Ce puteți mânca cu diaree și otrăvire

Care ar trebui să fie mâncarea pentru otrăvire și diaree? Aproape fiecare persoană a întâmpinat această problemă cel puțin o dată în viața lor. De regulă, atunci când se produce otrăvire alimentară, sistemul digestiv suferă mai întâi.

Prin urmare, experții recomandă să urmeze dieta, ca principalele măsuri terapeutice pentru a ajuta la eliminarea semnelor de intoxicație. Inițial, o persoană care este otrăvită ar trebui să neutralizeze toate simptomele și să ia măsuri de dezintoxicare.

Recomandări generale

După cum știți, simptomele de intoxicație sunt vărsături, diaree, deshidratare a corpului, febră, durere în stomac. În plus față de terapia tradițională, punctul important este respectarea nutriției dietetice. Experții recomandă să respecte o anumită dietă, dacă este diagnosticată cu otrăvire. Un adult, ca un copil, este arătat băut în volume mari pentru a preveni deshidratarea. Ca o băutură, se recomandă utilizarea apei sărate care nu are gaz. Cu toate acestea, puteți lua medicamente de sare vândute în farmacii. Alimentele pentru diaree au un caracter similar. În caz de otrăvire, o persoană matură trebuie să consume aproximativ 250 ml de lichid pe oră. Printre remediile popular populare poate ajuta tinctura de Hypericum, un decoct de orez sau rosehip.

Principalul obiectiv care trebuie urmat în caz de otrăvire este restaurarea tractului gastrointestinal și eliminarea semnelor de intoxicație alimentară. Ceea ce este permis să se utilizeze cu diaree va depinde de natura intoxicației. Se recomandă consumarea alimentelor făcute în formă lichidă. Cea mai bună opțiune ar fi un bulion cu conținut scăzut de grăsimi. Sistemul corect de nutriție pentru otrăvire și diaree este acela că toate alimentele care irită organul digestiv principal și duc la reacții chimice în el ar trebui să fie excluse din dieta zilnică. În timpul perioadei de otrăvire alimentară și în prima zi după ce este recomandat să se observe postul, luând doar lichid. A doua zi, puteți mânca un bulion ușor cu biscuiți de casă, iar în al treilea rând - intrați în meniul zilnic de orez, gătit în apă pură și biscuiți fără umpluturi. Ceea ce poate fi luat din alimente cu scaun lichid trebuie clarificat cu un specialist în supravegherea pacientului.

Sistemul de alimentare cu energie după otrăvire și intoxicație trebuie să fie fracționat. În acest caz, o persoană este recomandată să mănânce mai des, să nu sărind peste mese toată ziua. O persoană ar trebui să mănânce de 5-6 ori, în timp ce porțiunile ar trebui să fie mici. Astfel, va fi posibilă reducerea sarcinii asupra organelor digestive umane și returnarea corpului la activitatea anterioară într-o perioadă scurtă de timp.

În caz de intoxicare și diaree, este imposibil să consumăm fructe proaspete, deoarece acestea pot irita suprafața interioară a intestinelor și pot provoca vărsături. De asemenea, nu puteți mânca o varietate de produse de mezeluri afumate, conserve, carne grasă și pește, lapte, ciocolată. Alimentele pentru diaree ca rezultat al intoxicației ar trebui să vizeze distrugerea toxinelor dăunătoare din organism.

Într-o săptămână, o persoană se poate întoarce la dieta obișnuită, dar mai târziu este necesar să minimalizeze cantitatea de alimente grase și prăjite. Medicii recomandă să nu consume dulciuri și alimente sărate imediat după recuperare.

Obiectivele unei diete terapeutice pentru otrăvire

O alimentație adecvată este considerată principalul factor terapeutic ca urmare a otrăvirii. Există următoarele obiective ale intoxicației alimentare:

• restaurarea echilibrului vechi de apă-sare în organism,
• înlocuirea pierderilor de lichid
• crearea condițiilor favorabile pentru activitatea tractului gastro-intestinal,
• reaprovizionarea proteinelor în organism și furnizarea de nutrienți și substanțe.

De regulă, intoxicația cu alimente durează între 1 și 3 zile. Totul depinde de tipul de microorganisme dăunătoare care sunt agenți patogeni în această situație. Otrarea este, de asemenea, influențată de numărul și tipul de toxine din alimente. Un rol semnificativ este atribuit caracteristicilor individuale ale corpului uman.
În prima zi cu semne pronunțate de boală - greață, vărsături, slăbiciune a corpului, experții recomandă să nu mănânce alimente în lipsa apetitului. Principalul lucru este să beți multe pentru a restabili echilibrul hidroalcalinic.

Timp de 24 de ore, o persoană trebuie să consume cel puțin 2 litri de lichid. În același timp, este necesar să beți frecvent, dar în porții mici. Un aport mare de lichid în organism la un moment dat poate duce la vărsături. Apa caldă este potrivită pentru organism în caz de otrăvire, deoarece lichidul rece poate provoca spasm reflex al mușchilor stomacului și esofagului.
După cum sa menționat mai sus, puteți folosi orice lichid: ceai dulce, apă curată, băuturi din fructe și băuturi din fructe, decocții de fructe de padure proaspete. Cu pierderi mari de lichid din organism, se recomandă administrarea de soluții saline, cum ar fi: Regidron, Oralit sau Litrozol.

Măsuri suplimentare

Este posibil ca în primele 3 zile după otrăvire în timpul greației sau îndemnul de a se vărsa, se observă în timpul mesei. Aceste fenomene sunt considerate naturale, deoarece corpul este într-o stare de stres experimentat și nu are suficientă putere și energie pentru a-și relua activitatea.

După ce a fost posibilă îndepărtarea substanțelor nocive din corp și scăderea diareei, este necesar să se satureze intestinele cu bacterii benefice. Treptat, în meniul zilnic, trebuie să adăugați produse lactate naturale care sunt benefice organismului (kefir, iaurt, iaurt și altele).

Utilizarea probioticelor, care restabilește microfauna intestinală după intoxicații alimentare și vărsături, va avea de asemenea un efect pozitiv. Pentru a normaliza funcția digestivă, se recomandă utilizarea enzimelor medicinale în consultare cu medicul dumneavoastră.
Rețeta pentru o dietă adecvată în tratarea și restaurarea corpului poate fi reprezentată după cum urmează:

• Volumul zilnic al tuturor produselor alimentare nu poate depăși 1 mii kcal,
• respectarea consistenței lichide sau semilichide a vesela,
• menținerea căldurii temperaturii alimentelor
• mâncarea fracționată și consumul frecvent,
• abur feluri de mâncare.

Dacă aceste recomandări sunt respectate, după 3 zile starea persoanei trebuie îmbunătățită. Cu toate acestea, pentru a observa dieta anterioară nu ar trebui să fie imediat, altfel puteți provoca vărsături sau diaree recurentă.

Prevenirea necesară

În cele mai multe cazuri, cauza otrăvirii poate fi nerespectarea regulilor de igienă personală la persoanele de diferite grupe de vârstă. Problema apare din mâinile nespălate după ce mergeți la toaletă, pe stradă sau când jucați cu animale de companie.

Pentru a preveni complicațiile adverse ale otrăvirii pot, respectând măsurile preventive. Inițial, nu trebuie să mănânci ouă de pasăre, pește și carne care nu au fost supuse procesării necesare. Înainte de a mânca fructe și legume, spălați-le bine. În ceea ce privește verdeața, ar trebui să fie înmuiată în apă timp de o jumătate de oră înainte de utilizare.

Produsele expirate nu trebuie consumate. O atenție deosebită trebuie acordată regulilor de depozitare a alimentelor. Produsele în formă brută și finită trebuie depozitate separat. În acest caz, acestea trebuie plasate într-un recipient închis în frigider.

Când gătiți o persoană trebuie să utilizeze produse și vase curate. Când gătirea este în desfășurare, animalele de companie nu trebuie ținute în bucătărie.

Nutriția corectă

Deci, ce puteți mânca în caz de otrăvire? La primele simptome ale acestei boli, victima poate bea întreaga ceașcă de ceai nesănunat cu câteva biscuiți. Dar destul de puțin. La sfârșitul zilei, puteți mânca bulion de pui cu conținut scăzut de grăsimi, cartofi piure, fără a adăuga lapte sau unt. În plus, puteți mânca cu ușurință porridge lichid, care trebuie preparat exclusiv pe apă. Dar nu mânca prea mult. Trebuie să dați corpul departe de stresul din timpul zilei. Să se restabilească treptat. Nu este nevoie să o supraîncărcați imediat cu alimente.

A doua zi după intoxicația cu alimente, o mică bucată de carne slabă, fiartă poate fi adăugată la dieta victimei. Alimentele ar trebui să fie corecte și utile. Astfel, puteți adăuga doar 1 aburit patty la porridges. Efectele pozitive asupra corpului uman vor avea jeleu și jeleu.

