1000 și un sfat util pentru gospodinele de curățare a casei

Este dificil pentru gospodinele tinere moderne să-și imagineze cum a fost posibil să se facă fără internet mai devreme. De îndată ce apare orice întrebare sau apare o problemă, începem imediat să căutăm răspunsuri în rețeaua globală. Dar mamele, bunicile și, în mod special, străbunii au reușit să economisească fără aceste indicii instantanee? Ei au găsit sfaturi utile caselor casnice în ziare, reviste și, în mod surprinzător, calendare de decupare a pereților. Desigur, totul despre tot nu a fost scris acolo. De aceea, era necesar să ne bazăm pe ceva pe propria intuiție, pe ceva care să urmeze experiența bătrânilor și să învățăm ceva prin încercare și eroare.

Oricum, și experiența predecesorilor noștri oh, cât de bogat. Deci suntem norocoși într-un fel. Bineînțeles, toate sfaturile unei tinere gazda nu se pot încadra într-un singur articol. Pentru aceasta, probabil, nici o carte nu va fi de ajuns. Cu toate acestea, vă oferim o mică selecție de recomandări și trucuri de zi cu zi - sfaturi pentru hostess.

Sfaturi culinare

Cel care îndrăznește să ofere sfaturi pentru hostess în bucătărie este foarte riscant. Nici o femeie nu va rămâne indiferentă față de o astfel de încălcare a abilităților și a datoriilor sale. Cu toate acestea, nu suntem în bucătărie, așa că fără riscuri vă vom oferi câteva sfaturi care vor fi utile pentru oricine, în special pentru o hostess novice.

Se fierbe carnea cu osul, se pune în apă rece inițial și se pune carnea dezosată în apă clocotită.
Pentru bulionul de legume, puneți legumele în apă rece. Dacă aveți nevoie să fierbeți legume delicioase fără bulion, puneți-le într-o tigaie când apa se fierbe.
Capacitatea de coacere poate fi verificată pentru o scobitoare uscată. Țineți bagheta în tort și scoateți-o imediat. Dacă nu mai există aluat crud lipicios, atunci coacerea este gata.
Pentru a găti mai repede legume (fasole sau mazare), adăugați o lingură de apă rece la tigaie la fiecare zece minute.
În orice supă, adăugați usturoi numai la sfârșitul gătitului. Și de la supa finită sau borscht asigurați-vă că pentru a elimina frunza de dafin.
Verificați prospețimea ouălor prin scăderea lor în soluție salină (100 g de sare pe litru de apă). Ouăle răsfățate vor pluti, iar cele proaspete se vor scufunda în fundul vesela.
În umplutură pentru tăițe de ou poate fi înlocuit cu amidon de cartofi - două linguri de amidon per kilogram de carne tocată.
Depozitați pasta de tomate în frigider, turnând un strat foarte subțire de ulei vegetal deasupra. Atunci nu va deveni mucegai.
Pentru a preveni spargerea ouălor la fierbere, așezați o farfurie întoarsă în partea de jos a tăvii în care sunt fierte.
Pentru alimentele sărate, utilizați zahărul ca un stimulent pentru gust și pentru sarea dulce - în cantități minime.
Legumele nefierte sunt mai ușor de curățat atunci când sunt răcite în apă rece.
Pentru a preveni lipirea pastelor în timpul gătitului, adăugați o linguriță de ulei vegetal în apă.
Nu îndepărtați niciodată pâinea caldă din matriță. Mai întâi răciți-le stropind cu apă și acoperind cu un prosop curat.
Nu folosiți enamelware pentru lapte fierbinte. În laptele ei arde.
Nu amestecați albușurile de ou într-o tavă de aluminiu. Veveritele vor dobândi o culoare gri neatractivă.
Legume proaspete sunt ușor de păstrat în frigider, punându-l într-un pahar de apă, cum ar fi florile într-o vază.
Carnea prăjită va fi suculentă, dacă o prăjiți pentru prima oară la căldură mare, până când se răcește ușor și continuați să gătiți la foc mic.
Nu sare niciodată felurile de mâncare la începutul gătitului.
Înghețați carnea, trimiteți-o la congelator nespălate. Dar pește, dimpotrivă, prima spălare și intestin.
Nu depozitați cartofii în frigider. Din aceasta el devine dur și inteligent.

Sfaturi utile pentru hostess în bucătărie

Postat de admin pe 28 septembrie 2015

Sfaturi utile pentru hostess în bucătărie

trăiesc și învață. Indiferent cât de experimentată este gazda, ea poate învăța mereu ceva nou și util, care poate fi foarte util în menaj, menținerea curățeniei, crearea confortului și, bineînțeles, gătitul.

Vrem să vă aducem la cunoștință sfaturi utile pentru bucătărie, pe care fiecare hostess și proprietar le va aprecia.

Vrei sa-ti faci burgerii semnaturii chiar mai gustosi? Încearcă pregătirea umpluturii în avans, și anume: tăiați carnea, adăugați condimentele și ceapa necesară și lăsați-o în frigider pentru noapte - carnea se va marina și va avea un gust savuros și bogat!

Accelerați gătitul cartofilor

Dacă adăugați puțin unt în tigaie cu apa în care cartofii sunt fierți, atunci se va găti mai repede.

Nu știi câte ouă se află deja în frigider, au rasfatat sau nu? Acest lucru poate fi verificat prin coborârea acestora într-un recipient cu apă rece: ouăle putrezite se vor flotora și se vor scufunda în partea de jos pentru consum.

