Dacă nu aveți timp dimineața pentru a găti un mic dejun delicios și sănătos, atunci puteți face acest lucru în această seară. Să vă spunem ce preparate pot fi pregătite în avans pentru a vă bucura de un mic dejun nutritiv dimineața și pentru a economisi timp.
Înainte de a începe să vă preparați felurile de mâncare preferate, trebuie să fiți atenți la două reguli simple, dar eficiente, care vă vor economisi timp.
- Faceți un meniu în prealabil. Nimic nu ajută la salvarea timpului prețios în societatea modernă, ca abilitatea de a planifica. Gândindu-vă la planul de masă pentru micul dejun în avans (cel mai bun pentru săptămâna viitoare), puteți face alimentele dvs. variate și, prin urmare, mai utile și mai gustoase.
- Pregătiți bucătăria pentru luptă în avans. Timpul de gătire al multor feluri de mâncare dimineața poate fi redus dacă vă pregătiți pentru acest proces seara. De exemplu, puneți farfurii, cupe, furculițe pe masă, turnați ceaiul într-o ceainic sau cafea într-o mașină de cafea. Aceste acțiuni simple vă vor economisi puțin timp, care este atât de lipsit de dimineață.
1. Baruri nutritive cu fructe uscate
Pentru a avea mai mult timp dimineața sau pentru a dormi câteva minute în plus, găsiți puțin mai mult de o jumătate de oră seara pentru a pregăti barele nutritive. Mai mult decât atât, o astfel de mâncare gustoasă și sănătoasă poate fi depozitată în frigider pentru câteva zile și chiar luată împreună cu dumneavoastră ca o gustare.
Mymarycakes.ru
Omelet cu șuncă și roșii
Vă prezentăm în atenția dvs. rețeta clasică pentru feluri de mâncare de ouă cu slănină.
- 5 ouă
- un pahar de lapte pasteurizat
- bacon - 150 de grame
- 2 roșii de dimensiuni medii
- unt - aproximativ 30 de grame
- patrunjel - 2 sprigs
Metoda de preparare:
Curățați ouăle unul câte unul într-un vas profund, turnați laptele, sare și amestecați cu o furculiță. Coaceți câteva omete subțiri în unt. Bacon tăiat în cuburi și friptură într-o tigaie uscată. Tomatele se fierb peste apa clocotita, fac o crestătură pe ele în cruce și se îndepărtează pielea, se taie mărunt și se trimite la șuncă pentru câteva minute. Răspândiți umplutele pe omeletele răcite și înfășurați în rulouri. Hrănire pe masă, garnitură cu frunze de pătrunjel. Bucurați-vă de masă!
Omelet aromatic cu chanterelle
Ciupercile sunt bune, dar chanterellele sunt deosebit de gustoase în combinație cu ouăle.
- chanterelles - 700 de grame
- unt și ulei de măsline - 60 de grame
- usturoi - 2 felii
- salvie proaspăt sau uscat oregano - 1 linguriță
- 4 ouă
- lamaie pentru suc
- sare de mare - 7 grame
- piper negru (sol)
Metoda de preparare:
Pentru a arăta mai mult aroma ciupercilor, trebuie să le gătiți corect. Curățați ciupercile, clătiți cu apă curentă. Se dizolvă 30 de grame de unt și aceeași cantitate de ulei de măsline într-o tigaie din fontă adâncă, apoi se pun ciuperci în acest amestec și se prăjește câteva minute. Adăugați la ei usturoi mărunțit, alegerea dvs. de plante condimentate și continuați să prăjiți - 3-4 minute este suficient. Sare, piper, stoarceti sucul de lamaie si scoateti-l din caldura.
Cantitatea rămasă de ulei este încălzită într-o tavă cu pereți groși. Este imperativ ca acesta să fie fără mâner, deoarece gătirea va avea loc în cuptor. Bateti ouale cu o furculita, adaugati un varf de sare de mare, amestecati cu jumatate din ciupercile prajite si puneti-le intr-o tigaie. Gatiti la foc mic, fara un capac - lasati ouale batute in jurul marginilor si pastrati lichidul in interior. Depuneți cu grijă ciupercile rămase pe vasul semi-gătit și puneți tava în cuptorul preîncălzit timp de câteva minute. Omelețul trebuie să se ridice, dar să rămână moale în interior. Serviți vasul finit cu o lingură de smântână. Bucurați-vă de masă!
Omelet cu cârnați de vânătoare
Mâncarea acestui om este gustoasă, ușor de pregătit și fără legume suplimentare.
- 2 ouă mari
- pasteurizat crema - 50 mililitri
- cârnați de vânătoare - 2 bucăți
- mărar - 3 sprigs
- ulei de floarea-soarelui rafinat - pentru prăjire
Metoda de preparare:
Tăiați cârnații și prăjiți în ulei de floarea-soarelui. Între timp, nu ezitați, amestecați amestecul de ouă și cremă cu o măturică într-un castron adânc și o sare. Umpleți cârnații cu ouă și gătiți timp de 5-7 minute sub capac, la foc mediu. Puneți omeleta gata preparată pe o placă de servire și presărați cu verde mărar mărunțit, stropiți cu amestec de piper proaspăt măcinat. Bon apetit!
Omelet cu pește aburit
Se pare că felurile de mâncare aburite pot fi delicioase, iar această rețetă este cea mai bună dovadă a acestui fapt.
- file de pește (halibut sau cambulă) - 200 de grame
- ulei vegetal
- amidon de porumb pentru ruperea
- piper verde
- puternic bulion de oase - o jumătate de pahar
- 3 ouă
- ceapa de primavara - 12 pene
Metoda de preparare:
Tăiați peștele la alegere în benzi de mărime deget. Rulați ușor în amidonul de porumb și puneți-l pe partea inferioară a vasului rezistent la căldură. Se presara cu ulei vegetal deasupra. Se încălzește bulionul, se adaugă sare și se adaugă un amestec de ouă amestecate, ceapă verde tăiată și piper. Umpleți masa rezultată cu pește și așezați vasul într-un cazan dublu. Omeletul trebuie să gătească de la 30 la 40 de minute. Serviți în același fel de mâncare, presărat cu ierburi proaspete și piper măcinat. Bon apetit!