Trebuie reținut faptul că alimentele după intoxicații cu alimente ar trebui să fie extrem de fracționare. Trebuie să mănânci de 6 ori pe zi, și uneori mai mult. Dar porțiunile ar trebui să fie mici. Pacientul trebuie să-și monitorizeze cu atenție scaunele. În procesul de restabilire a corpului uman, starea generală a victimei ar trebui, de asemenea, să se îmbunătățească.

Este posibil să mănânci fructe și legume în caz de otrăvire? Nu, este strict interzis. În timpul procesului de recuperare a corpului uman trebuie excluși. Este necesar să vă întoarceți treptat la modul obișnuit și la regimul alimentar. În timpul săptămânii din momentul intoxicării, victima ar trebui să excludă din dieta consumată de alimente grase, prăjite, picante, dulci și sărate. În ceea ce privește recepția băuturilor alcoolice, atunci ar trebui să fie complet abandonate. Uleiul și laptele în perioada de recuperare ar trebui, de asemenea, să fie excluse.

Otrăvirea poate provoca o lovitură puternică ficatului victimei. Din acest motiv, pacientul trebuie să-l mențină în acel moment în timp ce are loc procesul de recuperare a tuturor funcțiilor corpului uman.

Alimente care pot fi consumate

Ce puteți mânca după ce ați suferit otrăviri alimentare? Lista tuturor produselor permise în acest caz este destul de mică, însă, cu toate acestea, trebuie urmată cu atenție în primele zile. Alimentele după otrăvire trebuie porționate, iar porțiunile înseși - mici. Astfel, victima poate mânca după otrăvire:

• orez sau chiar un decoct obișnuit de orez (amintiți-vă că orezul absoarbe perfect toate substanțele nocive din corpul uman și, în ceea ce privește decoctul său, poate cuprinde toate membranele intestinale iritate ale pacientului);
• hrana de hrisca, fulgi de ovăz (este important ca acestea să fi fost gătite în apă),
• cantitate mică de crackere de grâu,
• grăsime de pui cu conținut scăzut de grăsimi,
• carne tocată,
• morcovul rafinat,
• piure de mere sau banane.

Ce puteți bea?

Ce poți să mănânci după otrăvire pe care toată lumea deja o știe, dar ce poți bea după otrăvire? După otrăvire va fi util:

• rehydron,
• apă curată sau fiartă,
• apa minerală care nu conține gaz,
• ceaiuri calde pe bază de plante (efectul astringent și înveliș foarte bun sunt șoldurile de trandafir, afinele, coacăze negre și sunătoare);
• ceai slab preparat (cel mai bun dacă ceaiul este verde);
• jeleu natural.

Nu este recomandat pentru utilizare

Nu ar părea dăunător, ba chiar, dimpotrivă, alimente sănătoase. Amintiți-vă că supele în caz de otrăvire trebuie să fie slabe și să nu conțină bulion de grăsime.

Consumul de alcool după intoxicare este strict interzisă. Utilizarea nedorită a chefirului și a tuturor produselor lactate.

Experții nu recomandă utilizarea după otrăvire, deoarece diverse dulciuri pot provoca fermentarea în intestine.

Ele sunt un produs alimentar destul de greu, motiv pentru care nu este de dorit să le mănânci după otrăvire.

Reguli nutriționale de bază pentru otrăvirile alimentare

Scopul dietei în otrăvirea alimentelor este de a asigura un maximum de confort al tractului digestiv, obținut prin mecanismele chimice, mecanice și termice.

În timpul otrăvirii, apar diaree și vărsături, adesea invincibile, astfel încât obiectivele nutriției medicale sunt:

• restabilirea echilibrului electrolitic,
• reducerea deshidratării și reacția inflamatorie a tractului gastrointestinal,
• accelerarea procesului de vindecare al membranei mucoase.

Printre altele, este necesară umplerea corpului cu proteine, vitamine și minerale.

Conform clasificării lui Pevzner, dieta pentru intoxicații alimentare este tabelul de tratament nr. 1a.

Nevoia zilnică de proteine, grăsimi și carbohidrați:

• grăsimi - 80-90g, din care cel puțin 20% grăsimi vegetale,
• proteine ​​- 80g, din care până la 60-70% din proteinele animale,
• carbohidrați - 200g.

Datorită restricției privind otrăvirea alimentară a nutrienților până la limita inferioară a normei fiziologice, dieta zilnică de calorii este de 1900-2000 kilocalorii.

Principii de bază

Mod de alimentare.
Mesele trebuie să fie fractionale, de până la 6-7 ori pe zi. În primele trei zile volumul de alimente este de 150-200 ml, apoi crește treptat. Frecventarea meselor în porții mici reduce incărcarea mucoaselor iritate ale tractului digestiv, permite hrănirea alimentelor, ceea ce este destul de problematic pentru diaree și vărsături, stimulează treptat pofta de mâncare și activează tractul digestiv.

Modul de consum.
Când intoxicația cu alimente este foarte importantă pentru a observa regimul de băut. Ar trebui să luați cel puțin 2 litri de lichid pe zi. În primul rând, ajută la eliminarea toxinelor din organism și, în al doilea rând, restabilește volumul patului vascular și previne deshidratarea. În prima zi după otrăvire, este mai bine să refuzi să mănânci deloc, doar să bei. Lichidul este luat în porții mici (50-100 ml) la fiecare 30 de minute, deoarece cantități mari de băut provoacă vărsături. Puteți utiliza apă fiartă sau minerală fără gaz, precum și soluții speciale de pulberi ("Hydrolyte", "Oralit", "Regidron").

Procesare culinară.
Având în vedere că dieta ar trebui să ofere o economie mecanică a tractului gastro-intestinal, alimentele necesită prezența unor feluri de mâncare fierte sau aburite într-o stare ciudată sau pisată. Carnea de pe coajă se rotește de două ori. Astfel, sarcina asupra stomacului și a tuturor organelor digestive este semnificativ redusă, acestea funcționează într-un mod economic, iar nutrienții sunt mai bine absorbiți. În plus, trebuie să mestecați bine mâncarea.

Mod temperatură.
Vasele și lichidul consumat trebuie serviți sub formă de căldură (15-50 ° C). Hrănirea prea rece sau prea caldă provoacă spasme reflexe ale sfincterului stomacului și esofagului și promovează vărsăturile. În plus, mâncarea rece sau caldă irită epiteliul deteriorat al tractului digestiv și încetinește regenerarea.

Sare.
Consumul de sare este oarecum limitat: până la 6-8g pe zi. Alimentele și băuturile prea sărate irită tractul gastrointestinal și împiedică restaurarea membranelor mucoase.

Alcoolul.
La momentul tratamentului, mai ales în prima săptămână, când dieta este strictă, consumul de băuturi alcoolice este interzis. Alcoolul are un efect iritant asupra organelor digestive, interferează cu procesele de regenerare, provoacă vărsături. Dacă această condiție nu este observată, ficatul și rinichii, care au fost afectați în mod deosebit în timpul atacului cu toxine alimentare, vor începe să funcționeze și mai rău.

Durata dietei.
Durata aderării la o dietă strictă este de aproximativ 4-7 zile. Întoarcerea la nutriția normală se realizează treptat și cu grijă: se introduc una sau două feluri noi de produse pe zi.

Alimentele permise pentru otrăvire alimentară

Dieta cu intoxicații alimentare, după cum sa menționat mai sus, se extinde treptat.

Alimentele ar trebui să aibă cantitatea necesară de proteine, mai ales de origine animală, deoarece sunt necesare pentru construcția de celule noi și pentru regenerarea membranelor mucoase ale tractului digestiv.

Carbohidrații compleți sunt, de asemenea, necesari, dar numai într-o formă prelucrată: compoturi, jeleu din fructe dulci și fructe de pădure. Acestea sunt implicate în producerea de glicogen în ficat, mărind astfel funcția de neutralizare a toxinelor.

Nu uitați de vitamine. Acidul ascorbic stimulează apărarea organismului, întărește pereții vasculari, asigură integritatea celulelor epiteliului mucoasei. Vitaminele A și E sunt necesare în lupta împotriva radicalilor liberi formați în procesul inflamării. Vitaminele din grupa B sunt necesare pentru digestia normală.