Am decis să coacem ceva delicios și dulce și, ca noroc, nu aveam ouă de pui? Nu vă faceți griji! Puneți o banană în aluat sau mai degrabă o jumătate de banană este echivalentă cu 1 ouă.

Fiecare gospodină știe că boabele, mazărea trebuie să fie înmuiate câteva ore înainte de gătit, altfel o jumătate de zi poate fi cheltuită pentru pregătirea lor, dar ce dacă ați uitat să înmuiați fasolea? Există într-adevăr o singură cale de ieșire - să gătești alte feluri de mâncare? Și nu! Umpleți cerealele cu apă rece (fără să adăugați sare!) Și fierbeți-l, adăugați 1-2 linguri de apă rece la cratiță la fiecare 5-7 minute. Într-o oră veți obține mazăria sau boabele fierte și bine fierte.

Din păcate, se întâmplă adesea să venim din magazin și să vedem că am rupt / spart oul. Bineînțeles, puteți găti ouă amestecate sau o puteți adăuga la aluat, dar dacă nu vreți unul sau altul? Nu-l bea brut! Soluția este simplă - se fierbe un ou pe baia de aburi și se adaugă la salată, un sandwich sau se mănâncă la fel.

Dacă aveți nevoie să fierbeți laptele cât mai curând posibil, de exemplu, pentru a fierbe terci, apoi adăugați niște zahăr - și va dura mai puțin timp pentru dumneavoastră.

Cum să gatesc brânza

În multe feluri de mâncare se adaugă brânză rasă, fie ea salate, pizza, gustări calde sau mâncăruri principale. Fiecare gazdă știe că după aceea spălarea răzătoarei nu este atât de ușoară! Pentru a uita această problemă o dată pentru totdeauna, înainte de a măcinat brânza, ungeți răzuitorul cu ulei vegetal! Brânza nu se va lipi și se va lipi, iar răzuitorul va fi suficient pentru a șterge.

Dă-o a doua viață la lamaie

Dacă o lamă se află în frigider și puțin sub lămâie, atunci următoarele acțiuni o vor ajuta să o reanimați: puneți-l în apă rece timp de câteva ore.

Cum se elimină mirosul neplăcut din bucătărie

Puneți tigaia în foc și turnați 1-2 linguri pe ea. linguri de oțet. Se încălzește până se evaporă complet.

Curățăm zone teribile

Ce a fost întotdeauna considerat o zonă teribilă pentru întregul apartament? Desigur, o baie și o baie. Aceste două componente principale ale fiecărei case și apartamente nu sunt doar benefice. Dar ele pot provoca, de asemenea, multe momente neplăcute:

miros neplăcut
umezeala începe întotdeauna de aici
slabă igienă.

Nu uitați să curățați toaleta

Uita-te pentru astfel de camere ar trebui să fie întotdeauna foarte atent. Începeți cu pereți și plăci. Umiditatea, și curând ciuperca, își găsește adăpostul acolo. Și dacă vorbim despre pete și alte pete, atunci mulți cred că este nerealist să-i scoată. Urmând moduri simple și necomplicate pentru utilizarea zilnică, puteți menține frumusețea și curățenia în ambele camere:

Acid citric sau jumătate de lămâie. Strângem sucul în goluri, în locuri unde există poluare puternică, se utilizează pulpă. Răciți și lăsați timp de cel puțin 30 de minute. Spală-te.
Oțet. Mucegaiul și calcarul nu-i plac acidul, deci sunt îndepărtați rapid. Utilizat în formă pură sau diluată.
Soda.Remediu universal pentru email și țiglă.
Atunci când plăcile de murdărie sunt frecate cu amoniac.

Se aplică peroxid de hidrogen + amoniac și după un minut sau două se spală cu apă caldă.

Este important! Când curățați prin orice mijloace, astfel de locuri cum ar fi baia și toaleta merită întotdeauna să poarte mănuși din cauciuc gros. Acestea împiedică pătrunderea substanțelor active în piele și rănile minore. De asemenea, ele nu permit bacteriilor să intre în corpul uman prin tăieturi mici și răni.

Separat, trebuie spus despre aspectul mucegaiului, care preferă locuri umede. Baia este întotdeauna așa. Când apare o problemă, merită tratată zonele afectate cu un amestec: 1 linguriță. carbonat de sodiu sau alt colorant + amoniac + oțet în aceeași cantitate. Se diluează cu apă și se clătește. Există o serie de alte modalități de a distruge ciuperca pe cont propriu.

Moldul trebuie să fie distrus imediat când apare

Când spălați perdelele de duș, asigurați-vă că adăugați oțet și înălbitor. Acest amestec îmbunătățește aspectul și îl face nou.

Ce puteți afla mai nou despre bucătărie

La curățarea casei, o atenție specială este acordată întotdeauna bucătăriei și aparatelor, mobilierului. Toate acestea nu sunt nici un accident, deoarece în această cameră o femeie își petrece cea mai mare parte a timpului, întreaga familie se adună în ea pentru o masă. Igiena unei astfel de încăperi ar trebui să fie întotdeauna cea mai bună. Se pune întrebarea: "De unde să începem?" Desigur, de la frigider, după care puteți trece la mobilier și alte aparate.

Frigiderul

Pentru un astfel de eveniment, cum ar fi curățarea și spălarea frigiderului, trebuie să se ia numai apă caldă. Se adaugă oțet și sifon. Această soluție trebuie spălată în fiecare lună, chiar dacă nu există funcția de dezghețare.

