Asigurați-vă că hrăniți copilul cu apă potabilă curată fără aditivi. Ceaiul, compotul și alte băuturi nu înlocuiesc apa.

Ce poate și nu poate

Din an în an, puteți mânca aproape orice fel de mâncare și mâncare, dar există câteva excepții pentru a evita problemele digestive și reacțiile alergice.Când clarificați răspunsul la întrebarea cum să alimentați corect un copil de la vârsta de un an, este mai bine să vă familiarizați cu abordarea științifică a compilării meniurilor. Este dezvoltat de pediatrii cu toate caracteristicile dezvoltării corpului copilului.

Este foarte important pentru copiii cu vârste mai mari - aderarea la zi. Aceasta se referă, de asemenea, la programul de masă. Pentru ca funcționarea normală a sistemelor corpului să doarmă și să aibă un copil ar trebui să fie strict la ora. Excepțiile sunt călătoriile cu părinții, vizite la medic. Dar și aici este necesar să permitem cât mai puține eșecuri în modul zilei bebelușului.

Zaharul din dieta pentru un an si pana la trei ani nu este recomandat. Ocazional, unui copil i se poate da miere, gem de casă, marmeladă și nu prea dulciuri. Este asociat cu prevenirea obezității, carii, alergiilor, diabetului.

ciuperci,
ciocolata,
băuturi carbogazoase
cafea,
ceai puternic
carne afumată
cârnați,
alimente prajite
alimente grase
conserve (cu excepția copiilor).

Nu puteți suprasolicita copilul și nu îi puteți oferi o cantitate mai mare de alimente decât cele prevăzute de normele privind alimentele pentru copii. Acesta este de obicei păcatul bunicilor care simt în mod constant că bebelușul este subnutrit. Rezultatul este adesea supraponderal și obezitate.

Alimente cu capricii

Un copil pe an deja sa hotărât asupra obiceiurilor alimentare și începe să se plângă sau să se rătăcească dacă nu-i plac farfuria. Părinții tineri fac adesea aceeași greșeală - o fac să mănânce, după părerea lor, un produs util aproape cu forța. Renumitul medic pediatru Komarovsky și alți medici pediatrici sunt convinși că acest lucru nu ar trebui făcut.

Bordul
Astăzi, bebelușul nu dorește pudră de broccoli, pe care a mâncat-o cu plăcere ieri - dă-i un morcov. Abandă legumele - înlocuiți-le cu fructe pentru o vreme.

Dacă, însă, insistă prea mult, copilul va părea, în general, aversiunea persistentă a produsului. Același lucru este valabil și pentru cereale. Ele pot fi înlocuite de cartofi și paste pentru o vreme. Chiar și laptele unui copil pe an nu ar trebui să fie forțat să bea cu forța dacă nu vrea. Lăsați ceva timp fără el.

Nu este necesar să lupți cu perseverență cu capriciile copilului de un an și mai în vârstă în ceea ce privește hrana. Chiar și un om mic are o intuiție în legătură cu alimentele. Ceea ce cere corpul său în acest moment, va mânca cu plăcere. Mai mult decât atât, un substituent echivalent pentru unul sau alt ingredient în alimentația sa poate fi întotdeauna găsit prin selectarea cantității necesare de vitamine și minerale pe porție. O astfel de politică în legătură cu capriciile temporare ale copilului îi va ajuta să uite de ele și să înceapă să mănânce ceea ce a fost respins.

Beneficiile felurilor de mâncare individuale

Unele alimente au o valoare nutrițională specială și sunt indispensabile în alimentele pentru copii. Despre unele dintre proprietățile valoroase de mai jos.

Acest produs lactat fermentat, datorită prezenței proteinelor valoroase și a aminoacizilor din acesta, are o valoare biologică și nutrițională de neînlocuit. În plus, este ușor de absorbit de către organism, fără a provoca reacții negative chiar și la copii sub vârsta de un an. În componența sa:

Substanțele care conțin brânză de vaci, promovează creșterea, întăresc oasele, cresc în greutate, formarea sângelui, un efect benefic asupra sistemului digestiv al copilului.