Lista produselor aprobate include:

• slab sau secundar (prima apă după fierbere se amestecă), bulion de carne, pește și păsări de curte,
• miezul de supe, din orez, orez, fulgi de ovăz, după ziua a 3-a, puteți adăuga în ele un amestec de lapte, o cremă sau unt,
• carne slabă și carne de pasăre (fără piele) într-o formă răsucite și fierte (iepure, carne de pasăre albă, carne de vită, carne de vită): chifteluri, sufle, aburi - în ziua a 4-5,
• pește soiuri cu conținut scăzut de grăsimi sub formă de suflé de abur,
• rasa de orez rasă, hrișcă, fulgi de ovăz,
• lapte cu conținut scăzut de grăsimi, brânză neagră,
• ouă fierte sau omlete fierte,
• untul în cantități mici sau uleiul vegetal în vasul finit,
• biscuiți de pâine de grâu, biscuiți, biscuiți,
• compoturi, jeleuri, jeleuri, muse de fructe dulci și fructe de pădure,
• sucuri naturale cu zahăr, diluat cu apă 1: 1, ceai slab cu lapte, apă acidă la lămâie, supă de papagali, compot de fructe uscate, apă de mărar.

Produse interzise

Lista produselor interzise este imensă, vă puteți liniști doar că dieta nu trebuie urmată de mult timp.

Toate alimentele care cresc secreția de suc gastric, pancreas și duoden sunt excluse din regimul alimentar pentru a reduce efectul iritant al acidului clorhidric și a enzimelor pe membranele mucoase ale tractului digestiv.

De asemenea, trebuie să renunțe la toate stimulările naturale și, desigur, sintetice. Nu este permisă recepția alimentelor excesiv de sărate și condimentate, a produselor bogate în uleiuri esențiale și acizi organici.

Carbohidrații complexi interzise conțin fibră vegetală. Acestea cresc încărcătura pe tractul digestiv, sporesc procesele de fermentație, care irită membranele mucoase și provoacă balonare și durere.

În primele zile de alimentație clinică după intoxicații cu alimente, grăsimile sunt limitate, deoarece organismul își petrece o cantitate semnificativă de energie în descompunerea lor, în plus, învelisul membranelor mucoase ale stomacului și intestinelor, încetinește absorbția nutrienților și crește efectele dispepsiei (vărsături, diaree).

Lista interzisă include:

• pâine și toate produsele de patiserie,
• bujori bogați și supe complexe (supă, okroshka, murături)
• carne grasă, pește și păsări de curte, precum și carne de coarde,
• orice conserve alimentare
• ciuperci sub orice formă,
• toate legumele
• cârnați,
• fast food și alimente convenționale,
• brânzeturile, smântâna și toate produsele lactate,
• cereale crude: orz, orz, porumb,
• leguminoase (mazare verde conservată cu grijă),
• muraturi, carne afumata, marinate,
• otet, hrean, piper, condimente picante, muștar,
• fructe acri, fructe de padure și legume proaspete (ridiche, ridiche, castraveți, coacăze, mere verzi etc.)
• sucuri concentrate, ceai puternic, cafea, cacao, băuturi dulci, carbogazoase,
• sosuri (ketchup, maioneză).

Nevoia de dieting

Atunci când dietele de otrăvire a alimentelor ocupă locul de frunte în tactica tratamentului. Alimentația medicală va ajuta la reducerea durerii, la ameliorarea efectelor dispepsiei, la evitarea deshidratării și epuizării organismului și la eliminarea rapidă a toxinelor.În plus, dieta îmbunătățește starea de sănătate a pacientului și normalizează funcția tractului digestiv.

Consecințele de a nu urma dieta

În cazul neglijării principiilor nutriției terapeutice, o persoană se confruntă cu diverse complicații ale tractului gastro-intestinal. Cele mai "ușoare" și frecvente includ:

• tulburări intestinale și de stomac cu apariția colitei și a gastritei,
• disbioză intestinală,
• alergii alimentare.

Ce puteți mânca cu otrăvire pentru adulți

Afecțiunile alimentare sunt boli infecțioase sau iritante ale tractului gastro-intestinal (GIT) cauzate de alimente sau băuturi care conțin bacterii dăunătoare, paraziți, viruși sau substanțe.

Principalele simptome ale acestor boli includ vărsături, diaree (diaree), dureri de stomac, febră și frisoane.

Cele mai multe otrăviri alimentare sunt acute. Aceasta înseamnă că acestea apar brusc, nu durează prea mult și trec în majoritatea oamenilor fără tratament.

Mai rar, astfel de boli pot provoca complicații mai grave. În fiecare an, numai în Statele Unite, 48 de milioane de oameni suferă de boală alimentară, dintre care 3.000 se termină în moarte în fiecare an.

Următorii pași vă pot ajuta să reduceți debutul bolii alimentare și să împiedicați deshidratarea (deshidratarea):

• bea cantități mari de lichide, cum ar fi sucuri de fructe, supă, băuturi sportive, nealcoolice și fără cofeină pentru reumplerea lichidelor și electroliților,
• sifonarea apei curată sau resorbția bucăților de gheață în prezența vărsăturilor,
• introducerea treptată a alimentelor, începând cu alimente ușoare, ușor digerabile, cum ar fi orez, cartofi, paine prajita sau paine, fulgi, carne slaba, mere si banane,
• refuzul de la grăsimi, produse dulci, produse lactate, cafea și alcool până la recuperarea completă.

Copiii și copiii ar trebui să aibă o preocupare deosebită, deoarece sunt predispuși la o dezvoltare mai rapidă a deshidratării cu diaree și vărsături datorită suprafeței mici a corpului.

De asemenea, pentru a preveni deshidratarea este necesară utilizarea soluțiilor orale de rehidratare, cum ar fi Naturalite (Naturalyte), Pedialyte (Pedialyte) și Keralit (Ceralyte).

www.niddk.nih.gov

Cum să mănânci cu diaree

Ce puteți mânca cu otrăvire și diaree? În caz de otrăvire și diaree, este necesar să se mănânce alimente ușoare, simple, în special în primele 24 de ore.

Nu există un grup de alimente sau alimente mai bune în timpul diareei. Cu toate acestea, este necesară o alimentație adecvată în prezența scaunelor libere. Dacă nu aveți poftă de mâncare, puteți lua doar lichide pentru un timp.

Se permite gătitul de carne, cum ar fi vită, pui, curcan și carne de porc. Ouăle fierte nu sunt, de asemenea, interzise. Alege lapte cu conținut scăzut de grăsimi, brânză sau iaurt.

Consumați produse de patiserie făcute din făină albă rafinată. Paste, orez alb, și cereale, cum ar fi grâu, fulgi de ovăz, și cornflakes va face.

Puteți încerca, de asemenea, biscuiți și vafe făcute din făină albă și din pâine de porumb. Cu toate acestea, nu adăugați miere sau sirop.

Nu uitați de legume: morcovi, ciuperci, sfecla, sfaturi de sparanghel, ghinde zdrobite și dovlecei. Acestea trebuie să fie decojite / tăiate și fierte. Cartofii de cartofi sunt, de asemenea, potriviti.

Deserturile și gustările care pot fi gustate includ gelatină de fructe, biscuiți sau sherbet.

Ce trebuie evitat

Cât de important este să știi ce poate fi consumat cu diaree, la fel de important să știi și ce este interzis. Unele alimente pot trece prin intestine la viteza fulgerului, agravând procesul digestiv și agravând diareea.

Evitați următoarele produse alimentare:

1. Fat. Acestea includ alimente prăjite și produse de patiserie.
2. Lapte, unt, înghețată și brânză. Chiar dacă diareea nu este cauzată de intoleranța la lactoză, stați departe de aceste produse în timpul atacurilor acute.S-ar putea să fiți temporar sensibili la acestea, chiar dacă de obicei le purtați bine. Excepția poate fi iaurt, datorită conținutului ridicat de probiotice (bacterii bune).
3. Alcoolul și cafeina. Dacă aveți diaree, este mai bine să vă abțineți de la alimente care cauzează pierderi de lichide Aceste două substanțe au un efect diuretic, ceea ce înseamnă că ele conduc la deshidratare.
4. Sorbitol și alți îndulcitori artificiali. Pentru mulți oameni, îndulcitorii artificiali acționează ca laxative. Pentru timpul de diaree, este mai bine să refuzați dulciurile fără zahăr, băuturi dietetice și înlocuitori de zahăr.
5. Produse care îmbunătățesc gazul. Este necesar să consumați zilnic multe fructe și legume, dar pentru tulburările intestinale se recomandă evitarea alimentelor care cresc formarea de gaze, cum ar fi conopida, fasole, broccoli etc.
6. Rasfatata. Stați departe de ceea ce a fost păstrat într-un loc greșit, inclusiv de alimente care a ieșit din frigider pentru o perioadă lungă de timp. O problemă deosebit de frecventă constă în pește crud și carne. În caz de îndoială, este mai bine să aruncați afară, pentru a nu mai experimenta încă o dată tulburarea intestinală.