Trebuie să spălați frecvent frigiderul, deoarece vă menține mâncarea

În ceea ce privește contaminarea rafturilor, acestea pot fi acoperite cu folie agățată. Este perfect montat și ușor de îndepărtat. Este complet invizibil. Dar aici o minus: circulație slabă a aerului.

cuptor cu microunde

De fiecare dată când un membru al familiei pune într-un cuptor cu microunde pentru a încălzi mâncarea, stropile vor zbura de-a lungul zidurilor sale. Nu depinde de dorința omului. Pentru a face mai ușor pentru hostess să facă față cu pete coapte și picături pe pereții "ajutor de acasă", este utilizat oțet. Puneți un pahar plin cu un amestec de apă și oțet timp de 7-10 minute la capacitate maximă. Deschideți și ștergeți cu un burete umed toate urme. Datorită evaporării vor deveni lichide și moi.

Soluția de oțet va ajuta la curățarea cuptorului cu microunde

În cazul în care nu a fost oțet pe o parte, puteți folosi suc de lămâie sau acid (200 ml de apă / 2 linguri).

Mirosul din bucătărie este întotdeauna și peste tot. Acest fenomen este inevitabil. Ele sunt peste tot: în frigider, pe aragaz, în cutia de pâine. Există modalități de a le distruge?

Dacă mirosul în frigider este neplăcut, mai întâi de toate, revedeți tot conținutul acestuia. Apoi, lăsați câteva tablete de cărbune activat peste noapte. Același efect poate fi obținut dintr-o pungă de ceai,
mirosul mucegaiului va dispărea din coșul de pâine dacă este frecat cu oțet care îl poate proteja de apariția unor mirosuri noi și de ciuperca însăși,
Dulapul poate avea, de asemenea, arome greșite care ar trebui să fie în bucătărie. Aceasta va ajuta la eliminarea cepei uzuală. Acesta este așezat deja tăiat într-o farfurie. Dacă există cafea, atunci poate fi utilizată pentru a elimina mirosul din dulap. Acesta este un adsorbant minunat.
Doriți bucătăriei dvs. să aibă un miros plăcut de lamaie sau trandafir? Apoi puneți un borcan mic de sare în care vor fi câteva picături de ulei esențial ales de dumneavoastră. Proaspătul și aroma plăcută vor dura mult mai mult decât odorizatoarele obișnuite.

Adăugați uleiuri esențiale la sare pentru o aromă plăcută.

Sticlărie, rafturi sau ferestre necesită îngrijire constantă. Cum de a obține puritatea ideală a unei astfel de suprafețe, în plus, pentru a evita divorțurile? În timpul iernii, orice ferestre au tendința de a transpira.Pentru a împiedica acest lucru, există două posibilități: ștergeți cu glicerol sau spălați sticla cu amidon (pentru 1 litru de apă 1 lingură).

Spălați ferestrele nu este dificil dacă știți trucuri.

Uneori, când este rece afară, sticla poate fi acoperită cu un strat subțire de gheață. Faceți o soluție salină rece și ștergeți-o. După dezghețarea completă a gheții, ștergeți cu un șervețel astfel încât să nu rămână umiditate.

Linoleum și alte acoperiri

În bucătărie, totuși, ca în întreaga casă, se recomandă spălarea pardoselilor acoperite cu linoleum cu săpun de rufe, dar în apă caldă.

Pentru o durată lungă de viață a pardoselii puteți utiliza:

Dacă toate etajele sunt întotdeauna spălate cu apă caldă, atunci ar trebui să se folosească numai pardoseli reci. Adăugați glicerină, iar podeaua va străluci literal imediat.

Linoleumul va străluci dacă se adaugă glicerină pentru spălarea apei

Este mai bine să tratați podelele din lemn cu săpun și apă caldă, dar clătiți bine și ștergeți uscat.

Pregătirea pentru sărbătorile de Paști

Sfaturi utile pentru casa nu ar fi completă dacă nu ar fi amintit despre sărbătorile de primăvară și curățenia anterioară. Este necesar să eliminați totul bine: spălați geamurile, ștergeți vasele și mobilierul, spălați și perdelele etc. Week-end pentru a dedica curatarea permanenta este foarte dificil, pentru ca organismul si creierul inca doresc sa se relaxeze.

Împingeți perdele înainte de sărbători

Pentru a accelera procesul, puteți aplica următoarele opțiuni:

