Salata de ceapa verde nu este in zadar numita "vitamina". La urma urmei, o astfel de gustare ușoară de vară este într-adevăr un depozit de componente utile. Există multe opțiuni pentru crearea acestui fel de mâncare. Cineva face o salată folosind castraveți, iar cineva adaugă ridichi, ardei dulci, ouă și chiar mere.
Efectuarea unei salate de vitamine ușoare de ceapă verde
Pentru pregătirea unor astfel de gustări trebuie să folosiți numai produse proaspete. Opțiunea ideală ar fi acele ingrediente care au fost cultivate cu mâinile lor. Dacă nu sunteți un rezident de vară, atunci este recomandabil să cumpărați componente pentru această gustare de pe piață.
Deci, salata de ceapa verde necesita utilizarea urmatoarelor produse:
- castraveți proaspeți - aproximativ 4 bucăți medii,
- ceapa verde - un fascicul mare,
- patrunjel și mărar proaspăt - buchet mare,
- Ardei verde din Bulgaria - 1 buc.,
- sare și piper și soia - pentru a gusta,
- ulei de măsline - se aplică la discreție.
Procesul de formare a unui vas de gustare
Salata de ceapa verde si castravete se formeaza usor si simplu. Pentru a face acest lucru, ia o farfurie adanca, si apoi se raspandeste cu castraveti proaspeti, ardei dulci, patrunjel si marar. Apoi adăugați ceapa verde pe ingrediente. Toate ingredientele sunt aromate cu piper și sare (la gust) și, de asemenea, condimentate cu ulei de măsline. După amestecarea produselor cu o lingură mare, ele sunt servite la masă înainte sau în legătură cu un prânz fierbinte.
Efectuați o gustare consistentă și nutritivă
O salată de ouă și ceapă verde va servi ca o gustare excelentă pentru masa de masă. Pentru a face un fel de fel de mâncare acasă, trebuie să aveți următoarele componente:
- ceapa verde proaspata - ciorba mare,
- pătrunjel proaspăt - câteva ramuri,
- sare si piper - la gust,
- oale fierte de pui - 7 buc.,
- maioneza sau smantana - se aplica la discretie.
Cum se formează?
Pentru a forma o gustare consistentă, luați un castron profund și împrăștiați ouăle în el, apoi ceapa de primăvară și patrunjelul. După aceasta, ingredientele sunt piper și sare ca gust. Maioneză este folosit ca un dressing pentru o astfel de salată. Pentru o farfurie mai ușoară, folosiți smântână proaspătă (30% grăsime).
Salată simplă și consistentă pentru masa de sărbători
O salată parfumată de castraveți, ouă și ceapă verde este ideală ca o gustare pentru băuturile alcoolice. Pentru ao face acasă, avem nevoie de:
- ceapa verde verde - 300 g,
- ou de pui fiert - 3 buc.,
- mic proaspat castravete - 1 buc.
- brânză tare - aproximativ 150 g,
- maioneză cu conținut caloric mediu - 50 ml,
- grosime de smântână 20% grăsime - aproximativ 100 ml,
- usturoi - 3 buc.,
- diverse condimente - pentru a gusta.
Pregătirea ingredientelor
Pentru a face o salata de ceapa verde si alte ingrediente, acestea trebuie prelucrate cu grija. Toate verdele sunt bine spalate si tocate. Ouăle de pui sunt fierte fierte timp de 10 minute, apoi se răcesc, se curăță și se topește. Castraveți proaspăt este, de asemenea, sol. În ceea ce privește brânza, este frecată pe o răzătoare mare. În concluzie, cuișoarele de usturoi sunt zdrobite cu o presă.
Formați un vas de gustări
Pentru formarea unor astfel de gustări, folosiți un bol de salată profundă. Răspândiți ceapa verde în ea, adăugați puțină sare și frământați cu mâinile. Apoi adăugați ouă tocate, castraveți proaspeți și brânză tare rasă în același castron. După aceasta, combinați smântână cu maioneză, împrăștiați ardei zdrobiți de usturoi și amestecați bine. Amestecul rezultat este condimentat cu salată.
Gustă mixtă, este trimisă la frigider timp de 10 minute, apoi servită la masa festivă.