Pentru a menține balanța de apă, este necesar să consumați o cantitate suficientă de lichid, un indicator al căruia este abundența urinei pure. Dacă urina este mică și nu este ușoară, atunci nu beți suficient.

www.medlineplus.gov

www.uptodate.com

Dieta pentru intoxicatii intestinale

Mănâncă alimente ușoare. Dacă simțiți că aveți poftă de mâncare, încercați mâncărurile care vă scutesc stomacul și intestinele. Rămâneți ușor, cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de grăsimi.

Stomacul este greu de digerat, mai ales dacă este supărat. Evitați alimentele grase pentru o mai mare frustrare.

Ce produse sunt permise:

• banane,
• cereale,
• ou alb,
• jeleu
• fulgi de ovăz,
• unt de arahide
• cartofi, inclusiv cartofi piure
• orez,
• biscuiti,
• pâine prăjită,
• sos de mere.

Dieta pentru intoxicații alimentare BRAT (Banane, orez, mere, pâine) este un ghid excelent.

www.healthline.com

Normalizați balanța de apă - ce să beți

Ce puteți bea cu otrăvire? Diareea poate provoca deshidratare. Prin urmare, este necesar să beți zilnic cel puțin 2-3 litri de apă. În mod ideal, ar trebui să beți 300 ml la fiecare jumătate de oră.

Când apare, lichidele și elementele necesare care au părăsit corpul trebuie restaurate rapid.

Soluții cum ar fi Pedialyte, Gastrolyte și alte soluții similare care conțin cantitatea necesară de glucoză, potasiu și sodiu sunt disponibile pentru vânzare.

Utilizat la pacienți care sunt modalități de a le lua înăuntru. În caz contrar, se utilizează administrarea intravenoasă a altor mijloace similare.

Foarte util este un ceai slab, care are proprietăți de vindecare. Acest efect se datorează taninelor, care se găsesc în cantități mari în ceai. Puteți bea cacao pe apă, compoturi și sucuri de fructe și fructe de pădure.

Cel mai bun este sucul de mere. Sucurile de ananas, roșiile sau citricele pot provoca iritații suplimentare ale intestinelor. De asemenea, este posibil să se utilizeze 50 ml de vin roșu pe zi.

Nu beți băuturi prea carbogazoase sau reci. Acestea afectează negativ mucoasa intestinală, determinând formarea unui număr mare de gaze. În mod temporar ar trebui să renunțe la bere, limonadă și kvass.

Soluția pentru rehidratare poate fi preparată la domiciliu. Se amestecă 6 linguri de zahăr, o jumătate de linguriță de sare și un litru de apă potabilă curată.

Prea multă sare poate fi dăunătoare. Dacă diluția excesivă a soluției (adăugând mai mult de 1 litru de apă) nu va fi prea dăunătoare.

www.doctorsis.com

www.cdc.gov
www.rehydrate.org

Pot mânca când sunt primele simptome

Oamenii sănătoși din intestine trăiesc o mulțime de bacterii diferite. Multe dintre ele sunt inofensive sau chiar benefice pentru organism, dar există și cele care pot cauza probleme grave.

În condiții normale, bacteriile "rele" pierd în număr, fiind restrânse de echilibrul florei intestinale. Cu toate acestea, acest lucru se poate schimba dramatic când un adult începe tratamentul cu antibiotice.

Dacă luați un antibiotic, acesta poate afecta populația de bacterii intestinale și poate duce la întreruperea scaunului și diaree timp de mai multe zile.

În cazul diareei ușoare, respectați următorul regim alimentar:

1. Bea multe lichide pentru a umple apa care a părăsit corpul dumneavoastră cu diaree. Puteți încerca apă curată, băuturi sportive sau soluții de rehidratare.
2. Temporar evitați produsele lactate care conțin făină de grâu (pâine, paste, pizza), deoarece sistemul dvs. digestiv poate fi prea sensibil la acestea timp de câteva zile. Evitați, de asemenea, consumul de alimente bogate în fibre, cum ar fi fructele, porumbul și tărâțele.
3. Nu este recomandat să utilizați medicamente antidiareice fără prescripție medicală, deoarece acestea pot împiedica intestinele să scape de germeni și toxine rău.

Dacă aveți diaree severă cauzată de infecția cu C. difficile, dieta nu va fi suficientă. Este posibil ca medicul dumneavoastră să întrerupă tratamentul cu antibiotice și să vă prescrie un medicament antimicrobian, metronidazol.

www.health.harvard.edu

Ce produse sunt permise cu vărsături

În prezența greaței, nu există poftă de mâncare. Acest lucru poate duce la pierderea nesănătoasă în greutate. Vărsăturile pot duce la deshidratare, care este o condiție foarte periculoasă.

După ce tu și furnizorul tău de sănătate descoperi cauza greaței și vărsăturilor tale, vi se poate cere să luați medicamente, să vă schimbați obiceiurile alimentare sau să încercați altceva.

Dacă vă simțiți rău - stați liniștit. Uneori mersul pe jos poate crește greața.

Pentru a vă asigura că corpul dumneavoastră are suficientă lichidă, beți 8-10 pahare pe zi. Cea mai bună alegere este apa.

De asemenea, puteți folosi sucuri de fructe și băuturi necarbonatate. Băuturile sport sunt folosite pentru a înlocui substanțele nutritive pe care organismul le pierde atunci când provoacă vărsături.

Este mai bine să mănânci 6-8 porții mici decât 3 mari:

1. Alimentele admise la lumină - biscuiți, pâine prăjită, pui coapta și pește, cartofi, orez
2. Alimente bogate în lichid. Supe, jeleu, etc.
3. Dacă aveți un gust prost în gură, clătiți-vă gura cu o soluție de sifon, sare și apă caldă înainte de a mânca. Se amestecă 1 lingurita de suc (5 grame), trei sferturi de lingurita (4,5 grame) de sare si 4 cani (1 l) de apa calda. Scoateți după clătire.
4. Mănâncă într-un loc liniștit, plăcut, fără mirosuri sau distragere.

Alte sfaturi care vă pot ajuta:

1. După vărsături, puteți încerca să dizolvați bomboanele dure sau să vă clătiți gura cu apă. De asemenea, puteți clăti gura cu soluția de mai sus.
2. Faceți o plimbare în aerul proaspăt.
3. Urmăriți un film sau un televizor pentru a scăpa de senzația de greață.

Unele alimente speciale trebuie evitate în caz de greață și vărsături:

1. Alimente grase, alimente convenționale și care conțin sare. Acestea includ: pâine albă, produse de patiserie, gogoși, cârnați, precum și burgeri, cartofi prăjiți, chipsuri și multe conserve.
2. Cu un miros înțepător.
3. Cafea, alcool și sifon.
4. Feluri foarte picante.

Adresați-vă medicului dumneavoastră dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră ați apărut:

• incapacitatea de a ingera alimente sau fluide
• vărsături de mai mult de 3 ori pe zi
• greata mai mult de 48 de ore
• slăbiciune
• temperatură ridicată
• dureri abdominale
• fără urină timp de mai mult de 8 ore.

Ce puteți mânca și bea în caz de otrăvire

Trebuie remarcat faptul că prima zi în caz de otrăvire, trebuie să renunți complet la mâncare. În această perioadă, pacientul nu are apetit, care este un mecanism de protecție al sistemului digestiv. Prima zi de foame este atribuită, puteți bea doar următoarele băuturi:

• Apă pură sau apă minerală fără gaz
• Soluții de sare
• Loose tea.

De îndată ce medicul vă permite să mâncați, trebuie să vă amintiți și să luați în considerare lista de alimente, vase și băuturi permise:

• Kissel,
• compot,
• Ceai slab
• Dog bros,
• Orez decoctat
• Cioburi, dar nu prăjite. Pâinea trebuie să fie uscată în aer liber. Puteți, de asemenea, să mâncați pâine de ieri și biscuiți uscați (dar nu în primele zile ale bolii)
• Suflete mucoase pe bulion de carne slabă. Mai mult, bulionul ar trebui să fie secundar. Adică, după fierberea apei cu carne, se toarnă prima apă și se toarnă apă curată în tigaie. Pe acest bulion și gătiți mâncare. În cele ce urmează, puteți adăuga cereale,
• Pornește pe apă. Mană preferată, hrișcă, fulgi de ovăz și orez. Terciul trebuie să fie omogen și pur,
• Cutleturi delicate de carne și chifteluțe (piept de pui, curcan, carne de vită). Umplutura trebuie să fie răsucite de două ori, astfel încât tăieturile să fie delicate. Carnea poate fi consumată nu mai devreme de a cincea zi de boală,
• Omelet, ouă fierte fierte și fierte.

Consumul de alimente bogate în grăsimi și carbohidrați este limitat, dar alimentele din proteine ​​ar trebui să fie în cantități suficiente.