Omețel de lapte cu mărar și patrunjel
Reteta delicata si aromata pentru omeleta clasica cu lapte.
- 12 ouă
- lapte sterilizat - 400 grame
- mărar și patrunjel - 10-12 ramuri
- ulei pentru tigaie
- sare - o lingură de cafea
Metoda de preparare:
În primul rând, preîncălziți cuptorul la 160 de grade, deoarece această rețetă necesită o gătire rapidă la temperaturi ridicate. Unul câte unul, separați gălbenușurile de proteine în recipiente diferite. Squirrels se răcească și se amestecă în spumă rezistentă. Găsește gălbenușurile și se diluează cu lapte, se adaugă verde mărunțit, sare. Se frământă ușor cu o furculiță, se adaugă albi biciuiți, se toarnă totul într-o tavă bine încălzită cu ulei fierbinte și se trimite imediat la cuptor încălzit. Nu deschideți ușa în timpul gătitului. Imediat ce omeleta este crescută și rumenită, serviți imediat. Bon apetit!
Omelet de dovleac copt
Aceasta este probabil cea mai ușoară rețetă pentru o omletă fără lapte. Dovleacul dă o atenție deosebită acestui fel de mâncare.
- dovleac - 200 de grame
- 1 ou
- sare și ierburi pentru gust
Metoda de preparare:
Răzuiți un dovleac proaspăt curățat, turnați oul și bateți-l cu o furculiță. Puneți toată masa în formă de pahar sau metal și coaceți în cuptor la 200 de grade. Bon apetit!
Vinete cu oulet
De obicei, rețeta implică faptul că este necesar să umpleți umplutura cu amestec de ouă și să serviți omețeta, tăiată în pene. Acest fel de mâncare este un mod neobișnuit de a găti și servi.
- 3 ouă
- o jumătate de pahar de lapte
- 2 linguri de făină
- vinete - 2 bucăți
Metoda de preparare:
Vinetele curate sunt tăiate în cercuri subțiri cu o grosime mai mică de un centimetru. Așezați un strat de vinete într-un castron adânc, le sareți și puneți al doilea și ultimul etaj al vasului. Lăsați legumicul timp de o jumătate de oră, lăsați amărăciunea să iasă, apoi clătiți-o. Pregătiți un amestec de ouă, lapte, făină și sare. Se înmoaie fiecare cerc de vinete în amestecul de ouă și se prăjește pe ambele părți în ulei fierbinte până când se fixează o crustă de aur. Puneți omeletă pe plăcuță și serviți cu maioneză și verdeață proaspătă. Bon apetit!
Omeleta de legume cu broccoli si linte
Pentru a găti mai repede această rețetă, înmuiați lămâia timp de 5-6 ore. Înainte de gătit, fierbeți-l până se fierbe în abundență de apă timp de 15 minute după fierbere.
- bulion ceapă
- ulei de măsline - 35 mililitri
- linte fiarta - 1/2 ceasca
- apă - 2 cești
- Broccoli proaspeți - 15 capete
- 2 roșii
- 4 ouă
- un pahar de lapte
- amestec de plante provensale - 2 lingurite
- branza rasa - 0, 5 pahare
Metoda de preparare:
Primul pas: încălziți cuptorul la 190 de grade. Se amestecă într-o formă de sticlă cu un diametru de 24 centimetri ceapă mărunțită fin cu ulei de măsline și se trimite în cuptor timp de un sfert de oră până când leguma este transparentă. Lămâia gătită se scurge din excesul de lichid, lăsând o jumătate de pahar de bulion. Puneți broccoli pe partea de sus a acesteia, acoperiți tigaia și gătiți timp de 5 minute. Lentilele se usucă și varza se înmoaie.
Între timp, coajați roșiile de pe pielea groasă și tăiați în cuburi mici. Așezați legumele pe ceapa gătită. Dacă doriți, presărați cu brânză tare. Într-un castron, bateți ouăle, turnați cantitatea de lapte, condimente și sare. Se toarnă acest amestec sub formă de legume. Coaceți pentru aproximativ 35-45 de minute într-un cuptor preîncălzit până când mijlocul este gros. Se răcește puțin înainte de servire. Bon apetit!
Omeletul cremos cu roșii
Dacă vă place gustul de ouă amestecate cu roșii, asigurați-vă că încercați această rețetă. Omețelul delicat de lapte cu brânză aromatică vă va oferi un nou fel de mâncare minunată. Asigurați-vă că îndepărtați coaja de pe o tomată, umpleți-o cu apă clocotită timp de un minut sau două.
- 2 ouă
- smântână (fără grăsimi) sau lapte de casă - 6 linguri
- unt - pentru prăjire
- Chomak cultivar tomato
- Parmezan - 50 de grame
Metoda de preparare:
Tăiați roșiile în felii și prăjiți-le în unt timp de un minut. Adăugați parmezan ras în amestec de cremă. Se toarnă toate acestea în tigaie la felii de tomate prăjite și se lasă să se prindă, fără agitare, timp de 20 de secunde. Apoi începeți să amestecați cu o lingură de lemn, ridicând și întorcând omelețul din fundul tăvii. Lăsați-l să se prăjească pentru încă 10 secunde, apoi răsturnați-o din nou.
Repetați până când omeletul se prăjește și undeva - apoasă. Scoateți din căldură și lăsați-le să stea sub capac. Agitați din nou și serviți. Puneți pe o farfurie, presărați cu câteva frunze de busuioc violet, puțin parmezan ras și serviți cu toast și roșii proaspete. Bon apetit!