Efectuați o salată ușoară cu un măr verde
Salata cu ceapa verde si merele are un gust neobisnuit.Din acest motiv, el este foarte popular printre mulți bucătari. Pentru a face o astfel de gustare acasă, avem nevoie de:
- ceapa proaspata verde - 1 buchet mare,
- măr verde dulce și acru - 1 buc. mediu,
- diverse condimente - pentru a gusta,
- maioneza cu grasime medie - 2 linguri mari,
- brânză tare - aproximativ 150 g,
- ou rustic fiert - 3 buc.
Procesul de gătit
Pentru a prepara un astfel de fel de mâncare, ouăle de pui sunt fierte în avans într-o stare abruptă, apoi se răcesc, se curăță și se taie în cuburi medii. După aceea, se spală bine ceapa verde, se agită viguros și se toacă cu un cuțit ascuțit.
În ceea ce privește mărul, coaja este tăiată cu grijă din ea, cutia de semințe este îndepărtată și tăiată în cuburi mici. De asemenea, frecați separat branza pe o răzătoare grosieră.
După ce toate ingredientele sunt procesate așa cum este descris mai sus, luați un castron adânc și distribuiți toate ingredientele în el. După ce ați umplut produsele cu maioneză cu conținut mediu de grăsimi și adăugând mirodenii diferite, totul este bine amestecat, răspândit într-un bol de salată și prezentat oaspeților.
Gătare de ridiche picant și salată de ceapă verde
Antena în cauză se dovedește a fi savuroasă, dar foarte gustoasă. Pentru prepararea sa utilizați următoarele produse:
- ceapa verde proaspata - ciorba mare,
- pătrunjel proaspăt, mărar - cîteva sprigi,
- sare si piper - la gust,
- ardei grași - la gust,
- piper roșu - 1 bucată,
- Proaspete ridiche - 4 buc.,
- cireș roșii - 6 buc.,
- ulei de floarea soarelui - aplicați la discreție.
Metoda de gătit
Pentru a face o astfel de gustare la masa de masă, clătiți bine ceapa, mararul și patrunjelul. Apoi, acestea sunt tocate fin cu un cuțit și procedați la prelucrarea altor ingrediente. Ardeiul dulce roșu și ridichea sunt curățate de pe tulpini și tăiate în felii subțiri. În ceea ce privește roșiile de cireșe, ele sunt spălate și pur și simplu tăiate în jumătate.
După prelucrarea și măcinarea tuturor ingredientelor, procedați la formarea gustărilor. Pentru a face acest lucru, mai întâi pune un ardei dulce și ridichi într-un castron adânc, și apoi de primăvară ceapă, roșii de cireșe, marar și patrunjel. Toate produsele sunt aromate cu sare, piper și paprika dulce. Apoi sunt umplute cu floarea-soarelui sau orice alt ulei vegetal și se amestecă bine.
După ce a pregătit o gustare într-un castron frumos de salată, el este servit la masă împreună cu un al doilea sau primul curs fierbinte.
Descrierea preparării:
Sezonul meu preferat este mai și iunie. Și problema nu este în vreme bună, ci în faptul că în sfârșit vine prima recoltă în țară. Cel mai anticipat primar este ceapa verde. Poate că nu aștept cu nerăbdare nici o altă legumă timpurie, cu o asemenea nerăbdare ca ceapa verde. Desigur, puteți să-l cumpărați pe tot parcursul anului în supermarket, puteți cumpăra proaspete pe piață încă din aprilie, dar refuz să fiu plăcut pentru o mult mai mare plăcere - alegeți prima ceapă verde din patul meu și faceți o salată proaspătă de la ea divină. Salata de ceapa verde este incredibil de gustoasa si daca as fi pus o farfurie din aceasta salata si o galeata de caviar rosu in fata mea, cu siguranta voi alege o galeata de caviar rosu, o voi vinde, voi cumpara o cana de ceapa verde si voi hrani toti prietenii si camarazii cu ea :) Deci, vă spun cum să preparați o salată de ceapă verde: 1. Clătiți bine ceapa și, IMPORTANT, uscați cu un prosop de hârtie. Punerea cepei verde umed într-un castron de salată nu este recomandată - se va strica gustul. 2. Desprindeți usturoiul și tăiați-l. Puteți stoarce prin presă. 3. Ceapa verde taiata marunt. 4. Într-un castron de salată, amestecați ceapa verde tăiată și usturoiul. Umplem cu oțet, ulei de măsline. Sare și piper la gust. Se amestecă bine - și asta e tot, salata de ceapa verde este gata. Trebuie să mănânci imediat, această salată nu-i place când este stocată pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, recomand să nu faceți o salată pentru viitor.Este mai bine să pregătiți cât mai multe porții pe care le puteți mânca imediat și, dacă doriți mai mult din această salată - gătiți din nou, beneficiul este că este pregătit în câteva momente. Acum știi cum să faci salată de ceapă verde conform rețetei mele :) Bucură-te de masă!
