Fulgi de ovăz cu dovleac

Ovăz cu dovleac - neobișnuit de ușor de pregătit și foarte sănătos. Este întotdeauna inclusă atât în alimentație cât și în alimentația pentru copii. Cel mai adesea pentru prepararea de mic dejun "în grabă," utilizați fulgi de ovăz fulgi de ovăz ".

Dacă gospodăriile nu-ți plac terciul, poți încerca să gătești în combinații neobișnuite, de exemplu, cu dovleac, mere, stafide și fructe cu coajă lemnoasă și multe altele.

Apropo, dovleacul este una dintre cele mai utile legume și a fost stăpânită acum mai bine de 5000 de ani.

Dovleacul este recomandat persoanelor care suferă de orice boală cardiovasculară, edem, anemie și supraponderal, datorită conținutului ridicat de vitamine, proteine, grăsimi și carbohidrați, precum și celuloză, glucoză, minerale și oligoelemente. De exemplu, carotenul în fructele portocalii de dovleac este de cinci ori mai mare decât la morcovi.

În ciuda utilității dovleacului, există limitări în utilizarea acestuia. Interzice-i acelora care suferă de diabet, ulcer gastric și ulcer duodenal 12, precum și gastrită cu secreție redusă.

Care sunt modalitățile de gătit ovaz cu dovleac? Luați în considerare unele dintre ele:

Fulgi de ovăz cu dovleac

10 g de fulgi de ovăz
50 g dovleac
70 g de lapte
50 ml. apă
3 ml. sirop de zahăr
3 g unt

Dovleacul trebuie spălat, curățat și decojit, tăiat în cuburi, turnat apă fiartă într-o cratiță, se adaugă sirop de zahăr și se fierbe sub capac timp de 30 de minute. Apoi se toarnă în tigaie și se spală fulgii de ovaz în tigaie, se adaugă laptele încălzit, se adaugă un vârf de sare și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 35 de minute. Înainte de servire, adăugați unt în terci.

Opțiunea 1. Metoda clasică de gătit ovaz cu dovleac

Făina de ovăz cu pulpă de dovleac este un fel de mâncare ieftină și sănătoasă, care nu durează prea mult să se pregătească. Acest mic dejun este nutritiv și bogat în vitamine, vă permite să mergeți liniștit despre afaceri și să nu vă gândiți la mâncare până la prânz.

ingrediente:

400 g din interiorul dovleacului,
1 fulgi de fulgi de ovaz,
0,6 l lapte,
un anumit unt,
cantitate mică de sare și zahăr granulat.

Rețetă pas cu pas pentru oală de fulgi de ovăz cu dovleac

Spălați culoarea pepenei sub robinet, îndepărtați coaja, răsturnați părul moale în cubulețe mici și trimiteți-l într-o oală groasă cu pereți, puțină apă în vas.

Închideți dovleacul sub capac până când se înmoaie, scurgeți lichidul și dați "umplutura" pentru ca terciul să se răcească.

Când masa de legume nu este atât de fierbinte, re-grind, folosind "tolkushku" pentru cartofi piure.

Aducem laptele într-o stare de fierbere și adăugăm fulgi de ovăz și dovleac "umplute", fără să uităm să sare următorul mic dejun și să adăugăm zahăr la gust.

Puneți cratița într-un foc lent și gătiți timp de cel mult un sfert de oră, adesea amestecând.

Umpleți farfuria fină cu unt și puneți-o în plăci.

Opțiunea 2. Metoda "rapidă" de gătit ouă de brânză slabă cu pastă de dovleac

Cei care sunt forțați să urmeze o dietă strictă sau post și, de asemenea, nu doresc să se mândrească în jurul sobei pentru o lungă perioadă de timp, ar trebui să acorde o atenție la metoda rapidă de gătit legume fructe de ovăz de ovăz.

ingrediente:

200 g fulgi de ovăz,
0,35 kg dovleac moale,
0,4 litri de apă
50-60 grame de zahăr,
un vârf de sare
unele uleiuri vegetale.

Cum de a găti rapid fulgi de ovăz cu dovleac

Clătim sub robinet și eliberăm dovleacul din coajă, scoatem semințele și defilați prin partea moale prin mașina de măcinat cu carne.

Îndoiți masa măcinată în tigaie, turnați puțină apă și fierbeți sub capac până când este moale.