Omelet de morcovi la cuptor
Gustul, culoarea și beneficiile - toate acestea se pot spune despre un astfel de vas minunat. Rețeta va fi apreciată în special de mame ale căror copii nu-i plac morcovii.
- 8 ouă mari
- lapte - 120 de grame
- curcani morcovi - 160 de grame
- unt - 40 de grame pentru prăjire și 20 pentru lubrifiere
Metoda de preparare:
Se fierbe morcovii întregi fără sare până devin moi, apoi se freacă legumele printr-o sită. Lasati ouale cu sare, diluati cu lapte, amestecati bine si combinati cu morcovi moi. Se toarnă amestecul de lapte și ouă cu morcovi într-o tigaie fără mâner sau într-o formă unsă și se coace într-un cuptor la 160 de grade până la maro auriu. Servește omletul într-o tavă porționată porționată sau, tăiat în bucăți, pus pe o farfurie. Se topeste cu unt topit si se presara cu ierburi dupa cum se doreste. Bon apetit!
Omeletul din Moravia de Sud
Numele neobișnuit și rețeta felului de mâncare creează un fel de mâncare originală, care este foarte satisfăcătoare și strălucitoare în gust.
- bacon - 25 de grame
- Cârnați gătite - 25 de grame
- bec bulb
- cartof
- conserve de mazăre - 20 de grame
- lecho - 50 de grame
- cartofi fierți - 50 de grame
- unt - 10 grame
- brânză rasă - pinch mare
- mărar
- ou - 3 bucăți
Metoda de preparare:
Grăsimea tăiată aleatoriu și friptură într-o tigaie uscată. Adăugați o pereche de linguri de ulei, inele de ceapă și ciuperci tăiate, alimente prajite până la maro auriu. Apoi adăugați aceeași bandă de cârnați, felii de cartofi fierți, mazăre verde și lecho fără sos. Se condimentează cu piper proaspăt măcinat, sare și se încălzește ușor amestecul de legume și carne. Se toarnă ouăle bătute cu furculiță în cea de-a doua tava cu unt topit. Puneți umplutele pregătite pe masa de ou, în timp ce nu este încă setată, presărați cu brânză și coaceți în cuptor la 180 de grade.Serviți omeletă fierbinte, decorează-le cu verdeață și mazăre. Bon apetit!
Omleta de vară cu dovlecei și brânză
Zucchini de zucchini nu se pot prăji numai - cu ei nu este greu să gătești o olimetă delicioasă. Aroma plăcută a tulpinilor de telina va accentua umplutura de legume a vasului. O brânză bogată, aromatică Gouda completează delicios mâncarea.
- Zucchini - 300 de grame
- 2 tulpini de telina
- bulion ceapa
- ulei de măsline pentru prăjire
- 5 ouă
- lapte - 35 mililitri
- pâine prăjită - 3 linguri
- patrunjel - la gust
- Brânză Gouda - 150 de grame
- unt - 10 grame
Metoda de preparare:
Țelina și dovleceii se spală, coajă și zaruri. Se curata ceapa si se taie in cuburi mici. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și treceți legumele tăiate în ea timp de aproximativ 5 minute. Sare și piper puțin. Ouă, lapte, patrunjel, pesmet și brânză Gouda rasă cu o măturică. Sare și piper la gust.
Se toarnă amestecul de ouă și lapte cu brânză la legumele fierte. Se încălzește untul într-o tigaie, se toarnă ouăle și se acoperă cu un capac, lăsați capodopera viitoare să fie prăjită la foc mediu timp de 15 minute. Încercând să nu rupeți, transferați cu atenție omelețul pe o foaie de copt acoperită cu pergament sau folie. Se presară cu resturile de gauda și se rotește în grătarul cuptorului timp de câteva minute, lăsați brânza să se topească. Tăiați omelețul în bucăți și aranjați-le în plăci. Dacă doriți, decorați-vă cu arugula, care va da aroma originală felului de mâncare finit. Bon apetit!
Somon afumat și Omeletă de lămâie
O reteta minunata pentru o gustare dupa-amiaza. Pește afumat delicios pe pâine prăjită uscată, acoperită cu o omletă delicată - cu siguranță veți admira această perfecțiune!
- bagheta - 2 buc
- unt
- feliile de somon afumate - 300 de grame
- 6 ouă
- crema - o treime ceașcă
Metoda de preparare:
Bateți ouăle cu un castron și adăugați cremă, sare și piper, bateți cu o furculiță. Într-o tigaie din fontă, dizolvați untul, turnați omeletul, lăsați marginile să se aplece puțin și amestecați. Apoi tăiați bagheta în jumătate, uscați într-un prajitor de paine sau într-o tigaie uscată și împrăștiați cu unt. Puneți felii de somon afumate pe pâine prăjită și plasați omela pe partea superioară. Presați piperul negru și serviți cu o felie de lămâie. Bon apetit!
Omelet umplut cu ficat de pui
Avantajul ficatului de pui este acela că nu are gust amar. Bucatele cu ea sunt deosebit de delicate și gustoase.
- 2 ouă
- ficat de pui - 160 de grame
- ceva unt
- ceapa - 25 de grame
- lapte - 30 de grame
- smântână - 15 grame
Metoda de preparare:
Se prăjește ceapa picantă fin tăiată, tăiată bine, spălată cu ficat, se presară cu sare, piper și patrunjel tocat. Bateți ouăle într-un castron, sare și piper ușor, adăugați smântână și lapte, amestecați bine. Într-o tavă, dizolvați uleiul rămas și turnați amestecul de ouă. Preîncălziți cuptorul la 170 de grade și coaceți omeleta într-un vas de copt. Puneți ficatul fiert cu ceapă în mijlocul lui și rotiți-i în formă de cheburek, pe jumătate. Puneți un vas și presărați ușor cu piper roșu. Bon apetit!
