Profesioniștii bucătari au mai multe secrete de a face o salată delicioasă cu biscuiți:
- Acest ingredient este mai bine sa va gatiti, si sa nu folositi magazinul,
- biscuiții trebuie să fie adăugați la mâncarea deja pregătită, altfel se îmbibă,
- gustul bucăților de pâine uscată poate fi variat prin condimente cu orice condimente,
- puteți transforma orice legume sau legume familiare într-o salată cu crotoni - experimentați!
Pâine neagră
Pentru a face un pâine prăjită, luați pâine uscată, ușor estompată sau negru (secară), tăiați-o în cuburi sau paie. Totul depinde de ce scop vor fi folosite biscuiții. Secretul: cu cât bucata este mai mică, cu atât mai repede va fi saturată cu supă lichidă sau maioneză. Amintiți-vă că crotonii negri au un gust ușor acru, strălucitor de paine de secară, care va completa cu succes baconul, sunca sau alte ingrediente din carne.
Cu biscuiți de secară
Dacă doriți să faceți supa mai hrănitoare și gustul gustării este mai ascuțit și mai savuros, adăugați crotoni de secară care sunt perfect combinați cu fasole, conserve de pește (șproturi, ficat de cod), cârnați și legume (roșii, castraveți). Pentru a le face, puneți pâinea în felii, presărați cu ulei de măsline, sezonați cu sare și condimente preferate, apoi uscați în cuptor sau prăjiți într-o tavă. Puteți folosi un prăjitor sau un prăjitor de pâine.
Pâine albă
Vasele, care adaugă crotonii din pâine albă (numite și "crotoni"), sunt mult mai rafinate. De regulă, ele conțin ingrediente delicioase (cum ar fi somonul, puiul, tonul, creveții, strugurii). Dacă doriți să faceți crotoni albi în cuptor, tăiați o pâine lungă, o baghetă franceză sau un bun student, adăugați unt, sare și condimente preferate (usturoi, boia de ardei, busuioc). Puneți o foaie de copt și coaceți timp de 10-15 minute.
Crackers Salad - Rețetă
O varietate de rețete de salate cu crotoni vă permit să alegeți ceea ce preferați - gustări de carne, pește sau legume. În plus, acest ingredient simplu este capabil să ofere noi arome oricăror feluri de mâncare, astfel încât să puteți face o gustare plăcută rapid, în grabă. Luați ingredientele preferate, sezonul cu unt sau maioneză, adăugați crotonii - o gustare excelentă pentru oaspeți este gata!
Pentru pregătirea celei mai simple, dar delicioase salate din mâncare conservată, aveți nevoie doar de câteva ingrediente: șampiri, fasole roșie, porumb și puțină maioneză. Salata de fasole cu biscuiti poate fi preparata prin simpla amestecare a tuturor acestor ingrediente! Rye sau rusks negru sunt cele mai potrivite pentru acest fel de mâncare, dar puteți experimenta prin alegerea de grâu cu condimente originale (de exemplu, arome de slănină).
- conserve de fasole rosie - 200 g (can),
- șampițe - 250 g,
- conserve de porumb - 200 g,
- rusks - 100 g (ambalaj),
- maioneză - 150-180 g.
- Deschideți cutiile cu conserve: porumb, fasole roșie, scurgeți lichidul, scurgeți-l într-un șuviu.
- Se fierbe ciupercile în apă sărată timp de 10-12 minute sau se prăjește într-o tigaie uscată.
- Într-un castron profund, amestecați toate ingredientele (ciuperci, porumb, crutoane, fasole), sezon cu maioneză.
Caesar cu pui
Cea mai faimoasă și mai simplă salată a făcut la un moment dat bucătarul Caesar Cardin, salată de salată, crutoane roșii, parmezan, ouă și sos Worcester. Gourmeturi moderne Salata de Caesar cu carne de pui și biscuiți sa îmbunătățit prin adăugarea câtorva componente suplimentare, dar rezultatul încă îi plăcește pe toată lumea: atât oaspeții cu certitudine, cât și iubitorii de produse alimentare sofisticate.
- salată verde - 200 g,
- piept de pui - 340 g,
- ouă de prepeliță - 6-8 buc.,
- rujuri cu aromă de brânză - 80 g,
- Parmezan - 120 g,
- Sos Worcester - la gust
- muștar - 40 g,
- ulei de măsline - 90 g,
- usturoi - 2 cuișoare,
- suc de lamaie - 10 ml,
- sare - 2 ciupituri.
- Se fierbe puiul în apă sărată timp de 20 de minute. Răcoros, tăiat în bucăți mici.
- Spălați salata sub apă rece, uscată.
- Gatiti ouale de prepelita timp de 5-7 minute. Răcoros, curat ușor.
- Branza de brânză.
- Pregătiți sosul: într-un castron, amestecați muștarul, untul, usturoiul presat, sucul de lamaie și sarea cu o măturică. Ei bine, frecati uniformitatea.
- Se presara crotonii cu sosul de mancare (daca nu este la indemana, apoi uleiul de masline obisnuit).
- Puneți frunzele de salată, felii de fileu, ouă de prepeliță pe jumătate pe o plită. Se presara cu crotoni, brânză și sos.
Aflați cum să faceți crotoni delicioase din pâine.
Cu porumb
Salata verde proaspata va atrage cei care iubesc brânza, porumbul si condimentele. Toate ingredientele sunt simple, vândute în orice magazin și în câteva minute sunt combinate într-o gustare apetisantă. Nu uitați să pre-răciți brânza topită în congelator, astfel încât să fie mai ușor să-l frecați de răzătoare. Adăugați salată de porumb și biscuiți cu verdețuri parfumate.
- brânză topită - 400 g (2 pachete),
- conserve de porumb - 1 poate,
- pâine albă sau pâine - 200 g,
- usturoi - 3 cuișoare,
- patrunjel - 50 g,
- maioneza - 180 g
- Pentru a găti crotonii, trebuie să coaceți pâinea, tăiați în cuburi sau fâșii. Apoi uscați pâinea în cuptor (sau folosiți biscuiții gata preparați).
- Crema de brânză cremă medie.
- Se toaca patrunjelul, se amesteca cu usturoiul tocat.
- Întoarceți porumbul într-un șuviță.
- Într-un castron, combinați toate ingredientele, sezonul cu maioneză.
Pescărușul de varză
O gustare delicioasă, gustoasă, este simplă, pregătită rapid de fetele de peking, deja iubite de toate hostess. Acesta conferă o farfurie unică și textura felului, iar crotonii îl fac și mai expresiv. Dacă vă hotărâți să preparați o salată cu biscuiți și varză chineză, merită să le adăugați cu pui, brânză sau șuncă. Puteți umple gustări cu maioneză sau oțet parfumat cu ulei.
- Varza din Beijing - 250 g,
- file de pui - 400 g,
- brânză - 150 g,
- orice crotoni - 80 g,
- patrunjel - 40 g,
- maioneza - 5-6 linguri. l.
- Tăiați coarnele de vită în jumătate, apoi în benzi subțiri.
- Branza de brânză.
- Se fierbe fileul de pui în apă sărată, se răcește, se împarte în fibre.
- Tăiați patrunjelul. Într-un castron adânc, amestecați toate ingredientele, sezonul cu sosul.