La sfârșitul lunii mai, la începutul lunii iunie, căpșunile și căpșunile încep să se coacă. Acestea conțin vitamine C, E, acid folic, biotină, acizi organici, fier. Aceste componente fac o bună aprovizionare cu vitamine în corpul unui copil după o perioadă de toamnă-iarnă slabă, contribuind la formarea sângelui. Copii slabi pot obține căpșuni cu smântână sau smântână, piure de căpșuni pot fi adăugate la cereale sau brânză de vaci. Dar dacă aceste boabe provoacă o reacție alergică, atunci numărul lor ar trebui să fie minim sau sunt complet excluse din meniu.

Varza timpurie, sorrel, spanac, ceapa verde, mazare verde, marar, patrunjel sunt bogate in substante biologic active, vitaminele C, B, E.Deoarece sunt consumate fără tratament termic, ele își păstrează toate calitățile utile, contribuie la îmbunătățirea stării vaselor, la activitatea sistemului digestiv și umple rezervele de vitamine și minerale în corpul copilului. Aceste legume trebuie să fie prezente în meniul pentru copii de un an.

Compoziția rădăcinii roșii include caroten, flavonoide, provitamina A, vitamina C, vitamina B, B₂. Aceasta este ceea ce îl face un produs indispensabil al meniului copiilor. Morcovi și mâncăruri din ea ajută la îmbunătățirea vederii, starea pielii, dezvoltarea creierului, îmbunătățirea digestiei, metabolismul, creșterea imunității, au proprietăți de vindecare. Se recomandă prudență în cazul apariției unor probleme cu intestinele.

Rețete pentru un copil de un an

Pentru a găti un copil de 1 an, oricum, mama sau bunica trebuie să fie separat. Doar câteva feluri de mâncare pe care le poate mânca de la masa generală, dacă sunt pregătite în conformitate cu toate cerințele și recomandările. Regulile de bază pentru astfel de gătit ar trebui să fie:

prospetimea absolută a produselor utilizate
curățenia și igiena în gătit mai bine decât pentru adulți
copilul trebuie să mănânce numai alimente proaspăt preparate, neîncălzite,
hrana nu trebuie să fie fierbinte pentru a evita arsurile
aspectul vasului ar trebui să fie atractiv pentru copil.

Orez de orez cu bulion de carne

Supa de supa destinata unui copil de 1 an nu trebuie sa fie grasa, nu puternica. Pentru a face acest lucru trebuie să luați file de pui sau curcan - 100 de grame.

În plus, veți avea nevoie de:

2 pahare de apă purificată
0,5 cana de orez
1,4 ardei grași,
0,5 morcovi medii.

Umpleți fileul bine spălat cu apă, aduceți la fierbere la căldură scăzută, îndepărtați spuma. Gatiti supa timp de 15-20 de minute. Carnea trebuie să fie îndepărtată, tulpina se face prin tifon. În bulion se pune orez bine spălat, ardei dulce mărunțit, morcovi rași, se adaugă puțină sare. Se fierbe până când orezul este gata, la sfârșit adăugați pătrunjel proaspăt.

Pulpa de broccoli

broccoli,
conopidă,
smântână
apă purificată
sare la gust

Se fierbe broccoli și conopidă în apă sărată până la licitație. Se răcește, se dezasambla în inflorescențe, se pune într-un blender, se adaugă cremă, se amestecă masa.

În loc de conopidă, puteți folosi un dovleac, dovlecel sau carne macră fiartă. În loc de cremă, puteți adăuga bulion de legume și unele ulei vegetal.

Carne de vită cu carne de vită

file de pui, file de curcan, carne de vită, carne de iepure (opțional),
oul
pâine îmbibată în lapte sau fulgi de ovăz,
sare la gust
bulion ceapa.