nu aruncați niciodată vechea dvs. periuță de dinți. Este utilă în 100 de cazuri. De exemplu, pentru curățarea cristalului cu modele ondulate sau pentru curățarea plăcilor în locuri greu accesibile. De asemenea, va ajuta la curățarea mașinii de bărbierit și la spălarea pieselor mașinii. Și dacă pantoful are murdărie uscată (în special piele de căprioară), atunci aici este utilă pentru spălare,
întotdeauna în casă ar trebui să fie oțet. El este ca și cum altceva nu va ajuta să eliminați majoritatea petelor și plăcii. Se utilizează pentru curățarea băii și a ceainicului, pentru spălarea ferestrelor și a cuptorului cu microunde. Chiar și petele galbene pe hainele lăsate ulterior pot fi îndepărtate cu același oțet. Umeziți zonele contaminate cu apă
O masă din lemn sau alte mobilier răsfățat de ochelari și plăci fierbinți, puteți da oa doua viață. Se amestecă cantități egale de ulei de măsline și oțet. Crede-mă, nu vor fi urme de pete albe și zgârieturi. În plus, va apărea o nouă protecție a suprafeței. Zgârieturile de pe picioarele scaunelor sau mesei pot fi îndepărtate prin ștergerea cu o crustă normală de nuc,
sifon. Se folosea doar ca aluat în praf de copt. Dar este un instrument excelent pentru îndepărtarea mirosurilor și curățarea suprafețelor din depuneri și pete de grăsimi. În cazul în care pata este greu de curățat, apoi o periați cu oțet. După uscare, ștergeți din nou cu o cârpă sau un burete cu sifon,
mobilier din piele a început să arate groaznic? Apoi, periați-l cu o lustruire obișnuită de pantofi, de aceeași culoare ca și învelișul. În cazuri extreme, utilizați o cremă incoloră,
genți de mână și alte articole din piele sunt lustruite cu poloneză de mobilier. Procedura se efectuează cel mai bine pe timp de noapte, dimineața pentru a vă bucura de geanta sau geanta restaurată,
în bucătărie sau într-o altă cameră a observat un punct de grăsime? Apoi puneți ulei (floarea-soarelui sau măsline) și lăsați-l să stea câteva minute. Ștergem cu zdrențe și ne bucurăm de curățenie. Printre altele, nu există zgârieturi și deteriorări.

Ce puțini oameni au ghicit

Folosind fier sau ustensile în fiecare zi, deschizând și închizând ușile dulapului, sunt impurități pe suprafețele lor. Nu este întotdeauna posibil să le eliminați cu ușurință, dar sfatul pentru hostess va ajuta în această problemă. Această practică oameni care iubesc confort, și nu vreau să-și petreacă o mulțime de timp de curățare.

O floare întunecată și întunecată întotdeauna se formează în jurul mânerului oricărui dulap, ștergându-l tare. Pentru a facilita această sarcină, utilizați o periuță de dinți și un amestec de sifon cu ulei de floarea-soarelui. Puteți șterge o cârpă și un burete. Toată murdăria dispare foarte repede.

Pentru a curăța fierul, folosiți sifon cu ulei de floarea-soarelui.

Cine deja avea probleme cu semnele de fier și negru de pe suprafața sa, știu cât de greu este să le îndepărtezi. Dacă, totuși, împrăștiați sarea obișnuită de masă pe masa de călcat și încălziți fierul în peretele lateral, precum și folosiți funcția de abur, murdăria va dispărea, rămânând pe sare.

Animalele întotdeauna încânta ochii proprietarului, dar lâna pe care au lăsat-o este foarte enervantă. Mănuși de cauciuc va ajuta să-l eliminați rapid de pe canapea sau de pe altă suprafață, deoarece lâna în sine se lipeste de ele.

Un amestec de detergent de rufe, de înălbitor, detergent de spălat vase și apă fiartă vă va ajuta să readuceți culoarea albă la lucrurile dvs. preferate și așternuturile. Nu uitați să adăugați borax.

Pentru a face lucrurile să pară înzăpezite, trebuie să pregătiți un amestec special.

Arzătorul cu gaz poate fi curățat cu ușurință. Acest lucru va ajuta întotdeauna amoniacul. Arzătorul rămâne în substanță timp de 6-8 ore, va dura câteva minute.

Deci, ce ar trebui facut pentru a face placa de taiere curata si a opri mirosul de ceapa sau usturoiul? Se amestecă ulei, oțet, sare și jumătate de lămâie. Aplicați cu ușurință la bord și așteptați câteva minute. Apoi frecați bine și îndepărtați restul.

Întotdeauna există ceva de curățat în cuptor. Pentru rapiditatea curățării, utilizați următoarea metodă: presărați sifon, apoi pulverizați cu oțet. Luăm spuma și dăm posibilitatea de a sta la dispoziție timp de 20 de minute. Cu o mișcare de mișcare, spălăm pasta și obținem un cuptor frumos și curat. Dar există și alte rețete pentru curățarea cuptorului, care sunt și ele realizate independent.

Blind-urile se acoperă foarte repede cu praf și murdărie. Pentru a putea fi șterse rapid, se amestecă în cantități egale de apă și oțet. Acum puteți șterge în siguranță cu o mână îmbrăcată în șosete.

Copiii sunt întotdeauna o bucurie pentru un părinte. Dar copiii, desenați pe podea sau pe masă, adesea lasă pe suprafață inscripții cu un pix stilou. Pentru a le elimina și a nu vă supăra, trebuie să puneți pasta de dinți pe marcajul din stânga și să ștergeți cu o cârpă umedă.

Bucătăriile de bucătărie

Ce trebuie să faceți pentru a evita plânsul din ceapă? Experții vă sfătuiește să puneți ceapa în frigider înainte de tăiere. Ei susțin că atunci când intră în contact cu aerul, propantinolul S-oxid este eliberat din ceapă, ceea ce ne face să plângem. Dacă planta este pre-răcită, această substanță va fi eliberată mai încet.

Nu puneți ceapa în congelator, deoarece atunci poate deveni prea moale. Ce să faci la aluat nu era prea frământat?

Adăugați unt topit. Ce să faci la sosul de roșii nu era acru?

Dacă simțiți că sosul de roșii se dovedește prea acru, adăugați puțină sifon. Uneori, gospodinele adaugă zahăr la sos, dar nu reușește să elimine complet acidul, ci doar îl ascunde. Ce trebuie să faceți pentru a face mirodenii mai aromate?