Cu pui afumat
Gustul picant, aromat, care nu va lăsa pe nimeni indiferent, este pregătit fără a petrece timp și efort. Salata de pui afumata cu biscuiti este un succes cu toti gurmanzii, in plus, puteti visa la alegerea ingredientelor. Încercați să înlocuiți carnea de pui cu cârnați sau cârnați afumați, adăugați roșii, castraveți, țelină. Pâine prăjită poate fi cumpărată în cel mai apropiat magazin, dar este mai bine să vă pregătiți.
- carne de pui afumata - 480 g,
- roșii - 300 g,
- castraveți proaspeți - 200 g,
- brânză - 180 g,
- maioneză - 180 g,
- rus sau paine alba - 200 g
- Spălați castraveți și roșii sub apă curgătoare, tăiați în cuburi sau paie.
- Pui dezasamblați fibra, după îndepărtarea tuturor oaselor.
- Branza de brânză pe o răzătoare grosieră.
- Puneți pâinea fină tocată pe puțin ulei, adăugați sare și verdeață la crotoni.
- Se amestecă toate ingredientele într-un castron și se servește cu maioneză.
Cu roșii și brânză
Dacă vă plac mâncărurile rapide și simple în grabă, atunci salata cu pesmet și roșii este ceea ce aveți nevoie! Acesta poate fi considerat ca o rețetă de bază, adăugând orice alte ingrediente la gust. Principalul lucru - încercați să mâncați acest fel de mâncare imediat după gătire, deoarece tomatele produc prea mult suc, ceea ce va strica toasturile în timpul depozitării prelungite.
- proaspete roșii - 500 g,
- brânză tare - 350 g,
- usturoi - 2 cuișoare,
- crackers - 80 g,
- maioneză - 180 g,
- Marar și pătrunjel - 50 g
- Tăiați roșiile în felii sau felii. Dacă folosiți roșii de cireșe, le puteți tăia pur și simplu în jumătate.
- Tăiați verdele, rotiți brânza.
- Combinați toate ingredientele într-un castron, sezon cu maioneză. Sus cu crotoni.
Rețete: 78
- 16 decembrie 2018 20:56
1. Castraveți și ouă tăiate în cuburi. Se taie mărarul. 2.Tremi pe o brânză grosieră grosieră. Treceți prin usturoiul de presă. 3. Se amestecă toate ingredientele într-un castron, se adaugă crotonii și maioneză. Se amestecă și se servesc imediat, în caz contrar abilitățile pot fi distruse. Vedeți videoclipul de mai jos. citiți mai departe
- 14 decembrie 2018 00:50
Merele trei răzuit cu răzuire fină de usturoi. Strugurii mei și separați de crengi. În bolul de salată se toarnă struguri, măr, usturoi, fasole și un pachet de biscuiți. Toate se amestecă și se umple cu maioneză. citiți mai departe
- 02 decembrie 2018 20:41
Se taie ardeiul, roșiile, șunca, brânza, se freacă cu un răzuitor, se adaugă biscuiții, maioneza și se amestecă bine. Salata este gata, bine apetit! citiți mai departe
- 07 septembrie 2018 13:26
Salată cu biscuiți. Produsele pentru prepararea salatei au folosit cea mai comună, foarte simplă și rapidă pregătire a salatei. Spalati rosiile si cotletul nu este foarte fin. Brânză tăiată în cuburi. În cazul în care brânza este rău de tăiat, trimiteți-o în congelator timp de 20 de minute și apoi tăiați. Usturoi pe usturoi. Se amestecă toate ingredientele se adaugă maioneză și sare. citiți mai departe
- 01 aprilie 2018 00:54
1. Tăiați cârnații în fâșii 2. Tăiați roșiile în cuburi 3. Rolați porumbul fără lichid 4. Tăiați bine ceapa 5. Sare piperul 6. Înainte de a servi, turnați în salată crotonii și unele maioneze. 7. Se amestecă. 8. Mâncăm cu plăcere citim mai mult
- 18 februarie 2018 11:31
Retetele pentru salata cu crab bate multe. Mai ofer un altul - foarte rapid. Îmi place că produsele pentru această salată nu necesită pregătire preliminară - trebuie doar să amestecați toate ingredientele și se dovedește o salată delicioasă, savuroasă. Maioneză pot fi luate și magazin, dar eu fac eu. Toate produsele tăiate, adăugați. citiți mai departe
- 29 octombrie 2017, 16:04
Salata este delicioasă și gustoasă, cu o combinație excelentă de ingrediente. Gătitul în câteva minute și destul de simplu! Salvare la sosirea neașteptată a oaspeților sau când nu există absolut nici un timp pentru gătit. Inimă, delicioasă și ușoară. Preparare: Dați brânza și castraveții, amestecați cu fasolea fină și porumb. Adăugăm ceapa tăiată. citiți mai departe
- 12 octombrie 2017, ora 14:01
Retetele pentru salata cu crab bate multe. Mai ofer un altul - foarte rapid. Îmi place că produsele pentru această salată nu necesită pregătire preliminară - trebuie doar să amestecați toate ingredientele și se dovedește o salată delicioasă, savuroasă. Maioneză pot fi luate și magazin, dar eu fac eu. Vedeți reteta de maioneză de casă. citiți mai departe
- 9 iunie 2017 10:53
Clătiți și uscați frunzele de salată cu mâinile și puneți-le pe fundul vasului de salată, fierte (sau prăjite și poate fi preparate pe grătar - aici cine mai iubește cum) piept de pui tăiat în bucăți lungi și pus pe salată. Puneți biscuiți prajiți sau coapte pe partea de sus a puiului, presărați cu brânză. Toate se toarnă sosul. Repetați toate. citiți mai departe
- 09 decembrie 2016, 16:55
Pentru a începe, faceți crotoni de pâine neagră, prăjiți-le într-o tavă cu adaos de mirodenii și sare. Ouăle înainte de fierbere. Fries squid într-o tigaie cu sos de soia. Tăiați toate ingredientele și amestecați. Umpleți cu maioneză sau orice alt sos, după cum doriți. Pentru detalii despre gătit, consultați rețeta video. Bon apetit. citiți mai departe
- 6 decembrie 2016, 12:38
Pentru început, faceți crotoni de casă din pâine. Coaceți în cuptor la 125 de grade și 15 minute. Marineți fileul de pui și prăjiți într-o tigaie. Faceți un sos de Caesar special preparat din ouă, muștar, suc de lămâie, sare și ulei vegetal. Se taie roșiile în felii. Răsturnați frunzele de salată. Presărați crotonii de casă. Aduna o salată. citiți mai departe
- 29 noiembrie 2016, 20:42
Pentru început, vom face biscuițiPâinea tăiată în cuburi, sare, adăugați condimente, piper negru și puțin ulei vegetal. Se amestecă și se trimite să se coace în cuptor la 140 de grade timp de 20 de minute. Între timp, tăiați castraveți, varză. Toate ingredientele se amestecă, se condimentează cu maioneză și ceapă verde. Toate poftele bune. citiți mai departe
- 3 decembrie 2015, 16:11
Încercați să pregătiți o salată simplă și foarte gustoasă de ouă, cu măsline și biscuiți. Pregătirea sa vă va face nu mai mult de 10-15 minute. Salata se dovedește destul de hrănitoare și gustoasă. 1. Fierbeți ouăle, tăiați-le în cuburi mici și trimiteți-le într-o ceașcă pentru salată. 2. Tăiați măslinele în inele, puneți-le și într-o ceașcă. 3. Se taie bine ceapa. citiți mai departe