Kaiser omlet cu afine
Credeți sau nu, ouăle amestecate pot fi un fel de mâncare dulce. Gustul neutru al ouălor este combinat minunat cu fructe de padure și miere.
- afine - 200 de grame
- 4 gălbenușuri
- veverițe - 2 bucăți
- zahăr - 10 grame
- făină - jumătate de pahar
- lapte - 120 de grame
- miere (ușor încălzită) - lingură mare
- unt 82% - 15 grame
- sare și vanilie - pe vârful unei linguri
- coaja de lamaie
- Vodka - 20 de grame
Metoda de preparare:
Fidează aluatul de gălbenușuri, lapte, miere și făină. Adăugați niște sare, vanilie, coajă și alcool. Veverite cu zahăr, se amestecă într-o spumă puternică și intră foarte atent în aluat. Se topește untul într-o tigaie și se adaugă afine, dar foarte puțin - fructele trebuie să fie lucioase.Se toarnă aluatul pe fructe de padure și se amestecă ușor. Coaceți în cuptor după cum urmează: 10 minute la 220 de grade, apoi încă 10 la 160 de grade. Apoi, folosind spatulul, împărțiți omeleta în 4 părți și întoarceți-o ușor. Serviți cu fructe de padure proaspete, dărâmate cu zahăr dulce. Bon apetit!
Omeletă dulce
O altă rețetă de desert bazată pe o omletă. Textura delicată a vasului de ou se topeste în gură!
- ou - 2 bucăți
- 3 gălbenușuri
- un pahar de lapte
- făină - 80 de grame
- unt - 45 de grame
- cremă - 110 mililitri
- ulei de gătit pentru coacere
Metoda de preparare:
Agitați ouăle întregi cu o porție de lapte. Adăugați făină și frământați aluatul neted. Se topește untul într-o stare lichidă limpede și, împreună cu laptele rămas, smântână și sare, se amestecă în aluat. Lăsați-o să stea aproximativ o oră, apoi se amestecă și începe să coaceți clatite cu omelet.
Într-o tigaie mică, de circa 15 centimetri, încălziți uleiul. Se toarna cateva linguri de aluat si timp de aproximativ 4 minute, gatiti omeletul pe ambele parti. Există unt în aluat, deci nu este nevoie să-l turnați în tava suplimentar. Nu permiteți clătite de omletă să se răcească după gătire, puneți-le pe o placă și acoperă cu folie sau un prosop uscat. Serviți cu compot rece. Bucurați-vă de masă!
Rețetele pentru feluri de mâncare de ou sunt incredibil de diverse, fiecare țară are propriile sale specialități și metode de gătit. Am luat o listă de capodopere, printre care toată lumea va găsi o omletă potrivită. Mult noroc pentru tine în gătit, gătiți cu inspirație!
INGREDIENTE
- ouă 3 bucăți
- verde 1 lingurita
- Cheddar Brânză de 50 de grame
răzuită - ulei de măsline 1 Art. o lingură
- Sare 1 bucată
- Piper 1 bucată
Puneți ouăle, ierburile, sarea și piperul într-un castron și amestecați cu o furculiță. Se amestecă nu mai mult de 30 de secunde pentru a obține consistența dorită.
Încălziți uleiul într-o tavă. Turnați amestecul de ouă. După 30 de secunde, amestecați din nou, dar în tava în sine. Se presara uniform cu branza rasa.
Când brânza începe să se topească, aruncați omelețul în jumătate. Puneți 30 de secunde pe fiecare parte până când ajungeți puțin auriu.
Puneți omelețul pe o farfurie. Serviți cu mazăre verde.
Cum să gătești felul de mâncare "Omul de dimineață"
- Puneți ouăle într-un bol, adăugați făină și lapte, amestecați totul cu un mixer.
- Ceapa tăiată în jumătăți de inele și se prăjește într-o tigaie, unsă cu ulei vegetal.
- Taiați cârnații în felii și prăjiți cu ceapă într-o tavă.
- Se toarnă cârnații și ceapa cu amestec de ouă, se adaugă piperul la gust și se prăjește la foc mic, de la o parte până la maro auriu.
- Întoarceți omeletul, acoperiți și gătiți.
Micul dejun mare pentru întreaga familie.
- Ou de pui - 3 buc.
- Lapte - 100 ml.
- Făină - 2 linguri.
- Cârnați de lapte - 2 buc.
- Ceapa (mic) - 1 buc.
- Sare (la gust) - 2 gr.
- Pudra praf (la gust) - 2 gr.
- Ulei vegetal - 2 gr.
Valoare nutritivă la 100 de grame.
calorii: 165,6 kcal.
instrucție
Omeletul delicios pentru micul dejun este un produs simplu într-o pregătire neobișnuită. Rândul delicat al ouălor bătute, cu o umplutură întinsă de brânză topită, va încânta aspectul și mugurii. Timp de 5 minute, o masă se va lăuda pe masă, demnă să devină un hit al unei sărbători festive. Tot ce aveți nevoie este să separați albulele și gălbenușurile, bateți-le separat cu verdele. Se prăjește în unt și se coace sub capac cu umplutură de brânză.
Reteta corecta pentru omleta luxurianta si istoria vasului cu cateva trucuri de gatit, am dezvaluit deja. Acum hai să vorbim despre performanța neobișnuită a alimentelor obișnuite.
Secretele unui omlet delicios pentru micul dejun într-o tigaie
- Luăm ouă de casă, pentru lipsa lor folosim magazinul, dar cel puțin categoria C1. Foarte mici se vor potrivi, dar vor trebui să fie luate cu o jumătate de duzină pentru a hrăni familia.