Se prăjește în ulei vegetal într-o tavă. Acest lucru ar trebui să se facă timp de 1-2 minute la căldură mare. De asemenea, le puteți pune în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde. Cum să coaceți pâinea cu o crustă crocantă?

În timpul procesului de fabricare a pâinii, așezați un recipient de apă în partea inferioară a cuptorului. Când apa începe să se evapore, aburul va reacționa cu amidonul pe suprafața pâinii, datorită căruia crusta se va întări și va deveni crocantă. Ce să faci pentru omlet nu era ud?

În loc de lapte, frecați untul congelat. Cum se păstrează merele și avocado?

Dacă tăiați un măr sau un avocado, dar aveți încă bucăți neutilizate, presărați-le cu suc de lămâie și puneți-le într-un recipient etanș. Deci, vor fi proaspete pentru o lungă perioadă de timp și nu se vor întuneca. Cum se păstrează prăjiturile?

Profesorii bucătăriilor de patiserie recomandă prăjiturile după congelare. Dar înainte de a face acest lucru, confecționarea trebuie să fie înfășurată strâns în plastic. Experții cred că datorită acestei proceduri, tortul va deveni mai gustos și va fi mult mai ușor de decorat.

Sfaturi pentru curățare

Se pare că despre cum să aduci curățenie în casa ta, știm totul! Cu toate acestea, trucurile mici vor contribui la reducerea consumului de timp și la economisirea timpului și a eforturilor casnice. Deci, sfatul pentru hostess în curățarea casei lor, de asemenea, nu interferează.

Începeți curățarea din cele mai îndepărtate camere, trecând treptat mai aproape de hol. În cele din urmă, curățați baia și toaleta.
Pentru a împiedica curățarea geamurilor și înghețarea geamurilor, acestea trebuie șterse cu glicerină.
Dacă o oglindă este ștersă cu o tăietură proaspătă a unui bec crud, nu se vor așeza muște pe ea.
Pentru a elimina cu ușurință floarea verde într-o vază de sub flori, trebuie să puneți o monedă de cupru în ea.
Pentru a se scurge în chiuveta de bucătărie pe așternut, din timp în timp se toarnă în chiuvetă două sau trei litri de apă clocotită. Se va dizolva grăsimea care se acumulează în interiorul conductelor.
Pentru a menține lamele cuțite mai lungi, țineți lamele departe de alte tacâmuri.
Ștergeți soba după fiecare gătire. Apoi, nu trebuie să distrugeți petele vechi cu riscul de a zgâria plăcuța.
Ștergeți mobilierul lustruit și lăcuit poate fi curățat numai cu o cârpă uscată. Cel mai bun pânză sau flanel.
Toate instalațiile sanitare din faianță trebuie spălate numai prin mijloace speciale și nu trebuie utilizate pentru aceste abrazive și perii și bureți tari. În caz contrar, în timp, smalțul va fi zgâriat și murdar.
Podelele acoperite cu linoleum nu pot fi spălate cu apă caldă și produse care conțin sodă.
Parchetul nu se spală, ci se șterge cu o cârpă umedă.
Pentru a preveni apariția de miros în frigider va ajuta la carbon obișnuit activat, care este pus pur și simplu în interiorul frigiderului.
În timpul aspirării, nu uitați de colțurile de sub tavan. Apoi, webul din ele are doar timp să apară.
Dacă un câine locuiește în casa ta, apoi spală labele după fiecare plimbare.
Suprafețele vopsite cu ulei nu trebuie spălate niciodată cu sifon. Cel mai bine este să adăugați amoniac lichid pentru spălarea apei.
Nu spălați baia și răsfoiți alternativ cu apă caldă și rece. Acest lucru duce la fisuri pe smalț, care în cele din urmă va deveni negru.
Nu spălați cristalul cu apă fierbinte. Pentru a face acest lucru, utilizați apă caldă cu adaos de amidon și albastru.
Micile zgârieturi pe mobilierul din dulapuri închise sunt ușor mascate de iod.
În apa pentru spălarea ferestrelor se adaugă un pic de permanganat de potasiu. Ochelarii vor scânteia pur și simplu.
Curățați muzica. Așa că timpul va zbura mai repede, iar starea de spirit va fi bună.

Haine și încălțăminte

Sugestiile hostess novice nu pot conține recomandări pentru îngrijirea îmbrăcămintei și încălțămintei. În mod firesc, în primul rând, este necesar să se concentreze asupra recomandărilor producătorilor. Dar chiar și aici este imposibil să faci fără trucuri mici.