- 28 februarie 2014 23:10
1. Se fierbe ouăle. 2. Modul de ceapă jumătate inele și prăjiți. 3. Modul de ciuperci și prajit separat. 4. Dați-i răceală. 5. Spreșul se amestecă cu o furculiță. 6. Frunze (dacă este mare), o fac imediat (fără a deschide ambalajul). 7. Salata se face in straturi: -2 oua pe o rasina mare - spits - ceapa prajita - maioneza - creveti - maioneza - ciuperci -2 proteine pe. citiți mai departe
- 8 octombrie 2012, ora 13:15
Ei bine, acolo este. fillet de mod de pește cuburi mici, carne de crab rupe mâinile pe fibră, modul de squid pai mici. Pepperul bulgar se coace în cuptor până la modul moale, în formă de cubulețe. Cireș și fasole sunt, de asemenea, sol. Strângeți sucul de lămâie în legume, adăugați coaja și ghimbirul curățat + curry. Salata frunze de salata mai mici, adăugați pește, calmar. citiți mai departe
- 07 august 2012, 15:01
Tăiați roșiile în cubulețe mici, tăiați cârnații în paie, coaceți brânză pe un răzuit grosier, sezon cu maioneză, adăugați biscuiți chiar înainte de servire! Bon apetit! citiți mai departe
- 04 iulie 2012, 12:50
1. Tăiați varza din Beijing 2. Tăiați carnații afumați, castraveții fierți în felii lungi 3. Tăiați brânza (indiferent de cum, pentru că se va răspândi peste salată) 4. Adăugați crotoni 5. Adăugați maioneză 6. Se amestecă tot chiar înainte de servire, deoarece atunci când sunt înmuiate în maioneză și nu crunch. citiți mai departe
- 28 iunie 2011, 16:13
Frunze de salata taiata, castraveti taiate, rosii, tocate marunt. Puneți pește de ton în bucăți, prăjiți creveții în unt timp de 2 minute, tăiați peștele în benzi medii. Puteți freca brânza sau puteți, ca mine, în bucăți mari. Decorează cu măsline, ouă tăiate în felii. Se condimentează cu sare, oțet și ulei
- 11 iunie 2011, 06:49
Zdrobiți ouăle, brânză de grătar, castraveți tăiței. Prima metodă: amestecați ușor brânza finită, ouăle, castravetele și crotonii. Așezați-le pe o farfurie și turnați-o cu maioneză. A doua metodă: Se toarnă maioneza și se amestecă. citiți mai departe
- 03 iunie 2011, 13:21
Nu ne plângem de salate cu rujuri, dar aceasta ne-a înrădăcinat din anii '90. Angajatul (profesorul de muncă al fetelor) a împărtășit rețeta, dar nu avea un ingredient - șuncă. În această formă, am încercat salata cu un prieten la o petrecere. Ital, castraveți tăiat în jumătate și tăiat în felii. Grind spălați verdele. Șuncă tăiată în cuburi. citiți mai departe
Salată de biscuiți, porumb și craburi
Salata de biscuiți, bastoane de porumb și crab este una dintre cele mai ușor de pregătit. Este necesar un minim de hrană, iar timpul de gătit nu este mai mare de 15 minute. Aceasta este o mare opțiune de mâncare rapidă și consistentă.
- 1 pachet de crotoni de sare (kirishek) - alegeți gustul ales de dumneavoastră,
- 1 brichetă de bastoane de crab (10 bucăți într-un ambalaj) - 100 gr.,
- 1 cană de porumb,
- 200 gr. maioneza,
- 3 oua (pre-gatiti-le fierte si rece),
- 2 bucăți becuri de dimensiuni medii.
preparare
Crabul dezghețează. Pentru o dezghețare mai rapidă, ambalajele sigilate pot fi puse în apă caldă (nu fierbinte!). Taiați ouăle în cuburi mici și bastoane de crab. Se amestecă. Ceapa tăiată în cuburi sau dungi mici.Conectați bastoane de crab, ouă fierte în cuburi, ceapă. Turnați biscuiții.
Adăugați la porumb salată conservată.
Înainte de a adăuga porumb, trebuie să exfiltrați excesul de lichid din cutie.
Adăugați sare, amestecați. Salată de sezon cu gust de maioneză. Se amestecă din nou totul.
Lăsați salata să se infuze timp de 10-15 minute. Poate fi servit la masă.
Dacă doriți, puteți decora felul cu verdele. O salată de kiryeshek, bastoane de crab și conserve de porumb este potrivit pentru a mânca atât normal cât și refrigerat.
Salata rapidă "Bach" din biscuiți și fasole conservată
Dacă nu aveți timp să vă pregătiți, dar trebuie să "înțelegeți" rapid o mâncare simplă, dar în același timp gustoasă, salata Bach este ceea ce aveți nevoie! Acest nume reflectă pe deplin simplitatea sa. Această salată de conserve de fasole cu crotoni este foarte populară pentru bărbați. Dar este de remarcat faptul că această salată este foarte hrănitoare și gustoase, va apela la întreaga familie.
Variațiile salatei de gătit cu biscuiți sunt uriașe, dar aceasta este specială. Durata medie de gătire este de 35 de minute, dar dacă doriți să mâncați foarte mult, nu puteți insista la salată, iar apoi timpul de gătire va fi de 5 minute.
- 1 cană de fasole roșie în suc propriu,
- 1 pachet de orice biscuiți (alegeți la gustul dvs.),
- 200 de grame de maioneză,
- condimente după cum se dorește.
Această cantitate de ingrediente este proiectată pentru aproximativ patru până la cinci porții de salată.
Luăm un castron profund și se toarnă un pachet de biscuiți.
Apoi, trebuie să deschideți o cutie de fasole, să o scurgeți din lichid. După aceea, adăugați boabele într-un castron la crotoni.
Luăm orice maioneză, care este mai degrabă asemănătoare și o adăugăm biscuiților și fasolei deja în castron. Toate amestecate bine.
După aceea, aveți nevoie de douăzeci și treizeci de minute pentru a lăsa berea sărate, astfel încât crutoanele să fie ușor înmuiate și înmuiate. Cel mai bine este să puneți salata în frigider, are un gust mai bun în frig.
Opțional, puteți adăuga sare sau orice alte condimente, dar nu întotdeauna acestea sunt necesare, totul depinde de gustul de maioneza și de preferințele personale ale gustului fiecărei persoane. Prin urmare, este mai bine să puneți mirodenii direct pe masă, toată lumea va adăuga propria lor.
La servirea salatei, puteți adăuga maioneză, datorită faptului că cea mai mare parte a acesteia este absorbită în crotoni. Salata pregătită poate fi decorată cu ceapă verde tăiată.
Salată cu biscuiți, cârnați și carne
Nici o masă de sărbători nu este completă fără salate. Și de fiecare dată când vrei să gătești ceva neobișnuit, frumos, cu un nou gust interesant. Este reteta acestei salate este prezentata mai jos. Se pare foarte gustoasă și puțin neobișnuită.
ingrediente:
- 150 gr. carne fiartă - curcan sau carne de pui,
- 100 gr. cârnații (nu se recomandă utilizarea cârnaților fierți, este mai bine să se ia un soi afumat sau șuncă,
- 1-2 oua,
- 1-2 buc cartofi fierți
- 0,5 cani de porumb conservat
- 100-150 gr. brânză tare,
- 1 roșii proaspete,
- 1 pachet (100 gr.) Crackers,
- 100 gr. maioneza,
- pentru decorare: salata verde, patrunjel si marar.