Utile verde
Salata de ceapa verde proaspata si vitaminica cel putin o data pregatite fiecare gazda. Aceste feluri de mâncare sunt relevante pe tot parcursul anului, deoarece ceapa verde este ușor de crescut în grădină în timpul verii și pe pervazul propriu în timpul sezonului rece.
Salatele din ceapa verde proaspata sunt deosebit de bune la inceputul primavara, cand organismul este slab dupa iarna si are nevoie de vitamine. Orice salate cu verdeață, și în special cu ceapa verde, umple deficiențele nutrienților, ajută la lupta împotriva răcelirii și energizează, astfel încât acestea ar trebui să fie cu siguranță incluse în dieta zilnică.
Este interesant faptul că ceapa verde - o cultură foarte veche, care era comună în Asia, Egipt, Grecia, Roma. Lăcașurile gustoase, suculente au fost considerate un remediu, iar războinicii, cu ajutorul lor, și-au întărit mușchii, au sporit rezistența și au luptat împotriva bolilor intestinale, care au apărut cu siguranță în timpul campaniilor militare lungi. Chiar și astăzi, ceapa verde este considerată cel mai util tip de verdeață, care este folosit în gătit și în medicina tradițională.
Penele de ceapă tânăr verde sau, mai degrabă, partea inferioară a acestora, sunt cele mai potrivite pentru a face salata verde, în care se concentrează toate oligoelementele care alcătuiesc această plantă unică. Sfaturile penei nu sunt deosebit de valoroase, dar pot fi de asemenea consumate.
În ceea ce privește beneficiile, ceapa verde oferă o gamă impresionantă de vitamine și minerale care o compun. În special, lăstarii sunt campioni pe conținutul de vitamina C, precum și A, B, PP, au mult calciu, fier, zinc, magneziu și sulf (dă verde un miros specific). Ceapa verde are o valoare calorică scăzută (19 kcal la 100 g), astfel încât să puteți mânca fără frică pentru cifră.
Retetele pentru salate de ceapa verde ar trebui sa fie adoptate de toti cei care sufera de probleme gastro-intestinale. Ceapa stimuleaza pofta de mancare, imbunatateste digestia. În plus, sporește imunitatea și este un instrument excelent în lupta împotriva deficitului de vitamine, a răcelilor virale.
Consumul regulat de ceapă verde în alimente poate îmbunătăți starea dinților, a unghiilor și a părului și, de asemenea, are un efect pozitiv asupra muncii sistemului reproducător, atât feminin cât și masculin. În plus, acest produs este recomandat pentru anemie. Dar, în tot ce trebuie să cunoașteți măsura, prea multe cepe verzi pot afecta negativ activitatea inimii și vaselor de sânge, pot mări presiunea și pot provoca disconfort în stomac.
Ceapa verde poate fi consumata in forma pura, insa mai des serveste ca un plus fata de alte produse, chiar imbunatateste gustul. În salată, acest ingredient este bun cu orice legume, ouă, carne și produse din pește, ciuperci, brânză de vaci. Smântână, maioneză, ulei vegetal sau alte sosuri bazate pe ele sunt folosite ca dressing pentru salata de ceapa verde.
Pentru a găti o salată cu ceapă verde nu au nevoie de aptitudini culinare speciale și există atât de multe rețete încât toată lumea va găsi cu siguranță ceva la gustul lor.
preparare
O salată foarte simplă, dar luminată și vitamină poate fi făcută din ridichi cu ceapă verde.
- Advance trebuie să fiarbă ouă fierte tare. Răciți, coajați și tăiați în jumătăți.
- Tăiați cu jumătate jumătate dintr-un mic cap de varză, puneți-l într-un vas de salată adânc și zdrobiți ușor mâinile. Pentru salata cu ceapa verde, este mai bine sa luati varza sau varza Peking, al carui gust este mai moale, iar frunzele sunt mai moi.