Nu lăsați niciodată haine necurățate sau necurățate și încălțăminte murdară pentru depozitarea sezonieră.
Colierele și manșetele jachetelor, jachetelor și impermeabilelor sunt ușor de curățat cu amoniac lichid.
Suedezul este curățat cu o cârpă umezită cu amoniac și o perie de cauciuc specială. Este ușor să vă întoarceți la vechile locuri pe pantofii și hainele de piele de căprioară, ținând lucrurile peste abur.
Petele de iarbă pot fi ușor îndepărtate cu soluție salină (o linguriță de sare în două pahare de apă).
Soda de băut, adăugată în apă pentru spălare, îndepărtează mirosul de transpirație din tricotaje de lână și împrospătează culoarea produsului.
Lucrurile din lână și din mătase nu se hidratează niciodată atunci când se călăuzește și le călcați numai pe partea greșită.
Nu aliniați săgețile de pe manșoane - aceasta este o formă proastă.
Șosetele și șosetele genunchi albe sunt mult mai ușor de spălat dacă le înmuiați în soluție de acid boric.
Nu lăsați niciodată pantofii murdari sau ude peste noapte. Pentru a vă usca repede pantofii, puneți ziarul înăbușit înăuntru.
Atunci când spălați articole mici și șosete, pliați-le într-o pungă de rufe specială. Spălați și sutiene.
Petele de bere, vin, brandy și lichior sunt îndepărtate de pe covor folosind o soluție de detergent obișnuit de rufe.Petele de cafea și ceai pot fi îndepărtate cu o soluție rece de glicerină (o lingură pe litru de apă).
Tricourile de tricot nu sunt zdrobite, păstrează-le în dulapul rostogolindu-se într-o rolă.
Parfumul uscat, plicul sau săpunul obișnuit de toaletă nu va da nici o șansă ca un miros neplăcut să apară în dulap.
Tricourile și eșarfele tricotate trebuie să fie uscate doar pe vergeturi speciale.
Nu uitați că pantofii de vară trebuie de asemenea spălați.
Punți șosete și șosete de genunchi în dulap, leagă-le în perechi. Atunci nu se vor pierde unul pe altul.
Pălăria sau gulerul de blană poate fi curățat rapid cu făină obișnuită sau cu amidon.
Pentru a face fermoarul pe haine și încălțăminte să dureze mai mult și să nu lipiți, curățați-l cu cremă de mâini sau ulei de măsline.
Folosiți deodorante pentru încălțăminte sau ștergeți-l periodic din interior cu o cârpă înmuiată în oțet.
Nu lăsați să se usuce după spălare. În acest caz, hainele umede vor fi dificil de netezit.

Poți să-i dai sfaturi hostessului la infinit. Fiecare dintre noi are propria noastră bancă de mici trucuri care ajută la gestionarea gospodăriei. Sperăm ca recomandările noastre să vă înlocuiască bancul. Lucrările la domiciliu să nu fie prea împovărătoare pentru tine, iar casa ta rămâne mereu confortabilă și primitoare.

Trăiți și învățați. Sfaturi pentru test!

1. Adăugați întotdeauna amidon de cartof diluat în aluat - rulourile și prăjiturile vor fi luxuriante și moi chiar a doua zi. Principala condiție pentru plăcinte delicioase este un aluat bogat și bine crescut: făina pentru aluat trebuie cernută: impuritățile sunt îndepărtate și este îmbogățită cu oxigen de aer. 2. În orice aluat (cu excepția găluștilor, pufului, cremei, nisipului), adică aluatului pentru plăcinte, clătite, pâine, clătite - adăugați întotdeauna "zhmenyu" (aproximativ o lingură cu o alunecare) de grâu până la jumătate de litru de lichid. Călugărițele le-a învățat: "Până în prezent, cea mai înaltă calitate a fost preparată din cereale, nu sa uscat mult timp și a fost luxuriantă, acum nu mai există boabe, acum adăugați sucul de grâu și va fi întotdeauna o coacere bună". Acesta este un sfat atât de neprețuit.

3. Adăugați la aluat, în plus față de lapte o jumătate de cană min. apă. Se diluează 1 linguriță. soda în 1/2 linguri. apă și o stingați ușor cu acid citric sau oțet.

Coacerea într-adevăr se dovedește super. Chiar și a doua zi, luxuriantă.

4. În încăperea unde se taie aluatul, nu trebuie să existe o pescuială: contribuie la formarea unei cruste foarte dense pe tort.

5. Când frământați aluatul de drojdie, toate produsele trebuie să fie calde sau la temperatura camerei, produsele din frigider încetinesc creșterea aluatului.

6. Pentru produsele din drojdie, lichidul trebuie întotdeauna încălzit la 30-35 ° C, deoarece ciupercile de drojdie într-un lichid cu o temperatură mai mică sau mai mare își pierd activitatea

7. Când frăgești aluatul, mâinile trebuie să fie uscate.

8. Înainte de a pune produsele în cuptor, este permis să meargă timp de 15-20 de minute. Lăsați aluatul să se despartă complet înainte de coacere. Când aluatul este incomplet, se ridică slab și prăjiturile nu se coace timp îndelungat.

9. Piesele pe o foaie de coacere coaceți la foc mediu, astfel încât umplutura să nu se usuce.

10. Cel mai bine este să adăugați untul topit în aluat (drojdie și copt proaspăt), deoarece untul topit agravează structura aluatului.

11. Piesele gătite în lapte sunt mai gustoase și mai aromate, crusta după coacere este strălucitoare, cu o culoare frumoasă.

12. Drojdie pentru aluat ar trebui să fie proaspătă, cu un miros plăcut de alcool. Verificați drojdia în prealabil. Pentru a face acest lucru, pregătiți o mică parte din aluat și stropiți cu un strat de făină. Dacă după 30 de minute nu apar crăpături, calitatea drojdiei este slabă

13. Cu un exces de zahăr în aluat, prăjiturile repede "înroșesc" și chiar ard. Fermentarea aluatului de drojdie încetinește, iar plăcatele sunt mai puțin luxuriante.

14. La sfârșitul frământării sau alăptării se adaugă grăsimi, înmuiate până la grosimea smântânii, ceea ce îmbunătățește fermentarea aluatului.

15.Pentru a face prăjiturile mai pregătite și mai frământate, puneți numai gălbenușurile în aluat.