Crackers pot fi achiziționate la magazin sau gătiți acasă.
Aceasta salata este stratificata, asa ca munca se va face in etape, strat cu strat. Este important să nu uităm fiecare dintre ele să acopere o mică cantitate de maioneză.
- Puneți frunzele salatei spălate și uscate pe o placă mare, apoi fierte, tăiate în felii subțiri.
- Aceasta este urmată de cartofi fierți tăiați.
- Se toarna bine brânza tare în vârful cartofului și se întinde uniform pe întreaga suprafață.
- Următorul strat este porumb conservat.
- Așezați cârnații tăiați în felii subțiri deasupra porumbului.
- Apoi, trei pe o răzătoare de ou mare.
- Acoperiți partea de sus cu roșii proaspete, care este pre-tăiat în cuburi mici.
- După aceea, așezați crotonii.
- Decoreaza cu verdele.
Salata ar trebui să stea în frigider timp de 3-4 ore pentru a fi bine înmuiată.Mâncarea se dovedește a fi gustoasă și satisfăcătoare. Bon apetit!
Salată cu bastoane de crab, morcovi, varză chineză, porumb și biscuiți
Pentru a găti o astfel de salată, nu trebuie să gătești nimic. Prin urmare, pregătirea este foarte simplă și rapidă. Iar gustul vasului este neobișnuit și proaspăt. În principal datorită morcovilor și varză care alcătuiesc.
- 100 gr. biscuiti (bine adaptate cu slănină, caviar, usturoi)
- 1 morcov mijlociu (poate fi mai mult, nu sunt mulți morcovi);
- 150 gr. tocata varza chineza tocata
- usturoi la gust (dacă nu vă place usturoiul, puteți înlocui piper negru măcinat),
- 200 gr. conserve de porumb,
- 200 gr. craburi de crab sau carne de crabi (luate din calculul numărului de biscuiți);
- 100 gr. maioneza sau smantana cu suc de lamaie.
Dacă doriți, puteți adăuga mărar sau castraveți proaspeți. Gustul va fi apoi mai proaspăt.
- Se presară biscuiții într-un recipient mare și se adaugă maioneză, astfel încât să fie ușor umezită.
- Morcovii se freacă pe partea grosieră a răzătoarei, usturoiul pe partea superficială, se adaugă la biscuiți.
- Deschideți porumbul, scurgeți saramura, turnați restul ingredientelor.
- Crab de bere sau carne tăiată în cuburi mici. Se amestecă toate ingredientele.
- Adăugați la salata Peking varza.
- Adăugați smântână sau maioneză și amestecați din nou. Dacă folosiți chipsuri cu gust, aveți nevoie de mult mai puțin sare.
În versiunea de vară a salatei, puteți adăuga verzi, castraveți proaspeți. Nu o va strica deloc.
Este mai bine imediat, până când crotonii nu sunt înmuiați. Dar este posibil și atunci, gustul său nu va deveni mai rău de la ea.
Ce fel de pâine?
Puteți lua caramida obișnuită albă și, tăiați în cubulețe mici, obțineți forma brută standard de crotoni, ceea ce este o criză foarte convenabilă și gustoasă. Puteți merge în altă parte și puteți cumpăra o bucată de pâine de secară. Porumb sau fiert pe făină de hrișcă. Și încă nu am început să fanteziem despre pâinea de casă și cumpărate, ciabatta și baghetele, ciorchinele shanezhek și sucul irlandez.
Forma și dimensiunea
Cu formă totul pare să fie extrem de simplu: dacă doriți - îl tăiați în cuburi, pe care doriți - în cuburi. Poți să te joci cu ovale, poți lua butași pentru aluat și crea cercuri. În plus, în cazul în care infloreste fantezie, iar energia se târăște prin toate fisurile, este foarte posibil să faci croutoane inimioare, crotoni, stele sau crotoni de crotoni.
dimensiune - o întrebare filosofică. Este mai convenabil să crăpați mici crotoni. Aceleași cuburi, dar cele mai mari, sunt mai gustoase datorită centrului de mijloc "virgin", "curat", care nu este confundat cu sosurile și stropile. Barele lungi sunt drăguțe, dar, de regulă, nu se încadrează complet în gură, trebuie să mușcați jumătate din ea, iar această "plăcere" este destul de îndoielnică (și mai ales la om). Tăieturile subțiri de crotoni se uită spectaculos la salate, dar se descurcă ușor cu ele și nu se presară generos masa întregă cu mâncăruri de pâine - aceasta este și o căutare.
În general, aici toți aleg la discreția lor. Vrei frumusete si efect wow? Faceți cele mai fine, translucide crotoni de dimensiuni de palmier. Preferi o masă confortabilă și simplă? Tăiați pâinea în cuburi mici și nu vă deranjați cu probleme de estetică rafinată.
Aditivi și sosuri pentru biscuiți de casă
Când faci biscuiți în bucătărie, cu mâinile tale și cu vasele tale, întotdeauna știți ferm ce este inclus în compoziția lor. Tehnologia este simplă: pregătim sosul, apoi acoperim fiecare felie de pâine succesiv, după care o tăiem așa cum era planificat. Sau altfel: pregătiți sosul, tăiați pâinea și apoi turnați în mod egal masa rezultată în felii, încercând să faceți sosul să cadă pe toate biscuiții viitori. Atât în acest fel, cât și în celălalt, aveți plusurile și minusurile - vedeți cum este mai convenabil pentru dvs. personal.
Deci, sosul. În mod convențional, poate fi împărțită în două componente: o bază "lichidă" și agenți aromatizanți.
Baza depinde doar de punctul dvs. de vedere al ceea ce este gustos. În primul rând, ulei vegetal - absolut orice.Mai bine - amestecat cu apă (bine, sau bine, cu adăugarea de apă: dacă este limitat la un ulei, biscuiții vor fi destul de calorii "bucurie"). În al doilea rând, smântână: asigură atât conținutul de grăsime necesar pentru o culoare roșie și umiditate (poate fi, de asemenea, amestecat cu o cantitate mică de apă obișnuită). Înainte - ketchup, pastă de tomate sau suc de roșii (plus toată apa, dacă este necesar). Ei bine, sau în cele din urmă - doar apă: buget simplu, la prețuri accesibile și absolut nu rău.
Cu exemplele date, posibilitățile dvs. nu sunt limitate - ca o fundație "lichidă", puteți folosi tot ceea ce credeți că este adecvat și apetisant.
Condimente. Trebuie să spun că în această chestiune nu există nicio regulă, cu excepția unui singur lucru: ar trebui să fii delicios. Usturoi, ierburi uscate, boia de ardei, tot felul de ardei, pesto, sosuri fierbinți și paste - totul, chiar dacă nu vedeți viața fără glutamat de monosodiu, îl puteți lua cu o mână generoasă și o adăugați din inimă.
Cum să gătești biscuiții acasă?