Spălați cu grijă carnea, o uscați într-un prosop, tăiați în bucăți. Pâine sau fulgi de ovăz înmuiat în lapte. Se taie carnea în carne, se adaugă pâine sau cereale, ouă, ceapă (opțional), se adaugă sare. Puteți adăuga verde tăiat. Frământați bine masa și formați mici bile. Apoi transferăm chiftelele într-o tigaie adâncă, adăugăm apă fiartă și fierbe la foc mic timp de 10-15 minute. În cele din urmă, puteți adăuga cremă sau smântână, o rosie mică (în cazul în care copilul iubește). Permis și foarte convenabil să gătești chifteluțe într-un cazan dublu sau în cuptor.

Produse pentru mese

brânză de vaci - 0,5 kg,
grâu - 1/3 ceasca,
proaspete ouă de pui - 3 buc.,
zahăr - 100 de grame,
sare,
stafide,
vanilie - 1 sac.

O astfel de masă va fi mâncată întreagă cu plăcere. Ei bine, bebelușul va primi o bucată. Nu este nevoie să vă reamintim că produsele trebuie să fie proaspete. Deci Curățați bine sau coaceți, adăugați puțină sare.

Apoi, separați albii de gălbenușuri. Veverițele bici cu jumătate de zahăr până la pompă. Galbenele, zahărul rămas, zahărul de vanilie, grâul, stafidele spălate - toate acestea se adaugă la brânză și se amestecă bine. În cele din urmă adăugați proteine, ușor, într-o singură direcție, amestecând cu o lingură. Un pic de proteine trebuie să fie lăsat.

Se toarnă masa de cernelină în pergament nivelat, sub formă de unt, la nivelul suprafeței.Topul unge proteinele rămase, amestecat cu smântână.

Se coace în cuptor la o temperatură de 180-200 °. Disponibilitatea este determinată de paie uscată și vârf roșu.

Pentru a găti un copil într-un jeleu vechi de 1 an, aveți nevoie doar de fructe proaspete și fructe de pădure sau sucuri de fructe proaspete. Nu ar trebui să existe concentrate. Kissele pentru corpul copilului sunt foarte necesare și importante, deoarece conțin multe elemente utile. Zahărul nu trebuie adăugat la jeleu, mai ales dacă este suficient în boabe sau fructe. Mierea, când este încălzită la temperaturi ridicate, emite substanțe nocive, astfel încât să poată îndulci băutura răcită și gata.

Gelul de gătit este ușor. Amestecul de apă cu amidon pentru a obține o suspensie, se toarnă lent în suc fierbinte sau decoct de fructe cu agitare constantă. Aduceți la fierbere, după 2 minute sărutul este gata. Un an este suficient pentru un copil de un an. Dar nu zilnic.

Bordul
Savura delicioasă și sănătoasă este fiartă din lapte cu vanilie, scorțișoară, cacao. Puteți adăuga lapte și sarcinii rece răcit. Formează modele complicate și după agitare va face băutura chiar mai gustoasă și mai sănătoasă.

concluzie

Cel mai important lucru din meniul unui copil de 1 an este alimente sănătoase. Produsele care sunt oferite unui copil la această vârstă trebuie să furnizeze corpului său toate vitaminele, mineralele și substanțele necesare dezvoltării și creșterii corespunzătoare. Principala sarcină a părinților este alegerea unui copil pentru astfel de alimente. Sănătatea, dezvoltarea fizică și psihică viitoare depind de aceasta.

Nu pierdeți articolul!
Salvați linkul sau îl partajați:

Informații generale

După ce copilul are un an, începe o altă etapă importantă în viața sa. Într-un an, un copil explorează foarte activ lumea care îl înconjoară. În același timp, el deja știe foarte mult, iar corpul său continuă să se dezvolte și să se dezvolte în mod activ și rapid. Toate organele și sistemele se schimbă rapid, precum și sistemul digestiv.