- Rădăcină, spălați și tăiați în cercuri subțiri, fără a îndepărta pielea. Apropo, această salată cu ceapă verde poate fi făcută nu cu ridiche, ci cu ridiche (daikon sau verde). Combină ridichi cu varză.
- Se taie ceapa verde, se adauga alte legume, se presara cu suc de lamaie si sare dupa gust. Adăugați ulei vegetal, amestecați bine și puneți plăcuțe a la carte. Această salată de ceapă verde poate fi umplută cu maioneză, dar cu ulei va fi mult mai utilă.
Decorează salata cu ridiche și ceapă verde cu ouă, așezând jumătățile celei din urmă la marginile fiecărei porții.
Cea mai simplă și mai populară salată de ceapă verde este tocmai gătită cu un ou.
- Pentru a face acest lucru, o ciorbă mare de ceapă tocată mărunt, presărată cu un vârf de zahăr și sare, adăugați câteva picături de oțet.
- Oua fierte sunt zdrobite, se adauga la ceapa, se condimenteaza cu smantana si se amesteca usor.
- Salata cu ouă și ceapa verde poate fi îmbrăcată cu maioneză, precum și se adaugă mărar.
În această salată cu ceapă verde, puteți adăuga mere chiar rase.
Salata proaspătă de vitamine cu ceapă verde și castraveți va fi o gustare excelentă pentru fiecare zi. Compoziția salatei include ouă, ceapă verde și castraveți, totul este zdrobit, amestecat și condimentat la gust cu smântână, maioneză sau ulei vegetal.
O variantă a acestui aperitiv poate fi o salată cu ouă, ceapă verde și brânză. Trebuie doar să adăugați brânză rasă și usturoi zdrobit. Ca dressing, este mai bine să utilizați un amestec de maioneză cu smântână (1: 2). Salata cu brânză și ceapă verde poate fi făcută cu castraveți și fără.
În mod similar, salata este preparată cu ficat de cod și ceapă verde (fără brânză). Ficatul este tocat fin, amestecat cu ceapa tocata, ouale sunt adaugate la ei si un pic de suc de lamaie.
Nu mai puțin gustoase va fi o salată de roșii și ceapă verde.
- Ceapa cu ouă fierte este zdrobită, se adaugă roșii felii, precum și paie de morcovi și ardei dulci.
- Se amestecă separat sosul, se topește gălbenușul fiert cu o furculiță, se adaugă muștar, ulei vegetal, sare și, dacă se dorește, se adaugă piper.
- Când masa devine omogenă, se adaugă la legume și se amestecă bine.
Opțiune clasică
Această gustare simplă, dar foarte interesantă, este perfectă pentru un prânz de familie sau o gustare ușoară. Se caracterizează prin simplitate și viteză de pregătire și constă în componente bugetare. Pentru a face o astfel de salată de ceapă verde, aveți nevoie de un pic de timp liber și puțină răbdare. În plus, totul ar trebui să fie la îndemână:
- 5 oua de pui.
- 50-70 de grame de pene de ceapa verde.
- 100 mililitri de maioneză.
- Sare.
Ouăle pre-spălate sunt turnate cu apă rece, trimise la foc și fierte. Produsul finit este răcit, curățat din coajă, tăiat în cuburi mici și pus într-un castron. Se adaugă, de asemenea, ceapă verde tăiată și sare cu granulație fină. Toate acestea sunt umplute cu maioneză și amestecate ușor. Opțional, salata gata preparată cu ceapă verde și ou este condimentată cu piper. Din aceasta, gustul său va deveni mai viu și mai bogat.
Opțiune cu ridiche
Această gustare cu vitamine are o aromă plăcută și un gust neobișnuit ușor. Este preparat dintr-un număr mare de legume. Prin urmare, este ideal pentru cei care își urmează propria figură. Pentru a construi o astfel de salată cu ridichi și ceapă verde, aveți nevoie de un minim de timp și de un set simplu de ingrediente. În această situație, ar trebui să aveți la dispoziție următoarele ingrediente:
- Banda de patrunjel.
- Două zeci de ridichi.
- O grămadă de ceapă verde.
- Sare și condimente.
Deoarece această salată de ceapă verde implică prezența unui dressing, asigurați-vă că la momentul potrivit în bucătărie există o lingură de ulei vegetal și un suc de lămâie. Și pentru a decora gustări finite, fierbe un ou de pui în avans.