- Înainte de a găti ouăle cu săpun.
- Veveritele sunt separate de gălbenușuri în recipiente diferite.Sare și sezon cu mirodenii, adaugă verdeață tăiată. Acesta nu numai că va da culorii felului, ci și că va înfrumuseța gustul.
- Vom bate albii cu lapte separat, apoi galbenusul. Nu este nevoie să utilizați un mixer, doar o mașină sau chiar o furculiță.
Când biciuiți cu un mixer, luați un suflet.
- Adăugarea untului în tigaie face ca gustul să fie mai bogat.
- Combinația de brânză cu o ocuetă delicioasă face ca micul dejun să fie bogat și mai strălucitor.
- Serviți fierbinte pentru a vă bucura pe deplin de rețeta de succes pentru o dimineață șic.
preparare
Se separă separat toate ingredientele uscate și lichide. Combinați ambele amestecuri și amestecați bine cu o masă omogenă groasă. Răspândiți aluatul într-un strat de 5-7 milimetri pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt. Trimiteți-l într-un cuptor încălzit la 180 de grade timp de 20 de minute. Tăiați aluatul fierbinte în bare de bomboane, întoarceți-le și lăsați-l în cuptor timp de încă 5-7 minute.
Pentru a vă diversifica micul dejun, fructele uscate în baruri pot fi înlocuite sau completate cu nuci, semințe de dovleac, fructe de padure, banane tocate sau alte fructe.
3. Frittata cu ciuperci
Dacă sunteți obișnuiți să începeți dimineața cu ouă hrănitoare, încercați să o înlocuiți cu o frită apetisantă. Pregătiți o seară olimpică italiană, cu gustul oricarui ingredient, dimineața nu trebuie decât să încălziți micul dejun.
Recipeshubs.com
6. Pulbere într-un multivariat
Prefer să începeți ziua cu cereale, dar nu aveți timp să-l gătiți? Apoi, utilizați avantajele tehnologiei moderne. Se toarnă seara într-un grătar lent lent, grâu, orez sau alte terci, se toarnă lapte cu apă (raportul de terci și lichid - 1: 3), se adaugă sare, zahăr și condimente la gust - totul, restul va face aragaz lent. Dimineața vă așteaptă un mic dejun cald și sănătos.
7. Pudră fără multicooker
Dacă nu ați dobândit încă un astfel de miracol de tehnologie ca aragaz lent, aveți încă multe alte opțiuni pentru gătitul de terci. De exemplu, se toarnă hrișcă cu kefir în raport de 1: 3 (versiune rece) sau apă fierbinte într-un termos (versiune caldă) și lăsați-o peste noapte. Dimineața, micul dejun, care vă umple cu vitamine din grupa B și oligoelemente, este gata.
8. Berry Parfait
Uneori, dimineața doriți ca sufletul dvs. pereche (poate tu) să vă rog ceva special și frumos, dar simplu și util. Această rețetă este doar pentru astfel de cazuri.
Pinme.ru
9. Cheesecakes cu caise în cuptor
Reteta pentru feluri de mâncare în cuptor este bună, deoarece există mai multe opțiuni pentru a servi-o dimineața. Acestea pot fi pregătite în avans și servite la rece pentru micul dejun sau încălzite la un cuptor cu microunde. Puteți, de asemenea, să frămați aluatul seara, să-l răspândiți pe forme sau pe o foaie de copt, iar dimineața să trimiteți cuptoarele în cuptor. În timp ce mergeți, un mic dejun parfumat și aerisit va fi gata.
Multivarenie.ru
12. Prăjitură cu somon
Datorită unui toast cu somon dimineața, veți obține un depozit de elemente utile - proteine, omega-3, acizi grași și fier. Acest mic dejun ar trebui să fie inclus în mod sigur în dieta dvs. datorită conținutului său înalt de sodiu.
Totul este simplu elementar: luați pâine integrală de pâine sau pâine, puneți o felie de somon pe partea de sus și apoi, dacă doriți, castraveți, roșii, ceapă sau verdeață. Un astfel de mic dejun sănătos și nutritiv vă așteaptă calm în frigider până dimineața. Principalul lucru, nu uitați să-l acoperiți cu film de alimente.
14. Mărul de pâine cu scorțișoară
Avantajul merelor coapte este că în procesul de preparare a acestora se economisesc maximum de nutrienți, minerale și vitamine. Mai întâi de toate, este potasiu și fier.
Cookingmatters.org
16. Polenta cu portocaliu
Această masă cu conținut scăzut de carbohidrați este bogată în vitaminele A și C, ceea ce îl face o excelentă sursă de cheratină, luteină și zeaxantină. Polenta este adesea servită la rece, ceea ce înseamnă că poate fi gătit cu o seară înainte.
Fooditlove.com
17. Ouă fierte tare
În cele din urmă, cel mai simplu, dar nu mai puțin sănătos fel de mâncare. Se fierbe mai multe ouă și se lasă în frigider.Dimineața veți avea micul dejun cu o excelentă sursă de proteine.
Folosind cele 17 feluri de mâncare propuse, puteți combina și crea o varietate de opțiuni de mic dejun. Pur și simplu înlocuiți sau completați unele ingrediente cu alții în funcție de gustul sau starea dumneavoastră de spirit.
Trebuie să recunoașteți că acum nu aveți scuze pentru a sări peste masa de dimineață importantă. Dacă ați pregătit seara oricare dintre opțiunile de mic dejun propuse, va trebui să faceți doar o ceașcă de cafea bună dimineața sau să faceți ceai.