De regulă, la această vârstă, copilul are deja aproximativ opt dinți. Și dacă la copiii din primul an al vieții mâncarea este în cea mai mare parte moale, în al doilea an el este deja foarte interesat în mod activ de alimente solide. Pe lângă acestea enzime, care sunt produse în tractul digestiv al copilului, devin din ce în ce mai active. Din acest motiv, precum și faptul că stomacul a devenit mai mare și mai puternic, corpul său poate absorbi deja nu numai alimente ușoare.

Cu toate acestea, alimentația copilului după 1 an nu trebuie să se schimbe prea rapid. Se introduc treptat noi feluri de mâncare, întotdeauna amintesc că omul este încă foarte mic într-un an, iar corpul său nu este pregătit pentru alimentele "adulte".

Modalitatea de a organiza în mod corespunzător alimentația copilului pe an, pentru a asigura creșterea activă și dezvoltarea corespunzătoare, vor fi discutate în articolul de mai jos.

Nutriția pentru copii în 1 an: principii de bază

Dacă părinții sunt abordarea corectă a introducerii alimentelor complementare, copilul de un an cunoaște deja gustul multor alimente de bază. Pediatrii recomandă ca, după atingerea anului, să se practice transferul la feluri de mâncare mai solide. În această perioadă, este important să diversificați meniul. La urma urmei, dieta unui copil în 1 an poate include deja o mulțime de feluri de mâncare. Dar încă baza de hrănire sunt semi-lichide. Cu toate acestea, nu mai este necesar să le mănânci în piure. Este important să păstrați mici bucăți de legume, pește, carne etc. În același timp, dieta nu trebuie să conțină alimente foarte uscate pentru a preveni problemele de înghițire.

Este important ca alimentația la această vârstă să fie echilibrată: meniul trebuie să conțină alimente care conțin întregul set de elemente importante pentru organism. Principiul de bază al formării dietei este după cum urmează: volumul de alimente pe zi ar trebui să fie de aproximativ 1200 ml, conținutul său caloric - aproximativ 1300 de calorii. Dacă numărați mai mult și mai precis, atunci pentru un kilogram de greutate ar trebui să fie 4 g de grăsime și proteine, 16 g de carbohidrați.

Dar, în același timp, este necesar nu numai să asigurăm corpului copilului proteine, ci și să ne asigurăm că acestea sunt complete și cât mai sănătoase. Se recomandă includerea în meniu a proteinelor vegetale și animale cu compoziție de aminoacizi. În această proteină animală - pește, carne, păsări - meniul ar trebui să fie de aproximativ 75%.

Cartofi și supă de conopidă

Peel și spălați două sau trei flori de conopidă și jumătate din cartofi, tăiați, acoperiți cu apă clocotită, astfel încât să acopere doar legumele, gătiți sub capac până când se face. Zdrobiți legumele cu un blender sau treceți printr-o sită, adăugați o linguriță de orez fiert. Se amestecă varza, cartofii și orezul cu o jumătate de ceasca de legume de legume sau de carne, se aduce la fierbere și sare. Înainte de servire, adăugați smântână (10 g) la supă.

Terci de orez cu mere

Se coacă mereul (100 g) din coajă, se îndoaie coaja într-o cratiță, se toarnă 50 ml de apă și se fierbe timp de 5 minute. Se strecoara bulionul de mere rezultat, se toarnă 100 ml lapte, se toarnă cerealele din orez spălat (25 g) și se fierbe până când orezul este gata. Adăugați o linguriță de zahăr și măr măcinat în terci, aduceți la fiert și adăugați unt (5 g) înainte de servire.

Pudding cu aburi de pește

Se fierbe 40 g fileuri de pește și se răcește. Se grind alte 40 g de file de pește folosind o mașină de tocat carne, adăugând 15 g de pâine de grâu, care ar trebui să fie înmuiate într-o lingură de lapte. Se combină peștele tocat cu pește fiert, se amestecă, se adaugă jumătate de gălbenuș de ouă de pui și 5 g unt, se amestecă din nou. Apoi, introduceți cu grijă jumătate din masa de pește a proteinei de ou biciuit. Puneți în formă și gătiți pentru un cuplu.