Într-un fel de mâncare combinați ceapa verde tăiată și patrunjelul tocat. Se adaugă, de asemenea, ridichi felii, sare și condimente. O salată complet pregătită este condimentată cu un sos făcut din suc de lămâie proaspăt stors și ulei vegetal, apoi decorat cu bucăți de ou fiert.
Opțiune cu mazăre conservată
Această salată de ceapă verde, simplă, dar delicioasă, va fi un plus excelent pentru un prânz sau o cină de familie. Este preparat din ingrediente extrem de simple. Și procesul în sine nu durează mai mult de un sfert de oră. Pentru a face o gustare similară, aveți nevoie de:
- 80 de grame de ceapa verde.
- O pereche de ouă fierte.
- 150 de grame de mazăre conservată.
- Sare, condimente și maioneză.
Într-un castron conectați ceapa tocată și ouăle tocate. Conserve de mazăre verde, sare și condimente sunt, de asemenea, trimise acolo. Salată pregătită condusă cu maioneză, amestecată ușor și servită pe masă. Dacă doriți, este decorat cu frunze de verdeață proaspătă.
Opțiune cu un măr
Acest fel de mâncare neobișnuită și suculentă are un gust dulce și acru și o aromă plăcută. Cu siguranță va atrage atenția iubitorilor de salate savuroase, moderat picante. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de:
- O grămadă de ceapă verde.
- 3 ouă.
- 150 de grame de brânză tare.
- O pereche de linguri complete de maioneza.
- Mărul dulce și acru.
- Sare.
Ouăle spălate sunt turnate cu apă rece, așezate pe foc și fierte. După aceea, se răcește, se eliberează din cochilie, se taie în cuburi mici și se pune într-un vas vrac. Se adaugă, de asemenea, ceapă tocată și măr tăiat. Brânza cubată, sarea, condimentele și maioneza sunt trimise la salata aproape terminată. Toate acestea sunt bine amestecate și servite pe masa.
Opțiunea de muștar
Prin tehnologia descrisă mai jos, se face un castravete foarte ușoare și gustoase și salată de ceapă verde. Punctul culminant al acestei feluri de mâncare este pansamentul de muștar, care îi conferă o pianitate specială. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de:
- 100 de grame de ceapa verde.
- O pereche de ouă fierte.
- 100 de grame de castraveți proaspeți.
- 30 mililitri de ulei vegetal.
- 5 grame de muștar.
- 5 căței de usturoi.
- Pătrunjel, sare și mirodenii.
Într-o singură navă combinați albușuri de ou zdrobite, castraveți tăiați și ceapă tăiată. Toate acestea sunt sărate, condimentate cu mirodenii și turnate cu un sos făcut din muștar, usturoi, gălbenușuri de ou și ulei vegetal. Salata pregătită cu castraveți și ceapa verde sunt ușor amestecate și servite la masă.
Hering opțiune
Vă oferim o altă rețetă interesantă prin care puteți pregăti rapid o gustare consistentă. Se compune din componente simple și ușor accesibile, vândute în orice magazin alimentar. Înainte de a începe procesul, asigurați-vă că casa dvs. are:
- Cartof fiert.
- 3 cepe verde pene.
- 80 de grame de file de hering.
- Cu gălbenuș fiert.
- 50 mililitri de smântână.
- Câteva picături de suc de lămâie și ulei vegetal.
- Pe un vârf de sare și zahăr.
- O lingurita de mustar de Dijon.
Trebuie să începeți gătit această salată cu crearea unui dressing. Pentru a face acest lucru, combinați muștar, ulei vegetal, suc natural de lămâie, smântână, zahăr și sare într-un castron. Totul este bine amestecat și pus deoparte.
Un inel special de formare se plasează pe o placă plat, frumoasă și cartofi rași, hering tăiat, ceapă verde tăiată și gălbenușul de ou tăiat. Fiecare dintre straturile de sos preparate sos preparate. Înainte de a servi salata la masă, este trimisă scurt la frigider. Deci, are timp să insiste și toate ingredientele îmbibate cu arome de sos.