În timp ce se pregătește "umplutura", aduceți apa la fiert, presărați puțin și turnați fulgii de ovăz.

Când vasul începe să fiarbă din nou, adăugați pulpă de dovleac, adăugați zahăr și fierbeți la foc mic până când lichidul se evaporă.

Adăugați la micul dejun micul dejun puțin ulei vegetal și amestecați bine.

Crearea acestui fel de mâncare nu durează mai mult de 20-25 de minute de la hostess și nu necesită mult efort.

Opțiunea 3. Făină de ovăz cu miere cu "umplutură" de dovleac, nuci și fructe uscate

Diblurile dulci și copiii mici vor fi încântați de terci de lapte de miere cu dovleac și fulgi de ovăz, fructe uscate și nuci.

Pentru a crea un astfel de mic dejun, veți avea nevoie de următoarele produse:

1 ceașcă de fulgi de ovăz,
0,35 kg dovleac moale,
0,25 kg de prune, stafide sau caise uscate (puteți lua un fel de "uscare" sau face asortate),
0,15 kg de boabe de nuci
0,6 l lapte,
60-80 g miere
un pic de unt.

Eliberând coaja de dovleac, scoateți semințele și tăiați felii subțiri "umplute".

Puneți partea moale a dovleacului într-un castron cu pereți groși și gatiți un sfert de oră sub capac, adăugând puțină apă.

În timpul pregătirii dovleacului, au spălat fructele uscate și au turnat apă astfel încât acestea să se înmoaie.

Aducem lapte la fierbere, aruncăm fulgi de ovăz și apoi introducem pasta de dovleac și fructele uscate.

Gatiti micul dejun la foc mic si cu cateva minute inainte de pregatire, umpleti farfuria cu miere, unt si turnati nuci.

Pentru a face gustul micului dejun picant, puteți pune o mână de scorțișoară în masa pregătită și amestecați bine terciul.

Ingrediente pentru fulgi de ovăz cu dietă de dovleac:

Fulgi de fulgi de ovaz (sau grits, dar apoi gatiti mai mult) - 100 g
Dovleac (preferabil dulce) - 100 g
Stafide - 1 oră.
Unt (sau măsline)
sare
Apă (filtrat) - 100 g

Timp de gătit: 15 minute

porţii: 1

Opțiunea 4. Făină de ovaz verde cu dovleac, brânză și ou

Puteți să vă diversificați ovăzul cu orez, cu dovleac, brânză rasă, ouă și ierburi.

Pentru a pregăti un mic dejun, sunt necesare următoarele componente:

0,25 kg de fulgi de ovăz,
0,4 kg pulpă de dovleac,
0,6 l lapte,
2-3 ouă,
0,15 kg de brânză tare,
o grămadă de verdeață favorită,
40-50 g unt,
câteva sare.

Rețetă pas cu pas

Spalam cultura de pepene galben sub apa curenta, taiem partea de sus, scoatem semintele, coaja si taie carnea in felii subtiri.

Trimitem dovleacul "umplutura" pentru a tocata intr-o oala cu pereti grosi, adauga putin apa si acopera vasele cu un capac.

În timp ce dovleac se pregătește, fierbe două ouă, rece și fără coajă.

Clătim verdele și tăiem în apă curentă.

Făcând "chipsuri", măcinând brânza tare cu o răzătoare.

Aducem la fiert 0,6 l lapte, sare puțin și adormi fulgi de ovăz.

Când masa începe să fiarbă, introducem pulpa de dovleac și gătim timp de 10 minute, amestecând constant.

Se toarnă verdele tăiați în terciul finit, se amestecă și se fierbe câteva minute, închizând bine vasele cu capacul.

Aromelează vasul cu unt, amestecați ușor și puneți-l în plăci.

Se presara cu terci de ovaz pregatit pentru a manca cu branza rasa si se decoreaza cu felii de ou fiert.

Comentarii și recenzii

21 octombrie 2017 caramel77 #

5 septembrie 2010 fene4ka #

5 septembrie 2010 Elizabeth # (autorul rețetei)

25 iunie 2010 Irina66 #

23 iunie 2010 Svetun

23 iunie 2010 OLGA_BOSS #

23 iunie 2010 Elizabeth # (după rețetă)

23 iunie 2010 Miss #

23 iunie 2010 Larisa59 #

23 iunie 2010 Elizabeth # (autorul rețetei)

23 iunie 2010 tanya62 #

Lăsați un comentariu sau o rețetă revizuire

Înscrieți-vă sau conectați-vă dacă v-ați înregistrat deja.