Meniul de probă pentru otrăvire

În primele zile ale bolii meniul nu se distinge prin diversitatea sa. În acest caz de la 2 la 4 zile se recomandă utilizarea:

• jeleu,
• Orez decoctat
• pesmeți,
• Compotul de fructe uscate,
• Terci din orez lichid pe apă, frecat.

Începând cu a 5-a zi și pentru următoarele 7 zile, se recomandă urmărirea următorului meniu:

Contraindicații

Alimentele foarte grea, în special în caz de otrăvire, sunt:

• grasimi si peste
• toate tipurile de carne afumată și conserve
• ouă,
• picante, prăjite și alimente grase,
• produse din aluat de drojdie,
• orz de cereale, orz și grâu,
• toate tipurile de dulciuri
• legume și fructe crude,
• legumele, varza si porumb, deoarece aceste alimente pot provoca fierbere, iar acest lucru nu este foarte bun pentru diaree si otravire in general.

În ceea ce privește băuturile care trebuie eliminate în procesul de recuperare a organismului, acestea includ: alcool, ceai puternic, cafea, precum și cacao, sucuri proaspăt stoarse și conservate, apă minerală cu conținut de gaz.

Tratamentul medicamentos

Dacă în momentul otrăvirii cu diaree persoana nu a folosit nici un medicament și a suferit otrăvirea singură, atunci după aceea, toate bacteriile necesare și lipsite de bună trebuie adăugate corpului său. Pentru a face acest lucru, victima va trebui să-și restabilească echilibrul. În unele cazuri, pentru a obține și a consolida un rezultat pozitiv, o persoană poate introduce treptat alimente cu lapte fermentat în dieta sa. Aceste produse includ chefir, tot felul de iaurturi, ryazhenka cu calorii slabe și altele.

Amintiți-vă că mâncând după otrăvire ar trebui să fie corect și pe deplin.

Deși în anumite situații acest lucru nu este suficient. Din acest motiv, experții recomandă să cumpere orice probiotice și există o mulțime de ele în farmacologia modernă. Aceste medicamente includ: Acipol, Linex, Subalin și multe altele. Cât de exact trebuie să luați astfel de medicamente, ce ar trebui să fie dozajul și modul de administrare, răspunsurile la toate aceste întrebări sunt pe deplin descrise în instrucțiunile pentru medicamente. Singura sarcină în acest moment în fața fiecărei victime este alegerea mijloacelor potrivite și potrivite. Pentru a face acest lucru, va trebui să consultați medicul sau farmacistul.

În plus față de aceste medicamente, experții recomandă luarea unor fonduri suplimentare care pot determina o creștere semnificativă a microflorei benefice necesare.

Pentru a îmbunătăți digestia, medicii recomandă luarea unor preparate enzimatice. După ce suferă o otrăvire, trebuie să fie luați în procesul de a mânca alimente. Ei trebuie să ia una, și uneori două săptămâni.

Desigur, otrăvirea este o boală foarte neplăcută, dar are câteva aspecte pozitive. În acel moment, când corpul uman este complet în afara stupoarei, greutatea pacientului este redusă semnificativ.

Dieta pentru otrăvire și diaree

Cel mai bun medicament pentru otrăvire este odihna, economisind aportul de alimente. Efectele dăunătoare ale bacteriilor inflamă pereții tractului gastro-intestinal. Cea mai mare povară cade pe stomac. Când un copil este otrăvit, există letargie. Un organism tânar pierde mai rapid decât un adult, deci este necesar să dăm apă prin forță. Alăptarea în caz de otrăvire este interzisă. O persoană matură este capabilă să se forțeze să folosească numai ceea ce poate fi consumat în timpul otrăvirii.

Tabel de produse permise / interzise pentru adulți și copii

Mâncare permisă, băuturi

Mâncare interzisă, băuturi

Pâinea de ieri (de preferință, biscuiții), carnea macră fiartă sau spiritedă, terci de ovăz pe apă, 1 ou fiert, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, săruri savuroase, apă, ceai din plante

fast food (fast food), carne grasă, porridge lapte, alimente prăjite, conserve, carne afumată, lapte, iaurturi, alcool

copt de fructe uscate, banane, fructe uscate, broccoli fierte și morcovi, chefir cu conținut scăzut de grăsimi

legume și fructe crude, unt (orice), pâine proaspătă, suc proaspăt stoarse și conservate, dulciuri

Ce să mănânce

Simptomele otrăvirii apar în 24 de ore după ingestia alimentelor de calitate slabă. În prima zi se recomandă excluderea consumului de alimente. Medicii spun că poți consuma bulion de carne slabă și biscuiți în caz de otrăvire. Supa de pui cu otrăvire are un efect pozitiv. Din porridge recomandat orez, hrisca. Înainte de a fi preparate, grituții trebuie zdrobiți, fierți în apă. În cea de-a treia zi, este posibil să consumăm legume fierte sub formă de caserole, soiuri de grăsime scăzute de grăsime și biscuiți uscați. Femeile gravide și copiii trebuie să urmeze aceeași dietă ca un adult.

Ce să nu mănânci

La vârful exacerbării unei afecțiuni grave, alimentele sunt fie eliminate complet, fie consumate în porții mici de 6-8 ori pe zi. Este strict interzis să primiți alimente grase și picante, alimente fast-food, conserve, prajite. Legumele și fructele crude trebuie excluse. Copilul ar trebui să fie îndepărtat de la toate tipurile de alimente dulci, chiar și sub pretextul încurajării. Dacă dieta nu este urmată, organele tractului gastro-intestinal vor fi iritate cu produse inadecvate, iar diareea va continua.

Ce să beți în caz de otrăvire și vărsături

În caz de otrăvire, se recomandă o cantitate mare de băuturi. Copiii mici dau o linguriță de apă dacă refuză să bea pe cont propriu. Adăugați zahăr în apă nu poate. Adulții au recomandat ceai puternic, infuzii din plante. Este necesar să beți mușețel, reduce inflamația. Înainte de utilizare, planta trebuie să fie infuzată în conformitate cu rețeta. Se interzice consumul de lapte, băuturi alcoolice, sucuri de fructe, apă dulce gazoasă și apă minerală, care va duce la o deteriorare a stării pacientului.

Ce să mănânce și să bei după intoxicații cu alimente

După intoxicații alimentare pentru a reveni la dieta obișnuită ar trebui să fie treptat peste 2-4 săptămâni. Spălarea alcoolică este mai bine de observat într-o lună. În timpul diareei, fiecare organ a fost supus unor teste severe, deci este recomandabil să respectăm corpul. Orice fel de mâncare nouă nu poate intra mai mult de o dată pe zi. Mancarea la început poate fi în porții mici, de 6 ori pe zi. Creșteți porțiunile treptat, nu mâncați prea mult. Între mese pentru a rezista o pauză de 2-3 ore. Încă mai beți multe lichide.

Tabelul alimentelor și al lichidelor permise după intoxicații alimentare

carne de abur, legume fierte sau coapte, biscuiti, supe de smantana, porridge pe apa

apă, ceaiuri din plante, decocție de mărar, ceai verde, apă minerală necarbonată

brânză de vaci sub formă de caserolă sau suflet, găluște de abur, chifteluțe, banane, mere coapte, biscuiți uscați, terci de apă

apă, compot de fructe de casă, chefir fără grăsimi, ceai slab, musetel și decoct de trandafir

Imagine video despre intoxicații

Aflați ce are nevoie de dieta ta după intervenția chirurgicală intestinală.

Fiecare persoană, cel puțin o dată în viața sa, a suferit condiții dureroase neplăcute asociate cu otrăvirea. Această boală într-un timp scurt epuizează mult corpul. Greața, vărsăturile și diareea sunt aceleași "tovarăși" de otrăvire.

Acest lucru are ca rezultat slăbiciunea patologică și deshidratarea, care poate duce la complicații. Prin urmare, la primul semn de boală insidious ar trebui să ia măsuri imediate. Ajută bine modul de odihnă și o dietă strictă. Despre acest lucru în detaliu.

Ce trebuie făcut cu simptomele otrăvirii?

Dacă apare otrăvire, luați măsuri imediate.