Ei bine, atunci - totul este cât se poate de simplu: puneți bucățile de pâine preparate pe o foaie de copt și uscați în cuptor până când crotonii sunt complet croși. Pentru ca pâinea să nu ardă, este convenabil să setați temperatura nu este foarte mare și să amestecați periodic ceea ce veți transforma în crotonii. Debit de aer - plus, incalzire suplimentara deasupra sau dedesubt - minus.
Și încă un lucru. Dacă aveți nevoie de o mică parte din biscuiți, este posibil să nu îndreptați cuptorul. Tigaie uscată, căldură minimă, agitare frecventă - și problema este rezolvată. Pentru formate mici - o mare alternativă.
Salată de casă cu pui și biscuiți
Crezi că clasicii ar trebui să fie cu siguranță clasici și, prin urmare, să gătească măiestrie "Caesar" cu pui? Minunat. Inspirat de "Caesar" cu creveți și a cumpărat tot ce ai nevoie? Excelent. Ei bine, dacă vrei doar ceva delicios crocant și nu te prefaci că ești o performanță clasică obligatorie a rețetelor lumii, fă-ți un "Caesar" de casă - este delicios!
- 1 piept de pui fiert,
- 100 g de brânză tare
- 5-6 felii de paine alba,
- o jumătate de varză mică de varză,
- 3-4 catei de usturoi,
- sare, maioneza la gust.
Felii de pâine se transformă în cuburi și se usucă până la starea de biscuiți, în orice fel doriți.
Piept de pui răcit tăiat în bucăți mici. Varza de la Beijing este, de asemenea, un pic mai mare. Brânză frecată pe o răzătoare grosieră.
Se amestecă carne, varză și brânză chineză, se strânge usturoiul într-un castron de salată, se condimentează cu maioneză, se adaugă sare și piper negru la gust, se amestecă cu biscuiții și se servesc imediat.
Consiliu: pentru a te juca cu arome, poți înlocui fileul afumat de pui fiert.
Salată de fasole cu biscuiți și carne
Salata de fasole cu biscuiți este hrănitoare și gustoasă în sine, dar dacă adăugați puțină carne fiartă la conceptul dat, puteți obține un prânz sau o cină deplin, adunat, în esență, în grabă (cu condiția să pregătiți produse semifabricate gata).
- 150 g fasole medie sau conservate,
- 200 de grame de carne de vită fiartă,
- 1 castravete,
- 3-4 felii de pâine,
- 2 cuișoare de usturoi,
- sare, piper, maioneza la gust.
Carnea de vită trebuie să fie spălată, fără exces de film și fiartă până se gătește.
În paralel, transformăm felii de pâine în mici biscuiți de casă.
Carne tocată tăiată în cuburi, așezată într-un castron de salată. Acolo vom adăuga fasole - fără lichid. Castraveți tăiate în cuburi, trimiteți la restul componentelor. Strângeți usturoiul, sarea, maioneză și amestecați, adăugând crotonii. Serviți imediat.
Consiliu: pentru a face carnea suculentă și gustoasă, gătiți o bucată mare dintr-o dată - puteți îngheța întotdeauna excesul și apoi utilizați-l după cum este necesar.
Salată cu somon și biscuiți
Probabil ați auzit și chiar ați pregătit panzanella - o salată populară italiană, principalele componente ale cărora sunt pâinea și roșiile. Și acest lucru este grozav - gustos, sănătos. Dar este plictisitor, dacă din când în când pentru a găti doar această opțiune! Să încercăm altceva - similar, dar totuși diferit.
- 400 g file de somon,
- 200 g fasole verde,
- 1 bec albastru,
- 1 buchet de busuioc,
- 200 g roșii cireșe,
- 1 pâine,
- 4 linguri. l. ulei de măsline,
- 2 cuișoare de usturoi,
- sare, oțet balsamic la gust.
Din pâine trebuie să tăiați toate crustele, miezurile - rupeți mâinile în bucăți de mărimea unui nuc. Se amestecă separat 2 lingurițe. l. ulei de măsline și usturoi, măcinat într-o pastă, sare și, dacă se dorește, ierburi uscate. Împrăștiați masa rezultată în mod egal peste pesmet, puneți totul pe o foaie de coacere și coaceți la o temperatură de 200-220 de grade până la maro auriu, în timp ce partea exterioară a pâinii trebuie să fie clare și uscată și în interior - rămâne moale.
Peștele trebuie să fie aburit până se pregătește - fierbe timp de aproximativ 20 de minute (dacă piesa este mare, creșteți timpul).
Răspândiți fasolea în apă fiartă sărată, fierbeți timp de 3 minute, apoi îndepărtați imediat din căldură, turnați apă fierbinte și turnați gheață.
Într-un castron de salată se așază roșiile tăiate, ceapa tocată și busuiocul. Adăugați fasolea tăiată în bucăți convenabile. Spargem pestii in bucati - si acolo. Umpleți cu ulei, sare, amestecați ușor, așezați crotonii de sus și serviți.
Bordul: astfel de crotoni de pâine (crotoni) nu ar trebui să fie gătiți cu mult în avans - ei vor diminua și își vor pierde dorința.
Salata de brânză cu biscuiți
În acele perioade tristă, atunci când proaspetele roșii solide intră în hibernare, iar lista legumelor sezoniere este redusă la morcovi, ceapă și varză, trebuie să gestionați cumva și să obțineți cu ceea ce aveți. Cu toate acestea, chiar și în astfel de condiții puteți crea ceva interesant, crocant și savuros, folosind produsele disponibile. Încercați salata de brânză cu biscuiți?
- 250 g de brânză tare
- 3 ouă fierte tari,
- 3 castraveți murate,
- crotoni de pâine lungă de 3-4 felii,
- 2 cuișoare de usturoi,
- sare, piper, maioneza la gust.
Brânză și ouă trei pe un răzuit grosier. Tăiați castraveții în fâșii. Strângeți usturoiul.
Puneți toate ingredientele într-un castron, rotiți salata cu maioneză, amestecați.
Consiliu: mâncărurile salam și pastele de salată pot fi servite pe o "placă" de biscuiți - o bucată mare de pâine și un cerc uscat în cuptor. Foarte frumos și spectaculos!
Salată cu bastoane de crab și biscuiți
Variante de salată de gătit cu bastoane de crab - mult, de la rețeta "elegantă" cu fasole verde fiartă și se termină cu versiuni restrânse de două sau trei produse. Să renunțăm la această concisitate astăzi și să încercăm ceva nou - de exemplu, o salată stratificată cu bastoane de porumb și crab. Ei bine, și biscuiții, desigur, unde fără ele!
- 4 roșii,
- 350 g de bastoane de crab,
- 1 cană de porumb,
- 200 g de brânză tare
- 2 cuișoare de usturoi,
- crackers de 4-5 felii de pâine,
- maioneza, sare dupa gust.
Salata trebuie să fie așezată în straturi - într-un inel special de servire sau într-un vas transparent de salată. Maioneză înainte de aplicarea pe componente trebuie amestecat cu usturoi.
Primul strat este roșiile cubulete, eliberate anterior din semințe. Sare, maioneză. Al doilea strat - bastoane de crab, piese arbitrare. Maioneza. În continuare - porumb, maioneză, apoi brânză, maioneză. Salata de sus trebuie să fie decorată cu crotoni, căptușită într-un singur strat.