Opțiune cu smântână
Această gustare ușoară de vară constă în produse simple și orice începător poate face față cu ușurință preparării sale. Petreceți doar câteva minute, veți obține o salată de legume interesantă. Ouă, castraveți, ceapă verde - asta este tot ce aveți nevoie pentru a avea o gustare rapidă în cercul familiei dvs. Înainte de a începe procesul, verificați dacă aveți la îndemână:
- 3 castraveți proaspeți.
- O duzină de pene de ceapă verde.
- O pereche de ouă.
- Smântână și sare.
Ouăle sunt fierte, răcite, decojite și zdrobite. Apoi adaugati ceapa tocata si castravetii cubati.Salata finită este sărată, presărată cu condimente și stropită cu smântână proaspătă.
Codul de ficat opțiune
Prin metoda descrisă mai jos, se obține o farfurie destul de hrănitoare și gustoasă. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:
- Un vas standard de ficat de cod conservat (în ulei vegetal).
- 4 ouă.
- 15 pene de ceapă verde.
- Câteva picături de suc de lamaie.
- Sare și o grămadă de coajă de citrice rasă.
Ouăle de pui pre-spălate sunt fierte, răcite, curățate și tăiate în bucăți mici. Apoi se adaugă pre-răcit și lovit cu un ficat de cod furculiță și ceapă verde tăiată. Toate acestea sunt umplute cu suc de lămâie și coji. Imediat înainte de servire, salata este turnată peste uleiul lăsat în borcanul de ficat de cod.
Salată de ouă și ceapă verde
- 300 de grame de ceapa verde
- 3-4 ouă
- 150 de grame de smantana
- sare, zahăr, oțet
Metoda de preparare:
Bust din ceapă, îndepărtați penele deteriorate și clătiți bine. Uscați cu un prosop de hârtie.
Ouăle fierbe fierte tare, va dura 8-10 minute.
Se taie ceapa verde si se pune intr-un bol de salata. Sare, se presara cu zahar (usor), se presara usor cu otet - doar cateva picaturi. Stoarceți încet și ușor arcul cu mâinile sau furculița. Se adaugă ouăle tocate, se amestecă, se toarnă smântână și se amestecă din nou. Salata cu ou si ceapa este gata.
Salată de ceapă verde cu ouă și brânză
- 300 de grame de ceapa verde
- 3 oua fierte tari
- 150 de grame de brânză tare (rusă sau ceva de genul)
- usturoi
- 100 de grame de smantana
- 50 de grame de maioneza
- sare
Metoda de preparare:
Bust din ceapă, îndepărtați părțile deteriorate și spălați bine. Se scurge cu un prosop de hârtie. Se taie ceapa, sare, ușor ușor. Adăugați ouă tocate și brânză rasă. Se amestecă smântână și maioneză și se adaugă usturoi, măcinat cu sare. Dress up salata.
Salata de ouă, ceapa verde și brânza este o lumină minunată și, în același timp, o farfurie destul de bogată, care poate fi mâncată pentru prânz sau cină.
Salata de ficat de salata cu oua si ceapa verde
- poate de ficat de cod
- 3 oua fierte tari
- 100 de grame de ceapa verde
- lingura de suc de lamaie
- sare la gust
Metoda de preparare:
Se scoate ficatul din borcan și se taie cu grijă. Se amestecă cu ceapa fină spălată și tocată și se presară cu suc de lamaie. Adăugați ouă tocate și amestecați. Dacă este necesar, puteți săriți.
Salată verde
- amestec de frunze de salata
- ceapă albă mică
- 100-150 de grame de ceapa verde
- lingura de suc de lamaie
- 2-3 linguri de ulei vegetal (de preferință ulei de măsline)
- un ou fiert (pentru decorare)
- o lingurita de miere
- linguriță de muștar cu boabe
- patrunjel, marar, cilantru
- sare, piper
Salata pentru a dezasambla frunzele, se spală și se usucă. Coaceți și tăiați fin ceapa. Ceapa verde să sorteze, să se spele și să se usuce. Tăiați în pene. Spălați, uscați și tăiați ierburile.
Se amestecă sucul de lămâie cu miere, unt, sare, piper și muștar și ușor bătut.
Răsturnați frunzele de salată, amestecați cu ceapă, presărați cu verdețuri tocate și turnați peste dressing. Decorați oul, tăiați în felii.
Notă: realimentarea va fi și mai picantă dacă adăugați un mic usturoi.
Pregătiți salate de vitamine din ceapa verde și fiți sănătoși!
""