Există recomandări generale care vă vor ajuta să reveniți la normal și să evitați consecințele neplăcute. Deci:

• Mai întâi trebuie să te salvezi de stresul inutil. Ar fi bine să luați timp liber de la muncă, deoarece procesul de lucru necesită energie și forțe, care într-o stare de otrăvire nu este suficientă. Asigurarea unui mod de odihnă este o decizie înțeleaptă.
• Mulți experți au fost de acord că diareea care a apărut în timpul perioadei de otrăvire nu trebuie oprită prin preparate speciale (de exemplu, Lopedium sau Imodium). De ce? Conform unor studii recente, sa arătat că în această stare este mai bine dacă organismul scapă de toxine (prin procesul diareei) într-un mod natural. Eliminarea diareei cu medicamente poate necesita un tratament suplimentar ulterior.
• Dacă aveți vărsături severe sau scaune libere, puteți recurge la rețeta populară - beți un pahar de suc de dovleac proaspăt. Acest lucru ajută foarte mult la reducerea intensității simptomelor de otrăvire și îmbunătățește starea pacientului.
• O metodă foarte simplă, dar eficientă de îndepărtare a toxinelor din organism este utilizarea de carbon activ cunoscut sau Enterosgel. Cărbunele este de obicei administrat în doză de 1 comprimat per 10 kg de greutate corporală.
• În mod natural, la "vârful" otrăvirii, când simptomele de greață și vărsături sunt evidente, se observă scaune libere, este categoric imposibil să consumăm alimente, să nu mai vorbim de alcool și alte substanțe nocive.
• Atunci când perioada de acută scade, este necesar să se primească probiotice, care ajută la restabilirea microflorei normale a tractului digestiv. Aceste medicamente includ: "Lactobacterin", "Linnex", "Enterosgel", "Hilak Forte" etc. În adnotările la medicamente au fost indicate dozele necesare.
• Care este diferența dintre intoxicațiile obișnuite (interne) și otrăvirea datorată înfrângerii organismului de microorganismele patogene?
• Trebuie remarcat faptul că este necesar să se învețe să se diferențieze (diviza) otrăvirea internă obișnuită de otrăvire, care este cauzată de bacterii dăunătoare și de viruși. Care este diferența? Aceste două condiții patologice variază în funcție de severitate. Înfrângerea microorganismelor dăunătoare este mult mai gravă și poate provoca boli care afectează organele și sistemele. Astfel de infecții includ, de exemplu, hepatita și salmoneloza. În aceste cazuri, simptomele deja cunoscute (vărsături, diaree și greață) sunt însoțite de hipertermie (febră), durere severă în regiunea epigastrică, uneori convulsii și dificultăți de respirație. O astfel de condiție necesită o intervenție medicală imediată.

Terapia internă apare, de regulă, datorită utilizării produselor sau produselor de calitate scăzută cu vânzări expirate. Simpla otrăvire este mult mai ușoară (după cum sa menționat mai sus) și nu reprezintă o amenințare deosebită pentru sănătatea și viața umană.

Ce pot să mănânc după otrăvire?

După otrăvire, este necesar să se mănânce ușor pentru stomac.

Deci, dacă perioada de acută a trecut și corpul treptat începe să se "îndepărteze" de stresul pe care la primit, este necesar, de asemenea, să înceapă treptat să ia alimente.

Ce poți să mănânci? Dacă a devenit mult mai ușor și a existat o ușoară senzație de foame, atunci medicii sfătuiesc să nu supraîncărcați imediat stomacul, ci să utilizați produse care vor fi ușor digerate. Aceste produse includ rusks obișnuit și ceai fără zahăr.

Următoarea masă poate consta din bulion de pui ușor fără a adăuga legume și condimente. Puteți folosi, de asemenea, cartofi lichizi și piure, dar nu trebuie să adăugați sare, lapte și unt.

Dietele alimentare trebuie consumate în porții mici, pentru a nu supraîncărca stomacul deja afectat. Uneori pot fi suficiente 2-4 linguri pe recepție. O astfel de dietă este permisă în prima zi după otrăvire.

În cea de-a doua zi, puteți adăuga o bucată mică în meniu (nu mai mult de jumătate din palma dvs.) de carne de vită cu conținut scăzut de grăsime sau de pui de găină (fileu) fiert. De asemenea, puteți face jeleu fără zahăr sau gelatină.

În cea de-a treia zi, este permisă utilizarea de pește cu abur scăzut (sub formă de chiftelute, găluște sau chifteluțe). Poți să faci fulgi de chifte pe bulionul de lumină. Omeletele cu aburi, caserolele cu cascavă cu conținut scăzut de grăsimi și sufletele vor fi, de asemenea, potrivite.

În cea de-a patra zi, dacă simptomele otrăvirii nu mai sunt observate și persoana se simte bine și simte o creștere puternică, puteți reveni la dieta și dieta obișnuită.

Cu toate acestea, trebuie să respectăm limitele rezonabile. De exemplu, nu ar trebui să începeți imediat să mâncați produsele de patiserie preferate sau cârnații afumați. Este necesar ca perioada după otrăvirea amânată să fie lăsată foarte atent.

În prima săptămână nu se recomandă să mâncați alimente grase, prajite, picante și dulciuri. Alimentele ar trebui să fie simple, preferința este mai bună pentru a oferi produse naturale care nu irită mucoasa gastrică. Consumul de mese mici de 5-6 ori pe zi, de asemenea, va fi de ajutor.

Nu pierde din vedere cea mai mică schimbare în sănătatea și caracterul scaunului. Dacă aveți simptome de anxietate (cum ar fi scaune libere sau greață), trebuie să vă ajustați dieta.

Ce trebuie să beți cu otrăvire?

Șoldurile de brotru pot scăpa în curând de simptomele otrăvirii.

În această situație, mai întâi de toate, beți multă apă. Este mai bine dacă este apă purificată sau fiartă.

Utilizarea unor cantități mari de lichid va ajuta în cel mai scurt timp pentru a elimina toxinele din organism.

Și dacă este normal ca o persoană sănătos să bea de la 1,5 la 1,8 litri de lichid pe zi, după otrăvire, volumul recomandat ar trebui crescut la 2,5 litri. De asemenea, puteți utiliza:

• decoctarea șoldurilor,
• compot de fructe uscate,
• ceai negru fără zahăr și ceai verde slab preparat,
• gheață de casă,
• o infuzie de mușețel și alte plante medicinale cu un efect sedativ.

Nu este recomandat să beți cafea, deoarece are un efect pronunțat diuretic, care poate complica starea corpului care a pierdut suficient lichid.

Din cauza pierderii unei cantități mari de lichid din cauza vărsăturilor și a diareei în organism, există o încălcare a echilibrului apă-sare. Aceasta este cauza amețeli și slăbiciune, gură uscată și dureri de cap.

Pentru a normaliza balanța de apă, experții recomandă înlocuirea unei părți din lichidul utilizat cu soluții de electroliți. Cele mai frecvente medicamente din acest grup sunt Regidron și Hydrovit.

Despre simptomele și tratamentul otrăvirii spuneți video:

Ce este interzis să mănânci și să bei după otrăvire?

• Bineînțeles, băuturile alcoolice trebuie să fie complet excluse. Ele dau o sarcină puternică pe ficat și pe rinichi, care deja au suferit ca urmare a otrăvirii.
• Dental dulce va trebui să facă fără chifle preferate și deserturi.După otrăvire, este permisă o cantitate mică de miere sau gem cu ceai.
• Recepția laptelui și a laptelui fermentat în prima săptămână după otrăvire ar trebui să fie limitată. Aceste produse vor fi utile după recuperare pentru a restabili microflora normală a tractului digestiv.
• Legumele și fructele crude au un efect de laxativ, care este absolut contraindicat în caz de otrăvire. Doar 4-5 zile după exacerbare, puteți încerca să mâncați fructe moi și neacide, cum ar fi bananele. Cu toate acestea, nu trebuie să vă implicați în ele. Utile vor fi merele coapte, legume fierte și măcinate.
• Este mai bine să refuzați ouale pentru o vreme. Singurele excepții sunt omeletele aburite.
• Făină de ovăz, orz și terci de mei nu este recomandată din cauza saturației lor cu fibre, ceea ce este greu pentru mucoasa stomacului după otrăvire.
• Sucurile, compoturile și jeleul sunt cel mai bine gătite la domiciliu și cu o cantitate minimă de zahăr. Nu ar trebui să fie acru. Este necesar să le folosiți în limite rezonabile. Este preferabil să le dăm lui Kissel și compotului fructe uscate.
• Este necesar să refuzați cârnații fierți și afumați, deoarece conservanții conținute în ele pot afecta negativ stomacul slăbit.
• Excluse după otrăvire utilizarea de alimente prăjite. Este util să gătiți produsele într-o baie de apă, fierbeți-le, fierbeți și coaceți.

Ce fel de dietă ar trebui să fie urmată de copii după otrăvire?

Dieta pentru intoxicatii ar trebui sa contina alimente fara grasimi.

Alimentele otrăvitoare la copii nu apar mai puțin decât la adulți și, uneori, mai des.

Aceasta se datorează sistemului insuficient de consolidare și dezvoltare a digestiei la copii, care se manifestă prin sensibilitatea crescută a tractului gastro-intestinal în unele produse. În plus față de tratamentul principal, medicul pediatru prescrie, de asemenea, terapie prin dietă. Se compune din următoarele:

1. În primele trei zile, copilul ar trebui să primească doar o masă în sol în formă semilichidă. Acest lucru se aplică și în cazul croupilor,
2. pește și produse din carne ar trebui să fie fără grăsimi și aburit sub formă de chifteluțe, chifteluțe și sufle,
3. alimentele trebuie preparate imediat înainte de consum și sunt administrate copilului în porții mici de 6-7 ori pe zi la fiecare 2-2,5 ore.