16. Paiele de înaltă calitate sunt coapte la foc mic, astfel încât acestea să fie coapte uniform.

17. Aluatul pentru tortul copt pe foaia de coacere se rotește cât mai subțire, astfel încât gustul umpluturii se simte bine.

18. Pentru a usca partea de jos a prăjiturii, se presară ușor stratul de jos al prăjiturii cu amidon, apoi se întinde umplutura.

19. Nici testul, nici testul nu ar trebui să fie transferate, deoarece acest lucru cauzează o deteriorare a calității testului. 3 ore sunt suficiente, dar întotdeauna calde.

20. Pastele de drojdie de drojdie pot fi lubrifiate cu lapte și, dacă se dorește, se presară cu sare, mac, semințe, chimen deasupra.

21. Prăjiturile închise sunt șterse cu ouă coapte, lapte, apă de zahăr înainte de coacere. Datorită acestui fapt, pe tortul finit apare o luciu delicios. Cea mai bună strălucire este obținută atunci când este lubrifiată cu gălbenușuri.

22. Piesele, presate cu zahăr pudră, sunt de asemenea lubrifiate cu unt - le conferă o aromă plăcută.

23. Piesele pătate cu albușuri de ou au o crustă roșie strălucitoare în timpul coacerii.

24. Cu cat mai multa grasime in test si mai putin lichid, cu atat se obtin produse mai friabile.

25. Dacă plasați sifonul în aluat, tortul va deveni o culoare mai închisă, cu un miros neplăcut.

26. Aluatul subțire este ușor de rulat, împachetând un bolț de rulare cu o lavetă curată de lenjerie.

27. În cazul în care aluatul este prea umed, puneți o coală de pergament pe ea și rotiți-l direct prin hârtie.

28. Torturile de nisip trebuie scoase din matrițele răcite.

29. Înainte de a adăuga stafide la aluat, trebuie să o rostogoliți în făină.

30. Sarea este adăugată întotdeauna la făină numai când fermentarea oparului.

31. Cu cat mai multa grasime si mai putin lichid in aluat, cu atat produsele sunt mai friabile.

32. Dacă aluatul a venit deja și nu aveți timp să îl puneți în cuptor, acoperiți aluatul cu hârtie bine umezită, după ce scuturați apa de pe el.

33. Tortul fierbinte este mai bine să nu taie. Dar dacă este necesar, trebuie să încălziți cuțitul în apă fierbinte, ștergeți și tăiați rapid.

34. Dacă tortul nu este scos din tigaie, separați-l de tigaie cu un șnur.

Vecinătatea mărfurilor

Pentru a păstra totul în mod corespunzător și pentru o lungă perioadă de timp, în primul rând, este necesar să se respecte vecinătatea mărfurilor. Nu puneți alimente lângă ouăle crude care nu suferă un tratament termic suplimentar înainte de a mânca. Totul se explică prin faptul că pe suprafață pot exista agenți patogeni ai infecțiilor intestinale, în special Salmonella, care trec de la pui bolnavi. Prin urmare, ouăle trebuie depozitate într-un container special.

Pe ușă, de asemenea, nu recomand să stocați. Debit de aer atunci când deschiderea - închiderea ușii microbilor de frigider poate ajunge pe produsele finite.

Spălați frigiderul

Este necesar să spălați frigiderul cu apă caldă cu adăugarea de oțet sau bicarbonat de sodiu cu fiecare dezghețare a frigiderului, dar cel puțin o dată pe lună. Dacă aveți un frigider cu un program fără decongelare, aceasta nu înseamnă că nu trebuie spălată. Spalam-o cat si un frigider obisnuit.

Și dacă nu doriți ca rafturile să se murdărească repede, atunci puteți să le acoperiți cu folie transparentă agățată, dar, în același timp, rețineți că circulația aerului rece va fi deja insuficientă.

Sfaturi pentru microunde

Câte lucruri primim pulverizat de la mâncare atunci când este încălzit într-un cuptor cu microunde? Cel mai bine, pentru a împiedica acest lucru, achiziționați un capac special care poate fi folosit pentru a închide recipientul cu alimente în timp ce se încălzește.

Dacă totuși aveți stropi de alimente lasate pe suprafața interioară a cuptorului cu microunde, puteți scăpa de ele după cum urmează. Cuptor cu microunde un pahar sau borcan de apă și porniți cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 10 minute. Umiditatea evaporată se va evapora și se va înmoaie stropi cu reziduuri alimentare și apoi va fi mai ușor să o spălați cu un burete.

Atunci când spray-ul vechi și uscat din alimente, puteți utiliza o soluție de oțet.Se toarnă soluția de oțet în sticlă și se pornește cuptorul cu microunde timp de 10 minute. După acest timp, ștergeți interiorul cuptorului cu un burete moale. Dacă nu există oțet, se poate înlocui cu suc de lămâie sau acid citric (1 lingură de acid citric în 1 cană de apă).

Puteți citi aici despre avantajele și pericolele microundei.

Sfaturi utile de miros

Pentru a elimina mirosurile în frigider, este necesar să adăugați un pic de oțet sau bicarbonat de sodiu când se spală în apă. După aceea, ștergeți suprafața interioară a frigiderului cu apă curată și lăsați-l deschis pentru o jumătate de oră pentru ventilație.