Vă puteți conecta la site fără înregistrarea și introducerea unei parole, utilizând contul dvs. pe următoarele site-uri:

Dacă nu sunteți mulțumit de ceva într-un design nou - scrieți comentariile dvs. pentru a le putea rezolva.

Conectați-vă fără înregistrare

Vă puteți conecta la acest site.
sub numele tău.

gătire

1.Spălați dovleacul, coajați, alegeți semințele, tăiați în cuburi mici, pliați într-o cratiță mică (folosesc o găleată acoperită cu teflon).

2. Se fierbe apa separat și se toarnă dovleacul peste ea și se fierbe, fără a acoperi complet capacul, timp de aproximativ 20 de minute (se poate turna cu apă rece, apoi se fierbe mai mult).

3. Simmer dovleac într-o stare în care toată apa este evaporat, și apoi se toarnă fulgi de ovaz pe partea de sus.

4. Imediat peste tot, turnați laptele pregătit (se poate încălzi puțin înainte), adăugați zahăr și puțină sare, acoperiți-l complet și fierbeți din nou, aproximativ o jumătate de oră (asigurați-vă că ați amestecat totul bine, zdrobind bucățile de dovleac în proces - ).

5. După ce a trecut timpul, opriți căldura, puneți untul pe terci, acoperiți bine și lăsați să stea timp de aproximativ 10 minute.

6. După aceasta, amestecați temeinic terci și puteți servi pe masă.

Rețeta video

Trimiteți-le prietenilor:

Retete de gatit pasta de dovleac
Ouă de brânză Rețetă
Dovleac de dovleac cu orez rețetă

Pentru cei care iubesc dovleac, cel mai mult! Inimă, gustoasă și destul de simplă 😉 Și gustul este foarte neobișnuit de gustos 😉

O reteta buna, gatesc mereu la fel, dar adaug si miere sau nuci, asa ca si terciul este mai gustos)

Metoda de gătit

Dovleacul pregătit (decojit) tăiat în cuburi, se pune într-o cratiță și se acoperă cu apă rece. Apa ar trebui să fie suficientă pentru a acoperi dovleacul. Sare puțin.
Aduceți dovleacul la fiert și adăugați un pahar de fulgi de ovăz acolo.
Distribuiți fulgii de ovăz, astfel încât acestea să fie ușor acoperite cu apă și gătiți la foc mic timp de aproximativ 5 minute. Scoateți din căldură și frământați cu grijă dovleacul și fulgii de ovăz cu o pastă.
După aceasta, adăugați o jumătate de litru de lapte și aduceți-l la fiert.

Terciul este gata.

Vedeți un bun exemplu despre cum se prepară acest terci de cereale. Are mai puțin de două minute.

Calorii calorii:

Introduceți numele produsului (de exemplu, "Oatmeal") și faceți clic pe "Adăugați"

Cum să gătești terci?

Ovăzul este cel mai simplu fel de mâncare, este pregătit foarte repede, principalul lucru este să vă asigurați că nu "fuge" și nu arde. Gospodinele experimentate sunt sfătuite să gătească din cereale integrale, atât de mult mai utile. În cazul în care alegerea a căzut pe fulgi, este important să se acorde atenție soiului. "Extra-2" este fabricat din cereale feliate, va fi gata în 10 minute. Și "Extra-3" este recoltat din boabe întregi, trebuie să fie gătit timp de cel puțin 15 minute.

Cel mai delicios fulgi de ovăz este din fulgi de culoare albă, crem.
Pentru ca crupa să nu piardă substanțele nutritive, este turnată în apă fiartă sau lapte.
Pentru gătit, este mai sigur să luați feluri de mâncare cu un înveliș neaderent.
Fructe și fructe cu coajă lemnoasă sunt introduse numai în terciul final.

Ce este uleiul de ovăz util?