Dish caracteristici
Ouălele amestecate pentru micul dejun sunt o mâncare ideală pentru un adult. Este atât de mare în calorii încât poate satura membrii familiei dvs., astfel încât ei nu vor să se așeze din nou la masă până la prânzul târziu. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că o astfel de hrană, în special prăjită într-o tigaie cu unt, conține prea mult colesterol. În acest sens, este extrem de nerecomandat să se utilizeze pentru cei care au această cifră este prea mare. Aș dori, de asemenea, să spun că ouăle cu cârnați nu sunt cele mai ideale pentru un mic copil. Pentru copii, este mai bine să nu se prăjească un astfel de produs într-o tigaie, ci să se facă, de exemplu, o omletă gustoasă cu lapte.
Cum să gătești ouă clasice?
Pentru a face un astfel de mic dejun, trebuie să petreceți doar 5-10 minute de timp liber. Apropo, viteza de preparare a acestui fel de mancare a jucat un rol crucial in faptul ca a devenit cel mai popular cu cei care nu-i plac sa stea la soba pentru mult timp.
Deci, înainte de gătit ouăle clasificate clasic, trebuie să achiziționați următoarele ingrediente:
- unt proaspăt - 3 linguri de desert,
- ouă de pui mari - 4 buc.,
- sare iodată fină - câteva zgarieturi,
- alpinism negru - un vârf,
- proaspătă mărar - 2 sprigs,
- pătrunjel proaspăt - 2 stânci,
- picant de ketchup, paine alba sau secara - pentru servire.
Procesul de gătit
Ouăle prăjite pot fi gătite în moduri diferite. La urma urmei, cineva preferă un astfel de vas cu gălbenuș lichid și cineva îi place când oul se întărește complet sub influența temperaturii. Mai jos vom vorbi despre cum să gătești și asta și o altă opțiune.
Dacă aveți nevoie să faceți rapid micul dejun pentru membrii familiei dumneavoastră, trebuie să luați o tigaie mare și să-l puneți pe o flacără joasă. Apoi, într-o cratiță trebuie să se pună unt proaspăt. După ce vasele se încălzesc și uleiul de gătit este topit și începe să fiarbă, este necesar să spargeți ouăle mari de pui în el. Se recomandă să se asigure că gălbenușul nu este deteriorat, dar a fost în tigaie într-un mod holistic.
Pentru a da ouale un gust plăcut și o aromă plăcută, produsul căptușit trebuie sărat imediat, piper și presărat cu pătrunjel proaspăt și mărar, care trebuie să fie spălat în prealabil și tăiat fin. Apoi, tava ar trebui să închidă capacul, iar focul a crescut la maxim. În această poziție, ouăle ar trebui să rămână timp de aproximativ două minute. Apoi, vasul trebuie să fie scos din aragaz, să stea sub capacul închis timp de încă 60 de secunde. Faceți micul dejun în acest fel. Veți avea un ou delicios, prajit, cu gălbenuș lichid și proteine solide.
Dacă preferați să folosiți ouă complet prajite, se recomandă păstrarea lor în foc timp de aproximativ patru minute, iar sub capacul închis - cel puțin cinci. Timpul sporit va îngreuna gălbenușul și veți atinge scopul.
Gătit ouă amestecate pentru prânz
Ouălele cu cârnați vor servi ca o mâncare ideală pentru un prânz consistent, dacă nu aveți timp suficient pentru a pregăti o altă capodoperă culinară. Pentru aceasta avem nevoie de:
- ulei de floarea soarelui unscred - 3 linguri mari,
- ouă de pui mari - 4 buc.,
- sare fin iodată - o pereche de ciupiți,
- varză piper negru - un vârf,
- proaspătă mărar - 2 sprigs,
- pătrunjel proaspăt - 2 stânci,
- săgeți ceapa verde - câteva bucăți. (adăugați la discreție);
- carnati fierti - aproximativ 150 g,
- picant de ketchup, paine alba sau secara - pentru servire.
Pregătirea produsului
Gătitul de ouă cu cârnați nu ia mult timp. Dar, înainte de prăjirea tuturor ingredientelor din tigaie, acestea trebuie să fie prelucrate temeinic. Pentru a face acest lucru, spalati ceapa verde, patrunjelul si mararul si apoi le toarnati foarte fin. În continuare doriți să tăiați cârnați pe roți subțiri. În plus, ar trebui să spargeți ouăle mari de pui într-un castron adânc și să le bateți ușor folosind o mână sau o furculiță obișnuită. În acest caz, masa rezultată este de dorit imediat sare și piper după gust.
Tratamentul termic
Pentru a crea o astfel de cină, trebuie să luați o tigaie mare, să vărsați ulei de floarea-soarelui și să-l încălziți la căldură. Apoi, temperatura trebuie să fie redusă la minimum și să se pună toate cârnații feliate. După ce partea inferioară a produselor devine ușor roșie, acestea trebuie să fie rotite cu o furculiță și apoi să se toarnă imediat cu o masă de ou bătută. Se recomandă să se presară pătrunjelul mărunțit, mărarul și ceapa verde deasupra vasului. În concluzie, tigaia ar trebui să fie bine închisă, iar focul a crescut ușor. După 2-3 minute, se recomandă scoaterea vasului de la căldură și lăsarea acestuia la o parte pentru aceeași perioadă de timp.
Cum să serviți pentru cină?
După o scurgere scurtă sub un capac închis, ouăle cu cârnați trebuie să fie tăiate în porții și întinse pe plăci. De sus, un astfel de prânz consistent și parfumat ar trebui să fie decorat cu o crenguță de ierburi proaspete și o plasă de ketchup. Serviți ouăle amestecate cu cârnați la masă, de preferință în formă fierbinte, cu pâine și salată de legume. Bon apetit!
Cum să gătești un mic dejun neobișnuit de ouă?