Nu este nevoie să încercați să hrăniți copilul dacă nu îl dorește, deoarece acest lucru poate provoca un alt atac de vărsături sau greață la copil. Și trebuie să vă hrăniți copilul mai des, acest lucru va ajuta la evitarea deshidratării organismului și va reveni rapid la normal. Meniul pentru copii după otrăvire este după cum urmează:

• Prima zi După un atac ascuțit de otrăvire după câteva ore, puteți să-i dați copilului ceai slab fără zahăr și un toast făcut din pâine albă.
• Seara, puteți face o terci de cereale lichide, o piure de cartofi în apă sau un bulion de pui. O masă nu trebuie să depășească 1-2-3 linguri. Dacă acest lucru nu este suficient pentru copil și se simte foame, atunci îi puteți da oa doua porție în 1-1,5 ore.
• A doua zi Puteți încerca să aplicați alimente fracționare, rupând mesele de 7 ori. Primul hrănire poate consta dintr-un pahar de jeleu de casă, al doilea - un compot de fructe uscate fără zahăr, al treilea - jeleu de fructe, al patrulea - piure de cartofi pe apă fără ulei, al cincilea - cremă de hrișcă lichidă pe apă fără ulei, al șaselea tăiat din pește cu conținut scăzut de grăsimi, aburit, al șaptelea - sufla de vițel aburit.
• A treia zi. Mesele ar trebui să fie, de asemenea, fracționare, numai la lista de mai sus puteți adăuga caserola de brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi fără unt și smântână, omeleț de aburi de două ouă și bulion de pui cu chifteluțe.
• A 4-a zi. Treptat, puteți trece la dieta obișnuită.
• Micul dejun poate fi alcătuit din hrișcă sau grâu, gătit pe apă și un pahar de compot.
• Al doilea mic dejun - merele coapte cu o cantitate mică de gem sau miere.
• Pentru masa de prânz, puteți servi o porție de supă de pui cu o cantitate mică de cartofi fierți și morcovi, al doilea - carne de pui sau carne de vită cu aburi.
• La masa de prânz puteți face lapte de jeleu cu biscuiți.
• Cina poate consta din omele de aburi și din jeleu de fructe.
• Cina secundara - 1 cana de bulion de musetel si biscuiti de paine gri.
• A 5-a zi. Puteți reduce numărul meselor și crește porțiunile. Dacă se observă cea mai mică deteriorare, atunci este necesar să reveniți la utilizarea unor alimente mai simple. Principiile de bază ale dietei după otrăvire:

1. Băutură bogată, inclusiv apă purificată și soluții de electroliți.
2. În ziua agravării, puteți mânca numai biscuiți și puteți bea ceai slab preparat fără zahăr.
3. În a doua zi, trebuie să vă extindeți treptat dieta, inclusiv porridge lichid și cartofi piure pe apă, supă de pui, jeleu, jeleu, o bucată de carne fiartă.
4. În a treia zi, puteți include pește fiert, ouă amestecate și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi în dietă.
5. În cea de-a patra zi, trebuie să reveniți treptat la dieta obișnuită.

În timpul perioadei de recuperare nu se recomandă utilizarea de fructe și legume proaspete, alimente picante, grase, afumate și dulciuri, produse lactate și produse lactate. Alcoolul este strict interzis.

Infecțiile copiilor sunt specifice, deci necesită controlul medicilor și o dietă strictă. Nutriția corectă după otrăvire contribuie la normalizarea rapidă a stării și la refacerea corpului.

Am nevoie de o dieta?

Cel mai adesea, bacteria de Staphylococcus aureus și Escherichia coli provoacă otrăvire. Acestea sunt conținute în produsele substandard cu termen de valabilitate expirat, care au fost depozitate cu nerespectarea condițiilor stabilite de producător sau standardele, au fost pregătite cu nerespectarea standardelor sanitare. Poți să fii otrăvit dacă consumi ciuperci, fructe sau plante otrăvitoare.

Diareea provoacă o varietate de cauze - de la stres și infecție până la intoleranța oricărui produs. Adesea, diareea apare în călătorii care în alte țări mănâncă alimente care nu le cunosc. De asemenea, diareea este unul dintre simptomele otrăvirii.

Accidentul principal în caz de intoxicație ia sistemul digestiv și ficatul. Prin urmare, alimentația alimentară este una din principalele măsuri care ajută la combaterea efectelor dăunătoare ale otrăvurilor, toxinelor asupra organismului.

Alimentația alimentară pentru otrăvire și diaree implică consumul unei cantități suficiente de lichid. Prin ea însăși, diareea sau diareea nu este dăunătoare sănătății. Efectele distructive ale corpului și pierderea de oligoelemente sunt dăunătoare.

În primele zile de boală a prescris o mulțime de băutură. Prin standarde, pacientul trebuie să bea 250 ml de lichid în fiecare oră. Astfel de băuturi sunt utile:

În corp ar trebui să curgă apă-minerale, dar fără gaz, fierbinte cald. Dacă pacientul refuză să bea, atunci este udat cu forța. Începeți cu o linguriță pe oră, aduceți treptat doza la sticlă.

În prima săptămână după boală, se recomandă abandonarea cafelei naturale datorită efectului puternic diuretic, care agravează numai starea pacientului.

În caz de otrăvire, este necesară restabilirea echilibrului apă-sare. Sărurile sunt excretate, iar corpul cu fecale, vomite. Prin urmare, o parte din porțiunea zilnică de apă este înlocuită cu preparate speciale - Regidron, Hydrovit, Citrogluxolane. Aceste medicamente au un efect de rehidratare. Sunt vândute într-o farmacie sub formă de pulberi, care sunt diluate în apă.

Dacă pacientul bea suficient lichid, administrarea medicamentelor în vene nu va fi necesară.

Cerințe de putere

Principiile prin care se organizează alimentele pacientului în caz de otrăvire:

• valoarea energetică a porțiunii zilnice în prima zi nu trebuie să depășească 1 mii kcal,
• efectele mecanice și chimice ușoare asupra sistemului digestiv,
• mesele și băuturile sunt servite cald, nu rece și nu fierbinți,
• actiune de incalzire
• sunt excluse produsele cu efect coleretic și motilitatea intestinală;
• textura alimentelor este lichidă sau semi-lichidă,
• nici un efect de fermentare
• felurile de mâncare sunt aburite sau fierte.

În caz de intoxicare, pacientul poate mânca:

• copt - biscuiți, uscare,
• cereale, fierte în apă și fără a adăuga ulei - hrișcă, orez,
• carne slabă, fără filme, tendoane, țesut conjunctiv, preferabil mâncat sub formă de chifteluțe, sufleți, chifteluțe,
• soiuri de pește cu conținut scăzut de grăsime - pollock, cod, fileu este recomandat să ștergeți,
• mucoase, supă de carne slabă,
• paste - nu mai mult de o dată pe zi,
• proaspăt preparată brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, brânză moale,
• cu diaree fără semne de intoxicație, puteți mânca ouă moi fierte, ouă amestecate, până la două ouă pe zi,
• legume - coapte fără crustă, piure de cartofi, dovleac, dovlecei, mazăre verde, vinete,
• fructe - coapte, piure, jeleuri, jeleuri,
• pâine - alb, uscat.

Meniul de probă pentru 3 zile

În prima zi de boală, este de dorit să refuzi să mănânci, să mănânci numai dacă există poftă de mâncare. Porțiunea zilnică este împărțită în 6-7 recepții pentru a reduce tensiunea forțelor digestive.

Despre acest lucru ar trebui să fie alimente în primele zile.

• Prima zi: biscuiți de casă, ceai fără zahăr, seara puteți să aveți un pui slab de pui, fără legume și mirodenii,
• A doua zi: jeleu de fructe, biscuiți, ceai, cremă de gâscă apoasă, carne fiartă (file de pui, carne de vită), bulion slab, ceai fără zahăr,
• A 3-a zi: pește slab cu chifteluțe, caserola de brânză de vaci, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime, omețel cu aburi, biscuiți, ceai fără zahăr.

Când diareea este în prima zi, se recomandă să mâncați compot din fructele cireșelor sau ale jeleurilor de afine, biscuiți. Puteți să beți zer, care împiedică putrezirea în intestine, ceai puternic.

În cea de-a patra zi, se întorc treptat la masa obișnuită, introducând legume, fructe și alte produse în dietă. Porțiunile unice cresc prin reducerea numărului de mese.