Bordul: nu vrei jocuri cu straturi? Gândește-te la o băutură. Aceasta este o minunată pâine "ambalaj" pentru salate. Rusks se potrivesc în concept, va fi original și interesant!
Spanac și salată de pui
În sezonul de spanac tineri să nu-l folosească pentru a face salate este o crimă! Este util, gustos și suculent și este pur și simplu nerealist să treci prin cele mai diverse idei de combinare a produselor cu participarea acestui prieten.Ați încercat o salată cu spanac și șuncă? Și să mergem puțin mai departe și să pregătim o versiune neobișnuit de satisfăcătoare și ușoară cu file de pui?
- 250 g file de pui,
- 150 de grame de brânză tare
- 300 g castraveți proaspeți,
- 150 g ceapă,
- buchet mare de spanac,
- 4 linguri. l. ulei de măsline,
- 1 linguriță. mustar
- 3 cuișoare de usturoi,
- 1 lingura. l. oțet balsamic,
- sare, piper la gust,
- 200 g biscuiți de casă.
Mai întâi, fierbeți fila până când se face. Se răcește. Ne asortăm pe fibre.
Spălați spanacul sub apă curgătoare, uscați. Tăiați castraveții în fâșii.
Curățăm ceapa, le tăiem în semicercuri, turnăm apă clocotită pe ele, lăsăm timp de 10 minute, apoi vărsăm apa.
Branza de brânză.
Eliberăm spanacul de pe tulpini, lăsăm frunzele mari în mai multe părți.
Se amestecă separat uleiul, muștarul, oțetul balsamic, sarea, piperul. Sprayați spanacul cu dressingul obținut, amestecați ușor. Adăugați componentele rămase, în final puneți crotonii și serviți.
Bordul: Dacă doriți, fileul de pui poate fi marinat în miere și suc de portocale și apoi ars în cuptor - va exista o alternativă excelentă la carnea fiartă.
Salată cu biscuiți și cârnați afumați
Cârnații netezi cu o întindere pot fi numiți un produs util, totuși, salatele cu ele sunt atât de gustoase încât uneori îți poți permite asemenea huliganism culinar. În plus, adăugați mai multe legume, frunze de salată, verdeață la compoziție - și vă puteți convinge, în general, că mâncați vitamine solide! Ei bine, un pic cu un gust drăguț, dar cu aceleași vitamine!
Ingrediente pentru salată:
- 300 g roșii de cireș,
- 200 g varză chineză,
- 100 g de brânză tare
- 50 de grame de crackers de secară,
- 200 g cârnați afumați,
- 100 g de campioni,
- grămadă de ceapă verde.
Ingrediente pentru alimentarea cu combustibil:
- 1 lingura. l. muștar praf,
- 2 linguri. l. oțet de vin,
- 3 linguri. l. ulei vegetal
- 1 linguriță. suc de lamaie
- 1 linguriță. zahăr,
- sare la gust
Tăiați roșiile în jumătăți. Castraveți. Clătiți cu grijă brânză. Turnăm cârnații în benzi subțiri lungi. Tăiați ceapa. Ciuperci tăiate în plăci. Se amestecă toate aceste ingrediente într-un bol de salată.
Gata de alimentare cu combustibil. Pulberea de muștar, oțetul, uleiul, sucul de lamaie, zahărul și sarea sunt amestecate într-un castron mic pentru a obține o emulsie. Rotiți salata, adăugați biscuiți, amestecați din nou și serviți imediat.
Consiliu: Dacă sunteți foarte, foarte și categoric împotriva oricăror cârnați în forma în care sunt oferite de supermarket-urile standard și nu puteți să-i faceți încă casa de la Moscova, încercați să înlocuiți această componentă cu carne afumată.
Salată cu biscuiți, fasole și porumb
Rețeta de licență pentru salată consistentă va fi descrisă mai întâi. Costul tuturor componentelor acestei combinații culinare este de până la 100 de ruble, iar valoarea nutrițională este demnă de respect. În primul rând, din cauza fasolei. Acesta va înlocui aproape proteina animală și va satura organismul cu oligoelemente utile.
Luați biscuiți mai proaspeți pentru a păstra aroma mirodeniilor, ci mai degrabă pentru a le prepara singuri.
- Banca de fasole în suc propriu
- Jar de porumb dulce
- 2 pachete de biscuiți
- maioneză
Imprimăm borcanele, scot lichidul și îl punem într-un recipient.
Scoatem crotonii din pachet la fasole.
Se amestecă câteva linguri de maioneză și se mănâncă.
Puteți adăuga un catel de usturoi pentru aroma.
Sau să se diversifice cu castraveți proaspeți pentru utilitate și să înlocuiască sosul cu ulei vegetal.
Dacă ați făcut deja un astfel de fel de mâncare, atunci îl diversificați sau îl utilizați ca bază pentru o altă rețetă cu un număr mare de ingrediente: castravete sărate, ouă, cârnați sau varză chineză.
Salată cu fasole, cârnați afumați și biscuiți
Un cârnaț cu pesmet este deja o salată, dar boabele de fasole vor dilua gustul tare al acestor două produse, cu neutralitatea și stricaciunea lor. Și aciditatea felii de ceapă mărunțită va adăuga condimente și puțin sucuri în vas.
- 1 cutie de porumb
- 1 cană de fasole
- 200 g cârnați afumați
- Ambalarea biscuiților
- 1 ceapă
- Oțet - 1 lingură.
- Zahăr - 1 linguriță.
- maioneză
Acest fel de mâncare este ceapă marinată. Cuburile de ceapă toarnă un pahar de apă fiartă cu oțet și zahăr și se lasă timp de 10 minute.
Ingredientele se taie în benzi și se amestecă.
Bineînțeles că nu poți să zdrobești ceapa, dar apoi o să miroasă de la el după masă.
Salată de gătit cu biscuiți și cârnați afumați
Acestea sunt cârnații și biscuiții - aceasta este baza acestei salate, ele adaugă sensibilitate și proteine sub formă de brânză și ouă.
Este mai bine să luați o tomată care nu este foarte suculentă, astfel încât sucul să nu strică aspectul salatei formate. Da, și biscuiții se udă mai repede.
- Pachet de biscuiți
- 2 roșii
- 100 g cârnați afumați
- 100 g de brânză tare
- 2 oua fierte
- maioneză
Tăiați paie toate componentele.
Dar nu le amestecăm, ci formăm salata pe o farfurie plat cu diapozitive separate.
Sau puteți să le puneți în straturi, atunci toate ingredientele vor trebui tăiate în cele mai mici și este mai bine să utilizați o răzătoare.
Maioneză este așezată în centru și așezată pe masă.
"Yummy" cu porumb și pui
Porumbul nu se va strica, așa că scoate-l din frigider și du-te fierbe piept de pui. Vom folosi o supă pentru supă "Kharcho" sau cu chifteluțe și vom tăia carnea în salată.
Amintiți-vă că pentru juiciness, pune carnea în apă rece, astfel încât proteina caș nu va elibera toate suc în bulion.
Poți să iei cârnații de pui, apoi nu trebuie să sare mâncarea finită.
- 1 castravete mare proaspata
- 250 g de pui (șuncă de sân sau de pui)
- 100 g de brânză tare
- 1 cutie de porumb
- 2 pachete de biscuiți de magazin
- maioneză
Toate produsele tăiate în benzi și se amestecă.