Mirosurile neplăcute din frigider pot elimina eficient tabletele cu carbon activ sau pungile de ceai folosite.
Sticla de coș trebuie să fie ștersă cu o cârpă sau burete umezită în 9% oțet. Pe lângă eliminarea mirosului neplăcut din cutia de pâine, o astfel de spălare va proteja împotriva mucegaiului.
Mirosurile neplăcute din dulapul de bucătărie pot fi eliminate cu ceapă: trebuie să fie tăiate, așezate pe farfurie și lăsate de ceva timp în dulap. Și puteți pune un borcan deschis în dulap, absoarbe perfect toate mirosurile neplăcute.
Thermos poate avea, de asemenea, un miros neplăcut. Pentru ao elimina, turnați zahărul și zahărul într-un termos, puneți-l într-o cratiță mare cu apă și încălziți apa de mai multe ori pe aragaz. După aceea, se toarnă apa de zahăr, se clătesc termosul cu apă rece și se lasă să se usuce.
În loc de arome în bucătărie, puteți folosi un borcan mic de sare, în care puteți pune câteva picături de ulei esențial. Un miros plăcut va rămâne o lungă perioadă de timp în cameră.

Sfaturi utile privind îngrijirea sticlei

Când gătiți, mai ales în timpul iernii, ferestrele se uită adesea. Pentru a evita această problemă, puteți adăuga puțin amidon (1 lingură pe 1 l de apă) atunci când spălați ferestrele. Puteți obține un efect similar dacă frecați ferestrele cu glicerină.

Pentru ca geamul de pe ferestre să nu fie acoperit cu gheață în timpul iernii, puteți șterge geamul cu o cârpă umezită cu o soluție puternică de sare de masă. Așteptați până când gheața s-a topit și apoi ștergeți geamul uscat.

Când spălați ochelari de fereastră cea mai populară metodă este să le ștergeți cu pastă de dinți sau cretă, acestea sunt crescute într-un raport de 2 lingurițe. într-un pahar de apă. Acest amestec este șters cu sticlă și, după ce se usucă amestecul, ochelarii se curăță cu un ziar uscat sau cu o cârpă moale și uscată.

Câteva zboară zboară într-o cameră vară, ferestre sau oglinzi stau jos, lăsând urme ale activității lor vitale. Pentru a împiedica acest lucru, este necesar să ștergeți suprafețele de sticlă și oglinzile cu o jumătate din becul curățat.

Sfaturi utile pentru instalații sanitare

O mulțime de muncă ne dă instalații sanitare, dacă are smoală rugină și placă. Peroxidul de hidrogen amestecat cu amoniac în raportul 10: 1 va ajuta să scapi de ele.

Soluția de 5% a acidului oxalic se descurcă bine cu rugina pe faianță sau pe suprafața smălțuită a chiuvetei sau a băii. Ștergeți suprafața mai întâi cu acid oxalic, apoi cu amoniac și apoi cu apă curată.

Nisip sau cenușă nu este recomandată, deoarece poate deteriora emailul.

Uneori, înfundarea în chiuvete este o consecință a blocării lumenului tubului cu grăsime. Pentru a elimina această problemă, este necesar să turnați apă fiartă în orificiul de scurgere. Dar aveți grijă: o cantitate mare, imediat datorită unei aerisiri, nu poate să dispară, iar apa fiartă va "juca" și apa fierbinte vă poate îneca și arderea este posibilă.

Sfaturi utile când curățați bucătăria

Dacă aveți linoleum în bucătărie, atunci pardoseala este cel mai bine curățată cu apă caldă și săpun de rufe. Nu se recomandă spălarea podelei de linoleum cu apă caldă sau cu pulberi de spălare: cutiile de spălare vor deveni moi și lipicioase.

Pentru ca linoleumul din bucătărie să dureze mai mult, este recomandat să-l ștergeți cu o cârpă moale umezită cu ulei de in, o zi mai târziu, este ușor să frecați podeaua să strălucească.Puteți încă 1 dată în 3 luni să frecați linoleumul cu o cârpă umezită cu ulei de in. Cu această grijă, linoleumul vă va dura mult mai mult.

Dacă apa se varsă pe linoleum, încercați să o îndepărtați cât mai repede posibil, deoarece, în primul rând, puteți aluneca și cădea, iar în al doilea rând, deoarece linoleumul va deveni inutilizabil mai repede.

Cea mai bună modalitate de a curăța parchetul este să-l ștergeți cu o cârpă înmuiată în apă rece cu glicerină, deoarece apa caldă vă poate deteriora permanent podelele.

Podelele din lemn, vopsite cu vopsea de ulei, nu necesită nici o grijă deosebită, pot fi spălate și cu apă caldă și săpun de rufe. Dar aveți grijă când spălați podeaua cu săpun, puteți aluneca și cădea.

Dacă masa de bucătărie este acoperită cu pânză de ulei, apoi frecați-o periodic cu un amestec de lapte și oțet, puteți uita de fisuri și murdărie de pe ea.

Dragi prieteni! Sa întâmplat așa că nu am plecat de mult timp într-o călătorie mică. Poate că articolul meu următor nu va ieși în curând. Nu-mi iau laptop-ul cu mine, dar am întotdeauna un smartphone cu mine, așa că te voi vizita și mă vei vizita și pe mine. Ne vedem curând! Și nu uitați să vă abonați la actualizările blogului.

Dragi cititori! Dacă acest articol ți-a fost util, atunci trimite-l prietenilor tăi făcând clic pe butoanele de la social. rețele. De asemenea, este important pentru mine să știu părerea dvs. despre citire, să scrieți despre aceasta în comentarii. Voi fi foarte recunoscător pentru tine.

Cu dorințe de sănătate bună Taisiya Filippova