De mulți ani, nutriționiștii vorbeau despre proprietățile benefice ale fulgi de ovăz, se recomandă să se mănânce la micul dejun pentru a obține un impuls bun de energie. Zaharul este recomandat sa inlocuiasca mierea sau fructele dulci. Se crede că felul de mâncare este ușor de saturat până la cină, această cereală este combinată cu produse din carne. Dar are și dezavantaje. Fulgi de ovăz - beneficiile și rănile, care nu dau odihnă multor consumatori, au atât avantaje, cât și dezavantaje, atât în ceea ce privește compoziția cerealelor, cât și în procesul de pregătire.

Îmbunătățește digestia, elimină constipația.
Reduce riscul formării cheagurilor de sânge.
Elimină somnolență, ajută la angajarea în muncă mentală.
Nutritiv și scăzut de calorii, excelent pentru diete.
Dacă făina de ovăz este singurul produs din dietă, poate duce la o încălcare a absorbției de vitamină D și de calciu. Se acumulează acidul fitic, sistemul osos slăbește.
Poate provoca probleme de sănătate persoanelor care suferă de intoleranță la gluten.

Cum să gătești terci de lapte?

Cea mai simplă și gustoasă - fulgi de ovăz din lapte, are nevoie de lapte integral și fulgi de ovăz. Produsul de gătit rapid este gătit în 2-3 minute, iar fulgi de Hercules sunt mai mari, sunt gătite timp de cel puțin 15 minute. Ovăzul de struguri va dura o jumătate de oră, acestea sunt semințe întregi aplatizate.Crupe conțin fibre grosiere, un sfert de ceasca este rata zilnica pentru un adult.

ovaz - 1 lingura,
lapte - 3 linguri.
unt - 50 g,
zahăr - 1 lingura. l.

Se fierbe lapte, se adaugă zahăr, un vârf de sare.
Se toarnă cereale, se amestecă.
Gatiti la foc mic timp de 10-15 minute.
Pune untul.

Cum să gătești terci în apă?

Cel mai dietetic mic dejun este terci din făină de ovăz pe apă fără zahăr și unt. Dar puteți alege o opțiune mai delicioasă, aromată cu miere, fructe sau brânză. Este mai bine să nu luați cereale de gătit rapid, ele conțin foarte puține utile și substanțe nutritive. Merită să vă petreceți mai mult timp, dar pregătiți un vas de fulgi obișnuiți.

ovaz - 1 lingura,
apă - 1.5,
unt - 20 g

Se toarnă cerealele în apă clocotită, se adaugă sare.
Scoateți spuma, amestecând, gătiți timp de 10 minute.
Umpleți cu ulei, puteți adăuga fructe tocate.

Ovaz cu banana - Reteta

O caracteristică caracteristică a unui vas de cereale este vâscozitatea, astfel încât copiii se îndepărtează de ele. Soluția este de a masca aspectul cu aditivi gustați. Dacă aveți nevoie de fulgi de ovăz lichid, adăugați mai multă apă sau lapte. Pentru a păstra cât mai mult posibil nutrienții, nu puteți fierbe, dar turnați apă fiartă în fulgi într-un termos și insistați 3 ore. Terci de ovăz cu banane este foarte gustos, fructele ar trebui să fie măcinate sau tăiate. Se fierbe nu este necesar.

fulgi de ovăz - 0,5 linguri,
lapte - 1 lingura,
banane - 1 buc.,
zahăr - 1 lingura. l.,
Scorțișoară - 0,5 linguriță.

Se fierbe lapte, se toarnă fulgi.
Gatiti, amestecand timp de 7 minute.
Puneți banana în cartofi piure.
Adăugați cu zahăr, fierbeți un minut.
Făină de ovăz cu banane va avea un gust mai bun dacă puneți scorțișoară în ea.

Cereale integrale de cereale

Toata lumea stie cat de mult englezii iubesc acest fel de mancare, ziua lor incepe in mod traditional cu faimoasa fulgi de ovăz. Și puțini oameni știu că mâncarea este antena națională a Scoției. Conform rețetei originale, terciul este preparat din fulgi de ovăz. În bucătărie se consideră că bucătăria este terapeutică, apreciată pentru ceea ce învelește și protejează intestinele.

ovaz - 1 lingura,
lapte - 2 linguri,
apă - 3 linguri.
zahăr - 3 linguri. l.,
unt - 50 g

Înmuiați crupa timp de 5 ore.
Clătiți, adăugați apă, fierbeți.
Se fierbe 40 de minute.
Se toarnă laptele, se adaugă zahăr, sare.
Se fierbe până se îngroașă, apoi se transferă în oală și se pune în cuptor timp de o oră.
Adăugați unt.