Cum se prepară ouăle în pâine, puțini știu. Pentru a corecta această situație, am decis să prezentăm o rețetă detaliată a vasului prezentat. Pentru aceasta avem nevoie de:
- ulei de floarea soarelui unscred - 3 linguri mari,
- ouă de pui mari - 4 buc.,
- sare fin iodată - o pereche de ciupiți,
- morcov proaspăt - o bucată mică,
- varză piper negru - un vârf,
- proaspătă mărar - 2 sprigs,
- secară sau secară - ½ cărămidă,
- pătrunjel proaspăt - 2 stânci,
- ceapa - cap mic,
- picant ketchup - pentru servire.
Pregătirea componentelor
Un ou amestecat frumos este obținut numai dacă vă arătați imaginația și faceți puțin efort în timpul pregătirii. Trebuie remarcat faptul că există un număr mare de oameni care preferă folosirea nu numai a ouălui de pui prăjit pentru micul dejun, ci și un pâine ușor uscată. Pentru a combina aceste dorinte impreuna si a le place cei dragi cu o farfurie delicioasa, satisfacatoare si frumoasa, va sugeram sa folositi reteta prezentata. Pentru a face acest lucru, clătiți bine ierburile și tăiați-le fin. Apoi, trebuie să coajați ceapa și morcovii, apoi tăiați legumele în cuburi și le așternuiți, respectiv. De asemenea, este necesar să tăiați ½ blocuri de pâine pe toast cu grosimea de 1,5 cm. Din piesele primite este necesar să se scoată pulpa cu exactitate, să se lase numai crusta subțire.
Procedeul de prăjire
După ce ingredientele principale sunt procesate, ar trebui să puneți tigaia pe foc, turnați puțin ulei în ea și apoi puneți morcovii și ceapa rasă. Salting și piperând ingredientele, este recomandabil să le prăjiți până când sunt transparente. Apoi, doriți să puneți legumele pe o farfurie și puneți felii de pâine în tigaie fără un miez. Într-un fel de "plăci" trebuie să fie rupt un ou de pui, astfel încât să se potrivească complet în produsul de făină. Se recomandă să se sare pe partea de sus, și, de asemenea, puneți ceapa prăjită și morcovii (pe o lingură mare). Micul dejun trebuie preparat la foc mediu și acoperit până când albușul de ou este complet gătit.
În mod corespunzător servit la micul dejun
Acum știi cum să gătești ouăle clasificate clasic cu gălbenușuri lichide și solide. Se recomandă să o serviți la masă pe o placă plată cu ketchup și pâine albă sau de secară. Bon apetit!
Gătit ouă amestecate pentru prânz
Ouălele cu cârnați vor servi ca o mâncare ideală pentru un prânz consistent, dacă nu aveți timp suficient pentru a pregăti o altă capodoperă culinară. Pentru aceasta avem nevoie de:
- ulei de floarea soarelui unscred - 3 linguri mari,
- ouă de pui mari - 4 buc.,
- sare fin iodată - o pereche de ciupiți,
- varză piper negru - un vârf,
- proaspătă mărar - 2 sprigs,
- pătrunjel proaspăt - 2 stânci,
- săgeți ceapa verde - câteva bucăți. (adăugați la discreție);
- carnati fierti - aproximativ 150 g,
- picant de ketchup, paine alba sau secara - pentru servire.
Pregătirea produsului
Gătitul de ouă cu cârnați nu ia mult timp. Dar, înainte de prăjirea tuturor ingredientelor din tigaie, acestea trebuie să fie prelucrate temeinic. Pentru a face acest lucru, spalati ceapa verde, patrunjelul si mararul si apoi le toarnati foarte fin. În continuare doriți să tăiați cârnați pe roți subțiri. În plus, ar trebui să spargeți ouăle mari de pui într-un castron adânc și să le bateți ușor folosind o mână sau o furculiță obișnuită. În acest caz, masa rezultată este de dorit imediat sare și piper după gust.
Tratamentul termic
Pentru a crea o astfel de cină, trebuie să luați o tigaie mare, să vărsați ulei de floarea-soarelui și să-l încălziți la căldură. Apoi, temperatura trebuie să fie redusă la minimum și să se pună toate cârnații feliate. După ce partea inferioară a produselor devine ușor roșie, acestea trebuie să fie rotite cu o furculiță și apoi să se toarnă imediat cu o masă de ou bătută. Se recomandă să se presară pătrunjelul mărunțit, mărarul și ceapa verde deasupra vasului. În concluzie, tigaia ar trebui să fie bine închisă, iar focul a crescut ușor. După 2-3 minute, se recomandă scoaterea vasului de la căldură și lăsarea acestuia la o parte pentru aceeași perioadă de timp.
Cum să serviți pentru cină?
După o scurgere scurtă sub un capac închis, ouăle cu cârnați trebuie să fie tăiate în porții și întinse pe plăci. De sus, un astfel de prânz consistent și parfumat ar trebui să fie decorat cu o crenguță de ierburi proaspete și o plasă de ketchup. Serviți ouăle amestecate cu cârnați la masă, de preferință în formă fierbinte, cu pâine și salată de legume. Bon apetit!
Cum să gătești un mic dejun neobișnuit de ouă?
Cum se prepară ouăle în pâine, puțini știu. Pentru a corecta această situație, am decis să prezentăm o rețetă detaliată a vasului prezentat. Pentru aceasta avem nevoie de:
- ulei de floarea soarelui unscred - 3 linguri mari,
- ouă de pui mari - 4 buc.,
- sare fin iodată - o pereche de ciupiți,
- morcov proaspăt - o bucată mică,
- varză piper negru - un vârf,
- proaspătă mărar - 2 sprigs,
- secară sau secară - ½ cărămidă,
- pătrunjel proaspăt - 2 stânci,
- ceapa - cap mic,
- picant ketchup - pentru servire.