Când trebuie să văd un doctor?

De obicei, când otrăvirea costă auto-tratamentul și o nutriție corectă. Dar, cu unele simptome amenințătoare, mergerea la medic devine obligatorie. Aceste manifestări includ:

• nici un rezultat după 2-3 zile de tratament,
• bolnav vârstnic sau copil
• scaune libere însoțite de febră,
• o alergie sau intoleranță la medicamente pentru diaree,
• au apărut reacții psihosomatice - iritabilitate, iritabilitate, tulburări de somn, iluzii, halucinații,
• fecalele au devenit vâscoase, negre,
• vărsături frecvente cu spută copioasă, în care sunt urme de sânge,
• deshidratare.

Prevenirea otrăvirii și a diareei

De obicei, cauza intoxicației și diareei este eșecul igienei personale. Deoarece principala măsură preventivă - spălarea mâinilor după folosirea toaletei, mersul pe jos, contactul cu animalele etc.

Pentru bunăstarea normală, urmați regulile simple:

• Puteți mânca carne, pește, ouă numai după tratament termic,
• spălați legumele și fructele și înmuiați ierburile în apă timp de o jumătate de oră, înainte de utilizare
• nu mâncați alimente expirate,
• stoca produsele indicate de producător,
• alimentele crude și mesele gata sunt stocate separat,
• păstrați curat la gătit
• țineți animalele din bucătărie
• nu mâncați alimente de pe piețele naturale,
• folosiți numai apă de înaltă calitate pentru gătit.

Tactica pentru otrăvire

Otrăvirea poate fi infecțioasă sau neinfecțioasă. Indiferent de cauza bolii, simptomele vor fi aceleași.
Otrare suspecte este posibilă dacă:

• Au fost vărsături și diaree,
• starea generală de sănătate sa înrăutățit: slăbiciunea a apărut, a apărut amețeli,
• temperatura corporală crescută
• respirația este dificilă.

Aceasta este o condiție periculoasă atât pentru copii, cât și pentru adulți. Într-adevăr, în timpul intoxicației, funcționarea multor sisteme și organe este afectată. Dar înainte de a vă da seama ce puteți mânca cu otrăvire și diaree, experții recomandă să se ocupe de cauzele apariției indispoziției. Poate necesita asistență medicală.

Atenție! Complet refuza mâncarea în caz de otrăvire nu merită. Medicii au descoperit că viteza de recuperare nu depinde de faptul dacă o persoană dorește să mănânce. Dar cu o lipsă totală de apetit, ziua poate fi înfometată.

Dacă o persoană a fost otrăvită și nu a coborât dintr-o leziune infecțioasă, atunci este recomandabil să vă amintiți tot ce a fost mâncat în ultimele 24 de ore.

Produse populare care provoacă otrăvire

Din meniu trebuie să excludeți tot ceea ce ar putea cauza disconfort. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă dați seama ce produse puteți otrăvi. De cele mai multe ori apar probleme când este folosit:

• Carne și produse din carne,
• lapte și produse lactate,
• ciuperci,
• pește, semifabricate din pește,
• ouă,
• fructe proaspete, legume, verdeață (cu o spălare proastă),
• cremă,
• salate de maioneza,
• conserve.

Dacă depozitarea nu este adecvată sau încălcarea regulilor de gătit, microorganismele patogene se înmulțesc rapid în produsele listate. Toate cele de mai sus sunt complet excluse din dieta cu diaree și vărsături, precum și după diaree și vărsături.

Dieta recomandată în prima zi

Imediat după apariția scaunelor libere, ar trebui să aflați ce se întâmplă în cazul otrăvirii și diareei care a apărut. Dacă nu există poftă de mâncare, beți doar o mulțime de apă. Pentru a compensa pierderea de lichid este de dorit cu ajutorul acelor băuturi care au un efect pozitiv asupra corpului și au acțiune antiinflamatoare.
Puteți bea:

• Ceaiuri din plante (infuzie de balsam de lamaie, mușețel, menta, sunătoare)
• compot fiert din fructe uscate sau mere
• auto-făcute jeleu de la gutui, trandafir sălbatic, coacăz,
• suplimente cu conținut scăzut de grăsimi.

Utilizarea apei minerale sau a soluțiilor speciale de regenerare, de exemplu, "Regidron", permite evitarea încălcării echilibrului apă-sare. Pentru a accelera eliminarea otrăvurilor și a toxinelor din corp, permite "Smecta" și cărbune activat. Normalizarea digestiei poate fi atunci când se iau "Creon", "Mezim", "Pancreatin".

Pentru ameliorarea stării după vărsare permite ceaiul verde cu adăugarea de frunze de menta. Un decoct de flori de mușețel va fi util: utilizarea sa va reduce disconfortul stomacului.

Când apar vărsături și diaree, ele încep atunci când apetitul se întoarce. În prima zi, este recomandabil să se oprească folosirea bulionului cu conținut scăzut de grăsimi și a biscuiților fără bomboane de casă. Pentru prepararea lor, pâinea albă trebuie tăiată în cuburi și uscată în cuptor. Se permite, de asemenea, adăugarea de terci de orez fiert la regimul alimentar. Dar mulți oameni preferă să bea pur și simplu apă de orez. Ea are un efect pozitiv asupra intestinelor și elimină simptomele de intoxicație. Poți să mănânci o felie de banane.

Aceeași dietă în cazul otrăvirii este prescrisă pentru copii. În prima zi, meniul va fi rar, dar în timp rația se extinde. După ce ați înțeles ce puteți mânca cu diaree, mulți părinți încearcă să-și hrănească imediat urmașii. Nu este necesar să le alimentați, este important să asigurați furnizarea cantității necesare de lichid în organism. În momentul de față, copilul nu are nevoie de mâncare, când îi va face foame, va întreba. Copiii cu lapte li se administrează laptele matern și sunt hrăniți sub formă de lactoză atunci când sunt hrăniți artificial. O mamă care alăptează ar trebui să mănânce alimente dietetice. Lămâieți-vă un timp complet curat.

Meniul recomandat după îmbunătățire

Dacă ai reușit să reduci manifestările de intoxicare și să scapi de indispoziție, atunci în ziua următoare poți adăuga în meniu

• Portocalele mucoase fierte în apă (sunt permise orez, ovaz și hrișcă)
• copt
• piure de morcovi.

Nu uitați de bananele și bulionii cu conținut scăzut de grăsimi.Toate alimentele ar trebui să fie calde.
Nu este suficient să vă dați seama ce puteți mânca cu diaree. Medicii recomandă toate mâncărurile în primele câteva zile să se macină printr-o sită sau un amestecător de grund. Acest lucru vă va permite să obțineți cantitatea maximă de nutrienți din alimente și, în același timp, să vă atenți tractul gastro-intestinal iritat.

Sfat! Mesele trebuie să fie în porții mici. În această zi, experții recomandă să faceți cel puțin 6 mese pentru a trece între ele nu mai mult de patru ore.

După 2 zile după diaree și vărsături, puteți mânca:

• Vasele preparate pe bază de pește sau carne sunt bucăți de abur fără pâine sau sufle,
• aburit omeletă, ouă fierte (nu mai mult de 2 pe zi),
• produse lactate proaspete - iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi, kefir, caserole de brânză de vaci.

Cu o sănătate bună de la 4 zile după diaree, puteți mânca:

• Legume moi, non-amidon: dovlecei, dovleac,
• carne fiartă, pește,
• brânză de struguri cu grăsimi reduse,
• legume coapte sau fierte.

Dieta recomandată pentru diaree și o dietă după diaree vă permit să restaurați complet activitatea tractului gastro-intestinal. O astfel de dietă limitată trebuie observată pe parcursul săptămânii. Adăugați treptat alte alimente cu conținut scăzut de grăsimi, ușor digerabile.

În cele mai multe cazuri, activitatea tractului gastro-intestinal la adulți este restaurată rapid. La copii, abaterile de la dietă provoacă deteriorări. De aceea, părinții trebuie să înțeleagă ce puteți mânca după diaree și vărsături copiilor și să urmați cu strictețe recomandările privind nutriția.

Care este concluzia?

Astfel, dacă există o otrăvire, care a dus la vărsături sau diaree, trebuie să consultați un medic. O persoană este recomandată să urmeze o dietă până la îmbunătățirea activității stomacului și a intestinelor. În cazul simptomelor acute, se recomandă utilizarea medicamentelor pentru a îmbunătăți starea și a umple pierderea de lichide în organism.

Dacă alimentele au otrăvit un copil mic, ar trebui să li se dea și mai multă apă fiartă și nu trebuie să fie hrănit prin forță.

Când un copil nu-și pierde pofta de otrăvire, ar trebui să-l hrăniți fracționat. În plus, trebuie să urmați recomandările medicale și dieta.