Ovăz pe lapte de cocos

Făină de ovaz neobișnuită - rețetă cu lapte de cocos. Se obține din stoarcerea pulpei, produsul conține acid lauric, care îmbunătățește imunitatea, elimină toxinele. Acest lapte este foarte popular printre suporterii unei alimentații corecte. Acest terci va fi de două ori util, dar îl puteți umple de asemenea cu miere și nuci.

ovaz - 1 lingura,
lapte de nucă de cocos - 400 g,
apă - 400 g,
miere - 1 lingura. l.,
nuca zdrobita - 1 lingura. l.

Se diluează laptele cu apă, se fierbe.
Turnați fulgii, gătiți, amestecând, până se îngroașă.
Se presara cu miere, decora cu nuci.

Făină de ovăz

Pentru soi, puteți găti terci de ovăz din făină de ovăz. Nu este mai puțin folositor decât boabele, deoarece pentru măcinare folosesc de asemenea coji, care conțin și multe substanțe valoroase. Gătit fulgi de ovăz - ușor, principalul lucru pentru a face față cu bucăți. Pentru aceasta, făina este ușor diluată cu apă rece și scuturată sau zdrobită cu o măturică. Apoi se toarnă în apă clocotită.

fulgi de ovăz - 10 g,
lapte - 100 ml,
apă - 25 ml
sirop de zahăr - 1 lingura. l.,
unt - 10 g.

Se diluează făina cu apă rece.
Se toarnă în lapte fierbinte.
Gatiti, amestecand timp de 5 minute.
Se condimentează cu ulei și sirop.

Fulgi de ovăz cu brânză

Cel mai delicios verde de ovăz este cu brânză, iar copiii o mănâncă cu plăcere. O astfel de fel de mâncare este de două ori benefică, deoarece există și o cantitate mare de calciu în lapte. Pentru ca porridge să nu ardă, se recomandă să lubrifiați tava în interior cu unt și să gătiți numai la căldură scăzută. Fulgi se vor potrivi oricarui soi, laptele trebuie cumparat in casa sau cu un continut de grasime de 3%.Chiflele de brânză să aleagă nu acru, conținutul de grăsime ar trebui să fie de cel puțin 5%, în caz contrar fel de mâncare se va dovedi a fi bland.

fulgi de ovăz - 100 g,
lapte - 400 ml
brânză de vaci - 100 g,
zahăr - 30 g

Se fierbe lapte, se toarnă fulgi.
Gatiti, amestecand, timp de 20 de minute.
Adăugați brânză de vaci și zahăr, gătiți încă 5 minute.
Ovazul de ovăz este îmbrăcat cu unt sau sirop de arțar.

Făină de ovăz într-un cuptor cu microunde pe lapte

Odată cu apariția aparatelor de bucătărie, procesul de gătit pentru femei a devenit mult mai simplu. Într-o chestiune de gălbenușuri gătite în cuptorul cu microunde, trebuie doar să setați corect puterea. Ar trebui să fie medie sau sub medie - în limitele a 500 de wați. Cu cat mai multi indicatori de putere, cu atat mai multi porridge se fierbe si este necesar ca aceasta sa se usuce.

fulgi de ovăz - 0,5 linguri,
lapte - 1.5,
unt - 1 linguriță,
zahăr - 2 lingurițe,
stafide - 50 g

Turnați fulgii în feluri de mâncare pentru cuptorul cu microunde, amestecați cu zahăr și sare.
Adăugați stafide.
Se toarnă lapte, se amestecă.
Puneți microundele fără capac timp de 5 minute.
Se amestecă, se rotește cu ulei.

Fulgi de ovăz într-un multivariat cu lapte

Painea delicioasă din fulgi de ovăz pe lapte se obține într-un aragaz lent, este convenabil și de faptul că echipamentul însuși are grijă de temperatura dorită. Laptele nu poate fi diluat cu apă sau diluat în jumătate. Modul optim de gătit - "Kashi" sau "Terci de lapte". Puteți folosi fulgi neaburit, nu va dura mai mult de 15 minute pentru a pregăti felul de mâncare.