Este mai bine să luați biscuiți în formă de pătrate, dacă sunt paiete, apoi să le rupeți în fiecare paie în jumătate.
Turnăm porumbul și îl înmuiăm în maioneză.
Puteți chiar să sare acest fel de mâncare, dacă nu ați cumpărat crotonii și nu ați răsuciți în condimente.
La aceste ingrediente, puteți adăuga varza Beijing, apoi obțineți un vas mai ușor și mai aromat. Acesta este un sfat pentru cei care urmăresc figura, dar ei cred că un pic de maioneză și sare nu va face rău prea mult.
Reteta foarte gustoasa - "Royal"
O altă salată preferată este Royal. Știu că are o interpretare fără biscuiți și lămâie, dar cu o portocală. Dar avem, de asemenea, biscuiți sau pâine veche cu voi pentru a le face.
Nu puteți stoarce lămâia în masa totală și amestecați-o cu maioneză. Acesta este cineva ca mai mult.
- 4 oua de pui
- 240 g carne de crab sau betisoare
- 300 g de brânză tare
- 100 g de biscuiți
- 2 cuișoare de usturoi
- Suc de jumatate de lamaie
- maioneză
Am defrisat ambalajul craburilor de crab și le-am tăiat în cuburi.
Am frecat o bucată de brânză și ouă.
Pentru crotoni strângeți două cuișoare de usturoi.
La brânza cu ouă, stoarceți o jumătate de lămâie.
Toate componentele combină sosul de maioneză.
Apropo, această combinație de produse va arăta frumoasă dacă este așezată în straturi.
Un alt sfat pentru cei care nu văd beneficiile bastoanelor de crab. Apoi utilizați alți înlocuitori de proteine: creveți sau calmar.
Salata de mancare cu pesmet: o reteta cu bete de crab
O altă rețetă pentru carnea de surimi (bastoane de crab). Cred că dacă aveți un castravete proaspăt sau roșii în frigider, nu ezitați să le adăugați la rețeta de mai jos.
- 150 g bastoane de crab
- 150 g de brânză tare
- 4 oua fierte
- 150 g boabe sau baghete
- maioneză
- Usturoiul
Puneți cuburile în formă de pâine și prăjiți până la maro auriu.
Taie ouăle și bastoane de crab.
Se toarna o bucata de branza si se amesteca cu produsele principale.
Strângeți câteva cuișoare de usturoi pe brânză și împrăștiați biscuiții din tigaie într-un recipient comun.
Consiliul pentru prepararea biscuiților. Știu că unii se încruntă la simplul gând că pot fi cumpărați. La urma urmei, compoziția nu este deloc angelică. Deci, deja am scris despre "Caesar", acolo descriu în detaliu că crotonii pot fi uscați pur și simplu pe o coală în cuptor, dacă nu puteți mânca felii de pâine prăjite în unt.
Dacă le prăjiți, mai întâi încălziți uleiul cu bucăți de usturoi, astfel încât acesta să dea toată aroma, apoi usturoiul poate fi aruncat. Și pe acest ulei parfumat și pâine prăjită.
De asemenea, am întâlnit cruste de paine ambalate din diferite tipuri de pâine (nu brioșe) în magazinele mari de bacanie. Există susan, secară, usturoi. Nu au deloc amelioratori de aromă și există un astfel de pachet, cântărind cinci sute de ruble, paisprezece grame. Le luăm doar pentru a pune o supă, dar se vor potrivi și în salate.
Cum să gătesc crotonii din pâine albă și albă?
Puteți pregăti crotonii pentru gustări în mai multe moduri. Cel mai convenabil mod de a face acest lucru este în cuptor sau într-o tigaie obișnuită. Pâinea albă sau albă selectată este tăiată chiar și în cuburi mici. Apoi, se toarnă într-o cratiță mare, udată cu ulei de măsline sau de floarea soarelui, presărată cu o cantitate mică de sare, usturoi uscat și alte condimente pentru gust. Capacitatea este bine zdruncinată, astfel încât pâinea este acoperită cu mirodenii și grăsimi.
Apoi, cuburile preparate se usucă fie într-o tavă largă de pâine uscată, fie pe o foaie de copt în cuptor, cu agitare frecventă. Odată ce pâinea este acoperită cu o crustă ușor roșie, ea poate fi turnată într-un vas de salată și răcită.
Clasic "Caesar" cu pui și biscuiți
Ingrediente: jumătate de kilogram de file de pui, 40 g de parmezan, o mână de crackere albe de casă, gălbenuș de ou, o grămadă de frunze de salată verde, 1-3 dinți. usturoi, 6 - 8 linguri. l. ulei de măsline, jumătate de lămâie, 8 - 9 buc. cires, 2 linguri. l. mustar, sare, piper.
- Fileul este tăiat în bucăți mici, presărat cu sare, piper și lăsat câteva minute. Apoi, carnea este prăjită până la rumeni pe o pereche de linguri de unt încălzit cu ardei iute de usturoi (2 buc.). Ea este aruncată afară.
- Brânza este tăiată cu mici plăci subțiri, jumătăți de cireșe.
- Oul picură un minut în apă clocotită. Mai departe se va folosi doar galbenusul. Acesta din urmă este bătut cu untul rămas, sucul de lamaie, sarea, muștarul și piperul.
- Pentru asamblarea "Caesar", în primul rând, frunzele salatei spălate și uscate sunt în mare parte sfâșiate. Acestea sunt imediat așezate într-un castron larg.
- Carne de bucate, jumătăți de cireșe și brânză sunt răspândite pe partea de sus.
- Snack generos udat cu dressing.
La servire, salata este presărată cu crutoane albe. Nu este nevoie să-l amestecați.
Rețetă pentru salată de fasole
Ingrediente: fasole roșie conservată, biscuiți cu secară închisă, 3 capete mici de ceapă, 3 - 4 morcovi, o lingură de cârnați afumați, 80 g brânză, maioneză, sare
- Morcovul este tăiat în benzi subțiri și apoi prăjit până la maro auriu în ulei fierbinte.
- În același mod (dar sub formă de cubulețe mici) pregătește ceapa.
- Legumele pregătite sunt așezate într-o ghilotină pentru a elimina excesul de ulei din sticlă, după care sunt transferate într-un bol de salată.
- Fasolea scapa de lichid, se toarna la restul ingredientelor.
- Rămâne să adăugați brânză rasă, cârnați afumați și crutoane întunecate în castron.
Salata este condimentată cu fasole roșie și biscuiți cu maioneză sărată.
Cu cârnați afumați
Ingrediente: 160 g cârnați, 70 g biscuiți întunecați cu usturoi, castravete proaspete mari, 4 - 5 linguri. l. verde mazăre (conserve), sare, maioneză.
- Cârnații sunt eliminați din cochilia superioară și tăiați în cuburi miniatură.
- Crutoanele de usturoi închise sunt turnate în produsul din carne. Puteți cumpăra secară gata preparată sau puteți alege ingrediente de casă.
- Castravetele se spală, după care se taie mai întâi în 4 bucăți pe lungime și apoi peste.
- Împreună cu mazărea fără castraveți se toarnă la celelalte ingrediente.
Salata pregătită cu biscuiți și cârnați afumați este condimentată cu maioneză sărată sau alt sos adecvat.
Gatit cu varza de Peking si porumb
Ingrediente: 320 g varză chineză, 70 g biscuiți întunecați, 120 g cârnați afumați, 80 g porumb conservat dulce, maioneză, sare.