Cartofi zrazi cu varza

Se fierbe 150 g de cartofi într-o uniformă, coaja, se macină într-o formă fierbinte, se adaugă 5 g de făină și un ou, se amestecă. Se taie separat varza (80 g) si se toaca fin ceapa (10 g), se gateste pana se face. Din masa de cartofi, formați prăjituri mici, puneți o mică cantitate de varză în interior. Blitz zrazy, coaceți-le în cuptor până când fierte.

În prima zi de naștere a bebelușului, veți dori să îi plăceți bebelușului cu mâncăruri festive, dar totuși nu ar trebui să oferiți copilului hrană pe care nu a încercat-o niciodată înainte, mai ales dacă copilul are tendința de a alerga. Puteți pregăti bine o masă festivă de produse care sunt deja familiare copilului. Și în loc de un tort cu smântână, tratați-l pe cel mic cu caserola de brânză de vaci, care nu uitați să decorați cu o lumânare aprinsă.

Luați în considerare următoarele linii directoare:

Continuați să învățați copilul să mănânce bucăți. Puneți în piure tot micul fel de feluri de mâncare pentru copil. Oferiți chifteluțe, prăjituri de aburi, caserole, omlete de aburi, legume feliate, brânză de vaci cu felii de fructe, salate de legume și alte feluri de mâncare care vă vor încuraja să mestece în mod activ.
Încă gătiți alimente pentru copii fără prăjire. Produsele pentru un copil de un an trebuie să fie fierte, fierte sau fierte.

Ar trebui să dau vitamine unui copil de la 1 an? Citiți despre aceasta într-un alt articol.

Rata de nutriție a unui copil de un an

După un an, meniul bebelușului include întotdeauna alimentele pe care le consuma înainte. În această perioadă, rația trebuie să conțină cereale, fructe, legume, pește, carne, kefir, brânză de vaci. Cu toate acestea, după un an în meniul copilului, aceste produse ar trebui combinate. Aceasta este, este necesar să se includă mai multe combinații de diferite feluri de mâncare în dieta zilnică.
În această perioadă, laptele matern sau formula este încă prezent în dietă. Dar ele sunt treptat înlocuite cu mâncăruri "adulte". În același timp, consistența alimentelor devine treptat la fel ca la adulți. La urma urmelor, mușchii de mestecat ai unei persoane mici se dezvoltă foarte activ și, pentru a contribui la aceasta, ar trebui exclusă cartofii piure din alimentația sa.
Cu cât copilul devine mai în vârstă, porțiunile mai mari pe care le primește.
În meniul pentru copii de un an, trebuie să începeți să introduceți carnea.Optimizați soiurile sale slabe - iepure, carne de pui, carne de vită. Desigur, în meniul copiilor trebuie să existe numai carne proaspătă. Următorul este un meniu de masă pentru un copil de un an și opțiuni pentru preparate din carne.
Bebelușii care se hrănesc cu lapte matern continuă să fie aplicați pe sânii lor în același an. Cu toate acestea, numărul de atașamente scade treptat, astfel încât bebelușul trebuie să primească și lapte acru pe an.
Deci, copiii trebuie să gătească supe. Cu toate acestea, ele nu se pot prăji, iar primul bulion în prepararea supă de carne trebuie să fie drenat.
În general, meniul în această perioadă include în principal preparate fierte, fierte și coapte. În același timp, atât sarea cât și zahărul trebuie adăugate numai în cantități mici.

Ce produse necesită un copil de un an?

Este necesar să se organizeze dieta copilului pe an, astfel încât zilnic conținutul caloric total al meniului să fie de cel puțin 1300 de calorii. Același lucru va fi dieta și în 18 luni.

Dar aici este important să țineți cont de caracteristicile individuale ale unei persoane mici. La urma urmei, unii copii cresc foarte îngrozitor și mobil, alții - dimpotrivă. De aceea, unii copii pot avea ocazional nevoie de suplimente.