Pregătirea componentelor
Un ou amestecat frumos este obținut numai dacă vă arătați imaginația și faceți puțin efort în timpul pregătirii. Trebuie remarcat faptul că există un număr mare de oameni care preferă folosirea nu numai a ouălui de pui prăjit pentru micul dejun, ci și un pâine ușor uscată. Pentru a combina aceste dorinte impreuna si a le place cei dragi cu o farfurie delicioasa, satisfacatoare si frumoasa, va sugeram sa folositi reteta prezentata. Pentru a face acest lucru, clătiți bine ierburile și tăiați-le fin. Apoi, trebuie să coajați ceapa și morcovii, apoi tăiați legumele în cuburi și le așternuiți, respectiv. De asemenea, este necesar să tăiați ½ blocuri de pâine pe toast cu grosimea de 1,5 cm. Din piesele primite este necesar să se scoată pulpa cu exactitate, să se lase numai crusta subțire.
Procedeul de prăjire
După ce ingredientele principale sunt procesate, ar trebui să puneți tigaia pe foc, turnați puțin ulei în ea și apoi puneți morcovii și ceapa rasă. Salting și piperând ingredientele, este recomandabil să le prăjiți până când sunt transparente. Apoi, doriți să puneți legumele pe o farfurie și puneți felii de pâine în tigaie fără un miez. Într-un fel de "plăci" trebuie să fie rupt un ou de pui, astfel încât să se potrivească complet în produsul de făină. Se recomandă să se sare pe partea de sus, și, de asemenea, puneți ceapa prăjită și morcovii (pe o lingură mare). Micul dejun trebuie preparat la foc mediu și acoperit până când albușul de ou este complet gătit.
În mod corespunzător servit la micul dejun
După ce pâinea prăjită este gătită, trebuie să se miște ușor pe o placă plană și să fie presărată deasupra cu marar proaspăt și pătrunjel. Serviți micul dejun la masă, de preferință în stare fierbinte, cu ketchup și ceai dulce. Bon apetit!
Mic dejun delicios cu roșii și brânză
Ouăle sparte cu brânză sunt gătite la fel de ușor și simplu ca și versiunile anterioare de feluri de mâncare. Pentru aceasta avem nevoie de:
- ulei de floarea soarelui unscred - 3 linguri mari,
- ouă de pui mari - 4 buc.,
- sare fin iodată - o pereche de ciupiți,
- proaspete roșii mici - 2 buc.,
- varză piper negru - un vârf,
- mărar, pătrunjel proaspăt - 2 răstălmăși,
- brânză brută de orice tip - 90 g,
- ceapa verde - cateva sageti,
- pâine de secară sau alb - pentru a servi.
Procesarea ingredientelor
Înainte de a face un mic dejun gustos și aromat, trebuie să procesați toate ingredientele pe care le-ați cumpărat anterior. Pentru a face acest lucru, trebuie să spargeți ouăle într-un castron, să le ardeți și să le ardeți și apoi să le bateți ușor cu o furculiță. Apoi, trebuie să spălați roșiile proaspete și să le tăiați în cercuri foarte groase. De asemenea, ar trebui să grăbiți brânza tare și să tăiem verdele proaspăt.
Prăjire feluri de mâncare
După pregătirea tuturor ingredientelor, se toarnă ulei în tigaie și se pune pe foc mediu. Apoi, în recipientele încălzite, trebuie să introduceți alternativ cercurile de roșii proaspete, să adăugați masă de ou bătută, să o presărați cu brânză tartă și cu verdeață proaspătă. După închiderea tuturor ingredientelor cu un capac, este de dorit să le păstrați la căldură mare timp de aproximativ trei minute. După această perioadă, tava ar trebui scoasă din sobă. După 2-3 minute vasul va fi complet gata de utilizare. Acesta trebuie tăiat în porții și pus pe plăci plate. Ouăle de top cu roșii și brânză trebuie să fie decorate cu crengi de ierburi proaspete. Serviți acest vas la masă cu cârnați sau cârnați fierți. Bon apetit!
Ouă prăjite și luminoase în microunde
Surprinzător, gătitul de ouă pentru micul dejun este posibil nu numai cu ajutorul unui aragaz convențional, dar și cu ajutorul unui dispozitiv cum ar fi un cuptor cu microunde. Pentru aceasta, este posibil să avem nevoie de următoarele componente:
- unt proaspăt - 25 g (pentru a lubrifia forma),
- Oua de pui, mari - 1-2 buc.,
- sare fin iodată ca gust
- proaspete roșii proaspete - 1 bucată,
- varză piper negru - un vârf,
- mărar, pătrunjel proaspăt - 2 răstălmăși,
- conserve de mazăre verde - 60 g,
- cremă 30% - 3 linguri mari,
- ceapa verde - cateva sageti,
- maioneză - adăugați la vasul finit,
- pâine de secară sau alb - pentru a servi.
Prelucrarea alimentelor
Ouăle sparte în cuptorul cu microunde nu sunt doar foarte gustoase și satisfăcătoare, ci și frumoase și luminoase. Pentru prepararea sa, trebuie să spălăm bine roșiile și să le tăiem în pătrate mici. De asemenea, ar trebui să tăiați ierburi proaspete (ceapă, mărar, patrunjel) și să scurgeți lichidul din mazărea verde conservată.
Procesul de formare
Pentru a obține o ouă prajite frumoasă și gustoasă în cuptorul cu microunde, se recomandă să folosiți o formă ceramică foarte mică. Pentru aceasta, pot fi potrivite bolurile de înghețată convenționale. Trebuie să fie unsă cu unt.Apoi, în forma pe care doriți să puneți tomate tocate, mazăre verde, ierburi proaspete și se toarnă câteva linguri de crema grele. Se amestecă bine ingredientele și se adaugă ouăle de pui. În plus, acestea nu ar trebui să fie biciuite în prealabil, deoarece gălbenușul ar trebui să rămână întreg. În concluzie, vasul format trebuie să fie aromatizat cu mirodenii ca gust.