- Beijingul este clătit cu apă rece, scuturat din exces de lichid și tăiat în bucăți mici. Mai întâi a turnat într-un castron de salată.
- Porumbul fără boabe de soia se adaugă la varză.
- Cuburile de cârnați afumați și biscuiții gata preparați sunt, de asemenea, mutate acolo.
- Componentele sunt udate cu maioneza sărată și amestecate.
Salată pregătită cu varză și biscuiți chinezi a servit imediat oaspeților, până când pâinea nu este înmuiată.
Simplu salată Carmen cu șuncă
Ingrediente: File de pui 220, 130 g de carne de pui, cateva frunze de salata verde, 2 rosii, 60 g biscuiti albi, un catel de usturoi, 1 mic. lingura adjika, 80 g de maioneză, sare.
- Tomatele, împreună cu pielea, carnea brută și șunca sunt tăiate în paie lungă și subțire.
- În primul rând, într-un pui încălzit cu ulei prajit. Apoi, câteva minute, gătește cu șuncă. Puteți presăra produsele din carne cu orice ierburi aromate.
- Pentru dressing maioneză amestecat cu adzhika, sare și usturoi zdrobit.
- Rămâne să turnați alternativ toate produsele într-un vas plat, acoperit cu salată verde, se toarnă pansament.
Înainte de a servi gustări oaspeților decorați cu biscuiți albi.
Suc de morcovi coreean
Ingrediente: 180 g de pui afumat și morcovi în coreeană, 80 g de porumb dulce (conserve), 40 g de biscuiți albi, jumătate de ceapă, sos, sare.
- Carnea de pui este tăiată din oase și mărunțită în cuburi.
- Morcovii și sâmburii de porumb scapă de saramură.
- Ceapa este decojită și tăiată cu semi-capre subțiri.
- Ingredientele preparate sunt amestecate, se adaugă crutoane, sare. Puteti turna un varf de piper negru proaspat macinat intr-o gustare.
Salată pregătită cu biscuiți și porumb servită imediat, condimentată cu un sos potrivit.
Salata cu crotoni, roșii și brânză
Ingrediente: 170 g de sunca, 80 g de branza, cateva catei de usturoi proaspat, 80 g de crutoane albe, sare fin, sos.
- Ham sălbatic în cuburi.
- Tomatele sunt tăiate în benzi.
- Brânzeturi mari.
- Ingredientele sunt amestecate, se adaugă crutoane.
Aperior îmbrăcat cu sos sărat. Potrivit pentru gustări făcute în conformitate cu această rețetă, și maioneza obișnuită.
Apetitul regal cu bastoane de crab
Ingrediente: 6 ouă fierte mari, 220 g bastoane de crab de calitate, 170 g boabe dulci de porumb conservat, câteva cuișoare de usturoi, portocale mari, jumătate de ceașcă de maioneză, o mână de biscuiți albi, sare.
- Crabii, dacă este necesar, se decongelează și se taie fin. Este mai bine să folosiți produsul răcit pentru salate - este mai suculent.
- Ouăle fierte se răcesc, crăpate în cuburi medii.
- Portocaliu decojit, împărțit în felii. Carnea ei este tăiată în mod fin. Trebuie să faceți acest lucru cu atenție, astfel încât să nu stoarceți toate sucurile din felii de fructe.
- Toate produsele sunt conectate, se toarnă boabe de porumb și biscuiți.
Aperitiv îmbrăcat cu maioneză, sare și sos de usturoi zdrobit.
Salata de ciuperci
Ingrediente: 330 g file de pui, 130 g ciuperci marinate asortate, 80 g brânză, 70 g crutoane de usturoi ușoare, sare, maioneză.
- Carnea este fiartă în apă fiartă sărată timp de aproximativ o jumătate de oră. Mai mult, este tăiat în mod arbitrar. Restul de bulion poate fi utilizat pentru alte feluri de mâncare.
- Brânza este tăiată în cuburi (egală în mărime cu bucăți de pui).
- Ciupercile sunt spălate cu oțet suplimentar, tăiate dacă este necesar. Componentele mici pot fi lăsate intacte.
- Componentele sunt combinate într-un castron de salată, iar biscuiții sunt vărsați la ei.
Tratamentul este imbracat cu maioneza.
Gustare festivă cu șproturi
Ingrediente: 90 g de șprot în ulei, 2 ouă fierte, ceapă mică, 60 g de brânză, o mână de biscuiți albi, sare de masă, sos.
- Peste cubulețe de ceapă și apă fiartă se toarnă.
- Într-un castron de legume au fost așezate bucăți de ouă fierte și brânză tare sau semi-tare rasă.
- Rămâne să adăugați șprotul piure cu o furculiță fără capete și cozi, toarnă biscuiții albi.
- Aperitive este condimentat cu orice sos sărat adecvat. De exemplu, maioneză ușoară.
Această salată poate fi răspândită în straturi - de la pește la brânză.
Salată neobișnuită "greacă" cu biscuiți
Ingrediente: 2 roșii proaspete, ceapă roșie, 2 castraveți, piper dulce, 80 g brânză feta, 6-7 măsline, un vârf de oregano uscat, 25 ml ulei de măsline, un castron de biscuiți albi, o grămadă de frunze de salată. lingura de suc de lămâie.
- Legumele sunt tocmai tăiate în mod arbitrar. Ceapă violet - jumătate de coajă.
- La legume au fost așezate cuburile de brânză feta.
- Ingredientele sunt sărate pe gust, se toarnă cu un amestec de ulei, suc de lime și oregano.
- Masa este așezată pe o farfurie acoperită cu frunze de salată.
De sus, aperitivul este decorat cu jumătăți de măsline și crutoane albe.
Salată cu biscuiți "Snack" cu pui, murături și ciuperci murate
Pentru această salată va trebui să gătești piept de pui. Și se pare că a primit numele datorită prezenței murăturilor în el. Gustul este foarte savuros, iar felul de mâncare este destul de satisfăcător.
- 100 gr. biscuiti (potriviti cu gustul de jeleu si hrean);
- 1 piept de pui (puteți utiliza alte părți),
- 1-2 catei de usturoi,
- 200 gr. muraturi (picante cu piper sunt grozave),
- 100 gr. orice ciuperci murate (obținute foarte ciudat cu ciuperci de miere)
- 100 gr. maioneza sau smantana cu suc de lamaie (smantana ar trebui sa fie grasa si groasa).
Opțional, puteți adăuga și verdeață, piper bulgar. Dacă salata nu vă arată suficient de hrănitoare, puteți adăuga ouă.
- Se fierbe sânul, se taie în bucăți mici sau se rupe doar.
- Usturoiul trece printr-un răzuitor fin (poate fi înlocuit cu ardei iute).
- Castraveți și ciuperci murate tăiate în felii (ciupercile nu pot fi tăiate).
Serviți ca o gustare rece la vase sau topping-uri.
Salatele cu rujuri sunt bune, deoarece atunci când le prepară, ingredientele pot fi ușor înlocuite, adăugate sau îndepărtate cu totul. De exemplu, castravetele proaspete pot fi înlocuite cu sare, varza din Peking poate fi înlocuită cu varză albă, în loc de fasole conservată puteți adăuga salată fiartă, etc. Nu vă fie teamă să experimentați!
